AEG EOC68000X User Manual [fi]

käyttöohje

Uuni

EOC68000

We were thinking of you
when we made this product

Tervetuloa Electroluxin maailmaan

Kiitos, että olet valinnut ensiluokkaisen
Electrolux-tuotteen, jonka toivomme
tuovan Sinulle paljon iloa tulevaisuudes­sa. Electroluxilta on saatavilla laaja vali­koima elämääsi helpottavia
korkealaatuisia tuotteita. Joitakin esi­merkkejä löydät tämän käyttöohjeen
kansilehdeltä. Pyydämme Sinua tutus­tumaan hetkisen uuden laitteesi käyttö­ohjeeseen, jonka avulla voit hyödyntää
kaikkia sen ominaisuuksia. Noudatta­malla käyttöohjeita uuden laitteesi käyt­tö on erittäin vaivatonta ja helppoa.
Onnea ja menestystä!

electrolux 3

4 electrolux sisällys

T

1

Sisällys

Turvaohjeet 5
Laitteen kuvaus 7
Ennen ensimmäistä käyttöä 13
Uunin käyttö 16
Puhdistus ja hoito 53
Mitä tehdä, jos … 65
Asennusohjeet 66
Jätehuolto 71
Takuu/Huolto 72
Hakemisto 75
Huolto ja varaosat 76

ässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

Turvaohjeet

5

Laite on yhteensopiva seuraavien
EY-direktiivien kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta

1973, pienjännitedirektiivi

– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta

1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin
se on muutettuna direktiivillä 92/31/
ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta

1993, CE-merkinnästä annettu di­rektiivi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain

ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai lai­te vahingoittuu, irrota sulakkeet tai
kytke virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa
vain asiantunteva huoltomekaa-

nikko. Asiantuntemattomalla tavalla
suoritettu tai virheellinen korjaus voi
altistaa käyttäjän suureen vaaraan.
Jos laite tarvitsee korjausta tai huol­toa, käänny valtuutetun jälleenmyy­jän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvon­taa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouk­sissa tavalliseen ruuanlaittoon ja
paistamiseen.

turvaohjeet electrolux 5

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen lä­heisyydessä oleviin pistorasioihin on
noudatettava varovaisuutta. Liitäntä­johdot eivät saa olla kosketuksissa
kuuman uunin luukun kanassa tai
joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uu-
nin sisäosa kuumenee käytön yhtey­dessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältä­viä aineksia, saattaa syntyä helposti
syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus.
Avaa luukku tässä tapauksessa va­rovasti. Älä käsittele avaamisen yhte­ydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimus-

tulosten mukaisesti erityisesti tärk­kelyspitoisten ruokien voimakas
ruskistaminen voi aiheuttaa tervey­dellisen vaaran akryyliamidin vuok­si. Sen vuoksi suosittelemme
ruokien kypsennystä mahdollisim­man alhaisessa lämpötilassa sekä
liiallisen ruskistamisen välttämistä.

6 electrolux turvaohjeet

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota,
leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali­pinta voi vahingoittua muodostuvan
lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai
marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka
eivät lähde pois puhdistamalla. Käy­tä erittäin kosteiden kakkujen tai pii­raiden paistamisessa
korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna ole­van uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan
uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahin­goittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakou­rainen käsittely voi aiheuttaa lasin
särkymisen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esinei­tä. Ne voivat syttyä palamaan, kun
uuni kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvik­keita. Ne voivat vahingoittaa emali­pintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä
pois toiminnasta uunissa ei saa olla
ruokia, joita ei ole peitetty. Luukun la­seihin voi muodostua kosteutta, joka
uunista poistuessaan voi vahingoit­taa kalusteita.

Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhtey-

dessä syntyvät värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan tavalli­sessa eivätkä ammattimaisessa
käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis
katsota puutteeksi tai viaksi takuu­oikeuden mielessä.

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

ja kosketusherkät sensoripainikkeet

Uunin näytöt

laitteen kuvaus electrolux 7

Valopalkki

Luukun kahva

Jos mitään toimintoa ei valita eikä mi­tään muutoksia tehdä, laite kytkeytyy
pois toiminnasta kahden minuutin ku­luttua, mutta valopalkki jää edelleen
palamaan.
Voit sammuttaa valopalkin kytkemällä
laitteen toimintaan ja pois toiminnasta
painikkeella .

Uunin luukku

8 electrolux laitteen kuvaus

Uunin elektroninen säätö

Näytöt

Valikon kohdan merkki

(ja kannatintasot)

Kellonaika

Aikatoiminnot

Kuumentumisen

näyttö

Lämpötila

Paino

Symbolimerkit

Näytöissä näkyy symbolimerkkejä ase­tetusta toiminnosta riippuen.

laitteen kuvaus electrolux 9

Symbolimerkki

Ajastin 4:30 Ajastin on kytketty toimintaan.
Kellonaika 10:00 Näyttää asetetun kellonajan.

Kestoaika

Lopetus

Käynnistys 0:45 Näyttää, mistä lähtien toiminto on ollut käytössä.
Lämpötila Näyttää lämpötilan, johon uuni on kuumentunut.

Paino 1,5 kg Mahdollisuudet:

Paistolämpö­mittari

Valmista ja
pidä

Suodatin Suodatin on kytketty toimintaan.

Näyttö

(esimerkki)

1:00 Näyttää ruoan valmistumiseen tarvittavan ajan.

14:05 Näyttää toiminnan päättymisajan.

Kun

Paistolämpömittari

seen, uuni laskee toiminnan päättymisajan.

Pikakuumennus on aktivoitu (uuni kuumenee nope­ammin).

–

Painoautomatiikka on aktivoitu.

–

Voit muuttaa painoasetusta.

75°C Mahdollisuudet:

– Paistolämpömittari

seen.

– Paistolämpömittari autom.
–

Voit muuttaa ruoan kypsyystason lämpötilaa.

80°C

Valmista ja pidä

Toiminto

on kiinnitetty pistokkee-

on kiinnitetty pistokkee-

on aktivoitu.

on aktivoitu.

Kosketusherkät sensoripainikkeet

Laitetta käytetään kosketuspainikkeiden
avulla. Toimintoja ohjataan koskettamal­la painikkeita.

Ole tarkkana, että painat vain yhtä
kosketuspainiketta. Jos asetat sor­men painikkeen päälle liian loivasti,
sormi saattaa koskea myös vierei­seen painikkeeseen.

10 electrolux laitteen kuvaus

Päälle/pois päältä Arvojen asettaminen

Vierittäminen

Päävalikko

Sensoripaini-

ke

, Siirtää ylös ja alas valikossa. Kun joku toiminto on käytössä:

Siirtää päävalikkoon. Asetetut toiminnot kytkeytyvät pois päältä

Vahvistuspainike.

Laitteen kytkentä toimintaan
tai pois toiminnasta.

Aikatoimintojen, lisätoimintojen
ja
litseminen.

, Arvojen (esim. lämpötila, aika,

paino, kypsyysaste) asettami­nen.

Toiminto Huomautus

•

Kun painiketta painetaan kerran: Siirtää
ylempään valikkoon (toiminto pysyy
käytössä5 sekunnin kuluttua siirtää takai­sin aktiivisena olevaan valikon kohtaan

•

Kun painiketta painetaan 2 kertaa: Siirtää
ylös ja alas ylemmässä valikossa (toimin­to kytkeytyy pois päältä)

(paitsi Ajastin).

Paistolämpömittari

n va-

•

Arvon aktivointi:

–

Kun painiketta painetaan kerran: edellä
oleva merkki vilkkuu

–

Kun painiketta painetaan 2 kertaa: Voit
asettaa arvon

•

Arvojen asettaminen:

–

Kun painiketta painetaan kerran: Arvo
muuttuu numero kerrallaan

–

Kun pidät painiketta alhaalla: Arvo
muuttuu nopeasti

•

Asetettaessa toiminta-aikaa tai muuta
kellonaikaa näytön ajan voi nollata paina­malla samanaikaisesti painikkeita ja .

Lisatoimintojen

valitseminen

Vahvistaminen

Uunin varustus

Suodatin

Kannatintasot

laitteen kuvaus electrolux 11

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus
Paistolämpömittarin

pistorasia
Rasvasuodatin

Uunin valaistus
Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannattimet, voidaan ottaa pois

12 electrolux laitteen kuvaus

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on
merkitty luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoi­mintojen pikaohje sekä suositellut kan­natintasot ja lämpötilat yleisimmin
valmistettaville ruokalajeille.

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien al­la, paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan
keräämiseen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittä­minen.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Jos haluat muuttaa myöhemmin jo­tain näistä perusasetuksista, löydät
tarkempia ohjeita kappaleesta Pe­rusasetukset.

Kielen asetus

1. Kun laite on kytketty verkkovirtaan,
näytössä näkyy:

– yrityksen logo
– ohjelmistoversio ja käyttöaika
– näyttöikkuna “Valitse kieli”

1. Valitse haluamasi kieli painikkeella

tai

2. Vahvista valittu kieli painikkeella .

Näytön tekstit näkyvät heti tämän
jälkeen valitsemallasi kielellä.

ennen ensimmäistä käyttöä electrolux 13

14 electrolux ennen ensimmäistä käyttöä

Kontrastin ja kirkkauden säätämi­nen

Kun haluttu kieli on asetettu, näky­viin tulevat ikkunat “Kontrastin sää­tö” ja “Kirkkauden säätö”.
Kontrasti ja kirkkaus säädetään sa­malla tavalla kuin kieli (katso kappa­le “Kielen valitseminen”).

Kellon asettaminen

Kun kontrasti ja kirkkaus on säädetty,
näkyviin tulee ikkuna “Aseta kellonaika”.

1. Aseta tunnit painikkeella tai .

2. Vahvista painikkeella .

3. Aseta minuutit painikkeella tai .

4. Vahvista painikkeella .

Laite on nyt käyttövalmis.

Kellonajan tarvitsee asettaa uudel­leen vain siinä tapauksessa, että lai­te on kytkettynä irti verkkovirrasta
pitkän aikaa.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäis­tä käyttöä.

Huomautus: Älä käytä syövyttäviä,
hankaavia puhdistusaineita! Pinta
voi vahingoittua.

Käytä metallisiin etuosiin kaupasta
saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.

1. Avaa uunin luukku.
Uunin valaistus on toiminnassa.

2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdis­tus ja kannatinritilät ja puhdista ne
lämpimällä käsitiskiaineaineliuoksel­la.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsi­tiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinal­la.

ennen ensimmäistä käyttöä electrolux 15

16 electrolux uunin käyttö

Uunin käyttö

Valikoiden yleiskuvaus

Päävalikko Alavalikko

Avustava ruoanvalmistus Porsas/Vasikka

Uunitoiminnot Kiertoilma

Puhdistusvalikko Pyrolyysi

Omat Ohjelmat 1- Oma ohjelma

Naudanliha/Riista/Lammas
Lintupaisti
Kala
Kakku
Pizza/Piirakka/Leipä
Padat/Paistokset
Puolivalmisteet
Ekstrat

Ylä + alalämpö
Pizzatoiminto
Gratinointi
Grilli
Maksigrilli
Alalämpö
Matalalämpö

Ohjattu puhdistus
Muistutus puhdistamisesta

2- Oma ohjelma
...
Muokkaa ohjelman nimeä

Päävalikko Alavalikko

Perusasetukset Aseta kellonaika

Aikanäyttö
Turvaohjelma
Valmista ja pidä
Ajan lisääminen
Näytön kontrasti
Näytön kirkkaus
Valitse kieli
Äänenvoimakkuus
Painikeäänet
Hälytysäänet
Suodatin
Huolto
Tehdas-asetukset

uunin käyttö electrolux 17

18 electrolux uunin käyttö

Valikoiden käyttö
Esimerkki

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella

.

Näkyvissä on päävalikko.

2. Valitse haluamasi päävalikko painik­keella tai .

3. Voit vaihtaa vastaavissa alavalikoissa
painikkeella .

Valittu alavalikko tulee näkyviin.

Painikkeella pääset takaisin pää­valikkoon mistä tahansa valikon
kohdasta.

Jokaisen valikon lopussa on kohta
Takaisin.
Tästä kohdasta pääset takaisin
ylempään valikkoon.

Voit keskeyttää toimenpiteen paina­malla painiketta .
Palaat takaisin päävalikkoon.

Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan auto-

maattisesti jäähdyttäen laitteen ul­kopintoja. Kun uuni kytketään pois
toiminnasta, puhallin toimii edelleen
jäähdyttäen laitetta. Kun laite on
jäähtynyt riittävästi, puhallin sam­muu itsestään.

Kuumentumisen näyttö
Uunin kuumentumisen näyttö

Kun joku uunitoiminto on kytketty toi­mintaan, jatkuvasti pitenevä palkki il-

maisee, missä vaiheessa uunin
kuumeneminen on.

Pikakuumentumisen näyttö

Joissakin uunitoiminnoissa kuumene­misaikaa voidaan lyhentää automaatti­sella pikakuumennustoiminnolla.
Kuumennusnäytön raidallinen palkki liik­kuu vasemmalta oikealle, kunnes uuni
on kuumentunut asetettuun lämpöti­laan.

Jälkilämmön näyttö
Kun uunin on kytketty pois toimin-

nasta, uunin jälkilämpö näytetään tar-

kasti.

Astetarkan lämpötilan näyttö

Asteiden mukainen lämpötila näkyy
kuumenemisen aikana kuumenemis­näytön palkin sijaan 5 sekunnin ajan.
Paina ja samanaikaisesti .

uunin käyttö electrolux 19

Kun uuni on kuumentunut asetet­tuun lämpötilaan, kuuluu merkki­ääni.

20 electrolux uunin käyttö

Ritilän, uunipellin ja uunipannun
asettaminen paikalleen

Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoi-

tettavissa varusteissa on oikeassa
ja vasemmassa reunassa pieni alas­päin suuntautuva tukiuloke, joka
toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten,
että tukiuloke on uunin sisätilan ta­kaosassa. Tukiuloke on tärkeä va­rusteiden kallistumisen eston
kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi
kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat
alaspäin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason
ohjauskiskojen väliin.

Ritilän reunat ovat koholla kauttaal­taan, mikä estää paistoastian liuku­mista pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen
paikalleen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatin-

tason ohjauskiskojen väliin.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi taka-

seinän lämmitysvastuksen rasvaroiskeil­ta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin
takaseinässä olevaan aukkoon (ilman­vaihtoaukko).

uunin käyttö electrolux 21

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä
ylöspäin.

22 electrolux uunin käyttö

Valikko Avustava ruoanvalmistus

Automaattiseen toimintoon on valittu
kullekin ruokalajille optimaaliset asetuk-

Avustava ruoanvalmistus - yleisku­vaus

set (uunitoiminnot, lämpötila, uunin toi-

minta-aika).
Avustavan ruoanvalmistuksen ruokalajit
(paitsi Ekstrat) valmistetaan automaat­tisten toimintojen avulla.

Ryhmä Ruokalaji

Porsas/Vasikka Porsaanpaisti Vasikan reisipaisti

Porsaanselkäpaisti Ossobucco
Porsaan potkapaisti Täytetty vasikanrinta
Porsaan lapapaisti Lihamureke
Vasikanpaisti

Naudanliha/Riista/
Lammas

Naudanpaisti/file Jänis
Skandinavian paahtopaisti Jänispata

Paahtopaisti Villisian paisti
Marinoitu naudanpaisti Lammaspaisti
Hirvenselkäpaisti Lammaspaisti, puolikypsä

Hirvipaisti Lampaanreisi

Lintupaisti Kana, kokonainen Kanan koivet

Kalkkuna, kokonainen Kukkoa viinissä
Ankka, kokonainen Appelsiiniankka
Hanhi, kokonainen Täytetty kana
Kalkkunapaisti

Kala Kokonainen kala Täytetty kalamari

Kalafile Höyrykypsennetty kala
Kuivattua turskaa Janssonin kiusaus
Kalaa suolakuoressa

uunin käyttö electrolux 23

Ryhmä Ruokalaji

Kakku Sitruunakakku Maustekakku

Vaniljakakku Savariinikakku
Piirakkapohja Suklaaneliöt
Juustokakku Muffinssit
Hedelmäkakku Omenapiiras
Muropiirakka Porkkanakakku
Pullapitko Mantelikakku
Pähkinäpitko Hedelmäpiiras

Pizza/Piirakka/Leipä Pizza Juustopiiras

Sipulipiiras Vehnäleipä
Kinkkupiiras Maalaisleipä
Vuohenjuustopiirakka Venäläiset piiraat
Juustotorttu

Padat/Paistokset Lasagne Makaronivuoka

Cannelloni Salaattisikuripaistos
Perunapaistos Pata
Moussaka Kaalipata

Puolivalmisteet Pizza, pakaste Leipä/Sämpylät

Pizza American, pakaste Leipä/Sämpylät, pakaste, vä-

hän ruskistettu
Pizza, kylmä Omenarulla, pakaste
Pizzapalat, pakaste Kalafile, pakaste
Ranskalaiset perunat Kanan siipipalat
Lohkoperunat/Kroketit Lasagne/Cannelloni, pakaste
Röstiperunat

Ekstrat Sulatus Säilöntä

Kuivaus Lautasten lämmitys
Lämpimänä pito

24 electrolux uunin käyttö

Oheisista kirjasista löydät hyödylli­siä ohjeita uunin eri automaattitoi­minnoille, resepteille ja
uunitoiminnoille.

Avustava ruoanvalmistus - käyttö­ohjeet

Avustava ruoanvalmistus - Painoau­tomatiikka

Paistoaika määritetään automaattisesti
syötetyn painon perusteella.

Esimerkki

1. Valitse painikkeella tai valikon
kohta Avustava ruoanvalmistus, ha­luamasi ryhmä ja ruokalaji.

2. Vahvista valintasi aina painikkeella

.

3. Valitse painikkeella tai Painoau­tomatiikka.

4. Vahvista painikkeella .

5. .Aseta painikkeella tai ruoan pai-

no.
Arvo muuttuu 0,2 kg:n portain.

Automaattinen ohjelma käynnistyy.
Kun automaattinen ohjelma on suoritet­tu loppuun, kuuluu merkkiääni.

6. Voit vaientaa merkkiäänen painamal­la mitä tahansa painiketta.

Ellei ehdotettua painoa muuteta
noin 5 sekunnin kuluessa, ohjelma
käynnistyy automaattisesti.

Painoasetusta voi muuttaa milloin ta­hansa.

Käännä ruokaa kaikissa linnunliha­ohjelmissa 30 minuutin kuluttua.
Näkyviin tulee ohje.