AEG EOC68000X User Manual [nl]

gebruiksaanwijzing
Elektrische
inbouwoven
EOC68000
We were thinking of you when we made this product
Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult hier jarenlang plezier aan beleven. Het is de ambitie van Electrolux om het huis­houden voor u gemakkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestu­deren zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u een superieure gebruikerser­varing en dus meer gemoedsrust. Veel succes!
electrolux 3
4 electrolux inhoud
1
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften 5 Beschrijving van het apparaat 7 Voor het in gebruik nemen 13 Bedienen van de oven 16 Reiniging en onderhoud 53 Wat is er aan de hand als … 65 Montageaanwijzing 66 Afvalverwerking 71 Garantie/Adres service­afdeling 72 Adres service-afdeling 74 Register 76 Service 78
In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:
Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.
3 Algemene informatie en tips
2 Milieu-informatie
Veiligheidsvoorschriften
5
– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laags-
panningsrichtlijn
– 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-
richtlijn inclusief aangepaste richtlijn 92/31/EEG
– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-marke-
ringsrichtlijn
Elektrische veiligheid
Het apparaat mag uitsluitend door
een erkend installateur worden aangesloten.
In geval van storingen of beschadi­ging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen.
Reparaties aan het apparaat mo­gen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkun­dig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-af­deling of uw vakhandel.
Veiligheid voor kinderen
Kleine kinderen nooit alleen laten ter­wijl het apparaat in gebruik is.
veiligheidsvoorschriften electrolux 5
Veiligheid tijdens het gebruik
Dit apparaat mag alleen in het huis­houden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden ge­bruikt.
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stop­contacten in de buurt van het appa­raat. Snoeren mogen niet in aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken.
Waarschuwing: Verbrandingsge­vaar! Bij gebruik wordt de ovenruim-
te heet.
Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ont­vlambaar alcohol-luchtmengsel ont­staan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven.
Aanwijzing met betrekking tot acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelij­ke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende produc­ten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmid­delen zoveel mogelijk bij lage tem­peraturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.
6 electrolux veiligheidsvoorschriften
Op deze manier voorkomt u be­schadiging van het apparaat
Bekleed de oven niet met alumini­umfolie en plaats geen bakplaten, pannen, enzovoort op de bodem omdat daarmee het email van de oven door de ontstane hitteconcen­tratie wordt beschadigd.
Fruitsappen die van de bakplaat druppelen, veroorzaken vlekken die niet kunnen worden verwijderd. Ge­bruik een diepe bakplaat voor gebak dat erg vochtig is.
Plaats geen gewicht op de geo­pende ovendeur.
Giet water nooit rechtstreeks in de hete oven. Hierdoor kan het email worden beschadigd en kunnen ver­kleuringen ontstaan.
Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glas­plaat, kan het glas breken.
Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden.
Bewaar geen vochtige levensmidde­len in de oven. Het email kan hier­door beschadigd raken.
Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan ko­men.
Informatie emaillaag
Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijk­heid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.
Beschrijving van het apparaat
Totaalaanzicht
Ovenindicaties
en touch-control-sensorvelden
beschrijving van het apparaat electrolux 7
Lichtbalk
Deurgreep
Het apparaat schakelt zich na 2 mi­nuten uit, als er geen functie gese­lecteerd is en er niets aan het apparaat gewijzigd is. De lichtbalk blijft echter branden.
Ovendeur
Om de lichtbalken uit te schakelen, dient u het apparaat met
in en ver-
volgens weer uit te schakelen.
8 electrolux beschrijving van het apparaat
De elektronische ovenbediening
Indicaties
Menuonderdeel Symbool
(met inzetniveaus)
Dagtijd
Verwarmings-
indicatie
Tijdfuncties
Temperatuur
Gewicht
Symbolen
Op de indicaties worden afhankelijk van de ingestelde functie bepaalde symbo­len weergegeven.
Symbool
Kookwekker 4:30 De kookwekker is actief.
Dagtijd 10:00 Geeft de ingestelde dagtijd weer.
Duur
Eindtijd
Start 0:45 Geeft de tijd weer sinds het kookproces is gestart.
Temperatuur Geeft weer hoe ver de oven is opgewarmd.
Gewicht 1,5 kg Mogelijkheden:
Culisensor
Heat+Hold
Reukfilter Het reukfilter is ingeschakeld.
Indicatie
(voorbeelden)
1:00 Geeft de tijd weer die voor het kookproces nodig is.
14:05 Geeft de tijd weer als het kookproces is beëindigd.
Einde wordt berekend bij ingestoken
Snelverwarmen is actief (verkorte verwarmtijd).
Automatische gewichtsbepaling is actief.
Gewicht kan worden gewijzigd.
75°C Mogelijkheden:
80°C
Culisensor Culisensor, automatisch
Kerntemperatuur kan worden gewijzigd.
Heat+Hold
is geactiveerd.
Functie
is erin gestoken.
is actief.
Culisensor
.
Touch-control-sensorvelden
Het apparaat wordt met touch-control­sensorvelden bediend. Functies worden door het aanraken van de sensorvelden bediend.
Zorg ervoor dat u bij het bedienen van het apparaat alleen één sensor­veld aanraakt. Plaats u de vinger te vlak, wordt eventueel ook een aan­grenzend sensorveld aangeraakt.
beschrijving van het apparaat electrolux 9
Aan/Uit Waarden instellen
Bladeren
Hoofdmenu
Keuze opties
Bevestigen
10 electrolux beschrijving van het apparaat
Sensor-
veld
, Naar onder en naar boven in het
menu.
Hoofdmenu weergeven. Ingestelde functies schakelen zich uit
Bevestigen.
Apparaat in- of uitschakelen.
Tijdfuncties, extra functies en
Culisensor
, Waarden (bijvoorbeeld tempera-
tuur, tijd, gewicht, bereidings­graden) instellen.
Functie Opmerking
selecteren.
Bij een actieve functie:
1x drukken: Schakelt over naar het boven­liggende menu (functie blijft actief), na 5 se­conden wordt weer teruggeschakeld naar het actieve menuonderdeel.
2x drukken: In het bovenliggende menu naar onder of naar boven (functie schakelt zich uit)
(met uitzondering van de kookwekker).
Waarde activeren:
1x drukken: ervoor staande symbool knippert
2x drukken: waarde kan worden inge­steld
Waarde instellen:
1x drukken: waarde in afzonderlijke stap­pen instellen
Toets ingedrukt houden: waarde in snelle stappen instellen
Bij het instellen van een duur resp. tijd kan de indicatie op nul worden teruggezet, als
en gelijktijdig worden ingedrukt.
Uitrusting oven
Bovenwarmte en grillelement
Geurfilter
Inzetniveaus
Uitneembaar inschuifrooster
Binnenkant deur
Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven.
Bovendien treft u beknopte informatie aan over de ovenfuncties, aanbevolen inzetniveaus en temperaturen voor de bereiding van de meest gebruikelijke ge­rechten.
beschrijving van het apparaat electrolux 11
Ovenverlichting
Stopcontact voor vleesspit
Vetfilter Ovenverlichting Verwarmingselement in
de achterwand Ventilator
Onderwarmte
12 electrolux beschrijving van het apparaat
Accessoires oven
Rooster
Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen.
Bakplaat
Voor gebak en koekjes.
Vetopvangbak
De vetopvangbak dient bij het baken en braden resp. als opvangbak voor het vet.
Vleesthermometer
Om precies te bepalen hoe gaar een stuk vlees is.
Voor het in gebruik nemen
Wilt u een van deze basisinstellin­gen later weer veranderen, dan volgt u de aanwijzingen in het hoofdstuk Basis instellingen.
Taal instellen
1. Na de elektrische aansluiting, wordt op het display de volgende zaken weergegeven:
het bedrijfslogode softwareversie en de bedrijfsduurde indicatie “Taal”
1. Met resp. de gewenste taal se-
lecteren
2. Met geselecteerde taal bevesti- gen.
Onmiddellijk verschijnt de tekst op het display van de ingestelde taal.
voor het in gebruik nemen electrolux 13
Contrast en helderheid instellen
Nadat u de taal heeft ingesteld, wor­den de indicaties “Contrast instel­len” en “Helderheid instellen” weergegeven. Het contrast en de helderheid wor­den overeenkomstig de taal inge­steld (zie paragraaf “Taal instellen”).
14 electrolux voor het in gebruik nemen
Klok instellenn
Nadat u het contrast en de helderheid heeft ingesteld, wordt de indicatie “In­stellen dagtijd” weergegeven.
1. Met resp. de uren van de actue- le tijd instellen.
2. Met bevestigen.
3. Met resp. de minuten van de ac-
tuele tijd instellen.
4. Met bevestigen.
Het apparaat is nu gereed om gebruikt te worden.
De tijd hoeft alleen te worden inge­steld, als het apparaat gedurende langere tijd losgekoppeld is ge­weest van de stroomtoevoer.
Eerste reiniging
Alvorens de oven in gebruik te nemen, moet u hem reinigen.
Let op: Gebruik geen scherpe schuurmiddelen! U zou de opper­vlakken kunnen beschadigen.
Gebruik bij ovens met een metalen voorzijde de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen.
1. Open de ovendeur. De verlichting in de oven is nu inge­schakeld.
2. Neem alle accessoires en geleide­rails uit de oven en reinig deze met een warm sopje.
3. Maak de oven ook schoon met een warm sopje en droog hem daarna.
4. Veeg de voorzijde van de oven af met een vochtige doek.
voor het in gebruik nemen electrolux 15
16 electrolux bedienen van de oven
Bedienen van de oven
Overzicht menu's
Hovedmeny
Kook- en bakassistent Varkensvlees/Kalfsvlees
Rundvlees/Wild/Lamsvlees
Gevogelte
Vis
Cake
Pizza/Taart/Brood
Stoofschotels
Kant-en-klaar gerecht
Speciaal
Verwarmingsfuncties Hetelucht
Boven + onderwarmte
Al Gusto hetelucht
Infratherm
Grill klein
Grill groot
Onderwarmte
Lage temperatuur garen
Reinigen Pyrolyse
Reinigingsassistent
Reinigingsherinnering
Mijn programma 1- Mijn programma
2- Mijn programma
...
Wijzig programmanaam
Undermeny
bedienen van de oven electrolux 17
Hovedmeny
Basis instellingen Instellen dagtijd
Tijdindicatie
Quick start
Heat+Hold
Verlengen tijd
Contrast
Helderheid
Taal
Geluidsvolume
Toetsvolume
Alarmtoon
Geurfilter
Service
Fabrieksinstelling
Undermeny
18 electrolux bedienen van de oven
Menu's bedienen
Bijvoorbeeld
1. Schakel het apparaat met in. U bevindt zich in het hoofdmenu.
2. Selecteer met resp. het ge­wenste hoofdmenu.
3. Schakel met over naar de desbe- treffende submenu's.
Het geselecteerde submenu wordt weergegeven.
Met kunt u op iedere plaats naar het hoofdmenu terugkeren.
Aan het eind van de meeste menu's treft u het menuonderdeel Terug aan. Met deze optie kunt u naar het vori­ge menu terugkeren.
U kunt een handeling ook afbreken door op te drukken. Dan bent u weer in het hoofdmenu.
Koelventilator Zodra de oven in gebruik wordt ge-
nomen wordt de ventilator automa­tisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitge­schakeld blijft de ventilator nog ver­der lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.
Verwarmingsindicatie Indicatie Verwarmen
Na het inschakelen van een ovenfunc- tie, geeft de steeds langer wordende balk aan hoe ver de oven al is ver­warmd.
Indicatie Snel verwarmen
Bij sommige ovens wordt de verwarm­tijd door de automatische functie Snel verwarmen verkort. Tot de ingestelde temperatuur is bereikt, loopt een gestippelde balk in de indica­tie Verwarmen van links naar rechts.
Indicatie Restwarmte
Na het uitschakelen van de oven, wordt de restwarmte in de oven nauw­keurig weergegeven.
Indicatie Exacte temperatuur
In plaats van de balk in de indicatie Ver­warmen, wordt tijdens de verwarmtijd de exacte temperatuur 5 seconden weergegeven.
tegelijk met indrukken.
bedienen van de oven electrolux 19
Is de ingestelde temperatuur be­reikt, gaat er een geluidssignaal af.
20 electrolux bedienen van de oven
Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen
Uittrek- en kantelbeveiliging Ter beveiliging tegen het uittrekken,
hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen. Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.
Baakplaat resp. vetopvangbak plaatsen:
Schuif de bakplaat resp. de vetopvang­bak tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
Rooster plaatsen:
Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen.
Schuif het rooster tussen de geleide­stangen van het gekozen niveau.
Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bo­vendien beschermd tegen afglijden.
Rooster en vetopvangbak plaatsen:
Plaats het rooster op de vetopvangbak. Schuif de vetopvangbak tussen de ge-
leidestangen van het gekozen niveau.
bedienen van de oven electrolux 21
22 electrolux bedienen van de oven
Vetfilter plaatsen/verwijderen
Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingselement in
de achterwand te beschermen tegen vetspatten.
Vetfilter plaatsen
Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar bene­den in de opening tegen de achter­wand van de oven (ventilatoropening) plaatsen.
Vetfilter verwijderen
Het vetfilter bij de greep vastpakken en naar boven uit de oven nemen.
Het menu Kook- en bakassistent
Overzicht Kook- en bakassistent
De gerechten van de kookassistent (met uitzondering van Speciaal) worden met behulp van de automatische program­ma's klaargemaakt. De automatische programma's bieden voor het desbetreffende gerecht de op­timale instelling (ovenfunctie, tempera­tuur, duur).
Categorie Gerecht
bedienen van de oven electrolux 23
Varkensvlees/Kalfs­vlees
Rundvlees/Wild/Lams­vlees
Gevogelte Hele kip Kippenpoten
Vis Hele vis Gevulde inktvis
Geroosterd varkensvlees Kalfsschenkel
Varkensrug Ossobuco
Varkensschenkel Gevulde kalfsborst
Schouderkarbonade Gehaktbrood
Geroosterd kalfsvlees
Biefstuk Konijn
Scandinavisch rundvlees Konijn in mosterdsaus
Rosbief Wildzwijn
Gemarineerd rundvlees Geroosterd lamsvlees
Wild Lamsrug, medium
Geroosterd wild Lamsbout
Hele kalkoen Coq au vin
Hele eend Canard à l orange
Hele gans Gevulde kip
Gevogelte, uitgebeend
Visfilet Gestoomde vis
Stokvis Jansons verleiding
Vis in zoutkorst
24 electrolux bedienen van de oven
Categorie Gerecht
Cake Citroencake Tul ba nd
Zweedse cake Savarin
Koekjes Brownies
Kwarktaart Muffins
Vruchtencake Suikertaart
Kruimeltaart Wortelcake
Boterkoek Amandelcake
Vlechtbrood Vruchtentaart
Pizza/Taart/Brood Pizza Kaaskoekjes
Uientaart Witbrood
Quiche Lorraine Volkorenbrood
Geitenkaasflan Russische cake
Kaasflan
Stoofschotels Lasagne Pastagratin
Cannelloni Witlofgratin
Aardappelgratin Stoofschotel
Moussaka Koolstoofschotel
Kant-en-klaar gerecht Pizza, bevroren Brood/Broodjes
American pizza, bevroren Brood/Broodjes, bevroren,
Pizza, gekoeld Appelstrudel, bevroren
Pizza snacks, bevroren Visfilet, bevroren
Patat Kippenvleugels
Aardappel partjes Pastaschotel, bevroren
Rösties
Speciaal Ontdooien Inmaken
Drogen Borden warmen
Warmhouden
beetje gebruind
Loading...
+ 56 hidden pages