AEG EOC6697X User Manual [no]

Download

Page 1

Elektro-Stekeovn for innbygging

Bruksanvisning

822 923 859-A-150704-01

EOC6697

Page 2

Kjære kunde!

Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den for senere referanse. Gi denne bruksanvisningen videre til eventuelle senere eiere av apparatet.

Følgende symboler brukes i teksten:

1 Sikkerhetsanvisninger

Advarsel! Anvisninger som angår din personlige sikkerhet. OBS! Anvisninger som skal føre til at du unngår skader på apparatet.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformasjoner

Page 3

Innhold

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utstyr stekeovn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Før første gangs bruk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innstillle tid på dagen, og endre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innstille språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Innstille lysstyrken på anvisningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Første gangs Rengjøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Stekeovnfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Inn- og utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sette inn rist, stekebrett eller langpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sett inn/ta ut fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Grillspidd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Klokkefunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Andre funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kople ut klokkevisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Barnesikring av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sperring av taster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Stekeovnens sikkerhetsbryter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabell gryteretter og overbakte retter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Steking av kjøtt og fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabell Steketermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Flategrille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grille med grillspiddet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Opptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Opptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Page 4

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Apparatets utside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Stekeovnens indre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Utføre pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Innskyvningsgitter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Glass i stekeovnsdør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Hva må gjøres hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Page 5

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver:

– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv – 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive

endringsdirektiv 92/31/EEC

– 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fag-

person.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru

sikringene ut eller slå dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av

fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på

grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens appara-

tet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking,

steking og baking av matretter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske appa-

rater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i kontakt med varme kokeplater eller komme i klem under den varme stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir ste-

keovnens indre meget varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i ste-

keovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme ste-

keovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

3 Opplysninger angående emaljeover-

flaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.

Page 6

Avfallsbehandling

Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere.

2 Kassert ovn

Kast den utrangerte ovnen i overensstemmelse med lokale retningslinjer for avfallshåndtering.

1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen

ikke kan utgjøre noen risiko, må den gjøres ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.

Page 7

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

Page 8

Betjeningspanel

Utstyr stekeovn

Stekeovn-/Tidsdisplay

Temperaturdisplay

Tasten På-Av Klokke-funksjoner

Stekeovnsfunksjoner

Innstillings-taster

Overvarme og grillelement

Grillspiddrivverk

Stekeovnsbelysning

Benyttet riller

Stikkontakt steketermometer

Fettfilter

Stekeovnsbelysning

Varmeelement i bakvegg Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Page 9

Tilbehør stekeovn

Rist

For kokekar, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

For steking av kjøtt eller fisk eller som oppsamlingspanne for fett.

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.

Grillspyd med holder

Til steking av større kjøttstykker og fugl.

Page 10

Før første gangs bruk

Innstillle tid på dagen, og endre

3 Stekeovnen fungerer kun med innstilt tid.

Etter at strømmen er tilkoblet, eller etter et strømbrudd, blinker pilen for Klokke automatisk.

1. For å endre en allerede innstilt temperatur må du først trykke på tasten På/Av . Trykk deretter på tasten Klokkefunksjoner T gjentatte ganger inntil pilen for Klokke blinker.

Innstill med tasten eller den aktuelle dagstiden.

Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og klokken viser den innstilte dagstiden.

Apparatet er driftsklart.

Page 11

Innstille språk

1. Slå på apparatet med tasten På/Av .

2. Trykk ned tasten På/Av og tasten samtidig

Klokkefunksjoner T.

3. Velg med tasten eller ett av de foreslåtte språkene.

4. Trykk på tasten På/Av og tasten Klokkefunksjoner T samtidig for å lagre det valgte språket.

Page 12

Innstille lysstyrken på anvisningen

For å bedre lesbarheten hvis stekeovnen er høyt innbygd, kan anvisningslysstyrken stilles inn.

1. Slå på apparatet med tasten På/Av .

2. Trykk ned tasten På/Av og tasten samtidig

Klokkefunksjoner T.

3. Trykk på tasten Stekeovnfunksjoner en gang.

4. Innstill lysstyrken med tasten eller .

5. Trykk på tasten På/Av og tasten

Klokkefunksjoner T samtidig for å lagre den valgte lysstyrken.

Page 13

Første gangs Rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.

1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjørings-

midler! Overflaten kan bli skadet.

3 Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.

1. Åpne stekeovnsdøren. Belysningen i stekeovnen er slått på.

2. Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.

3. Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.

4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

Page 14

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnstyring

Display Stekeovnsfunksjoner

Steketidsindikator Sluttindikator

Tidsdisplay

Temperaturdisplay

Tidsfunksjoner Tidsfunksjoner

Tasten På-Av

Stekeovnsfunksjoner Innstillings-taster

Oppskrifter

Klokke/Signalur

Steketermometer

Klokke-funksjoner

3 Generelle opplysninger

• Slå på apparat med tasten På/Av .

• Når den valgte funksjonen lyser, begynner stekeov-

nen å varme seg opp, eventuelt den innstilte tiden å løpe.

• Når den valgte temperaturen er nådd, høres et signal.

• Stekeovnsbelysningen blir slått på straks en stekeovnsfunksjon blir valgt.

• Slå av apparatet med tasten På/Av .

Page 15

Stekeovnfunksjoner

3 Funksjonene pizzatrinn , over-/

undervarme og turbogrill inneholder

en automatisk hurtigoppvarming. Denne sørger for at den valgte temperaturen oppnås så raskt som mulig. For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

Stekeovnsfunksjon Anvendelse Varmeelement/ventilator

VARMLUFT For å steke og bake på inntil tre nivåer

samtidig. Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.

UNDER-OG-/OVERVARME

PIZZA PAI For tilberedning på ett nivå for retter som

LAVTEMPSTEKING For å tilberede spesielt møre og saftige ste-

GRILLSPIDD For å grille stort fjærkre og steker. Grill, overvarme, grill-

GRATINERING Til steking av større steker eller fjærkre på

UNDERVARME For ettersteking av kaker med sprø bunn. Undervarme TINING For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør,

PYROLYSE For pyrolytisk selvrensing av stekeovnen.

Til baking og steking på ett nivå. Overvarme, undervarme

skal ha en sterkere bruning og sprøere bunn. Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.

ker.

ett nivå. Funksjonen egner seg også til gra- tinering og overbaking.

brød, frukt eller andre frosne matvarer.

Med denne metoden blir matrester i stekeovnen brent opp, og det blir lett å tørke opp restene etter at stekeovnen er avkjølt. Stekeovnen varmes opp til ca. 500 °C.

Bakveggsvarmeelement, ventilator

Undervarme, varmeelement bakvegg, ventilator

Bakveggsvarmeelement, ventilator

spiddrivverk Grill, ventilator

Ventilator

Overvarme, undervarme, grill, ventilator

Page 16

Inn- og utkopling av stekeovnen

Slå på stekeovnsfunksjon

1. Slå på apparat med tasten På/Av .

2. Trykk tasten Stekeovnfunksjoner gjentatte gan-

ger inntil den ønskede stekeovnsfunksjonen vises.

– I temperaturvisningen kommer det frem et tem-

peraturforslag.

– Hvis den foreslåtte temperaturen ikke endres i lø-

pet av ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å varme seg opp.

Endre stekeovnstemperaturen

Trykk tasten eller for å endre temperaturen oppover eller nedover.

Innstillingen skjer med 5°C-trinn.

Termometersymbol

• Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor langt stekeovnen allerede er varmet opp.

• De tre etter hverandre blinkende termometersymbolsegmentene viser at hurtigoppvarmingen er i virksomhet.

Spør etter temperatur

Trykk ned tastene og samtidig. Den aktuelle stekeovnstemperaturen vises i

temperaturvisningen.

Page 17

Endre stekeovnsfunksjon

Trykk tasten Stekeovnfunksjoner gjentatte ganger inntil den ønskede stekeovnsfunksjonen vises.

Slå av stekeovnsfunksjonen

For å slå av stekeovnen trykkes tastenStekeovnfunksjoner gjentatte ganger inntil det ikke vises noen stekeovnsfunksjon.

Slå av stekeovnen

Slå av apparat med tasten På/Av .

3 Kjølevifte

Straks stekeovnen settes i drift slår viften seg automatisk på for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle ned apparatet. Deretter slår den seg selv av.

Page 18

Sette inn rist, stekebrett eller langpanne

Sette inn stekebrett eller langpanne

Stekebrettene er utstyrt med en liten utbuktning på høyre og venstre side. Disse fungerer som vippesik- ring og må alltid peke bakover. Sett inn stekeplatene i de ønskede innsettingsrillene.

Sette inn rist:

Sett risten inn i ønsket innsettingsrille i ovnsstigen.

Sett inn/ta ut fettfilteret

Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte

varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.

Sett inn fettfilter

Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.

Page 19

Grillspidd

Fest grillmaten

1. Sett gaffelen på grillspiddet.

2. Stikk på grillmaten og den andre gaffelen.

3 Plasser grillmaten midt på.

3. Skru fast gaffelene.

Sett inn grillspiddet

1. Sett inn oppfangerplaten i 1. innsettingshøyde nedenfra.

2. Sett inn grillspiddoppsettet til høyre foran i 3. innsettingshøyde nedenfra.

3. Fest grepet, og trykk bøylen nedover.

3 For at grepet skal sitte sikkert på grillspiddet

må bøylen holdes nedtrykket.

4. Skyv spissen på grillspiddet inn i drivverket til venstre bak på stekeovnsveggen inntil det smetter på plass.

5. Legg rillen foran grepet på den dertil hørende innsnevringen i grillspiddoppsettet.

6. Trekk av grepet.

7. Innstill stekeovnsfunksjon og temperatur som an-

gitt i tabellen Grillspidd.

3 Påse at grillspiddet går rundt.

Ta ut grillspiddet

1 Advarsel: Grillspiddet er svært varmt etter

stekeprosessen. Det er fare for å brenne seg når spiddet tas ut!

1. Slå av stekeovnen.

2. Sett grepet på grillspiddet.

3. Trykk bøylen nedover.

3 For at grepet skal sitte sikkert på grillspiddet

må bøylen holdes nedtrykket.

4. Ta ut grillspiddet med grillmaten.

Page 20

Tilleggsfunksjoner

Oppskrifter

3 For disse funksjonene skal du bruke de gitte

oppskriftene.

Velge oppskrift

1. Trykk tasten Oppskrifter gjentatte ganger, inntil den ønskede oppskriften kommer frem i visningen.

– I funksjonsdisplayet vises symbolene for de tilhø-

rende stekeovnsfunksjonene og anbefalte innsettingsrillene.

– I temperaturdisplayet vises den innstilte tempe-

raturen.

– I tidsdisplayene vises stekevarigheten og steke-

slutt-tiden.

– Etter ca. 5 sekunder slår stekeovnen seg på. – Før utløpet av steketiden lyder et signal.

2. Kontroller stekeresultatet på dette tidspunktet.

– Når steketiden er slutt, høres et pipesignal. – I tidsvisningen blinker ”0:00”. – Stekeovnsoppvarmingen slår seg av.

3. Ved å trykke på en eller annen tast kan signalet slås av.

Utsette start

Stektiden kan startes opp med tidsforsinkelse (se klokkefunksjonen Stopptid ).

3 Klokkefunksjonen Stopptid kan innstilles

når programmet ikke har kjørt lengre enn to minutter.

Avslutte steketiden før tiden

Trykk på tasten Oppskrifter gjentatte ganger inntil det ikke lenger vises noen oppskrift.

Page 21

Steketermometer

For å slå av stekeovnen på eksakt grad når en innstilt kjernetemperatur oppnås. Bruken av kjøttsonden er mulig ved VARMLUFT og UNDER-OG-/OVERVARME .

Det må tas hensyn til to temperaturer:

– Stekeovnstemperaturen: Se steketabellen – Kjernetemperaturen: Se tabell Steketermometer

1 OBS: Kun det leverte steketermometeret skal

brukes! Hvis det må skiftes, må det kun brukes originale reservedeler!

1. Slå på apparat med tasten På/Av.

2. Spissen på steketermometeret må settes godt inn,

slik at spissen sitter i sentrum av kjøttet..

3. Sett steketermometerets kontakt godt inn i støpselet i stekeovnens sidevegg.

4. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon og temperatur.

5. I løpet av 5 sekunder innstilles med tasten eller

den ønskede kjernetemperaturen.

Displayet skifter til aktuell kjernetemperatur.

Page 22

• Kjernetemperaturen vises fra 30°C.

• Hvis den aktuelle kjernetemperaturen vises før den

ønskede kjernetemperaturen er innstilt, skal du trykke på tasten Steketermometer og gjennomføre innstillingen.

• Trykk tasten Steketermometer stille inn stekeovnstemperaturen.

• I løpet av 5 sekunder innstilles med tasten eller

den ønskede stekeovnstemperaturen.

– Så snart innstilt kjernetemperatur er oppnådd, ly-

der et pipesignal, og stekeovnen slår seg av automatisk.

6. Trykk på en hvilken som helst knapp for å slå av pipesignalet.

to ganger for å

1 Advarsel: Steketermometeret er meget varmt!

Når kontakten og spissen skal trekkes ut, foreligger det forbrenningsfare!

7. Trekk steketermometeret ut av stikkontakten og ta kjøttet ut av ovnen.

8. Slå eventuelt av stekeovnen.

Kontrollere kjernetemperaturen, eventuelt endre den

– Med tasten Steketermometer kan det veksles

mellom aktuell og innstilt kjernetemperatur og den innstilte stekeovnstemperaturen.

– Endre eventuelt temperaturen med tasten eller

3 Det er ikke mulig automatisk å slå av steke-

ovnen sammen med stekeovnsfunksjonen LAVTEMPSTEKING .

Page 23

Klokkefunksjoner

Signalur

For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal.

Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.

Koketid

For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift.

Stopptid

For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.

Klokke

For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet. (Se også kapittel “Før første gangs bruk“)

3 Generelt

• Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker den pilen som hører til i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du innstille ønsket tid eller foreta endringer med eller .

• Når du er ferdig å stille inn ønsket tid, blinker pilen i ca. 5 sekunder til. Deretter lyser pilen. Den innstilte tiden begynner å gå.

Page 24

Signalur

1. Trykk på tasten Klokkefunksjoner T gjentatte gan- ger inntil pilen for Signalur blinker.

2. Innstill med tasten eller den ønskede kortti- den (maks 99 minutter).

Etter ca. 5 sekunder viser anvisningen den gjenværende tiden.

Pilen for Signalur lyser.

Når tiden er utløpt, lyder et signal i 2 minutter. “0.00“ og pilen for Signalur blinker.

Slå av signalet: Ved å trykke på en eller annen tast.

Page 25

Koketid

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på tasten Klokkefunksjoner T gjentatte gan-

ger inntil pilen for Koketid blinker.

3. Innstill med tasten eller den ønskede tilbe- redningstiden.

Pilen for Koketid lyser.

Når tiden er utløpt, lyder et signal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av.

“0.00“ og pilen for Koketid blinker.

Slå av signalet: Ved å trykke på en eller annen tast.

Page 26

Stopptid

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på tasten Klokkefunksjoner T gjentatte gan-

ger inntil pilen for Stopptid blinker.

3. Innstill med tasten eller den ønskede avslå- ingstiden.

Pilen for Stopptid lyser.

Når tiden er utløpt, lyder et signal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av

“0.00“ og pilen for Stopptid blinker.

Slå av signalet: Ved å trykke på en eller annen tast.

Page 27

Koketid og Stopptid kombinert

3 Koketid og Stopptid kan brukes samtidig

når stekeovnen skal slås automatisk av og på på et senere tidspunkt.

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.

2. Med funksjonen Koketid stilles den tiden inn

som retten trenger for å begynne å småstekes. f. eks.: 1 time.

3. Med funksjonen Stopptid stilles den tiden inn som retten trenger for å bli ferdig. f. eks.: Kl. 14:05.

Pilen for Koketid og Stopptid lyser. Stekeovnen slår seg av automatisk ved det beregnede tidspunktet, f. eks.: Kl. 13:05.

Etter utløpet av den innstilte varighetstiden lyder et signal i 2 minutter, og stekeovnen slår seg av,

f. eks.: Kl. 14:05.

Page 28

Andre funksjoner

3 Mellom kl. 22:00 og 6:00 reduseres lysstyrken

i displayet automatisk.

Kople ut klokkevisning

2 Du kan spare energi ved å kople ut klokkevis-

ningen.

1. Slå eventuelt av apparat med tasten På/Av .

2. Trykk ned tastene Steketermometer og samti-

dig inntil visningen blir mørk (ca. 2 sekunder.

3 Straks stekeovnen blir tatt i bruk igjen, koples

indikatoren automatisk inn igjen. Ved neste utkopling slukker klokkeslettindikatoren igjen. For å beholde klokkeslettvisningen i displayet, må du kople inn igjen klokkevisningen.

Kople inn klokkevisning

1. Slå eventuelt av apparat med På/Av tasten.

2. Trykk ned tastene Steketermometer og samti-

dig inntil visningen blir mørk (ca. 2 sekunder).

Barnesikring av stekeovnen

Så snart barnesikringen er aktivert, kan stekeovnen ikke brukes.

3 Barnesikringen gjelder kun for stekeovnen,

ikke for kokeplatene.

Aktivere barnesikringen

Det kan ikke velges noen stekeovnsfunksjon. – Trykk ned tastene Oppskrifter og samtidig

inntil visningen SAFE synes.

Barnesikringen er nå i virksomhet.

Page 29

Deaktivere barnesikringen

– Trykk ned tastene Oppskrifter og samtidig

inntil visningen SAFE slukker.

Barnesikringen er nå deaktivert, og stekeovnen er igjen klar til bruk.

Sperring av taster

Sikrer alle innstilte stekeovnsfunksjoner, slik at det ikke kan foretas ny innstilling i vanvare.

Aktivere sperring av taster

1. Slå eventuelt apparatet på med På/Av .

2. Velg stekeovnsfunksjon.

3. Trykk ned tastene Oppskrifter og samtidig

inntil visningen FUNKSJONSPERRET synes.

Sperring av taster er nå i funksjon.

Deaktivere sperring av taster

– Trykk på tastene Oppskrifter og samtidig i

ca. 2 sekunder.

Sperring av taster blir automatisk opphevet når stekeovnen slås av.

Stekeovnens sikkerhetsbryter

3 Stekeovnen slår seg av automatisk, hvis den

ikke blir slått av eller temperaturen ikke blir endret etter en viss tid. Den siste innstilte temperaturen blinker i temperaturdisplayet og det høres et pipesignal.

Stekeovnen slår seg av ved en steketemperatur på:

30 - 120 °C etter 12,5 timer 120 - 200 °C etter 8,5 timer 200 - 250 °C etter 5,5 timer 250 - 280 °C etter 1,5 timer

Slå stekeovnen på igjen etter at sikkerhetsbryteren var aktivert

Slå stekeovnen fullstendig av. Deretter kan den tas i bruk igjen.

Page 30

Mekanisk dørsperre

Ved levering av apparatet er dørsperren ikke aktivert.

Aktivere dørsperren

Trekk knappen forover inntil den griper i lås.

Åpne stekeovnsdøren:

1. Trykk døren godt igjen.

2. Trykk knappen og hold den trykt.

3. Åpne døren.

Lukke stekeovnsdøren

Lukk døren uten å trykke på knappen.

Deaktivere dørsperren

Trykk knappen inn mot panelet.

3 Selv om apparatet slås av, oppheves ikke den

mekaniske dørsperren.

Page 31

Anvendelse, tabeller og tips

Steking av kaker

Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT eller UNDER-OG-/OVERVARME

Kakeformer

• For UNDER-OG-/OVERVARME er belagte for- mer og former av mørkt metall godt egnet.

• For VARMLUFT er også lyse metallformer godt egnet.

Innsettingsriller

• Steking av kaker er mulig på ett nivå med UNDEROG-/OVERVARME .

• Med VARMLUFT kan du steke på opptil tre ste- kebrett samtidig:

1 stekebrett: f.eks. innsettingsrille 3

1 kakeform: f.eks. innsettingsrille 1

2 stekebrett: f.eks. innsettingsrille 3

3 stekebrett: Innsettingsrille 1, 3 og 5

Page 32

Generelle opplysninger

• Sett inn brettet med den skrå kanten pekende forover!

• Med UNDER-OG-/OVERVARME eller VARMLUFT kan du også steke to former ved siden av hverandre samtidig på risten. Steketiden blir da litt lenger.

3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan steke-

brettene slå seg under stekingen. Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong.

Om tabellen for steking av kaker

I tabellene finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser, tilberedningstider og innsettingsriller.

• Temperaturene og tilberedningstidene er veiledende verdier, fordi resultatet er avhengig av deigens sammensetning, mengden og tilberedningsformen.

• Vi anbefaler at du stiller inn den laveste temperaturverdien den første gangen, og først ved behov, f.eks. hvis du ønsker en sterkere bruning eller hvis tilberedningen varer for lenge, velger en høyere temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for her, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift.

• Ved steking av kaker på stekebrett eller i form på flere nivåer kan steketiden bli forlenget med 1015 minutter.

• Fuktige retter (f.eks. pizza, fruktkake osv.) tilberedes på ett nivå.

• Høydeforskjeller på det som tilberedes kan føre til forskjellig bruning ved starten av stekingen. Forandre i så fall ikke temperaturinnstillingen. Bruningsforskjellene utjevner seg i løpet av tilberedningsprosessen.

2 Ved lengre tilberedningstider kan du slå av

stekeovnen ca. 10 minutter før tilberedningstiden er ute, for å utnytte ettervarmen. Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.

Page 33

Steketabell

Steking på én innsettingsrille

Type

matrett

Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Te mp e -r a tu r

°C

Tid

Timer: Min.

Bakst i former

Kaker i puddingform VARMLUFT 1 150-160 0:50-1:10 Sandkake/rosinkake VARMLUFT 1 140-160 1:10-1:30 Biskuitkake VARMLUFT 1 140 0:25-0:40 Biskuitkake UNDER-OG-/OVER-

2 160 0:25-0:40

VARME

Kakebunn, mørdeig VARMLUFT 3 170-180

0:10-0:25 Kakebunn, røredeig VARMLUFT 3 150-170 0:20-0:25 Eplekake med lokk UNDER-OG-/OVER-

1 170-190 0:50-1:00

VARME

Eplepai (2former Ø20cm,

VARMLUFT 1 160 1:10-1:30

diagonalt plassert) Eplepai (2former Ø20cm,

diagonalt plassert) Pikant bakst (f.eks. Quiche

UNDER-OG-/OVER-

1 180 1:10-1:30

VARME

VARMLUFT 1 160-180 0:30-1:10

Lorraine) Ostekake UNDER-OG-/OVER-

1 170-190 1:00-1:30

VARME

Bakst på stekebrett Flettebrød/-krans UNDER-OG-/OVER-

3 170-190 0:30-0:40

VARME

Julekake UNDER-OG-/OVER-

3 160-180

0:40-1:00

VARME

Brød (rugbrød)

-først

-så Vannbakkels/eclairs UNDER-OG-/OVER-

UNDER-OG-/OVER-

VARME

250

160-180

3 160-170

0:20

0:30-1:00

0:15-0:30

VARME

Biskuitrull UNDER-OG-/OVER-

3 180-200

0:10-0:20

VARME Tørr strøsselkake VARMLUFT 3 150-160 0:20-0:40 Smør-/sukkerkake UNDER-OG-/OVER-

3 190-210

0:15-0:30

VARME Fruktkaker

(på gjærdeig/røredeig) Fruktkaker

(på gjærdeig/røredeig)

VARMLUFT 3 150 0:35-0:50

UNDER-OG-/OVER-

3 170 0:35-0:50

VARME Fruktkake på mørdeig VARMLUFT 3 160-170 0:40-1:20 Langpannekaker med ømfint-

lig fyll (f.eks. kvark, fløte, pud-

UNDER-OG-/OVER-

VARME

3 160-180

0:40-1:20

ding)

Page 34

Type

matrett

Pizza (med mye fyll)

Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

VARMLUFT 1 180-200

Pizza (tynn) VARMLUFT 1 200-220

Te mp e -r a tu r

°C

Tid

Timer: Min.

0:30-1:00

0:10-0:25 Tyrkisk rundbrød VARMLUFT 1 200-220 0:08-0:15 Quiche (CH) VARMLUFT 1 180-200 0:35-0:50

Småkaker

Småkaker av mørdeig VARMLUFT 3 150-160 0:06-0:20 Sprutekaker VARMLUFT 3 140 0:20-0:30 Sprutekaker UNDER-OG-/OVER-

3 160

0:20-0:30

VARME Småkaker av røredeig VARMLUFT 3 150-160 0:15-0:20 Småkaker av eggehvite, ma-

VARMLUFT 3 80-100 2:00-2:30

rengs Makroner VARMLUFT 3 100-120 0:30-0:60 Småkaker av gjærdeig VARMLUFT 3 150-160 0:20-0:40 Småkaker av butterdeig VARMLUFT 3 170-180 Rundstykker VARMLUFT 3 160 Rundstykker UNDER-OG-/OVER-

3 180

0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35

VARME Småkaker (20stk/brett) VARMLUFT 3 140 Småkaker (20stk/brett) UNDER-OG-/OVER-

3 170

0:20-0:30 0:20-0:30

VARME

1) Forvarm stekeovnen

2) Bruk oppsamlingspanne eller fettpanne

Page 35

Steking av kaker på flere innsettingsriller

VARMLUFT VARMLUFT

Type bak st

Innsettingsrille nedenfra

Temperatur ºC

2 nivåer 3 nivåer

Bakst på stekebrett

Vannbakkels/eclairs 1 / 4 --- 160-180

Strøsselkake, tørr 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60

Småkaker

Småkaker av mørdeig 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35 Sprutekaker 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60 Småkaker av røredeig 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40 Småkaker av eggehvite, ma-

rengs

1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroner 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20 Småkaker av gjærdeig 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60 Småkaker av butterdeig 1 / 3 --- 170-180

Rundstykker 1 / 4 --- 160 0:30-0:45 Småkaker (20stk/brett) 1 / 4 --- 140

1) Forvarm stekeovnen

Tid

Timer: Min.

0:35-0:60

0:30-0:50

0:25-0:40

Tipps ved bakingen

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klebrig, spunset, vannstriper)

Kaken er for tørr For lav baketemperatur Sett baketemperaturen høyere

Kaken blir ujevnt brun For høy baketemperatur og for kort

Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte baketiden

Gal innsettingshøyde Skyv kaken lengre inn

For høy baketemperatur Sett baketemperaturen litt lavere For kort baketid Gjør baketiden lengre

Baketiden kan ikke forkortes med en høyere baketid

For mye væske i deigen Bruk mindre væske

Observer omrøringstidene, spesielt ved bruk av kjøkkenmaskiner

For lang baketid Reduser baketiden

Sett baketemperaturen lavere, og for-

baketid

leng baketiden Deigen er fordelt ulikt Fordel deigen jevnt utover bakeplaten Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret For lav temperatur Sett baketemperaturen litt høyere Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

Page 36

Tabell PIZZA PAI

Type matrett Innsettingsrille

Temperatur

°C

Pizza (tynn) 1 180 - 200

Tid

Timer: Min.

20 - 30 Pizza (med mye fyll) 1 180 - 200 20 - 30 Quiche 1 180 - 200 45 - 60 Spinatpai 1 160 -180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Kvarkkake, rund 1 140 - 160 60 - 90 Kvarkkake i langpanne 1 140 - 160 50 - 60 Eplekake med lokk 1 150 - 170 50 - 70 Grønnsakpai 1 160 - 180 50 - 60 Tyrkisk rundbrød 1 250 - 270 Butterdeigkake 1 160 - 180 Elsasser pizza 1 250 - 270 Piroger 1 180 - 200

1) Forvarm stekeovnen

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

Tabell gryteretter og overbakte retter

Matrett Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Makkaronigrateng

Lasagne

Gratinerte grønnsaker Overbakte bagetter

Søte retter i form

Fiskegratenger

Te mp e -r a tu r

°C

UNDER-OG-/OVER-

VARME

UNDER-OG-/OVER-

VARME

VARMLUFT 1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

VARMLUFT 1 160-170 0:15-0:30

UNDER-OG-/OVER-

VARME

UNDER-OG-/OVER-

VARME

1 180-200 0:40-0:60

1 180-200 0:30-1:00

Tid

Timer: Min.

Fylte grønnsaker VARMLUFT 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarm stekeovnen

Page 37

Tabell for dypfryste ferdigretter

Matvarer som skal

gjennomstekes

Dypfryst pizza

Pommes frites

(300-600 g)

Baguetter

Fruktkaker

1) Anmerkning: Snu pommes frites 2 til 3 ganger

Stekeovnsfunksjon

UNDER-OG-/OVER-

VARME

VARMLUFT 3 200-220 15-25 min.

UNDER-OG-/OVER-

VARME

UNDER-OG-/OVER-

VARME

Innsettings-

rille

Temperatur

°C

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisnin-

gene på pakken

Tid

ifølge anvisningene

på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

Page 38

Steking av kjøtt og fisk

Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger for bruk!).

• Store steker kan du steke direkte i oppsamlings- pannen eller på risten med oppsamlingspannen under.

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i steke- gryte med lokk. På denne måten blir kjøttet safti-

gere.

• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk.

3 Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen under er veiledende.

• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under 1kg i stekeovnen.

• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningstiden. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte ettervarmen.

Steketabell

Sett oppsamlingspannen hhv. inn på den

1. innsettingsrillen.

VARMLUFT

Kjøtt eller fisk som kan stekes

Temperatur i °C

Svin

1 kg svinestek (kam-/skinkestykke, rullestek), hhv. cm høyde

Røket svinekam, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 10-15 Kjøttpudding 160-170 2 --- 60-70

Storfe

Oksestek, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 18-20 Oksefilet, hhv. cm høyde 190-200 Roastbiff, hhv. cm høyde 190-200

Kalv

Kalvestek, hhv. cm høyde 170-180 2 --- 14-17

Lam

Lammelår (1800 g) 170-180 2 --- 90

Stykker for kort steking på stekebrettet

Pølser “cordon bleu” 220-230 Stekepølser 220-230 Snitsler eller koteletter, panerte 220-230 Kjøttkaker 210-220

Fisk

Ørret à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25 4 ørretfileter (vekt à 200 g) 170-180 3 --- 20-25 Gjørsfileter, panerte (totalvekt ca. 1 kg) 190-200 3 --- 25-30

150-160 2 --- 14-20

Innsettingsrille

1 Nivå 2 Nivåer

2 --- 6-8 2 --- 8-10

34 / 1 5-8 3 4 / 1 12-15 3 4 / 1 15-20 3 4 / 1 15-20

Steketid i

minutter

Page 39

VARMLUFT

Kjøtt eller fisk som kan stekes

Temperatur i °C

Innsettingsrille

1 Nivå 2 Nivåer

Steketid i

minutter

Fjærkre

Kylling 150-160 2 --- 55-60 1 kg kalkunstek, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 11-15 And (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120 Gås (4500 g) 150-160 2 --- 150-180

1) Forvarm stekeovnen

Tabell LAVTEMPERATURTILBEREDNING

Vekt kg

Innsetting-

shøyde

Forvarme°CTilbered-ning

°C

Totaltid

min.

Roastbiff 1 kg 2 130 80 90 – 100 Kalvestek 1 kg 2 130 80 110 – 120 Svinekarré 1 kg 2 130 80 100 – 120 Storfefilets 1 kg 2 130 80 90 – 100

(Stek i pannen før tilberedning)

Tabell Steketermometer

Matvarer som skal stekes Kjøttets kjernetemperatur

Storfekjøtt

Roastbiff eller biff rød innvendig (engelsk) rosa innvendig (medium) gjennomstekt

Svinekjøtt

Svinebog, svineskinke, nakke 80 - 82 °C Koteletter (rygg), røkt svinekam 75 - 80 °C Kjøttpudding 75 - 80 °C

Kalvekjøtt

Kalvestek 75 - 80 °C Kalveskanker 85 - 90 °C

Får / lam

Fårelår 80 - 85 °C Fåresadel 80 - 85 °C Lammelår, lammestek 75 - 80 °C

Vilt

Haresadel 70 - 75 °C Harelår 70 - 75 °C Hel hare 70 - 75 °C Reinsdyrsadel, hjortesadel 70 - 75 °C Reinsdyrlår, hjortelår 70 - 75 °C

45 -50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C

Page 40

Flategrille

Stekeovnsfunksjon: GRILLSPIDD med maksimal temeperaturinnstilling

Grilltabell

Grillmat Temperatur i °C Oppfanger-plate Grillrist Grilltid i

minutter

Innsettingsrille 1. side 2. side

4-8 svinekoteletter 275 1 4 15 10 2-4 Svinekoteletter 275 1 4 12 12 Marinerte svinesteker 275 1 4 12 12 Filetsteak, blodig 275 1 4 5-7 4-6 4 filetsteaks, medium 275 1 4 6-8 5-7 2 halve kyllinger 250 1 4 15-20 15-20 4 halve kyllinger 250 1 3 15-20 15-20 1-4 Kyllinglår 250 1 4 20 10 4-6 Kyllinglår 250 1 4 20 15 Grillpølser 275 1 4 5-10 5 Stekepølseringer 275 1 4 10 9 Hel fisk 250 1 3 10 --Toast (uten pålegg) 275 1 4 1-2 1-2

Grille med grillspiddet

Rett Mengde kg Funksjon Temperatur °C

1 Kylling ca 1 GRILLSPIDD 240 1:00-1:10 2 Kyllinger hver ca. 1 GRILLSPIDD 240 1:15-1:20 1 and 1,5-2 GRILLSPIDD 240 1:20-1:40 1 svinerullestek 1 GRILLSPIDD 240 1:45-2:15 Svineknoke (½ time

forhåndskokt)

1-1,3 GRILLSPIDD 240 2:00-2:30

Grilletid i tim.:min.

(Standardverdi)

Page 41

Turbogrill

Stekeovnsfunksjon: GRATINERING

Matrett

Kylling (900-1000 g)

Fylt svinerullstek (2000 g) 160 1 2 90-95 45 Makkaronigrateng 180 --- 2 30 --Gratinerte poteter 200 1 3 20-23 --Gnocchi, gratinert 180 1 3 20-23 --Blomkål med

hollandèssaus

Temperatur

i °C

160 1 2 50-60 25-30

200 --- 3 15 ---

Oppsamlings-

panne

Innsettingsrille

Grillrist

Grilltid i

minutter

etter...

minutter skal

maten snus

Opptining

Stekeovnsfunksjon: TINING (uten temperaturinnstilling)

• Plasser matvarer som er pakket ut, på en tallerken på risten.

• Ikke bruk noen slags tallerken eller fat til å dekke til, fordi de forlenger opptiningstiden betraktelig.

• For å tine opp settes risten inn i 1. høyde neden- fra.

Opptiningstabell

Rett

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kjøtt, 1000g 100-140 20-30 Vend rundt etter halvgått tid Kjøtt, 500g 90-120 20-30 Vend rundt etter halvgått tid Ørret, 150g 25-35 10-15 --Jordbær, 300g 30-40 10-20 --Smør, 250g 30-40 10-15 ---

Fløte, 2 x 200g 80-100 10-15

Kake, 1400g 60 60 ---

Opptingstid

Min.

Etteropp-tiningstid

min.

Bemerkning

Legg kylling på snudd skål i en stor tallerken Vend rundt etter halvgått tid

Fløten lar seg også piskes stiv om det fortsatt er frosne deler i den.

Page 42

Hermetisering

Stekeovnsfunksjon: UNDERVARME

• Bruk kun glass som er like store og som er vanlige i handelen til hermetisering.

• Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller metallbokser er ikke egnet.

• Bruk den 1. innsettingsrillen nedenfra til hermeti- sering.

• Bruk brettet til hermetisering. På brettet er det plass til opptil seks glass med hhv. 1 liter innhold.

• Glassene bør være like fulle og godt tillukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de

ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår tilstrekkelig fuktighet i stekeovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i de første glassene (ved 1-liters-glass etter ca. 35-60 minutter), slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilbake til 100°C (se tabell).

Hermetiseringstabell

De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

Matvarer som kan hermetiseres

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær, modne stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15 Steinfrukt Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15 Grønnsaker Gulrøtter Sopp Agurker 160-170 50-60 --Mixed Pickles 160-170 50-60 15 Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20 Bønner 160-170 50-60 ---

1) La stå i avslått stekeovn

Temperatur

i°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10 160-170 40-60 10-15

Hermetisering til perling begynner

i min.

Koke videre ved

100°C

i min.

Page 43

Tørking

Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT

• Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir.

• Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av

etter halv tørketid, åpner døren og helst lar den avkjøle over natten.

• Deretter tørkes matvarene ferdig.

Matvarer som kan tør-

kes

Grønnsaker

Bønner 60-70 32 / 4 6-8 Paprika (striper) 60-70 32 / 4 5-6 Suppegrønnsaker 60-70 32 / 4 5-6 Sopp 50-60 32 / 4 6-8 Urter 40-50 3 2 / 4 2-3

Frukt

Plommer 60-70 32 / 4 8-10 Aprikoser 60-70 32 / 4 8-10 Epleskiver 60-70 32 / 4 6-8 Pærer 60-70 32 / 4 6-9

Temperatur i °C

Innsettingsrille

1 nivå 2 nivåer

Tid i timer (veiledende

verdi)

Page 44

Oppskrifter

1. MYKE KAKER

Ingredienser:

– 185g margarin – 200g sukker – 2 ts vaniljesukker – 3 egg – 375g hvetemel – 3 ts bakepulver – litt salt – 100ml melk – 1ss kakao

Fremgangsmåte:

Rør margarin med sukker, vaniljesukker og salt hvitt. Hell i et og et egg og rør godt til en luftig røre. Bland melet og bakepulveret og tilsett dette i røren litt etter litt sammen med melken. Rør forsiktig.

Fyll 2/3 av deigen i en smurt sandkakeform (lengde 30 cm). Bland kakao i resten av deigen og stryk dette over den lyse deigmassen.

Trekk den mørke røren med spiralbevegelser gjennom den lyse med en gaffel og sett kaken inn i stekeovnen.

2. FORMBROED

Ingredienser:

– 50g margarin – 50g gjær – 500ml melk eller vann – 1ts salt – 1ss sukker – 750g hvetemel eller

(spesielt mel for hvetebrød)

Fremgangsmåte:

Smelt margarinen. Hell i melken og varm opp til + 37 °C. Smuldre gjæren i en bolle og rør i sukkere. Tilsett melke-margarinblandingen og til slutt melet. Elt alt sammen til en smidig deig. La heve til dobbel størrelse. Kna en gang til gjennom deigen og del den i to deler.

Smør to brødformer og og legg deigen i. La deigen heve en gang til før den stekes.

Page 45

3. FISKEFILET

4. PIZZA

bakt i ovn

Ingredienser:

– 600-700g abbor, laks, ørret – 150g revet ost – 250ml fløte – 50g griljermel – finklippet persille – 50g smør – salt, pepper – sitron

Fremgangsmåte:

Drypp fiskefileten med sitron og la det trekke litt. Tørk så av overflødig saft med kjøkkenpapir. Strø så begge sider av fiskefileten med salt og pepper. Legges i ildfast form. Bland revet ost, fløte, griljermel og finhakket persille og fordel dette over fiskefiletene. Sett fisken inn i ovnen i samsvar med anvisningene og stek den.

Utstyr:

Ildfast gratengform

For en stekeplate (halv mengde for rund form)

Ingredienser:

Bunn:

– 14g gjær – 185g vann – 300g mel – 3g salt

Fyll:

– 200g salami – 500g tomater – 170g champignon (uten kraft) – oregano, salt, pepper – 150g revet ost

Fremgangsmåte:

Smuldre gjæren i en bolle og oppløs den i lunkent vann. Tilsett melet og saltet. Kna deigen til en smidig deig som løsner fra kanten av bollen. La deigen heve ca. 20 minutter på et lunt sted. Kjevle deigen på en usmurt stekeplate og fyll på ingrediensene i den rekkefølge som er angitt. La den heve en gang til i ca. 20 minutter før den stekes.

Page 46

5. POTETGRATENG

6. QUICHE LORRAINE

Ingredienser:

– 1000g poteter – 1ts salt / pepper – 2 hvitløksbåter – 300g revet, litt skarp ost – 3 egg – 250ml melk – 4ss fløte – 1ss frisk timian – 4ss smør

Fremgangsmåte:

Skjær potetene i tynne skiver og tørk dem. Strø med salt og pepper. Gni innsiden av en ildfast form med en hvitløksbåt og smør den godt med en liten ss smør. Fordel halvparten av potetskivene i formen, strø litt av osten over, legg over resten av potetskivene og fordel resten av osten på toppen. Knus den andre hvitløksbåten og bland den med egg, melk, fløte og timian. Tilsett litt salt etter smak og hell sausen over potetene. Legg resten av smøret i små topper på gratengen.

Ingredienser:

Deig:

– 300g hvetemel – 2 egg – 150g smør, kjøleskapskaldt – 1/2st salt – litt pepper – 1/2ts revet skall av en muskatnøtt

Fyll:

– 150g revet, skarp ost – 200g kokt eller mager, røkt skinke – 2 egg – 2ss finhakket gressløk – 250g sur fløte – litt salt, pepper og muskatnøtt

Fremgangsmåte:

Rull ut deigen og legg den i den smurte formen. Brett deigen dobbel i kanten og prikk bunnen godt. Fordel skinken på deigen. Røren: Visp sammen eggene, den sure fløten og gressløken og krydre forsiktig med salt, pepper og muskatnøtt. Tilsett osten. Hell røren over skinken.

Page 47

7. LASAGNE

8. KYLLING 1200 G

Ingredienser:

Kjøttsaus:

– 100g bacon – 1 løk og 1 gulrot – 50g sellerirot – 2ss olivenolje – 400g kjøttdeig – 250ml kjøttbuljong – 2ss tomatpurè – Oregano, timian, salt, pepper – 3ss smør – 250g grønne lasagneplater (forhåndskokte) – 100g parmesanost

Hvit grunnsaus (Béchamel)

– 1ss smør – 1toppet ss mel – 500ml melk – salt, pepper,muskatnøtt – 1 laurbærblad

Fremgangsmåte:

1. Skjær baconet fritt for svor og brusk med en skarp

kniv og skjær det i fine terninger. Skrell løkene og gulrøttene, vask sellerien, skjær alle grønnsakene i meget fine terninger.

2. Varm opp oljen i en gryte, brun baconet og

grønnsakterningene i den under omrøring. Tilsett kjøttdeigen litt etter litt , stek den under omrøring til den korner seg og tilsett buljongen. Krydre kjøttsausen med tomatpurè, urtene, salt og pepper la det småkoke under lokk ved svak varme i ca. 30 minutter.

3. I mellomtiden tilberedes Béchamel-sausen. Smelt

smøret i en gryte, strø inn meletog la det bli gyldent. Tilsett melken litt etter litt under stadig omrøring. Krydre sausen med salt, pepper, laurbærblad og muskatnøtt og la den småkoke i omlag 10 minutter uten lokk.

4. Smør en stor, firkantet gratengform med 1ss smør.

Legg lasagneplater, kjøttsaus, Béchamel-saus og revet ost lagvis i formen. Avslutt med et lag Béchamel med ost. Legg resten av smøret i små topper på toppen av lasagnen.

5. Skyv lasagnen inn på andre rille nedenfra og la

den steke i omlag 55 minutter. Strø evt. over litt revet parmesan før servering.

Ingredienser:

– 2 kyllinger, à 1200 g – 2ts salt – 1bunt persille – 2ss hermetisk melk – 1ss olje – 1ts søt paprika

Fremgangsmåte:

Ta kyllingen ut av pakningen og la den tine litt i omlag en time. Ta ut innvollene, rengjør kyllingene under rennende, kaldt vann og tørk godt både innvendig og utvendig med en klut. Krydre inni, fest sammen vingene og pensle kyllingen godt utvendig med blandingen av hermetisk melk, olje, paprika og salt. Legg kyllingen på risten. Skyv stekeplaten inn på rillen og risten opp på rillen .

Page 48

9. LAMMESTEK 2000 G

10. SVINESTEK

Ingredienser:

– 2 hvitløksbåter – 1ss salt – 1500 - 2000g lammelår – 2 løk – 1 gulrot – 50g sellerirot – 3ss fett – 1/2ss timian – 125 ml vann – 1/2ts svart pepper – 2 laurbærblader – 1knivsodd nellikpulver – 1 rød chilipepper – 50 g hakkede mandler – 1ts smør – 250ml lammekjøtt-kraft – 1ss persille – 1ss potetmel

Fremgangsmåte:

1. Skrell hvitløksbåtene og press dem ut med to sto-

re teskjeer salt i en morter. Vask lammelåret, trykk det tørt og gni det godt inn med hvitløksaltet.

2. Skrell løkene; vask og skrell gulroten og sellerien.

Skjær grønnsakene i store terninger.

3. Varm opp fettet i en stor stekepanne på kokeso-

nen og brun lammelåret fra alle sider godt i det. Tilsett løk, gulrot og selleri og stek dette kort under omrøring.

4. Kjøl ned grønnsakene ved å tilsette 125 ml vann.

Tilsett pepper, timian, knust laurbærblad og nellikpulver. Sett kjøttet inn i ovnen på 2. rille nedenfra og la det steke i omlag 2 timer uten lokk. Vend kjøttet flere ganger under stekingen og hell ofte over det med stekefett.

5. I mellomtiden: vask og rens paprikaen og skjær

den i små terninger. Legg paprikaterningene i stekekaret omlag 10 minutter før steketiden er slutt. Rist mandlene lett i smøret i en panne.

6. Ta kjøttet ut av stekekaret, pakk det inn i alumini-

umsfolie og la det hvile omlag 10 minutter i avslått stekeovn. Forvarm et serveringsfat i ovnen.

7. I mellomtiden: kok løst stekekraften i stekekaret

med lammekraften eller buljongen, hell det i en gryte og la det koke opp. Tilsett mandler og persille.

8. Rør ut potetmelet med litt kaldt vann. Bind sausen

med dette og smak til med salt og pepper.

9. Pakk ut lammelåret, fjern benet, skjær kjøttet i ski-

ver og anrett det på det forvarmete serveringsfatet. Server sausen til.

Ingredienser:

– 1000 - 1500g svinekam uten ben – 1ts salt – 1/2ts pepper – 2 løk i terninger – 2 gulrøtter – 1 hvitløksbåt (evt.) – 2ss smultfett – 500ml buljong

Fremgangsmåte:

Strø kjøttet med salt og pepper. Halver løk, gulrot og hvitløksbåt på langs. Legg steken i universalpannen eller annet stekekar sammen med grønnsakene og stek den. Snu steken etter halv steketid, hell over med buljongen, tilsett karve i stekekraften. Stek steken ferdig og hell over med stekekraften flere ganger. La steken hvile omlag 10 minutter ved avslått stekeovn etter at den er ferdig stekt.

Utstyr:

Universalpanne eller stekekar

Page 49

Rengjøring og pleie

Advarsel: Apparatet må være avslått og avkjølt når du rengjør det.

Advarsel: Det er av sikkerhetsgrunner ikke tillatt å rengjøre apparatet med dampstråleren-

ser eller høyttrykksspyler!

OBS: Ikke bruk skuremidler, skarpe rengjøringsmidler eller slipende gjenstander.

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en myk klut dyppet i varmt såpevann.

• Bruk vanlige rengjøringsmidler på metallfrontene.

Stekeovnens indre

1 Advarsel: stekeovnen må være helt avkjølt og

det må ikke være valgt noen stekeovnsfunksjoner når stekeovnen skal rengjøres.

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, stekebrett, ovnsstiger osv.) etter hver bruk. Legg delene i bløt, slik at de er lettere å rengjøre.

Fettfilter

1. Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning eller i oppvaskmaskinen.

2. Ved sterkt fastbrent smuss kokes filteret i litt vann tilsatt 2-3 spiseskjeer rengjøringsmiddel for oppvaskmaskin.

3 Rengjør apparatet etter hver bruk. På denne

måten er det lettest å fjerne smuss, og det får ikke anledning til å brenne seg fast. Smussrester som ikke er fjernet, kan forårsake fargeforandringer i overflaten ved pyrolyserensing.

1. Når stekeovnsdøren åpnes, slår stekeovnsbelysningen seg på automatisk.

2. Rengjør stekeovnen etter hver bruk med vaskemiddeloppløsning, og tørk deretter såpevannet godt opp. Ikke bruk skurende hjelpemidler.

3. Ved fastsittende smuss skal stekeovnen rengjøres ved hjelp av pyrolyse.

3 Informasjon: Metoden med pyrolyse gjør bru-

ken av stekeovnspray overflødig.

1 OBS! Hvis du allikevel skulle bruke en steke-

ovnspray, er det absolutt nødvendig å følge produsentens anvisninger.

Page 50

Utføre pyrolyse

1 Advarsel: Stekovnen blir meget varm under

denne prosessen. Hold småbarn unna.

1 Advarsel! Før gjennomføringen av pyrolysen

må alle uttakbare deler fjernes fra stekeovnen, også innskyvningsgitteret.

3 Hvis du bruker stekuttrekket som fås som ek-

strautstyr , må dette fjernes før pyrolysen. Hvis det fortsatt vises innsatte stekeuttrekk i displayet C1-TA UT OVNSTIGER. Pyrolyseprosessen lar seg ikke starte på grunn av en sikkerhetsavslåing for å beskytte stekeuttrekkene.

Utføre pyrolyse

1. Fjern på forhånd større forurensninger manuelt.

2. Velg stekeovnsfunksjon PYROLYSE .

– I anvisningen Stekeovnsfunksjoner vises PYROLY-

SE NORMAL,

– I tilberedningstidsvisningen blinker ”02:45”. – i Sluttanvisningen vises avslåingstiden, – Pilen for Koketid blinker i ca. 5 sekunder.

Deretter starter den pyrolytiske rengjøringen.

3 Stekeovnsbelysningen virker ikke.

Når den forhåndsgitte temperaturen oppnås, stenges døren. Nøkkelsymbolet er aktivert inntil døren blir låst opp.

Endre pyrolysevarigheten

1. Gjør det samme som beskrevet for pyrolysen.

2. Så lenge pilen for Koketid blinker, velger du med

tasten / den ønskede pyrolysevarigheten:

– ”PYROLYSE KORT / 2:15“ eller – ”PYROLYSE INTENSIV / 3:15”.

Pilen for Koketid blinker i ca. 5 sekunder. Deretter starter den pyrolytiske rengjøringen.

3 Hvis pilen for Koketid ikke blinker mer, tryk-

ker du valgtasten Klokkefunksjoner T gjentatte ganger inntil pilen for Koketid igjen blinker, og deretter foretar du innstillingen.

Endre pyrolyseavslagstiden

Pyrolyseavslagstiden kan forskyves med klokkefunksjonen Stopptid .

Når settes hvilken pyrolyse inn:

– PYROLYSE KORT for liten forurensing. – PYROLYSE NORMAL for normal forurensing. – PYROLYSE INTENSIV for kraftig forurensing.

Page 51

Innskyvningsgitter

For å rengjøre sideveggene kan innskyvningsgitrene på venstre og høyre side i stekeovnen tas ut.

Ta ut innskyvningsgitteret

1. Løsne skrue.

2. Trekk gitteret ut av stekeovnsveggen i bakkant og

sving det forover (1).

3. Hekt av gitteret (2).

Page 52

Sette inn innskyvningsgitteret

1 Under montering må du påse at de avrundete

endene på styrestengene vender forover!

1. Ved montering henges gitteret først på i forkant (1).

2. Sving gitteret bakover og stikk på plass (2).

3. Trekk til skruen igjen.

Page 53

Stekeovnsbelysning

1 Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før steke-

ovnlampen skiftes:

– Slå av stekeovnen! – Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene i sik-

ringsskapet.

3 Legg en klut i bunnen av stekeovnen som be-

skyttelse for stekeovnlampen og glassdekselet.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Rengjøre glassdekselet

1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre og rengjør glasset.

2. Hvis nødvendig:

Skift stekeovnlampe 40 W, 230 V, 300 °C varmebestandig.

3. Monter glassdekselet på igjen.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Rengjøre glassdekselet

1. Ta ut venstre innskyvningsgitter..

2. Demonter glassdekselet ved hjelp av en smal,

stump gjenstand (f. eks. teskje) og rengjør glasset.

3. Hvis nødvendig: Skift stekeovnens halogenlampe 20 W, 12 V,

300 °C varmebestandig.

3 Berør aldri halogenlamper med fingrene, men

bruk en tørr klut eller papirserviett for å unngå fastbrenning av fettete fingeravtrykk på glasset.

4. Monter glassdekselet på igjen.

5. Sett inn innskyvningsgitteret.

Page 54

Stekeovnsdør

For rengjøring kan stekeovnsdøren tas av apparatet.

Løfte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. Åpne de messingfargede klemhakene på begge

dørhengslene helt opp.

3. Grip tak med begge hender i sidene på stekeovnsdøren og lukk døren ca. 3/4 forbi motstanden.

4. Trekk døren ut fra stekeovnen (Forsiktig: tung!).

5. Legg døren med utsiden ned på et mykt, jevnt underlag, eksempelvis et teppe, for å unngå riper.

Henge på stekeovnsdøren

1. Grip tak med begge hender i begge sider på døren fra håndtaksiden.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3. Skyv dørhengslene samtidig så langt som mulig

inn i begge utsparingene på høyre og venstre side i stekeovnens nedre kant.

4. Løft opp døren inntil motstand og åpne den deretter helt.

5. Lås de messingfargede klemhakene på begge dørhengslene i den opprinnelige posisjonen.

6. Lukk stekeovnsdøren.

Page 55

Glass i stekeovnsdør

Stekeovnen er utstyrt med fire glassplater som er plassert utenpå hverandre. De innvendige glassplatene kan demonteres for rengjøring.

1 Advarsel! Følgende metode må utelukkende

benyttes når stekeovnsdøren er tatt av! Hvis stekeovnsdøren henger på, kan den klappe igjen grunnet vektreduksjonen når glasset fjernes og derved utgjøre en risiko.

1 OBS! Ved slag eller støt, spesielt mot kantene

på frontglasset, kan glasset briste.

Demontering av det øvre dørglasset

1. Hekt av stekeovnsdøren og legg den med håndtaket ned på et mykt, jevnt underlag.

2. Grip tak i den øvre glassplaten langs nedre kant og skyv den mot fjærkraften i retning stekeovndørens håndtak inntil glassplatens nedre kant ligger fritt.

3. Løft varsomt opp glassets nedre kant og trekk glassplaten ut.

Demontering av midtre dørglass

1. Grip tak i midtre glassplater etter hverandre langs nedre kant og skyv den i retning stekeovndørens håndtak inntil glassplatens nedre kanter ligger fritt.

2. Løft varsomt opp glassenes nedre kant og trekk glassplatene ut.

Dørglassene rengjøres

Page 56

Montering av midtre dørglass

1. Før midtre glassplater etter hverandre skrått ovenfra og inn i dørprofilen på håndtaksiden.

2. Senk de midtre glassplater og skyv glasset i retning dørens nedre kant inntil anslag under den nedre holderen.

Innsetting av det øvre dørglasset

1. Før den øvre glassplaten skrått ovenfra og inn i dørprofilen på håndtaksiden.

2. Senk glassplaten. Legg glassplaten mot fjærkraften på håndtakssiden foran festeprofilen på dørens underkant og skyv den under festeprofilen. Glasset må sitte godt fast!

Stekeovnsdøren henges på plass igjen

Page 57

Hva må gjøres hvis …

Problem Mulig årsak Løsning

Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

Tiden på dagen er ikke innstilt Innstill tiden på dagen De nødvendige innstillingene er ikke

gjort Stekeovnens sikkerhetsbryter er ut-

løst Sikringen i husinstallasjonen (sik-

ringsboksen) er utløst

Pyrolysen virker ikke. I displayet vises ”C1-FJERN UTTREKK”.

“F 9“ vises i Anvisningen. Trykk på På/Av tasten. Stekeovnen blir ikke varm,

funksjonsindikatoren er på. En liten pil begynner å lyse.

Stekovnsbelysningen faller ut Stekeovnslampen er i stykker. Skift pære i stekeovnslampen. Grillspiddet går ikke rundt. Feil stekeovns-funksjon er innstilt. Velg stekeovnsfunksjonen med grill-

Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningstipsene over, ta kontakt med din forhandler eller med kundeservice.

Stekeuttrekket ble ikke fjernet. Fjern stekeuttrekket.

Grillspiddet er ikke riktig satt inn. Skyv grillspiddet inn til det stanser.

Kontroller innstillingene

Se Sikkerhetsavslåing

Test sikringen Hvis sikringene løser seg ut flere ganger, skal du tilkalle en autorisert elektrotekniker

Sett stekeovnsfunksjonen på AV. Ikke slå av stekeovnen. Hold de tre midterste tastene nede samtidig inntil signalet lyder.

spiddrift.

1 Advarsel!Reparasjoner på apparatet må kun

utføres av fagpersoner. Ukyndig utførte reparasjoner kan føre til alvorlig fare for den som bruker apparatet.

3 Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av

apparatet kan ikke rettes kostnadsfritt av kundetekniker eller forhandler, selv om dette skjer innenfor reklamasjonstiden.

3 Informasjon om stekeovner med

metallfront:

Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet er, kan det, i løpet av eller straks etter baking og steking, oppstå dugging på det innerste dørglasset når døren er åpnet.

Page 58

Garanti

Levering skjer etter kjøpsloven av 1.1.1989, supplert med "NEL's leveringsbetingelser" (kopi av disse fås hos din elektroforhandler). Oppstår det problemer med produktet, bør henvendelse skje til forhandler hvor produktet er kjøpt. OBS! Ta vare på kvitteringen. Den gjelder som garantibevis.

Service og reservedeler

Service Trenger du service kontakt din lokale serviceforhandler. Forbered deg på samtalen og noter følgende:

Modell: ..................................................

PNCnummer: ..................................................

Serienummer: ..................................................

Kjøpsdato ..................................................

En klar og kortfattet beskrivelse av feilen:

..................................................................................

........

..................................................................................

........

Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibevis.

Under følger oversikt over våre serviceforbindelser i de store byene:

Oslo

E-Service Oslo AS

Risløkkveien 2 0508 Oslo Telefon: 815 30 222 Faks: Email: Service: service@e-serviceoslo.no Deler : deler@e-serviceoslo.no Verksted: ole@e-serviceoslo.no

Stavanger:

E-Service Stavanger AS

Overlege Cappelens Gate 3, 4011 Stavanger Telefon : 51 91 18 50 Faks: 51 91 18 51 email: service@electroluxservice.no

Trondheim:

Strax Trondheim AS,

Sorgenfriveien 16 7037 Trondheim Telefon: 73 82 14 80 Faks: 73 82 14 81

Bergen:

E-Service Bergen AS

Øvre Fyllingsvei 81 5162 Laksevåg Telefon: 55 94 85 50 Faks: 55 94 85 51

Narvik:

Johansens Hvitevareservice

Tore Hundsgt. 48 8514 Narvik Telefon: 76944480 Mobil: 91849311

Kunder som kontakter service under garantiperioden bør forsikre seg om at alle nødvendige kontroller er utført, siden kunden vil bli belastet for arbeid som ikke skyldes mekaniske eller elektriske produktfeil.

Kristiansand:

Elektroverkstedet A/S

Kirkevn. 4 Postboks 1027 Lund 4631 Kristiansand S Email: per.rudolfsen@elektroverkstedet.no Telefon: 38056440 Faks: 38056441

Electrolux hovedkontor:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY AS

Postboks 77 Økern 0508 Oslo Telefon: 815 30 222 Faks: 22 63 55 54 Internett: www.electrolux.no

På våre internettsider vil du finne oppdatert produktinformasjon, bruksanvisninger og oversikt over våre serviceforbindelser og forhandlere og mye mer.

Page 59

Service

Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen (kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“)

Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt med kundetjenesten eller en av våre servicepartnere.

For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi følgende opplysninger:

– Modellbetegnelse – Produktnummer (PNC) – Serienummer (S-nr.)

(se typeskiltet for numrene)

– Type forstyrrelse – Eventuell feilmelding som meldes fra apparatet

For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonstall for hånden når du trenger dem, anbefaler vi at du skriver dem opp her:

Modellbetegnelse: .....................................

PNC: .....................................

S-nr. .....................................

Page 60

822 923 859-A-150704-01 Med forbehold om endringer

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux-konsernet er verdens største produsent av energidrevne produkter til kjøkken-, rengjøring- og utendørs bruk. Mer enn 55 millioner produkter fra Electrolux-konsernet (som kjøleskap, komfyrer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsager og gressklippere) til en verdi av ca. 14 milliarder USD selges årlig i mer enn 150 land verden rundt.