AEG EOC6697X User Manual [no]

E l e k t r o - S t e k e o v n

f o r

i n n b y g g i n g

Bruksanvisning

EOC6697

822 923 859-A-150704-01

Kjære kunde!

Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den for senere referanse.

Gi denne bruksanvisningen videre til eventuelle senere eiere av apparatet.

Følgende symboler brukes i teksten:

1Sikkerhetsanvisninger

Advarsel! Anvisninger som angår din personlige sikkerhet.

OBS! Anvisninger som skal føre til at du unngår skader på apparatet.

3Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformasjoner

Innhold
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Innstillle tid på dagen, og endre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Innstille språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Innstille lysstyrken på anvisningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Første gangs Rengjøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Stekeovnfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Innog utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Sette inn rist, stekebrett eller langpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Sett inn/ta ut fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Grillspidd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	19
Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Klokkefunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Andre funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Kople ut klokkevisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Barnesikring av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Sperring av taster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Stekeovnens sikkerhetsbryter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Tabell gryteretter og overbakte retter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Steking av kjøtt og fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Tabell Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Flategrille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Grille med grillspiddet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Opptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Opptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	42
Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	43
Oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Apparatets utside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Stekeovnens indre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Utføre pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Innskyvningsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Glass i stekeovnsdør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Hva må gjøres hvis … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Bruksanvisning

1Sikkerhetsanvisninger

5Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver:

–73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv

–89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive endringsdirektiv 92/31/EEC

–93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv

Elektrisk sikkerhet

•Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.

•Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.

•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.

Slik unngår du skader på apparatet

•Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

•Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

•Ikke belast døren når den er åpen.

•Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger på emaljen.

•Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.

•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

Barns sikkerhet

•La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

•Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.

•Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i kontakt med varme kokeplater eller komme i klem under den varme stekeovnsdøren.

•Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.

•Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

3Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.

3Opplysninger angående emaljeoverflaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.

Avfallsbehandling

2 Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere.

2 Kassert ovn

Kast den utrangerte ovnen i overensstemmelse med lokale retningslinjer for avfallshåndtering.

1Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen ikke kan utgjøre noen risiko, må den gjøres ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

Betjeningspanel

Stekeovn-/Tidsdisplay Temperaturdisplay



Tasten På-Av		Klokke-funksjoner
Stekeovnsfunksjoner
Stekeovnsfunksjoner	Innstillings-taster

Utstyr stekeovn

Overvarme og grillelement

Grillspiddrivverk

Stekeovnsbelysning

Benyttet riller

Stikkontakt steketermometer

Fettfilter

Stekeovnsbelysning

Varmeelement i bakvegg

Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Tilbehør stekeovn

Rist

For kokekar, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

For steking av kjøtt eller fisk eller som oppsamlingspanne for fett.

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.

Grillspyd med holder

Til steking av større kjøttstykker og fugl.

Før første gangs bruk

Innstillle tid på dagen, og endre

3Stekeovnen fungerer kun med innstilt tid.

Etter at strømmen er tilkoblet, eller etter et strømbrudd, blinker pilen for Klokke automatisk.

1.For å endre en allerede innstilt temperatur må du først trykke på tasten På/Av . Trykk deretter på tasten Klokkefunksjoner T gjentatte ganger inntil pilen for Klokkeblinker.

Innstill med tastenellerden aktuelle dagstiden.

Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og klokken viser den innstilte dagstiden.

Apparatet er driftsklart.

Innstille språk

1. Slå på apparatet med tasten På/Av .

2.Trykk ned tasten På/Av og tasten samtidig Klokkefunksjoner T.

3.Velg med tasten eller ett av de foreslåtte språkene.

4.Trykk på tasten På/Av og tasten Klokkefunksjoner T samtidig for å lagre det valgte språket.

Innstille lysstyrken på anvisningen

For å bedre lesbarheten hvis stekeovnen er høyt innbygd, kan anvisningslysstyrken stilles inn.

1.Slå på apparatet med tasten På/Av .

2.Trykk ned tasten På/Av og tasten samtidig Klokkefunksjoner T.

3. Trykk på tasten Stekeovnfunksjoner en gang.

4. Innstill lysstyrken med tasten eller .

5.Trykk på tasten På/Av og tasten Klokkefunksjoner T samtidig for å lagre den valgte lysstyrken.

Første gangs Rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.

1OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet.

3Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.

1.Åpne stekeovnsdøren.

Belysningen i stekeovnen er slått på.

2.Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.

3.Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.

4.Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnstyring

Display	Tidsdisplay	Temperaturdisplay
Stekeovnsfunksjoner
Steketidsindikator		Sluttindikator
Tidsfunksjoner	Klokke/Signalur	Tidsfunksjoner

Tasten På-Av	Steketermometer		Klokke-funksjoner
Stekeovnsfunksjoner	Oppskrifter
		Innstillings-taster

3Generelle opplysninger

•Slå på apparat med tasten På/Av .

•Når den valgte funksjonen lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp, eventuelt den innstilte tiden å løpe.

•Når den valgte temperaturen er nådd, høres et signal.

•Stekeovnsbelysningen blir slått på straks en stekeovnsfunksjon blir valgt.

•Slå av apparatet med tasten På/Av.

Stekeovnfunksjoner

3Funksjonene		pizzatrinn	,	over-/
undervarme		og turbogrill		inneholder
en automatisk hurtigoppvarming. Denne
sørger for at den valgte temperaturen oppnås
så raskt som mulig.
For stekeovnen står følgende funksjoner til
disposisjon:

Stekeovnsfunksjon				Anvendelse	Varmeelement/ventilator

	VARMLUFT		For å steke og bake på inntil tre nivåer		Bakveggsvarmeelement,
			samtidig.		ventilator
			Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C la-
			vere enn ved over-/undervarme.

	UNDER-OG-/OVER-		Til baking og steking på ett nivå.		Overvarme, undervarme
	VARME

	PIZZA PAI		For tilberedning på ett nivå for retter som		Undervarme, varmeele-
			skal ha en sterkere bruning og sprøere		ment bakvegg, ventilator
			bunn.
			Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere
			enn ved over-/undervarme.

	LAVTEMPSTEKING		For å tilberede spesielt møre og saftige ste-		Bakveggsvarmeelement,
			ker.		ventilator

	GRILLSPIDD		For å grille stort fjærkre og steker.		Grill, overvarme, grill-
					spiddrivverk

	GRATINERING		Til steking av større steker eller fjærkre på		Grill, ventilator
			ett nivå. Funksjonen egner seg også til gra-
			tinering og overbaking.

	UNDERVARME		For ettersteking av kaker med sprø bunn.		Undervarme

	TINING		For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør,		Ventilator
			brød, frukt eller andre frosne matvarer.

	PYROLYSE		For pyrolytisk selvrensing av stekeovnen.		Overvarme, undervarme,
			Med denne metoden blir matrester i steke-		grill, ventilator
			ovnen brent opp, og det blir lett å tørke opp
			restene etter at stekeovnen er avkjølt. Steke-
			ovnen varmes opp til ca. 500 °C.

Innog utkopling av stekeovnen

Slå på stekeovnsfunksjon

1.Slå på apparat med tasten På/Av .

2.Trykk tasten Stekeovnfunksjoner gjentatte ganger inntil den ønskede stekeovnsfunksjonen vises.

–I temperaturvisningen kommer det frem et temperaturforslag.

–Hvis den foreslåtte temperaturen ikke endres i løpet av ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å varme seg opp.

Endre stekeovnstemperaturen

Trykk tasten eller for å endre temperaturen oppover eller nedover.

Innstillingen skjer med 5°C-trinn.

Termometersymbol

•Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor langt stekeovnen allerede er varmet opp.

•De tre etter hverandre blinkende termometersymbolsegmentene viser at hurtigoppvarmingen er i virksomhet.

Spør etter temperatur

Trykk ned tastene og samtidig.

Den aktuelle stekeovnstemperaturen vises i temperaturvisningen.

Endre stekeovnsfunksjon

Trykk tasten Stekeovnfunksjoner gjentatte ganger inntil den ønskede stekeovnsfunksjonen vises.

Slå av stekeovnsfunksjonen

For å slå av stekeovnen trykkes tastenStekeovnfunksjoner gjentatte ganger inntil det ikke vises noen stekeovnsfunksjon.

Slå av stekeovnen

Slå av apparat med tasten På/Av .

3Kjølevifte

Straks stekeovnen settes i drift slår viften seg automatisk på for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle ned apparatet. Deretter slår den seg selv av.

Sette inn rist, stekebrett eller langpanne

Sette inn stekebrett eller langpanne

Stekebrettene er utstyrt med en liten utbuktning på høyre og venstre side. Disse fungerer som vippesikring og må alltid peke bakover.

Sett inn stekeplatene i de ønskede innsettingsrillene.

Sette inn rist:

Sett risten inn i ønsket innsettingsrille i ovnsstigen.

Sett inn/ta ut fettfilteret

Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.

Sett inn fettfilter

Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.

+ 42 hidden pages