AEG EOC65100 User Manual [nl]

gebruiksaanwijzing

Elektrische inbouwoven

EOC65100

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3

Welkom in de wereld van Electrolux!

Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult hier jarenlang plezier aan beleven. Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u een superieure gebruikerservaring en dus meer gemoedsrust.

Veel succes!

4 electrolux inhoud

Inhoud

Veiligheidsvoorschriften	5
Beschrijving van het apparaat	7
Voor het in gebruik nemen	10
Bedienen van de oven	12
Toepassingen, tabellen en tips	31
Reiniging en onderhoud	47
Wat is er aan de hand als …	57
Montageaanwijzing	59
Afvalverwerking	64
Garantie/Adres service-afdeling	65
Adres service-afdeling	67
Service	70

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:

1Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.

3 Algemene informatie en tips

2 Milieu-informatie

Veiligheidsvoorschriften

5

Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:

–73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn

–89/336/EEG van 03.05.1989 EMCrichtlijn inclusief aangepaste richtlijn 92/31/EEG

–93/68/EEG van 22.07.93 CE-marke- ringsrichtlijn

Elektrische veiligheid

•Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten.

•In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen.

•Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-af- deling of uw vakhandel.

Veiligheid voor kinderen

•Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is.

Veiligheid tijdens het gebruik

•Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden gebruikt.

•Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in

veiligheidsvoorschriften electrolux 5

aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken.

•Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de ovenruimte heet.

•Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven.

Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.

6 electrolux veiligheidsvoorschriften

Op deze manier voorkomt u beschadiging van het apparaat

•Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten, pannen, enzovoort op de bodem omdat daarmee het email van de oven door de ontstane hitteconcentratie wordt beschadigd.

•Fruitsappen die van de bakplaat druppelen, veroorzaken vlekken die niet kunnen worden verwijderd. Gebruik een diepe bakplaat voor gebak dat erg vochtig is.

•Plaats geen gewicht op de geopende ovendeur.

•Giet water nooit rechtstreeks in de hete oven. Hierdoor kan het email worden beschadigd en kunnen verkleuringen ontstaan.

•Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken.

•Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden.

•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken.

•Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen.

Informatie emaillaag

Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.

beschrijving van het apparaat electrolux 7

Beschrijving van het apparaat

Totaalaanzicht

Bedieningspaneel

Deurgreep

Glazen deur

8 electrolux beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

Bedrijfscontrolelampje Bedrijfscontrolelampje

Temperatuur-/tijdindicatie

Ovenfuncties				Temperatuur-/tijd-selectie

Klokfunctietoetsen

Uitrusting oven

Bovenwarmte en grillelement

Ovenverlichting

Inzetniveaus

Vetfilter

Verwarmingselement in

de achterwand

Onderwarmte

Uitneembaar inschuifrooster

Binnenkant deur

Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven.

Bovendien treft u beknopte informatie aan over de ovenfuncties, aanbevolen inzetniveaus en temperaturen voor de bereiding van de meest gebruikelijke gerechten.

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, baken braadvormen, braden en grillen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Vetopvangbak

De vetopvangbak dient bij het baken en braden resp. als opvangbak voor het vet.

beschrijving van het apparaat electrolux 9

10 electrolux voor het in gebruik nemen

Voor het in gebruik nemen

Dagtijd instellen en wijzigen

De oven functioneert alleen als u de dagtijd hebt ingesteld.

Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch.

1.Voor het wijzigen van een reeds ingestelde tijd, de toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Dagtijd knippert.

2. Met de schakelaar / de actuele dagtijd instellen.

Na ca. 5 seconden dooft het knipperen en geeft de klok de ingestelde dagtijd aan

Het apparaat is klaar voor gebruik.

De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als de kinderbeveiliging is uitgeschakeld en geen van de klokfuncties Kookwekker , Duur of Einde en geen oven-functies zijn ingesteld.

voor het in gebruik nemen electrolux 11

Reinigen voor het in gebruik nemen

Voordat u de oven voor de eerste keer gebruikt, moet u deze eerst grondig reinigen.

Let op: gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen! U zou de oppervlakken hiermee kunnen beschadigen.

Gebruik bij metalen oppervlakken de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen.

1.Functiekiezer instellen op verlichting Ovenverlichting .

2.Neem alle toebehoren en inschuifroosters uit de oven en reinig ze met een warm sopje.

3.Maak ook de oven schoon met een warm sopje en wrijf deze vervolgens droog.

4.Neem de voorzijde van het apparaat af met een vochtige doek.

12 electrolux bedienen van de oven

Bedienen van de oven

Oven inen uitschakelen

Bedrijfscontrolelampje		Temperatuur-/tijdindicatie			Bedrijfscontrolelampje
			Temperatuur-indicatie

Pyrolyseduur

Toets Selectie

Ovenfuncties

Temperatuur-/tijdkeuze

Indicatiewisseling

De oven inschakelen

De schakelaar Ovenfuncties op de gewenste functie draaien. Het bedrijfscontrolelampje licht op. De temperatuurindicatie toont de voorgestelde temperatuur voor de gekozen ovenfunctie.

De oven begint te verwarmen.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een signaal.

Oventemperatuur wijzigen

Met de schakelaar / de temperatuur naar boven of naar beneden wijzigen.

De instelling vindt plaats op stappen van 5 °C.

Temperatuur controleren

De toetsen Pyrolyseduur en Selectie gelijktijdig indrukken.

De oventemperatuur van dat moment verschijnt in de temperatuurindicatie.

De oven uitschakelen

Voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties in de stand Uit draaien.

bedienen van de oven electrolux 13

14 electrolux bedienen van de oven

Koelventilator

Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.

Temperatuur-indicatie

Verwarmingsindicatie

Na het inschakelen van de ovenfunctie geven de langzaam na elkaar brandende balken aan, hoever de oven al is verwarmd.

Restwarmte-indicatie

Na het uitschakelen van de oven geven de nog brandende balken de restwarmte in de oven aan.

Bij de ovenfuncties Al Gustohetelucht , Bovenen onderwarmte en Heteluchtgrillen wordt de tijdsduur voor de opwarming

door de automatische functie Snelverwarmen verkort.

bedienen van de oven electrolux 15

Ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:

		Ovenfunctie	Toepassing	Verwarmingsele-
				ment/ventilator
		Ovenverlichting	Met deze functie kunt u de binnenzijde	---
			van de oven verlichten, bijvoorbeeld
			om deze schoon te maken.
		Hete lucht met	Voor het braden en bakken op max.	Achterverwarmings-
		ringvormig	drie niveaus tegelijk.	element, ventilator
		verwarmingselem	De oventemperaturen 20-40 °C lager
		ent	instellen dan bij boven-/onderwarmte
		Bovenen onder-	Voor het bakken en braden op één	Bovenwarmte,
		warmte	niveau.	onderwarmte
		Al Gusto-hete-	Voor het bakken op een niveau voor	Onderwarmte, verwar-
		lucht	gerechten die een intensievere	mingselement in de
			bruining en knapperigheid van	achterverwarmings
			de bodem vragen.	element, ventilator
			Stel de temperatuur van de oven 20
			tot 40 °C lager in dan bij boven-/on-
			derwarmte.
		Heteluchtgrillen	Voor het braden van grotere stukken	Grill, bovenwarmte,
			vlees of gevogelte op één niveau.	ventilator
			Deze functie is ook geschikt voor gra-
			tineren.
		Grill	Voor het grilleren van vlakke levens-	Grill
			middelen, die in het midden van het
			rooster worden geplaatst en om te
			roosteren.
		Grote grill	Voor het grilleren van vlakke levens-	Grill, bovenwarmte
			middelen in grotere hoeveelheden
			en om te roosteren.
		Onderwarmte	Voor het afbakken van gebak met	Onderwarmte
			een brosse bodem.
		Pyrolyse	Voor pyrolytische zelfreiniging van de	Bovenwarmte,
			oven. Hierbij wordt achtergebleven vuil	Onderwarmte, Grill,
			in de oven verbrand. Na het afkoelen	Ventilator
			kunnen de resten vervolgens uit de
			oven worden geveegd. De oven wordt
			verhit tot circa 500 °C.

16 electrolux bedienen van de oven

Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen

Uittreken kantelbeveiliging

Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen.

Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.

Baakplaat resp. vetopvangbak plaatsen:

Schuif de bakplaat resp. de vetopvangbak tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Rooster plaatsen:

Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen.

Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden.

bedienen van de oven electrolux 17

Rooster en vetopvangbak plaatsen:

Plaats het rooster op de vetopvangbak.

Schuif de vetopvangbak tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Vetfilter plaatsen/verwijderen

Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingselement in de achterwand te beschermen tegen vetspatten.

Vetfilter plaatsen

Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de opening tegen de achterwand van de oven (ventilatoropening) plaatsen.

Vetfilter verwijderen

Het vetfilter bij de greep vastpakken en naar boven uit de oven nemen.

18 electrolux bedienen van de oven

Klokfuncties

Temperatuur-/tijdindicatie

Functielampjes voor klok

Pyrolyseduur			Toets Selectie

Indicatiewisseling

Duur

Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.

Einde

Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.

Kookwekker

Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal.

Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.

Dagtijd

Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen

(zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).

bedienen van de oven electrolux 19

Aanwijzingen met betrekking tot de klokfuncties

•Na het kiezen van een klokfunctie knippert het betreffende functielampje gedurende ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kan met de schakelaar / de gewenste tijd ingesteld of gewijzigd worden.

•Na het instellen van de gewenste tijd knippert het functielampje opnieuw ca. 5 seconden. Daarna brandt het functielampje. De ingestelde tijd begint op de achtergrond af te tellen.

•Na afloop van de klokfunctie Duur en Einde moet de

schakelaar ovenfuncties op ”0“ worden gezet.

•Met de toets Wijziging indicatie kan tussen oventemperatuur en dagtijd worden gewisseld.

Opvragen van de ingestelde of resterende tijd

De toets Selectie zo vaak indrukken tot de betreffende klokfunctie knippert of de resterende tijd wordt aangegeven.

20 electrolux bedienen van de oven

Kookwekker

1.De toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Kookwekker knippert.

2. Met de schakelaar / de gewenste tijd instellen (max. 99.00minuten).

Het functielampje Kookwekker brandt.

Als 90% van de ingestelde tijd verlopen is, klinkt een signaal.

Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt een signaal.

Het knipperen en het signaal uitschakelen:

Willekeurige toets indrukken

Duur

1.Ovenfunctie en temperatuur kiezen.

2.De toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Duur knippert.

3. Met de schakelaar / de gewens-

te bereidingstijd instellen. (max. 09.59uur).

Het functielampje Duur brandt en de oven is direct aan.

Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De oven schakelt automatisch uit.

Het knipperen en het signaal uitschakelen:

De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.

bedienen van de oven electrolux 21

22 electrolux bedienen van de oven

Einde

1.Ovenfunctie en temperatuur kiezen.

2.Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knippert.

3. Met de schakelaar / de gewenste uitschakeltijd instellen.

Het functielampje Einde brandt en de oven is direct aan.

Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De oven schakelt automatisch uit.

Het knipperen en het signaal uitschakelen:

De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.