AEG EOC65100 User Manual [nl]
gebruiksaanwijzing
Elektrische
inbouwoven
EOC65100
We were thinking of you
when we made this product
Welkom in de wereld van Electrolux!
Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een
eersteklas product van Electrolux. U zult
hier jarenlang plezier aan beleven. Het is
de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te maken
door middel van een breed assortiment
kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele
voorbeelden hiervan op de voorzijde van
deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd
om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de
voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij
beloven u een superieure gebruikerservaring en dus meer gemoedsrust.
Veel succes!
electrolux 3
4 electrolux inhoud
1
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften 5
Beschrijving van het apparaat 7
Voor het in gebruik nemen 10
Bedienen van de oven 12
Toepassingen, tabellen en tips 31
Reiniging en onderhoud 47
Wat is er aan de hand als … 57
Montageaanwijzing 59
Afvalverwerking 64
Garantie/Adres service-afdeling 65
Adres service-afdeling 67
Service 70
In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:
Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het
voorkomen van schade aan het apparaat.
3 Algemene informatie en tips
2 Milieu-informatie
Veiligheidsvoorschriften
5
Dit apparaat is in overeenstemming
met de volgende EG-richtlijnen:
– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laags-
panningsrichtlijn
– 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-
richtlijn inclusief aangepaste richtlijn
92/31/EEG
– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-marke-
ringsrichtlijn
Elektrische veiligheid
• Het apparaat mag uitsluitend door
een erkend installateur worden
aangesloten.
• In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in
de huisinstallatie uitschakelen.
• Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen
worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen
grote gevaren ontstaan. Wend u bij
reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.
Veiligheid voor kinderen
• Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken
van levensmiddelen worden gebruikt.
• Wees voorzichtig bij het aansluiten
van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in
veiligheidsvoorschriften electrolux 5
aanraking komen of onder de hete
ovendeur ingeklemd raken.
• Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de ovenruim-
te heet.
• Als u alcoholische ingrediënten in de
oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval
voorzichtig. Kom niet met vuur of
vonken in de buurt van de oven.
Aanwijzing met betrekking tot
acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve
bruining van levensmiddelen, met
name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid
door acrylamide veroorzaken. Om
die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
6 electrolux veiligheidsvoorschriften
Op deze manier voorkomt u beschadiging van het apparaat
• Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten,
pannen, enzovoort op de bodem
omdat daarmee het email van de
oven door de ontstane hitteconcentratie wordt beschadigd.
• Fruitsappen die van de bakplaat
druppelen, veroorzaken vlekken die
niet kunnen worden verwijderd. Gebruik een diepe bakplaat voor gebak
dat erg vochtig is.
• Plaats geen gewicht op de geopende ovendeur.
• Giet water nooit rechtstreeks in de
hete oven. Hierdoor kan het email
worden beschadigd en kunnen verkleuringen ontstaan.
• Als gevolg van heftige stoten, vooral
op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken.
• Bewaar geen brandbaar materiaal in
de oven. Bij het inschakelen van de
oven kan dit ontbranden.
• Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken.
• Bewaar na het uitschakelen van de
koelventilator geen open gerechten
in de oven. In de ovenruimte of op de
deurruiten kan vocht neerslaan dat
ook op uw meubelen terecht kan komen.
Informatie emaillaag
Kleurveranderingen van de emaillaag
van de oven als gevolg van het gebruik
zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of
contractueel gebruik. Dit zijn derhalve
geen gebreken in de zin van het recht op
garantie.
Beschrijving van het apparaat
Totaalaanzicht
Bedieningspaneel
beschrijving van het apparaat electrolux 7
Deurgreep
Glazen deur
8 electrolux beschrijving van het apparaat
Bedieningspaneel
Bedrijfscontrolelampje Bedrijfscontrolelampje
Temperatuur-/tijdindicatie
Ovenfuncties
Uitrusting oven
Inzetniveaus
Temperatuur-/tijd-selectie
Klokfunctietoetsen
Bovenwarmte en grillelement
Ovenverlichting
Vetfilter
Verwarmingselement in
de achterwand
Onderwarmte
Uitneembaar inschuifrooster
Binnenkant deur
Aan de binnenkant van de ovendeur is
de nummering van de inzetniveaus van
de ovenweergegeven.
Bovendien treft u beknopte informatie
aan over de ovenfuncties, aanbevolen
inzetniveaus en temperaturen voor de
bereiding van de meest gebruikelijke gerechten.
Accessoires oven
Rooster
Voor servies, bak- en braadvormen,
braden en grillen.
Bakplaat
Voor gebak en koekjes.
beschrijving van het apparaat electrolux 9
Vetopvangbak
De vetopvangbak dient bij het baken en
braden resp. als opvangbak voor het
vet.
10 electrolux voor het in gebruik nemen
Voor het in gebruik nemen
Dagtijd instellen en wijzigen
De oven functioneert alleen als u de
dagtijd hebt ingesteld.
Na het aansluiten van de elektriciteit of
na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch.
1. Voor het wijzigen van een reeds ingestelde tijd, de toets Selectie zo
vaak indrukken tot het functielampje
Dagtijd knippert.
2. Met de schakelaar / de actuele
dagtijd instellen.
Na ca. 5 seconden dooft het knipperen en
geeft de klok de ingestelde dagtijd aan
Het apparaat is klaar voor gebruik.
De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als de kinderbeveiliging is uitgeschakeld en geen van de klokfuncties
Kookwekker , Duur of Einde
en geen oven-functies zijn ingesteld.
Reinigen voor het in gebruik nemen
Voordat u de oven voor de eerste keer
gebruikt, moet u deze eerst grondig reinigen.
Let op: gebruik geen scherpe of
schurende reinigingsmiddelen! U
zou de oppervlakken hiermee kunnen beschadigen.
Gebruik bij metalen oppervlakken
de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen.
1. Functiekiezer instellen op verlichting
Ovenverlichting .
2. Neem alle toebehoren en inschuifroosters uit de oven en reinig
ze met een warm sopje.
3. Maak ook de oven schoon met een
warm sopje en wrijf deze vervolgens
droog.
4. Neem de voorzijde van het apparaat
af met een vochtige doek.
voor het in gebruik nemen electrolux 11
12 electrolux bedienen van de oven
Bedienen van de oven
Oven in- en uitschakelen
Bedrijfscontrolelampje
Temperatuur-/tijdindicatie
Temperatuur-indicatie
Toets SelectiePyrolyseduur
Bedrijfscontrolelampje
Ovenfuncties
Indicatiewisseling
Temperatuur-/tijdkeuze
De oven inschakelen
De schakelaar Ovenfuncties op de gewenste functie draaien. Het
bedrijfscontrolelampje licht op. De temperatuurindicatie toont de voorgestelde
temperatuur voor de gekozen ovenfunctie.
De oven begint te verwarmen.
Zodra de ingestelde temperatuur is be-
reikt, klinkt er een signaal.
Oventemperatuur wijzigen
Met de schakelaar / de temperatuur
naar boven of naar beneden wijzigen.
De instelling vindt plaats op stappen van
5 °C.
Temperatuur controleren
De toetsen Pyrolyseduur en
Selectie gelijktijdig indrukken.
De oventemperatuur van dat moment
verschijnt in de temperatuurindicatie.
bedienen van de oven electrolux 13
De oven uitschakelen
Voor het uitschakelen van de oven de
schakelaar Ovenfuncties in de stand Uit
draaien.
14 electrolux bedienen van de oven
Koelventilator
Zodra de oven in gebruik wordt ge-
nomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de
oppervlakken van het apparaat koel
te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te
koelen en wordt dan automatisch
uitgeschakeld.
Temperatuur-indicatie
Verwarmingsindicatie
Na het inschakelen van de
ovenfunctie geven de langzaam na
elkaar brandende balken aan, hoever de oven al is verwarmd.
Restwarmte-indicatie
Na het uitschakelen van de oven ge-
ven de nog brandende balken de
restwarmte in de oven aan.
Bij de ovenfuncties Al Gustohetelucht , Boven- en
onderwarmte en Heteluchtgrillen
wordt de tijdsduur voor de opwarming
door de automatische functie Snel-
verwarmen verkort.
Ovenfuncties
Voor de oven zijn de volgende functies
beschikbaar:
bedienen van de oven electrolux 15
Ovenfunctie Toepassing
Ovenverlichting
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselem
ent
Boven- en onderwarmte
Al Gusto-hetelucht
Heteluchtgrillen
Grill
Grote grill
Onderwarmte
Pyrolyse
Met deze functie kunt u de binnenzijde
van de oven
om deze schoon te maken.
Voor het braden en
drie niveaus
De oventemperaturen 20-40 °C lager
instellen dan bij boven-/onderwarmte
Voor het
niveau
Voor het bakken op een niveau voor
gerechten die een
bruining en knapperigheid van
de bodem
Stel de temperatuur van de oven 20
tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte.
Voor het
vlees of gevogelte op één niveau.
Deze functie is ook geschikt voor
tineren
Voor het
middelen, die in het
rooster
roosteren.
Voor het
middelen in
en om te
Voor het
een
brosse bodem
Voor pyrolytische zelfreiniging van de
oven. Hierbij wordt achtergebleven vuil
in de oven verbrand. Na het afkoelen
kunnen de resten vervolgens uit de
oven worden geveegd. De oven wordt
verhit tot circa 500 °C.
verlichten
bakken
tegelijk.
bakken
.
braden
.
grilleren
worden geplaatst en om te
grilleren
afbakken
en
braden
intensievere
vragen.
van grotere stukken
van vlakke levens-
midden van het
van vlakke levens-
grotere hoeveelheden
roosteren
.
van gebak met
.
, bijvoorbeeld
op
op
Verwarmingsele-
ment/ventilator
---
max.
Achterverwarmingselement, ventilator
één
Bovenwarmte,
onderwarmte
Onderwarmte, verwarmingselement in de
achterverwarmings
element, ventilator
Grill, bovenwarmte,
ventilator
gra-
Grill
Grill, bovenwarmte
Onderwarmte
Bovenwarmte,
Onderwarmte, Grill,
Ventilator
16 electrolux bedienen van de oven
Rooster, baakplaat en
vetopvangbak plaatsen
Uittrek- en kantelbeveiliging
Ter beveiliging tegen het uittrekken,
hebben alle inschuifdelen aan de
linker kant een kleine bolling naar
onderen.
Schuif de inschuifdelen er zo in dat
de bolling in het bakgedeelte zich
achterin bevindt. Deze bolling is ook
belangrijk voor de kantelbeveiliging
van de inschuifdelen.
Baakplaat resp. vetopvangbak
plaatsen:
Schuif de bakplaat resp. de vetopvangbak tussen de geleidestangen van het
gekozen niveau.
Rooster plaatsen:
Plaats het rooster zodanig, dat de beide
voetjes naar onder wijzen.
Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
Door de verhoogde lijst die om het
rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden.
Rooster en vetopvangbak plaatsen:
Plaats het rooster op de vetopvangbak.
Schuif de vetopvangbak tussen de ge-
leidestangen van het gekozen niveau.
Vetfilter plaatsen/verwijderen
Het vetfilter alleen gebruiken bij het
braden, om het verwarmingselement in
de achterwand te beschermen tegen
vetspatten.
Vetfilter plaatsen
Vetfilter bij de greep vastpakken en de
beide steuntjes van boven naar beneden in de opening tegen de achterwand van de oven (ventilatoropening)
plaatsen.
bedienen van de oven electrolux 17
Vetfilter verwijderen
Het vetfilter bij de greep vastpakken en
naar boven uit de oven nemen.
18 electrolux bedienen van de oven
Klokfuncties
Temperatuur-/tijdindicatie
Pyrolyseduur
Indicatiewisseling
Duur
Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.
Einde
Om in te stellen wanneer de oven weer
moet worden uitgeschakeld.
Kookwekker
Om een korte tijd in te stellen. Na afloop
klinkt een signaal.
Deze functie heeft geen invloed op de
werking van de oven.
Dagtijd
Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen
(zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).
Functielampjes voor klok
Toets Selectie
Aanwijzingen met betrekking tot de
klokfuncties
• Na het kiezen van een klokfunctie
knippert het betreffende functielampje gedurende ca. 5 seconden.
Gedurende deze tijd kan met de
schakelaar / de gewenste tijd ingesteld of gewijzigd worden.
• Na het instellen van de gewenste tijd
knippert het functielampje opnieuw
ca. 5 seconden. Daarna brandt het
functielampje. De ingestelde tijd begint op de achtergrond af te tellen.
• Na afloop van de klokfunctie
Duur en Einde moet de
schakelaar ovenfuncties op ”0“
worden gezet.
• Met de toets Wijziging indicatie
kan tussen oventemperatuur en
dagtijd worden gewisseld.
bedienen van de oven electrolux 19
Opvragen van de ingestelde of resterende tijd
De toets Selectie zo vaak indrukken tot de betreffende klokfunctie
knippert of de resterende tijd wordt
aangegeven.
20 electrolux bedienen van de oven
Kookwekker
1. De toets Selectie zo vaak indruk-
ken tot het functielampje
Kookwekker knippert.
2. Met de schakelaar / de gewenste tijd instellen (max. 99.00 minuten).
Het functielampje Kookwekker
brandt.
Als 90% van de ingestelde tijd verlopen
is, klinkt een signaal.
Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er
klinkt een signaal.
Het knipperen en het signaal uitschakelen:
Willekeurige toets indrukken
Duur
1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen.
2. De toets Selectie zo vaak indruk-
ken tot het functielampje Duur
knippert.
3. Met de schakelaar / de gewenste bereidingstijd instellen.
(max. 09.59uur).
bedienen van de oven electrolux 21
Het functielampje Duur brandt en de
oven is direct aan.
Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er
klinkt gedurende 2 minuten een signaal.
De oven schakelt automatisch uit.
Het knipperen en het signaal uitschakelen:
De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.
22 electrolux bedienen van de oven
Einde
1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen.
2. Toets Selectie zo vaak indrukken,
tot het functielampje Einde knippert.
3. Met de schakelaar / de gewenste uitschakeltijd instellen.
Het functielampje Einde brandt en de
oven is direct aan.
Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er
klinkt gedurende 2 minuten een signaal.
De oven schakelt automatisch uit.
Het knipperen en het signaal uitschakelen:
De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.
Loading...