AEG EOC5851AKK User Manual [pl]

.......................................................... .......................................................

PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA

www.electrolux.com

PROGRAMY AUTOMATYCZNE

W menu Gotowanie wspomagane potrawy po‐ dzielone są na kilka kategorii:

• Wieprzowina/cielęcina

• Wołow./dziczyz./jagnięc.

•Drób

•Ryba

•Ciasto

• Pizza/placek/chleb

• Casserole/zapiekanki

• Produkty gotowe

PROGRAMY AUTOMATYCZNE

Przedstawione poniżej trzy programy automa‐ tyczne oferują optymalne ustawienia każdego ro‐ dzaju mięsa oraz innych potraw:

• Programy mięsne z funkcją Automatyka wa‐ gowa (menu Gotowanie wspomagane ) — ta funkcja automatycznie oblicza czas pieczenia. Aby jej użyć, wymagane jest wprowadzenie wagi potrawy.

• Programy mięsne z funkcją Automatyczna czujka (menu Gotowanie wspomagane ) — ta funkcja automatycznie oblicza czas pieczenia. Aby jej użyć, wymagane jest wprowadzenie temperatury wewnątrz produktu. Gdy program zakończy się, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy.

• Automatyczne przepisy (menu Gotowanie wspomagane ) — ta funkcja wykorzystuje wcześniej zdefiniowane wartości dla potrawy. Przygotować potrawę zgodnie z przepisem z tej książki.

Potrawy z funkcją Automatyka wagowa

Pieczeń wieprzowa

Pieczeń cielęca Duszone mięso

Pieczeń z dziczyzny

Pieczeń jagnięca

Kurczak cały

Indyk cały

Kaczka cała

Gęś cała

Potrawy z funkcją Automatyczna czujka

Karczek wieprzowy

Pieczeń wołowa

Wołowina po skandynaw.

Karczek z dziczyzny

Pieczeń jagnięca średnia

Filet drobiowy

Cała ryba

WIEPRZOWINA/CIELĘCINA

Pieczeń wieprzowa

Ustawienia: Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu wagi 1000–3000 g. Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku i umieścić w żarood‐ pornym naczyniu. Dodać wodę lub inny płyn; dno naczynia powinno być przykryte warstwą o głę‐ bokości 20–40 mm. Obrócić ruszt po około 30 minutach.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Karczek wieprzowy

Ustawienia: Automatyczna termosonda, temperatura wew‐ nątrz mięsa: 75°C. Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku, włożyć termosondę i umieścić mięso w żaroodpornym naczyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Golonka wieprzowa

Składniki:

• 1 golonka wieprzowa o wadze 0,8–1,2 kg

• 2 łyżki oleju

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka słodkiej papryki szlachetnej

• 1/2 łyżeczki bazylii

• 1 mała puszka krojonych pieczarek (280 g)

• włoszczyzna (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

• woda Sposób przygotowania: Ponacinać skórę na całej golonce. Wymieszać razem olej, sól, paprykę oraz bazylię i rozprowa‐ dzić tę mieszankę na golonce. Umieścić golonkę w brytfannie i ułożyć na niej pieczarki. Dodać włoszczyznę i wodę; dno naczynia powinno być przykryte warstwą o głębokości 10–15 mm. Ob‐ rócić pieczeń po około 30 minutach.

– Czas pieczenia: 160 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Łopatka wieprzowa

Składniki:

• 1,5 kg łopatki wieprzowej ze skórą, z młodej świni

•sól

•pieprz

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 150 g drobno pokrojonego selera naciowego

• 1 por, pokrojony w plastry

• 1 mała puszka drobno posiekanych pomido‐ rów (400 g)

• 250 ml śmietany

• 2 obrane i rozgniecione ząbki czosnku

• świeży rozmaryn i tymianek

Sposób przygotowania: Ostrym nożem ponacinać skórę w romby. Przy‐ prawić solą oraz pieprzem i przyrumienić ze wszystkich stron na oliwie z oliwek w brytfannie ustawionej na polu grzejnym, następnie wyjąć. Dusić w brytfannie seler naciowy i por w odrobi‐ nie oliwy z oliwek, następnie dodać pomidory, śmietanę, ząbki czosnku, rozmaryn i tymianek, zamieszać. Na wierzch położyć łopatkę wieprzo‐ wą. Wstawić do piekarnika.

– Czas pieczenia: 130 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Pieczeń cielęca

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

POLSKI 3

Gicz cielęca

Składniki:

• 1 tylna gicz cielęca 1,5–2 kg

• 4 plastry gotowanej szynki

• 2 łyżki oleju

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka słodkiej papryki szlachetnej

• 1/2 łyżeczki bazylii

• 1 mała puszka krojonych pieczarek (280 g)

• włoszczyzna (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

• woda

Sposób przygotowania: Zrobić 8 podłużnych nacięć wokół giczy. Prze‐ kroić cztery plastry gotowanej szynki na pół i umieścić po jednym kawałku w każdym nacięciu. Wymieszać razem olej, sól, paprykę oraz bazylię i rozprowadzić tę mieszankę na giczy. Umieścić gicz w brytfannie i ułożyć na niej pieczarki. Do‐ dać włoszczyznę i wodę; dno naczynia powinno być przykryte warstwą o głębokości 10–15 mm. Obrócić pieczeń po około 30 minutach.

– Czas pieczenia: 160 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Ossobuco

Składniki:

• 4 łyżki masła do przyrumienienia mięsa

• 4 plastry giczy cielęcej o grubości ok. 3–4 cm (cięte w poprzek kości)

• 4 średnie marchewki pokrojone w drobną kostkę

• 4 łodygi selera naciowego pokrojone w drobną kostkę

• 1 kg dojrzałych pomidorów, obranych ze skór‐ ki, przepołowionych, z usuniętym rdzeniem i pokrojonych w kostkę

• 1 pęczek pietruszki, umytej i grubo posiekanej

• 4 łyżki masła

• 2 łyżki mąki na panierkę

• 6 łyżek oliwy z oliwek

• 250 ml białego wina

• 250 ml bulionu mięsnego

• 3 średniej wielkości cebule, obrane i drobno posiekane

• 3 obrane i drobno pokrojone ząbki czosnku

• 1/2 łyżeczki tymianku i 1/2 łyżeczki oregano

• 2 liście laurowe

www.electrolux.com

• 2 goździki

• sól, świeżo zmielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Roztopić 4 łyżki masła w brytfannie i dusić w nim warzywa. Wyjąć warzywa z brytfanny. Umyć plastry giczy cielęcej, osuszyć, przyprawić, a następnie obtoczyć w mące. Otrzepać nadmiar mąki. Rozgrzać oliwę z oliwek i przyrumienić plastry giczy na średnim ogniu na kolor złotobrą‐ zowy. Wyjąć mięso i wylać nadmiar oliwy z oli‐ wek z brytfanny. Do pozostałych w brytfannie soków mięsnych dodać 250 ml wina, przelać do rondla i postawić na wolnym ogniu. Dodać 250 ml bulionu mięsne‐ go oraz pietruszkę, tymianek, oregano i pokrojo‐ ne w kostkę pomidory. Przyprawić solą i pie‐ przem. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Włożyć warzywa do brytfanny, na wierzch poło‐ żyć mięso i polać sosem. Przykryć brytfannę po‐ krywką i wstawić do urządzenia.

– Czas pieczenia: 120 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

• 2 suche bułki

• 1 cebula

• 3 łyżki posiekanej pietruszki

• 750 g mieszanego mięsa mielonego (wołowowieprzowego)

•2 jajka

• sól, pieprz i papryka

• 100 g plastrów boczku

Sposób przygotowania: Namoczyć suche bułki w wodzie, a następnie wycisnąć. Obrać cebulę i drobno posiekać, na‐ stępnie poddusić ją i dodać posiekaną pietrusz‐ kę. Wymieszać razem mięso mielone, jajka, wyciś‐ nięte bułki i cebulę. Przyprawić solą, pieprzem i papryką, umieścić w prostokątnej brytfannie i przykryć plastrami boczku. Dodać odrobinę wody i wstawić do piekarnika.

– Czas pieczenia: 70 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Nadziewany mostek cielęcy

Składniki:

• 1 bułka

•1 jajko

• 200 g mielonego mięsa

• sól i pieprz

• 1 posiekana cebula

• posiekana pietruszka

• 1 kg mostku cielęcego (z wyciętą kieszenią)

• włoszczyzna (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

• 50 g boczku

• 250 ml wody

Sposób przygotowania: Namoczyć bułkę w wodzie, a następnie wycis‐ nąć. Wymieszać z jajkiem, mięsem mielonym, solą, pieprzem, posiekaną cebulą i pietruszką. Przyprawić mostek (z wyciętą kieszenią) i włożyć mięsne nadzienie do kieszeni. Następnie zaszyć otwór. Umieścić mostek w brytfannie, dodać włoszczyz‐ nę, boczek i wodę. Obrócić pieczeń po około 30 minutach.

– Czas pieczenia: 100 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Klops

Składniki:

Szwedzka pieczeń świątecz.

Składniki:

• 200 g suszonych śliwek

• 150 ml białego wina

• 1,5 kg karczku wieprzowego lub cielęcego (bez kości)

• 1 średnia cebula

• jabłko

• sól, pieprz i papryka

Sposób przygotowania: Namoczyć śliwki w białym winie i zostawić na dwie godziny. Opłukać mięso wodą, a następnie wysuszyć. Ponacinać mięso od spodu i włożyć śliwkę w każde nacięcie, wciskając ją jak najgłę‐ biej. Przyprawić mięso i włożyć je do brytfanny, tak aby strona bez śliwek była skierowana do gó‐ ry. Obrać cebule i jabłko, pociąć na ósemki i roz‐ łożyć wokół pieczeni. Dolać wino, w którym mo‐ czyły się śliwki, do ćwierci litra wody i polać pie‐ czeń. Podawać z krokietami, zapiekanką ziem‐ niaczaną, brokułami lub podobnymi dodatkami.

– Czas pieczenia: 60 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

WOŁOW./DZICZYZ./JAGNIĘC.

Pieczeń wołowa

Ustawienia:

Automatyczna termosonda. Temperatura wew‐ nątrz mięsa:

• Mięso krwiste: 48 °C

• Mięso średnio wypieczone: 65°C

• Mięso dobrze wypieczone: 70°C Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku, włożyć termosondę i umieścić mięso w żaroodpornym naczyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Wołowina po skandynaw.

Ustawienia: Automatyczna termosonda. Temperatura wew‐ nątrz mięsa:

• Mięso krwiste: 50 °C

• Mięso średnio wypieczone: 65°C

• Mięso dobrze wypieczone: 70°C Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku, włożyć termosondę i umieścić mięso w żaroodpornym naczyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Duszone mięso

Nie używać tego programu do pieczeni wołowej i potraw ze schabu.

POLSKI 5

• 1,5 kg mięsa wołowego Polać wołowinę marynatą, aż zostanie w pełni

przykryta, i pozostawić na 5 dni.

Składniki do pieczeni:

•sól

•pieprz

• włoszczyzna z marynaty

Sposób przygotowania: Wyjąć wołowinę z marynaty i osuszyć. Przypra‐ wić solą oraz pieprzem i przyrumienić ze wszyst‐ kich stron w brytfannie, dodać włoszczyznę z marynaty. Wlać część marynaty do brytfanny; dno powinno być przykryte warstwą o głębokości 10–15 mm. Przykryć brytfannę pokrywką i wstawić do urzą‐ dzenia.

– Czas pieczenia: 150 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Karczek z dziczyzny

Ustawienia: Automatyczna termosonda. Temperatura wew‐ nątrz mięsa: 70°C. Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku, włożyć termosondę i umieścić mięso w żaroodpornym naczyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Ustawienia: Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ ru 1000–3000 g. Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku i umieścić w żarood‐ pornym naczyniu. Dodać wody lub innego płynu; dno naczynia powinno być przykryte warstwą o głębokości 10–20 mm. Przykryć pokrywką.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Wołowina marynowana

Marynata:

• 1 l wody

• 500 ml octu winnego

• 2 łyżeczki soli

• 15 ziaren pieprzu

• 15 owoców jałowca

• 5 liści laurowych

• 2 pęczki włoszczyzny (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

Doprowadzić wszystko do wrzenia i pozosta‐ wić do ostygnięcia.

Pieczeń z dziczyzny

Ustawienia: Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ ru 1000–3000 g. Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku i umieścić w żarood‐ pornym naczyniu. Dodać wodę lub inny płyn; dno naczynia powinno być przykryte warstwą o głę‐ bokości 10–20 mm. Przykryć pokrywką.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Królik

Składniki:

• 2 combry zajęcze

• 6 owoców jałowca (rozgniecionych)

• sól i pieprz

• 30 g stopionego masła

• 125 ml kwaśnej śmietany

• włoszczyzna (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

Sposób przygotowania:

www.electrolux.com

Natrzeć combry zajęcze rozgniecionymi owoca‐ mi jałowca, solą oraz pieprzem i posmarować stopionym masłem. Umieścić combry w brytfannie, polać kwaśną śmietaną i dodać włoszczyznę.

– Czas pieczenia: 35 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Królik w musztardzie

Składniki:

• 2 króliki, każdy o wadze 800 g

• sól i pieprz

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 2 grubo posiekane cebule

• 50 g pokrojonego w kostkę boczku

• 2 łyżki mąki

• 375 ml bulionu z kurczaka

• 125 ml białego wina

• 1 łyżeczka świeżego tymianku

• 125 ml śmietany

• 2 łyżki musztardy Dijon Sposób przygotowania: Pokroić króliki na 8 mniej więcej równych części, przyprawić solą oraz pieprzem i przyrumienić ze wszystkich stron w brytfannie ustawionej na polu grzejnym. Wyjąć kawałki królika i podsmażyć cebulę oraz boczek na kolor złotobrązowy. Posypać mąką i zamieszać. Mieszając, wlać bulion z kurczaka z białym winem i tymiankiem. Doprowadzić do wrzenia. Dodać śmietanę i musztardę Dijon, włożyć z po‐ wrotem mięso do brytfanny, przykryć pokrywką i wstawić do urządzenia.

– Czas pieczenia: 90 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Dzik

Marynata:

• 1,5 l czerwonego wina

• 150 g selera (korzeniowego)

•150 g marchwi

• 2 cebule

• 5 liści laurowych

• 5 goździków

• 2 pęczki włoszczyzny (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

Doprowadzić wszystko do wrzenia i pozosta‐ wić do ostygnięcia.

• 1,5 kg mięsa z dzika (łopatki) Polać mięso marynatą, aż zostanie w pełni

przykryte, i pozostawić na 3 dni.

Składniki do pieczeni:

•sól

•pieprz

• włoszczyzna z marynaty

• 1 mała puszka kurek

Sposób przygotowania: Wyjąć mięso z marynaty i osuszyć. Przyprawić solą oraz pieprzem i przyrumienić ze wszystkich stron w brytfannie ustawionej na polu grzejnym. Dodać kurki i część włoszczyzny z marynaty. Wlać marynatę do brytfanny; dno powinno być przykryte warstwą o głębokości 10–15 mm. Przy‐ kryć brytfannę pokrywką i wstawić do urządze‐ nia.

– Czas pieczenia: 140 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Pieczeń jagnięca

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Pieczeń jagnięca średnia

Ustawienia: Automatyczna termosonda. Temperatura wew‐ nątrz mięsa: 70°C. Sposób przygotowania: Przyprawić mięso do smaku, włożyć termosondę i umieścić mięso w żaroodpornym naczyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Udziec jagnięcy

Składniki:

• 2,7 kg udźca jagnięcego

• 30 ml oliwy z oliwek

•sól

•pieprz

• 3 ząbki czosnku

• 1 pęczek świeżego rozmarynu (ewentualnie 1 łyżeczka suszonego)

• woda Sposób przygotowania: Umyć udziec i osuszyć, natrzeć oliwą z oliwek i ponacinać. Przyprawić solą i pieprzem. Obrać i pokroić ząbki czosnku, włożyć razem z gałązka‐ mi rozmarynu w nacięcia. Umieścić udziec w brytfannie i dodać wodę; dno powinno być przykryte warstwą o głębokości 10– 15 mm. Obrócić pieczeń po około 30 minutach.

– Czas pieczenia: 165 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

DRÓB

Kurczak cały

Ustawienia: Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ ru 900–2100 g. Sposób przygotowania: Umieścić kurczaka w żaroodpornym naczyniu i przyprawić do smaku. Po upływie około 30 minut obrócić pieczeń na drugą stronę. Na wyświetla‐ czu pojawi się przypomnienie.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Indyk cały

Ustawienia: Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ ru 1700–4700 g. Sposób przygotowania: Umieścić indyka w żaroodpornym naczyniu i przyprawić do smaku. Po upływie około 30 minut obrócić pieczeń na drugą stronę. Na wyświetla‐ czu pojawi się przypomnienie.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Kaczka cała

Ustawienia: Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ ru 1500–3300 g. Sposób przygotowania: Umieścić kaczkę w żaroodpornym naczyniu i przyprawić do smaku. Po upływie około 30 minut obrócić pieczeń na drugą stronę. Na wyświetla‐ czu pojawi się przypomnienie.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Gęś cała

Ustawienia:

POLSKI 7

Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ ru 2300–4700 g. Sposób przygotowania: Umieścić gęś w żaroodpornym naczyniu i przy‐ prawić do smaku. Po upływie około 30 minut ob‐ rócić pieczeń na drugą stronę. Na wyświetlaczu pojawi się przypomnienie.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Filet drobiowy

Ustawienia: Automatyczna termosonda, temperatura wew‐ nątrz mięsa: 75°C. Sposób przygotowania: Przyprawić filet z indyka do smaku, włożyć ter‐ mosondę i umieścić mięso w żaroodpornym na‐ czyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Udka kurczaka

Składniki:

• 4 udka kurczaka, każde o wadze 250 g

• 250 g Crème fraîche

• 125 ml śmietany

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka papryki

• 1 łyżeczka przyprawy curry

• 1/2 łyżeczki pieprzu

• 250 g pokrojonych pieczarek konserwowych

• 20 g mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania: Oczyścić udka kurczaka i umieścić w brytfannie. Wymieszać razem resztę składników i polać mie‐ szaniną udka kurczaka.

– Czas pieczenia: 55 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Coq au Vin

Składniki:

• 1 kurczak

•sól

•pieprz

• 1 łyżka mąki

• 50 g sklarowanego masła

• 500 ml białego wina

• 500 ml bulionu z kurczaka

• 4 łyżki sosu sojowego

www.electrolux.com

• 1/2 pęczka pietruszki

• 1 gałązka tymianku

• 150 g pokrojonego w kostkę boczku

• 250 g oczyszczonych i pokrojonych na ćwiart‐ ki pieczarek kasztanowatych

• 12 obranych szalotek

• 2 obrane i rozgniecione ząbki czosnku

Sposób przygotowania: Oczyścić kurczaka, przyprawić solą i pieprzem, posypać mąką. Rozgrzać sklarowane masło w brytfannie usta‐ wionej na ogniu i przyrumienić kurczaka ze wszystkich stron. Wlać białe wino, bulion z kur‐ czaka i sos sojowy, doprowadzić do wrzenia. Dodać pietruszkę, tymianek, pokrojony w kostkę boczek, pieczarki, szalotki i czosnek. Ponownie doprowadzić do wrzenia, przykryć po‐ krywką i włożyć do urządzenia.

– Czas pieczenia: 55 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Pieczona kaczka w pomar.

Składniki:

• 1 kaczka (1,6–2,0 kg)

•sól

•pieprz

• 3 obrane i pokrojone w kostkę pomarańcze, z których usunięto pestki

• 1/2 łyżeczki soli

• 2 pomarańcze na sok

• 150 ml sherry

Sposób przygotowania: Oczyścić kaczkę, przyprawić solą oraz pieprzem i natrzeć skórką pomarańczową. Nadziać kaczkę pokrojonymi w kostkę, przypra‐ wionymi solą pomarańczami i zaszyć. Umieścić kaczkę w brytfannie, piersią do dołu. Wycisnąć sok z pomarańczy, wymieszać z sher‐ ry i polać kaczkę. Wstawić kaczkę do urządzenia; po upływie 30 minut odwrócić (wyemitowany zostanie sygnał dźwiękowy).

– Czas pieczenia: 90 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

Nadziewany kurczak

Składniki:

• 1 kurczak, 1,2 kg (z podrobami)

• 1 łyżka oleju

• 1 łyżeczka soli

• 1/4 łyżeczki papryki

• 50 g bułki tartej

• 3–4 łyżki mleka

• 1 posiekana cebula

• 1 pęczek posiekanej pietruszki

• 20 g masła

•1 jajko

• sól i pieprz Sposób przygotowania: Oczyścić i osuszyć kurczaka. Wymieszać olej, sól oraz paprykę i natrzeć kurczaka. Nadzienie: Zmieszać tartą bułkę z mlekiem. Wło‐ żyć posiekaną cebulę, pietruszkę oraz masło do rondla i poddusić. Drobno posiekać serce, wątro‐ bę oraz żołądek i dodać jajko. Wymieszać wszystko razem i przyprawić solą oraz pieprzem. Umieścić kurczaka (piersią w dół) w brytfannie, wstawić do piekarnika; po upływie 30 minut od‐ wrócić. (zostanie wyemitowany sygnał dźwięko‐ wy).

– Czas pieczenia: 90 minut – Poziom umieszczenia potrawy: 1

RYBA

Cała ryba

Ustawienia: Automatyczna termosonda, temperatura wew‐ nątrz mięsa: 65°C. Sposób przygotowania: Przyprawić rybę do smaku, włożyć termosondę i umieścić mięso w żaroodpornym naczyniu.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Filet rybny

Składniki:

• 600–700 g filetu z sandacza, łososia lub troci

• 150 g startego sera

• 250 ml śmietany

• 50 g bułki tartej

• 1 łyżeczka estragonu

• posiekana pietruszka

• sól i pieprz

• cytryna

•masło Sposób przygotowania: Skropić filety rybne sokiem z cytryny i pozosta‐ wić na chwilę, następnie zebrać nadmiar soku papierowym ręcznikiem. Filety posypać z obyd‐

+ 16 hidden pages