AEG EOC5630X User Manual

F o r n o

e l e t t r i c o

d a

i n c a s s o

Informazioni per l'utente

EOC 5630

822 923 014-A-290405-10

Gentile cliente,

la preghiamo di leggere attentamente queste informazioni prima dell'uso e di osservare soprattutto il paragrafo "Sicurezza" riportato alle prime pagine delle informazioni prima dell'uso. Conservi queste informazioni per una successiva consultazione e per poterle consegnare agli eventuali successivo proprietario dell'apparecchio.

Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:

1 Avvertenze di sicurezza

Avvertenza: Avvertenze per la vostra sicurezza personale. Attenzione: Avvertenze per evitare danni all'apparecchio.

3 Avvertenze e suggerimenti pratici

2 Informazioni sull'ambiente

1.I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il comando dell'apparecchio.

2.…

3.…

Le presenti informazioni contengono istruzioni che vi consentono di eliminare determinate anomalie di funzionamento da soli, si veda il capitolo "Che cosa fare se...".

Indice
Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Smaltimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Descrizione dell'apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Vista complessiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Dotazione del forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Accessori per il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Prima del primo impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Impostazione dell'ora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Prima pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Impiego del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Accensione e spegnimento del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Inserimento della griglia, della piastra e della piastra universale . . . . . . . . . .	14
Inserimento/Rimozione del filtro del grasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Funzioni dell'orologio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Spegnimento dell'orologio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Blocco porta meccanico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	22
Spegnimento di sicurezza del forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Applicazioni, tabelle e suggerimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Cottura al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Tabella di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Arrosto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Tabella arrosti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Cottura alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Scongelazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Tabella di scongelamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Produzione di conserve. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Essiccazione con aria calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
L'apparecchio dal di fuori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Interno del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Accessori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Esecuzione della pulizia pirolitica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Griglia di inserimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	42
Illuminazione del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	43
Porta del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44
Vetro della porta del forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	45

Che cosa fare se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Dimensioni interne del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Disposizioni, norme, direttive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Istruzioni di montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	49
Avvertenze di sicurezza per l’installatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	49
Condizioni di garanzia/Centri di assistenza tecnica . . . . . . . .	53
Certificato di Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	53
Servizio di assistenza tecnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	58
Assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	59

Istruzioni per l'uso

1 Sicurezza

Sicurezza elettrica

•L'apparecchio può essere collegato unicamente da un elettricista specializzato.

•In caso di anomalie di funzionamento all'apparecchio: Svitate o disinserite gli interruttori automatici dell'abitazione installati nel quadro elettrico.

•Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell'apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione.

•Le riparazioni di questo apparecchio devono essere eseguite esclusivamente da elettricisti specializzati. Riparazioni eseguite in modo non appropriato possono costituire un grave pericolo per l’utente. In caso di eventuali riparazioni siete pregati di rivolgervi al nostro servizio di assistenza tecnica oppure al vostro rivenditore autorizzato.

Sicurezza dei bambini

• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

Sicurezza durante l'impiego

•Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

•Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati nella porta del forno ancora caldo.

•Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno del forno si scalda.

•Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.

Come evitare di danneggiare l'apparecchio

•Non rivestite il forno con pellicola in alluminio e non appoggiate la piastra del forno, le pentole ecc. sul fondo del forno, poiché altrimenti il calore accumulato potrebbe danneggiare il rivestimento in smalto del forno.

•I succhi di frutta che gocciolano dalla piastra del forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Pertanto, per torte e dolci molto bagnati si consiglia di utilizzare la piastra universale.

•Non appoggiare carichi o sollecitare la porta del forno aperta.

•Non versate mai acqua direttamente nel forno caldo. Si potrebbe danneggiare il rivestimento in smalto del forno.

•In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.

•Non conservate oggetti infiammabili nel forno, poiché potrebbero infiammarsi nel momento in cui si accende l'elettrodomestico.

•Non conservate mai nel forno generi alimentari bagnati. Potrebbero crearsi danni all'emaille.

Smaltimento

2 Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.

2 Vecchio elettrodomestico

Il simbolo Wsul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

Pannello dei comandi

Maniglia

(della porta)

Porta in cristallo

Pannello di comando

Spia di accensione

Spie della temperatura

Display del timer






	Tasti di funzione dell`orologio
			Selezione
Funzioni del forno			Selezione
		temperatura

Dotazione del forno

Serpentina superiore e del grill

Illuminazione del forno Livelli di

inserimento

Filtro del grasso

Serpentiina posteriore

Ventilatore

Cottura finale

Griglia di inserimento, estraibile

Accessori per il forno

Griglia combinata

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Per torte e biscotti.

Padella per grasso

Per arrosti, per esempio come raccoglitore di grasso.

Prima del primo impiego

Impostazione dell'ora

3 Il forno funziona soltanto se è stata impostata l'ora.

Terminato l'allacciamento elettrico oppure dopo un'interruzione della corrente lampeggia la spia di funzionamento dell'orario.

Con i tasti + o - impostate l'ora esatta attuale.

IDopo ca. 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l'orologio mostra l'ora esatta impostata.

A questo punto, l'apparecchio è pronto al funzionamento.

Prima pulizia

Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene.

1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie.

3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.

1.Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione L che attiva l’illuminazione.

2.Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirlo con acqua calda con un po' di detergente.

3.Sciacquare anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugarlo.

4.Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.

Impiego del forno

Accensione e spegnimento del forno

Spia di accensione

Spie della temperatura

Funzioni del forno

Selezione temperatura

1.Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.

2.Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata. La spia di funzionamento di colore rosso resta accesa finché il forno è in funzione.

La spia della temperatura di colore rosso resta accesa finché il forno si scalda.

3.Per spegnere il forno ruotate il selettore Funzioni del forno e il selettore Selezione temperatura nella posizione zero.

3 Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

L Illuminazione forno

Con questa funzione potete illuminare l'interno del forno p. es. per poterlo pulire.

In tal caso nessuna serpentina si accende.

¤ Ventilata

Per la cottura contemporanea sino a due livelli.

Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla funzione Tradizionale.

Sono accese la serpetina superiore e inferiore e allo stesso tempo anche il ventilatore.

¥ Aria calda

Per cuocere e arrostire contemporaneamente su un massimo di tre livelli. Impostate la temperatura del forno di 20-40°C in meno rispetto alla funzione Tradizionale.

Sono accesi la serpentina sulla parete posteriore e il ventilatore.

¡ Riscaldamento tradizionale

Per cucinare al forno e arrostire su un piano.

Sono accese la serpentina superiore e quella inferiore.

» Arrostire

Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello. La funzione è idonea anche per gratinare.

La serpentina del grill e quella superiore si alternano con il ventilatore.

º Doppio grill

Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità, per es. bistecche, cotolette, pesce oppure per tostare.

Sono accese la serpentina superiore e quella del grill.

¸ Grill

Per cuocere al grill cibi sottili che vengono disposti al centro della griglia per es. bistecche, cotolette, pesce oppure per tostare.

È accesa la serpentina del grill.

U Cottura finale

Per dorare torte con fondi friabili. È accesa la serpentina inferiore.

A Scongelazione

Per lo scongelamento p. es. di torte, burro, pane, frutta o altri alimentari surgelati.

In questa funzione il ventilatore funziona senza riscaldamento.

P PIROLISI

Per l'autopulizia pirolitica del forno.

Durante tale processo i residui di sporco nel forno vengono bruciati e possono essere sciacquati via dal forno dopo il suo raffreddamento.

Il forno viene riscaldato ad una temperatura di ca. 500 °C.

Inserimento della griglia, della piastra e della piastra universale

Inserimento della piastra e della piastra universale:

Le piastre sono munite di una piccola bombatura a destra e a sinistra. Tale bombatura funge da protezione antiribaltamento e deve essere sempre rivolta all'indietro.

Inserite la piastra nei livelli desiderati.

Inserimento della griglia:

Inserite la griglia al livello desiderato.

Inserimento/Rimozione del filtro del grasso

l filtro del grasso protegge l'elemento di riscaldamento posteriore dagli spruzzi di grasso durante la cottura.I

Inserimento del filtro per il grasso

Afferrate il filtro del grasso dal manico ed inserite i due supporti dall'alto verso il basso nell'apertura della parete di fondo del forno (apertura del ventilatore).

Rimozione del filtro

Afferrate il filtro del grasso dal manico ed estraetelo verso l'alto.

Funzioni dell'orologio

Spie funzioni	Display del timer	Spie funzioni



Tasto	Tasto di	Tasto
Tasto	Tasto di	Tasto
„-”	selezione	„+”

Tempo G

Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.

Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.

Durata d

Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.

Fine e

Per impostare quando il forno deve spegnersi.

Ora W

Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)

3 Avvertenze generali

•Dopo aver selezionato una funzione inizia a lampeggiare per ca. 5 secondi la relativa spia di funzionamento. Durante tale tempo è possibile impostare i tempi desiderati con il tasto + oppure - .

•Dopo aver impostato il tempo desiderato la spia funzionale inizia nuovamente a lampeggiare per ca. 5 secondi. Successivamente la spia di funzionamento rimane accesa. Il tempo impostato inizia a scorrere.

•Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto a piacere.

•La funzione e la temperatura del forno desiderate possono essere selezionate sia prima che dopo l'impostazione della funzione orologio Durata d e Fine e.

•Al termine della cottura, girate nuovamente le manopole delle funzioni del forno e della selezione di temperatura sullo zero.

2 Spegnimento dell'orologio

Spegnendo l'orologio potete risparmiare energia.

Spegnimento dell'orologio

Premete due tasti a piacere sino a che l'indicatore si oscura (ca. 10 secondi).

Accensione dell'orologio

Premete due tasti a piacere sino a che nell'indicatore ricompare l'ora attuale (ca. 10 secondi).

3 L'indicatore dell'orologio può essere spento solamente se nessuna delle funzioni orologio Durata d, Fine e o Tempo G sono attive.

Tempo G

1.Premere ripetutamente il tasto di selezione T sino a che inizia a lampeggiare la spia di funzionamento

Tempo G.

2.Con i tasti + o - impostare il tempo desiderato G.

(max. 2 ore e 30 minuti)

Dopo ca. 5 secondi l'indicatore mostra il tempo rimanente.

La spia funzionale Tempo G si accende.

Trascorso il tempo impostato, la

spia lampeggia e viene emesso un allarme acustico per 2 minuti.

Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto a piacere.

Durata d

1.Premere ripetutamente il tasto di selezione d sino a che inizia a lampeggiare la spia di funzionamento

Durata d.

2.Con i tasti + o - impostare il tempo di cottura desiderato.

Dopo ca. 5 secondi l'indicatore ritorna a mostrare l'ora esatta.

La spia di funzionamento Durata d si accende.

Trascorso il tempo impostato, la

spia funzionale lampeggia e viene emesso un allarme acustico per 2 minuti, mentre il forno si spegne.

3.Disattivare il segnale acustico e il programma premendo un tasto a piacere.

+ 42 hidden pages