AEG-Electrolux EOC55200X User Manual [en, fr, es, pt]

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user manual

notice d'utilisation

manual de instruções

manual de instrucciones

Oven

Four

Forno

Horno

EOC55200

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2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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CONTENTS

Safety information 2 Product description 5 Before first use 5 Daily use 6 Clock functions 7 Using the accessories 8

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use, read this manual carefully:

•For your personal safety and the safety of your property

• For the respect of the environment

• For the correct operation of the appliance.

Always keep these instructions with the appliance also if you move or sell it. The manufacturer is not responsible if incorrect installation or use results in damage.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children. There is the risk of suffocation or physical injury.

• Keep children and animals away from the appliance when the door is open or the appliance is in operation. There is the risk of injury or other permanent disability.

• If the appliance has Child Lock or Key Lock (Control Lock) function, use it. It prevents children and animals from accidental operation of the appliance.

General safety

• Do not change the specifications of this appliance. There is the risk of injury and damage to the appliance.

Additional functions 9 Helpful hints and tips 9 Care and cleaning 13 What to do if… 16 Installation 17 Environment concerns 18

Subject to change without notice

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Switch off the appliance after each use.

Installation

• Only an approved electrician can install and connect the appliance. Contact an approved service centre. This is to prevent the risks of structural damage or physical injury.

• Make sure that the appliance is not damaged because of transport. Do not connect a damaged appliance. If necessary, contact the supplier.

• Remove all packaging, stickers and layers from the appliance before first use. Do not remove the rating plate. It can invalidate the guarantee.

• Fully obey the laws, ordinances, directives and standards in force in the country where you use the appliance (safety regulations, recycling regulations, electrical or gas safety rules etc.).

• Make sure that the appliance is disconnected from the power supply during the installation.

• Be careful when you move the appliance. The appliance is heavy. Always use safety gloves. Do not pull the appliance by the handle.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

• You must have correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw

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type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The shock protection parts must be fixed in such a way that they cannot be undone without tools.

• Some parts of the appliance carry current. Close the appliance with furniture and make sure that there are no free spaces. It prevents electrical shock because you cannot accidentally touch dangerous parts.

• Before the installation, make sure that the kitchen cabinet has the recess dimensions applicable.

• Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures.

• Keep the minimum distances to the other appliances and units.

• Install the appliance with its back and one side close to the higher appliance. The other side must be close to appliance with the same height.

• The appliance cannot be positioned on a base.

• Built in ovens and built in cooking surfaces are attached with special connection system. To prevent damage to the appliance, only use an appliance with the appliances from the same manufacturer.

Electrical connection

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical data on the rating plate agree with your domestic power supply.

• Information on the voltage is on the rating plate.

• Always use a correctly installed shockproof socket.

• When you connect electrical appliances to mains sockets, do not let cables touch or come near the hot appliance door.

• Do not use multi-way plugs, connectors and extension cables. There is the risk of fire.

• Do not replace or change the mains cable. Contact the service centre.

• Make sure not to squash or cause damage to the mains plug (if applicable) and cable behind the appliance.

• Make sure that the mains connection is accessible after the installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug – if applicable.

Use

• The appliance is only for domestic use. Do not use the appliance for commercial and industrial use.

• Only use the appliance for domestic cooking tasks. This is to prevent physical injury to persons or prevent damage to property.

• Do not use the appliance as a work surface or storage surface.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products, and/or fusible objects (made of plastic or aluminium) in, near or on the appliance. There is the risk of explosion or fire.

• The interior of the appliance becomes hot during use. There is the risk of burns. Use gloves when you insert or remove the accessories or pots.

• Be careful when you remove or install the accessories to prevent damage to the oven enamel.

• Always stay away from the appliance when you open the door while the appliance is in operation. Hot steam can release. There is the risk of skin burns.

• Discoloration of the enamel has no effect on the performance of the appliance so it is not a defect in the sense of the warranty law.

• To prevent damage or discoloration to the enamel: – do not put any objects directly on the

appliance floor and do not cover it with aluminium foil;

– do not put hot water directly into the

appliance;

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the cooking.

• Do not use this appliance if it is in contact with water. Do not operate the appliance with wet hands.

• Do not apply pressure on the open door.

• Always close the appliance door when you cook, even while grilling.

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4 electrolux

Care and cleaning

• Before maintenance, switch off the appliance and disconnect the appliance from the power supply.

• Before maintenance, make sure that the appliance is cold. There is the risk of burns. There is the risk that the glass panels can break.

• Keep the appliance clean at all times. A build-up of fats or other foodstuff can result in a fire.

• Regular cleaning prevents the surface material from deteriorating

• Use a deep baking tray for very moist cakes to prevent that fruit juices cause stains that can be permanent.

•For your personal safety and the safety of your property, only clean the appliance with water and a soap. Do not use flammable products or products that can cause corrosion.

• Do not clean the appliance with steam cleaners, high-pressure cleaners, sharp objects, abrasive cleaning agents, abrasive sponges and stain removers

• If you use an oven spray, follow the instructions from the manufacturer.

• Do not clean the glass door with abrasive cleaning agents or metal scraper. Heat resistant surface of the inner glass can break and shatter.

• When the door glass panels are damaged they become weak and can break. You must replace them. Contact the service centre.

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy!

• Do not clean catalytic enamel (if applicable).

Pyrolytic cleaning

• Do not leave the appliance unattended during Pyrolytic cleaning.

• Do not try to open the door and do not cut the power supply during Pyrolytic cleaning.

• Keep children away during pyrolytic cleaning. The appliance becomes very hot. There is the risk of burns.

• During pyrolytic cleaning, stubborn dirt can cause discoloration to the enamel. Discoloration to the enamel has no effect on the performance of the appliance

Risk of fire

• Open the door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air. There is the risk of fire.

• Do not let sparks or open flames come near the appliance when you open the door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products, and/or fusible objects (made of plastic or aluminium) in, near or on the appliance.

Oven lamp

• Bulb lamps used in this appliance are special lamps selected for household appliances use only. They cannot be used for the full or partial illumination of a household room.

• If it becomes necessary to replace the lamp use one of the same power and specifically designed for household appliances only.

• Disconnect the appliance from the power supply before the replacement of the oven lamp. There is the risk of electrical shock.

Service centre

• Only an approved engineer can repair or work on the appliance. Contact an approved service centre.

• Use only original spare parts.

Disposal of the appliance

• To prevent the risk of physical injury or damage – Disconnect the appliance from the

power supply. – Cut off the mains cable and discard it. – Discard the door catch. This prevents

children or small animals from being

closed inside of the appliance. There is

the risk of suffocation.

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PRODUCT DESCRIPTION

General overview

electrolux 5

1 Control panel 2 + / - knob 3 Electronic programmer 4 Knob for the oven functions 5 Ventilation openings

6 7

6 Grill 7 Oven lamp 8 Fan 9 Rating plate

Oven accessories

Wire shelf

• For cookware, cake tins, roasts.

Flat baking tray

• For cakes and biscuits.

BEFORE FIRST USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Initial Cleaning

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.

Important! Refer to chapter "Care and Cleaning".

Setting the time

The oven only operates after time set.

1. Push the Selection button (refer to

"Electronic programmer") again and again until the indicator for the function

Time of day

flashes.

Deep roasting pan

• To bake and roast or as pan to collect fat.

Removable telescopic runners

• To put shelves or trays on it.

2. Use the + / - knob to set the time.

After approximately 5 seconds, the flashing stops and the display shows the time of day set.

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When you change the time, you must not set a clock function (Minute Minder, Duration or End) or an oven function at the same time. Make sure that the child lock is not activated.

Pre-heating

Set function

and maximum tempera-

ture.

2. Let the appliance operate without the food for approximately 1 hour.

Set function

and maximum tempera-

ture.

DAILY USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

To use the oven, push the retractable knob. The knob then comes out.

Activating the appliance

Turn the knob for oven functions to an oven function. The display shows the suggested temperature for the oven function. The oven starts to heat up. When the appliance is at the set temperature, an acoustic signal sounds.

Changing the oven temperature

Turn the + / - knob to raise or lower temperature. The setting changes in 5°C steps.

Controlling the temperature

Push the temperature check button (refer to "Clock functions"). The temperature display shows the current oven temperature.

Oven function Application

OFF position

The appliance is OFF.

4. Let the appliance operate without the food for approximately 10 minutes.

Set function

and maximum tempera-

ture.

6. Let the appliance operate without the food for approximately 10 minutes.

This is to burn off the residue in the appliance. The accessories can become more hot than usually. When you pre-heat the appliance for the first time, the appliance can make an odour and smoke. This is the usual effect. Make sure the airflow is sufficient.

Switching the oven off

Turn the oven functions control knob to the OFF position.

Residual heat indicator

When you switch off the oven, the bars on the display show the residual heat.

Oven Functions

Oven lamp

Conventional cooking

Fan cooking

Grill

To light up the oven interior, e.g. for cleaning.

To bake and roast on one oven level.

To bake on maximum three oven levels at the same time. Decreases the oven temperatures (20-40°C) compared with Conventional. And to dry food.

To grill flat food in the middle of the grill and to toast.

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Oven function Application

Dual grill

To grill flat food in large quantities and to toast.

electrolux 7

Thermal grilling

Defrost

Pyrolytic cleaning

Electronic programmer

To roast larger joints of meat or poultry on one level. Also to gratinate and brown.

To thaw frozen food.

For automatic pyrolytic cleaning of the oven. It burns off residual dirt in the oven. The oven heats up to approximately 500°C.

1 Temperature / Time display 2 Heat indicator 3 Clock function indicators 4 Selection button

5 Pyrolyse function button 6 Temperature check buton

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CLOCK FUNCTIONS

Setting the clock functions

1. Set an oven function and temperature (not necessary for Time of day and Minute Minder).

2. Push the Selection button again and again until the desired function indicator flashes.

To set the time for Minute Minder Duration

or End , use the + / -

knob. The related function indicator comes on. When the time period is completed, the related function indicator flashes, the

Clock function Application

Time of day Shows the time. To set, change or check the time.

Minute Minder

Duration To set how long the oven has to be in operation.

End To set the switch-off time for an oven function.

To set a countdown time. A signal sounds, after the time period is completed. This function has no effect on the operation of the oven.

display shows 0.00 and an acoustic signal sounds.

4. To stop the signal and the flashing:

- with Minute Minder push a button

- with Duration and End turn the oven functions selector to the position Off.

With Minute Minder an acoustic signal also sounds when 90% of the time period is completed.

With the functions Duration and End

cally.

the oven switches off automati-

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Duration and End can be used at the same time, if the oven is to be switched on and off automatically later.

First set Duration

Cancelling the clock functions

1. Push the Selection button again and again until necessary function indicator flashes.

, then End .

USING THE ACCESSORIES

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Telescopic runners Installing telescopic runners

You can put the telescopic runners on each level. Make sure that the two telescopic runners are on the same level. The stop element that is at one end of the telescopic runner must point up.

2. Turn and hold " +/- " control knob. After some seconds the clock function goes out.

Using telescopic runners

With telescopic runners you can put and remove the shelves more easily.

1. Pull out the right and left hand telescopic runners.

°C

2. Put the oven shelf on the telescopic runners and carefully push them in the appliance. Make sure you push back the telescopic runners fully in the appliance before you close the oven door.

°C

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Caution! Do not clean the telescopic runners in the dishwasher. Do not lubricate the telescopic runners.

ADDITIONAL FUNCTIONS

Child lock

When the child lock is on, you cannot operate the oven. It makes sure that children do not accidentally switch on the appliance.

Important! Do not set an oven function. Switching on the child lock:

1. Turn + / - control knob to the left and hold it.

2. Push Selection button until the display shows "SAFE".

The child lock device is on. To switch off the child lock repeat the same procedure as for switching on the child lock.

Cooling fan

When the appliance operates, the cooling fan switches on automatically to keep the surfaces of the appliance cool. If you switch off the appliance, the cooling fan continues to operate until the appliance cools down.

Safety thermostat

To prevent dangerous overheating (due to incorrect use of the appliance or defective components), the oven has a safety thermostat, which interrupts the power supply. The oven switches back on again automatically, when the temperature drops.

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Oven automatic switch-off

The appliance deactivates automatically after some time:

• If you do not deactivate the appliance

• If you do not change the oven temperature.

The last temperature set flashes in the temperature display.

The oven deactivates when the oven temperature is:

under 120°Cafter 12.0 hours

120 - 195°Cafter 8.5 hours

200 - 245°Cafter 5.5 hours

250 °C after 3.0 hours

After an automatic switch-off, deactivate the oven fully. Then you can activate it again.

The automatic switch-off is cancelled if you set the clock function Duration or End .

HELPFUL HINTS AND TIPS

• The appliance has four shelf levels. Count the shelf levels from the bottom of the appliance floor.

• The appliance has a special system which circulates the air and constantly recycles the steam. With this system you can to cook in a steamy environment and keep the food soft inside and crusty outside. It decreases the cooking time and energy consumption to a minimum.

• Moisture can condense in the appliance or on the glass doors. This is normal. Always stand back form the appliance when you open the appliance door while

cooking. To decrease the condensation, run the appliance for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of the appliance.

• Do not put the objects directly on the appliance floor and do not cover the components with aluminium foil when you cook. This can change the baking results and damage the enamel coating.

Baking cakes

• The best temperature for baking cakes is between 150°C and 200°C.

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• Preheat the oven for approximately 10 minutes before baking.

• Do not open the oven door before 3/4 of the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same time, keep one level empty between them.

Cooking meat and fish

• Do not cook meat with weight below 1 kg. Cooking too small quantities makes the meat too dry.

• To keep the red meat well cooked outside and juicy inside set the temperature

• For white meat, poultry and fish set the temperature between 150°C-175°C.

• Use a dripping pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent.

• Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the dripping pan. To prevent the smoke condensation, add water each time after it dries up.

between 200°C-250°C.

Baking and roasting table CAKES

Conventional

TYPE OF DISH

Whisked recipies

Shortbread dough

Butter-milk cheese cake

Apple cake (Apple pie)

Strudel 2 175 2 150 60-80 On baking tray Jam-tart 2 170 2 160 30-40 In cake mould 26 cm Fruit cake 2 170 2 155 60-70 In cake mould 26 cm Sponge cake

(Fatless sponge cake)

Christmas cake/Rich fruit cake

Plum cake 2 170 2 160 50-60 Small cakes 3 170 3 (1

Biscuits 3 150 3 150 20-30 Meringues 3 100 3 100 90-120 On flat baking tray

Buns 3 190 3 180 15-20 Choux 3 190 3 180 25-35 Plate tarts 3 180 2 170 45-70 In cake mould 20 cm

cooking

Level

Temp

[°C]

2 170 2 (1

1 170 2 160 60-80 In cake mould 26 cm

1 170 2 (1

2 170 2 160 35-45 In cake mould 26 cm

2 170 2 160 50-60 In cake mould 20 cm

Fan cooking

Level

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

160 45-60 In cake mould

160 24-34 In cake mould

160 100-120 2 cake moulds of 20 cm

160 20-30 On flat baking tray

Notes

on the wire shelf

In bread tin

On flat baking tray

On flat baking tray On flat baking tray

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TYPE OF DISH

Victoria sand-

Level

1 or 2 180 2 170 40-55 Left + right in cake mould

wich

1) Preheat for 10 minutes.

Conventional

cooking

Temp

[°C]

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

20 cm

BREAD AND PIZZA

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

White bread 1 190 1 190 60-70 1-2 pieces, 500 gr one

Rye bread 1 190 1 180 30-45 In bread tin Bread rolls 2 190 2 (1

Pizza 1 190 1 190 20-30 Scones 3 200 2 190 10~20

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

and 3)

Temp

Cooking

time [min]

Notes

[°C]

piece

180 25-40 6-8 rolls on flat baking tray

On deep roasting pan

On flat baking tray

FLANS

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Pasta flan 2 180 2 180 40-50 In mould Vegetable flan 2 200 2 175 45-60 In mould Quiches 1 190 1 190 40-50 In mould Lasagne 2 200 2 200 25-40 In mould Cannelloni 2 200 2 190 25-40 In mould Yorkshire pud-

2 220 2 210 20-30

ding

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

6 pudding mould

MEAT

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Beef 2 200 2 190 50-70 On oven shelf and deep

Pork 2 180 2 180 90-120 On oven shelf and deep

Veal 2 190 2 175 90-120 On oven shelf and deep

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

roasting pan

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Conventional

TYPE OF DISH

English roast beef rare

English roast beef medium

English roast beef well done

Shoulder of pork

Shin of pork 2 180 2 160 100-120 2 pieces on deep roasting

Lamb 2 190 2 190 110-130 Leg Chicken 2 200 2 200 70-85 Whole on deep roasting

Turkey 1 180 1 160 210-240 Whole on deep roasting

Duck 2 175 2 160 120-150 Whole on deep roasting

Goose 1 175 1 160 150-200 Whole on deep roasting

Rabbit 2 190 2 175 60-80 Cut in pieces Hare 2 190 2 175 150-200 Cut in pieces Pheasant 2 190 2 175 90-120 Whole on deep roasting

cooking

Level

Temp

[°C]

2 210 2 200 44-50 On oven shelf and deep

2 210 2 200 51-55 On oven shelf and deep

2 210 2 200 55-60 On oven shelf and deep

2 180 2 170 120-150 On deep roasting pan

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

roasting pan

pan

FISH

TYPE OF DISH

Trout/Sea bream

Tuna fish/Salmon

Conventional

cooking

Level

Temp

[°C]

2 190 2 (1

Fan cooking

Level

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

175 40-55 3-4 fishes

175 35-60 4-6 fillets

Notes

Grilling

Preheat the empty oven for 10 minutes, before cooking.

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14 Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8 Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

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Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14 Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12 Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburger 6 600 3 250 20-30 Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12 Toasted sandwich-

es Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

Thermal grilling

Warning! Use this function with a

maximum temperature of 200°C.

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Rolled joints (turkey) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Chicken (cut in two) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Chicken drumsticks 6 - 3 200 15-20 15-18 Quail 4 500 3 200 25-30 20-25 Vegetable gratin - - 3 200 20-25 pieces. Scallops - - 3 200 15-20 Mackerel 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Fish slices 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Information on acrylamides Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food (specially the one which contains starch),

level

acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much.

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

CARE AND CLEANING

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

• Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and cleaning agent.

• To clean metal surfaces use a usual cleaning agent

• Clean the oven interior after each use. Thus you can remove dirt more easily and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven cleaner.

• Clean all oven accessories (with a soft cloth with warm water and cleaning agent) after each use and let them dry.

• If you have nonstick accessories, do not clean them using an aggressive agents, sharp edged objects or dishwasher. It can destroy nonstick coating!

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Cleaning the door gasket

• Regularly do a check of the door gasket. The door gasket is around the frame of the oven cavity. Do not use the appliance if the door gasket is damaged. Contact the Service Centre.

• To clean the door gasket refer to the general information about the cleaning.

Pyrolytic cleaning

1. Remove all parts from the oven.

If you do not remove the shelf support rails, the clock display shows " AS " and pyrolytic cleaning procedure cannot start.

2. Remove the worst of the residue man-

ually.

Set oven function Pyroluxe menu –" Pyro " appears in the display, –

Duration 5 seconds.

The pyrolytic cleaning process lasts approximately 2,5 hours. If you want it to end at a specific time, press the Selec-

tion button until the End dicator flashes. Use the + / - control knob to set the end time for the procedure. The function calculates the start time based on the end time you specify. The pyrolytic cleaning then starts and ends at the required time.

4. Press the Pyro button. Pyrolytic clean-

ing starts.

5. At the end of the process, an accustic

signal sounds and " 0.00 " appears in the display. Duration

proximately 5 seconds. Turn the oven control knob to 0 .

During pyrolytic cleaning the light does not operate. When the oven reaches pre-set temperature, the door locks. The bars of the heat indicator come up, until the door unlocks again.

Shelf Support Rails Removing the shelf support rails

1. Pull the front of the shelf support rail

away from the side wall.

flashes for approximately

function in-

flashes for ap-

2. Pull the rear shelf support rail away from the side wall and remove it.

Installing the shelf support rails

Install the shelf support rails in opposite sequence.

The rounded ends of the shelf support rails must point to the front!

Oven lamp

Warning! Be careful! There is the risk

of electrical shock!

Before you change the oven lamp:

• Switch off the oven.

• Remove the fuses in the fuse box or

switch off the circuit breaker.

Put a cloth on the bottom of the oven for protection of the oven light and glass cover.

1. Turn the glass cover anti-clockwise to remove it.

2. Clean the glass cover.

3. Replace the oven light bulb with applicable 300°C heat-resistant oven light bulb. Use the same oven lamp type.

4. Install the glass cover.

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Cleaning the oven door

The oven door has three panels of glass. You can remove the oven door and the internal panels of glass to clean them.

The oven door can close if you try to remove the panels of glass before you remove the oven door.

Removing the oven door and the glass panel

1. Open the door fully and hold the two door hinges.

2. Lift and turn the levers on the two hinges.

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4. Put the door on a soft cloth on a stable surface.

5. Release the locking system to remove the panels of glass.

3. Close the oven door to the first opening position (halfway). Then pull forward and remove the door from its seat.

6. Turn the two fasteners by 90° and remove them from their seats.

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90°

7. Carefully lift (step 1) and remove (step 2) the panels of glass one by one. Start from the top panel of glass.

installation the surface of the glass panel frame on the screen-printing zones is not rough when you touch it. Make sure that you install the middle panel of glass in the seats correctly (refer to the illustration).

Make sure that you install the top panel of glass in the seats correctly (refer to the illustration).

Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully.

Installing the door and the glass panels

When the cleaning is completed, install the glass panels and the oven door. Do the above steps in the opposite sequence. The middle panel has a decorative frame. When you install this panel, make sure that the screen-printing zone looks to the inner side of the door. Make sure that after the

WHAT TO DO IF…

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Problem Possible cause Remedy

The oven does not heat up The oven is not switchedonSwitch on the oven

The oven does not heat up The clock is not set Set the clock The oven does not heat up The necessary settings

are not set

The oven does not heat up The fuse in the fuse box is

released

Control the settings

Control the fuse. If the fuse is released more than one time, refer to a qualified electrician.

Page 17

Problem Possible cause Remedy

The oven lamp does not operate

The pyrolysis function does not operate (the time display shows "AS")

The time display shows "Pyro"

The time display shows an error code which is not in the list

Steam and condensation settle on the food and in the oven cavity

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or the service centre.

The oven lamp is defective

Shelf support rails/oven shelf runners are not removed

The oven needs pyrolytic cleaning

Electronic error Switch the appliance off and on again

You left the dish in the oven for too long

Replace the oven lamp

Remove shelf support rails / oven shelf runners

Start the pyrolytic cleaning process

through the fuse or the safety switch in the fuse box. If the display shows the error message again, refer to the Service Force Centre

Do not leave the dishes in the oven for longer than 15-20 minutes after the cooking process ends

The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on

the front frame of the oven cavity. We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

electrolux 17

INSTALLATION

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Building In

590

540

560

594

570

550 min

560÷570

580

Page 18

18 electrolux

550 min

560-570

593

80÷100

Electrical installation

Warning! Only a qualified and

competent person must do the electrical installation.

The manufacturer is not responsible if you do not follow safety precautions from chapter "Safety".

This appliance is supplied without a main

plug and a main cable.

The cable

Cable types applicable for installation or re-

placement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

For the section of the cable refer to the total

power (on the rating plate) and to the table:

Total power Section of the cable

maximum 1380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2300 W 3 x 1 mm² maximum 3680 W 3 x 1,5 mm²

The hearth cord (green/yellow cable) must

be 2 cm longer than phase and neutral ca-

bles (blue and brown cables).

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative

consequences for the environment and

human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of

this product. For more detailed information

about recycling of this product, please

contact your local council, your household

waste disposal service or the shop where

you purchased the product.

Page 19

electrolux 19

Packaging material The packaging material is environmentally-friendly and recyclable. Plastic parts are marked with international ab-

breviations such as PE, PS, etc. Dispose of the packaging material in the containers provided for this purpose at your local waste management facility.

Page 20

20 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Partagez notre imagination sur www.electrolux.com

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 20 Description de l'appareil 23 Avant la première utilisation 24 Utilisation quotidienne 24 Fonctions de l'horloge 26 Utilisation des accessoires 27 Fonctions supplémentaires 28

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement

Conseils utiles 28 Entretien et nettoyage 32 En cas d'anomalie de fonctionnement 36 Installation 36 En matière de protection de l'environnement 38

Sous réserve de modifications

de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches (blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, assurezvous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

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electrolux 21

pareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

• Certaines parties du four sont électrifiées. Veillez à ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez à ce qu'il n'y ait pas d'espace. Cela évite les chocs électriques, car vous ne pouvez pas toucher accidentellement les accessoires dangereux.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.

• Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoi-

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22 electrolux

res, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja-

mais de produits inflammables ou corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil devient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de pro-

Page 23

electrolux 23

duits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).

Éclairage du four

• Les ampoules utilisées dans cet appareil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Elles ne peuvent pas être employées pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

6 7

professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel – Débranchez l'appareil du secteur. – Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

1 Bandeau de commande 2 Sélecteur + / - 3 Programmateur électronique 4 Sélecteur des fonctions du four 5 Orifices d'aération 6 Gril 7 Éclairage du four 8 Ventilateur 9 Plaque signalétique

Accessoires du four

Grille métallique

• Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Plateau multi-usages

•

Pour gâteaux et biscuits.

Lèchefrite

• Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

Glissières télescopiques amovibles

• Pour grilles ou plaques de four

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24 electrolux

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Réglage de l’heure

Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est réglée.

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection (reportez-vous au paragraphe « Programmateur électronique ») jusqu'à

ce que le symbole de l'horloge gnote.

cli-

2. Réglez l'heure à l'aide du sélecteur + / - . Après 5 secondes environ, le symbole cesse de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.

Pour modifier l'heure, aucune fonction de l'horloge (minuteur, durée ou fin) ou sélection d'une fonction du four ne devra être activée. Vérifiez que la sécurité enfants n'est pas activée.

Préchauffage

Fonction de réglage maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.

Fonction de réglage maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

Fonction de réglage maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

et température

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour utiliser le four, enfoncez la manette rétractable. La manette ressort.

Activation de l'appareil

Tournez la manette de sélecteur des fonctions du four sur la fonction désirée. L'affichage indique la température recommandée pour la fonction du four. Le four commence à chauffer. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit.

Modification de la température du four

Tournez la manette + / - pour augmenter ou baisser la température. Le réglage se fait par paliers de 5°C.

Réglage de la température

Appuyez sur le sélecteur de température (reportez-vous au paragraphe « Fonctions Horloge »). L'affichage de la température indique la température actuelle du four.

Page 25

electrolux 25

Mettre le four à l'arrêt Tournez la manette du four sur OFF.

Indicateur de chaleur résiduelle

Lorsque vous mettez le four à l'arrêt, les barres affichées indiquent la chaleur résiduelle.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT

L'appareil est à l'ARRÊT.

Éclairage du four

Cuisson traditionnelle

Chaleur tournante

Gril

Maxi Gril

Gril à chaleur tournante

Décongélation

Nettoyage par pyrolyse

Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même temps. Diminuez les températures du four (20-40°C) par rapport à la cuisson traditionnelle. Et pour sécher des aliments.

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et faire des toasts.

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire des toasts.

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

Pour décongeler des aliments surgelés.

Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Cette chaleur carbonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Le four monte à environ 500°C.

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26 electrolux

Programmateur électronique

1 Indicateur de température / d’heure 2 Indicateur de chauffage 3 Indicateurs de fonctions Horloge 4 Touche de sélection

5 Touche de fonction de nettoyage par

pyrolyse

6 Thermostat

456

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Réglez une fonction et la température du four (pas nécessairement pour l'heure et le minuteur)

2. Appuyez plusieurs fois sur la touche de sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote.

Pour régler le minuteur,

, Durée ou Fin , utilisez la manette + / -. Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote, « 0.00 » s’affiche et un signal sonore retentit.

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Un signal retentit lorsque la durée est écou-

Duration Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

lée. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.

Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Réglez d’abord la fonction Du-

, puis la fonction Fin .

rée

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur le bouton Sélection jusqu'à ce que le voyant de fonctions clignote.

4. Pour arrêter le signal sonore et le clignotement :

- Avec Minuteur, appuyez sur une touche

- Avec Durée et Fin, mettez le sélecteur de fonction sur la position Arrêt.

Avec Minuteur, un signal sonore retentit également lorsque 90% de la durée s’est écoulée.

Avec les fonctions Durée et Fin , le four se met à l'arrêt automatiquement.

2. Tournez en appuyant sur la manette de commande " +/- ". Au bout de quelques secondes, la fonction horloge disparaît.

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UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Rails télescopiques Installation des rails télescopiques

Vous pouvez mettre les rails télescopiques à chaque niveau. Assurez-vous d'installer les deux rails télescopiques sur le même niveau. L'élément d'arrêt situé à une extrémité du rail télescopique doit être pointé vers le haut.

electrolux 27

1. Tirez les rails télescopiques de droite et de gauche comme indiqué.

°C

2. Placez la grille du four sur les rails télescopiques, puis poussez délicatement ces derniers afin de faire entrer la grille à l'intérieur du four. Assurez-vous de bien enfoncer entièrement les rails télescopiques dans l'appareil avant de refermer la porte.

Utilisation de rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement.

°C

Attention Les glissières télescopiques ne doivent pas être nettoyées dans un lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas les glissières télescopiques.

Page 28

28 electrolux

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Cette fonction empêche les enfants de mettre involontairement l’appareil en fonctionnement.

Important Ne sélectionnez aucune fonction du four.

Activation de la sécurité enfants :

1. Tournez la manette de commande + / vers la gauche et maintenez-la dans cette position.

2. Appuyez sur la touche Sélection jusqu'à l'affichage du message « SAFE ».

La sécurité enfants est activée. Pour désactiver la sécurité enfants, effectuez la même procédure que pour son activation.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le

four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

Coupure automatique du four

L'appareil s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps :

• si vous ne mettez pas à l'arrêt l'appareil

• si vous ne modifiez pas la température du four.

Le voyant affichant la dernière température sélectionnée clignote.

Le four s’arrête à une température :

inférieure à

120 °C

de 120 -

195 °C

de 200 -

245 °C

de 250 °C après 3,0 heures

Après un arrêt automatique, désactivez le four totalement. Vous pouvez ensuite le remettre en fonctionnement.

Si vous réglez les fonctions de l'horloge Durée que est annulé.

après 12,0 heures

après 8,5 heures

après 5,5 heures

ou Fin , l'arrêt automati-

CONSEILS UTILES

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour di-

minuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

Page 29

electrolux 29

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel-

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.

• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.

leux, réglez la température entre 200 et 250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.

Tableau de référence pour rôtir et cuire GÂTEAUX

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

Pâtes à gâteaux 2 170 2 (1 et3)160 45-60 Dans un moule à gâteaux

Pâte sablée 2 170 2 (1 et3)160 24-34 Dans un moule à gâteaux

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gâteau au fromage blanc avec babeurre

Tarte aux pommes

Strudel 2 175 2 150 60-80 Sur plaque à pâtisserie Tarte à la confi-

ture Cake aux fruits

secs Gâteau de Sa-

voie (gâteau sans matières grasses)

Gâteau de Noël/gâteau riche en fruits

Plum cake 2 170 2 160 50-60 Petits gâteaux 3 170 3 (1 et3)160 20-30 Sur la plaque à gâteaux

Biscuits 3 150 3 150 20-30

1 170 2 160 60-80 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

1 170 2 (1 et3)160 100-120 2 moules à gâteaux de 20

cm sur la grille

2 170 2 160 30-40 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

2 170 2 155 60-70 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

2 170 2 160 35-45 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteaux

de 20 cm

Dans un moule à pain

Sur la plaque à gâteaux

Page 30

30 electrolux

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Meringues 3 100 3 100 90-120 Sur la plaque à gâteaux Petits pains 3 190 3 180 15-20

Choux 3 190 3 180 25-35

Sur la plaque à gâteaux Sur la plaque à gâteaux

Tartelettes 3 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteaux

de 20 cm

Sandwich Victoria

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

1 ou 2 180 2 170 40-55 Gauche + droite dans un

moule à gâteaux de 20 cm

PAIN ET PIZZA

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités, 500 g par uni-

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain Petits pains 2 190 2 (1 et3)180 25-40 6-8 petits pains sur plaque

Pizzas 1 190 1 190 20-30 Petits pains au

3 200 2 190 10~20

lait

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

té

de cuisson

Sur la lèchefrite

Sur la plaque à gâteaux

FLANS

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Gratin de pâtes 2 180 2 180 40-50 Dans un moule Gratin de légu-

2 200 2 175 45-60 Dans un moule

mes Quiche 1 190 1 190 40-50 Dans un moule Lasagnes 2 200 2 200 25-40 Dans un moule Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Dans un moule Yorkshire pudd-

2 220 2 210 20-30

ing

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

6 moules à pudding

Page 31

electrolux 31

VIANDES

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

Viande de bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur la grille de four et au-

Viande de porc 2 180 2 180 90-120 Sur la grille de four et au-

Viande de veau 2 190 2 175 90-120 Sur la grille de four et au-

Rôti de bœuf à l'anglaise, bleu

Rôti de bœuf à l'anglaise, saignant

Rôti de bœuf à l’anglaise bien cuit

Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Sur la lèchefrite Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux sur la lèchef-

Agneau 2 190 2 190 110-130 Gigot Poulet 2 200 2 200 70-85 Le tout sur la lèchefrite Dinde 1 180 1 160 210-240 Le tout sur la lèchefrite Canard 2 175 2 160 120-150 Le tout sur la lèchefrite Oie 1 175 1 160 150-200 Le tout sur la lèchefrite Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux Faisan 2 190 2 175 90-120 Le tout sur la lèchefrite

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

2 210 2 200 44-50 Sur la grille de four et au-

2 210 2 200 51-55 Sur la grille de four et au-

2 210 2 200 55-60 Sur la grille de four et au-

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

dessus de la lèchefrite

rite

POISSON

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

Truite/Daurade 2 190 2 (1 et3)175 40-55 3-4 poissons

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Thon/Saumon 2 190 2 (1 et3)175 35-60 4-6 filets

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.

Page 32

32 electrolux

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14 Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8 Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14 Poulet (coupé en

deux) Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12 Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgers 6 600 3 250 20-30 Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12 Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 / Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

Gril à chaleur tournante

Avertissement Utilisez cette fonction

avec une température maximum de 200°C.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g

Rôti roulé (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Poulet (coupé en

deux) Cuisses de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18 Caille 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratin de légumes - - 3 200 20-25 pièces. Pétoncles - - 3 200 15-20 Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Tranches de pois-

son

2 1000 3 200 25-30 20-30

4-6 800 3 200 12-15 8-10

niveau

Temp.

(°C)

1e face 2e face

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau

Page 33

electrolux 33

savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !

Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Prenez contact avec le service après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

Nettoyage par pyrolyse

1. Retirez tous les accessoires du four.

Si vous ne retirez pas les gradins télescopiques, le bandeau de l'horloge affichera la mention « AS » et le processus de nettoyage par pyrolyse ne pourra être initié.

2. Éliminez manuellement le plus gros des

salissures.

3. Réglez la fonction du four. Menu Pyroly-

se – " La mention « Pyro » s'affiche, –

Durée secondes.

Le nettoyage par pyrolyse dure environ deux heures et demie. Si vous souhaitez que le processus de nettoyage par pyrolyse se termine à une heure spécifique, appuyez sur la touche de sélection jusqu'à ce que le voyant de la

fonction Fin de fin du processus de nettoyage à l’aide de la manette + / -. La fonction calcule automatiquement l'heure de début du processus en fonction de l'heure de fin ainsi définie. Le processus de nettoyage par pyrolyse commence à l'heure ainsi calculée et se termine à l'heure précisée.

4. Appuyez sur la touche Pyro . Le net-

toyage par pyrolyse démarre.

clignote pendant environ 5

clignote. Réglez l’heure

5. Une fois le processus de nettoyage terminé, le four émet un bip sonore et la

mention « 0.00 » s'affiche. Durée clignote pendant environ 5 secondes. Tournez la manette du four sur 0 .

L'éclairage du four ne fonctionne pas pendant le nettoyage par pyrolyse. Lorsque le four atteint la température préréglée, la porte se verrouille. Les barres de l’affichage de la température resteront allumées jusqu’à ce que la porte se déverrouille à nouveau.

Glissières Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale.

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant !

Page 34

34 electrolux

Éclairage du four

Avertissement Attention ! Risque de

choc électrique !

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Mettez le four à l'arrêt.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

1. Retirez le diffuseur en verre en le tour-

nant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de trois panneaux vitrés. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux internes vitrés afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les panneaux internes vitrés sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez entièrement la porte et tenez les

deux charnières.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'ouverture (à mi-chemin). Tirez la porte vers l'avant et retirezla de son logement.

4. Déposez la porte sur un support stable non abrasif, par exemple sur une table recouverte d'un tissu doux, afin d'éviter tout risque de rayure.

2. Soulevez le levier sur les 2 charnières et basculez-les vers l'avant.

5. Libérez le système de verrouillage afin de retirer les panneaux internes vitrés.

Page 35

6. Faites pivoter les deux fixations de 90 ° et retirez-les de leur logement.

90°

7. Soulevez avec précaution (étape 1), puis sortez (étape 2) un par un les panneaux internes vitrés. Commencez par le panneau interne vitré du haut.

electrolux 35

Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. La vitre du milieu est décorée d'un motif ornemental. Lorsque vous installez cette vitre, vérifiez que la zone décorée est tournée vers la paroi interne de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface de la zone décorée est lisse au toucher (le côté rugueux doit être de l'autre côté). Veillez à poser correctement le panneau vitré du milieu dans son logement respectif (voir l'illustration).

Veillez à poser correctement le panneau supérieur vitré dans son logement respectif (voir l'illustration).

Lavez les panneaux internes vitrés avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux internes vitrés.

Réinstallation de la porte et des vitres

Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux internes vitrés et la porte du four.

Page 36

36 electrolux

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Problème Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en

Le four ne chauffe pas. L’horloge n'est pas ré-

Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à

L'éclairage du four ne fonctionne pas.

La fonction de nettoyage par pyrolyse ne fonctionne pas (le bandeau de l'horloge affiche la mention « AS »)

Le bandeau de l'horloge affiche la mention « Pyro ».

Le bandeau de commande affiche un code d’erreur qui n’apparaît pas dans la liste.

De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four.

Si l'anomalie persiste, contactez votre service après-vente.

fonctionnement.

glée.

n'ont pas été effectués.

fusibles a disjoncté.

L'éclairage du four est défectueux.

Les glissières/gradins n’ont pas été enlevés.

Le four nécessite un nettoyage par pyrolyse.

Problème électronique Déconnectez l’appareil à l’aide du fu-

Le plat est resté trop longtemps dans le four.

létique. Celle-ci se trouve sur l'encadrement

avant de la cavité du four. Les informations nécessaires pour le service après-vente figurent sur la plaque signa-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Mettez en fonctionnement le four.

Réglez l’horloge.

Vérifiez les réglages.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.

Remplacez l'ampoule du four.

Enlevez les glissières/gradins.

Entamez un processus de nettoyage par pyrolyse.

sible de l’installation domestique ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusible, puis reconnectez-le. Si le message d’erreur s’affiche à nouveau, contactez votre service après-vente.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Page 37

Encastrement

electrolux 37

590

594

540

560

570

550 min

560÷570

550 min

560-570

593

580

80÷100

Installation électrique

Avertissement Le branchement

électrique doit être confié à un électricien qualifié.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces consignes de sécurité.

L'appareil est fourni sans câble d'alimenta-

tion électrique, ni prise.

Câble d'alimentation

Types de câbles applicables pour l'installa-

tion ou le remplacement: H07 RN-F, H05

RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F

(T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la puis-

sance totale (sur la plaque signalétique) et

le tableau :

Page 38

38 electrolux

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2 300 W 3 x 1 mm² maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm

de plus que les fils de phase et le neutre (fils

bleu et marron).

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

Page 39

Electrolux. Thinking of you.

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ÍNDICE

Informações de segurança 39 Descrição do produto 42 Antes da primeira utilização 42 Utilização diária 43 Funções de relógio 44 Utilizar os acessórios 45

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual:

• Para a sua segurança pessoal e para a

segurança do seu aparelho.

• Para respeitar o meio ambiente.

• Para o funcionamento correcto do apare-

lho. Guarde sempre estas instruções com o aparelho mesmo que seja transferido ou vendido. O fabricante não é responsável por danos resultantes de uma instalação e utilização incorrectas.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por cri-

anças com 8 anos ou mais e por pes-

soas com capacidades físicas, sensoriais

ou mentais reduzidas ou com pouca ex-

periência e conhecimento se tiverem re-

cebido supervisão ou instruções relativas

à utilização do aparelho de forma segura

e compreenderem os perigos envolvidos.

As crianças não devem brincar com o

aparelho.

• Mantenha todas as embalagens fora do

alcance das crianças. Existe o risco de

asfixia ou ferimentos pessoais.

• Mantenha as crianças e animais afasta-

dos do aparelho quando a porta está

aberta ou este está em funcionamento.

Existe o risco de ferimentos ou outra in-

capacidade permanente.

• Se o aparelho possuir a função de Blo-

queio de Segurança para Crianças ou

Bloqueio de Funções (Bloqueio dos Co-

electrolux 39

Funções adicionais 47 Sugestões e conselhos úteis 47 Manutenção e limpeza 51 O que fazer se… 54 Instalação 55 Preocupações ambientais 57

Sujeito a alterações sem aviso prévio

mandos), utilize-a. Esta evita que as crianças e animais utilizem acidentalmente o aparelho.

Segurança geral

• Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no aparelho.

• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o seu funcionamento.

• Desligue o aparelho após cada utilização.

Instalação

• Apenas um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um centro de assistência aprovado. Este procedimento pretende evitar riscos de danos estruturais ou ferimentos pessoais.

• Certifique-se de que o aparelho não está danificado devido ao transporte. Não ligue um aparelho danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.

• Retire todo o material de embalagem, etiquetas e revestimentos do aparelho antes de o utilizar pela primeira vez. Não retire a placa de características. Este procedimento pode invalidar a garantia.

• Respeite na totalidade as leis, regulamentos, directivas e normas vigentes no país onde utiliza o aparelho (normas de segurança, normas de reciclagem, regras de segurança eléctrica ou de gás, etc.).

• Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente durante a instalação.

• Tenha cuidado quando mover o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre

Page 40

40 electrolux

luvas de protecção. Não puxe o aparelho pela pega.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

• Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores.

• As peças de protecção contra choques eléctricos devem estar fixas de modo a que não possam ser retiradas sem ferramentas.

• Algumas peças do aparelho transportam corrente eléctrica. Feche o aparelho num armário, certificando-se de que não existem folgas. Assim evita os choques eléctricos, uma vez que não pode tocar acidentalmente nas peças perigosas.

• Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha possui as dimensões da cavidade aplicáveis.

• Certifique-se de que o aparelho está instalado sob e ao lado de estruturas seguras.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.

• Instale o aparelho com a parte posterior e um dos lados próximos do aparelho mais elevado. O outro lado deve estar junto a um aparelho com a mesma altura.

• O aparelho não pode ser colocado numa base.

• Os fornos e zonas de trabalho de encastrar estão equipados com sistemas de ligação especiais. Para evitar danos no aparelho, utilize apenas aparelhos do mesmo fabricante.

Ligação eléctrica

• A máquina deve ter uma ligação à terra.

• Certifique-se de que os dados sobre a ligação eléctrica na placa de características estão em conformidade com a fonte de alimentação doméstica.

• A informação relativa à tensão encontra-

-se na placa de características.

• Utilize sempre uma tomada correctamente instalada e à prova de choques eléctricos.

• Quando ligar aparelhos eléctricos à tomada, não deixe que os cabos toquem ou se aproximem da porta quente do aparelho.

• Não utilize fichas de contactos múltiplos, conectores e cabos de extensão. Existe o risco de incêndio.

• Não substitua ou altere o cabo de alimentação eléctrica. Contacte o centro de assistência.

• Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha de alimentação eléctrica (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho.

• Certifique-se de que a ficha de alimentação eléctrica está acessível após a instalação.

• Não puxe o cabo de alimentação eléctrica para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação eléctrica, se aplicável.

Utilização

• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize o aparelho para fins comerciais e industriais.

• Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Deste modo, evitará ferimentos pessoais em pessoas ou danos materiais.

• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

• Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis e/ou objectos fundíveis (em plástico ou alumínio) no, ao lado ou em cima do aparelho. Existe o risco de explosão ou incêndio.

• O interior do aparelho fica quente durante a utilização. Existe o risco de queimaduras. Utilize luvas quando introduzir ou retirar os acessórios ou tachos.

• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios para evitar danos no esmalte do forno.

• Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta enquanto este estiver em funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras na pele.

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electrolux 41

• A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho, logo, tal não representa qualquer defeito em termos de direito à garantia.

• Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – não coloque quaisquer objectos direc-

tamente na parte inferior do aparelho e não o cubra com folha de alumínio;

– não coloque água quente directamen-

te no aparelho;

– não mantenha pratos e alimentos hú-

midos no aparelho após acabar de cozinhar.

• Não utilize este aparelho se este estiver em contacto com água. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas.

• Não aplique pressão na porta aberta.

• Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo no caso de grelhados.

Manutenção e limpeza

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue-o da corrente.

• Antes da manutenção, certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Mantenha sempre o aparelho limpo. Uma acumulação de gordura ou outros alimentos pode resultar num incêndio.

• A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície.

• Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos para evitar que os sumos de fruta provoquem nódoas permanentes.

• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho exclusivamente com água e sabão. Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que possam causar corrosão.

• Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, agentes de limpeza de alta pressão, objectos pontiagudos, agentes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-nódoas.

• Se utilizar um spray de limpeza do forno, siga as instruções do fabricante.

• Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície resistente ao calor do vidro interno pode partir e estilhaçar.

• Quando os painéis de vidro da porta estão danificados, tornam-se fracos e podem partir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o centro de assistência.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Não limpe esmalte catalítico (se aplicável).

Limpeza pirolítica

• Não deixe o aparelho sem vigilância durante a limpeza pirolítica.

• Não tente abrir a porta e não desligue a corrente eléctrica durante a limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas durante a limpeza pirolítica. O aparelho fica muito quente Existe o risco de queimaduras.

• Durante a limpeza pirolítica, a sujidade profunda pode provocar descoloração do esmalte. As alterações do esmalte não afectam o desempenho do aparelho.

Perigo de incêndio

• Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.

• Não permita que faíscas ou chamas ardentes estejam perto do aparelho quando abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis e/ou objectos fundíveis (em plástico ou alumínio) no, ao lado ou em cima do aparelho.

Lâmpada do forno

• As lâmpadas utilizadas neste aparelho são lâmpadas especiais seleccionadas apenas para electrodomésticos. Não podem ser utilizadas para a iluminação total ou parcial de uma divisão doméstica.

• Se for necessário substituir uma lâmpada, utilize uma da mesma potência e especificamente concebida apenas para electrodomésticos.

• Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico.

Page 42

42 electrolux

Centro de assistência

• Apenas um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações na máquina. Contacte um centro de assistência aprovado.

• Utilize apenas peças sobressalentes originais.

Eliminação do aparelho

• Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Descrição geral

6 7

– Desligue o aparelho da corrente. – Corte o cabo de alimentação eléctrica

e elimine-o.

– Elimine o fecho da porta. Isto evita que

as crianças ou animais pequenos fiquem fechados dentro da máquina. Existe o risco de asfixia.

1 Painel de controlo 2 Botão + / - 3 Programador electrónico 4 Botão das funções do forno 5 Aberturas de ventilação 6 Grelhador 7 Lâmpada do forno 8 Ventoinha 9 Placa de características

Acessórios do forno

Grelha

• Para tachos, formas de bolos, peças para assar.

Tabuleiro plano

• Para bolos e bolachas.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Limpeza inicial

• Retire todas as partes do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira utilização

Importante Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

• Tabuleiro de assar Para cozer e assar ou para recolher a gordura.

Calhas telescópicas amovíveis

• Para colocar as grelhas ou tabuleiros.

Definir a hora

O forno apenas funciona depois de definir a hora.

1. Prima o botão de selecção (consulte

"Programador electrónico") várias vezes até o indicador da função Hora do dia

ficar intermitente.

Page 43

2. Utilize o botão +/- para definir a hora. Após cerca de 5 segundos, o indicador deixa de piscar e o visor indica a hora do dia definida.

Quando muda a hora, não deve definir uma função de relógio (Cronómetro, Duração ou Fim) ou uma função do forno ao mesmo tempo. Certifique-se de que o bloqueio de segurança para crianças não está activado.

UTILIZAÇÃO DIÁRIA

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Para utilizar o forno, prima o botão retráctil. O botão depois sai para fora.

Activar o aparelho

Rode o botão das funções do forno para uma função do forno. O visor apresenta a temperatura sugerida para a função do forno. O forno começa a aquecer. Quando o aparelho alcança a temperatura definida, ouve-se um sinal sonoro.

Alterar a temperatura do forno

Rode o botão + / - para aumentar ou reduzir a temperatura. O ajuste processa-se em passos de 5 °C.

Controlar a temperatura

Prima o botão de verificação da temperatura (consulte "Funções de relógio"). O visor da temperatura indica a temperatura actual do forno.

electrolux 43

Pré-aquecimento

Regule a função ma.

2. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 1 hora.

Regule a função ma.

4. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Regule a função ma.

6. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Isto deverá queimar os resíduos do aparelho. Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual. Quando pré-aquecer o aparelho pela primeira vez, o aparelho pode libertar odor e fumo. Este é um efeito normal. Certifique-se de que a circulação de ar é suficiente.

Desligar o forno

Rode o botão de controlo das funções do forno para a posição desligado.

Indicador de calor residual

Ao desligar o forno, as barras no visor indicam o calor residual.

Funções do forno

e temperatura máxi-

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44 electrolux

Função do forno Aplicação

Posição desligado

O aparelho está desligado.

Lâmpada do forno

Cozedura convencional

Cozedura com ventoi-

nha (ar quente)

Grelhador

Grelhador duplo

Grelhador com ar quen-

Descongelar

Limpeza pirolítica

Programador electrónico

Para iluminar o interior do forno, por exemplo, para limpar.

Para cozer e assar num nível do forno.

Para cozinhar no máximo em três níveis do forno em simultâneo. Diminui as temperaturas do forno (20-40 °C) em comparação com a função Tradicional. E para secar alimentos.

Para grelhar alimentos planos no meio do grelhador e para tostar.

Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tostar.

Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões num nível. Também para gratinar e alourar.

Para descongelar alimentos.

Para a limpeza pirolítica automática do forno. Queima a sujidade residual no forno. O forno aquece até aproximadamente 500 °C.

1 Visor de temperatura/hora 2 Indicador de calor 3 Indicadores de funções de relógio 4 Botão de selecção

5 Botão de função pirólise 6 Botão de verificação da temperatura

456

FUNÇÕES DE RELÓGIO

Regular as funções de relógio

1. Defina uma temperatura e função do forno (não é necessário para Hora do dia e Cronómetro).

2. Prima o botão de selecção repetidamente até que o indicador da função desejada fique intermitente.

3. Para regular o tempo para o Cronóme-

, Duração ou Fim , utilize o

tro

botão + / -. O respectivo indicador de função acende-se. Quando o período de tempo terminar, o respectivo indicador de função fica intermitente, o visor apresenta 0.00 e é emitido um sinal sonoro.

4. Para desligar o sinal e a intermitência:

- com o Cronómetro, prima um botão

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electrolux 45

- com Duração e Fim, rode o selector de funções do forno para a posição de

Com as funções Duração e Fim o forno desliga automaticamente.

desligado.

Com o Cronómetro, é também emitido um sinal sonoro quando está decorrido 90% do tempo.

Função de relógio Aplicação

Hora do dia Apresenta a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.

Cronómetro Para definir um tempo de contagem decrescente. Depois de decorrido

Duração Para definir o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado.

Fim Para definir o tempo de desactivação para uma função do forno.

Duração e Fim podem ser utilizados em simultâneo, se o forno for ligado e desligado automaticamente mais tarde. Primeiro, defina Duração

o tempo, é emitido um sinal acústico. Esta função não tem qualquer efeito no funcionamento do forno.

2. Rode e mantenha o botão de controlo " +/- ". Após alguns segundos, a função de relógio apaga-se.

e, em seguida, Fim .

Cancelar as funções de relógio

1. Prima novamente o botão de selecção e aguarde até o indicador de função pretendido ficar intermitente.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Calhas telescópicas Instalar as calhas telescópicas

Pode colocar as calhas telescópicas em cada nível. Certifique-se de que as duas calhas telescópicas estão no mesmo nível. O batente numa das extremidades da calha telecópica deve apontar para cima.

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46 electrolux

2. Coloque a grelha nas calhas telescópicas e empurre-as cuidadosamente para o interior do aparelho. Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do aparelho antes de fechar a porta do forno.

°C

Cuidado Não lave as calhas telescópicas na máquina de lavar loiça. Não lubrifique as calhas telescópicas.

Utilizar as calhas telescópicas

Com as calhas telescópicas, pode colocar e remover as grelhas mais facilmente.

1. Retire as calhas telescópicas direita e esquerda.

°C

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FUNÇÕES ADICIONAIS

Bloqueio de segurança para crianças

Quando o bloqueio de segurança para crianças está activo, o forno não pode ser operado. Garante que as crianças não ligam o aparelho acidentalmente.

Importante Não regule uma função do forno.

Ligar o bloqueio de segurança para crianças:

1. Rode o botão + / - para a esquerda e mantenha.

2. Prima o botão de selecção até o visor apresentar "SAFE".

O dispositivo de bloqueio de segurança para crianças está activado. Para desligar o bloqueio de segurança para crianças, repita o procedimento para ligar o bloqueio de segurança para crianças.

Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho está em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento liga-se automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até que o aparelho arrefeça.

Termóstato de segurança

Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido à utilização incorrecta do aparelho ou componentes com defeitos), o forno

electrolux 47

tem um termóstato de segurança, que interrompe a fonte de alimentação. O forno torna a ligar-se automaticamente, quando a temperatura desce.

Desconexão automática do forno

O aparelho desactiva-se automaticamente após algum tempo:

• Se não desactivar o aparelho.

• Se não alterar a temperatura do forno.

A última temperatura definida pisca no visor da temperatura.

O forno desactiva-se automaticamente quando a temperatura do forno é:

inferior a

120 °C

120 - 195°Capós 8,5 horas

200 - 245°Capós 5,5 horas

250 °C após 3,0 horas

Após uma desactivação automática, desactive totalmente o forno. Em seguida, pode activá-lo novamente.

A desconexão automática é cancelada se definir a função de relógio Duração

ou Fim .

após 12,0 horas

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir do fundo do aparelho.

• O aparelho possui um sistema especial que circula o ar e renova constantemente o vapor. Este sistema permite cozinhar num ambiente a vapor e manter os alimentos macios por dentro e crocantes por fora. Diminui o tempo de cozedura e o consumo de energia ao mínimo.

• A humidade pode condensar no aparelho ou nas portas de vidro. Isto é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta do mesmo ao cozinhar. Para diminuir a condensação, ligue o apare-

• Limpe a humidade após cada utilização

• Não coloque objectos directamente na

Cozer bolos

• A melhor temperatura para cozer bolos

• Pré-aqueça o forno durante aproximada-

lho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.

do aparelho.

parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Tal pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

encontra-se entre 150 °C e 200 °C.

mente 10 minutos antes de cozer.

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48 electrolux

• Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4 do tempo de confecção definido.

• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe um nível vazio entre os tabuleiros.

Confeccionar carne e peixe

• Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg. Confeccionar quantidades demasiado pequenas torna a carne muito seca.

• Para manter a carne vermelha bem cozinhada por fora e suculenta por dentro,

• Para carne branca, aves e peixe, defina a temperatura entre 150°C-175°C.

• Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimentos gordurosos para evitar que o forno ganhe manchas permanentes,

• Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos antes de trinchar para que não fique seca.

• Para evitar demasiado fumo no forno durante o assado, acrescente alguma água no tabuleiro de recolha. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que secar.

regule a temperatura entre 200 °C-250 °C.

Tabela para cozedura de bolos/tabela para assar BOLOS

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

Massas batidas 2 170 2 (1 e3)160 45-60 Em forma de bolo

Massa amanteigada

Bolo de queijo 1 170 2 160 60-80 Em forma de bolo de 26

Bolo de maçã (Tarte de maçã)

Strudel 2 175 2 150 60-80 No tabuleiro Tarte de com-

pota Bolo de frutas 2 170 2 155 60-70 Em forma de bolo de 26

Bolo esponja (Bolo esponja sem gordura)

Bolo de Natal/ Bolo com frutas

Bolo de ameixa 2 170 2 160 50-60 Bolos peque-

nos Biscoitos 3 150 3 150 20-30

Merengue 3 100 3 100 90-120 No tabuleiro plano Pãezinhos 3 190 3 180 15-20

vencional

Nível

Temp.

(°C)

2 170 2 (1 e3)160 24-34 Em forma de bolo

1 170 2 (1 e3)160 100-120 2 formas de bolo de 20 cm

2 170 2 160 30-40 Em forma de bolo de 26

2 170 2 160 35-45 Em forma de bolo de 26

2 170 2 160 50-60 Em forma de bolo de 20

3 170 3 (1 e3)160 20-30 No tabuleiro plano

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

na grelha

Em forma rectangular

No tabuleiro plano

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electrolux 49

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

No tabuleiro plano

TIPO DE PRA-

Massa para éclairs e profite-

Cozedura con-

vencional

Nível

Temp.

(°C)

3 190 3 180 25-35

roles Tartes 3 180 2 170 45-70 Em forma de bolo de 20

Bolo de duas camadas

1) Pré-aquecer durante 10 minutos.

1 ou 2 180 2 170 40-55 Esquerda + direita em for-

ma de bolo de 20 cm

PÃO E PIZZA

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Pão branco 1 190 1 190 60-70 1-2 fatias, 500 gr cada fa-

Pão de centeio 1 190 1 180 30-45 Em forma rectangular Pãezinhos 2 190 2 (1 e3)180 25-40 6-8 pãezinhos no tabuleiro

Pizzas 1 190 1 190 20-30 Scones 3 200 2 190 10~20

1) Pré-aquecer durante 10 minutos.

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

tia

plano

No tabuleiro de assar

No tabuleiro plano

FLANS

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Empadas 2 180 2 180 40-50 Em forma Flan de vege-

2 200 2 175 45-60 Em forma

tais Quiches 1 190 1 190 40-50 Em forma Lasanha 2 200 2 200 25-40 Em forma Canelones 2 200 2 190 25-40 Em forma Pudim Yorkshi-

2 220 2 210 20-30

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

6 formas de pudim

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50 electrolux

CARNE

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

Carne de vaca 2 200 2 190 50-70 Na grelha e tabuleiro de

Carne de porco 2 180 2 180 90-120 Na grelha e tabuleiro de

Carne de vitela 2 190 2 175 90-120 Na grelha e tabuleiro de

Rosbife (mal passado)

Rosbife (médio) 2 210 2 200 51-55 Na grelha e tabuleiro de

Rosbife (bem passado)

Pá de porco 2 180 2 170 120-150 No tabuleiro de assar Joelho de por-

co Borrego 2 190 2 190 110-130 Perna Frango 2 200 2 200 70-85 Inteiro no tabuleiro de as-

Peru 1 180 1 160 210-240 Inteiro no tabuleiro de as-

Pato 2 175 2 160 120-150 Inteiro no tabuleiro de as-

Ganso 1 175 1 160 150-200 Inteiro no tabuleiro de as-

Coelho 2 190 2 175 60-80 Em pedaços Lebre 2 190 2 175 150-200 Em pedaços Faisão 2 190 2 175 90-120 Inteiro no tabuleiro de as-

vencional

Nível

Temp.

(°C)

2 210 2 200 44-50 Na grelha e tabuleiro de

2 210 2 200 55-60 Na grelha e tabuleiro de

2 180 2 160 100-120 2 pedaços no tabuleiro de

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

assar

sar

PEIXE

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

Truta/Dourada 2 190 2 (1 e3)175 40-55 3-4 peixes

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

Atum/Salmão 2 190 2 (1 e3)175 35-60 4-6 filetes

Grelhar

Aqueça previamente o forno vazio durante 10 minutos, antes de cozinhar.

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electrolux 51

Quantidade Grelhar Tempos de cozedura

em minutos

TIPO DE PRATO Peças g

Bifes do lombo 4 800 3 250 12-15 12-14 Bife de novilho 4 600 3 250 10-12 6-8 Salsichas 8 / 3 250 12-15 10-12 Costeletas de por-

co Frango (em meta-

des) Espetadas 4 / 3 250 10-15 10-12 Peito de frango 4 400 3 250 12-15 12-14 Hambúrguer 6 600 3 250 20-30 Filetes de peixe 4 400 3 250 12-14 10-12 Sanduíches tosta-

das Tostas 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4 600 3 250 12-16 12-14

2 1000 3 250 30-35 25-30

4-6 / 3 250 5-7 /

nível

Temp.

(°C)

1.º lado 2.º lado

Grill ventilado

Advertência Utilize esta função com

uma temperatura máxima de 200°C.

Quantidade Grelhar Tempos de cozedura

em minutos

TIPO DE PRATO Peças g

Rolo de carne (peru) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Frango (em meta-

des) Coxa de frango 6 - 3 200 15-20 15-18 Codornizes 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratinado de legu-

mes peças. Amêijoas - - 3 200 15-20 Cavala 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Peixe em posta 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

Informação relativa à acrilamida Importante De acordo com os

conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar alimentos (especialmente

nível

acrilamida pode representar um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe tostar demais os alimentos.

Temp.

(°C)

1.º lado 2.º lado

alimentos que contenham amido), a

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

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52 electrolux

• Limpe a parte frontal do aparelho com um pano macio e água quente com produto de limpeza.

• Para limpar superfícies de metal, utilize um produto de limpeza convencional

• Limpe o interior do forno após cada utilização. Deste modo, é possível remover mais facilmente a sujidade e evitar que esta se queime.

• Limpe a sujidade incrustada com um produto de limpeza especial.

• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio e água quente com produto de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.

• No caso de acessórios anti-aderentes, não os limpe com produtos de limpeza agressivos, objectos afiados ou na máquina de lavar loiça. Pode destruir o revestimento antiaderente!

Limpar a junta da porta

• Verifique regularmente a junta da porta. A junta da porta encontra-se à volta da porta do forno. Não utilize o aparelho se a junta da porta estiver danificada. Contacte o centro de assistência.

• Para limpar a junta da porta, consulte as informações gerais sobre a limpeza.

Limpeza pirolítica

1. Remova todas as peças do forno.

Se não remover as calhas de apoio da grelha, o visor do relógio indica " AS " e não é possível iniciar o processo de limpeza pirolítica.

2. Remova manualmente os resíduos mais

resistentes.

Definir a função do forno Pirólise –" Pyro " surge no visor, –

Duração damente 5 segundos.

A limpeza pirolítica dura aproximadamente 2,5 horas. Se pretender que esta termine num determinado momento, prima o botão de selecção até o indicador da função Fim tente. Utilize o botão de controlo +/para definir a hora final para o procedimento. A função calcula a hora de início com base na hora final especificada. A limpeza pirolítica começa e termina à hora pretendida.

pisca durante aproxima-

ficar intermi-

4. Prima o botão Pyro . É iniciada a limpeza pirolítica.

5. No final do processo, é emitido um sinal sonoro e " 0.00 " surge no visor. Dura-

pisca durante aproximadamen-

ção te 5 segundos. Rode o botão de controlo do forno para 0 .

A luz não funciona durante a limpeza pirolítica. Quando o forno atinge a temperatura predefinida, a porta tranca-se. As barras do indicador de calor surgem até a porta destrancar novamente.

Calhas de Apoio da Grelha Remover as calhas de apoio da grelha

1. Puxe a parte dianteira da calha de apoio da grelha da parede lateral.

2. Puxe a calha traseira de apoio da grelha da parede lateral e remova-a.

Instalar as calhas de apoio da grelha

Instale as calhas de apoio da grelha na sequência inversa.

As extremidades arredondadas das calhas de apoio da grelha têm de ficar viradas para a frente!

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Lâmpada do forno

Advertência Atenção! Existe o risco

de choque eléctrico!

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desligue o forno.

• Retire os fusíveis na caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.

Coloque um pano no fundo do forno para proteger a lâmpada e a cobertura de vidro.

1. Rode a cobertura de vidro para a es-

querda e retire-a.

2. Limpe a cobertura de vidro.

3. Substitua a lâmpada do forno por uma

lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo.

4. Instale a cobertura de vidro.

Limpeza da porta do forno

A porta do forno possui três painéis de vidro. Remova a porta do forno e os painéis internos de vidro para os limpar.

A porta do forno pode fechar-se se tentar remover os painéis de vidro antes de remover a porta do forno.

Remover a porta do forno e o painel de vidro

1. Abra a porta por completo e segure nas

duas dobradiças da porta.

electrolux 53

3. Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). Em seguida, puxe para a frente e remova a porta do respectivo lugar.

4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio.

2. Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças.

5. Solte o sistema de bloqueio para remover os painéis de vidro.

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54 electrolux

6. Rode os dois fixadores em 90° e remova-os dos respectivos alojamentos.

90°

7. Eleve cuidadosamente (passo 1) e remova (passo 2) os painéis de vidro, um por um. Comece a partir do painel superior de vidro.

Siga os passos descritos em cima na sequência oposta. O painel central possui uma moldura decorativa. Quando instalar este painel, certifique-se de que a serigrafia fica virada para a parte interior do forno. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro na zona da serigrafia não se encontra rugosa quando lhe toca. Certifique-se de que instala o painel de vidro intermédio nos alojamentos correctos (consulte a imagem).

Certifique-se de que instala o painel de vidro superior nos alojamentos correctos (consulte a imagem).

Limpe os painéis de vidro com água e sabão. Seque cuidadosamente os painéis de vidro.

Instalar a porta e os painéis de vidro

Quando a limpeza estiver concluída, introduza os painéis de vidro e a porta do forno.

O QUE FAZER SE…

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

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Problema Possível causa Solução

O forno não aquece. O forno não está ligado. Ligue o forno. O forno não aquece. O relógio não está regulado. Regule o relógio. O forno não aquece. As definições necessárias

O forno não aquece. O fusível na caixa de fusí-

A lâmpada do forno não está a funcionar.

A função de pirólise não funciona (o visor de tempo mostra "AS").

O visor de tempo mostra "Pyro".

O visor de tempo mostra um código de erro que não se encontra na lista.

O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e na cavidade do forno.

não estão configuradas.

veis dispara.

A lâmpada do forno está avariada.

As calhas de apoio da grelha/calhas telescópicas do forno não foram removidas.

É necessário efectuar a limpeza pirolítica.

Erro electrónico. Desligue e ligue novamente o aparelho

O prato foi deixado no forno durante demasiado tempo.

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornece-

Verifique as definições.

Verifique o fusível. Se o fusível se soltar mais do que uma vez, contacte um técnico electricista qualificado.

Substitua a lâmpada do forno.

Remova as calhas de apoio da grelha/ calhas telescópicas do forno.

Inicie o processo de limpeza pirolítica.

através do fusível ou do disjuntor na caixa de fusíveis. Se o visor mostrar a mensagem de erro novamente, consulte o centro de assistência.

Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15-20 minutos após a conclusão do processo de cozedura.

terísticas. A placa de característica está na

moldura frontal da cavidade do forno. dor ou o centro de assistência. Os dados necessários para o centro de assistência encontram-se na placa de carac-

Recomendamos que anote os dados aqui:

Modelo (MOD.) .........................................

Número do produto (PNC) .........................................

Número de série (S.N.) .........................................

electrolux 55

INSTALAÇÃO

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Page 56

56 electrolux

Instalação

590

594

540

560

570

550 min

560÷570

550 min

560-570

593

580

80÷100

Instalação eléctrica

Advertência A instalação eléctrica só

deve ser efectuada por uma pessoa qualificada e competente.

O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo "Segurança".

Este aparelho é fornecido sem ficha e sem

cabo de alimentação.

O cabo

Tipos de cabos aplicáveis para instalação

ou substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

Para informações sobre a secção do cabo,

consulte a potência total (na placa de ca-

racterísticas) e a tabela:

Potência total Secção do cabo

máximo 1380 W 3 x 0,75 mm²

Page 57

electrolux 57

Potência total Secção do cabo

máximo 2300 W 3 x 1 mm² máximo 3680 W 3 x 1,5 mm²

PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte

O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem

de ser 2 cm mais comprido do que os ca-

bos de fase e neutro (cabos azul e casta-

nho).

os serviços municipalizados locais, o centro

de recolha selectiva da sua área de

residência ou o estabelecimento onde

adquiriu o produto.

Materiais da embalagem O material utilizado na embalagem é compatível com o ambiente e reciclável. As peças de plástico estão marcadas com as abreviaturas internacionais, como por ex., PE, PS etc. Coloque o material da embalagem nos contentores para o efeito disponibilizados pelos serviços camarários.

Page 58

58 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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ÍNDICE DE MATERIAS

Información sobre seguridad 58 Descripción del producto 61 Antes del primer uso 61 Uso diario 62 Funciones de reloj 63 Uso de los accesorios 64

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y usar el electrodoméstico, lea atentamente este manual:

• por su seguridad personal y la seguridad

de su hogar

• por respeto al medio ambiente

• para el correcto funcionamiento del elec-

trodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto.

Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este electrodoméstico puede ser utiliza-

do por niños de 8 años en adelante y

personas cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén disminuidas

o que carezcan de la experiencia y cono-

cimientos suficientes para manejarlo,

siempre que cuenten con las instruccio-

nes o la supervisión sobre el uso del

electrodoméstico de forma segura y

comprendan los riesgos. Los niños no

deben jugar con el electrodoméstico.

• Mantenga los materiales de embalaje ale-

jados de los niños. Existe riesgo de asfi-

xia y de lesiones.

• Mantenga a los niños y animales alejados

del electrodoméstico cuando la puerta se

encuentre abierta o el aparato esté fun-

cionando. Existe riesgo de sufrir lesiones

o incapacidad permanente.

• Si el electrodoméstico cuenta con una

función de bloqueo contra la manipula-

ción por niños o de bloqueo de teclas,

utilícela. Ello evitará que los niños o los

Funciones adicionales 66 Consejos útiles 66 Mantenimiento y limpieza 70 Qué hacer si… 74 Instalación 74 Aspectos medioambientales 76

Salvo modificaciones

animales pongan accidentalmente el aparato en funcionamiento.

Instrucciones generales de seguridad

• No cambie las especificaciones de este aparato. Existe riesgo de lesiones y de daños al aparato.

• No deje ese electrodoméstico nunca sin la debida vigilancia mientras esté funcionando.

• Apague el aparato después de cada uso.

Instalación

• Solo un electricista cualificado puede instalar y conectar el electrodoméstico. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado. De esta manera se evitarán riesgos de daños materiales y de lesiones.

• Asegúrese de que el aparato no ha sufrido daños durante el transporte. No enchufe el aparato si está dañado. Si fuera necesario, póngase en contacto con el proveedor.

• Retire todo el material de embalaje, adhesivos y láminas de protección del aparato antes de ponerlo en marcha por primera vez. No retire la placa de datos técnicos. Puede anular la garantía.

• Siga rigurosamente las leyes, órdenes, directivas y normas (por ejemplo, de seguridad, eliminación de residuos, instalaciones eléctricas y de gas, etc.) vigentes en el país donde se vaya a utilizar el aparato.

• Durante la instalación, asegúrese de que el aparato no está conectado a la alimentación eléctrica.

Page 59

electrolux 59

• Tome las debidas precauciones cuando desplace el aparato. Este aparato es pesado. Utilice siempre guantes de protección. No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• Asimismo, debe contar con los dispositivos de aislamiento correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.

• Los componentes de protección contra las descargas eléctricas tienen que fijarse de forma que no puedan desmontarse sin usar herramientas.

• Algunas partes del aparato tienen corriente. Encajone el aparato en un mueble y cerciórese de que no quedan espacios libres. De esta forma evitará descargas eléctricas al no poder tocarse accidentalmente piezas peligrosas.

• Antes de la instalación, cerciórese de que el armario de la cocina tiene las dimensiones del hueco necesarias.

• Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.

• Respete siempre las distancias mínimas entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.

• Instale el aparato con su parte posterior y un lateral adyacente a un aparato más alto. El otro lateral debe cerrar el aparato a la misma altura.

• El aparato no se puede colocar sobre una base.

• Los hornos y las placas de cocción empotrados se instalan con unos sistemas de conexión especiales. A fin de impedir que el aparato se dañe, utilícelo tan sólo con otros del mismo fabricante.

Conexión eléctrica

• El aparato debe tener conexión a tierra.

• Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar.

• La información sobre la tensión se encuentra en la placa de especificaciones técnicas.

• Utilice siempre una toma de corriente con aislamiento de conexión a tierra.

• Impida que los cables de los restantes aparatos eléctricos entren en contacto o queden cerca de la puerta del aparato.

• No utilice enchufes o conectores múltiples ni cables prolongadores. Existe riesgo de incendio.

• No sustituya ni cambie el cable de alimentación. Póngase en contacto con el servicio técnico.

• Asegúrese de no aplastar ni dañar el cable de alimentación (si lo hay) y el enchufe detrás del aparato.

• Asegúrese de que se puede acceder a la toma de corriente una vez instalado el aparato.

• No desconecte el aparato tirando del cable de alimentación. Tire siempre del enchufe - si lo hay.

Uso

• Este aparato está diseñado exclusivamente para su uso doméstico. No utilice el aparato con fines comerciales o industriales.

• Este electrodoméstico debe utilizarse exclusivamente para la elaboración doméstica de alimentos. Evitará lesiones personales y daños materiales.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.

• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables, como tampoco objetos que se puedan fundir (fabricados con plástico o aluminio) dentro, cerca o encima del aparato. Existe riesgo de incendio o explosión.

• El interior del aparato alcanza temperaturas muy elevadas durante el uso y puede causar quemaduras. Utilice guantes cuando introduzca o retire accesorios o recipientes.

• Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios para no dañar el esmalte del horno.

• Manténgase siempre alejado del electrodoméstico cuando abra la puerta mientras el aparato se encuentre en funciona-

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60 electrolux

miento. Pueden liberarse vapores calientes. Existe riesgo de quemaduras.

• La decoloración del esmalte no afecta al rendimiento del aparato; por lo tanto, no se considera un defecto en cuanto al derecho de garantía.

• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque objetos directamente en el

suelo del aparato ni lo cubra con papel de aluminio;

– no coloque agua caliente directamente

dentro del aparato;

– no deje platos húmedos ni comida en

el horno una vez finalizada la cocción.

• No utilice este aparato si está en contacto con el agua. No utilice el aparato con las manos húmedas.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• Cierre siempre la puerta del aparato cuando cocine, incluso aunque sólo gratine alimentos.

Mantenimiento y limpieza

• Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, apague el aparato y desenchúfelo de la toma de corriente.

• Antes del mantenimiento, asegúrese de que está totalmente frío. Existe riesgo de quemaduras. Los paneles de cristal pueden romperse.

• Mantenga el horno limpio en todo momento. La acumulación de grasas o alimentos puede provocar un incendio.

• Una limpieza periódica evita el deterioro del material de la superficie.

• Para pasteles muy húmedos, utilice una bandeja honda a fin de evitar que el zumo de las frutas manche el horno de forma permanente.

• Por su seguridad y la de su hogar, utilice únicamente agua y jabón para limpiar el aparato. No utilice productos inflamables ni corrosivos.

• No limpie el aparato con limpiadores a vapor, aparatos de limpieza de alta presión, objetos punzantes, productos abrasivos, esponjas abrasivas ni quitamanchas.

• Si utiliza productos específicos para hornos, siga las instrucciones del fabricante.

• No limpie el vidrio de la puerta con productos abrasivos ni rascadores metáli-

cos. Podría dañar la superficie especial del cristal interior.

• Cuando los paneles de cristal de la puerta están dañados, se debilitan y pueden romperse. Debe cambiarlos. Póngase en contacto con el servicio técnico.

• Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• No limpie el esmalte catalítico (si procede).

Limpieza pirolítica

• No deje ese electrodoméstico nunca sin la debida vigilancia durante una limpieza pirolítica.

• No trate de abrir la puerta y no corte la la toma de red durante la limpieza pirolítica.

• Mantenga a los niños alejados durante la limpieza pirolítica. El aparato se calienta mucho. Puede causar quemaduras.

• Durante la limpieza pirolítica, la suciedad persistente puede causar descoloración al esmalte. La descoloración del esmalte no afecta al rendimiento del aparato.

Peligro de incendio

• Abra la puerta con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede generar una mezcla de alcohol y aire, Existe riesgo de incendio.

• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables, como tampoco objetos que se puedan fundir (fabricados con plástico o aluminio) dentro, cerca o encima del aparato.

Bombilla del horno

• Las bombillas que se utilizan en este aparato son especiales, y se han seleccionado exclusivamente para uso en aparatos domésticos. No pueden utilizarse para la iluminación total o parcial del hogar.

• Si es necesario cambiar la lámpara, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para aparatos domésticos.

• Desenchufe el aparato del suministro de red antes de cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.

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Servicio técnico

• Sólo el personal técnico autorizado puede reparar o manipular el aparato. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.

• Utilice únicamente recambios originales.

Desecho del aparato

• Para evitar el riesgo de lesiones y daños

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Descripción general

6 7

– Desconecte el enchufe de la toma de

red.

– Corte el cable de alimentación y desé-

chelo.

– Elimine el cierre de la puerta. Esto evita

que los niños o las mascotas se queden encerrados en el interior del aparato. Puede causar asfixia.

1 Panel de mandos 2 Mando + / - 3 Programador electrónico 4 Mando de las funciones del horno 5 Aberturas de ventilación 6 Grill 7 Bombilla del horno 8 Ventilador 9 Placa de datos técnicos

Accesorios del horno

Estante de rejilla

• Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados.

Bandeja plana

• Para pasteles y galletas de pastaflora.

ANTES DEL PRIMER USO

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Limpieza inicial

• Retire y limpie todas las piezas del aparato.

• Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.

• Bandeja honda para asar Para hornear y asar y como recoge grasas.

Carriles telescópicos extraíbles

• Para colocar estantes o bandejas en ellos.

Importante Consulte el capítulo "Cuidado y limpieza".

Puesta en hora del reloj

El horno sólo funciona después de haber ajustado la hora.

1. Pulse el botón de selección (consulte

"Programador electrónico") varias veces

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62 electrolux

hasta que el indicador horario parpadee.

2. Utilice el mando + / - para ajustar la hora. Después de 5 segundos, el parpadeo cesa y el reloj indica la hora ajustada.

Cuando cambie la hora no debe seleccionar ninguna función de reloj (minutero, duración o fin de programa) ni del horno al mismo tiempo. Cerciórese de que el dispositivo de seguridad para niños está desactivado.

USO DIARIO

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Para utilizar el horno, pulse el mando retráctil. El mando aparece.

Puesta en marcha del aparato

Gire el mando del horno a la función que desee. La pantalla muestra la temperatura propuesta para la función del horno seleccionada. El horno comienza a calentarse Cuando el aparato alcance la temperatura programada sonará una señal.

Modificación de la temperatura del horno

Para aumentar o reducir la temperatura, gire el mando + / -. El ajuste se realiza en tramos de 5 °C.

Control de la temperatura

Pulse el botón de comprobación de la temperatura (consulte la sección "Función de reloj"). El indicador de temperatura muestra la temperatura actual del horno.

Precalentamiento

Seleccione la función ra máxima.

2. Deje el aparato en funcionamiento sin alimentos durante aproximadamente 1 hora.

Seleccione la función ra máxima.

4. Deje el aparato en funcionamiento sin alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Seleccione la función ra máxima.

6. Deje el aparato en funcionamiento sin alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Así se queman los residuos que haya en el aparato. Los accesorios pueden calentarse más de lo normal. Cuando precaliente el aparato por primera vez, se pueden producir olores y humos. Este efecto es normal. Asegúrese de que haya una buena ventilación.

Apagado del horno

Gire el mando de control de las funciones del horno hasta la posición de apagado.

Indicador de calor residual

Cuando se desconecta el horno, las barras del indicador muestran el calor residual.

Funciones de horno

y la temperatu-

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Función del horno Uso

Posición de apagado

El aparato está apagado.

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Bombilla del horno

Cocción convencional

Turbo

Grill

Grill doble

Grill + ventilador

Descongelar

Limpieza pirolítica

Programador electrónico

Para iluminar el interior del horno, p. ej., para la limpieza.

Para hornear y asar en un nivel.

Para cocinar en un máximo de tres niveles del horno a la vez. Reduce las temperaturas (20 - 40°C) en comparación con el horno convencional. También para secar alimentos.

Para asar al grill alimentos de poco espesor en la rejilla central y tostar.

Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor y tostar.

Para asar trozos grandes de carne o aves en en un nivel. También para gratinar y dorar.

Descongelar los alimentos congelados.

Para la autolimpieza pirolítica del horno. Quema los restos de suciedad en el horno. La temperatura del horno aumenta a 500°C aproximadamente.

1 Indicador de temperatura/tiempo 2 Indicador de temperatura 3 Indicadores de las funciones del reloj 4 Tecla de selección

5 Tecla de la función de pirólisis 6 Tecla de comprobación de temperatura

456

FUNCIONES DE RELOJ

Ajuste de las funciones del reloj

1. Seleccione una temperatura y una función del horno (no necesario para el Reloj y el Avisador).

2. Pulse el botón de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.

3. Para ajustar la hora de las funciones de minutero grama

, duración o fin de pro-

, utilice el mando + / -. Se enciende el indicador de programa correspondiente. Cuando transcurre el tiempo establecido, el indicador de la función parpadea,

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64 electrolux

el indicador muestra 0.00 y se emite una señal acústica.

4. Para que la señal acústica y el parpadeo cesen:

- Con la función de minutero, pulse un botón.

- Con las funciones de duración y fin de programa, gire el selector de funciones del horno hasta la posición de apagado.

Función de reloj Uso

Reloj Muestra la hora. Ajustar, cambiar o comprobar la hora.

Minutero Programar un temporizador. Al final de la cuenta atrás se emite una se-

Duración Programar el tiempo de funcionamiento del horno.

Fin de programa

Duración y Fin se pueden utilizar

ñal acústica. Esta función no afecta al funcionamiento del horno.

Programar la hora de desconexión de una función del horno.

2. Gire y mantenga en posición el selector al mismo tiempo si el horno se va a conectar y desconectar automáticamente. Ajuste primero la duración go el fin de programa

y lue-

Cancelación de las funciones del reloj

1. Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.

Con el minutero también se emite una señal acústica al completarse el 90% del tiempo.

Con las funciones duración y fin activas, el horno se apaga automáticamente.

" +/- ". La función de reloj se apagará al cabo de varios segundos.

USO DE LOS ACCESORIOS

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Carriles telescópicos Instalación de los carriles telescópicos

Puede colocar carriles telescópicos en cada nivel. Asegúrese de que los dos carriles telescópicos están en el mismo nivel. El tope de un extremo del carril telescópico debe quedar orientado hacia arriba.

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2. Coloque la bandeja en los carriles tele-

scópicos y luego empuje cuidadosamente para introducirla en el aparato. Asegúrese de empujar los carriles telescópicos hasta el fondo del aparato antes de cerrar la puerta del horno.

°C

Precaución No limpie las guías telescópicas en el lavavajillas. No lubrique las guías.

Utilización de los carriles telescópicos

Con los carriles telescópicos es más fácil colocar y quitar las bandejas.

1. Saque los carriles telescópicos de la derecha y la izquierda.

°C

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FUNCIONES ADICIONALES

Bloqueo contra la manipulación por niños

Cuando está activado el bloqueo de seguridad para niños, no se puede utilizar el horno. El bloqueo impide que los niños puedan encender el aparato de forma accidental.

Importante No ajuste ninguna función del horno.

Para conectar el bloqueo contra la manipulación por niños:

1. Gire el mando de control + / - hacia la izquierda y manténgalo en esa posición.

2. Pulse el botón de selección hasta que "SAFE" aparezca en el indicador.

El bloqueo contra la manipulación por niños está activado. Para desactivar el bloqueo, repita el mismo procedimiento empleado para activarlo.

Ventilador de refrigeración

El ventilador se enciende automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Cuando se apaga el aparato, el ventilador sigue funcionando hasta que el aparato se enfría.

Termostato de seguridad

Para evitar que se produzca un calentamiento excesivo peligroso (debido al uso incorrecto del aparato o a un componente defectuoso), el horno cuenta con un ter-

mostato de seguridad que interrumpe el suministro de energía eléctrica. El horno se vuelve a conectar automáticamente cuando desciende la temperatura.

Desconexión automática del horno

El aparato se apaga automáticamente al cabo de cierto tiempo:

• Si no apaga el aparato

• Si no cambia la temperatura del horno.

El último ajuste de temperatura parpadea en la pantalla de temperatura.

El horno se desactiva cuando su temperatura es:

inferior a

120 °C

120 - 195°Ctras 8,5 horas

200 - 245°Ctras 5,5 horas

250 °C tras 3,0 horas

Tras una desconexión automática, apague el horno completamente. Después podrá encenderlo de nuevo.

La desconexión automática se cancela si ajusta las funciones del reloj Duración

tras 12,0 horas

o Fin .

CONSEJOS ÚTILES

• El horno tiene cuatro niveles o alturas. Estos niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera del aparato.

• El aparato está dotado con un sistema especial que hace circular el aire y recicla constantemente el vapor. Gracias a este sistema puede cocinar con un entorno de vapor y mantener los alimentos blandos en su interior y crujientes en su exterior. Ello reduce al mínimo el tiempo de cocción y el consumo de energía.

• La humedad puede llegar a condensarse en el aparato o en las puertas de cristal. Esto es totalmente normal. Manténgase alejado del aparato siempre que abra la puerta mientras está en funcionamiento.

Si desea reducir la condensación, ponga en funcionamiento el aparato 10 minutos antes de cocinar.

• Limpie la humedad cada vez que termine de utilizar el aparato.

• No coloque objetos directamente sobre la solera del aparato ni cubra los componentes con papel de aluminio cuando cocine. De lo contrario puede que se alteren los resultados de la cocción y se dañe el revestimiento de esmalte.

Preparación de pasteles

• La temperatura ideal para hornear repostería es entre 150 °C y 200 °C.

• Precaliente el horno durante aproximadamente 10 minutos.

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• No abra la puerta del horno antes de que hayan transcurrido las ¾ partes del tiempo de cocción programado.

• Si utiliza dos bandejas a la vez, deje un nivel vacío entre ellas.

Preparación de carne y pescado

• No cocine carne que pese menos de 1 kg. La carne queda demasiado seca si se prepara en pequeñas cantidades.

• Para que la carne roja quede hecha en el exterior y en su punto en el interior, regule la temperatura entre 200 °C y 250 °C.

• Con alimentos muy grasos, utilice una bandeja de goteo para evitar manchas permanentes en el horno.

• Deje reposar la carne durante unos 15 minutos antes de trincharla para que el jugo no gotee.

• Para evitar que se forme mucho vapor en el horno mientras asa los alimentos, añada un poco de agua en la bandeja de goteo. Si no quiere que el vapor se condense, añada agua cada vez que se evapore.

• La carne blanca, las aves y el pescado requieren una temperatura de entre 150°C y 175°C.

Tabla para hornear y asar REPOSTERÍA

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

Masas batidas 2 170 2 (1 y3)160 45-60 En molde de repostería

Masa con mantequilla

Tarta de queso a base de suero de leche

Tarta o pastel de manzana

Strudel 2 175 2 150 60-80 En bandeja de horno Tarta de mer-

melada Tarta de frutas 2 170 2 155 60-70 En molde de repostería (26

Bizcocho (bizcocho sin grasa)

Pastel de Navidad/tarta de frutas

Tarta de ciruelas

Pastelillos 3 170 3 (1 y3)160 20-30 En bandeja de horno plana

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

2 170 2 (1 y3)160 24-34 En molde de repostería

1 170 2 160 60-80 En molde de repostería (26

1 170 2 (1 y3)160 100-120 2 moldes de repostería de

2 170 2 160 30-40 En molde de repostería (26

2 170 2 160 35-45 En molde de repostería (26

2 170 2 160 50-60 En molde de repostería (20

2 170 2 160 50-60

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

cm)

20 cm en la parrilla

cm)

En molde de pan

Galletas 3 150 3 150 20-30 En bandeja de horno plana

Merengues 3 100 3 100 90-120 En bandeja de horno plana

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Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Bollos 3 190 3 180 15-20 En bandeja de horno plana

Masa choux 3 190 3 180 25-35 En bandeja de horno plana

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

Tartaletas 3 180 2 170 45-70 En molde de repostería (20

cm)

Tarta Victoria 1 ó 2 180 2 170 40-55 Izquierda + derecha en

molde de repostería de 20

1) Precalentar durante 10 minutos.

PAN Y PIZZA

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Pan blanco 1 190 1 190 60-70 1-2 piezas, 500 g cada

Pan de centeno 1 190 1 180 30-45 En molde de pan Panecillos 2 190 2 (1 y3)180 25-40 6-8 panecillos en bandeja

Pizza 1 190 1 190 20-30 En fuente de horno honda

Bollitos 3 200 2 190 10~20 En bandeja de horno plana

1) Precalentar durante 10 minutos.

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

pieza

de horno plana

TARTALETAS

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Pudin de pasta 2 180 2 180 40-50 En molde Pudin de verdu-

2 200 2 175 45-60 En molde

ras Quiches 1 190 1 190 40-50 En molde Lasaña 2 200 2 200 25-40 En molde Canelones 2 200 2 190 25-40 En molde Pudin Yorkshire 2 220 2 210 20-30

1) Precalentar durante 10 minutos.

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de coc-

ción (min)

Notas

6 moldes de pudin

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CARNES

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

Carne de vacuno

Carne de cerdo 2 180 2 180 90-120 En la bandeja del horno y

Ternera 2 190 2 175 90-120 En la bandeja del horno y

Rosbif poco hecho

Rosbif en su punto

Rosbif inglés muy hecho

Paleta de cerdo 2 180 2 170 120-150 En fuente de horno honda Morcillo de cer-

do Cordero 2 190 2 190 110-130 Muslo Pollo 2 200 2 200 70-85 Entero en fuente de horno

Pavo 1 180 1 160 210-240 Entero en fuente de horno

Pato 2 175 2 160 120-150 Entero en fuente de horno

Ganso 1 175 1 160 150-200 Entero en fuente de horno

Conejo 2 190 2 175 60-80 Troceado Liebre 2 190 2 175 150-200 Troceado Faisán 2 190 2 175 90-120 Entero en fuente de horno

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

2 200 2 190 50-70 En la bandeja del horno y

2 210 2 200 44-50 En la bandeja del horno y

2 210 2 200 51-55 En la bandeja del horno y

2 210 2 200 55-60 En la bandeja del horno y

2 180 2 160 100-120 2 piezas en fuente de hor-

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de coc-

ción (min)

Notas

fuente de horno honda

no honda

honda

PESCADO

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

Trucha/Besugo 2 190 2 (1 y3)175 40-55 3-4 pescados

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

Atún/Salmón 2 190 2 (1 y3)175 35-60 4-6 filetes

Asado a la parrilla

Precaliente el horno vacío durante 10 minutos antes de cocinar.

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Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (mi-

nutos)

TIPO DE ALIMEN-TOPiezas g

Filetes de ternera 4 800 3 250 12-15 12-14 Filetes de ternera 4 600 3 250 10-12 6-8 Salchichas 8 / 3 250 12-15 10-12 Chuleta de cerdo 4 600 3 250 12-16 12-14 Pollo (cortado en

dos) Brochetas 4 / 3 250 10-15 10-12 Pechuga de pollo 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburguesa 6 600 3 250 20-30 Filete de pescado 4 400 3 250 12-14 10-12 Sándwiches 4-6 / 3 250 5-7 / Tostadas 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

nivel

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

Grill + ventilador

Advertencia Utilice esta función con

una temperatura máxima de 200°C.

Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (mi-

nutos)

TIPO DE ALIMEN-TOPiezas g

Redondos (pavo) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Pollo (cortado en

dos) Muslos de pollo 6 - 3 200 15-20 15-18 Codorniz 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratinado de verdu-

ras Piezas Vieiras - - 3 200 15-20 Caballa 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Pescado en rodajas 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

Información sobre acrilamidas Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente

nivel

puede ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

de los productos que contienen almidón,

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

• Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave, agua templada y un producto de limpieza.

• Para limpiar las superficies de metal, utilice un producto de limpieza.

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electrolux 71

• Limpie el interior del horno después de cada uso. La suciedad se elimina con más facilidad y los residuos quemados no se pegan.

• Utilice un producto especial para horno para eliminar la suciedad difícil.

• Limpie todos los accesorios del horno (con un paño suave, agua templada y un producto de limpieza) después de cada uso y deje que se sequen.

• No utilice productos agresivos, objetos afilados ni el lavavajillas para limpiar los accesorios antiadherentes. Puede arruinar el revestimiento antiadherente.

Limpieza de las juntas de la puerta

• Verifique periódicamente la junta de la puerta. Dicha junta enmarca la puerta del horno. No utilice el aparato si la junta de la puerta está dañada. Póngase en contacto con el servicio técnico.

• Si desea limpiar la junta de la puerta remítase a la información general sobre limpieza.

Limpieza pirolítica

1. Retire todas las piezas del horno.

Si no quita los carriles de apoyo, en el indicador del reloj aparece " AS " y la limpieza pirolítica no puede empezar.

2. Elimine a mano la suciedad más difícil.

3. Seleccione la función de horno Pyroluxe

menu –" Pyro " aparece en el visor digital –

Duración aprox. 5 segundos.

La limpieza pirolítica dura aproximadamente 2,5 horas. Si desea que termine a una hora específica, pulse la tecla de Selección hasta que el indicador de la función + / - para ajustar la hora del procedimiento. La función calcula la hora de inicio en función de la hora final especificada. La limpieza pirolítica empieza y termina a las horas deseadas.

4. Pulse la tecla Pyro . La limpieza pirolíti-

ca comienza.

5. Al final del proceso, se emite una señal

acústica y " 0.00 " aparece en el visor digital. Duración

parpadea durante

parpadee. Utilice el mando

parpadea durante

aprox. 5 segundos. Gire el mando del horno hasta el símbolo 0 .

La luz no funciona durante la limpieza pirolítica. Cuando el horno alcanza la temperatura preajustada, la puerta se bloquea. Las barras del indicador de calentamiento se encienden, hasta que se desbloquea la puerta.

Guías de apoyo extraíbles Para retirar las guías de apoyo

1. Tire de la parte delantera de la guía para despegarla de la pared.

2. Tire de la guía de apoyo trasera para separarla de la pared y retírela.

Para instalar las guías de apoyo

Repita las instrucciones anteriores en orden inverso.

¡Los extremos redondeados de las guías de apoyo deben quedar en la parte delantera!

Bombilla del horno

Advertencia ¡Tenga cuidado! ¡Existe

riesgo de descarga eléctrica!

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72 electrolux

Antes de cambiar la bombilla del horno:

• Apague el horno.

• Retire los fusibles o desconecte la instalación eléctrica doméstica.

Coloque un paño en el fondo del horno para proteger la bombilla y la tapa de cristal.

1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda

y quítela.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla del horno por otra

preparada para soportar temperaturas de hasta 300°C. Utilice una bombilla del mismo tipo.

4. Instale la tapa de cristal.

Limpieza de la puerta del horno

La puerta del horno tiene tres paneles de cristal. Retire la puerta del horno y los paneles internos de cristal para limpiarlos.

La puerta del horno podría cerrarse si intenta retirar los paneles de cristal antes de quitar la puerta.

Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal

1. Abra completamente la puerta del horno

y sujete las dos bisagras.

3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (hasta la mitad). A continuación, tire de la puerta hacia adelante para desencajarla.

4. Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave.

2. Levante y gire las palancas de las dos bisagras.

5. Suelte el sistema de bloqueo para retirar los paneles de cristal.

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6. Gire los dos pasadores en un ángulo de 90° y extráigalos de sus asientos.

90°

7. Levante con cuidado (paso 1) y retire (paso 2) los paneles de cristal uno a uno. Empiece por el panel superior.

electrolux 73

puerta del horno. Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso. El panel central tiene un marco decorativo. Cuando coloque este panel, asegúrese de que la cara impresa mira hacia el interior de la puerta. Después de la instalación, asegúrese de que la superficie del marco del panel de cristal de las caras impresas no esté áspera cuando la toque. Asegúrese de que coloca el panel de cristal central en los soportes correctamente (consulte la figura).

Asegúrese de que coloca el panel de cristal superior en los soportes correctamente (consulte la figura).

Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque los paneles de cristal con cuidado.

Instalación de la puerta y los paneles de cristal

Cuando haya terminado la operación de limpieza, instale los paneles de cristal y la

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74 electrolux

QUÉ HACER SI…

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Problema Causa posible Solución

El horno no se calienta El horno no está encendi-doEncienda el horno

El horno no se calienta No se ha ajustado el reloj Ajuste el reloj El horno no se calienta No se han elegido las fun-

El horno no se calienta Se ha fundido un fusible

La bombilla del horno no funciona

La función pirolítica no funciona (se muestra "AS" en el indicador de tiempo)

En el indicador de tiempo aparece "Pyro"

En el indicador de tiempo aparece un código de error que no está en la lista

Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en el interior del horno

ciones necesarias

de la instalación doméstica

La bombilla es defectuosa Cambie la bombilla del horno

No se han quitado los carriles de apoyo o las guías del horno

El horno necesita una limpieza pirolítica

Error electrónico Utilice el fusible o el interruptor de se-

Los platos han permanecido en el horno durante demasiado tiempo

Si no lograra subsanar el problema, póngase en contacto con el centro de servicio. Los datos necesarios para el servicio técnico están en la placa de especificaciones

Es conveniente que los anote aquí:

Modelo (Mod.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

Seleccione la función adecuada

Compruebe los fusibles. Si el fusible se rompe más de una vez, póngase en contacto con un profesional homologado.

Quite los carriles de apoyo o las guías

Inicie el proceso de limpieza pirolítica

guridad de la caja de fusibles para apagar y encender de nuevo el aparato Si vuelve a aparecer el mensaje de error, póngase en contacto con el Centro de servicio técnico

No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción

técnicas. La placa de especificaciones técnica se encuentra en el marco delantero de la cavidad de horno.

INSTALACIÓN

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

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Encastrado

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540

560

570

550 min

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550 min

560-570

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580

80÷100

Instalación eléctrica

Advertencia Deje la instalación

eléctrica en manos de un profesional cualificado y homologado

El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se hace siguiendo las precauciones del capítulo sobre seguridad.

El aparato se suministra sin enchufe ni cable de alimentación.

El cable

Tipos de cables aplicables para su instalación o cambio: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F En lo que respecta a la sección del cable, consulte la potencia total (que figura en la placa de características) y la tabla:

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Potencia total Sección del cable

máximo de 1.380W3 x 0,75 mm²

máximo de 2.300W3 x 1 mm²

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se gestionara de forma

Potencia total Sección del cable

máximo de 3.680W3 x 1,5 mm²

El cable de tierra (cable verde/amarillo) tiene que tener 2 cm más que los cables del neutro y de fase (cables azul y marrón).

adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la tienda donde lo compró.

Material de embalaje El material de embalaje es respetuoso con el medio ambiente y reciclable. Las piezas de plástico están identificadas con abreviaturas internacionales, como PE, PS, etc. Deseche el material de embalaje en los contenedores destinados a tal fin por los servicios de limpieza.

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www.electrolux.com/shop

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