bruksanvisning
Ovn
EOC55100
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
Innhold
Sikkerhetsanvisninger ............................ |
3 |
Hva må gjøres hvis … ........................... |
33 |
Beskrivelse av apparatet ........................ |
4 |
Montasjeveiledning................................ |
34 |
Før første gangs bruk............................. |
6 |
Avfallsbehandling................................... |
37 |
Betjening av stekeovnen ........................ |
6 |
Garanti/Kundeservice ............................ |
38 |
Anvendelse, tabeller og tips ................... |
17 |
Service .................................................. |
40 |
Rengjøring og pleie ................................ |
27 |
|
|
5 |
|
Med forbehold om endringer |
Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
1Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan du kan unngå skader på apparatet.
3Generelle informasjoner og tips
2Miljøinformasjon
electrolux 3
1 Sikkerhetsanvisninger
Elektrisk sikkerhet
•Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.
•Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.
•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.
Barns sikkerhet
•La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.
Sikkerhet under bruk
•Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.
•Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.
•Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme stekeovnsdøren.
•Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.
•Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luft- blanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.
3 Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.
Slik unngår du skader på apparatet
•Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.
•Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.
•Ikke belast døren når den er åpen.
•Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger på emaljen.
•Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.
•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.
•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.
•Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av. Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan overføres til møblene.
3 Opplysninger angående emaljeoverflaten
Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.
4 electrolux
Beskrivelse av apparatet
Totalbilde
Betjeningspanel
Dørhåndtak
Glassdør
Betjeningspanel
Drifts-kontrollampe
Temperatur-/tidsdisplay
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Stekeovnsfunksjoner |
|
|
|
|
Temperatur-/tidsvalg |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Funksjonsknapper
electrolux 5
Utstyr stekeovn
Overvarme og grillelement
Stekeovnsbelysning Benyttet riller
Fettfilter
Varmeelement i bakvegg |
Ventilator |
Undervarme |
Innskyvningsgitter, kan tas ut
Tilbehør stekeovn
Rist |
For servise, kakeformer, steker og grillstykker.
Stekebrett |
Fettpanne |
Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.
For kaker og småkaker.
6 electrolux
Før første gangs bruk
Innstillle tid på dagen, og endre
3 Stekeovnen fungerer bare når klokken er innstilt.
Etter elektrisk tilkopling eller etter et strømbrudd blinker funksjonslampen Klokke automatisk.
1.For å endre et klokkeslett som er innstilt allerede, trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Klokke blinker.
2. Med bryteren / innstilles aktuelt
klokkeslett. |
Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og klokken viser innstilt klokkeslett
Nå er apparatet klart til bruk.
3 Klokkeslettet kan bare endres når barnesikringen er deaktivert, ingen av klokkefunksjonene Signalur , Koketid eller Stopptid og ingen stekeovnsfunksjon er innstilt.
Første rengjøring
Før stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig.
1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades.
3 På metallfronter anvendes egnede pleiemidler.
1.Still stekeovnsfunksjonsbryteren på Belysning .
2.Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.
3.Stekeovnen vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes.
4.Tørk av apparatet med en lett fuktet klut.
Betjening av stekeovnen
3 Stekeovnen er utstyrt med forsenkbare brytere for stekeovns-funksjoner og temperaturvalg. For bruk skal du trykke på den aktuelle bryteren. Bryteren kommer da ut.
electrolux 7
Innog utkopling av stekeovnen
Temperatur-/tidsdisplay
Oppvarmingsdisplay
Drifts-kontrollampe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pyrolysevarighet |
|
Velger-knapp |
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Skifte |
|
display |
Temperatur- |
|
/tidsvalg |
||||||||
Stekeovnsfunksjoner |
|
|
|
|
|
|
|
|
Slå på stekeovnen |
Drei funksjonsbryteren til ønsket funksjon. Driftskontrollampen tennes. Temperaturdisplayet viser forslagstemperaturen for den valgte stekeovnsfunksjonen.
Stekeovnen begynner å varme seg opp. Når den innstilte temperaturen er nådd, høres et lydsignal.
Endre stekeovnstemperatur
Endre temperaturen ned eller opp med bryteren eller .
Innstillingen skjer i trinn på 5 °C.
8 electrolux
Lese av temperaturen
Trykk inn knappene Pyrolyse Dauer og Velger samtidig.
Den aktuelle steketemperaturen kommer til syne i temperaturdisplayet.
Slå av stekeovnen
Drei funksjonsbryteren til posisjonen Av for å slå av stekeovnen.
3 Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å
gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.
3 Temperaturindikator
Indikator for oppvarming
Når stekeovnsfunksjonen er slått på, viser feltene, som langsomt tennes etter hverandre, hvor varm stekeovnen er blitt.
Restvarmeindikator
Når stekeovnsfunksjonen er slått av, angir de feltene som fremdeles lyser, hvor varm ovnen ennå er.
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Stekeovnsfunksjon |
Anvendelse |
|
|
Belysning |
Med denne funksjonen kan du belyse innsiden av stekeovnen, f.eks. |
|
ved rengjøring. |
Varmluft med ring- |
For å steke og bake på inntil tre nivåer samtidig. |
varmer |
Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/under- |
|
varme. |
|
|
|
|
|
|
electrolux 9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Stekeovnsfunksjon |
Anvendelse |
|
|
|
|
|
|
|
|
Over-/undervarme |
Til baking og steking på ett nivå. |
|
|
|||
|
|
|||
|
|
|
Pizzatrinn |
For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere bruning |
|
|
|
|
og sprøere bunn. |
|
|
|
|
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervar- |
|
|
|
|
me. |
|
|
|
Varmluftgrill |
Til steking av større steker eller fjærkre i panne. |
|
|
|
|
Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke. |
|
|
|
Grill |
Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av risten, og |
|
|
|
|
til risting av brød. |
|
|
|
Storflategrill |
Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av brød. |
|
|
|||
|
|
|
Undervarme |
For ettersteking av kaker med sprø bunn. |
|
|
|
||
|
|
|
Pyrolyse |
For pyrolytisk selvrensing av stekeovnen. Med denne metoden blir mat- |
|
|
|
|
rester i stekeovnen brent opp, og det blir lett å tørke opp restene etter |
|
|
|
|
at stekeovnen er avkjølt. Stekeovnen varmes opp til ca. 500 °C. |
|
|
|
|
|
3For stekeovnsfunksjonene Pizzatrinn , Over-/undervarme og Varmluftgrill forkortes oppvarmingstiden gjennom den automatiske oppvarmingsfunksjonen Hurtigoppvarming.
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne
3 Uttrekkssikring og vippsikkerhet
Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.
Sette inn stekeplate eller fettpanne:
Skyv stekeplaten eller fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.
10 electrolux
Sette inn rist:
Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover.
Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.
3 Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av.
Sette inn både rist og fettpanne:
Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingsrillen du ønsker.
Sett inn/ta ut fettfilteret
Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.
Sett inn fettfilter
Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).
Ta ut fettfilteret
Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.
electrolux 11
Klokkefunksjoner
Temperatur-/tidsdisplay Funksjonslamper-klokke
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pyrolysevarighet |
|
|
|
|
|
|
|
Knapp Velger |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skifte display
Koketid
For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift.
Stopptid
For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.
Signalur
For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal.
Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.
Klokke
For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet.
(Se også kapittel “Før første gangs bruk“)
3 Anmerkninger til klokkefunksjonene
•Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker den tilhørende funksjonslampen i
ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre de ønskede tidene med bryteren / .
•Når du har stilt inn ønsket tid, blinker funksjonslampen en gang til i
ca. 5 sekunder. Deretter lyser funksjon-
slampen. Den innstilte tiden begynner å løpe i bakgrunnen.
•Når klokkefunksjonene Koketid og Stopptid er ute, må bryteren stekeovnsfunksjoner stilles på ”0”.
•Du kan skifte mellom stekeovnstemperatur og klokkeslett med knappen Skifte display .
3 Lese av innstilt tid eller resttid
Trykk på knappen Velger mange ganger til riktig klokkefunksjon blinker og den innstilte tiden eller resttiden kommer til syne.
12 electrolux |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Signalur |
Slå av blinkeog lydsignal: |
||||||||||||
1. Trykk på knappen Velger mange gan- |
Trykk på en tilfeldig knapp. |
||||||||||||
|
ger til funksjonslampen Signalur blin- |
Koketid |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|||||||||||
|
ker. |
1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur. |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Still inn ønsket signalur med bryteren / (maks 99.00minutter).
Funksjonslampen Signalur lyser.
Når 90% av innstilt tid er ute, høres et lydsignal.
Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal.
2.Trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Koketid blinker.
3.Still inn ønsket tilberedningstid med bry-
teren / .
Funksjonslampen Koketid lyser og stekeovnen er straks på.
Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av.
Slå av blinkeog lydsignal:
Drei bryteren stekeovnsfunksjoner på ”0”.
Stopptid
1.Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.
2.Trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Stopptid blinker.
3.Still inn ønsket stopptid med bryteren / .
electrolux 13
Funksjonslampen Stopptid lyser og stekeovnen er straks på.
Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av.
Slå av blinkeog lydsignal:
Drei bryteren stekeovnsfunksjoner på ”0”.
Koketid og Stopptid samtidig
3 Koketid og Stopptid kan brukes samtidig når stekeovnen skal slås på og av automatisk på et senere tidspunkt.
1.Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.
2.Med funksjonen Koketid stilles den tiden inn, som retten trenger for tilbered-
14 electrolux |
|
|
|
ningen, |
Og av igjen når oppgitt tilberedningstid er |
|
her 1 time. |
ute, |
|
|
her kl. 14:05. |
|
|
3.Med funksjonen Stopptid stilles den tiden inn, når retten skal være ferdig,
her kl. 14:05. Funksjonslampene Koketid og
Stopptid lyser, og i displayet vises temperaturen,
her 200°C.
Stekeovnen slår seg automatisk på når tidspunktet er nådd,
her kl. 13:05.
Andre funksjoner
Stekeovnens barnesikring
Stekeovnen er utstyrt med barnesikring. Så snart barnesikringen er aktivert, kan stekeovnen ikke slås på.
3 – Barnesikringen gjelder kun for stekeovnen, ikke for varmesonene.
–For å slå på barnesikringen, må det ikke være slått på noen stekeovnsunksjon.
Aktivere barnesikringen
1.Drei bryteren / mot venstre, og hold den inne.
2.Trykk i tillegg på knapp Velger , til ”SAFE“ kommer til syne i displayet.
Nå er barnesikringen aktivert.
Deaktivere barnesikringen
1.Drei bryteren / mot venstre, og hold den inne.
2.Trykk i tillegg på knapp Velger , til ”SAFE“ slukker i displayet.
Nå er barnesikringen deaktivert, og stekeovnen kan brukes igjen.
Automatisk utkopling for stekeovnen
3 Hvis stekeovnen ikke slås av innen en viss tid eller temperaturen ikke endres, slår den seg av automatisk.
I temperaturdisplayet blinker den temperaturen som sist ble innstilt.
Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på:
30 |
- 120°C |
etter |
12,5 timer |
120 |
- 200°C |
etter |
8,5 timer |