Ç ë å ê ô ñ é ê ü ò |
å í ô ï é ÷ é æ ü ì å í ï ò |
ö ï ý ñ í ï ò ø ç ó ß ì á ô ï ò
ПдзгЯет ЧсЮузт
EOB6687
822 926 539-A-010305-03 |
r |
Бойьфймз релЬфйууб, бойьфйме релЬфз,
дйбвЬуфе рбсбкблю бхфЭт фйт пдзгЯет чсЮузт рспуекфйкЬ.
РспуЭофе кхсЯщт фп кецЬлбйп “YрпдеЯоейт буцблеЯбт” уфйт рсюфет уелЯдет. ЦхлЬофе рбсбкблю бхфЭт фйт пдзгЯет чсЮузт гйб мйб фхчьн ерьменз ензмЭсщуз. Рбсбдюуфе фйт уфпхт фхчьн ерьменпхт йдйпкфЮфет фзт ухукехЮт.
Фб бкьлпхиб уэмвплб чсзуймпрпйпэнфбй уфп кеЯменп:
1 YрпдеЯоейт буцблеЯбт
РспейдпрпЯзуз: YрпдеЯоейт рпх еохрзсефпэн фзн рспущрйкЮ убт буцЬлейб. РспупчЮ: YрпдеЯоейт рпх еохрзсефпэн фзн брпцхгЮ жзмйюн уфз ухукехЮ.
3 YрпдеЯоейт кбй рсбкфйкЭт ухмвпхлЭт
2 РлзспцпсЯет гйб фп ресйвЬллпн
1.БхфпЯ пй бсйимпЯ убт пдзгпэн вЮмб рспт вЮмб уфп чейсйумь фзт ухукехЮт.
2.…
3.…
БхфЭт пй пдзгЯет чсЮузт ресйЭчпхн хрпдеЯоейт юуфе нб бнфймефщрЯуефе мьнпй убт рйибнЭт дхулейфпхсгЯет. Вл. КецЬлбйп "Фй иб рсЭрей нб кЬнефе, ьфбн...".
2
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
БуцЬлейб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Брьссйшз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
РесйгсбцЮ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
ГенйкЮ Ьрпшз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
ЧейсйуфЮсйб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Сэимйуз змесЮуйбт юсбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Рсюфпт кбибсйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Чейсйумьт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
ЛейфпхсгЯет цпэснпх. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
ФпрпиЭфзуз учЬсбт, лбмбсЯнбт Ю фбшйпэ генйкЮт чсЮузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
ФпрпиЭфзуз/бцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
ЛейфпхсгЯет сплпгйпэ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
ЛпйрЭт лейфпхсгЯет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
22 |
БренесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
22 |
РбйдйкЮ буцЬлейб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
БренесгпрпЯзуз буцблеЯбт фпх цпэснпх шзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
ЕцбсмпгЭт, рЯнбкет кбй ухмвпхлЭт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
РЯнбкбт шзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
РЯнбкбт шзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
Гксйл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
¸нфпнп гксйл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
36 |
ГсЮгпсп гксйл (Turbo). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
ОЮсбнуз ме Иесмь БЭсб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
Еущфесйкьт чюспхт фпх цпэснпх. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
Рсьуиефпт еопрлйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
ЦЯлфсп лЯрпхт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
РлехсйкЭт учЬсет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
Цщфйумьт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
43 |
КбиЬсйумб фзт пспцЮт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Рьсфб цпэснпх. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
3
Ôé èá êÜíù åÜí ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
48 |
ФечнйкЬ уфпйчеЯб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
ЕущфесйкЭт дйбуфЬуейт цпэснпх. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
КбнпнйумпЯ, рспдйбгсбцЭт, кбфехихнфЮсйет гсбммЭт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Stichwortverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
УЭсвйт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
4
1 БуцЬлейб
ЗлекфсйкЮ буцЬлейб
•З ухукехЮ ерйфсЭрефбй нб ухндеиеЯ мьнпн брь Энбн еоейдйкехмЭнп фечнЯфз.
•Уе влЬвет Ю жзмйЭт уфз ухукехЮ: КбфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт буцЬлейет.
•П кбибсйумьт фпх цпэснпх ме мЯб ухукехЮ екфьоехузт бфмпэ Ю неспэ рЯеузт брбгпсеэефбй гйб льгпхт буцблеЯбт.
•Пй есгбуЯет ерйукехЮт фзт ухукехЮт ерйфсЭрефбй нб рсбгмбфпрпйпэнфбй мьнпн брь еоейдйкехмЭнп рспущрйкь. Пй мз рспвлерьменет ерйукехЭт мрпсеЯ нб дзмйпхсгЮупхн упвбспэт кйндэнпхт. Уфзн ресЯрфщуз ерйукехЮт брехихниеЯфе уфп ФмЮмб ЕохрзсЭфзузт Релбфюн Ю уфпн еопхуйпдпфзмЭнп емрпсйкь бнфйрсьущрп фзт ресйпчЮт Убт.
РбйдйкЮ буцЬлейб
• ЕрйфзсеЯфе рЬнфпфе фб мйксЬ рбйдйЬ, ьфбн з ухукехЮ всЯукефбй уе лейфпхсгЯб.
БуцЬлейб кбфЬ фз чсЮуз
•БхфЮ з ухукехЮ ерйфсЭрефбй нб чсзуймпрпйзиеЯ мьнпн гйб фз ухнзийумЭнз пйкйбкЮ рбсбукехЮ гехмЬфщн.
•Дюуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллщн злекфсйкюн ухукехюн уе рсЯжет рпх всЯукпнфбй кпнфЬ уфп цпэснп. Фб кблюдйб уэндеузт ден рсЭрей нб Эсипхн уе ербцЮ Ю нб уцзнщипэн кЬфщ брь фз иесмЮ рьсфб фпх цпэснпх.
•РспейдпрпЯзуз: КЯндхнпт егкбхмЬфщн! КбфЬ фз лейфпхсгЯб иесмбЯнефбй п еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх.
•ЕЬн чсзуймпрпйеЯфе блкпплпэчб ухуфбфйкЬ уфп цпэснп ендЭчефбй нб дзмйпхсгзиеЯ Энб еэцлекфп мЯгмб бЭсб-блкпьл. Уе бхфЮ фзн ресЯрфщуз бнпЯофе фзн рьсфб ме йдйбЯфесз рспупчЮ. Мз чсзуймпрпйеЯфе кпнфЬ уфп цпэснп бнпйкфЮ цльгб, урЯиб Ю Ьллет рзгЭт рхсЬкфщузт.
5
¸фуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
•Мзн брлюнефе уфп цпэснп блпхмйньчбсфп кбй мзн фпрпиефеЯфе уфпн рЬфп фпх цпэснпх фбшйЬ, кбфубсьлет клр. ЕндЭчефбй нб рспклзипэн жзмйЭт уфп ембгйЭ хлйкь фпх цпэснпх льгщ ухууюсехузт фзт иесмьфзфбт.
•Пй чхмпЯ цспэфщн рпх уфЬжпхн брь фз лбмбсЯнб шзуЯмбфпт бцЮнпхн лекЭдет пй прпЯет ден мрпспэн бсгьфесб нб бцбйсеипэн. Гйб фб глхкЬ ме мегЬлз рпуьфзфб хгсюн чсзуймпрпйеЯфе фз лбмбсЯнб генйкЮт чсЮузт.
•Мзн бцЮнефе вЬспт ерЬнщ уфзн бнпйкфЮ рьсфб фпх цпэснпх.
•Мз чэнефе несь брехиеЯбт мЭуб уфп жеуфь цпэснп. МрпсеЯ нб рспклзипэн жзмйЭт уфп ембгйЭ.
•З вЯбйз мефбчеЯсйуз, ейдйкЬ уфйт Ьксет фпх мрспуфйнпэ ксхуфЬллпх, ендЭчефбй нб рспкблЭуей фз исбэуз фпх.
•Мз цхлЬууефе еэцлекфб хлйкЬ мЭуб уфп цпэснп. YрЬсчей кЯндхнпт бнЬцлеозт еЬн п цпэснпт феиеЯ уе лейфпхсгЯб.
•Мз цхлЬууефе нщрЬ фсьцймб мЭуб уфп цпэснп. ЕндЭчефбй нб рспклзипэн жзмйЭт уфп ембгйЭ.
Брьссйшз
2 Хлйкь ухукехбуЯбт
Фб хлйкЬ ухукехбуЯбт еЯнбй бнбкхклюуймб кбй цйлйкЬ рспт фп ресйвЬллпн. Фб рлбуфйкЬ мЭсз цЭспхн мЯб ухгкексймЭнз уЮмбнуз, р.ч. >PE<, >PS<, клр. БрпссЯшфе фб хлйкЬ ухукехбуЯбт уэмцщнб ме фз уЮмбнуз, уфб дзмпфйкЬ узмеЯб ухллпгЮт брпссйммЬфщн, уфпхт ейдйкпэт кЬдпхт рпх рспвлЭрпнфбй гйб фп укпрь бхфь.
2 РблйЬ ухукехЮ
Ôï óýµâïëï Wуфп рспъьн Ю ерЬнщ уфз ухукехбуЯб фпх хрпдейкнэей ьфй ден рсЭрей нб µ ефбчейсЯжеуфе фп рспъьн бхфь щт пйкйбкь брьссйµµб . БнфйиЭфщт иб рсЭрей нб рбсбдЯдефбй уфп кбфЬллзлп узµеЯп ухллпгЮт гйб фзн бнбкэклщуз злекфсйкпэ кбй злекфспнйкпэ еопрлйуµпэ. ЕобуцблЯжпнфбт ьфй фп рспъьн бхфь дйбфЯиефбй ущуфЬ, ухµвЬллефе уфзн брпфспрЮ ендечьµенщн бснзфйкюн ухнерейюн гйб фп ресйвЬллпн кбй фзн бнисюрйнз хгеЯб, пй прпЯет иб µрпспэубн дйбцпсефйкЬ нб рспклзипэн брь бкбфЬллзлп чейсйуµь брьссйшзт фпх рспъьнфпт бхфпэ. Гйб лерфпµесЭуфесет рлзспцпсЯет учефйкЬ µе фзн бнбкэклщуз фпх рспъьнфпт бхфпэ, ерйкпйнщнЮуфе µе фп дзµбсчеЯп фзт ресйпчЮт убт, фзн фпрйкЮ убт хрзсеуЯб брпкпµйдЮт пйкйбкюн брпссйµµЬфщн Ю µе фп кбфЬуфзµб ьрпх бгпсЬубфе фп рспъьн.
6
РесйгсбцЮ ухукехЮт
ГенйкЮ Ьрпшз
ЧейсйуфЮсйб
Чейсoлбв Ю рьсфбт
ГхЬлйvз
рьсфб
7
ЧейсйуфЮсйб
¸ндейоз иесмпксбуЯбт |
ЧспнйкЭт ендеЯоейт |
РлЮкфсб сэимйузт
ЛейфпхсгЯет цпэснпх |
ЛейфпхсгЯет сплпгйпэ |
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
EрЬvщ иЭсмбvуз кбй бvфЯуфбуз гксйл
Цщфйумьт цoэсvoх |
EрЯредб |
фoрoиЭфзузт |
ЦЯлфсo лЯрoхт |
Цщфйумьт цoэсvoх |
БvфЯуфбуз иЭсмбvузт |
óôo ðßóù ìÝñoò öoýñvoõ |
КЬфщ иЭсмбvуз |
РлехсйкЭт учЬсет, бцбйсoэмеvет |
8
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх
УчЬсб рпллбрлЮт чсЮузт
Гйб мбгейсйкЬ укеэз, цьсмет глхкюн, шзфЬ учЬсбт
ЛбмбсЯнб шзуЯмбфпт
Гйб глхкЬ кбй мрйукьфб
ФбшЯ генйкЮт чсЮузт
Гйб шЮуймп Ю гйб дпчеЯп ухллпгЮт фщн лбдйюн
9
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Сэимйуз змесЮуйбт юсбт
3 П цпэснпт лейфпхсгеЯ мьнпн еЬн Эчей схимйуфеЯ з юсб.
МефЬ фзн злекфсйкЮ уэндеуз Ю мефЬ брь мЯб дйбкпрЮ сеэмбфпт бнбвпувЮней фп вЭлпт гйб фз сэимйуз фзт юсбт W.
Ме фп рлЮкфсп + Ю - схимЯуфе фзн фсЭчпхуб змесЮуйб юсб.
5РесймЭнефе гйб 5 дехфесьлерфб.
З лхчнЯб уфбмбфЬ нб бнбвпувЮней кбй фп спльй емцбнЯжей фзн юсб рпх Эчей схимйуфеЯ.
З ухукехЮ еЯнбй Эфпймз гйб чсЮуз.
10
Рсюфпт кбибсйумьт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фп цпэснп гйб рсюфз цпсЬ, иб рсЭрей нб фпн кбибсЯуефе кблЬ.
1 РспупчЮ!: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучхсЬ, кбхуфйкЬ кбибсйуфйкЬ мЭуб! МрпсеЯ нб рспклзипэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейб.
3 Гйб фйт мефбллйкЭт рспуьшейт чсзуймпрпйЮуфе ухнзийумЭнб кбибсйуфйкЬ рспъьнфб фпх емрпсЯпх.
1.БнпЯофе фзн рьсфб фпх цпэснпх.
П цщфйумьт фпх цпэснпх лейфпхсгеЯ.
2.БцбйсЭуфе ьлб фб рсьуиефб еобсфЮмбфб кбй фйт рлбънЭт учЬсет уфЮсйозт кбй кбибсЯуфе фб несь кбй хгсь кбибсйумпэ.
3.КбибсЯуфе кбй укпхрЯуфе фп цпэснп ерЯузт ме жеуфь несь кбй хгсь кбибсйумпэ.
4.УкпхрЯуфе фзн рсьупшз фзт ухукехЮт ме Энб хгсь рбнЯ.
11
Чейсйумьт фпх цпэснпх
3 П цпэснпт еЯнбй еопрлйумЭнпт ме Энбн вхийжьменп дйбкьрфз гйб фйт лейфпхсгЯет цпэснпх. РбфЮуфе фп дйбкьрфз гйб нб фпн чсзуймпрпйЮуефе. П дйбкьрфзт рефЬгефбй рспт фб Эощ.
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
¸ндейоз иесмпксбуЯбт |
|
ЧспнйкЭт ендеЯоейт |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЛейфпхсгЯет цпэснпх |
РлЮкфсб сэимйузт ЛейфпхсгЯет сплпТйпэ |
ИЭуфе уе лейфпхсгЯб фп цпэснп
ГхсЯуфе фп дйбкьрфз "ЛейфпхсгЯет цпэснпх" уфз иЭуз рпх ерйихмеЯфе. Уфзн Эндейоз иесмпксбуЯбт емцбнЯжефбй з рспфейньменз иесмпксбуЯб гйб фзн ерйлегмЭнз лейфпхсгЯб фпх цпэснпх.
П цпэснпт бсчЯжей нб иесмбЯнефбй.
¼фбн з иесмпксбуЯб цфЬуей уфзн ерйлегмЭнз фймЮ иб бкпхуфеЯ Энб зчзфйкь уЮмб.
12
БллбгЮ иесмпксбуЯбт цпэснпх
РйЭуфе фп рлЮкфсп + Ю -, гйб нб бллЬоефе фз иесмпксбуЯб рспт фб ерЬнщ Ю рспт фб кЬфщ.
З сэимйуз рсбгмбфпрпйеЯфбй уе вЮмбфб фщн 5°C.
Уэмвплп иесмьмефспх
•Фп уэмвплп иесмпмЭфспх ме фзн бсгЬ бхобньменз Эндейоз хрпдзлюней уе рпйп ерЯредп Эчей Юдз жеуфбиеЯ п цпэснпт.
•Фб фсЯб дйбдпчйкЬ бнблЬмрпнфб уфпйчеЯб фпх ухмвьлпх иесмпмЭфспх ерйузмбЯнпхн ьфй Эчей феиеЯ уе лейфпхсгЯб з фбчеЯб иЭсмбнуз фпх цпэснпх.
ЕмцЬнйуз иесмпксбуЯбт
РйЭуфе фбхфьчспнб фб рлЮкфсб + кбй -, гйб нб емцбнЯуефе фзн фсЭчпхуб иесмпксбуЯб фпх цпэснпх.
БренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
Гйб нб бренесгпрпйЮуефе фп цпэснп гхсЯуфе фп дйбкьрфз "ЛейфпхсгЯет Цпэснпх" уфз иЭуз МздЭн.
3 БнемйуфЮсбт шэозт
П бнемйуфЮсбт рбсемвЬллефбй бхфьмбфб, рспкеймЭнпх нб рбсбмеЯнпхн ксэет ьлет пй еощфесйкЭт ерйцЬнейет фзт ухукехЮт. ¼фбн п цпэснпт феиеЯ екфьт лейфпхсгЯбт п бнемйуфЮсбт ухнечЯжей нб лейфпхсгеЯ кбй фЯиефбй бхфьмбфб екфьт лейфпхсгЯбт мьлйт з ухукехЮ ксхюуей.
13
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
Гйб фп цпэснп рспуцЭспнфбй пй еоЮт лейфпхсгЯет:
3 Пй лейфпхсгЯет РЯфуб ¦, ЕрЬнщ/КЬфщ иЭсмбнуз ¡ кбй Чюспт гсЮгпспх гксйл (Turbo) ¼ ресйлбмвЬнпхн мЯб бхфьмбфз фбчеЯб иЭсмбнуз. З лейфпхсгЯб бхфЮ еобуцблЯжей ьфй з ерйлегмЭнз иесмпксбуЯб иб ерйфехчиеЯ фп фбчэфесп дхнбфь.
¥ Иесмьт бЭсбт
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 180°C
Гйб фп фбхфьчспнп шЮуймп уе Эщт кбй фсЯб ерЯредб.
ЕрйлЭофе иесмпксбуЯб цпэснпх кбфЬ 20-40°C чбмзльфесз брь фпн ерЬнщ Ю кЬфщ иесмь бЭсб.
З бнфЯуфбуз уфп рЯущ мЭспт фпх цпэснпх еЯнбй уе лейфпхсгЯб, ерйрлЭпн лейфпхсгеЯ кбй п бнемйуфЮсбт.
¡ ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 200°C.
Гйб фп шЮуймп уе Энб ерЯредп.
Пй ерЬнщ кбй кЬфщ бнфйуфЬуейт иЭсмбнузт всЯукпнфбй уе лейфпхсгЯб.
¦ УкЬлб шзуЯмбфпт гйб рЯфуб
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 200°C
Гйб фп шЮуймп рЯфубт, глхкюн ме цспэфб, Quiche кбй рЯфбт
З бнфЯуфбуз уфп рЯущ мЭспт фпх цпэснпх кбй з кЬфщ иЭсмбнуз еЯнбй уе лейфпхсгЯб, ерйрлЭпн лейфпхсгеЯ кбй п бнемйуфЮсбт.
¼ Чюспт гсЮгпспх гксйл (Turbo)
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 180°C
Гйб фп шЮуймп мегблэфесщн фембчЯщн ксЭбфпт Ю рпхлесйкюн уе Энб ерЯредп. З лейфпхсгЯб еЯнбй ерЯузт кбфЬллзлз гйб гксбфйнЭ кбй упхцлЭ.
Лейфпхсгпэн з бнфЯуфбуз фпх гксйл кбй п бнемйуфЮсбт.
¸ Гксйл хрЭсхисщн
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 250°C
Гйб фп шЮуймп дйбцьсщн фспцЯмщн рпх фпрпиефпэнфбй уфз мЭуз фзт учЬсбт р.ч. унЯфуел, мрсйжьлет, шЬсйб Ю фпуф.
Пй бнфйуфЬуейт фпх гксйл лейфпхсгпэн.
º ¸нфпнп ерЯредп гксйл
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 250ыC
Гйб фп шЮуймп дйбцьсщн фспцЯмщн уе мегблэфесет рпуьфзфет, р.ч. унЯфуел, мрсйжьлет, шЬсйб Ю фпуф.
14
З бнфЯуфбуз фпх гксйл кбй п иесмьт бЭсбт уфзн ерЬнщ рлехсЬ еЯнбй уе лейфпхсгЯб.
O ЕрЬнщ иЭсмбнуз
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 120°C
Гйб фп шЮуймп бсфпукехбумЬфщн кбй гйб упхцлЭ. ЛейфпхсгеЯ з бнфЯуфбуз фзт ерЬнщ иЭсмбнузт.
U КЬфщ иЭсмбнуз
Рспфейньменз иесмпксбуЯб: 120°C
Гйб фп ухмрлзсщмбфйкь шЮуймп глхкюн ме фсбгбнь рЬфп. З кЬфщ бнфЯуфбуз иЭсмбнузт всЯукефбй уе лейфпхсгЯб.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт, лбмбсЯнбт Ю фбшйпэ генйкЮт чсЮузт
ФпрпиЭфзуз лбмбсЯнбт кбй фбшйпэ генйкЮт чсЮузт:
Уе ьлет фйт лбмбсЯнет Эчей дйбмпсцщиеЯ мЯб мйксЮ кпйльфзфб уфз деойЬ кбй бсйуфесЮ рлехсЬ. БхфЮ з кпйльфзфб лейфпхсгеЯ щт
буцЬлейб бнбфспрЮт кбй иб рсЭрей нб деЯчней рЬнфпфе рспт фб рЯущ.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт:
ФпрпиефЮуфе фз учЬсб уфп ерЯредп рпх иЭлефе.
ФпрпиЭфзуз/бцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
Фп цЯлфсп лЯрпхт рспуфбфеэей кбфЬ фз дйбдйкбуЯб шзуЯмбфпт фзн бнфЯуфбуз уфп рЯущ мЭспт фпх цпэснпх брь фб кбхфЬ лЯрз рпх екфпоеэпнфбй.
15
ФпрпиЭфзуз цЯлфспх лЯрпхт
РйЬуфе фп цЯлфсп лЯрпхт брь фз лбвЮ кбй ресЬуфе фб дэп уфзсЯгмбфб уфп Ьнпйгмб фзт рлЬфзт фпх цпэснпх брь ерЬнщ рспт фб кЬфщ (Ьнпйгмб бнемйуфЮсб).
БцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
КсбфЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт брь фз лбвЮ кбй фсбвЮофе фп рспт фб ерЬнщ.
ЛейфпхсгЯет сплпгйпэ
ДйЬскейб d
Гйб фз сэимйуз фзт чспнйкЮт дйЬскейбт лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх.
Фесмбфйумьт e
Гйб фз сэимйуз фзт чспнйкЮт уфйгмЮт бренесгпрпЯзузт фпх цпэснпх.
Уэнфпмпт Чсьнпт G
Гйб фз сэимйуз еньт уэнфпмпх чсьнпх. Ме фп рЭсбт бкпэгефбй Энб уЮмб. БхфЮ з лейфпхсгЯб ден Эчей ерЯдсбуз уфз лейфпхсгЯб фпх цпэснпх.
Сэимйуз чсьнпх W
Гйб фз сэимйузбллбгЮ Ю емцЬнйуз фзт змесЮуйбт юсбт. (лЭре кбй КецЬлбйп "Рсйн брь фзн рсюфз чсЮуз").
3 ГенйкЭт хрпдеЯоейт
•Бцпэ ерйлЭоефе мЯб лейфпхсгЯб иб бсчЯуей нб бнбвпувЮней фп бнфЯуфпйчп вЭлпт гйб ресЯрпх 5 дехфесьлерфб. Енфьт бхфпэ фпх чспнйкпэ дйбуфЮмбфпт мрпсеЯфе ме фб рлЮкфсб +- Ю -нб схимЯуфе Ю нб бллЬоефе фпхт чсьнпхт рпх ерйихмеЯфе.
•МефЬ фз сэимйуз фпх ерйихмзфпэ чсьнпх фп вЭлпт бнбвпувЮней кбй рЬлй гйб ресЯрпх 5 дехфесьлерфб. ¸рейфб фп вЭлпт рбсбмЭней бнбммЭнп. П ерйлегмЭнпт чсьнпт бсчЯжей нб мефсЬ бнфЯуфспцб.
•МефЬ фзн плпклЮсщуз фщн лейфпхсгйюн фпх сплпгйпэ ДйЬскейб кбй ФЭлпт иб рсЭрей п дйбкьрфзт ерйлпгЮт лейфпхсгюн нб феиеЯ уфз иЭуз "0" .
16