AEG EOB64140U, EOB64140K User Manual [de]

EOB64140

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DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter

www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 5
Vor der ersten Inbetriebnahme 5
Täglicher Gebrauch 6
Uhrfunktionen 7
Verwendung des Zubehörs 8

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwen­dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die
Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Im Interesse einer korrekten Bedienung
des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung
zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn
Sie umziehen oder das Gerät verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,
wenn eine inkorrekte Installation und Ver­wendung Schäden verursacht.

SICHERHEIT VON KINDERN UND
SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten physi­schen, sensorischen oder geistigen Fä­higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung
und Unkenntnis verwendet werden, wenn
sie in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und sie die mit ihm
verbundenen Gefahren verstanden ha­ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti­ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• ACHTUNG: Halten Sie Kinder und Tiere
vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist
oder wenn das Gerät in Betrieb ist, da
das Gerät heiß wird. Andernfalls besteht
Verletzungsgefahr oder die Gefahr einer
dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche­rung oder Tastensperre (Tastenverriege-

Zusatzfunktionen 9
Praktische Tipps und Hinweise 11
Reinigung und Pflege 21
Was tun, wenn … 23
Umwelttipps 24

Änderungen vorbehalten.

lung), machen Sie davon Gebrauch. Da­mit wird verhindert, dass Kinder oder Tie­re das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb
nehmen.

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

• Nehmen Sie keine technischen Änderun­gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver­letzungsgefahr und das Gerät kann be­schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch aus.

MONTAGE

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse­nen Elektriker aufgestellt und angeschlos­sen werden. Wenden Sie sich hierzu an
einen zugelassenen Kundendienst, um
Geräteschäden und Verletzungen zu ver­meiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim
Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an
den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor der ersten Inbetrieb­nahme alle Verpackungsmaterialien, Auf­kleber und Auflagen. Entfernen Sie das
Typenschild nicht. Dies könnte zum Aus­schluss der Gewährleistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät
während der Montage vom Stromnetz
getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist
schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits-

electrolux 3

handschuhe. Heben Sie das Gerät nicht
am Türgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor­gung trennen können. Die Trenneinrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei­te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind:
Überlastschalter, Sicherungen (Schraub­sicherungen müssen aus dem Halter ent­fernt werden können), Fehlerstrom­schutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,
in die das Gerät eingebaut werden soll,
müssen geeignete Abmessungen aufwei­sen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter
und an angrenzenden sicheren Konstruk­tionen montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel
aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder
sind mit einem speziellen Anschlusssys­tem ausgestattet. Um eine Beschädigung
des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie
das Gerät nur zusammen mit Geräten
desselben Herstellers.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Haushaltsstromversorgung entspre­chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung
finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine
sachgemäß installierte Schutzkontakts­teckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo­sen, Steckverbinder oder Verlängerungs­kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst
das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu
an den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so­fern zutreffend) und das Netzkabel hinter
dem Gerät nicht zu quetschen oder zu
beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät vom Stromnetz trennen möch­ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste­cker (sofern zutreffend).

GEBRAUCH

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im
Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es
nicht für gewerbliche oder industrielle
Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus­haltsübliche Zubereitung von Speisen be­stimmt. So werden Verletzungen von
Personen oder Schäden am Eigentum
vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Während des Betriebs wird der Gerätein­nenraum heiß. Es besteht Verbrennungs­gefahr. Berühren Sie nicht die Heizele­mente im Gerät. Verwenden Sie zum An­fassen des Zubehörs und der Töpfe wär­meisolierende Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör
vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung
nicht zu beschädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum
Gerät, wenn Sie die Backofentür wäh­rend des Betriebs öffnen. Es kann heißer
Dampf austreten. Es besteht Verbren­nungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär­bung der Emailbeschichtung zu vermei­den:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken
Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße

Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts kein feuchtes Geschirr oder
feuchte Speisen im Gerät stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha­ben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts und stellen keinen Mangel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets
geschlossen halten.

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REINIGUNG UND PFLEGE

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät aus und trennen Sie es von
der Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor den Wartungs­arbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist.
Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätz­lich besteht die Gefahr, dass die Glas­scheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Abla­gerungen von Fett oder Lebensmittelres­ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä­chenmaterials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen
ein tiefes Backblech, um bleibende
Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser
und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer
persönlichen Sicherheit und der Sicher­heit Ihres Eigentums. Verwenden Sie kei­ne entflammbaren Produkte oder Pro­dukte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,
scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,
Scheuerschwämmen oder Fleckenentfer­nern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
beachten Sie unbedingt die Angaben des
Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu­ermitteln oder Metallschabern. Die hitze­beständige Oberfläche der Innenscheibe
kann beschädigt werden und zersprin­gen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt
sind, werden sie brüchig und können zer­springen. Sie müssen ausgetauscht wer­den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun­dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor­sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Email­beschichtung (falls vorhanden).

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste­hen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flam­men in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Ge­genstände, die mit entflammbaren Pro­dukten benetzt sind, und/oder schmelz­bare Gegenstände (aus Kunststoff oder
Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des
Gerätes oder auf das Gerät stellen.

BACKOFENLAMPE

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur
für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen
Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt
werden muss, setzen Sie eine Lampe mit
derselben Leistung ein, die speziell für
Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver­sorgung, bevor Sie die Backofenlampe
austauschen. Es besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlags.

KUNDENDIENST

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an
dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh­ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu­gelassenen Kundendienst,

• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

ENTSORGUNG DES GERÄTS

• Um das Risiko von Verletzungen oder
Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entfernen Sie die Türverriegelung und

entsorgen Sie diese. Damit wird verhin­dert, dass Kinder oder kleine Tiere im
Gerät eingeschlossen werden können.
Es besteht Erstickungsgefahr.

BRANDGEFAHR

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver­wendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

GERÄTEBESCHREIBUNG

GESAMTANSICHT

1

13

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2 63 4 5

7

8

9

10

11

12

Bedienfeld

1

Betriebskontrolllampe

2

Schalter für die Backofenfunktionen

3

Display

4

Temperaturschalter

5

Temperatur-Kontrolllampe

6

Heizelement

7

Buchse für Fleischsonde

8

Backofenlampe

9

Gebläse

10

Unterhitze

11

12
13

BACKOFENZUBEHÖR

• Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

• Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auf­fangen von austretendem Fett.

• Fleischsonde

Misst, ob das Fleisch gar ist.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

ERSTES REINIGEN

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten
Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.

EINSTELLUNG DER UHRZEIT

Einschubgitter, abnehmbar
Einsatzebenen

Der Backofen funktioniert erst, nach­dem die Uhrzeit eingestellt wurde.

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TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Drücken Sie den versenkbaren Schal­ter, um den Backofen zu benutzen. Der
Schalter kommt dann heraus.

EIN- UND AUSSCHALTEN DES
BACKOFENS

1. Drehen Sie den Schalter für die Back-

ofenfunktionen auf die gewünschte
Backofenfunktion.

Nach dem elektrischen Anschluss des Ge­räts oder bei einem Stromausfall blinkt die
Zeitanzeige automatisch.
Die aktuelle Uhrzeit kann mit den Tasten "
+" oder " -" eingestellt werden.
Nach ca. 5 Sekunden hört die Anzeige auf
zu blinken und die eingestellte Tageszeit
wird angezeigt.

Wenn Sie eine andere Zeit einstellen
möchten, darf nicht gleichzeitig eine

der Uhrfunktionen (Dauer

oder Ende

) gewählt werden.

2. Drehen Sie den Schalter für die Tempe­raturwahl auf die gewünschte Tempe­ratur.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet,
solange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperaturkontrolllampe leuchtet,
solange die Backofentemperatur an­steigt.

3. Drehen Sie zum Abschalten des Back­ofens den Schalter für die Backofen­funktionen und den Temperaturschalter
auf die Position Aus.

BACKOFEN-FUNKTIONEN

Backofenfunktion Anwendung

Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Innenraum des Back-

Umluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum

Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und

Umluftgrill Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

ofens beleuchten.

die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze
um 20-40 °C niedriger ein. Auch zum Dörren von Lebens­mitteln.

vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die
Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um
20-40 °C niedriger eingestellt.

Einkochen von Lebensmitteln.

und zum Toasten.

zum Toasten.

Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.

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ELEKTRONISCHER
PROGRAMMSPEICHER

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UHRFUNKTIONEN

EINSTELLEN DER UHRFUNKTIONEN

Anzeige Fleischspieß

1

Zeitanzeige

2

3

Funktionskontrolllampen

3

Taste " +"

4

Auswahltaste

5

Taste " -"

6

2.

Die Zeit für Kurzzeit
Ende

wird mit der Taste " +" oder "

, Dauer oder

-" eingestellt.
Die entsprechende Uhrfunktions­Leuchte leuchtet auf.
Nach Ablauf der Zeit blinkt die Uhrfunk­tions-Leuchte und es ertönt 2 Minuten
lang ein akustisches Signal.

Nach Ablauf der Funktionen Dauer
und Ende schaltet sich der Back­ofen automatisch aus.

3. Drücken Sie eine beliebige Taste, um
das Signal abzustellen.

1. Drücken Sie die Auswahltaste solange,
bis die gewünschte Uhrfunktions­Leuchte leuchtet.

Uhrfunktion Bedienungshinweise

Tageszeit Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der

Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit.

Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.

Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Die Funktionen Dauer und Ende
können gleichzeitig verwendet werden,

Tageszeit.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbe­trieb.

Zeitpunkt automatisch ein- und ausge­schaltet werden soll. Legen Sie in die-

wenn der Backofen zu einem späteren

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sem Fall zuerst die Dauer und dann
das Ende

AUSSCHALTEN DER
UHRFUNKTIONEN

1. Drücken Sie die Auswahltaste solange,
bis die gewünschte Uhrfunktions­Leuchte leuchtet.

fest.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

FLEISCHSPIESS

Der Fleischspieß misst die Temperatur im
Inneren eines Fleischstücks. Wenn im In­nern des Fleischstücks die eingestellte Soll­temperatur erreicht wird, schaltet sich der
Backofen automatisch ab.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

• Die Backofentemperatur: Siehe Bratta-

belle

• Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle

Fleischspieß

Wichtig! Benutzen Sie nur den
mitgelieferten Fleischspieß oder Original­Ersatzteile

Warnung! Der Fleischspieß ist heiß!
Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim
Herausziehen des Fleischspießes aus
dem Fleisch und des Steckers aus der
Buchse vorsichtig.

1. Stecken Sie den Stecker des Fleisch­spießes in die Steckdose an der Seiten­wand des Ofens.

2. Halten Sie die Taste " -" gedrückt.

Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach
einigen Sekunden.

2. Stecken Sie den Fleischspieß soweit
wie möglich in die Mitte des Fleisch­stücks.

2

1

3.

Drücken Sie die Auswahltaste
lange, bis das Fleischspieß-Symbol

blinkt.

4. Stellen Sie mit den Tasten " +" / " -" die
gewünschte Temperatur im Innern des
Fleischstücks ein. Die Temperatur kann
im Bereich von 30 °C bis 99 °C einge­stellt werden.
Richtwerte finden Sie in der folgenden
Tabelle.

5. Stellen Sie mit den entsprechenden Be­dienknöpfen die gewünschte Backofen­Funktion und Temperatur ein.

6. Wenn das Fleisch die eingestellte Kern­temperatur erreicht hat, schaltet sich
der Ofen automatisch ab.

7. Entfernen Sie den Fleischspieß.

Falls das Fleisch nicht wie gewünscht ge­gart sein sollte, müssen Sie die o. g. Schrit­te wiederholen und eine höhere Innentem­peratur einstellen.

so-

EINSETZEN DES
BACKOFENZUBEHÖRS

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass
sich die Auswölbungen im hinteren Teil des

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Backofens befinden und nach unten zeigen.
Schieben Sie die Einschubteile zwischen
die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben
Auswölbungen nach unten. Durch die­se Auswölbungen und die Form der
Führungsstäbe wird das Kippen der
Einschubteile verhindert.

ZUSATZFUNKTIONEN

KÜHLGEBLÄSE

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um
die Geräteflächen zu kühlen. Nachdem Sie
das Gerät ausgeschaltet haben, läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge­kühlt ist.

Einsetzen von Fettpfanne und Rost
zusammen

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne.
Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Aktivierung und Deaktivierung der
Türverriegelung

1. Türabdeckung (B) an der Türoberkante
an beiden Seiten fassen und nach in­nen drücken, um den Klippverschluss
zu lösen. Die Türabdeckung dann nach
oben wegziehen.

MECHANISCHE TÜRVERRIEGELUNG

Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türver­riegelung deaktiviert.

2

B

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