bruksanvisning
Elektro-Stekeovn
for innbygging
EOB64101
We were thinking of you when we made this product
electrolux 3
Velkommen til Electrolux sin verden.
Takk for at du valgte et kvalitetsprodukt fra Electrolux. Vi håper det vil gi deg mye glede i årene som kommer. Electrolux ambisjon er å tilby et bredt og variert utvalg av kvalitetsprodukter som gjør livet mer behagelig. På forsiden av denne bruksanvisningen finner du noen eksempler på hva du kan velge i. Ta deg noen minutter til å lese gjennom innholdet i denne bruksanvisningen, slik at du kan dra nytte av alle fordelene med den nye maskinen din. Vi lover at den vil gi deg en enestående brukeropplevelse og gjøre hverdagen din litt enklere. Lykke til!
4 electrolux innhold
Innhold
Sikkerhetsanvisninger |
5 |
Beskrivelse av apparatet |
7 |
Før første gangs bruk |
10 |
Betjening av stekeovnen |
12 |
Anvendelse, tabeller og tips |
30 |
Rengjøring og pleie |
46 |
Hva må gjøres hvis … |
56 |
Montasjeveiledning |
57 |
Avfallsbehandling |
61 |
Garanti/Kundeservice |
62 |
Service |
66 |
Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
1Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan du kan unngå skader på apparatet.
3 Generelle informasjoner og tips
2 Miljøinformasjon
Sikkerhetsanvisninger
Elektrisk sikkerhet
•Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.
•Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.
•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.
Barns sikkerhet
•La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.
sikkerhetsanvisninger electrolux 5
Sikkerhet under bruk
•Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.
•Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.
•Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme stekeovnsdøren.
•Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.
•Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.
Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.
6 electrolux sikkerhetsanvisninger
Slik unngår du skader på apparatet
•Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.
•Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.
•Ikke belast døren når den er åpen.
•Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger på emaljen.
•Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.
•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.
•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.
•Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av. Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan overføres til møblene.
Opplysninger angående emaljeoverflaten
Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.
beskrivelse av apparatet electrolux 7
Beskrivelse av apparatet
Totalbilde
Betjeningspanel
Dørhåndtak
Glassdør
Betjeningspanel
Temperatur-/tidsdisplay
Drifts-kontrollampe |
|
Temperatur-kontrollampe |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Funksjonsknapper |
Stekeovnsfunksjoner |
Temperaturvelger |
8 electrolux beskrivelse av apparatet
Utstyr stekeovn
Alle vegger i stekeovnen, unntatt stekeovnsbunnen, er belagt med en spesiell emalje (katalyse-belegg).
Overvarme og grillelement
Stekeovnsbelysning |
Benyttet riller |
Stikkontakt |
steketermometer |
Fettfilter |
Stekeovnsbelysning |
Varmeelement i bakvegg
Ventilator
Undervarme
Innskyvningsgitter, kan tas ut
Dørens innside
På innsiden av stekeovnsdøren finner du en nummert fremstilling av innsettingsrillene i stekeovnen.
Dessuten finner du en kortinformasjon til stekeovnsfunksjonene, anbefalt innsettingsrille og temperatur for tilberedning av de vanligste matrettene.
beskrivelse av apparatet electrolux 9
Tilbehør stekeovn
Rist
For servise, kakeformer, steker og grillstykker.
Stekebrett
For kaker og småkaker.
Fettpanne
Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.
Steketermometer
For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.
10 electrolux før første gangs bruk
Før første gangs bruk
Innstillle tid på dagen, og endre
Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.
Når apparatet ble koplet til strømnettet, eller etter et strømbrudd, blinker indikatorlampen Klokke automatisk.
1.Trykk mange ganger på knappen
Velger til indikatorlampen Klokke
blinker, for å endre et allerede innstilt klokkeslett.
2.Still inn aktuelt klokkeslett med knap-
pen eller .
Etter ca. 5 sekunder slutter lampen å blinke, og klokken viser det innstilte klokkeslettet.
Apparatet er nå klart til bruk.
Klokke kan bare endres, hvis det ikke er innstilt noen automatikkfunksjon (Koketid
eller Stopptid
).
før første gangs bruk electrolux 11
Første rengjøring
Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig.
OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades.
På metallfronter anvendes kurante pleiemidler.
1.Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys .
2.Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.
3.Stekeovnens bunn vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes.
4.Komfyrens front skal kun tørkes med en fuktig klut.
12 electrolux betjening av stekeovnen
Betjening av stekeovnen
Stekeovnen er utstyrt med forsenkbare brytere for stekeovnsfunksjoner og temperaturvalg. For bruk skal du trykke på den aktuelle bryteren. Bryteren kommer da ut.
betjening av stekeovnen electrolux 13
Innog utkopling av stekeovnen
Temperatur-/tidsdisplay
Drifts-kontrollampe |
Temperatur-kontrollampe |
Steketermometer
display
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp |
|
|
Knapp |
|
|||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp Velger |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
Stekeovnsfunksjonsvelger |
|
|
|
Temperaturvelger |
1.Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket funksjon.
2.Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur.
Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift.
Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen oppvarmes.
3.Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til posisjonen Av for å slå av stekeovnen.
Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.
14 electrolux betjening av stekeovnen
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
|
|
Stekeovnsfunksjon |
Anvendelse |
|
|
|
|
|
|
Belysning |
Med denne funksjonen kan du belyse innsiden av stekeovnen, |
|
|
|
f.eks. ved rengjøring. |
|
|
Varmluft med ring- For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig. |
|
|
|
varmer |
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/ |
|
|
|
undervarme. |
|
|
Pizzatrinn |
For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere |
|
|
|
bruning og sprøere bunn. |
|
|
|
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/ |
|
|
|
undervarme. |
Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå.
Undervarme |
For ettersteking av kaker med sprø bunn. |
Tining |
For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller |
|
andre frosne matvarer. |
Grill |
Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av |
|
risten, og til risting av brød. |
Storflategrill |
Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting |
|
av brød. |
Varmluftgrill |
Til steking av større steker eller fjærkre i panne. |
|
Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke. |
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne
Uttrekkssikring og vippsikkerhet Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.
Sette inn stekeplate eller fettpanne:
Skyv stekeplaten eller fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.
Sette inn rist:
Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover.
Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.
Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av.
betjening av stekeovnen electrolux 15
16 electrolux betjening av stekeovnen
Sette inn både rist og fettpanne:
Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingsrillen du ønsker.
betjening av stekeovnen electrolux 17
Sett inn/ta ut fettfilteret
Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.
Sett inn fettfilter
Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).
Ta ut fettfilteret
Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.
18 electrolux betjening av stekeovnen
Steketermometer
Kopler ut stekeovnen når den innstilte kjernetemperatur er oppnådd.
OBS: Du må kun bruke det medfølgende steketermometeret! Hvis det må skiftes, må det kun brukes originale reservedeler!
1.Spissen på steketermometeret bør stikkes inn til der hvor maten er tykkest. Unngå at spissen berører ben.
2.Sett steketermometerets støpsel helt inn i stikkontakten i stekeovnens sidevegg.
3. Still inn ønsket kjernetemperatur med knappen eller .
Displayet skifter til aktuell kjernetemperatur.
Kjernetemperaturen vises fra 30°C.
4.Still inn stekeovnsfunksjon og stekeovnstemperatur.
betjening av stekeovnen electrolux 19
Så snart innstilt kjernetemperatur er nådd, høres et pipesignal, og stekeovnen slår seg av automatisk.
5.Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet.
6.Drei velgeren for stekeovnsfunksjon og temperaturvelgeren til av-posi- sjon.
Advarsel: Steketermometeret er varmt! Når stikkkontakten og spissen skal trekkes ut, kan man brenne seg!
7. Trekk ut steketermometerets stikkkontakt og ta maten ut av ovnen.
Endre kjernetemperatur
–Trykk på knappen Velger .
–Endre eventuelt temperaturen med
knappen eller .
20 electrolux betjening av stekeovnen
Klokkefunksjoner
Tidsdisplay
Indikatorlamper
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp |
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp Velger |
|
Koketid
For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift.
Stopptid
For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.
Signalur
For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal.
Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.
Klokke
For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet.
(Se også kapittel “Før første gangs bruk“)
betjening av stekeovnen electrolux 21
Slå av tidsdisplayet
Du kan spare energi ved å slå av displayet.
Slå av tidsdisplayet
Trykk på knappene og samtidig, til displayet blir mørkt.
Slå på tidsdisplayet
Trykk inn og hold inne en tilfeldig knapp til klokkeslettet kommer til syne i displayet igjen.
Displayet kan kun slås av når det ikke er oppgitt noen klokkefunksjon eller kjernetemperatur .
Generell informasjon
•Etter å ha valgt en klokkefunksjon blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan ønsket tid
innstilles ved hjelp av tastene eller .
•Når klokkeslettet er innstilt, blinker diplayet igjen i ca. 5 sekunder. Det innstilte klokkeslettet begynner å gå.
•Lydsignalet slås av ved å trykke en hvilken som helst tast.
•Ønsket stekeovnsfunksjon og temperatur kan velges før eller etter justering av klokkefunksjonene .
•Etter fullført steking skal bryteren “Stekeovnsfunksjoner” og bryteren “Temperaturvalg” dreies tilbake til null-posisjon.