Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og
gem den, så De kan slå efter i den.
Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret eller forærer det væk.
Følgende symboler bruges i teksten:
1 Anvisninger vedr. sikkerhed
Advarsel! Anvisninger, der drejer sig om Deres
egen sikkerhed.
Bemærk! Anvisninger, der drejer sig om at
undgå skader på apparatet.
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromag-
netisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/
31/EØF
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk-
ning
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikrin-
gerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af
autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte
reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt
kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i
brug.
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes
der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter,
der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget
fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan
give emaljeskader og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne
af frontruden, kan det gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan
bryde i brand, når der tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan
give skader på emaljen.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug,
forringer det ikke ovnens anvendelighed til de
formål, den er beregnet til. Det er således ikke
en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Sikkerhed under brugen
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater
til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for,
at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver
ovnens inderrum meget varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkoholluftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser
kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor
anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
4
Page 5
Bortskaffelse
2
Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan
genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.
>PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og
brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
2 Udtjent apparat
Symbolet W på produktet eller på pakken an-
giver, at dette produkt ikke må behandles som
husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives
til en affaldsstation for behandling af elektrisk
og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette
produkt bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers
helbred, der ellers kunne forårsages af forkert
bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produkt er købt, for yderligere
oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig in-
den bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre
fare for nogen.
Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet
af.
5
Page 6
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af hærdet glas
6
Page 7
Betjeningspanel
Ovnfunktioner
Temperatur-/Tid-indikator
Driftslampe
Indstillingstaster
Temperatur-kontrollampe
Temperaturvælger
7
Page 8
Ovnens indretning
Riller
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegeme i bagvæg
Blæser
Undervarme
Ovnribber, udtagelige
8
Page 9
Tilbehør til ovnen
Kombi-rist
Til service, bageforme, stege og grilldele.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande
Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
9
Page 10
Inden første brug
Indstilling af aktuel tid
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald
blinker tidsdisplayet.
1. Tryk kort på knappen Manuel.
2. Indstil inden 5 sekunder det aktuelle klokkeslæt
med knapperne eller .
Apparatet er klar til brug.
10
Page 11
Første rengøring
Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den
grundigt ren.
1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende ren-
gøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget.
3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten.
1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning.
2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør
dem rene med varmt vand med opvaskemiddel.
3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.
4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
11
Page 12
Betjening af ovnen
Tænd og sluk for ovnen
Ovnfunktioner
Driftslampe
Temperaturvælger
Temperatur-kontrollampe
1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede
Funktion.
2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede
temperatur.
Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen.
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen
varmer op.
3. Der slukkes for ovnen ved at sætte ovnfunktionsog temperaturknapperne på SLUK.
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter
at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren
videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.
12
Page 13
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
OvnfunktionAnvendelseVarmelegeme/blæser
Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovn-
rummet, f.eks. ved rengøring.
Varmluft Til stegning og bagning på op til tre riller
samtidig.
Ovntemperaturen indstilles
20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
PizzatrinTil bagning i ét lag af retter, der skal være
ekstra brune og sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere
end ved over-/undervarme.
TurbogrillTil stegning af større stykker kød eller fjer-
kræ i ét lag. Funktionen er også velegnet til
at gratinere og lune retter.
Infrarød grill Til grillning af flade madvarer, der placeres
midt på risten, og til ristning.
Infrarød fladegrill Til grillning af flade madvarer i større
mængder og til ristning.
Overvarme Til luning af bagværk og til gratiner.Overvarme
UndervarmeTil færdigbagning af kager med sprød
bund.
Over-/undervarmeTil bagning og stegning i ét lag.Overvarme, undervarme
Belysning
Varmelegeme i bagvæg,
blæser
Undervarme, varmelegeme i bagvæg, blæser
Grill, blæser
Grill
Grill, overvarme
Undervarme
13
Page 14
Rist, bageplade og bradepande
Isætning af bageplade og bradepande:
Pladerne er forsynet med en lille opstansning i højre
og venstre side. Denne opstansning fungerer som
vippesikring og skal altid vende bagud.
Sæt pladerne i de ønskede riller.
Isætning af rist:
Sæt risten i den ønskede rille.
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte
varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere
glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens
bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.
14
Page 15
Tidsfunktioner
Tast til minutur
Tast til tilberedningstid
Visning af tid/kernetemperaturFunktionsvisningFunktionsvisning
Indstillingstaster
Tast til sluttid
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder
der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften
af ovnen.
Tilberedningstid
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Sluttid
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Manuel drift
Ved at trykke på tasten stilles ovnen om fra automatisk til manuel drift.
Kødtermometer
Slår ovnen fra på præcist den rigtige grad, når en
indstillet kernetemperatur er nået.
Funktionsvisninger:
Tast til manuel drift
3 Generelle bemærkninger
• Efter indstillingen af en tidsfunktion kan de ønskede tider indstilles eller ændres inden for 5 sekunder
med tasten eller.
• Efter arbejdet med tilb.tid-/sluttid-funktionen
skal der skiftes fra automatisk drift til manuel drift
ved at trykke på tasten.
A AUTO
"AUTO" lyser, når der er indstillet et automatisk program, eller blinker, når programmet er afsluttet.
B Funktion
Komfuret er i brug eller klar til brug.
G Ringeklokke
Klokken lyser, når der er indstillet en tid på minuturet.
15
Page 16
Minutur (korttidstilberedning)
1. Tryk på knappenMinutur.
2. Indstil det ønskede klokkeslæt med knapperne
eller .
3 Ved atter at trykke på knappen Minutur kan
man aflæse, hvor lang tid der er tilbage af tilberedningstiden.
Nogle sekunder efter at minuturet er indstillet, viser
tidsdisplayet atter det aktuelle klokkeslæt.
Når den indstillede tid på minuturet er gået, lyder der
et signal i cirka 7 minutter.
Lydsignalet slås fra ved at trykke på en vilkårlig knap.
16
Page 17
Tilberedningstid(langtidsstegning)
1. Tryk på knappen Tilberedningstid.
2. Indstil den ønskede stegetid med knapperne el-
ler (højst 10 timer).
Efter cirka 5 sekunder vender displayet tilbage til
klokkeslættet. Symbolet AUTO A betyder, at ovnen er
slået over på automatik.
Når tiden er gået, lyder der i 7 minutter et signal, og
ovnen slukker automatisk.
3. Afbryd lydsignal og program ved at trykke på
knappen Manuel drift.
Sæt knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg
på SLUK.
17
Page 18
Sluttid
1. Tryk på knappen Sluttid.
2. Indstil med knapperne eller , hvornår ovnen
skal slukke.
Symbolet AUTO A lyser, og displayet viser klokkeslættet.
Der tændes automatisk for ovnen.
Når tiden er gået, blinker symbolet AUTO A, der lyder
et tonesignal i 7 minutter, og ovnen slukker
automatisk.
3. Sluk for programmet ved at trykke på knappen Ma-
nuel drift.
Sæt knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg
på SLUK.
18
Page 19
Tilberedningstid og Sluttid sammen
3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombine-
res, når ovnen automatisk skal tænde og slukke på et senere tidspunkt.
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Indstil med funktionen Tilberedningstid den tid,
som retten skal have i ovnen.
f.eks. 1 time.
3. Med funktionen Sluttid indstilles det tidspunkt,
hvor retten skal være færdig.
f.eks.: klokken 14:05.
Symbolet AUTO A lyser, og displayet viser klokkeslættet.
f.eks. klokken 12:05.
Der tændes automatisk for ovnen på det beregnede
tidspunkt.
f.eks. klokken 13:05.
og slukkes atter, når den programmerede tilberedningstid er gået.
f.eks. klokken 14.05.
4. Sluk for programmet ved at trykke på knappen Manuel drift.
Sæt knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg
på SLUK.
19
Page 20
Kødtermometer
Til at slå ovnen fra, når temperaturen midt i kødet lige
præcis har nået den indstillede temperatur.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
– Ovntemperaturen: se stegetabellen!
– Midtertemperatur: se tabellen Kødtermometer!
1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stege-
termometer! Hvis det udskiftes, må der kun
bruges et originalt stegetermometer!
1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret så
langt ind i kødet, at spidsen befinder sig i midten af
det.
2. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kontakten i
ovnens sidevæg.
Til højre foreslås en temperatur på 80 grader. Til
venstre vises den aktuelle midtertemperatur, for
eksempel 22.
3. Indstil den ønskede ovnfunktion og -temperatur.
4. Indstil den ønskede midtertemperatur med knap-
perne eller , for eksempel 70.
20
Page 21
5. Så snart den faktiske temperatur midt i kødet har
nået den indstillede midtertemperatur, lyder der et
signal, og ovnen slukkes automatisk.
Tryk på knappen for at slå signalet fra.
3 Når den målte temperatur i midten af kødet
kommer under den indstillede midtertemperatur, kobles ovnen automatisk til igen for at holde kødet varmt.
1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt!
Der er risiko for forbrænding, når stikket og
spidsen trækkes ud!
6. Træk stegetermometrets stik ud af kontakten og
tag kødet ud af ovnen, mens termometret sidder i
det.
7. Nulstil ovnfunktioner og -temperatur. Sluk eventuelt for ovnen.
Ændre den valgte midtertemperatur.
Ved at trykke flere gange på eller kan man ændre den forvalgte temperatur.
21
Page 22
Mekanisk lågeblokering
Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret.
Aktivering af lågeblokeringen
Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.
Åbning af ovnlågen:
1. Luk lågen.
2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.
3. Åbn lågen.
Lukning af ovnlågen
Luk lågen uden at trykke på skyderen.
Deaktivering af lågeblokering
Tryk skyderen ind til panelet.
3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke,
når ovnen slukkes.
22
Page 23
Anvendelser, tabeller og tips
Bagning
Ovnfunktion: Varmluft eller Over-/
undervarme
Bageforme
• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og
teflonbelagte forme velegnede.
• Til Varmluft er også lyse metalforme velegnede.
Riller
• Med Over-/undervarme kan der bages på én ril-
le.
• Med Varmluft kan der bages på op til 3 plader
ad gangen:
1 bageplade:
f.eks. 3. rille
1 bageform:
f.eks. 1. rille
2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille
3 bageplader:
1., 3. og 5. rille
23
Page 24
Generelle råd
• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!
• Med Over-/undervarme eller Varmluft kan
man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun
en anelse længere.
3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind-
satte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem
frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Om bagetabellerne
I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for et udvalg af retter.
• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de
afhænger af dejens sammensætning, mængden og
bageformen.
• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning
eller bagetiden bliver for lang.
• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift,
kan De bruge noget tilsvarende bagværk som rettesnor.
• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere
lag kan bagetiden blive 10-15 minutter længere.
• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I så fald: Lav ikke ompå temperaturindstillingen. Forskelle i bruning
udjævnes i løbet af bagetiden.
2 Ved længere bagetider kan De slukke for ov-
nen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så
De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.
24
Page 25
Bagetabel
Bagning på én rille
Bagværkets
art
OvnfunktionRille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Bagværk i form
Kager i randform eller budding-
Varmluft1150-1600:50-1:10
form
Sandkager/tekagerVarmluft1140-1601:10-1:30
Kage af sukkerbrødsdejVarmluft11400:25-0:40
Kage af sukkerbrødsdejOver-/undervarme21600:25-0:40
MørdejsbundVarmluft3170-180
1)
0:10-0:25
SukkerdejsbundVarmluft3150-1700:20-0:25
Æbletærte, lukketOver-/undervarme1170-1900:50-1:00
Apple pie (2forme 20cm diame-
Varmluft11601:10-1:30
ter, på skrå i ovnen)
Apple pie (2forme 20cm diame-
Over-/undervarme11801:10-1:30
ter, på skrå i ovnen)
Madtærte m. krydderi (f.eks.
Varmluft1160-1800:30-1:10
quiche lorraine)
OstetærteOver-/undervarme1170-1901:00-1:30
Bagværk på plade
Gærfletning/-kransOver-/undervarme3170-1900:30-0:40
Tysk julestollenOver-/undervarme3160-180
1)
0:40-1:00
Brød (rugbrød)
- først
- så
Vandbakkelser/eclairsOver-/undervarme3160-170
RouladeOver-/undervarme3180-200
Over-/undervarme2
1)
230
160-180
0:25
0:30-1:00
1)
1)
0:15-0:30
0:10-0:20
Kager med tørt drysVarmluft3150-1600:20-0:40
Nøddekager m. smør og sukkerOver-/undervarme3190-210
Frugtkager (på gærdej/sukker-
brødsdej)
Frugtkager (på gærdej/sukker-
brødsdej)
2)
2)
Varmluft31500:35-0:50
Over-/undervarme31700:35-0:50
1)
0:15-0:30
Frugtkager på mørdejsbundVarmluft3160-1700:40-1:20
Kager bagt på plade med blødt
MørdejsplesknerVarmluft3150-1600:06-0:20
Kager formet med kagesprøjteVarmluft31400:20-0:30
Kager formet med kagesprøjteOver-/undervarme3160
1)
0:20-0:30
Pleskner af rørt dejVarmluft3150-1600:15-0:20
Bagværk med æggehvider, ma-
Varmluft380-1002:00-2:30
rengs
MakronerVarmluft3100-1200:30-0:60
Kager af gærdejVarmluft3150-1600:20-0:40
Kager af butterdejVarmluft3170-180
RundstykkerVarmluft3160
RundstykkerOver-/undervarme3180
Små formkager (form til 20stk.)Varmluft3140
Små formkager (form til 20stk.)Over-/undervarme3170
1) Forvarmet ovn
2) Brug lav eller dyb bradepande.
1)
1)
1)
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Bagning i flere lag
VarmluftVarmluft
Bagværkets art
Rille fra neden
Tempera t u r C
2 plader3 plader
Bagværk på plade
Vandbakkelser/eclairs1 / 4---160-180
1)
Tid
Ti.: Min.
0:35-0:60
Kager med tørt drys1 / 3---140-1600:30-0:60
Småkager
Mørdejspleskner1 / 31 / 3 / 5150-1600:15-0:35
Kager formet med kagesprøjte1 / 31 / 3 / 51400:20-0:60
Pleskner af rørt dej1 / 3---160-1700:25-0:40
Bagværk med æggehvider, marengs1 / 3---80-1002:10-2:50
Makroner1 / 3---100-1200:40-1:20
Mindre bagværk, gærdej1 / 3---160-1700:30-0:60
Mindre bagværk, butterdej 1 / 3---170-180
1)
0:30-0:50
Rundstykker1 / 4---1600:30-0:45
Små formkager (form til 20stk.)1 / 4---140
1) Forvarmet ovn
1)
0:25-0:40
26
Page 27
Bagetips:
ResultatMulig årsagUdbedring
Kagen er for lys i bundenForkert placeringSæt kagen længere ind
Kagen falder sammen (bliver
klæg, klistret, med vandstriber)
For høj bagetemperaturVælg lavere bagetemperatur
For kort bagetidForlæng bagetiden.
Bagetiden kan ikke afkortes med
højere bagetemperatur
For meget væde i dejenBrug mindre væske.
Overhold røretiden, især når der bruges røremaskine
Kagen er for tørFor lav bagetemperaturVælg højere temperatur
For lang bagetidVælg kortere bagetid
Kagen bliver ujævnt brunFor høj temperatur og for kort bagetidVælg lavere temperatur og forlæng
bagetiden
Dejen er ujævnt fordeltFordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
Kagen bliver ikke færdig med
den indstillede bagetid
For lav temperaturVælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
1) Anmærkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
29
Page 30
Stegning
Ovnfunktion: Varmluft
Kogegrej
• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej
(følg fabrikantens anvisninger!).
• Store stege kan lægges direkte i bradepanden el-
ler på rist med bradepanden under.
• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i
stegefad med låg. På den måde bliver kødet safti-
gere.
• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i stegefad uden låg.
3 Vejledning til stegetabellen
Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.
• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der
vejer 1 kg eller mere.
• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at hælde noget væde i stegefadet.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).
• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere
gange under tilberedningen. Det giver et bedre stegeresultat.
• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er
gået for at udnytte eftervarmen.
30
Page 31
Stegetabel
Sæt bradepanden i 1. rille.
Varmluft
Madvare
Tempera t u r in C
1 lag2 lag
Rille
Stegetid i
minutter
Svinekød
1 kg steg (kam, skinke, rullesteg), pr.
cm højde
150-1602---14-20
Hamburgerryg, pr. cm højde150-1602---10-15
Forloren hare160-1702---60-70
Oksekød
Oksesteg, pr. cm højde150-1602---18-20
Oksefilet, pr. cm højde190-200
Roastbeef, pr. cm højde190-200
1)
1)
2--- 6-8
2---8-10
Kalvekød
Kalvesteg, pr. cm højde170-1802---14-17
Lammekød
Lammekølle (1800 g)170-1802---90
Koteletter på plade
Pølser à la cordon bleu220-230
Middagspølser220-230
Schnitzel eller kotelet, paneret220-230
Frikadeller210-220
1)
1)
1)
1)
34 / 1 5-8
34 / 112-15
34 / 115-20
34 / 115-20
Fisk
Foreller à 200-250 g190-2003---20-25
4 fileterede foreller (à 200 g)170-1803---20-25
Panerede sandartfileter (i alt ca. 1 kg)190-2003---25-30
Fjerkræ
Kylling150-1602---55-60
1 kg kalkunrullesteg, pr. cm højde150-1602---11-15
And (2000-2500 g)150-1602---90-120
Gås (4500 g)150-1602---150-180
1) Forvarmet ovn
31
Page 32
Tabel for Kødtermometer
GargutKødkernetemperatur
Oksekød
Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)
lyserød indvendig (medium)
gennemstegt
45 - 50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C
Svinekød
Svineskulder, skinkestykke, nakke80 - 82 °C
Svinekam75 - 80 °C
Forloren hare75 - 80 °C
Kalvekød
Kalvesteg75 - 80 °C
Kalveskanke85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle80 - 85 °C
Fåreryg80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle75 - 80 °C
Vildt
Hareryg70 - 75 °C
Harekøller70 - 75 °C
Hel hare70 - 75 °C
Dyreryg, hjorteryg
Dyrekølle, hjortekølle
70 - 75 °C
70 - 75 °C
32
Page 33
Maxigrill
Ovnfunktion: Infrarød grill eller Infrarød fladegrill på højeste temperatur
1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når
grillen er i brug.
3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn
altid forvarmes i 5 minutter!
• Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande
sammen.
• De angivne tider er vejledende.
• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fi-
skestykker.
Grilltabel
Brade-
MadvareFunktion
4-8 svinekoteletterInfrarød fladegrill275141510
2-4 svinekoteletterInfrarød grill275141212
Marinerede steaks af
gratin
Gratinerede gnocchi1801320-23--Blomkål med
hollandaisesovs
Te mp e ra t ur
i C
1601250-6025-30
1601290-9545
2001320-23---
200---315---
BradepandeGrillrist
Rille
Grilltid i
minutter
efter...
minutter
vendes
34
Page 35
Henkogning
Ovnfunktion: Undervarme
• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.
• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser
er uegnede.
• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.
• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De an-
bringe op til seks glas med hver en liter.
• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne
skal spændes til.
• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i
ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
• Så snart væsken begynder at boble i de første glas
(ved 1-litersglas efter ca. 35-60 minutter), slukkes
der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).
Henkogningstabel
De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.
Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring.
Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring
med damp- eller højtryksrenser forbudt!
Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende.
Ovnen set udefra
• Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med
opvaskemiddel.
• Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler.
Ovnrum
Rengør ovnen, hver gang den har været i brug. Så er
det nemmere at fjerne snavs, og det brænder ikke
fast.
1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres
ren.
2. Aftør ovnen med opvaskemiddel, hver gang den
har været brugt; tør efter.
3 Fastsiddende snavs fjernes med et specielt
ovnrensemiddel.
1 Bemærk: Når der bruges ovnrens i spraydåse,
skal producentens anvisninger nøje følges!
Tilbehør
Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem
godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.
Fedtfilter
1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand
og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til opvaskemaskiner.
37
Page 38
Indskudsgitter
Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene
på venstre og højre side i ovnen tages af.
Aftagning af indskudsgitteret
Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og
tag den derefter af bagved (2).
Montering af indskudsgitter
3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene
skal pege fremad!
Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt
det derefter i foran og tryk det fast (2).
38
Page 39
Ovnbelysning
1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift-
ning af ovnlampen:
– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem
fra.
3 Læg et tørklæde på bunden af ovnen for at
beskytte ovnlampen og glasafdækningen.
Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
glasafdækning
1. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre
og gør den ren.
2. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C var-
mebestandig.
3. Sæt glasafdækningen på plads igen.
Udskiftning af ovnlampe i siden/rengøring af glasafdækning
1. Tag det venstre indskudsgitter af.
2. Tag glasafdækningen af ved hjælp af en smal,
stump genstand (f.eks. teske), og gør den ren.
3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varme-bestandig, ud.
4. Sæt glasafdækningen på plads igen.
5. Montér indskudsgitteret.
39
Page 40
Rengøring af toppen af ovnen
Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det
øverste varmelegeme klappes ned.
Nedklapning af varmelegeme
1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når
ovnen er slukket, og der ikke længere er fare
for at brænde sig!
1. Tag indskudsgitteret i siden af.
2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det over
prægningen ved ovnens indervæg og fremefter.
3. Varmelegemet klapper nu nedad.
1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med
vold! Varmelegemet kan brække.
Rengøring af toppen af ovnen
Fastgørelse af varmelegemet
1. Før varmelegemet tilbage til toppen af ovnen.
2. Træk varmelegemet fremad mod fjederkraften, og
før den over ovnprægningen.
3. Lad den falde i hak i holderen.
4. Montér indskudsgitteret.
1 Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider lig-
ge ovenfor prægningen i ovnens indervæg og
sidde rigtigt i hak.
40
Page 41
Ovnlåge
Inden rengøring kan ovnlågen tages af.
Aftagning af ovnlåge
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op.
3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca.
3/4 ud over modstanden.
4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!)
5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt
underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser.
Isætning af ovnlåge
1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor
grebet sidder.
2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°.
3. Tryk samtidig lågehængslerne så langt ind som
muligt i de to indskæringer på højre og venstre side
af ovnens underkant.
4. Løft lågen, til den møder modstand, og åbn den
derefter helt.
5. Vip låsearmene ved begge dørhængsler tilbage i
den oprindeligestilling.
6. Luk ovnlågen.
41
Page 42
Ovnlågeglas
Ovnlågen er forsynet med tre lagglas, som er anbragt bagved hinanden. De indre glas kan tages af
ved rengøring.
1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende
trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og
derved være til fare for dig.
1 Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens
kanter, kan glasset gå i stykker.
Aftagning af det øverste lågeglas
1. Tag ovnlågen af og læg den på et blødt jævnt underlag med grebet nedad.
2. Tag fat i det øverste glas ved den nedre rand og
skub det mod fjederspændingen i retning af ovnlågegrebet, til det ligger fri forneden (
3. Løft glasset let forneden og træk den ud (
á).
à ).
Aftagnning af det midterste lågeglas
1. Tag fat i det midterste lågeglas ved den nedre rand
og skub det i retning af ovnlågegrebet, til det ligger
fri forneden (
2. Løft glasset let forneden og træk det ud (
á ).
à ).
Rengøring af lågeglas
42
Page 43
Montér det midterste lågeglas
1. Før det midterste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden (
2. Sænk det midterste lågeglas ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslaget under den
nederste holder (
à ).
á ).
Montering af det øverste lågeglas
1. Før det øverste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden (
2. Sænk lågeglasset ned. Læg skiven mod fjederkraften ved grebssiden foran holdeprofilen ved lågens
underkant og skub det ind under holdeprofilen (
).
Lågeglasset skal sidde fast!
á ).
à
Genindsætning af ovnlågen
43
Page 44
Hvad skal man gøre, hvis …
ProblemMulig årsagAfhjælpning
Ovnen varmes ikke op.Ovnen er ikke tændt.Tænd for ovnen.
De nødvendige indstillinger er ikke
foretaget.
Sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst.
Ovnbelysningen går ud.Ovnlampen er i stykker.Skift ovnlampen ud.
Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke
virker: Henvend Dem til forhandleren eller til kundeservice.
Kontrollér indstillingerne.
Kontrollér sikringen.
Hvis sikringerne udløses gentagne
gange, bør man tilkalde en autoriseret elektriker.
1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en
faguddannet installatør. Hvis apparatet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren.
3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice el-
ler forhandlerens tekniker ikke gratis, heller
ikke i garantiperioden.
3 Bemærkning til komfur med metal-
front:
På grund af den kølige front af din ovn kan det
indre lågeglas efter åbning af lågen under eller
kort efter bagning eller stegning kortvarigt
dugge til.
44
Page 45
Garantibetingelser
Danmark
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af
vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet „Service“
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning
her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten omfatter ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer
eller defekte sikringer.
• At der er brugt uoriginale reservedele.
• At skaden er en transportskade, som måtte være
opstået ved en senere transport f.eks ved flytning
eller videresalg.
• At skaden skyldes en form for anvendelse, som
strider mod almindelig sund fornuft.
Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af
service.
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler, hvor produktet er
købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af „Lov om produktansvar“. Denne lov gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende
skade skyldes et eller flere af følgende forbehold:
• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning.
• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.
• At de i denne brugs- og installationsanvisning
nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation.
45
Page 46
Kundeserviceadresser
Danmark
Service
bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43
Reservedele
Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og
Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line
på
http://www.electrolux.dk
Reservedele, tilbehør og plejemidler
Danmark: Du kan bestille reservedele og tilbehør på
vores hjemmeside http://www.electrolux.dk
46
Page 47
Service
Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge,
om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).
Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere.
For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger:
– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)
(numrene står på typeskiltet)
– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet
Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger
om apparatet her, så De har dem ved hånden.
Model:.....................................
PNC:.....................................
S-No:.....................................
47
Page 48
822 923 849-A-240205-04Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter
fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne
sælges i mere end 150 lande verden over.
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.