AEG EOB5620XELUXNOR User Manual [da]

Elovn til indbygning

Brugsanvisning

822 923 158-B-230503-06

EOB 5620

k

Kære kunde

Læs denne brugsanvisning grundigt igennem.
Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsan­visninger” på de første sider. Opbevar denne brugs­anvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger
med apparatet, hvis det overdrages til andre.

Følgende symboler anvendes i teksten:

1 Sikkerhedshenvisninger

Advarsel: Anvisninger vedrørende din person­lige sikkerhed.
Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af
skader på apparatet.

3 Anvisninger og nyttige tips

2 Miljøoplysninger

1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen
af apparatet.

2. …

3. …

For eventuelt forekommende fejl indeholder bruge­rinformationen henvisninger, så du selv kan rette dis­se, se afsnittet “Hvad man skal gøre, hvis...”.

2

Indhold

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sæt rist, plade og universalpande ind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Indsættelse/udtagelse af fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Tillægsfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Minutur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Stegetermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabel for kødtermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Infrarød grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Sterilisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tørring med varmluft. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Ovnen udenpå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Ovnens inderrum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Rengøring af toppen af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ovndørens glas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ovnens indre mål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Fejl og mangler / Afhjæplningsret /Kundeserviceadresser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Fejl og mangler/Afhjæplningsret. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Serviceværksteder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stikordsregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

3

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret fag-

mand.

• Ved fejl eller beskadigelser på ovnen: Skru sikrin-

ger ud eller kobl dem fra.

• Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller høj-

tryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager
forbudt.

• Reparationer på ovnen må kun udføres af fagud-

dannede personer. Ved reparationer udført af ikke

faguddannede personer kan der opstå stor fare. I
tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice
eller forhandleren.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i

brug.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, steg-

ning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater

til stikkontakter i nærheden af apparatet. Tilslut­ningsledninger må ikke komme hen på varme ko-

geplader eller klemmes inde under den varme
ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver

ovnens inderrum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol­luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

Således undgås skader på ovnen

• Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie
og stil ingen bageplade, gryde osv. på bunden, da
ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af
den varmeophobning, som opstår.

• Frugtsaft, som drypper fra bagepladen, efterlader
pletter, som ikke kan fjernes igen. Benyt universal­pladen til meget fugtige kager.

• Belast ikke den åbne ovnlåge.

• Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der

kan opstå emaljeskader.

• Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan
glasset gå i stykker.

• Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen.
Der kan gå ild i dem ved tænding af ovnen.

• Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen.
Der kan opstå skader på emaljen.

2 Bortskaffelse

Bortskaffelse af emballeringsmate­riale

Alle anvendte materialer kan uden begrænsning gen­bruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:

• >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste ind­pakning og poserne indeni.

• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen,
principielt uden CFC.

4

Bortskaffelse af en udtjent ovn

1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før

bortskaffelse, så den ikke kan udgøre nogen
fare.

Skil ovnen fra netforsyningen og fjern net­tilslutningskablet fra ovnen.

Af hensyn til miljøbeskyttelse skal alle udtjente appa­rater bortskaffes på faglig korrekt måde.

• Ovnen må ikke bortskaffes med det almindelige
husholdningsaffald.

• Dit kommunale renovationsselskab eller admini­stration kan oplyse om afhentningstider eller sam­lingssteder.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Lågegreb

Låge af
massivt glas

5

Betjeningspanel

Temperatur-/tidsvisning

Temperatur-kontrollampeDriftskontrollampe

Ovnfunktioner

Ovnens indretning

Riller

Indstillingstaster

Overvarme og grillvarmelegeme

Te mp er at ur va lg

Ovnbelysning

Kødtermometer

Fedtfilter

Ovnbelysning

Bagvægsvarmelegeme

Undervarme

Indsætningsgitter, kan tages ud

6

Tilbehør til ovnen

Kombi-rist

Til service, bageforme, stege og grilldele.

Bageplade

Til kager og småkager.

Universalpande

Til stege, resp. til at opsamle fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

7

Inden første brug

Første rengøring

Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den
grundigt ren.

1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende ren-

gøringsmidler! Overfladen risikerer at blive be­skadiget.

3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning L.

2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør

dem rene med varmt vand med opvaskemiddel.

3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med op­vaskemiddel og tørres.

4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.

8

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

Driftskontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner

1. Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede
funktion.

2. Drej knappen Temperaturvalg hen på den ønskede
temperatur.
Den røde driftskontrollampe lyser, når ovnen er i
funktion.
Den røde temperaturkontrollampe lyser, når ovnen
varmes op.

3. Drej knappen Ovnfunktioner og knappen Tempera­turvalg over i nul-position for at slå ovnen fra.

3 Ventilator

Ventilatoren slår automatisk til, når ovnen ta­ges i brug, for at holde komfurets overflader
kølige. Efter at ovnen er blevet slukket, kører
ventilatoren videre et stykke tid for at køle
komfuret af og slår derefter automatisk fra.

Temperaturvalg

9

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

L Ovnbelysning

Med denne funktion kan du belyse ovnens inderrum,
f.eks. ved rengøring.

Der er ikke noget varmelegeme i funktion.

¥ Varmluft

Til stegning og bagning på op til tre niveauer på én
gang.
Indstil ovntemperaturerne 20-40 °C lavere end ved
over-/undervarme.
Bagvægsvarmelegemet er i funktion, og desuden er
ventilatoren tændt.

¦ Pizzatrin

Til bagning af pizza, frugtkager, tærter og fugtigt
bagværk.

Varmelegemet i bagvæggen og undervarmen er i
brug, og samtidig kører ventilatoren.

¼ Turbo-rumgrill

Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

Grillelementet og blæseren er i brug samtidig.

¸ Infrarød grill

Til grillning flade levnedsmidler, som placeres på
midten af risten, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk

eller til toastning.
Grillvarmelegemet er i funktion.

º Infrarød fladegrill

Til grillning af flade levnedsmidler i større mæng­der, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk, eller til toast-
ning.

Overvarmen og grillvarmelegemet er i funktion.

O Overvarme

Til luning af bagværk og gratin’er.
Overvarmelegemet er i funktion.

U Undervarme

Til at lune kager med sprøde bunde.
Undervarmelegemet er i funktion.

¡ Over-/undervarme

Til bagning og stegning på ét niveau.
Over- og undervarmelegemerne er i funktion.

10

Sæt rist, plade og universalpande ind

Plade og universalpande ind:

Pladerne er forsynet med en lille udhævning til højre
og til venstre. Denne udhævning fungerer som vip-

pesikring og skal altid vende bagud.

Indsætning af rist:

Sæt risten ind på det ønskede indskudsniveau.

Indsættelse/udtagelse af fedtfilter

Fedtfiltret beskytter bagvægsvarmelegemet mod
fedtstænk ved stegning.

Indsætning af fedtfilter

Tag fat i grebet af fedtfiltret og sæt de to holdere ind
i åbningen ved ovnbagvæggen (ventilatoråbning)
fra oven og nedefter.

Udtagelse af fedtfilter

Tag fat i grebet af fedtfiltret og løft det af opefter.

11

Tillægsfunktioner

Der kan enten indstilles minutur eller stegetermome­ter.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid.

Stegetermometer

Til indstilling af en indvendig temperatur.

3 Generelle bemærkninger

• Efter valget af en funktion blinker displayet i
ca. 5 sekunder. I løbet af denne tid kan de ønskede
tider indstilles med knapperne + eller - .

• Efter indstillingen af den ønskede tid blinker dis­playet endnu engang i ca. 5 sekunder. Den indstil­lede tid begynder at gå.

• Ved at trykke på en vilkårlig tast kan man afbryde
signaltonen.

• Den ønskede ovnfunktion og -temperatur kan væl­ges før eller efter indstillingen af tidsfunktionerne.

• Drej knapperne ovnfunktion og temperaturvalg til­bage til nul efter færdig bagning eller stegning.

Temperatur-/tidsvisning

Indstillingstaster

12