AEG EOB53101X User Manual [da]

Gebrauchsanleitung User manual

Руководство по эксплуатации

Einbau-Backofen

Built-in oven

Электрический духовой шкаф

EOB 53101

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Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.

Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft.

Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen.

Wir wünschen eine gute Zeit.

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Inhaltsverzeichnis

Warnungen und wichtige Hinweise	5
Erst-Installation	7
Gerätebeschreibung	8
Elektro-Backofen	9
Elektronik-Uhr	12
Praktische Tipps	16
Backund Brattabelle	18
Pflege und Wartung	21
Wass etwas falsch läuft	25
Technische Daten	26
Anweisungen für den Installateur	27
Einbau-Anweisungen	28
Kundendienst	29
Europäische Garantie	30

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Sicherheitsanweisung

!Schritt-für-Schritt-Anweisung Ratschläge

Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:

-2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);

-89/336 (EMC Richtlinie);

-93/68 (algemeine Richtlinie); und weitere Änderungen.

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Deutsch

Warnungen und wichtige Hinweise

Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.

Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.

Installation

"Die Installation muss von fachkundigem Personal vorgenommen werden, unter Beachtung der bestehenden Vorschriften. Die einzelnen Installationsarbeiten sind unter den Hinweisen für den Installateur beschrieben.

"Lassen Sie die Installation und den Anschluß von einem Fachmann, gemäß den ihm dank seiner Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausführen.

"Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung haben durch einen Fachmann zu erfolgen.

Betrieb

"Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem.

•Beim Öffnen der Ofentür, während oder am Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten, der aus dem Ofen austritt.

•Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorgehen. Durch die starke Hitze der Heizkörper sind Rost und sonstige Teile sehr heiß.

"Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer - Alu-Folie zur Zubereitung von Speisen im Backofen verwenden sollten, lassen Sie diese nie in direkten Kontakt mit dem Boden des Ofens kommen.

"Gehen Sie bei der Reinigung des Ofens vorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe und den Thermostatfühler.

"Es ist gefährlich Veränderungen jeglicher

Art an diesem Gerät oder an seinen Eigenschaften vorzunehmen.

"Um Beschädigungen an der Spezialbeschichtung der Scheiben zu vermeiden was zum Zerplatzen der Scheiben führen kann, keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel, spitze Gegenstände oder kratzende Topfreiniger verwenden!

"Während des Back-, Bratund Grillvorgangs werden das Backofenfenster und die übrigen Geräteteile heiss, deshalb sollten Kinder vom Gerät ferngehalten werden. Bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Backofennähe, ist darauf zu achten, dass Anschlussleitungen nicht mit heissen Kochstellen in Berührung kommen oder in der heissen Backofentür eingeklemmt werden.

"Verwenden Sie immer Topfhandschuhe um feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe aus dem Backofen zu nehmen.

"Eine regelmäßige Reinigung verhindert die Verschlechterung des Oberflächenmaterials.

"Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens entweder den Strom ab oder

ziehen Sie den Netzstecker.

•Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger reinigen.

"Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber. Sie können die Türscheiben verkratzen und dadurch zum Zerspringen der Scheiben führen.

"Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe sich in der «0» Stellung befinden wenn der Backofen nicht mehr benutzt wird.

"Dieser Backofen wurde je nach Ausführung

als

Einzelgerät

oder

als

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Kombinationsgerät mit Elektroplatte für den Anschluß an Ein-Phase an 230 V hergestellt.

Personensicherheit

"Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen.

"Kinder und Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

"Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die Türe noch lange heiß.

Kundendienst

"Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/ oder Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst ausführen und verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.

"Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktionsstörungen oder Schäden selbst zu reparieren. Durch Reparaturen seitens ungeschulter Personen können Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden.

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

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Erst-Installation

Vor der Inbetriebnahme des Gerätes das Verpackungsmaterial sowohl im Herd als auch außen, einschließlich aller Werbeaufkleber und Schutzfolien, vollständig entfernen.

Das Backofen-Zubehör vor dem ersten

Garvorgang sorgfältig abwaschen.

Der Backofen funktioniert nur mit

eingestellter Tageszeit.

! Nach der Installation des Backofens: 1. den Temperaturregler-Knopf auf 250; 2. den Backofen-Funktionswähler auf die

Funktion Oberund Unterhitze stellen ();

3. den leeren Backofen einschalten für etwa

45 Minuten;

4. dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch das Öffnen eines Fensters).

Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch auftreten. Dieser wird verursacht durch Rückstände von der Herstellung und ist absolut normal. Wenn diese Aktion durchgeführt ist, den Backofen abkühlen lassen, dann denselben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in einer Spülmittellauge, innen reinigen.

Es wird empfohlen, das oben beschriebenen Verfahren durch Auswählen der Garfunktion

Doppelgrill sowie die Funktion Heissluft etwa 5-10 Minuten lang zu wiederholen.

Um die Backofentür zu öffnen, immer den Griff in der Mitte anpacken (Abb. 1).

Abb. 1

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Gerätebeschreibung

2 3 4 5 6

1

7

8

9

1.	Bedienungsblende	6.	Knebel für Backofen-Funktionswähler
2.	Knebel für Backofen-Temperaturregler	7.	Grill
3.	Thermostat-Kontrollampe	8.	Backofen-Lampe
4.	Elektronik-Uhr	9.	Typenschild
5.	Betriebskontrollampe

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Elektro-Backofen

Versenkbare Knebel

Einige Modelle sind mit versenkbaren Knebeln ausgestattet. Diese Schalterknebel funktionieren nach dem Druck-Zug System. Sie können vollständig in die Blende versenkt werden (Abb. 2), wenn der Backofen außer Betrieb ist.

Bedienungsknebel

Durch Drehen des Thermostat-Knebels (Abb. 4) kann die geei-gnetste Temperatur gewählt werden und durch Drehen des Wahlschalter-Knebels (Abb. 3) kann das geeignetste Heizsystem gewählt werden:

0 Backofen ausgeschalten

Backofen-Innenbeleuchtung

Oberund Unterhitze eingeschaltet

Umluft

Unterhitze

Infrarot-Grill

Doppelgrill

Umluftgrill

Heissluft

Pizza

Thermostat-Kontrollampe

Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur im Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils beim Aufheizen wieder auf.

Betriebskontrollampe

Sie zeigt an, daß ein oder mehrere Heizkörper des Backofens bzw. die Kochmulde eingeschaltet sind.

Abb. 2

Abb. 3

Abb. 4

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Betrieb

Alle Kochvorgänge müssen bei geschlossener Ofentür erfolgen.

Ober-/ Unterhitze

Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Oberund Unterseite des Backofens gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich.

Funktions-Wahlschalter auf

Unterhitze

Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens an das Gargut abgegeben. Diese Betriebsart sollte dann gewählt werden, wenn die Unterseite der Speise stärker gebraten oder gebacken werden soll (z.B. beim Backen von nassem Kuchen mit Obstbelag).

Funktions-Wahlschalter auf

Grossund Kleinflächengrill

Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke befindlichen Grillheizkörper. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen von Kurzbratstücken wie Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts usw.

Funktions-Wahlschalter auf -

Umluft

Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut. Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen.

Funktions-Wahlschalter auf

Umluftgrill

Beim Umluftgrill stellen Sie eine maximale Temperatur von 200°C.

Daraufhin setzt ein abwechselndes Funktionieren von Grill und Ventilator ein.

Diese Betriebsweise ermöglicht das gleichmäßige Eindringen der Wärme in das Kochgut, ohne die Oberfläche über zu lange Zeit hinweg der direkten Bestrahlung des Grills auszusetzen.

Die Funktion ist besonders geignet für: die Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel und ganze Fische wie Forellen, Makrelen oder Meeräschen.

Funktions-Wahlschalter auf

Heissluft

Die Wärme wird nur von dem Ringheizkörper der sich an der Rückwand des Backofens befindet abgegeben, das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt die erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut.

Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen (siehe "Backund Brattabelle").

Funktions-Wahlschalter auf

Pizza

Wahlschalter-Knebel auf drehen, dann Thermostat-Knebel auf die geeignete Temperatur einstellen. Die kombinierte Wirkung der von unten kommenden Hitze, des Ringheizkörpers und der vom Gebläse verteilten Heißluft ermöglicht das einheitliche Backen von Pizzas oder gesalzenen Torten.

Funktions-Wahlschalter auf

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