AEG EOB53101X User Manual [da]
Gebrauchsanleitung
User manual
Руководство
по эксплуатации
Einbau-Backofen
Built-in oven
Электрический
духовой шкаф
EOB 53101
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Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux
entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.
Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die
helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der
vorletzten Seite in diesem Heft.
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von
den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr
Leben zukünftig etwas leichter machen.
Wir wünschen eine gute Zeit.
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Inhaltsverzeichnis
Warnungen und wichtige Hinweise 5
Erst-Installation 7
Gerätebeschreibung 8
Elektro-Backofen 9
Elektronik-Uhr 12
Praktische Tipps 16
Back- und Brattabelle 18
Pflege und Wartung 21
Wass etwas falsch läuft 25
Technische Daten 26
Anweisungen für den Installateur 27
Einbau-Anweisungen 28
Kundendienst 29
Europäische Garantie 30
Anleitung zur Gebrauchsanweisung
Sicherheitsanweisung
Schritt-für-Schritt-Anweisung
!
Ratschläge
Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:
- 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);
- 89/336 (EMC Richtlinie);
- 93/68 (algemeine Richtlinie);
und weitere Änderungen.
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Deutsch
Warnungen und wichtige Hinweise
Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte
nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei
einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der/die
neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie
also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.
Installation
" Die Installation muss von fachkundigem
Personal vorgenommen werden, unter
Beachtung der bestehenden Vorschriften.
Die einzelnen Installationsarbeiten sind
unter den Hinweisen für den Installateur
beschrieben.
" Lassen Sie die Installation und den
Anschluß von einem Fachmann, gemäß
den ihm dank seiner Fachkenntnis
bekannten Richtlinien ausführen.
" Auch gegebenenfalls auf Grund der
Installation erforderliche Modifikationen an
der Stromversorgung haben durch einen
Fachmann zu erfolgen.
Betrieb
" Dieser Backofen ist zur Zubereitung von
Speisen gedacht; gebrauchen Sie ihn
niemals zu Anderem.
• Beim Öffnen der Ofentür, während oder
am Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten, der aus dem Ofen austritt.
• Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht
vorgehen. Durch die starke Hitze der
Heizkörper sind Rost und sonstige Teile sehr
heiß.
" Falls Sie - aus welchen Gründen auch
immer - Alu-Folie zur Zubereitung von
Speisen im Backofen verwenden sollten,
lassen Sie diese nie in direkten Kontakt
mit dem Boden des Ofens kommen.
" Gehen Sie bei der Reinigung des Ofens
vorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den
Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe
und den Thermostatfühler.
" Es ist gefährlich Veränderungen jeglicher
Art an diesem Gerät oder an seinen
Eigenschaften vorzunehmen.
" Um Beschädigungen an der
Spezialbeschichtung der Scheiben zu
vermeiden was zum Zerplatzen der
Scheiben führen kann, keinesfalls
scheuernde Reinigungsmittel, spitze
Gegenstände oder kratzende Topfreiniger
verwenden!
" Während des Back-, Brat- und Grillvor-
gangs werden das Backofenfenster und
die übrigen Geräteteile heiss, deshalb
sollten Kinder vom Gerät ferngehalten
werden. Bei Anschluss von Elektrogeräten
an Steckdosen in Backofennähe, ist darauf
zu achten, dass Anschlussleitungen nicht
mit heissen Kochstellen in Berührung
kommen oder in der heissen Backofentür
eingeklemmt werden.
" Verwenden Sie immer Topfhandschuhe
um feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe
aus dem Backofen zu nehmen.
" Eine regelmäßige Reinigung verhindert die
Verschlechterung des
Oberflächenmaterials.
" Schalten Sie vor der Reinigung des
Backofens entweder den Strom ab oder
ziehen Sie den Netzstecker.
• Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger reinigen.
" Benutzen Sie keine Scheuermittel oder
scharfe Metallschaber. Sie können die
Türscheiben verkratzen und dadurch zum
Zerspringen der Scheiben führen.
" Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe
sich in der «0» Stellung befinden wenn der
Backofen nicht mehr benutzt wird.
" Dieser Backofen wurde je nach Ausführung
als Einzelgerät oder als
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Kombinationsgerät mit Elektroplatte für den
Anschluß an Ein-Phase an 230 V
hergestellt.
Personensicherheit
" Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens
Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich,
wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder
Spiel überlassen.
" Kinder und Personen, die aufgrund ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder
Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person
benutzen.
" Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen
in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den
Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die
Türe noch lange heiß.
Kundendienst
" Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/
oder Reparaturen vom Kundendienst des
Herstellers oder von einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst ausführen und
verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
" Versuchen Sie nicht, das Gerät bei
Funktionsstörungen oder Schäden selbst
zu reparieren. Durch Reparaturen seitens
ungeschulter Personen können Schäden
oder Verletzungen hervorgerufen werden.
Das Symbol
auf dem Produkt oder seiner
Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu
behandeln ist, sondern an einem
Sammelpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen Geräten
abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag
zum korrekten Entsorgen dieses Produkts
schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit
werden durch falsches Entsorgen gefährdet.
Weitere Informationen über das Recycling
dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem
Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft,
in dem Sie das Produkt gekauft haben.
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Erst-Installation
Vor der Inbetriebnahme des
Gerätes das Verpackungsmaterial
sowohl im Herd als auch außen,
einschließlich aller
Werbeaufkleber und Schutzfolien,
vollständig entfernen.
Das Backofen-Zubehör vor dem ersten
Garvorgang sorgfältig abwaschen.
Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Tageszeit.
Nach der Installation des Backofens:
!
1. den Temperaturregler-Knopf auf 250;
2. den Backofen-Funktionswähler auf die
Funktion Ober- und Unterhitze stellen
( );
3. den leeren Backofen einschalten für etwa
45 Minuten;
4. dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch
das Öffnen eines Fensters).
Während dieser Zeit kann ein unangenehmer
Geruch auftreten. Dieser wird verursacht
durch Rückstände von der Herstellung und
ist absolut normal. Wenn diese Aktion
durchgeführt ist, den Backofen abkühlen
lassen, dann denselben mit einem weichen
Tuch, eingeweicht in einer Spülmittellauge,
innen reinigen.
Es wird empfohlen, das oben beschriebenen
Verfahren durch Auswählen der Garfunktion
Doppelgrill sowie die Funktion Heissluft
etwa 5-10 Minuten lang zu wiederholen.
Um die Backofentür zu öffnen,
immer den Griff in der Mitte
anpacken (Abb. 1).
Abb. 1
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Gerätebeschreibung
3
2
4 5
6
1
7
8
9
1. Bedienungsblende
2. Knebel für Backofen-Temperaturregler
3. Thermostat-Kontrollampe
4. Elektronik-Uhr
5. Betriebskontrollampe
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6. Knebel für Backofen-Funktionswähler
7. Grill
8. Backofen-Lampe
9. Typenschild
Elektro-Backofen
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Versenkbare Knebel
Einige Modelle sind mit versenkbaren
Knebeln ausgestattet. Diese Schalterknebel
funktionieren nach dem Druck-Zug System.
Sie können vollständig in die Blende versenkt
werden (Abb. 2), wenn der Backofen außer
Betrieb ist.
Bedienungsknebel
Durch Drehen des Thermostat-Knebels
(Abb. 4) kann die geei-gnetste Temperatur
gewählt werden und durch Drehen des
Wahlschalter-Knebels (Abb. 3) kann das
geeignetste Heizsystem gewählt werden:
Backofen ausgeschalten
0
Backofen-Innenbeleuchtung
Ober- und Unterhitze eingeschaltet
Umluft
Abb. 2
Unterhitze
Infrarot-Grill
Doppelgrill
Umluftgrill
Heissluft
Pizza
Thermostat-Kontrollampe
Sie erlischt, wenn die eingestellte
Temperatur im Backofen erreicht ist, und
leuchtet jeweils beim Aufheizen wieder auf.
Betriebskontrollampe
Sie zeigt an, daß ein oder mehrere
Heizkörper des Backofens bzw. die
Kochmulde eingeschaltet sind.
Abb. 3
Abb. 4
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Betrieb
Alle Kochvorgänge müssen bei geschlossener Ofentür erfolgen.
Ober-/ Unterhitze
Die Wärme wird von den Heizkörpern an der
Ober- und Unterseite des Backofens gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen
oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich.
Funktions-Wahlschalter auf
Unterhitze
Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an
der Unterseite des Backofens an das Gargut abgegeben. Diese Betriebsart sollte
dann gewählt werden, wenn die Unterseite
der Speise stärker gebraten oder gebacken
werden soll (z.B. beim Backen von nassem
Kuchen mit Obstbelag).
Funktions-Wahlschalter auf
Gross- und Kleinflächengrill
Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke befindlichen Grillheizkörper. Diese Betriebsart
eignet sich besonders zum Grillen von
Kurzbratstücken wie Steaks, Schaschlik,
Schnitzel, Koteletts usw.
Umluftgrill
Beim Umluftgrill stellen Sie eine maximale Temperatur von 200°C.
Daraufhin setzt ein abwechselndes Funktionieren von Grill und Ventilator ein.
Diese Betriebsweise ermöglicht das gleichmäßige Eindringen der Wärme in das Kochgut, ohne die Oberfläche über zu lange Zeit
hinweg der direkten Bestrahlung des Grills
auszusetzen.
Die Funktion ist besonders geignet für: die
Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel
und ganze Fische wie Forellen, Makrelen
oder Meeräschen.
Funktions-Wahlschalter auf
Heissluft
Die Wärme wird nur von dem Ringheizkörper der sich an der Rückwand des
Backofens befindet abgegeben, das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt die
erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf
direkt auf das Brat-/ Backgut.
Diese Beheizungsart eignet sich besonders
für gleichzeitiges Braten und Backen auf
mehreren Ebenen (siehe "Back- und
Brattabelle").
Funktions-Wahlschalter auf
Funktions-Wahlschalter auf -
Umluft
Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut. Diese
Beheizungsart eignet sich besonders für
gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen.
Funktions-Wahlschalter auf
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Pizza
Wahlschalter-Knebel auf drehen, dann
Thermostat-Knebel auf die geeignete
Temperatur einstellen. Die kombinierte
Wirkung der von unten kommenden Hitze,
des Ringheizkörpers und der vom Gebläse
verteilten Heißluft ermöglicht das
einheitliche Backen von Pizzas oder
gesalzenen Torten.
Funktions-Wahlschalter auf
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