Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com
Innhold
Sikkerhetsinformasjon 2
Produktbeskrivelse 4
Daglig bruk 5
Nyttige tips og råd 8
Stell og rengjøring 18
Med forbehold om endringer
Hva må gjøres, hvis... 20
Miljøvern 21
Montering 21
NORGE - Garanti/Kundeservice 23
www.electrolux.com 24
Sikkerhetsinformasjon
Les denne håndboken nøye før installasjon
og bruk:
• For å hindre skade på person og eiendom
• For å ta vare på miljøet
• For å kunne bruke enheten riktig.
Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at
den følger med enheten hvis du selger eller
flytter den.
Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig
montering eller bruk forårsaker skade.
Sikkerhet for barn og personer med
reduserte evner
• Ikke la personer, inkludert barn, med reduserte fysiske sanser, reduserte mentale
evner eller mangel på erfaring og kunnskap, bruke enheten. De trenger tilsyn eller
må få instruksjon i bruken av enheten av
en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.
• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for
barn. Det er fare for kvelning eller fysisk
skade.
• Hold barn og mindre dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller enheten er i
bruk. Det er risiko for fysisk skade.
• Hvis enheten har innkoplingssperre eller
tastesperrefunksjon bør du bruke den.
Dette forhindrer at barn eller små dyr bruker enheten ved et uhell.
Generell sikkerhet
• Ikke endre enhetens spesifikasjoner. Fare
for personskade og skade på enheten.
• Ikke la enheten være uten tilsyn mens det
er i bruk.
• Slå av enheten etter hver bruk.
Montering
• Bare en godkjent elektriker kan montere
og koble til enheten. Kontakt et godkjent
kundesenter. Dette for å hindre risikoen for
strukturelle eller fysiske personskader.
• Kontroller at dette produktet ikke ble skadet under transport. Ikke kople til et skadet
produkt. Kontakt leverandøren ved behov.
• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra enheten før første gangs bruk. Du
må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve
garantien.
• Følg lovene, forskriftene, direktivene og
standardene som gjelder i brukslandet
(sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet
og/eller gass osv.)!
• Sørg for at enheten er koblet fra strømtilførselen når det monteres.
• Dette produktet er tungt. Vær forsiktig når
du flytter på det. Sikkerhetshansker må alltid brukes. Dra eller løft aldri enheten i
håndtaket.
• Produktet må ha en enhet i den elektriske
installasjonen som gjør det mulig å kople
produktet fra hovedstrømmen ved alle poler med en kontaktåpningsbredde på
minst 3 mm.
• Du må ha korrekte isoleringsenheter: ledningsbeskyttende strømbrytere, sikringer
(sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.
• Pass på at enheten er montert under og
ved siden av stabile seksjoner.
• Overhold minimumsavstanden til andre
enheter.
electrolux 3
• Denne enheten kan ikke plasseres på en
sokkel.
• Innbygningsovner og innbygningsplatetopper skal monteres med spesielle tilkoplingssystemer. Av sikkerhetsgrunner må
du kun kombinere enheter fra samme produsent.
Elektrisk tilkopling
• Enheten må være jordet.
• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.
• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.
• Bruk alltid korrekt montert, støtsikker stikkontakt.
• Når du kopler elektriske enheter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre
eller komme i nærheten av den varme døren.
• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelsesklemmer eller skjøteledninger. Det er
fare for brann.
• Du må ikke bytte ut eller endre strømkabelen. Kontakt servicesenteret.
• Pass på at du ikke klemmer eller skader
nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen
bak enheten.
• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.
• Ikke trekk i kabelen når du trekker støpselet ut av stikkontakten. Trekk alltid i selve
støpselet.
Bruk
• Enheten er beregnet for bruk i vanlig husholdning. Ikke bruk enheten til kommersielt
eller industrielt formål.
• Enheten må kun brukes til matlaging i private husholdninger. Dette vil hindre skader
på person og eiendom
• Ikke bruk enheten som arbeidsplate, og
ikke oppbevar ting på det.
• Ikke la brannfarlige produkter eller gjenstander som er fuktet med brannfarlige
produkter og/eller lettantennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå
i eller i nærheten av enheten. Det er fare for
eksplosjon eller brann.
• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er
fare for forbrenning. Bruk hansker eller gry-
tekluter når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.
• Vær forsiktig når du åpner døren mens enheten er i drift. Varm damp kan strømme
ut. Det er lett å brenne seg.
• For å unngå skade eller misfarging på
emaljen:
– må du ikke sette inn noe direkte på gul-
vet i ovnen og ikke dekke den med aluminiumsfolie;
– må du ikke sette varmt vann rett inn i
enheten;
– må du ikke ha fuktig oppvask eller mat i
enheten når du er ferdig med matlagingen.
• Misfarge på emaljen har ingen innvirkning
på enhetens funksjon
• Ikke bruk dette enheten om det er i kontakt
med vann. Ikke bruk enheten med våte
hender.
• Ikke belast døren når den er åpen.
• Lukk alltid døren til enheten, selv under
grilling.
Stell og rengjøring
• Slå av enheten og trekk støpselet til enheten ut av stikkontakten før vedlikeholdseller rengjøringsarbeid.
• Påse at enheten er kaldt før vedlikeholdseller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning. Det er fare for at dørglassene
kan knuse.
• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett
eller andre matrester får anledning til å feste seg kan det føre til brann.
• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes
• For din personlige sikkerhet og sikkerheten
til omgivelsene, må du bare rengjøre enheten med vann og såpe. Ikke bruk brannfarlige produkter eller produkter som kan
føre til korrosjon.
• Du må ikke rengjøre enheten med damprengjøringsapparater, høytrykkspylere,
skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere
• Hvis du bruker stekeovnsspray, må du følge anvisningene fra fabrikanten. Du må ikke sprute noe på fettfilteret (hvis tilgjengelig), varmeelementer og termostatsensoren.
• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den var-
4 electrolux
mebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.
• Når dørglasspanelene skades kan de bli
svake og de kan sprekke. Må du skifte
dem ut. Kontakt servicesenteret.
• Vær forsiktig når du demonterer døren.
Døren er tung!
• Ikke rengjør katalyseemaljen.
Ovnslampe
• Kople enheten fra strømnettet før du skifter
ut ovnslampen. Det er fare for elektrisk
støt!
Servicesenter
• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid
på enheten til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent serviceverksted.
Produktbeskrivelse
Generell oversikt
26345
1
13
• Bruk kun originale reservedeler.
Avfallsbehandling av enheten.
• For å hindre risiko for personskader eller
skader på enheten
– Trekk støpselet ut av stikkontakten.
– Kutt av strømkabelen og kast den.
– Ødelegg dørlåsen. Dette forhindrer at
barn eller små dyr stenges inne i enheten. Det kan være fare for kvelning.
7
8
9
10
1 Kontrollpanel
2 Betjeningsbryter for ovnsfunksjoner
3 Signal som viser at noe er på
4 Display
5 Termostatlampe
6 Termostat
7 Varmeelement
8 Støpsel for steketermometer
9 Ovnslampe
For baking og steking eller som underlag
for å samle fett.
Daglig bruk
Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".
Første gangs rengjøring
• Fjern all emballasje fra enheten.
• Rengjør produktet før første gangs bruk.
Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".
Stille klokken
Stekeovnen fungerer bare når klokken er
stilt.
Når apparatet koples til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Gå videre til trinn 2.
1. Hvis du vil endre den nåværende tiden,
hold " + " og " - "-knappene inne samtidig
til tidsindikatoren blinker.
2. Angi tiden med " + " eller " - "-knappene.
3. Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og klokken viser det innstilte klokkeslettet.
Når tidsurfunksjonen er aktiv, er det ikke
mulig å endre klokkeslettet.
Ovnsfunksjoner
OvnsfunksjonBruk
LysBruk denne funksjonen til å slå på lyset i ovnen.
Varmluft med ringelementFor å bake i maksimalt tre høyder samtidig. Reduser ste-
PizzatrinnFor å bake på én ovnsrille, slik at du oppnår en mer intens
Over-Og UndervarmeFor steking av kaker eller middagsretter på én ovnsrille.
UnderelementFor å bake kaker som skal ha sprø bunn og forlenge oppbe-
TineTine frossen mat.
GrillFor å steke flate matvarer midt på rillen og for risting.
MaksgrillFor å steke store mengder flate matvarer og for risting.
VarmluftsgrillingFor å steke store steker eller hel fugl på en rille. Også for å
keovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til vanlig innstilling.
Og for å tørke mat.
bruning og sprø bunn. Reduser stekeovnstemperaturen
(20-40 °C) i forhold til vanlig innstilling
varingstiden for mat.
gratinere og brune.
•
Steketermometer
For å måle kjernetemperaturen i kjøttet.
For å bruke stekeovnen, må du trykke på
den pop-ut bryteren. Nå kommer bryteren ut.
Slå stekeovnen på og av
1. Drei ovnfunksjonsbryteren til en stekeovnsfunksjon.
2. Drei betjeningsbryteren for temperatur til
en temperaturinnstilling.
Indikatoren for strøm tennes når stekeovnen er i bruk.
Temperaturlampen tennes når temperaturen i stekeovnen øker.
3. For å slå stekeovnen av, dreier du stekeovnens funksjonsbryter og betjeningsbryteren for temperatur til Av-posisjon.
Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde
apparatets overflater kalde. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til apparatet er kjølt
ned.
6 electrolux
Sette inn stekeovnens tilbehør
Sett inventaret slik at siden med to kanter er
mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som
kantene peker ned mot bunnen. Skyv inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene.
Den dype langpannen og ovnsristen har
en side med to kanter. Satt inn riktig har
utstyret vippesikring
Sette inn ovnsristen og den dype
langpannen samtidig
Viktig Bruk bare steketermometeret som
følger med eller originale reservedeler
Advarsel Steketermometeret er svært
varmt! Fare for forbrenning! Vær forsiktig
når du fjerner spissen og støpselet til
steketermometeret.
Bruk av steketermometer:
1. Sett steketermometerets støpsel inn i
stikkontakten i stekeovnens sidevegg. In-
dikator for steketermometeret
ker.
2. Sett spissen på steketermometeret inn i
midten av kjøttet, så langt det går.
blin-
2
1
3.
Bruk " + " eller " - "-knappene for å stille
inn kjernetemperatur. Du kan stille inn
temperaturen fra 30 °C til 99 °C.
Se etter verdier i tabellen.
4. Bruk betjeningsbryterne for å stille inn ovnens stekefunksjon og temperatur.
5. Du vil høre et elektronisk signal når kjøttet
når kjernetemperaturen. Trykk på en vilkårlig tast for å stoppe signalet.
6. Slå av ovnen og ta ut steketermometeret.
Hvis stekegraden ikke er tilfredsstillende, går
du gjennom trinnene ovenfor en gang til og
stiller inn en høyere kjernetemperatur.
Sett ovnsristen på den dype langpannen.
Skyv den dype langpannen mellom føringsskinnene på ett av ovnsnivåene.
Steketermometer
Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet.
Det må tas hensyn til to temperaturer:
• Stekeovnstemperaturen: Se steketabellen
• Kjernetemperaturen: Se Tabell for steketermometer
Trykk og hold inne knapp " - ".
Etter noen sekunder slås klokkefunksjonen av.
Mekanisk dørlås
Når enheten leveres, er dørlåsen deaktivert.
Aktivering og deaktivering av dørlåsen
1. Grip tak på begge sider av dørlisten (B)
øverst på døren og trykk innover for å utløse klipspakningen. Fjern så dørlisten
ved å trekke den oppover.
electrolux 7
B
2. For å aktivere, trinn a. For å deaktivere
trinn b.
a) Aktiver Dørlås: Fjern klemmen (1),
flytt den 4 mm mot venstre (2) og sett
den på igjen (3).
2
1
b)
Deaktiver Dørlås:
3
Demontere klemmen: Fjern klemmen
(1).
1
Fjern listen (2) fra undersiden av dørlisten (B) og skyv innover (3).
8 electrolux
3
2
3. Grip tak i dørlisten (B) på begge sider,
plasser den på dørens innvendige kant
og plugg dørlisten (B) inn øverst på døren.
B
Viktig På oppsiden av dørlisten (B) er det et
føringsspor (C). Det må skyves inn mellom
det ytre dørpanelet og føringsvinkelen (D).
Klipspakningen (E) må smekke på plass.
Åpne ovnsdøren.
1. Hold klemmen inntrykket.
2. Åpne døren.
Lukke ovnsdøren
Lukk døren uten å trykke på klemmen.
Deaktivere dørlåsen
For å deaktivere dørlåsen, flyttes klemmen til
høyre igjen. Gå frem som beskrevet over.
Viktig Den mekaniske dørlåsen deaktiveres
ikke selv om enheten slås av.
C
D
E
Nyttige tips og råd
Akrylamidopplysninger
Viktig Ifølge ny vitenskapelig kunnskap, kan
matvarer som brunes (særlig produkter som
inneholder stivelse), utgjøre helsefare på
grunn av akrylamider. Derfor anbefaler vi å
steke ved lave temperaturer og ikke brune
maten for mye.
Innsiden av døren
På innsiden av døren finner du:
• numrene til innskyvningsrillene
• informasjon om stekeovnsfunksjoner, anbefalte innskyvningsriller og temperaturer
for typiske retter.
electrolux 9
Temperaturer og steketider i tabellene er
kun veiledende. De avhenger av oppskrift, mengde og kvaliteten på ingrediensene som brukes.
Steking av bakst
Generelle anvisninger
• Den nye stekeovnen kan muligens steke
på en annen måte enn det gamle apparatet ditt gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og
innskyvningsriller med verdiene i tabellene.
• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er
ferdig, for å utnytte restvarmen.
Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekin-
gen. Når stekebrettene er kalde igjen,
får de tilbake sin opprinnelige form.
Hvordan du bruker steketabellene
• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for en
spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt
i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenge seg med 10-15
minutter hvis du baker kaker på flere enn
en rille.
• Kaker og bakverk med forskjellige høyder
brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis
dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
Baketips
BakeresultatMulig årsakLøsning
Kaken er for lys på undersiden
Kaken faller sammen
(blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)
Kaken faller sammen
(blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)
Kaken faller sammen
(blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)
Kaken er for tørrFor lav steketemperaturStill steketemperaturen høyere
Kaken er for tørrFor lang steketidReduser steketiden
Kaken blir ujevnt brun
Kaken blir ujevnt brunDeigen er ujevnt fordeltFordel deigen jevnt på stekebrettet
Kaken blir ikke ferdig i
løpet av den angitte steketiden
Feil ovnsnivåSett kaken på et lavere ovnsnivå
For høy steketemperaturBruk en lavere innstilling
For kort steketidØk steketiden
For mye væske i deigenBruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til
For høy steketemperatur og
for kort steketid
For lav temperaturStill steketemperaturen litt høyere
Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden
blandingstidene, spesielt hvis du bruker
miksmaster
Still steketemperaturen lavere og la kaken
steke lenger
Steking på ett nivå - steking i kakeformer
Type bakverkOvnsfunksjonNivåTemperatur
Form- eller rørekakerVarmluft med rin-
gelement
Sandkake/rosinkakeVarmluft med rin-
gelement
SukkerbrødVarmluft med rin-
gelement
SukkerbrødOver-Og Under-
varme
1150 - 1600:50 - 1:10
1140 - 1601:10 - 1:30
11400:25 - 0:40
11600:25 - 0:40
(°C)
Tid (t:min)
10 electrolux
Type bakverkOvnsfunksjonNivåTemperatur
Tid (t:min)
(°C)
Kakebunn - sandkaker
1)
Kakebunn, sukkerbrøddeig
EplepaiOver-Og Under-
Varmluft med rin-
gelement
Varmluft med rin-
gelement
3170-1800:10 - 0:25
3150 - 1700:20 - 0:25
1170 - 1900:50 - 1:00
varme
Eplepai (2 former, Ø 20
cm, diagonalt plassert)
Eplepai (2 former, Ø 20
cm, diagonalt plassert)
finbakst (f.eks. Quiche
Lorraine)
KvarkkakeOver-Og Under-
Varmluft med rin-
gelement
Over-Og Under-
varme
Varmluft med rin-
gelement
11601:10 - 1:30
11801:10 - 1:30
1160 - 1800:30 - 1:10
1170 - 1901:00 - 1:30
varme
1) Forvarm stekeovnen
Steke på et nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett
Type bakverkOvnsfunksjonNivåTemperatur
(°C)
Flettebrød/-kransOver-Og Under-
3170 - 1900:30 - 0:40
varme
Julekake
1)
Brød (rugbrød)Over-Og Under-
Over-Og Under-
varme
3160 - 1800:40 - 1:00
1
varme
- først av alt
1)
2300:25
- deretter160 - 1800:30 - 1:00
Vannbakkels/eclair
Rullekake
1)
1)
Strøsselkake, tørrVarmluft med rin-
Over-Og Under-
varme
Over-Og Under-
varme
3160 - 1700:15 - 0:30
3180 - 2000:10 - 0:20
3150 - 1600:20 - 0:40
gelement
Mandelkake med
smør/sukkerkaker
Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig)
Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig)
1)
2)
2)
Sandkaker med fruktVarmluft med rin-
Over-Og Under-
varme
Varmluft med rin-
gelement
Over-Og Under-
varme
3190 - 2100:15 - 0:30
31500:35 - 0:50
31700:35 - 0:50
3160 - 1700:40 - 1:20
gelement
Langpannekake med
ømfintlig fyll (f.eks.
kvark, krem, pudding)
1)
Pizza (med mye fyll)
1)2)
Over-Og Under-
varme
Varmluft med rin-
gelement
3160 - 1800:40 - 1:20
1180 - 2000:30 - 1:00
Tid (t:min)
electrolux 11
Type bakverkOvnsfunksjonNivåTemperatur
Tid (t:min)
(°C)
Pizza (tynn)
1)
Usyret/-gjæret brødVarmluft med rin-
Varmluft med rin-
gelement
1200 - 2200:10 - 0:25
1200 - 2000:08 - 0:15
gelement
Sveitsisk terteVarmluft med rin-
1180 - 2000:35 - 0:50
gelement
1) Forvarm stekeovnen
2) Bruk den dype langpannen
Steke på ett nivå - småkaker
Type bakverkOvnsfunksjonNivåTemperatur
SandkakerVarmluft med rin-
3150 - 1600:06 - 0:20
gelement
WienerbrødVarmluft med rin-
31400:20 - 0:30
gelement
Wienerbrød
1)
Småkaker av sukkerbrøddeig
Småkaker av eggehvite, marengs
MakronerVarmluft med rin-
Over-Og Under-
varme
Varmluft med rin-
gelement
Varmluft med rin-
gelement
31600:20 - 0:30
3150 - 1600:15 - 0:20
380 - 1002:00 - 2:30
3100 - 1200:30 - 0:60
gelement
Småkaker av gjærdeigVarmluft med rin-
3150 - 1600:20 - 0:40
gelement
Småkaker av butter-
1)
deig
Rundstykker
Rundstykker
Små kaker (20 stk./
stekebrett)
Små kaker (20 stk./
stekebrett)
1) Forvarm stekeovnen
1)
1)
1)
1)
Varmluft med rin-
gelement
Varmluft med rin-
gelement
Over-Og Under-
varme
Varmluft med rin-
gelement
Over-Og Under-
varme
3170 - 1800:20 - 0:30
31600:20 - 0:35
31800:20 - 0:35
31400:20 - 0:30
31700:20 - 0:30
(°C)
Tid (t:min)
Steke på flere enn ett nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett
Varmluft med
Type bakverk
ringelement
2 nivåer
Vannbakkels / eclair
1)
1 / 4---160 - 1800:35 - 0:60
Toscakake, tørr1 / 3---140 - 1600:30 - 0:60
1) Forvarm stekeovnen
Varmluft med
ringelement
3 nivåer
Temperatur (°C)
Tid (t:min)
12 electrolux
Steke på mer enn ett nivå - kjeks/småkaker/rundstykker
Desserter i formOver-Og Undervar-me1180-2000:40-0:60
Fiskeretter i formOver-Og Undervar-me1180-2000:30-1:00
Fylte grønnsakerVarmluft med rin-
1) forvarm stekeovnen
1)
Varmluft med rin-
gelement
Varmluft med rin-
gelement
gelement
1160-1700:15-0:30
1160-1700:15-0:30
1160-1700:30-1:00
Ferdigretter
Matvare som
skal tilbere-
des
Frossen ferdigpizza
Pommes frites
1)
BaguetterOver-Og Under-
FruktkakerOver-Og Under-
1) Anmerkning: Vendes 2 til 3 ganger under steking
Steking
Stekte matretter
• Bruk varmebestandige beholdere for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)
• Stek magre kjøttsorter i stekegryte med
lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekegryte uten
lokk.
OvnsfunksjonnivåTemperatur °CTid
Over-Og Under-
varme
Varmluft med rin-
gelement
varme
varme
3se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
3200-220se etter i anvis-
3se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
3se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
ningene fra pro-
dusenten
se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
Opplysningene i tabellen er kun veiledende.
Informasjon om steketabellen.
• Steke kjøtt og fisk som veier mer enn 1 kg.
• Ha litt vann på stekebrettet for å hindre at
stekesky eller fett brenner seg fast.
• Snu kjøttet om nødvendig (etter 1/2 - 2/3
av tilberedningstiden).
• For å oppnå bedre resultater, kan du helle
stekesjy over store kjøttstykker og fugl flere
ganger i løpet av tilberedningstiden.
• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.
14 electrolux
Storfekjøtt
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Grytestek1, - 1,5 kgOver-Og Un-
Roastbiff eller filetfor hver cm
1)
- rød
- rosa (medium)for hver cm
- gjennomstektfor hver cm
1) forvarm stekeovnen
for hver cm
tykkelse
tykkelse
tykkelse
dervarme
Varmluftsgril-
ling
Varmluftsgril-
ling
Varmluftsgril-
ling
tur °C
1200 - 2502:00 - 2:30
1190 - 2000:05 - 0:06
1180 - 1900:06 - 0:08
1170 - 1800:08 - 0:10
Tid (t:min)
tykkelse
Svinekjøtt
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Skulder, nakke, skinke1, - 1,5 kgVarmluftsgril-
ling
Kotelett, ribbe1, - 1,5 kgVarmluftsgril-
ling
Kjøttpudding750 g - 1 kgVarmluftsgril-
ling
Griselabber (forstekt)750 g - 1 kgVarmluftsgril-
ling
tur °C
1160 - 1801:30 - 2:00
1170 - 1801:00 - 1:30
1160 - 1700:45 - 1:00
1150 - 1701:30 - 2:00
Tid (t:min)
Kalvekjøtt
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Kalvestek1 kgVarmluftsgril-
ling
Kalveskanker1,5-2 kgVarmluftsgril-
ling
tur °C
1160 - 1801:30 - 2:00
1160 - 1802:00 - 2:30
Tid (t:min)
Lam
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Lammelår, lammestek1, - 1,5 kgVarmluftsgril-
ling
Lammerygg1, - 1,5 kgVarmluftsgril-
ling
tur °C
1150 - 1701:15 - 2:00
1160 - 1801:00 - 1:30
Tid (t:min)
Vilt
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Harerygg, harelår
Kam av vilt1,5, - 2 kgOver-Og Un-
1)
inntil 1 kgOver-Og Un-
dervarme
dervarme
tur °C
3220 - 2500:25 - 0:40
1210 - 2201:15 - 1:45
Tid (t:min)
electrolux 15
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Lårstykke av vilt1,5, - 2 kgOver-Og Un-
dervarme
1) forvarm stekeovnen
tur °C
1200 - 2101:30 - 2:15
Tid (t:min)
Fjærkre
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Fjærkrestykker200 - 250 g
hver
Halv kylling400 - 500 g
hver
Hel kylling1, - 1,5 kgVarmluftsgril-
And1,5, - 2 kgVarmluftsgril-
Gås3,5, - 5 kgVarmluftsgril-
Kalkun2,5, - 3,5 kgVarmluftsgril-
Kalkun4, - 6 kgVarmluftsgril-
Varmluftsgril-
ling
Varmluftsgril-
ling
ling
ling
ling
ling
ling
tur °C
1200 - 2200:35 - 0:50
1190 - 2100:35 - 0:50
1190 - 2100:45 - 1:15
1180 - 2001:15 - 1:45
1160 - 1802:30 - 3:30
1160 - 1801:45 - 2:30
1140 - 1602:30 - 4:00
Tid (t:min)
Fisk (dampet)
KjøttypeMengdeOvnsfunksjonnivåTempera-
Hel fisk1, - 1,5 kgOver-Og Un-
Grille
Bruk alltid grillfunksjonen med maks ef-
fekttrinn
Viktig Ha alltid ovnsdøren lukket når du
griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen
dervarme
• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke,
finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk.
tur °C
1210 - 2200:45 - 1:15
Tid (t:min)
med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn på innskyvningsrillen
som anbefales i grilltabellen.
Mat som skal grillesRistnivåTid
1. side2. side
Burgere48 - 10 min.6 - 8 min.
Svinefilet410 - 12 min.6 - 10 min.
Pølser48 - 10 min.6 - 8 min.
Filetbiff av okse, kalv46 - 7 min5 - 6 min.
Oksefilet, roastbiff ( ca.
1 kg)
Ristet brød
1)
310 - 12 min.10 - 12 min.
34 - 6 min.3 - 5 min.
16 electrolux
Mat som skal grillesRistnivåTid
1. side2. side
Varme smørbrød36 - 8 min.-------
1) Ikke forvarm
Konservering
• Bruk kun vanlige konserveringsglass med
samme størrelse.
• Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser.
• Bruk første rille nedenfra.
• Bruk stekebrettet. Du kan plassere maks
seks 1-liters glass på det.
• Fyll alle glassene likt og lukk dem godt.
• Når væsken så vidt begynner å koke i de
første glassene (etter ca. 35-60 minutter
med 1-liters glass), slår du av stekeovnen
eller reduserer temperaturen til 100°C ( se
tabell).
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke,
finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk.
• Sett glassene på rillen, på en slik måte at
de ikke berører hverandre.
• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at
det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen.
Bær
HermetiseringsvarerTemperatur i °CTid til det småko-
Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær160 - 17035 - 4510 - 15
160 - 17035 - 45---
ker i minutter.
Fortsette å koke
ved 100°C i min.
Steinfrukt
HermetiseringsvarerTemperatur i °CTid til det småko-
ker i minutter.
Pærer, kveder, plommer160 - 17035 - 4510 - 15
Fortsette å koke
ved 100°C i min.
Grønnsaker
HermetiseringsvarerTemperatur i °CTid til det småko-
Matvare som skal tilberedesKjernetemperatur på kjøtt i °C
Haresadel70 - 75
Harelår70 - 75
Hel hare70 - 75
Kam av vilt70 - 75
Lårstykke av rådyr/hjort70 - 75
Stell og rengjøring
Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".
• Rengjør apparatets fremside med en myk
klut med varmt vann og vaskemiddel.
• For å rengjøre metalloverflater, bruker du
et vanlig vaskemiddel
• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver
bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.
• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.
• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk
klut med varmt vann og vaskemiddel) etter
hver bruk og la det tørke.
• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må
du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!
Ovnstaket
Du kan felle ned varmeelementet i ovnstaket
for å rengjøre ovnstaket lett.
Felle ned varmeelementet
1. Fjern ovnsstigene.
2. Hold varmeelementet med begge hender
i fronten
3. Trekk det fremover mot fjærtrykket og ut
langs med holderne på begge sider.
4. Varmeelementet felles ned.
Ovnstaket kan rengjøres.
electrolux 19
Montere varmeelementet
1. Monter varmeelementet i omvendt rekkefølge.
Viktig Monter varmeelementet korrekt på
begge sider over holderne på sideveggene i
stekeovnen.
2. Sett inn ovnsstigene.
Ovnsskinner
Fjerne ovnsskinnene
1. Trekk ovnsskinnen ut av sideveggen foran.
2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og
fjern den.
Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og
glassdekselet.
Skifte lyspære i stekeovnslampen/rengjøre
glassdekselet
1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta
det av.
2. Rengjør lampedekselet.
3. Skift ut lyspæren i stekeovnslampen med
en egnet stekeovnspære som tåler 300
°C.
4. Monter glassdekselet.
Bytt ut ovnslampen (venstre side av
apparatet) Rengjøre glassdekselet
1. Fjern den venstre ovnsstigen.
2. Bruk en stjernetrekker for å fjerne glassdekslet.
2
1
Montere ovnsskinnene
Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge.
De avrundede endene av ovnsskinnene
må peke fremover!
Ovnslampe
Advarsel Det er fare for elektrisk støt!
Før du skifter lyspære i ovnslampen:
• Slå stekeovnen av.
• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå av
skillebryteren.
3. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. en
teskje) for å ta av glassdekslet og rengjøre
det.
4. Hvis nødvendig: Skift lyspære i ovnslampen.
Tekniske data: 300 °C, varmebestandig.
5. Monter glassdekselet.
6. Monter den venstre ovnsstigen.
Ovnsdøren og dørglassene
For å rengjøre ovnsdøren, må du ta den av.
Obs Vær forsiktig når du demonterer
døren. Døren er tung!
Demontere ovnsdøren
1. Åpne ovnsdøren helt.
2. Løft klemmefestene (A) helt opp, på begge dørhengslene.
20 electrolux
A
A
3. Lukk ovnsdøren til første posisjon (vinkel
ca. 45°).
Obs Hvis du bruker makt, særlig på
kantene på frontglasset, kan glasset
knuse.
Ta ut og rengjøre dørglassene
1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på
begge sider og trykk innover for å utløse
klipslåsen.
B
45°
2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.
4. Hold ovnsdøren med en hånd på hver side og trekk den oppover, for å ta den ut
av stekeovnen.
Legg ovnsdøren med utsiden ned på et
mykt og jevnt underlag for å unngå riper.
5. Nå kan du ta ut de indre glassrutene og
vaske dem.
For å montere døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge.
Obs Vær forsiktig med glasset, det kan
knuse.
Ovnsdøren har 2, 3 eler 4 glassruter (avhengig av modell)
Hva må gjøres, hvis...
Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".
ProblemMulig årsakLøsning
Stekeovnen blir ikke varmStekeovnen er ikke slått påSlå stekeovnen på
Stekeovnen blir ikke varmKlokken er ikke innstilt riktigStill klokken
Stekeovnen blir ikke varmNødvendige innstillinger er ikke
utført
3. Hold glassrutene øverst i kanten en etter
en og trekk dem oppover og ut av føringen
4. Rengjør glassrutene.
For å montere rutene, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så de store.
Kontroller innstillingene
electrolux 21
ProblemMulig årsakLøsning
Stekeovnen blir ikke varmSikringen i sikringsskapet har
Ovnslampen virker ikkeOvnslampen er defektSkift lyspære i ovnslampen
F11 vises i klokkedisplayetDet er kortslutning i steketermo-
Hvis du ikke greier å løse problemet selv,
kontakter du forhandleren eller servicesenteret.
gått
meteret eller steketermometeret
sitter ikke skikkelig i kontakten
Du finner dataene som servicesenteret trenger, på typeskiltet. Typeplaten er plassert på
forkanten på ovnsrommet.
Kontroller sikringen. Hvis sikringen går mer enn én gang, kontakter du en kvalifisert elektriker.
Sett pluggen til steketermometeret helt inn i stikkontakten på
ovnens sidevegg
Vi anbefaler vi at du noterer dataene her:
Modell (MOD.).........................................
Symbolet på produktet eller på
emballasjen viser at dette produktet ikke må
behandles som husholdningsavfall. Det skal
derimot bringes til et mottak for resirkulering
av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge
for korrekt avhending av apparatet, vil du
bidra til å forebygge de negative
konsekvenser for miljø og helse som gal
håndtering kan medføre. For nærmere
informasjon om resirkulering av dette
produktet, vennligst kontakt kommunen,
renovasjonsselskapet eller forretningen der
du anskaffet det.
Emballasjematerialer
Emballasjematerialet er miljøvennlig og
kan resirkuleres. Plastdeler er merket
med internasjonale forkortelser som PE,
PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige
innsamlingsbeholderne ved det lokale
renholdsverket.
Montering
Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".
Viktig Innbyggingsskapet må være montert
i overensstemmelse med kravene til stabilitet
ifølge DIN 68930.
22 electrolux
590
200 cm
2
560 min.
530 min.
541
546
20
584
10
114
594
10
550 min.
30
max. R1200 mm
140
130
567
alternativ 100
21
594
H05VV-F
H05RR-F
min. 1600 mm
2x3,5x25
electrolux 23
90º
NO
NORGE - Garanti/Kundeservice
Service og reservedeler
Se først i kapittelet som omhandler funksjonsfeil og årsaker for å konstatere om det
er en teknisk feil med produktet. Husk alltid
å oppgi produktnummer, modellbetegnelse,
serienummer og kjøpsdato ved bestilling av
service eller reservedeler. Dette finner du på
dataskiltet på undersiden av produktet. Ta
vare på kvitteringen, den gjelder som dokumentasjon på kjøpsdato. Notér følgende
nummer:
Modell betegnelse
Produktnummer
Serienummer:
Kjøpsdato
Service. Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale elektrohandler for å få opplysninger om vår lokale reparatør. Du kan også ringe 81530222, eller besøke vår internettadresse www.electro-lux.no der du finner frem til nærmeste reparatør.
Reservedeler. Kan bestilles på: Telefon:
22635850, Fax: 22725880
Internett post@e-serviceoslo.no
Leveringsbetingelser. Produkter solgt til
forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp. Der det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister,
utbedres dette uten omkostninger for deg.
Feil eller skader som oppstår, som er bru-
24 electrolux
kerbetinget eller ligger utenfor leverandørens
kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker. All service/reparasjon skal utføres av serviceverksteder godkjent av leverandør. Inngrep/repara-
hold til gjeldende forskrifter. For ytterligere informasjon om leveringsbetingelser, be om
forhandlers kjøpsinnformasjon. Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser.
sjoner skal kun utføres av fagperson og i hen-
NO
Europeisk Garanti: Dette apparatet er
dekket av garantien fra Electrolux i alle de
landene som er oppført på baksiden av denne håndboken for den tidsperioden som er
spesifisert i apparatets garanti eller ellers
gjennom kjøpsloven. Hvis du flytter fra et av
disse landene til et annet land som er oppført
på listen nedenfor, vil apparatets garanti flytte
sammen med deg, forutsatt at følgende betingelser overholdes:
• Apparatets garanti starter fra den dato du
først kjøpte apparatet, som bekreftes ved
fremleggelse av gyldig kjøpsdokument,
som utstedes av den som solgte deg apparatet.
• Apparatets garanti gjelder for samme periode og i samme utstrekning for arbeid og
deler for denne spesifikke modellen eller
typen apparat, som er i handelen i det nye
landet du bor i.
• Apparatets garanti gjelder personlig for
den som opprinnelig kjøpte apparatet og
kan ikke overdras til annen bruker.
• Apparatet installeres og brukes i overensstemmelse med instruksjonene som er utstedt av Electrolux og må kun brukes i
vanlig husholdning, dvs. må ikke brukes til
kommersielle formal.
• Apparatet installeres i overensstemmelse
med alle relevante forskrifter som gjelder i
det nye landet du bor i.
Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de rettighetene du
innrømmes gjennom loven.