AEG EOB50100X User Manual [no]

bruksanvisning

Innbyggingsovn

EOB50100

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 2
Produktbeskrivelse 4
Daglig bruk 5
Nyttige tips og råd 7
Stell og rengjøring 16

SIKKERHETSINFORMASJON

Les denne håndboken nøye før installasjon
og bruk:

• For å hindre skade på person og eiendom

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke enheten riktig.
Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at
den følger med enheten hvis du selger eller
flytter den.
Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig
montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette apparatet kan brukes av barn fra 8
år og personer med reduserte fysiske,
sensoriske eller mentale evner eller mang­lende erfaring og kunnskap, hvis de har
fått tilstrekkelig opplæring eller tilsyn ve­drørende bruk av apparatet på en trygg
måte, og forstår farene som er involvert.
Barn skal ikke leke med apparatet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for
barn. Fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra ovnen når dø­ren er åpen eller ovnen er i bruk. Det er ri­siko for fysisk skade eller permanent ufø­rhet.

• Bruk barnesikringen eller tastelåsen hvis
ovnen har disse funksjonene. Dermed
unngår du at barn og dyr bruker ovnen
ved et uhell.

Generell sikkerhet

• Ikke endre enhetens spesifikasjoner. Fare
for personskade og skade på enheten.

• Ikke la enheten være uten tilsyn mens det
er i bruk.

• Slå av enheten etter hver bruk.

Hva må gjøres, hvis... 18
Montering 18
Miljøvern 20
NORGE - Garanti/Kundeservice 20
www.electrolux.com 21

Med forbehold om endringer

Montering

• Bare en autorisert elektriker kan montere
og koble til ovnen. Kontakt et godkjent
servicesenter. Dette for å forhindre risiko
for skade på ovnen eller personskade.

• Kontroller at ovnen ikke har transportska­der. Ikke kople til et skadet apparat. Kon­takt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og be­legg fra ovnen før første gangs bruk. Du
må ikke fjerne typeskiltet. Det kan opphe­ve garantien.

• Sørg for at ovnen ikke er tilkoblet strøm
når den monteres.

• Vær forsiktig når du flytter ovnen. Ovnen
er tung. Bruk alltid vernehansker. Ikke løft
ovnen etter håndtaket.

• Den elektriske installasjonen må ha en iso­leringsanordning som lar deg koble appa­ratet fra nettet ved alle poler. Isoleringsan­ordningen må ha en kontaktåpningsbred­de på minst 3 mm.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Ver­nebrytere, sikringer (sikringer av skruty­pen skal fjernes fra holderen), jordfeilbry­tere og kontaktorer.

• Før du monterer ovnen må du kontrollere
at målene på åpningen i kjøkkeninnrednin­gen er riktige.

• Pass på at ovnen er installert under og
ved siden av stabile kontruksjoner.

• Overhold minimumsavstanden til andre
apparater og enheter.

• Ovnen kan ikke plasseres på en sokkel.

• Innbygningsovner og innbygningsplate­topper skal monteres med spesielle tilko­plingssystemer. For å hindre at ovnen ska­des, må den kun brukes sammen med
produkter fra samme produsent.

electrolux 3

Elektrisk tilkopling

• Enheten må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på ty­peskiltet stemmer med strømforsyningen
i huset.

• Informasjon om spenning finner du på ty­peskiltet.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkon­takt.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindel­sesklemmer eller skjøteledninger. Det er
fare for brann.

• Du må ikke bytte ut eller endre strømka­belen. Kontakt servicesenteret.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader
nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen
bak maskinen.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enhe­ten. Trekk alltid i selve støpselet.

Bruk

• Ovnen er kun beregnet for bruk i vanlige
husholdninger. Ikke bruk ovnen til kom­mersielle eller industrielle formål.

• Ovnen skal kun brukes til matlaging i pri­vate husholdninger. Dette er for å forhin­dre personskade eller skade på eiendom.

• Ikke bruk ovnen som arbeidsbenk, og ik­ke oppbevar ting på den.

• Apparatet blir varmt innvendig ved bruk,
også tilbehøret blir varmt. Det er fare for
forbrenning. Bruk grytevotter når du skal
sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• For å hindre skader på stekeovnens ema­lje, må du være forsiktig når du fjerner el­ler monterer tilbehør.

• Pass på hvis du åpner døren mens ovnen
er i bruk. Varm damp kan strømme ut.
Det er fare for hudforbrenning.

• For å unngå skader på eller misfarging av
emaljen:
– ikke sett gjenstander rett på bunnen av

ovnsrommet, og ikke dekk bunnen til

med aluminiumsfolie;
– ikke tøm varmt vann rett inn i ovnen;
– ikke la fuktige panner/former eller mat

stå igjen i ovnen etter at du er ferdig

med matlagingen.

• Misfarge på emaljen har ingen innvirkning
på ovnens funksjon.

• Ikke belast ovnsdøren når den er åpen.

• Ovnsdøren må alltid være lukket mens du
steker noe, også når du griller.

Stell og rengjøring

• Slå av ovnen og trekk støpselet ut av stik­kontakten før vedlikeholds- eller rengjø­ringsarbeid.

• Påse at ovnen er kald før vedlikeholds- el­ler rengjøringsarbeid. Det er fare for for­brenning. Fare for at dørglassene kan knu­ses.

• Hold ovnen ren til enhver tid. Oppsamling
av fett eller andre matrester kan medføre
brann.

• Regelmessig rengjøring hindrer at overfla­tematerialet forringes.

• Bruk en dyp langpanne for svært saftige
kaker for å forhindre at fruktsaft gir flekker
som kan være permanente.

• For å hindre skade på deg selv og din ei­endom, rengjør ovnen bare med vann og
såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller
produkter som kan forårsake korrosjon.

• Ikke rengjør apparatet med damprenser,
høyttrykkspyler, skarpe gjenstander, sli­pende rengjøringsmidler, skuresvamper
eller flekkfjerner.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge an­visningene fra produsenten.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende ren­gjøringsmidler eller metallskrape. Den var­mebestandige overflaten på det indre glas­set kan sprekke og knuses.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli
svake og de kan sprekke. Du må skifte
dem ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren.
Døren er tung!

• Ikke rengjør den katalytiske emaljen (av­hengig av modell).

Brannfare

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av
ingredienser som inneholder alkohol kan
føre til en blanding av alkohol og luft. Det
er fare for brann.

• Ikke ha glør eller åpen flamme in nærhe­ten av apparatet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige produkter eller gjen­stander som er fuktet med brannfarlige
produkter og/eller lettantennelige gjen­stander (laget av plast eller aluminium) stå
i, i nærheten av eller på ovnen.

4 electrolux

Ovnslampe

• Kople enheten fra strømnettet før du skif­ter ut ovnslampen. Det er fare for elek­trisk støt!

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid
på enheten til en godkjent tekniker. Kon­takt et godkjent serviceverksted.

• Bruk kun originale reservedeler.

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

2 53 4

1

11

Avfallsbehandling av enheten.

• For å hindre risiko for personskader eller
skader på enheten
– Trekk støpselet ut av stikkontakten.
– Kutt av strømkabelen og kast den.
– Ødelegg dørlåsen. Dette forhindrer at

barn eller små dyr stenges inne i enhe­ten. Det kan være fare for kvelning.

6

7

8

1 Betjeningspanel
2 Betjeningsbryter for ovnsfunksjoner
3 Lys som viser at noe er på
4 Temperaturindikator
5 Termostatbryter
6 Varmeelement
7 Ovnslampe
8 Vifte
9 Undervarme

10 Stiger, uttakbare

9

10

11 Brettposisjoner

Stekeovnens tilbehør

•

Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett
For kaker og småkaker.

•

Dyp langpanne

For baking og steking eller som underlag
for å samle fett.

DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra enheten.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.
Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

For å bruke stekeovnen, må du trykke
på den pop-ut bryteren. Nå kommer
bryteren ut.

Slå stekeovnen På og Av

1. Drei stekeovnens funksjonsbryter til en
stekeovnsfunksjon.

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområder

Lett Bruk denne funksjonen til å slå på lyset i ovnen.

Varmluft med ringelement For å steke i maksimalt tre høyder samtidig. Reduser ste-

keovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til vanlig innstilling.
Og for å tørke mat.

Pizza-innstilling For å steke eller bake i en høyde, slik at du oppnår sterkere

bruning og sprø bunn. Reduser stekeovnstemperaturen
(20-40 °C) i forhold til vanlig innstilling.

Over-Og Undervarme For steking av kaker eller middagsretter i én høyde.

Undervarme For å bake kaker som skal ha sprø bunn og forlenge oppbe-

varingstiden for mat.

Tining For å tine frossen mat.

Grill For å steke flate matvarer midt på grillen og for risting.

Dobbel grill For å steke større mengder flate matvarer og for toast.

Varmluftsgrilling For å steke store steker eller hel fugl på ett nivå. Også for å

gratinere og brune.

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett inventaret slik at siden med to kanter
er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig
som kantene peker ned mot bunnen. Skyv
inventaret mellom føringsskinnene på en av
ovnsrillene.

Den dype langpannen og ovnsristen
har en side med to kanter. Satt inn rik­tig har utstyret vippesikring

electrolux 5

2. Drei betjeningsbryteren for temperatur til
en temperaturinnstilling.
Indikatoren for strøm tennes når stekeov­nen er i drift.
Temperaturindikatoren tennes når tem­peraturen i stekeovnen øker.

3. For å slå stekeovnen av, dreier du ste­keovnens funksjonsbryter og betjenings­bryteren for temperatur til Av-posisjon.

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å hol­de apparatets overflater kalde. Når du slår
ovnen av, er kjøleviften aktiv til apparatet er
kjølt ned.

6 electrolux

Sette inn ovnsristen og den dype
langpannen samtidig

Sett ovnsristen på den dype langpannen.
Skyv den dype langpannen mellom førings­skinnene på ett av ovnsnivåene.

Mekanisk dørlås

Når enheten leveres, er dørlåsen deaktivert.

Aktivering og deaktivering av dørlåsen

1. Grip tak på begge sider av dørlisten (B)
øverst på døren og trykk innover for å ut­løse klipspakningen. Fjern så dørlisten
ved å trekke den oppover.

Demontere klemmen: Fjern klemmen
(1).

1

Fjern listen (2) fra undersiden av dør­listen (B) og skyv innover (3).

3

2

3. Grip tak i dørlisten (B) på begge sider,
plasser den på dørens innvendige kant
og plugg dørlisten (B) inn øverst på døren.

2

B

1

2. For å aktivere, trinn a. For å deaktivere
trinn b.
a)

Aktiver Dørlås: Fjern klemmen (1),
flytt den 4 mm mot venstre (2) og
sett den på igjen (3).

2

1

3

b) Deaktiver Dørlås:

B

electrolux 7

Viktig På oppsiden av dørlisten (B) er det et

føringsspor (C). Det må skyves inn mellom
det ytre dørpanelet og føringsvinkelen (D).
Klipspakningen (E) må smekke på plass.

2. Åpne døren.

C

D

E

Åpne ovnsdøren.

1. Hold klemmen inntrykket.

Lukke ovnsdøren

Lukk døren uten å trykke på klemmen.

Deaktivere dørlåsen

For å deaktivere dørlåsen, flyttes klemmen
til høyre igjen. Gå frem som beskrevet over.

Viktig Den mekaniske dørlåsen deaktiveres
ikke selv om enheten slås av.

NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".

Akrylamidopplysninger
Viktig Ifølge ny vitenskapelig kunnskap,

kan matvarer som brunes (særlig produkter
som inneholder stivelse), utgjøre helsefare
på grunn av akrylamider. Derfor anbefaler vi
å steke ved lave temperaturer og ikke brune
maten for mye.

Steking av bakst

Generelle anvisninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke

på en annen måte enn det gamle appara­tet ditt gjorde. Sammenlign de vanlige inn­stillingene (temperatur, tilberedningstid)
og innskyvningsriller med verdiene i tabel­lene.

• Ved lengre steketider, kan du slå av ste-

keovnen ca. 10 minutter før steketiden er
ferdig, for å utnytte restvarmen.

Steking på ett nivå - steking i kakeformer

Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur

Form- eller rørekaker Varmluft med rin-

gelement

Når du tilbereder frossen mat, kan ste­kebrettene i ovnen vri seg under stekin­gen. Når stekebrettene er kalde igjen,
får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempera­tur den første gangen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en
spesiell oppskrift, kan du ta utgangs­punkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15
minutter hvis du baker kaker på flere enn
en rille.

• Kaker og bakverk med forskjellige høyder
brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis
dette skjer, må du ikke endre temperatu­rinnstillingen. Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.

1 150 - 160 0:50 - 1:10

(°C)

Tid (t:min)

8 electrolux

Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur

Tid (t:min)

(°C)

Sandkake/rosinkake Varmluft med rin-

1 140 - 160 1:10 - 1:30

gelement

Sukkerbrød Varmluft med rin-

1 140 0:25 - 0:40

gelement

Sukkerbrød Over-/undervar-

1 160 0:25 - 0:40

me

Kakebunn - sandka-

1)

ker
Kakebunn, sukker-

brøddeig
Eplepai Over-/undervar-

Varmluft med rin-

gelement

Varmluft med rin-

gelement

3 170-180 0:10 - 0:25

3 150 - 170 0:20 - 0:25

1 170 - 190 0:50 - 1:00

me

Eplepai (2 former, Ø
20 cm, diagonalt plas-

Varmluft med rin-

gelement

1 160 1:10 - 1:30

sert)
Eplepai (2 former, Ø

20 cm, diagonalt plas-

Over-/undervar-

me

1 180 1:10 - 1:30

sert)
finbakst (f.eks. Quiche

Lorraine)
Kvarkkake Over-/undervar-

Varmluft med rin-

gelement

1 160 - 180 0:30 - 1:10

1 170 - 190 1:00 - 1:30

me

1) Forvarm stekeovnen

Steke på et nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett

Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur

(°C)

Flettebrød/-krans Over-/undervar-

3 170 - 190 0:30 - 0:40

me

Julekake

1)

Brød (rugbrød) Over-/undervar-

Over-/undervar-

me

3 160 - 180 0:40 - 1:00

1

me

- først av alt

1)

230 0:25

- deretter 160 - 180 0:30 - 1:00
Vannbakkels/eclair

Rullekake

1)

1)

Strøsselkake, tørr Varmluft med rin-

Over-/undervar-

me

Over-/undervar-

me

3 160 - 170 0:15 - 0:30

3 180 - 200 0:10 - 0:20

3 150 - 160 0:20 - 0:40

gelement

Mandelkake med
smør/sukkerkaker

Fruktkaker (av gjær­deig / røredeig)

Fruktkaker (av gjær­deig / røredeig)

2)

2)

1)

Over-/undervar-

me

Varmluft med rin-

gelement

Over-/undervar-

me

3 190 - 210 0:15 - 0:30

3 150 0:35 - 0:50

3 170 0:35 - 0:50

Tid (t:min)