La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso e di conservarle per una consultazione futura.
Consegni queste Istruzioni per l’uso ad eventuali proprietari successivi
dell’apparecchio.
Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:
1 Avvertenze di sicurezza
Avvertenza! Avvertenze, per la propria sicurezza personale.
Attenzione! Avvertenze per evitare danni all'apparecchio.
5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE:
– 73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa tensione
– 89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compatibilità elettromagnetica
compreso relativo emendamento 92/31/CEE
– 93/68/CEE del 22.07.1993 in materia di marcatura CE
Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
• Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici
qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comporta-
re gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o
al vostro rivenditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.
• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità
dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare
imprigionati nella porta del forno ancora caldo.
• Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate
fondi incandescenti, scintille o fuoco.
3 Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi
raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.
5
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo
smalto del forno.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una
teglia profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verifica-
re danni allo smalto e scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.
3 Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante
l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso
normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui
opporre il diritto alla garanzia.
6
Smaltimento
2Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale
plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo
espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche
comunali.
2Vecchio elettrodomestico
Il simbolo
deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in
modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative
per l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento
inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di
questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
W sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non
1 Avvertenza: Per fare in modo che gli apparecchi da smaltire non siano sor-
gente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento.
A tal fine staccare l’apparecchio dall’alimentazione di rete togliendo il
cavo di alimentazione dall’apparecchio.
7
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello dei comandi
Maniglia
(della
porta)
Porta vetro in
cristallo
Pannello di comando
Spia di accensioneSpie della temperatura
Funzioni del forno
8
Contaminuti
Selezione temperatura
Dotazione del forno
Serpentina superiore e del grill
I piani di cottura
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Leccarda
Per arrosti o come piastra di raccolta per
grasso.
Illuminazione del forno
Ventilatore
Cottura finale
9
Prima del primo impiego
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene.
1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneg-
giare gravemente la superficie.
3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commer-
ci.
1. Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’il-
luminazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e pulirlo con acqua calda con un po' di detergente.
3. Sciacquare anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugarlo.
4. Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.
10
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
Spia di accensione
Selezione della funzione del forno
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in
funzione.
La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.
Spie della temperatura
Selezione temperatura
3 Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici
dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
11
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del fornoImpiego
Illuminazione
forno
Ventilat a
Grill ventilato
Grill
Doppio grill
Cottura Superior
Cottura finale
Cottura Tradiz
Per
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire.
Per
cuocere al forno
livelli.
Impostare la temperatura del forno di
20-40 °C in meno rispetto alla funzione Tradizionale.
Per
arrostire
pollame su un solo livello. Questa
funzione è idonea anche per
nare
e
Per
cuocere al grill
stemati
tostare
cuocere al grill
grandi quantità
Per
dorare
Per
ultimare la cottura di
fondi friabili
Per
cuocere al forno
su
un livello
grossi pezzi di carne o
dorare.
cibi sottili, si-
al centro della griglia
.
cibi sottili in
e per
dolci e sformatiCottura superiore
.
.
su
max due
tostare
torte con
e
arrostire
Elemento riscaldan-
te/ventilatore
---
Cottura superiore,
cottura finale,
ventilatore
Grill, ventola
grati-
Grill
e per
Grill, cottura superiore
.
Cottura finale
Cottura superiore,
cottura finale
12
Contaminuti
Per impostare un tempo breve. A tempo
scaduto viene emesso un segnale acustico.
Questa funzione non ha alcun effetto sul
funzionamento del forno.
Impostare il selettore su 60 minuti e quindi ruotare sul tempo breve desiderato
(max. 60 minuti).
Una volta scaduto il tempo impostato, è
emesso un segnale acustico.
Per correggere il tempo impostato, ruotare il selettore sul nuovo tempo.
Per disinserire anticipatamente il contaminuti, ruotare il selettore riportandolo su OFF.
Inserimento della griglia e della piastra
Inserimento della piastra:
La piastra è dotata di una piccola bombatura a destra e a sinistra. Tale bombatura funge da protezione antiribaltamento e deve essere sempre
rivolta all'indietro.
Inserite la piastra nel livello desiderato.
Inserimento della griglia:
inserite la griglia nel livello desiderato.
13
Applicazioni, tabelle e suggerimenti
Cottura al forno
Funzione del forno: Ventilata o Cottura Tradiz
Stampi per dolci
• Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono idonei stampi in me-
tallo scuro e rivestiti.
• Per la cottura con la funzione Ventilata sono idonei anche stampi in me-
tallo chiaro.
Livelli di impiego
• La cottura al forno con la funzione Cottura Tradiz è possibile solo su un
livello.
• Con la funzione Ventilata potete cuocere contemporaneamente biscotti
e pasticcini secchi sulle 2 piastre pasticcere.
1 piastra:
ad es. livello 3
1 stampo per dolci:
ad es. livello 1
2 piastre:
ad es. livello 1 e 3
14
Avvertenze generali
• Con la funzione Cottura Tradiz oppure Ventilata è possibile cuocere
contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo
modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco.
3 Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura.
Ciò è dovuto alla notevole differenza di temperatura fra i cibi surgelati e il
forno. Una volta raffreddate le piastre riprendono la forma normale.
Indicazioni relative alle tabelle di cottura al forno
Nelle tabelle sono riportati i valori di temperatura, i tempi di cottura e i livelli
di inserimento idonei a diverse pietanze.
• Le temperature e i tempi di cottura sono puramente indicativi, poiché dipendono dalla composizione dell'impasto, dalla quantità e dallo stampo
utilizzato.
• Consigliamo di impostare la prima volta il valore di temperatura più basso
e di selezionare solo all’occorrenza una temperatura più elevata, ad es. se
si desidera ottenere una maggiore doratura o se il tempo di cottura si rivela essere troppo lungo.
• Per ricette personali non menzionate tra quelle delle tabelle occorrerà basarsi sui valori riportati per ricette simili.
• Per la cottura di dolci su piastre pasticcere o in stampi su più livelli il tempo di cottura potrebbe aumentare di 10-15 minuti.
• Pietanze umide come pizze, torte di frutta ecc. vanno cotti possibilmente
su un solo livello.
• Differenze di altezza delle pietanze da cuocere possono provocare una diversa doratura all'inizio della cottura. In tal caso non modificate la rego-lazione della temperatura. Le differenze di doratura si compensano nel
corso della cottura al forno.
2Nel caso di tempi di cottura prolungati potete spegnere il forno ca. 10 minuti
prima per sfruttare il calore residuo.
Se non diversamente specificato, i valori indicati nelle tabelle si riferiscono
alla cottura senza preriscaldamento del forno.
15
Tabella per la cottura al forno
Tipo di
dolci
Funzione del fornoLivello
Temperatu-
ra °C
Tempo
ore: min.
Dolci in stampi
CiambellaVentilata1150-1600:50-1:10
Torta margheritaVentilata1140-1601:10-1:30
Pan di spagnaVentilata11400:25-0:40
Pan di spagnaCottura Tradiz11600:25-0:40
Basi di pasta frolla per torteCottura Tradiz3180-2000:10-0:25
Basi per torteVentilata3150-1700:20-0:25
Torta di mele ricopertaCottura Tradiz1170-1900:50-1:00
Apple Pie (2stampi Ø20cm,
Ventilata11601:10-1:30
disposti in diagonale)
Apple Pie (2stampi Ø20cm,
Cottura Tradiz11801:10-1:30
disposti in diagonale)
Torta salata (ad es. Quiche
Cottura Tradiz1180-2000:30-1:10
Lorraine)
Torta di ricottaCottura Tradiz1170-1901:00-1:30
Dolci su piastre pasticcere
Ciambellone di pasta lievita-
Cottura Tradiz3170-1900:30-0:40
ta/kranz
1)
250
160-180
1)
1)
1)
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
Dolce di NataleCottura Tradiz3160-180
Pane (pane di segale)
Cottura Tradiz1
- prima
- dopo
Bignè/EclairsVentilata3160-170
Biscotti arrotolatiCottura Tradiz3180-200
Torta con copertura alle man-
Ventilata3150-1600:20-0:40
dorle secca
Dolci di burro/zuccheroCottura Tradiz3190-210
Torta di frutta (su pasta
lievitata/impasto)
Torta di frutta (su pasta
lievitata/impasto)
2)
2)
Ventilata31500:35-0:50
Cottura Tradiz31700:35-0:50
1)
0:15-0:30
Torta di frutta su pasta frollaCottura Tradiz3170-1900:40-1:20
Focacce guarnite (ad es. con
Cottura Tradiz3160-1800:40-1:20
formaggio morbido, panna,
dolce di mandorle al miele)
16
Tipo di
dolci
Pizza (molto guarnita)
2)
Funzione del fornoLivello
Cottura Tradiz1190-2101)0:30-1:00
Pizza (sottile)Cottura Tradiz1230-250
Temperatu-
ra °C
1)
Tempo
ore: min.
0:10-0:25
FocacciaCottura Tradiz1250-2700:08-0:15
Wähen (CH)Cottura Tradiz1200-2200:35-0:50
Biscotteria
Pasticcini di pasta frollaVentilata3150-1600:06-0:20
Pasticcini di pasta frollaVentilata1 / 3150-1600:06-0:20
BiscottiVentilata31400:20-0:30
BiscottiVentilata1 / 31400:25-0:40
BiscottiCottura Tradiz3160
1)
0:20-0:30
Pasticcini con impastoVentilata3150-1600:15-0:20
Pasticcini con impastoVentilata1 / 3150-1600:15-0:20
Spumini, meringheVentilata380-1002:00-2:30
AmarettiVentilata3100-1200:30-0:60
Biscotti di pasta lievitataVentilata3150-1600:20-0:40
Pasticceria di pasta sfogliaVentilata3170-180
PaniniVentilata3160
PaniniCottura Tradiz3180
Small Cakes (20pezzi/piastra)Ventilata3140
Small Cakes (20pezzi/piastra)Ventilata1 / 4140
Small Cakes (20pezzi/piastra)Cottura Tradiz3170
1) Preriscaldare il forno
2) Usate la teglia universale o la leccarda..
1)
0:20-0:30
1)
1)
1)
1)
1)
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
17
Consigli per cuocere al forno
Risultato della cotturaPossibile causaRimedio
Sotto la torta è troppo
chiara
La torta si affloscia (diventa poltigliosa, unta,
strisce d'acqua)
Altezza di inserimento non corretta.
Temperatura del forno troppo elevata
Tempo di cottura troppo breveProlungate il tempo
L'impasto è troppo liquidoUtilizzate meno liquido
La torta è troppo secca Temperatura del forno troppo
bassa
Tempo di cottura troppo lungoRiducete il tempo di cottura
La torta non si cuoce in
modo uniforme
Temperatura del forno troppo elevata e tempo di cottura troppo
breve
L'impasto è distribuito in modo
non uniforme
La torta non è pronta
Temperatura troppo bassaAumentate un po' la temperanel tempo di cottura indicato
Tabella sformati e gratin
Posizionate la torta più in basso
Abbassate un po' la temperatura del forno
di cottura
Non è possibile ridurre i
tempi di cottura aumentando la temperatura del forno
Attenetevi ai tempi di impasto,
in particolare in caso di impiego
di impastatrici per dolci
Aumatate la temperatura del
forno
Abbassate la temperatura del
forno e prolungate il tempo di
cottura
Distribuite l'impasto in modo
uniforme sulla piastra pasticcera
tura del forno
Tempe-ratu-
PietanzaFunzione del fornoLivello
ra
°C
Sformato di pastaCottura Tradiz1180-2000:45-1:00
LasagneCottura Tradiz1180-2000:25-0:40
Verdure grat inate
Baguette gratinate
1)
1)
Ventilata1160-1700:15-0:30
Ventilata1160-1700:15-0:30
Sformati dolciCottura Tradiz1180-2000:40-0:60
Sformati di pesceCottura Tradiz1180-2000:30-1:00
Verdure ripieneVentilata1160-1700:30-1:00
1) Preriscaldamento del forno
18
Te mp o
ore: min.
Tabella per pietanze pronte surgelate
PietanzaFunzione del fornoLivello
Pizza surgelataCottura Tradiz3
Patatine fritte
(300-600 g)
BaguetteCottura Tradiz3
Torta di fruttaCottura Tradiz3
1) Nota: girare le patatine fritte 2 o 3 volte
1)
Ventilata3200-22015-25 min.
Temperatura
°C
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
secondo le indi-
cazioni del pro-
secondo le indi-
cazioni del pro-
secondo le indi-
cazioni del pro-
Cottura arrosto
Funzione del forno: Ventilata
Pentole per arrosti
• Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguite
le indicazioni del produttore!).
• È possibile cuocere grossi arrosti direttamente sulla piastra o sulla gri-
glia con la piastra posta sotto.
• Consigliamo di arrostire tutti i tipi di carne magra nella teglia per arrosti
con coperchio. In questo modo la carne resterà più morbida.
• Per tutti i tipi di carne che devono formare una crosta croccante è possibile utilizzare la teglia per arrosti senza coperchio.
Tempo
duttore
duttore
duttore
3 Indicazioni relative alla tabella di cottura arrosto
I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.
• Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da 1 kg di peso.
• Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consi-
glia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura.
• Se necessario girate l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura).
• Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere ricoperti di tan-
to in tanto con il brodo di cottura. In questo modo il risultato di cottura
sarà migliore.
• Spegnete il forno ca. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare
il calore residuo.
19
Tabella di cottura arrosto
Venti lata
Arrosto
Temperatura
in °C
LivelloTempo di
1 livello2 livelli
cottura in
minuti
Maiale
1 kg di arrosto di maiale (coppa, prosciutto, rollè per ogni cm d’altezza
Cotoletta in salamoia, per cm di altezza
150-1601---14-20
150-1601---10-15
Polpettone160-1701---60-70
Manzo
Arrosto di manzo, per cm di altezza150-1601---18-20
Filetto di manzo, per cm di altezza190-200
Roastbeef, per cm di altezza190-200
1)
1)
1--- 6-8
1---8-10
Vitello
Arrosto di vitello, per cm di altezza170-1801---14-17
Agnello
Cosciotto di agnello (1800 g)170-1801---90
Specialità alla piastra
Würstel “cordon bleu”220-230
Würstel da arrostire220-230
Cotolette o costolette, impanate220-230
Polpette210-220
1)
1)
1)
1)
34 / 1 5-8
34 / 112-15
34 / 115-20
34 / 115-20
Pesce
Trote da 200-250 g190-2003---20-25
4 Filetti di trota (Peso 200 g)170-1803---20-25
Filetti di trota salmonata, impanati
(peso totale ca. 1 kg)
190-2003---25-30
Pollame
Pollo150-1601---55-60
1 kg rollé di tacchina, per cm di altezza
150-1601---11-15
Anatra (2000-2500 g)150-1601---90-120
Oca (4500 g)150-1601---150-180
1) Preriscaldare il forno
20
Grigliate
Funzione del forno: Grill o Doppio grill con la massima temperatura impostata
1 Attenzione: durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre
chiusa.
3 Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill!
• Per cuocere al grill l'arrosto nel livello consigliato.
• Inserite sempre la piastra di raccolta nel 1° livello dal basso.
• I valori sono puramente indicativi.
• La cottura al grill è particolarmente indicata per carne o pesce a fette sot-
tili.
Tabella per cottura al grill
Alimenti per cottura al
Polpette48-10 min.6-8 min.
Filetto di maiale410-12 min.6-10 min.
Salsiccia arrostita48-10 min.6-8 min.
Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello
Filetto di manzo, roastbeef
(ca. 1 kg)
Pane tostato
Panini tostati imbottiti36-8 min.---
1) Non preriscaldare
gril
1)
Livello
46-7 min.5-6 min.
310-12 min.10-12 min.
34-6 min.3-5 min.
Tempo di cottura al grill
1. Lato2. Lato
21
Grill ventilato
Funzione del forno: Grill ventilato
Pietanza
Pollo (900-1000 g)160350-6025-30
Arrotolato di maiale
arrosto ripieno (2000 g)
Sformato di pasta180130---
Sformato di
patate gratinato
Gnocchi gratinati180320-23---
Cavolfiore con
salsa olandese
Temperatura
in °C
160190-9545
200320-23---
200315---
I piani di
cottura
Tempo di
cottura in
minuti
Girare
dopo ...
minuti
22
Produzione di conserve
Funzione del forno Cottura finale
• Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi per conserve delle
stesse dimensioni.
• I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le
lattine in metallo non sono adatti.
• Per la produzione di conserve utilizzate il 1° livello dal basso.
• Per la produzione di conserve utilizzate la piastra sulla quale potranno tro-
vare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità.
• I vasi devono essere riempiti tutti allo stesso livello e chiusi con i ganci.
• Collocate i vasi sulla piastra in modo che non si tocchino.
• Versate ca. 1/2 litro d’acqua sulla piastra in modo da creare umidità suffi-
ciente all’interno del forno.
• Non appena il liquido inizia a formare le prime bollicine nei vasi (con vasi
da 1-litro dopo ca. 35-60 minuti), spegnete il forno oppure abbassate la
temperatura a 100° C (vedi tabella).
Tabella per la produzione di conserve
Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi.
Tempi di cottura
Alimenti per conserve
Temperatura
in°C
fino alla comparsa
delle prime bollici-
ne
in min.
Tempi di cottura
restantia 100°C
in min.
Frutti di bosco
Fragole, mirtilli, lamponi, uva
spina matura
Uva spina acerba160-17035-4510-15
Frutta a nocciolo
Pere, mele cotogne, prugne160-17035-4510-15
Verdura
1)
Carote
1)
Funghi
Cetrioli160-17050-60---
Sottaceti160-17050-6015
Cavolo rapa, piselli, asparagi160-17050-6015-20
Fagioli160-17050-60---
1) Lasciare riposare nel forno spento
160-17035-45---
160-17050-605-10
160-17040-6010-15
23
Essiccazione con aria calda
Funzione del forno: Ventilata
• Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno.
• Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di
essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la
notte.
• Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
Cibo da essiccare
Verdura
Fagioli60-
Peperoni (a listerelle)60-
Verdura per minestrone
Funghi50-
Crauti40-5031 / 42-3
Frutta
Prugne60-
Albicocche60-
Fettine di mele60-
Pere60-
Temperatura in
°C
70
70
60-
70
60
70
70
70
70
Livello
1 livello2 livelli
31 / 46-8
31 / 45-6
31 / 45-6
31 / 46-8
31 / 48-10
31 / 48-10
31 / 46-8
31 / 46-9
Tem p o i n o r e
(indicativo)
24
Pulizia e manutenzione
1 Avvertenza: per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si
raffreddi.
Avvertenza: per motivi di sicurezza, la pulizia dell'apparecchio con apparecchi a vapore o a pressione è vietata.
Attenzione: non utilizzate prodotti abrasivi, detergenti aggressivi o oggetti appuntiti.
Apparecchio esterno
• Pulite il lato anteriore dell'apparecchio con un panno umido e detergente
diluito in acqua calda.
• Per gli elementi in metallo utilizzate i prodotti reperibili in commercio.
Interno del forno
Pulite il forno dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile rimuovere più
facilmente lo sporco, che non si brucia attaccandosi.
1. Per la pulizia, accendete l'illuminazione del forno.
2. Pulite il forno dopo ogni utilizzo con detergente diluito con acqua e asciu-
gate.
3 Rimuovete lo sporco ostinato con detergenti specifici per forno.
1 Attenzione: se utilizzate prodotti spray per forno, rispettate tassativamente
le indicazioni del produttore!
Accessori
Lavate tutti gli elementi inseribili (griglia, piastra ecc.) dopo ogni uso
ed asciugateli accuratamente. Per semplificare la pulizia, lasciate gli accessori brevemente in ammollo.
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Illuminazione del forno
1 Avvertenza: pericolo di folgorazione! Prima di sostituire la lampada del for-
no:
– Spegnete il forno!
– Svitate o disinserite i fusibili del quadro elettrico.
3 Per proteggere da rottura la lampada del forno e la calotta di vetro stendete
un panno sul fondo del forno.
Sostituzione della lampada del forno/
pulizia della calotta di vetro
1. Rimuovete la calotta di vetro girandola
verso sinistra e pulitela.
2. Se necessario:
sostituite la lampada del forno
25 Watt, 230 V, 300 °C, termoresistente.
3. Rimontate la calotta di vetro.
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Soffitto del forno
Per agevolare la pulizia del soffitto del forno è possibile ribaltare in giù l'elemento riscaldante superiore.
Ribaltare in giù l'elemento riscaldante
1 Avvertenza: Aprite l'elemento riscaldan-
te soltanto se il forno è spento e se non vi
è più alcun pericolo di scottatura!
1. Estraete la griglia di inserimento laterale.
2. Afferrate l'elemento riscaldante per il
davanti e sfilatelo in avanti sopra l'incisione della parete interna del forno.
3. L'elemento riscaldante si apre solo verso il basso.
1 Attenzione: Non abbassate mai l'ele-
mento riscaldante premendolo con forza
verso il basso! Una forza eccessiva potrebbe romperlo.
Pulizia del soffitto del forno
Fissaggio dell'elemento riscaldante
1. Rimontare l'elemento riscaldante sinoal
soffitto del forno.
2. Sfilate l'elemento riscaldante in avanti
vincendo la resistenza opposta dalla
molla e inseritelo sopra l'incisione del
forno.
3. Bloccatelo nel relativo supporto.
4. Inserite la griglia ad inserimento.
1 Attenzione: La serpentina deve poggiare
su entrambi i lati sopra l'incisione della
parete interna del forno e deve bloccarsi
correttamente in sede.
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Porta del forno
Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio
può essere sganciata.
Sgancio della porta del forno
1. Aprite completamente la porta del forno.
2. Aprite completamentela leva di ser-
raggio (A) presente nelle due cerniere
della porta.
3. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°).
4. Afferrate la porta del forno lateralmente
con entrambe le mani ed estraetela dal
forno tenendola inclinata e tirando verso l'alto (Attenzione: è pesante!).
3 Appoggiate la porta del forno con il lato
esterno rivolto verso il basso su una base
piana, morbida, ad esempio su una
coperta, per evitare graffi.
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Aggancio della porta del forno
1. Afferrate lateralmente la porta del forno
per l'impugnatura con entrambe le
mani e tenetela inclinata a ca. 45°.
Posizionate le rientranze nel lato inferiore della porta del forno in corrispondenza delle cerniere del forno.
Fate scorrere la porta verso il basso
fino alla battuta.
2. Aprite completamente la porta del forno.
3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella
posizione originaria.
4. Chiudete la porta del forno.
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Cristallo della porta del forno
La porta del forno è dotata di due cristalli di vetro sovrapposti. Per consentire la pulizia il cristallo interno può essere tolto.
1 Attenzione! In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui
bordi del cristallo anteriore.
Smontaggio del cristallo della porta
1. Aprite completamente la porta del forno.
2. Aprite completamente la leva di ser-
raggio presente nelle due cerniere del-
la porta.
3. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°).
4. Afferrate sui due lati la copertura della
porta(B) sul bordo superiore della porta
e premete verso l'interno per rilasciare
la chiusura a scatto. Togliete la copertura della porta tirando verso l'alto.
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5. Afferrate il cristallo della porta per il
bordo superiore e toglietelo dalla guida
tirando verso l'alto.
Pulizia del cristallo della porta
Pulite accuratamente il cristallo della porta con una soluzione detergente.
Asciugate con cura.
Inserimento del cristallo della porta
1. Tenendolo inclinato infilate il cristallo
della porta dall'alto nel profilo della
porta sul bordo inferiore e abbassatelo.
2. Afferrate ai lati la copertura della porta
(B), appoggiatela sul lato interno del
bordo della porta e infilate la copertura
della porta (B) sul bordo superiore della
porta stessa.
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3 Nel lato aperto della copertura della
porta(B) si trova una guida (C), che deve
essere inserita premendo fra il cristallo
esterno della porta e l'angolo della guida
(D).
La chiusura a scatto (E) deve essere innestata.
3. Aprite completamente la porta del forno.
4. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella
posizione originaria.
5. Chiudete la porta del forno.
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Che cosa fare se …
ProblemaPossibile causaRimedio
Il forno non si riscalda.Il forno è spento.Accendere il forno.
Non sono state effettuate le
impostazioni necessarie.
È scattato il fusibile dell'impianto domestico (quadro
elettrico).
L'illuminazione del forno si
spegne.
Se non riuscite a risolere il problema con i rimedi indicati sopra, rivol-
La lampadina del forno è rotta.
Controllare le impostazioni.
Controllare il fusibile.
Se i fusibili scattassero più
volte, rivolgersi ad un elettrotecnico autorizzato.
Sostituire la lampadina del
forno.
getevi al vostro rivenditore di fiducia o al servizio assistenza.
1 Avvertenza! Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite esclu-
sivamente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente
possono costituire un pericolo notevole per l’utente.
3 In caso di comandi errati l’intervento del tecnico del centro assistenza o del
rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di
garanzia.
3 Avvertenza per apparecchi con pannello di comando in metallo:
Poiché all'esterno il forno è freddo, è possibile che dopo l'apertura della
porta, durante o subito dopo la cottura, il vetro interno della porta del forno
si appanni.
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Condizioni di garanzia
Italia
Certificato di garanzia convenzionale del produttore verso il consumatore. Durata 2 anni*
Le seguenti condizioni, relative alla Garanzia Convenzionale, si attivano automaticamente a partire dalla data di consegna dell’apparecchiatura ed
hanno una durata di 24 mesi (tale certificato è valido per gli acquisti effettuati dal 1° Gennaio 2002).
Questo certificato di garanzia si riferisce esclusivamente alle condizioni di
Garanzia Convenzionale del Produttore nei confronti del Consumatore ed è
emesso da:
ELECTROLUX
Electrolux Zanussi Italia S.p.A.
Corso Lino Zanussi, 26
33080 PORCIA – PN
Esso non pregiudica i diritti previsti dalla direttiva Europea 99/44/CE e dalla
legislazione italiana di recepimento di cui il Consumatore è, e rimane titolare
(D. lgs. n°24 dello 02.02.2002).
1.Durata e condizioni di validità della garanzia
La presente Apparecchiatura è garantita da ELECTROLUX per i difetti derivanti dal processo di fabbricazione che potrebbero manifestarsi nel corso
di 24 mesi a partire dalla data di consegna dell'Apparecchiatura.
Tale data deve essere comprovata da un documento di consegna rilasciato
dal venditore o da altro documento probante (es. scontrino fiscale) che riporti il nominativo del venditore, la data di consegna dell’Apparecchiatura,
gli estremi identificativi della stessa (tipologia, modello).
Affinché la presente Garanzia Convenzionale del produttore abbia piena validità nel corso del periodo precedentemente indicato, è necessario che:
– l’Apparecchiatura sia utilizzata per scopi domestici e comunque non
nell’ambito di attività imprenditoriali o professionali;
– tutte le operazioni di installazione e collegamento dell’Apparecchiatura
alle reti energetiche (elettriche, idriche, gas) siano effettuate seguendo
scrupolosamente le indicazioni riportate nel Libretto di Istruzioni d’Uso e
nella eventuale Documentazione di Istruzioni per l’installazione inseriti
all’interno dell'apparecchiatura;
– tutte le operazioni di utilizzo dell’Apparecchiatura, così come la manuten-
zione periodica avvengano secondo le prescrizioni e indicazioni riportate
nel Libretto di Istruzioni d’Uso;
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– qualunque intervento di riparazione sia eseguito da personale dei Centri di
Assistenza autorizzati dal Produttore e che i ricambi utilizzati siano esclusivamente quelli originali.
2.Impegno per il rimedio al difetto
Qualora, nel periodo di durata della garanzia, sia accertato e riconosciuto
un difetto imputabile a vizi di fabbricazione, ELECTROLUX si impegna a eliminare il difetto attraverso la riparazione o la sostituzione dei componenti
difettosi, senza alcuna spesa per il Consumatore.
Per ogni richiesta di intervento il Consumatore può comporre il numero uni-co 199 100 100 (solo da telefono fisso) valido per le chiamate da tutta Italia.
Si informa che tale servizio e’ a pagamento. In ogni caso i numeri dei Centri
di Assistenza
Tecnica autorizzati sono reperibili anche sugli Elenchi Telefonici (Comune
Capoluogo di provincia) o sulle Pagine Gialle alla voce “Elettrodomestici riparazione”.
Se lo stesso difetto si ripete più volte o le spese di riparazione sono ritenute
sproporzionate, il Produttore, a suo insindacabile giudizio, potrà disporre la
sostituzione dell’Apparecchiatura difettosa con un’altra dello stesso valore.
L'eventuale riparazione o sostituzione di componenti o della stessa apparecchiatura non estendono la durata della presente garanzia che continuerà,
in ogni caso, fino alla scadenza dei 24 mesi come previsto alla precedente
clausola 1.
3.Estensione territoriale della garanzia
Questa Apparecchiatura è stata costruita per essere venduta e utilizzata sul
territorio italiano (inclusi Città del Vaticano e Repubblica di S. Marino) e, di
conseguenza,
la presente Garanzia Convenzionale del Produttore viene assicurata da
ELECTROLUX su tutto il territorio italiano (inclusi Città del Vaticano e Repubblica di S. Marino) attraverso la propria rete di Assistenza Tecnica.
La presente Garanzia Convenzionale del Produttore non si estende quindi
alle Apparecchiature vendute o utilizzate in un Paese estero.
In questo ultimo caso il Consumatore potrà avvalersi delle condizioni
stabilite dalla Garanzia Convenzionale del Produttore offerta da società
del Gruppo Electrolux presenti nel Paese interessato.
4.Clausole di esclusione
Non sono coperte dalla presente Garanzia Convenzionale del Produttore gli
interventi e/o le riparazioni e/o le eventuali parti di ricambio che dovessero
risultare difettose a causa di:
– mancata osservanza delle istruzioni per l’uso e la manutenzione riportate
nel libretto in dotazione all’Apparecchiatura;
– negligenza e trascuratezza d’uso;
– errata installazione;
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– manutenzione o riparazioni operate da personale non autorizzato e/o uti-
lizzo di ricambi non originali;
– danni da trasporto, ovvero danni da circostanze e/o eventi causati da for-
za maggiore che comunque non possono farsi risalire a difetti di fabbricazione dell’elettrodomestico.
I particolari asportabili, le manopole, le lampade, le parti in vetro e smaltate,
le tubazioni esterne e gli eventuali accessori e materiali di consumo non
sono coperti da garanzia se non quando si dimostri che si tratta di vizio di
fabbricazione.
Sono altresì esclusi dalle prestazioni in garanzia gli interventi tecnici inerenti
l’installazione e l’allacciamento agli impianti di alimentazione.
Pertanto nel caso in cui, in relazione a quanto precedentemente indicato,
venga effettuato su richiesta del consumatore un intervento tecnico da parte del personale dei Centri di Assistenza Tecnica non autorizzati, i costi
dell’intervento e delle eventuali parti di ricambio saranno a totale carico del
Consumatore.
5. Limitazioni della responsabilità del Produttore ELECTROLUX declina
ogni responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o indirettamente, derivare a persone, cose o animali, in conseguenza della mancata
osservanza di tutte le prescrizioni indicate nell’apposito Libretto di Istruzioni
d’Uso e concernenti specialmente quelle in tema di installazione, uso e manutenzione dell’Apparecchiatura.
6.Scadenza della garanzia
Trascorso il periodo di 24 mesi di durata della presente Garanzia Convenzionale del Produttore, ogni intervento di riparazione e/o sostituzione di
componenti sarà a carico del Consumatore secondo le tariffe vigenti presso
la rete di Assistenza Tecnica autorizzata dal Produttore.
Ad integrazione della garanzia convenzionale di due anni, Electrolux offre “Formula 5” , un trattamento esclusivo offerto a chi acquista un
elettrodomestico Electrolux e che garantisce , per cinque anni dalla
data di consegna, vantaggiosi servizi come la manodopera gratuita
dei Tecnici Electrolux e la completa copertura sui pezzi di ricambio (Il
diritto fisso di chiamata non dovrà essere corrisposto nei primi due anni, mentre nei rimanenti tre verrà applicata la tariffa in vigore al momento dell’intervento).
Per ulteriori informazioni La preghiamo rivolgersi al Rivenditore di fiducia.
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Centri di assistenza tecnica
Italia
ELECTROLUX si avvale di una rete di assistenza tecnica presente su tutto il
territorio nazionale: Zanussi Servizio Tecnico. Si tratta di una rete di Centri Autorizzati che garantiscono il massimo livello di servizio sugli elettrodomestici grazie a:
• personale altamente qualificato aggiornato sulle novità di prodotto che
continuamente la nostra azienda realizza per soddisfare al meglio le esigenze dei consumatori;
• esecuzione dell’intervento “A regola d’arte” perchè il servizio è certifi-
cato ISO 9001 (primo in Italia nel settore) e gli interventi vengono effettuati
seguendo precise modalità stabilite dall’Azienda e solo così restano valide
le garanzie e le responsabilità previste per il prodotto;
• utilizzo esclusivo di ricambi originali, che garantiscono il corretto fun-
zionamento dell’elettrodomestico nel tempo. Sono garantiti per un anno
dalla data della loro sostituzione e sono disponibili anche dopo dieci anni
dalla data di cessazione della produzione dello specifico modello;
• trasparenza dell’intervento, rilascio della documentazione tecnica e fi-
scale, che permette di risalire in ogni momento alla natura dell’intervento;
• trasparenza dei costi, sulla base di un tariffario ufficiale rilasciato
dall’Azienda.
In caso di interventi o controlli eseguiti da centri non autorizzati e in
caso di utilizzo di ricambi non originali l’azienda declina ogni responsabilità su eventuali anomalie di funzionamento e/o costi sostenuti
dall’utente.
CONTROLLO PERIODICO DEL PRODOTTO. Al fine di evitare malfunzionamenti improvvisi, per garantire l’efficienza e la durata nel tempo con il minimo di consumi ed in condizioni di massima sicurezza, è consigliabile,
proprio come per le automobili, far eseguire sul Suo elettrodomestico dei
controlli periodici. I centri autorizzati Zanussi Servizio Tecnico sono a Vostra
disposizione per eseguire questi interventi di controllo periodico a tariffe
particolari.
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Contatti
In caso di malfunzionamento o di guasto dell’elettrodomestico Vi invitiamo a
rivolgerVi al centro di assistenza autorizzato Electrolux componendo il sottoriportato Numero Unico. La rete telefonica “intelligente” di Telecom Italia
Vi metterà in contatto automaticamente con il Centro Autorizzato più vicino
alla Vostra abitazione.
* Solo da telefono fisso
Se poi Vi servono ulteriori informazioni o chiarimenti sui prodotti Electrolux,
potete chiamere il numero Verde Electrolux
o collegarVi al sito Internet Electrolux
www.electrolux.it
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Assistenza
In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il
problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare
se...")
Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad
un nostro tecnico addetto all’assistenza.
Per fornirVi un rapido aiuto, Vi richiediamo
le seguenti informazioni:
– Modello
– Numero prodotto (PNC)
– Numero di serie (numero S)
(per i numeri vedere la targhetta di identificazione)
– Tipo di problema
– Eventuale messaggio d’errore visualiz-
zato dall'apparecchio
Per avere sotto mano i numeri di matricola richiesti del vostro apparecchio,
vi consigliamo di registrarli di seguito:
Numero S (numero di serie).....................................
39
822 927 338-A-160306-03 Con riserva di modifiche
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Il Gruppo Electrolux e’ il piu’ grande produttore mondiale di apparecchiature per la cucina, per la pulizia e di
attrezzature per il giardinaggio e per uso forestale. Oltre 55 milioni di prodotti del Gruppo Electrolux ( quali
frigoriferi, cucine, lavabiancheria, lavastoviglie, aspirapolvere, motoseghe e rasaerba ) vengono vendute ogni
anno in piu’ di 150 Paesi del mondo per un valore di circa 14 miliardi di dollari.
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