Page 1
EOB3311AO
................................................ .............................................
DA OVN BRUGSANVISNING
Page 2
www.electrolux.com
2
INDHOLD
1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. URFUNKTIONSTASTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. BRUG AF TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
8.
EKSTRAFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
10.
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
11. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
12.
TEKNISKE DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
VI TÆNKER PÅ DIG
Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel
erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så
uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.
Velkommen til Electrolux.
Besøg vores websted for at:
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:
www.electrolux.com
Registrere dit produkt for bedre service:
www.electrolux.com/productregistration
Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:
www.electrolux.com/shop
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Vi anbefaler brugen af originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.
Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.
Generelle oplysninger og tips
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
Page 3
1. OM SIKKERHED
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,
hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med
apparatet til eventuel fremtidig brug.
1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
ADVARSEL
Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en
person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,
mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.
• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at
du aktiverer den.
• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden
overvågning.
DANSK 3
1.2 Generelt om sikkerhed
• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug.
Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.
Page 4
www.electrolux.com
4
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette ap-
• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib-
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
parat.
bens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
2.
SIKKERHEDSANVISNINGER
2.1 Installation
ADVARSEL
Apparatet må kun installeres af en
sagkyndig.
• Fjern al emballagen.
• Undlad at installere eller bruge et be-
skadiget apparat.
• Følg den medfølgende brugsanvisning.
• Vær altid forsigtig, når du flytter appara-
tet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.
• Apparatet må aldrig trækkes i håndta-
get.
• Mindsteafstanden til andre apparater og
enheder skal overholdes.
• Sørg for, apparatet er installeret under
og opad stabile køkkenelementer.
• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
Tilslutning, el
ADVARSEL
Risiko for brand og elektrisk stød.
• Alle elektriske tilslutninger skal udføres
af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at de elektriske data på type-
skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis
det ikke er tilfældet, skal du kontakte en
elektriker.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.
• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.
• Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og ledningen. Kontakt det lokale servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes.
• Elledninger må ikke kommer i berøring
med apparatets låge, især når lågen er
varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden
værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten ved
installationens afslutning. Sørg for, at
der er adgang til elstikket efter installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres med
et isolationsudstyr, så forbindelsen til
lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
Page 5
2.2 Brug
ADVARSEL
Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion.
• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.
• Apparatets specifikationer må ikke ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke
er tilstoppede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter hver brug.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.
• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.
• Hold altid apparatets låge lukket, når
apparatet er i brug.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af
ingredienser med alkohol kan medføre,
at der dannes en blanding af alkohol og
luft.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.
• Undlad at bruge brændbare produkter
eller ting, der er fugtet med brændbare
produkter, i apparatet eller i nærheden
af eller på dette.
ADVARSEL
Risiko for beskadigelse af apparatet.
• Sådan undgår du at beskadige eller
misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte på
apparatets bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i
apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer ribberne.
DANSK 5
• Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl i
garantilovens forstand.
• Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke
kan fjernes.
2.3 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL
Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.
• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der
er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.
• Rester af fedt eller mad i apparatet kan
skabe brand.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.
2.4 Indvendig belysning
• Den type ovnpære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det
må ikke bruges til anden belysning.
ADVARSEL
Risiko for elektrisk stød.
• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.
• Brug kun pærer med samme specifikationer.
Page 6
www.electrolux.com
6
2.5 Bortskaffelse
ADVARSEL
Risiko for personskade eller kvælning.
3. PRODUKTBESKRIVELSE
2 3 5
5
4
3
14
2
1
3.1 Tilbehør
13
641
• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip elledningen af, og kassér den.
• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet.
Betjeningspanel
1
Funktionsvælger, ovn
2
Strømindikator/symbol
3
Elektronisk programur
4
7
8
9
10
11
12
Termostatknap
5
Temperaturlampe/symbol/indikator
6
Bøsning til termometer
7
Varmeelement
8
Pære
9
Blæser
10
Varmluft varmelegeme
11
Undervarme
12
Ovnribber, udtagelige
13
Ristpositioner
14
Grillrist
Til kogegrej, kageforme, stege.
Bageplade
Til kager og lagkagebunde.
Grill / bradepande
Til bagning og stegning, eller som en
drypbakke til opsamling af fedt.
Page 7
4. FØR IBRUGTAGNING
DANSK 7
Termometer
Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
4.1 Rengøring før ibrugtagning
• Fjern alle dele fra apparatet.
• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.
Se under "Vedligeholdelse og rengøring".
4.2 Indstilling af klokkeslæt
Ovnen virker først, når tiden er
indstillet.
5. DAGLIG BRUG
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
Tryk på funktionsvælgeren for at bruge
apparatet. Derefter kommer knappen ud.
5.1 Aktivering og deaktivering af
apparatet
1.
Drej ovnens funktionsvælger for at
vælge en ovnfunktion.
2.
Drej termostatknappen for at indstille
en temperatur.
3.
Drej apparatets funktionsvælgere og
termostatknap hen på Sluk-positionen for at slukke for apparatet.
Når du slutter apparatet til lysnettet eller
efter en strømafbrydelse, blinker indikatoren for tidsfunktioner automatisk. Start
med trin 2.
1.
For at ændre den aktuelle tid skal du
trykke på knapperne "+" og "- " samtidig, indtil indikatoren for tid blinker.
2.
Indstil tiden med knapperne "+" eller
"- ".
3.
Efter ca. 5 sekunder holder kontrollampen op med at blinke og viser indstillingen for Aktuel tid.
Når timer-funktionen er aktiv, kan
du ikke ændre den aktuelle tid.
Knap-symbol, indikator eller
lampe (afhængigt af model - se
oversigten over apparatet):
• Indikatoren tændes, når ovnen
varmer op.
• Lampen tændes, når apparatet
er i gang.
• Symbolet viser, om knappen
styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen.
Page 8
www.electrolux.com
8
5.2 Ovnfunktioner
Ovnfunktion Egnet til
Lys Sådan aktiveres ovnpæren uden, at der er valgt
en ovnfunktion.
Varmluft Til at bage ved maks. temperatur på tre ribber ad
gangen. Når du bruger denne funktion, skal du
sætte ovntemperaturen ned med 20 - 40 °C i
forhold til de standardtemperaturer, du anvender
til Over- undervarme. Og også til tørring af madvarer.
Pizza Til bagning på én ribbe med kraftigere bruning
og sprød bund. Når du bruger denne funktion,
skal du sætte ovntemperaturen ned med 20 - 40
°C i forhold til de standardtemperaturer, du anvender til Over- undervarme.
Over- undervarme Til bagning og stegning på én ribbe.
Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe
Optøning Til optøning af frosne madvarer.
Lille grill Til grillstegning af flade madvarer midt på risten
Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer
Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én rib-
5.3 Elektronisk programur
1 2 3 4
56
og til henkogning.
samt til brødristning.
og til brødristning.
be. Også til gratinering og bruning.
Indikator for Minutur
1
Tidsdisplay
2
Indikator for tidsindstilling
3
Indikator til termometer
4
Knappen +
5
Knappen -
6
Page 9
6. URFUNKTIONSTASTER
6.1 Minutur
Denne funktion indvirker dog ikke
negativt på apparatets drift.
Indstilling af minutur:
1.
Tryk på “+” eller “-”.
2.
Indstil tiden med knappen “+” eller “-”
(maks. tid er 2 timer og 30 minutter).
7. BRUG AF TILBEHØRET
DANSK 9
3.
Efter 5 sekunder starter uret nedtællingen.
4.
Når tiden er gået, udsendes der et
lydsignal. Tryk på en tast for at slå
lydsignalet fra.
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
7.1 Termometer
Termometeret måler centrumtemperaturen i kødet.
Der skal tages hensyn til to
temperaturer:
• Ovntemperaturen. Se stege-/bagetabellen.
• Centrumtemperaturen. Se tabellen for
termometeret.
Brug kun det termometer, som
hører til apparatet eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel.
ADVARSEL
Pas på, når du trækker termometerets spids og stik ud. Termometeret er meget varmt. Der er risiko
for forbrænding.
1.
Sæt termometerets stik i kontakten
på apparatets forside. Indikatoren til
termometeret
blinker.
2.
Indsæt termometerets spids ind i
midten af kødet.
3.
Tryk på knappen "+" eller "-" for at
indstille den ønskede centrumtemperatur. Du kan indstille temperaturen
fra 30 °C til 99 °C. Se værdierne i tabellen.
4.
Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.
5.
Når kødet når den indstillede centrumtemperatur, udsendes et lydsignal i to minutter. Tryk på en vilkårlig
knap for at slå signalet fra.
6.
Sluk for apparatet.
7.
Træk termometerets stik ud af stikkontakten. Tag kødet ud af ovrum-
met.
Hvis kødet ikke er stegt, som du ønsker
det, kan du gentage de ovenstående trin
og indstille en højere centrumtemperatur.
Page 10
www.electrolux.com
10
7.2 Indsættelse af ovntilbehør
Grill / bradepanden og grillristen har kanter i siderne. Disse kanter og formen på
skinnerne er en speciel anordning til at
hindre, at kogegrejet glider.
Isætning af grillristen sammen med
grill / bradepanden
Læg grillristen oven på grill / bradepanden. Skub grill / bradepanden ind mellem
skinnerne ud for en af rillerne.
8. EKSTRAFUNKTIONER
8.1 Køleblæser
Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde appara-
8.2 Mekanisk lågelås
tets overflader kølige. Hvis du slukker for
apparatet, kører blæseren videre, indtil
apparatet er kølet af.
Lågelåsen er ikke aktiv, når du køber apparatet.
Sådan aktiveres lågelåsen: Træk lågelåsen fremad, indtil den låses fast.
Sådan deaktiveres lågelåsen: Skub lågelåsen tilbage i panelet.
Page 11
Sådan åbnes apparatets låge:
1.
2.
Skub ikke lågelåsen, når du lukker
apparatlågen.
Selvom der slukkes for apparatet,
deaktiveres den mekaniske dørlås
ikke.
9. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
DANSK 11
Skub og hold lågelåsen.
Åbn lugen.
Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af
kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.
9.1 Bagning
Generelle bemærkninger
• Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde
før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger
(temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser.
• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes.
9.2 Bagetip
Resultat Mulig årsag Løsning
Kagens bund er ikke brunet nok.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.
Forkert ovnrille.
Der er for høj ovntempe-
Bagetiden er for kort.
Når du tilbereder frosne madvarer,
kan pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
Sådan bruges bagetabellerne
• Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillingerne til
en bestemt opskrift, kan du bruge den
opskrift, der ligner mest.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på flere ribber.
• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres.
Forskellene udlignes under bagningen.
Sæt kagen i en lavere
ovnrille.
Sænk ovntemperaturen
ratur.
en smule, næste gang du
bager.
Forlæng bagetiden. Du
kan ikke nedsætte ba-
getiden ved at vælge
højere temperaturer.
Page 12
www.electrolux.com
12
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.
Kagen er for tør.
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang.
Kagen bliver ujævnt brun.
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt.
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
9.3 Bagning på én ribbe:
Bagværk i form
Gærkrans /
brioche
Sandkage/Engelske frugtkager
Fatless sponge cake /
Sandkage
uden fedtstof
Fatless sponge cake /
Sandkage
uden fedtstof
Tærtebund mørdej
Tærtebund rørt dej
Apple pie /
Æbletærte (2
forme, Ø20
cm, forskudt
på skrå)
Resultat Mulig årsag Løsning
Der er for meget væske i
blandingen.
Der er for lav ovntempe-
ratur.
Vær påpasselig med rø-
retiden, især hvis du bru-
Skru op for ovntempera-
turen, næste gang du ba-
Indstil en kortere bagetid,
Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
peratur og længere bage-
kort.
Fordel dejen jævnt på ba-
Der er for lav ovntempe-
Skru en smule op for ovn-
ratur.
Madvarens
art
Ovnfunktion Ovnrille Temperatur
(°C)
Varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Varmluft 2 140 - 150 35 - 50
Over- under-
2 160 35 - 50
varme
Varmluft 2
170 - 180
Varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Varmluft 2 160 60 - 90
Tilsæt mindre væske.
ger en røremaskine.
ger.
næste gang du bager.
Vælg en lavere ovntem-
tid.
gepladen.
temperaturen, næste
gang du bager.
Tid (min)
1)
10 - 25
Page 13
DANSK 13
Madvarens
Ovnfunktion Ovnrille Temperatur
art
Apple pie /
Æbletærte (2
Over- under-
varme
forme, Ø20
cm, forskudt
på skrå)
Kvarkkage Over- under-
varme
1)
Forvarm ovnen.
Bagværk på bageplader
Madvarens
art
Ovnfunktion Ovnrille
Kringle Over- under-
varme
Tysk julestol-
len
Over- under-
varme
Brød (rugbrød):
1.
2.
Første del
af bagningen.
Anden del
Over- under-
varme
af bagningen.
Vandbakkelser/flødekager
Over- under-
varme
Roulade Over- under-
varme
Bradepande-
kage, (tør)
Smør-/man-
delkage/bistik
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Over- under-
varme
Frugttærter
(på gærdej/
rørt dej)
2)
Varmluft 3 150 35 - 55
(°C)
Tid (min)
1 180 70 - 90
1 170 - 190 60 - 90
Temperatur
(°C)
Tid (min)
3 170 - 190 30 - 40
2
1
3
3
3
160 - 180
1.
2.
190 - 210
180 - 200
190 - 210
1)
1)
230
160 - 180
1)
1)
1)
1.
2.
50 - 70
20
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 30
Frugttærter
(på gærdej/
rørt dej)
2)
Frugtkager på
mørdej
Over- under-
varme
3 170 35 - 55
Varmluft 3 160 - 170 40 - 80
Page 14
www.electrolux.com
14
Madvarens
art
Ovnfunktion Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Gærkager
med blødt fyld
(f.eks. kvark,
Over- under-
varme
3
160 - 180
1)
40 - 80
fløde, creme)
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug grill / bradepande.
Lagkagebunde
Madvarens
art
Lagkagebunde af mørdej
Ovnfunktion Ovnrille
Varmluft 3 150 - 160 10 - 20
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Short bread /
Mørdejskage /
Varmluft 3 140 20 - 35
kagesnitter
Short bread /
Mørdejskage /
kagesnitter
Lagkagebunde af rørt dej
Over- under-
varme
3
160
1)
20 - 30
Varmluft 3 150 - 160 15 - 20
Marengs Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
Makroner Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Lagkagebun-
de af gærdej
Småt bagværk
af butterdej
Småt gærbrød Varmluft 3
Småt gærbrød
Small cakes/
Små kager (20
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
160
150
1)
1)
1)
1)
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
Varmluft 3
Over- under-
varme
Varmluft 3
170 - 180
3
190 - 210
stk./plade)
Small cakes/
Små kager (20
stk./plade)
1)
Forvarm ovnen.
Over- under-
varme
3
170
1)
20 - 30
Souffleer og gratiner
Ret Ovnfunktion Ovnrille
Pastaretter
Over- under-
varme
Temperatur
(°C)
Tid (min)
1 180 - 200 45 - 60
Page 15
DANSK 15
Ret Ovnfunktion Ovnrille
Lasagne
Grøntsagsgra-
1)
tin
Flutes med
smeltet ost
Søde souffleer
Fiskegratiner
Fyldte grøntsager
1)
Forvarm ovnen.
Over- under-
varme
Tilberedning
med turbogrill
eller varmluft
Tilberedning
med turbogrill
eller varmluft
Over- under-
varme
Over- under-
varme
Tilberedning
med turbogrill
eller varmluft
9.4 Bagning på flere ribber
Bagværk på bageplader
Madvarens
art
Vandbakkelser/flødekager
Toscatærte,
tør
1)
Forvarm ovnen.
2 ovnriller 3 ovnriller
Varmluft
Ovnrille
1 / 4 -
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
Temperatur
(°C)
Tid (min)
1 180 - 200 25 - 40
1 160 - 170 15 - 30
1 160 - 170 15 - 30
1 180 - 200 40 - 60
1 180 - 200 30 - 60
1 160 - 170 30 - 60
Temperatur
(°C)
160 - 180
Tid (min)
1)
25 - 45
Lagkagebunde /small cakes/små kager / tørkager / småt gærbrød
Varmluft
Madvarens
art
Temperatur
(°C)
Tid (min)Ovnrille
2 ovnriller 3 ovnriller
Lagkagebunde af mørdej
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Mørdejskage /
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
kagesnitter
Lagkagebun-
de af rørt dej
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Marengs 1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Page 16
www.electrolux.com
16
Madvarens
art
Temperatur
(°C)
Tid (min)Ovnrille
2 ovnriller 3 ovnriller
Makroner 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Varmluft
Lagkagebunde af gærdej
Småt bagværk
af butterdej
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Småt gærbrød 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/
Små kager (20
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
stk./plade)
1)
Forvarm ovnen.
9.5 Pizza
Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)
Pizza (tynd bund)
Pizza (med mange
slags pynt)
2
200 - 230
2 180 - 200 20 - 30
Tærte m. fyld 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød
Tærte med butterdej
2
2
230 - 250
160 - 180
Flammkuchen (pizza-lignende ret fra
2
230 - 250
Alsace)
Piroger (russisk
udgave af calzone)
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill / bradepande.
9.6 Stegning
• Brug ovnfast kogegrej til stegning (følg
producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
2
180 - 200
grillristen med grill / bradepanden under.
• Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i bradepanden uden
låg.
1)2)
1)
1)
1)
1)
15 - 20
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
Page 17
• Det anbefales, at du tilbereder kød og
fisk på 1 kg og derover i ovnen.
• For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet brænder på på bradepanden,
kan du komme lidt væske i grill / bradepanden.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden).
9.7 Stegning med turbogrill
Oksekød
Kødtype Mængde
Grydesteg 1 - 1,5 kg
Engelsk roastbeef eller filet:
Rødt i midten
Engelsk roastbeef eller filet:
rosa
Engelsk roastbeef eller filet:
gennemstegt
1)
Forvarm ovnen.
pr. cm i
højden
pr. cm i
højden
pr. cm i
højden
Ovnfunkti-
on
Over- undervarme
Turbogrill 1
Turbogrill 1
Turbogrill 1
DANSK 17
• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen.
Ovnrille
Tempera-
tur °C
Tid (min.)
1 230 120 - 150
190 - 200
1)
180 - 190
1)
170 - 180
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Svinekød
Kødtype Mængde
Ovnfunk-
tion
Ovnrille
Tempera-
tur °C
Tid (min.)
Bov / nakkekam / skinke-
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120
steg
Kotelet / rib-
benssteg
Farsbrød
Svineskank
(forkogt)
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90
750 g - 1
kg
750 g - 1
kg
Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60
Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120
Kalvekød
Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-
Tid (min.)
tur °C
Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120
Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150
Page 18
www.electrolux.com
18
Lammekød
Lammekølle / lammesteg
Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60
Vildt
Dyreryg /
harekølle
Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- un-
Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- un-
1)
Fjerkræ
Udskåret
fjerkræ
Kylling, halv 400 - 500
Kylling,
poulard
And 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240
Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-
tur °C
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120
Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-
tur °C
op til 1 kg Over- un-
dervarme
1
230
1)
1 210 - 220 35 - 40
dervarme
1 180 - 200 60 - 90
dervarme
Forvarm ovnen.
Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-
tur °C
200 - 250
Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50
g / stk.
Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50
g / stk.
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190 - 210 50 - 70
Tid (min.)
Tid (min.)
30 - 40
Tid (min.)
Fisk (dampet)
Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-
tur °C
Hel fisk 1 - 1,5 kg Over- un-
1 210 - 220 40 - 60
dervarme
9.8 Lille grill
Grill altid med højeste temperaturindstilling.
Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i
grilltabellen.
Sæt altid bradepanden i første ovnrille, så
den kan opsamle fedtet.
Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.
Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter
med grill-funktionerne.
Tid (min.)
Page 19
DANSK 19
BEMÆRK
Grill altid med ovnlågen lukket.
Lille grill
Madvarer,
der grilles
Engelsk roastbeef
Ovnrille Temperatur
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Tid (min.)
1. side 2. side
Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Svinefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk, 500 -
1000 g
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Stor grill
Madvarer, der
grilles
Ovnrille
1. side 2. side
Tid (min.)
Burgers / Burgere 4 8 - 10 6 - 8
Svinemørbrad 4 10 - 12 6 - 10
Pølser 4 10 - 12 6 - 8
Filet / kalvebøf 4 7 - 10 6 - 8
Toast / Toastbrød
1)
5 1 - 3 1 - 3
Toastbrød med
pålæg
1)
Forvarm ovnen.
4 6 - 8 -
9.9 Færdigretter
Varmluft
Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)
Pizza, frossen 2 200 - 220 15 - 25
Deep pan pizza,
frossen
Pizza, kold 2 210 - 230 13 - 25
Pizza snacks, fros-
ne
Pommes Frites,
tynde
Pommes Frites,
tykke
2 190 - 210 20 - 25
2 180 - 200 15 - 30
3 200 - 220 20 - 30
3 200 - 220 25 - 35
Page 20
www.electrolux.com
20
Grønsager/Kroketter
Brasede kartofler 3 210 - 230 20 - 30
Lasagne/Cannello-
ni, frisk
Lasagne/Cannello-
ni, frossen
Ovnbagt ost 3 170 - 190 20 - 30
Kyllingevinger 2 190 - 210 20 - 30
Dybfrosne færdigretter
Frossen pizza
Pommes Frites
600 g)
Småt gærbrød
Frugttærter
1)
9.10 Optøning
Tag maden ud af emballagen og læg den
på en tallerken.
Kylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30
Kød, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)
3 220 - 230 20 - 35
2 170 - 190 35 - 45
2 160 - 180 40 - 60
Madvarer
Ovnfunktio-
ner
Over- under-
varme
Ovnrille
3
Over- under-
1)
(300 -
varme eller
3 200 - 220
Turbogrill
Over- under-
varme
Over- under-
varme
Vend Pommes Fritene 2 eller 3 gange undervejs
Ret
Optønings-
tid, (min)
3
3
Efteroptøning
Dæk den ikke til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden.
Brug første ovnrille fra neden.
(min)
Temperatur
(°C)
som angivet
på pakken
som angivet
på pakken
som angivet
på pakken
Tid (min.)
som angivet
på pakken
som angivet
på pakken
som angivet
på pakken
som angivet
på pakken
Kommentar
Læg en underkop med
bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen på den. Vendes undervejs.
Fløden kan godt piskes,
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
Page 21
DANSK 21
Ret
Optønings-
tid, (min)
Efteroptøning
(min)
Kage, 1.400 g 60 60 -
9.11 Henkogning
Husk:
• Brug kun tilgængelige standardglas af
samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne funktion.
• Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen.
• Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
• Glassene må ikke røre hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen,
så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca.
35 - 60 minutter) (se tabellen).
Bærfrugter
Tilberedningstid,
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Jordbær / blåbær / hindbær /
modne stikkels-
160 - 170 35 - 45 -
bær
Stenfrugter
Tilberedningstid,
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Pærer / kvæder /
svesker
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Kommentar
Kog færdig ved
100°C, (min.)
Kog færdig ved
100°C, (min.)
Grøntsager
Tilberedningstid,
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
til væsken be-
gynder at simre
Kog færdig ved
100°C, (min.)
(min.)
Gulerødder
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi / ærter /
asparges
1)
Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.
9.12 Tørring - varmluft
Brug bagepapir til at lægge på ovnristene.
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Sluk apparatet midt under tilberedningen
for at få de bedste resultater. Åbn appara-
Page 22
www.electrolux.com
22
tets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen.
Grøntsager
Bønner 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Peberfrugt 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Suppeurter 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Krydderurter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Frugt
Blommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
9.13 Tabel for termometer
Madvare til
tørring
Madvare til
tørring
Ovnrille
1 ribbe 2 ribber
Ovnrille
1 ribbe 2 ribber
Temperatur
(°C)
Temperatur
(°C)
Tid (t)
Tid (t)
Oksekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Højreb / tournedos: Rødt i midten 45 - 50
Højreb / tournedos: rosa 60 - 65
Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75
Svinekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Bov / skinke / svinekam 80 - 82
Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80
Farsbrød 75 - 80
Kalvekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90
Page 23
Får / lam
Madvare Centrumtemperatur °C
Bedekølle 80 - 85
Bederyg 80 - 85
Lammekølle / lammesteg 70 - 75
Vildt
Madvare Centrumtemperatur °C
Hareryg 70 - 75
Harekølle 70 - 75
Helstegt hare 70 - 75
Vildtryg 70 - 75
Vildtkølle 70 - 75
Fisk
Madvare Centrumtemperatur °C
Laks 65 - 70
Ørred 65 - 70
DANSK 23
10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
Bemærkninger om rengøring:
• Aftør apparatets front med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
• Metalflader rengøres med et almindeligt
rengøringsmiddel.
• Rengør altid apparatet indvendigt efter
brug. Så kan du lettere få snavset af,
og det brænder ikke fast.
• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
• Rengør alt tilbehør efter hver brug og
lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe
genstande eller en opvaskemaskine til
rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen.
Page 24
www.electrolux.com
24
10.1 Ovnriller
Udtagning af ovnribber
Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres.
1.
Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen.
2.
Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.
2
1
Montering af ovnribber
Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
Teleskop udtræksskinner:
Sørg for, at tappene på teleskop
udtræksskinnerne vender fremad.
10.2 Pære
ADVARSEL
Der er fare for elektrisk stød.
Pæren og glasset kan blive varmt.
Før du skifter pære:
• Sluk for apparatet.
• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller
sluk på gruppeafbryderen.
BEMÆRK
Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og
ovnrummet beskadiges.
Brug altid en pære af samme type.
Udskiftning af pæren på ovnrummets
loft:
1.
Drej lampeglasset mod uret, og tag
det af.
2.
Gør glasset rent.
3.
Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.
4.
Montér lampeglasset.
10.3 Ovnens loft
Du kan vippe det øverste varmelegeme
ned, så det er lettere at komme til at rengøre ovnens loft.
ADVARSEL
Sluk for apparatet, inden du vipper varmelegemet ned. Kontrollér,
at apparatet er kølet af. Der er risiko for forbrænding.
Vippe varmelegemet ned
1.
Tag ovnribberne ud.
Page 25
2.
Tag fat med begge hænder forrest i
varmelegemet.
10.4 Rengøring af ovnlåge
Fjernelse af låge og ovnglas
DANSK 25
3.
Træk det fremad mod fjedertrykket og
ud langs ribberne i begge sider.
4.
Varmelegemet vipper ned.
Nu kan du rengøre ovnens loft.
Montering af varmelegemet
1.
Montér varmelegemet i den omvendte
rækkefølge.
Montér varmelegemet korrekt over
ribberne på ovnrummets indvendige vægge.
2.
Montér ovnribberne.
Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige
ovnglas for at rengøre dem. Antallet af
ovnglas varierer afhængigt af den enkelte
model.
ADVARSEL
Vær forsigtig, når du tager lågen
af apparatet. Lågen er tung.
A
A
2
B
1
1.
Åbn lågen helt.
2.
Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler.
3.
Sæt ovnlågen i første åbne position
(vinkel på ca. 70°).
4.
Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i
en opadgående vinkel.
5.
Læg lågen med ydersiden nedad på
en blød klud på et stabilt underlag.
Dette for at undgå ridser.
6.
Hold i begge sider af lågelisten (B) i
lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.
7.
Træk i lågelisten, og tag den ud.
Page 26
www.electrolux.com
26
8.
Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen.
9.
Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt.
Isætning af låge og ovnglas
Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin i
11. HVIS NOGET GÅR GALT
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
Fejl Mulig årsag Løsning
Apparatet bliver ikke
varmt.
Apparatet bliver ikke
varmt.
Apparatet bliver ikke
varmt.
Apparatet bliver ikke
varmt.
Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Urdisplayet viser F11. Termometret kortslutter,
Kontakt forhandleren eller servicecentret,
hvis du ikke selv kan løse problemet.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:
Model (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
Apparatet er slukket. Aktivér apparatet.
Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
Der er ikke foretaget de
nødvendige indstillinger.
Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen.
eller termometerets stik er
ikke trykket helt ind i kontakten.
modsat rækkefølge. Sæt det mindste glas
i først og derefter det største.
Kontrollér indstillingerne.
Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring.
Kontakt en kvalificeret installatør, hvis fejlstrømsrelæet afbryder strømmen
flere gange i træk.
Sæt termometerets stik
helt ind i stikket i apparatets sidevæg.
De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet
er placeret på apparatets frontramme.
Page 27
12. TEKNISKE DATA
Spænding 220 - 240 V
Frekvens 50 Hz
13. MILJØHENSYN
Genbrug materialer med symbolet
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug.
Hjælp med at beskytte miljøet og
menneskelig sundhed samt at genbruge
affald af elektriske og elektroniske
DANSK 27
apparater. Kasser ikke apparater, der er
.
mærket med symbolet
husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.
, sammen med
Page 28
www.electrolux.com/shop
892948725-D-442012
Loading...