AEG EOB31004X User Manual
gebruiksaanwijzing
user manual
notice d'utilisation
benutzerinformation
návod na používanie
Inbouwoven
Built-in oven
Four encastrable
Elektro-Einbaubackofen
Zabudovaná rúra
EOB31004
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.com
Inhoud
Veiligheidsinformatie 2
Voor het eerste gebruik 3
Beschrijving van het product 4
Dagelijks gebruik 4
Nuttige aanwijzingen en tips 5
Bereidingstabel 6
Wijzigingen voorbehouden
Onderhoud en reiniging 7
Problemen oplossen 10
Montage 10
Aansluiting aan het elektriciteitsnet 11
Milieubescherming 12
Veiligheidsinformatie
Lees voor uw eigen veiligheid en een
correcte werking van het apparaat eerst
deze handleiding aandachtig door, alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Bewaar deze instructies altijd bij
het apparaat, zelfs wanneer u het verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten
volledig op de hoogte zijn van de bediening en veiligheidsfuncties van het apparaat.
Correct gebruik
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.
• Het apparaat is uitsluitend ontworpen voor
huishoudelijk gebruik.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkoppervlak of een vlak om iets op te
bergen.
• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht
ontvlambare materialen of voorwerpen die
kunnen smelten (bijv. plastic folie, plastic,
aluminium) in of in de buurt van het apparaat.
• Wees voorzichtig bij het aansluiten van
elektrische apparaten op stopcontacten in
de buurt van het apparaat Laat de contacten niet in aanraking komen met of onder de hete ovendeur komen.
• Bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in de oven nadat u klaar bent met de
bereiding, omdat het vocht het email kan
beschadigen of in de inbouwmeubels kan
dringen.
• Voer niet eigenhandig reparaties uit om letsel en schade aan het apparaat te voor-
komen. Neem altijd contact op met uw
plaatselijke servicecentrum.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om het
glas van de ovendeur te reinigen. Deze
kunnen krassen op het oppervlak veroorzaken, waardoor het glas zou kunnen breken.
Opmerking over de emaillaag
Kleurveranderingen van de emaillaag
van de oven als gevolg van het gebruik
zijn niet van invloed op de deugdelijkheid
van het apparaat. Dit zijn derhalve geen
gebreken in de zin van het recht op garantie.
Veiligheid van kinderen
• Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik
door volwassenen. Kinderen moeten in de
gaten gehouden worden om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de
buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als het werkt. Toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan.
electrolux 3
Algemene veiligheid
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door personen (met inbegrip van kinderen)
met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of
verstandelijke vermogens of een gebrek
aan ervaring en kennis, tenzij dit onder toezicht gebeurt van een voor hun veiligheid
verantwoordelijke persoon of tenzij zij van
een dergelijke persoon instructie hebben
ontvangen over het gebruik van het apparaat.
• De binnenkant van het apparaat wordt
zeer heet tijdens gebruik. Wees voorzichtig
en raak de verwarmingselementen niet
aan. Er kunnen brandwonden ontstaan.
• Ga altijd achteruit als u de ovendeur tijdens
de bereiding of op het eind van de bereiding opent, zodat eventuele stoom of hitte
kan ontsnappen.
Installatie
• Controleer of het apparaat niet beschadigd is tijdens het transport. Sluit een be-
Voor het eerste gebruik
Verwijder al het verpakkingsmateriaal
binnenin en aan de buitenkant van de
oven, voordat u de oven in gebruik
neemt. Verwijder het typeplaatje niet.
Let op! Pak, om de deur te openen,
altijd de handgreep in het midden vast.
Eerste reiniging
• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik
Let op! Gebruik geen schuurmiddelen!
De oppervlakken zouden beschadigd
schadigd apparaat niet aan. Neem indien
nodig contact op met de leverancier.
• Dit apparaat mag alleen gerepareerd worden door een erkende servicemonteur.
Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Inbouwapparaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan
de normen voldoen.
• Verander de specificaties van dit product
niet en wijzig het niet. Gevaar voor letsel en
schade aan het apparaat.
Waarschuwing! Volg de instructies
voor de elektrische aansluitingen
nauwkeurig op.
kunnen worden. Zie het hoofdstuk
"Onderhoud en reiniging".
Voorverwarmen
Stel
en de maximumtemperatuur in en
laat de oven 45 minuten leeg werken om resten van de ovenruimte af te branden. De accessoires kunnen heter worden dan bij normaal gebruik. Tijdens deze periode kunt u
een bepaalde geur ruiken. Dit is normaal.
Zorg ervoor dat de kamer goed geventileerd
is.
4 electrolux
Beschrijving van het product
Algemeen overzicht
2 4 63 5
1
11
10
1 Bedieningspaneel
2 Temperatuurknop
3 Temperatuurlampje
4 Kookwekker
5 Stroomindicatie
7
6 Functieknop van de oven
8
7 Luchtopeningen voor koelventilator
9
8 Grill
9 Ovenlampje
10 Typeplaatje
11 Ventilator
Ovenaccessoires
• Ovenrek
Voor servies, bak- en braadvormen.
Dagelijks gebruik
De oven in- en uitschakelen
1. Draai de functieknop op een ovenfunctie.
2. Draai de temperatuurknop op een tem-
peratuur.
Het bedrijfscontrolelampje gaat aan als
de oven in werking is.
Het temperatuurlampje gaan aan terwijl
de temperatuur in de oven oploopt.
3. Om de oven uit te schakelen de functiek-
nop en de temperatuurknop op de uitstand zetten.
Kookwekker
Gebruik deze voor het instellen van een afteltijd.
Draai eerst de bedieningsknop van de kookwekker zo ver mogelijk naar rechts (zie de
"Productbeschrijving"). Draai hem vervolgens terug op de gewenste tijd. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal.
•
Vlakke bakplaat
Voor gebak en koekjes
Deze functie is niet van invloed op de
werking van de oven.
Koelventilator
Als het apparaat wordt ingeschakeld, wordt
de koelventilator automatisch ingeschakeld
om de oppervlakken van het apparaat koel
te houden. Als u het apparaat uitschakelt,
schakelt de koelventilator uit.
Veiligheidsthermostaat
Om te voorkomen dat de oven oververhit
raakt (door onjuist gebruik van het apparaat
of vanwege defecte onderdelen), heeft de
oven een veiligheidsthermostaat die indien
nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra
de temperatuur is gedaald, wordt de oven
automatisch weer ingeschakeld.
Ovenfuncties
Ovenfunctie Toepassing
UIT-stand Het apparaat staat uit.
electrolux 5
Boven- en onder-
warmte
Kleine grill
Onderste verwar-
mingselement
Hetelucht
Ontdooien
Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwar-
mingselement. Voor bakken en braden op één ovenniveau.
Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden
van de rooster. Voor het maken van toast.
Verwarmt alleen vanaf de onderkant van de oven. Voor het bakken van
Voor het tegelijkertijd bereiden van meerdere gerechten. Voor het be-
reiden van zelfgemaakte compôte en voor het drogen van paddenstoe-
Voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De temperatuurknop moet
Nuttige aanwijzingen en tips
Waarschuwing! Sluit altijd de deur van
de oven tijdens de bereiding, ook bij
grillen.
Plaats geen bakplaten, potten, etc. op
de bodem van de oven om beschadiging van het email te voorkomen.
Wees voorzichtig bij het verwijderen of
installeren van accessoires om beschadiging van het email te voorkomen.
• De oven heeft vier inschuifniveaus. Tel de
inschuifniveaus vanaf de onderkant van de
oven.
• U kunt verschillende gerechten op twee
niveaus tegelijk bereiden. Plaats de bakplaten op niveau 1 en 3.
• De oven is voorzien van een speciaal systeem dat voor luchtcirculatie zorgt en de
stoom continu recycleert. Met dit systeem
kunt u gerechten in een stoomomgeving
bereiden en het voedsel zacht van binnen
en knapperig van buiten houden. Hierdoor
worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen
deuren condenseren. Dit is normaal. Ga
altijd achteruit als u de ovendeur opent tijdens de bereiding. Om condensvorming te
voorkomen kunt u de oven het beste 10
minuten voor de bereiding inschakelen.
taarten met een knapperige bodem.
len of fruit.
in de uit-stand staan.
• Neem vocht af na elk gebruik van het apparaat.
Taarten bakken
• De beste temperatuur voor het bakken van
taarten is tussen de 150 °C en 200 °C.
• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten
voor.
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de ingestelde baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt,
houd dan één niveau vrij tussen de platen.
Vlees en vis bereiden
• Bereid geen vlees met een gewicht van
minder dan 1 kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het vlees droog.
• Om rood vlees van buiten goed gaar en
van binnen sappig te houden, stelt u de
temperatuur in tussen de 200 °C-250 °C.
• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u de
temperatuur tussen de 150°C-175°C in te
stellen.
• Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel,
om te voorkomen dat er vlekken op de
oven komen die mogelijk permanent zijn.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
6 electrolux
• Giet een beetje water in de lekbak om te
veel rookvorming in de oven te voorkomen
tijdens roosteren. Om rookcondensatie te
voorkomen dient u telkens een beetje water toe te voegen als dit opgedroogd is.
Bereidingstijden
Houd de werking van de oven in de gaten
tijdens de eerste keren dat u het apparaat
gebruikt. Op die manier ontdekt u de beste
instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd
etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort
voedsel, de structuur en het volume.
Bereidingstabel
Gewicht
(kg)
1
1
1,2 Kip / Konijn 2 200 70-80
1,5 Eend 1 160 120-150
3 Gans 1 160 150-200
4 Kalkoen 1 180 210-240
1 Vis 2 190 30-40
1
1 Hartige taarten 2 160 80-100
Koekjes 3 140 25-35
2 Lasagne 2 180 45-60
1 Wit brood 2 190 50-60
1 Pizza 1 190 25-35
Gerecht Ovenfunctie Niveau
Varkensvlees /
lamsvlees
Kalfsvlees /
Rundvlees
Gevulde papri-
ka's en toma-
ten / Gebakken
aardappelen
Kant-en-klare
taarten
2 180 100-110
2 190 70-100
2 190 50-70
2 160 45-55
Grillen
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
Oventem-
peratuur
(°C)
Berei-
dingstijd
(min.)
Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd (minuten)
GERECHT Stuks g
Tournedos 4 800 3 250 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 3 250 10-12 6-8
Worstjes 8 / 3 250 12-15 10-12
Varkenskarbonades 4 600 3 250 12-16 12-14
niveau
Temp.
(°C)
1e kant 2e kant
electrolux 7
Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd (minuten)
GERECHT Stuks g
Kip (in twee helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Visfilets 4 400 3 250 12-14 10-12
Geroosterd brood 4-6 / 3 250 5-7 /
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3
niveau
Temp.
(°C)
1e kant 2e kant
Onderhoud en reiniging
Waarschuwing! Schakel het apparaat
uit voordat u het reinigt. Zorg ervoor dat
het apparaat is afgekoeld.
Waarschuwing! Het reinigen van het
apparaat met een stoom- of
hogedrukreiniger is niet toegestaan.
Let op! Gebruik geen agressieve of
schurende schoonmaakproducten,
scherpe voorwerpen,
vlekkenverwijderaars of
schuursponsjes.
Waarschuwing! Reinig de glazen
ovendeur niet met schuurmiddelen of
metalen schrapers. Het hittebestendige
oppervlak van de binnenruit kan
hierdoor beschadigen.
Let op! Volg de aanwijzingen van de
ovenfabrikant op als u een ovenspray
gebruikt.
• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een warm
sopje.
• Gebruik voor de metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk
gebruik. Verontreinigingen laten zich dan
het makkelijkst verwijderen en kunnen dan
niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale
ovenreiniger.
• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik
schoon met een zachte doek en een warm
sopje en een reinigingsmiddel en laat ze
drogen.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen
niet worden schoon gemaakt met een
agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen
met scherpe randen of afwasautomaat.
Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd!
De ovendeur reinigen
De oven heeft twee panelen van glas die achter elkaar geïnstalleerd zijn. Verwijder de
ovendeur en het binnenste glaspaneel om
het reinigen makkelijker te maken.
Waarschuwing! De ovendeur kan
dichtslaan als u het binnenste
glaspaneel probeert te verwijderen en de
deur nog gemonteerd is.
Waarschuwing! Zorg ervoor dat de
glaspanelen afgekoeld zijn voordat u de
glazen deur schoonmaakt. Het glas kan
anders barsten.
Waarschuwing! Als de glaspanelen
van de deur beschadigd zijn of krassen
hebben, wordt het glas zwak en kan het
breken. Als dit het geval is, moet u de
glaspanelen vervangen. Neem voor
meer instructies contact op het uw
plaatselijke Klantenservice.
De ovendeur en het glaspaneel
verwijderen
1. Open de deur volledig en houd de twee
deurscharnieren vast.
8 electrolux
2. Til de hendels op de twee scharnieren
omhoog en draai ze.
3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (halverwege). Trek hem daarna
naar voren en haal hem uit zijn zitting.
4. Leg de deur op een stabiele ondergrond,
op een zachte doek.
5. Maak het vergrendelingssysteem open
om het binnenste glaspaneel te verwijderen.
6. Draai de twee bevestigingen 90° en verwijder ze uit hun zittingen.
7. Til het glaspaneel voorzichtig op en haal
het uit de deur.
Reinig het glaspaneel met een sopje. Droog
het paneel voorzichtig af.
Waarschuwing! Reinig het glaspaneel
alleen met een sopje. Schuurmiddelen,
vlekkenverwijderaars en scherpe
voorwerpen (b.v. messen of schrapers)
kunnen het glas beschadigen.
De deur en het glaspaneel terugplaatsen
Als u het glaspaneel en de ovendeur heeft
schoongemaakt, plaatst u ze terug. Volg
hiervoor de stappen in omgekeerde volgorde
uit.
Het gedecoreerde binnenpaneel met een decoratief kader moet met de bedrukte kant
aan de buitenkant worden teruggeplaatst.
Het glaspaneel is correct gemonteerd als u
geen enkele ruwe kant voelt als u met uw
vingers over het oppervlak gaat.
Plaats het binnenste glaspaneel in de juiste
zittingen, zoals te zien is op de afbeelding.
electrolux 9
Ovenlampje
Waarschuwing! Gevaar voor
elektrische schokken!
Voordat u het ovenlampje vervangt:
• Schakel de oven uit.
• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast of schakel de stroomonderbreker uit.
Leg een doek op de bodem van de oven
om het ovenlampje en het afdekglaasje
te beschermen.
Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje
schoonmaken
1. Draai het glazen kapje naar links en ver-
wijder het.
2. Reinig het glazen kapje.
3. Vervang het ovenlampje door een ge-
schikt 300°C hittebestendig ovenlampje.
4. Plaats het afdekglaasje terug.
10 electrolux
Problemen oplossen
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld Zet de oven aan (zie het hoofd-
De oven wordt niet warm De zekering in de zekeringen-
Het ovenlampje brandt niet Het ovenlampje is stuk Vervang het ovenlampje
Stoom en condens slaan neer
op de gerechten en in de ovenruimte
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of
met de serviceafdeling.
Deze gegevens zijn nodig om u snel en juist
te helpen. Deze gegevens staan op het
typeplaatje (zie "Productbeschrijving")
• Modelbeschrijving ............
• Productnummer (PNC) ............
• Serienummer (S.N.) ............
Waarschuwing! De reparatie aan het
kast is uitgeschakeld
De gerechten hebben te lang in
de oven gestaan
Belangrijk! Bij foutieve bediening van het
apparaat wordt het bezoek van de technicus
van de klantenservice of de vakhandelaar in
rekening gebracht, zelfs tijdens de
garantieperiode.
Aanwijzing voor apparaten met metalen voorkant:
Als u de deur opent gedurende of direct
na het bakken of braden, kan er het glas
beslaan.
apparaat mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.
stuk "Dagelijks gebruik").
Controleer de zekering. Als de
zekering meer dan een keer is
uitgeschakeld, raadpleeg dan
een gekwalificeerd elektricien.
Laat gerechten na afloop van de
bereiding niet langer dan 15-20
minuten in de oven staan
Montage
Inbouw
Waarschuwing! Het apparaat mag
uitsluitend worden geïnstalleerd door
een gekwalificeerd en deskundig
persoon. Als u geen gekwalificeerd of
deskundig persoon contracteert, vervalt
de garantie bij het ontstaan van schade.
• Voordat u het inbouwapparaat in het keu-
kenmeubel installeert, dient u te controleren of de afmetingen geschikt zijn.
• Zorg ervoor dat er een antischokbescher-
ming voor de installatie is.
• Volgens de geldende voorschriften moe-
ten alle onderdelen van de antischokbescherming zodanig worden gemonteerd,
dat ze niet zonder gereedschap te verwijderen zijn.
• Sommige onderdelen van de oven kunnen
onder stroom staan. Bouw het apparaat in
in het meubel en zorg ervoor dat er geen
vrije ruimtes zijn. Hierdoor worden elektrische schokken voorkomen, omdat u dan
niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen
kunt aanraken.
• Het apparaat kan met de achterkant en
één zijde tegen hogere apparaten of wanden aan worden geplaatst. De andere zijde
moet tegen meubels met dezelfde hoogte
worden geplaatst.
• Inbouwovens en inbouwfornuizen zijn uitgerust met speciale aansluitsystemen. Om
veiligheidsredenen mag u alleen apparaten van dezelfde fabrikant combineren.
electrolux 11
20
590
594
540
560
550 min
560-570
593
80÷100
570
2
50
550 min
560÷570
580
A
B
Aansluiting aan het elektriciteitsnet
Waarschuwing! De elektrische
installatie mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.
• De fabrikant is niet verantwoordelijk indien
u deze veiligheidsmaatregelen niet opvolgt.
• Het apparaat moet geaard worden volgens de veiligheidsvoorschriften.
• Zorg ervoor dat het nominale voltage en
het type vermogen op het typeplaatje
overeenkomen met het voltage en het vermogen van de stroomvoorziening in uw
woning.
• Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer zonder stekker.
• Alle elektrische onderdelen moeten worden geïnstalleerd of worden vervangen
door een technicus van de klantenservice
of door gekwalificeerd onderhoudspersoneel.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd
schokvrij stopcontact.
• Gebruik geen meerwegsstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand
ontstaan.
• Zorg ervoor dat de hoofdstekker na installatie toegankelijk is.
12 electrolux
• Trek niet aan het snoer om het apparaat
los te koppelen van de netvoeding. Trek
altijd aan de stekker.
• Sluit het apparaat op de netvoeding aan
met behulp van een voorziening waarmee
het apparaat kan worden losgekoppeld
van de alle polen van de netvoeding, met
Milieubescherming
Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste
manier wordt verwijderd, voorkomt u
mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het recyclen
van dit product, kunt u contact opnemen met
de gemeente, de gemeentereiniging of de
winkel waar u het product hebt gekocht.
Verpakkingsmaterialen
De materialen die voorzien zijn van het symbool
kunnen gerecycled worden. Gooi de
een contactopening van minimaal 3 mm
breed, b.v. een automatische beschermende stroomonderbreker, aardlekschakelaars of een zekering.
• Informatie over het voltage staat op het typeplaatje (zie "Productbeschrijving").
verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen.
Afdanken van het apparaat
1. Trek de stekker uit het stopcontact.
2. Snijd het netsnoer door en gooi het weg.
3. Verwijder de deurvergrendeling. Hierdoor
wordt voorkomen dat kinderen zich kunnen opsluiten in het apparaat. Er bestaat
een gevaar voor verstikking.
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
Contents
Safety information 13
Before first use 14
Product description 14
Daily use 15
Helpful hints and tips 15
Cooking tables 16
Subject to change without notice
Care and cleaning 17
What to do if… 20
Installation 20
Electrical connection 21
Environment concerns 22
Safety information
For your safety and correct operation of
the appliance, read this manual carefully
before installation and use. Always keep
these instructions with the appliance
even if you move or sell it. Users must
fully know the operation and safety features of the appliance.
Correct use
• Do not leave the appliance unattended
during operation.
• The appliance is designed exclusively for
domestic use.
• The appliance must not be used as a work
surface or as a storage surface.
• Do not place or store flammable liquids,
highly inflammable materials or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) in
or near the appliance.
• Watch out when connecting electric appliances to sockets nearby. Do not allow
connecting leads to come into contact
with or to catch beneath the hot oven door.
• Do not keep moist dishes and food in the
oven after finishing the cooking as the
moist can damage the enamel or get into
the units.
• Do not do repairs yourself to prevent injury
and damage to the appliance. Always contact your local Service Centre.
• Do not use harsh abrasive or sharp metal
scrappers to clean the oven door glass
since they can scratch the surface, which
may result in shattering of the glass.
Note on enamel coating
Changes in the colour of the oven enamel coating as a result of use do not
affect the appliance suitability for normal
and correct use. They therefore do not
constitute a defect in the sense of the
warranty law.
Child safety
• Only adults can use this appliance. Children must get supervision to make sure
that they do not play with the appliance.
• Keep all packaging away from children.
There is a risk of suffocation.
• Keep children away from the appliance
when it operates. Reachable parts can become very hot during use. There is risk of
burns.
General safety
• This appliance is not intended for use by
persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or
lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance
by a person responsible for their safety.
• The inner side of the appliance becomes
very hot during use. Be careful and do not
touch any heating elements. There is risk
of burns.
• Always stand back from the appliance
when opening the oven door during cooking or at the end of it to allow any build up
of steam or heat to release.
electrolux 13
14 electrolux
Installation
• Make sure that the appliance is not damaged because of transport. Do not connect a damaged appliance. If necessary,
contact the supplier.
• Only an authorised service engineer can
repair this appliance. Use only original
spare parts.
• Built-in appliances can only be used after
they are built-in to suitable built-in units
and work surfaces that meet standards.
Before first use
Remove all packaging, both inside and
outside the oven, before using the appliance. Do not remove the rating plate.
Caution! To open the oven door, always
hold the handle in the centre.
Initial Cleaning
• Remove all parts from the appliance.
• Clean the appliance before first use.
Caution! Do not use abrasive cleaning
agents! This can damage the surface.
Refer to chapter "Care and Cleaning".
Product description
• Do not change the specifications or modify
this product. Risk of injury and damage to
the appliance.
Warning! Carefully obey the
instructions for electrical connections.
Preheating
Set
and maximum temperature and run
an empty oven for 45 minutes, to burn off any
residue from the cavity surface. Accessories
can become hotter than in normal use. During this period an odour can be emitted. This
is normal. Make sure the room is well ventilated.
General overview
2 4 63 5
1
11
10
Oven accessories
• Oven shelf
For cookware, cake tins, roasts.
1 Control panel
2 Temperature control knob
3 Temperature indicator
4 Minute minder
5 Power indicator
7
6 Oven function control knob
8
7 Air vents for the cooling fan
9
8 Grill
9 Oven lamp
10 Rating plate
11 Fan
• Flat baking tray
For cakes and biscuits.
Daily use
Switching the Oven On and Off
1. Turn the oven functions control knob to
an oven function.
2. Turn the temperature control knob to a
temperature.
The power indicator comes on while the
oven is in operation.
The temperature indicator comes on
while the oven temperature increases.
3. To switch off the oven, turn the oven
functions control knob and the temperature control knob to the Off position.
Minute minder
Use it to set a countdown time.
First turn the Minute minder control knob (refer to "Product description") clockwise as far
as it goes. Then turn it back to required time
Oven functions
Oven function Application
OFF position The appliance is off.
period value. A signal sounds after the time
period is completed.
This function has no effect on the operation of the oven .
Cooling fan
When the appliance operates, the cooling fan
switches on automatically to keep the surfaces of the appliance cool. If you switch off the
appliance, the cooling fan stops.
Safety thermostat
To prevent dangerous overheating (due to
incorrect use of the appliance or defective
components), the oven has a safety thermostat, which interrupts the power supply. The
oven switches back on again automatically,
when the temperature drops.
electrolux 15
Conventional cook-
ing
Inner grill
Bottom heating el-
ement
Fan cooking
Defrost
Heats both from the top and bottom element. To bake and roast on one
To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf. To
Heats only from the bottom of the oven. To bake cakes with crispy or
To cook several different dishes at the same time. To cook home-made
Thaws frozen food. The temperature control knob must be on off po-
Helpful hints and tips
Warning! Always close the oven door
when you cook, even while grilling.
Do not put baking trays, pots, etc. on the
oven floor to prevent damage to the
oven enamel.
Be careful when you remove or install the
accessories to prevent damage to the
oven enamel.
oven level.
make toasts.
crusty bases.
fruit in syrup, and to dry mushrooms or fruit.
sition.
• The oven has four shelf levels. Count the
shelf levels from the bottom of the oven
floor.
• You can cook different dishes on two levels at the same time. Place the shelves on
level 1 and 3.
16 electrolux
• The oven is supplied with a special system
which circulates the air and constantly recycles the steam. This system allows to
cook in a steamy environment and keep
the food soft inside and crusty outside. It
reduces the cooking time and energy consumption to a minimum.
• Moisture can condense in the appliance or
on the glass doors. This is normal. Always
stand back form the appliance when you
open the oven door while cooking. To reduce condensation, run the oven for 10
minutes before cooking.
• Wipe away moisture after every use of the
appliance.
Baking cakes
• The best temperature for baking cakes is
between 150 °C and 200 °C.
• Preheat the oven for approximately 10 minutes before baking.
• Do not open the oven door before 3/4 of
the set cooking time is up.
• If you use two baking trays at the same
time, keep one level empty between them.
Cooking meat and fish
• Do not cook meat with weight below 1 kg.
Cooking too small quantities makes the
meat too dry.
• To keep the red meat well cooked outside
and juicy inside set the temperature between 200 °C-250 °C.
• For white meat, poultry and fish set the
temperature between 150°C-175°C.
• Use a dripping pan for very fatty food to
prevent the oven from stains that can be
permanent.
• Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does
not seep out.
• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into the
dripping pan. To prevent the smoke condensation, add water each time after it
dries up.
Cooking times
Cooking times depend on the type of food,
its consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting,
cooking time, etc.) for your cookware, recipes and quantities when you use this appliance.
Cooking tables
Weight
(kg)
1 Pork / lamb 2 180 100-110
1 Veal / Beaf 2 190 70-100
1,2 Chicken/Rabbit 2 200 70-80
1,5 Duck 1 160 120-150
3 Goose 1 160 150-200
4 Turkey 1 180 210-240
1 Fish 2 190 30-40
1
Instant cakes 2 160 45-55
1 Pies 2 160 80-100
Biscuits 3 140 25-35
Food Oven Function Level
Stuffed Pepper-
oni Tomatos/
Roasted Potatos
2 190 50-70
Oven tem-
perature
(°C)
Cooking
Time (min)
electrolux 17
Weight
(kg)
2 Lasagne 2 180 45-60
1 White Bread 2 190 50-60
1 Pizza 1 190 25-35
Food Oven Function Level
Oven tem-
perature
(°C)
Cooking
Time (min)
Grilling
Preheat the empty oven for 10 minutes,
before cooking.
Quantity Grilling Cooking time in minutes
TYPE OF DISH Pieces g
Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14
Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12
Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14
Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12
Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12
Toasted sandwich-
es
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3
4-6 / 3 250 5-7 /
level
Temp.
(°C)
1st side 2nd side
Care and cleaning
Warning! Before you clean the
appliance, switch it off. Make sure that
the appliance is cold.
Warning! Do not clean the appliance
with steam cleaners or high-pressure
cleaners.
Caution! Do not use corrosive or
scouring cleaning agents, sharp objects,
stain removers or abrasive sponges.
Warning! Do not clean the glass door
with abrasive cleaning agents or metal
scraper. Heat resistant surface of the
inner glass can damage.
Caution! If you use an oven spray,
follow the instructions from the
manufacturer.
• Clean the front of the appliance with a soft
cloth with warm water and cleaning agent.
• To clean metal surfaces use a usual cleaning agent
• Clean the oven interior after each use.
Thus you can remove dirt more easily and
it does not burn on.
• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.
• Clean all oven accessories (with a soft
cloth with warm water and cleaning agent)
after each use and let them dry.
• If you have nonstick accessories, do not
clean them using an aggressive agents,
sharp edged objects or dishwasher. It can
destroy nonstick coating!
Loading...