AEG EMS17206, EMS17205 User Manual [no]

Användarmanual
Brukerhåndbok
Manual do utilizador
Mikrovågsugn
Mikrobølgeovn
Mikroaaltouuni
Forno a micro-ondas
EMS17205 /
EMS17206
We were thinking of you
when we made this product
electrolux
3
S
Välkommen till Electrolux !
Du har valt en högklassig produkt från Electrolux som vi lovar kommer att göra livet lite enklare för dig! Du får lite mer tid över till annat och lite mer frihet att leva det liv du vill leva. Electrolux ambition är att tillhandahålla ett brett urval kvalitet­sprodukter som kan förenkla ditt liv. För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du börjar med att noggrant läsa igenom den här bruksanvisningen innan du använder produkten. Lycka till !
FI
N
Velkommen til Electrolux verden.
Takk for at du valgte et kvalitetspro­dukt fra Electrolux. Vi håper det vil gi deg mye glede i årene som kommer. Electrolux ambisjon er å tilby et bredt og variert utvalg av kvalitetsprodukter som gjør livet mer behagelig. På forsi­den av denne bruksanvisningen finner du noen eksempler på hva du kan velge i. Ta deg noen minutter til å lese gjennom innholdet i denne bruksanvis­ningen, slik at du kan dra nytte av alle fordelene med den nye maskinen din. Vi lover at den vil gi deg en enestående brukeropplevelse og gjøre hverdagen din litt enklere. Lykke til!
P
Tervetuloa Electroluxin maailmaan
Hyvä asiakkaamme, olet tehnyt hyvän päätöksen valitessasi ensiluokkaisen Electrolux-tuotteen, joka tuottaa sinulle varmasti paljon iloa tulevaisuudessa. Electrolux tarjoaa laajan valikoiman laadukkaita tuotteita, jotka helpottavat elämääsi. Pyydämme sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyttää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn.
Bem-vindo ao mundo Electrolux
Acabou de adquirir um produto de primeira classe da Electrolux, que esper­amos lhe traga muito prazer no futuro. A ambição da Electrolux é oferecer uma variedade de produtos de qualidade que tornem a sua vida ainda mais confortáv­el. Pode olhar para alguns exemplos na capa deste manual. Mas agora é hora de estudar este manual e começar a usar e apreciar os benefícios do seu novo electrodoméstico. Nós promete­mos que ele vai tornar a sua vida um pouco mais fácil. Boa sorte!
4
electrolux
Innehåll
S
Säkerhetsinformation 5 Produktbeskrivning 9 Innan första användning 12 Skötsel 13 Programtabeller 22 Recept 28 Skötsel och rengöring 33 Felsökning 34 Specifikationer 35 Installation 36 Miljöinformation 39 Garanti / Kundtjänst 40
FI
Turvallisuutta koskevia tietoja 78 Tuotekuvaus 81 Ennen ottamista käyttöön 84 Käyttö 85 Ohjelmakaaviot 94 Reseptit 100 Hoito & puhdistus 105 Ongelmatilanteet 106 Tekniset tiedot 107 Asennus 108 Ympäristöä koskevia tietoja 111 Takuu / Huolto 112
Sisällysluettelo
N
Sikkerhetsinformasjon 41 Produktbeskrivelse 45 Før den brukes første gang 48 Betjening 49 Programmeringstabell 58 Oppskrifter 64 Vedlikehold og rengjøring 69 Feilsøking 70 Spesifikasjoner 71 Installering 72 Miljøinformasjon 75 Garanti / Kundeservice 76
Informações de segurança 113 Descrição do produto 117 Antes da primeira utilização 120 Utilização 121 Gráficos de programas 130 Receitas 137 Cuidados & limpeza 142 Resolução de problemas 143 Especificações 144 Instalação 145 Informações ambientais 148 Garantia / Assistência técnica 149
P
Innhold
Índice
electrolux säkerhetsinformation
Viktiga säkerhetsinstruktioner: Läs denna text noga och spara den för framtida bruk
5
Att undvika brandrisk
Mikrovågsugnen bör inte lämnas utan uppsikt under användning.
För höga effektnivåer eller för långa tillagningstider kan överhetta maten och orsaka eldsvåda.
Det elektriska uttaget måste vara lätt
åtkomligt så att enheten lätt kan kopplas ur i en nödsituation. Strömförsörjningen måste vara 230 V, 50 Hz, med minst 10 A säkring, eller minst 10 A distribution­srelä. Vi rekommenderar att en separat strömkrets som enbart hör till denna enhet används.
Ugnen bör inte förvaras eller
användas utomhus.
ÖPPNA INTE DÖRREN om mat som värms upp börjar ryka. Stäng av ugnen, dra ur sladden och vänta tills maten har slutat att ryka.
Om du öppnar dörren medan maten ryker kan detta orsaka eldsvåda. Använd endast mikrovåg­ssäkra behållare och kärl. Se sidan
16.
Lämna inte ugnen utan uppsikt vid användning av engångsplast, papper eller andra lättantändliga matbehållare. Rengör mikrovågsskyddet, ugnsutrymmet, den roterande tallriken och tallriksstödet efter användning.
Dessa måste vara torra och fettfria. Gammalt fett kan överhettas och börja ryka eller fatta eld.
Placera inte lättantändliga material
nära ugnen eller ventilationsöppningarna.
Blockera inte ventilationsöppningarna.
Ta bort allametallförslutningar, påsklämmor etc. frånmat och matförpackningar.
Svetsade metallytor kan orsaka eldsvåda. Använd inte mikrovågsugnen för att värmaupp olja till fritering. Temperaturen kan inte kontrolleras och oljan kan fattaeld.
Använd endastspecialpopcorn för mikrovågsugnar, omdu vill poppa popcorn.
Förvara inte mat eller andra föremål inuti ugnen.Kontrollera inställningarnanär du har startat ugnen föratt säkerställa att ugnen fungerar som du önskar.Se motsvarande tips i handboken och kokboksavsnittet.
Att undvika risk för kroppsskada
Varning: Använd inte ugnen om den är skadad eller inte fungerar som den ska. Kontrollera följande före användning: a) Dörren: Se till så att dörren stängs
ordentligt och kontrollera att den
inte är feljusterad eller skev. b) Gångjärnen och säkerhetslåsen:
Kontrollera att de inte är trasiga
eller lösa. c) Dörrtätningarna och
tätningsytorna: Kontrollera att de
inte har skadats. d) Inuti ugnsutrymmet eller på
dörren: Kontrollera att det inte
finns några bucklor. e) Strömsladden och kontakten:
Kontrollera att de inte är skadade.
6
electrolux säkerhetsinformation
Justera, reparera eller ändra aldrig ugnen själv. Det är riskfyllt för alla som inte har lämplig utbildning att utföra service eller reparation som innefattar avlägsnande av höljet, vilket skyddar mot exponering av mikrovågsstrålning.
Använd inte ugnen med dörren öppen och ändra inte dörrlåset på något sätt.
Använd inte ugnen om det finns något föremål mellan dörrtätningen och tätningsytorna.
Låt inte fett eller smuts samlas på
dörrtätningar och närliggande delar. Följ instruktionerna för ”Skötsel och rengöring” på sidan 33. Om ugnen inte hållsren kan ytan försämras på ett sätt som kan påverka apparatens livslängd negativt, och möjligtvis resultera i en farlig situation.
Individer med PACEMAKER bör rådfråga sin läkare eller tillverkaren av pacemakern om säkerhetsföreskrifter beträffande mikrovågsugnar.
Att undvika risk för elektriska stötar
Du får inte under några omständigheter ta bort det yttre höljet.
Undvik att spilla eller stoppa in föremål i dörrlåsöppningarna eller ventilationsöpp­ningarna. I händelse av spill, ska du stänga av och koppla ur ugnen omedelbart och ringa ELECTROLUX Service.
Doppa inte strömsladden eller kont­akten i vatten eller någon annan vätska.
Låt inte strömsladden löpa över heta eller vassa ytor, som t.ex. området kring varmluftsventilen på den bakre delen av ugnens ovansida.
Försök inte att byta ut ugnslampan själv, och låt inte heller någon som inte är auktoriserad av ELECTROLUX Service göra det. Om ugnslampan går sönder, ska du kontakt med din återförsäljare eller ELECTROLUX Service.
Om strömsladden till denna apparat skadas måste den bytas ut mot en specialsladd. Detta utbyte måste göras av ELECTROLUX Service.
Att undvika risk för explosion eller plötslig kokning:
Varning: Vätskor och annan mat får inte värmas upp i förslutna behållare eftersom de kan explodera.
Använd aldrig förslutna behållare. Ta bort förslutningar och lock före användning. Förslutna behållare kan explodera på grund av ett uppbyggt tryck även efter det att ugnen har stängts av. Var försiktig när du värmer upp vätskor i mikrovågsugnen. Använd en behållare med bred öppning så att bubblorna kan komma ut.
Uppvärmning av drycker i
mikrovågsugn kan medföra försenad eruptiv kokning, och därför måste försiktighet iakttas vid hantering av behållaren.
För att förhindra plötslig eruption av kokande vätska och eventuell skållning:
1. Rör om vätskan före uppvärmning/
återuppvärmning.
2. Det är lämpligt att sätta i en glasstav
eller liknande redskap i vätskan under
återuppvärmning.
3. Låt vätskan stå i ugnen minst 20
sekunder i slutet på koktiden för att
förhindra fördröjd eruptiv kokning.
Koka inte äggisina skal. Hela
hårdkokta ägg börintevärmas i mikrovågsugn dåde kanexplodera även efter det attmikrovågsuppvä­rmningen ärklar.Stick håli äggulan ochvitan dåduskatillagaellervärma uppäggsom inte äruppvispade eller rörda,annars kanäggen explodera. Skala och skiva hårdkoktaägg innan du värmer uppdemimikrovågsugnen.
electrolux säkerhetsinformation
7
Stick hål i skalet eller skinnet på potatis, korv och frukt innan tillagning, annars kan de explodera.
Att undvika risk för brännskador
Använd grytlappar eller ugnsvantar när du tar ut mat ur ugnen för att förhindra brännskador. Håll alltid behållare som popcornpåsar, ugnspåsar etc. bortvända från ansikte och händer när du öppnar dem, för att undvika att ångan orsakar brännskador.
För att undvika brännskador bör
du alltid testa mattemperaturen och röra om maten före servering. Var speciellt uppmärksam på temperaturen hos mat och drycker som ges till småbarn eller äldre.
Kontrollera alltid matens temperatur. Stå alltid en bit ifrån ugnsdörren när du öppnar den för att undvika att brännas av ånga och värme. Skiva fyllda bakade maträtter efter uppvärmning för att släppa ut ånga och undvika brännskador. Håll barn borta från dörren för att förhindra att de bränner sig.
Att undvika att barn använder mikrovågsugnen felaktigt
Varning: Låt endast barn använda ugnen utan uppsikt om de har fått tillräckliga instruktioner, så att barnet klarar av att använda ugnen på ett säkert sätt och förstår riskerna med felaktig användning.
Luta dig inte emot eller gunga på ugnsdörren. Lek inte med ugnen och använd den ej heller som en leksak. Barn bör få lära sig alla viktiga säkerhetsin­struktioner: hur de använder grytlappar, försiktigt tar av lock etc., samt att vara speciellt uppmärksamma på
förpackningar (t.ex. självupphettande material) som är utformade för att göra mat frasig, eftersom dessa kan vara extra varma.
Andra varningar
Ändra aldrig ugnen på något sätt. Denna ugn ska endastanvändas för mattillagning i hemmet och får endast användas för att tillaga mat. Den är inte lämpligför kommersiell användning eller laboratorieanvändning.
Att underlätta problemfri användning av din ugn och undvika skador
Använd aldrig ugnen när den är tom. Om du använder en brunfärgande form eller ett självupphettande material bör du alltid placera en värmebeständig isolator, som t.ex. en porslinstallrik, under formen eller materialet för att undvika att skada den roterande tallriken vid värmepåfrestningen. Den uppvärmningstid som anges i instruktionerna för formen får inte överskridas. Använd inte metallredskap, eftersom de återkastar mikrovågor och kan orsaka elektrisk smältning. Ställ inte konservburkar i ugnen. Använd endast den roterande tallrik och det tallriksstöd som är utformat för denna ugn. Använd inte ugnen utan den roterande tallriken. För att förhindra att den roterande tallriken går sönder: (a) Låt den roterande tallriken svalna
innan den görs ren med vatten.
(b) Ställ inte het mat eller heta kärl på en
kall roterande tallrik.
(c) Ställ inte kall mat eller kalla kärl på en
het roterande tallrik. Ställ inte någonting på det yttre höljet under användning.
8
electrolux säkerhetsinformation
Obs:
Kontakta en auktoriserad elektriker om du är osäker på hur du bör ansluta din ugn.
Varken tillverkaren eller återförsäljaren påtar sig något ansvar för skador på ugnen, eller personskador, som uppstår till följd av försummelse att utföra en korrekt elektrisk anslutning.
Vattenånga eller vattendroppar kan tillfälligtvis uppstå på ugnsväggarna eller runt dörrtätningarna och tätningsytorna. Detta är normalt och inget tecken på mikrovågsläckage eller fel.
Produktbeskrivning
electrolux produktbeskrivning
9
1
8765
14
13
2
3
4
9
10
11
12
1 Framsida 2 Ugnslampa 3 Kontrollpanel 4 Mikrovågsskydd 5 Ugnsutrymme 6 Tätning 7 Dörrtätning och tätningsytor
8 Dörrhandtag 9 Fästpunkter (4 punkter) 10 Ventilationsöppningar 11 Yttre hölje 12 Bakre hölje 13 Klämma för elsladd 14 Elsladd
10
electrolux produktbeskrivning
Kontrollpanel
1 Digital Display 2 Indikatorer
Aktuell indikator blinkar eller lyser ovanför varje symbol enligt
1
2
3
4
5
6 7
instruktionen. När en indikator blinkar, ska du trycka på aktuell knapp (med samma symbol) eller utföra den åtgärd som krävs.
Rör om Vänd Vikt Mikrovågsugnens effektnivå
Tillagning pågår
3 Vredet TIMER/VIKT 4 MIKROVÅGSUGNENS
EFFEKTNIVÅ knapp
5 AUTO-PROGRAM knapp
Tryck på denna knapp för att välja ett av de 12 automatiska programmen.
6 START/+30 knapp 7 STOP knapp 8 DÖRRÖPPNING knapp
8
Tillbehör
Kontrollera att följande tillbehör finns med:
(15) Roterande tallrik (16) Tallriksstöd (17) 4 Skruvar för fastsättning (visas ej).
• Placera tallriksstödet i tätningen på
botten av ugnsutrymmet.
• Placera sedan den roterande
tallriken på tallriksstödet.
• För att undvika skador på den
roterande tallriken, bör du se till så att tallrikar eller behållare inte kommer emot den roterande tallrikens kant när du tar ut dem ur ugnen.
Obs: När du beställer tillbehör ber vi dig att uppge två saker till din återförsäljare eller auktoriserade ELECTROLUX reparatör: artikelns namn, samt modellnamnet för din mikrovågsugn.
electrolux produktbeskrivning
15
11
16
12
electrolux skötsel
Innan första användning
Före användning
1. Sätt i ugnens kontakt i vägguttaget.
2. Ugnsdisplayen blinkar:
3. Tryck på STOP knappen så visas:
x1
4. Ställ in klockan genom att följa
anvisningarna nedan.
Använda STOP-knappen
Använd STOP knappen för att:
1. Radera ett fel under programmering.
2. Stoppa ugnen tillfälligt under
tillagning.
3. Avbryta ett program under tillagning
genom att trycka på knappen två
gånger.
Exempel:Att ställa in 24-
timmarsklockan på 23:35.
1. Välj klockfunktionen.
(12-timmarsklocka).
x1 och håll i 3 sekunder.
Välj 24-timmarsklockan.
x1
2. Ställ in timmarna. Vrid på TIMER/ VIKT vredet tills rätt timme visas (23).
3. Tryck på knappen MIKROVÅG­SUGNENS EFFEKTNIVÅ för att
växla från timmar till minuter.
x1
Inställning av klockan
Det finns två inställningslägen: 12­timmarsklocka och 24-timmarsklocka.
1. För att ställa in 12-timmarsklocka,
ska du hålla ner knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ i 3 sekunder.
visas på displayen.
2. För att ställa in 24-timmarsklocka,
ska du trycka på knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ en gång till efter
Steg 1 i exemplet ovan. visas i displayen.
4. Ställ in minuterna. Vrid på TIMER/ VIKT vredet tills rätt antal minuter
visas (35).
5. Tryck på knappen MIKROVÅG­SUGNENS EFFEKTNIVÅ för att
starta klockan.
x1
electrolux skötsel
13
Obs:
1. Du kan vrida TIMER/VIKT vredet
medsols eller motsols.
2. Tryck på STOP knappen om du
gör fel under programmeringen.
3. Om strömmen till mikrovågsugnen bryts, kommer displayen att blinkande visa när strömmen kommit tillbaka. Om detta inträffar under tillagning kommer programmet att raderas. Klockinställningen raderas också.
4. När du vill återställa klockinställ­ningen följer du exemplet ovan igen.
Mikrovågstillagningsråd
Mikrovågor är energivågor, liknande de som använd i TV- och radiosignaler.
Elektrisk energi konverteras till
mikrovågsenergi, som är riktat in i ugnshålan via en vågledare.
För att hindra mat och fett att komma
in i vågledaren är den skyddad av ett hölje.
Mikrovågor kan inte passera genom
metall, varför ugnshålan är gjord i metall och det finns en fin metallmaska på dörren. Under tillagning studsar mikrovågorna från ugnshålans insidor slumpmässigt.
Mikrovågor passerar vissa material,
som exempelvis glas och plast, för att värma upp maten. (Se "Lämpligt tillagningsgods" på sidorna 16).
För att koka/tina upp mat i en
mikrovågsugn måste mikrovågsenergin kunna passera behållaren för att penetrera maten.
Därför är det viktigt att välja lämpligt
tillagningsgods.
Runda/ovala fat är att föredra framför fyrkantiga/avlånga, eftersom maten i hörnorna tenderar att bli överkokt. En mängd tillagningsgod kan användas och listas på sidorna 16.
Vatten, socker och fett i mat absorberar mikrovågor, vilket får den att vibrera. Det skapar hetta genom friktion på samma sätt som dina händer blir varma, när du gnuggar dem mot varandra.
De yttre områdena av maten värms upp med mikrovågsenergi och sedan fortsätter hettan till mitten genom ledning, som det gör vid traditionell kokning. Det är viktigt att vända, ordna om eller röra om maten för att säkra jämn uppvärmning.
När tillagningen är klar slutar ugnen automatiskt att producera mikrovågor.
Hålltid är nödvändigt efter tillagning, eftersom det gör det möjligt för värmen att sprida sig jämnt genom maten.
Mikrovågor tillagar mat snabbare än konventionell tillagning. Det är därför viktigt att vissa tekniker följs för att säkra bra resultat. Många av följande tekniker liknar de som används vid konventionell tillagning.
14
electrolux skötsel
Matkarakteristika
Sammansättning Mat med mycket fett och socker (exempelvisjulpudding,finhackade pajer)
kräverkortare uppvärmningstid.Försiktighet måste iakttagaseftersom
överhettning kan leda tillbrand.
Densitet Matdensiteten påverkar den erforderliga tillagningstiden.Lätt porös mat, som
exempelvis kakor ochbröd,kokarsnabbare äntung kompakt mat, som exempelvis stekar och grytor.
Kvantitet Tillagningstidenmåsteökas när mängden mat i ugnenökar.Fyra potatisar tar
exempelvis längre tid att kokaän två.
Storlek Små rätteroch små bitar kokar fortare änstora, eftersommikrovågor penetrerar
frånalla sidor mot mitten. Se tillattalla bitarna har samma storlek för jämn tillagning.
Form Mat som är oregelbunden i form, somexempelvis kycklingbröstellerfågelben, tar
längre tidatt tillaganär det gäller de tjockaredelarna. Runda formertillagas jämnare änfyrkantiga vid tillagning medmikrovågor.
Temperatur Matens initiala temperatur påverkartillagningstiden. Djupfryst mat tar längre tid att
tillaga änmat med rumstemperatur. Skär i mat medfyllningar, exempelvis syltmunkar, för att släppaut värme eller ånga.
Tillagningstekniker
Ordning Placerade tjockaste delarna av maten mot fatets yttrekant.exempelvis kycklinglår. Skydd Användventilerad mikrovågsfilmellerpassande lock. Stick hål på Mat med skal, skinn eller membran måste genomborras på flera platser innan
tillagning eller återuppvärmning, eftersom ånga byggs uppsomkan leda till att maten exploderar. exempelvis potatis,fisk,kyckling, korv.
Obs! Ägg ska inte värmas uppmed mikrovågsenergi eftersomde kanexplodera,
äveneftertillagningenär över, exempelvispocherade, stekta ellerhårdkokta.
Rör om, vänd För jämn tillagningär det viktigt attröra om, vända och ordnaom maten under och ordna om tillagning. Röralltid omoch ordna omutifrån ochin mot mitten.
Låt stå Hålltid ärnödvändigt efter kokning för att göra det möjligt för värmenattsprida sig
Skydd Endel områden i maten som tinas upp kan blivarma. Varma områden kan skyddas
jämnt genom maten.
med små bitar folie, som reflekterarmikrovågor,exempelvis ben och vingarpå en kyckling.
electrolux skötsel
15
Färgsättning
När tillagningen har pågått i mer än 15 minuter framträder en brun yta, även om denna inte är jämförbar med den djupa brunhet och krispighet som erhålls vid traditionell tillagning. För att få en aptitretande brun färg kan något av nedan förslag användas. de flesta av dessa fungerar samtidigt som smaksättare. I följande tabell får du några förslag på tillsatser som du kan använda för färgsättning och även förslag på vad du kan använda dem till.
Drycker / livsmedel Maträtt Metod
Smältsmöroch torkad Fågel Täckfågeln med smör/paprika­paprika blandningen
Torkadpaprika Ugnsbakade rätter, Pudraövermedpaprika
”ostgratinerade smörgåsar” Sojasås Kött ochfågel Täck medsåsen Barbecue & Biffar, kotletter, små stekta Täck medsåsen
Worcestershiresås, sky maträtter Smulatbacon ellertorkad lök Ugnsbakade rätter, rostade Strö över bitarav bacon eller
rätter, soppor, grytor torkadlök Kakao,chokladflingor,brun Kakoroch efterrätter Strööverbitar ovanpåkakor eller
glasyr, honung ochmarmelad efterrätter, eller använd somglasyr
Räkna ut tillagningstider med mattermometer
Efter att den har tillagats har varje dryck eller livsmedel en viss inre temperatur. Nuar den är uppnådd kan tillagningen avbrytas och resultatet kommer att bli bra. Du kan kontrollera den inre temperaturen med en mattermometer. I temperaturtabellen på nästa sida ser du de flesta viktiga temperaturer.
Drycker / livsmedel Inre temperatur vid Inre temperatur efter
slutet av tillagningstiden 10-15 minuters vilotid
Varma drycker 65-75oC (kaffe, vatten, te, etc.)
Varm mjölk 60-65 Varm soppa 75-80 Varm stuvning 75-80 Fågel 80-85 Lamm Lättstekt 70oC 70-75oC
Välstekt 75-80
Rostbiff Lättstekt 50-55
Medium stekt 60-65 Välstekt 75-80
Fläsk, kalv 80-85
o
C
o
C
o
C
o
C 85-90oC
o
C 80-85oC
o
C 55-60oC
o
C 65-70oC
o
C 80-85oC
o
C 80-85oC
16
electrolux skötsel
Säkerhetsko- När till Mikrovågstillagningsgods mmentarer gäller
Aluminiumfolie/ / Små bitar aluminiumfolie kan användas för att skydda foliebehållare maten mot överhettning. Håll folien minst 2 cm från
ugnsväggarma eftersomljusbågarkanuppstå. Foliebehållare rekommenderas inte om de inte är specificeradeav tillverkaren, t.ex. Microfoil ®,följ anvisningarnanoggrant.
Browningfat Följ alltid tillverkarensanvisningar. Överskridinte angivna
uppvärmningstider. Var mycketförsiktig eftersom dessa fat blirmycket heta.
Porslin och / Porslin, lergods, glaserat lergods och ben är vanligtvis keramik lämpligt, med undantag förde med metalliskadekoration.
Glasgods, Försiktighet ska iakttagas vid användningav fint glasgods, exempelvis Pyrex ® eftersom det kan bräckas eller spricka omdet värms upp
plötsligt.
Metall Virekommenderar inte användning av tillagningsgodsi
metall, eftersom det bildar ljusbågar som kan ledatill brand.
Plast/polystyren, Försiktighet måste iakttagas eftersom en delbehållare exempelvis förvrids, smälter eller missfärgasvid höga temperaturer. matbehållare
Fästfolie Får inte beröra maten och måste genomborras för att låta
ångakommaut.
Frys-/stekpåsar Måste genomborras för att låtaånga komma ut. Kontrollera
att påsarna är lämpliga för mikrovåg. Användinte plast-eller metallband eftersomde kansmälta eller fatta eld på grund avljusbågsbildning.
Papper - plåtkoppar Använd endast för uppvärmning eller för attabsorbera fukt. och kökspapper Försiktighetmåsteiakttagaseftersom överhettning kan
orsakabrand.
Halm- och Var alltid uppmärksampå ugnen närdu använderdessa träbehållare material, eftersom överhettningkanorsaka brand.
Returpapper Kan innehålla extrakt av färgvilket kan orsaka och tidningar ljusbågsbildning och leda till brand.
electrolux skötsel
Mikrovågsugn och effektnivå
Din ugn har 5 effektnivåer. Följ de råd du får i receptavsnittet då du ska välja effektnivå för tillagning. Allmänt sett gäller följande rekommendationer:
Effektin- Föreslagen användning ställning
800 W används för snabb tillagning eller återuppvärmning av t.ex. soppor, grytor, burkmat,
varma drycker, grönsaker, fisk etc.
560 W används för längre tillagning av kompakt mat som t.ex. stekar, köttfärslimpa och
portionsrätter,menäven för känsliga maträttersom t.ex. ostsås ochsockerkaka. Vid denna lägre inställning kokar intesåsenöver och maten kommer att tillagas jämnt utanatt bli överkokt på sidorna.
400 W för kompakt matsombehöverlång tillagningstid närdentillagas påvanligtsätt,
t.ex. kötträtter. Virekommenderar att du använder denna effektinställning för att säkerställa att köttet inte blirsegt.
240 W för upptining bör du välja denna effektinställningför att säkerställa att maten tinas
jämnt.Dennainställning är också idealisk förattsjudaris, pasta, dumplings (klimpar) och tillattkoka äggkräm.
80W för försiktigupptining, avt.ex. gräddtårtorellerbakverk.
W = Watt
17
Obs: Ställ in effekten genom att trycka på knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ tills önskad nivå visas. Om du trycker på knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ
en gång visas . Om du missar
den nivå du vill ha kan du fortsätta att trycka på knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ
tills du kommer tillbaka till den nivån. Om du inte väljer någon nivå ställs 800 W in automatiskt.
18
electrolux skötsel
Manuell användning
Din ugn kan programmeras upp till 90 minuter. (90:00) Den inmatade enheten för tillagnings- eller upptiningstid varierar från 10 sekunder till fem minuter. Det beror på den totala tillagnings- eller upptiningstidens längd, vilket visas i tabellen.
Tillagningstid Ökningsenhet
0-5 minuter 10 sekunder
5-10minuter 30 sekunder 10-30 minuter 1 minut 30-90 minuter 5 minuter
Exempel: Anta att du vill värma upp soppa i 2 minuter och 30 sekunder med en mikrovågseffekt på 560 W.
1. Ange önskad tillagningstid genom att vrida vredet TIMER/VIKT medsols. (2 min. och 30 sek.)
3. Tryck på knappen START/+30 för
att påbörja tillagningen.
Kontrollera displayen.
Obs:
1. När dörren öppnas under tillagnings­processen, stannar tillagningstiden på den digitala displayen automatiskt. Tillagningstiden börjar åter räknas ner när dörren stängs och knappen START/+30 trycks in.
2. Om du vill ta reda på effektnivån under tillagningen trycker du på knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ. Så länge som ditt finger vidrör knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ kommer effektnivån
att visas.
3. Du kan vrida TIMER/VIKT vredet medsols eller motsols. Om du vrider vredet motsols kommer tillagning­stiden att minska från 90 minuter.
2. Välj önskad effekt genom att trycka på knappen MIKROVÅGSUGNENS
EFFEKTNIVÅ två gånger.
x1
Andra användbara funktioner
1. Flerstegstillagning
Maximalt tre stegfrekvenser kan matas in, innehållande manuell koktid och läge.
Exempel: För att tillaga: 5 minuter med effekt 800 W (steg 1) 16 minuter med effekt 240 W (steg 2)
electrolux skötsel
19
Steg 1
1. Ange önskad tillagningstid genom att vrida vredet TIMER/VIKT.
2. Välj önskad effektnivå genom att trycka på knappen MIKROVÅG­SUGNENS EFFEKTNIVÅ en gång.
x1
Steg 2
3. Ange önskad tid genom att vrida
vredet TIMER/VIKT.
Ugnen börjar tillaga i 5 minuter med effekten 800 W, och fortsätter sedan i 16 minuter med 240 W.)
2. Funktionen "lägg till 30 sekunder
Knappen START/+30 ger dig möjlighet att använda följande två funktioner:
a. Direktstart
Tillagningen kan startas direkt på mikrovågseffekten 800 W i 30 sekunder genom att du trycker på knappen START/+30.
Obs: För att förhindra att barn felanvänder knappen START/+30, så kan den endast användas inom tre minuter efter föregående användning, dvs. då dörren har stängts, då du har tryckt på STOP-knappen eller då tillagningen har slutförts.
4. Välj önskad effektnivå genom att trycka på knappen MIKROVÅGSU-
GNENS EFFEKTNIVÅ fyra gånger.
x2
5. Tryck på knappen START/+30 en
gång för att påbörja tillagningen.
Kontrollera displayen.
b. Utöka tillagningstiden
Du kan förlänga tillagningstiden vid manuell tillagning genom att förlänga koktiden med 30 sekunder i taget om knappen trycks in medan ugnen är på.
20
electrolux skötsel
3. Att kontrollera effektnivån
Om du vill kontrollera mikrovågsugnens effektnivå under tillagning trycker du på knappen MIKROVÅGSUGNENS
EFFEKTNIVÅ.
x1
Så länge som ditt finger vidrör knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ kommer effektnivån att visas. Ugnen fortsätter att räkna ner även om displayen visar effektnivån.
4. Säkerhetslåsfunktionen
Ställa in säkerhetslåsfunktionen
1. Håll STOP intryckt i 3 sekunder.
x1 och håll i 3 sekunder.
Kontrollera displayen.
Avbryta säkerhetslåsfunktionen
1. Håll STOP intryckt i 3 sekunder.
x1 och håll i 3 sekunder.
Displayen visar aktuellt klockslag, om detta har ställts in.
Obs! När säkerhetslåset är inställt går det inte att trycka på några knappar, utom STOP.
Automatisk användning
Med den AUTOMATISKA funktionen räknas rätt tillagningssätt och tillagningstid ut automatiskt. Du kan välja mellan sju AUTOTILLAGNINGS menyer och fem AUTOUPPTININGS menyer. Detta behöver du veta när du använder denna automatiska funktion:
1. Tryck på knappen AUTO­PROGRAM en gång, så visas
displayen på bilden. Du kan välja meny genom att trycka ner AUTO- PROGRAM knappen tills numret för önskad meny visas. Se sidan 22 - 24 om ”Tabeller för AUTO- PROGRAM användning”. Tryck på AUTO-PROGRAM knappen minst åtta gånger för att välja en upptiningsmeny. Om du trycker på knappen åtta gånger visas i displayen. Menyn ändras automatiskt om du håller AUTO-
PROGRAM knappen nertryckt.
2. Du kan ange matens vikt eller
mängd genom att vrida på vredet TIMER/VIKT tills önskad vikt visas.
• Ange endast matens vikt. Räkna inte med behållarens vikt.
• Använd ett manuellt program om du ska tillaga mat som väger mer eller mindre än de vikter som ges i tillagningstabellerna. Följ tillagning­stabellerna i kokboken för att få bäst resultat. Se sidan 26 - 28.
3. För att påbörja tillagningen trycker du på knappen START/+30. När det är dags att utföra en åtgärd (t.ex. vända på maten) stannar ugnen och en ljudsignal hörs, samtidigt som återstående tillagningstid och en indikator blinkar på displayen. Tryck på knappen START/+30 för att återuppta tillagningen.
Den slutliga temperaturen varierar beroende på matens starttemperatur. Kontrollera att maten är rykande varm efter tillagningen. Vid behov kan du förlänga tillagningstiden och ändra effektnivå.
Exempel:
Tillaga en gratäng som väger 1,0 kg med hjälp av AUTOTILLAGNINGS AC-7.
1. Välj den meny som ska användas genom att trycka på AUTO-
PROGRAM knappen sju gånger.
x7
2. Ange vikten genom att vrida vredet TIMER/VIKT medsols.
electrolux skötsel
21
3. Tryck på START/+30 knappen.
Kontrollera displayen
22
electrolux programtabeller
Programtabeller
Tabeller för automatisk
Knapp Autotillag- Vikt / (ökning- Tillvägagångssätt
nings nr senhet) / Kärl
AC-1Tillagning 0,1 - 0,6kg (100 g) • Tillsätt 1 msk vattenper 100 g och salt
Frystagrönsaker (starttemp. -18 °C) efter smak. (För svamp krävs ingetextra
x1
som t.ex. brysselkål, Skålochlock vatten.) gröna bönor,ärtor, • Täck övermedett lock. blandade grönsaker • Rörom maten ochtäck överden igen eller broccoli när ljudsignalen hörs.
• Låtståi ungefär två minuter efter tillagningen.
Obs:Om frusnagrönsakerharfrusit ihopbördu tillaga dem manuellt.
AC-2Tillagning 0,1 - 0,6kg (100 g) • Skär dem i små delar, t.ex. strimlor, Färskagrönsaker (starttemp. 20 °C) tärningar eller skivor.
x2
AC-3Tillagning 0,3 - 1,0kg* (100 g) • Läggöver maträtten i en lämplig
Frusnafärdigrätter (starttemp. -18 °C) mikrovågssäker form.
x3
Somrörningsbara Skålochlock • Tillsätt vätska om tillverkaren rätter, som t.ex.
nudlar, spaghetti med köttfärssås t eller kinamat.
AC-4Tillagning 0,2 - 0,6kg (100 g) • Ta urden frusna gratängen ur Frusnagratänger (starttemp.-18°C) förpackningen.Om behållareninte är
x4
som t.ex. Flat,oval gratängform avsedd för bruk i mikrovågsugn,lägger makaronipudding, och mikrovågsfolie, du över gratängen i en lämplig lasagne etc eller originalbehållare mikrovågssäkerform.
Skålochlock • Tillsätt 1 msk vatten per 100 g och salt
* Omtillverkaren rekommenderardet. uppmanar dig att • Täck övermedett lock.
illsätta vatten bör du • Tillaga utan lockom tillverkaren räkna ut den totala rekommenderar dig att göra det. vikten, inklusive vattnet, • Rör om maten och täcköver den igen
f
örprogrammet. närljudsignalen hörs.
och mikrovågsfolie • Täck övermedmikrovågsfolie.
efter smak. (Försvampkrävs inget extra vatten.)
• Täck övermedett lock.
• Rörom maten och täck överdenigen när ljudsignalen hörs.
• Låtmatenståi ungefär två minuter efter tillagningen.
• Rörom och låt ståi ungefärtvå minuter efter tillagningen.
• Om behållaren är avseddförbruk i mikrovågsugnar tar du bortdet ursprungliga pappersskyddet och täckeröver med mikrovågsfolie.
• Låtståi ungefär fem minuter efter tillagningen.
electrolux programtabeller
23
Knapp Autotillag- Vikt / (ökning- Tillvägagångssätt
nings nr senhet) / Kärl
AC-5Tillagning 0,1 - 0,8kg (100 g) Koktpotatis: Skala potatisen och skärden
Koktpotatis (starttemp. 20°C) i delarsom ärungefär lika stora.
x5
Bakad potatis Skålochlock Bakad potatis: Välj ut några potatisar av
ungefär samma storlek och skölj dem.
• Lägg depotatisarsomska kokas eller bakas i en skål.
• Tillsätt den mängd vatten somkrävs (per100g), cirka 2 msk och lite salt.
• Täck övermedett lock.
• Rörom maten och täck överdenigen när ljudsignalen hörs.
• Låtpotatisarna stå i ungefärtvåminuter efter tillagningen.
AC-6Tillagning 0,4 - 1,2kg* (100 g) • Se recept på “Fiskfilé med sås”på sidan Fiskfilé medsås (starttemp fisk5 °C, 25.
x6
sås 20 °C) Gratängform med * Total vikt för alla ingredienser. mikrovågsfolie
AC-7Tillagning 0,5 - 1,5kg* (100 g) • Se recept på “Gratäng” påsidan25 Gratäng (starttemp. 20 °C) - 26.
x7
Gratängform
* Total vikt för allaingredienser.
Knapp Autouppti- Vikt / (ökning- Tillvägagångssätt
nings nr senhet) / Kärl
Ad-1Upptining 0,2- 0,8 kg(100 g) • Placeramateni enpajformmitt på den
Biffarochkotletter (starttemp. -18 °C) roterande tallriken.
x8
(Se anm.på sidan • Vänd påmaten, placera omden och
24.) delapå dennärljudsignalen hörs. Täck övertunnadelaroch varma fläckar med små bitar av aluminiumfolie.
• Vira inmateni aluminiumfolie och låt vila i 10–15 minuter,efterupptining, tills den ärhelt upptinad.
Ad-2Upptining 0,2- 0,8 kg(100 g) • Lägg köttfärsblocket i en pajform och Köttfärs (starttemp. -18 °C) sättden mitt på den roterande tallriken.
x9
(Se anm.på sidan • Vänd påmatennär ljudsignalen hörs. Ta
24.) bortde delar somtinat, omdet går.
• Täck överköttfärsen med aluminiumfolie efter upptining och låt stå i 5–10 minuter tills den är helt upptinad.
24
electrolux programtabeller
Knapp Autouppti- Vikt / (ökning- Tillvägagångssätt
nings nr senhet) / Kärl
Ad-3Upptining 0,9-1,5 kg (100g) • Lägg fågeln ienpajform ochsättden
Fågel (starttemp.-18°C) mittpå denroterande tallriken.
x10
Ad-4Upptining 0,1- 1,4kg (100 g) • Ta bortallförpackning från kakan.
Kaka (starttemp. -18 °C) • Sätt kakandirekt på den roterande
x11
Ad-5Upptining 0,1- 1,0kg (100 g) • Lägg brödeti en pajform och ställ den
Bröd (starttemp. -18°C) mitt på denroterande tallriken.1,0kg
x12
(Seanm.nedan.) • Vänd på fågeln ochtäcköver tunna
delaroch varmaområden med små bitaravaluminiumfoliedåljudsignalenhörs.
• Sköljfågeln i kalltvattenefter upptiningen, täcköver medaluminiumfolie ochlåtståi 15-30minuter tillsden ärheltupptinad.
• Görslutligenrenfågelnunder rinnande vatten.
Tallrik tallriken, eller påen vanligtallrikochställ
den mittpå den roterande tallriken.
• Skär kakan i ungefär lika storadelarefter upptiningen, och lämna ettmellanrum mellanvarje bit. Låt stå i 10–30minuter tills den är jämnt upptinad.
Pajform (Endast skivat kanfördelas direkt på den roterande brödrekommenderas tallriken. för detta program.) • Vänd på brödet närljudsignalenhörs,
placera omdetochta bort upptinade bitar.
• Täck överbrödet med aluminiumfolie efter upptining och låt stå i 5–15 minuter tills det är helt upptinat.
Obs: Auto-upptining
1. Biffar och kotletter bör frysas in i ett lager.
2. Köttfärs bör frysas in så platt som möjligt.
3. Täck över de tinade delarna med små remsor av aluminiumfolie efter vändningen.
4. Fågeln bör tillredas direkt efter upptiningen.
5. Gräddtårtor är väldigt känsliga för mikrovågor. Om grädden mjuknar snabbt får du bäst resultat om du tar ut tårtan ur ugnen omedelbart, och låter den stå i rumstemperatur i 10–30 minuter.
Recept för automatisk AC-6 & AC-7
electrolux programtabeller
25
Fiskfilé med sås (AC-6) Fiskfilé med pikant sås
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280g 420 g burktomater (avrunna)
40g 80 g 120 g majs
4 g 8 g 12 g chilisås
12g 24 g 36 g lök (finhackad)
1 tsk 1-2 tsk 2 tsk rödvinsvinäger, senap,
timjan, kajennpeppar
200 g 400g 600 g fiskfilé
salt
Fiskfilé med sås (AC-6) Fiskfilé med currysås
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400g 600 g fiskfilé
salt
40g 80 g 120 g banan (skivad)
160 g 320g 480 g färdig currysås
Gratang (AC-7) Spenatgratäng
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
5 g 10 g 15 g smör eller margarin (till
smörjning avformen)
150 g 300g 450 g bladspenat (tinad,
avrunnen)
15g 30 g 45g lök(finhackad)
salt, peppar& muskot
150 g 300g 450 g kokt potatis (skivad)
35g 75 g 110 g kokt skinka (tärnad) 50g 100 g 150 g crème fraîche
123ägg
40g 75 g 115 g riven ost
paprikapulver
Förberedelse
1. Blanda ingredienserna till såsen.
2. Lägg fiskfilén i en rund gratängform med de tunna ändarna vända mot mitten och strö över salt.
3. Häll såsen över fiskfilén.
4. Täck över med mikrovågsfolie och tillaga med AUTO-TILLAGNING AC-6, ”Fiskfilé med sås”.
5. Låt rätten stå i ungefär två minuter efter tillagningen.
Förberedelse
1. Lägg fiskfilén i en rund gratängform med de tunna ändarna vända mot mitten och strö över salt.
2. Sprid ut bananen och currysåsen över fiskfilén.
3. Täck över med mikrovågsfolie och tillaga med AUTO-TILLAGNING AC-6, Fiskfilé med sås”.
4. Låt rätten stå i ungefär två minuter efter tillagningen.
Förberedelse
1. Blanda bladspenaten med löken och krydda med salt, peppar och muskot.
2. Smörj in gratängformen. Varva potatisskivor, skinktärningar och spenat i formen. Det översta lagret ska bestå av spenat.
3. Blanda äggen med crème fraîche, tillsätt salt och peppar och häll blandningen över grönsakerna.
4. Täck över gratängen med den rivna osten, strö över paprikapulver och tillaga med AUTO-TILLAGNING AC-7, “Gratäng”.
5. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagningen.
26
electrolux programtabeller
Gratäng (AC-7) Gratäng med potatis och zucchini
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400g 600 g kokt potatis (skivad) 115 g 230g 345 g zucchini (tunt skivad)
75g 150 g 225 g crème fraîche
123ägg
1
/
12vitlöksklyfta(pressad)
2
40g 80 g 120 g ffetaost (tärnad) 10g 20 g 30 g solroskärnor
salt& peppar
paprikapulver
Förberedelse
1. Smörj en gratängform och varva lager med potatisskivor och zucchini i formen.
2. Blanda äggen med crème fraîche, krydda med salt, peppar och vitlök, och häll blandningen över grönsakerna.
3. Smula sönder fetaosten och strö den över gratängen.
4. Slutligen strör du solroskärnor och paprikapulver över gratängen, och tillagar den med AUTO- TILLAGNING AC-7, “Gratäng”.
5. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagningen.
Tillagningstabeller
Förkortningar
msk = matsked
tsk = tesked
Mat / dryck Mängd Effekt Tid Tips
Kaffe, 1 kopp 150 800 W ca.1 Täck inte över. Mjölk, 1 kopp 150 800 W ca.1 Täck inte över. Vatten, 1 kopp 150 800 W 1
6 koppar 900 800 W 10-12 Täckinte över; ska koka.
1 skål 1000 800 W 11 Uppläggningsfat 400 800 W 3-6 Stänklite vattenöver såsen och täck (grönsaker, kött över. Rör om efter halva
och garnering) uppvärmningstiden. Gryta / Soppa 200 800 W 1 Grønsaker 200 800W 2-2
Kött, 1 skiva* 200 800 W 3-4 Bred över ett tunt lager sås;täck över. Fiskfilé* 200 800 W 2-3 Täck över. Kaka, 1 bit 100 400 W Barnmat, 1 burk 190 400 W ca.1 Ta bortlocket,rörnoga och kontrollera
Smältasmör eller 50 800W margarin* Smältachoklad 100 400 W 2-3 Rör om då och då.
* Kylskåpstemperatur
Kkp = kaffekopp
kg= kilogram
Varma upp mat och dryck
-g/ml- -Inställning- -min-
500 800W 4-5 Rörom efter halva uppvärmningstiden.
g = gram
l = liter
1
/2-2 Täck inte över; skakoka.
1
/2-13 Täck inte över; ska koka.
1
/2-21/2Täcköver;rörom efter uppvärmning.
1
/2Tillsätt vatten vid behov,täck över.
1
/
2
1
/
2
ml= milliliter
cm= centimeter
Placera påettkakställ.
temperaturen efter uppvärmning. Täcköver.
min = minuter
electrolux programtabeller
27
Mat Mängd Effekt Tillagnin- Tillsatt Tips Vilotid
-g- -Inställ- gstid vatten -Min-
Fiskfilé 300 800W 10-12 - Täcköver. 1-2 Portionsrätt 400 800 W 9-11 - Täcköver.Rörom efter 2
Broccoli 300 800 W 7-9 3-5 msk Täck över. Rör om efterhalva 2
Ärtor 300 800 W 7-9 3-5 msk Täck över. Rör om efterhalva 2
Blandade 500 800 W 11-13 3-5 msk Täck över. Rör om efter halva 2 grönsaker tillagningstiden.
Mat Mängd Effekt Upptin- Tips Vilotid
-g- -inställ- ingstid -Min-
Stekt kött 1500 80 W 58-64 Lägg på enuppochnervändtallrik; 30-90 (t.ex.fläsk,nöt, 1000 80 W 42-48 vänd efter halva upptiningstiden. 30-90 lamm, kalv) 500 80W 19-23 30-90 Gulash 500 240W 8-12 Delaochrörom efter halva 10-15
Korvar, 8 600 240 W 6-9 Lägg dem intillvarandra; 5-10
4 300 240 W 4-5 vänd efter halva upptiningstiden. 5-10 Kycklingben 200 240W 4-5 Vänd efter halva upptiningstiden. 10-15 Fiskfilé 400 240 W 7-10 Vändefterhalvaupptiningstiden. 5-10 Rullar, 2 80 240 W ca.1 Tina endastdelvis ­Kakor,perdel 100-150 80W 2-5 Placera påettkakställ. 5 Frukt som 250 240 W 4-5 Täck över. Rör om enellerettpar 5 jordgubbar, hallon, gånger under tillagningen. körsbär och plommon
Upptining och tillagning
ning- -Min- -msk/ml-
6 minuter
tillagningstiden.
tillagningstiden.
Upptining
ning- -Min-
upptiningstiden.
Tiderna som anges i tabellen är enbart riktlinjer och kan variera beroende på starttemperaturen på det frusna livsmedlet, dess sammansättning och dess vikt.
28
electrolux programtabeller
Fisk, fågel Mängd Effekt Tid Tips Vilotid och grosaker -g- -install- -Min- -Min-
Stekar 500 800 W 8-10* Krydda efter smak; lägg i enflat pajform. 10 (fläsk, kalv, lamm) 400 W 10-12 Vänd efter *
Rostbiff (medium) 1000 800 W 9-11* Krydda efter smak; lägg i en pajform. 10
Fiskfilé 200 800 W 3-4 Kryddaefter smak,lägg påen tallrik 3
Kyckling 1200 800W 21-24 Kryddaeftersmak,lägg i grytform 3
Kycklingben 200 800 W 3-4 Krydda efter smak,lägg påen tallrik 3
Broccoli 500 800W 9-11 Dela upp i blommor. Täcköver.Rör 4-5 msk
Ärtor 500 800 W 9-11 Täck över. Rör om då och då under 4-5 msk
Lökar 250 800W 5-7 Hela. Tillaga i mikrovågsfolie ­Morötter 500 800 W 10-12 Skär i ringar.Täck över. Rör om då 4-5 msk
Koktpotatis 500 800W 9-11 Skär i storadelarav ungefär samma 150 ml (saltad) storlek. Tillsätt lite salt och täcköver.
Tillaga kott, fisk, fägel och farska gronsaker
ning-
1000 800 W 19-21* 10
400 W 11-14
1500 800 W 33-36* 10
400 W 13-17
400 W 5-7 Vänd efter *
och täcköver.
och vändefterhalvatillagningstiden.
och täck över.
omdå och då under tillagningen.
tillagningen.
300 800 W 7-9 och då under tillagningen.
Rör om då ochdå under tillagningen.
Recept
Samtliga recept i den här kokboken är beräknade för fyra portioner – om inget annat anges.
Anpassa recept för tillagning I mikrovågsugn
Omdu vill anpassa dina favoritreceptför tillagning i mikrovågsugn, bördu observera följande:
Tillagningstidernabörminskas med mellanen tredjedel och hälftenav den ursprungliga tiden.Följde exempelsomges i recepten i den härkokboken. Livsmedel som innehållermycket vatten, såsom kött,fisk, fågel,grönsaker, frukt,grytor ochsoppor, lämparsig väl förtillagning i mikrovågsugn.
Livsmedel sominnehållerlite vatten, såsom mat på uppläggningsfat, bör fuktas påytan före uppvärmning eller tillagning.
Den mängd vätska somska tillsättas till råa livsmedel, som ska bräseras, bör minskastill cirka två tredjedelar avmängden i originalreceptet. Tillsätt mer vätska under tillagningenvidbehov. Den mängd fett som ska tillsättas kan minskas avsevärt.En liten mängd smör, margarin eller oljaär tillräckligt för att smaksätta maten. Av denna anledning är din mikrovågsugn ett utmärkt hjälpmedel för att tillaga rätter medlåg fetthalt, somen delav en diet.
electrolux recept
29
Svampsoppa
”Champignonsoep” Total tillagningstid: cirka 13–17 min. Redskap: Skål med lock (som rymmer 2 l) Ingredienser 200 g svamp, skivad 1 lök (50 g), finhackad 300 ml köttbuljong 300 ml grädde 21/2msk mjöl (25 g) 21/2msk smör eller margarin (25 g)
salt & peppar 1 ägg 150 g crème fraîche
Rostat bröd med camembert
Total tillagningstid: cirka 11/2-21/2min. Redskap: Ingredienser 4 skivor bröd för rostning 2 msk smör eller margarin (20 g) 150 g camembert 4 tsk tranbärsgelé
kajennpeppar
1. Lägg grönsakerna och buljongen i skålen, täck över och tillaga.
8-9 min. 800 W
2. Blanda alla ingredienser i mixern.
3. Rör samman mjöl och smör till en deg, och rör ut degen i soppan. Krydda med salt och peppar, täck över och tillaga. Rör om efter tillagning.
4-6 min. 800 W
4. Blanda äggulorna med grädden och rör ner blandningen i soppan, lite i taget. Värm upp soppan en kort stund, men låt den inte koka!
1-2 min. 800 W
Låt soppan stå i cirka fem minuter efter tillagningen.
1. Rosta brödet och bred på smöret.
2. Skär osten i skivor och lägg den på brödet. Lägg tranbärsgelén mitt i osten och krydda med kajennpeppar.
3. Lägg smörgåsen på en tallrik och värm i
11/2-21/2min. 800 W
Tips: Du kaFn variera receptet efter egen
smak. Till exempel så kan du använda färsk svamp och riven ost eller kokt skinka, sparris och Emmenthaler-ost.
Kalvkött (från Zürich) I gråddsås
Total tillagningstid: cirka 11–15 min. Redskap: Gryta med lock (somrymmer 2 l) Ingredienser 600 g kalvfilé 1 msk smör eller margarin 1 lök (50 g), finhackad 100 ml vitt vin
kryddad brunfärgare till cirka
1
/2l sky 300 ml grädde 1 msk persilja, hackad
1. Skär filén i fingertjocka strimlor.
2. Smörj in grytan med smöret. Lägg i löken och köttet i grytan, täck över och tillaga. Rör om en gång under tillagningen.
7-10 min. 800 W
3. Tillsätt det vita vinet, den brunfärgande skyn och grädden. Rör om, täck över och fortsätt tillagningen. Rör om då och då.
4-5 min. 800 W
4. Undersök om kalvköttet är mört, rör om i blandningen än en gång och låt stå i cirka fem minuter. Garnera med persilja före serveringen.
30
electrolux recept
Lasagne
Total tillagningstid 22–26 min. Redskap: Skål med lock (somrymmer 2 l),
flat oval, suffléform med lock
(cirka20x 20 x 6 cm) Ingredienser 300 g burktomater 50 g skinka, skuren i små tärningar 1 lök (50 g), finhackad 1 vitlöksklyfta, pressad 250 g köttfärs (nöt) 2 msk mosad tomat (30 g)
salt & peppar, oregano,
timjan, basilika, muskot 150 ml grädde (eller crème fraîche) 100 ml mjölk 50 g riven Parmesanost 1 tsk blandade, hackade örter 1 tsk olivolja 1 tsk vegetabilisk olja för smörjning
av formen 125 g gröna lasagneplattor 1 msk riven Parmesanost 1 msk smör eller margarin
Bräserat lamm med gröna bönor
Total tillagningstid: cirka 20–24 min. Redskap: Flat oval suffléform med lock
(cirka 26 cm lång) Ingredienser 1–2 tomater (100 g) 400 g lammkött, benfritt 1 tsk smör eller margarin för
smörjning av formen 1 lök (50 g), finhackad 1 vitlöksklyfta, pressad
salt & peppar
socker 250 g gröna bönor på burk
1. Skiva burktomaterna och blanda dem med skinkan, löken, vitlöken, köttfärsen och den mosade tomaten. Krydda och tillaga med locket på
7-9 min. 800 W
2. Blanda grädden med mjölken, Parmesanosten, örterna, oljan och kryddorna.
3. Smörj suffléformen och täck bottnen
1
med cirka
/3av lasagneplattorna. Lägg hälften av köttfärsblandningen på plattorna och häll över lite sås. Lägg ytterligare1/3av plattorna ovanpå, och därefter ännu ett lager av köttfärsblandning och sås. Avsluta med ett lager av de återstående plattorna. Täck till sist lasagnen med rikligt med sås, och strö över Parmesanost. Lägg skivor av smör ovanpå lasagnen och tillaga med locket på
15-17 min. 560 W
Låt lasagnen stå i 5–10 minuter efter tillagning.
1. Skala tomaterna och ta bort stjälkarna. Mixa tomaterna till puré i en mixer eller matberedare.
2. Skär lammköttet i stora bitar. Smörj formen. Tillsätt köttet, löken och vitlöken. Krydda, täck över och tillaga.
9-11 min. 800 W
3. Tillsätt bönorna och de puréade tomaterna till köttet. Täck över och återuppta tillagningen.
11-13 min. 560 W
Låt lammrätten stå i cirka fem minuter efter tillagningen.
Tips: Om du föredrar att använda färska
bönor så ska dessa förkokas.
Loading...
+ 126 hidden pages