AEG EMC2895OS User Manual

Page 1
Руководство пользователя
Микроволновая печь
EMC2895OS
Page 2
2 EMC2895OS RU
Сведения по технике безопасности 2 Принадлежности 5 Описание изделия 8 Перед первым использованием 10 Описание работы 10
Уход и чистка 29 Технические данные 30 Установка 31 Информация по охране окружающей среды 33 Европейская гарантия 33
Сведения по технике безопасности
Встроенные блокировочные замки предотвращают включение микроволновой печи, если открыта дверца.
Не повредите их и не пытайтесь
эк
сплуатировать печь с открытой дверцей, так как при работе печи с открытой дверцей Вы подвергаетесь опасному воздействию СВЧ волн
Следите за тем, чтобы на уплотняющих поверхностях двери не накапливались остатки пищи или моющего средства. Инструкции по чистк
е см. в разделе "Уход и чистка".
Особенн
о важно, чтобы дверца печи плотно закрывалась, а следующие элементы не имели повреждений: (1) дверца (не деформирована), (2) петли и защелки (не повреждены и надежно закрываются), (3) дверное уплотнение и уплотняющие поверхности.
Внимание! Если дверца, петли/защелки или дверное уплотнение повреждены, то микроволновой печью пользоваться нельзя, пока она не будет отремонтирована специалистом из авторизованного сервисного центра.
Внимание! Безопасный ремонт и техобслуживание этой печи может выполнить только квалифицированный специалист сервисного центра. В случае необходимости ремонта, обращайтесь в ближайший авторизованный сервисный центр.
Ни в коем случае не снимайте внешний корпус, дверцу или панель управления. Такими действиями Вы рискуете получить удар электрическим током очень высокого напряжения.
Устан
овка и размещение данной печи должны осуществляться в строгом соответствии с инструкциями по установке, изложенными в настоящем руководстве.
Используйте прибор только в тех целях, которые указаны в настоящем рук
оводстве. Запрещается использование едких химических средства для чистки данного прибора. Этот тип печи предназначен исключительно для разогревания, приготовления или размораживания продуктов. Данная печь не предназначена для промышленного, лабораторного или коммерческого использования. Такое применение влечет за собой аннулирование прав на гарантийное обслуживание.
Page 3
EMC2895OS RU 3
Не включайте печь, если она пуста. Включение печи при отсутствии в камере продуктов или воды, способных поглощать СВЧ энергию, может привести к повреждению магнетронной трубки.
Запрещается хранение прибора вне помещений. Не используйте данный прибор вблизи воды.
Запрещается сушить одежду или газеты в микроволновой печи. Они могут загореться.
Не используйте внутреннюю камеру в цел
ях хранения каких-либо предметов. Не оставляйте в камере предметы из бумаги, кухонные принадлежности или продукты питания, когда печь не используется.
Микроволновая печь относится к оборудованию 2 группы диапазона ISM, в котором радиочастотная энергия специально генерируется и используется в виде электромагнитного излучения для обработки материала. Данная печь относится к оборудованию класса В и предназначе
на для использования в бытовых условиях при прямом подключении к сети низкого напряжения, которая используется для подачи электропитания в жилых домах.
Микроволновую печь не следует устанавливать в шкаф, если она не была испытана для такого типа применения.
представляют себе последствия неправильного применения прибора.
Не стоит беспокоиться, если во время приготовления пищи по периметру дверцы выделяется пар или на дверце оседает влага. Нормально также, если в процессе приготовления из-под дверцы просачиваются капли воды. Это обычный конденсат, появляющийся в результате нагревания пищи и не влияющий на эффективность работы микроволновой печи. Дверца не должна абсолютно герметично закрывать кам
еру печи.
Не пытайтесь рукой привести в движение вращающийся поддон. Это может привести к возникновению неисправности печи.
Искрение во время работы микроволновой печи обычно происходит из-за использования металлической посуды. Продолжительное искрение может привести к выходу прибора из строя. Остановите программу и проверьте посуду.
Необходимо следить за тем, чтобы вентиляционные отв
ерстия, расположенные сверху, сзади, по бокам и внизу печи, не были закрыты.
Внимание! При появлении дыма выключите прибор или извлеките вилку сетевого шнура из розетки и не открывайте дверцу, чтобы погасить пламя. Ни в коем случае не используйте воду.
Внимание! Детям или лицам с ограниченными возможностями пользоваться микроволновой печью без присмотра можно только в том случае, если они получили все необходимые инструкции, могут безопасно пользоваться микроволновой печью и
Внимание! Не используйте данную микроволпечь новую в коммерческих целях. Она предназначена только для домашнего использования.
Распаковка
При распаковывании печи проверьте, не повреждена ли она. В случае обнаружения повреждений или неполной комплектации, необходимо немедленно сообщить продавцу.
Печь, детали печи или принадлежности могут быть завернуты в защитную пленку. В таком случае обязательно
Page 4
4 EMC2895OS RU
удалите эту пленку перед началом эксплуатации печи. Не оставляйте упаковочный материал без присмотра и не позволяйте маленьким детям играть с ним. Это может быть опасно.
Инструкции по технике безопасности при приготовлении в режиме гриля, в режиме конвекции и комбинированных режимах
1. Стеклянная дверца печи может треснуть, если пролить на нее воду во время приготовления в режиме гриля или в режиме конвекции.
2. Обязательно пользуйтесь прихваткой, помещая и доставая продукты из печи. Посуда сильно нагревается в печи,
у будьте осторожны, чтобы не
поэтом обжечься. Вращающийся поддон, металлическая подставка и полка для гриля также сильно нагреваются, поэтому во время работы с ними пользуйтесь прихваткой.
3. Не касайтесь внутренней или внешней поверхности стекла дверцы металлическими предметами при загрузке или извлечении продуктов из печи. Внутренняя часть двери и камера печи сильно нагреваются, п будьте осторожны во время процесса приготовления.
оэтому
4. Не кладите вращающийся поддон или посуду в холодную воду и не пытайтесь их быстро охладить после использования.
5. Не кладите предметы сверху на корпус печи. Верхняя часть корпуса сильно нагревается, поэтому поставленные сверху предметы могут повредиться вод воздействием тепла.
6. Предварительное нагревание печи
требуется только при использовании в режиме конвекции. Не нужно прогревать печь при использовании режима микроволн или комбинированных режимов (микроволны + гриль или микроволны + конвекция).
Безопасное использование посуды
Большинство посуды из стекла, стеклокерамики и жаропрочного стекла идеально подходит для использования в микроволновой печи. Хотя СВЧ волны не нагревают большинство изделий из стекла и керамики, посуда из этих материалов может оказаться горячей за счет передачи тепла от разогретой пищи. При извлечении блюда из печи рекомендуется использовать прихватку.
Page 5
EMC2895OS RU 5
Справочник по применению посуды и принадлежностей для микроволновой печи Для приготовления пищи в микроволновой печи можно использовать
разнообразную посуду из разных материалов. В целях безопасности и во избежание повреждения посуды и микроволновой печи всегда выбирайте посуду из материала, подходящего для каждого способа приготовления. Ниже приведены общие указания.
Материал Посуда
Керамика и стекло
Посуда из гранулированного стекла Посуда из жаростойкого стекла Стеклянная посуда с металлической отделкой

Режим работы

СВЧ Гриль Конвекция ДА ДА ДА
ДА*1 ДА ДА
НЕТ НЕТ НЕТ
Хрусталь НЕТ НЕТ НЕТ Фарфор Без металлической отделки ДА ДА ДА Керамика*2 ДА ДА ДА
Пластмасса
Микроволновая печь для микроволновой печи
ДА НЕТ НЕТ
Пищевая пленка ДА НЕТ НЕТ Металл Противень для выпекания НЕТ ДА ДА Алюминиевая фольга*3 ДА ДА ДА Бумага Чашки, тарелки, полотенца ДА НЕТ НЕТ Вощеная бумага ДА НЕТ НЕТ Дерево НЕТ НЕТ НЕТ Принадлеж ности
Полка для гриля НЕТ ДА ДА
Вращающийся поддон ДА ДА ДА
ДА: посуда и принадлежности пригодны для использования
НЕТ: посуда и принадлежности непригодны для использования
*1 Только в том случае, если нет металлической отделки. *2 Только в том случае, если нет глазури с содержанием металла. *3 Используйте алюминиевую фольгу только в качестве защитного экрана,
избыточное применение может вызвать искрение.
Page 6
6 EMC2895OS RU
Проверка пригодности посуды для микроволновой печи
Посуду необходимо проверить на предмет пригодности ее использования для приготовления пищи в микроволновой печи.
Поставьте посуду в микроволновую печь вместе со стаканом, наполовину наполненным водой. Включите печь на полную мощность на одну минуту. Если посуда горячая на ощупь, то использовать ее для приготовления пищи в микроволновой печи нельзя. Если она лишь сл использовать для разогрева пищи, но не для приготовления. Если посуда осталась комнатной температуры, то она подходит для приготовления пищи в микроволновой печи.
бумажные полотенца, тарелки, чашки, картонные коробки, обертка для замораживания продуктов и картон – все эти предметы очень удобны в использовании. Всегда прове ли в контейнере продукт, способный поглощать энергию, во избежание возможного перегрева или возгорания.
чашек, контейнеров для замораживания, а также упаковочных материалов можно использовать в микроволновой печи. При использовании пластиковой посуды в микроволновой печи соблюдайте инструкции ее производителя. Старайтесь не использовать пластиковую посуду для продуктов с в поскольку такие продукты достигают высоких температур при нагревании и могут расплавить посуду.
пищи в пластмассовой, бумажной или другой легковоспламеняющейся посуде не оставляйте печь без присмотра и периодически в нее заглядывайте.
егка теплая, то ее можно
Бумажные салфетки, вощёная бумага,
ряйте, есть
Большинство пластиковых тарелок,
ысоким содержанием жира или сахара,
При разогревании или приготовлении
Запрещается пользоваться металлической посудой или посудой с металлическим ободком для приготовления пищи в мик
роволновой печи, кроме той, которая специально рекомендована производителем для этих целей.
Не рекомендуется использовать в микроволновой печи посуду с зауженными отверстиями, например, бутылки.
Осторожно снимайте крышку с посуды, чтобы не обжечься паром.
Контейнеры из фольги
Неглубокие контейнеры из фольги можно безопасно использовать для разогрева продуктов в микроволновой печи при условии соблюдения следующих правил:
1. Глубина контейнеров из фольги не должна превышать 3 см ( 1
1/4 дюйма).
2. Фольгу нельзя использовать для накрывания емкостей с пищей.
3. Контейнеры из фольги должны
быть наполнены пищей как минимум на две трети. Запрещается использовать пустые контейнеры.
4. Контейнеры из фольги нужно ставить в печь по одному и следить, чтобы они не к
асались стенок печи. Если печь оснащена металлическим вращающимся поддоном или полкой, то контейнер из фольги следует ставить на перевернутую жаростойкую тарелку.
5. Повторно использовать контейнер из фольги в микроволновой печи нельзя.
Если приготовление в микроволновой печи длилось 15 минут или более, то перед следующим использованием дайте ей остыть.
Page 7
При приготовлении блюд в печи контейнер и вращающийся поддон могут сильно нагреваться, поэтому будьте очень осторожны при их извлечении из печи. Рекомендуется пользоваться для этих целей кухонной прихваткой или рукавицей.
Помните, что при использовании контейнера из алюминиевой фольги может понадобиться больше времени для разогрева или приготовления, чем обычно. Поэтому обязательно проверьте, хо ли нагрелось блюдо, перед тем как подавать его на стол.
Меры безопасности при приготовлении пищи
Не разогревайте в микроволновой печи продукты в жестяных банках. Всегда перекладывайте продукты в подходящий контейнер.
Не используйте микроволновую печь для приготовления во фритюре, поскольку температуру жира контролировать невозможно и это может привести к опасным ситуациям.
икроволновой печи можно готовить
В м попкорн, но только в специальной упаковке или предназначенной для этого посуде. При пр
иготовлении попкорна не
оставляйте печь без присмотра.
Во избежание сильного давления пара и взрыва необходимо прокалывать продукты с плотной кожурой или оболочкой. Например: яблоки, картофель, куриную печень и яичные желтки.
Содержимое бутылочек и баночек с детским питанием необходимо перемешать или взболтать и проверить температуру перед употреблением, чтобы избежать ожогов.
Внимание! Жидкости и другие продукты в запечатанных контейнерах разогревать нельзя, поскольку они могут взорваться.
рошо
EMC2895OS RU 7
Внимание! Разогревание в микроволновой печи напитков может привести к задержанному бурному вскипанию, поэтому контейнер следует доставать из печи с особой осторожностью.
Внимание! При разогревании в микроволновой печи жидких продуктов, например, супов, соусов и напитков, имейте в виду, что закипание жидкости может произойти без видимых признаков кипения (т.е. без образования пузырьков на поверхности жидкого продукта). Это может привести к внезапному закипанию жидкости и переливанию через край емкости. Во избежание подобных ситуаций следует поступать следующим образом:
Старайтесь не использовать е
мкости с
ровными стенками и узким горлышком.
Не перегревайте. Перемешайте жидк
ость, перед тем как поставить ее в печь, а затем еще раз - по истечении половины времени разогревания.
После нагревания дайте жидкости постоять еще немного в печи и, перемешав еще раз, осторожно доставайте.
Внимание! Такие продукты, как целые яйца и герметично закрытые емкости, например, закрытые стеклянные банки, могут лопнуть, поэтому их нельзя разогревать в данной микроволновой печи. Иногда при приготовлении могут взрываться яйца-пашот. Всегда прокалывайте желток и накрывайте крышкой, а по окончании приготовления дайте постоять одну минуту, а затем снимайте крышку.
Page 8
8 EMC2895OS RU

Описание изделия

Эксплуатация микроволновой печи

Названия и функции компонентов пе
A. Панель управления B. Поворотная ось вращающегося
поддона
C. Подставка вращающегося поддона
и обойма с роликами. Поместите подставку на дно печи для установки вращающегося поддона.
D. Стеклянный вращающийся поддон.
Служит для размещения продуктов в соответствующей посуде для их приготовления. Не используйте печь без вращающегося поддона.
E. Смотровое окно. Через него можно
наблюдать за проце приготовления пищи.
F. Дверца и уплотнение
микроволновой печи. Во время приготовления пищи дверца печи всегда должна быть закрыта, и на ее поверхности не должно быть грязи и налипших остатков пищи.
G. Защелка дверцы H. Гриль I. Полка
1. Убедитесь, что ось вращающегося
поддона установлена в отверстие
ссом
Форма для выпечки хлеба
Смесительная лопатка
Поворотн ый вал
чи Установка вращающегося
поддона
дна печи и на осью "D" электродвигателя.
2. Устан
3. Установите стеклянный
ПРИМЕЧАНИЕ
Никогда не устанавливайте
Во время приготовления пищи
Продукты и посуду с продуктами
Поддон может вращаться как по
овите подставку вращающегося поддона и обойму с роликами таким образом, чтобы они располагались соосно с поворотной осью.
вращающийся поддон на его
подставку и обойму с роликами и аккуратно поворачивайте его, пока он не войдет в поворотную ось.
вращающийся поддон в перевернутом положении.
вращающийся поддон, подставка и поворотная ось всегда должны быть в печи.
следует всегда помещать на вращающийся поддон.
часовой стрелке, так и против часовой стрелки. Это нормал
ходится в контакте с
ьно.
Page 9
EMC2895OS RU 9
Панель управления
1. Цифровой дисплей
2. ХЛЕБОПЕЧКА
3. МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАННЫЙ
4. КОНВЕКЦИЯ
5. ВЕС/ВРЕМЯ/РАЗМОРАЖИВАНИЕ
6. ЧАСЫ/ПРЕД. НАСТРОЙКА
7. СТОП/ОТМЕНА
8. ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ
9. Селектор "Таймер/Вес/Меню автоматических функций"
10. Кнопка снятия блокировки дверцы
Page 10
10 EMC2895OS RU
Перед первым использованием
1. Установка времени суток
При подключении микроволновой печи к сети электропитания на дисплее отображается "0.00" и раздается однократный звуковой сигнал.
1. С помощью кнопки "ЧАСЫ/ПРЕД.
НАСТРОЙКА" выберите формат индикации времени: 12-часовой или
24-часовой.
2. Задайте значение часов с помощью
селектора "Время/Вес". Диапазон настройки: 0-23 (24-часовой формат) или (1-12) 12-часовой формат.
3. Нажмите кнопку "ЧАСЫ/ПРЕД.
НАСТРОЙКА". На дисплее замигает индикация минут.
4. Задайте значение минут с помощью
селектора "Время/Вес". Диапазон значений: 0-59.
5. Нажмите кнопку "ЧАСЫ/ПРЕД.
НАСТРОЙКА" для завершения настройки времени. На дисплее замигает ":".
ПРИМЕЧАНИЕ 1. Если время не
задано, то при приготовлении невозможно использовать таймер
ПРИМЕЧАНИЕ 2.
настройки времени нажать кнопку "СТОП/ОТМЕНА", то дисплей
автоматически переключается в предыдущий режим.
Если в ходе
.
Описание работы
2. Приготовление с помощью микроволн.
Нажмите один раз кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ". На дисплее отображается "P100". ПРИМЕЧАНИЕ. Изменить мощность
микроволн можно двумя способами.
1a. Нажмите кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ" 1-5 раз в соответствии с данными представленной ниже таблицы.
Кол-во нажатий
1 раз 100% 2 раза 80% 3 раза 50% 4 раза 30% 5 раз 10
Мощность микроволн
ИЛИ
1b. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" задайте мощность микроволн в диапазоне от 10% до 100%. На дисплее последовательно отображаются значения "P100", "P80",
"P50", "P30", "P10", "G-1", "C-1", "C-2", "C­3" и "C-4".
Нажмите кнопку "ПУСК/+30
2.
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранную мощность.
3. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" выберите время приготовления. Обратите внимание, что изменение значения времени происходит с шагом, как указано в таблице ниже:
Диапазон Шаг
0 с 1 мин 1 мин 5 мин 5 мин 10 мин 10 мин 30 мин 30 мин 95 мин
5 с 10 с 30 с 1 мин 5 мин
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
5. По завершении процесса
приготовления 5 раз прозвучит звуковой сигнал.
Page 11
EMC2895OS RU 11
Например, приготовление в течение 5 минут при мощности 80%:
1. С помощью кнопки "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ" или селектора "Время/Вес" задайте уровень мощности 80%.
2. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для подтверждения выбранной мощности.
3. Вращением селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" по часовой стрелке добейтесь отображения на дисплее значения
"5:00".
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала проце приготовления
.
сса
3. Приготовление на гриле.
Нажмите один раз кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ". На дисплее отобразится "P100".
ПРИМЕЧАНИЕ. Выбрать функцию гриля можно двумя способами.
1a. Нажмите кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН НЫЙ" 6 раз. На дисплее отобразится "G-1". ИЛИ 1b. Вращением селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" добейтесь отображения на дисплее значения "G-1".
2. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить
ор функции гриля.
выб
3. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" выберите время приготовления. Обратите внимание, что изменение значения времени
происходит с шагом, как указано в таблице ниже:
Диапазон Шаг
0 с 1 мин 1 мин 5 мин 5 мин 10 мин 10 мин 30 мин 30 мин 95 мин
5 с 10 с 30 с 1 мин 5 мин
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
5. По завершении процесса приготовления 5 раз прозвучит звуковой сигнал.
Например, приготовление на гриле в течение 12 минут:
1. С помощью кнопки "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ" или селектора "Время/Вес" выберите режим "G-1".
2. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбор функции гриля.
3. Вращением селектора "Таймер/Вес/Меню автомат
функций" по часовой стрелке добейтесь отображения на дисплее значения
"12:00".
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ. По истечении половины времени приготовления на гриле раздаются два звуковых сигнала, указывая на то, что продукт следует перевернуть для равномерного приготовления. Откройте дверцу, переверните приготовляемый продукт и зак дверцу. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для продолжения процесса приготовления.
ических
ройте
Page 12
12 EMC2895OS RU
4. Приготовление в
комбинированном режиме микроволн, гриля и конвекции.
Нажмите один раз кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ". На дисплее отобразится "P100".
ПРИМЕЧАНИЕ. Выбрать режим комбинированного приготовления пищи можно двумя способами.
1a. Нажмите кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ" 7-10 раз в соответствии с данными в представленной ниже таблице.
Кол-во нажатий
7 раз C-1 8 раз C-2 9 раз C-3 10 раз C-4
Дисплей
ИЛИ
1b. Выберите программу комбинированного приготовления с помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций". На дисплее последовательно отображается "C-1",
"C-2", "C-3" и "C-4".
2. Таблица комбинированных функций:
Диспл
C-1 ДА НЕТ ДА C-2 ДА ДА НЕТ C-3 НЕТ ДА ДА C-4 ДА ДА ДА
Микроволны Гри
ей
ль
Конвек
ция
Нажмите кнопку "ПУСК/+30
2.
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбор.
С помощью селектора
3.
"Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" выберите время приготовления. Обратите внимание, что изменение значения времени происходит с шагом, как указано в таблице ниже.
Диапазон Шаг
0 с 1 мин 1 мин 5 мин 5 мин 10 мин 10 мин 30 мин 30 мин 95 мин
5 с 10 с 30 с 1 мин 5 мин
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
5. По завершении процесса приготовления 5 раз прозвучит звуковой сигнал.
Например, приготовление в комбинированном режиме гриля и микроволн в течение 12 минут:
1. С помощью кнопки "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН
НЫЙ" или селектора "Время/Вес" выберите режим "C-2".
2. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбор.
3. Вращением сел "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" по часовой стрелке добейтесь отображения на дисплее значения
"12:00".
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
Примечание. В комбинированном режиме приготовление блюд происходит быстрее. Скорректируйте с учетом этого время приготовления.
ектора
5. Режим конвекции (с
предварительным нагревом)
Page 13
EMC2895OS RU 13
Примечание. В режиме конвекции приготовление блюд происходит так же, как в обычном духовом шкафу. Режим "Микроволны" не используется. Перед закладкой в печь продуктов рекомендуется прогреть печь до определенной температуры.
1. Нажмите один раз кнопку "КОНВЕКЦИЯ". На дисплее замигает "140".
2. Задайте температуру для режима конвекции с помощью кнопки "КОНВЕКЦИЯ" или с помощью сел "Таймер/Вес/Меню автоматических функций".
3. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранное значение температуры.
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для включения предварительного нагрева. При достижении заданной температуры предварительного нагрева дважды раздается звуковой сигнал, напоминая о том, что пришло время поместить продукты в печь. На дисплее мигает значение температуры предваритель
5. Поместите продукты в печь и закройте дверцу.
6. Задайте время приготовления с помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций".
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
Примечание 1. Диапазон температур: от 140 до 230 градусов.
Примечание 2. Задать время приготовления можно только после достижения температуры предварительного нагрева. Посл достижения заданной температуры
ного нагрева.
ектора
е
предварительного нагрева при задании времени приготовления дверца печи ДОЛЖНА БЫТЬ ОТКРЫТА.
Примечание 3. Максимальное время приготовления - 95 минут. Если время приготовления не будет задано в течение 5 минут после достижения температуры предварительного нагрева, раздается 5 звуковых сигналов и печь переключается в режим ожидания.
6. Режим конвекции (без предварительного нагрева)
1. Нажмите один раз кнопку "КОНВЕКЦИЯ". На дисплее замигает "140".
2. Задайте температуру для режима конвекции с помощью кнопки "КОНВЕКЦИЯ" или с помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций".
3. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранное значение температуры.
4. Задайте время приготовления с помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций".
5. Нажмите кно С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
Примечание 1. Диапазон температур: от 140 до 230 градусов.
Примечание 2. Максимальное время приготовления - 95 минут.
пку "ПУСК/+30
7. Многоэтапное приготовление
Можно задать не более 3 этапов
приготовления.
Page 14
14 EMC2895OS RU
Если продукты требуется
разморозить, то первым этапом должно быть размораживание.
После завершения этого этапа
раздается однократный звуковой сигнал и начинается следующий этап.
Примечание. В режиме многоэтапного приготовления невозможно использовать автоматические функции и предварительный нагрев.
Например, размораживание продуктов в течение 5 минут, затем приготовление в течение 7 минут с помощью микроволн на 80%
1. Нажмите два раза кнопку "ВЕС/ВРЕМЯ/РАЗМОРАЖИВАНИЕ". На дисплее отобразится "dEF2".
2. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" задайте время размораживания 5 минут.
3. Нажмите один раз кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН НЫЙ".
4. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" задайте 80% мощности микроволн. На дисплее отображается
"P80".
5. Нажмите кно
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранное значение мощности.
6. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций" задайте время приготовления 7 минут.
7. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
8. Функция предварительной настройки
Можно задать не более 3 этапов
приготовления.
пку "ПУСК/+30
мощности.
Размораживания невозможно выбрать
в качестве функции предварительной настройки.
Автоматические функции можно
использовать только в режиме одноэтапного приготовления.
Прежде всего установите время
суток. (См. раздел "Установка текущего времени суток").
Без установки времени суток
невозможно использовать функцию предварительной настройки.
Например, выбор функции предварительной настройки: 7 минут приготовления при 80% мощности микроволн в течение 7 минут.
1. Нажмите один раз кно "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН НЫЙ".
2. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" задайте 80% мощности микроволн. На дисплее отображается
"P80".
3. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранное значение мощности.
4. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций" задайте время приготовления 7 минут.
5. Нажмите кнопку "ЧАСЫ/ПРЕД.
НАСТРОЙКА". На дисплее от текущее время и мигает значение часов.
6. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" задайте значение часов. Диапазон значений: 0-23 (24-часовой формат) или 1-12 (12-часовой формат).
7. Нажмите кнопку "ЧАСЫ/ПРЕД. НАСТРОЙКА". На дисплее замигает индикация минут.
8. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
пку
ображается
Page 15
EMC2895OS RU 15
функций" задайте значения минут в диапазоне 0-59.
9. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранное значение. На дисплее отображается время суток.
Примечание. При достижении заданного времени раздаются два звуковых сигнала, а затем автоматически начинается процесс приготовления.
9. Меню автоматических функций
1. В режиме ожидания выберите нужную функцию, вращая селектор "Таймер/Вес/Меню автомат функций" по часовой стрелке. На дисплее будут отображаться меню с
"A1" по "A10".
2. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбор меню.
3. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" выберите меню веса. На дисплее отобразится индикатор "g".
4. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
ических
Примечание 1. Полный спи настроек веса, индикации и мощности см. в таблице "Меню автоматических функций".
Примечание 2. Меню "Пирог" позволяет выбрать приготовление в режиме конвекции с функцией предварительного нагрева до 160 При достижении указанной температуры печь отключается и раздается звуковой сигнал.
Примечание 2. Меню "Пирог" позволяет выбрать приготовление в режиме конвекции с функцией предварительного нагрева до 160 При достижении указанной температуры печь выдает звуковой сигнал, напоминая о том, что требуется поместить пирог в печь. Поместите пирог в печь и нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса приготовления.
сок меню,
o
C.
o
C.
Page 16
16 EMC2895OS RU
Таблица меню автоматических функций
Меню Вес (г) Дисплей Мощность
A1
Разогрев
150 150 250 250 350 350
100% 450 450 600 600
A2
Картофель
A3
Мясо
1 (приблизительно 230 г) 1 2 (приблизительно 460 г) 2 3 (приблизительно 690 г) 3
150 150 300 300 450 450
100%
100%
600 600
A4
Овощи
A5
Рыба
150 150 350 350 500 500 150 150 250 250 350 350
100%
80% 450 450 650 650
A6
Макаронные
50 (с водой 450 г) 50
100 (с водой 800 г) 100
150 (с водой 1250 г) 150
80%
изделия
A7
Суп
200 200 400 400 800 800
100%
A8 Пирог 475 475 Предварительны
й нагрев до
160
A9
Пицца
A10
Курица
200 200 300 300
C-2 400 400 500 500 750 750
C-4
1000 1000 1200 1200
0
C
Page 17
EMC2895OS RU 17
10. Функция "+30 С".
1. Если нажать кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ", когда печь находится в режиме ожидания, то есть когда печь не используется, и на дисплее отображается "время суток", то микроволновая печь автоматически включается на 30 секунд с мощностью 100%. На дисплее отображается соответствующий символ.
2. При каждом последующем нажатии этой кнопки время приготовления увеличивается на 30 секунд.
имально допустимое время
Макс приготовления составляет 95 минут.
3. В режиме микроволн, гриля, конвекции или в режиме комбинированного приготовления нажатие кнопки "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" приводит к увеличению времени приготовления на 30 секунд.
Примечание. Эта функция недоступна при размораживании, использовании автоматических функций или в режиме многоэтапного приготовления.
11. Размораживание по весу
1. Нажмите один "ВЕС/ВРЕМЯ/РАЗМОРАЖИВАНИЕ". На дисплее отображается "d-1".
2. С помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" выберите вес продуктов. На дисплее отображается индикатор "g".
3. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса размораживания.
раз кно
пку
4. Индикатор "g" на дисплее гаснет, индикаторы микроволн и размораживания загораются.
Примечание. Диапазон значений веса: от 100 до 2000 г.
12. Размора
1. Нажмите два раза кнопку "ВЕС/ВРЕМЯ/РАЗМОРАЖИВАНИЕ". На дисплее отображается индикатор "d-2".
2. Задайте время размораживания с
помощью селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических функций".
3. Нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" для начала процесса размораживания.
4. На дисплее появятся индикаторы микроволн и размораживания.
Примечание. Максимальное значение времени: 95 минут.
13. Исп в качестве хлебопечки
ВНИМАНИЕ! Помните, что ПЕРЕД использованием микроволновой печи в качестве хлебопечки необходимо извлечь вращающийся поддон, подставку и поворотную ось.
Дополнительные сведения об использовании данного изделия в качестве хлебопечки см. в разделах "Таблица рецептов" и "Полезные советы и устранение проблем". ПРИМЕЧАНИЕ 1. Перед добавлением ингредиентов убедитесь, что смесительная ло расположена по центру хлебопекарной формы. ПРИМЕЧАНИЕ 2: После подготовки ингредиентов в соответствии с рецептом СНАЧАЛА установите в микроволновую
живание по времени.
ользование микроволновой печи
патка на оси "D"
Page 18
18 EMC2895OS RU
Форма для выпечки
Смесительна я лопатка
печь хлебопекарную форму, а затем задайте программу выпечки хлеба.
1. Совместите стрелку на хлебопекарной форме со стрелкой на основании микроволновой печи.
2. Совместите прорези на нижней части хлебопекарной формы с 4 фиксаторами на основании микроволновой печи.
3. Переместите хлебопекарную форму вправо и убедитесь, что хлебопекарная форма надежно закреплена в 4 фиксаторах.
ПРИМЕЧАНИЕ. Очень важ закрепить хлебопекарную форму в микроволновой печи. Только в этом случае тесто будет замешиваться должным образом.
4. В режиме ожидания нажмите один раз кнопку "ХЛЕБОПЕЧКА". На дисплее отобразится "b-1".
Поворотны й вал
но надежно
5. При последующих нажатиях кн "ХЛЕБОПЕЧКА" на дисплее будут
отображаться
"b-5" и "b
6. и также
Выбрать программу хлебопечк
можно с помо "Время/Вес".
7.
Нажмите кно
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердить выбранную программу хлебопечки.
С помощью кнопки "ХЛЕБОПЕЧКА" ил
8 и
с помощью селектора "Время/Вес" выберите вес для рецепта: 800, 10 или 1200 г. рецептов")
9.
Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы по выбранное значение веса.
10 ПЕЧКА"
. С помощью кнопки "ХЛЕБО или с помощью сел "Время/Вес" выберите уровень
зарумянивания корочки. На дисплее отобразятся или "COL3".
"COL1" = легкое за"COL2" = с
зарумянивание
"COL3" = с
зарумянивание
Примечание. Для программы "
(безопарный способ) степень зарумянивания задать невозможно.
11
. Нажмите кнопку "ПУСК/+30
С/ПОДТВЕРДИТЬ", чтобы подтвердит выбранную степень зарумянивания
12 бражается время
. На дисплее ото приготовления.
13
. Нажмите кно
С/ПОДТВЕРДИТЬ" для нача проце
Примечание 1. Парам
b-1 Белый хлеб b-2 нное приготовление
b-3
программы "b-2", "b-3", "b-4",
-6".
щью селектора
пку "ПУСК/+30
(См. раздел "Таблица
ектора
ачения "COL1", "COL2"
зн
реднее
ильное
пку "ПУСК/+30
сса приготовления.
етры программы
Ускоре хлеба Пшеничный хлеб из цельносмолотого зерна
опки
00
дтвердить
румянивание
b-6"
.
ла
ь
Page 19
EMC2895OS RU 19
b-4 Хлеб с сухофруктами b-5 Французский батон b-6 Безопарный хлеб
Примечание 2. Функция поддержания
тепла
Функцию поддержания тепла можно использовать в программах с b-1 по b-
5. Для программы "b-6" (безопарный
хлеб) использовать функцию поддержания тепла невозможно.
Примечание 3. Функция
предварительной настройки
Можно задать время в интервале 12 часов. Для программ "b-2" (ускоренное приготовление) и "b-6" (безопарный хлеб) функцию предварите настройки использовать невозможно.
Не используйте функцию предварительной настройки для рецептов, в которых используются яйца, например, "b-4" (хлеб с сухофруктами).
Примечание 4. Проверка процесса приготовления Проверка состояния замеса при приготовлении хлеба. Откройте дверцу печи. При открытии дверцы микроволновая печь переводится в режим паузы. Проверьте качество замеса. Снова установите форму в печь и убедите закреплена. Закройте дверцу печи. После закрытия дверцы процесс приготовления продолжается.
Проверку качества замеса выполняйте в течение первых 30 минут программы. Если проводить проверку позднее, можно нарушить процесс поднятия теста.
сь, что она надежно
льной
Примечание 5. Отмена выполнения программы.
Для отмены программы нажмите и удерживайте нажатой в течение 3 секунд кнопку "СТОП/ОТМЕНА".
ВНИМАНИЕ! При загрузк продуктов из печи обязательно пользуйтесь прихваткой. Посуда сильно нагревается в печи, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься.
е и извлечении
Таблица рецептов
Ниже приводятся основные программные функции и рецепты.
В разделе "Полезные советы и устранение проблем" содержится информация, позволяющая повысить качество выпекаемого хлеба, а также основные рецепты хлеба различных видов.
Основные рецепты для хлебопечки
ВНИМАНИЕ! Добавляйте ингредиенты в
хлебопекарную форму в том порядке, в котором они указаны в рецептах. Для получения наилучших результатов очень важно точно отмерить необходимо количество ингредиентов. Не помещайте в хлебопекарную форму ингредиенты в количестве, превышающем указанное в рецепте. Это может привести к снижению качества испеченного хлеба и повреждению микроволновой печи.
Page 20
20 EMC2895OS RU
Белый хлеб Программа b1
Ингредиенты Малая порция Средняя
порция
Вода 205 мл 310 мл 360 мл Теплая вода Растительное масло 1 ст. ложка 1 Соль 1 ч. ложка 1 Сахар 1
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки
Сухое молоко 1 ст. ложка 1
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки
Пшеничная мука 350 г 525 г 675 г Сухие дрожжи 1
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки
Большая порция
Примечания
Установка веса 800 г 1000 г 1200 г
Выберите нужную степень зарумянивания: COL1, COL2 или COL3. Для рецепта "Белый хлеб" можно использовать функцию приготовления в заданное время.
Ускоренное
Программа b2 приготовление хлеба
Ингредиенты Малая порция Средняя
порция
Вода 240 мл 350 мл 400 мл Теплая вода Растительное масло 1 1/2 ст. ложки 2 ст. ложки 2 Соль 1 ч. ложка 1 Сахар 1
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки
Сухое молоко 1 ст. ложка 1
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки
Пшеничная мука 310 г 500 г 650 г Сухие дрожжи 1
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки
Большая порция
1
/2 ст. ложки
Примечания
Установка веса 800 г 1000 г 1200 г
Выберите нужную степень зарумянивания: COL1, COL2 или COL3. Для рецепта ускоренного приготовления хлеба НЕ используйте функцию приготовления в заданное время. Примечание. При использовании рецептов ускоренного приготовления батоны получаются более короткими.
Пшеничный хлеб из
Программа b3 цельносмолотого зерна
Ингредиенты Малая порция Средняя
порция
Вода 250 мл 375 мл 425 мл Теплая вода Сливочное
20 г 30 г 40 г Для
масло/Маргарин
Соль 1 ч. ложка 1
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки
Большая порция
Примечания
облегчения процесса замешивания нарежьте или размягчите масло или маргарин.
Page 21
EMC2895OS RU 21
Мягкий коричневый сахар 2 ст. ложки 3 ст. ложки 4 ст. ложки Сухое молоко 1 Мука из цельносмолотого
зерна
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки
300 г 500 г 625 г Для выпечки
более легкого хлеба попробуйте смешать 50% пшеничной муки и 50% муки из цельносмолот
Сухие дрожжи 1
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки
Установка веса 800 г 1000 г 1200 г
ого зерна.
Выберите нужную степень зарумянивания: COL1, COL2 или COL3. Для рецепта "Пшеничный хлеб из цельносмолотого зерна" можно использовать функцию приготовления в заданное время. Примечание. При использовании рецептов пшеничного хлеба из цельносмолотого зерна батоны получаются более короткими.
Хлеб с
Программа b4
сухофруктами
Ингредиенты Малая порция Средняя
порция
Вода 180 мл 240 мл 300 мл Теплая вода Яйцо (взбитое) 1 2 3 Сухое молоко 2 ст. ложки 2 Сливочное
25 г 35 г 45 г Для облегчения
1
/2 ст. ложки 3 ст. ложки
масло/Маргарин
Сахар 1
Соль 1 ч. ложка 1
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки 2 1/2 ст.
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки
Пшеничная мука 225 г 300 г 375 г Сухие дрожжи 1
1
/2 ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки
Установка веса 800 г 1000 г 1200 г
Выберите нужную степень зарумянивания: COL1, COL2 или COL3. Для программы "Хлеб с сухофруктами" НЕ используйте функцию приготовления в заданное ремя.
Через 15 минут добавьте указанные далее ингредиенты и хорошо перемешайте тесто, затем установите форму в печь, закройте дверцу и продолжите процесс выпекания.
Миндаль 45 г 50 г 55 г Изюм 35 г 40 г 45 г Смесь
сухофруктов Корица
35 г 40 г 45 г
1
/2 ч. ложки 3/4 ч. ложки 1 ч. ложка
Большая порция
ложки
Примечания
процесса замешивания нарежьте или размягчите масло или маргарин.
Можно использовать другие сухофрукты и специи
Page 22
22 EMC2895OS RU
Французский
Программа b5
батон
Ингредиенты Малая порция Средняя порция Большая порция Примечания Вода 165 мл 250 мл 290 мл Растительное масло 1 ст. ложка 1 1/2 ст. ложки 2 ст. ложки Соль 1 ч. ложка 1 1/2 ч. ложки 2 ч. ложки Сахар 1 ст. ложка 1 1/4 ст. ложки 1 3/4 ст. ложки Пшеничная мука 350 г 400 г 425 г Сухие дрожжи 1 1/2 ч. ложки 2 ч. ложки 2
Установка веса 800 г 1000 г 1200 г
Выберите нужную степень зарумянивания: COL1, COL2 или COL3. Для рецепта "Французский хлеб" можно использовать функцию приготовления в заданное время.
Безопарный
1
/2 ч. ложки
Программа b6
хлеб
Ингредиенты Малая порция Средняя порция Большая порция Вода 165 мл 290 мл 330 мл Растительное масло 1 ст. ложка 1 1/2 ст. ложки 2 ст. ложки Соль 1 ч. ложка 1 1/2 ч. ложки 2 ч. ложки Сахар 1 Сухое молоко 1 ст. ложка 1 1/2 ст. ложки 2 ст. ложки Пшеничная мука 350 г 500 г 650 г Сухие дрожжи 1 1/2 ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки
1
/2 ст. ложки 2 ст. ложки 2 1/2 ст. ложки
Установка веса 800 г 1000 г 1200 г
Для программы приготовления безопарного хлеба задать степень зарумянивания COL1 , COL2 или COL3 невозможно.
Для программы "Безопарный хлеб" НЕ используйте функцию приготовления в заданное время.
Подготовленное тесто можно использовать для своих любимых рецептов. Ниже приводятся некоторые основные рецепты хлебцев и пиццы.
ПРИМЕЧАНИЕ. ПЕРЕД приготовлением в режиме конвекции необходимо
установить на место вращающийся поддон, подставку и поворотную ось.
Хлебцы
1. После завершения программы безопарного хлеба.
2. Извлеките тесто из печи и поместите его на поверхность, слегка присыпанную мукой.
3. При необходимости, добавьте в тесто муки, чтобы с тестом было удобнее обращаться.
4. Разделите тесто на 6-8 частей при приготовлении малой порции.
5. Разделите тесто на 10-12 частей при приготовлении средней порции.
6. Разделите тесто на 14-16 частей при приготовлении большой порции.
7. Сформируйте из каждой части шарик.
8. Поместите шарики в смазанную маслом 8-дюймовую форму для выпечки, пригодную для использования в режиме
Page 23
EMC2895OS RU 23
конвекции. Шарики должны почти касаться друг друга.
9. Оставьте их подниматься на 30 минут или до тех пор, пока они не увеличатся в объеме почти вдвое.
10. При необходимости, смажьте поверхность теста глазурью (например, растопленным маслом, молоком или смесью из 1 взбитого яйца и 1 ст. ложки воды).
11. Выберите режим конвекции с предварительным нагревом до температуры 170
o
C.
12. После достижения заданной
температуры выпекайте хлебцы в течение 15-20 минут или до образования золотистой корочки и когда при постукивании по нижней части звук такой, как при наличии полости.
13. Извлеките хлебцы из формы и оставьте их остывать на решетке.
Пицца
В зависимости от толщины основы пиццы: Малая порция - приблизительно 2
основы для пиццы.
Средняя порция - приблизительно 4
основы для пиццы.
Большая порция - приблизительно 6
основ для пиццы.
1. После завершения программы приготовления безопарного хлеба.
2. Извлеките тесто из печи и поместите его на поверхность, слегка присыпанную мукой.
3. При необходимости, добавьте в тесто му
ки, чтобы с тестом было удобнее
обращаться.
4. Выберите противень для пиццы, пригодный для использования в режиме конвекции.
5. Смажьте противень маслом.
6. Раскатайте тесто и поместите его на противень.
7. Оставьте основу подниматься на 30
минут или до тех пор, пока она не увеличится в объеме почти вдвое.
8. Дл
я получения более мягкой основы добавьте соус, мясо, овощи и сыр. Выберите режим конвекции с предварительным нагревом до температуры 170
o
C. После
достижения заданной температуры выпекайте пиццу в течение 20-25 минут или до образования золотистой корочки и полного расплавления сыра.
9. Для получения хрустящей основы перед добавлением соуса, мяса, овощей и сыра готовьте основу 5-10 минут при 170
o
C. Затем выпекайте
пиццу в течение 20-25 минут или до образования золотистой корочки и полного расплавления сыра.
Советы и рекомендации по выпечке хлеба
Ингредиенты Примечание. Для получения
наилучших результатов используйте только свежие продукты. Обязательно отмеряйте необходимо количество ингредиентов.
Мука
Что отличает хлебопекарную муку от муки для пирогов и бисквитов - так это содержание клейковины. Клейковина придает муке эластичность. Тесто из такой муки можно вытягивать и растягивать. В настоящей инструкции в рецептах используется хлебопекарная мука, специально предназначенная для хлебопечек. Результаты приготовления зависят от типа используемой муки.
Жир
В большинстве рецептов приготовления хлеба можно взаимозаменять сливочное масло, маргарин или растительное масло. Жир придает тесту мягкость и аромат.
Соль
Page 24
24 EMC2895OS RU
В небольшом количестве соль придает тесту аромат и контролирует процесс поднятия теста, вызываемый дрожжами. Соль усиливает клейковину, содержащуюся в муке, и тем самым стабилизирует тесто. В высокогорных областях добавление соли позволяет улучшить качество хлеба, но следует заметить, что избыточное количество соли не дает тесту подняться.
Жидкость Вода - используйте только теплую, а не
холодную воду. Благодаря воде образуется хрустящая корочка.
Молоко - в большинстве рецептов,
включенных в данную инструкцию, используется сухое молоко. Можно заменить порошковое молоко и воду на свежее молоко. Благодаря молоку у хлеба получается мягкая корочка и бархатистая структура.
Подсластители
В рецептах в данной инструкции используется сахар-песок или коричневый сахар. Сахар служит пищей для дрожжей. В процессе переработки сахара дрожжами создаются пузырьки углекислого газа, которые расширяются в печи, поднимая хлеб. Вместо сахара можно использовать мед, патоку или заменители сахара. В этом случае результат в значительной степени зависит от типа и ко используемого подсластителя
личества
.
Дрожжи
Дрожжи чувствительны к теплу и питаются сахаром в тесте. При слишком высокой температуре дрожжи погибают, при низкой температуре активность дрожжей замедляется.
Проверьте срок годности дрожжей и убедитесь, что дрожжи свежие. Используйте только дрожжи, специально предназначенные для хлебопечек.
Разделка теста
1. Если в рецепте упоминается
поверхность, слегка присыпанная мукой, насыпьте на поверхность 1-2 столовых ложки муки. Для упрощения разделки теста можно также слегка посыпать мукой руки и скалку.
2. Если в рецептах хлебцев и основы
пиццы требуется дать тесту подняться, поместите тесто в теплое место, где нет сквозняка. Для получения наилучших результатов нак
ройте тесто чистым сухим кухонным полотенцем. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое, иначе результат выпечки не будет нежным.
3. Тесто можно завернуть в пленку и положить в морозильник для использования в будущем. Перед использованием подождите, пока тесто не прогреется до комнатной температуры.
Резка и хранение хлеба
Для получения наилучших результатов перед тем, как резать хлеб, дайте ему остыть на полке. Храните хлеб в герметичной упаковке (герметичные пакеты многоразового использования или герметичные контейнеры) при комнатной температуре. Срок хранения хлеба в таких условиях - три дня. В жаркую погоду храните хлеб в холодильнике.
Примечание. Домашний хлеб не
содержит консервантов, поэтому высыхает и черствеет быстрее, чем хлеб, приобретаемый в магазинах
.
Page 25
EMC2895OS RU 25
Устранение проблем Форма и размер батона
Проблема Возможная причина Способ устранения
Хлеб поднимается недостаточно хорошо
Хлеб не поднимается
Выбран рецепт хлеба из цельносмолотого зерна
Выбран один из рецептов ускоренного приготовления хлеба
Недостаточно жидкости Добавьте 15 мл жидкости Отсутствует сахар или недостаточное количество сахара Используется мука другого сорта
Используются дрожжи другого типа
Недостаточно дрожжей или дрожжи слишком старые
Дрожжи и сахар соединены до процесса смешивания
Отсутствуют дрожжи или дрожжи слишком старые Слишком горячая жидкость Жидкость должна быть теплой,
Слишком много соли Используйте рекомендуемое
При использовании режима приготовления в заданное время перед началом процесса выпечки хлеба необходимо увлажнить дрожжи
В обычных условиях батоны хлеба из цельносмолотого зерна короче по сравнению с батонами белого хлеба, поскольку в муке из цельносмолотого зерна меньше клейковины, образующей протеин. В нормальных условиях при использовании рецептов ускоренного приготовления батоны получаются более короткими.
Добавляйте ингредиенты в соответствии с рецептом
Возможно, используется мука общего назначения или обычная мука. В муке такого сорта клейковины меньше, чем в хлебопекарной муке из твердых сортов пшеницы. Не используйте для выпечки хлеба муку общего назначения. Для получения наилучших результатов используйте быстродействующие дрожжи, специально предназначенные для хлебопечек. Отмерьте рекомендованное количество дрожжей и проверьте срок их годности, указанный на упаковке Дрожжи и сахар необходимо соединять только после добавления в хлебопекарную форму. Добавьте ингредиенты и проверьте срок их годности
а не горячей
количество Поместите сухие ингредиенты в углах формы. Сделайте в центре сухих ингредиентов углубление и поместите в него дрожжи.
Page 26
26 EMC2895OS RU
Проблема Возможная причина Способ устранения
Верхняя часть выглядит как раздутый гриб
Слишком много дрожжей Уменьшите количество
дрожжей на
1
/4 ч. ложки
Слишком много сахара Уменьшите количество сахара
на 1 ч. ложку
Слишком много муки Уменьшите количество муки на
50 г
Недостаточно соли Используйте соль в
количестве, указанном в рецепте
Теплая влажная погода Уменьшите количество жидкости
на 15 мл и количество дрожжей
на 1/4 ч. ложки Оседает верх и изгибаются внутрь стороны батона
Слишком много жидкости Уменьшите количество
жидкости на 15 мл или
добавьте немного муки
Слишком много дрожжей Используйте количество,
рекомендуемое в рецепте
В жаркую и влажную погоду тесто поднимается слишком
Охладите воду или добавьте
молока из холодильника
быстро Шишковатый, морщинистый верх
Батон распадается во время выпечки
Недостаточно жидкости Добавьте 15 мл жидкости
Слишком много муки Тщательно отмерьте указанное
количество муки Неправильная форма верхних частей батонов, но вкус хлеба восхитительный. Слишком маленькая хлебопекарная форма
Убедитесь, что приготовление
теста выполнялось в
наилучших условиях.
Используйте только
рекомендуемое количество
ингредиентов Недостаточно соли или соль отсутствует
Соль предотвращает
чрезмерное поднимание теста.
Добавляйте соль в количестве,
указанном в рецепте Слишком много дрожжей Добавьте указанное
количество дрожжей Теплая влажная погода Уменьшите количество жидкости
на 15 мл и количество дрожжей
1
на
/4 ч. ложки
Неровные батоны, укороченные с
Слишком сухое тесто, тесто в форме поднимается неравномерно
Добавьте 15 мл жидкости
одной стороны в длину
Page 27
EMC2895OS RU 27
Структура хлеба
Проблема Возможная причина Способ устранения
Очень плотная структура
Грубая текстура с большими отверстиями
В середине хлеб непропеченный
Хлеб липкий и не режется
Слишком много муки Используйте в указанном
Недостаточно дрожжей Используйте в указанном
Недостаточно сахара Используйте в указанном
Отсутствует соль Добавляйте ингредиенты в
Слишком много дрожжей Используйте в указанном
Слишком много жидкости Уменьшите количество
Слишком много жидкости Уменьшите количество
Прекращение подачи электроэнергии в процессе приготовления
Превышено количество Отмерьте указанное в
Режьте хлеб, пока он горячий Прежде чем резать, дайте
Используется неподходящий нож Используйте нож,
количестве
количестве
количестве
соответствии с рецептом
количестве
жидкости на 15 мл
жидкости на 15 мл При прерывании подачи электроэнергии более чем на 10 минут необходимо извлечь недопеченный хлеб из формы и все начать сначала с новыми ингредиентами.
рецепте количество ингредиентов
хлебу остыть на полке не менее 10 минут.
предназначенный для резки хлеба
Зарумянивание и толщина корочки
Проблема Возможная причина Способ устранения
Излишне зарумяненная и слишком толстая корочка
зарумяненная корочка
Использовалась настройка COL 3 Используйте настройку COL
COL 1 Используйте COL 2 Недостаточно В рецепте нет сухого или свежего молока
1 или COL 2
Добавьте 3 ст. ложки сухого молока или замените 50% воды на молоко для формирования зарумяненной корочки
Page 28
28 EMC2895OS RU
Проблемы с формой
Проблема Возможная причина Способ устранения
Невозможно извлечь лопатку
Хлеб прилипает к форме / сложно извлечь хлеб из формы
14. Защита от детей
Микроволновую печь можно привести в нерабочее состояние, если Вы хотите предотвратить его несанкционированное использование, например, детьми.
В режиме ожидания нажмите и удерживайте нажатой кнопку "СТОП/ОТМЕНА" в течение 3 секунд. Раздастся долгий звуковой сигнал, подтверждающий включение защиты от детей, а на дисплее загорится символ защиты от детей.
Теперь печь невозможно использовать, пока не будет отк детей.
Чтобы выйти из режима "защиты от детей", нажмите и удерживайте в течение 3 секунд кнопку "СТОП/ОТМЕНА". Раздастся долгий звуковой сигнал, подтверждающий отключение защиты от детей, и символ защиты от детей на дисплее погаснет.
15. Уровень мощности и индикация времени
1. Для проверки уровня мощности во время приготовления нажмите один раз кнопку "МИКРОВОЛНЫ/ГРИЛЬ/КОМБИНИРОВАН НЫЙ". На дисплее в течение 2-3 секунд будет отображаться текущая
Лопатка застряла по причине высыхания теста
Такое происходит после долгого использования формы
установленная мощность, затем дисплей переключится в режим отображения программы.
2. Для проверки времени включения в режиме предварительно заданного приготовления нажмите один раз кнопку "ЧАСЫ/ПРЕД. НАСТРОЙКА". На дисплее в течение 2-3 сек мигать предварительно заданное время, затем отобразится время суток.
3. Для проверки текущего времени суток во время приготовления нажмите один раз кнопку "ЧАСЫ/ПРЕД. НАСТРОЙКА". На дисплее в течение 2-3 секунд будет отображаться время суток, затем дисплей переключится в режим отображения программы.
лючена защита от
16. Общая информация и рекомендации по эксплуатации
1. При каждом нажатии кнопки раздается подтверждающий звуковой сигнал.
2. Начало вращения селектора "Таймер/Вес/Меню автоматических
функций" сопровождается звуковым сигналом.
3. Если после настройки программы приготовления не нажать кнопку
"ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ" в течение 5 минут, чтобы начать приготовление,
программа будет отмена, а на дисплее появится время суток.
Добавьте в хлебопекарную форму воды и дайте намокнуть лопатке. Извлеките лопатку, слегка покачивая ее из стороны в сторону.
Слегка смажьте внутреннюю поверхность хлебопекарной формы растительным маслом
унд будет
Page 29
EMC2895OS RU 29
4. При открывании дверцы во время
цикла приготовления работа печи приостанавливается.
Чтобы продолжить приготовление, нажмите кнопку "ПУСК/+30 С/ПОДТВЕРДИТЬ".
5. По завершении каждого цикла приготовления печь подает звуковой сигнал пять раз.

Уход и чистка

Печь всегда должна содержаться в чистоте. Остатки пищи или пролитой жидкости будут притягивать микроволновую энергию и загораться. Это может снизить эффективность работы печи и вызвать неприятные запахи.
Не пытайтесь самостоятельно отрегулировать или отремонтировать какие-либо части печи.
Ремонт должен производиться только квалифицированным мастером сервисного центра.
Перед чисткой убедитесь, что печь выключена или отсое электросети.
Чистка принадлежностей (вращающегося поддона, подставки и полки для гриля)
Извлеките принадлежности из камеры печи и очистите их с помощью мягкого моющего средства. Будьте осторожны с подставкой вращающегося поддона.
Внутренняя поверхность печи и вращающийся поддон сильно нагреваются, поэтому не прикасайтесь к ним сразу после использования печи.
Чистка в
Всегда содержите внутреннюю камеру печи в чистоте. Сразу же вытирайте пролитую и разбрызгавшуюся жидкость. Загрязнения, оставшиеся на стенках печи, двери и ее уплотнении, будут поглощать микроволновую энергию, что снизит эффективность работы печи и
нутренних поверхностей
динена от
может привести к повреждению камеры. Используйте мягкое жидкое моющее средство, теплую воду и мягкую чистую ткань для удаления загрязнений из
ания печи. Боковые стенки печи
основ мойте только мягкой влажной тряпкой, не используйте жидкости возле вентиляционных отверстий.
Никогда не используйте абразивные чистящие средства, чистящие средства для промышленных печей или стальные мочалки для чистки каких-либо частей микроволновой печи.
Чтобы размочить сильно засохшие загрязнения, прокипятите в микроволновой печи чашку воды в течение 2 или 3 минут.
Никогда не используйте нож или иные кухонные принадлежности для удаления загрязнений с поверхности печи.
Чтобы устранить неприятные запахи в печи, прокипятите чашку воды с добавлением 2 столовых ложек лимонного сока в течение 5 минут.
Чистка дверного уплотнения
Сразу же вытирайте пролитую и разбрызгавшуюся жидкость. Загрязнения, оставшиеся на дверном уплотнении, будут поглощать микроволновую энергию, что снизит эффективность работы печи и может привести к повреждению ее камеры. Для удаления загрязнений с дверного уплотнения можно использовать только мягкое жидкое моющее средство, теплую воду и чистую тряпку.
Page 30
30 EMC2895OS RU
Чистка внешних поверхностей
При чистке панели управления откройте дверцу. Это предотвратит случайное включение печи. Вымойте внешние поверхности печи водой с мягким жидким моющим средством, затем промойте чистой водой, чтобы удалить остатки моющего средства и протрите насухо мягкой тканью.
Также можно использовать моющие средства-спреи для окон и универсальные моющие средства-спреи для кухни. Никогда не пользуйтесь абразивными чист чистящими губками или агрессивными химическими средствами для чистки внешних поверхностей печи. Чтобы избежать повреждения рабочих поверхностей прибора, не допускайте попадания воды в вентиляционные отверстия.
ящими средствами,
Чистка при
Стеклянный вращающийся поддон, пластиковые контейнеры и мерные ложки можно мыть в посудомоечной машине.
Полку для гриля, хлебопекарную форму и смесительную лопатку необходимо промыть теплой мыльной водой, прополоскать и тщательно высушить после каждого использования. Никогда не пользуйтесь абразивными чистящими средствами, чистящими губками или агрессивными химическими средствами для чистки хлебопекарной формы. Можно повредить а
надлежностей
нтипригарное покрытие.

Технические данные

Напряжение переменного тока 230-240 В/50 Гц Потребляемая мощность 1550 Вт Мощность микроволновой энергии 900 Вт Мощность гриля 1100 Вт Мощность конвекции 2500 Вт Габаритные размеры (В х Ш х Г) 320 x 530 x 467 мм Объем печи 28 литров Масса 22,5 кг
Page 31

Установка

1. Снимите с дверцы все рекламные
этикетки.
2. Печь следует устанавливать на
плоской ровной поверхности. Поверхность должна быть достаточно прочной, чтобы безопасно выдержать вес (22,5 кг) печи и ее содержимого. Печь должна стоять устойчиво во избежание возникновения вибрации или шума.
3. Не ставьте печь вблизи источников
тепла и воды. Воздействие тепла или влаги мо эффективность работы печи и привести к выходу ее из строя, поэтому позаботьтесь о том, чтобы печь была установлена на удалении от источников воды и тепла.
4. Не закрывайте вентиляционные
отверстия в верхней части камеры и по бокам и ничего не кладите на верхнюю панель печи. При блокировке вентиляционных отв
ерстий во время эксплуатации печь может перегреться и выйти из строя. Горячий воздух выходит через вентиляционные отверстия, поэтому не перекрывайте их и проверьте, чтобы между печью и стеной не было занавески.
5. Ставьте печь как можно дальше от радиоприемника и телевизора. Данная печь соответствует требованиям ЕЭС по параметру подавления радиопомех, но нек
оторые помехи все-таки могут возникать, если печь установлена слишком близко к радиоприемнику или телевизору, поэтому
жет снизить
EMC2895OS RU 31
располагайте их как можно дальше друг от друга.
6. Если печь размещается в углу, оставьте зазор не менее 15 см от каждой стены и 15 см над микроволновой печью.
Печь можно ставить практически в любом месте на кухне. Проверьте, чтобы печь стояла на плоской ровной поверхности, а вентиляционные отверстия и поверхность под печью не были заблокированы (для достаточной вентиляции).
Подключение к эл
Печь укомплектована шнуром питания и вилкой для включения в заземленную розетку 230 В, 50 Гц.
Заземление снижает опасность поражения током в случае короткого замыкания. Проверьте, чтобы напряжение печи соответствовало напряжению электросети.
Если печь подключена к электросети через удлинительный шнур, убедитесь, что шнур заземлен.
Данный прибор нельзя подключать к незаземленному источнику питания.
ектросети
Вызовите электрика, если у Вас есть сомнения относительно
Page 32
32 EMC2895OS EN
подключения печи к электросети или наличия заземления.
Данный прибор должен быть заземлен. Если данный прибор снабжен неразборной вилкой, которая не подходит к вашей розетке, следует отрезать вилку и заменить ее подходящей. При замене предохранителя в неразборной вилке следует установить на место крышку предохранителя. Если крышка предохранителя утеряна или повреждена, запрещается пользоваться вилкой, пока не будет выполнена замена.

Электрические подключения

ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ ПРИБОР ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАЗЕМЛЕН.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае несоблюдения указанного правила техники безопасности.
Если вилка, поставляемая с прибором, не подходит для Вашей розетки, обратитесь, пожалуйста, в сервисный центр.
Page 33
EMC2895OS RU 33

Информация по охране окружающей среды

распространяется на те же самые
Символ на самом изделии или на его упаковке означает, что при утилизации данного изделия с ним нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Вместо этого оно должно быть передано в соответствующий пункт приема подлежащего утилизации электрического и электронного оборудования. Соблюдение правил утилизации изделия поможет предотвратить причинение вреда окружающей среде и здоровью людей,
оторый возможен при неправильном
к обращении с изделием. За более подробной информацией о правилах утилизации и переработки данного изделия обращайтесь в местные органы власти, в службу по утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели данное изделие.
Европейская гарантия
Гарантия Electrolux действует в каждой из указанных ниже стран в течение времени, указанного в гарантийных условиях изделия, или в соответствии с законодательством. При переезде из одной из перечисленных стран в другую, гарантия на прибор также перемещается с учетом следующих оговорок: -
Гарантия на прибор начинает свое
действие со дня первой покупки, дата ко
торой подтверждается действующим документом о покупке, предоставляемым продавцом прибора.
Гарантия на прибор составляет тот
же самый период времени и
работы и детали, как это установлено в стране нового проживания для данной конкретной модели или модельного ряда бытовых приборов.
Гарантия на прибор является
индивидуальной для перв
оначального покупателя и не может быть передана другому пользователю.
Данный бытовой прибор должен
быть установлен и использоваться в соответствии с инструкциями, изданными компанией Electrolux, исключительно в быту, то есть его использование в коммерческих целях запрещено.
Прибор установлен в
соответствии со всеми применимыми нормами и правилами, действующими в Вашей новой стр
Положения настоящей Европейской гарантии не оказывают влияния на какие-либо права, предоставленные законодательством
ане пребывания.
.
Page 34
34 EMC2895OS RU
Page 35
EMC2895OS RU 35
Page 36
282010
Loading...