AEG EKM60350 User Manual [nl]
HANDLEIDING
USER MANUAL
BE
Gas-En Elektrisch Fornuis
Mixed-Fuel Cooker
EKM 60350
2 electrolux
electrolux 3
Welkom in de wereld van Electrolux!
Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult
hier jarenlang plezier aan beleven.
Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te
maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur.
U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwij-
zing.
Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u een superieure
gebruikerservaring en dus meer gemoedsrust.
Veel succes!
4 electrolux
Inhoud
Algemene Waarschuwingen en adviezen
Waarschuwingen en adviezen ........................................................................... 5
Bedienigspaneel ................................................................................................ 8
De kookplaat ..................................................................................................... 9
Elektrische oven .............................................................................................. 11
Elektronische klok ........................................................................................... 13
Tips voor het gebruik van de gasbranders ....................................................... 18
Enkele tips bij het gebruik van de oven ............................................................ 18
Adviestabel voor bakken en braden ................................................................. 24
Onderhoud ...................................................................................................... 26
Wan te doen indien ......................................................................................... 28
Service en onderdelen ..................................................................................... 36
Garantie/serviceafdeling .................................................................................. 36
Europese garantie ........................................................................................... 38
Aanwijzingen voor de Installateur
Technische gegevens ...................................................................................... 29
Instructies voor de installateur ......................................................................... 30
Elektrische Aaansluiting ................................................................................... 35
Over deze gebruiksanwijzing
Oderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebben de voldende betekenis:
Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid
Aanwijzingen m.b.t. het gebruik
!
Adviezen en tips
Informatie m.b.t. het milieu
Dit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn:
• 73/23 - 90/683 (lage spanning);
• 89/336(elektromagnetische vereinigbaarheid);
• 93/68 (algemene richtlijn); en de daarop volgende wijzigingen.
electrolux 5
NEDERLANDS
Waarschuwingen en adviezen
Deze waarschuwingen zijn opgesteld voor uw veiligheid en de veiligheid
van derden. Wij verzoeken u deze aandachtig te lezen vooraleer het
apparaat te installeren en te gebruiken.
Installatie
" De installatie moet gedaan worden
door bevoegde en gekwalificeerde
installateurs, volgens de normen van
kracht.
" Elke eventuele modificatie aan de
electrische huisopstelling die nodig
mocht zijn om de apparatuur te
kunnen installeren, mag enkel
gedaan worden door bevoegd
personeel.
" Het is gevaarlijk om de kenmerken
van deze apparatuur te veranderen
of te willen veranderen.
" In geval van twijfel, vraag raad aan
de installateur.
" Vermijd de installatie van het
gasfornuis in de nabijheid van
ontvlambare materialen (bvb.
gordijnen, grof linnen ecc. ...).
" Het apparaat moet op de vloer
worden geplaatst; hetmag niet op
een voetstuk worden gezet.
Veiligheid van kinderen
" Deze apparatuur is ontworpen om
gebruikt te worden door
volwassenen. Opgelet dat de
kinderen zich niet naderen met de
bedoeling om er te spelen.
" Let op de kinderen geheel
gedurende het gebruik dat ze de
oppervlakken niet aanraken en dat
ze niet dicht bij de apparatuur staan
tijdens het gebruik of tijdens het
afkoelen.
" Dit apparaat mag niet gebruikt wor-
den door kinderen of andere personen wiens lichamelijke, motorische of
geestelijke gesteldheid of gebrek aan
ervaring en kennis die daardoor het
apparaat niet kunnen gebruiken zonder supervisie of instructies van een
verantwoordelijk persoon om zeker
te zijn van dat het apparaat veilig kan
worden gebruikt.
Tijdens het gebruik
" Onstabiele of vervormde kookpan-
nen mogen niet op de gaspitten of
op de platen gezet worden om ongelukken van omslaan of overlopen
te voorkomen.
" Bewaak aandachtig het koken met
olien en vetten.
" De apparatuur blijft lang warm na het
afzetten.
" Indien de apparatuur uitgerust is met
een deksel, is diens functie om het
fornuis te beschermen tegen het stof
wanneer het gesloten is, en om de
vetspatten op te vangen wanneer
het open is.
" Gebruik het niet voor andere
doeleinden.
" Maak het deksel steeds schoon
vooraleer het te sluiten of weg te
nemen en laat de gaspitten en/of de
platen afkoelen vooraleer het deksel
te sluiten.
" Tijdens het gebruik wordt het toestel
heet. Wees voorzichtig om aanraking van de verwarmingselementen
6 electrolux
binnenin de oven te voorkomen.
" Op het moment van het openen
van de ovendeur, gedurende de
bereidingsfase of aan het einde
hiervan, oppassen met de hete
lucht die uit de oven komt.
Controleer steeds dat deControleer steeds dat de
"
Controleer steeds dat de
Controleer steeds dat deControleer steeds dat de
bedieningstoetsen in de positie bedieningstoetsen in de positie
bedieningstoetsen in de positie
bedieningstoetsen in de positie bedieningstoetsen in de positie
of «0»of «0»
of «0»
of «0»of «0»
apparatuur niet in functie is.apparatuur niet in functie is.
apparatuur niet in functie is.
apparatuur niet in functie is.apparatuur niet in functie is.
" Plaats steeds de druippan wanneer
staan, wanneer de staan, wanneer de
staan, wanneer de
staan, wanneer de staan, wanneer de
««
«
««
U de gril gebruikt of wanneer U het
vlees op het grilrooster legt.
" Giet een beetje water in de druippan
om het aanbranden van de vetten te
voorkomen, en zo slechte geuren te
vermijden.
" Gebruik steeds keukenhandschoe-
nen om de gerechten uit de oven te
nemen.
" De accessoires worden, vooraleer
ze voor de eerste keer te gebruiken,
schoongemaakt.
" Opgepast wanneer U schoonmaak-
producten gebruikt in spray: richt
nooit de spray op de weerstand en
de thermostatische bol.
" Indien, gedurende het inzetten of
uitnemen van gerechten uit de oven,
er aanzienlijke hoeveelheden olie,
saus, ecc. achteraan in de oven
moesten vallen, maak dan eerst
schoon vooraleer het koken te
beginnen om onaangename rook en
ook mogelijk branden van deze
stoffen te voorkomen.
" Dit toestel is niet aangesloten op een
afvoerkanaal voor verbrandingsgas-
sen. Het moet geplaatst en aange-
sloten worden in overeenstemming
met de geldendevoorschriften. Bij-
zondere aandacht moet worden ge-
geven aan die punten diebetrekking
hebben op de ventilatie.
" Door het gebruik van een
kooktoestel op gas wordt et warmte
en vochtigheid geproduceerd in het
lokaal waar het toestel is opgesteld.
Waak erover dat de keuken goed
verlucht wordt waarbij u de
natuurlijke verluchting openlaat of
»»
»
»»
een mechanische voorziening
aanbrengt (mechanische dampkap).
" Een langduring en intensief gebruik
van het toestel kan een bijkomende
verluchting vereisen, bijv. door het
openen van een raam, of een
efficiëntere verluchting , bijv. door
het vermogen van de mechanische
ventilatie te verhogen, als deze
aanwezing is.
" Om hygienische- en veiligheidsrede-
nen moet deze apparatuur altijd
proper gehouden worden.
" Dit apparaat mag niet worden
schoongemaakt met stoom of met
een stoomreiniger.
" Vormingen van vetten of andere
spijzen kunnen branden veroorzaken.
" Dit product is gemaakt voor het
koken van eetwaren en mag niet
gebruikt worden voor andere
doeleinden.
" Voed de apparatuur met het type
gas dat vermeld staat op het
kleefetiket, geplaatst nabij de tube
van de aansluiting van het gas.
" De ovenwanden niet bekleden met
alluminiumfolie, vooral niet de
achterste wand.
" De apparatuur is zwaar, verzet haar
met voorzichtigheid.
" Gebruik nooit ruwe schuurmiddelen
of een scherpe metalen krabber om
het glas van de ovendeur schoon te
maken omdat deze krassen in het
oppervlak en daarmee barsten in het
glas kunnen veroorzaken.
electrolux 7
" Voor het onderhoud of de
schoonmaak eerst de apparatuur
uitschakelen en laten afkoelen.
" Om de ontsteking te vergemakkelij-
ken, steek eerst de gaspit aan voor-
aleer de kookpan op het rooster te
zetten. Na de gaspitten aangesto-
ken te hebben, controleer of de vlam
regelmatig is.
" Verlaag steeds de vlam of ontdoof
ze, vooraleer de kookpannen weg te
nemen.
" Verzeker U ervan of de roosters van
het fornuis juist geplaatst worden.
" Enkel vuurvaste borden mogen in de
schuif onder de oven geplaatst
worden. Er geen ontvlambare
stoffen inzetten.
Service
" Voor eventuele tussenkomst richt U
zich tot een geautoriseerde
Technisch Hulpdienst om originele
wisselstukken te bekomen.
Informatie m.b.t. het
milieu
" Houd bij het weggooien van de
verpakking rekening met de
veiligheid en het milieu.
" Als u een oud apparaat afdankt,
maak het dan onbruikbaar door het
aansluitsnoer af te snijden.
Het symbool op het product
of op de verpakking wijst erop dat dit
product niet als huishoudafval mag
worden behandeld. Het moet echter
naar een plaats worden gebracht waar
elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat
dit product op de correcte manier wordt
verwijderd, voorkomt u mogelijk voor
mens en milieu negatieve gevolgen die
zich zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalbehandeling. Voor
meer details in verband met het
recyclen van dit product, neemt u het
best contact op met de gemeentelijke
instanties, het bedrijf of de dienst belast
met de verwijdering van huishoudafval
of de winkel waar u het product hebt
gekocht.
Het is heel belangrijk dat dit instructieboekje, voor eender welke
toekomstige raadpleging, samen met de apparatuur bewaard wordt. Indien
de apparatuur verkocht moest worden, of overgedragen aan een andere
persoon, verzeker U ervan, dat het boekje samen geleverd wordt, zodat de
nieuwe gebruiker op de hoogte kan gesteld worden van het functioneren
van het apparaat en van de relatieve waarschuwingen.
Deze instructies gelden enkel voor de landen waarvan het
identificatiesymbool is aangebracht op het titelblad van het instructieboekje
en het apparaat zelf.
FABRIK ANT :
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.P.A.
V.le Bologna, 298
47100 FORLI' (Italie)
8 electrolux
Bedienigspaneel
1
1. Bedieningsknop de brander/ zone
linksachter (Normaalbrander)
2. Bedieningsknop de brander/ zone
linksvoor (Sterkbrander)
3. Bedieningsknop de brander/ zone
rechtsvoor (Kleinbrander)
4. Bedieningsknop de brander/ zone
rechtsachter (Normaalbrander)
Ovenruimte
Grill-element
Verlichtingslampje
432
5. Elektronische klok
6. Oven-funktieschakelaar
7. Oven-kontrolelampje
8. Thermostaat kontrolelampje
9. Bedieningsknop oventhermostaat
65
Onderdelen
987
Bakplaat
Rooster
Cirkulatieventilator
Vangschaal
De kookplaat
Bedieningsknoppen van het
kookvlak
Op het bedieningspaneel bevinden
zich drukknoppen om de gasbranders
van het kookvlak te bedienen.
De regelknoppen voor de gas-
branders kunnen in tegenwijzerzin worden gedraaid tot een symbool dat een
kleine vlam voorstelt en omgekeerd ook
in wijzerzin.
" er komt geen gas wrij
er komt een maximale hoe
veelheid gas vrij
er komt een minimale hoeveel
heid gas vrij
Aansteken van de branders op
het kookvlak
" Door de knop van de te gebruiken
brandergeheel in te drukken en op
de hoogste stand te draaien ( ),
electrolux 9
zal de betreffendebrander aangaan.
" Maar houdt vervolgens de knop nog
5 seconden geheel ingedrukt. Dat is
nodig omde vlambeveiliging in te
schakelen. De vlam beveiliging voorkomt, dat het gas blijftdoorstromen,
als de vlam uitwaait of uitgaat door
een storing in het gasnet. Zetvervolgens de knop in de gewenste
stand.
" Wanneer de brander ontvlamd is,
stelt u de vlammen af naar wens.
" Indien na verschillende pogingen de
brander niet ontvlamt, kijkt u best
even na of de vlamverdeler en de
kop van de brander goed op hun
plaats zitten.
" Om de gastoevoer te stoppen draait
u de knop in wijzerzin op de stand
“ “.
AA
A - Branderdeksel
AA
BB
B - Vlamverdeler
BB
C C
C - Vonkontsteking
C C
DD
D - Vlambeveiliging
DD
10 electrolux
Wanneer u bij het koken vettenWanneer u bij het koken vetten
Wanneer u bij het koken vetten
Wanneer u bij het koken vettenWanneer u bij het koken vetten
of olie gebruikt moet u steedsof olie gebruikt moet u steeds
of olie gebruikt moet u steeds
of olie gebruikt moet u steedsof olie gebruikt moet u steeds
goed toekijken, want deze vet-goed toekijken, want deze vet-
goed toekijken, want deze vet-
goed toekijken, want deze vet-goed toekijken, want deze vetstoffen kunnen bij opwarmingstoffen kunnen bij opwarming
stoffen kunnen bij opwarming
stoffen kunnen bij opwarmingstoffen kunnen bij opwarming
vuur vatten.vuur vatten.
vuur vatten.
vuur vatten.vuur vatten.
Luciferontsteking
Steek de lucifer aan. Druk de
knop van de betreffendebrander
in en draai hem linksom. Steek de
brander direktan.
Tabel van de minimale en maximale
diametersvan de pannen.
Over Kookpotten en pannen
Denk er steeds aan dat een brede,
grote pan een grote warmteoppervlakte
heeft en de ingrediënten dus sneller koken dan een in een smallere, kleinere
pan.
Gebruik dus steeds pannen die aan-
gepast zijn aan wat u klaarmaakt. Let in
het bijzonder goed op dat de pannen niet
te klein zijn voor vloeistoffen die makkelijk kunnen overkoken of dan weer niet te
groot zijn voor ingrediënten die snel klaar
moeten zijn. Op een bodem die niet met
vet of braadjus bedekt blijft kunnen de
ingrediënten makkelijk aanbranden.
Voor taarten en gebak gebruikt u best
vormen in staal die niet opengaan. Een
vorm die opengaat laat vruchtenjus en
suiker door die wanneer ze op de bodem
van de oven vallen, karameliseren en
moeilijk te verwijderen zijn. Vermijd ood
pannen met plastic handgrepen in de
oven te zetten; ze zouden immers de hitte niet kunnen weerstaan.
Om het maximale rendement uit de
branders te halen en dus ook gas te besparen, raden we u aan pannen te gebruiken waarvan de diameter gelijk is of
groter dan de gebruikte brander.
We raden u ook aan de pannen waar-
in u iets kookt af te dekken en wanneer
het aan de kook komt, de vlam te verminderen zodat alles rustig verder kookt.
Type brander Min. Max.
afmeting afmeting
Sterk 180 mm. 260 mm.
Normaal 120 mm. 220 mm.
Klein 80 mm. 160 mm.
Elektrische oven
Bakwijzeknop en thermostaat-
regelknop
Deze beide knoppen laten u toe de
bakwijze (keuze van het verwarmingselement) en de temperatuur te kiezen
afhankelijk van de eisen van het recept.
Het ovenlampje blijft branden onge-
acht de stand van de knop.
Betekenis van de symbolen
verwarming boven en onderaan
verwarming onderaan
verwarming boven
grill
hetelucht-systeem
ontdooien
electrolux 11
Conventioneel bakken
en braden
Draai de knop zo dat hij op de stand
komt te staan en stel de thermostaat-
knop af op de gewenste temperatuur.
Als U wenst de verwarming te veranderen, d.w.z. meer warmte van onder of
meer warmte van boven, dient U de toets
te draaien tot aan de symbolen (warm
onder) of (warm boven).
Bakken met de grill
Draai de knop zo dat hij op de stand
komt te staan en stel de thermostaat-
knop af op de gewenste temperatuur.
12 electrolux
Om elke oververhitting tijdens
het gebruik van de oven of de
grill te vermijden, laat u steeds
het deksel van het fornuis
openstaan.
Hetelucht-systeem
Draai de knop zo dat hij op de stand
komt te staan en stel de thermo-
staatknop af op de gewenste temperatuur.
Ontdooien
Draai de knop zo dat hij op de stand
komt te staan. Wanneer u de oven
voor de ontdooifunctie gebruikt, blaast
de elektrische ventilator koude lucht
door de oven. Dit zorgt ervoor dat het
diepgevroren voedsel ontdooit. Wan-
neer de bakwijzeknop op stand
staat, stelt u de thermostaatknop af op
stand « ».
Kontrolelampje
Dit lampje brandt zodra de oven in
gebruik is.
Verklikkerlichtje
oventhermostaat
Dit lichtje gaat uit wanneer de oven
de ingestelde temperatuur bereikt en zal
telkens opnieuw gaan branden wanneer
de thermostaat in werking treedt om de
temperatuur zelf te regelen.
De beveiligingsthermostaat
Voor de veiligheid van de gebruiker
is de oven voorzien van een beveiligingsthermostaat. Bij een eventueel optredend defect van de hoofdthermostaat
met als gevolg oververhitting schakelt
deze beveiligingsthermostaat de oven
uit.
Als dit onverhoopt een keer gebeurt,
probeer dan onder geen voorwaarde de
oven zelf te repareren, maar waarschuw
direct onze service-afdeling.
Het gebruik van de oven voor
de eerste keer
De oven functioneert alleen alsDe oven functioneert alleen als
De oven functioneert alleen als
De oven functioneert alleen alsDe oven functioneert alleen als
de tijd isingesteld.de tijd isingesteld.
de tijd isingesteld.
de tijd isingesteld.de tijd isingesteld.
Klok gelijk zetten (zie Elektroni-Klok gelijk zetten (zie Elektroni-
Klok gelijk zetten (zie Elektroni-
Klok gelijk zetten (zie Elektroni-Klok gelijk zetten (zie Elektronische klok-hoofdstuk "Instellensche klok-hoofdstuk "Instellen
sche klok-hoofdstuk "Instellen
sche klok-hoofdstuk "Instellensche klok-hoofdstuk "Instellen
van de dagtijd").van de dagtijd").
van de dagtijd").
van de dagtijd").van de dagtijd").
Na het plaatsen van de oven ga dan
als volgt te werk:
a) zet de Bakwijzeknop op ;
!
b) zet de thermostaatknop op
“max”;
b) laat de oven (leeg) 45 minuten
lang werken;
d) zet een raam open voor frisse
lucht.
Tijdens de eerste paar minuten zal er
rook met een onaangename geur onstaan, dit wordt veroorzaakt door het
isolatiemateriaal en vettige restanten op
het materiaal, erop gekomen tijdens de
produktie.
Het is raadzaam de hierboven beschreven procedure te herhalen, door de
bereidingsfuncties “Grill“ en “Hete-
lucht-systeem“ te kiezen gedurende
ongeveer 5-10 minuten.
Was de ovenaccessoires goed af
alvorens de oven voor het eerst te
gebruiken.
Loading...