AEG EKG510109 User Manual

Bedienungsanleitung

DE

Standherd

EKG510109

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Inhaltsverzeichnis

Gebrauchsanweisung
Sicherheit
Gerätebeschreibung
Vor dem ersten Gebrauch
Bedienen der Kochstellen
Bedienen des Backofens
Reinigung und Pflege
Was tun, wenn…

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter
Kunde,
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisungen
sorgfältig durch.
Beachten Sie vor allem den Abschnitt
"Sicherheit" auf den ersten Seiten. Bewahren
Sie bitte diese Benutzerinformation zum
späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an
eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer
Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in
der Lage sind, das Gerät sicher zu
bedienen, sollten dieses Gerät nicht ohne
Aufsicht oder Anweisung durch eine
verantwortliche Person benutzen.
Folgende Symbole werden im Text
verwendet:

Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die vor schweren

Verletzungen warnen.

Warnung: Hinweise die Ihrer

persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung: Hinweise die zur Vermeidung

von Schäden am Gerät dienen.

1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes.

3

Technische Daten

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Installationsanweisung

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Aufstellung des Gerätes

7

Gasanschluss

8

Umstellung der Gasart

9

Düsentausch

14

Kundendienst

17

Ratschläge und Tipps

Nach diesem Zeichen erhalten Sie
ergänzende Informationen zur Bedienung
und praktischen Anwendung des Gerätes.

Umweltinformationen

Mit diesem Zeichen sind Tipps und
Hinweise zum wirtschaftlichen und
umweltschonenden Einsatz des Gerätes
gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält
diese Benutzerinformation Hinweise zur
selbstständi-gen Behebung, siehe
Abschnitt "Was tun, wenn…".

Sollten diese Hinweise nicht ausreichen,
haben Sie die Möglichkeit unsere
Electrolux Haus-geräte INFOLINE Montag
bis Freitag anzurufen.

Electrolux Hausgeräte Infoline
0180 5 222 7 22*
* DEUTSCHE TELEKOM Euro 0,12/Min

Hier erhalten Sie Antwort auf jede
Frage, die die Ausstattung und den
Einsatz Ihres Gerätes be-trifft. Natürlich
nehmen wir auch gerne Wünsche,
Anregungen und Kritik entgegen. Unser
Ziel ist es, zum Nutzen unserer Kunden
unsere Produkte und Dienstleistungen
weiter zu verbessern.

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Gebrauchsanweisung

Sicherheit

Gas-/Elektro-Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen

konzessionier-ten Fachmann
angeschlossen werden. Vor Installation
und Inbetriebnahme sind die Bedienungs­und Installationsanweisungen zu
beachten.

• Das Gerät darf nur nach den geltenden

Bestimmungen installiert und nur in einem
gut belüfteten, ausreichend großen Raum
aufge-stellt werden. Sprechen Sie im
Zweifelsfall mit Ihrem Installateur.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am

Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw.
ausschalten und Gaszufuhr schließen.

• Bei längerer Abwesenheit: Gaszufuhr

schließen.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem

Dampf-strahl- oder Hochdruckreiniger ist
aus Siche-heitsgründen verboten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von

Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können
erheb-liche Gefahren entstehen. Wenden
Sie sich im Reparaturfall an unseren
Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt

lassen, während

• das Gerät in Betrieb ist.

• Kleinkinder nicht an den Schaltern des

Gerätes herumspielen lassen.

Sicherheit während der Benutzung

Warnung bei Gasgeruch!

• Keine Elektroschalter betätigen.

• Kein Streichholz oder Feuerzug

anzünden, nicht rauchen.

• Fenster und Türen öffnen, ausgiebig

lüften.

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• Gaszufuhr am Gerät und zentrale Gasver-

sorgung schließen.

• Den Notdienst Ihrer Gasversorgung oder

die Servicestelle benachrichtigen.

• Keine Manipulation am Gerät

vornehmen.

Beachten Sie zusätzlich die
Sicherheits-hinweiswe Ihrer örtliche
Gasversorgung.

• Die Benutzung eines Gaskochgerätes

führt zu einer Wärme- und
Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum.
Auf gute Belüftung der Küche achten: die
natürlichen Belüftungs-öffnungen
offenhalten oder eine mecha-nische
Lüftungseinrichtung vorsehen.

• Eine intensive und langandauernde

Benutzung des Gerätes kann eine
zusätz-liche Belüftung, z.B. Öffnen eines
Fensters, oder eine wirksame Belüftung,
z.B. Betrieb der mechanischen
Lüftungseinrichtung auf höherer
Leistungsstufe, erforderlich machen.

• Dieses Gerät ist ausschließlich für den

Normalgebrauch in Privathaushalten
gedacht. Eine gewerbliche oder
industrielle Nutzung ist nicht zulässig

• Vorsicht bei Anschluss von

Elektrogeräten an Steckdosen in
Gerätenähe. Anschlusslei-tungen
dürfen nicht an heiße Kochstellen
gelangen oder unter der heißen
Backofentür eingeklemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Verwendung werden der
Backofeninnen-raum und die
Kochstellen heiß.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden

sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett
oder Öl zubereiten (z.B. Pommes
frites), sollten Sie den Garvorgang
beobachten.

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• Bewahren Sie Reinigungsprodukte und

brennbares Material nicht im
Geschirrwagen oder in der Nähe des
Herdes auf.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Bei Stromausfall darf der Backofen

nicht betrieben werden. Es entstehen
sonst Schäden am Gerät.

• Der Kochmuldendeckel muß geöffnet

sein, während das Gerät in Betrieb ist.

• Verwenden Sie auf der Kochfläche

keine instabilen oder verformten Töpfe
und Pfannen. Diese könnten umkippen
und so das Unfallrisiko erhöhen.

• Legen Sie den Backofen nicht mit

Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keine Formen oder
Bratgeschirr auf den Boden, da sonst
der Backofenboden durch den
entstehenden Hitzestau beschädigt
wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,

hinterlassen Flecken, die sich nicht
mehr entfernen lassen. Benutzen Sie
für sehr feuchte Kuchen das
Universalblech.

• Abgesehen vom mitgelieferten

Zubehör darf nur hitzebeständiges
Kochgeschirr verwendet werden.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Verwenden Sie nie den Griff der

Backofentür, um das Gerät zu heben
oder zu verschieben.

• Um eine Beschädigung der Schalter zu

vermeiden, sollten Sie die Backofentür
nie geöffnet lassen, wenn der
Backofen eingeschaltet oder noch heiß
ist.

• Stellen Sie nach Verwendung Ihres

Gerätes sicher, daß alle Schalter in der
"Aus"-Stellung sind.

Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen
Alle verwendeten Werkstoffe sind uneinge­schränkt recyclingfähig und können
wiederver-wendet werden.
Die Kunststoffe sind folgendermaßen
gekenn-zeichnet:

• >PE< für Polyethylen, z. B. bei der

äußeren Hülle und den Beuteln im
Innern.

• >PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B.

bei den Polsterteilen, grundsätzlich
FCKW - frei.

Altgerät entsorgen

Aus Umweltschutzgrunden müssen alle
ausge-dienten Geräte fachgerecht
entsorgt werden. Dies gilt für Ihres
bisheriges Gerät und nachdem es eines
Tages nicht mehr benutzt wird, auch für
Ihr neues Gerät.

Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte
vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
Netzstecker ziehen, Netzkabel durchtren­nen, eventuell vorhandene Schnapp- oder
Riegelschlösser entfernen oder zerstören.
Dadurch verhindern Sie, dass sich spielende
Kinder im Gerät einsperren
(Erstickungsgefahr!) oder in andere
lebensgefährliche Situationen geraten.

Entsorgungshinweise

• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll

ent-sorgt werden.

• Auskunft über Abholtermine oder

Sammel-plätze erhalten Sie bei der
örtlichen Stadtrei-nigung oder der
Gemeindeverwaltung.

• Sie können das Gerät auch zu Ihrem

Electrolux-Fachhändler bringen, der es
gegen einen geringen Unkostenbeitrag
für Sie entsorgt.

Das Symbol auf dem Produkt oder
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

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Durch Ihren Beitrag zum korrekten

Entsorgen dieses Produkts schützen Sie
die Umwelt und die Gesundheit Ihrer
Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit
werden durch falsches Entsorgen
gefährdet. Weitere Informationen über das
Recycling dieses Produkts erhalten Sie
von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder
dem Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.

Kochmuldendeckel

Bedienblende

Türgriff

Backofentür mit
Sichtfenster

Bedienblende

Kochstellen-Schalter

Geschirrwagen

Höhenverstellbare
Füße

Backofen-Beleuchtung

Anzeigelampe

des Elektrogrills

Temperaturwahlschalter

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Gaskochmulde

1. Brenner hinten links - Garbrenner

2. Brenner vorne links - Starkbrenner

3. Brenner vorne rechts - Normalbrenner

4. Brenner hinten rechts - Normalbrenner

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Gaskochbrenner

Brennerdeckel

rennerdichtung

Vollbranddüse

Brennerkrone

Kochstellen­Brenner

Thermofühler

Ausstattung Backofen

Backofendampfaustritt

Der Dampf aus dem Backofen wird über
den hinten im Kochfeld liegenden Kanal
direkt nach oben zur Dunstabzugshaube
ausgeleitet.

Einsatzebenen

An beiden Seiten des Backofens befinden sich
Einschubgitter mit je 4 Einsatzebenen zum Ein­schieben des Zubehörs.
Beachten Sie bitte, daß die Ebenen von
unten nach oben gezählt werden.

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Zubehör Backofen

Back-, Brat- und Grillrost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.

Clean-Email- Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.

Clean-Email-Universalblech
Für saftige Kuchen, Braten oder als
Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett.

Geschirrwagen
Unterhalb der Backofentür befindet sich ein
herausziehbarer Geschirrwagen. Er dient zur
Aufnahme von Geschirr und Zubehör.

WARNUNG: Im Geschirrwagen kann bei
Benutzung des Backofens ein Wärmestau
entstehen. Deshalb keine brennbaren Utensilien
einlagern, wie z. B.:
– Reinigungsmittel,
– Plastikbeutel,
– Topflappen,
– Papier, usw.
– Keinesfalls Backofen-Reinigungsspray

einlagern!

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Vorreinigen

Backofen

1. Temperaturwahlschalter auf

Bevor Sie den Backofen das erste mal
benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,
scheuernden Reinigungsmittel! Die Ober­fläche könnte beschädigt werden.

Achten Sie darauf, daß keine
Feuchtigkeit durch die Öffnungen im
Backofenboden in den darunter liegenden
Brennerraum gelangt.

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Backofenbeleuch-tung

2. Backofentür öffnen.

drehen.

3. Alle Zubehörteile und Einschubgitter

entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.

4. Alle Aufkleber und, sofern vorhanden,

die Schutzfolien entfernen.

5. Backofen ebenfalls mit warmer

Spülmittel-lauge auswaschen und
trocknen.

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6. Gerätefront feucht abwischen.

Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie den
leeren Backofen aufheizen, um den
unangenehmen Geruch der Wärme­dämmung des Backofens und eventuelle
Fettreste, die noch von der Produktion
herrühren, zu beseitigen.

Bedienen der Kochstellen
Das Gerät ist mit vollgesicherten

Kochstellen-brenner ausgestattet.
Verlöschen die Flammen, gleich aus
welcher Ursache, wird die Gaszufuhr
automatisch geschlossen.

Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen
an der Brennerkrone dürfen nicht durch
übergekochte Speisen oder durch
Reinigungsmittel verstopft sein.

Achtung: Unbedingt kontrollieren, ob
die Brennerdeckel gerade und in der
Brennerkrone arretiert aufliegen.

Kochstellen-Schalter

In den Bereichen

Große Flamme / Kleine Flamme
können Sie die Kochstufen einstellen.
Zwischenstellungen sind möglich.

Große Flamme

Kleine Flamme

hinten links

vorne links vorne rechts hinten rechts

= höchste Leistung

= kleinste Leistung

Lüften Sie dabei die Küche, damit die bei

diesem Vorgang entstehenden
unangenehmen Gerüche und Dämpfe
entweichen können.

Gaskochmulde
Die Kochmulde, den Rippenrost und die
Brenner-deckel mit warmer Spülmittellauge
abwaschen und trocknen.

Verwenden Sie die höchste Stufe zum

Aufkochen und die niedrigste Stufe zum
Garen und Weiterkochen.

Achten Sie darauf, daß sich die Schalter
beim Kochen immer zwischen der
niedrigsten und höchsten Stufe und nie
zwischen der höchsten Stufe und der
"Aus"-Stellung befinden (die Flamme ist
nicht standfest).

Kochstufe einstellen

1. Den Kochstellen-Schalter nach links

2. Kochstellen-Schalter fest eindrücken,

3. Gewünschte Kochstufe einstellen.

4. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf

Kochstellen auch mit einem Gasanzünder
oder Streichholz gezündet werden.

auf "Große Flamme" drehen.

bis sich das Gas entzündet hat. Nach
erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter
10 Sekunden eingedrückt festhalten.
Sollte die Flamme erlöschen, den
Zündvor-gang mindestens nach
1 Minute wiederholen.

die AUS-Position zurückdrehen.

Bei Stromausfall können die

Der Kochmuldendeckel darf nur
dann geschlossen werden, wenn die
Kochstellen vollständig abgekühlt sind!

Kochstellen-Schalter

Kochgeschirr

Um optimale Kochergebnisse zu erzielen,
sollte der Bodendurchmesser des
verwendeten Kochtopfes stets auf die
Brennergröße abgestimmt sein.

• Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen

mit ebenem Boden. Das Kochgeschirr
muß fest auf dem Rippenrost stehen.

• Verwenden Sie stets passende Deckel

und halten diese, wenn die
Anwendung nichts anderes erfordert,
geschlossen. So sparen Sie Energie
und die Speisen werden schneller gar.

• Die Flammen dürfen nicht über den

Boden des Kochgeschirrs hinaus
brennen. Achten sie stets darauf, daß
die Flammengröße dem Koch-geschirr-

Durchmesser angepasst ist.
Wir empfehlen, die Flamme zu drosseln,
sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt.
Um eine korrekte Zündung
sicherzustellen, sollten Sie den
Brennerring und die Zündeinheit stets
sauber halten.
Wir empfehlen folgende Größen zu
verwenden:

Kochstelle Mindestdurchmesser

Starkbrenner 165 mm
Normalbrenner 140 mm

Garbrenner 120 mm

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Achtung: Große Töpfe dürfen Schrank­und Wandflächen oder Wandanschlussleisten
aus Kunststoff nicht berühren.

Bedienen des Backofens

Allgemeine Hinweise

• Das Gerät ist mit einem voll gesichertem

Backofenbrenner ausgestattet.

• Verlöschen die Flammen, gleich aus

welchem Grund, wird die Gaszufuhr
automatisch geschlossen.

Beim Backofenbetrieb ist erhöhte
Vorsicht geboten. Kinder müssen ferngehalten
werden.
Der Kochmuldendeckel muß geöffnet sein,
um eine Überhitzung zu vermeiden.
Mit Hilfe des Temperaturwahlschalters können
Sie die geeignete Temperatur einstellen.