AEG EKE5102 User Manual [no]

Download

Page 1

komfyr

BRUKSANVISNING

821 05 13-00

EKE 5102

Page 2

fååÜçäÇ

fееЬздЗ

Sikkerhet .....................................................3

Komfyren .................................................... 4

Utpakking .......................................... 4

Tilbehøret ........................................... 4

Sikkerhetsutstyr ......................................... 5

Tippesikringen ...................................5

Kasserollevernet (tilleggsutstyr) ....... 5

Dørsperren ......................................... 6

Før første gangs bruk ............................... 7

Rengjøring av komfyren .................... 7

Rengjør tilbehøret .............................. 7

Brenne av kokeplatene ..................... 7

Brenn av ovnen ................................. 7

Betjeningspanelet ...................................... 8

Kontrollamper ................................... 8

Koketoppen ................................................ 9

Bruk av toppen .................................. 9

Rengjøring av kokeplatene .............11

Ovnen ........................................................ 12

Ovnens funksjoner ..........................12

Praktisk bruk ...................................13

Rengjøring og vedlikehold ...............14

Installasjon ................................................16

Endring av sokkelhøyde .................. 16

Vatring/Justering ..............................16

Elektrisk tilkopling ...........................17

Service ....................................................... 18

Tekniske data ...........................................19

Tabeller ..................................................... 20

Baking ..............................................20

Plassering i stekeovn .......................20

Matlaging og grilling .......................21

Praktiske råd og tips ...............................22

Problemer og utbedringer .................... 23

Kassering ...................................................23

Page 3

páââÉêÜÉí

pбввЙкЬЙн=

Utviklingen av komfyrer går framover. Du kan ikke alltid bruke din nye komfyr som den gamle. Les nøye gjen- nom bruksanvisningen og gjør deg kjent med din nye komfyr og dens funksjoner. Komfyren er beregnet på bruk i vanlig husholdning. Husk å ta vare på bruksanvisningen. Den må følge komfyren dersom den selges eller over- dras t il en annen person. Ta gjerne kontakt med os s hvis du har synspunkt eller s pø rsmål om komfyren og b ruken av denne. Adresse og telefonnummer finner du i avsnittet ”Service”.

Dette er et

SKADER DEG SELV, ANDRE ELLER KOMFYREN

SIKKERHETSSYMBOL

. Legg spesielt vekt på tekst merket med dette symbolet slik at du

_~êå=çÖ=âçãÑóê

Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få understreke noen punkter som du bør tenke over dersom du har barn eller besøk av barn:

Vi anbefaler en avlastningsflate på minst 40 cm på hver side av komfyren, alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller et høyskap på den ene siden og en avlastningsflate på den andre siden.

TIPPESIKRINGEN

fyren tipper ved unormal belastning.

Hvis du har være montert.

La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem at kokekar, toppen og ovner blir meget varme og beholder varmen en stund etter bruk.

FORÅRSAKE BRANNSKADER!

må være montert for å unngå at kom-

KASSEROLLEVERN

DØRSPERRENE

på komfyren, må dette

må også virke som de skal.

BERØRING KAN

fåëí~ää~ëàçå

Inngrep i komfyren skal utføres av Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan forringe komfyren og føre til skade på person og/ eller eiendom.

Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du van- ligvis ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Hansker bør benyttes ved flytting av komfyren.

TIPPESIKRINGEN

komfyren tipper ved unormal belastning.

må være montert for å unngå at

FAGLÆRT PERSONALE

IKKE UNØDIG

Advarsel! Alkohol o.l. som kan utvikle eksplo- sive gasser eller andre stoffe r som kan forårsake brann eller eksplosjon, må ikke brukes i ovnen.

Bruk av alkohol på glasstoppen må skje med den største forsiktighet. Flambering med konjakk eller annen alkohol kan f.eks. føre til at fettrester i kjøkken- viften antennes, noe som kan forårsake alvorlige branner. Likedan kan flammer og brennende fett forårsake personskader.

oÉåÖà›êáåÖ

Hold kokeplater og stekeovn rene. Fettflekker og annet søl avgir betydelig os ved oppvarming og medfører i verste fall fare for brann.

sЙЗдбвÉÜçäÇ=C=ëÉêîáÅÉ

Nullstill samtlige brytere før skifte av defekt pære.

Service og ev. reparasjoner bør utføres av en servicebedrift godkjent av leverandøren. Bruk bare originale reservedeler.

h~ллЙкбеЦ

Hjelp til med å unngå ulykker når komfyren skal kastes: Løsne den fra kontakten, kutt ledningen ved utgangen fra komfyren og sett sperren/sperrene i ovns- døren ut av funksjon.

_êìâ

La aldri frityrkoking, smelting av fett, parafin eller annet som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved eventuell brann settes bryterne på null og kjøkken- viften slås av.

Bruk kun kokekar som er beregnet for bruk på

plate, henholdsvis i stekeovn.

Kontroller at komfyren er slått av når den ikke

brukes. Samtlige brytere skal være nullstilt.

KVEL ILDEN MED ET LOKK

, bruk aldri vann.

Page 4

hçãСукЙе

hзгСукЙе

Avtagbar dampventil

Koketopp

Betjeningspanel med

Ovn

Oppbevaringsskuff

Sokkel

Komfyren har hjul bak for å lette flytting av komfyren ved rengjøring. Påse at komfyren er kald før du trekker den frem. Trekk ikke i dørhåndtaket, men åpne ovnsdøren og ta tak oppunder ovnstaket. Løft forsiktig og dra komfyren ut.

BRYTERE

ríé~ââáåÖ

Kontroller at varen er feilfri og uten skader. Skade meldes til transportør snarest mulig, se fraktseddelen. Ved levering fra butikk eller forhandler – kontakt dem.

Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt kommunen

for informasjon om hvor du kan levere emballasjen.

qáäÄÉÜ›êÉí

FØLGENDE LEVERES MED KOMFYREN:

• Emaljerte bakeplater og langpanne

• Ovnsrist

• Kasserollevern inkl. monteringsdeler

• T ipp esikr ing inkl. mo nteri ngsdeler

• Bruksanvisning

Page 5

pбввЙкЬЙнлмнлнук

páввЙкЬЙнлмíëíóê

Sørg for at det finnes avlastningsflater i minst 40 cm bredde på begge sider av komfyren

(SE BILDET)

. En av

benkene kan erstattes av en vegg eller et høyskap.

Sikkerheten for barn øker hvis du dessuten påser at

følgende er montert/funksjonsdyktig:

qбййЙлбвêáåÖÉå

Tippesikringen må være montert for å unngå at komfy ren tipper ved unormal belastning.

Før du monterer tippesikringen, må du kontrollere at komfyren er justert til riktig høyde, se kapittelet om installasjon, s. 16.

SLIK MONTERES TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFYREN:

T egn en linje på veggen langs topplat ens bakre kant – etter at komfyren er vatret opp

De oppgitte mål

(SE SKISSE)

gjelder for montering både på venstre og høyre side. Mål ut hvor tippesikringen skal plasseres og skru den fast i massivt materiale eller i en passende forsterkning.

OBS!

Hvis bredden på nisjen der komfyren skal plasseres er større enn komfyrens bredde, må du justere sidemålet hvis du ønsker å sentrere komfyren.

Husk på at dersom du har justert sidemålet, må tippesikringen passe inn i hullet på baksiden av komfyren når denne skyves på plass.

(SE SKISSE)

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

h~ëëÉêçääÉîÉêåÉí

Kasserollevernet skal være montert for at det skal bli vanskeligere for barn å nå opp til kokekar på glasskeramikktoppen.

T rykk inn pr opp ene i de fremre hullene.

Plasser kasserollevernet på komfyren med proppene over kanten av toppen.

Vri kasserollevernet på skrå nedover og

vri det deretter oppover igjen, slik at kantene på kortsiden griper tak under topplatens sidekant.

Lås med de bakre proppene.

Page 6

páввЙкЬÉíëìíëíóê

a›êëéÉêêÉå

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren/skuffen. Ve d levering er sperren innkoplet, men kan koples ut ved behov.

T rykk ned sp erren når du s kal åpne døren.

Slik kopler du ut sperren: Kontroller at ovnen ikke er varm, trykk sperren ned og før den et par mm til høyre langs overkanten av døren.

Slik kopler du på sperren: Før sperren et par mm til venstre langs overkanten av døren.

Page 7

c›ê=Ñ›êëíÉ=Ö~åÖë=Äêìâ

oÉåÖà›êáåÖ=~î=âçãÑóêÉå

Komfyren rengjør du enklest ved hjelp av en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel direkte etter bruk.

BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE RIPENDE MATERIALER

annet enn til visse deler av komfyren, som iblant kan behøve en grovrengjøring. Hvilke deler dette er og hvordan du gjør det, kan du lese om nedenfor. Glem ikke å gjøre rent under dampventilen. Denne kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Husk at tippesikringen ikke fungerer når du drar

fram komfyren for å gjøre rent på baksiden.

oÉåÖà›ê=íáäÄÉÜ›êÉí

páввЙкЬЙнлмíëíóê

Vask plater, langpanne m.m. med varmt vann, tilsatt håndoppvaskmiddel. Skylles og tørkes tørt.

_êÉååÉ=~î=âçâÉéä~íÉåÉ

Platene er innsatt med et rustbeskyttende middel. Rust- beskyttelsen hefter bedre dersom du varmer opp platene før bruk.

Sett på en plate av gangen på høyeste effekt i maks. fem minutter. Da platene kan bli svært varme, må du holde øye med komfyren slik at ingen kommer til skade. Når løsningsmidlet fordamper, kan det utvikles litt røyk og os. Vent med å brenne av ovnen til du er ferdig med platene.

_êÉåå=~î=çîåÉå

Hold barn under oppsikt! Komfyren blir meget varm.

max. 5 min.

Før du tar ovene i bruk for første gang, må du brenne den av:

Slå på over-/undervarmen på høyeste temperatur. Ovnsdøren skal være lukket.

Ventiler godt på kjøkkenet. Slå av ovnen når lukt– og røykutvikling har opphørt.

Tørk av ovnen, døren og stigene med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel. Tørkes tørt.

max.°C

Page 8

_ÉíàÉåáåÖëé~åÉäÉí

_ЙнаЙебеЦлй~еЙдЙн

31b 2 4

Kontrollampe

Funksjonsbryter

T ermost at

Brytere for

KOMFYR

OVN

PLATENE

hçåíêçää~ãéÉê

Disse er av type glimlampe og har som regel lang

levetid. Ved eventuelle feil, kontakt service.

Page 9

hзвЙнзййЙе

Koketoppen har tre plater. Hurtigplatene, som er merket med en rød prikk, er plassert til høyre og har overopp- hetingsbeskyttelse.

_êìâ=~î=íçééÉå

La aldri frityrkoking, smelting av smør, parafin eller annet som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved eventuell brann nullstilles bryterne og ventilatoren slåes av. bruk aldri vann.

KVEL ILDEN MED ET LOKK

hзвЙнзééÉå

ø 180 mm

ø 145 mm

ø 220 mm

Bryterne har faste trinn fra 0–6, der 6 gir høyeste effekt. De kan vris både med og mot urviseren.

Etter en stund lærer du deg, avhengig av kokekar, mengde og innhold, å velge riktig innstilling. Hver gang du setter på en kokeplate tennes komfyrens røde kontrollampe.

hçâáåÖ

Som regel kan du koke opp på høyeste trinn og deretter velge et lavere trinn. Lyden eller størrelsen på vann- boblene kan hjelpe deg med å finne riktig innstilling:

SVAK VARME:

Egner seg til koking av ris, fisk samt grønnsaker som f.eks. sukkererter og brokkoli.

MIDDELS VARME:

som fiskeøyne. Egner seg til det meste som skal kokes, f.eks. kjøtt, rotfrukter og poteter.

Sydende vann med bobler som kullsyre.

Småkokende vann med bobler store

STERK VARME:

boble kraftig. Egner seg til oppkok av vann til pasta og ris. Velg deretter en lavere innstilling.

Lyden blir svakere før vannet begynner å

Page 10

hзвЙнзйéÉå

pнЙвбеЦ

Best resultat oppnås når maten dekker høyst 2/3 av

stekepannen og den ikke kommer rett fra kjøleskapet

når den skal stekes.

Ha smør/margarin i stekepannen, og velg ønsket innstilling av bryteren. For å få et godt resultat er det viktig at fettet har riktig farge (temperatur) når du begynner å steke. Trykk en lys stekesp ad e mot bunnen slik at du lett kan se fargen på fettet.

SVAK VARME:

løk, rå poteter, koteletter og biff samt hel fisk.

MIDDELS VARME:

skal stekes, f.eks. kjøttdeigretter, grytekjøtt, pølser, tynne fiskefileter og pannekaker.

STERK VARME:

kjøttstykker. Fettet brenner seg lett, så vær forsiktig.

Svakt brunt fett. Egner seg f.eks. til egg,

Brunt fett. Egner seg til det meste som

Mørkebrunt fett. Egner seg til tynne

s~äÖ=~î=â~ëëÉêçääÉLëíÉâÉé~ååÉ

For å spare tid og dermed strøm bør bunnen på kasserollen/stekepannen

• dekke kokeplaten helt. Med for liten bunn brenner dessuten overkok seg lett fast i platen.

• være jevn. En bunn som bukter deg for mye innover eller utover gir lengre oppvarmingstid.

Når du skal kjøpe en ny kasserolle bør du passe på å velge en rustfri modell med sandwichbunn, dvs. en sta- bil bunn med lag av forskjellig metall.

pé~ê=é™=ëíê›ããÉå>

• Bruk lokk så halverer du strømforbruket (jf. uten lokk).

• Bruk kokekar med jevn bunn og spar 25 % strøm (jf. ujevn bunn).

• Pass på at kokeplaten er ren og tørr. Smuss og væske hindrer varmeoverføringen mellom kokekaret og kokeplaten.

• Slå av kokeplaten og la maten bli ferdig på ettervarmen.

• Damp- og trykkoking sparer også på strømmen.

Page 11

oÉåÖà›êáåÖ=~î=âçâÉéä~íÉåÉ

La ikke overkok brenne fast, men fjern det med en gang. En skitten koketopp hindrer varmeoverføringen mellom kjele og plate. Tørk derfor av platene etter bruk med en fuktig klut og tørk tørt.

oÉåÖà›êáåÖ=çÖ=кмлнДЙлвунíÉäëÉ

Rengjør platene grundig med stålull (Svint). Skyll bort alt skum og tørk tørt med hus- holdningspapir.

Stryk et jevnt lag med rustbeskyttelsesmiddel på den tørre og kalde platen. Rustbeskyttelses- middelet kan bestilles via forhandler eller direkte fra vårt reservedelslager.

Brenn deretter inn rustbeskyttelsen ved å varme opp platen på høyeste trinn i maks 5. minutter. Når løsningsmiddelet fordamper, kan det utvikles litt røyk og os.

Eventuelle rester etter rustbeskyttelsesmiddelet fjernes enkelt med white spirit fra hender eller emalje når denne er blitt kald.

hзвЙнзééÉå

max. 5 min.

Page 12

lîåÉå

Ovnen har uttakbare ovnsstiger med tre nivåer på hver side. Hvilket nivå som egner seg til bruk for ulike funksjoner og temperaturer kan du se i tabellene for baking og matlaging bakerst i bruksanvisningen.

lоеЙел=ÑìåâëàçåÉê

For samtlige funksjoner gjelder det at den gule kontrollampen på betjeningspanelet lyser under oppvarming og slukkes når riktig temperatur er nådd (lampen tennes og slukkes når termostaten kobles inn og ut). Når du skal velge ovnsfunksjon, vrir du funksjonsbryteren med urviseren til symbolet for ønsket funksjon (se nedenfor).

OVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER:

=lоелДЙдулебеЦ

Ovnslyset tennes automatisk ved samtlige innstillinger. Du kan også ha bare ovnslyset på uten å aktivere noen av de andre funksjonene.

=lîÉêLråÇÉêî~êãÉ

Ytre tak- og bunnelement innkoplet.

=lîÉêî~êãÉ

Ytre takelement innkoblet.

=råÇÉêî~êãÉ

Bunnelement innkoplet.

=dêáää

Indre takelement innkoplet.

=eìêнбЦлн~кí

Indre tak- og bunnelement innkoplet. Det tar ca. 9-10 minutter å varme ovnen til 200ºC. Kan også brukes til gratinering.

Page 13

mê~âíáëâ=Äêìâ

Legg aldri aluminiumsfolie, bakeplate eller lang- panne direkte på ovnsbunnen. Dette vil hindre undervarmen og kan skade emaljen pga. over- oppheting. blir meget varm.

Ved temperaturforandringer og/eller ujevn plassering av f. eks. en pizza på platen, kan platen slå seg. Platen går tilbake til sin opprinnelige form når den kjølner.

Hvordan skal du utnytte de ulike funksjonene når du bruker ovnen? Nedenfor finner du praktiske råd og tips om hvordan du best benytter de ulike ovnsfunks- jonene til ulike typer matlaging:

=_~âáåÖ

Kontroller myke kaker med en stekepinne ca fem minutter før full tid. Da kan du, om nødvendig, korte ned eller forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes av oppskriften samt formenes materiale, fasong, farge og størrelse. flaten.

HOLD BARN UNDER OPPSIKT!

OVER/UNDERVARME

gir jevn farge over hele

Ovnen

lîåÉå

=j~íä~ÖáåÖ

OVER-/UNDERVARME

ett nivå. Følg anbefalingene i tabellen.

er som regel best ved matlaging på

=pнЙвбеЦ

Å steke i ovn er enkelt og praktisk. Storfekjøtt som roastbiff, stek etc. blir best dersom det stekes ved 125°C ovnsvarme, men dette tar noe lenger tid enn ved høyere temperaturer. For at sjyen ikke skal tørke inn og brenne fast, bør du velge en ildfast form som er akkurat stor nok til kjøttet. Ved steking av f.eks. lettrøkt skinke dannes det som regel mye kraft. Derfor er det lurt å bruke et stort stekefat eller en langpanne. Vær forsiktig når du tar steken ut av ovnen.

_êìâ=~î=ëíÉâÉнЙкгзãÉíÉê

For å oppnå best mulig resultat må spissen på steke- termometeret stikkes inn i den tykkeste delen av kjøttet dit varmen når sist. Ovnsvarmen påvirker termome- teret slik at hele røret bør være inne i kjøttet. Husk at termometeret kan vise feil temperatur dersom det støter mot fett eller ben.

Sett steken inn i den nedre delen av den forvarmede ovnen. Når termometeret viser ønsket temperatur, tar

Page 14

lîåÉå

du steken ut, dekker den til med aluminiumsfolie og

lar den hvile i 15 minutter. Kjøttet blir da lettere å

skjære opp, og det renner ikke ut så mye sjy.

=dêáääáåÖ

Størrelsen, marmoreringen (innsprengt fett), formen,

mengden og temperaturen på det som skal grilles

påvirker tiden og resultatet. Fisk og lyst kjøtt (fugl,

kalv, gris) får ikke like lett farge som mørkt kjøtt

(storfe og vilt). Grillolje og/eller grillkrydder gir bedre

farge, men øker faren for at kjøttet blir brent utenpå.

Grillresultatet blir best dersom maten ikke tas direkte fra kjøleskapet. Tørk av kjøttet, legg det på grillristen og krydre etter smak. Plasser alltid en lang- panne kledd med aluminiumsfolie under risten for å samle opp fett m.m. Svinekoteletter, biffer, fiskefileter o.l. skal plasseres høyt oppe i ovnen, mens steker, ribbe o.l. plasseres i nedre del av ovnen.

Still funksjonsbryteren på og termostaten på ønsket temperatur, max 250°C. Begynn grillingen etter 3–5 minutters oppvarming. Pass nøye på og snu maten i løpet av grilltiden. For lang grilltid gir tørr, seig og i verste fall brent mat. Ovnsdøren skal være lukket ved grilling.

=eìêнбЦлн~кí=EÖê~íáåÉêáåÖF

Egner seg utmerket til fargesetting av gratenger, smør- brød osv. Denne funksjonen kan du også bruke til hurtigopp-varming av ovnen til innstilt temperatur. Når ovnen har nådd ønsket temperatur, velger du funk- sjon. Det tar ca. 9-10 minutter å varme opp ovnen til 200°C. Men ingen regler uten unntak: unngå bruk av hurtigstart ved baking av småkaker, marengs og andre følsomme bakverk.

oÉåÖà›êáåÖ=çÖ=îÉÇäáâÉÜçäÇ

lîåÉå=

Ovnen har glatt emalje.

SLIK GJØR DU VED KRAFTIG TILSØLING AV OVNEN:

1 Søl eller overkok som sitter fast, løsner du med

f. eks en stekespade.

2 Fordel grønnsåpe, gjerne flytende, med en

svamp på bunn og vegger.

3 Lukk døren, sett ovnen på 100°C og over/

undervarme i ca 10 minutter.

4 Når ovnen er avkjølt, vaskes den med rent vann,

ev. kan du gni forsiktig med stålull. Tørkes tørt.

Page 15

lîåëÇ›êÉå

RENGJØRING MELLOM GLASSENE:

Pass på at dørglasset ikke skades. Sprekk- dannelse langs kantene kan føre til at glasset sprekker etter noen gangers oppvarming.

Kontroller at ovnen ikke er varm og at dørsperren er i

funksjon før du fjerner den ytre delen, dørfronten.

Åpne døren. For at døren ikke skal lukke seg,

legges f.eks. en sammenrullet gryteklut bak

dørhengslene

igjen.

Hold i dørhåndtaket, trykk ned de to fjærene på

dørens øvre kant og ta bort dørfronten.

Etter rengjøring med vinduspussemiddel, hekter

du fronten tilbake på plass i konsollen

Påse at døren sitter sikkert fasthektet på begge

sider.

T rykk derett er ned de t o fjær ene på dør ens øvre

kant og trykk fronten på plass.

Fjern gryteklutene.

(SE SKISSE)

slik at døren ikke kan slå

(SE SKISSE)

lîåÉå

pâáÑíÉ=~î=çîåëé‹êÉ

Sett alle bryterne på null og sjekk at ovnen ikke

er varm.

Skru ut beskyttelsesglasset

Skru ut den defekte pæren.

Skru i en ny ovnspære med E 14-sokkel,

(SE SKISSE)

merket 230–240 V, 15 W og 300°C.

Monter beskyttelsesglasset.

lîåëíбдДЙЬ›ê

Stigene løsnes i de nedre hjørnene (1), løftes skrått oppover og tas ut (2). Vask stige og rist (samt evt. annet tilbehør som grillrist og grillspyd) for hånd eller i oppvaskmaskin. Hvis delene er svært skitne kan du først legge dem i bløt og der- etter rengjøre dem med f. eks. stålull.

Bakeplater, også eventuelle proffplater og langpanner,

tørkes av med husholdningspapir og kan ved behov vaskes opp for hånd. Fastbrente flekker fjernes med bakeplate- skrape (gjelder ikke proffplaten).

lééÄÉî~êáåÖëëâìÑÑ

Tøm skuffen og dra den ut til den stopper.

Grip fatt i håndtaket og løft til skuffen slipper

sperren i bakkant.

Dra skuffen helt ut og løft den av.

Etter rengjøring setter du skuffens hjul på skinnene

SKISSE)

. Hold skuffen litt opp til å begynne med når du

(SE

skyver den inn, slik at sperren ikke hekter seg fast i skinnen.

Page 16

fåëí~ää~ëàçå

Inngrep i komfyren skal utføres av

PERSONALE

som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan vare skarpe. Hansker bør benyttes ved flytting av komfyren.

. Komfy ren er tung. Kanter og hjørner

FAGLÆRT

Passer komfyrens mål med den øvrige kjøkkeninn- redningen? Mål høyde fra gulv til topp benkeplate og dybde fra vegg til framkant sokkel kan også installeres med

VEGG

eller

(SE SKISSE)

HØYSKAP

. Komfyren

på den ene

siden og avlastningsflate på den andre.

Ved levering er komfyren tilpasset en benkehøyde på 90 cm og en sokkeldybde på 55 cm. Du kan justere høyden på sokkelen slik at komfyren passer til benke- høyde 85, 88 eller 90 cm (se nedenfor).

Sjekk at komfyrkabelen ikke blir liggende i klemme når du flytter komfyren

båЗкбеЦ=~î=ëçââÉäÜ›óÇÉ

Legg komfyren forsiktig ned med fronten ned

(SE SKISSE)

mellomlegg mellom gulvet og komfyren.

Vær forsiktig, det er spisse kanter under kom- fyren. Skru ut skrue A og sideskruene B

Skyv nå sokkelen inn til ønsket høyde, 90, 88 eller 85 cm

Skru i skruene A og B igjen.

. Bruk f. eks. isopor fra emballasjen som

(4 STK., SE SKISSE)

(SE SKISSE)

(1 STK.)

bak på sokkelen

90 88 85

s~íêáåÖLgìëíÉêáåÖ

Komfyren må stå rett slik at f. eks. fettet skal fordele seg jevnt i stekepannen. Kontroller at komfyren står rett ved å plassere et vater på komfyrens toppramme, først på venstre eller høyre sidekant og deretter på framkanten.

Ved behov kan du justere (-6, +12 mm) komfyrens hjul og føtter. Dette gjør du fra framsiden av sokkelen. Bruk en skiftnøkkel/vannpumpetang til å justere de fremre føttene og en skrutrekker til de bakre hjulene.

Page 17

bäÉâнкблв=нáäâзйдбеЦ

fåëí~ää~ëàçå

Inngrep i komfyren skal utføres av

PERSONALE

strekkelig kunnskap kan forringe komfy ren og føre til skade på person og/eller eiendom.

. Arbeid utført av person uten til-

FAGLÆRT

Komfyren skal tilkoples slik:

Spenning Sikring

230V 1-faset, 25A

For tilkopling høyere enn 25A krever 6 mm² ledning. T ilkop lings alt ernat ivene for komf yren framgår av skilt et på baksid en av komfyren. Til kopling sef fekt og spenning er angitt på merkeplaten på komfyrens høyre side.

Page 18

pÉêîáÅÉ

pЙкобЕЙ

Inngrep i komfyren skal utføres av

PERSONALE

strekkelig kunnskap kan forringe komfy ren og føre til skade på person og/eller eiendom.

I Norge gjelder: ”NEL:s leveringsbetingelser” ved salg av elekt ris ke hus holdingsap par ater . T a vare på kvit ter- ingen, den gjelder som garantibevis.

Dersom komfyren ikke virker som den skal, finnes det noen enkle tiltak du kan gjøre på egen hånd, se s. 22 og 23. Skulle du likevel ha behov for hjelp eller trenge reservedeler, kan du kontakte sentrallageret. Forsendelse av deler skjer kun fra sentrallageret. Salg over disk også fra alle avdelingslagre/servicekontor Benytt kun originale reservedeler.

Produktnummer og modellbetegnelse er angitt på merkeplaten på komfyrens høyre side. Skriv numrene ned med en gang så du alltid har dem for hånden.

Modell:

Prod. nr:

. Arbeid utført av person uten til-

FAGLÆRT

Ser. nr:

Kjøpsdato:

Forhandler:

bib`qoliru=eljb=molar`qp=klot^v=^p sf`b

Spireaveien 14 Postboks 215 Økern 0510 OSLO

Tlf.:

22 72 58 00

Fax:

22 64 17 74

=J=

pbo

Page 19

qЙвеблвЙ=Ç~í~

Med forbehold om endringer. Dette apparatet oppfyller kravene i EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF.

EKE 5102

Bredde (mm): 497

Høyde ved levering (mm): 900

Dybde (mm): 595

Volum, ovn (liter): 36

Total effekt 230V-komfyr (W): 8415

qÉâåáëâÉ=Ç~í~

KO K EPLA TE R S T ØRRELSE (mm) EFFEKT (W)

Venstre: 220 2000

Bakre høyre: 180 2000

Fremre høyre: 145 1500

KONTROLLAMPER

OVNSPÆRE

av type glimlampe.

med E-14 sokkel, merket 230-240V, 15W og 300ºC.

Page 20

q~ÄÉääÉê

q~ ДЙддЙк

_~âáåÖ

°C Minutter

Boller Bondebrød Formbrød (lett) Formbrød (tung) Formkake (lett) Formkake (tung) “Hullbrød” Kuvertbrød Marengs Muffins Mørdeigskaker Pepperkaker Rullekake Scones Stenger/kranser Sukkerbrød

225 M 8–12

225 N 30–35 200–225 N 30–40 175–200 N 50–60

175 N 35–45 150–175 N 50–60 200–225 M 10–15 225–250 M 8–10 100–125 M 40–50

225 M 10–12 175–200 M 5–10

175 M 5–7 225–250 M 5–7 225–250 M 8–10 200–225 N 15–20 175–200 N 30–40

mä~ëëÉêáåÖ=á=ëíÉâÉçîå

STEKEOVNEN HAR TRE RIBBER (SE SKISSE):

Ø = Øvre del av ovnen (rille 3). M = Midtre del av ovnen (rille 2). N = Nedre del av ovnen (rille 1).

Page 21

j~íä~ÖáåÖ=çÖ=ЦкбддáåÖ

q~ÄЙддЙк

Max. 250°C ved grilling

Biff Bogstek Entrecôte Filet (svin, okse, vilt) Fisk

– koke – koke i egen kraft – steke

Gratenger Grillpølser Hamburger 90g, dypfryst Kotelett Kylling Kylling, halvdeler * Kjøttboller i langpanne Kjøttpudding Omeletter Pannekaker Piroger Pizza Poteter, bakte Pudding Ribbe * Roastbiff

(jevnt rosa snittflate)

Stek (kalv, lam, vilt) Stek (okse) Stekt sild Suffleer Svinefilet, –kotelett Svinekam Svinestek

°C °C Minutter °C

250 Ø 6–8

175 N 75

250 Ø 10–15

175 N/M 55–60

200 N

100 N

200–225 N

225 N/M

250 Ø 5–8 250 Ø 10–12 250 Ø 15–20

175 M

200–225 N 40–50

225 M 175–200 N/M 200–225 M

225 M

250 M

225 N/M 200–225 N/M

175 200–225 N

125 N 55–60

175 N 70–75 125 N 70–75 225 M

175–200 M

250 Ø 12–15 175 N 80–85 175 N 70

Velg laveste grilltemperatur ved bruk av grillkrydder eller -olje.

Page 22

mê~âнблвЙ=к™З=çÖ=íáéë

mê~внблвЙ=к™З=зЦ=нбйл

Problem Årsak Tiltak

Brød/hve teb rød, myke kaker blir flate.

Brød/hvetebrød, myke kaker blir tørre.

Bakverk/matretter blir for mørke eller ujevnt stekt.

For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket hever seg og senere faller sammen og blir flatt.

Deiger til brø/hvetebrød har ikke hevet seg ordentlig. For lang heving etter utbaking gir et flatt resultat. Deiger til brød/hvetebrød skal heve uten trekk i romtemperatur. Ved et lett trykk på deigen skal fordypningen gå tilbake.

For lite gjær eller bakepulver. Kontroller i oppskriften at du har brukt

For varm fett-/væskeblanding ødelegger virkningen fra gjæren.

For lite væske, for mye mel eller feil melsort kan gi tørt brød.

For lav temperatur i ovnen gjør at bak- verket må stå for lenge i ovnen for å bli ferdig og dermed blir tørt.

Ved f or h øy temperatur i ovnen blir bakverket/matretten for mørk før den er ferdig.

Bajverk/matrett som er plassert for høyt ved konvensjonell varme, gir for mye overvarme. Motsatt effekt ved plassering for lavt i ovnen.

Hurtigstarten er innkoplet. Kontroller at du har satt funksjons-

Kontroller innstilt temperatur mot anbefalingen i tabell eller oppskrift.

Kontroller hevingstiden mot anbefalingen i oppskriften.

riktig mengde. Riktig temperatur på væsken er 37°C for

fersk gjær. For tørrgjær, se anvisningen på pakken.

Kontroller i oppskriften at du har brukt riktig melsort og riktig mengde mel/ væske.

Kontroller at du har stilt inn riktig temperatur.

Kontroller i tabell eller oppskrift at du har valgt riktig rille.

bryteren på ønsket funksjon.

Bakverk/matretter blir lyse.

Aluminiumsfolie, plate eller langpanne i bunnen av ovnen hindrer undervarmen.

Lyse bakeformer gir lysere kaker enn mørke kakeformer.

Kontroller at du ikke har noe i bunnen av ovnen

Bytt eventuelt til mørkere former.

Page 23

mêçÄäÉãÉê=çÖ=ìíДЙЗкбåÖÉê

mкзДдЙгЙк=зЦ=мнДЙЗкбеЦЙк

Foreta aldri inngrep i komfyren som kan føre til skade på person eller produkt. Nedenfor finner du noen forslag til hva du selv kan gjøre hvis det oppstår problemer. Kontakt vår serviceavdeling hvis du trenger hjelp.

Problem Årsak/utbedringstiltak

Komfyren får ikke strøm

Lang koke-/steketid

Ovnspæren lyser ikke

Dørsperrene virker ikke

Kontroller:

•

SIKRINGEN.

STØPSELET er satt ordentlig i

• at

• at ev.

Kontroller at du har valgt et egnet kokekar med god varmeledningsevne (se s. 10)

Skift pære (se s. 15)

Kople inn sperrene (se s. 6)

jboh

! Én sikring pr. fase

JORDFEILBRYTER er koplet inn

h~ллЙкбеЦ

1 Kople komfyren fra kontakten i veggen. 2 Kutt ledningen så nær komfyrens bakstykke som mulig. 3 Sett sperre ut av funksjon, for å forhindre at barn blir innelåst i

ovnen. Kontakt kommunen eller din forhandler for informasjon om hvor du

kan levere din komfyr for resirkulering av materialer.

Page 24

Electrolux Household Appliances AS

Postboks 77 Økern, 0508 OSLO

Tlf: 22 63 55 00, Fax: 22 65 99 78

2B tecknare ab Trykt på miljøvennlig papir