AEG EKD60767X User Manual

Download

brugsanvisning

bruksanvisning

Komfur

Spis

EKD60767

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed 2 Produktbeskrivelse 5 Før ibrugtagning 5 Kogesektion – Daglig brug 7 Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

Ovn - betjeningspanel 12

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af apparatet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.

SIKKERHED FOR BØRN OG ANDRE UDSATTE PERSONER

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bru-

Ovn – Daglig brug 13 Ovn - Urfunktioner 14 Ovn - Ekstra funktioner 15 Ovn - Brug af tilbehøret 16 Ovn – Nyttige oplysninger og råd 18 Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 28 Hvis noget går galt 31 Installation 32 Miljøhensyn 33

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

ges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

GENERELT OM SIKKERHED

• Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

INSTALLATION

• Indstil forholdene for dette apparat, som beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparatet. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshand-

electrolux 3

sker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et underlag.

TILSLUTNING, EL

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

• Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

BRUG

• Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller industrimæssige formål. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner lågen, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Kogesektionen bliver meget varm under brug. Der er risiko for forbrænding. Læg ikke metalgenstande som bestik eller grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehør eller fade.

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre ved varmelegemerne. Hold små børn på afstand, medmindre du holder øje med dem hele tiden.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosions- eller brandfare.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke er i brug.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ikke står noget kogegrej på den, eller hvis kogegrejet er tomt.

• Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan forårsage skade på kogegrejet og kogesektionens overflade.

4 electrolux

• Kogesektionens overflade kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.

• Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betjeningspanelet, da varmen kan føre til skade på apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.

• Kogesektionens overflade kan blive ridset, hvis du skubber kogegrej af støbejern eller støbt aluminium hen over den. Det er også tilfældet, hvis kogegrejets bund er defekt.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – Stil ikke noget direkte på apparatets

bund, og dæk ikke nogen del af apparatet med alufolie;

– Hæld aldrig varmt vand direkte ind i

apparatet;

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ap-

paratet efter tilberedningen.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rummet under ovnen. Her må kun opbevares varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Tildæk ikke ovnens dampudslip. De findes på bagsiden af den øverste plade ( hvis det er relevant).

• Stil ikke noget på kogesektionen, som kan smelte.

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er en revne på overfladen. Der er risiko for elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks. tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.

• Hvis du har fået indopereret en pacemaker, skal du holde din overkrop på en afstand af mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, mens de er tændt.

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatføleren (hvis relevant).

• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.

• Pærer til dette apparat er specielle pærer, kun beregnet til husholdningsapparater! De kan ikke bruges til hel eller delvis oplysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæren brug en af samme styrke specielt beregnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Lad apparatet køle ned. Der er risiko for forbrænding!

• Undlad at rengøre katalytisk emalje.

SERVICECENTER

• Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

BORTSKAFFELSE AF APPARATET

• Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse: – Tag stikket ud af kontakten. – Klip elledningen af, og kassér den. – Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette

forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.

PRODUKTBESKRIVELSE

OVERSIGT OVER APPARATET

2 1

5 4

KOGESEKTIONENS LAYOUT

3 2 1

1 3

electrolux 5

Kogesektion

Grill

Ovnlampe

Stegetermometerstik

Ovnribbe

Undervarme

Blæser og varmelegeme

Ovnriller

Induktionskogezone, 2300 W, med

booster-funktion, 3200 W Udluftning

Induktionskogezone, 2300 W, med

booster-funktion, 3200 W Induktionskogezone, 2300 W, med

booster-funktion, 3200 W Betjeningspanel, ovn

Betjeningspanel, kogezone

Induktionskogezone, 2300 W, med

booster-funktion, 3200 W

TILBEHØR

Grillrist

• Til service, kageforme, stege.

• Non-stick-bageplade Til kager og småkager.

Nonstick-bradepande

• Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

FØR IBRUGTAGNING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

• Madlavningstermometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.

Udtagelige teleskopskinner

• Til placering af riste eller bakker.

RENGØRING FØR IBRUGTAGNING

• Tag alle dele ud af apparatet.

6 electrolux

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring".

INDSTILLING AF KLOKKESLÆT

Ovnen virker først, når uret er indstillet.

Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk.

Indstil uret med knappen

eller . Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke og viser indstillingen for aktuel tid.

Du kan kun ændre Aktuel tid hvis :

• Tænd-knappen ikke er tændt

•

Ingen af urfunktionerne Varighed eller Sluttid er indstillet

• Ingen ovnfunktion er indstillet

FORVARMNING

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1

time.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

4. Lad den tomme ovn være tændt i ca.

10 minutter.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

6. Lad den tomme ovn være tændt i ca.

10 minutter. Dette er for at brænde belægninger i ovnen af. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den udsende en lugt og røg. Dette er en normal virkning. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

Deaktivering af børnesikringen

1. Skub låseknappen (A) mod højre, og hold den inde.

2. Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3. Slip låseknappen (A).

4. Slip knappen (B).

Aktivering af børnesikringen

1. Skub låseknappen (A) mod højre, og hold den inde.

2. Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3. Slip knappen (B).

4. Slip låseknappen (A).

HOVEDOVN

BØRNESIKRING

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovndøren.

ØVERSTE OVN

BØRNESIKRING

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub låseknappen (A) mod højre for at åbne ovnlågen. Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

1. Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det frigiver låsen.

2. Træk lågelisten op og fjern den.

3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen.

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

electrolux 7

4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre.

Vigtigt Børnesikringen deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet.

OVERSIGT OVER BETJENINGSPANELET

1 2 4 5 3 6

8910 7

Brug tasterne til at betjene apparatet. Kontrollamper, display og signaler viser de funktioner, der er i brug.

Sensorfelt Funktion

Timer-lamper, kogezoner Viser den kogezone, som du har tidsindstillet

Tænder og slukker for kogesektionen Låser/låser op for betjeningspanelet Øger eller mindsker varmetrinnet

8 electrolux

Sensorfelt Funktion

Timerdisplay Viser tiden i minutter

Indikator for varmetrin Viser det aktuelle varmetrin

Starter boosterfunktionen Vælger kogezone Øger eller mindsker tiden Starter og stopper STOP+GO-funktionen

DISPLAY FOR VARMETRIN

Visning Forløb

Kogezonen er slukket

TÆND OG SLUK

Rør ved

i 2 sekunder for at tænde for

apparatet. Rør ved

Kogezonen er tændt Holde varm-funktionen er slået til Induktionskogezonen registrerer ikke kogegrejet Der er en funktionsfejl En kogezone er stadig varm (restvarme) Børnesikringen/panellåsen er slået til Boosterfunktionen er aktiveret Opkogningsautomatikken er slået til

AUTOMAX

i 1 sekund for at

slukke for apparatet.

VARMETRIN

Rør ved

for at øge varmetrinnet. Rør ved

for at mindske varmetrinnet. Displayet vi-

ser varmetrinnet. Rør ved

og samti-

dig for at slukke.

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Du kan opnå det ønskede varmetrin hurtigere, hvis du aktiverer Automax-funktionen. Denne funktion vælger det højeste varmetrin i et stykke tid (se grafikken) og skruer derefter ned til det ønskede niveau. Sådan aktiveres Automax-funktionen for en kogezone:

electrolux 9

Rør ved

Rør straks ved playet.

Rør straks ved indtil det ønskede varmetrin aktiveres. Efter 3 sekunder vises

Funktionen deaktiveres ved at berøre

AKTIVERING/DEAKTIVERING AF BOOSTERFUNKTIONEN

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til induktionskogezonerne. Boosterfunktionen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induktionszonen automatisk over på det højeste varmetrin. Rør ved til.

lyser. Sluk ved at røre ved eller

EFFEKTSTYRING

. tændes i displayet.

. tændes i dis-

en eller flere gange,

i displayet.

for at slå funktionen

kan køre på fuld effekt, skifter displayet for zonen mellem to trin.

BRUG AF TIMER (MINUTUR)

Brug timeren til at indstille, hvor lang tid kogezonen skal være tændt under én tilberedning.

Indstil timeren, når du har valgt kogezone.

Du kan indstille varmetrin før eller efter at du indstiller timeren.

•

Vælg kogezone: Rør ved flere gange, indtil lampen for den ønskede kogezone tændes.

• Start eller ændring af timer: Rør ved

eller på timeren for at indstille tiden

- 99 minutter). Når lampen for ko-

(

gezonen blinker langsommere, er nedtællingen begyndt.

• Sådan afbrydes timeren: Vælg koge-

zone med tivere timeren. Resttiden tæller baglæns

ned til slukkes.

• Sådan aflæses resttiden: Vælg koge-

zone med zonen blinker hurtigere. Displayet viser resttiden.

Når tiden er gået, lyder signalet, og ker. Kogezonen slukkes.

• Sådan afbrydes lydsignalet: Rør ved

, og rør ved for at deak-

. Kontrollampen for kogezonen

. Kontrollampen for koge-

en eller

blin-

Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Effektfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter automatisk den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to trin.

EFFEKTSTYRING TIL HØJRE KOGEZONER OG ØVERSTE OVN

Kogezonerne til højre og øverste ovn har samme energiforsyning (samme fase), når de bruges samtidig. Det er en effektstyring, der skal hindre overbelastning af gruppen.

Jo mere effekt den øverste ovn bruger under drift, jo mindre effekt er der til overs til de to kogezoner til højre. Når en zone ikke

Timeren kan bruges som et minutur, når kogezonerne ikke anvendes. Rør ved Rør ved

de tid. Når tiden er gået, lyder signalet, og

blinker

STARTE STOP+GO

Funktionen ner på Hold varm-indstilling.

•

Rør ved

Symbolet

•

Rør ved

Det varmetrin, som du først indstillede, lyser.

standser ikke timer-funktionen. låser hele betjeningspanelet.

eller for at vælge den ønske-

sætter alle tændte kogezo-

for at starte funktionen.

tænder.

for at stoppe funktionen.

10 electrolux

LÅSE/ÅBNE FOR BETJENINGSPANELET

Du kan låse betjeningspanelet, men ikke . Den forhindrer utilsigtet ændring af varmetrinnet under en tilberedning. Indstil først varmetrinnet. Berør symbolet

. Symbolet lyser i 4 sekunder. Timeren er stadig i gang.

Berør symbolet

for at slå funktionen fra. Det før indstillede varmetrin aktiveres. Når du slukker for apparatet, slukker du også for denne funktion. Når du aktiverer ovnen, vises SAFE i ovnens display.

Låse- / åbnefunktionen låser eller låser op for ovnmenuen på samme tid.

BØRNESIKRING

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen og ovnen.

Slå børnesikringen til

•

Tænd for kogesektionen med

. Indstil

ikke varmetrin.

•

Tryk på sendes. Symbolet

i 4 sekunder. Lydsignal ud-

vises på kogesekti-

onen, og symbolet "SAFE" vises på ovndisplayet.

•

Sluk for kogesektionen med

Slå børnesikringen fra

•

Tænd for kogesektionen med ikke varmetrin. Tryk på

. Indstil

i 4 sekunder.

Tid for automatisk slukning

Varmetrin

Slukker efter

- - -

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

Lydsignal udsendes. Symbolet

vises

på kogesektionen, og symbolet "SAFE" slukkes på ovndisplayet.

•

Sluk for kogesektionen med

Børnesikringen låser kogesektionen og ovnen på samme tid.

RESTVARMEINDIKATOR

Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved restvarme!

AUTOMATISK SLUKNING Funktionen slukker automatisk for

kogesektionen, hvis:

•

alle kogezoner er slukket

• du ikke indstiller et varmetrin, når du har tændt for kogesektionen.

• du dækker et sensorfelt med en genstand (f.eks. en gryde eller en klud) i over 10 sekunder. Advarslen lyder, til du har fjernet genstanden.

• kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen, når kogezonen er kølet af.

•

du bruger forkert kogegrej.

tændes i displayet, og efter 2 minutter slukkes kogezonen automatisk.

• du ikke slukker for en kogezone eller ændrer varmetrin. Efter nogen tid tændes

, og kogesektionen slukkes. Se tabellen.

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

KOGEGREJ TIL INDUKTIONSKOGEZONER

Madlavning med induktion foregår ved, at et kraftigt elektromagnetisk felt næste øjeblikkelig danner varme indvendig i kogegrejet.

Materiale

• egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing, keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin

• ... en magnet trækker i kogegrejets bund.

electrolux 11

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.

Vigtigt Stil kogegrejet på det kryds, som er på kogepladen. Dæk krydset helt. Den magnetiske del af kogegrejets bund skal mindst være 150mm. Induktionskogezoner tilpasser sig automatisk til størrelsen af kogegrejets bund. Du kan bruge stort kogegrej på to kogezoner samtidigt.

LYDE UNDER DRIFT Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af forskelli-

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt.

SPAR PÅ ENERGIEN

• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen.

EKSEMPLER PÅ ANVENDELSER

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

ge materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner på højt varmetrin, og kogegrejet består af flere materialer (sandwichbund).

Temperaturindstil-

ling

At holde færdig mad varm Efter be-

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

gelatine

varmning af færdigretter

kogte retter og supper

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer

tournedos, steaks

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

hov 5-25

min.

min. 25-50

min.

min. 60-150

min. Efter be-

hov

5-15 min.

Låg

Rør en gang imellem

Læg låg på under tilberedningen

Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen

Tilsæt få spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

Boosterfunktionen er velegnet til at varme store mængder vand.

12 electrolux

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks:smeltet plastik, plastfo-

lie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset beskadige apparatet. Brug en speciel skraber til glasset. Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.

Fjernes, når apparatet er kølet til-

–

strækkeligt ned:Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning. Brug et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren

klud.

OVN - BETJENINGSPANEL

BETJENINGSPANELPANEL

Num-

mer

2 3 65 7

Knap Funktion Forløb

Visning Viser ovnens aktuelle indstillinger.

–

Tænd/sluk Tænder eller slukker for ovnen. Funktionsvælger,

ovn Funktionsvælger,

ovn Madlavningster-

mometer Valg/urfunktion Skifter mellem ovnfunktioner og urfunktioner.

Indstillingsknapper Indstilling af temperatur og tilberedningstid.

Skifter mellem øverste ovn og nederste ovn.

Vælger ovnfunktion eller program.

Til aktivering af madlavningstermometerfunktionen.

INDIKATORER I DISPLAYET

21 5

Nummer Navn Beskrivelse

Kontrollampe for øverste

ovn/hovedovn Symbol for ovnfunktion Viser funktionen.

Indikator for lys/optøning Viser, at lys/optøning-funktionen er aktiv.

Indikator for opvarmning Viser det aktuelle varmetrin.

Visning af temperatur/tid Viser temperaturen og tiden i minutter.

Indikator for madlav-

ningstermometer Indikator for Holde varm-

funktionen Varighed/Sluttid/Driftstid Viser tidsindstillingen for urfunktioner.

Indikator for urfunktion Til indstilling af urfunktion og minutur.

Viser, hvilken ovn der er i drift.

Madlavningstermometeret er indsat i stikket.

Viser, at holde varm-funktionen er aktiveret.

6 8 9

electrolux 13

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

FUNKTIONER, ØVERSTE OVN

Ovnfunktion Egnet til

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.

Bruning Til bruning.

Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe. Til

Stor grill Til grillstegning af flade madvarer i store mængder.

Lys Til belysning af ovnen.

TÆND/SLUK FOR APPARATET

Tryk på knappen Til/Fra slukke ovnen.

henkogning.

for at tænde og

14 electrolux

FUNKTIONER, HOVEDOVN

Ovnfunktion Egnet til

Varmluft Til at bage på højst to ovnribber ad gangen. Ovntem-

Over-/undervarme Til bagning og stegning på én ribbe.

Pizza Til bagning på én rille med kraftigere bruning og

Lavtemperaturstegning Til nænsom stegning af meget magert, mørt kød.

Gratinering Til stegning af større stege eller kylling på én ovnrib-

Stor grill Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til

Hold varm Til at holde maden varm.

Tørring Til tørring af madvarer.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Kontrollampe Til at oplyse ovnrummet.

VALG AF OVN

1. Tænd for apparatet ved hjælp af tænd-/sluk-knappen

Tryk en eller flere gange på knappen

, indtil displayet viser den ønskede ovn (øverste ovn/hovedovn)

peraturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/ undervarme.

sprød bund. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

be. Til bruning.

ristning af brød.

SLUK FOR OVNFUNKTIONEN

Brug

en eller flere gange, til displayet ik-

ke viser en ovnfunktion.

ÆNDRING AF OVNTEMPERATUR

Brug

eller til at indstille temperaturen.

VALG AF OVNFUNKTION

Brug

til at vælge ovnfunktion. Displayet viser den anbefalede temperatur. Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca. 5 sekunder, begynder apparatet at varme.

Når apparatet arbejder ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal.

SYMBOL FOR OPVARMNING

Hvis du slår en ovnfunktion til, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger.

RESTVARMEINDIKATOR

Når du slukker for ovnen, viser bjælkerne på displayet restvarmen.

Du kan ændre ovnfunktion, mens ovnen er i gang.

OVN - URFUNKTIONER

SYMBOL FUNKTION BESKRIVELSE

Minutur Til at indstille nedtælling (højst 99 minutter). Denne funktion

påvirker ikke apparatets drift.

SYMBOL FUNKTION BESKRIVELSE

Varighed Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde.

Sluttid Til at indstille sluk-tiden for en ovnfunktion.

Aktuel tid Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det indstillede

• Hvis du indstiller en urfunktion, blinker

symbolet i ca. 5 sekunder. I disse 5 sekunder skal du røre ved

indstille tiden.

• Hvis du indstiller tiden, fortsætter symbo-

let med at blinke i ca. 5 sekunder. Efter disse 5 sekunder lyser symbolet konstant. Der tælles ned fra den indstillede tid.

INDSTILLING AF UR-FUNKTIONERNE

1. Tænd for apparatet.

Brug

en eller flere gange, til dis-

playet viser den ønskede urfunktion og det tilhørende symbol, f.eks. Minutur

Brug

eller for at indstille den ønskede tid. Du hører et lydsignal i 2 minutter, når tiden er gået, “00.00” og symbolet for den tilhørende funktion blinker. Ovnen slukkes.

4. Brug en vilkårlig knap for at slå lydsignalet fra.

Med Minutur skal ovnen være

Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk.

klokkeslæt.

Med Varighed og Sluttid slukkes ovnen automatisk.

eller for at

Med Varighed

skal du indstille ovnfunktion og

tid temperatur, før du kan indstille urfunktionen.

HEAT+HOLD

Holder maden varm i 30 minutter efter at tilberedningen er slut.

Slå Heat+Hold til

Indstil urfunktionerne Varighed eller Sluttid

Brug Valg

displayet viser Holde varm-symbolet .

Brug

, displayet viser “00:30”

4. Når de indstillede ovnfunktioner er færdige, lyder der et signal, og Hold Varm begynder. Den indstillede ovnfunktion arbejder på 80°C i 30 minutter. Derefter slukkes ovnen automatisk.

Temperaturen for den indstillede ovnfunktion skal være over 80°C.

tændt, før urfunktionen kan indstilles.

electrolux 15

kombineret med Slut-

og/

en eller flere gange, til

OVN - EKSTRA FUNKTIONER

KØLEBLÆSER

Blæseren starter automatisk, når ovnen er tændt. Hvis du slukker for ovnen, kører blæseren videre, til ovnen er kølet af.

BØRNESIKRING

Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug" og afsnittet "Børnesikring".

Ovntemperatur Sluktid

30 °C -120 °C 12,5 t

120 °C - 200 °C 8,5 t

200 °C -250 °C 5,5 t

AUTOMATISK SLUKNING

Apparatet slukkes efter nogen tid:

• Hvis du ikke slukker for apparatet

• Hvis du ikke ændrer på ovntemperaturen

I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur.

16 electrolux

Ovntemperatur Sluktid

250 °C -maksimum °C 3,0 t

Efter en automatisk slukning skal du slukke helt for ovnen. Derefter kan du tænde den igen.

OVN - BRUG AF TILBEHØRET

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

MADLAVNINGSTERMOMETER

Madlavningstermometeret måler centrumtemperaturen i kødet. Ovnen slukker automatisk, når kødet har nået den indstillede kernetemperatur.

Vigtigt Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller originale reservedele.

1. Sæt spidsen af madlavningstermometret ind i midten af kødet.

2. Sæt madlavningstermometret ind i stikket i ovnens sidevæg.

3. Tænd for apparatet.

Tryk en eller flere gange på knappen , indtil displayet viser den ønskede ovn (øverste ovn/hovedovn).

Vigtigt Hvis du har sat urfunktionen til Varighed

automatiske slukfunktion.

5. Indstil den ønskede kernetemperatur: –

–

Displayet skifter til den aktuelle kernetemperatur.

Indstil ovnfunktion ( temperatur ( Apparatet beregner den foreløbige sluttid for den indstillede kernetemperatur, der opdateres flere gange. Displayet viser hele tiden den opdaterede sluttid.

7. Når kødet har nået kernetemperaturen, udsendes et lydsignal, og apparatet slukker automatisk. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.

8. Tag madlavningstermometrets stik ud, og tag kødet ud af ovnen.

9. Sluk for apparatet.

eller Slut , slukker den

Tryk på funktionen stegetermometer blinker, og displayet viser den indstillede kernetemperatur.

Brug at indstille kernetemperaturen.

Kernetemperaturen vises fra 30 °C. Den forvalgte kernetemperatur er 60 °C.

Madlavningstermometret skal blive siddende i kødet og i stikket under hele tilberedningen. Mens apparatet beregner den foreløbige sluttid, viser displayet en blinkende firkant.

Advarsel Madlavningstermometer er meget varmt! Risiko for forbrænding! Pas på, når du trækker stikket og spidsen ud.

en eller flere gange, indtil

eller inden 5 sekunder for

) og evt. ovn-

INDSÆTTELSE AF OVNTILBEHØR

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille.

Bagepladen og risten har dobbelte kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som tippesikring for ovnens tilbehørsdele.

Sætte rist og plade i sammen

electrolux 17

Anbring pladen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad.

Læg risten på pladen. Skub bagepladen ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

Vigtigt Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til senere opslag.

Bemærk Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen.

TELESKOPUDTRÆK – INDSÆTTELSE AF OVNTILBEHØR

Anbring den flade bageplade eller bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.

Den hævede kant rundt om pladen gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Samtidig indsættelse af rist og bradepande

Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.

18 electrolux

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Bemærk Brug en bradepande til meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan give varige pletter på emaljen.

ØVERSTE OVN

Den øverste ovn er den mindste af de to ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilberede mindre mængder mad. Den giver især gode resultater, når den bruges til at bage frugtkager, søde kager og buddinger eller quiche.

HOVEDOVN

Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning af større mængder madvarer.

BAGNING Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bunden

Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber)

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ujævnt

Kagen bruner ikke jævnt

Kagen bliver ikke bagt færdig på den indstillede bagetid

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Der er for meget væde i dejen

Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes.

• Brug bradepanden i midten eller den øverste rille i den øverste ovn.

• Bagværk kan brunes i bunden vha. en metalplade eller en bageplade.

Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.

Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden

Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især hvis du bruger røremaskine

Vælg lavere ovntemperatur og længere bagetid

ØVERSTE OVN

electrolux 19

OVER- OG UNDERVARME

Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter

Boller 1-2 200-225 10-20 Fuldkorns boller 1-2 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12 Formbröd 1-2 190-210 30-40 Ciabatta boller 1-2 210-230 10-20 Foccacia 1-2 220-230 15-20 Pita brød 1-2 230 5-15 Kringler 1-2 180-200 12-15 Hvidt brød/Limpor 1 175-225 35-45 Hvidt brød 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45

Rugbrødsblanding

- bagning 1-2 190 55-65 Flutes 1-2 220-230 15-30 Bradepandekage 1-2 170-180 50-60 Fruktkakor 1-2 150-170 70-80 Muffins 1-2 180-200 10-20 Rulltarta 1-2 220-230 6-14 Bullar 1-2 220-230 8-15 Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35 Pepparkakor 1-2 220-225 8-12 Formkage 1-2 170-180 35-45 Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50 Sandwich kage, bolle 1-2 200-225 8-12 Marengs 1-2 100 90-120 Marengsbunde 1-2 100 90-120

- opvarmning 1-2 med slukket ovn 25 Småkager 1-2 160-180 6-15 Vandbakkelser 1-2 170-190 30-45 Roulade 1-2 190-210 10-12 Frugttærter, småkager af mør-

dej Frugttærter, småkager af mør-

dej Frugttærter, smuldrekage 1-2 190-200 25-35 Kransekage i ringe 1-2 210-230 10-12

maks.temperaturin-

dstilling

1-2 175-200

1-2 175 slut 35 - 45

Forbagte, boller 10 -

opvarmning

20 electrolux

Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter

Ugnspannkaka 1-2 210-220 15-30

HOVEDOVN

VARMLUFT

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Kringler 2+4 160-170 15-20 Hvidt brød/Limpor 2+4 170-180 35-45 Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45 Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning

-bagning 2+4 160-170 60-70 Flutes 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sandkage/Madeira ka-

ge Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25 Småkager 2+4 150-160 10-20 Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40 Frugttærter, småkager

af mørdej Frugttærter, småkager

af mørdej Frugttærter, smudre-

kage

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

2+4 150-160 slut 35 - 45

2+4 170-180 30-40

præ-bagte, baser 10 -

OVER- OG UNDERVARMEL .

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20 Fuldkorns boller 3-4 190-200 20-25

electrolux 21

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta boller 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pita brød 3-4 250 5-15 Kringler 3-4 180-200 12-15 Hvidt brød/Limpor 2 175-225 35-45 Hvidt brød/ 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45 Rugbrødsblanding 1 275 opvarmning

- bagning 1 190 55-65 Flutes 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50 Sandwich kage, bolle 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunde 3-4 100 90-120

- opvarmning 3-4 med slukket ovn 25 Småkager 3-4 160-180 6-15 Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45 Roulade 3-4 190-210 10-12 Frugttærter, småkager af gær-

dej Frugttærter, småkager af mør-

dej Frugttærter, smudrekage 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

3-4 175-200

3-4 175 slut 35-45

præ-bagte, boller

10-15

PIZZA-TÆRTE

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20

22 electrolux

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabattabröd 2-3 190-200 15-25 Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45 Frugttærte smuldredej 2-3 175-200 25-35 Pizza, hjemmelavet (tyk

- med meget fyld) Pizza, hjemmelavet

(tynd) Pizza, frossen færdig-

ret Tærte, hjemmelavet

forbagning bund Tærte, hjemmelavet

færdigbagning Tærte, frossen færdig-

ret

1) forvarm ovnen

STEGNING Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).

• Store stege kan steges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden

1-2 180-200 25-35

1-2

1-2 200 15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 200 15-25

200-230

15-20

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/ svær, kan steges i et stegefad uden låg.

• Brug bradepanden i midten eller den øverste rille i den øverste ovn.

ØVERSTE OVN

under (hvis den findes).

• Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften.

OVER-/UNDERVARME Oksekød

Kødtype Ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Roastbeef Culotte

-bruning Culotte

-stegning Roastbeef 1-2 180 90-120

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme ved maks. temperatur. Anvender du stegetermometer, skal det

fjernes inden brug af grill.

1-2 125 80-120

2-3 225 ialt 10

2-3 160 50-60

Kalvekød

Kødtype Ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

2–3 180 60-70

Lammekød

Kødtype Ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 1–2 180 80-100

electrolux 23

Svinekam

Kødtype Ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

2 200 60-70

2 200 60 Nakkefilet 1-2 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kødtype Ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, opskåret 2 200 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret

1-2 160 55-65 1-2 130 ialt ca. 5 timer

1-2 160 50-60

Kalkunbryst 1-2 200 70-80

HOVEDOVN

STEGNING MED VARMLUFT Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid i min pr. kg. kød

Roastbeef

Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammel-

dags

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 125 80-120

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

2-3 160 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

2-3 175 60-70 2-3 175 60

24 electrolux

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 180 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret

2-3 150 55-65 2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

STEGNING MED OVER-/UNDERVARME Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Roastbeef

Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammel-

dags

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 125 80-120

2-3 225 ialt 10

2-3 160 50-60

1-3 180 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

2-3 180 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

3 200 60-70

3 200 60 Nakkefilet 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 200 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

2-3 160 55-65 2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 160 50-60

electrolux 25

INFRATHERMGRILL Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Culotte

-bruning Culotte

-stegning

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 160 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling 2-3 180 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

2-3 150 55-65

2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer

TABEL FOR STEGETERMOMETER / KØDTERMOMETER Oksekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Roastbeef 2-3 55-65 Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80

2-3 55-65

26 electrolux

Kalvekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Filet 2-3 65

Lammekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kølle/bov/ryg 2 90

Svinekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Flæskesteg 2-3 80 Nakkefilet 2-3 75-80 Skinke 1-2 70-75

Fjerkræ

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kalkunbryst 2-3 75-80

LAVTEMPERATURSTEGNING

Brug funktionen til at tilberede møre, magre kødstykker og fisk. Ovnen varmes til den forindstillede temperatur, og der lyder et signal. Derefter indstiller ovnen automatisk en lavere temperatur for resten af tilberedningstiden.

Læg aldrig låg på, når du bruger Lavtemperaturstegning.

2. Læg kødet i en bradepande eller direkte på risten. Sæt bradepanden under risten, så den kan opfange fedtet.

3. Vælg ovnfunktionen Lavtemperaturstegning, indstil evt. en anden temperatur, og steg færdig (se tabellen).

Du kan ikke bruge Lavtemperaturstegning sammen med urfunktionerne: Varighed og Slut.

1. Svits kødet på en pande ved meget kraftig varme.

TABEL, LAVTEMPERATURSTEGNING

Samlet tilberedningstid (min)

Kødtype Vægt, g Resultat Ribbe

Roastbeef (gennemstegt)

Højreb 600-1000 150 °C 3 55-75 95-110 Bov uden ben 3,5 cm høj 150 °C 3 - 70-80 Oksemørbrad,

hel Oksemørbrad,

tyndt skåret Entrecote 1,5 cm høj 120 °C 3 15-25 30-35 Porterhouse-

bøf Svinemørbrad,

hel

800-1000 150 °C 2 90-110 130-140

1200-1600 150 °C 2 120-130 160-170

600-1000 120 °C 3 65-75 90-110

2,5 cm høj 120 °C 3 20-25 35-45

2 cm høj 120 °C 3 25-30 35-40

500-700 120 °C 3 - 65-75

Rødt i mid-

ten

Rosa i mid-

ten

electrolux 27

Samlet tilberedningstid (min)

Kødtype Vægt, g Resultat Ribbe

Svinemørbrad, tyndt skåret

2,5 cm høj 120 °C 2 - 35-45

GRILLSTEGNING Brug altid grillfunktionen med den hø-

jeste temperaturindstilling

Grillområdet er placeret i midten af hylden.

Rødt i mid-

ten

• Brug bradepanden i midten eller den øverste rille i den øverste ovn.

Rosa i mid-

ten

Vigtigt Grill altid med ovndøren lukket

Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter.

• Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet.

• Grillsteg kun flade stykker af kød eller

ØVERSTE OVN

fisk.

Fødevaretyper til grillning Ribbe Tid i min./side 1 Tid i min./side 2

Svinekotelet 2–3 7-9 4-6 Lammekoteletter 2–3 7-10 5-6 Kylling, opskåret 2–3 20-25 15-20 Grillpølser 2–3 3-5 2-4 Stegeben, forstegte i 20 min 2–3 15-20 15-20 Fisk, skiver af torsk eller laks 2–3 10-15 5-10 Toastbrød 2–3 1-3 1-2

HOVEDOVN

Fødevaretyper til grillning Rist

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, opskåret 3-4 250 20-25 15-20 Medister, middagspølser 3-4 250 3-5 2-4 Stegeben, forstegte i 20 min 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10-15 5-10 Toastbrød 3-4 250 2-3 1-2

OPTØNING

• Tag maden ud af emballagen, og læg den på en tallerken, der stilles på ovnens

Temperatur°CTid i min./side1Tid i min./side

• Sæt risten i første rille fra bunden.

HOVEDOVN

rist.

• Læg ikke en tallerken eller skål over. Det kan forlænge optøningstiden meget.

28 electrolux

Madvare ribbe Tid min

Kylling, 1000 g 2 120-140 20-30

Kød, 1000g 2 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Kød, 500g 2 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Forel, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60 -

Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige

undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du

Efteroptøning

min

Læg kyllingen på en omvendt un-

derkop i en større tallerken. Vendes

Fløde kan godt piskes, selv om den

Bemærkning

efter halvdelen af tiden.

stadig er frosset hist og her

bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

• Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.

• Rens alt ovntilbehør (med en varm klud tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug, og lad det tørre.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan ødelægge non-stick belægningen!

Apparater af rustfrit stål eller aluminium:

Rengør kun ovndøren med en fugtig klud. Tør efter med en blød klud. Brug ikke ståluld, syrer eller skuremidler, da de kan ødelægge ovnens overflade. Vær lige så forsigtig, når ovnens betjeningspanel rengøres

KATALYTISKE SIDER OG LOFT

Ovnens sider og loft med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt, som samles på siderne, når ovnen bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet skal du regelmæssigt opvarme ovnen uden madvarer:

• Tænd for ovnbelysningen.

• Tag tilbehør ud af ovnen.

• Vælg en ovnfunktion.

• Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad den være tændt i 1 time.

• Rengør ovnrummet med en blød og fugtig svamp.

Advarsel Brug ikke spray, skurende rengøringsmidler eller andre rengøringsmidler til rengøring af den katalytiske belægning. Det vil beskadige overfladen.

Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber.

electrolux 29

OVNRIBBER

Udtagning af ovnribber

1. Træk forenden af ribberne væk fra sidevæggen.

2. Tag den bageste ovnribbe væk fra sidevæggen, og fjern den.

Afmontering af ovndøren

1. Åbn lågen ca. en tredjedel (til "parkeret" position).

30°

2. Tag fat i begge sider af ovndøren, og træk den ud væk fra ovnen.

Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovndøren i, men i omvendt rækkefølge. Tryk ned, indtil enhedens fjeder klikker på plads.

Bemærk Læg ovndøren med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, så den ikke ridses.

Indsættelse af ovnribber

Montér ovnribberne i modsat rækkefølge.

De afrundede ender af ovnribberne skal vende fremad!

Bemærk Sørg for, at den længste fastgørelseswire er placeret foran. Det to wires ender skal pege bagud. Forkert installation kan forårsage beskadigelse af emaljen.

ØVERSTE OVN

RENGØRING AF OVNDØR

Tag ovndøren af, før den rengøres.

Bemærk Vær forsigtig, når døren tages af. Døren er tung!

OVNDØR OG OVNGLAS

Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan variere.

Udtagning og rengøring af dørglas

1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dø-

rens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper.

30 electrolux

2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud.

3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen.

4. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største.

HOVEDOVN

RENGØRING AF LÅGEGLAS

Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan variere.

Sådan fjernes glasset:

1. Tryk på den ene side af lågelisten for at

fjerne den. Se billedet.

2. Træk listen opad.

3. Fjern glassene.

Udfør proceduren i modsat rækkefølge for at sætte glassene på plads. Inden du sænker listen, skal del A af listen fastgøres til lågen. Se billedet.

OVNPÆRE

Advarsel Der er fare for elektrisk stød!

Før du skifter ovnpære:

• Sluk for ovnen.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.

Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren

1. Pærens dækglas er placeret bagerst i

ovnrummet. Drej pærens dækglas mod uret, og tag det af.

2. Gør glasset rent.

3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende

pære, der er varmefast op til 300 °C.

Vigtigt Brug den samme type ovnpære.

4. Montér dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren:

1. Lampedækslet er placeret i venstre si-

de af ovnrummet. Fjern venstre ovnribbe.

2. Lirk dækglasset af med en smal gen-

stand uden spids (f.eks. en teske), og gør det rent.

3. Hvis nødvendigt: Udskift ovnpæren

med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type.

electrolux 31

4. Montér dækglasset. 5. Sæt venstre ovnribbe på plads.

HVIS NOGET GÅR GALT

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Fejl Mulig årsag Løsning

Apparatet virker slet ikke Sikringen på husets eltavle (sik-

Apparatet virker slet ikke Stikket er ikke sat helt ind i stik-

Apparatet virker slet ikke Afbryderen på hfi-relæet er slå-

Apparatet virker slet ikke Børnesikringen/panellåsen er

Apparatet virker slet ikke Der er ikke tændt for apparatet Tænd for apparatet Apparatet virker slet ikke Uret er ikke indstillet Indstil uret Apparatet virker slet ikke Automatisk slukning er slået til Se under "Automatisk slukning" Maden er for længe om at koge

eller stege

Minuturet fungerer ikke Tiden er ikke indstillet Indstil en tid Ovnen bliver ikke varm Der er ikke foretaget de nød-

Ovnpæren virker ikke Pæren er defekt Udskift ovnpæren Madlavningstermometret virker

ikke

Displayet viser en fejlkode, der ikke står på listen

Der kommer en lyd fra ovnen, efter der er slukket for den

Displayet viser Displayet viser

Ovndisplayet viser F9 Stikket er taget ud af stikkon-

ringsboks) er gået

kontakten.

et fra

slået til

Det anvendte kogegrej er uegnet med dårlig varmeledningsevne

vendige indstillinger

Madlavningstermometret er ikke sat rigtigt i den tilhørende kontakt

Der er en elektronisk fejl • Sluk for apparatet med ejen-

Lyden kommer fra blæseren, som beskytter komfurets elektronik mod at blive for varm

Sikringerne er sprunget Se efter på tavlen Der står ikke kogegrej på koge-

zonen Der er anvendt forkert kogegrej Brug egnet kogegrej

Diameteren på kogekarrets bund er for lille til kogezonen

takten

Se efter på tavlen. Kontakt en autoriseret installatør, hvis sikringen går mere end én gang.

Sæt stikket helt ind i stikkontakten.

Slå afbryderen på hfi-relæet til

Se under "Låsning/åbning af betjeningspanelet"

Brug korrekt kogegrej med god varmeledningsevne

Kontroller indstillingerne

Tag madlavningstermometerets stik ud, og sæt det i kontakten igen. Indstil den ønskede temperatur

dommens sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen

• Hvis displayet viser fejlkoden igen: Kontrakt kundeservice

Der kræves ingen handling

Sæt kogegrej på kogezonen

Brug kogegrej med større diameter i bunden

Sæt stikket i stikkontakten og tænd for komfuret igen

32 electrolux

Fejl Mulig årsag Løsning

Ovndisplayet viser F11 Madlavningstermometret er ik-

Ovndisplayet viser SAFE Børnesikringen er aktiveret Se under "Låsning/åbning af

Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet.

ke sat rigtigt i den tilhørende kontakt

De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er

Sæt madlavningstermometeret korrekt ind i kontakten

betjeningspanelet" for at deaktivere børnesikringen

placeret på komfurets frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

TEKNISKE SPECIFIKATIONER

Mål

Højde 893 - 912 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Kapacitet, øverste ovn 40 l Kapacitet, hovedovn 74 l

PLACERING AF APPARATET

Det fritstående apparat kan monteres med elementer på en eller to sider og i hjørnet.

Minimums afstande

Mål mm

A 2 B 685

NIVELLERING

Vigtigt Sørg for, at apparatets øverste

overflade er vandret, når det monteres.

Brug en skruetrækker til at justere hjulene

(1) med. Brug en nøgle til at justere de små

fødder i bunden af apparatet (2).

VIPPESIKRING

Bemærk Vippesikringen skal monteres

(A+B). Ellers kan apparatet risikere at vælte.

Juster apparatet til korrekt højde, før tippesikringen monteres.

Vippesikringen består af to dele (A+B). Vip-

pesikringen (B) er placeret på højre eller

venstre side af apparatets bagside (se fig.

1). Vippesikringen (A) skal monteres på

electrolux 33

væggen. Afstanden fra hullet til vippesikringen (A) og gulvet er ca. 816 mm. Sørg for at montere vippesikringen (A) i korrekt højde. Skru den godt ind i massivt materiale, eller brug evt. forstærkning, underlag eller beslag. Kontroller, at tippesikringen rager mindst 20 mm ind i hullet bag på komfuret (B), når komfuret er skubbet ind på plads (se fig. 2). Hvis afstanden mellem køkkenelementerne er større end komfurets bredde, skal afstanden i siden justeres, så komfuret står i midten. Sørg for, at overfladen bag komfuret er plan.

50 mm

60 mm

50 mm

ELEKTRISK INSTALLATION

Advarsel Må kun installeres af en

autoriseret el-installatør. Producenten er ikke ansvarlig, hvis du

ikke følger sikkerhedsforskrifterne i kapitlet "Om sikkerhed".

Dette apparat leveres med stik og ledning.

Vigtigt Hvis ovnen tilsluttes til en 3-faset

kontakt, skal denne have en neutral fase.

Ellers fungerer apparatet ikke.

MILJØHENSYN

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale

kommunekontor, affaldsselskab eller den

forretning, hvor produktet er købt, for

yderligere oplysninger om genanvendelse af

dette produkt.

Emballage Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges. Plastikdele er mærket med internationale forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads.

34 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 34 Produktbeskrivning 37 Innan maskinen används första gången

37 Häll – daglig användning 39 Häll – råd och tips 42 Häll – underhåll och rengöring 44 Ugn - kontrollpanel 44 Ugn – daglig användning 45

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

Ugn - klockfunktioner 47 Ugn - tillvalsfunktioner 47 Ugn - använda tillbehören 48 Ugn – råd och tips 50 Ugn – underhåll och rengöring 61 Om maskinen inte fungerar 63 Installation 65 Miljöskydd 66

Med reservation för ändringar

ALLMÄN SÄKERHET

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

INSTALLATION

• Förutsättningar för installation för den här produkten beskrivs på etiketten (eller dataplåten).

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Nätanslut inte produkten om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid

electrolux 35

skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Placera inte produkten på en sockel.

ELEKTRISK ANSLUTNING

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

ANVÄNDNING

• Använd produkten bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid produkten under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Var försiktig så att du inte rör vid värmeelementen. Håll barn borta från produkten om de inte är under uppsikt hela tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

36 electrolux

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie – ställ inte hett vatten direkt i produkten – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där (i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidans bakre del (i förekommande fall).

• Sätt inte något på hällen som kan smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från induktionskokzonen när den är påslagen.

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd

inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

•Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

KUNDSERVICE

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

BORTSKAFFANDE AV APPARATEN

• Gör så här för att förhindra fysiska skador: – Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

PRODUKTBESKRIVNING

ALLMÄN ÖVERSIKT

2 1

5 4

BESKRIVNING AV HÄLLEN

3 2 1

1 3

electrolux 37

Häll

Grill

ugnslampa

Matlagningstermometeruttag

Ugnsstege

Undervärme

Fläkt och värmeelement

Falsnivåer

Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3200 W Ångutlopp

Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3200 W Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3200 W Ugnens kontrollpanel

Hällens kontrollpanel

Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3200 W

TILLBEHÖR

Galler

• För kokkärl, kakformar, stekar.

• Bakplåt i Super Clean För kakor och småkakor.

Super Clean långpanna

•

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl köttet är tillagat.

• Avtagbara teleskopskenor

För att sätta galler eller plåtar på den.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

FÖRSTA RENGÖRING

• Ta bort alla delar från produkten.

• Rengör ugnen innan du använder den första gången

Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring".

38 electrolux

INSTÄLLNING OCH ÄNDRING AV KLOCKA

Ugnen kan bara användas efter att tiden ställts in.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans kontrollampa automatiskt. För att ställa in aktuell tid, använd knappen

eller . Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

Du kan bara ändra klockan om:

• funktionslåset inte är aktiverat

•

ingen av klockfunktionerna Koktid eller Stopptid är inställd

• inte någon ugnsfunktion är inställd.

FÖRVÄRM

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 1 timme.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter. Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Avaktivera barnlåset

1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt höger.

2. Tryck och håll inne knappen (B).

3. Släpp låsknappen (A).

4. Släpp knappen (B).

Aktivera barnlåset

1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt höger.

2. Tryck och håll inne knappen (B).

3. Släpp knappen (B).

4. Släpp låsknappen (A).

UNDRE UGN

LUCKSPÄRR

Luckspärren är som standard aktiverad.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

ÖVRE UGN

BARNLÅS

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt höger. Stäng luckan utan att trycka på lucklåset.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera luckspärren

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

electrolux 39

4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Aktivera luckspärren

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset åt vänster.

Viktigt Avstängning av produkten inaktiverar inte luckspärren

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1 2 4 5 3 6

8910 7

Använd touchkontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringar, displayer och ljudsignaler markerar vilka funktioner som är aktiverade.

touchkontroll funktion

timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd

slår på och stänger av hällen låser/låser upp kontrollpanelen öka eller minska värmeläget

40 electrolux

touchkontroll funktion

timerdisplay visar tiden i minuter

värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget

startar Booster-funktionen väljer kokzon öka eller minska tiden slår på och stänger av STOP+GO-funktionen

VISNINGAR AV VÄRMELÄGEN

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

PÅ OCH AV

Tryck på

i 2 sekunder för att sätta på

produkten. Tryck på

Kokzonen är på Varmhållningsläget är på Induktionszonen känner inte av kokkärlet Ett fel har uppstått En kokzon är fortfarande varm (restvärme) Funktionslåset/barnlåset är aktiverat Booster-funktionen är aktiverad Automatisk uppvärmning är aktiverat

AUTOMAX

i 1 sekund för att

stänga av produkten.

VÄRMELÄGE

Tryck på på

för att öka värmeläget. Tryck

för att minska värmeläget. Displayen

visar värmeläget. Tryck samtidigt på

för att stänga av.

och

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Du kan uppnå önskad värmeinställning snabbare om du aktiverar funktionen Automax. Funktionen ställer in högsta värme under en viss tid (se bilden) och reducerar sedan värmen till det aktuella läget. Starta funktionen Automax för en kokzon:

Tryck på

. syns på displayen.

electrolux 41

Tryck omedelbart på displayen.

Tryck omedelbart på gånger tills aktuell värmeinställning akti-

veras. Efter 3 sekunder syns playen.

Stäng av funktionen genom att trycka på .

SLÅ PÅ/AV BOOSTER-FUNKTIONEN

Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Booster-funktionen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter ställs kokzonen automatiskt in på det högsta värmeläget. För att aktivera funktionen,

tryck på funktionen, tryck på

EFFEKTREGLERING

Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar automatiskt effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen växlar.

EFFEKTREGLERING FÖR DE HÖGRA KOKZONERNA OCH FÖR DEN ÖVRE UGNEN

Ju mer effekt den övre ugnen behöver när den används, desto mindre effekt kan de högra kokzonerna ha. När en zon inte kan

, tänds. För att stänga av

De högra kokzonerna och den övre ugnen använder samma energikälla (samma nätfas) när de är igång samtidigt. Det finns en effektbegränsning för att undvika överbelastning av elnätet.

. syns på

upprepade

på dis-

eller .

använda full effekt ändras kokzonsindikeringen.

ANVÄNDNING AV TIMERN

Använd timern för att ställa in hur länge kokzonen ska vara i drift vid ett tillagningstillfälle.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter att du har ställt in timern.

•

Välj kokzon:tryck på gånger tills indikeringen för den önskade kokzonen tänds.

•

Starta eller ändra timern: tryck på eller på timern för att ställa in tiden (

- 99 minuter). När indikeringen för

kokzonen blinkar långsammare räknas tiden ned.

•

Stoppa timern: välj kokzonen med och tryck på för att stänga av timern. Den återstående tiden räknas ned till

. Kokzonens indikering slocknar.

• Kontroll av återstående tid: välj kokzo-

nen med kar fortare. På displayen visas den återstående tiden.

När tiden har förflutit hörs ljudet och blinkar. Kokzonen stängs av.

•

Stänga av ljudet: tryck på

Du kan använda timern som en timer när kokzonerna inte används. Tryck på Tryck på När tiden har förflutit hörs ljudet och

blinkar.

AKTIVERA STOP+GO

Funktionen zoner på ett varmhållningsläge.

•

Tryck på

funktion. Symbolen

•

Tryck på

funktion. Det tidigare inställda värmeläget aktiveras.

stänger inte av timerfunktionen. låser hela kontrollpanelen.

LÅSA / LÅSA UPP KONTROLLPANELEN

Du kan låsa kontrollpanelen, men inte strömbrytaren

. Kokzonens indikering blin-

eller för att ställa in tiden.

ställer in alla påslagna kok-

för att aktivera denna

för att stänga av denna

. Funktionen förhindrar

upprepade

tänds.

42 electrolux

oavsiktliga ändringar av det inställda värmeläget under matlagningen. Ställ först in värmeläget.

Tryck på symbolen

. Symbolen tänds i 4 sekunder. Timern fungerar fortfarande.

Tryck på symbolen

för att stänga av denna funktion. Det tidigare inställda värmeläget tänds. När du stänger av hällen stängs även denna

•

Stäng av hällen med

Barnlåset låser hällen och ugnen samtidigt.

RESTVÄRMEINDIKERING

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

Varning Risk för brännskador på

grund av restvärme! funktion av. När du aktiverar produkten, syns SAFE på ugnsdisplayen.

Lås / låsa upp-funktionen låser och låser upp ugnens gränssnitt samtidigt.

BARNLÅS

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

För att aktivera barnlåset:

•

Sätt på hällen med strömbrytaren

Ställ inte in något värmeläge.

•

Tryck på Symbolen

i 4 sekunder. Signal hörs.

tänds på hällen och sym-

bolen "SAFE"på ugnsdisplayen.

•

Stäng av hällen med

För att inaktivera barnlåset:

•

Sätt på hällen med strömbrytaren

Ställ inte in något värmeläge. Tryck på

SÄKERHETSAVSTÄNGNING Funktionen stänger av hällen

automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.

•

Du använder ett olämpligt kokkärl. tänds i displayen och efter 2 minuter stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds

hällen stängs av. Se tabellen.

i 4 sekunder. Signal hörs. Symbolen tänds på hällen och symbolen

"SAFE" släcks på ugnsdisplayen.

Tider för Säkerhetsavstängning

Värmeinställning

Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme

- - -

och

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

KOKKÄRL FÖR INDUKTIONSKOKZONER

Vid matlagning med induktion genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om …

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget

• …En magnet fastnar på botten är kärlet.

electrolux 43

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.

Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är markerat på kokhällen. Täck korset helt. Den magnetiska delen av kokkärlets botten ska vara minst 150 mm. Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten. Du kan använda ett stort kokkärl på två kokzoner samtidigt.

LJUD UNDER ANVÄNDNING Om du hör

• surrande ljud: Använder du höga effektnivåer.

• klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel.

SPARA ENERGI

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den.

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sand-

EXEMPEL PÅ OLIKA TYPER AV TILLAGNING

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

wichkonstruktion").

Vär-

melä-

Varmhållning av tillagad mat enligt

1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,

1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

4-5 Koka potatis 20-60

4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes fri-

gelatin

diglagade rätter

och soppor

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar

stek, fransyska

tes

Använd för: Tid Tips

önskemål

5-25 min

min 25-50

min

minuter

min 60-150

min enligt

önskemål

5-15 min

Täck över

Rör om då och då

Tillaga med lock

Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen

Tillsätt några matskedar vätska

Använd max. ¼ liter vatten för 750 gram potatis

Upp till 3 l vätska plus ingredienser

Vänd efter halva tiden

Effektfunktionen är lämplig för att värma upp stora mängder vatten.

44 electrolux

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast,

plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

Avlägsna när produkten är till-

–

räckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

UGN - KONTROLLPANEL

KONTROLLPANEL

2 3 65 7

Antal Knapp Funktion Beskrivning

Display För att visa ugnens aktuella inställningar.

–

På/Av För att aktivera och avaktivera ugnen. Val av ugn För att växla mellan den övre ugnen och huvudugnen. Val av ugnsfunk-

tion Matlagningster-

mometer Val/Klockfunktion För att förflytta sig mellan ugnens funktioner och klock-

För att ställa in en ugnsfunktion eller ett program.

För att aktivera matlagningstermometern.

funktionerna.

Antal Knapp Funktion Beskrivning

Inställningsknappar

För att ställa in temperatur och tid.

KONTROLLAMPOR PÅ DISPLAYEN

21 5

Antal Namn Beskrivning

Kontrolindikator för över-

eller huvudugn Kontrolindikator för ugns-

funktion Kontrolindikator för lam-

pa/upptining Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.

Kontrolindikator för tem-

peratur/klocka Kontrolindikator för mat-

lagningstermometern Kontrolindikator för varm-

hållning Tillagningstid/Sluttid/Drift-

tid Kontrolindikator för

klockfunktion

Visar vilken ugn som är igång.

Visar funktionen.

Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.

Visar temperaturen och tiden i minuter.

Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag.

Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad.

Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.

För att ställa in klockfunktionen och signaluret.

6 8 9

electrolux 45

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

FUNKTIONER I DEN ÖVRE UGNEN

Ugnsfunktioner Tillämpning

Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Bryning För att bryna.

SLÅ PÅ OCH STÄNGA AV HUSHÅLLSAPPARATEN

Tryck på strömbrytaren

för att slå på el-

ler stänga av hushållsapparaten.

46 electrolux

Ugnsfunktioner Tillämpning

Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade

Max grill För stekning eller grillning av tunna livsmedel i stora

Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.

FUNKTIONER I HUVUDUGNEN

Ugnsfunktioner Tillämpning

Varmluft För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in

Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en

Lågtemperaturstekning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.

Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För upptining av livsmedel.

Ugnsbelysning För att lysa upp insidan av ugnen.

VÄLJA EN UGN

1. Slå på ugnen med hjälp av På/Avknappen (

Tryck på knappen

flera gånger tills den önskade ugnen visas (Över- / Huvudugn)

INSTÄLLNING AV UGNSFUNKTION

Använd

för att ställa in ugnsfunktionen. På displayen visas den rekommenderade temperaturen. Om du inte ändrar den här temperaturen inom ca 5 sekunder börjar produkten värmas upp.

bottnar. För att varmhålla mat.

mängder.

ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.

mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.

nivå. För att bryna.

att rosta bröd.

En ljudsignal hörs när produkten uppnått den inställda temperaturen.

Du kan ändra ugnsfunktionen medan ugnen är igång.

AVSTÄNGNING AV UGNSFUNKTION

Använd

flera gånger tills displayen inte

visar en ugnsfunktion.

ÄNDRING AV UGNSTEMPERATUREN

Använd

eller för att ställa in tempera-

turen.

electrolux 47

INDIKATOR FÖR UPPVÄRMNING

Om du slår på en ugnsfunktion, tänds staplarna på displayen en efter en. Staplarna vi-

INDIKATOR FÖR RESTVÄRME

När ugnen stängs av, visar staplarna på displayen restvärmen.

sar att ugnens temperatur ökar.

UGN - KLOCKFUNKTIONER

SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING

Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-

Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska

Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.

Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

• Om du ställer in en klockfunktion blinkar

symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5 sekunder trycker du på

ställa in tiden.

• Om du ställer in tiden fortsätter symbolen

att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekunder tänds symbolen. Den inställda tiden börjar räknas ned.

INSTÄLLNING AV KLOCKFUNKTIONER

1. Sätt på produkten.

Använd

flera gånger tills displayen visar den önskade klockfunktionen och den relaterade symbolen, till exempel

signaluret Använd

eller för att ställa in önskad tid. En ljudsignal hörs i två minuter när tiden gått ut, och "00.00" och kontrollampan för den relaterade funktionen blinkar. Produkten stängs av.

4. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen.

Med signaluret måste ugnen vara påsatt för att du ska kunna ställa in klockfunktionen.

tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.

vara på.

Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushållsapparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en senare tidpunkt.

Med Koktid och Stopptid stängs ugnen av automatiskt.

eller för att

Med Koktid du först ställa in ugnsfunktionen och temperaturen innan du kan ställa in klockfunktionen.

HEAT+HOLD

För att hålla tillagad mat varm i 30 minuter sedan tillagningen är klar.

Slå på Heat+Hold

Ställ in funktionerna Koktid Stopptid

Använd alternativet

tills displayen visar symbolen Varmhållning

Använd

, displayen visar "00:30".

4. När ugnsfunktionen är genomförd avges en ljudsignal och Heat+Hold startar. Den inställda ugnsfunktionen körs vid 80 °C i 30 minuter. Ugnen stängs sedan av automatiskt.

Temperaturen för inställd ugnsfunktion måste vara över 80 °C.

och Stopptid måste

och/eller

flera gånger

UGN - TILLVALSFUNKTIONER

KYLFLÄKT

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

BARNLÅS

Se kapitlet "Häll - daglig användning" och avsnittet "Barnlås".

48 electrolux

AUTOMATISK AVSTÄNGNING

Hushållsapparaten stängs av efter en viss tid

• om du inte stänger av hushållsapparaten

Ugnstemperatur Avstängningstid

30–120 °C 12,5 timmar 120–200 °C 8,5 timmar 200–250 °C 5,5 timmar

250–max. °C 3,0 timmar

Efter en automatisk avstängning ska ugnen stängas av helt. Därefter kan den slås på igen.

UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

MATLAGNINGSTERMOMETER

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. När köttet uppnår inställd temperatur stängs ugnen av automatiskt.

Viktigt Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller originalreservdelar.

1. Sätt in matlagningstermometerns spets i mitten av köttet.

2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget på ugnens sidovägg.

3. Sätt på produkten.

Tryck på flera gånger på önskade ugnen visas (Övre/Nedre).

tills den

• om ugnstemperaturen inte ändras. På temperaturdisplayen blinkar den senast inställda temperaturen.

Viktigt Om du använder klockfunktionerna Längd

automatiska avstängningen.

5. Ställ in innertemperaturen:

7. När köttet når den inställda innertempe-

eller Stopptid avaktiveras den

–

Tryck på tionen Matlagningstermometer blinkar och displayen visar den inställda innertemperaturen.

–

Använd

för att ställa in innertemperaturen. Displayen växlar till aktuell innertemperatur.

Innertemperaturen visas från 30 ºC. Den förvalda innertemperaturen är

60 °C. Ställ in ugnsfunktionen ( nödvändigt, ugnstemperaturen (

). Produkten beräknar kontinuerligt den preliminära sluttiden för den inställda innertemperaturen. På displayen visas hela tiden den nya provisoriska sluttiden.

Matlagningstermometern måste vara

kvar i köttet och i uttaget under tillag-

ningen. Medan produkten beräknar

den preliminära sluttiden visas en blin-

kande ruta på displayen.

raturen ljuder en signal och produkten stängs av automatiskt. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.

flera gånger tills funk-

eller inom 5 sekunder

) och, om

electrolux 49

8. Ta ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.

Varning Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt.

9. Stäng av produkten.

SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖREN

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten. Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

Bakplåten och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd.

Viktigt Spara installationsanvisningarna till teleskopskenorna för framtida användning.

Försiktighet Använd bara teleskopskenorna i undre ugnen.

TELESKOPSKENOR – ISÄTTNING AV UGNSTILLBEHÖR

Sätt bakplåten eller långpannan på teleskopskenorna. Placera utbuktningarna på bakplåtens eller långpannans kortsidor över teleskopskenornas styrpinnar.

Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt.

Sätta in av ugnsgaller och bakplåt samtidigt

Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in bakplåten mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

Den upphöjda ramen runt gallret hindrar kokkärl från att glida av.

Sätta in ugnsgaller och långpanna samtidigt

Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gallret och långpannan på teleskopskenorna. Placera utbuktningarna på bakplåtens eller långpannans kortsidor över teleskopskenornas styrpinnar.

50 electrolux

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Försiktighet Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

ÖVRE UGN

Den övre ugnen är den mindre av de två ugnarna. Den har 3 ugnsnivåer. Användningsområdet är att tillaga mindre mängder mat. Den ger särskilt goda resultat när den används för att tillaga fruktkakor, sötsaker och kryddade pajdegsbottnar eller quiche.

UNDRE UGN

Undre ugnen är särskilt lämpad för att tillaga stora mängder mat.

BAKNING Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen-

skaper än din gamla. Anpassa dina vanli-

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

ga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen.

• Använd en djup långpanna i mitten eller på översta nivån i övre ugnen.

• För färgsättning av undersidan på bakverken, tillaga på bakplåt eller lägg i en bakform.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

electrolux 51

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

För låg temperatur Höj temperaturen något

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

ningstiden. Speciellt om du använder en matberedare

Minska temperaturen och förläng gräddningstiden

ÖVRE UGN

TRADITIONELL BAKNING

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 1-2 200-225 10-20 Grahamsbullar 1-2 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12 Formbröd 1-2 190-210 30-40 Ciabattabullar 1-2 210-230 10-20 Foccacia 1-2 220-230 15-20 Pitabröd 1-2 230 5-15 Salta kringlor 1-2 180-200 12-15 Vitt bröd / Limpor 1 175-225 35-45 Vitt bröd / 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45

Rågbröd, blandning

- bakning 1-2 190 55-65 Baguetter 1-2 220-230 15-30 Kaka i långpanna 1-2 170-180 50-60 Fruktkakor 1-2 150-170 70-80 Muffins 1-2 180-200 10-20 Rulltarta 1-2 220-230 6-14 Bullar 1-2 220-230 8-15 Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35 Pepparkakor 1-2 220-225 8-12 Kaka i form 1-2 170-180 35-45

max. Temperaturin-

ställning

värmning

52 electrolux

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 1-2 200-225 8-12 Maränger 1-2 100 90-120 Marängbottnar 1-2 100 90-120

- värmning 1-2

Kex/skorpor 1-2 160-180 6-15 Petit-choux 1-2 170-190 30-45 Rulltårta 1-2 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 1-2 175-200

Frukttårtor, mördegskakor 1-2 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 1-2 190-200 25-35 Mandelkakor i ringar 1-2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 1-2 210-220 15-30

med ugnen av-

stängd

förbakning, bullal

10-15

UNDRE UGN

BAKA I VARMLUFT

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20 Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Salta kringlor 2+4 160-170 15-20 Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45 Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45 Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sockerkakor/Madeira-

kakor Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

electrolux 53

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

förbakning, bottnar

10-15

TRADITIONELL BAKNING

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45 Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

med ugnen av-

stängd

54 electrolux

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

förbakning, bullar

10-15

PIZZA-TABELL

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35 Pizza, hemlagad (tjock

- med mycket fyllning) Pizza, hemlagad (tunn

botten) Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembakade

förbakning, bullar Tårtor, hembakade

dekorering Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

STEKNING Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i den djupa långpannan eller på gallret över den dju-

2-3 170-180 35-45

1-2 180-200 25-35

1-2

3-4 215-225 35-45

200-230

15-20

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

• Använd den djupa långpannan i mitten eller på översta nivån i övre ugnen.

ÖVRE UGN

pa långpannan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

TRADITIONELL STEKNING Nötkött

Typ av kött Nivå Temperatur °C

Engelsk rostbiff

1-2 125 80-120

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 55

Typ av kött Nivå Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Tid i minuter per kg

kött

Engelsk rostbiff 1-2 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på max. temperatur. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Nivå Temperatur °C

Oxfilé

2–3 180 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Nivå Temperatur °C

Lägg/bog/revben 1–2 180 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Fläsk

Typ av kött Nivå Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

2 200 60-70

2 200 60 Fläskkarré 1-2 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Nivå Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2 200 55-65

Anka Anka lågtemperaturtill-

agad

1-2 160 55-65

1-2 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 1-2 200 70-80

Tid i minuter per kg

kött

UNDRE UGN

STEKA I VARMLUFT Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

Tid i minuter per kg

kött

56 electrolux

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Tid i minuter per kg

kött

Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtill-

agad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

TRADITIONELL STEKNING Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 180 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkarré

3 200 60-70

3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

Anka Anka lågtempererad

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 57

BRYNING Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

58 electrolux

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtillagad

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

2-3 150 55-65 2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

Tid i minuter per kg

kött

TABELL MATLAGNINGSTERMOMETER Nötkött

Typ av kött Nivå

Rostbiff 2-3 55-65 Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning Rostbiff 1-2 75-80

2-3 55-65

Temperatur i mitten av köt-

tet

Kalv

Typ av kött Nivå

Oxfilé 2-3 65

Temperatur i mitten av köt-

tet

Lamm

Typ av kött Nivå

Lägg/bog/sadel 2 90

Temperatur i mitten av köt-

tet

Fläsk

Typ av kött Nivå

Grisstek 2-3 80 Fläskkarré 2-3 75-80 Skinka 1-2 70-75

Temperatur i mitten av köt-

tet

electrolux 59

Fågel

Typ av kött Nivå

Kalkonbröst 2-3 75-80

LÅGTEMPERATURSTEKNING

Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Ugnen får den förinställda temperaturen och en signal avges. Därefter ställer ugnen automatiskt om till en lägre temperatur för fortsatt tillagning.

Tillaga alltid utan lock vid lågtemperaturstekning.

1. Bryn köttet i het stekpanna.

2. Placera köttet på ett stekfat eller direkt på ugnsgallret. Placera plåten under gallret för att fånga upp fettet.

3. Välj ungsfunktionen Lågtemperaturstekning, ändra temperaturen om nödvändigt och tillaga tills maten är klar (se tabellen).

Du kan inte använda Lågtemperaturstekning tillsammans med klockfunktionerna: Koktid och stopptid.

Temperatur i mitten av köt-

tet

TILLAGNINGSTABELL LÅGTEMPERATURSTEKNING

Sammanlagd tillagningstid (min)

Typ av kött Vikt g Inställning Nivå Röd (blodig)

Rostbiff (genomstekt)

Revben av nöt 600-1000 150 °C 3 55-75 95-110 Nötbog, benfri 3,5 cm hög 150 °C 3 - 70-80 Oxfilé, hel 600-1000 120 °C 3 65-75 90-110 Oxfilé, skivad 2,5 cm hög 120 °C 3 20-25 35-45 Entrecôte 1,5 cm hög 120 °C 3 15-25 30-35 T-benstek 2 cm hög 120 °C 3 25-30 35-40 Fläskfilé, hel 500-700 120 °C 3 - 65-75 Fläskfilé, ski-

vad

GRILLNING Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

800-1000 150 °C 2 90-110 130-140

1200-1600 150 °C 2 120-130 160-170

2,5 cm hög 120 °C 2 - 35-45

• Använd den djupa långpannan i mitten eller på översta nivån i övre ugnen.

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

Rosa (medi-

um)

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

ÖVRE UGN

60 electrolux

Livsmedelstyper för grillning Nivå Tid i min. / Sida 1 Tid i min. / Sida 2

Fläskkotletter 2–3 7-9 4-6 Lammkotletter 2–3 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 2–3 20-25 15-20 Korv 2–3 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min. 2–3 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 2–3 10-15 5-10 Rostat bröd 2–3 1-3 1-2

UNDRE UGN

Livsmedelstyper för grill-

ning

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10-15 5-10 Rostat bröd 3-4 250 2-3 1-2

Nivå

AVFROSTNING

• Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål.

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

UNDRE UGN

Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

Typ av mat

Kyckling, 1 000 g 2 120-140 20-30

Kött, 1 000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden. Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden. Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar, 300

g Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15

Kaka, 1 400 g 2 60 60 -

Gal-

Tid i minuter

ler

2 30-40 10-20 -

Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel

Slutlig avfrost-

ning min

Lägg kycklingen på ett upp och ner-

vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-

Kommentarer

ter halva tiden.

Grädde kan vispas även om den

fortfarande är lite frusen.

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

bryns hårt (speciellt om de innehåller

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp. Torka luckan med en mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

KATALYTISKA VÄGGAR OCH TAK

Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

• Välj en ugnsfunktion.

• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme.

• Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp.

Varning Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra

rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

UGNSSTEGAR

Borttagning av ugnsstegar

1. Dra först ut stegen framtill från ugnssidan.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätta i ugnsstegar

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt!

Försiktighet Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

electrolux 61

62 electrolux

ÖVRE UGN

RENGÖRING AV UGNSLUCKAN

Ta loss luckan innan du rengör den.

Försiktighet Var försiktig när du avlägsnar luckan. Luckan är tung!

Ta bort ugnsluckan

1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel (parkeringsläge).

30°

2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna och dra bort luckan från ugnen.

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till.

Försiktighet Placera luckan med utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för att förhindra repor

UGNSLUCKA OCH LUCKGLAS

Luckglaset på din produkt kan ha en annorlunda typ och form än vad du ser i diagrammen. Antalet glasskikt kan vara annorlunda.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna

4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

UNDRE UGN

RENGÖRING AV LUCKGLAS

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

Borttagning av glaset:

1. Tryck på ena sidan av luckans foder för

att ta bort den. Se bilden.

2. Dra upp fodret.

3. Ta bort glaspanelerna.

För att sätta tillbaka glaspanelerna, följ proceduren i omvänd ordning. Innan fodret sänks ska först fodrets A-del fästas på luckan. Se bilden.

UGNSLAMPA

Varning Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.

• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1. Lampglaset hittar du längst bak i ut-

rymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

electrolux 63

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Viktigt Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Byte av ugnslampan:

1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet. Ta bort den vänstra ugnsstegen.

2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det.

3. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

5. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning

Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har

löst ut

Produkten fungerar inte Stickkontakten är inte isatt or-

dentligt

Produkten fungerar inte Jordfelsbrytaren är avstängd Slå på jordfelsbrytaren

Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.

Sätt i stickkontakten ordentligt

64 electrolux

Problem Möjlig orsak Lösning

Produkten fungerar inte Barnlåset eller funktionslåset är

Produkten fungerar inte Produkten är inte aktiverad Aktivera produkten Produkten fungerar inte Klockan är inte inställd Ställ klockan Produkten fungerar inte Den "Automatiska avstängning-

Maten kokas eller steks för långsamt

Signaluret fungerar inte Klockan är inte inställd Ställa in tiden Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar är inte

Ugnslampan fungerar inte Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan Matlagningstermometern fun-

gerar inte

Displayen visar ett felmeddelande som inte finns i listan

Ljud hörs från spisen efter du avaktiverat den

Hällens display visar Hällens display visar Hällens display visar Hällens display visar

Ugnsdisplayen visar F9 Stickkontakten sitter inte i elut-

Ugnsdisplayen visar F11 Matlagningstermometerns kon-

Ugnsdisplayen visar SAFE Funktionslåset är aktiverat Avaktivera funktionslåset, se

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet.

aktiverat

en" är aktiverad Kokkärl med fel värmelednings-

förmåga används

gjorda

Matlagningstermometerns kontakt är inte korrekt isatt i uttaget för matlagningstermometern

Det föreligger ett elektroniskt fel • Stäng av produkten via hus-

Ljudet kommer från kylfläkten som skyddar spisens elektronik från att bli för varm

Säkringarna har gått Kontrollera säkringarna Inget kokkärl på kokzonen Ställ ett kokkärl på kokzonen Fel kokkärl Använd rätt typ av kokkärl Diametern på kokkärlets botten

är för liten för kokzonen.

taget

takt är inte korrekt isatt i uttaget för matlagningstermometern

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-

Se "Låsa/låsa upp kontrollpanelen"

Se "Automatisk avstängning".

Använd korrekt kokkärl med god värmeledningsförmåga

Kontrollera inställningarna.

Ta ut matlagningstermometern och sätt i den i uttaget för matlagningstermometern igen. Ställ in aktuell temperatur

hållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen

• Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen

Ingen åtgärd krävs

Använd kokkärl med en större bottendiameter

Sätt i stickkontakten i eluttaget och slå på spisen igen

Sätt i matlagningstermometern korrekt i uttaget

"Låsa/låsa upp kontrollpanelen"

rymmets yttre kant. Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

electrolux 65

TEKNISKA DATA

Mått

Höjd 893 - 912 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm Övre ugnens kapacitet 40 l Undre ugnens kapaci-

tet

74 l

PLACERING AV PRODUKTEN

Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn.

Minsta avstånd

Mått mm

A 2 B 685

TIPPSKYDD

Försiktighet Du måste installera

tippskyddet (A+B). Om du inte installerar det kan produkten tippa över. Innan du installerar tippskyddet, justera produkten till rätt höjd.

Tippskyddet består av två delar (A+B). Du

finner tippskyddet (B) på höger eller vänster

sida om produktens bakre vägg (se fig. 1).

Du måste installera tippskyddet (A) på väg-

gen. Avståndet mellan hålet och tippskyd-

det (A) från golvet är ungefär 816 mm. Var

noga med att installera tippskyddet (A) i rätt

höjd. Skruva fast det i stabilt material eller

använd lämplig förstärkning.

Kontrollera att tippskyddet sticker in minst

20 mm i hålet på produktens baksida (B)

när du skjuter in produkten (se fig. 2). Om

utrymmet mellan bänkskåpen är större än

produktens bredd måste du justera sidoav-

ståndet för att centrera produkten. Säker-

ställ att ytan bakom produkten är jämn.

JUSTERING AV HÖJD Viktigt När du installerar produkten, justera

dess ovansida horisontellt. Använd en skruvmejsel för att justera hjulen

(1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i botten av produkten (2).

66 electrolux

50 mm

60 mm

50 mm

MILJÖSKYDD

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om

ELEKTRISK INSTALLATION

Varning Endast en behörig och

kompetent person får utföra den elektriska installationen.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om du inte följer föreskrifterna i avsnittet "Säkerhetsinformation".

Denna produkt levereras med stickkontakt

och nätkabel.

Viktigt Om du ansluter stickproppen från

spisen till en 3-faskontakt, måste den ha en

neutral fas. Annars fungerar inte spisen.

återvinning bör du kontakta lokala

myndigheter eller sophämtningstjänst eller

affären där du köpte varan.

Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart Plastdelar är märkta med internationella förkortningar som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i lämplig container på en återvinningsstation.

electrolux 67

www.electrolux.com/shop

892944451-B-372011

AEG EKD60767X User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual