AEG EKD60767X User Manual

brugsanvisning

bruksanvisning

Komfur

Spis

EKD60767

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed 2
Produktbeskrivelse 5
Før ibrugtagning 5
Kogesektion – Daglig brug 7
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

10

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

12

Ovn - betjeningspanel 12

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før in­stallation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og
din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af appara­tet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen
med apparatet, også hvis du flytter eller
sælger det.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis
apparatet installeres eller anvendes forkert
og derved forårsager skade.

SIKKERHED FOR BØRN OG ANDRE
UDSATTE PERSONER

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og
opefter samt af personer med nedsat fy­sisk, sensorisk eller psykisk funktionsev­ne, eller som mangler den nødvendige
erfaring eller viden, hvis de er under op­syn eller er blevet instrueret i at bruge ap­paratet på en sikker måde samt forstår
de medfølgende farer. Børn må ikke lege
med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for
børn. Der er fare for kvælning eller fysisk
personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på ap­paratet, mens lågen er åben, eller appa­ratet er i brug. Der er fare for personska­de eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikker­hedslås eller børnesikring, bør den bru-

Ovn – Daglig brug 13
Ovn - Urfunktioner 14
Ovn - Ekstra funktioner 15
Ovn - Brug af tilbehøret 16
Ovn – Nyttige oplysninger og råd 18
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 28
Hvis noget går galt 31
Installation 32
Miljøhensyn 33

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

ges. Dette forhindrer, at børn og små dyr
aktiverer apparatet ved et uheld.

GENERELT OM SIKKERHED

• Apparatets specifikationer må ikke æn­dres. Dette kan medføre risiko for per­sonskade samt beskadigelse af appara­tet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når
der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

INSTALLATION

• Indstil forholdene for dette apparat, som
beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygnin­ger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået ska­der under transporten. Tilslut ikke et be­skadiget apparatet. Kontakt om nødven­digt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra
apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke
typeskiltet. Dette kan medføre, at garanti­en bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmel­ser, retningslinjer og normer (regler om
sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikker­hed eller gassikkerhed osv.), der gælder i
brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Appa­ratet er tungt. Brug altid sikkerhedshand-

electrolux 3

sker. Apparatet må aldrig trækkes i hånd­taget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontak­ten under installationen (hvis det er rele­vant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal
overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et under­lag.

TILSLUTNING, EL

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygnin­ger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type­skiltet svarer til strømforsyningen til ma­skinen.

• Oplysninger om spænding står på type­skiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med
skruegevind skal tages ud af fatningen),
fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med
en afbryder, så forbindelsen til lysnettet
kan afbrydes på alle poler. Afbryderen
skal have en brydeafstand på mindst 3
mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fast­gøres, så den ikke kan fjernes uden brug
af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stik­kontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontak­ter, må deres ledninger ikke berøre eller
komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlæn­gerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket
(hvis det er relevant) og ledningen bag
apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket ef­ter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve elstik­ket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt service­centret.

BRUG

• Brug kun apparatet til madlavning i hus­holdningen. Apparatet må ikke bruges til
erhvervs- eller industrimæssige formål.
Dermed undgår du personskade eller
skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner
lågen, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm damp ud. Der er risi­ko for forbrænding.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt
med vand. Betjen ikke apparatet med vå­de hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
frasætningsplads.

• Kogesektionen bliver meget varm under
brug. Der er risiko for forbrænding. Læg
ikke metalgenstande som bestik eller gry­delåg på kogesektionen, hvor de kan bli­ve meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under
brug. Der er risiko for forbrænding. Brug
handsker, når du indsætter eller udtager
tilbehør eller fade.

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Pas på ikke at
røre ved varmelegemerne. Hold små
børn på afstand, medmindre du holder
øje med dem hele tiden.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser
med alkohol kan medføre, at der dannes
en blanding af alkohol og luft. Der er
brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner lå­gen.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller
genstande der er gennemvædet af
brandbare produkter (fremstillet af plastik
eller aluminium) -, i nærheden eller på ap­paratet. Der er eksplosions- eller brandfa­re.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke
er i brug.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ik­ke står noget kogegrej på den, eller hvis
kogegrejet er tomt.

• Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan
forårsage skade på kogegrejet og koge­sektionens overflade.

4 electrolux

• Kogesektionens overflade kan tage ska­de, hvis der falder kogegrej eller andre
ting ned på den.

• Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betje­ningspanelet, da varmen kan føre til ska­de på apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller ind­sættelse af tilbehøret for at undgå beska­digelse af apparatets emalje.

• Kogesektionens overflade kan blive rid­set, hvis du skubber kogegrej af støbej­ern eller støbt aluminium hen over den.
Det er også tilfældet, hvis kogegrejets
bund er defekt.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke ap­paratets ydeevne.

• Sådan undgår du at beskadige eller mis­farve emaljen:
– Stil ikke noget direkte på apparatets

bund, og dæk ikke nogen del af appa­ratet med alufolie;

– Hæld aldrig varmt vand direkte ind i

apparatet;

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ap-

paratet efter tilberedningen.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rum­met under ovnen. Her må kun opbevares
varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Tildæk ikke ovnens dampudslip. De fin­des på bagsiden af den øverste plade
( hvis det er relevant).

• Stil ikke noget på kogesektionen, som
kan smelte.

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er
en revne på overfladen. Der er risiko for
elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks.
tynd metaltråd eller varmeledere med
metalplader) under kogegrejet. For kraftig
varmereflektion kan beskadige kogesekti­onen.

• Hvis du har fået indopereret en pacema­ker, skal du holde din overkrop på en af­stand af mindst 30 cm fra induktionsko­gezonerne, mens de er tændt.

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det
rengøres. Der er risiko for brand. Der er
risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt
eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at
overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæ­be af hensyn til din egen sikkerhed samt
din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke
brandbare produkter, eller produkter som
kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser,
skarpe genstande, skurende rengørings­midler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du
bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt ald­rig noget på varmelegemerne eller termo­statføleren (hvis relevant).

• Rengør ikke glasdøren med slibende ren­gøringsmidler eller metalskraber. Den
varmfaste belægning på det inderste glas
kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset
styrke og kan gå i stykker. Udskift ruder­ne, hvis dette er tilfældet. Kontakt ser­vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af ap­paratet. Døren er tung.

• Pærer til dette apparat er specielle pærer,
kun beregnet til husholdningsapparater!
De kan ikke bruges til hel eller delvis op­lysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæ­ren brug en af samme styrke specielt be­regnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er
risiko for elektrisk stød! Lad apparatet kø­le ned. Der er risiko for forbrænding!

• Undlad at rengøre katalytisk emalje.

SERVICECENTER

• Reparation eller arbejde på apparatet må
kun udføres af en godkendt tekniker.
Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

BORTSKAFFELSE AF APPARATET

• Sådan undgås risiko for personskade el­ler beskadigelse:
– Tag stikket ud af kontakten.
– Klip elledningen af, og kassér den.
– Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette

forhindrer, at børn og dyr bliver lukket
inde i apparatet. Der er fare for kvæl­ning.

PRODUKTBESKRIVELSE

OVERSIGT OVER APPARATET

3

8

2
1

5
4

8

KOGESEKTIONENS LAYOUT

3
2
1

1 3

2

67

5

electrolux 5

1

2

3

5

6

2

4

3

7

5

6

Kogesektion

1

Grill

2

Ovnlampe

3

Stegetermometerstik

4

Ovnribbe

5

Undervarme

6

Blæser og varmelegeme

7

Ovnriller

8

Induktionskogezone, 2300 W, med

1

booster-funktion, 3200 W
Udluftning

2

Induktionskogezone, 2300 W, med

3

booster-funktion, 3200 W
Induktionskogezone, 2300 W, med

4

4

booster-funktion, 3200 W
Betjeningspanel, ovn

5

Betjeningspanel, kogezone

6

Induktionskogezone, 2300 W, med

7

booster-funktion, 3200 W

TILBEHØR

Grillrist

•
Til service, kageforme, stege.

• Non-stick-bageplade
Til kager og småkager.

Nonstick-bradepande

•
Til bagning og stegning, eller som dryp­bakke til opsamling af fedt.

FØR IBRUGTAGNING

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

• Madlavningstermometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt kø­det er.

Udtagelige teleskopskinner

•
Til placering af riste eller bakker.

RENGØRING FØR IBRUGTAGNING

• Tag alle dele ud af apparatet.

6 electrolux

• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.

Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og
rengøring".

INDSTILLING AF KLOKKESLÆT

Ovnen virker først, når uret er indstillet.

Når du slutter apparatet til lysnettet eller ef­ter strømafbrydelse, blinker knappen for
tidsfunktioner automatisk.

Indstil uret med knappen

eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke og viser indstillingen for aktu­el tid.

Du kan kun ændre Aktuel tid
hvis :

• Tænd-knappen ikke er tændt

•

Ingen af urfunktionerne Varighed
eller Sluttid er indstillet

• Ingen ovnfunktion er indstillet

FORVARMNING

1.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1

time.

3.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

4. Lad den tomme ovn være tændt i ca.

10 minutter.

5.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

6. Lad den tomme ovn være tændt i ca.

10 minutter.
Dette er for at brænde belægninger i ovnen
af. Tilbehøret kan blive varmere end nor­malt. Når du forvarmer ovnen for første
gang, kan den udsende en lugt og røg.
Dette er en normal virkning. Sørg for, at der
er tilstrækkelig luftstrømning.

B

A

Deaktivering af børnesikringen

1. Skub låseknappen (A) mod højre, og
hold den inde.

2. Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3. Slip låseknappen (A).

4. Slip knappen (B).

Aktivering af børnesikringen

1. Skub låseknappen (A) mod højre, og
hold den inde.

2. Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3. Slip knappen (B).

4. Slip låseknappen (A).

HOVEDOVN

BØRNESIKRING

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovn­døren.

ØVERSTE OVN

BØRNESIKRING

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub låseknappen (A) mod højre for at åb­ne ovnlågen.
Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

1. Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det
frigiver låsen.

2. Træk lågelisten op og fjern den.

2

B

1

3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2)
og sæt den i igen.

1

2

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

electrolux 7

4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer
den på indersiden af lågen. Sæt lågeli­sten i den øverste kant af lågen.

B

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt
låsearmen tilbage til venstre.

Vigtigt Børnesikringen deaktiveres ikke, når
der slukkes for apparatet.

OVERSIGT OVER BETJENINGSPANELET

1 2 4 5 3 6

8910 7

Brug tasterne til at betjene apparatet. Kontrollamper, display og signaler viser de
funktioner, der er i brug.

Sensorfelt Funktion

1

2

3

4

/

Timer-lamper, kogezoner Viser den kogezone, som du har tidsindstillet

Tænder og slukker for kogesektionen
Låser/låser op for betjeningspanelet
Øger eller mindsker varmetrinnet

8 electrolux

Sensorfelt Funktion

Timerdisplay Viser tiden i minutter

5

Indikator for varmetrin Viser det aktuelle varmetrin

6

7

8

9

10

/

Starter boosterfunktionen
Vælger kogezone
Øger eller mindsker tiden
Starter og stopper STOP+GO-funktionen

DISPLAY FOR VARMETRIN

Visning Forløb

Kogezonen er slukket

-

TÆND OG SLUK

Rør ved

i 2 sekunder for at tænde for

apparatet. Rør ved

Kogezonen er tændt
Holde varm-funktionen er slået til
Induktionskogezonen registrerer ikke kogegrejet
Der er en funktionsfejl
En kogezone er stadig varm (restvarme)
Børnesikringen/panellåsen er slået til
Boosterfunktionen er aktiveret
Opkogningsautomatikken er slået til

AUTOMAX

i 1 sekund for at

slukke for apparatet.

VARMETRIN

Rør ved

for at øge varmetrinnet. Rør ved

for at mindske varmetrinnet. Displayet vi-

ser varmetrinnet. Rør ved

og samti-

dig for at slukke.

11
10

9
8
7

6
5
4
3
2
1

0

123456789

Du kan opnå det ønskede varmetrin hurti­gere, hvis du aktiverer Automax-funktionen.
Denne funktion vælger det højeste varme­trin i et stykke tid (se grafikken) og skruer
derefter ned til det ønskede niveau.
Sådan aktiveres Automax-funktionen for en
kogezone:

00

00

electrolux 9

1.

Rør ved

2.

Rør straks ved
playet.

3.

Rør straks ved
indtil det ønskede varmetrin aktiveres.
Efter 3 sekunder vises

Funktionen deaktiveres ved at berøre

AKTIVERING/DEAKTIVERING AF
BOOSTERFUNKTIONEN

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til in­duktionskogezonerne. Boosterfunktionen er
højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induk­tionszonen automatisk over på det højeste
varmetrin. Rør ved
til.

lyser. Sluk ved at røre ved eller

.

EFFEKTSTYRING

. tændes i displayet.

. tændes i dis-

en eller flere gange,

i displayet.

.

for at slå funktionen

kan køre på fuld effekt, skifter displayet for
zonen mellem to trin.

BRUG AF TIMER (MINUTUR)

Brug timeren til at indstille, hvor lang tid ko­gezonen skal være tændt under én tilbered­ning.

Indstil timeren, når du har valgt koge­zone.

Du kan indstille varmetrin før eller efter at du
indstiller timeren.

•

Vælg kogezone: Rør ved
flere gange, indtil lampen for den ønske­de kogezone tændes.

• Start eller ændring af timer: Rør ved

eller på timeren for at indstille tiden

- 99 minutter). Når lampen for ko-

(

00

gezonen blinker langsommere, er ned­tællingen begyndt.

• Sådan afbrydes timeren: Vælg koge-

zone med
tivere timeren. Resttiden tæller baglæns

ned til
slukkes.

• Sådan aflæses resttiden: Vælg koge-

zone med
zonen blinker hurtigere. Displayet viser
resttiden.

Når tiden er gået, lyder signalet, og
ker. Kogezonen slukkes.

• Sådan afbrydes lydsignalet: Rør ved

, og rør ved for at deak-

. Kontrollampen for kogezonen

. Kontrollampen for koge-

en eller

blin-

Effektstyringen fordeler effekten parvis mel­lem to kogezoner (se tegningen). Effekt­funktionen øger effekten til det højeste trin
for den ene kogezone i et par og sætter
automatisk den anden kogezone ned på et
lavere varmetrin. Displayet for den reduce­rede zone skifter mellem to trin.

EFFEKTSTYRING TIL HØJRE
KOGEZONER OG ØVERSTE OVN

Kogezonerne til højre og øverste ovn
har samme energiforsyning (samme fa­se), når de bruges samtidig. Det er en
effektstyring, der skal hindre overbe­lastning af gruppen.

Jo mere effekt den øverste ovn bruger un­der drift, jo mindre effekt er der til overs til
de to kogezoner til højre. Når en zone ikke

Timeren kan bruges som et minutur, når
kogezonerne ikke anvendes. Rør ved
Rør ved

de tid. Når tiden er gået, lyder signalet, og

blinker

00

STARTE STOP+GO

Funktionen
ner på Hold varm-indstilling.

•

Rør ved

Symbolet

•

Rør ved

Det varmetrin, som du først indstillede, ly­ser.

standser ikke timer-funktionen.
låser hele betjeningspanelet.

eller for at vælge den ønske-

sætter alle tændte kogezo-

for at starte funktionen.

tænder.

for at stoppe funktionen.

.

10 electrolux

LÅSE/ÅBNE FOR
BETJENINGSPANELET

Du kan låse betjeningspanelet, men ikke
. Den forhindrer utilsigtet ændring af varme­trinnet under en tilberedning.
Indstil først varmetrinnet.
Berør symbolet

. Symbolet lyser i 4
sekunder.
Timeren er stadig i gang.

Berør symbolet

for at slå funktionen fra.
Det før indstillede varmetrin aktiveres.
Når du slukker for apparatet, slukker du og­så for denne funktion.
Når du aktiverer ovnen, vises SAFE i ov­nens display.

Låse- / åbnefunktionen låser eller låser
op for ovnmenuen på samme tid.

BØRNESIKRING

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af ko­gesektionen og ovnen.

Slå børnesikringen til

•

Tænd for kogesektionen med

. Indstil

ikke varmetrin.

•

Tryk på
sendes. Symbolet

i 4 sekunder. Lydsignal ud-

vises på kogesekti-

onen, og symbolet "SAFE" vises på ovn­displayet.

•

Sluk for kogesektionen med

.

Slå børnesikringen fra

•

Tænd for kogesektionen med
ikke varmetrin. Tryk på

. Indstil

i 4 sekunder.

Tid for automatisk slukning

Varmetrin

Slukker efter

- - -

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

Lydsignal udsendes. Symbolet

vises

på kogesektionen, og symbolet "SAFE"
slukkes på ovndisplayet.

•

Sluk for kogesektionen med

.

Børnesikringen låser kogesektionen og
ovnen på samme tid.

RESTVARMEINDIKATOR

Restvarmeindikatoren tænder, når en koge­zone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme!

AUTOMATISK SLUKNING
Funktionen slukker automatisk for

kogesektionen, hvis:

•

alle kogezoner er slukket

.

• du ikke indstiller et varmetrin, når du har
tændt for kogesektionen.

• du dækker et sensorfelt med en gen­stand (f.eks. en gryde eller en klud) i over
10 sekunder. Advarslen lyder, til du har
fjernet genstanden.

• kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en
gryde koger tør). Du kan først bruge ko­gesektionen, når kogezonen er kølet af.

•

du bruger forkert kogegrej.

tændes i
displayet, og efter 2 minutter slukkes ko­gezonen automatisk.

• du ikke slukker for en kogezone eller æn­drer varmetrin. Efter nogen tid tændes

, og kogesektionen slukkes. Se tabellen.

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

KOGEGREJ TIL
INDUKTIONSKOGEZONER

Madlavning med induktion foregår ved,
at et kraftigt elektromagnetisk felt næ­ste øjeblikkelig danner varme indvendig
i kogegrejet.

Materiale

• egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit
stål, sandwichbund (mærket som egnet
af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing, ke­ramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til
induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i
kog på en zone, der står på det højeste
varmetrin

• ... en magnet trækker i kogegrejets bund.

electrolux 11

Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.

Vigtigt Stil kogegrejet på det kryds, som er
på kogepladen. Dæk krydset helt. Den
magnetiske del af kogegrejets bund skal
mindst være 150mm. Induktionskogezoner
tilpasser sig automatisk til størrelsen af
kogegrejets bund. Du kan bruge stort
kogegrej på to kogezoner samtidigt.

LYDE UNDER DRIFT
Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af forskelli-

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.

SPAR PÅ ENERGIEN

• Læg så vidt muligt altid låg på gry­derne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder
for kogezonen.

EKSEMPLER PÅ ANVENDELSER

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

ge materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner
på højt varmetrin, og kogegrejet består af
flere materialer (sandwichbund).

Tem­pera­turin­dstil-

ling

At holde færdig mad varm Efter be-

1

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

gelatine

varmning af færdigretter

kogte retter og supper

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski­ver, samt opbagte saucer

tournedos, steaks

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

hov
5-25

min.

min.
25-50

min.

min.

min.
60-150

min.
Efter be-

hov

5-15
min.

Låg

Rør en gang imellem

Læg låg på under tilberedningen

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ­ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen

Tilsæt få spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof­ler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

Boosterfunktionen er velegnet til at varme
store mængder vand.

12 electrolux

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramik­ken betyder ikke noget for apparatets
funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks:smeltet plastik, plastfo-

lie og sukkerholdige madvarer. Ellers
kan snavset beskadige apparatet.
Brug en speciel skraber til glasset.
Sæt skraberen skråt ned på glas­overfalden, og bevæg bladet hen
over overfladen.

Fjernes, når apparatet er kølet til-

–

strækkeligt ned:Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Brug et pudsemiddel til
glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og
lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren

klud.

OVN - BETJENINGSPANEL

BETJENINGSPANELPANEL

Num-

mer

1

2

3

4

5

6

7

1

2 3 65 7

Knap Funktion Forløb

Visning Viser ovnens aktuelle indstillinger.

–

Tænd/sluk Tænder eller slukker for ovnen.
Funktionsvælger,

ovn
Funktionsvælger,

ovn
Madlavningster-

mometer
Valg/urfunktion Skifter mellem ovnfunktioner og urfunktioner.

Indstillingsknapper Indstilling af temperatur og tilberedningstid.

4

Skifter mellem øverste ovn og nederste ovn.

Vælger ovnfunktion eller program.

Til aktivering af madlavningstermometerfunktionen.

INDIKATORER I DISPLAYET

7

21 5

Nummer Navn Beskrivelse

Kontrollampe for øverste

1

ovn/hovedovn
Symbol for ovnfunktion Viser funktionen.

2

Indikator for lys/optøning Viser, at lys/optøning-funktionen er aktiv.

3

Indikator for opvarmning Viser det aktuelle varmetrin.

4

Visning af temperatur/tid Viser temperaturen og tiden i minutter.

5

Indikator for madlav-

6

ningstermometer
Indikator for Holde varm-

7

funktionen
Varighed/Sluttid/Driftstid Viser tidsindstillingen for urfunktioner.

8

Indikator for urfunktion Til indstilling af urfunktion og minutur.

9

43

Viser, hvilken ovn der er i drift.

Madlavningstermometeret er indsat i stikket.

Viser, at holde varm-funktionen er aktiveret.

6 8 9

electrolux 13

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

FUNKTIONER, ØVERSTE OVN

Ovnfunktion Egnet til

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.

Bruning Til bruning.

Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe. Til

Stor grill Til grillstegning af flade madvarer i store mængder.

Lys Til belysning af ovnen.

TÆND/SLUK FOR APPARATET

Tryk på knappen Til/Fra
slukke ovnen.

henkogning.

for at tænde og

14 electrolux

FUNKTIONER, HOVEDOVN

Ovnfunktion Egnet til

Varmluft Til at bage på højst to ovnribber ad gangen. Ovntem-

Over-/undervarme Til bagning og stegning på én ribbe.

Pizza Til bagning på én rille med kraftigere bruning og

Lavtemperaturstegning Til nænsom stegning af meget magert, mørt kød.

Gratinering Til stegning af større stege eller kylling på én ovnrib-

Stor grill Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til

Hold varm Til at holde maden varm.

Tørring Til tørring af madvarer.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Kontrollampe Til at oplyse ovnrummet.

VALG AF OVN

1. Tænd for apparatet ved hjælp af
tænd-/sluk-knappen

2.

Tryk en eller flere gange på knappen

.

, indtil displayet viser den ønskede ovn
(øverste ovn/hovedovn)

peraturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.

sprød bund. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C la­vere end ved over-/undervarme.

be. Til bruning.

ristning af brød.

SLUK FOR OVNFUNKTIONEN

Brug

en eller flere gange, til displayet ik-

ke viser en ovnfunktion.

ÆNDRING AF OVNTEMPERATUR

Brug

eller til at indstille temperaturen.

VALG AF OVNFUNKTION

Brug

til at vælge ovnfunktion.
Displayet viser den anbefalede temperatur.
Hvis du ikke ændrer denne temperatur in­den ca. 5 sekunder, begynder apparatet at
varme.

Når apparatet arbejder ved den indstil­lede temperatur, udsendes et lydsignal.

SYMBOL FOR OPVARMNING

Hvis du slår en ovnfunktion til, tændes bjæl­kerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne
viser, at ovntemperaturen stiger.

RESTVARMEINDIKATOR

Når du slukker for ovnen, viser bjælkerne
på displayet restvarmen.

Du kan ændre ovnfunktion, mens ov­nen er i gang.

OVN - URFUNKTIONER

SYMBOL FUNKTION BESKRIVELSE

Minutur Til at indstille nedtælling (højst 99 minutter). Denne funktion

påvirker ikke apparatets drift.

SYMBOL FUNKTION BESKRIVELSE

Varighed Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde.

Sluttid Til at indstille sluk-tiden for en ovnfunktion.

Aktuel tid Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det indstillede

• Hvis du indstiller en urfunktion, blinker

symbolet i ca. 5 sekunder. I disse 5 se­kunder skal du røre ved

indstille tiden.

• Hvis du indstiller tiden, fortsætter symbo-

let med at blinke i ca. 5 sekunder. Efter
disse 5 sekunder lyser symbolet kon­stant. Der tælles ned fra den indstillede
tid.

INDSTILLING AF UR-FUNKTIONERNE

1. Tænd for apparatet.

2.

Brug

en eller flere gange, til dis-

playet viser den ønskede urfunktion og
det tilhørende symbol, f.eks. Minutur

.

3.

Brug

eller for at indstille den øn­skede tid.
Du hører et lydsignal i 2 minutter, når ti­den er gået, “00.00” og symbolet for
den tilhørende funktion blinker. Ovnen
slukkes.

4. Brug en vilkårlig knap for at slå lydsig­nalet fra.

Med Minutur skal ovnen være

Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen, hvis apparatet
skal tændes og senere slukkes automatisk.

klokkeslæt.

Med Varighed og Sluttid slukkes
ovnen automatisk.

eller for at

Med Varighed

skal du indstille ovnfunktion og

tid
temperatur, før du kan indstille urfunkti­onen.

HEAT+HOLD

Holder maden varm i 30 minutter efter at til­beredningen er slut.

Slå Heat+Hold til

1.

Indstil urfunktionerne Varighed
eller Sluttid

2.

Brug Valg

.

displayet viser Holde varm-symbolet
.

3.

Brug

, displayet viser “00:30”

4. Når de indstillede ovnfunktioner er fær­dige, lyder der et signal, og Hold Varm
begynder. Den indstillede ovnfunktion
arbejder på 80°C i 30 minutter. Derefter
slukkes ovnen automatisk.

Temperaturen for den indstillede ovn­funktion skal være over 80°C.

tændt, før urfunktionen kan indstilles.

electrolux 15

kombineret med Slut-

og/

en eller flere gange, til

OVN - EKSTRA FUNKTIONER

KØLEBLÆSER

Blæseren starter automatisk, når ovnen er
tændt. Hvis du slukker for ovnen, kører
blæseren videre, til ovnen er kølet af.

BØRNESIKRING

Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug" og
afsnittet "Børnesikring".

Ovntemperatur Sluktid

30 °C -120 °C 12,5 t

120 °C - 200 °C 8,5 t

200 °C -250 °C 5,5 t

AUTOMATISK SLUKNING

Apparatet slukkes efter nogen tid:

• Hvis du ikke slukker for apparatet

• Hvis du ikke ændrer på ovntemperaturen

I temperaturdisplayet blinker den sidst ind­stillede temperatur.

16 electrolux

Ovntemperatur Sluktid

250 °C -maksimum °C 3,0 t

Efter en automatisk slukning skal du slukke
helt for ovnen. Derefter kan du tænde den
igen.

OVN - BRUG AF TILBEHØRET

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

MADLAVNINGSTERMOMETER

Madlavningstermometeret måler centrum­temperaturen i kødet. Ovnen slukker auto­matisk, når kødet har nået den indstillede
kernetemperatur.

Vigtigt Brug kun det medfølgende
madlavningstermometer eller originale
reservedele.

1. Sæt spidsen af madlavningstermome­tret ind i midten af kødet.

2

1

2. Sæt madlavningstermometret ind i stik­ket i ovnens sidevæg.

3. Tænd for apparatet.

4.

Tryk en eller flere gange på knappen
, indtil displayet viser den ønskede ovn
(øverste ovn/hovedovn).

Vigtigt Hvis du har sat urfunktionen til
Varighed

automatiske slukfunktion.

5. Indstil den ønskede kernetemperatur:
–

–

Displayet skifter til den aktuelle kerne­temperatur.

6.

Indstil ovnfunktion (
temperatur (
Apparatet beregner den foreløbige slut­tid for den indstillede kernetemperatur,
der opdateres flere gange. Displayet vi­ser hele tiden den opdaterede sluttid.

7. Når kødet har nået kernetemperaturen,
udsendes et lydsignal, og apparatet
slukker automatisk.
Tryk på en vilkårlig knap for at slå sig­nalet fra.

8. Tag madlavningstermometrets stik ud,
og tag kødet ud af ovnen.

9. Sluk for apparatet.

eller Slut , slukker den

Tryk på
funktionen stegetermometer blinker,
og displayet viser den indstillede ker­netemperatur.

Brug
at indstille kernetemperaturen.

Kernetemperaturen vises fra 30 °C.
Den forvalgte kernetemperatur er 60
°C.

Madlavningstermometret skal blive sid­dende i kødet og i stikket under hele til­beredningen. Mens apparatet beregner
den foreløbige sluttid, viser displayet en
blinkende firkant.

Advarsel Madlavningstermometer er
meget varmt! Risiko for forbrænding!
Pas på, når du trækker stikket og
spidsen ud.

en eller flere gange, indtil

eller inden 5 sekunder for

) og evt. ovn-

).

INDSÆTTELSE AF OVNTILBEHØR

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i
siderne sidder bag i ovnen og vender mod
bunden. Skub pladerne ind mellem skinner­ne ud for den valgte rille.

Bagepladen og risten har dobbelte
kanter i siderne. Disse kanter og ribber­nes form fungerer som tippesikring for
ovnens tilbehørsdele.

Sætte rist og plade i sammen

electrolux 17

Anbring pladen på teleskopskinnerne, så
fødderne vender nedad.

Læg risten på pladen. Skub bagepladen ind
mellem skinnerne ud for en af rillerne.

Vigtigt Gem installationsvejledningen til
teleskopskinnerne til senere opslag.

Bemærk Brug kun teleskopskinnerne i
hovedovnen.

TELESKOPUDTRÆK – INDSÆTTELSE
AF OVNTILBEHØR

Anbring den flade bageplade eller brade­panden på teleskopskinnerne. Hægt frem­springene i kanten på teleskopskinnernes
tappe.

Den hævede kant rundt om pladen gør,
at fade og lignende er ekstra godt sik­ret mod at kure ud.

Samtidig indsættelse af rist og brade­pande

Læg risten oven på bradepanden. Anbring
risten og bradepanden på teleskopskinner­ne. Hægt fremspringene i kanten på tele­skopskinnernes tappe.

18 electrolux

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider
er kun vejledende. De afhænger af op­skriften samt af kvaliteten og mængden
af de anvendte ingredienser.

Bemærk Brug en bradepande til
meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan
give varige pletter på emaljen.

ØVERSTE OVN

Den øverste ovn er den mindste af de to
ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilbere­de mindre mængder mad. Den giver især
gode resultater, når den bruges til at bage
frugtkager, søde kager og buddinger eller
quiche.

HOVEDOVN

Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning
af større mængder madvarer.

BAGNING
Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/stege­egenskaber end den ovn, du havde før.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bun­den

Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)

Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)

Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ujævnt

Kagen bruner ikke
jævnt

Kagen bliver ikke bagt
færdig på den indstille­de bagetid

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Der er for meget væde i de­jen

Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Tilpas dine sædvanlige indstillinger (tem­peratur, tilberedningstid) og rille efter ta­bellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden
er slut, så eftervarmen udnyttes.

• Brug bradepanden i midten eller den
øverste rille i den øverste ovn.

• Bagværk kan brunes i bunden vha. en
metalplade eller en bageplade.

Når du tilbereder dybfrost, kan bage­plade og bradepande "slå sig" under
bagningen. Bagepladen og bradepan­den retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af
temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
bestemt opskrift, kan du bruge den op­skrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter læn­gere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres. For­skellene udlignes under bagningen.

Indstil ikke højere temperatur for at
forkorte bagetiden

Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden,
især hvis du bruger røremaskine

Vælg lavere ovntemperatur og længere ba­getid

ØVERSTE OVN

electrolux 19

OVER- OG UNDERVARME

Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter

Boller 1-2 200-225 10-20
Fuldkorns boller 1-2 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12
Formbröd 1-2 190-210 30-40
Ciabatta boller 1-2 210-230 10-20
Foccacia 1-2 220-230 15-20
Pita brød 1-2 230 5-15
Kringler 1-2 180-200 12-15
Hvidt brød/Limpor 1 175-225 35-45
Hvidt brød 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45

Rugbrødsblanding

- bagning 1-2 190 55-65
Flutes 1-2 220-230 15-30
Bradepandekage 1-2 170-180 50-60
Fruktkakor 1-2 150-170 70-80
Muffins 1-2 180-200 10-20
Rulltarta 1-2 220-230 6-14
Bullar 1-2 220-230 8-15
Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35
Pepparkakor 1-2 220-225 8-12
Formkage 1-2 170-180 35-45
Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50
Sandwich kage, bolle 1-2 200-225 8-12
Marengs 1-2 100 90-120
Marengsbunde 1-2 100 90-120

- opvarmning 1-2 med slukket ovn 25
Småkager 1-2 160-180 6-15
Vandbakkelser 1-2 170-190 30-45
Roulade 1-2 190-210 10-12
Frugttærter, småkager af mør-

dej
Frugttærter, småkager af mør-

dej
Frugttærter, smuldrekage 1-2 190-200 25-35
Kransekage i ringe 1-2 210-230 10-12

.

maks.temperaturin-

dstilling

1-2 175-200

1-2 175 slut 35 - 45

Forbagte, boller 10 -

opvarmning

15

20 electrolux

Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter

Ugnspannkaka 1-2 210-220 15-30

HOVEDOVN

VARMLUFT

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20
Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød med

fyld
Formbröd 1+4 170-190 30-40
Kringler 2+4 160-170 15-20
Hvidt brød/Limpor 2+4 170-180 35-45
Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45
Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning

-bagning 2+4 160-170 60-70
Flutes 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Fruktkakor 3 140-150 70-80
Muffins 2+4 160-170 15-25
Rulltarta 3 190-210 6-15
Bullar 2+4 185-195 8-15
Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35
Pepparkakor 2+4 160-170 8-15
Formkage 2+4 150-160 30-40
Sandkage/Madeira ka-

ge
Marengs 2+4 100 90-120
Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25
Småkager 2+4 150-160 10-20
Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40
Frugttærter, småkager

af mørdej
Frugttærter, småkager

af mørdej
Frugttærter, smudre-

kage

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

2+4 150-160 slut 35 - 45

2+4 170-180 30-40

præ-bagte, baser 10 -

15

OVER- OG UNDERVARMEL .

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20
Fuldkorns boller 3-4 190-200 20-25

electrolux 21

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Formbröd 2-3 190-210 30-40
Ciabatta boller 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pita brød 3-4 250 5-15
Kringler 3-4 180-200 12-15
Hvidt brød/Limpor 2 175-225 35-45
Hvidt brød/ 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45
Rugbrødsblanding 1 275 opvarmning

- bagning 1 190 55-65
Flutes 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Fruktkakor 3 150-170 70-80
Muffins 3 180-200 10-20
Rulltarta 3 220-250 6-15
Bullar 3 220-250 8-15
Längder/ Kransar 3 180-200 25-35
Pepparkakor 3 220-225 8-12
Formkage 3-4 170-180 35-45
Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50
Sandwich kage, bolle 3-4 200-225 8-12
Marengs 3-4 100 90-120
Marengsbunde 3-4 100 90-120

- opvarmning 3-4 med slukket ovn 25
Småkager 3-4 160-180 6-15
Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45
Roulade 3-4 190-210 10-12
Frugttærter, småkager af gær-

dej
Frugttærter, småkager af mør-

dej
Frugttærter, smudrekage 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

3-4 175-200

3-4 175 slut 35-45

præ-bagte, boller

10-15

PIZZA-TÆRTE

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20