AEG EKD60757 User Manual

bruksanvisning bruksanvisning

Komfyr

Spis

EKD60757

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 2 Produktbeskrivelse 5 Før første gangs bruk 5 Koketopp - Daglig bruk 6 Koketopp - Nyttige tips og råd 9 Koketopp - Stell og rengjøring 10 Stekeovn - Betjeningspanel 11 Stekeovn - Daglig bruk 12

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

Stekeovn - Klokkefunksjoner 13 Stekeovn - Tilleggsfunksjoner 14 Stekeovn - Bruke tilbehøret 14 Stekeovn - Nyttige tips og råd 16 Stekeovn - Stell og rengjøring 25 Hva må gjøres, hvis... 28 Montering 29 Miljøvern 30

Med forbehold om endringer

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

Montering

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres (hvis tilgjengelig).

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt

electrolux 3

et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.

• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for forbrenning!

• Ikke bruk dette produktet hvis det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.

• Kokeflaten blir varm under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.

• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar

• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – ikke sett gjenstander direkte på bun-

nen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;

– ikke tøm varmt vann direkte inn i pro-

duktet;

– ikke oppbevar fuktig servise eller mat i

produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke belast døren når den er åpen.

4 electrolux

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.

• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

• Hvis du har operert inn en pacemaker, må du holde overkroppen din minst 30 cm unna induksjonskokesonene når de brukes.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray

noe på varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Lyspærene som brukes i dette produktet, er spesialpærer kun beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til full eller delvis rombelysning.

• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som kun er beregnet på husholdningsapparater.

• Koble produktet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Fare for elektrisk støt. Avkjøl produktet. Fare for brannskader.

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn

eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

Oversikt over platetoppen

1 3

electrolux 5

1 Komfyrtopp 2 Grill

2 3 4

3 Ovnslampe 4 Kontakt til steketermometer 5 Vifte og varmeelement 6 Undervarme 7 Brettstiger 8 Brettposisjoner

1 Induksjonskokesone 2300 W, med ef-

fektfunksjonen 3200 W

2 Damputløp 3 Induksjonskokesone 2300 W, med ef-

fektfunksjonen 3200 W

4 Induksjonskokesone 2300 W, med ef-

fektfunksjonen 3200 W

5 Ovnens betjeningspanel 6 Komfyrtoppens betjeningspanel 7 Induksjonskokesone 2300 W, med ef-

fektfunksjonen 3200 W

Tilbehør

Ovnsrist

• For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett med slippbelegg For kaker og småkaker.

Langpanne med slippbelegg

• For baking og steking eller for å samle fett.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

• Steketermometer

For å måle kjernetemperaturen i kjøttet.

Uttakbare teleskopskinner

• Til å sette brett og rister på.

• Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

Obs Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

6 electrolux

Stille inn klokkeslett

Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn.

Når ovnen koples til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk.

Bruk

- eller -knappen for å stille inn tiden. Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.

Du kan bare endre tiden hvis:

• Betjeningslåsen ikke er på

• ingen av klokkefunksjonene Varighet eller Avslutning er stilt inn

• ingen ovnsfunksjon er innstilt.

Forvarming

Velg funksjon

og maksimumstem-

peratur.

2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

Velg funksjon

og maksimumstem-

peratur.

4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

Velg funksjon

og maksimumstem-

peratur.

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

Mekanisk dørlås

Dørlåsen er aktivert som standard.

Åpne og lukke døren

Skyv låseknappen (A) til høyre for å åpne døren. Lukk døren uten å skyve på spaken.

Deaktivere dørlåsen

1. Skyv og hold låseknappen (A) til høyre.

2. Trykk og hold knappen (B).

3. Slipp låseknappen (A).

4. Slipp knappen (B).

Aktivere dørlåsen

1. Skyv og hold låseknappen (A) til høyre.

2. Trykk og hold knappen (B).

3. Slipp knappen (B).

4. Slipp låseknappen (A).

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Oversikt over betjeningspanelet

1 2 4 5 3 6

8910 7

electrolux 7

Bruk sensorfeltene for å betjene koketoppen. Indikatorer, displayer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er aktive.

sensorfelt funksjon

tidsurindikatorer for kokesonene viser hvilken sone tiden er innstilt for

tidsurdisplay viser tiden i minutter

effekttrinndisplay viser effekttrinnet

Effekttrinn

Berør

for å øke effekttrinn. Berør for å

slår koketoppen på og av låser/frigjør betjeningspanelet øker eller reduserer effekttrinnet

aktiverer hurtigfunksjonen velger kokesone øker eller reduserer tiden aktiverer og deaktiverer STOP+GO-funksjonen

trinnet. Berør

og samtidig for å slå av

kokesonen.

redusere effekttrinn. Displayet viser effekt-

Effektdisplay

Display Beskrivelse

Kokesonen er slått av

Kokesonen er slått på Koketoppen er innstilt på varmholding/STOP+GO-funksjonen er akti-

vert Automax-funksjonen er aktivert

Induksjonskokesonen registrerer ikke kokeredskapet Det er en feilfunksjon En kokesone er fremdeles varm (restvarme) Lås/barnesikring er aktivert Booster-funksjonen er aktiv Den automatiske utkoplingsfunksjonen er aktivert

På og Av

Berør tet. Berør

i 2 sekunder for å aktivere appara-

i 1 sekund for å deaktivere ap-

paratet.

Slå hurtigfunksjonen på og av

Hurtigfunksjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene Hurtigfunksjonen er aktivert i maksimum 10 minutter Deretter vil induksjonskokesonen automatisk gå tilbake

til koketrinnet For å aktivere den, berør og vises. For å slå av, berør eller .

8 electrolux

Effektstyring

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Powerfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for et kokesonepar, og reduserer automatisk effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter.

Automaks

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Det tar kortere tid å nå ønsket temperatur hvis du aktiverer Automaks-funksjonen. Denne funksjonen aktiverer det høyeste effekttrinnet en bestemt tid (se illustrasjonen), og senker deretter effekttrinnet til den valgte innstillingen. Slik aktiverer du Automaks-funksjonen for en kokesone:

Berør

Berør straks

. tennes i displayet.

. tennes i displayet. gjentatte ganger til du

når det ønskede effekttrinnet. Etter tre sekunder tennes

i displayet.

Du deaktiverer funksjonen ved å berøre .

Bruke tidsuret

Bruk tidsuret til å stille inn hvor lenge en kokesone skal være på.

Still inn tidsuret når kokesonen er valgt.

Du kan justere effekttrinnet før og etter du stiller inn tidsuret.

•

Velge kokesone: berør

gjentatte ganger, til indikatoren for ønsket kokesone lyser.

Starte eller endre innstillingen på

•

tidsuret: berør å stille inn tiden (

eller på tidsuret for

- 99 minutter). Når

indikatoren for kokesonen blinker langsommere, har nedtellingen startet.

• Deaktivere tidsuret: velg kokesone

og berør for å slå av tidsuret.

med Gjenværende tid teller ned til

. Indika-

toren for kokesonen slukkes.

• Vise resterende tid: velg kokesone med

. Indikatoren for kokesonen blinker ra-

skere. Displayet viser gjenværende tid.

Når tiden er ute, høres lydsignalet og blinker. Kokesonen slås av.

•

Deaktivere lydsignalet: berør

Du kan bruke tidsuret som et tidsur med nedtelling uten at kokesonene er aktive.

Berør

. Berør eller for å stille inn ti-

den. Når tiden er ute, høres lydsignalet og

blinker.

Aktivere STOP+GO

Med

-funksjonen stilles alle de aktive ko-

kesonene på varmholdning.

•

Berør

nen. Symbolet

•

Berør

for å aktivere denne funksjo-

vises.

for å deaktivere denne funk-

sjonen. Effekttrinnet som er innstilt vises.

deaktiverer ikke tidsur-funksjonen. låser betjeningslinjene.

Låse / frigjøre betjeningspanelet

Du kan låse betjeningspanelet, men ikke . Dette hindrer utilsiktet endring av effekttrinn under tilberedningen. Angi først effekttrinn.

Berør symbolet

. Symbolet vises i 4 sekunder. Tidsuret er fremdeles aktivt.

electrolux 9

Berør symbolet for å slå av denne funksjonen. Effekttrinnet som ble innstilt tidligere, vises. Når du slår av produktett, slår du samtidig av denne funksjonen. Når du slår på komfyren, vises SAFE i ovnsdisplayet.

Låse/låse opp-funksjonen låser eller låser opp ovnens grensesnitt samtidig.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

Advarsel Forbrenningsfare pga. restvarme!

Barnesikring

Denne funksjonen forhindrer at koketoppen og ovnen blir slått på i vanvare.

Aktivere barnesikringen

•

Aktiver koketoppen med

. Ikke still

inn effekttrinnet.

•

Berør Symbolet

i 4 sekunder. Lydsignal høres.

vises på koketoppen og

symbolet "SAFE" på ovnens display.

•

Deaktiver koketoppen med

Deaktivere barnesikringen

•

Aktiver koketoppen med inn effekttrinnet. Berør

. Ikke still i 4 sekunder.

Tider for automatisk utkopling

Effekttrinn

Deaktiveres et-

ter

- - -

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

Lydsignal høres. Symbolet

vises på

koketoppen og symbolet "SAFE" slukker på ovnens display.

•

Deaktiver koketoppen med

Barnesikringsfunksjonen låser ovnen og kokketoppen samtidig.

Automatisk Utkopling Denne funksjonen deaktiverer

koketoppen automatisk og hvis:

•

alle kokesonene er av

• du ikke stiller inn et effekttrinn etter at du

har slått koketoppen på.

• du dekker et sensorfelt med en gjenstand

(en gryte, en klut, osv.) i mer enn 10 sekunder. Lydsignalet høres til du fjerner gjenstanden.

• koketoppen blir for varm (f.eks. hvis en

kasserolle tørrkokes). Før koketoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

•

du bruker feil kokeredskap.

tennes i displayet og etter 2 minutter deaktiveres kokesonen automatisk.

• du ikke deaktiverer en kokesone eller endrer effekttrinn. Etter en stund vises

og koketoppen deaktiveres. Se tabellen.

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskaper for induksjonskokesoner

Ved induksjonskoking generer et kraftig elektromagnetisk felt varme i kokereskapet nesten momentant.

Kokekarets materiale

• riktig: støpt jern, stål, emaljert stål, rust-

fritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av fabrikanten).

• feil: aluminium, kobber, messing, glass,

Kokeredskapet er riktig for induksjonskoketopp hvis …

• ... litt vann koker veldig raskt på en sone

• ... en magnet fester seg til bunnen av ko-

keramikk, porselen.

med høyeste effekttrinn

keredskapet.

Kokeredskapets bunn må være så tykk og jevn som mulig.

10 electrolux

Lyder under drift Hvis du kan høre

• knekkelyder: kokeredskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• plystrelyder: to eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokereskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• summelyder: du bruker høye effekttrinn.

• klikkelyder: det skjer elektriske koplinger.

• brumming, during: viften er aktiv.

Lydene er normale og henviser ikke til feil.

Viktig Sett kokeredskapet på krysset som

fullstendig. Den magnetiske delen av bunnen på kokereskapet må være minst 120mm. Induksjonskokesonene tilpasser seg størrelsen av kokeredskapets bunn automatisk. Du kan bruke store kokeredskaper på to kokesoner samtidig.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

er på kokeoverflaten. Dekk krysset

Effekttrinn

Holde tilberedt mat varm etter be-

1-2 Hollandaise-saus, smelt: smør, sjokola-

1-2 Stivne: Eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Småkoking av ris og melkeretter, opp-

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoking av poteter 20-60

4-5 Koking av større mengder, gryteretter

6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu

7-8 Steking, potetlapper, lendestykker, ste-

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrsteke pommes frites

de og gelatin

varming av ferdigretter

og supper

av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer

ker

Brukes til: Tid Tips

hov 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min etter be-

hov

5-15 min

Tildekkes

Rør av og til

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter omrøres av og til

Tilsett noen få spiseskjeer væske

Bruk maks ¼ l vann til 750 g poteter

Opptil 3 liter væske pluss ingredienser

Snus etter halve steketiden

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

Striper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke koketoppens funksjon.

electrolux 11

Fjerne smusset:

1. – Fjern straks: smeltet plast, plastfolie

og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.

Etter at toppen er avkjølt fjer-

–

nes:kalkringer, vannringer, fettflek-

STEKEOVN - BETJENINGSPANEL

Betjeningspanel

2 3 4 5 6

Num-

mer

Indikatorer i displayet

Knapp Funksjon Beskrivelse

Display Viser gjeldende innstillinger for ovnen.

–

På/Av Slår ovnen av eller på. Ned, opp Velger ovnsfunksjon eller -program. Steketermometer Velger Steketermometer-funksjonen. Valg/Klokkefunk-

sjoner Innstillingsknapper Stiller inn verdier for temperatur og tid.

For å bytte mellom ovnsfunksjonene og klokkefunksjonene

ker, blanke metalliske misfarginger. Bruk et spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.

2. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

3. Til slutt gnir du koketoppen helt tørr

med en ren klut.

1 4

Nummer Navn Beskrivelse

Ovnsfunksjonsindikator Viser ovnsfunksjonen.

5 7 8

12 electrolux

Nummer Navn Beskrivelse

Lampe-/tine-indikator Viser at Lampe-/Tine-funksjonen er aktiv.

Effekttrinn-indikator Viser effekttrinnet.

Temperatur-/klokkeindi-

kator Indikator for steketermo-

meteret Hold varm-indikator Viser at Hold varm-funksjonen er aktiv.

Tilberedningstid/Sluttid/

Bruksperiode Klokkefunksjonsindikator Stiller inn klokkefunksjonen og stoppeklokken.

Viser temperaturen og tiden i minutter.

Viser at steketermometeret sitter i kontakten.

Viser tidsinnstillingen for klokkefunksjonene.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Ovnsfunksjonene

Ovnsfunksjon Bruksområder

Varmluft For å bake i maksimalt tre høyder samtidig. Velg

Over- og undervarme For steking av kaker eller middagsretter i én høyde.

Slå apparatet på og av

Trykk på På/Av-knappen på og av.

20-40 °C lavere stekeovnstemperatur enn når du bruker vanlig over-/undervarme.

for å slå ovnen

Pizza-innstilling For å steke eller bake i én høyde, slik at du oppnår

Lavtemperatursteking For å tilberede svært mager og mør mat.

Varmluftsgrill For å steke større steker eller hel fugl i én høyde. For

Max. Grill For grilling av flate matvarer i større mengder. For å

Varmholding For å holde mat varm.

Tørking For tørking av f.eks sopp.

Tine For å tine frossen mat.

Lett Innvendig belysning.

Velge ovnsfunksjon

Bruk

for å velge ovnsfunksjonen.

Displayet viser anbefalt temperatur.

sterkere bruning og sprø bunn. Velg 20-40 °C lavere stekeovnstemperatur enn når du bruker vanlig over-/ undervarme.

å brune.

riste brød.

Hvis du ikke forandrer denne temperaturen innen ca. 5 sekunder, begynner ovnen oppvarmingen.

electrolux 13

Når ovnen når den angitte temperaturen, gir den fra seg et lydsignal.

Du kan endre ovnsfunksjon mens ovnen er i bruk.

Kople ut ovnsfunksjon

Trykk på funksjonsknappene

eller

flere ganger til ingen ovnsfunksjon vises i di-

Oppvarming-indikator

Hvis du aktiverer en ovnsfunksjon, tennes strekene i displayet, en etter en. Strekene viser at ovnstemperaturen øker.

Restvarmeindikator

Når du slår av ovnen, viser strekene i displayet restvarmen.

splayet.

Endre stekeovnstemperaturen

Bruk

eller for å velge temperatur.

STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER

Klokkefunksjoner

2 3 4

1 Klokkeslett 2 Varighet 3 Ferdigtid 4 Varselur 5 Innstillingsknapp (Pluss) 6 Innstillingsknapp (Minus) 7 Valgknapp

7 6 5

SYMBOL FUNKSJON BESKRIVELSE

Stoppeklokke For å stille inn en nedtelling (maks. 99 minutter). Denne funk-

Varighet For å stille inn hvor lenge apparatet skal være på.

Slutt For å stille inn utkoplingstid for en ovnsfunksjon.

Klokkeslett For å stille inn, endre eller kontrollere klokkeslettet.

• Hvis du stiller inn en klokkefunksjon, blinker symbolet i ca. 5 sekunder. Innenfor

disse 5 sekundene, berør stille inn tiden.

• Når du har stilt inn tiden, fortsetter symbolet å blinke i ca. 5 sekunder. Etter disse 5 sekundene tennes symbolet. Den innstilte tiden begynner å telle ned.

sjonen har ingen innvirkning på apparatet.

Du kan bruke Varighet og Slutt samtidig hvis apparatet skal koples inn og ut automatisk.

Stille inn klokkefunksjonene

1. Slå på komfyren.

eller for å

Bruk

eller for å velge ovnsfunk-

sjon.

Bruk

Trykk på valgknappen

eller for å velge temperatur.

ganger, helt til klokkefunksjon-symbolet blinker.

Bruk

eller for å angi tiden.

gjentatte

14 electrolux

6. Når den angitte tiden har gått, gir kom-

fyren fra seg et lydsignal. "00.00" og det tilknyttede funksjonssymbolet blinker i displayet. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet.

Du kan bruke Steketid og Sluttid samtidig. Når du bruker disse to funksjonene sammen:

• følg fremgangsmåten over for Steke og Sluttid .

tid

•

Steketid

bestemmer hvor lenge

% av den angitte tiden har gått. Deretter bruker komfyren restvarmen til å fullføre stekingen.

Varmholding

For å holde tilberedt mat varm i 30 minutter, etter at stekingen er fullført.

Slå på Varmholding

komfyren skal være i drift.

•

Sluttid komfyren skal slå seg av.

angir tidspunktet for når

4. Når den stilte ovnsfunksjonen er fullført,

Eksempel:

Klokke Steketid Sluttid

: 8.00

: 10 min

: 9.00 Komfyren slår seg på klokken 8.50 og slår seg av klokken 9.00.

Når du bruker Steketid

og Sluttid ,

slår ovnen av varmeelementene etter at 90

STEKEOVN - TILLEGGSFUNKSJONER

Kjølevifte

Når enheten brukes koples kjøleviften inn automatisk. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til enheten er kjølt ned.

Barnesikring

Se avsnittet ”Koketopp - Daglig bruk” og avsnittet ”Barnesikring”.

Ovnstemperatur Utkoplingstid

30 °C -120 °C 12,5 t.

120 °C - 200 °C 8,5 t.

200 °C-250 °C 5,5 t.

250 °C -maks. °C 3,0 t.

Slå av ovnen etter en automatisk nødutkopling. Deretter kan du slå den på igjen.

Automatisk utkopling

Enheten slår seg av etter en stund:

• hvis du ikke slår apparatet av

• hvis du ikke justerer ovnstemperaturen. Siste innstilte temperatur vises i temperaturdisplayet.

Viktig Hvis du bruker klokkefunksjonene Varighet

av automatisk.

Still inn klokkefunksjonens varighet og/eller sluttid . Bruk valget

gjentatte ganger til di-

splayet viser symbolet Hold varmen . Bruk

, displayet viser “00:30”

høres et lydsignal og Varmholding starter. Den innstilte ovnsfunksjonen holder nå 80 °C i 30 minutter. Ovnen slår seg deretter av automatisk.

Temperaturen for innstilt ovnsfunksjon må være mer enn 80 °C.

eller Avslutt , slås utkobling

STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Steketermometer

Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet når den innstilte temperaturen, slås ovnen av automatisk.

Viktig Du må bare bruke steketermometeret som følger med eller originale reservedeler.

electrolux 15

Advarsel Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Det er fare for forbrenning.

1. Slå på komfyren.

2. Sett spissen av steketermometeret

midt i kjøttet.

3. Sett steketermometeret inn i kontakten

i ovnens sidevegg.

Bruk angi kjernetemperaturen. Displayet skifter til den faktiske kjernetemperaturen.

Kjernetemperaturen vises fra 30 °C.

5. Angi ovnsfunksjonen og om nødvendig

ovnstemperatur. Ovnen beregner fortløpende den foreløpige sluttiden for den innstilte kjernetemperaturen. Displayet viser hele tiden den siste beregnede sluttiden.

Produktet regner ut en omtrentlig sluttid. Sluttiden er forskjellig for forskjellige mengder mat, ovnstemperaturen som er stilt inn (minimum 120 °C) og funksjonen. Etter ca 30 minutter har ovnen beregnet slutttidspunktet.

Steketermometeret må bli stående i kjøttet og i steketermometeruttaket under stekingen. Når ovnen beregner foreløpig sluttid, viser displayet en rute som blinker.

6. Når kjøttet når innstilt kjernetemperatur,

høres et lydsignal, og stekeovnen slås av automatisk. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet.

eller innen 5 sekunder for å

7. Trekk pluggen til steketermometeret ut av uttaket og ta kjøttet ut av stekeovnen.

Advarsel Steketermometeret er svært varmt! Fare for forbrenning! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret.

8. Slå av ovnen.

Endre kjernetemperatur

Bruk sjonen steketermometer blinker og displayet viser kjernetemperaturen.

Bruk peratur.

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett inventaret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene.

gjentatte ganger, helt til funk-

eller for å velge kjernetem-

Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Satt inn riktig har utstyret vippesikring

16 electrolux

Sette inn rist og stekebrett sammen

Legg rist oppå det flate stekebrettet. Skyv det flate stekebrettet mellom føringsskinnene på ett av ovnsnivåene.

Viktig Ta vare på installasjonsanvisningen for teleskopskinnene for fremtidig bruk.

Teleskopiske glideskinner - Sette inn ovnstilbehøret

Sett det flate bakebrettet eller den dype langpannen på de teleskopiske glideskinnene. Hekt fordypningene på kantene inn på festeboltene på de teleskopiske glideskinnene.

Sett ovnshyllen på de teleskopiske glideskinnene slik at føttene peker nedover.

Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at kokeutstyret ikke skal skli av

Sette inn ovnsristen og den dype langpannen samtidig

Sett ovnsristen på den dype langpannen. Sett det flate bakebrettet eller den dype langpannen på de teleskopiske glideskinnene. Hekt fordypningene på kantene inn på festeboltene på de teleskopiske glideskinnene.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, og typen og mengden ingredienser som brukes.

Obs Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette varige flekker på emaljen.

Steking av bakst Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke

• Ved lengre steketider, kan du slå av ste-

på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

keovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

electrolux 17

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15 minutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet Kaken blir ikke ferdig i

løpet av den angitte steketiden

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

For kort steketid Øk steketiden

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til

For høy steketemperatur og for kort steketid

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Varmluftsteking

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30 Liten gjærbakst med

fyll Formbröd 1+4 170-190 30-40 Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff/Limpor 2+4 170-180 35-45 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30

2+4 170-180 15-20

18 electrolux

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Langpannekake 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sandkaker 2 150-160 50-60 Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4 med ovnen skrudd av 25 Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160 etterbehandling 35-45 Fruktterter, smuldre-

deig

2+4 170-180 30-40

forsteking, bunner

10-15

Vanlig baking

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20 Grove rundstykker 3-4 190-200 20-25 Mindre gjærbakst med fyll 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltkringler 3-4 180-200 12-15 Loff/Limpor 2 175-225 35-45 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Helkornbrød 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15

+ 42 hidden pages