AEG EKD60406 User Manual

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Liesi

Komfyr

Spis

EKD60406

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet 2 Laitteen kuvaus 5 Käyttöönotto 6 Keittotaso - Päivittäinen käyttö 7 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

10 Keittotaso - Hoito ja puhdistus 11 Uuni - Päivittäinen käyttö 12

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-

suuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaami-

seksi. Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

LASTEN JA TAITAMATTOMIEN HENKILÖIDEN TURVALLISUUS

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja

sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensori-

set tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittä-

viä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö val-

voo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta tur-

vallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-

ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-

tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen

luota silloin, kun sen luukku on auki tai

laite on toiminnassa. Olemassa on henki-

lövahinkovaara tai pysyvän vammautumi-

sen vaara.

Uuni - kellotoiminnot 13 Uuni - lisätoiminnot 14 Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 14 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15 Uuni - Hoito ja puhdistus 24 Käyttöhäiriöt 27 Asennus 28 Ympäristönsuojelu 33

Oikeus muutoksiin pidätetään.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

YLEISET TURVALLISUUSOHJEET

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

ASENNUS

• Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset on merkitty arvokilpeen (tai tunnuskilpeen).

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina patalappuja.

electrolux 3

Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

SÄHKÖLIITÄNTÄ

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

KÄYTTÖ

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske lämpövastuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

4 electrolux

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-

seen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

• Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi sulaa.

• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite pois sähköverkosta. Olemassa on sähköiskuvaara.

• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja (esim. ohuita metalliverkkoja tai metallilevyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden alle. Liian suuri lämmön heijastus voi aiheuttaa vaurioita keittotasoon.

• Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.

HOITO JA PUHDISTUS

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi

turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

HUOLTOLIIKE

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

LAITTEEN HÄVITYS

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot: – Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja

eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

LAITTEEN KUVAUS

LAITTEEN OSAT

1 2

KEITTOALUEET

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

electrolux 5

Keittotaso

Käyttöpaneeli

Lämpövastus

3 4

Uunin lamppu

Paistolämpömittarin pistoke

Puhallin ja lämpövastus

Alalämpö

Kannatinkiskot

Kannatintasot

Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi-

minto 2500 W Höyrynpoistoaukko

Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800W Käyttöpaneeli

Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi-

minto 3600 W

KÄYTTÖPANEELI

1 2 4

Keittotason vääntimet

Uunin toimintojen väännin

3 1

Elektroninen ohjelmointilaite

Lämpötilan valitsin

6 electrolux

Lämpötilan merkkivalo

VARUSTEET

• Ritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti

Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

UUDEN LAITTEEN PUHDISTAMINEN

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Tärkeää Lue luku "Hoito ja puhdistus".

KELLONAJAN ASETUS

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.

• Uunipannu, tarttumaton pinnoite

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

Paistomittari

• Mittaa lihan kypsyystason.

• Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

Aseta toiminto

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 10 minuutin ajan.

Aseta toiminto

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 10 minuutin ajan. Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuumentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

LAPSILUKKO

Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukituspainiketta (A) oikealle. Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

ja maksimilämpötila.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, merkkivalo "Kello" vilkkuu automaattisesti. Aseta kellonaika " + " tai " - " -painikkeella. Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua, ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonajan muuttaminen ei ole mahdollista, jos jokin automaattinen toiminto (kesto manaikaisesti toiminnassa.

ESIKUUMENNUS

Aseta toiminto

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 1 tunnin ajan.

tai päättyminen ) on sa-

ja maksimilämpötila.

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikealla.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta lukituspainike (A).

4. Vapauta painike (B).

electrolux 7

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikealla.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta painike (B).

4. Vapauta lukituspainike (A).

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

KÄYTTÖPANEELIN PAINIKKEET

567

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat käynnistetyn toiminnon.

kosketuspainike toiminto

ajastimen näyttö aika minuutteina

tehotason näyttö näyttää tehotason

valitsee keittoalueen lisää tai vähentää aikaa kytkee ja vapauttaa painikelukituksen tai lapsilukon käynnistää Booster-toiminnon käynnistää ja pysäyttää STOP+GO

TEHOTASOJEN NÄYTÖT

Näyttö Kuvaus

+ numero

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta. Keittoalue on toiminnassa.

-toiminto on päällä.

Automax-toiminto on päällä. Booster-toiminto on päällä. Toimintahäiriö.

8 electrolux

Näyttö Kuvaus

/ /

OptiHeat-toiminto (3-vaiheinen jälkilämmön merkkivalo): kypsennyksen jatkaminen / lämpimänäpito / jälkilämpö.

Toimintalukitus/lapsilukko on kytketty toimintaan. Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.

TEHOTASO

Kytke keittoalue toimintaan tai lisää tehotasoa kääntämällä väännintä myötäpäivään. Tehoasetus näkyy näytössä. Laske tehotasoa kääntämällä väännintä vastapäivään. Kytke tehotaso pois päältä

asettamalla väännin asentoon

AUTOMAX-TOIMINTO

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

BOOSTER-TOIMINNON KYTKEMINEN TOIMINTAAN JA POIS TOIMINNASTA

Booster-toiminto lisää induktiokeittoalueiden käytettävissä olevaa tehoa. Boostertoiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin tehotasolle 9. Kytke toiminto päälle asettamalla tehotaso säätimillä ja koskettamalla

sen jälkeen painiketta

, näyttöön syttyy

. Toiminto poistetaan käytöstä muutta-

malla tehoasetusta.

TEHON HALLINTA

Voit saavuttaa vaaditun tehotason nopeammin, jos otat Automax-toiminnon käyttöön. Kyseinen toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin aikaa (katso kaavio), ja laskee tehotason sen jälkeen vaadittuun asetukseen. Käynnistä keittoalueen Automax-toiminto seuraavasti:

1. Käännä keittoalueen väännin asentoon “A”, kunnes näytössä näkyy .

2. Aseta välittömästi vaadittu tehotaso.

3. Lopeta toiminto kääntämällä väännin asentoon “OFF”.

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden keittoalueen välille, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

AJASTIN

Ajanlaskenta-automatiikan avulla voit asettaa keittoalueen toiminta-ajan yhtä käyttökertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoalueen.

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen asettamista tai sen jälkeen.

electrolux 9

• Keittoalueen asettaminen:kosketa pai-

niketta lueen merkkivalo syttyy.

Ajastimen kytkeminen toimintaan tai

•

muuttaminen:Kosketa ajastimen painiketta

nuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.

• Ajastimen poistaminen käytöstä: ase-

ta keittoalue painikkeella painiketta

toiminnasta. Ajan kuluminen näkyy näytössä arvoon merkkivalo sammuu.

• Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Va-

litse keittoalue painikkeella lueen merkkivalo alkaa vilkkumaan nopeasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.

Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja

kytkeytyy pois toiminnasta.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta

Voit käyttää ajastinta myös hälytysajasti- mena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi-

minnassa. Kosketa ajan asettamiseksi. Kun ajastimen aika on

kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja vilkkuu.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa ole-

vat keittoalueet lämpimänäpidon asetukseen (

-toiminto ei peruuta asetettua ajastusta.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla . Symboli syttyy.

• Kytke toiminto pois päältä kosketta-

malla hoasetus tulee voimaan.

Kun tehotasoa muutetaan, toiminto pysähtyy ja näytöissä näkyvät uudet tehotasot.

, kunnes haluamasi keittoa-

tai ja aseta aika ( 00 - 99 mi-

ja kosketa

ajastimen kytkemiseksi pois

saakka. Keittoalueen

. Keittoa-

vilkkuu. Keittoalue

. Kosketa tai

. Aikaisemmin asettamasi te-

KÄYTTÖPANEELIN LUKITSEMINEN / LUKITUKSEN POISTO

Voit lukita käyttöpaneelin. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa.

Kytke toiminto päälle koskettamalla Symboli Ajastin toimii edelleen. Kytke toiminto pois päältä koskettamalla . Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan. Kun sammutat laitteen, myös tämä toiminto sammuu.

LAPSILUKKO

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

• Varmista, että keittotaso on kytketty pois toiminnasta. Käyttöpaneelissa ei saa olla symboleja näkyvissä, lukuun ottamatta

symboleja

•

Kosketa painiketta ajan. Symboli sa.

•

Kosketa

•

Näytössä näkyy silukko on toiminnassa.

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti

• Kytke haluttu keittoalue toimintaan. Näytössä näkyy

•

Kosketa painiketta näkyy

• Aseta keittoalueen tehotaso 4 sekunnin kuluessa.

• Kun olet katkaissut virran keittotasosta, lapsilukko on kytkettynä.

OPTIHEAT CONTROL (3-PORTAINEN JÄLKILÄMMÖN MERKKIVALO)

OptiHeat Control ilmaisee jälkilämmön tason. Induktiokeittoalueella kypsennyksen vaatima lämpö kohdistuu suoraan keittoa-

palaa neljän sekunnin ajan.

/ / .

neljän sekunnin

vilkkuu käyttöpaneelis-

, kunnes symboli vilkkuu.

4 sekunnin ajan. Lap-

Kytke lapsilukko pois toiminnasta toistamalla yllä kuvatut toimenpiteet. Näy-

tössä näkyy lukko on pois toiminnasta.

Varoitus! \ \ Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

4 sekunnin ajan. Lapsi-

, kunnes näytössä

10 electrolux

stian pohjaan. Keittoastian lämpö kuumentaa keraamisen pinnan.

AUTOMAATTINEN VIRRANKATKAISU Virta katkeaa automaattisesti

keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta, jolloin näytössä näkyy

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toimintaan.

• Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esimerkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki,

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyhjäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on annettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää keittotasoa uudelleen.

•

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan ku-

luttua merkkivalo

syttyy ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta. Katso taulukko.

kunnes poistat esineen.

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Tehotaso

Virta katkeaa

seuraavan ajan

kuluttua

- - -

6 tuntia 5 tuntia 4 tuntia 1,5 tuntia

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

INDUKTIOKEITTOALUEILLE SOVELTUVAT KEITTOASTIAT

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö

kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs,

emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).

• Sopimattomat materiaalit: alumiini, ku-

pari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …

• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.

• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. Keittoastian mitat: Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty

minimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.

KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT ÄÄNET Jos kuulet

• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)

• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja

• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä

• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

ENERGIANSÄÄSTÖ

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

ESIMERKKEJÄ KEITTOTOIMINNOISTA

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

electrolux 11

Lämpötilaasetus

Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen

-1

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

vatteen sulatus

ruokien kuumentaminen

pataruoat ja keitot

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepohja, kananmunat, ohukaiset, munkit

kofilee, pihvit

paisti), ranskalaiset perunat

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

mukaan 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min tarpeen

mukaan

5-15 min

Peitä keittoastia kannella

Sekoita välillä

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana

Lisää nestettä muutama ruokalusikallinen

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä + valmistusaineet

Käännä kypsennyksen puolivälissä

Power-toiminto soveltuu suurien vesimäärien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi:sulanut muovi,

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii-

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

Poista sitten, kun laite on jäähty-

–

nyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

vähän puhdistusainetta.

nalla.

12 electrolux

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

LAITTEEN KYTKEMINEN TOIMINTAAN JA POIS TOIMINNASTA

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

UUNIN TOIMINNOT

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

2. Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

Kiertoilma

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Uunin lamppu Uunin sisävalon sytyttäminen.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

Paistaminen enintään kahdella kannatintasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpötoiminnossa.

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpötoiminnossa.

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ruskistaminen.

TOIMINTOLUKITUS

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen vääntimeen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin

kohdalle.

Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.

UUNI - KELLOTOIMINNOT

ELEKTRONINEN OHJELMOINTILAITE

1 2

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Valinta / Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen.

Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu äänimerkki.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Kesto Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.

Loppu Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

456

Kesto ja Loppu -toimintoja voidaan käyttää samanaikaisesti, jos uuni halutaan kytkeä toimintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta tällöin ensin Kesto-toiminto ja sen jälkeen Loppu-toiminto

KELLOTOIMINTOJEN ASETTAMINEN

1 2 3 4 5 6

1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kun-

2. Kellonaika asetetaan hälytinajastimeen

3. Äänimerkin voi katkaista painamalla mi-

electrolux 13

Paistomittarin merkkivalo Aikanäyttö Toimintojen merkkivalot Painike " +" Valintapainike Painike " -"

nes haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

, kestotoimintoon ja päättymistoi-

mintoon

käyttämällä " + " tai " - " -

painiketta. Vastaavan toiminnon merkkivalo syttyy. Kun asetettu aika päättyy, toiminnon merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan.

Kesto- ja päättymistoiminnoilla uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

tä tahansa painiketta.

KELLOTOIMINTOJEN PERUUTTAMINEN

1. Paina valintapainiketta, kunnes haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta -. Kellotoiminto peruuntuu muutaman sekunnin kuluttua.

14 electrolux

UUNI - LISÄTOIMINNOT

JÄÄHDYTYSPUHALLIN

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Jos laite kytketään pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin pysähtyy.

Uunin lämpötila Sammutusaika

30—120 °C 12,5 h 120—200 °C 8,5 h 200—250 °C 5,5 h 250—maksimilämpötila °C 3,0 h

Kytke uuni kokonaan pois päältä virran turvakatkaisun jälkeen. Tämän jälkeen uuni on mahdollista kytkeä uudelleen toimintaan.

UUNIN VIRRAN TURVAKATKAISU Laite kytkeytyy pois toiminnasta jonkin

ajan kuluttua:

• jos et katkaise virtaa laitteesta.

• jos et muuta uunin lämpötilaa.

Jos kellotoiminto "Kesto" tai "Loppu" asetetaan, uunin virran turvakatkaisu ei toimi.

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

PAISTOMITTARI

Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

• uunin lämpötila; katso "Paistotaulukko"

• sisälämpötila; katso "Paistomittaritaulukko"

Tärkeää Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä varaosaa.

Varoitus! Paistomittari on kuuma. Palovammojen vaara! Ole varovainen, kun vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen.

1. Työnnä paistomittarin pistoke uunin si-

vuseinässä olevaan pistorasiaan.

2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keskikohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

Paina valintapainiketta paistomittarin merkkivalo

kua

4. Aseta haluamasi sisälämpötila painikkeella "+" / "-". Lämpötilan voi asettaa välille 30 °C - 99 °C. Katso taulukossa mainitut suosituslämpötilat.

Ruoan sisälämpötila näkyy näytössä lämpötilasta 30 °C alkaen

5. Aseta haluamasi uunin toiminto ja lämpötila valitsimilla.

6. Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

7. Irrota paistomittari.

, kunnes

alkaa vilk-

electrolux 15

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korkeampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

UUNIPELTIEN JA RITILÄN ASETTAMINEN KANNATTIMILLE

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

Huomio Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

LEIVONNAISTEN PAISTAMINEN

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toimin-

nasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

16 electrolux

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea pohjasta.

Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea).

Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa. Kakku ei ruskistu tasai-

sesti. Kakku ei ruskistu tasai-

sesti. Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa.

Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.

Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.

Taikinassa on liian paljon nestettä.

Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika.

Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa.

Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta.

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

LEIVONNAISTEN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20 Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Pretzelit 2+4 160-170 15-20 Vehnäleipä / Limpor 2+4 170-180 35-45 Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45 Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70 Patongit 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sokerikakut 2 150-160 50-60 Marengit 2+4 100 90-120 Marenkipohjat 2+4 100 90-120

2+4 170-180 15-20

electrolux 17

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

- lämmitys 2+4

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20 Voitaikina 2+4 155-165 30-40 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

uunin ollessa pois toi-

minnasta

esikypsennys, pohjat

10-15

YLÄ- JA ALALÄMPÖ

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 10-20 Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20 Pitaleipä 3-4 250 5-15 Pretzelit 3-4 180-200 12-15 Vehnäleipä / Limpor 2 175-225 35-45 Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45 Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65 Patongit 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sokerikakut 1-2 170-180 40-50 Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12 Marengit 3-4 100 90-120 Marenkipohjat 3-4 100 90-120

18 electrolux

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

- lämmitys 3-4

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15 Voitaikina 3-4 170-190 30-45 Kääretortut 3-4 190-210 10-12 Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

uunin ollessa pois

toiminnasta

esikypsennys, rulla

10-15

PIZZATAULUKKO

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20 Focaccia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina Pizza, kotitekoinen

(paksu - runsastäytteinen)

Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20 Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

viimeistely Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

LIHAN PAISTAMINEN Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

3-4 215-225 35-45

200-230

15-20

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)

electrolux 19

LIHAN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 125 80-120

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kyp-

sennys

2-3 150 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

YLÄ- JA ALALÄMPÖ Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti

2-3 125 80-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

20 electrolux

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 225 yhteensä 10

2-3 160 50-60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 180 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

3 200 60-70

3 200 60 Niskapaistit 2-3 180 90-120 Kinkku 1-2 160 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65

Ankka Ankka, hidas kypsen-

nys

2-3 160 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60 Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

RUSKISTAMINEN Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

electrolux 21

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kypsennys

2-3 150 55-65

2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

RUOKIEN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160 Kala, friteeraus 2+4 165-175 Lihamureke 2+4 165-175 60-70

Lihapullat 2+4 165-175 35-45 Maksapâté 2+4 165-175 65-75 Perunagratiini 2+4 175 55-65 Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70 Lasagne, pakaste 2+4 175 Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50 Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35 Pizza, pakaste 2+4 180-200

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200

30-45

15-25 30-45

22 electrolux

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely Tortut, pakaste 2+4 175

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

25-35

YLÄ- JA ALALÄMPÖ

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2-3 160-170 Kala, friteeraus 2-3 180-200 Lihamureke 2-3 175-200 45-60

Lihapullat 3-4 175-200 30-45 Maksapâté 2-3 180-200 50-60 Gratiinit 2-3 180-200 50-60 Perunagratiini 3-4 200 55-65 Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60 Lasagne, pakaste 3-4 175-200 Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40 Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25 Pizza, pakaste 2-3 220-230

Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250 Tortut, kotitehty

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tortut, pakaste 3-4 200-225

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

30-45

15-25 20-30

20-30

PAISTOMITTARITAULUKKO Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä.

Paahtopaisti 2-3 55-65 Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto Paahtopaisti 1-2 75-80

2-3 55-65

electrolux 23

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Naudanfilee 2-3 65

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Koipi/lapa/selkä 2 90

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Porsaanpaisti 2-3 80 Niskapaistit 2-3 75-80 Kinkku 1-2 70-75

Linnunliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Kalkkunarinta 2-3 75-80

GRILLAUS Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan

maksimiasetuksella.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6 Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6 Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20 Makkarat 3-4 250 3-5 2-4 Porsaankylkipalat, esikypsen-

netty 20 minuuttia Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10-15 5-10 Paahtoleivät 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Aika minuut-

teina / 1. puoli

Aika minuut-

teina / 2. puoli

KUIVAUS Vihannekset

Kuivauksen ruo-

kalajit

Pavut 60-70 3 1-4 6-8

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

Aika tunteina

(suositeltu)

24 electrolux

Kuivauksen ruo-

kalajit

Paprikat (viipaleiksi leikattu)

Keittovihannekset 60-70 3 1-4 5-6 Sienet 50-60 3 1-4 6-8 Yrtit 40-50 3 1-4 2-3

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

60-70 3 1-4 5-6

Aika tunteina

(suositeltu)

Hedelmät

Kuivauksen ruo-

kalajit

Luumut 60-70 3 1-4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1-4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1-4 6-8 Päärynät 60-70 3 1-4 6-9

SULATUS

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lauta-

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

Aika tunteina

(suositeltu)

selle ritilän päälle.

• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

Ruokalaji Ritilä

Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30

Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä. Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä. Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -

Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15

Kakku, 1 400 g 2 60 60 -

Aika mi-

nuutteina

Tietoa akryyliamidista Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten

tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas

Lopullinen su-

latusaika mi-

nuutteina

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

Kerma voidaan vatkata, vaikka se

Huomautuksia

päälle. Käännä puolessa välissä.

olisi edelleen hiukan jäässä.

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

electrolux 25

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet:

Käytä uunin luukun puhdistuksessa ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia materiaaleja, sillä ne voivat vahingoittaa uunin pintoja. Puhdista uunin käyttöpaneeli noudattaen samoja varotoimia.

KATALYYTTISET SEINÄT JA KATTO

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:

• Kytke uunin valo päälle.

• Poista varusteet uunin sisältä.

• Valitse uunin toiminto.

• Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.

• Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.

Varoitus! Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.

UUNIPELTIEN KANNATINKISKOT

Kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivuseinästä.

2. Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivuseinästä ja ota kannattimet pois.

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!

Huomio Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan. Kummankin langan päiden on osoitettava takaosaan. Virheellinen asennus voi vahingoittaa emalipintaa.

UUNIN LUUKUN PUHDISTAMINEN

Poista luukku ennen sen puhdistamista.

Huomio Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

26 electrolux

Uunin luukun irrottaminen

1. Avaa uunin luukkua noin kolmannes (luukku jää tähän asentoon).

30°

2. Pidä kiinni luukun sivuilta kummallakin kädellä ja vedä luukku irti uunista.

Asenna luukku takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Paina alaspäin, kunnes saranan jousi napsahtaa paikalleen.

Huomio Laita luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja tasaiselle alustalle siten, ettei se naarmuunnu.

UUNIN LUUKKU JA LASILEVYT

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta

listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.

3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4. Puhdista lasilevyt. Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.

UUNIN LAMPPU

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkai-

se virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Lampun vaihtaminen

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

Tärkeää Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Uunin lampun vaihtaminen:

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin vasemmalla puolella. Irrota vasen kannatinkisko.

electrolux 27

2. Poista suojalasi kapealla ja tylsällä esineellä (esim. teelusikka) ja puhdista se.

5. Asenna vasen kannatinkisko.

LAATIKON IRROTUS

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi.

Laatikon irrotus

1. Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin mahdollista.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin nähden.

Laatikon asettaminen paikalleen

Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä

Varoitus! Kun uuni on käytössä, laatikko saattaa kuumentua. Tästä syystä laatikossa ei saa säilyttää

3. Tarvittaessa: Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C. Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

helposti syttyviä esineitä, kuten puhdistusaineita, muovipusseja, patakintaita, paperia, puhdistussuihkeita tms.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

KÄYTTÖHÄIRIÖT

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei toimi tai keittotason näytössä näkyy "-".

Laite ei toimi lainkaan. Pistoke on asennettu virheelli-

Laite ei toimi lainkaan. Maavikavirtakytkin on kytketty

Laite ei toimi lainkaan. Lapsilukko on toiminnassa. Kytke lapsilukko pois toimin-

Laite ei toimi lainkaan. Laitteesta on katkaistu virta. Kytke laitteeseen virta. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh-

Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Höyryä ja kosteutta muodostuu

ruokaan ja uunin sisälle.

Laite on kytketty pois toiminnasta, mutta siitä kuuluu edelleen ääniä.

Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake pa-

sesti.

pois päältä.

ty.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi ajaksi.

Jäähdytyspuhallin toimii edelleen.

laa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan.

Liitä pistoke pistorasiaan oikein.

Kytke maavikavirtakytkin päälle.

nasta.

Tarkista asetukset.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 minuuttia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen jälkeen.

Korjaustoimenpiteet eivät ole tarpeen. Tämä on normaalia.

28 electrolux

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Keittotason näytössä näkyy "F". Keittoastia on sopimaton tai

Paistomittari ei toimi. Paistomittari on asennettu li-

Kellonäytössä näkyy "F11". Paistomittari on oikosulussa, tai

Näytössä näkyy virhekoodi, jota

ei ole tässä luettelossa "F....".

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa.

haan virheellisesti.

paistomittarin pistoke ei ole kunnolla kiinni pistorasiassa.

Laitteessa on jokin vika. Kytke laite irti verkkovirrasta ly-

Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisä-

Käytä oikeantyyppistä keittoastiaa.

Työnnä paistomittarin kärki lihan keskikohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

hyeksi ajaksi. Irrota sulake sulaketaulusta. Kytke virta uudelleen. Jos näytössä näkyy edelleen F ja numero, ota yhteyttä jälleenmyyjään tai huoltoliikkeeseen.

osan etukehyksessä. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

ASENNUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

TEKNISET TIEDOT

Laiteluokka 2, alaluokka 1 ja luokka 1.

Mitat

Korkeus 850 - 939 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm Uunin tilavuus 74 l

LAITTEEN SIJOITTAMINEN

Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen, kahden kaapin väliin ja nurkkaan.

Vähimmäisetäisyydet

Mitat mm

A 2 B 685

electrolux 29

TASAPAINOTUS

Tärkeää Asenna laitteen yläpinta samalle

tasolle muiden pintojen kanssa. Laitteen alkuperäiset mitat on merkitty tau-

lukkoon, joka sisältää tekniset tiedot.

Huomio Ole varovainen asettaessasi laitteen lattialle. Laitteen takaosa tai lattia voi vaurioitua. Aseta laite pahvin tai paisutetun polystyreenin päälle (esim. pakkausmateriaalien) sen suojaamiseksi.

min. 866 mm

30 electrolux

min. 848 mm

Lieden sokkelin säätäminen

Jos asennat minikeittiön, voit siirtää lieden sokkelin taakse asentaaksesi sen keittiökalusteiden jalkalistan taakse.

180º

+ 70 hidden pages