bruksanvisning
Komfyr
EKD60150
Velkommen til Electrolux sin verden.
Du har valgt et kvalitetsprodukt fra Electrolux som vi håper vil gi deg mye glede i årene som kommer. Vår ambisjon er å tilby et bredt og variert utvalg av kvalitetsprodukter som skal gjøre livet litt enklere for deg i hverdagen. På forsiden ser du noen eksempler på hva du har å velge i. Men nå er det tid for å gå igjennom innholdet i denne bruksanvisningen. Vi håper at du finner informasjonen nyttig - at den gir noen nyttig tips i hvordan du kan bruke produktet. Etter hvert som du blir kjent med produktet, vil du kanskje også oppdage at mulighetene og fordelene er flere enn du trodde på forhånd. Vi håper at produktet du har valgt bidrar til å gjøre hverdagen din litt enklere! Skulle du ha spørsmål om hvordan produktet brukes, hører vi gjerne fra deg! Da kan du kontakte vår kundeservice. Lykke til!
2
Innhold |
|
Sikkerhet ...................................................... |
4 |
Installasjon ................................................... |
6 |
Nivåjustering ...................................... |
6 |
Tippesikringen .................................... |
7 |
Elektrisk tilkobling ............................. |
8 |
Sikkerhetsfunksjoner ................................ |
9 |
Funksjonslåsen ................................... |
9 |
Kjøleviften ......................................... |
10 |
Dørsperren ....................................... |
10 |
Produktbeskrivelse .................................. |
11 |
Komfyren .......................................... |
11 |
Stekeovnen ....................................... |
11 |
Før første gangs bruk ............................. |
12 |
Brenn av stekeovnen ....................... |
12 |
Bruke induksjonssonene ........................ |
14 |
Induksjonsvarmesonene .................. |
15 |
Bruke stekeovnen .................................... |
23 |
Korttidstimer & steketermometer .24 |
|
Steketabell ........................................ |
32 |
Stektabell .......................................... |
33 |
Rengjøring og vedlikehold ..................... |
34 |
Rengjøre komfyren .......................... |
34 |
Rengjøre platene .............................. |
35 |
Rengjøre stekeovnen ....................... |
37 |
Tekniske data ............................................ |
43 |
Garanti/Kundeservice ............................. |
44 |
Praktiske råd og tips ............................... |
47 |
Problemer og løsninger .......................... |
49 |
Kassering ................................................... |
50 |
3
Sikkerhet
Komfyrens utvikling gjør fremskritt. Du kan ikke alltid bruke en ny komfyr slik du brukte den gamle. Les derfor grundig igjennom bruksanvisningen, og gjør deg kjent med den nye komfyren og dens funksjoner. Komfyren er beregnet for bruk i vanlig husholdning. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har noen synspunkter eller spørsmål rundt komfyren og bruken av den. Adresse og telefonnummer finner du i kapitlet “Garanti/Kundeservice”.
Tekst med en VARSELTREKANT handler om sikkerhet. LES DENNE TEKSTEN slik at du unngår skade på deg selv, andre eller komfyren.
Utpakking
Kontroller at varen er feilfri og uten skader. Skade meldes til transportør snarest mulig, se fraktseddelen. Ved levering fra butikk eller forhandler – kontakt dem.
Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt kommunen for informasjon om hvor du kan levere emballasjen.
Ikke glem å ta ut emballasjen fra stekeovnen før den tas i bruk.
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av GOD- KJENT FAGPERSON. Arbeid utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom.
For komfyrer med støpsel: Pass på at støpselet er skjøvet helt inn i vegguttaket.
Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan være skarpe. Bruk hansker når komfyren skal flyttes på.
TIPPESIKRINGEN skal være montert, da unngår du at komfyren tipper ved unormal belastning.
Obs! Plasser ikke komfyren på ekstra sokkel eller opphøyning. Det finnes risiko for at komfyren kan tippe!
Barn og komfyr
Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få understreke noen punkter som du bør tenke over dersom du har barn eller besøk av barn:
Vi anbefaler en avlastningsflate på minst 40 cm på hver side av komfyren, alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller et høyskap på den ene siden og en avlastningsflate på den andre siden. TIPPESIKRINGEN må være montert for å unngå at komfyren tipper ved unormal belastning.
Hvis du har KASSEROLLEVERN på komfyren, må dette være montert. DØRSPER- RENE må også virke som de skal.
La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem at kokekar, toppen og ovner blir meget varme og beholder varmen en stund etter bruk. BERØRING
KAN FORÅRSAKE BRANNSKADER!
Til brukere av pacemaker
Med hjelp fra ekspertise på området har Electrolux undersøkt hvordan induksjonstoppen påvirker forskjellige typer pacemakere. Resultatene viser at det er ufarlig for brukere av pacemaker å
4
bruke induksjonstopper, så lenge de overholder en SIKKERHETSAVSTAND PÅ 30
CM FRA INDUKSJONSTOPPEN.
Dersom du har pacemaker, foreslår vi likevel at du KONTAKTER LEGEN DIN for å få råd. Hvis det oppstår noen som helst tvil, anbefaler vi at du ikke bruker produkter med induksjonstopp.
Forsiktighetsregler
Bruk aldri en keramisk topp hvis det er sprekker i den. Under overkok og/eller rengjøring kan det trenge væske ned til strømførende deler. Steng strømtilførselen til komfyren og kontakt kundeservice for reparasjon.
Ikke legg aluminiumsfolie, plast o.l. på den keramiske toppen. En varmesone som settes på ved en feiltakelse, kan få papiret/ plasten til å brenne/smelte.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du bryteren på komfyren og slår av kjøkkenviften. KVEL ILDEN MED ET LOKK, bruk aldri vann.
Det er ikke tillatt å stå på platene. Kontroller at komfyren er slått av når
den ikke er i bruk, alle brytere skal være nullstilt.
Advarsel! Alkohol og liknende som kan danne eksplosive gasser, eller andre stoffer som kan forårsake brann eller eksplosjon, må ikke brukes i stekeovnen.
Hvis du bruker dette, må du være ekstra forsiktig. Flambering med konjakk eller annen alkoholholdig væske kan for eksempel føre til at fettrester i kjøkkenviften antennes og forårsaker alvorlig brann. Likeledes kan flammer og brennende fettsøl forårsake personskader.
Det må ikke plasseres kjemikalier eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen.
Rengjøring
Hold keramisk topp og ovn rene. Fett og søl skaper mye osing og kan i verste fall være brannfarlig.
Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke barberbladskrapen til å fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades. Vær forsiktig, barberbladet er meget skarpt.
Vedlikehold & service
Nullstill alle brytere før du skifter lyspære i ovnen. Før du skifter pære, må du sørge for at komfyren er koblet fra strømmen.
For komfyrer med ledning trekker du ut kontakten. For andre komfyrer kobler du ut strømmen med flerpolsbryteren.
Service og reparasjoner bør utføres av et firma som leverandøren har godkjent. Bruk bare originale reservedeler.
Kassering og gjenvinning
Symbole på produktet eller emballasjen angir at produktet ikke skal håndteres som husholdningsavfall. Det skal i stedet leveres inn til et spesialanlegg for gjenvinning av elog elektronikk-komponenter.
Ved å forsikre deg om at produktet håndteres på riktig måte, bidrar du til å forebygge uheldige miljøog helseeffekter som kan oppstå hvis produktet kasseres som vanlig avfall.
Hvis du vil vite mer om gjenvinning, bør du kontakte lokale myndigheter, renovasjonsselskapet eller butikken der du kjøpte varen.
5
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON. Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan være skarpe. BRUK HANSKER når komfyren skal flyttes på.
Ved levering er komfyren tilpasset en benkehøyde på 900 mm. En 60 cm bred komfyr har fast sokkel.
Komfyren må ikke plasseres under utspring av noe slag.
Komfyren skal ha en avlastningsflate på begge sider (se under Sikkerhet).
Pass på at komfyrledningen ikke kommer i klem når du flytter komfyren.
Nivåjustering
Komfyren må stå plant for at for eksempel fettet skal fordele seg jevnt i stekepannen. Plasser et vater eller en stekepanne med vann på koketoppen når du vil kontrollere at komfyren står plant.
Fra fremsiden av sokkelen kan du justere hjul og bein 15 mm. Bruk et skrujern til å justere hjulene bak og en tang til beina foran.
6
Tippesikringen
Tippesikringen må være montert for at hindre at komfyren tipper ved unormal belastning. Tippesikringen fungerer bare når komfyren er skjøvet inn på plass.
SLIK MONTERER DU TIPPESIKRINGEN PÅ
KOMFYREN:
1Før du monterer tippesikringen, må du passe på at komfyren er justert til riktig nivå, se s 6.
2Tegn en strek på veggen fra øvre kant og ned mot gulvet (SE BILDET).
3Tippesikringen skal monteres på venstre side. Mål hvor tippesikringen skal plasseres, 590 mm fra øvre kant og 65 mm fra vegg/skap, og skru den fast i solid materiale eller en egnet forsterkning.
Pass på at veggflaten bak komfyren er
jevn. Hvis det er fliser eller list i bakkant av toppen, må det legges til en
tilsvarende avstand mellom tippesikringen og veggen. Dette for at tippesikringen skal få riktig tak i kom- fyren og fungere på riktig måte.
Hvis du justerer avstanden, må du passe på at tippesikringen passer inn
min 20 mm på komfyrens bakstykke når du skyver den inn.
OBS! Hvis avstanden mellom benkeskapene er større enn bredden på komfyren, må du justere sidelengs avstand hvis komfyren skal plasseres på midten.
65 mm
mm 590
min 20 mm
590 mm
x
7
Elektrisk tilkobling
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON. Arbeid utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom.
Kabelen og pluggen som er montert på fra produsent, er kun tillatt for bruk i Norge med max. sikringsstørrelse 25Amp. Annen tilkobling eller fjerning av kabelen og pluggen, må gjøres av autorisert installatør.
Komfyrer som leveres med kabel og plugg, skal kobles til jordet vegguttak. Tilkoblingseffekt og -spenning er angitt på typeskiltet. Et koblingsskjema er plassert på baksiden av komfyren.
For komfyrer med plugg: Pass på at pluggen er skjøvet helt inn i vegguttaket
OBS! Ved fast installasjon hvor tilkoblingen til strømnettet ikke gjøres med plugg i vegguttak, må det monteres flerpolsbryter. Dette er et krav som må følges av sikkerhetsgrunner.
8
Sikkerhetsfunksjoner
Funksjonslåsen
OBS! Hovedstrømmen til komfyren er ikke koblet ut.
SLIK LÅSER DU STEKEOVNEN (SE BILDET):
Funksjonslåsen er bygd inn i stekeovnens funksjonsbryter.
Vri funksjonsbryteren mot klokken til .
Bryteren spretter ut cirka 2 mm.
I denne posisjonen fungerer verken platene eller ovn.
SLIK OPPHEVER DU LÅSEN:
Trykk bryteren mot panelet, og vri med klokken til ønsket funksjon.
SLIK LÅSER DU KOKETOPPEN (SE BILDET):
Funksjonslåsen er innebygget i komfyrens ytre bryter.
Vri de to ytre bryteren mot urviserne til samtidigt.
I denne posisjonen fungerer ikke induksjonssonene.
9
SLIK KOBLER DU UT FUNKSJONSLÅSEN:
Vri de to ytre bryterne mot urviseren samtidig. Vri en av bryterne mot urviseren en gang til innen 10 sekunder. Du kan nå bruke komfyren som vanlig.
Kjøleviften
Komfyren er utstyrt med kjølevifte. Viften skal holde produktet avkjølt.
Kjøleviften starter når du bruker stekeovnen. Når alle bryterne er nullstilt, stanser viften automatisk.
Dørsperren
Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren. Sperren er aktivert ved levering, men kan kobles ut dersom det er ønskelig.
ÅPNE OVNSDØREN
Skyv sperren mot høyre når du skal åpne døren.
KOBLE UT SPERRE
Kontroller at ovnen ikke er varm!
Skyv sperren mot høyre, trykk ned og skyv den videre et lite stykke mot høyre, trykk inn venstre kant på knappen.
KOBLE INN SPERRE
Skyv sperren mot høyre og ned.
10
Produktbeskrivelse
Komfyren
|
|
Induksjonssonene |
|
Dampventil |
|
145 mm |
|
145 mm |
210 mm |
|
140 mm |
|
|
Betjeningspanel med brytere |
|
|
|
|
|
|
|
|
Bryter for fremre |
|
|
plate til venstre |
Bryter for fremre |
|
Bryter for bakre |
plate til venstre |
|
plate til høyre |
Bryter for bakre |
|
Termostatbryter |
plate til venstre |
|
Stekeovnsdør |
|
|
|
Funksjonsbryter |
|
|
for stekeovnen |
|
Oppbevaringsskuff |
Barnesikring |
|
|
|
|
|
|
|
Sokkel |
Stekeovnen
Overelement |
Grillelement |
|
Nivåer |
Ovnsbelysning, 40W |
|
Kontakt for steketermometer |
||
|
Viftedeksel |
Ovnsbelysning 25W |
Ringelement
Underelement (skjult)
Ovnsstiger, uttagbare
11
Før første gangs bruk
Brenn av stekeovnen
Hold barn under oppsikt! Komfyren blir svært varm. Ikke glem å ta bort emballasjen i stekeovnen.
Før du bruker stekeovnen første gang, må du brenne den av. Sørg for god ventilasjon ved hjelp av komfyr-viften eller et åpent vindu.
Slik gjør du:
1Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør og alle deler fra ovnen.
2Lukk ovnsdøren. Sett i gang ovnen
på over/undervarme . Vri temperaturbryteren til 200oC.
3La ovnen stå på denne innstillingen i cirka 1 time.
4Skift til grillfunksjonen. Vri funksjonsbryteren til maks grill .
5La ovnen stå på denne innstillingen i cirka 30 minutter.
6Vri funksjonsbryteren til 0, og slå av temperaturbryteren.
7La deretter ovnsdøren stå åpen i cirka 2 timer, og luft ut på kjøkkenet.
8Rengjør stekeovnen, døren og glideskinnene med varmt vann og håndoppvaskmiddel. Tørk ut av stekeovnen
I begynnelsen kan det fortsatt forekomme lukt når du bruker stekeovnen. Det påvirker ikke smaken på maten og er ikke helseskadelig.
Rengjør tilbehøret
Vask plater, langpanne m.m. i varmt vann og håndoppvaskmiddel. Skyll og tørk.
12
Bruke stekeristen
Stekeristen har et merke på oppsiden. Dette merket skal være i forkant (mot ovnsdøren) når risten brukes. Vær nøye med å plassere ting på risten bak dette merket. Hvis ikke er det fare for at det ikke blir gjennomstekt i forkant. Risten kan plasseres i langpannen. Maksimal vekt på risten er 10 kg.
13
Bruke induksjonssonene
Koketoppen har fire varmesoner. De varmes opp med hjelp av magnetiske felt, eller INDUKSJON. Det betyr at
•oppkok skjer raskere sammenliknet med en vanlig keramisk koketopp
•sonen reagerer “øyeblikkelig” hvis du endrer en bryterinnstilling.
VÆR OPPMERKSOM PÅ at induksjonssonene kan fortsette å være varme etter bruk.
Glasset i sonene tåler varme, kulde og temperatursjokk, men er ømfintlig for slag. En krydderkvern eller et krydderglass som faller ned, kan være nok til at koketoppen sprekker. Du må aldri stå på koketoppen eller bruke den som avlastningseller oppbevaringsplass.
14
Bruk aldri en plate med sprekk eller en komfyr hvor glasset i timeren har sprekker.
Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke skrapen til å fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du bryteren på komfyren og slår av kjøkkenviften. KVEL ILDEN MED ET LOKK, bruk aldri vann.
Pass på at det ikke er sand, sukker eller salt på gryten. Sand kan lage riper, og sukker og salt kan ødelegge den keramiske toppen. Tørk alltid av gryten før den plasseres på den keramiske toppen. Den fargede dekorasjonen på den keramiske toppen kan bli nedslitt og ripet under bruk.
Induksjonsvarmesonene
Bryterne til varmesonene kan stilles inn på nivåer fra 0–9 (vises i sonen), der 9 gir den sterkeste varmen. De kan dreies både mot og med viserne. Slik gjør du når du vil bruke sonene:
1Sett en kasserolle eller stekepanne på varmesonen.
Kontroller at
•kasserollen har magnetisk bunn.
•kasserollen ikke er for liten.
2Still bryteren inn på et varmenivå. Husk at kasserollen blir mye fortere varm enn på en vanlig plate.
3Sett bryteren på null etter bruk.
15
I visningsfeltet får du melding om følgende:
• at sonen er slått på
• om det er valgt varmholdningsnivå
• - , valgt varmenivå
• automaks
• restvarme
• at barnesikringen (funksjonslåsen) er aktivert
• Feilfunksjon/overoppvarming
• Kokkekaret er ikke egnet, er for lite eller det er ikke satt på noe kokkekar
Sonene kan dele på varmeeffekten
HUSK at når de to bakre eller de to fremre induksjonssonene er på samtidig, deler de på varmeeffekten. Dette merker du vet at du hører en klikkelyd fra platen samt at kokingen eventuelt øker eller avtar.
Årsaken er at de deler den samme energikilden. Når begge sonene er på og innstilt på høye nivåer, vil effekten for hver sone reduseres. For å kunne utnytte den maksimale toppeffekten (nivå 9) på en sone, må den andre være avslått.
Du kan altså bruke begge sonene samtidig, selv om den ene er innstilt på nivå 9. MEN IKKE GLEM at sonen som er innstilt på nivå 9 får redusert effekt, som fører til lengre oppkokningstid. For andre innstillinger vil du ikke merke noen større forskjell, og ingen sone har prioritet foran den andre.
Det kan ev. være at du hører en lyd når du bruker visse typer kasseroller.
16