AEG EKD60008X User Manual

brugsanvisning

käyttöohje

Komfur

Liesi

EKD60008

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

Indhold

Om sikkerhed 2 Produktbeskrivelse 4 Før ibrugtagning 5 Kogesektion - Daglig brug 6 Kogesektion - Praktiske oplysninger og råd

Kogesektion - vedligeholdelse og rengøring

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Ovn - Daglig brug 9 Tilberedningstabeller 11 Stege-/bagetabeller 12 Ovn - rengøring og vedligeholdelse 15 Når der opstår fejl 17 Installation 18

Bortskaffelse 20

Om sikkerhed

Af sikkerhedsgrunde og for at kunne bruge apparatet korrekt skal disse brugsanvisninger læses grundigt, før apparatet installeres og bruges. Disse anvisninger skal altid følge apparatet, selv hvis det flyttes eller sælges. Brugerne skal være bekendt med apparatets betjening og sikkerhedsfunktioner. Producenten er ikke ansvarlig for skader, der skyldes forkert installation og brug.

Sikkerhed for børn og personer med funktionsnedsættelse

• Dette apparat kan bruges af børn over 8 år og personer med fysiske, sensorielle og mentale handicap eller manglende erfaring, hvis de bliver overvåget og oplært i brug af apparatet på en sikker måde, og hvis de forstår de farer, det indebærer. Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning.

• Hold børn væk fra apparatet. Der er fare for læsioner eller permanente skader.

• Hvis apparatet er udstyret med en lås på afbryderen eller en lås med nøgle, skal denne bruges. Det forhindrer børn og små husdyr i at bruge det ved et uheld.

Generelt om sikkerhed

• Du må ikke ændre produktet og dets specifikationer. Risiko for læsioner og skader på apparatet.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug.

• Sæt kogezonerne på "slukket" efter hver brug.

Brug

• Apparatet er udelukkende beregnet til madlavning i husholdningen.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn, mens det er i brug. Sluk for apparatet i tilfælde af brand. Sluk ild med et grydelåg , brug aldrig vand.

• Risiko for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som køkkenredskaber eller grydelåg på kogearealet, hvor de kan blive meget varme.

• Kogesektionen kan tage skade, hvis der tabes ting eller kogegrej på den.

• Kogegrej af støbejern og støbt aluminium, eller kogegrej med beskadiget bund kan ridse kogesektionen, hvis de skubbes rundt på pladen.

• Hvis pladen får en revne, skal du tage stikket ud af kontakten for at forebygge elektrisk stød.

• Undgå, at gryder og pander koger tørre. Ellers kan både kogegrejet og kogesektionen tage skade.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står en tom gryde eller pande på den.

• Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber. Garantien bortfalder ikke.

• Belast ikke ovndøren.

electrolux 3

• Apparatets indvendige sider bliver meget varme under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug grydelapper, når tilbehør og kogegrej sættes i eller tages ud af ovnen.

• Brugere med pacemakere skal holde overkroppen mindst 30 cm fra tændte induktionskogezoner.

• Træd altid lidt tilbage, når ovndøren åbnes, mens den er tændt (specielt ved brug af dampfunktionen). På denne måde lukkes damp eller varme ud.

• Undgå beskadigelse eller misfarvning af emaljen: – sæt ikke ting direkte på ovnbunden, og

dæk den ikke med alufolie – kom ikke vand direkte på apparatet – opbevar ikke fugtige tallerkner eller

madvarer i ovnen efter tilberedningen

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Rør ikke ved apparatet med våde hænder.

• Opbevar ikke fugtige retter eller madvarer i ovnen efter tilberedningen, da fugten kan beskadige emaljen eller nå ind til de elektriske enheder.

• Opbevar ikke brandbare væsker eller materialer eller materialer, der kan smelte (fremstillet af plast eller aluminium), på eller i nærheden af apparatet.

• Der må kun anbringes varmebestandigt tilbehør i rummet under ovnen. Anbring ik-

ke brandbare materialer der.

• Sørg altid for, at udluftningshullerne bag på ovnen ikke er tilstoppet, så ventilationen i ovnrummet er sikret.

Vedligeholdelse og rengøring

• Før enhver form for vedligeholdelse skal der slukkes for apparatet, og stikkes skal tages ud af stikkontakten. Kontrollér, at apparatet er kølet af.

• Hold altid apparatet rent. Ophobet fedt eller madrester kan gå i brand.

• Jævnlig rengøring beskytter også overfladerne mod beskadigelser.

• Rengør kun apparatet med vand og sæbe. Skarpe genstande, skuremidler, skuresvampe og pletfjernere kan beskadige apparatet.

• Rengør ikke apparatet med damprenser eller højtryk.

• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade og glasset gå i stykker.

• Sørg for, at glassene er afkølet, før de rengøres. Der er fare for, at glassene går i stykker.

• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung!

• Hvis glassene er beskadigede, kan de blive skrøbelige og gå i stykker. Udskift dem. Kontakt servicecenteret vedrørende yderligere oplysninger.

• Hvis du bruger ovnrens på spraydåse, skal du følge producentens anvisninger. Sprøjt aldrig på fedtfilteret (hvis det forefindes), varmelegemerne og termostatføleren.

• I løbet af den pyrolytiske rensning (hvis den forefindes), kan madrester misfarve overfladen.

• Rengør ikke den katalytiske emalje (hvis den forefindes).

• Vær forsigtigt under udskiftning af pæren i ovnen. Der er fare for elektrisk stød!

Installation

• Apparatet må kun installeres, tilsluttes eller repareres af en autoriseret servicetekniker.

• Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, el- og gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet!

• Hvis installationsanvisningerne ikke overholdes, bortfalder garantien i tilfælde af skader.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparat. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

• Undgå at installere apparatet i nærheden af letantændelige materialer (for eksempel gardiner, viskestykker og lignende)

• Fjern al emballage før brug.

• Dette apparat er tungt. Vær forsigtig, når du flytter det. Brug altid sikkerhedshandsker. Træk aldrig apparatet i håndtaget eller i kogesektionen.

• Overhold mindsteafstandene til andre apparater og enheder!

• Vigtigt! Anbring ikke komfuret på en sokkel eller andre enheder til at øge højden. Dette medfører øget fare for vipning!

4 electrolux

• Brug varmefast folie, hvis køkkenelementerne rundt om komfuret eller tilstødende elementfronte ikke er varmefaste op til 70

grader .

Elektrisk tilslutning

• Apparatet skal jordforbindes.

• Sørg for, at de elektriske specifikationer på typeskiltet svarer til husholdningens strømforsyning.

• Brug altid en korrekt installeret stødsikker kontakt.

• Der må ikke bruges multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare.

• Du må ikke selv udskifte eller ændre ledningen. Kontakt servicecentret.

• Apparatets installation skal udføres med en afbryder med mindst 3 mm brydeafstand, så du kan afbryde forbindelsen til lysnettet på alle poler.

Produktbeskrivelse

Oversigt over apparatet

32 4 5 6

• Sørg for at stikkontakten og ledningen ikke klemmes eller beskadiges af apparatets bagside.

• Sørg for, at der efter installationen stadig er adgang til stikkontakten.

• Træk ikke i ledningen for at tage stikket ud af stikkontakten. Tag altid fat i stikket, og træk det ud.

• Du skal have passende isoleringsenheder: gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Oplysninger om spændingen findes på typeskiltet

Service

• Apparatet må kun repareres af en autoriseret servicetekniker. Brug kun originale reservedele. Kontakt et godkendt servicecenter.

1 Betjeningspanel 2 Kogesektion 3 Funktionsvælger, ovn 4 Digitalt display 5 Termostatknap, ovn 6 Tændt-lampe 7 Kontrollampe for temperatur 8 Grill

9 Ovnpære 10 Blæser 11 Typeskilt 12 Ovnribbe

Oversigt over kogesektionen

1 2

electrolux 5

145

210

180

Tilbehør

• Bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

• Grillrist Til service, kageforme, stege.

• Bageplade Til kager og småkager.

• Komfursikring

Før ibrugtagning

Fjern al emballage både inde fra og uden på ovnen, før apparatet tages i brug. Fjern ikke typeskiltet.

Bemærk Hold altid midt på håndtaget, når du åbner ovnen.

Stille uret

Ovnen virker først, når uret er indstillet.

Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk. Indstil uret med " + " eller " - "-knappen. Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke og viser indstillingen for Aktuel tid.

1 Induktionskogezone, 1400 W, med 2500

W boosterfunktion

2 Induktionskogezone, 1800 W, med 2800

W boosterfunktion

3 Induktionskogezone, 1800 W, med 2800

W boosterfunktion

4 Betjeningspanel 5 Induktionskogezone, 2200 W, med 3100

W boosterfunktion

Til at forhindre børn i at røre ved kogepladerne.

• Opbevaringsskuffe (hvis relevant) Under ovnrummet findes en opbevaringsskuffe.

Advarsel Opbevaringsskuffen bliver varm, når der er tændt for ovnen.

Når tiden ændres, må der ikke indstilles en automatisk funktion (Varighed Slut

) på samme tid.

eller

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Bemærk Brug ikke slibende rengøringsmidler og skuresvampe! Det kan beskadige overfladen. Se "Vedligeholdelse og rengøring".

Forvarmning

Indstil

og den maksimale temperatur, og lad ovnen virke tom i 45 minutter for at brænde eventuelle rester af ovnens overflade. Tilbehøret kan blive varmere end ved normal brug. I løbet af denne periode kan ovnen afgive lugte. Dette er helt normalt. Sørg for, at lokalet er godt udluftet.

6 electrolux

Kogesektion - Daglig brug

Oversigt over betjeningspanelet

1 2 4 5 3 6

8910 7

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet.

sensorfelt funktion

med kontrollampe /

timer-lamper, kogezoner viser den kogezone, som du har tidsindstillet display for timer viser tiden i minutter display for varmetrin viser varmetrinnet

Boosterfunktion med kontrollampe

/ med kontrollampe

Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil.

Tænd og Sluk

Rør ved

i 1 sekund for at tænde eller sluk-

ke for apparatet.

Display for varmetrin

Display Beskrivelse

Kogezonen er slukket Hold varm er aktiv

Kogezonen er tændt Induktionskogezonen registrerer ikke kogegrejet Der er en funktionsfejl En kogezone er stadig varm (restvarme) Lås/børnesikring er slået til Boosterfunktionen arbejder

tænder og slukker for kogesektionen starter og stopper STOP&GO-funktionen øger eller mindsker varmetrinnet

starter boosterfunktionen vælger kogezone øger eller mindsker tiden låser/låser op for betjeningspanelet

Varmetrin

Rør ved

for at øge varmetrinnet. Rør ved

for at mindske varmetrinnet. Displayet viser varmetrinnet. Rør ved for at slukke.

og samtidig

Display Beskrivelse

Automatisk slukning er slået til

Slå boosterfunktionen til og fra

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til kogezonerne. Boosterfunktionen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induktionszonen automatisk over på det højeste varmetrin. Rør ved

Sluk ved at røre ved

Effektstyring

Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Boosterfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter automatisk den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to trin.

Brug af timer

Brug timeren til at indstille, hvor lang tid kogezonen skal arbejde uafbrudt.

Indstil timeren, når du har valgt kogezone.

Du kan indstille varmetrin før eller efter, at du indstiller timeren.

• vælger kogezone: rør en eller flere gange ved

gezone tænder.

• Start og ændring af timer: rør ved kogezonens (

zonen blinker langsommere, er nedtællingen begyndt.

• Slå timeren fra: vælg kogezone med

Resttiden tæller baglæns ned til

for at slå funktionen til. lyser.

eller .

, indtil lampen for den ønskede ko-

eller for at indstille tiden

- 99 minutter). Når lampen for koge-

, og rør ved for at slå timeren fra.

. Lam-

electrolux 7

pen for kogezonen slukker. Du kan også røre samtidigt ved

for timeren.

• Kontrollere resttid: vælg kogezone med . Lampen for kogezonen blinker hurti-

gere. Displayet viser resttiden. Når tiden er gået, lyder signalet, og ker. Kogezonen slukker.

•

Slukke for signalet: rør ved Du kan bruge timeren som minutur , selv om der ikke er tændt for kogezonerne. Rør ved

. Rør ved eller for at indstille tiden.

Når tiden er gået, lyder signalet, og ker

Låse/åbne for betjeningspanelet

Du kan låse betjeningspanelet, men ikke Den forhindrer utilsigtet ændring af varmetrinnet under en tilberedning.

Rør ved symbolet sekunder. Timeren er stadig i gang. Rør ved symbolet Det varmetrin, som du først indstillede, lyser. Når du slukker for apparatet, slukker du også for denne funktion.

Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen.

Slå børnesikringen til

•

Tænd for kogesektionen med

ikke varmetrin .

•

Rør ved

alarm, når der røres ved

tænder.

•

Sluk for kogesektionen med Slå børnesikring fra

•

Tænd for kogesektionen med

ikke varmetrin . Rør ved

Der høres en lydalarm, når der røres ved

. Symbolet tænder.

•

Sluk for kogesektionen med Overspring af børnesikringen til en enkelt

madlavning

•

Tænd for kogesektionen med

bolet

i 4 sekunder. Der høres en lyd-

tænder.

og for at slukke

blin-

. Symbolet lyser i 4

for at slå funktionen fra.

. Indstil

. Symbolet

. Indstil

i 4 sekunder.

. Sym-

8 electrolux

•

Rør ved

og i 4 sekunder. Indstil varmetrin inden 10 sekunder. Du kan betjene kogesektionen.

• Når du slukker for kogesektionen med , er børnesikringen slået til igen.

Automatisk slukning

Funktionen slukker automatisk for kogesektionen, hvis:

•

alle kogezoner er slukket

• du ikke indstiller et varmetrin, når du har

kunder. Advarslen lyder, til du har fjernet genstanden.

• kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen, når kogezonen er kølet af.

•

du bruger forkert kogegrej. displayet, og efter 2 minutter slukkes kogezonen automatisk.

• du ikke slukker for en kogezone eller ændrer varmetrin. Efter nogen tid tændes

og kogesektionen slukkes. Se tabellen.

tændt for kogesektionen.

• du dækker et sensorfelt med en genstand (f.eks. en gryde eller en klud) i over 10 se-

Tid for automatisk slukning

Varmetrin

Slukker efter 6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

- - -

Kogesektion - Praktiske oplysninger og råd

Kogegrej til induktionskogezoner Vigtigt Madlavning med induktion foregår

ved, at et kraftigt elektromagnetisk felt næste øjeblikkelig danner varme indvendig i kogegrejet.

Materiale

•

egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing, keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.

• ... en magnet trækker i kogegrejets bund.

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt. Kogegrejets mål : til en vis grad tilpasses induktionskogezoner automatisk til størrelsen på kogegrejets bund. Men kogegrejets bund skal mindst have en dia-

Var-

metrin

0 Sluk-stilling 1 At holde færdig mad varm efter be-

Bruges til: Tid Gode råd

meter, der er ca. 3/4 af kogezonens størrelse.

Lyde under drift

Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af forskellige materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner på højt varmetrin, og kogegrejet består af flere materialer (sandwichbund).

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen.

Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Låg

hov

tændes i

electrolux 9

Var-

metrin

1-2 Hollandaise, smelte: smør, chokolade,

husblas

1-2 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammenkog-

te retter og supper

6-7 Nænsom stegning: schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning

af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

5-25 min Rør en gang imellem

min 25-50

min

min 60-150

min efter be-

hov

5-15 min Vend midtvejs

Læg låg på

Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen

Tilsæt nogle spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vend midtvejs

Boosterfunktionen er velegnet til at varme store mængder vand.

Kogesektion - vedligeholdelse og rengøring

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjerner du fastsiddende snavs:

1. – Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. Brug en særlig skraber til glaskeramik. Sæt skraberen skråt ned på glaskeramikken, og kør bladet hen over overfladen.

– Sluk for apparatet, og lad det køle

af , før du fjerner: rande af kalk eller

vand, fedtstænk, metalskinnende misfarvning. Brug et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

Slut med at tørre efter med en ren

klud.

• Rengør apparatets forside med en blød

klud og en mild rengøringsopløsning.

• Til metalforpaneler bruges et rengørings-

middel egnet til rustfrit stål.

• Brug ikke skuremidler eller skuresvampe.

Ovn - Daglig brug

Tænde og slukke for ovnen

1. Drej knappen Ovnfunktioner til en ovnfunktion

2. Drej termostatknappen til en temperatur. Tændt-lampen tænder, når ovnen arbejder.

Termostatlampen tænder, når ovntemperaturen stiger.

3. Sluk ovnen ved at dreje funktionsvælgeren og termostatknappen til Sluk-stilling.

10 electrolux

Sikkerhedstermostat

For at undgå farlig overophedning (på grund af forkert brug af apparatet eller defekte komponenter) er ovnen udstyret med en sikkerhedstermostat, der afbryder strømmen. Ovnen tænder automatisk, når temperaturen er faldet.

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Brug

Sluk-stilling Der er slukket for apparatet.

Ovnpære Lyser også uden tilberedningsfunktion.

Tilberedning med

over- og undervar-

Undervarme Varmer kun fra bunden af ovnen. Til bagning af kager med sprød bund.

Indvendig grill

Hel grill

Pizza

Varmluft

Varmer både fra det øverste og det nederste varmelegeme. Til bagning

Til grillstegning af små mængder flade madvarer midt på risten. Til

Hele grillelementet er tændt. Til grillstegning af store mængder flade

Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund. Sæt ovn-

temperaturen ned (20-40°C) i forhold til Over-/undervarme

Til at stege eller stege og bage madvarer, der kræver samme tilberedningstemperatur og skal tilberedes på mere end én plade, uden at sma-

Blæser

Blæseren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, til apparatet er kølet af.

og stegning i ét lag.

toasts.

madvarer. Til toasts.

gen blandes.

Optøning Optør frosne madvarer. Temperaturknappen skal stå i sluk-stilling.

Display

56 4

Sletning af urfunktioner

1. Tryk på vælgerknappen igen og igen, indtil kontrollampen for den ønskede funktion blinker.

1 Kontrollamper for funktioner 2 Visning af tid 3 Kontrollamper for funktioner 4 Knappen "+" 5 Vælgerknap 6 Knappen "-"

Tryk på knappen " - ", og hold den nede. Efter et par sekunder slukker urfunktionen.

Urfunktion Brug

Aktuel tid Viser tiden. Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere tiden.

Minutur Bruges til at indstille en nedtælling.

Varighed Bruges til at indstille hvor længe ovnen skal virke.

Sluttid Til at indstille sluk-tiden for en ovnfunktion.

Der lyder en alarm, når tiden er udløbet.

Denne funktion påvirker ikke ovnens drift.

Varighed og Slut kan bruges samtidig, hvis ovnen senere skal tændes og slukkes automatisk. I dette tilfælde indstilles først Varighed

og herefter Slut

Sletning af urfunktioner

1. Tryk på vælgerknappen igen og igen, indtil kontrollampen for den ønskede funktion blinker.

2. Tryk på knappen " - ", og hold den nede. Efter et par sekunder slukker urfunktionen.

Mekanisk dørlås

Ved levering fra fabrik er apparatets dørlås slået fra. Slå dørlåsen til: Træk ud i dørlåsen, til den låses fast. Slå dørlåsen fra: Tryk dørlåsen tilbage i panelet.

electrolux 11

Åbne apparatets dør:

1. Tryk på dørlåsen, og hold den inde.

2. Åbn døren. Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker apparatets dør!

Vigtigt Den mekaniske dørlås annulleres ikke, når du slukker for apparatet.

Komfurværn (ekstraudstyr)

Fastgør komfurværnet på kanten af kogesektionen

Tilberedningstabeller

Advarsel Luk altid ovndøren under tilberedningen, selv når der grilles.

Sæt ikke bradepander, gryder og lignende på ovnens bund. Det kan skade ovnens emalje.

Vær forsigtig, når tilbehør sættes ind i eller tages ud af ovnen, så der ikke opstår skader på emaljen.

• Ovnen har fire ribber til plader. Tæl ribberne til pladerne fra bunden af ovnen.

• Der kan tilberedes flere retter samtidigt på to niveauer. Anbring pladerne på niveau 1 og 3.

• Ovnen leveres med et specielt system, der får luften til at cirkulere, og som konstant genbruger dampen. Dette system gør det muligt at tilberede mad i et dampfyldt miljø, og det gør maden blød indvendig og sprød

12 electrolux

udvendig. Det reducerer tilberedningstiden og energiforbruget til et minimum.

• Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovndøren. Dette er helt normalt. Træd altid lidt tilbage, når ovndøren åbnes, mens den er tændt. Tænd for ovnen 10 minutter før tilberedningen for at reducere kondens.

• Aftør altid fugtighed fra apparatet efter brug.

Kagebagning

• Den bedste bagetemperatur for kager er mellem 150 °C og 200 °C.

• Forvarm ovnen i 10 minutter før tilberedelsen

• Åbn ikke ovndøren, før 3/4 af den indstillede tilberedningstid er gået.

• Hvis der bruges to bageplader samtidig, skal der være en tom rille imellem dem.

Tilberedning af kød og fisk

• Tilbered ikke mindre end 1 kg kød. Hvis er

• Hvidt kød, fjerkræ og fisk kan steges ved temperaturer mellem 150°C-175°C.

• Brug en bradepande til kød med meget fedt, så der ikke kommer permanente pletter i ovnen.

• Lad kød stå i ca. 15 minutter, før det skæres, så al saften ikke løber ud.

• Kom lidt vand i bradepanden for at undgå for meget røg i ovnen under stegningen. Kom vand i bradepanden hver gang den tørrer ud for at undgå for meget røg i ovnen under stegningen.

Tilberedningstid

Tilberedningstiden afhænger at hvilke madvarer, der anvendes, samt af madens konsistens og volumen. Overvåg tilberedningen i begyndelsen. Find de indstillinger (varmeniveau, tilberedningstid og lignende), der passer til kogegrejet, opskrifterne og mængden, når apparatet anvendes.

steges for små mængder, bliver kødet for tørt.

• Indstil temperaturen mellem 200 °C-250 °C for at stege rødt kød, så det er velstegt uden på og saftigt inde i.

Stege-/bagetabeller

Se ovnfunktionslisten i kapitlet om ovnens daglige brug for at finde se ovnfunktioner, du skal bruge.

Ret Tilberedning

Vægt (g)

Opskrifter 2 170 2 160 45 ~ 60 I kageform på

Småkager 2 170 2 (1 og 3) 160 20 ~ 30 I kageform på

Ostekage 1 160 2 150 60 ~ 80 I kageform på

Æblekage 1 180 2 (1 og 3) 170 40 ~ 60 I kageform på

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 I kageform på

Tærter 2 175 2 (1 og 3) 160 30 ~ 40 I kageform på

Frugtkage 1 175 1 160 45 ~ 60 I kageform

med over- og

undervarme rille temp.

Varmluft Tilbered-

ningstid

minutter

rille

temp.

BEMÆRK-

NINGER

plade

+ 28 hidden pages