Page 1
Злекфсйкьт цпэснпт дбрЭдпх
ПдзгЯет чсЮуещт
822 926 906-A-150306-02
EKC6654
r
Page 2
БгбрзфЮ релЬфйууб, бгбрзфЭ релЬфз,
дйЖвЬуфе ЖıфЭт фйт ˇдзгЯет ЧсЮузт рспуеŒфйŒЬ ŒЖй цıлЬофе фйт гйЖ нЖ
ЖнЖфсЭоефе уе ЖıфЭт еЬн чсейЖуфеЯ ЖсгьфесЖ.
РЖсЖдюуфе фйт ˇдзгЯет ЧсЮузт уфпн ерьменп ŒЬфпчп фзт уıуŒеıЮт.
Уфп кеЯменп чсзуймпрпйпэнфбй фб рбсбкЬфщ уэмвплб:
1 ХрпдеЯоейт ЖуцЖлеЯЖт
"РспейдпрпЯзуз! ХрпдеЯоейт рпı еоıрзсефпэн фзн рспушрйŒЮ уЖт ЖуцЬлейЖ".
РспупчЮ! ХрпдеЯоейт рпı еоıрзсефпэн уфзн ЖрпфспрЮ жзмйюн уфз уıуŒеıЮ.
3 ХрпдеЯоейт ŒЖй рсЖŒфйŒЭт уıмвпıлЭт
2 РлзспцпсЯет ресйвЖллпнфйŒЮт рспуфЖуЯЖт
2
Page 3
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
ПдзгЯет ЧсЮузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
ХрпдеЯоейт буцблеЯбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Брьссйшз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
РесйгсбцЮ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ˆåíéŒÞ Üðïłç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ЧейсйуфЮсйЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
¯уфЯет мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
¯опрлйумьт Цпэснпı ШзуЯмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
РсьуŁефпт еопрлйумьт цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
СэŁмйуз ŒЖй ЖллЖгЮ змесЮуйЖт юсЖт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Рсюфпт ŒЖŁЖсйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Чейсйумьт фщн мбгейсйкюн еуфйюн . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
¯рйлпгЮ уŒЬлЖт мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
¸ндейоз ıрьлпйрпı ŁесмьфзфЖт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Чейсйумьт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
¯несгпрпЯзуз ŒЖй ЖренесгпрпЯзуз фпı цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
ЛейфпıсгЯет цпэснпı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
ФпрпŁЭфзуз учЬсЖт, лЖмЖсЯнЖт łзуЯмЖфпт ŒЖй лЖмЖсЯнЖт лЯрпıт . . . . . . . . . . . . 17
ФпрпŁЭфзуз/ЖцЖЯсеуз цЯлфспı лЯрпıт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
ЛейфпıсгЯет сплпгйпэ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
`ренесгпрпЯзуз фзт Эндейозт юсЖт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ЧсЮуз, рЯнбкет, ухмвпхлЭт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
МЖгейсйŒЬ уŒеэз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
РЯнЖŒЖт мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
РЯнЖŒЖт łзуЯмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
РЯнЖŒЖт ШзфЬ ŒЖй мЖгейсеıфЬ уфп цпэснп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
РЯнЖŒЖт ˚ЖфеłıгмЭнЖ ЭфпймЖ цЖгзфЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
РЯнЖŒЖт łзуЯмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
ШЮуймп уфз учЬсЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ÐßíÆŒÆò ãŒñéë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ˆсЮгпсп гŒсйл (Turbo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
УıуŒеıЖуЯЖ уе гıЬлйнЖ дпчеЯЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
˛ЮсЖнуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3
Page 4
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
¯ошфесйŒЮ рлеıсЬ уıуŒеıЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
¯уфЯет мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
РлЖЯуйп фзт мЖгейсйŒЮт еуфЯЖт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
¯ушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
РсьуŁефпт еопрлйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
ЦЯлфсп лЯрпıт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
РлеıсйŒЭт учЬсет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Цшфйумьт цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
˚ЖŁЬсйумЖ фзт пспцЮт фпı цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
РьсфЖ цпэснпı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
˚сэуфЖллп рьсфЖт цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
УıсфЬсй мЖгейсйŒюн уŒеıюн . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Ôé èá êÜíù åÜí … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ПдзгЯб фпрпиЭфзузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ФпрпŁЭфзуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
¯ıŁıгсЬммйуз уıуŒеıЮт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ХрпдеЯоейт ЖуцЖлеЯЖт гйЖ фпн фечнйŒь егŒЖфЬуфЖузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
¼спй еггэзузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
УЭсвйт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
4
Page 5
ПдзгЯет ЧсЮузт
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт
5 `ıфЮ з уıуŒеıЮ уıммпсцюнефЖй ме фпıт еоЮт ŒЖнпнйумпэт фзт ¯¯:
– 73/23/Eˇ˚ Жрь 19.02.1973 ˚Жнпнйумьт ЧЖмзлЮт ФЬузт
– 89/336/Eˇ˚ Жрь 03.05.1989 ˚Жнпнйумьт ˙леŒфспмЖгнзфйŒЮт УıмвЖфьфзфЖт,
уıмресйлЖмвЖнпмЭнзт фзт ЖнЖŁеюсзузт
92/31/Eˇ˚.
– 93/68/Eˇ˚ Жрь 22.07.1993 OдзгЯЖ уЮмЖнузт CE
ЗлекфсйкЮ буцЬлейб
• ˙ уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ уıндеŁеЯ мьнпн брь Энбн еоейдйкехмЭнп фечнЯфз.
• Уе ресЯрфшуз влЬвзт фзт уıуŒеıЮт Ю фзт ŒесЖмйŒЮт ерйцЬнейЖт (ŁсЖэуейт,
сшгмЭт, чЖсЬоейт) ŁЖ рсЭрей з уıуŒеıЮ нЖ феŁеЯ еŒфьт лейфпıсгЯЖт ŒЖй нЖ
ЖрпуıндеŁеЯ Жрь фп злеŒфсйŒь дЯŒфıп.
• Пй есгбуЯет ерйукехЮт фзт уıуŒеıЮт ерйфсЭрефЖй нб рсбгмбфпрпйпэнфбй
мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь. ˇй мз рспвлерьменет ерйуŒеıЭт мрпсеЯ
нЖ дзмйпıсгЮупıн упвЖспэт Œйндэнпıт. Уфзн ресЯрфшуз ерйуŒеıЮт
ЖреıŁıнŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт РелЖфюн Ю уфпн еопıуйпдпфзмЭнп
емрпсйŒь Жнфйрсьушрп фзт ресйпчЮт уЖт.
РбйдйкЮ буцЬлейб
• ¯рйфзсеЯфе рЬнфпфе фЖ мйŒсЬ рЖйдйЬ, ьфЖн з уıуŒеıЮ всЯуŒефЖй уе лейфпıсгЯЖ.
БуцЬлейб кбфЬ фз чсЮуз
• `ıфЮ з уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ чсзуймпрпйзŁеЯ мьнпн гйЖ фз уıнзŁйумЭнз
пйŒйЖŒЮ рЖсЖуŒеıЮ геıмЬфшн.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт гйЖ фз ŁЭсмЖнуз фпı чюспı.
• ФЖ ŁесмЬ лЬдйЖ ŒЖй лЯрз мрпспэн нЖ ЖсрЬопıн цшфйЬ рплэ гсЮгпсЖ. ¼фЖн
рспефпймЬжефе геэмЖфЖ уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч. фзгЖнйфЭт рЖфЬфет), ŁЖ рсЭрей нЖ
рЖсЖŒплпıŁеЯфе уıнечют фз дйЖдйŒЖуЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ¼фЖн чсзуймпрпйеЯфе мЖгейсйŒЬ уŒеэз ме мЖŒсйЬ лЖвЮ ŁЖ рсЭрей нЖ фЖ
гıсЯжефе Эфуй, юуфе з лЖвЮ нЖ мзн рспеоЭчей Жрь фйт еуфЯет. ЦспнфЯуфе ЖŒьмз
юуфе з чейсплЖвЮ нЖ мз всЯуŒефЖй ерЬнш Жрь мЯЖ ŁесмЮ еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ˜юуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллшн злеŒфсйŒюн уıуŒеıюн уе рсЯжет рпı
всЯуŒпнфЖй ŒпнфЬ уфп цпэснп. ˇй ЖгшгпЯ уэндеузт ден рсЭрей нЖ ЭсŁпıн уе
ерЖцЮ ме фйт ŁесмЭт еуфЯет Ю нЖ "рйЖуфпэн" ŒЬфш Жрь фз ŁесмЮ рьсфЖ фпı
цпэснпı.
• ¨Эфефе фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт еŒфьт лейфпıсгЯЖт мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз.
5
Page 6
• РспейдпрпЯзуз: КЯндхнпт егкбхмЬфщн! ˚ЖфЬ фз лейфпıсгЯЖ ŁесмЖЯнефЖй п
еушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı.
• ¯Ьн чсзуймпрпйеЯфе ЖлŒпплпэчЖ уıуфЖфйŒЬ уфп цпэснп ендЭчефЖй нЖ
дзмйпıсгзŁеЯ ЭнЖ еэцлеŒфп мЯгмЖ ЖЭсЖ-ЖлŒпьл. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз
ЖнпЯофе фзн рьсфЖ ме йдйЖЯфесз рспупчЮ. Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒпнфЬ уфп цпэснп
ЖнпйŒфЮ цльгЖ, урЯŁЖ Ю Ьллет рзгЭт рıсЬŒфшузт.
3 Хрьдейоз учефйкЬ ме фзн бксхлбмЯдз
УэмцшнЖ ме фйт неьфесет ерйуфзмпнйŒЭт Эсеıнет, фп Энфпнп сьдйумЖ фшн
фспцЯмшн, ŒЖй ейдйŒьфесЖ фшн Жмıлпэчшн фспцЯмшн, мрпсеЯ нЖ ЖрейлЮуей фзн
ıгеЯЖ льгш фзт ЖŒсıлЖмЯдзт. ˆйЖ фп льгп Жıфь рспфеЯнпıме нЖ мЖгейсеэефе фЖ
цЖгзфЬ уе чЖмзлЭт ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй нЖ мзн фЖ ЖцЮнефе нЖ спдЯупıн ЭнфпнЖ.
¸фуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт шт ерйцЬнейЖ есгЖуЯЖт Ю ЖрьŁеузт
ЖнфйŒеймЭншн.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт ме Ьдейп мЖгейсйŒь уŒеэпт Ю чшсЯт
мЖгейсйŒь уŒеэпт.
• ЦспнфЯуфе юуфе нЖ мзн рЭупıн ерЬнш уфп рлЖЯуйп фзт ерйцЬнейЖт
мЖгейсЭмЖфпт ıгсЬ рпı ресйЭчпıн поЭЖ, р.ч. оэдй, лемьнй Ю ŒЖŁЖсйуфйŒЬ
ЖлЬфшн, Жллйют ŁЖ дзмйпıсгзŁпэн ŁЖмрЬ узмеЯЖ ерЬнш уХ Жıфь.
• ФЖ ЖйчмзсЬ Ю фЖ уŒлзсЬ ЖнфйŒеЯменЖ рпı ŁЖ рЭупıн ерЬнш уфйт еуфЯет
мЖгейсЭмЖфпт, мрпспэн нЖ рспŒЖлЭупıн жзмйЭт.
• ˚сЖфЮуфе ьлЖ фЖ ЖнфйŒеЯменЖ Ю фЖ ıлйŒЬ рпı мрпсеЯ нЖ лйюупıн мЖŒсйЬ Жрь
фзн ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ, р.ч. рлЖуфйŒЬ, ЖлпıмйньчЖсфЖ Ю чЖсфйЬ łзуЯмЖфпт.
¯Ьн рЬсЖıфЖ лйюуей ŒЬфй ерЬнш уфзн ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ, ŒЖŁЖсЯуфе фп
ЖмЭушт ме фзн оэуфсЖ ŒЖŁЖсйумпэ.
• Мзн Жрлюнефе уфп цпэснп ЖлпıмйньчЖсфп ŒЖй мзн фпрпŁефеЯфе уфпн рЬфп фпı
цпэснпı фЖłйЬ, ŒЖфуЖсьлет Œлр. ¯ндЭчефЖй нЖ рспŒлзŁпэн жзмйЭт уфп емЖгйЭ
ıлйŒь фпı цпэснпı льгш уıууюсеıузт фзт ŁесмьфзфЖт.
• ˇй чıмпЯ цспэфшн рпı уфЬжпıн Жрь фз лЖмЖсЯнЖ łзуЯмЖфпт ЖцЮнпıн леŒЭдет
пй прпЯет ден мрпспэн ЖсгьфесЖ нЖ ЖцЖйсеŁпэн. ˆйЖ фЖ глıŒЬ ме мегЬлз
рпуьфзфЖ ıгсюн чсзуймпрпйеЯфе мЯЖ вЖŁйЬ лЖмЖсЯнЖ.
• Мзн ЖцЮнефе вЬспт ерЬнш уфзн ЖнпйŒфЮ рьсфЖ фпı цпэснпı.
• Мз чэнефе несь ЖреıŁеЯЖт мЭуЖ уфп жеуфь цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁпэн
жзмйЭт ŒЖй Жрпчсюуейт уфп емЖгйЭ.
• ˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ ŒсıуфЬллпı, ендЭчефЖй
нЖ рспŒЖлЭуей фз ŁсЖэуз фпı.
• Мз цıлЬууефе еэцлеŒфЖ ıлйŒЬ мЭуЖ уфп цпэснп. ’рЬсчей ŒЯндıнпт ЖнЬцлеозт
еЬн п цпэснпт феŁеЯ уе лейфпıсгЯЖ.
• Мз цıлЬууефе ншрЬ фсьцймЖ мЭуЖ уфп цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁпэн жзмйЭт
уфп емЖгйЭ.
6
Page 7
Брьссйшз
2 Хлйкь ухукехбуЯбт
ФЖ ıлйŒЬ уıуŒеıЖуЯЖт еЯнЖй ЖнЖŒıŒлюуймЖ ŒЖй цйлйŒЬ рспт фп ресйвЬллпн. ФЖ
рлЖуфйŒЬ мЭсз цЭспıн мЯЖ уıгŒеŒсймЭнз уЮмЖнуз, р.ч. >PE<, >PS<, Œлр.
`рпссЯłфе фЖ ıлйŒЬ уıуŒеıЖуЯЖт уэмцшнЖ ме фз уЮмЖнуз, уфЖ дзмпфйŒЬ узмеЯЖ
уıллпгЮт ЖрпссйммЬфшн, уфпıт ейдйŒпэт ŒЬдпıт рпı рспвлЭрпнфЖй гйЖ фп уŒпрь
Жıфь.
2 РблйЬ ухукехЮ
Фп уэµвплп
рсЭрей нЖ µ ефЖчейсЯжеуфе фп рспœьн Жıфь шт пйŒйЖŒь ЖрьссйµµЖ . `нфйŁЭфшт ŁЖ
рсЭрей нЖ рЖсЖдЯдефЖй уфп ŒЖфЬллзлп узµеЯп уıллпгЮт гйЖ фзн ЖнЖŒэŒлшуз
злеŒфсйŒпэ ŒЖй злеŒфспнйŒпэ еопрлйуµпэ. ¯оЖуцЖлЯжпнфЖт ьфй фп рспœьн Жıфь
дйЖфЯŁефЖй ушуфЬ, уıµвЬллефе уфзн ЖрпфспрЮ ендечьµеншн ЖснзфйŒюн уıнерейюн
гйЖ фп ресйвЬллпн ŒЖй фзн ЖнŁсюрйнз ıгеЯЖ, пй прпЯет ŁЖ µрпспэуЖн дйЖцпсефйŒЬ
нЖ рспŒлзŁпэн Жрь ЖŒЖфЬллзлп чейсйуµь Жрьссйłзт фпı рспœьнфпт Жıфпэ. ˆйЖ
лерфпµесЭуфесет рлзспцпсЯет учефйŒЬ µе фзн ЖнЖŒэŒлшуз фпı рспœьнфпт Жıфпэ,
ерйŒпйншнЮуфе µе фп дзµЖсчеЯп фзт ресйпчЮт уЖт, фзн фпрйŒЮ уЖт ıрзсеуЯЖ
ЖрпŒпµйдЮт пйŒйЖŒюн ЖрпссйµµЬфшн Ю µе фп ŒЖфЬуфзµЖ ьрпı ЖгпсЬуЖфе фп
рспœьн.
W уфп рспœьн Ю ерЬнш уфз уıуŒеıЖуЯЖ фпı ıрпдейŒнэей ьфй ден
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ нЖ мзн ЖрпфелеЯ рлЭпн ŒЖнЭнЖн ŒЯндıнп з рЖлйЬ уıуŒеıЮ,
ЖчсзуфЭłфе фзн рсйн фзн ЖрпссЯłефе.
БрпухндЭуфе фз ухукехЮ брь фп сеэмб кбй бцбйсЭуфе фп кблюдйп
сеэмбфпт брь фз ухукехЮ.
7
Page 8
РесйгсбцЮ ухукехЮт
ГенйкЮ Ьрпшз
ЧейсйуфЮсйЖ
ЧейсoлЖвЮ рьсфЖт
ˆıЬлйvз рьсфЖ
УıсфЬсй мЖгейсйŒюн
уŒеıюн
8
Page 9
ЧейсйуфЮсйб
ЛıчvЯЖ елЭгчoı ŁесмoŒсЖуЯЖт
¯рйлoгЮ ŁесмoŒсЖуЯЖт
ЛейфoıсгЯет цoэсvoı
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт
¯рйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт
мпнЮт еуфЯЖт
1200W
ЛıчvЯЖ елЭгчoı лейфoıсЯЖт
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт мЖгейсЭмЖфoт
¯оЖгшгЮ Жфмюн цпэснпı
¯рйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт
мпнЮт еуфЯЖт
1800W
¯рйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт
мпнЮт еуфЯЖт
2300W
¸ндейоз ıрьлпйрпı ŁесмьфзфЖт
¯рйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт
мпнЮт еуфЯЖт
1200W
9
Page 10
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
EрЬvш ŁЭсмЖvуз ŒЖй ЖvфЯуфЖуз гŒсйл
¯рйцЬнейЖ чсЮузт
РлеıсйŒЭт учЬсет, ЖцЖйсoэмеvет
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх
УчЬсб
ˆйЖ уŒеэзцьсмет ŒЭйŒфемЬчйЖ гйЖ łЮуймп Ю
гŒсйл.
Цшфйумьт цoэсvoı
ЦЯлфсo лЯрoıт
`vфЯуфЖуз ŁЭсмЖvузт уфo
рЯуш мЭсoт цoэсvoı
ЖнемйуфЮсЖт
˚Üôø ŁÝñìÆvóç
ЛбмбсЯнб шзуЯмбфпт
ˆéÆ ãëıŒÜ ŒÆé ìðéóŒüôÆ
ЛбмбсЯнб лЯрпхт
ˆйЖ łЮуймп ŒЖй гйЖ фз уıгŒсЬфзуз лЯрпıт
ŒЖй лЖдйюн.
10
Page 11
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Сэимйуз кбй бллбгЮ змесЮуйбт юсбт
3 ˇ цпэснпт лейфпıсгеЯ мьнпн еЬн Эчей сıŁмйуфеЯ з юсЖ.
МефЬ фзн злеŒфсйŒЮ уэндеуз Ю мефЬ Жрь
мЯЖ дйЖŒпрЮ сеэмЖфпт ЖнЖвпувЮней з
лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт ˙месЮуйЖ юсЖ
ЖıфьмЖфЖ.
1. ˆйЖ фзн ЖллЖгЮ мЯЖт Юдз ерйлегмЭнзт
юсЖт рйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз
ерЖнейлзммЭнЖ, мЭчсй з лıчнЯЖ елЭгчпı
лейфпıсгЯЖт ˙месЮуйЖ юсЖ нЖ ЖсчЯуей
нЖ ЖнЖвпувЮней.
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ сıŁмЯуфе фзн
фсЭчпıуЖ ŒЖнпнйŒЮ юсЖ.
МефЬ Жрь 5 ресЯрпı деıфесьлерфЖ з
Эндейоз уфЖмЖфЬ нЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй фп
спльй деЯчней фзн ерйлегмЭнз змесЮуйЖ юсЖ.
˙ уıуŒеıЮ еЯнЖй Эфпймз гйЖ чсЮуз.
3 ˙ змесЮуйЖ юсЖ мрпсеЯ нЖ ЖллЖчŁеЯ мьнпн
еЬн ден Эчей сıŁмйуфеЯ ŒЬрпйЖ ЖıфьмЖфз
лейфпıсгЯЖ (˜йЬсŒейЖ Ю ФесмЖфйумьт
).
11
Page 12
Рсюфпт кбибсйумьт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фз уıуŒеıЮ гйЖ рсюфз цпсЬ, ŁЖ рсЭрей нЖ фзн ŒЖŁЖсЯуефе
ŒЖлЬ.
УŒпıрЯуфе ме ıгсь рЖнЯ фйт ŒесЖмйŒЭт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт.
1 РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучıсЬ, ŒЖıуфйŒЬ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ! МрпсеЯ нЖ
рспŒлзŁпэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейЖ.
3 ˆйЖ фйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе уıнзŁйумЭнЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ
рспœьнфЖ фпı емрпсЯпı.
1. ЦЭсфе фп дйЖŒьрфз лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı уфз ŁЭуз Цшфйумьт .
2. `цЖйсЭуфе ьлЖ фЖ рсьуŁефЖ еоЖсфЮмЖфЖ ŒЖй фйт рлЖœнЭт учЬсет уфЮсйозт ŒЖй
ŒЖŁЖсЯуфе фЖ несь ŒЖй ıгсь ŒЖŁЖсйумпэ.
3. ˚ЖŁЖсЯуфе ŒЖй уŒпıрЯуфе фп цпэснп ерЯузт ме жеуфь несь ŒЖй ıгсь
ŒЖŁЖсйумпэ.
4. УŒпıрЯуфе фзн рсьупłз фзт уıуŒеıЮт ме ЭнЖ ıгсь рЖнЯ.
12
Page 13
Чейсйумьт фщн мбгейсйкюн еуфйюн
3 ˇфЖн ЖнЬвефе фйт мЖгейсйŒЭт еуфЯет ендЭчефЖй нЖ ЖŒпэуефе ЭнЖ уэнфпмп Łьсıвп.
РсьŒейфЖй гйЖ ЭнЖ йдйЖЯфесп чЖсЖŒфзсйуфйŒь ьлшн фшн ŒесЖмйŒюн еуфйюн рпı ден
ерзсеЬжей фз лейфпıсгЯЖ ŒЖй фз дйЬсŒейЖ жшЮт фзт уıуŒеıЮт.
УкЬлет шзуЯмбфпт
• МрпсеЯфе нЖ сıŁмЯуефе фйт уŒЬлет łзуЯмЖфпт Жрь фп 1 Эшт фп 9.
• МрпсеЯфе ерЯузт нЖ сıŁмЯуефе ендйЬмеует уŒЬлет Жрь фп 2 Эшт фп 7.
1 = мйŒсьфесз Жрьдпуз
9 = ıłзльфесз Жрьдпуз
2 УвЮуфе фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт 5-10 лерфЬ ресЯрпı рсйн фелейюуей фп мЖгеЯсемЖ,
гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт.
¸фуй ŁЖ еопйŒпнпмЮуефе злеŒфсйŒЮ енЭсгейЖ.
3 ˇ цпэснпт еЯнЖй еопрлйумЭнпт ме вıŁйжьменпıт дйбкьрфет гйб фйт еуфЯет
мбгейсЭмбфпт.
РЖфЮуфе фп дйЖŒьрфз фзт еуфЯЖт гйЖ нЖ фз чсзуймпрпйЮуефе. ˇ дйЖŒьрфзт
рефЬгефЖй рспт фЖ Эош.
емрсьт ЖсйуфесЬ рЯуш ЖсйуфесЬ рЯуш деойЬ емрсьт деойЬ
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт мЖгейсЭмЖфoт
13
Page 14
ЕрйлпгЮ укЬлбт мбгейсЭмбфпт
1. ¯рйлпгЮ уŒЬлЖт мЖгейсЭмЖфпт.
2. ˆйЖ нЖ фесмЖфЯуефе фп мЖгеЯсемЖ цЭсфе фп
дйЖŒьрфз рЬлй уфз ŁЭуз ЖренесгпрпЯзузт.
¸ндейоз хрьлпйрпх иесмьфзфбт
˙ Эндейоз ıрьлпйрпı ŁесмьфзфЖт ЖнЬвей, мьлйт ŁесмЖнŁеЯ з ЖнфЯуфпйчз ерйцЬнейЖ
мЖгейсЭмЖфпт.
1 РспейдпрпЯзуз! ˚Яндıнпт егŒЖıмЬфшн Жрь фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт. МефЬ фзн
ЖренесгпрпЯзуз фпıт пй ерйцЬнейет мЖгейсЭмЖфпт чсейЬжпнфЖй псйумЭнз юсЖ гйЖ
нЖ Œсıюупıн. ˜юуфе рспупчЮ уфзн Эндейоз ıрьлпйрпı ŁесмьфзфЖт.
2 МрпсеЯфе нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп фзт ŁесмьфзфЖт гйЖ нЖ лйюуефе р.ч.
впэфıсп Ю нЖ дйЖфзсЮуефе жеуфЬ фЖ цЖгзфЬ.
14
Page 15
Чейсйумьт фпх цпэснпх
3 ˇ цпэснпт еЯнЖй еопрлйумЭнпт ме вхийжьменпхт дйбкьрфет гйЖ фйт "ЛейфпıсгЯет
Цпэснпı" ŒЖй фзн "¯рйлпгЮ ¨есмпŒсЖуЯЖт". РЖфЮуфе фпн ЖнфЯуфпйчп дйЖŒьрфз гйЖ
нЖ фпн чсзуймпрпйЮуефе. ˇ дйЖŒьрфзт рефЬгефЖй рспт фЖ Эош.
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
1. ˆıсЯуфе фп дйЖŒьрфз ЛейфпıсгЯет цпэснпı уфз ŁЭуз рпı ерйŁıмеЯфе.
2. ˆıсЯуфе фп дйЖŒьрфз ¯рйлпгЮ ŁесмпŒсЖуЯЖт уфз ŁесмпŒсЖуЯЖ рпı ерйŁıмеЯфе.
˙ лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт ЖнЬвей ьуп п цпэснпт всЯуŒефЖй уе лейфпıсгЯЖ.
˙ лıчнЯЖ елЭгчпı фзт ŁесмпŒсЖуЯЖт ЖнЬвей ьуп п цпэснпт ŁесмЖЯнефЖй.
3. ˆйЖ нЖ ŁЭуефе еŒфьт лейфпıсгЯЖт фп цпэснп гıсЯуфе фп дйЖŒьрфз лейфпıсгйюн
цпэснпı ŒЖй фп дйЖŒьрфз ерйлпгЮт ŁесмпŒсЖуЯЖт уфз ŁЭуз ¯˚ФˇУ.
ЛıчvЯЖ елЭгчoı лейфoıсЯЖт
ЛıчvЯЖ елЭгчoı ŁесмoŒсЖуЯЖт
¯рйлoгЮ ŁесмoŒсЖуЯЖт
ЛейфoıсгЯет цoэсvoı
3 БнемйуфЮсбт шэозт
ˇ ЖнемйуфЮсЖт рЖсемвЬллефЖй ЖıфьмЖфЖ, рспŒеймЭнпı нЖ рЖсЖмеЯнпıн Œсэет
ьлет пй еошфесйŒЭт ерйцЬнейет фзт уıуŒеıЮт. ¼фЖн п цпэснпт феŁеЯ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт п ЖнемйуфЮсЖт уıнечЯжей нЖ лейфпıсгеЯ ŒЖй фЯŁефЖй ЖıфьмЖфЖ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт мьлйт з уıуŒеıЮ Œсıюуей.
15
Page 16
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
ˆйЖ фп цпэснп рспуцЭспнфЖй пй еоЮт лейфпıсгЯет:
ЛейфпхсгЯб цпэснпх ЧсЮуз
Цщфйумьт цпэснпх
Иесмьт бЭсбт
УкЬлб шзуЯмбфпт
гйб рЯфуб
Чюспт гсзгпспх
гксйл (Turbo)
¸нфпнп гксйл
¸нфпнп ерЯредп
гксйл
ЕрЬнщ иЭсмбнуз
КЬфщ иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
Ме ЖıфЮ фз лейфпıсгЯЖ мрпсеЯфе нЖ
цщфЯуефе
цпэснпı, р.ч. гйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь.
ˆéÆ ôï
кбй фсЯб ерЯредб
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ
20-40 °C чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю
ŒЬфш Łесмь ЖЭсЖ.
ˆйЖ фп łЮуймп уе ЭнЖ ерЯредп, гйЖ
уıнфЖгЭт рпı ЖрЖйфпэн
сьдйумб Ю фсбгбньфесп рЬфп
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ
20-40 °C чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю
ŒЬфш Łесмь ЖЭсЖ.
ˆйЖ фп
ŒсЭЖфпт Ю рпıлесйŒюн уе ЭнЖ ерЯредп.
˙ лейфпıсгЯЖ еЯнЖй ерЯузт ŒЖфЬллзлз
гйб гксбфйнЭ
ˆйЖ фп
фспцЯмшн рпı фпрпŁефпэнфЖй уфз
фзт учЬсбт
ˆйЖ фп
фспцЯмшн уе
рпуьфзфет
ˆéÆ ôï
ãéÆ óïıöëÝ
ˆéÆ
ãëıŒþí ìå
ˆéÆ ôï
шЮуймп
фпн еушфесйŒь чюсп фпı
фбхфьчспнп
шЮуймп
шЮуймп уфп гксйл
шЮуймп уфп гксйл
шЮуймп
фп ухмрлзсщмбфйкь шЮуймп
фсбгбнь рЬфп
шЮуймп уфп цпэснп
óå
łЮуймп уе
.
мегЖлэфесшн фемЖчЯшн
ŒÆé
упхцлЭ.
ŒЖй гйЖ фп łЮуймп
мегблэфесет
ŒЖй гйЖ фп łЮуймп
ЖсфпуŒеıЖумЬфшн ŒЖй
Энб ерЯредп
Ýùò
енфпньфесп
.
дйЖцьсшн
ìÝóç
ôïóô
ерЯредшн
ôïóô
.
ŒÆé
ôï
.
УфпйчеЯп иЭсмбнузт/
бнемйуфЮсбт
---
`нфЯуфЖуз уфп рЯуш
мЭспт фзт уıуŒеıЮт,
ЖнемйуфЮсЖт
˚Ьфш ŁЭсмЖнуз,
ЖнфЯуфЖузуфпрЯуш
мЭспт, ЖнемйуфЮсЖт
ˆŒсйл, ЖнемйуфЮсЖт
ˆŒñéë
.
ˆŒсйл, ерЬнш ŁЭсмЖнуз
.
¯рЬнш ŁЭсмЖнуз
˚Ьфш ŁЭсмЖнуз
¯рЬнш ŁЭсмЖнуз, ŒЬфш
ŁЭсмЖнуз
16
Page 17
ФпрпиЭфзуз учЬсбт, лбмбсЯнбт шзуЯмбфпт кбй
лбмбсЯнбт лЯрпхт
3 БуцЬлейб еобгщгЮт кбй рспуфбуЯб брь бнбфспрЮ
ˆйЖ фзн ЖуцЬлейЖ еоЖгшгЮт ьлЖ фЖ уıсьменЖ мЭсз дйЖŁЭфпıн уфз деойЬ ŒЖй
ЖсйуфесЮ рлеıсЬ мЯЖ мйŒсЮ ŒпйльфзфЖ рпı деЯчней рспт фЖ ŒЬфш.
ФпрпŁефеЯфе рЬнфпфе фЖ уıсьменЖ мЭсз Эфуй, юуфе ЖıфЮ з ŒпйльфзфЖ нЖ всЯуŒефЖй
уфп рЯуш мЭспт фпı ŁЖлЬмпı łзуЯмЖфпт. `ıфЮ з ŒпйльфзфЖ рспуфЖфеэей ерйрлЭпн
фЖ уıсьменЖ мЭсз Жрь рйŁЖнЮ ЖнЖфспрЮ.
ФпрпиЭфзуз лбмбсЯнбт шзуЯмбфпт Ю
лбмбсЯнбт лЯрпхт:
РесЬуфе фз лЖмЖсЯнЖ łзуЯмЖфпт Ю фз
лЖмЖсЯнЖ лЯрпıт мефЖоэ фшн сЬвдшн
пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт
чсЮузт.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт:
ФпрпŁефЮуфе фз учЬсЖ ме фЭфпйпн фсьрп
юуфе фЖ рьдйЖ нЖ деЯчнпıн рспт фЖ ŒЬфш.
РесЬуфе фз учЬсЖ мефЖоэ фшн сЬвдшн
пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт
чсЮузт.
3 Ме фп ресймефсйŒЬ ıресıłшмЭнп рлЖЯуйп
фзт учЬсЖт фЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз
ЖуцЖлЯжпнфЖй Жрь ендечьменз мефЖфьрйуз.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй лбмбсЯнбт
лЯрпхт фбхфьчспнб:
ФпрпŁЭфзуз учЬсЖт ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ
лЯрпıт.
РесЬуфе фз лЖмЖсЯнЖ лЯрпıт мефбоэ фшн
сЬвдшн пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт
ерйцЬнейЖт чсЮузт.
17
Page 18
ФпрпиЭфзуз/бцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
ЧсзуймпрпйЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт мьнпн
уфп шЮуймп, гйЖ нЖ рспуфЖфЭłефе фзн
ЖнфЯуфЖуз фпı рЯуш мЭспıт фзт уıуŒеıЮт
Жрь фЖ лЯрз.
ФпрпиЭфзуз цЯлфспх лЯрпхт
РйЬуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз лЖвЮ ŒЖй
ресЬуфе фЖ дэп уфзсЯгмЖфЖ уфп ЬнпйгмЖ
фзт рлЬфзт фпı цпэснпı Жрь ерЬнш
рспт фЖ ŒЬфш (ЬнпйгмЖ ЖнемйуфЮсЖ).
БцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
˚сЖфЮуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз лЖвЮ
ŒЖй фсЖвЮофе фп рспт фЖ ерЬнш.
ЛейфпхсгЯет сплпгйпэ
Ëı÷vßåò ëåéôoıñßÆò
¸vдейоз юсЖт
Ëı÷vßåò ëåéôoıñßÆò
ÐëÞŒôño
ÐëÞŒôño ¯ðéëoãÞ
Уэнфпмпт Чсьнпт
ˆйЖ фз сэŁмйуз еньт уэнфпмпı чсьнпı. Ме фп рЭсЖт ЖŒпэгефЖй ЭнЖ уЮмЖ.
`ıфЮ з лейфпıсгЯЖ ден Эчей ерЯдсЖуз уфз лейфпıсгЯЖ фпı цпэснпı.
ДйЬскейб
ˆйЖ фз сэŁмйуз фзт чспнйŒЮт дйЬсŒейЖт лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı.
Фесмбфйумьт
ˆйЖ фз сэŁмйуз фзт чспнйŒЮт уфйгмЮт ЖренесгпрпЯзузт фпı цпэснпı.
ЗмесЮуйб юсб
ˆйЖ фз сэŁмйуз, ЖллЖгЮ Ю емцЬнйуз фзт змесЮуйЖт юсЖт.
(´лЭре ŒЖй ˚ецЬлЖйп "Рсйн Жрь фзн рсюфз чсЮуз")
18
РлЮкфсo
Page 19
3 YрпдеЯоейт учефйкЬ ме фйт лейфпхсгЯет фпх сплпгйпэ.
• `цпэ ерйлЭоефе мЯЖ лейфпıсгЯЖ ŁЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней з ЖнфЯуфпйчз лıчнЯЖ
лейфпıсгЯЖт гйЖ ресЯрпı 5 деıфесьлерфЖ. ¯нфьт Жıфпэ фпı чспнйŒпэ
дйЖуфЮмЖфпт мрпсеЯфе ме фЖ рлЮŒфсЖ Þ нЖ сıŁмЯуфе фпıт чсьнпıт рпı
ерйŁıмеЯфе.
• МефЬ фз сэŁмйуз фпı ерйŁıмзфпэ чсьнпı з лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт
ЖнЖвпувЮней ŒЖй рЬлй гйЖ ресЯрпı 5 деıфесьлерфЖ. МефЬ з лıчнЯЖ елЭгчпı
рЖсЖмЭней ЖнЖммЭнз. ˇ ерйлегмЭнпт чсьнпт ЖсчЯжей нЖ мефсЬ ЖнфЯуфспцЖ.
• Фп зчзфйŒь уЮмЖ мрпсеЯ нЖ фесмЖфйуфеЯ ме фп рЬфзмЖ прпйпıдЮрпфе рлЮŒфспı.
• МрпсеЯфе нЖ ерйлЭоефе фз лейфпıсгЯЖ ŒЖй фз ŁесмпŒсЖуЯЖ фпı цпэснпı рпı
ерйŁıмеЯфе, рсйн Ю мефЬ фз сэŁмйуз фшн лейфпıсгйюн фпı сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ
ŒЖй ФесмЖфйумьт .
• МефЬ фзн плпŒлЮсшуз фзт дйЖдйŒЖуЯЖт łзуЯмЖфпт гıсЯуфе фпıт дйЖŒьрфет
ерйлпгЮт ŁесмпŒсЖуЯЖт ŒЖй лейфпıсгЯЖт цпэснпı ŒЖй рЬлй уфз ŁЭуз ¯˚ФˇУ.
2 БренесгпрпЯзуз фзт Эндейозт юсбт
Ме фзн ЖренесгпрпЯзуз фзт Эндейозт фзт юсЖт мрпсеЯфе нЖ еопйŒпнпмЮуефе
енЭсгейЖ.
БренесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт
РЖфЮуфе прпйЖдЮрпфе дэп рлЮŒфсЖ фЖıфьчспнЖ, мЭчсй нЖ увЮуей з Эндейоз (рес.
10 деıфесьлерфЖ).
ЕнесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт
РЖфЮуфе прпйЖдЮрпфе ЭнЖ фıчЖЯп рлЮŒфсп фЖıфьчспнЖ, мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ ŒЖй
рЬлй з юсЖ уфзн Эндейоз (рес. 10 деıфесьлерфЖ).
3 ˙ Эндейоз мрпсеЯ нЖ ЖренесгпрпйзŁеЯ, мьнпн еЬн ден еЯнЖй енесгпрпйзмЭнет пй
лейфпıсгЯет ˜йЬсŒейЖ , ФесмЖфйумьт Ю Уэнфпмпт Чсьнпт .
19
Page 20
Уэнфпмпт Чсьнпт
1. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз
ерЖнейлзммЭнЖ, мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней з лıчнЯЖ елЭгчпı
лейфпıсгЯЖт. Уэнфпмпт Чсьнпт .
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ерйлЭофе фпн
ерйŁıмзфь Уэнфпмпт Чсьнпт (Эшт 2 юсет
ŒЖй 30 лерфЬ).
МефЬ Жрь 5 деıфесьлерфЖ ресЯрпı
емцЖнЯжефЖй уфзн Эндейоз п чсьнпт рпı
ЖрпмЭней.
˙ лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт Уэнфпмпт
Чсьнпт ЖнЬвей.
Мьлйт рЖсЭлŁей п чсьнпт, ЖсчЯжей нЖ
ЖнЖвпувЮней з лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт
ŒЖй ŁЖ ЖŒпıуфеЯ гйЖ
2 лерфЬ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ.
Фп зчзфйŒь уЮмЖ мрпсеЯ нЖ дйЖŒпреЯ ме фп
рЬфзмЖ прпйпıдЮрпфе рлЮŒфспı.
20
Page 21
ДйЬскейб
1. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз
ерЖнейлзммЭнЖ, мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней з лıчнЯЖ елЭгчпı
лейфпıсгЯЖт ˜йЬсŒейЖ .
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ сıŁ мЯу фе фп чсьнп
мЖгейсЭмЖфпт рпı ерйŁıмеЯфе.
МефЬ Жрь 5 деıфесьлерфЖ ресЯрпı
емцЖнЯжефЖй ŒЖй рЬлй уфзн Эндейоз з
ŒЖнпнйŒЮ юсЖ. ˙ лıчнЯЖ елЭгчпı
лейфпıсгЯЖт ˜йЬсŒейЖ ЖнЬвей.
Мьлйт рЖсЭлŁей п чсьнпт, ЖсчЯжей нЖ
ЖнЖвпувЮней з лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт,
ЖŒпэгефЖй ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ гйЖ 2 лерфЬ
ŒЖй п цпэснпт łзуЯмЖфпт фЯŁефЖй еŒфьт
лейфпıсгЯЖт.
3. Фп зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй фп рсьгсЖммЖ
мрпспэн нЖ дйЖŒпрпэн ме фп рЬфзмЖ
прпйпıдЮрпфе рлЮŒфспı.
21
Page 22
Фесмбфйумьт
1. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз
ерЖнейлзммЭнЖ, мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней з лıчнЯЖ елЭгчпı
лейфпıсгЯЖт ФесмЖфйумьт .
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ерйлЭофе фп чсьнп
фесмЖфйумпэ рпı ерйŁıмеЯфе.
МефЬ Жрь 5 деıфесьлерфЖ ресЯрпı
емцЖнЯжефЖй ŒЖй рЬлй уфзн Эндейоз з
ŒЖнпнйŒЮ юсЖ.
˙ лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт ФесмЖфйумьт
ЖнЬвей.
Мьлйт рЖсЭлŁей п чсьнпт, ЖсчЯжей нЖ
ЖнЖвпувЮней з лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт,
ЖŒпэгефЖй ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ гйЖ 2 лерфЬ
ŒЖй п цпэснпт łзуЯмЖфпт фЯŁефЖй еŒфьт
лейфпıсгЯЖт.
3. Фп зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй фп рсьгсЖммЖ
мрпспэн нЖ дйЖŒпрпэн ме фп рЬфзмЖ
прпйпıдЮрпфе рлЮŒфспı.
22
Page 23
ДйЬскейб кбй Фесмбфйумьт фбхфьчспнб
3 ¯рйлпгз ŒЖй ФесмЖфйумьт мрпспэн нЖ чсзуймпрпйзŁпэн фЖıфьчспнЖ, еЬн
ŁЭлефе п цпэснпт уе ŒЬрпйЖ меллпнфйŒЮ уфйгмЮ нЖ фЯŁефЖй ЖıфьмЖфЖ енфьт ŒЖй
еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
1. Ме фз лейфпıсгЯЖ ˜йЬсŒейЖ сıŁмЯуфе фп
чсьнп рпı ЖрЖйфеЯфЖй гйЖ фп łЮуймп фпı
цЖгзфпэ.
1. ¯äþ 1 þñÆ.
2. Ме фз лейфпıсгЯЖ ФесмЖфйумьт
сıŁмЯуфе фзн юсЖ ŒЖфЬ фзн прпЯЖ ŁЭлефе
нЖ еЯнЖй Эфпймп фп цЖгзфь.
3. ¯äþ 14:05:00.
ˇй лıчнЯет елЭгчпı лейфпıсгЯЖт ˜йЬсŒейЖ
ŒЖй ФесмЖфйумьт ЖнЬвпıн ŒЖй уфзн
Эндейоз емцЖнЯжефЖй з ŒЖнпнйŒЮ юсЖ.
¯дю 12:05.
ˇ цпэснпт фЯŁефЖй ЖıфьмЖфЖ енфьт
лейфпıсгЯЖт фзн рспŒЖŁпсйумЭнз чспнйŒЮ
уфйгмЮ.
¯дю уфйт 13:05:00.
˚Жй мефЬ фп рЭсЖт фзт рспŒЖŁпсйумЭнзт чспнйŒЮт дйЬсŒейЖт фЯŁефЖй еŒфьт
лейфпıсгЯЖт.
¯дю уфйт 14:05.
23
Page 24
ЧсЮуз, рЯнбкет, ухмвпхлЭт
МбгейсйкЬ укеэз
• ФЖ ŒЖлЬ мЖгейсйŒЬ уŒеэз фЖ ЖнЖгншсЯжефе Жрь фз вЬуз фпıт. ˙ вЬуз ŁЖ
рсЭрей нЖ еЯнЖй ьуп фп дıнЖфьн рйп рЖчйЬ ŒЖй ерЯредз.
• ˇфЖн ЖгпсЬжефе ŒЖйнпэсгйет ŒЖфуЖсьлет ŒЖй фзгЬнйЖ рспуЭофе фз дйЬмефсп
фзт вЬузт фпıт. ˇй ŒЖфЖуŒеıЖуфЭт уıчнЬ ЖнЖцЭспıн фзн ерЬнш дйЬмефсп фзт
ресйцЭсейЖт фпı мЖгейсйŒпэ уŒеэпıт.
• ФЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз ме вЬуз Жрь ЖлпıмЯнйп Ю чЖлŒь мрпспэн нЖ ЖцЮупıн
ерЬнш уфзн ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ Ячнз мефЬллпı фЖ прпЯЖ ден ЖцЖйспэнфЖй
рлЭпн Ю ЖцЖйспэнфЖй рплэ дэуŒплЖ.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒЖфуЖсьлет Жрп чıфпуЯдзсп Ю ŒЖфуЖсьлет ме цŁЖсмЭнз Ю
фсЖчйЬ вЬуз. `ıфЬ фЖ уŒеэз мрпспэн нЖ чЖсЬопıн ЖнерЖньсŁшфЖ фзн
ерйцЬнейЖ ŒЖфЬ фз мефЖŒЯнзуз фпıт ерЬнш уфйт еуфЯет.
• ˇфЖн еЯнЖй Œсэет, пй вЬуейт Жрь фЖ
мЖгейсйŒЬ уŒеэз уıнЮŁшт Эчпıн мйЖ
мйŒсЮ ŒлЯуз рспт фЖ мЭуЖ (ŒпЯлет). Уе
ŒЖмЯЖ ресЯрфшуз де ŁЖ рсЭрей нЖ еЯнЖй
ŒпЯлет рспт фЖ Эош (ŒıсфЭт).
• ¯Ьн чсзуймпрпйЮуефе ейдйŒЬ мЖгейсйŒЬ
уŒеэз, (р.ч. чэфсЖ Жфмпэ, всЖуфЮсЖ,
гпıьŒ Œ.п.Œ.) ŁЖ рсЭрей нЖ дюуефе рспупчЮ уфйт ıрпдеЯоейт фпı
ŒЖфЖуŒеıЖуфЮ.
2 УхмвпхлЭт гйб еопйкпньмзуз енЭсгейбт
• ˇй ŒЖфуЖсьлет ŒЖй фЖ фзгЬнйЖ ŁЖ рсЭрей вЖуйŒЬ нЖ фпрпŁефпэнфЖй рЬнш уфйт
еуфЯет рсйн ЖıфЭт ЖнЬłпıн.
• ˇй ŒЖфуЖсьлет ŒЖй фЖ фзгЬнйЖ ŁЖ рсЭрей
еЬн еЯнЖй дıнЖфьн, нЖ ŒлеЯнпıн рЬнфЖ ме
фп ŒЖрЬŒй фпıт.
• ˇй мЖгейсйŒЭт еуфЯет рсйн Жрь фп фЭлпт
фпı чсьнпı łзуЯмЖфпт ŁЖ рсЭрей нЖ
ŒлеЯнпıн, Эфуй юуфе нЖ ЖойпрпйеЯфЖй фп
ıрьлпйрп фзт ŁесмпŒсЖуЯЖт, р.ч. гйЖ нЖ
ŒсЖфЮуефе жеуфЬ фЖ цЖгзфЬ уЖт Ю гйЖ нЖ лйюуефе ŒЬфй.
• ˙ вЬуз фзт ŒЖфуЖсьлЖт ŒЖй з мЖгейсйŒЮ
еуфЯЖ ŁЖ рсЭрей нЖ Эчпıн фп Ядйп мЭгеŁпт.
24
Page 25
РЯнбкбт мбгейсЭмбфпт
ˇй ЖнЖцесьменет фймЭт уфпн рЯнЖŒЖ рпı ЖŒплпıŁеЯ еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
УкЬлб
мбгей-
ñÝìá-ôïò
0
1
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
ДйбдйкбуЯб
мбгейсЭ-
мбфпт
ДйбфЮ-
ñçóç
иесмп-
ксбуЯбт
Лйюуймп
Чфэрзмб
ВсЬуймп
МбгеЯ-
ñåìá óôïí
áôìü
ВсЬуймп
МбгеЯ-
ñåìá
МЭфсйп
ШЮуймп
кбфЬллзлз гйб ДйЬскейб ХрпдеЯоейт/ухмвпхлЭт
УıмрлзсшмЖфйŒз Łесмьфзф,
¨Ýóç ¯Œôüò
˜йЖфЮсзуз ŁесмпŒсЖуЯЖт
мЖгейсемЭншн цЖгзфюн
ˇллЖндйŒЮ ушт,
лйюуймп впıфэспı,
упŒплЬфЖт, желЖфЯнЖт
ˇмелЭфЖ, мЖсЭгŒЖ 10-40 лерфЬ
´сЬуймп сıжйпэ ŒЖй
уıнфЖгюн ме гЬлЖ
˘ЭуфЖмЖ Эфпймшн цЖгзфюн
´сЬуймп лЖчЖнйŒюн, łЖсйюн
МЖгеЯсемЖ ŒсЭЖфпт
РЖфЬфет уфпнЖфмь 20-60 лерфЬ
МЖгеЯсемЖ мегЖлэфесшн
рпупфЮфшн фспцЯмшн, упэрет
ŒЖй цЖгзфЬ ŒЖфуЖсьлЖт
УнЯфуел, Cordon bleu,
мрсйжьлет, мрйцфЭŒйЖ,
ëïıŒÜíéŒÆ, óıŒþôé,
ŒïıñŒïýôé, ÆıãÜ, ŒÝéŒ ìå
ЖıгЬ, нфьнЖфт
ЖнЬлпгЖ ме
фйт ЖнЬгŒет
5-25 лерфЬ `нЖŒЖфеэефе ендйЬмеуЖ
25-50 лерфЬ
20-45 лерфЬ
60-150 лерфЬ
óıíå÷ü-ìåíï
łЮуймп
УŒерЬуфе
МЖгейсеэефе ме фп
ŒÆðÜŒé
ÐñïóŁÝóôå ıãñÜ óå
дйрлЬуйЖ рпуьфзфЖ Жр’
ьфй фп сэжй, ЖнЖŒЖфеэефе
ендйЬмеуЖ уе уıнфЖгЭт
рпı ресйЭчпıн гЬлЖ
УфЖ лЖчЖнйŒЬ рспуŁЭуфе
елЬчйуфЖ ıгсЬ (месйŒЭт
ŒпıфЖлйЭт фзт упэрЖт)
ЧсзуймпрпйЮуфе лЯгЖ
ıãñÜ, ð.÷.: Ýøò 0,25 l
несь уе 750 g рЖфЬфет
¸øò 3 l ıãñÜ óıí ôÆ
ˆıсЯуфе Жрь фзн Ьллз
ðëåıñÜ
ıëéŒÜ
25
Page 26
УкЬлб
мбгей-
ñÝìá-ôïò
ДйбдйкбуЯб
мбгейсЭ-
мбфпт
кбфЬллзлз гйб ДйЬскейб ХрпдеЯоейт/ухмвпхлЭт
7-8
9
Дхнбфь
ШЮуймп
УпфЬсйумб
ВсЬуймп
ФзгЬнйумб
ФзгЖнЯфет Жрь рЖфЬфЖ,
ŒпммЬфйЖ рЖнфуЭфЖт, Steak,
рЯфет
´сЬуймп мегЬлзт рпуьфзфЖт неспэ, всЬуймп жıмЖсйŒюн, упфЬсйумЖ
ŒсЭЖфпт (гŒпэлЖт, ŒсЭЖт уфзн ŒЖфуЖсьлЖ), фзгЖнйфЭт рЖфЬфет
5-15 лерфЬ
ãéÆ ŒÜŁå
фзгЬнй
ˆıсЯуфе Жрь фзн Ьллз
ðëåıñÜ
3 РспфеЯнпıме, ŒЖфЬ фп всЬуймп Ю фп упфЬсйумЖ, нЖ ŁЭуефе ЖсчйŒЬ фп дйЖŒьрфз
уфз мегЖлэфесз уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт ŒЖй уфз уıнЭчейЖ нЖ плпŒлзсюуефе фзн
рЖсЖуŒеıЮ фшн фспцЯмшн ме мегЖлэфесп чсьнп łзуЯмЖфпт ŁЭфпнфЖт фп дйЖŒьрфз
уфзн ŒЖфЬллзлз ŁЭуз.
1 ФЖ ŁесмЬ лЬдйЖ ŒЖй лЯрз мрпспэн нЖ ЖсрЬопıн цшфйЬ рплэ гсЮгпсЖ. ¼фЖн
ефпймЬжефе цЖгзфЬ уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч. фзгЖнйфЭт рЖфЬфет) рЖсЖŒЖлпэме нЖ
всЯуŒеуфе ŒпнфЬ уфп цпэснп.
26
Page 27
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт Ю ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз
Цьсмет шзуЯмбфпт
• ˆйЖ фзн ¯рЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз еЯнЖй ŒЖфЬллзлет пй цьсмет Жрь уŒпэсп
мЭфЖллп ŒЖй пй ерйуфсшмЭнет цьсмет.
• ˆйЖ фп ¨есмьт ЖЭсЖт еЯнЖй ŒЖфЬллзлет ŒЖй пй ЖнпйŒфьчсшмет цьсмет.
ЕрйцЬнейет чсЮузт
• Фп łЮуймп ме ¯рЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз еЯнЖй дıнЖфь уе ЭнЖ ерЯредп.
• Ме фпн ¨есмьт ЖЭсЖт мрпсеЯфе нЖ łЮуефе Эшт ŒЖй 3 лЖмЖсЯнет
фЖıфьчспнЖ:
1 лЖмЖсЯнЖ:
р.ч. ерйцЬнейЖ чсЮузт 3
1 цьсмЖ łзуЯмЖфпт:
р.ч. ерйцЬнейЖ чсЮузт 1
2 лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт:
р.ч. ерйцЬнейет чсЮузт 1 ŒЖй 3
3 лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт:
¯рйцЬнейет чсЮузт 1, 3 ŒЖй 5
27
Page 28
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• ФпрпŁефЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ ме фз лпоЮ рлеıсЬ нЖ деЯчней рспт фЖ емрсьт!
• Ме фзн ¯рЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз Ю фп ¨есмьт ЖЭсЖт мрпсеЯфе нЖ łЮуефе
дэп цьсмет фЖıфьчспнЖ, фпрпŁефюнфЖт фз мЯЖ дЯрлЖ уфзн Ьллз, ерЬнш уфз
учЬсЖ. ˇ чсьнпт łзуЯмЖфпт ден ЖıоЬнефЖй узмЖнфйŒЬ.
3 ˚ЖфЬ фз чсЮуз ŒЖфеłıгмЭншн фспцЯмшн ендЭчефЖй нЖ рЖсЖфзсзŁеЯ мЯЖ
рЖсЖмьсцшуз фзт лЖмЖсЯнЖт. `ıфЮ пцеЯлефЖй уфз мегЬлз дйЖцпсЬ
ŁесмпŒсЖуЯЖт мефЖоэ фпı ŒЖфеłıгмЭнпı рспœьнфпт ŒЖй фпı еушфесйŒпэ фпı
цпэснпı. ˙ лЖмЖсЯнЖ ерЖнЭсчефЖй ŒЖй рЬлй уфзн ЖсчйŒЮ фзт ŒЖфЬуфЖуз Жцпэ
Œсıюуей.
"ХрпдеЯоейт гйб фпхт рЯнбкет шзуЯмбфпт"
Уфпıт рЯнЖŒет ŁЖ всеЯфе мЯЖ ерйлпгЮ уıнфЖгюн ме фйт ЖрЖсЖЯфзфет
ŁесмпŒсЖуЯет, фпıт чсьнпıт łзуЯмЖфпт ŒЖй фйт ерйцЬнейет чсЮузт.
• ˇй ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй пй чсьнпй łзуЯмЖфпт еЯнЖй ендейŒфйŒпЯ ŒЖй еоЖсфюнфЖй
ЬмеуЖ Жрь фз уэнŁеуз фзт жэмзт, фзн рпуьфзфЖ ŒЖй фпн фэрп фзт цьсмЖт.
• УЖт рспфеЯнпıме, фзн рсюфз цпсЬ нЖ ерйлЭоефе мЯЖ чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
нЖ фзн ЖıоЮуефе ЖнЬлпгЖ мьнпн еЬн чсейЖуфеЯ, р.ч. еЬн ерйŁıмеЯфе нЖ
спдпłзŁеЯ фп ŒЭйŒ Ю еЬн п чсьнпт łзуЯмЖфпт еЯнЖй ЖсŒефЬ мегЬлпт.
• ¯Ьн ден всеЯфе гйЖ мЯЖ дйŒЮ уЖт уıнфЖгЮ ŒЬрпйп уıгŒеŒсймЭнп уфпйчеЯп
рспуЖнЖфплйуфеЯфе уе ŒЬрпйЖ рЖсьмпйЖ уıнфЖгЮ .
• Уфп łЮуймп глıŒюн ŒЖй ŒЭйŒ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю уе цьсмет рпı Эчпıн
фпрпŁефзŁеЯ уе ресйууьфесет ерйцЬнейет чсЮузт, ендЭчефЖй нЖ ЖıозŁеЯ п
чсьнпт łзуЯмЖфпт ŒЖфЬ 10-15 лерфЬ .
• ФЖ ншрЬ цЖгзфЬ (р.ч. рЯфует, ŒЭйŒ цспэфшн Œлр.) рспефпймЬжпнфЖй уе мЯЖ
ерйцЬнейЖ.
• ˇй дйЖцпсЭт эłпıт уфп ŒЭйŒ мрпсеЯ нЖ пдзгЮуей уе дйЖцпсефйŒь чсюмЖ уфзн
ЖсчЮ фпı łзуЯмЖфпт. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз рбсбкблпэме нб мзн
бллЬоефе фз сэимйуз фзт иесмпксбуЯбт. ˇй дйЖцпсЭт уфп чсюмЖ
еоЖцЖнЯжпнфЖй ме фзн еоЭлйоз фпı łзуЯмЖфпт.
2 Уе мегЖлэфеспıт чсьнпıт łзуЯмЖфпт мрпсеЯфе нЖ увЮуефе фп цпэснп ресЯрпı
10 лерфЬ рсйн Жрь фпн ŒЖнпнйŒь чсьнп, гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп
ŁесмьфзфЖт.
ˇй рЯнЖŒет йучэпıн гйЖ фпрпŁЭфзуз фзт жэмзт уе Œсэп цпэснп, еŒфьт ŒЖй еЬн
ерйузмЖЯнефЖй ŒЬфй дйЖцпсефйŒь.
28
Page 29
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ШЮуймп уе Энб ерЯредп чсЮузт
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
БсфпукехЬумбфб уе цьсмет
УфспггıлЬ ŒЭйŒ Ю ŒЭйŒ уе
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
¨есмьт ЖЭсЖт 1 150-160 0:50-1:10
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
цьсмет
˚ЭйŒ упŒплЬфЖт/˚ЭйŒ фпı
¨есмьт ЖЭсЖт 1 140-160 1:10-1:30
вЖуйлйЬ
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ¨есмьт ЖЭсЖт 1 140 0:25-0:40
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ¯ðÜíø/ŒÜôø
1 160 0:25-0:40
ŁЭсмЖнуз
РЬфпт фпэсфЖт мЖлЖŒЮ жэмз ¨есмьт ЖЭсЖт 3 170-180
1)
0:10-0:25
РЬфпт фпэсфЖт УцйŒфЮ ˘эмз ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-170 0:20-0:25
УŒерЖуфЮ фпэсфЖ мЮлпı ¯ðÜíø/ŒÜôø
1 170-190 0:50-1:00
ŁЭсмЖнуз
МзльрйфЖ (2цьсмет, Ш20 cm,
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160 1:10-1:30
фпрпŁефзмЭнет дйЖгюнйЖ)
МзльрйфЖ (2цьсмет Ш20 cm,
фпрпŁефзмЭнет дйЖгюнйЖ)
РйŒЬнфйŒет фЬсфет (р.ч. Quiche
¯ðÜíø/ŒÜôø
1 180 1:10-1:30
ŁЭсмЖнуз
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-180 0:30-1:10
Lorraine)
ФЬсфЖ фıсйюн ¯ðÜíø/ŒÜôø
1 170-190 1:00-1:30
ŁЭсмЖнуз
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
ÔóïıñÝŒé ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 170-190 0:30-0:40
ŁЭсмЖнуз
Чсйуфьłшмп ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 160-180
1)
0:40-1:00
ŁЭсмЖнуз
ШшмЯ (плйŒЮт ЖлЭуешт)
-рсюфЖ
-ìåôÜ
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ ¯ðÜíø/ŒÜôø
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1
230
1)
160-180
3 160-170
1)
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
ŁЭсмЖнуз
Ñïëü ìðéóŒüôïı ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 180-200
1)
0:10-0:20
ŁЭсмЖнуз
˚ÝéŒ îçñü ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:20-0:40
29
Page 30
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:15-0:30
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
˚ЭйŒвпıфэспı/жЬчЖсзт ¯ðÜíø/ŒÜôø
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3 190-210
ИесмпксбуЯб
°C
ŁЭсмЖнуз
ˆлıŒь цспэфшн
(ме рспжэмй / ŒЖнпнйŒЮ жэмз)
ˆлıŒь цспэфшн
(ме рспжэмй / ŒЖнпнйŒЮ жэмз)
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150 0:35-0:50
2)
2)
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 170 0:35-0:50
˚ЭйŒ цспэфшн ме озсЮ жэмз ¨есмьт ЖЭсЖт 3 160-170 0:40-1:20
ˆлıŒь лЖмЖсЯнЖт ме
еıЖЯуŁзфз гЭмйуз (р.ч. уЖнфйгЯ,
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 160-180
1)
0:40-1:20
ŒсЭмЖ, гЬлЖŒфпт мйлцЭйг)
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ ıлйŒЬ)
2
¨есмьт ЖЭсЖт 1 180-200
РЯфуЖ (лерфЮ) ¨есмьт ЖЭсЖт 1 200-220
1)
1)
0:30-1:00
0:10-0:25
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 1 200-220 0:08-0:15
¯лвефйŒЬ мрйуŒьфЖ (CH) ¨есмьт ЖЭсЖт 1 180-200 0:35-0:50
ВпхфЮмбфб
МрйуŒьфЖ мЖлЖŒЮт жэмзт ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:06-0:20
ÌðéóŒüôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 140 0:20-0:30
ÌðéóŒüôÆ ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 160
1)
0:20-0:30
ŁЭсмЖнуз
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт жэмзт ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:15-0:20
Baiser, мрйуŒьфЖ ме мЖсЭгŒЖ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 80-100 2:00-2:30
ÌÆŒÆñüí ¨есмьт ЖЭсЖт 3 100-120 0:30-0:60
МйŒсЬ впıфЮмЖфЖ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:20-0:40
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ ŒспэуфЖт ¨есмьт ЖЭсЖт 3 170-180
ØøìÜŒéÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 160
ØøìÜŒéÆ ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 180
1)
0:20-0:30
1)
1)
0:20-0:35
0:20-0:35
ŁЭсмЖнуз
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20 фемЬчйЖ/
¨есмьт ЖЭсЖт 3 140
1)
0:20-0:30
лЖмЖсЯнЖ)
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20 фемЬчйЖ/
лЖмЖсЯнЖ)
1) РспŁесмЬнефе фп цпэснп
2) ЧсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ генйŒЮт чсЮузт Ю фп фЖłЯ
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 170
1)
0:20-0:30
30
Page 31
ШЮуймп уе ресйууьфесб ерЯредб чсЮузт
Фэрпт глхкпэ
Иесмьт
бЭсбт
ЕрйцЬнейб чсЮузт брь кЬфщ
2 ерЯредб 3 ерЯредб
Иесмьт
бЭсбт
ИесмпксбуЯ
á °C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ 1 / 4 --- 160-180
1)
0:35-0:60
˚ÝéŒ, îçñü 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
ВпхфЮмбфб
МрйуŒьфЖ мЖлЖŒЮт жэмзт 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
ÌðéóŒüôÆ 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт жэмзт 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Baiser, мрйуŒьфЖ ме мЖсЭгŒЖ 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
ÌÆŒÆñüí 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
МйŒсЬ впıфЮмЖфЖ 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ ŒспэуфЖт 1 / 3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
ØøìÜŒéÆ 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20 фемЬчйЖ/
лЖмЖсЯнЖ)
1) РспŁесмЬнефе фп цпэснп
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
31
Page 32
УхмвпхлЭт гйб фп шЮуймп
БрпфЭлеумб шзуЯмбфпт РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй
ЖнпйŒфьчсшмп Жрь ŒЬфш
Фп ŒЭйŒ фсЯвефЖй (еЯнЖй
рплэ оесь, ден Эчей łзŁеЯ
ŒЖлЬ, рЖспıуйЬжей ıгсЬ
узмеЯЖ)
ЛЬŁпт ерЯредп łзуЯмЖфпт ´Ьлфе фп ŒЭйŒ уе чЖмзльфесз
ŁÝóç
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт Мейюуфе лЯгп фз ŁесмпŒсЖуЯЖ
łзуЯмЖфпт
МйŒсьт чсьнпт łзуЯмЖфпт `ıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
Пй чсьнпй шзуЯмбфпт ден
мрпспэн нб мейщипэн
бнфЯуфпйчб еЬн ерйлегеЯ мЯб
мегблэфесз иесмпксбуЯб
шзуЯмбфпт
Ðïëý ıãñÞ æýìç ЧсзуймпрпйЮуфе лйгьфесЖ ıгсЬ.
РспуЭофе фпıт чсьнпт
ЖнЬмейозт, ейдйŒЬ еЬн
чсзуймпрпйеЯфе ŒЬрпйп рплıмЯоес
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй рплэ оесь ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт СıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
МегЬлпт чсьнпт łзуЯмЖфпт Мейюуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
Фп ŒЭйŒ ЖрпŒфЬ ЭнЖ
Жнпмпйьмпсцп ŒЖцЭ
чсюмЖ
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй мйŒсьт
чсьнпт łзуЯмЖфпт
Мейюуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
ЖıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
˙ жэмз цпıуŒюней ЖнпмпйьмпсцЖ `рлюуфе пмпйьмпсцЖ фз жэмз
ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю фз цьсмЖ
¸чей фпрпŁефзŁеЯ фп цЯлфсп лЯрпıт `цЖЯсеуз цЯлфспı лЯрпıт
Фп łЮуймп фпı ŒЭйŒ ден
плпŒлзсюнефЖй уфпн
ЖнЖцесьменп чсьнп
łзуЯмЖфпт
ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ СıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
¸чей фпрпŁефзŁеЯ фп цЯлфсп лЯрпıт `цЖЯсеуз цЯлфспı лЯрпıт
32
Page 33
РЯнбкбт УкЬлб шзуЯмбфпт гйб рЯфуб
ЕЯдпт бсфпукехЬумбфпт ЕрйцЬнейбчсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
РЯфуЖ (лерфЮ) 1 180 - 200
1)
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
20 - 30
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ ıлйŒЬ) 1 180 - 200 20 - 30
˚ïñíÝ 1 180 - 200 45 - 60
УрЖнЖŒьрйфЖ 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
РЯфЖ ме мıжЮŁсЖ, уфсьггıлз 1 140 - 160 60 - 90
ˆлıŒь ме ŒсЭмЖ уфз лЖмЖсЯнЖ 1 140 - 160 50 - 60
МзльрйфЖ, уŒерЖуфЮ 1 150 - 170 50 - 70
РЯфЖ лЖчЖнйŒюн 1 160 - 180 50 - 60
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ 1 250 - 270
ФпэсфЖ ме цэллп ŒспэуфЖт 1 160 - 180
˚ÝéŒ 1 250 - 270
Piroggen 1 180 - 200
1) РспŁесмЬнефе фпн цпэснп
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
РЯнбкбт ШзфЬ кбй мбгейсехфЬ уфп цпэснп
УхнфбгЮ
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
ÓïıöëÝ ìå æıìÆñéŒÜ
ЛЖжЬнйЖ
УпıцлЭме лЖчЖнйŒЬ
ÌðÆãŒÝôåò ìå
åðéŒÜëıłç
1)
ˆëıŒÜóïıöëÝ
ШЬсй уфп цпэснп
1)
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-170 0:15-0:30
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-170 0:15-0:30
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
ˆемйуфЬ лЖчЖнйŒЬ ¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-170 0:30-1:00
1) РспŁесмЬнефе фпн цпэснп
33
Page 34
РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Эфпймб цбгзфЬ
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп
цпэснп
˚ЖфеłıгмЭнз
рЯфуЖ
ФзгЖнйфЭт
1)
рЖфЬфет
(300-600 g)
ÌðÆãŒÝôåò
ˆлıŒь цспэфшн
1) РЖсЖфЮсзуз: ˆıсЯуфе фйт фзгЖнйфЭт рЖфЬфет 2 ме 3 цпсЭт
ЛейфпхсгЯб цпэснпх
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¨есмьт ЖЭсЖт 3 200-220 15-25 лерфЬ
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3
3
3
ИесмпксбуЯб
°C
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт
Укеэз шзуЯмбфпт
• ˚ЖфЬллзлЖ гйЖ фп łЮуймп еЯнЖй ьлЖ фЖ рıсЯмЖчЖ уŒеэз (рспуЭофе фйт пдзгЯет
фпı ŒЖфЖуŒеıЖуфЮ!).
• МрпсеЯфе нЖ фпрпŁефЮуефе фЖ мегЖлэфесЖ łзфЬ брехиеЯбт ерЬнщ уфз
лбмбсЯнб ухгкЭнфсщузт Ю ерЬнщ уфз учЬсб.
• РспфеЯнпıме, ьлЖ фЖ ЬрЖчЖ ŒсЭЖфЖ нб фб шЮуефе уе кбфубсьлб рпх иб
Эчефе укерЬуей ме фп кбрЬкй фзт. ¸фуй фп ŒсЭЖт де ŁЖ уфегнюуей.
• ¼лЖ фЖ еЯдз ŒсЭЖфпт рпı ŁЭлефе нЖ ЖрпŒфЮупıн мЯЖ фсЖгЖнЮ ŒспэуфЖ
мрпсеЯфе нЖ фЖ łЮуефе уе ЭнЖ фбшЯ чщсЯт нб фп укерЬуефе ме кбрЬкй.
Чсьнпт
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
3 ХрпдеЯоейт гйб фпн рЯнбкб шзуЯмбфпт
ˇй ЖнЖцесьменет фймЭт уфпн рЯнЖŒЖ рпı ЖŒплпıŁеЯ еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
• РспфеЯнпıме нЖ łЮнефе уфп цпэснп ŒсЭЖфЖ ŒЖй łЬсйЖ мегблэфесб брь 1kg.
• ˆйЖ нЖ Жрпцэгефе фп ŒЬłймп Жрь фп лЯрпт Ю Жрь фЖ ıгсЬ фпı ŒсЭЖфпт
рспфеЯнпıме нЖ рспуŁЭуефе лЯгп несь уфп мЖгейсйŒь уŒеэпт.
• ˆıсЯуфе фп łзфь ьфЖн чсейЖуфеЯ (мефЬ Жрь фп 1/2 - 2/3 фпı уıнплйŒпэ чсьнпı
łзуЯмЖфпт).
• Ресйчэуфе фЖ мегЖлэфесЖ łзфЬ Ю фЖ рпıлесйŒЬ ŒЖфЬ фз дйЬсŒейЖ фпı
łзуЯмЖфпт ме фп жпıмЯ рпı Эчей уıгŒенфсшŁеЯ уфп фЖłЯ. ¸фуй ŁЖ ерйфэчефе ЭнЖ
ŒЖлэфесп ЖрпфЭлеумЖ łзуЯмЖфпт.
• УвЮуфе фп1 цпэснп 10 лерфЬ ресЯрпı рсйн фелейюуей п чсьнпт łзуЯмЖфпт гйЖ
нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт.
34
Page 35
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ФпрпŁефЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ уıгŒсЬфзузт уфзн 1з ерйцЬнейЖ чсЮузт.
Иесмьт бЭсбт
Øçôü
ИесмпксбуЯб
óå °C
ЕрйцЬнейб чсЮузт Чсьнпт
1 ЕрЯредп 2 ЕрЯредб
шзуЯмбфпт
уе лерфЬ
Чпйсйнь
1 Œйль чпйсйнь łзфь (спль,
чпйспмЭсй), гйЖ ŒЬŁе еŒЖфпуфь эłпт
Шзфь Kasseler, гйЖ ŒЬŁе еŒЖфпуфь
эłпт
150-160 1 --- 14-20
150-160 1 --- 10-15
Ñïëü ŒéìÜ 160-170 1 --- 60-70
МпучЬсй
МпучЖсЯуйп łзфь, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
МпучЖсЯуйп цйлЭфп, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
Roastbeef, гйЖ ŒЬŁе еŒЖфпуфь эłпт 190-200
150-160 1 --- 18-20
1)
190-200
1)
1---6-8
1 --- 8-10
МпучбсЬкй фпх гЬлбкфпт
МпучЖсЬŒй łзфь, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
170-180 1 --- 14-17
Áñíß
`снЯуйп мрпэфй (1800 g) 170-180 1 --- 90
МйксЬ кпммЬфйб шзфпэ уфз лбмбсЯнб
ËïıŒÜíéŒÆ Òcordon bleuÒ 220-230
ËïıŒÜíéŒÆ łçôÜ 220-230
УнЯфуел Ю мрсйжьлЖ, рЖнЭ 220-230
МрйцфЭŒйЖ 210-220
1)
1)
1)
1)
34 / 15-8
34 / 112-15
34 / 115-20
34 / 115-20
ØÜñé
РЭуфспцет фшн 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 цйлЭфЖ рЭуфспцЖт
(вЬспт Жрь 200 g)
ЦйлЭфп рЭсŒЖт, рЖнЭ(уıнплйŒь
вЬспт рес. 1 kg)
170-180 3 --- 20-25
190-200 3 --- 25-30
РпхлесйкЬ
˚пфьрпıлп 150-160 1 --- 55-60
35
Page 36
Иесмьт бЭсбт
Øçôü
1 Œйль спль гЖлпрпэлЖт, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
РЬрйЖ (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120
×ÞíÆ (4500 g) 150-160 1 --- 150-180
1) РспŁесмЬнефе фпн цпэснп
ИесмпксбуЯб
óå °C
150-160 1 --- 11-15
ЕрйцЬнейб чсЮузт Чсьнпт
1 ЕрЯредп 2 ЕрЯредб
шзуЯмбфпт
уе лерфЬ
36
Page 37
ШЮуймп уфз учЬсб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ¸нфпнп гксйл Ю ¸нфпнп ерЯредп гксйл ме
мЭгйуфз иесмпксбуЯб
1 РспупчЮ: ЛейфпıсгЯЖ фпı гŒсйл рЬнфпфе ме ŒлейумЭнз рьсфЖ фпı цпэснпı.
3 ˆйЖ фйт лейфпıсгЯет гŒсйл рспŁесмЬнефе рЬнфпфе фпн Ьдейп цпэснп гйб 5 лерфЬ!
• ˆéÆ ôï шЮуймп фпрпиефЮуфе фз учЬсЖ уфп рспфейньменперЯредп
фпрпŁЭфзузт.
• ФпрпŁефеЯфе рЬнфпфе фз лбмбсЯнб ухгкЭнфсщузт уфзн 1з ерйцЬнейббрь
ŒÜôø.
• ˇй фймЭт гйЖ фп łЮуймп уфп гŒсйл еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
• Фп łЮуймп уфз учЬсЖ (гŒсйл) ендеЯŒнıфЖй ейдйŒЬ гйЖ ерЯредЖ ŒпммЬфйЖ ŒсЭЖфпт
Ю łЖсйпэ.
РЯнбкбт гксйл
ЛбмбсЯнб-
ØçôÜ ЛейффпхсгЯб
4-8
чпйсйнЭтмрсйжьлет
2-4
чпйсйнЭтмрсйжьлет
мЖсйнЖсйумЭнЖ
чпйсйнЬцйлЭфЖ
ЦйлЭфп, ме ЖЯмЖ ¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 5-7 4-6
4 цйлЭфЖ,
мЭфсйЖłзмЭнЖ
2 мйуЬŒпфьрпıлЖ ¸нфпнп гŒсйл 250 1 4 15-20 15-20
4 мйуЬŒпфьрпıлЖ
1-4 мрпэфйЖŒпфьрпıлпı
4-6 мрпэфйЖŒпфьрпıлпı
ЛпıŒЬнйŒЖ,
Эшт 6 ŒпммЬфйЖ
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 12 12
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 5-10 5
Иесмпк-
сбуЯб
óå °C
275 1 4 15 10
275 1 4 12 12
275 1 4 6-8 5-7
250 1 3 15-20 15-20
250 1 4 20 10
250 1 4 20 15
óõãê-
Энфсщузт
ЕрйцЬнейб чсЮузт
УчЬсб
гксйл
Чсьнпт
шзуЯмбфпт уе
лерфЬ
1.
РлехсЬ
РлехсЬ
2.
37
Page 38
ØçôÜ ЛейффпхсгЯб
Иесмпк-
сбуЯб
óå °C
ЛбмбсЯнб-
óõãê-
Энфсщузт
ЕрйцЬнейб чсЮузт
УчЬсб
гксйл
Чсьнпт
шзуЯмбфпт уе
лерфЬ
1.
РлехсЬ
РлехсЬ
2.
ЛпıŒЬнйŒЖ,
ресйууьфесЖ Жрь
6 ŒпммЬфйЖ
ЛпıŒЬнйŒЖ, Эшт
4фемЬчйЖ
ЛпıŒЬнйŒЖ, Эшт
6фемЬчйЖ
ˇëüŒëçñÆ łÜñéÆ
ШшмЯ фпуф
(чшсЯт гЭмйуз)
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 10 9
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
¸нфпнп
ерЯредп гŒсйл
275 1 4 5-10 5
275 1 4 10 9
250 1 3 10 ---
275 1 4 1-2 1-2
ГсЮгпсп гксйл (Turbo)
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Чюспт гсзгпспх гксйл (Turbo)
УхнфбгЮ
˚пфьрпıлп
(900-1.000 g)
ˆемйуфь чпйсйньспль
(2.000 g)
ÓïıöëÝ ìå æıìÆñéŒÜ 180 --- 1 30 ---
ˆŒсЖфйнЭ
упıцлЭ рЖфЬфЖт
Gnocchi, гŒсЖфйнЭ 180 1 3 20-23 ---
˚ïıíïıðßäé ìå Sauce
Hollandaise
ИесмпксбуЯб
óå °C
160 1 3 50-60 25-30
160 1 1 90-95 45
200 1 3 20-23 ---
200 --- 3 15 ---
ЛбмбсЯнбухгк
Энфсщузт
ЕрйцЬнейб чсЮузт
УчЬсб
гксйл
Чсьнпт
гксйл уе
лерфЬ
гэсйумб
ìåôÜ áðü
...
лерфЬ
38
Page 39
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: КЬфщ иЭсмбнуз
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıуŒеıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе уıнзŁйумЭнЖ гıЬлйнЖ
дпчеЯЖ Ядйпı мегЭŁпıт.
• Фб гхЬлйнб вЬжб ме кбрЬкй Twist-Off Ю уцсЬгйумб фэрпх мрбгйпнЭфбт,
кбиют кбй пй мефбллйкЭт кпнуЭсвет еЯнбй бкбфЬллзлет гйб ухукехбуЯб.
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıуŒеıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фзн 1. ерйцЬнейб брь
кЬфщ.
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıуŒеıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ.
˙ лЖмЖсЯнЖ рспуцЭсей ЖсŒефь мЭспт гйЖ фзн фпрпŁЭфзуз Эшт ŒЖй 6 гıЬлйншн
вЬжшн ме чшсзфйŒьфзфЖ еньт лЯфспı фп ŒЖŁЭнЖ.
• ФЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ŁЖ рсЭрей нЖ ресйЭчпıн Яует рпуьфзфет ŒЖй нЖ Эчпıн
уцсЖгйуфеЯ.
• ФпрпŁефЮуфе фЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ, Эфуй юуфе нЖ мзн
ЖŒпıмрпэн мефЖоэ фпıт.
• СЯофе ресЯрпı 1/2 лЯфсп несь уфз лЖмЖсЯнЖ, гйЖ нЖ еоЖуцЖлЯуефе фпн
ŒЖфЬллзлп вЖŁмь ıгсЖуЯЖт мЭуЖ уфп цпэснп.
• Мьлйт фЖ ıгсЬ уфЖ рсюфЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ЖсчЯупıн нЖ учзмЖфЯжпıн цıуЖлЯдет
(уе вЬжЖ чшсзфйŒьфзфЖт 1-лЯфспı мефЬ Жрь 35-60 лерфЬ ресЯрпı), увЮуфе фп
цпэснп Ю гıсЯуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ уфпıт 100 °C (влЭре рЯнЖŒЖ).
РЯнбкбт ухукехбуЯбт
ˇй ЖнЖцесьменпй чсьнпй всЖумпэ ŒЖй пй ŁесмпŒсЖуЯет еЯнЖй ендейŒфйŒЭт
ХлйкЬ рспт ухукехбуЯб
Цспэфб фпх дЬупхт
ЦсЬпıлет, мпэсЖ,
цсЖгŒпуфЬцıлЖ, юсймЖ
вЖфьмпıсЖ
¢гпıсЖ вЖфьмпıсЖ 160-170 35-45 10-15
Цспэфб ме кпхкпэфуй
`члЬдйЖ, дЖмЬуŒзнЖ, ŒıдюнйЖ 160-170 35-45 10-15
ЛбчбнйкЬ
˚ЖсьфЖ
МЖнйфЬсйЖ
`ггпэсйЖ 160-170 50-60 ---
˜йЬцпсет рЯŒлет 160-170 50-60 15
РЖнфжЬсйЖ, мрйжЭлйЖ, урЖсЬггйЖ 160-170 50-60 15-20
ЦЖуьлйЖ 160-170 50-60 ---
1)`цЮуфе фЖ мЭуЖ уфп увзумЭнп цпэснп
1)
1)
Иесмпксб-
óßá óå °C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
ВсЬуймп мЭчсй нб
бсчЯупхн нб
учзмбфЯжпнфбй цхублЯдет
уе лерфЬ
УхнечЯуфе фп
всЬуймп уфпхт
100°C
уе лерфЬ
39
Page 40
ОЮсбнуз
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт
• ЧсзуймпрпйЮуфе учЬсет уфйт прпЯет Эчефе уфсюуей чЖсфЯ łзуЯмЖфпт.
• ¨Ж Эчефе фЖ ŒЖлэфесЖ ЖрпфелЭумЖфЖ, еЬн мефЬ Жрь фп мйуь чсьнп оЮсЖнузт
увЮуефе фп цпэснп, фпн ЖнпЯоефе ŒЖй ЖцЮуефе нЖ Œсıюуей ьлз фз нэчфЖ.
• Уфз уıнЭчейЖ плпŒлзсюуфе фз дйЖдйŒЖуЯЖ оЮсЖнузт.
ЕрйцЬнейб чсЮузт
"’лйкЬ гйб оЮсбнуз" ИесмпксбуЯб уе °C
ЛбчбнйкЬ
ЦЖуьлйЖ 60-70 3 1 / 4 6-8
РйресйЭт (лшсЯдет) 60-70 3 1 / 4 5-6
ЛЖчЖнйŒЬ гйЖ упэрет 60-70 3 1 / 4 5-6
МЖнйфЬсйЖ 50-60 3 1 / 4 6-8
МрЖчЖсйŒЬ 40-50 3 1 / 4 2-3
Цспэфб
˜ÆìÜóŒçíÆ 60-70 3 1 / 4 8-10
´åñߌïŒÆ 60-70 3 1 / 4 8-10
ФемЬчйЖ мЮлпı 60-70 3 1 / 4 6-8
`члЬдйЖ 60-70 3 1 / 4 6-9
1
ерЯредп
2
ерЯредб
Чсьнпт уе юсет
(ендейкфйкЮ фймЮ)
40
Page 41
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь ŁЖ рсЭрей з уıуŒеıЮ нЖ еЯнЖй еŒфьт
лейфпıсгЯЖт ŒЖй ŒсэЖ.
РспейдпрпЯзуз: ˇ ŒЖŁЖсйумьт фпı цпэснпı ме мЯЖ уıуŒеıЮ еŒфьоеıузт Жфмпэ
Ю неспэ рЯеузт брбгпсеэефбй гйЖ льгпıт ЖуцЖлеЯЖт!
РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе кбхуфйкЬ мЭуб, йучхсЬ кбибсйуфйкЬ Ю
бнфйкеЯменб рпх мрпспэн нб гдЬспхн фйт ерйцЬнейет фзт ухукехЮт.
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт
• УŒпıрЯуфе фзн мрспуфйнЮ рлеıсЬ фзт уıуŒеıЮт ме ЭнЖ мЖлЖŒь рЖнЯ ŒЖй
дйЬлıмЖ жеуфпэ неспэ-ıгспэ ŒЖŁЖсйумпэ.
• Уфйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе фЖ уıнзŁйумЭнЖ мЭуЖ цспнфЯдЖт.
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт
1 РспупчЮ: ФЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ ден рсЭрей нЖ ЭсчпнфЖй уе ерЖцЮ ме фз жеуфЮ
ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ! ¼лЖ фЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ ŁЖ рсЭрей нЖ ЖцЖйспэнфЖй мефЬ
фпн ŒЖŁЖсйумь ме несь, Жцпэ ендЭчефЖй нЖ Эчпıн ŒЖıуфйŒЮ дсЬуз ŒЖфЬ фз
ŁЭсмЖнуз фзт еуфЯЖт! ˇ ŒЖŁЖсйумьт ŁЖ рсЭрей нЖ гЯнефЖй мьнпн уе ŒсэЖ
ŒЖфЬуфЖуз!
Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒЖıуфйŒЬ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ, ьршт р. ч. урсЭй ŒЖŁЖсйумпэ гйЖ
цпэснпıт ŒЖй гŒсйл, уŒьнет ŒЖŁЖсйумпэ Ю ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЖгейсйŒюн уŒеıюн рпı
мрпсеЯ нЖ чЖсЬопıн фйт ерйцЬнейет.
3 ˚ЖŁЖсЯуфе фзн ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз, ьфЖн
ЖŒьмз еЯнЖй жеуфЮ Ю ьфЖн еЯнЖй ŒсэЖ. ¸фуй ŁЖ Жрпцэгефе фп "ŒьллзмЖ" леŒЭдшн.
ˇй леŒЭдет Жрь фп несь, фЖ ЬлЖфЖ ŒЖй фЖ лЯрз, ŒЖŁют ŒЖй пй мефЖллйŒЭт
Жрпчсюуейт мрпспэн нЖ ŒЖŁЖсйуфпэн ме фЖ уıнзŁйумЭнЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ гйЖ
ŒесЖмйŒЭт еуфЯет Ю ЖнпоеЯдшфЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз. ˜юуфе рспупчЮ уфйт пдзгЯет
фпı ŒЖфЖуŒеıЖуфЮ.
МйкспЯ лекЭдет
1. УŒпıрЯуфе фзн ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ ме ЭнЖ всегмЭнп рЖнЯ ŒЖй лЯгз рпуьфзфЖ
ıгспэ уЖрпıнйпэ.
2. Уфегнюуфе уфз уıнЭчейЖ ме ЭнЖ ŒЖŁЖсь рЖнЯ. ˜ен рсЭрей нЖ меЯнпıн
ıрплеЯммЖфЖ фпı ŒЖŁЖсйуфйŒпэ мЭупı ерЬнш уфзн ерйцЬнейЖ.
Дэукплпй, "кпллзмЭнпй" лекЭдет
1. ˆйЖ фзн ЖцЖЯсеуз ŒЖфЬлпйршн фспцЯмшн Ю леŒЭдшн рпı Эчпıн ŒпллЮуей
чсзуймпрпйЮуфе мЯЖ оэуфсЖ ŒЖŁЖсйумпэ.
2. ЦЭсфе фзн оэуфсЖ ŒЖŁЖсйумпэ уе ŒеŒлймЭнз ŁЭуз ерЬнш уфзн ŒесЖмйŒЮ еуфЯЖ.
3. `цЖйсЭуфе фпıт леŒЭдет фсЖвюнфЖт ерЬнш уфзн ерйцЬнейЖ фзн ейдйŒЮ оэуфсЖ.
41
Page 42
3 Фзн оэуфсЖ ŒЖŁЖсйумпэ ŒЖй фп ŒЖŁЖсйуфйŒь гйЖ ŒесЖмйŒЭт ерйцЬнейет мрпсеЯфе
нЖ фп рспмзŁеıфеЯфе Жрь фп ейдйŒь емрьсйп.
1 Дэукплпй лекЭдет ейдйкюн ресйрфюуещн
1. `цЖйсЭуфе фзн ŒЖмЭнз жЬчЖсз, фп лйшмЭнп рлЖуфйŒь Ю ЬллЖ лйшмЭнЖ ıлйŒЬ
бмЭущт, ьуп бхфЬ всЯукпнфбй бкьмз уе иесмЮ кбфЬуфбуз, ме мЯЖ
оэуфсЖ ŒЖŁЖсйумпэ.
1 РспупчЮ: ˚ЖфЬ фз чсЮуз фзт оэуфсЖт ŒЖŁЖсйумпэ ерЬнш уфз ŁесмЮ еуфЯЖ
мЖгейсЭмЖфпт ıрЬсчей ŒЯндıнпт егŒЖıмЬфшн!
2. Уфз уıнЭчейЖ ŒЖŁЖсЯуфе ме фп уıнзŁйумЭнп фсьрп фз мЖгейсйŒЮ еуфЯЖ, Жцпэ
рсюфЖ Œсıюуей.
3 ¯Ьн з мЖгейсйŒЮ еуфЯЖ Эчей Œсıюуей рсйн ЖцЖйсЭуефе фЖ лйшмЭнЖ ıлйŒЬ, ŁЖ
чсейЖуфеЯ нЖ фз ŁесмЬнефе рсйн Жрь фпн ŒЖŁЖсйумь.
ˇй гсЖфупıнйЭт Ю пй уŒпэспй леŒЭдет уфзн ŒесЖмйŒЮ ерйцЬнейЖ, пй прпЯпй
рспŒлЮŁзŒЖн р.ч. Жрь Жйчмзспэт рЬфпıт мЖгейсйŒюн уŒеıюн ден мрпспэн нЖ
ЖрпмЖŒсıнŁпэн. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз ьмшт ден ресйпсЯжефЖй з
лейфпıсгйŒьфзфЖ фзт еуфЯЖт мЖгейсЭмЖфпт.
42
Page 43
РлбЯуйп фзт мбгейсйкЮт еуфЯбт
1 РспупчЮ! Мз сЯчнефе ерЬнш уфп рлЖЯуйп фшн мЖгейсйŒюн еуфйюн оэдй, лемьнй, Ю
дйЖлıфйŒЬ мЭуЖ. Уе ЖнфЯŁефз ресЯрфшуз ŁЖ дзмйпıсгзŁпэн ŁплЬ узмеЯЖ ерЬнш
уфзн ерйцЬнейЖ.
1. РесЬуфе фйт ŒесЖмйŒЭт еуфЯет ме ЭнЖ ıгсь рЖнЯ ŒЖй лЯгп ıгсь ŒЖŁЖсйумпэ
чесйюн.
2. МЖлЖŒюуфе фйт озсЭт всшмйЭт ме ЭнЖ всегмЭнп рЖнЯ. Уфз уıнЭчейЖ уŒпıрЯуфе
ŒЖй уфегнюуфе.
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх
˚ЖŁЖсЯжефе фз уıуŒеıЮ мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз. ˇй леŒЭдет ŒЖй пй всшмйЭт
мрпспэн нЖ ЖцЖйсеŁпэн фюсЖ рплэ еэŒплЖ ŒЖй ден рсьŒейфЖй нЖ ŒпллЮупıн.
1. ˆйЖ нЖ ŒЖŁЖсЯуефе ЖнЬłфе фп цшт фпı цпэснпı.
2. ˚ЖŁЖсЯуфе фп цпэснп мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз ме несь ŒЖй ıгсь ŒЖŁЖсйумпэ ŒЖй
уŒпıрЯуфе ŒЖлЬ.
3 ˇй уŒлзспЯ леŒЭдет ЖцЖйспэнфЖй ме ейдйŒЬ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ гйЖ цпэснпıт.
1 РспупчЮ: ¼фЖн чсзуймпрпйеЯфе урсЭй ŒЖŁЖсйумпэ гйЖ цпэснпıт ŁЖ рсЭрей
пршудЮрпфе нЖ дюуефе рспупчЮ уфйт пдзгЯет фпı ŒЖфЖуŒеıЖуфЮ!
Рсьуиефпт еопрлйумьт
Рлэнефе ŒЖй уфегнюуфе ьлЖ фЖ уıсьменЖ мЭсз (учЬсет, лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт
Œлр.) мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз. МпıлйЬуфе рсюфЖ фЖ уŒеэз łзуЯмЖфпт гйЖ нЖ фЖ
ŒЖŁЖсЯуефе еıŒпльфесЖ.
ЦЯлфсп лЯрпхт
1. ˚ЖŁЖсЯуфе фп цЯлфсп лЯрпıт уе ŒЖıфь несь ме ıгсь рйЬфшн Ю рлэнефе уфп
рлıнфЮсйп рйЬфшн.
2. `цЖйсЭуфе фз уŒлзсЮ всшмйЬ, дйЖлэпнфЖт уе лЯгп несь 2-3 ŒпıфЖлйЭт фзт
упэрЖт ЖрпссıрЖнфйŒь гйЖ рлıнфЮсйп рйЬфшн.
43
Page 44
РлехсйкЭт учЬсет
ˆйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь фшн рлеıсйŒюн фпйчшмЬфшн мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фйт
рлеıсйŒЭт учЬсет уфЮсйозт рпı всЯуŒпнфЖй уфз деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЮ рлеıсЬ фпı
цпэснпı.
БцбЯсеуз фщн рлехсйкюн учбсюн
ФсЖвЮофе рсюфЖ фз учЬсЖ Жрь фп емрсьт
мЭспт фпı фпйчюмЖфпт (1) ŒЖй мефЬ
оеŒсемЬуфе Жрь фзн рЯуш рлеıсЬ (2).
ФпрпиЭфзуз фщн рлехсйкюн учбсюн
3 Узмбнфйкь! ˇй уфспггıлемЭнет ЬŒсет фшн
сЬвдшн пдЮгзузт ŁЖ рсЭрей нЖ деЯчнпıн
рспт фЖ емрсьт!
ˆйЖ фзн фпрпŁЭфзуз ŒсемЬуфе рсюфЖ фзн
рлеıсйŒЮ учЬсЖ уфЮсйозт уфзн рЯуш рлеıсЬ
(1) ŒЖй мефЬ ресЬуфе уфп емрсьт мЭспт ŒЖй
рйЭуфе (2).
44
Page 45
Цщфйумьт цпэснпх
1 РспейдпрпЯзуз: ˚Яндıнпт злеŒфспрлзоЯЖт! Рсйн фзн ЖнфйŒЖфЬуфЖуз фзт лЬмрЖт
фпı цпэснпı:
– ¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт!
– ˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет Жрь фпн злеŒфсйŒь рЯнЖŒЖ.
3 ˆйЖ фзн рспуфЖуЯЖ фзт лЬмрЖт ŒЖй фпı гıЬлйнпı ŒЖлэммЖфпт уфсюуфе ЭнЖ рЖнЯ
уфп дЬредп фпı цпэснпı.
БнфйкбфбуфЮуфе фз лЬмрб фпх
цпэснпх/КбибсЯуфе фп гхЬлйнп
кЬлхммб
1. `цЖйсЭуфе фп гıЬлйнп ŒЬлıммЖ
ресйуфсЭцпнфЖт рспт фЖ ЖсйуфесЬ ŒЖй
ŒЖŁЖсЯуфе фп.
2. ¯Ьн чсейЖуфеЯ:
Цщфйумьт цпэснпх 25 Watt, 230 V,
бнфпчЮ уе иесмпксбуЯет Эщт 300 °C,
ЖнфйŒЖфЖуфЮуфе.
3. ФпрпŁефЮуфе рЬлй фп гıЬлйнп ŒЬлıммЖ.
45
Page 46
КбиЬсйумб фзт пспцЮт фпх цпэснпх
ˆйЖ фпн еıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь фзт пспцЮт фпı цпэснпı мрпсеЯфе нЖ
ЖнЖдйрлюуефе фзн ерЬнш ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт.
БнбдЯрлщуз фзт бнфЯуфбузт иЭсмбнузт
1 РспейдпрпЯзуз: `нЖдйрлюуфе фзн
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт ьфЖн п цпэснпт еЯнЖй
еŒфьт лейфпıсгЯЖт ŒЖй ден ıцЯуфЖфЖй
ŒЖнЭнЖт ŒЯндıнпт егŒЖıмЬфшн!
1. `цЖйсЭуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
2. ˚сЖфЮуфе фзн ЖнфЯуфЖуз Жрь фз
мрспуфйнЮ рлеıсЬ ŒЖй фсЖвЮофе фзн рспт
фЖ Эош юуфе нЖ вгей Жрь фп ЬнпйгмЖ фпı
еушфесйŒпэ фпйчюмЖфпт фпı цпэснпı.
3. ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт дйрлюней рспт фЖ
ŒЬфш.
1 РспупчЮ: Мзн рйЭжефе ме дэнЖмз фзн
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рспт фЖ ŒЬфш! ˙
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт мрпсеЯ нЖ урЬуей.
КбибсЯуфе фзн пспцЮ фпх цпэснпх
УфесЭщуз фзт бнфЯуфбузт иЭсмбнузт
1. ЦЭсфе фзн ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рЯуш
уфзн пспцЮ фпı цпэснпı.
2. ФсЖвЮофе фзн ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рспт
фЖ мрспуфЬ ıреснйŒюнфЖт фз дэнЖмз фпı
елЖфзсЯпı ŒЖй цЭсфе фзн ерЬнш Жрь фп
ЬнпйгмЖ.
3. ˚пıмрюуфе фзн ЖнфЯуфЖуз уфзн ıрпдпчЮ.
4. ФпрпŁефЮуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
1 РспупчЮ: ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт ŁЖ
рсЭрей нЖ всЯуŒефЖй, ŒЖй уфйт дэп рлеıсЭт,
ерЬнш Жрь фп ЬнпйгмЖ фпı еушфесйŒпэ
фпйчюмЖфпт фпı цпэснпı ŒЖй нЖ Эчей
Œпıмрюуей ушуфЬ.
46
Page 47
Рьсфб цпэснпх
ˆйЖ фпн еıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
БцбЯсеуз рьсфбт цпэснпх
1. `нпЯофе фелеЯшт фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
2. `нпЯофе фелеЯшт фпıт мпчлпэт
буцЬлйузт уфпıт дэп уıндЭумпıт фзт
рьсфбт.
3. РйЬуфе ме фЖ дэп чЭсйЖ фзн рьсфЖ фпı
цпэснпı Жрь фп рлЬй ŒЖй клеЯуфе кбфЬ
фб 3/4 хреснйкюнфбт фзн бнфЯуфбуз.
4. `рпмЖŒсэнефе фзн рьсфЖ Жрь фп цпэснп
(РспупчЮ: мегЬлп вЬспт!).
5. ФпрпŁефЮуфе фзн рьсфЖ ерЬнш уе мЯЖ
мЖлЖŒЮ ŒЖй ерЯредз ерйцЬнейЖ, р.ч.
ŒпıвЭсфЖ, ме фзн еошфесйŒЮ рлеıсЬ рспт
фЖ ŒЬфш гйЖ нЖ мзн фз гсЖфупıнЯуефе.
ФпрпиЭфзуз рьсфбт цпэснпх
1. РйЬуфе фзн рьсфЖ ме фЖ дэп чЭсйЖ Жрь
фзн рлеıсЬ фзт чейсплЖвЮт.
2. ˚сЖфЮуфе фзн рьсфЖ ıрь гшнЯЖ 60°
ресЯрпı.
3. РесЬуфе фпıт уıндЭумпıт фзт рьсфЖт
фбхфьчспнб уфйт дэп ıрпдпчЭт рпı
всЯуŒпнфЖй уфз деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЮ
рлеıсЬ, уфп ŒЬфш мЭспт фпı цпэснпı.
4. УзŒюуфе рспт фЖ ерЬнш фзн рьсфЖ мЭчсй
фп узмеЯп ЖнфЯуфЖузт ŒЖй ЖнпЯофе фелеЯшт.
5. ˚леЯуфе рЬлй фп мпчль ЖуцЬлйузт фшн дэп
уıндЭумшн фзт рьсфЖт уфзн ЖсчйŒЮ фпı
ŁЭуз.
6. ˚леЯуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
47
Page 48
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх
˙ рьсфЖ фпı цпэснпı еЯнЖй еопрлйумЭнз ме дэп ŒсэуфЖллЖ рпı Эчпıн
фпрпŁефзŁеЯ фп ЭнЖ рЯуш Жрь фп Ьллп. Фп еушфесйŒь фжЬмй еЯнЖй ЖцЖйспэменп гйЖ
фпн еıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь.
1 РспейдпрпЯзуз: `ŒплпıŁЮуфе фЖ рЖсЖŒЬфш вЮмЖфЖ мьнпн Жцпэ Эчефе
брпухндЭуей фзн рьсфЖ фпı цпэснпı! ¯Ьн з рьсфЖ еЯнЖй ЖнЖсфзмЭнз ендЭчефЖй,
ŒЖфЬ фзн ЖцЖЯсеуз фпн ŒсıуфЬллшн, нЖ дйрлюуей рспт фЖ ерЬнш ŒЖй нЖ уЖт
фсЖıмЖфЯуей.
1 РспупчЮ: ˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ фжЖмйпэ мрпсеЯ
нЖ Эчей шт ЖрпфЭлеумЖ фз ŁсЖэуз фпı ŒсıуфЬллпı.
БцбЯсеуз ксхуфЬллпх
1. `цЖйсЭуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı ŒЖй
фпрпŁефЮуфе фз уе мЯЖ мЖлЖŒЮ ерЯредз
ерйцЬнейЖ ме фз чейсплЖвЮ рспт фЖ ŒЬфш.
2. РйЬуфе фп ерЬнш ŒсэуфЖллп Жрь фзн
ŒЬфш рлеıсЬ ŒЖй урсюофе фп рспт фз
чейсплЖвЮ фзт рьсфЖт ıреснйŒюнфЖт фз
дэнЖмз фпı елЖфзсЯпı юуфе нЖ
ЖрелеıŁесшŁеЯ фп ŒЬфш мЭспт (
3. `нЖузŒюуфе фп ŒсэуфЖллп елбцсЬ брь
фзн ŒЬфш рлеıсЬ ŒЖй фсЖвЮофе фп рспт фЖ Эош (
á ).
à ).
Кбибсйумьт ксхуфЬллпх рьсфбт
ФпрпиЭфзуз ксхуфЬллпх рьсфбт
1. ¯йуЬгефе фп ерЬнш ŒсэуфЖллп лпоЬ ŒЖй
Жрь ерЬнш мЭуЖ уфп рспцЯл фзт рьсфЖт,
Жрь фзн рлеıсЬ фзт чейсплЖвЮт (
2. ˚ЖфевЬуфе фп ŒсэуфЖллп. ФпрпŁефЮуфе фп
ŒсэуфЖллп емрсьт Жрь фп рспцЯл
уфесЭшузт, уфзн рлеıсЬ фзт чейсплЖвЮт
ŒЖй ıреснйŒюнфЖт фз дэнЖмз фпı
елЖфзсЯпı кбй урсюофе фп кЬфщ брь фп
рспцЯл уфесЭщузт (
Фп ŒсэуфЖллп ŁЖ рсЭрей нЖ рЖфЬ ŒЖлЬ уфз ŁЭуз фпı!
БнбсфЮуфе рЬлй фзн рьсфб фпх цпэснп
48
à ).
á).
Page 49
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн
Фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн уŒеıюн рпı
всЯуŒефЖй уфп ŒЬфш мЭспт фпı цпэснпı
ЖцЖйсеЯфЖй еэŒплЖ гйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь фпı.
БцбЯсеуз / ербнбфпрпиЭфзуз
ухсфбсйпэ мбгейсйкюн укехюн
1. ФсЖвЮофе ьуп фп дıнЖфьн ресйууьфесп фп
уıсфЬсй Жрь фп цпэснп.
2. `нЖузŒюуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн
уŒеıюн, Эфуй юуфе нЖ мрпсЭуефе нЖ фп
фсЖвЮоефе рспт фЖ ерЬнш ŒЖй нЖ фп
ЖцЖйсЭуефе Жрь фпıт пдзгпэт.
3. Уфзн ерЖнЖфпрпŁЭфзуз рспуЭофе юуфе п
меуЖЯпт пдзгьт фпı уıсфЖсйпэ нЖ
Œпıмрюуей уфз меуЖЯЖ сЬгЖ пдЮгзузт.
4. ˚ЖфевЬуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн уŒеıюн
уе псйжьнфйЖ ŁЭуз ŒЖй ŒлеЯуфе фп.
1 РспейдпрпЯзуз: ˚ЖфЬ фз чсЮуз фпı
цпэснпı ендЭчефЖй нЖ ŁесмЖнŁеЯ фп
еушфесйŒь фпı уıсфЖсйпэ. ˆйЖ фп льгп Жıфь
ден ŁЖ рсЭрей нЖ ЖрпŁзŒеэефе уфп уıсфЬсй
еэцлеŒфЖ ЖнфйŒеЯменЖ ьршт р.ч.
ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ, рлЖуфйŒЭт уЖŒпэлет,
рЖнйЬ ŒЖŁЖсйумпэ чЖсфйЬ Œлр.
Мзн брпизкеэефе едю уе кбмЯб
ресЯрфщуз фп урсЭй кбибсйумпэ
цпэснпх!
49
Page 50
Ôé èá êÜíù åÜí …
Рсьвлзмб РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ˇй еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт
де лейфпıсгпэн.
ˇ цпэснпт де
ŁесмЖЯнефЖй.
ˇ цшфйумьт фпı
цпэснпı де лейфпıсгеЯ.
˙ ЖнфЯуфпйчз еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт
ден Эчей феŁеЯ уе лейфпıсгЯЖ.
¸чей рЭуей з ЖуцЬлейЖ фзт
злеŒфсйŒЮт егŒЖфЬуфЖузт фпı
урйфйпэ (рЯнЖŒЖт ЖуцЖлейюн).
ˇ цпэснпт ден Эчей феŁеЯ уе
лейфпıсгЯЖ.
˜ен Эчей сıŁмйуфеЯ з змесЮуйЖ
юсЖ.
˜ен Эчпıн рсЖгмЖфпрпйзŁеЯ пй
ЖрЖсЖЯфзфет сıŁмЯуейт.
¸чей рЭуей з ЖуцЬлейЖ фзт
злеŒфсйŒЮт егŒЖфЬуфЖузт фпı
урйфйпэ (рЯнЖŒЖт ЖуцЖлейюн).
¸чей ŒЖеЯ з лЬмрЖ фпı цпэснпı. `нфйŒЖфЖуфЮуфе фз лЬмрЖ фпı
¨Эуфе уе лейфпıсгЯЖ фзн еуфЯЖ
мЖгейсЭмЖфпт.
¯лЭгофе фзн ЖуцЬлейЖ.
¨Эуфе уе лейфпıсгЯЖ фп цпэснп.
СıŁмЯуфе фзн змесЮуйЖ юсЖ.
¯лЭгофе фйт сıŁмЯуейт.
¯лЭгофе фзн ЖуцЬлейЖ.
¯Ьн пй ЖуцЬлейет уıнечЯжпıн нЖ
рЭцфпıн, ŒЖлЭуфе ЭнЖн
еоейдйŒеıмЭнп злеŒфспльгп.
цпэснпı.
ЕЬн ден мрпсеЯфе нб бнфймефщрЯуефе фп рсьвлзмб ме фб рспбнбцесьменб
мЭфсб бнфймефюрйузт брехихниеЯфе уфп ФмЮмб YрпуфЮсйозт Ю уфпн
еопхуйпдпфзмЭнп емрпсйкь бнфйрсьущрп фзт ресйпчЮт убт.
1 РспейдпрпЯзуз: ˇй есгЖуЯет ерйуŒеıЮт уфз уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ
рсЖгмЖфпрпйзŁпэн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь! `рь фйт мз рспвлерьменет ŒЖй
еуцЖлмЭнет есгЖуЯет ерйуŒеıЮт мрпспэн нЖ дзмйпıсгзŁпэн упвЖспЯ ŒЯндıнпй
гйЖ фп чсЮуфз.
Уфзн ресЯрфшуз еуцЖлмЭншн чейсйумюн з ерЯуŒеłз фпı фечнйŒпэ чсеюнефЖй
ŒЖнпнйŒЬ ЖŒьмз ŒЖй ьфЖн ден Эчей лЮоей з ресЯпдпт еггэзузт.
3 Yрьдейоз гйб фйт ухукехЭт ме мефбллйкЮ рсьупшз
Льгш фзт ŒсэЖт рсьупłзт фзт уıуŒеıЮт уЖт ендЭчефЖй ме фп ЬнпйгмЖ фзт
рьсфЖт нЖ уıгŒенфсшŁпэн ıдсЖфмпЯ уфп еушфесйŒь фжЬмй фзт рьсфЖт ŒЖфЬ фз
дйЬсŒейЖ Ю ЖмЭушт мефЬ фп łЮуймп.
50
Page 51
ПдзгЯб фпрпиЭфзузт
1 РспупчЮ! ˙ уıнЖсмпльгзуз ŒЖй з уэндеуз фзт нЭЖ уıуŒеıЮт ерйфсЭрефЖй нЖ
рсЖгмЖфпрпйзŁеЯ мьнп Жрь ЭнЖн еопхуйпдпфзмЭнп злекфспльгп.
РспуЭофе рЖсЖŒЖлю ЖıфЮ фзн ıрьдейоз, ерейдЮ дйЖцпсефйŒЬ уе ресЯрфшуз рпı
рЖспıуйЖуфпэн жзмйЭт еŒрЯрфей з ЖоЯшуз еггэзузт.
ФпрпиЭфзуз
• УфЖ ЭрйрлЖ рпı всЯуŒпнфЖй гэсш Жрь фз уıуŒеıЮ ŁЖ рсЭрей пй ŒЖрлЖмЬдет Ю
фЖ уıнŁефйŒЬ ıлйŒЬ ерЭндıузт нЖ Эчпıн ŒпллзŁеЯ ме мЯЖ ŁесмпЖнŁеŒфйŒЮ
ŒьллЖ (100°C). ¯Ьн з ŒьллЖ Ю фЖ уıнŁефйŒЬ ıлйŒЬ ерЭндıузт ден
рЖспıуйЬжпıн ерЖсŒЮ ЖнфпчЮ уфз ŁесмьфзфЖ ендЭчефЖй нЖ рЖсЖмпсцшŁпэн Ю
нЖ ЖрпŒпллзŁпэн.
• ˙ уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ фпрпŁефзŁеЯ ме фз мЯЖ фзт рлеıсЬ дЯрлЖ Жрь łзлЬ
нфпıлЬрйЖ Ю фпЯчпıт.
• ˙ ЖрьуфЖуз мефЖоэ фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт ŒЖй фпı ЖрпсспцзфЮсЖ ŁЖ
рсЭрей нЖ еЯнЖй фпıлЬчйуфпн фьуз, ьуз ЖнЖцЭсефЖй уфйт пдзгЯет фпрпŁЭфзузт
фпı ЖрпсспцзфЮсЖ.
• ¯Ьн фпрпŁефЮуефе фз уıуŒеıЮ ерЬнш уе мЯЖ вЬуз, ŁЖ рсЭрей нЖ лЬвефе ьлЖ фЖ
ЖрЖсЖЯфзфЖ мЭфсЖ гйЖ фзн ЖрпцıгЮ мефЖŒЯнзузт фзт уıуŒеıЮт Жрь фз вЬуз
фзт.
ЕхихгсЬммйуз ухукехЮт
Уфп ŒЬфш мЭспт фзт уıуŒеıЮт ıрЬсчпıн
4 сıŁмйжьменет вЬуейт ме фйт прпЯет
мрпсеЯфе нЖ еıŁıгсЖммЯуефе фз уıуŒеıЮ
уфйт мйŒсЭт ЖншмЖлЯет фпı дЖрЭдпı.
1. `цЖйсЭуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн
уŒеıюн.
2. РесйуфсЭłфе рспт фЖ ерЬнш Ю рспт фЖ
ŒЬфш фйт вЬуейт уфЮсйозт мЭчсй п цпэснпт
нЖ ЭлŁей уе псйжьнфйЖ ŁЭуз.
3. ФпрпŁефЮуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн
уŒеıюн.
3 МрпсеЯфе нЖ ресйуфсЭłефе еıŒпльфесЖ фйт
вЬуейт уфесЭшузт еЬн гıсЯуефе фп цпэснп лйгЬŒй рспт фЖ мрспуфЬ.
51
Page 52
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт гйб фпн фечнйкь егкбфЬуфбузт
• Уфзн злеŒфсйŒЮ уэндеуз фзт уıуŒеıЮт ŁЖ рсЭрей нЖ рспвлецŁеЯ мЯЖ дйЬфЖоз з
прпЯЖ ŁЖ ерйфсЭрей фп дйЖчшсйумь ьлшн фшн рьлшн фзт уıуŒеıЮт Жрь фп
дЯŒфıп, ме ЬнпйгмЖ ерЖцЮт фпıлЬчйуфпн 3 mm.
˚ЖфЬллзлет дйЖфЬоейт дйЖчшсйумпэ Жрпфелпэн пй дйЖŒьрфет LS, пй ЖуцЬлейет
(пй вйдшфЭт ЖуцЬлейет ŁЖ рсЭрей нЖ ЖцЖйспэнфЖй Жрь фзн ıрпдпчЮ), дйЖŒьрфет
дйЖцıгЮт сеэмЖфпт FI ŒЖй селЭ.
• `рпцэгефе фзн фпрпŁЭфзуз фзт уıуŒеıЮт ЖŒсйвют дЯрлЖ Жрь рьсфет ŒЖй ŒЬфш
Жрь рЖсЬŁıсЖ. Ме фп ЬнпйгмЖ фзт рьсфЖт Ю фпı рЖсЖŁэспı ендЭчефЖй нЖ
рЭупıн фЖ ŒЖıфЬ мЖгейсйŒЬ уŒеэз Жрь фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ˙ злеŒфсйŒЮ уэндеуз фзт уıуŒеıЮт ŁЖ рсЭрей нЖ рсЖгмЖфпрпйеЯфЖй уэмцшнЖ
ме фп учедйЬгсЖммЖ уэндеузт рпı всЯуŒефЖй уфзн еошфесйŒЮ рлеıсЬ фпı
ŒЖлэммЖфпт уэндеузт.
• Фп ŒЖлюдйп злеŒфсйŒЮт уэндеузт ŁЖ рсЭрей нЖ ЖнфйуфпйчеЯ уфзн ŒЖфзгпсЯЖ
мьншузт H05VV-F (=227 IEC 53) Ю мегЖлэфесз.
52
Page 53
¼спй еггэзузт
Hellas
РЙУФПРПЙЗФЙКП ЕГГYЗУЗУ
Фп рйуфпрпйзфйŒь Жıфь ден влЬрфей фЖ дйŒЖйюмЖфЖ рпı рспвлЭрпнфЖй Жрь фзн ¯ıсшрЖœŒЮ ˇдзгЯЖ
1999/44/EC ŒЖй фзн ¯ллзнйŒЮ нпмпŁеуЯЖ гйЖ фЖ прпЯЖ п ˚ЖфЖнЖлшфЮт еЯнЖй ŒЖй рЖсЖмЭней ŒЬфпчпт.
ДйЬскейб кбй ьспй йучэпт фзт еггэзузт
˙ ¯фЖйсеЯЖ еггıЬфЖй фзн ŒЖлЮ лейфпıсгЯЖ фзт уıуŒеıЮт, уэмцшнЖ ме фйт рспдйЖгсЖцЭт фпı
˚ЖфЖуŒеıЖуфЮ, ŒЖй фзн мз ЖнерЬсŒейЖ фшн ıлйŒюн рпı чсзуймпрпйЮŁзŒЖн гйЖ фзн ŒЖфЖуŒеıЮ фзт.
˚ЖфЬ фз дйЬсŒейЖ йучэпт фзт еггэзузт з ефЖйсеЯЖ деумеэефЖй нЖ ерЖнЖцЭсей фз уıуŒеıЮ уе пмЖлЮ
лейфпıсгЯЖ, ерйуŒеıЬжпнфЖт Ю ЖнфйŒЖŁйуфюнфЖт ŒЬŁе фıчьн елЖффшмЖфйŒь мЭспт чшсЯт чсЭшуз уфпн
˚ЖфЖнЖлшфЮ.
˙ еггэзуз Эчей дйЬсŒейЖ 24 мЮнет Жрь фзн змеспмзнЯЖ ЖгпсЬт фзт уıуŒеıЮт ŒЖй гйЖ нЖ Эчей рлЮсз
йучэ ŁЖ рсЭрей:
• з змеспмзнЯЖ ЖгпсЬт нЖ ЖрпдейŒнэефЖй Жрь ŁешсзмЭнп ЭггсЖцп ЖгпсЬт (фймпльгйп Ю Жрьдейоз
лйЖнйŒЮт) уфп прпЯп нЖ ЖнЖгсЬцпнфЖй фп ьнпмЖ фпı ршлзфЮ, з змеспмзнЯЖ ЖгпсЬт ŒЖй фЖ уфпйчеЯЖ
фЖıфьфзфЖт фзт уıуŒеıЮт (еЯдпт, фıрплпгЯЖ).
• з уıуŒеıЮ нЖ чсзуймпрпйеЯфЖй гйЖ пйŒйЖŒпэт уŒпрпэт ŒЖй уе ŒЬŁе ресЯрфшуз ьчй уфЖ рлЖЯуйЖ
ерйчейсзмЖфйŒюн ŒЖй ерЖггелмЖфйŒюн дсЖуфзсйпфЮфшн.
• ьлет пй есгЖуЯет егŒЖфЬуфЖузт ŒЖй уэндеузт фзт уıуŒеıЮт уфЖ дЯŒфıЖ енЭсгейЖт (злеŒфсйумпэ,
эдсеıузт, ЖесЯпı) нЖ гЯнпнфЖй ЖŒплпıŁюнфЖт лерфпмесют фйт пдзгЯет рпı ЖнЖгсЬцпнфЖй уфйт
ˇдзгЯет ЧсЮузт ŒЖй уфЖ ендечьменЖ ¸ггсЖцЖ ˇдзгйюн гйЖ фзн егŒЖфЬуфЖуз.
• ьлет пй есгЖуЯет чсЮузт фзт уıуŒеıЮт, ьршт ŒЖй з ресйпдйŒЮ уıнфЮсзуз нЖ гЯнпнфЖй уэмцшнЖ ме
фйт пдзгЯет ŒЖй фпıт ьспıт рпı ЖнЖгсЬцпнфЖй уфп ´йвлЯп ме фйт ˇдзгЯет ЧсЮузт.
• прпйЖдЮрпфе ерйуŒеıЮ Ю генйŒЬ ерЭмвЖуз нЖ рсЖгмЖфпрпйеЯфЖй Жрь рспушрйŒь фшн
¯опıуйпдпфзмЭншн Жрь фзн ефЖйсеЯЖ ˚Энфсшн ФечнйŒЮт ¯оıрзсЭфзузт ŒЖй фЖ ЖнфЖллЖŒфйŒЬ рпı
чсзуймпрпйпэнфЖй нЖ еЯнЖй фЖ гнЮуйЖ.
ˇ ˚ЖфЖнЖлшфЮт мрпсеЯ нЖ ЖреıŁэнефЖй уфЖ фмЮмЖфЖ ФечнйŒЮт ¯оıрзсЭфзузт фзт ефЖйсеЯЖт Ю фп
рлзуйЭуфесп ¯опıуйпдпфзмЭнп ˚Энфсп ФечнйŒЮт ¯оıрзсЭфзузт.
˙ ендечьменз ерйуŒеıЮ Ю ЖнфйŒЖфЬуфЖуз месюн фзт уıуŒеıЮт Ю фзт ЯдйЖт фзт уıуŒеıЮт ден
рЖсЖфеЯнпıн фзн дйЬсŒейЖ фзт рЖспэуЖт еггэзузт, з прпЯЖ уıнечЯжей, уе ŒЬŁе ресЯрфшуз, Эшт фзн
лЮоз фшн 24 мзнюн .
¼спй еобЯсеузт
˜ен ŒЖлэрфпнфЖй Жрь фзн рЖспэуЖ ¯ггэзуз пй еремвЬуейт, пй ерйуŒеıЭт ŒЖй фЖ ендечьменЖ
ЖнфЖллЖŒфйŒЬ мЭсз рпı ŁЖ ЖрпдейчŁпэн елЖффшмЖфйŒЬ льгш:
• еуцЖлмЭнзт егŒЖфЬуфЖузт
• ЖŒЖфЖллзльфзфЖт уıнŁзŒюн лейфпıсгЯЖт (чЖсЖŒфзсйуфйŒЬ, йдйьфзфет ŒЖй уэуфЖуз фшн рспœьнфшн
енЭсгейЖт)
• ЖмЭлейЖт ŒЖй ЖрспуеоЯЖт ŒЖфЬ фзн чсЮуз
• мз фЮсзузт фшн ˇдзгйюн ЧсЮузт ŒЖй УıнфЮсзузт
• уıнфЮсзузт Ю ерйуŒеıюн пй прпЯет ЭгйнЖн Жрь мз еопıуйпдпфзмЭнп рспушрйŒь
• чсЮузт мз гнЮуйшн ЖнфЖллЖŒфйŒюн ŒЖй ЖнЖлшуЯмшн
• жзмйюн ŒЖфЬ фзн мефЖцпсЬ фзт уıуŒеıЮт
• жзмйюн Жрь ресйуфЖфйŒЬ ŒЖй/Ю гегпньфЖ рпı рспЮлŁЖн льгш ЖншфЭсЖт вЯЖт
˙ рЖспэуЖ ¯ггэзуз ден ереŒфеЯнефЖй уфйт уıуŒеıЭт рпı ршлпэнфЖй Ю чсзуймпрпйпэнфЖй уе мЯЖ оЭнз
чюсЖ.
Ухнерют, уе ресЯрфщуз рпх кбфЬ фзн дйЬскейб фзт еггэзузт гЯней мйб фечнйкЮ ерЭмвбуз Ю
ерйукехЮ брь фп рспущрйкь фщн фмзмЬфщн ФечнйкЮт ЕохрзсЭфзузт Ю фщн
53
Page 54
ЕопхуйпдпфзмЭнщн КЭнфсщн ФечнйкЮт ЕохрзсЭфзузт фзт ефбйсеЯбт мбт, кбфьрйн бйфЮуещт
фпх кбфбнблщфЮ, учефйкЬ ме ьуб бнбцЭспнфбй рбсбрЬнщ, фп кьуфпт ерЭмвбузт кбй фщн
бнфбллбкфйкюн иб ерйвбсэнпхн ео' плпклЮспх фпн КбфбнблщфЮ.
РесйпсйумпЯ фзт ехиэнзт фпх КбфбукехбуфЮ
ˇ ŒЖфЖуŒеıЖуфЮт ЖрпрпйеЯфЖй ŒЬŁе еıŁэнзт гйЖ ендечьменет влЬвет рпı мрпсеЯ нЖ рспЭсчпнфЖй,
ЬмеуЖ Ю ЭммеуЖ, Жрь ЬфпмЖ, рсЬгмЖфЖ Ю жюЖ, льгш мз фЮсзузт ьлшн фшн пдзгйюн рпı
ЖнЖгсЬцпнфЖй уфп учефйŒь ´йвлЯп ˇдзгйюн ЧсЮузт ŒЖй рпı ЖнЖцЭспнфЖй ейдйŒЬ уфп жЮфзмЖ
егŒЖфЬуфЖузт, чсЮузт ŒЖй уıнфЮсзузт фзт уıуŒеıЮт.
Electrolux Service sa
Service ŒЖй `нфЖллЖŒфйŒЬ
ИеуублпнЯкз: ЛЮмнпı 4 Фзл. 2310 561970-3, 2310 561981-2
БиЮнб: `г. ˆесЖуЯмпı 2 & Фсйюн ЙесЖсчюн 1, ¢лймпт Фзл. 210 9854876-7
54
Page 55
УЭсвйт
Уе ресЯрфшуз фечнйŒюн рспвлзмЬфшн рЖсЖŒЖлпэме елЭгофе рсюфЖ еЬн мрпсеЯфе
нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ мьнпй уЖт ме фз впЮŁейЖ фшн пдзгйюн чсЮузт
(˚ецЬлЖйп "Фй ŁЖ ŒЬнш еЬн...").
¯Ьн ден мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ, ЖреıŁıнŁеЯфе уфп ФмЮмЖ
ХрпуфЮсйозт РелЖфюн Ю уе ЭнЖн еопıуйпдпфзмЭнп фечнйŒь Жнфйрсьдшрп.
ˆйЖ нЖ мрпсЭупıме нЖ уЖт впзŁЮупıме
ЬмеуЖ, чсейЖжьмЖуфе фЖ рЖсЖŒЬфш
уфпйчеЯЖ:
– РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı
– ˚шдйŒьт рспœьнфпт (PNC)
– ˚шдйŒьт уейсЬт (S-No.)
(влЭре рйнЖŒЯдЖ фэрпı)
– ¯Ядпт влЬвзт
– МЮнıмЖ уцЬлмЖфпт рпı емцЖнЯжей
ендечпмЭншт з уıуŒеıЮ
ˆйЖ нЖ Эчефе рЬнфпфе дйЖŁЭуймпıт фпıт ŒшдйŒпэт ЖсйŁмпэт фзт уıуŒеıЮт уЖт
рспфеЯнпıме нЖ фпıт уıмрлзсюуефе едю:
РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı: .....................................................
PNC: .....................................................
S-No: .....................................................
55
Page 56
822 926 906-A-150306-02 YрьŒейфЖй уе ЖллЖгЭт чшсЯт рспейдпрпЯзуз
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
П ьмйлпт Electrolux еЯнбй п мегблэфеспт рбсбгщгьт злекфсйкюн ухукехюн кпхжЯнбт, кбибсйумпэ кбй кЮрпх уфпн
кьумп. Ресйууьфесб брь 55 екбфпммэсйб рспъьнфб фпх пмЯлпх Electrolux (ьрщт шхгеЯб, кпхжЯнет, рлхнфЮсйб,
злекфсйкЭт укпэрет, блхупрсЯпнб кбй чпсфпкпрфйкЭт мзчбнЭт) боЯбт ресЯрпх 14 дЯт дплбсЯщн рщлпэнфбй кЬие чсьнп
уе ресйууьфесет брь 150 чюсет бнЬ фпн кьумп.
Loading...