AEG EKC6351AO User Manual

	................................................ .............................................
EKC6351AO	FI LIESI	KÄYTTÖOHJE	2
	NO KOMFYR	BRUKSANVISNING	33
	SV SPIS	BRUKSANVISNING	63

2 www.electrolux.com

SISÄLLYS

1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 6. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 9. UUNI - KELLOTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

10. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 12. KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 13. TEKNISET TIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 14. ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

WE’RE THINKING OF YOU

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxin maailmaan.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita: www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet.

Yleistietoja ja vinkkejä

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SUOMI 3

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövammatai pysyvän vammautumisen vaara.

•Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä.

•Älä anna lasten leikkiä laitteella.

•Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

•Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun laite on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia.

•Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.

•Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman valvontaa.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

•Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana. Älä kosketa lämpövastuksiin.

•Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosäädinjärjestelmällä.

•Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

4www.electrolux.com

•Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä.

•Älä säilytä mitään keittotason päällä.

•Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

•Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa laittaa liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.

•Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.

•Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paistolämpömittaria.

•Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumentua.

•Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

•Jos keraaminen pinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

•Poista kaikki pakkausmateriaalit.

•Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

•Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

•Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

•Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

•Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

•Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

•Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä.

•Älä asenna laitetta tason päälle.

•Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen yhteydessä.

VAROITUS!

Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet Asennus-lu- vusta.

Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipaloja sähköiskuvaara.

•Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

•Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

•Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan.

•Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

•Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

•Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai sähköasentajaan vaurioituneen virtajohdon vaihtamiseksi.

•Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun, varsinkaan luukun ollessa kuuma.

•Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

•Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

•Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

•Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

•Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

•Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

SUOMI 5

2.2 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen tai sähköiskujen vaara.

•Käytä laitetta kotiympäristössä.

•Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

•Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

•Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

•Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen.

•Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

•Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

•Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen.

•Älä paina avointa uunin luukkua.

•Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-ohjausjärjestelmää laitteen käyttämiseen.

•Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun laite on toiminnassa.

•Älä aseta ruokavälineitä tai kattiloiden kansia keittoalueille. Ne kuumenevat.

•Kytke keittoalue off-asentoon käytön jälkeen.

•Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

•Jos laitteen pinnassa on säröjä, irrota laite välittömästi sähköverkosta. Täten vältetään sähköiskut.

VAROITUS!

Olemassa on tulipalon tai räjähdyksen vaara.

•Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kaukana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä ruoanvalmistukseen.

•Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt voivat sytyttää tulipalon.

•Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aine- ksien jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa käytettävä öljy.

6www.electrolux.com

•Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

•Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

•Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

•Älä yritä sammuttaa tulta vedellä. Kytke laite irti sähköverkosta ja peitä liekit kannella tai sammutuspeitteellä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

•Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

–Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle.

–Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle.

–Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen.

–älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

–Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita.

•Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi takuuoikeudellisessa mielessä.

•Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmäja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

•Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin päällä.

•Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

•Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.

•Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.

•Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle.

•Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Nosta ne aina irti keittotasosta liikuttamisen aikana.

2.3 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

•Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistusta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta.

•Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

•Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

•Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

•Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu.

•Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa tulipalon.

•Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

•Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

•Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella.

2.4 Sisävalo

•Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

•Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta.

•Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

2.5 Hävittäminen

VAROITUS!

Tällöin on olemassa henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

•Irrota pistoke pistorasiasta.

•Leikkaa johto irti ja hävitä se.

SUOMI 7

•Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

3.LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

	1	2 3 4 5		1	Virran merkkivalo
				2	Uunin toimintojen väännin
			6	3	Elektroninen ohjelmointilaite
			7	4	Lämpötilan valitsin
				5	Lämpötilan merkkivalo
	5		8
				6	Keittotason vääntimet
11	4		9
	3			7	Paistolämpömittarin pistorasia
	2
	1			8	Lämpövastus
			10	9	Uunin lamppu
				10	Puhallin ja lämpövastus
				11	Kannatinkiskot

3.2 Keittoalueet

1

2

3

145 mm

180 mm

Keittoalue 1200 W

1

Höyrynpoistoaukko

2

Keittoalue 1800 W

3

Keittoalue 1800 W

180 mm

4

140/210 mm

Jälkilämmön merkkivalo

5

Keittoalue 1000/2200 W

6

6

5

4

3.3 Varusteet

Käytetään leivonnassa, paistamisessa

• Ritilä

tai rasvankeruuastiana.

•

Paistolämpömittari

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja

Osoittaa ruoan kypsyyden.

paistien alustana.

•

Säilytyslaatikko

• Matalareunainen leivinpelti

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion

	Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.	alapuolella.
	• Uunipannu

8 www.electrolux.com

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!	Kellonaikaa ei voida muuttaa, kun
Lue turvallisuutta koskevat luvut.	ajastin on asetettu toimintaan.

4.1 Uuden laitteen puhdistaminen

•Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot (jos olemassa).

•Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

4.2 Kellonajan asetus

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkos tapahtuu, ajastimen merkkivalo vilkkuu. Aloita vaiheesta 2.

1.Kellonaikaa voidaan muuttaa painamalla "+" ja "- " -painikkeita samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö vilkkuu.

2.Aseta aika painikkeella "+" tai "- ".

3.Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy asetettu kellonaika.

4.3 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois.

1.Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

2.Anna laitteen käydä yhden tunnin ajan.

3.Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

4.Anna laitteen käydä kymmenen minuuttia.

5.Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

6.Anna laitteen käydä kymmenen minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

4.4 Lapsilukko

Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

SUOMI 9

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

2

B

1

1

2

1.Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.

2.Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin.

3.Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle

(2)ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

4.Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.

B

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle.

Kun laite kytketään pois toiminnasta, lapsilukko ei poistu käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!	5.1 Tehotaso
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
	Vään-		Toiminto
	nin

0 Pois toiminnasta

10 www.electrolux.com

Vään-	Toiminto
nin
1-9	Tehotasot
	(1 - alhaisin lämpötila-ase-
	tus, 9 - korkein lämpötila-
	asetus)

1.Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle.

2.Lopeta ruoanlaitto kääntämällä säädin asentoon 0.

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättämistä.

1.Käännä väännin myötäpäivään asentoon 9.

2.Käännä väännin hitaasti symbolin kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen.

Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnassa.

3.Aseta vaadittu tehotaso kohdan "Tehotasot" mukaan.

5.3 Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalot osoittavat, milloin keittoalue on kuuma.

VAROITUS!

Palovammojen vaara on olemassa jälkilämmön vuoksi.

5.2 Kaksoiskeittoalueen käyttö

HUOMIO

Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä säädintä myötäpäivään. Älä käännä sitä pysäytysasennon kautta.

6. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

•Emaloidusta teräksestä valmistetut ja alumiinitai kuparipohjaiset keittoastiat voivat aiheuttaa värimuutoksia keraamiseen pintaan.

•Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket keittoalueen toimintaan.

•Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.

•Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen.

6.2 Energiansäästö

•Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

			SUOMI 11
6.3 Esimerkkejä keittotoiminnoista
Te-	Käyttökohde:	Aika	Vinkkejä
hota-		(min)
so
1	Valmiiden ruokien lämpimänäpi-	tar-	Aseta keittoastian päälle kan-
	to.	peen	si.
		mu-
		kaan
1 - 2	Hollandaise-kastike, voin, suk-	5 - 25	Sekoita aika ajoin.
	laan ja liivatteen sulattaminen.
1 - 2	Kiinteyttäminen: munakkaat, mu-	10 - 40	Aseta keittoastian päälle kan-
	najuusto.		si.
2 - 3	Riisin ja maitoruokien haudutus,	25 - 50	Lisää vähintään kaksinkertai-
	valmisruokien kuumentaminen.		nen määrä nestettä riisin suh-
			teen, sekoita maitoruokia
			kypsennyksen aikana.
3 - 4	Höyrytetyt vihannekset, kala, li-	20 - 45	Lisää joitakin ruokalusikallisia
	ha.		nestettä.
4 - 5	Höyryssä kypsennetyt perunat.	20 - 60	Käytä korkeintaan ¼ litraa
			vettä/750 g perunoita.
4 - 5	Suurten ruokamäärien kypsentä-	60 -	Enintään 3 litraa nestettä +
	minen, pataruoat ja keitot.	150	valmistusaineet.
6 - 7	Leikkeiden, vasikanlihan, cordon	tar-	Käännä kypsennyksen puoli-
	bleun, kotlettien, pyöryköiden,	peen	välissä.
	makkaroiden, maksan, kastike-	mu-
	pohjan, kananmunien, ohukais-	kaan
	ten ja munkkien kevyt paistami-
	nen.
7 - 8	Voimakas paistaminen: sipulipe-	5 - 15	Käännä kypsennyksen puoli-
	runat, ulkofilee, pihvit.		välissä.

9Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat.

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1.– Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa

12 www.electrolux.com

laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavin pinnan yli.

–Poista sitten, kun laite on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat ja kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

2.Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3.Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinalla.

HUOMIO

Säilytä kaavin poissa lasten ulottuvilta. Käytä kaavinta varovasti, sillä sen terä on hyvin terävä.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

8.1 Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan aikana.

2.Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3.Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon.

8.2 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1.Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

8.3 Uunin toiminnot

Uunin toiminto	Käyttötarkoitus

Pois toimin-

Laitteesta on katkaistu virta.

nasta

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen

Kiertoilma

samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnossa.

Yläja alalämPaistaminen yhdellä kannatintasolla. Yläja alavastukset pö toimivat samanaikaisesti.

Pizzan, juustopiirakan tai muun piirakan valmistaminen. Piiras/Pizza Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/

alalämpötoiminnossa.

Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Grillivastus ja uuRuskistaminen nin puhallin ovat yksi kerrallaan toiminnassa, ja kuuma il-

ma kiertää ruoan ympärillä.

SUOMI 13

	Uunin toiminto		Käyttötarkoitus
		Suuri grilli	Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahta-
			minen. Suuri grillivastus on toiminnassa.
		Kuivaus	Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesvii-
			paleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.
		Sulatus	Pakasteiden sulattaminen.
		Uunin lamppu	Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
		Toimintolukitus	Uunin toimintojen lukitseminen.

8.4 Toimintolukitus

Uunin toimintojen vääntimessä on sisäänrakennettu toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukitseminen

Käännä väännin symbolin kohdalle. Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin lukituksen poistaminen

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

8.5 Paistolämpömittari

Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan.

Paistolämpömittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

•Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.

•Sisälämpötila. Katso paistolämpömittarin taulukko.

Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistolämpömittaria tai alkuperäisiä varaosia.

1.Aseta paistolämpömittarin kärki (symboli kädensijassa) lihan keskelle.

2.	Liitä paistolämpömittarin pistoke lait-
	teen edessä olevaan pistorasiaan.
	Näytössä vilkkuu paistolämpömittarin
	symboli	.
3.	Aseta sisälämpötila painamalla paini-
	ketta + tai —. Lämpötilan voi asettaa
	välille 30 - 99 °C.

4.Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

5.Varmista, että paistolämpömittari pysyy lihassa ja sen pistoke paistolämpömittarin pistorasiassa koko kypsennyksen ajan.

6.Kun liha on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta.

7.Kytke laite pois päältä.

8.Poista paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta. Poista liha laitteesta.

VAROITUS!

Irrota paistolämpömittarin pää ja pistoke varoen. Olemassa on palovammojen vaara.

14 www.electrolux.com

Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä, toista toimenpide ja aseta suurempi sisälämpötila.

8.6 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on reunauloke. Kyseisten reunojen ja ohjaustankojen muodon ansiosta keittoastia ei voi luisua.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT

9.1 Elektroninen ohjelmointilaite

	1						2			3				4			1	Hälytinajastimen merkkivalo
																	2	Aikanäyttö
																		Kellonaika-toiminnon merkkivalo
																	3
																		Paistolämpömittarin merkkivalo
																	4
																		Painike +
																	5
																		Painike -
																	6
			6								5

9.2 Hälytysajastin

Toiminto ei vaikuta uunin toimintaan.

Hälytysajastimen asettaminen

1.Paina painiketta + tai -.

2.Aseta aika painikkeella + tai - (enimmäisaika on 2 tuntia ja 30 minuuttia).

3.Kello käynnistyy 5 sekunnin jälkeen.

4.Kun asetettu aika päättyy, sammuta äänimerkki painiketta painamalla.

SUOMI 15

10. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

HUOMIO

Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

10.1 Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

•Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

Leivontavinkkejä

•Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoa-

jan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

•Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

•Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

•Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

•Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

	Leivontatulos	Mahdollinen syy	Korjaustoimenpide
	Kakku on liian vaa-	Väärä kannatintaso	Laita kakku ylemmälle kannatinta-
	lea pohjasta		solle
	Kakku laskeutuu	Liian korkea paistoläm-	Käytä alhaisempaa lämpötilaa
	(taikinainen ja liian	pötila
	kostea)
	Kakku laskeutuu	Liian lyhyt paistoaika	Pidennä paistoaikaa
	(taikinainen ja liian		Älä käytä korkeampaa lämpöti-
	kostea)		laa lyhentääksesi paistoaikaa
	Kakku laskeutuu	Taikinassa on liian pal-	Käytä vähemmän nestettä Tarkista
	(taikinainen ja liian	jon nestettä	sekoitusaika, erityisesti käyttäessä-
	kostea)		si vatkainta/monitoimikonetta
	Kakku on liian kui-	Liian alhainen lämpötila	Säädä lämpötila korkeammaksi
	va
	Kakku on liian kui-	Liian pitkä paistoaika	Lyhennä paistoaikaa
	va
	Kakku ei ruskistu	Liian korkea paistoläm-	Alenna lämpötilaa ja pidennä pais-
		pötila ja liian lyhyt pais-	toaikaa
	tasaisesti
		toaika

16 www.electrolux.com

Leivontatulos	Mahdollinen syy	Korjaustoimenpide
Kakku ei ruskistu	Taikinaa ei ole levitetty	Levitä taikina tasaisesti pellille
tasaisesti	tasaisesti pellille
Kakku ei paistu	Liian alhainen lämpötila	Säädä lämpötila vähän korkeam-
asetetussa paisto-		maksi
ajassa

10.2 Hot Air Baking

	Leivonnaisen	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
	laatu
	Sämpylät	2+4	175-185	15-20
	Kokojyväsämpylät	2+4	165-180	20-30
	Småt gærbrød	2+4	170-180	15-20
	med fyld
	Pretzelit	2+4	160-170	15-20
	Vehnäleipä	2+4	170-180	30-40
	Kokojyväleipä	2+4	160-170	35-45
	Ruisleipä, sekavilja	2+4	250	lämmitys
	- kypsennys	2+4	160-170	60-70
	Patongit	2+4	180-200	20-30
	Bradepandekage	3	150-160	50-60
	Formkage	2+4	150-160	30-40
	Sokerikakut	2	150-160	50-60
	Marengit	2+4	100	90-120
	Marenkipohjat	2+4	100	90-120
	- lämmitys	2+4	uunin ollessa pois	25
			toiminnasta
	Pikkuleivät	2+4	150-160	10-20
	Voitaikina	2+4	155-165	30-40
	Hedelmäkakut,	2+4	150-160	esikypsennys,
	murotaikinapohja			pohjat 10-15
	Hedelmäkakut,	2+4	150-160	viimeistely 35-45
	murotaikinapohja
	Hedelmäkakut,	2+4	170-180	30-40
	murotaikina

10.3 Yläja alalämpö

	Leivonnaisen laatu	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
				na
	Sämpylät	3-4	200-225	8-12

				SUOMI 17
	Leivonnaisen laatu	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
				na
	Kokojyväsämpylät	3-4	190-200	20-25
	Täytetyt voileivät	3-4	200-225	10-12
	Ciabatta-sämpylät	3-4	210-230	10-20
	Focaccia	3-4	220-230	15-20
	Pitaleipä	3-4	250	5-15
	Pretzelit	3-4	180-200	12-15
	Vehnäleipä	1-2	190-210	25-40
	Ciabatta	1-2	210-220	15-25
	Kokojyväleipä	1-2	180-200	35-45
	Ruisleipä, sekavilja	1	275	lämmitys
	- kypsennys	1	190	55-65
	Patongit	3-4	220-230	15-30
	Peltikakku	2-3	170-180	50-60
	Vuokakakut	3-4	170-180	35-45
	Sokerikakut	1-2	170-180	40-50
	Täytekakut, rullat	3-4	200-225	8-12
	Marengit	3-4	100	90-120
	Marenkipohjat	3-4	100	90-120
	- lämmitys	3-4	uunin ollessa	25
			pois toiminnasta
	Pikkuleivät	3-4	160-180	6-15
	Voitaikina	3-4	170-190	30-45
	Kääretortut	3-4	190-210	10-12
	Hedelmäkakut, murotai-	3-4	175-200	esikypsennys,
	kinapohja			rulla 10-15
	Hedelmäkakut, murotai-	3-4	175	viimeistely 35-45
	kinapohja
	Hedelmäkakut, murotai-	3-4	190-200	25-35
	kina
	Mantelikakku rengas-	2	210-230	10-12
	vuoassa

10.4 Pizzataulukko

Ruokalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
Ciabatta-sämpylät	2-3	200-220	10-20
Focaccia	2-3	220-230	10-20

18 www.electrolux.com

	Ruokalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
	Ciabatta	2-3	190-200	15-25
	Hedelmäkakut,	2-3	170-180	35-45
	murotaikinapohja
	Hedelmäkakut,	2-3	175-200	25-35
	murotaikina
	Pizza, kotitekoinen	1-2	180-200	25-35
	(paksu - runsas-
	täytteinen)
	Pizza, kotitekoinen	1-2	200-2301)	15-20
	(ohut pohja)
	Pizza, pakaste	1-2	200	15-20
	Tortut, kotitekoiset	3-4	215-225	35-45
	esikypsennys, rulla
	Tortut, kotitekoiset	3-4	215-225	35-45
	viimeistely
	Tortut, pakaste	3-4	200	15-25
	1) esikuumenna uuni

10.5 Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

•Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

•Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)

•Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.

•Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

10.6 Lihan paistaminen kiertoilmalla

Naudanliha

	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
				lihakiloa kohti
	Paahtopaisti1)	2-3	125	80-120
	Reisipaisti	2-3	200	yhteensä 10
	- ruskistus
	Reisipaisti	2-3	150	50-60
	- paisto
	Paahtopaisti	1-2	160	90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

					SUOMI 19
	Vasikanliha
	Lihalaji	Ritilä		Lämpötila °C	Aika minuutteina
					lihakiloa kohti
	Naudanfilee 1)	2-3		160	60-70
	Lammas
	Lihalaji	Ritilä		Lämpötila °C	Aika minuutteina
					lihakiloa kohti
	Koipi/lapa/selkä	2		160	80-100
	Porsaanliha
	Lihalaji	Ritilä		Lämpötila °C	Aika minuutteina
					lihakiloa kohti
	Porsaanpaisti 1)	2-3		175	60-70
	Porsaankylkipaisti	2-3		175	60
	1)
	Niskapaistit	2-3		160	90-120
	Kinkku	1-2		150	60-100
	Lintupaisti
	Lihalaji	Ritilä		Lämpötila °C	Aika minuutteina
					lihakiloa kohti
	Kana, paloiteltu	2-3		180	55-65
	Ankka 1)	2-3		150	55-65
	Ankka, hiljainen	2-3		130	yhteensä noin 5
	kypsennys 1)				tuntia
	Kalkkunapaisti,	1-2		150	50-60
	täytetty
	Kalkkunarinta	2-3		175	70-80
	10.7 Yläja alalämpö
	Naudanliha
	Lihalaji	Ritilä		Lämpötila °C	Aika minuutteina
					lihakiloa kohti
	Paahtopaisti1)	2-3		125	80-120
	Reisipaisti	2-3		225	yhteensä 10
	- ruskistus
	Reisipaisti	2-3		160	50-60
	- paisto
	Paahtopaisti	1-3		180	90-120

20www.electrolux.com

1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
				lihakiloa kohti
	Naudanfilee 1)	2-3	180	60-70
	Lammas
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
				lihakiloa kohti
	Koipi/lapa/kylki	2	180	80-100
	Porsaanliha
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
				lihakiloa kohti
	Porsaanpaisti 1)	3	200	60-70
	Porsaankylkipaisti	3	200	60
	1)
	Niskapaistit	2-3	180	90-120
	Kinkku	1-2	160	60-100
	Lintupaisti
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
				lihakiloa kohti
	Kana, paloiteltu	2-3	200	55-65
	Ankka 1)	2-3	160	55-65
	Ankka, hidas kyp-	2-3	130	yhteensä noin 5
	sennys 1)			tuntia
	Kalkkunapaisti,	1-2	160	50-60
	täytetty
	Kalkkunarinta	2-3	200	70-80

10.8 Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
Kala, keitto	2+4	150-160	1)
Kala, friteeraus	2+4	165-175	1)
Lihamureke	2+4	165-175	60-70
Lihapullat	2+4	165-175	35-45
Maksapâté	2+4	165-175	65-75

				SUOMI 21
	Ruokalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
	Perunagratiini	2+4	175	55-65
	Lasagne, kotitehty	2+4	175	60-70
	Lasagne, pakaste	2+4	175	30-45 2)
	Makaronivuoka	2+4	165-175	40-50
	Pizza, kotitekoinen	3	180-200	20-35
	Pizza, pakaste	2+4	180-200	15-25 2)
	Ranskalaiset, pa-	2+4	180-200	30-45 2)
	kaste
	Tortut, kotitekoiset	2+4	165-175	15-20
	- esikypsennys,
	rulla
	Tortut, kotitekoiset	2+4	165-175	30-40
	- viimeistely
	Tortut, pakaste	2+4	175	25-352)

1)Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2)Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

10.9 Yläja alalämpö

	Ruokalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
	Kala, keitto	2-3	160-170	1)
	Kala, friteeraus	2-3	180-200	1)
	Lihamureke	2-3	175-200	45-60
	Lihapullat	3-4	175-200	30-45
	Maksapâté	2-3	180-200	50-60
	Gratiinit	2-3	180-200	50-60
	Perunagratiini	3-4	200	55-65
	Lasagne, kotitekoi-	2-3	200	50-60
	nen
	Lasagne, pakaste	3-4	175-200	30-45 2)
	Makaronivuoka	2-3	180-200	30-40
	Pizza, kotitekoinen	2-3	220-230	15-25
	Pizza, pakaste	2-3	220-230	15-25 2)
	Ranskalaiset, pa-	3-4	225-250	20-30 2)
	kaste

22 www.electrolux.com

	Ruokalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuutteina
	Tortut, kotitehty	3-4	190-210	15-25
	- esikypsennys,
	rulla
	Tortut, kotitekoiset	3-4	190-210	20-30
	- viimeistely
	Tortut, pakaste	3-4	200-225	20-30 2)

1)Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2)Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

10.10 Ruskistaminen

Naudanliha

	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
				na lihakiloa koh-
				ti
	Reisipaisti	2-3	200	yhteensä 10
	- ruskistus
	Reisipaisti	2-3	150	50-60
	- paisto
	Paahtopaisti	1-2	160	90-120
	Vasikanliha
				Aika minuuttei-
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	na lihakiloa koh-
				ti
	Naudanfilee 1)	2-3	160	60-70

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
			na lihakiloa koh-
			ti
Koipi/lapa/kylki	2	160	80-100
Porsaanliha
Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
			na lihakiloa
			kohti
Porsaanpaisti 1)	2-3	180	60-70

				SUOMI 23
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
				na lihakiloa
				kohti
	Porsaankylkipaisti 1)	2-3	175	60
	Niskapaistit	2-3	160	90-120
	Kinkku	1-2	150	60-100
	Lintupaisti
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila °C	Aika minuuttei-
				na lihakiloa
				kohti
	Broileri	2-3	180	55-65
	Ankka 1)	2-3	150	55-65
	Ankka, hiljainen kypsen-	2-3	ei sovi	yhteensä noin 5
	nys 1)			tuntia
	Kalkkunapaisti, täytetty	1-2	150	50-60
	Kalkkunarinta	2-3	175	70-80

10.11 Paistolämpömittarin taulukko

Naudanliha

	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila lihan keskel-
			lä
	Paahtopaisti	2-3	55-65
	Reisipaisti	2-3	55-65
	- ruskistus
	Reisipaisti	2-3	55-65
	- paisto
	Paahtopaisti	1-2	75-80
	Vasikanliha
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila lihan keskel-
			lä
	Naudanfilee	2-3	65
	Lammas
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila lihan keskel-
			lä
	Koipi/lapa/selkä	2	90

24 www.electrolux.com

Porsaanliha

	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila lihan keskel-
			lä
	Porsaanpaisti	2-3	80
	Niskapaistit	2-3	75-80
	Kinkku	1-2	70-75
	Lintupaisti
	Lihalaji	Ritilä	Lämpötila lihan keskel-
			lä
	Kalkkunarinta	2-3	75-80
	10.12 Grillaus	Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
	Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan
	maksimiasetuksella.
	Grillauksen aikana uunin luukun
	on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.

•Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

•Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

•Grillaa vain matalia lihatai kalapaloja.

	Grillauksen ruokalajit	Ritilä	Lämpötila	Aika mi-	Aika mi-
				nuutteina /	nuutteina /
			°C
				1. puoli	2. puoli
	Porsaankyljykset	3-4	250	7-9	4-6
	Lampaankyljykset	3-4	250	7-10	5-6
	Kana, paloiteltu	3-4	250	20-25	15-20
	Makkara	3-4	250	3-4	1-2
	Porsaankylkipalat, esi-	3-4	250	15-20	15-20
	kypsennetty 20 minuut-
	tia
	Kala, turska ja lohi viipa-	3-4	250	10	5
	leina
	Paahtoleivät	3-4	250	2-3	-

							SUOMI 25
	10.13 Kuivaus
	Vihannekset
	Kuivauksen	Lämpötila °C			Kannatintaso	Kannatinta-	Aika tunteina
	ruokalajit					sot	(suositeltu)
	Pavut	60-70			3	1-4	6-8
	Paprikat (viipa-	60-70			3	1-4	5-6
	leiksi leikattu)
	Keittovihan-	60-70			3	1-4	5-6
	nekset
	Sienet	50-60			3	1-4	6-8
	Yrtit	40-50			3	1-4	2-3
	Hedelmät
	Kuivauksen	Lämpötila °C			Kannatintaso	Kannatinta-	Aika tunteina
	ruokalajit					sot	(suositeltu)
	Luumut	60-70			3	1-4	8-10
	Aprikoosit	60-70			3	1-4	8-10
	Omenaviipa-	60-70			3	1-4	6-8
	leet
	Päärynät	60-70			3	1-4	6-9

10.14 Sulatus

•Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.

•Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

•Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

	Ruokalaji	RitiAika mi-		Lopullinen	Huomautuksia
				sulatusaika
		lä	nuutteina
				minuutteina
	Broileri, 1 000				Aseta broileri suurikokoiselle
		2	120-140	20-30	vadille ylösalaisin käännetyn
	g				aluslautasen päälle. Käännä
					puolessa välissä.
	Liha, 1 000 g	2	100-140	20-30	Käännä puolessa välissä.
	Liha, 500 g	2	90-120	20-30	Käännä puolessa välissä.
	Taimen, 150 g	2	25-35	10-15	-
	Mansikat, 300	2	30-40	10-20	-
	g
	Voi, 250 g	2	30-40	10-15	-
	Kerma, 2 x 2	2	80-100	10-15	Kerma voidaan vatkata, vaik-
					ka se olisi edelleen hiukan
	dl
					jäässä.

26 www.electrolux.com

	Ruokalaji	RitiAika mi-		Lopullinen	Huomautuksia
				sulatusaika
		lä	nuutteina
				minuutteina
	Kakku, 1 400	2	60	60	-
	g

Tietoa akryyliamidista

Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas

ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

•Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

•Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavallista puhdistusainetta.

•Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

•Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

•Puhdista kaikki uunin lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta.

•Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,

teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

Ruostumattomat teräsja alumiinipintaiset laitteet

Puhdista uuninluukku käyttäen ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla.

Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintaa.

Noudata vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen aikana.

11.1 Uunipeltien kannatinkiskot

Voit poistaa uunipeltien kannatinkiskot sivuseinien puhdistamisen ajaksi.

Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä.

SUOMI 27

2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se.

1	2

Uunipeltien kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Kun teleskooppikannattimia käytetään:

Teleskooppikannattimien kiinnitystappien on osoitettava etuosaan päin!

HUOMIO

Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan. Kummankin langan päiden on osoitettava takaosaan. Virheellinen asennus voi vahingoittaa emalipintaa.

11.2 Uunin katto

Uunin katossa oleva vastus voidaan taivuttaa alas, jolloin uunin katto on helpompi puhdistaa.

VAROITUS!

Katkaise virta laitteesta ennen kuin taivutat grillivastuksen alas. Tarkista, että laite on kylmä.

Palovammojen vaara!

Vastuksen taivuttaminen

1.Irrota kannatinkiskot.

2.Tartu vastukseen etuosasta kummallakin kädellä.

3.Vedä sitä eteenpäin jousipainetta vastaan ja ulospäin kummallakin puolella olevan kannakkeen vierestä.

4.Vastus taittuu alas.

Nyt uunin katto on helppo puhdistaa.

Vastuksen asentaminen

1.Asenna vastus takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Tarkista, että vastus on asennettu oikein uunin kummallekin puolelle niin, että se uunin seinässä olevan kannakkeen yläpuolella.

2.Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen.

11.3 Uuninluukun puhdistaminen

Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi.

VAROITUS!

Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen lasiluukun puhdistamista. On olemassa lasin rikkoutumisvaara.

VAROITUS!

Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.

28 www.electrolux.com

Luukun irrottaminen

1.

2.

1

3.

4.

2

Avaa luukku kokonaan auki.

Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen.

Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu. Irrota ovi.

Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta.

Asenna uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asennat luukun takaisin paikoilleen. Käytä tarvittaessa voimaa.

11.4 Uunin lasipaneelit

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi myös vaihdella.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

B

1.Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

2.Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.

3.Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin.

4.Puhdista lasilevyt.

Asenna paneelit takaisin paikalleen suorittamalla edellä kuvatut vaiheet päinvastaisessa järjestyksessä.

HUOMIO

Irrotettavien lasipaneelien toisella puolella on merkintä. Varmista, että merkintä on vasemmassa yläkulmassa.

11.5 Uunin lamppu

VAROITUS!

Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Olemassa on sähköiskuvaara.

Ennen uunin lampun vaihtamista:

•Kytke uuni pois toiminnasta.

•Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Lampun vaihtaminen

1.Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa.

Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2.Puhdista suojalasi.

3.Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4.Kiinnitä suojalasi paikalleen.

11.6 Lampun vaihtaminen

1.Uunin lamppu sijaitsee uunikammion vasemmalla puolella. Poista vasen kannatinkisko päästäksesi lamppuun.

2.Irrota suojalasi kapealla ja tylpällä esineellä (esim. teelusikalla). Puhdista suojalasi.

SUOMI 29

3.Vaihda tarvittaessa uunin lamppu uuteen lamppuun, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4.Kiinnitä suojalasi paikalleen.

5.Asenna vasen kannatinkisko.

11.7 Laatikon irrotus

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi.

Laatikon irrotus

1.Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin mahdollista.

2.Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon

liukukiskoihin nähden.

Laatikon asettaminen paikalleen

Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

VAROITUS!

Kun uuni on käytössä, laatikko saattaa kuumentua. Tästä syystä laatikossa ei saa säilyttää helposti syttyviä esineitä, kuten puhdistusaineita, muovipusseja, patakintaita, paperia, puhdistussuihkeita tms.