Page 1
komfur
BRUGSANVISNING
821 07 15-02
EKC 6254X
DK
Page 2
Indhold
Indhold
Sikkerhed .................................................... 3
Komfuret ..................................................... 4
Udpakning ......................................... 4
Tilbehør .............................................. 4
Sikkerhedsudstyr ....................................... 5
Tippesikringen ................................... 5
Børnesikringsskærm (ekstra
tilbehør) .............................................. 5
Lågelåsen ........................................... 6
Rengøring af komfuret ..................... 6
Rengøring af de rustfrie ydersider ... 6
Rengør tilbehøret ............................... 6
Brænd ovnen ren ............................... 7
Betjeningspanel ........................................... 7
Kontrollamper ................................... 7
Køleblæseren ............................................. 8
Glaskeramikpladen .................................... 9
Sådan benyttes komfuret ................... 9
Rengøring af den glaskeramiske
plade ................................................12
Sikkerhedsfunktioner ......................13
Ovnen ........................................................ 14
Ovnens funktioner ...........................14
Praktisk anvendelse ........................15
Rengøring og vedligeholdelse ......... 18
Installation ................................................. 21
Ændring af sokkeldybde .................21
Niveaujustering ................................21
Elektrisk tilslutning .......................... 22
Fejl og mangler / Afhjæplningsret ........ 23
Service ....................................................... 24
Tekniske oplysninger .............................. 25
Tabeller ..................................................... 26
Bagning ............................................26
Placering i ovn .................................26
Grill & Madlavning ..........................27
Praktiske råd og tips ............................... 28
Problem og afhjælpning .......................... 29
Skrotning ................................................... 29
2
Page 3
Sikkerhed
Sikkerhed
Komfurer har gennemgået en stor udvikling i de seneste år, derfor er det ikke sikkert, at Deres nye komfur kan
anvendes på samme måde som Deres gamle. Det er derfor vigtigt at gennemlæse brugsanvisningen grundigt for at
opnå den fulde udnyttelse samt den længste holdbarhed. Komfuret er beregnet til brug i en almindelig husholdning i
Danmark. Pas på brugsanvisningen, da den skal følge med, hvis komfuret overdrages til ny ejer. Tag gerne kontakt
med os hvis du har synspunkt eller spørsmål om komfuret og brug af denne. Adresse og telefonummer finder du i
afsnittet ”Service”.
Dette er et
ejendom.
SIKKERHEDSSYMBOL
. Læs teksterne ved dette symbol ekstra omhyggeligt, så De ikke forvolder skade på person eller
Børn og komfurer
Børn er af natur nysgerrige og interesserede i verden
omkring sig og derfor også i komfuret. Vi vil nedenfor
nævne nogle ting, man selv kan være opmærksom på at
gøre, hvis der er børn i huset eller hvis man har besøg af
børn:
Der bør være en frasætningsplads på mindst 40 cm på
begge sider af komfuret. Komfuret kan også installeres
med en væg eller et højskab på den ene side og en frasætningsplads på den anden. Vær opmærksom på, at komfuret kan tippe ved unormal belastning. Monter derfor
TIPPESIKRINGEN
Hvis du har børnesikringsskærm (tilbehør) skal den
være monteret. Sæt
Anvend
knappen, og lås komfuret, når det ikke er i brug.
Lad ikke børn bruge barberbladsskraberen.
Lad gerne større børn hjælpe til ved komfuret, men
lær dem at kogegrej, kogezoner og ovne bliver meget
varme og holder varmen lang tid efter endt tilberedning.
BERØRING KAN GIVE BRANDSKADER
.
LÅGELÅSEN
DOBBELTFUNKTIONSLÅSEN
i funktion.
!
. Aktivér låse-
Installation
Indgreb i komfuret må kun udføres af en
EL-INSTALLATØR
skader på personer og/eller ejendom samt forringe komfuret.
Komfuret er tungt. De kanter og hjørner, som man
normalt ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Man bør
benytte handsker, når komfuret skal flyttes.
Hvis komfuret stilles på en ekstra sokkel, skal det
sikres mod fremadskridning.
Vær opmærksom på, at komfuret kan tippe ved
unormal belastning. Monter derfor
. Arbejde udført af ukyndig kan føre til
AUTORISERET
TIPPESIKRINGEN
.
Anvendelse
Anvend aldrig en revnet glaskeramisk plade. Væske kan
ved overkogning og/eller ved rengøring trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd strømmen til komfuret,
og kontakt service.
Læg aldrig aluminiumsfolie, plast eller lign. på den
glaskeramiske plade. En varm kogezone kan få papiret/
plasten til at brænde/smelte.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller
andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved eventuel brand,
skal alle knapper nulstilles og en evt emhætte skal
slukkes.
beregnet til henholdsvis glaskeramiske plader og ovne.
Kontroller bundene. Kogegrej med ujævn bund giver
dårlig varmekontakt og kan let dreje på den glaskeramiske plade.
ikke bruges. Alle knapper skal stå på nul.
Anvendelse af pladen skal ske med største forsigtighed.
Fx flambering med cognac eller anden alkohol kan
medføre t fedtrester i emhætten antændes og forårsager
alvorlig brand. Ligeledes kan flammer og brændende
fedtstof forårsage personskader.
KVÆL ILDEN MED ET LÅG
Der må kun benyttes kogegrej og fade, som er
Kontroller, om der er slukket for komfuret, når det
Advarsel! Alkohol og lignende, som kan udvikle
eksplosive gasser, eller andre emner, som kan forårsage brand eller eksplosion, må ikke anvendes i
ovnen.
, brug aldrig vand.
Rengøring
Af hygiejne– og sikkerhedsmæssige grunde skal
glaskeramikpladen og ovnen holdes rene. Fedtpletter og
spildt mad afgiver os ved opvarmning og vil i værste
tilfælde medføre brand.
Fjern straks (mens pladen stadig er varm) sukker og
overkog med højt sukkerindhold, f.eks. marmelade, samt
smeltet plast og alufolie med barberbladsskraberen for
ikke at skade pladen. Vær forsigtig, da barberbladsskraberen er meget skarp.
Vedligeholdelse og service
Stil alle knapper på nul inden udskiftning af pære.
Service og evt. reparationer skal udføres af Electrolux
Service A/S eller af en serviceorganisation, som er
godkendt af leverandøren. Der må kun benyttes
reservedele, som leveres af ovennævnte.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker, når komfuret skal kasseres:
Fjern kablet fra stikket i væggen, skær kablet af helt inde
ved komfuret, og sæt låsene ud af funktion.
3
Page 4
Komfuret
Komfuret
1
Aftagelig ventilationsrist
2
Glaskeramisk plade
3
Betjeningspanel med
DREJEKNAPPER
4
Ovn
5
Opbevaringsskuffe
6
Sokkel
Komfuret har hjul bagtil for lettere
at skubbe det på plads og tage det
ud ved rengøring. Åben lågen, tag
fat under betjeningspanelet og løft
forsigtigt komfuret samtidigt med
at det skubbes på plads eller
trækkes ud.
1
2
3
4
5
Udpakning
Kontrollér, at komfuret er fejlfrit og ubeskadiget.
Eventuelle transportskader fra en transport, som De
ikke selv har foretaget, skal senest 1 uge efter
modtagelsen anmeldes til Deres forhandler.
Emballagen kan genanvendes. Aflever den til
genbrug. Spørg evt. tekninsk forvaltning i kommunen
Tilbehør
FØLGENDE LEVERES MED KOMFURET
• Emaljerede bageplader og bradepande
• Ovnrist
• Tippesikring, skruer og monteringsanvisning
• Barberbladsskraber til glaskeramisk plade
•Brugsanvisning
• Fiske- og grønsagsplad
FØLGENDE KAN KØBES SOM EXTRA TILBEHØR
• Sokkeldekor
• Børnesikringsskærm, skruer og monteringsanvisning
:
:
6
4
Page 5
Sikkerhedsudstyr
Sikkerhedsudstyr
Sørg for at der forefindes frasætningspladser på mindst
40cm. på begge sider af komfuret (
SE BILLEDET
). En af
frasætningspladserne kan ersattes med en væg eller et
højskab.
Børnsikkerheden kan øges yderligere hvis du
desuden sørger for at følgende er monteret/ i funktion:
Tippesikringen
Tippesikringen skal monteres, for at hindre
komfuret i at tippe ved anormale belastninger.
Tippesikringen virker kun, når komfuret er
skubbet helt ind.
Før du monterer tippesikringen, må du kontrollere at
komfuret er justeret til rigtig højde, se kapitel Installation,
s. 21.
SÅDAN MONTERES TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFURET
1
Tegn en streg på væggen, langs pladens bagkant
(
SE BILLEDET
2
De viste mål (
).
SE BILLEDET
) gælder for montering på
venstre eller højre side. Mål ud, hvor tippesikringen
skal anbringes, og skru den fast i et massivt materiale eller en passende forstærkning.
OBS
afstanden mellem bordets skabe er større end komfurets bredde, skal sidemålet justeres, hvis komfuret
skal centreres.
3
Hvis målet er blevet justeret, husk da på at tilpasse
tippesikringen efter hullet i komfurets bagside, når
komfuret skubbes på plads.
!
Hvis
:
min. 40 cm
min. 40 cm
35-65 mm
55-60 mm
Børnesikringsskærm (ekstra tilbehør)
Børnesikringsskærm
sværere for børn at nå gryder på pladen.
1
Tryk propperne ind i de forreste huller.
2
Placér skærmen på komfuret med propperne over
pladekanten.
3
Drej skærmen skævt nedad og
4
derpå opad, således at den korte sides kanter får fat
under pladekanten.
5
Lås med de bageste propper.
monteres for at gøre det
2
1
3
5
4
5
Page 6
Sikkerhedsudstyr
Lågelåsen
Lågelåsen gør det sværere for børn at åbne lågen/
skuffen. Ved levering er låsen i funktion, men den kan
kobles ud efter behov.
A
Tryk låsen ned, når du skal
B
Hvis du vil
først sikre, at ovnen ikke er varm. Tryk derpå
låsen på lågens overkant ned, og før den et par
mm. mod højre.
C
Hvis låsen ikke er i funktion, skal du føre låsen
på lågens overkant et par mm. mod venstre.
SÆTTE LÅSEN UD AF FUNKTION
ÅBNE
lågen.
, skal du
Før første anvendelse
A
B
C
Rengøring af komfuret
Komfuret rengøres nemmest med en ren klud, varmt
vand og lidt håndopvaskemiddel umiddelbart efter
brug.
BRUG ALDRIG SKUREMIDLER ELLER ANDRE RIDSENDE
MIDLER
. Aftræksdækslet kan vaskes i opvaske-
maskinen.
Husk, at tippesikringen ikke virker, når komfuret
trækkes ud for rengøring bag komfuret.
Rengøring af de rustfrie ydersider
De rustfrie ydersider rengør du lettest ved hjælp af en
blød klud og Original Steel Polish, som kan købes hos
Elektrolux Service A/S. Du kan også benytte vinduespudsemiddel. Hvis ydersiderne er meget snavsede, kan
du benytte sprit, f.eks. denatureret sprit.
BRUG ALDRIG SKUREMIDLER
middel. Brug heller ikke ridsende materiale, såsom
ståluld eller svampe med grov side.
eller andet ridsende
Rengør tilbehøret
Plader, bradepande m.m. vaskes op i varmt vand og
håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør tilbehøret.
6
Page 7
Brænd ovnen ren
Hold børn under opsyn!
Komfuret bliver meget varmt.
Inden ovnen anvendes første gang skal den afbrændes.
Dette gøres på følgende måde:
1 Tænd for over/undervarme og sæt ovnen på
højeste temperatur. Ovndøren skal være lukket.
2 Luft ud i køkkenet. Sluk ovnen, når lugt– og
røgudvikling er ophørt.
3 Vask ovnen, døren og ribberne med varmt vand
og håndopvaskemiddel. Aftør ovnen.
Sikkerhedsudstyr
max.°C
Betjeningspanel
1a
1b
2
1a
Kontrollampe
1b
Kontrollampe
2
Funktionsknap
3
Termostatknap
4a
Knapper til
5
Dobbeltfunktionslås
VARMEFELTER
5
3
KOMFUR
OVN
OVN
OVN
4
Kontrollamper
Disse lamper er af glimlampetypen. Ved evt. fejl, kontakt service.
7
Page 8
Køleblæseren
Køleblæseren
Komfuret er udstyret med en køleblæser. Den bruges
til at holde temperaturen på panelet og knapperne
nede.
Køleblæseren starter automatisk, når du bruger
ovnen. Den kører så længe ovnen er tændt. Når alle
knapper så er stillet på nul, stopper blæseren
automatisk.
Kølesystemet
Knapperne og panelet (1) køles ned ved hjælp af køleblæseren. Glasset i lågen (2) holdes køligt ved hjælp af
ventilationskanaler i selve lågen og en varmereflekterende belægning på lågens inderside. Den
varme luft strømmer ud under panelet (3) (dog ikke
dampen fra maden i ovnen, som slipper ud gennem
damphætten).
1
3
2
8
Page 9
Glaskeramikpladen
Glaskeramikpladen
Den glaskeramiske plade har fire varmezoner. Når der
tændes for en kogezone, lyser den i forskellige intervaller,
afhængig af hvilken indstilling der er valgt. Selv ved
højeste indstilling slukker kogezonen ind imellem, for at
pladen ikke skal blive overophedet.
Det er muligt at ændre størrelsen af den forreste zonen.
Til gryder, stegepander eller kasseroller er der runde zoner i
forskellige størrelser.
Du kan ikke bruge den bageste venstre kogezone
samtidig med lynstart, varmluft eller pizza-funktion. Dette
er en effektspærring for at forhindre, at elnettet overbelastes.
Restvarmeindikatoren har fire lamper, en for hver zone.
Lampen lyser, hvis zonen er varmere end ca. 55°C, selv
efter der er slukket for zonen.
Glasset i pladen tåler varme, kulde og temperaturchok,
men er følsomt over for slag. En krydderikværn, der falder
ned, kan få pladen til at revne. Brug aldrig pladen som
stå-, aflastnings- eller opbevaringsplads.
Sådan benyttes komfuret
ø 140 mm
ø 180 mm
ø 140 mm
ø 210 mm
ø 140 mm
BRUG ALDRIG EN REVNET GLASKERAMISK PLADE
Ved overkogning kan væske trænge ned til
spændingsførende dele. Afbryd strømmen til
komfuret, og kontakt en reparationsservice.
Fjern straks (mens pladen stadig er varm) sukker
og overkog med højt sukkerindhold, f.eks.
marmelade, samt smeltet plast og alufolie med
barberbladsskraberen for ikke at skade pladen.
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt,
paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn.
Ved brand skal alle knapperne på komfuret
nulstilles, og der skal slukkes for emhætten.
KVÆL ILDEN MED ET LÅG
aldrig alufolie, plast el. lign. på pladen. En
varmezone, der er blevet tændt ved en fejl, kan få
papiret/plasten til at brænde/smelte.
, brug aldrig vand. Læg
.
Knapperne til varmezonerne er mærket fra 0-12, hvor 12
er den højeste værdi. Gør følgende, hvis du vil bruge de
forreste zoner eller de bageste i lille størrelse:
1
Indstil betjeningsknappen til den kogezone De
ønsker at anvende. den røde lampe på komfuret
tænder. Hvis komfuret er et 230 V- komfur, kan
De ikke anvende den venstre bageste kogezone
samtidig med følgende ovnfunktioner; Hurtigstart, Varmluft og Pizzaprogram.
2
Nulstil knappen mod uret efter brug.
9
Page 10
Glaskeramikpladen
Gør følgende, hvis du vil bruge de to bageste zoner i stor
størrelse:
1
Drej med uret forbi symbolet efter tallet 12.
2
Drej derpå tilbage til den ønskede indstilling
mellem 12 og 1. Nulstil knappen ved at dreje
mod uret efter brug.
Hvilken varmeindstilling du skal vælge? Du må prøve
dig frem til den indstilling og den varmezone, som
passer sig og dine gryder bedst, afhængigt af hvad du
skal tilberede. Nedenfor følger en lille vejledning:
Kogning
Normalt bringes vandet i kog på den højeste indstilling
for derpå at koge videre på en lavere indstilling. Lyden
eller størrelsen af ”vandboblerne” kan hjælpe dig med
at vælge den rigtige indstilling:
1
2
SVAG VARME
: Sydende vand. Egnet til viderekogning af ris,
fisk og grønsager som f.eks. sukkerærter og broccoli.
MIDDELVARME
: Småkogende vand. Egnet til den meste
kogning, f.eks. af kød, rodfrugter og viderekogning af
kartofler.
STÆRK VARME
: Lyden forsvinder, inden vandet begynder
at boble kraftigt. Egnet til opkogning af vand til pasta
og ris. Skift derpå til den ønskede indstilling for
viderekogning.
Stegning
Ved stegning bliver resultatet bedst, hvis maden ikke
er køleskabskold og højst dækker 2/3 af stegepandens
bund. Kom margarine/smør i stegepanden, og vælg en
indstilling med knappen. Det er vigtigt, at fedtstoffet
har den rigtige farve (temperatur), når du påbegynder
stegninger, for at resultatet kan blive godt. Tryk en lys
træpalet mod bunden, så kan du let se fedtstoffets
farve.
SVAGT BRUNT FEDTSTOF
: Egnet til f.eks. æg, løg, rå kartofler,
koteletter og bøffer samt hel fisk.
BRUNT FEDTSTOF
: Egnet til det meste: Pandekager,
farsretter, pølser, tynde fiskefileter, gryderet osv.
KRAFTIGT BRUNT FEDTSTOF
: Egnet til tynde kødskiver.
Vær forsigtig, fedtstoffet bliver let brændt.
10
Page 11
Valg af kasserolle/stegepande
Et komfur med glaskeramisk plade stiller større krav til
dine gryder end et komfur med kogeplader. Følgende er
værd at tænke på:
• Undersøg grydernes bunde. Gryder med kon-
veks (udadbuet) bund glider let på den
glaskeramiske plade og giver dårlig varmekontakt.
• Aluminium har en god varmeledningsevne, men
kan efterlade sølvlignende flager på pladen.
Fjern flagerne med det rengøringsmiddel, der
fulgte med komfuret ved levering.
• Kasseroller og kander i glas eller emaljeret med
groft mønster slider, hvis de trækkes frem og
tilbage, mere på pladen end gryder af andre
materialer.
• Undgå at bruge lakerede kasseroller. Lak-
flagerne kan løsne sig og brænde fast på pladen.
Glaskeramikpladen
aluminium
For at spare tid og dermed energi bør den plane del af
kasserollens/stegepandens bund være:
• mindst lige så stor som zonen. Med en for lille
bund brænder evt. overkog let fast på pladen.
• finmønstret.
• let konkav (indadbøjet), da den planerer lidt ud
ved opvarmning.
Når du skal købe en ny kasserolle, er det mest
hensigtsmæssigt at vælge en rustfri model med
sandwichbund, dvs. en bund med lag af forskellige
metaller.
Spar energi!
• Brug låg, så halveres energiforbruget (i forhold til
tilberedning uden låg).
• Brug gryder med plan bund. Derved spares 25%
af energiforbruget (sammenlignet med energiforbruget ved en ikke plan bund).
• Hold pladen ren og tør. Smuds og væske hindrer
varmeoverførslen mellem gryden og varmezonen.
• Sluk for varmezonen, og lad maden blive færdig
på eftervarmen.
• Damp- og trykkogning sparer også energi.
11
Page 12
Glaskeramikpladen
Rengøring af den glaskeramiske plade
FJERN STRAKS, MEDENS PLADEN ENDNU ER VARM
sukker og overkog med højt sukkerindhold, f.eks.
marmelade samt smeltet plast og alufolie for ikke
at skade pladen.
VED KRAFTIG TILSMUDSNING GØR MAN SOM FØLGER
1
Skrab pladen ren med barberbladsskraberen.
2
Anvend rengøringsmiddel, når restvarmeindikatoren
,
er slukket.Kom nogle dråber af rengøringsmidlet på
pladen. Gør pladen ren med en fugtig klud og køkkenrulle.
3
Fjern evt. overskydende rengøringsmiddel med en
fugtig klud. Hvis det ikke fjernes kan det ætses fast i
pladen, når den opvarmes igen. Tør efter med en tør
klud.
Barberbladsskraberen
B
ARBERBLADSSKRABEREN SKAL OPBEVARES
UTILGÆNGELIGT FOR BØRN
forsigtighed; da bladet er meget skarpt.
. Benyt skraberen med
:
Skraberen benyttes til at fjerne overkog fra den glaskeramiske topplade.
SÅDAN ANVENDER DU BARBERBLADSSKRABEREN
1
Før beskyttelseskappen tilbage så barberbladet bliver
(SE
synligt
2
Kontrollér at bladet er rent og helt, da det ellers
BILLEDET
)
.
:
kan skade toppladen. Nye blade kan købes hos
farvehandleren.
3
Hold bladet i en vinkel på ca 45° og skrab
pladen ren. Bladet kan trykkes hårdt mod pladen
uden at beskadige den.
4
Tør forsigtigt snavset af bladet med køkkenrulle.
5
Efter brug skal beskyttelseskappen skubbes
fremad så langt som muligt. Opbevar skraberen
utilgængeligt for børn.
SKIFTE AF BARBERBLAD
1
Åbn skraberen ved at løsne hele skruen
:
(skruetrækker er ikke nødvendigt ) og placér det nye
barberblad i den forreste kant.
2
Saml skraberen og skru skruen på plads igen.
3
Skub beskyttelseskappen fremad så langt som
muligt, så barber-bladet er beskyttet.
12
Page 13
Sikkerhedsfunktioner
Dobbeltfunktionslåsen
Låsen er indbygget i termostatknappen og har to
funktioner. Afhængig af sikkerhedsbehovene vælger du,
om du vil bruge låsen med enkelt eller dobbelt funktion.
Obs! Strømforsyningen til komfuret er ikke afbrudt. Den
røde kontrollampe lyser som sædvanligt, hvis knapperne
ikke er nulstillede.
ENKELTFUNKTION
tioner er afbrudt, når termostatknappen står på
DOBBELTFUNKTION
indkoblet, gøres det endnu sværere for børn at “bruge”
komfuret. I det tilfælde skal man bruge to hænder –
hvilket børn har svært ved at klare – for at tænde
for komfuret.
Enkelt sikkerhedsfunktion
: Strømmen til komfurets funk-
OFF
: Hvis låseknappen også er
.
Glaskeramikpladen
LÅS KOMFURET PÅ FØLGENDE MÅDE
Drej termostatknappen mod uret til ”
GØR
FØLGENDE, HVIS DU VIL BRUGE KOMFURET
1
Drej knappen med uret til nulindstillingen
(dvs. til knappen igen står på klokken 12).
2
Brug komfuret som normalt. Kontrollér, at
ingen andre funktioner end den/de ønskede er
slået til. (Nogen kan have drejet på en knap,
mens låsen var aktiveret).
(
se illustration A
OFF
”.
:
Dobbelt sikkerhedsfunktion
Inden du bruger låsen med dobbelt sikkerhedsfunktion
første gang, skal du
se illustration B
(
1
Nulstil termostatknappen og kontrollér, at
knappen står på klokken 12.
2
Sæt en bordkniv ind bag knappen, og lirk let for
at få knappen af.
3
Fjern det røde hylster.
4
Sæt knappen tilbage på ”nulstilling”.
Fremover behøver du kun at dreje termostatknappen
mod uret til ”
A
).
AKTIVERE LÅSEKNAPPEN
):
OFF
” for at låse komfuret (
se illustration
):
GØR
FØLGENDE, HVIS DU VIL BRUGE KOMFURET
se illustration C
(
1
Tryk låseknappen ned, og hold den nede.
2
Drej knappen med uret til nulindstillingen (dvs.
til knappen igen står på kl. 12).
3
Brug komfuret som normalt. Kontrollér, at
ingen andre funktioner end den/de, du ønsker at
bruge, er slået til. (Nogen kan have drejet på en
knap, mens låsen var aktiveret).
):
13
Page 14
Ovnen
Ovnen
Ovnen har udtagelige ovnribber med syv riller. Hvilken
ribbe, der er egnet til de forskellige funktioner og
temperaturer, kan du se i skemaerne for bagning og
madlavning bagest i brugsanvisningen.
Varmluftsblæseren sidder i den bagerste væg. Ovnen har
en lampe i siden, der kan skiftes ud.
Ovnens funktioner
Det gælder for samtlige funktioner, at den gule
kontrollampe lyser under opvarmningen af ovnen
og slukker, når temperaturen er nået (tænder og slukker, når termostaten slår til og fra). For at vælge ovnsfunktion, drej funktionsknappen til symbolet for
ønskede funktion (se neden).
OVNEN HAR FØLGENDE FUNKTIONER
:
Belysning
Ovnens belysning t nder automatisk ved samtlige
indstillinger.
Overvarme
Varmeelement i loft.
Undervarme
Varmeelement i bund
Over/undervarme
Yttre lofts- og bundelement indkoblet.
Varmluft
Ydre top- og bundelement samt varmluftsblæser med
det omgivende element tilkoblet.
Pizzatrin
Bundelement og varmluftsblæser med det omgivende
element indkoblet.
Turbogrill
Det indre loftselement og varmluftsblæser indkoblet.
Grill
Grillelement i loft
Lynstart
Grillelement og varmeelement i bund indkoblet. Det
tager 7 minutter at varme ovnen op til 200°C. Kan
også anvendes ved gratinering.
14
Page 15
PRINCIPPER FOR VARMLUFT
Lofts- og bundelementet samt et ringelement rundt om
blæserne opvarmer luften, som derpå spredes gennem
luftkanaler i ovnens bagvæg. Den varme luft cirkulerer
i ovnen, inden den efterfølgende suges ind gennem
blæsergitteret.
Varmen overføres hurtigt og effektivt, hvilket som
oftest indebærer, at du kan bruge en lavere ovntemperatur end ved over/undervarme. Sænk temperaturen med 15-20%, hvis der i opskriften står, at du skal
anvende en temperatur på mellem 160 og 225°C.
Jo højere temperatur, des mere skal den sænkes. Ved
temperaturer over 225°C er det bedre at anvende
over/undervarme.
Praktisk anvendelse
Læg aldrig alu-folie, en plade eller bradepande
direkte på ovnbunden. Hindre undervarmen i at
cirkulere kan emaljen skades på grund af
overophedning. Ovnen bliver varm under brug,
HOLD BØRN UNDER OPSYN
.
Ovnen
Ved temperaturudsving og/eller ujævn placering af
f.eks. en pizza på en plade er der risiko for, pladen slår
sig (bliver skæv). Pladen får sin oprindelige form igen,
når den køler af.
Fiske- og grønsagspladen er perforerede og
siliconebehandlede. Brug den til tillave i ovn af fiske
og grønsager i varmluft. Hvis der er risiko for, at
fedtstof eller fyld kan rende ned gennem hullerne, skal
bagværket placeres i papirforme. Fiske- og grønsagspladen kan med tiden ændre farve.
Herunder får du praktiske råd og tips om hvordan
du bedst udnytter ovnens forskillige funktioner ved
forskillige typer af madlavning:
Bagning
Stik i bløde kager ca. 5 minutter før fuld tid. Dette gør
det muligt at forkorte/forlænge bagetiden. Resultatet
kan påvirkes af opskriften, formenes materiale, farve,
form og størrelse. Lyse aluminiumsforme giver
normalt et lyst resultat.Med
overfladen en ensartet farve.
OVER-/UNDERVARME
får hele
15
Page 16
Ovnen
Bagning med varmluft
Med
VARMLUFT
plader i ovnen på samme tid giver en samlet bagetid,
der er kortere. Overfladen kan dog blive uregelmæssigt
brun, især hvis brødet ikke er hævet færdig.
Blev resultatet ikke, som du regnede med? Læs
"Praktiske Råd og Tips" på s. 28, hvor du finder tips
til, hvordan du løser dine bageproblemer.
kan du bage mere rationelt, da to
Madlavning
Følg tabellens anvisninger.
Madlavning med varmluft
VARMLUFT
tidigt, f.eks. kødrand, frikadeller i bradepande og tilberedning af hele måltider: forret, hovedret og dessert.
Sørg for at vælge retter, der kræver samme temperatur.
Hvis retterne kræver forskellige tilberedningstider,
indsættes de i ovnen, så de bliver færdige i den
ønskede rækkefølge.
bruges til madlavning på flere niveauer sam-
Stegning
Ovnstegning er behagelig og praktisk, både ved
UNDERVARME
velisolerede. Dette bevirker, at der bliver en høj relativ
fugtighed i ovnrummet, hvorfor det ikke er nødvendigt
at hælde vand i bradepanden. For at skyen ikke skal
branke, anbefales det at lægge stegen i et ovnfast
fad, der svarer til stegens størrelse og hælde max
2 dl vand ved.
Ved brug af stegepose, klip det ene hjørne af, før
den anbringes i ovnen. Derved undgår man at brænde
sig på varm damp, når posen åbnes.
og
VARMLUFT
. Moderne ovne er meget
OVER
-/
Anvendelse af stegetermometeret
For at opnå det bedste resultat, skal spidsen af stegetermometeret være midt i den tykkeste del af stegen,
der hvor varmen kommer sidst. Da ovnvarmen
påvirker termometeret, skal hele termometerrøret være
inde i kødet. Termometeret kan vise forkert, hvis det
støder mod fedt eller knogler.
Sæt stegen ind i den nederste del af ovnen. Når den
ønskede kødtemperatur er nået, tages stegen ud, og
hviler i ca 15 minutter uden tildækning. Kødet er
derefter lettere at tranchere (skære for) og mindre
kødsaft går til spilde.
16
Page 17
Grillning
Størrelse, marmorering, form, mængde og temperatur
på det, som skal grilles, har betydning for tiden og
resultatet. Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv, flæsk) får
ikke så let farve som mørkt kød (okse og vildt).
Grillolie og/eller grillkrydderier giver bedre farve,
men forøger risikoen for en brændt overflade.
Grillresultatet bliver bedst, hvis det, som skal
grilles, ikke tages direkte fra køleskabet. Tør det
af og læg det på ovnristen og krydder det efter ønske.
Placér altid en foliebeklædt bradepande under risten
til at samle fedtsprøjt m.m. op. Svinekoteletter,
bøffer, fiskefiletér o.lign. placeres i den øverste del
af ovnen, mens f.eks. tykke revelsben placeres i den
nederste del.
Sæt funktionsknappen på og termostatknappen
på den ønskede temperatur, max 250ºC. Påbegynd
grillningen efter 3-5 minutters opvarmning. Hold øje
med det, der grilles og vend det mindst én gang under
tilberedningen. For lang grillningstid giver tør, kedelig
og i værste fald brændt mad. Ovnlågen skal være lukket under grillning.
Ovnen
Turbogrill
Med turbogrillning laves maden hurtigere og den får
en jævnere farve, end hvis du bruger grillfunktionen.
Grillelementet giver farve, samtidigt med at blæseren
får den varme luft til at cirkulere og varme. Egner sig
fint til “høje” retter, der skal have farve hele vejen
rundt.
Pizzatrin
Denne funktion egner sig fint til pizzabagning.
Opvarm ovnen til 225ºC og placer pizzaen i den
midterste del af ovnen. Brug en bageplade i stedet for
en bradepande, så undgår du at kanterne bliver
brændte.
Lynstart (gratinering)
Egner sig til at give f.eks gratin´er og varme ostebrød
farve. Denne funktion kan også benyttes til at lynopvarme ovnen til den indstillede temperatur. Når ovnen
har nået den valgte temperatur, vælger du den ønskede
funktion. Det tager ca. 9-10 minutter at varme ovnen
op til 200ºC. Men, ingen regel uden undtagelse: brug
ikke lynopvarmning hvis du skal bage småkager eller
marengs.
17
Page 18
Ovnen
Optøning
Sæt funktionsknappen på . Ved optøning af kød,
fisk, glaseret eller fyldt bagværk f.eks. roulade skal
termostatknappen stå på nul. Riste/plader kan
anbringes i flere riller, hvis der er meget, der skal til
optøning. Det er ikke muligt at angive tid, men prøv at
stikke i det.
Rengøring og vedligeholdelse
Ovnene
Den katalytiske emalje på ovnvægge og loft er porøs
og har en vis selvrensende effekt. Ovnbunden er af
hård emalje, hvor det er muligt at skrabe overkog bort
med en træpalet. Ovndøren består af to dele med
varmereflekterende glas for at give en lavere ydertemperatur.
KATALYTISK EMALJE
Ovnen bliver varm under brug,
hold derfor børn under opsyn.
Snavs på den katalytiske emalje brændes delvist bort
under brugen. Hvis emaljen bliver plettet, brændes
ovnen ren ved højeste temperatur med over/undervarme
i 30-60 minutter.
1
Smør den katalytiske emalje ind i håndopvaskemiddel og varmt vand. Anvend en opvaskebørste på pletterne og lad det stå i en time.
2
Tænd derefter ovnen på over/undervarme på
højeste temperatur.
3
Lad ovnen være tændt i op til tre timer.
Brug aldrig stærke ovnrengøringsmidler eller skarpe
redskaber på den katalytiske emalje.
ALMINDELIG EMALJE
Ved kraftig tilsmudsning gør man som følger:
1
Spildt mad, eller overkog løsnes forsigtigt
med fx. en træpalet.
2
Med en svamp fordeles brun sæbe, gerne
flydende, over ovnens bund.
3
Luk ovnlågen og sæt ovnen på over/undervarme og 100°C i ca. 10 minutter.
4
Når ovnen er blevet kold, vaskes bunden med
rent vand og tørres af. Eventuelt kan det være
nødvendigt med forsigtig brug af en skuresvamp
(hvid). Tør efter.
18
Page 19
OBS! Skarpe kanter, handsker anbefales.
Ovnlågen
Lågen på det rustfri komfur har et ekstra lag indvendigt glas, som let kan rengøres. Husk ikke at skrue det
ekstra indvendige glas og lågens glas af samtidigt.
1
Åbn lågen og lad den stå åben.
2
Skru de to skruer løs med fx en mønt og løft lågens
glas op.
3
Rengøres med vinduespudsemiddel; hvis glasset er
meget snavset, kan du benytte den medfølgende
barberbladsskraber.
4
Læg glasset ned, så hullerne passer over møtrik-
kerne og skru skruerne i.
RENGØRING MELLEM GLASLAGENE
1
Kontrollér at ovnen ikke er varm og at lågelåsen
er i funktion, inden du fjerner den ydre del, låge-
fronten.
2 Åben lågen og sæt f.eks. sammenrullede gryde-
lapper i klemme mellem buerne i hængslet, så
lågen ikke slår i igen.
3 Hold fast i lågens håndtag, tryk de to fjedre på
lågens øverste kant ned og fjern lågefronten.
4 Efter rengøring med vinduespudsemiddel hægter
du atter lågefronten fast i holderen
Hvis glasset er meget snavset, kan du anvende den
medfølgende barberbladsskraber. Kontrollér at
lågen er sikkert hægtet på i begge sider.
5 Tryk derpå de to fjedre på lågens øverste kant ned
og tryk lågefronten på plads.
6 Fjern grydelapperne.
(SE
BILLEDET
)
. Sænk så lågen.
(SE
BILLEDET
)
.
Ovnen
3
2
4
Udskiftning af ovnpære
1
Alle knapper skal stå på nul ved udskiftning af
pære. Ovnen må ikke være varm.
2
Fjern ribberne.
3
Fjern beskyttelsesglasset fx. ved at stikke en
bordkniv ind mellem glas og væg. Hold hånden
under glasset, så det ikke falder ned i bunden af
ovnen.
4
Skru den gamle pære ud og sæt en ny i. Pære-
type: Ovnpære med E14 sokkel, mærket 230-
240 V, 25 W og 300°C.
5
Tryk beskyttelsesglasset på igen og sæt ribberne
fast.
19
Page 20
Ovnen
Varmluftsblæseren
Blæserhjulet kan tages af for rengøring.
da kanterne er skarpe.
1
Sørg for, at alle knapper er nulstillede, og at
ovnen er kold.
2
Skru de fire skruer A af med en krydsskruetrækker, og fjern ovnens bagvæg.
3
Hold let i blæserhjulet, og skru møtrikken B løs
med uret ved hjælp af en lille skiftenøgle.
4
Vask blæserhjulet i hånden i varmt sæbevand.
5
Sæt delene tilbage på plads. Sørg for, at skruerne
er ordentligt skruet i.
VÆR FORSIGTIG
,
A
B
Tilbehøret til ovnen
Løsn ovnribben i de nederste hjørner (1), løft den skråt
opad og tag den ud (2). Vask ribberne (og andet muligt
tilbehør, så som grillrist og grillspid) af i hånden eller i
opvaskemaskinen. Hvis de er meget snavsede, kan de
lægges i blød, inden de rengøres med f. eks Rens-let.
Bagepladerne, også eventuelle plader ”for den
professionelle”, og bradepanden tørres af med køkkenrulle og kan efter behov vaskes af i hånden. Fastbrændte pletter fjerner du med en paletkniv (gælder
dog ikke plader ”for den professionelle”).
Opbevaringsskuffen
1
Tøm skuffen, og træk den ud indtil ”stop”.
2
Tag fat i håndtaget, og løft let opad, så skuffen
kommer fri af låsene i bagkanten.
3
Træk skuffen helt ud.
Efter rengøring sættes skuffens hjul på konsollerne
(se billedet). Skub skuffen ind. Løft op i skuffen det
første stykke, så hjulene ikke sætter sig fast i de
forreste låse.
2
1
20
Page 21
Installation
Installation af komfuret skal udføres af en
AUTORISERET EL-INSTALLATØR
tungt. De kanter og hjørner, som man normalt
ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Benyt
handsker, når komfuret skal flyttes.
Før komfuret installeres, kontrolleres det, at komfurets
mål stemmer overens med den øvrige indretning af
køkkenet. Mål derfor køkkenbordets højde fra gulv til
bordpladens overside og soklens dybde fra væg til
soklens forkant (se fig.). Komfuret kan også installeres
op mod en væg eller et højskab på den ene side og en
frasætningsplads på den anden side.
Komfuret har en fast sokkel, som passer til en bor-
dhøjde på 90 cm og en sokkeldybde på 53 cm. Det er
muligt at ændre sokkeldybden.
. Komfuret er
55
Installation
90
53
Ændring af sokkeldybde
53 cm er mindste sokkeldybde for komfuret. En mindre
sokkeldybde kan resultere i, at komfuret vipper forover
ved tung belastning af ovnlågen.
1
Læg forsigtigt komfuret ned (
SE FIG
.). Benyt
f.eks. flamingopladerne fra emballagen som
mellemlæg mellem komfur og gulv.
2
Skru skruerne B (
4
STK
., SE
FIG
.) ud og træk
soklen helt ud.
3
Vælg position 55 cm (
SE FIG
. B
) og sæt sokkel
tilbage. Skruerne B skrues i.
4
Rejs komfuret op og tilslut det til nettet. Skub
komfuret ind på plads. Inden tippesikringen
monteres, skal komfuret niveaujusteres.
Niveaujustering
Komfuret skal stå lige, så at f.eks. fedt fordeles jævnt
på en stegepande. Brug et vaterpas, eller stil en
stegepande med vand i på pladen for at kontrollere, at
komfuret står lige.
Efter behov kan komfurets hjul og fødder sænkes
eller hæves (-6+12mm.) fra forsiden af soklen. Anvend
en stjerneskruetrækker til at justere de bageste hjul og
en papegøjetang til de forreste fødder (1). Når
komfuret står lige, ”låses” fødderne med møtrikkerne.
Brug den medleverede nøgle, og skru mod uret (2).
B
B
B
B
1
55
53
2
B
21
Page 22
Installation
Elektrisk tilslutning
Installation af komfuret må kun udføres af en
AUTORISERET EL-INSTALLATØR
ukyndig kan føre til skade på person og-/eller
ejedom.
Komfurer, der leveres med ledning og stik, skal
tilsluttes en jordet stikdåse. Vi anbefaler tilslutning
af komfuret til følgende alternativ.
Spænding Sikring
230V 3N fase 3x16A
Tilkoblingsalternativet for komfuret er vist på skiltet
bagpå. Tilslutningseffekt og spænding er angivet på
dataskiltet (se komfurets højre side).
. Arbejde udført af
22
Page 23
Fejl og mangler / Afhjæplningsret
Fejl og mangler / Afhjæplningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres
vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort
serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet ”Service”
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark
afhjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstateres
ved apparatets normale brug i privat husholdning her i
landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige
bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det
nødvendigt, at produktet indsendes til værksted, sker
indsendelse og returnering for vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten omfatter ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der direkte eller indirekte
kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i
produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer eller defekte sikringer.
Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af
service.
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang
til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven gældende
overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som
reklamation overfor den forhandler, hvor produktet er
købt.
Produktansvar
Vort produktansvar er gældende ifølge ”Lov om produktansvar”. Denne lov gælder for skader på andre ting og for
personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede
apparat. Dette ansvar er gældende 10 år efter, at apparatet
er købt som fabriksnyt.
FORBEHOLD
Vort produktansvar gælder ikke, hvis den pågældende
skade skyldes et eller flere af følgende forhold.
• At apparatets installation ikke er udført i overens-
• At apparatet er anvendt til andet formål end
• At de i denne brugs- og installationsanvisning
• At en reparation er forsøgt foretaget af andre end
• At der er brugt uoriginale reservedele.
• At skaden er en transportskade, som måtte være
• At skaden skyldes en form for anvendelse, som
:
stemmelse med vor installationsanvisning.
beskrevet.
nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
vor autoriserede serviceorganisation.
opstået ved en senere transport, f.eks. ved
flytning eller videresalg.
strider mod almindelig sund fornuft.
23
Page 24
Service
Service
Indgreb i komfuret må kun udføres af Electrolux
Hvidevare–Service eller af en serviceorganisation, der er godkendt af førnævnte. Arbejde
udført af ukyndig kan føre til skade på person og/
eller ejendom samt forringe komfuret.
Hvis der opstår problemer med komfuret, findes der
forslag til afhjælpning på s. 28 og 29. Hvis dette ikke
kan afhjælpe problemet, eller der skal bruges
reservedele kontaktes vort servicecenter. Brug kun
reservedele leveret af Electrolux Service A/S.
Service og reservedele
SERVICE
Bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon: 70 11 74 00 eller
Fax: 75 91 44 43
RESERVEDELE
Bestilles af
Private hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og
Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55
På typeskiltet, på komfurets højre side, findes forskellige
data om komfuret. Skriv disse oplysninger op her
nedenfor, så de er lette at finde, hvis der bliver brug for
service.
Model:
Produkt nr:
Serie. nr:
Betegnelse:
24
Page 25
Tekniske oplysninger
Ret til ændringer forbeholdes. Dette apparat opfylder kravene
i EF-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF.
EKC 6254X
Bredde (mm): 597
Højde ved levering (mm): 900
Dybde (mm): 595
Volumen, ovn (liter): 46
Totale effekt 230V-komfur (W): 8426
VARMEFELTER STØRRELSE (mm) EFFEKT (W)
Tekniske oplysninger
Bagerste venstre 140 1200
Bagerste højre 180 1800
Forreste venstre 140/210 900/2200
Forreste højre 140 1200
ENERGIKLASSE B
ENERGIFORBRUG
Traditionel opvarmning (kWh) 0,99
Varmluft (kWh) 0,96
KOGETID STANDARDBELASTNING
Traditionel opvarmning (min) 52
Varmluft (min) 43
AREAL AF BAGEPLADE (cm
2
)
1500
Energimærkningen er udført ved opvarmningsfunktionerne Varmluft
KONTROLLAMPER
OVNSLAMPER
af blinklampetypen.
med E-14 sokkel, mærket 230-240V, 25W og 300ºC.
25
Page 26
Tabeller
Tabeller
Bagning
Hulkager
Kuvertbrød
Landbrød
Landbrød, lette formbrød
Landbrød, tunge
Marengs
Muffins
Mørdejskager
Peberkager
Roulade
Sandkage, let
Sandkage, tung/fin
Scones
Små gærbrød, boller o.l.
Stænger/kranse
Tærtebund
°C
200–225 M 10–15 170–180 2 & 5 20–25
225–250 M 8–10 175–185 2 & 5 12–15
225 N 30–35 175–185 2 & 5 40–45
200–225 N 30–40 170–180 2 el. 3 45–50
175–200 N 50–60 160–185 2 el. 3 55–65
100–125 M 40–50
225 M 10–12 170–180 2 & 5 20–25
175–225 M 5–10 140–160 2 & 4 10–25
175 M 5–7140–160 2 & 4 10–15
225–250 M 5–7
175 N 35–45
150–175 N 50–60 150 2 & 5 50–60
225–250 M 8–10 175–185 2 & 5 12–15
225 M 8–12 170–180 2 & 5 12–15
200–225 N 15–20 170–180 2 & 5 20–25
175–200 N 30–40 165–180 2 & 5 30–40
Minutter °C
Minutter
Placering i ovn
OVNEN HAR SYV RILLER (SE FIGUREN
Ø = øverste del af ovnen (ribbe 5–7)
M = Miderste del af ovnen (ribbe 3–4)
N = Nederste del af ovnen (ribbe 1–2)
26
7
).
3
1
Page 27
Grill & Madlavning
l
Tabeller
Max 250ºC ved grilling
Max 200ºC ved turbogril
Bøf, ca 1,5 cm
Bovsteg
Entrecôte, ca 1,5 cm
Mørbrad (flæsk, okse, vildt)
Fisk
– kogning
– kogning i egen lage
– stegning
Svinekam
Svinekotelet, ca 1,5 cm
Flæskepandekage
Gratin
Grillpølse
Hamburger, frossen 90 g
Nakkekotelet, ca 1,5 cm
Kylling
Kylling, halv *
Frikadeller i bradepande
Kødbrand
Omeletter
Piroger
Pizza**
°C
175 N 160 M 75
175 N/M 160 M 55 –60
200 N 185 M
100 N 100
200 – 225 N 200 M
175 N 160 M 80 – 85
225 M 200 M
225 N/M 200 M
175 M 160 – 175 M
225 M 200 N/Ö
175 – 200 N/M 175 M
200 – 225 M
225 M 200 N/Ö
°CMinutter
200 250 7-11 Ö
200 250 11-15 Ö
200 250 11-15 Ö
200 250 5-8 Ö
200 250 10-13 Ö
200 250 14-20 Ö
200 225 40-50 N M
°C
°C
Kartofler, bagte
Budding, fad
Ribbenssteg*
Roastbeef
Skinke, fersk
Steg (okse)
Steg (kalv, lam, vildt)
Sild
Souffléer
* Turbogrill anbefales icke. V
ælg
** V
OBS! Ved turbogrill, v
funktion pizzatrin , 225°, miderste del af ovnen.
ælg den laveste te
225 N/M 185 – 200 N/Ö
200 – 225 N/M 185 – 200 N/Ö
175 200 225 N 160 – 175 M
125 N 125 M 55 – 60
175 N 160 N/M 70
125 N 125 M 70 – 75
175 N 160 N/M 70 – 75
225 M 180 N/Ö
175 – 200 M
ælg den laveste te
mperatur hvis der bruges grillkrydderier eller –olie.
mperatur.
27
Page 28
Praktiske råd og tips
Praktiske råd og tips
Problem Årsag Afhjælpning
Brød, boller, bløde kager bliver flade.
Brød, boller, bløde kager bliver for
tørre.
Bagværk/mad bliver for mørkt eller
bagt ujævnt.
For lav temperatur i ovnen medfører,
at bagværket hæver, hvorefter det
synker sammen og bliver fladt.
Brød-/bolledejen har ikke hævet rigtigt.
For lang hævning på bagepladen giver et
fladt resultat. Brød-/bolledej skal hæve
ved stuetemperatur på et sted uden træk.
Ved et let tryk på dejen skal fordybningen
gå tilbage.
For lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om der er brugt nok.
For varmt fedstof/væskeblanding ødelæg-
ger gærens virkning.
For lidt væske, for meget mel eller forkert
slags mel kan give tørt brød.
For lav temperatur i ovnen bevirker, at
bagværket skal stå i ovnen for længe for at
blive færdigt og dermed bliver tørt.
Ved for høj temperatur i ovnen bliver
bagværket/maden for mørk, inden den er
færdig.
For høj placering af bagværk/mad ved
traditionel varme giver for høj overvarme, modsat effekt ved for lav
placering.
Forkert placering i ovnen ved varmluft
bevirker, at luften ikke kan cirkulere
rigtigt.
Temperaturen skal normalt vælges
15-20% lavere ved brug af varmluftfunktion end de temperaturer, der gælder
for traditionel varme. Med varmluft kan
farvningen blive noget ujævn.
Lynstarten er indkoblet. Kontroller, at funktionsknappen er sat på
Sammenlign den indstillede temperatur
med den, der anbefales i tabellen eller
opskriften.
Sammenlign hævetiden med det, der
anbefales i opskriften.
Kontrollér, at væskens temperatur er 37°
for frisk gær. Se anvisningen på emballagen for tørgær.
Se efter i opskriften, om der er brugt den
rigtige slags mel og væske/melmængde.
Se efter, om temperaturen er rigtig.
Se efter, om temperaturen er rigtig.
Se efter i tabel eller opskrift, om De har
valgt den rigtige rille i ovnen.
Se efter i tabellen, om De har valgt den
rigtige rille.
Se efter, om temperaturen er rigtig.
Sæt temperaturen 5–10° ned.
den ønskede funktion.
Bagværk/madretter bliver lyse.
28
Aluminiumsfolie på bundpladen hindrer
undervarmen og kan skade emaljen.
Lyse bageforme giver lysere bagværk
end mørke forme.
Kontroller, at der ikke er aluminiumsfolie
på ovnens bund.
Skift eventuelt til mørkere forme.
Page 29
Problem og afhjælpning
Problem og afhjælpning
Foretag aldrig selv noget indgreb i komfuret, så det kan forårsage skade på person og/eller ejendom. Nedenfor er
der forslag til, hvad man selv har lov til og evt. kan gøre ved et problem. Hvis det ikke hjælper – så ring efter
service.
Problem Årsag/afhjælpning
Der er ikke strøm til komfuret.
Komfuret fungerer ikke
Det tager lang tid at koge/stege
Ovnlampen lyser ikke.
Lågelåsen fungerer ikke.
Se efter:
•
SIKRINGEN/SIKRINGERNE
STIKKET
• om
• om
Kontroller at komfurlåsen ikke er i funktion (se s. 13)
Kontroller at du vælgt en gryde/pande med god varmeledningsevne (se “Valg af gryde/pande” s. 11)
Udskift defekt pære (se side 19).
Sæt lågelåsen i funktion, (se s. 6).
sidder rigtigt.
HFI RELÆET
er slået til.
.
Skrotning
1. Demontér ledningen fra vægudtaget.
2. Klip ledningen af helt inde ved komfuret.
3. Sæt lågelåsene ud af funktion, for at forhindre at små børn
bliver låst inde i ovnen.
Kontakt kommunen for nærmere vejledning
m.h.t. korrekt destruktion.
29
Page 30
Page 31
Page 32
2B tecknare ab Trykt på miljøvennlig papir
© ABS-PCC 2004-06-03
Electrolux Home Products Denmark A/S
– en del af Electrolux Service A/S
Lundtoftevej 93A, 2800
The Electrolux Group. The world’s No.1 choise.
Telefon: +45-45-93 10 75
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group
products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.
USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
LYNGBY DANMARK
www.electrolux.com
Loading...