AEG EKC60466W, EKC60466X User Manual

brugsanvisning

bruksanvisning

Komfur

Spis

EKC60466

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed 2
Produktbeskrivelse 5
Før ibrugtagning 6
Kogesektion – Daglig brug 8
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før in­stallation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og
din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af appara­tet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen
med apparatet, også hvis du flytter eller
sælger det.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis
apparatet installeres eller anvendes forkert
og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte
personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og
opefter samt af personer med nedsat fy­sisk, sensorisk eller psykisk funktionsev­ne, eller som mangler den nødvendige
erfaring eller viden, hvis de er under op­syn eller er blevet instrueret i at bruge ap­paratet på en sikker måde samt forstår
de medfølgende farer. Børn må ikke lege
med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for
børn. Der er fare for kvælning eller fysisk
personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på ap­paratet, mens lågen er åben, eller appa­ratet er i brug. Der er fare for personska­de eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikker­hedslås eller børnesikring, bør den bru­ges. Dette forhindrer, at børn og små dyr
aktiverer apparatet ved et uheld.

Ovn – Daglig brug 9
Ovn - Urfunktioner 11
Ovn - Brug af tilbehøret 12
Ovn – Nyttige oplysninger og råd 14
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 23

8

Hvis noget går galt 26
Installation 27

9

Miljøhensyn 28

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke æn­dres. Dette kan medføre risiko for per­sonskade samt beskadigelse af appara­tet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når
der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

• Indstil forholdene for dette apparat, som
beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygnin­ger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået ska­der under transporten. Tilslut ikke et be­skadiget apparatet. Kontakt om nødven­digt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra
apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke
typeskiltet. Dette kan medføre, at garanti­en bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmel­ser, retningslinjer og normer (regler om
sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikker­hed eller gassikkerhed osv.), der gælder i
brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Appa­ratet er tungt. Brug altid sikkerhedshand­sker. Apparatet må aldrig trækkes i hånd­taget.

electrolux 3

• Sørg for at tage netstikket ud af kontak­ten under installationen (hvis det er rele­vant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal
overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et under­lag.

Tilslutning, el

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygnin­ger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type­skiltet svarer til strømforsyningen til ma­skinen.

• Oplysninger om spænding står på type­skiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med
skruegevind skal tages ud af fatningen),
fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med
en afbryder, så forbindelsen til lysnettet
kan afbrydes på alle poler. Afbryderen
skal have en brydeafstand på mindst 3
mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fast­gøres, så den ikke kan fjernes uden brug
af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stik­kontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontak­ter, må deres ledninger ikke berøre eller
komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlæn­gerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket
(hvis det er relevant) og ledningen bag
apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket ef­ter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve elstik­ket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt service­centret.

Brug

• Brug kun apparatet til madlavning i hus­holdningen. Apparatet må ikke bruges til
erhvervs- eller industrimæssige formål.
Dermed undgår du personskade eller
skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner
lågen, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm damp ud. Der er risi­ko for forbrænding.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt
med vand. Betjen ikke apparatet med vå­de hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
frasætningsplads.

• Kogesektionen bliver meget varm under
brug. Der er risiko for forbrænding. Læg
ikke metalgenstande som bestik eller gry­delåg på kogesektionen, hvor de kan bli­ve meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under
brug. Der er risiko for forbrænding. Brug
handsker, når du indsætter eller udtager
tilbehør eller fade.

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Pas på ikke at
røre ved varmelegemerne. Hold små
børn på afstand, medmindre du holder
øje med dem hele tiden.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser
med alkohol kan medføre, at der dannes
en blanding af alkohol og luft. Der er
brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner lå­gen.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller
genstande der er gennemvædet af
brandbare produkter (fremstillet af plastik
eller aluminium) -, i nærheden eller på ap­paratet. Der er eksplosions- eller brandfa­re.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke
er i brug.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ik­ke står noget kogegrej på den, eller hvis
kogegrejet er tomt.

• Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan
forårsage skade på kogegrejet og koge­sektionens overflade.

4 electrolux

• Kogesektionens overflade kan tage ska­de, hvis der falder kogegrej eller andre
ting ned på den.

• Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betje­ningspanelet, da varmen kan føre til ska­de på apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller ind­sættelse af tilbehøret for at undgå beska­digelse af apparatets emalje.

• Kogesektionens overflade kan blive rid­set, hvis du skubber kogegrej af støbej­ern eller støbt aluminium hen over den.
Det er også tilfældet, hvis kogegrejets
bund er defekt.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke ap­paratets ydeevne.

• Sådan undgår du at beskadige eller mis­farve emaljen:
– Stil ikke noget direkte på apparatets

bund, og dæk ikke nogen del af appa­ratet med alufolie;

– Hæld aldrig varmt vand direkte ind i

apparatet;

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ap-

paratet efter tilberedningen.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rum­met under ovnen. Her må kun opbevares
varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Tildæk ikke ovnens dampudslip. De fin­des på bagsiden af den øverste plade
( hvis det er relevant).

• Stil ikke noget på kogesektionen, som
kan smelte.

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er
en revne på overfladen. Der er risiko for
elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks.
tynd metaltråd eller varmeledere med
metalplader) under kogegrejet. For kraftig
varmereflektion kan beskadige kogesekti­onen.

Vedligeholdelse og rengøring

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det
rengøres. Der er risiko for brand. Der er
risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt
eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at
overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæ­be af hensyn til din egen sikkerhed samt
din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke
brandbare produkter, eller produkter som
kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser,
skarpe genstande, skurende rengørings­midler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du
bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt ald­rig noget på varmelegemerne eller termo­statsensoren.

• Rengør ikke glasdøren med slibende ren­gøringsmidler eller metalskraber. Den
varmfaste belægning på det inderste glas
kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset
styrke og kan gå i stykker. Udskift ruder­ne, hvis dette er tilfældet. Kontakt ser­vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af ap­paratet. Døren er tung.

• Pærer til dette apparat er specielle pærer,
kun beregnet til husholdningsapparater!
De kan ikke bruges til hel eller delvis op­lysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæ­ren brug en af samme styrke specielt be­regnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er
risiko for elektrisk stød! Lad apparatet kø­le ned. Der er risiko for forbrænding!

• Undlad at rengøre katalytisk emalje.

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må
kun udføres af en godkendt tekniker.
Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade el­ler beskadigelse:
– Tag stikket ud af kontakten.
– Klip elledningen af, og kassér den.
– Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette

forhindrer, at børn og dyr bliver lukket
inde i apparatet. Der er fare for kvæl­ning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

1 2

3

8

2
1

5
4
3
2
1

electrolux 5

1 Kogesektion
2 Betjeningspanel

3

4

3 Grill
4 Ovnpære
5 Undervarme
6 Stegetermometerstik

5

7 Blæser og varmelegeme
8 Ovnriller

3

4

6

5

8

7

Kogesektionens layout

1

145

mm

140/210

mm

2

Kontrolpanel

1 3 34 65 7 22

180

mm

180

mm

3

1 Kogezonen 1200 W
2 Dampudluftning
3 Kogezonen 1800 W
4 Kogezonen 1800 W
5 Restvarmeindikator
6 Kogezonen 1000/2200 W

456

1 TÆNDT-lampe
2 Betjeningsknapper til kogesektionen

3 Temperaturindikator

6 electrolux

4 Funktionsvælger for øverste ovnfunktio-

ner

5 Elektronisk programenhed
6 Funktionsvælger for hovedovnens funk-

tioner

7 Funktionsvælger for hovedovnens tem-

peratur

Tilbehør

Grillrist

•
Til service, kageforme, stege.

FØR IBRUGTAGNING

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.

Bemærk Brug ikke slibende
rengøringsmidler og skuresvampe! Det
kan beskadige overfladen. Se
"Vedligeholdelse og rengøring".

Indstilling af Aktuel tid

Ovnen virker først, når uret er indstillet.

• Bageplade

Til kager og småkager.

• Nonstick-bradepande

Til bagning og stegning, eller som dryp­bakke til opsamling af fedt.

• Madlavningstermometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt kø­det er.

• Udtagelige teleskopskinner

Til placering af riste eller bakker.

Forvarmning

1.

Indstil funktion
ratur.

2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1
time.

3.

Indstil funktion
ratur.

4. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.

5.

Indstil funktion
ratur.

6. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.

Dette er for at brænde belægninger i ovnen
af. Tilbehøret kan blive varmere end nor­malt. Når du forvarmer ovnen for første
gang, kan den udsende en lugt og røg.
Dette er en normal virkning. Sørg for, at der
er tilstrækkelig luftstrømning.

Øverste ovn
Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub låseknappen (A) mod højre for at åb­ne ovnlågen.
Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

og maksimal tempe-

og maksimal tempe-

og maksimal tempe-

Når du slutter apparatet til lysnettet eller ef­ter strømafbrydelse, blinker knappen for
tidsfunktioner automatisk.
Indstil uret med " +"- eller " - "-knappen.
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke og viser indstillingen for aktu­el tid.

Ved ændring af klokkeslættet må du ik­ke angive en automatisk funktion (Va­righed

eller Slut ) på samme tid.

2. Træk lågelisten op og fjern den.

electrolux 7

B

A

Deaktivering af børnesikringen

1. Skub låseknappen (A) mod højre, og
hold den inde.

2. Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3. Slip låseknappen (A).

4. Slip knappen (B).

Aktivering af børnesikringen

1. Skub låseknappen (A) mod højre, og
hold den inde.

2. Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3. Slip knappen (B).

4. Slip låseknappen (A).

Hovedovn
Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovn­døren.

2

B

1

3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2)
og sæt den i igen.

1

2

4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer
den på indersiden af lågen. Sæt lågeli­sten i den øverste kant af lågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

1. Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det
frigiver låsen.

B

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt
låsearmen tilbage til venstre.

Vigtigt Børnesikringen deaktiveres ikke, når
der slukkes for apparatet.

8 electrolux

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Varmetrin

Funkti-

onsvæl-

ger

Dobbeltzone kontakt

0 SLUK-position

1-9 Varmetrin

(1 = laveste varmetrin, 9 = højeste
varmetrin)

Funktion

1. Drej funktionsvælgeren til det ønskede

varmetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje funkti-

onsvælgeren til "0"-position.
Brug restvarmen til at nedsætte energi-

forbruget. Sluk for kogezonen 5 - 10
minutter før madlavningen er afsluttet.

Brug af dobbelt-zonen

Advarsel For at slå dobbelt-zonen til

skal du dreje kontrolknappen til højre
(drej den ikke igennem stopstillingen).

1. Drej betjeningsknappen mod højre - til
stilling "9".

2. Drej betjeningsknappen langsomt hen
til symbolet

, indtil du hører et klik.
Derefter vil de to kogezoner være
tændt.

3. Se "Varmetrin" for at indstille de ønske­de varmetrin.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tænder, når en koge­zone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme!

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Kogegrej

• Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.

• Kogegrej af emaljeret stål eller med
alu- eller kobberbund kan give mis­farvninger på glaskeramikken.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gry­derne.

Tem­pera­turin-

dstil-

ling

1 At holde færdig mad varm Efter be-

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

gelatine

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

Bruges til: Tid Gode råd

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder
for kogezonen.

• Sluk for kogezonen nogle minutter
før tilberedningen er slut, så du ud­nytter restvarmen.

• Grydens bund og kogezonen bør
være lige store.

Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

hov
5-25

min.

min.
25-50

min.

Låg

Rør en gang imellem

Læg låg på under tilberedningen

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ­ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen

electrolux 9

Tem­pera­turin-

dstil-

ling

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski­ver, samt opbagte saucer

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

min.

min.
60-150

min.
Efter be-

hov

5-15
min.

Tilsæt få spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof­ler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramik­ken betyder ikke noget for apparatets
funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks:smeltet plastik, plastfo-

lie og sukkerholdige madvarer. Ellers
kan snavset beskadige apparatet.
Brug en speciel skraber til glasset.
Sæt skraberen skråt ned på glas­overfalden, og bevæg bladet hen
over overfladen.

– Fjernes, når apparatet er kølet til-

strækkeligt ned:Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Brug et pudsemiddel til
glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og
lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren

klud.

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Køleblæser

Når apparatet er tændt, bliver blæseren
automatisk slået til for at holde ovnen kølig

på de udvendige sider. Hvis du slukker for
apparatet, stoppes afkølingen.

10 electrolux

Aktivering og deaktivering af den
øverste ovn

1. Drej den øverste ovns funktionsvælger
for at vælge en ovnfunktion.

2. TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i
drift.
Temperaturindikatoren tænder, når
temperaturen i apparatet stiger.

3. For at deaktivere apparatet skal du
dreje knappen for den øverste ovns
funktioner til SLUK-positionen.

Aktivering og deaktivering af
hovedovnen

1. Drej hovedovnens funktionsvælger for
at vælge en ovnfunktion.

Funktioner, øverste ovn

Ovnfunktion Egnet til

Sluk-position Apparatet er slukket.

100 -

200

Interval af temperaturindstilling til

over- og undervarme.

Bruning Til stegning af større stege eller kylling på én ovn-

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer

Ovnpære Til belysning af ovnrummet.

2. Drej hovedovnens temperaturvælger til
en temperatur.
TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i
drift.
Temperaturindikatoren tænder, når
temperaturen i apparatet stiger.

3. For at slukke for apparatet drejes knap­pen for hovedovnfunktioner og tempe­raturvælgeren til deres SLUK-positio­ner.

Til bagning og stegning på én ovnribbe.

ribbe. Også til gratinering og bruning.

og til brødristning.

Funktioner, hovedovn

Ovnfunktion Egnet til

SLUK-position Apparatet er slukket.

Varmluft

Over-/undervarme Til bagning og stegning på én ribbe.

Tærte/Pizza

Bruning

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning.

Tørring Til tørring af madvarer.

Til at bage på højst tre ovnribber ad gangen. Nedsæt ovntemperatu­ren (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

Til bagning på én ribbe med kraftigere bruning og sprød bund. Ned­sæt ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ribbe. Også til gratine­ring og bruning.

Ovnfunktion Egnet til

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Ovnpære Til belysning af ovnen.

Funktionslås Til låsning af ovnfunktioner

electrolux 11

Funktionslås

Funktionslåsen er indbygget i ovnens funkti­onsvælger.

Funktionslåsen deaktiverer ikke komfu­rets strømforsyning.

Låsning af ovnen:

Drej funktionsvælgeren til symbolet

.

Knappen springer ca. 2 mm ud.

OVN - URFUNKTIONER

Elektronisk programenhed

1 2

3

456

Oplåsning af ovnen:

Tryk på knappen, og drej den til den ønske­de position.

1 Symbolet for madlavningstermometer
2 Tidsdisplay
3 Lamper for funktioner
4 Knappen " +"
5 Valgknap
6 Knappen " -"

Urfunktion Egnet til

Valg / aktuelt klok-

keslæt

Minutur Bruges til at indstille en nedtælling.

Varighed Til at indstille, hvor længe ovnen skal arbejde.

Sluttid Til indstilling af sluktiden for en ovnfunktion.

Varighed og Sluttid kan bruges
sammen, hvis apparatet skal tændes

Til indstilling, ændring eller aflæsning af klokkeslæt.

Når tiden er gået, udsendes et lydsignal.

Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen.

skal du første indstille Varighed og
derefter Sluttid

og senere slukkes automatisk. I så fald

.

12 electrolux

Indstilling af urfunktion

1. Tryk en eller flere gange på valgknap­pen, indtil lampen lyser ud for den øn­skede funktion.

2.

Til indstilling af minuturet

eller Slut , bruges knappen " +"

eller " -".
Den relevante kontrollampe tændes.
Når tiden er gået, blinker indikatoren og
der lyder et signal i to minutter.

Med funktionerne Varighed og Slut

, slukker ovnen automatisk.

, Varighed

OVN - BRUG AF TILBEHØRET

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Madlavningstermometer

Stegetermometeret måler centrumtempera­turen i kødet. Ovnen slukker automatisk,
når kødet har nået den indstillede centrum­temperatur.

Der skal tages hensyn til to
temperaturer:

• Ovntemperaturen: Se Stegetabel

• Centrumtemperaturen: Se Tabel, madlav-

ningstermometer

Vigtigt Brug kun det medfølgende
madlavningstermometer eller originale
reservedele

Advarsel Stegetermometeret er meget
varmt! Risiko for forbrænding! Pas på,
når du trækker stikket og spidsen ud.

1. Tryk madlavningstermometrets stik helt
ind i kontakten i ovnens sidevæg.

3. Tryk på en vilkårlig knap for at slå sig­nalet fra.

Sletning af urfunktioner

1. Tryk på vælgerknappen igen og igen,
indtil kontrollampen for den ønskede
funktion blinker.

2. Tryk på knappen " - ", og hold den
nede.
Efter et par sekunder slukker urfunktio­nen.

2. Sæt madlavningstermometrets spids
ind i midten af kødet, så langt som den
kan komme.

2

1

3. Tryk en eller flere gange på Valg-knap­pen
termometer

, til lampen for Madlavnings-

blinker.

electrolux 13

4. Brug knapperne " +" / " -" til at indstille

den ønskede centrumtemperatur. Tem­peraturindstillingen går fra 30 °C til 99
°C.
Se de anbefalede værdier i tabellen.

Centrumtemperaturen vises fra 30°C

5. Indstil ovnfunktion og -temperatur med
betjeningsknapperne.

6. Ovnen slukker automatisk, når kødet
har nået den indstillede centrumtempe­ratur.

7. Tag stegetermometret ud.

Hvis kødet ikke er tilstrækkelig gennem­stegt, gentages ovenstående trin, og der
vælges en en højere centrumtemperatur.

Indsættelse af ovntilbehør

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i
siderne sidder bag i ovnen og vender mod
bunden. Skub pladerne ind mellem skinner­ne ud for den valgte rille.

Bradepanden og risten har dobbelte
kanter i siderne. Disse kanter og ribber­nes form fungerer som vippesikring for
ovnens tilbehørsdele.

Indsættelse af rist og bradepande
samtidigt

Læg risten oven på på bradepanden. Skub
bradepanden ind mellem skinnerne ud for
en af rillerne.

Vigtigt Gem installationsvejledningen til
teleskopskinnerne til senere opslag.

Bemærk Brug kun teleskopskinnerne i
hovedovnen.

Teleskopudtræk – Indsættelse af
ovntilbehør

Anbring den flade bageplade eller brade­panden på teleskopskinnerne. Hægt frem­springene i kanten på teleskopskinnernes
tappe.

Anbring pladen på teleskopskinnerne, så
fødderne vender nedad.

14 electrolux

Læg risten oven på bradepanden. Anbring
risten og bradepanden på teleskopskinner­ne. Hægt fremspringene i kanten på tele­skopskinnernes tappe.

Den hævede kant rundt om pladen gør,
at fade og lignende er ekstra godt sik­ret mod at kure ud.

Samtidig indsættelse af rist og brade­pande

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider
er kun vejledende. De afhænger af op­skriften samt af kvaliteten og mængden
af de anvendte ingredienser.

Bemærk Brug en bradepande til
meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan
give varige pletter på emaljen.

Øverste ovn

Den øverste ovn er den mindste af de to
ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilbere­de mindre mængder mad. Den giver især
gode resultater, når den bruges til at bage
frugtkager, søde kager og buddinger eller
quiche.

Hovedovn

Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning
af større mængder madvarer.

Bagning
Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/stege-

egenskaber end den ovn, du havde før.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bun­den

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Tilpas dine sædvanlige indstillinger (tem­peratur, tilberedningstid) og rille efter ta­bellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden
er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bage­plade og bradepande "slå sig" under
bagningen. Bagepladen og bradepan­den retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af
temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
bestemt opskrift, kan du bruge den op­skrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter læn­gere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres. For­skellene udlignes under bagningen.

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)

Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)

Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ujævnt

Kagen bruner ikke
jævnt

Kagen bliver ikke bagt
færdig på den indstille­de bagetid

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Der er for meget væde i de­jen

Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Indstil ikke højere temperatur for at
forkorte bagetiden

Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden,
især hvis du bruger røremaskine

Vælg lavere ovntemperatur og længere ba­getid

Øverste ovn

electrolux 15

Over- og undervarme

Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter

Boller 1-2 200-225 10-20
Fuldkorns boller 1-2 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12
Formbröd 1-2 190-210 30-40
Ciabatta boller 1-2 210-230 10-20
Foccacia 1-2 220-230 15-20
Pita brød 1-2 230 5-15
Kringler 1-2 180-200 12-15
Hvidt brød/Limpor 1 175-225 35-45
Hvidt brød 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45

Rugbrødsblanding

- bagning 1-2 190 55-65
Flutes 1-2 220-230 15-30
Bradepandekage 1-2 170-180 50-60
Fruktkakor 1-2 150-170 70-80
Muffins 1-2 180-200 10-20
Rulltarta 1-2 220-230 6-15
Bullar 1-2 220-230 8-15

.

maks.temperaturin-

dstilling

opvarmning

16 electrolux

Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter

Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35
Pepparkakor 1-2 220-225 8-12
Formkage 1-2 170-180 35-45
Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50
Sandwich kage, bolle 1-2 200-225 8-12
Marengs 1-2 100 90-120
Marengsbunde 1-2 100 90-120

- opvarmning 1-2 med slukket ovn 25
Småkager 1-2 160-180 6-15
Vandbakkelser 1-2 170-190 30-45
Roulade 1-2 190-210 10-12
Frugttærter, småkager af mør-

dej
Frugttærter, småkager af mør-

dej
Frugttærter, smuldrekage 1-2 190-200 25-35
Kransekage i ringe 1-2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 1-2 210-220 15-30

1-2 175-200

1-2 175 slut 35 - 45

Forbagte, boller 10 -

15

Hovedovn

Varmluft

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20
Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød med

fyld
Formbröd 1+4 170-190 30-40
Kringler 2+4 160-170 15-20
Hvidt brød/Limpor 2+4 170-180 35-45
Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45
Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning

-bagning 2+4 160-170 60-70
Flutes 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Fruktkakor 3 140-150 70-80
Muffins 2+4 160-170 15-25
Rulltarta 3 190-210 6-15
Bullar 2+4 185-195 8-15
Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35
Pepparkakor 2+4 160-170 8-15
Formkage 2+4 150-160 30-40

2+4 170-180 15-20

electrolux 17

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Sandkage/Madeira ka­ge

Marengs 2+4 100 90-120
Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25
Småkager 2+4 150-160 10-20
Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40
Frugttærter, småkager

af mørdej
Frugttærter, småkager

af mørdej
Frugttærter, smudre-

kage

2 150-160 50-60

2+4 150-160

2+4 150-160 slut 35 - 45

2+4 170-180 30-40

præ-bagte, baser 10 -

15

Over- og undervarmel .

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20
Fuldkorns boller 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Formbröd 2-3 190-210 30-40
Ciabatta boller 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pita brød 3-4 250 5-15
Kringler 3-4 180-200 12-15
Hvidt brød/Limpor 2 175-225 35-45
Hvidt brød/ 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45
Rugbrødsblanding 1 275 opvarmning

- bagning 1 190 55-65
Flutes 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Fruktkakor 3 150-170 70-80
Muffins 3 180-200 10-20
Rulltarta 3 220-250 6-15
Bullar 3 220-250 8-15
Längder/ Kransar 3 180-200 25-35
Pepparkakor 3 220-225 8-12
Formkage 3-4 170-180 35-45
Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50
Sandwich kage, bolle 3-4 200-225 8-12

18 electrolux

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Marengs 3-4 100 90-120
Marengsbunde 3-4 100 90-120

- opvarmning 3-4 med slukket ovn 25
Småkager 3-4 160-180 6-15
Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45
Roulade 3-4 190-210 10-12
Frugttærter, småkager af gær-

dej
Frugttærter, småkager af mør-

dej
Frugttærter, smudrekage 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

3-4 175-200

3-4 175 slut 35-45

præ-bagte, boller

10-15

Pizza-tærte

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabattabröd 2-3 190-200 15-25
Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45
Frugttærte smuldredej 2-3 175-200 25-35
Pizza, hjemmelavet (tyk

- med meget fyld)
Pizza, hjemmelavet

(tynd)
Pizza, frossen færdig-

ret
Tærte, hjemmelavet

forbagning bund
Tærte, hjemmelavet

færdigbagning
Tærte, frossen færdig-

ret

1) forvarm ovnen

Stegning
Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se
producentens vejledning).

• Store stege kan steges direkte i brade-

1-2 180-200 25-35

1-2

1-2 200 15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 215-225 35-45

3-4 200 15-25

200-230

1)

15-20

• Steg magert kød i et stegefad med låg.
Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i et stegefad uden låg.

Hovedovn

panden eller på rist med bradepanden
under (hvis den findes).

electrolux 19

Stegning med varmluft
Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid i min pr. kg. kød

Roastbeef

1)

Culotte

-bruning
Culotte

-stegning
Oksesteg, gammel-

dags

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden
brug af grill.

2-3 125 80-120

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

1)

2-3 160 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg
Ribbensteg

1)

1)

2-3 175 60-70

2-3 175 60
Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 180 55-65

1)

And
And langtidsstegning

1)

Kalkun helstegt farse­ret

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

2-3 150 55-65

2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 150 50-60

Stegning med over-/undervarme
Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Roastbeef
Culotte

-bruning
Culotte

-stegning

1)

2-3 125 80-120

2-3 225 ialt 10

2-3 160 50-60

20 electrolux

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksesteg, gammel­dags

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden
brug af grill.

1-3 180 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

1)

2-3 180 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg
Ribbensteg

1)

1)

3 200 60-70

3 200 60
Nakkefilet 2-3 180 90-120
Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 200 55-65

1)

And
And langtidsstegning

1)

Kalkun helstegt farse­ret

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

2-3 160 55-65
2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 160 50-60

Infrathermgrill
Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Culotte

-bruning
Culotte

-stegning

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

1)

Filet

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden
brug af grill.

2-3 160 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

electrolux 21

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg
Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

1)

1)

2-3 180 60-70
2-3 175 60

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling 2-3 180 55-65

1)

And
And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

1)

2-3 150 55-65
2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer

Tabel for Stegetermometer / Kødtermometer
Oksekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Roastbeef 2-3 55-65
Culotte

-bruning
Culotte

-stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80

2-3 55-65

2-3 55-65

Kalvekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Filet 2-3 65

Lammekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kølle/bov/ryg 2 90

Svinekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Flæskesteg 2-3 80
Nakkefilet 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75

Fjerkræ

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kalkunbryst 2-3 75-80

Grillstegning
Brug altid grillfunktionen med den hø-

jeste temperaturindstilling

Inden grillstegning skal den tomme ovn
altid forvarmes i 5 minutter.

• Sæt risten i den rille, der er anbefalet
i grilltabellen.

Vigtigt Grill altid med ovndøren lukket

22 electrolux

• Sæt altid bradepanden i første rille,
så den kan opsamle fedtet.

• Grillsteg kun flade stykker af kød eller
fisk.

Grillområdet er placeret i midten af hylden.

Øverste ovn

Fødevaretyper til grillning Ribbe Tid i min./side 1 Tid i min./side 2

Svinekotelet 2–3 7-9 4-6
Lammekoteletter 2–3 7-10 5-6
Kylling, opskåret 2–3 20-25 15-20
Grillpølser 2–3 3-5 2-4
Stegeben, forstegte i 20 min 2–3 15-20 15-20
Fisk, skiver af torsk eller laks 2–3 10-15 5-10
Toastbrød 2–3 1-3 1-2

Hovedovn

Fødevaretyper til grillning Rist

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6
Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6
Kylling, opskåret 3-4 250 20-25 15-20
Medister, middagspølser 3-4 250 3-5 2-4
Stegeben, forstegte i 20 min 3-4 250 15-20 15-20
Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10-15 5-10
Toastbrød 3-4 250 2-3 1-2

Temperatur°CTid i min./side1Tid i min./side

2

Tørring
Grøntsager

Madvare til tør-

ring

Bønner 60-70 3 1/4 6-8
Peberfrugt (strim-

ler)
Suppeurter 60-70 3 1/4 5-6
Svampe 50-60 3 1/4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Rille / 1 lag Rille / 2 lag

60-70 3 1/4 5-6

Tid i timer (vej-

ledende)

Frugt

Madvare til tør-

ring

Svesker 60-70 3 1/4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1/4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1/4 6-8
Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Temperatur °C Rille / 1 lag Rille / 2 lag

Tid i timer (vej-

ledende)

electrolux 23

Optøning

• Tag maden ud af emballagen, og læg
den på en tallerken, der stilles på ovnens

• Læg ikke en tallerken eller skål over. Det
kan forlænge optøningstiden meget.

• Sæt risten i første rille fra bunden.

rist.

Madvare ribbe Tid min

Kylling, 1000 g 2 120-140 20-30

Kød, 1000g 2 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden.
Kød, 500g 2 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden.
Forel, 150g 2 25-35 10-15 ­Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 ­Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60 -

Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige

undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du

Efteroptøning

min

Læg kyllingen på en omvendt un-

derkop i en større tallerken. Vendes

Fløde kan godt piskes, selv om den

Bemærkning

efter halvdelen af tiden.

stadig er frosset hist og her

bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder
ved lavest mulig temperatur og ikke bruner
maden for meget.

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

• Aftør apparatets front med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat rengørings­middel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt
rengøringsmiddel

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så
kan du lettere få snavset af, og det bræn­der ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et speci­elt ovnrensemiddel.

• Rens alt ovntilbehør (med en varm klud
tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug,
og lad det tørre.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke
skrappe rengøringsmidler, skarpe gen­stande eller opvaskemaskine til rengø­ring. Det kan ødelægge non-stick belæg­ningen!

Apparater af rustfrit stål eller alu­minium:

Rengør kun ovndøren med en fugtig
klud. Tør efter med en blød klud.

Brug ikke ståluld, syrer eller skuremid­ler, da de kan ødelægge ovnens over­flade. Vær lige så forsigtig, når ovnens
betjeningspanel rengøres

Katalytiske sider og loft

Ovnens sider og loft med katalytisk belæg­ning er selvrensende. De absorberer fedt,
som samles på siderne, når ovnen bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet
skal du regelmæssigt opvarme ovnen
uden madvarer:

• Tænd for ovnbelysningen.

• Tag tilbehør ud af ovnen.

• Vælg en ovnfunktion.

• Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad
den være tændt i 1 time.

• Rengør ovnrummet med en blød og fug­tig svamp.

Advarsel Brug ikke spray, skurende
rengøringsmidler eller andre
rengøringsmidler til rengøring af den
katalytiske belægning. Det vil
beskadige overfladen.

24 electrolux

Misfarvning af den katalytiske belæg­ning forringer ikke de katalytiske egen­skaber.

Ovnribber
Udtagning af ovnribber

1. Træk forenden af ribberne væk fra side­væggen.

2. Tag den bageste ovnribbe væk fra si­devæggen, og fjern den.

2

1

Indsættelse af ovnribber

Montér ovnribberne i modsat rækkefølge.

De afrundede ender af ovnribberne skal
vende fremad!

Bemærk

Afmontering af ovndøren

1. Åbn lågen ca. en tredjedel (til "parkeret"
position).

30°

2. Tag fat i begge sider af ovndøren, og
træk den ud væk fra ovnen.

Brug samme fremgangsmåde til at sætte
ovndøren i, men i omvendt rækkefølge.
Tryk ned, indtil enhedens fjeder klikker på
plads.

Bemærk Læg ovndøren med
ydersiden nedad på et blødt, jævnt
underlag, så den ikke ridses.

Ovndør og ovnglas

Glasset i produktet kan adskille sig
med hensyn til type og form fra illustra­tionerne i vejledningen. Antallet af glas
kan variere.

Udtagning og rengøring af dørglas

1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dø-

rens overkant, og tryk indad, indtil låse­hagen slipper.

Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er
foran. Enden af de to tråde skal pege bag­ud. Forkert installation kan beskadige emal­jen.

Øverste ovn
Rengøring af ovndør

Tag ovndøren af, før den rengøres.

Bemærk Vær forsigtig, når døren
tages af. Døren er tung!

B

2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud.

3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas,
og træk det opad og ud af styreskin­nen.

4. Rengør dørglassene.
Montér dørglassene på samme måde,
men med trinnene i omvendt rækkeføl­ge. Sæt det mindste glas i først og de­refter det største.

Hovedovn
Rengøring af lågeglas

Glasset i produktet kan adskille sig
med hensyn til type og form fra illustra­tionerne i vejledningen. Antallet af glas
kan variere.

Sådan fjernes glasset:

1. Tryk på den ene side af lågelisten for at

fjerne den. Se billedet.

2. Træk listen opad.

3. Fjern glassene.

electrolux 25

A

2

1

Udfør proceduren i modsat rækkefølge
for at sætte glassene på plads. Inden
du sænker listen, skal del A af listen
fastgøres til lågen. Se billedet.

Ovnpære

Advarsel Der er fare for elektrisk stød!

Før du skifter ovnpære:

• Sluk for ovnen.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk
på gruppeafbryderen.

Læg en klud i bunden af ovnen for at
beskytte ovnpæren og dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren

1. Pærens dækglas er placeret bagerst i

ovnrummet.
Drej pærens dækglas mod uret, og tag
det af.

2. Gør glasset rent.

3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende

pære, der er varmefast op til 300 °C.

Vigtigt Brug den samme type ovnpære.

4. Montér dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren:

1. Lampedækslet er placeret i venstre si-

de af ovnrummet. Fjern venstre ovnrib­be.

26 electrolux

2. Lirk dækglasset af med en smal gen­stand uden spids (f.eks. en teske), og
gør det rent.

3. Hvis nødvendigt: Udskift ovnpæren
med en tilsvarende pære, der er varme­fast op til 300 °C.
Brug en ovnpære af samme type.

4. Montér dækglasset.

5. Sæt venstre ovnribbe på plads.

HVIS NOGET GÅR GALT

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Fejl Mulig årsag Løsning

Restvarmeindikatoren tænder
ikke.

Apparatet virker slet ikke. Sikringen i sikringsboksen er

Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nød-

Ovnlampen tænder ikke. Ovnpæren er defekt. Udskift pæren.
Der sætter sig damp og kon-

densvand på maden og i ovn­rummet.

Stegetermometret virker ikke. Du har ikke sat stegetermome-

Urdisplayet viser fejlkoden
"F11".

Displayet viser en fejlkode, der
ikke står på listen.

Kogezonen er ikke varm, fordi
den kun har været tændt i kort
tid.

gået.

vendige indstillinger.

Maden har stået for længe i ov­nen.

terets spids helt ind i kødet.

Stegetermometret kortslutter,
eller stikket til stegetermome­tret er ikke trykket helt ind i
stikket.

Der er en fejl i apparatet. Kobl apparatet fra lysnettet i et

Hvis kogezonen har været i drift
tilstrækkelig længe til at den
burde være blevet varm uden
restvarmeindikatoren tænder,
kontakt da servicecentret.

Se efter på tavlen. Kontakt en
autoriseret installatør, hvis sik­ringen går mere end én gang.

Kontroller indstillingerne.

Lad ikke maden stå i ovnen
længere end 15-20 minutter ef­ter tilberedningen.

Sæt stegetermometerets spids
ind i midten af kødet, så langt
som den kan komme.

Sæt stegetermometrets stik
helt ind i stikket i ovnens side­væg.

stykke tid. Sluk på gruppeaf­bryderen, eller tag sikringen ud
på tavlen. Tilslut igen. Kontakt
servicecentret, hvis fejlkoden vi­ses igen.

electrolux 27

Kontakt forhandleren eller servicecentret,
hvis du ikke selv kan løse problemet.

De nødvendige oplysninger til servicecen­tret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er

placeret på komfurets frontramme.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Tekniske specifikationer

Mål

Højde 900 mm
Bredde 596 mm
Dybde 600 mm
Kapacitet, øverste ovn 40 l
Kapacitet, hovedovn 74 l

Placering af apparatet

Det fritstående apparat kan monteres med
elementer på en eller to sider og i hjørnet.

B

A

A

Minimums afstande

Mål mm

A 2

B 685

Nivellering
Vigtigt Sørg for, at apparatets øverste

overflade er vandret, når det monteres.

Brug en skruetrækker til at justere hjulene

(1) med. Brug en nøgle til at justere de små

fødder i bunden af apparatet (2).

Advarsel Monter tippesikringen for at
forhindre, at apparatet vælter på grund
af en forkert belastning.
Tippesikringen virker kun, når apparatet
er anbragt på det korrekte sted

Så dan monteres tippesikringen

1. Anbring apparatet på det korrekte sted
og indstil højden, før tippesikringen
monteres

2. Monter tippesikringen 48 mm fra kan­ten ad kogesektionen og 4 mm fra
væggen (skabet). Skru den fast i solidt
materiale, eller brug en monterbar for­stærkning. Der kan også monteres en
tippesikring på højre side

4 mm

1

2

48 mm

A

28 electrolux

3. Sørg for, at overfladen bag apparatet er
glat.
Hvis dette ikke er tilfældet, skal der væ­re et mellemrum med samme mål mel­lem vægen og tippesikringen.
På denne måde passer og fungerer tip­pesikringen korrekt.
Tippesikringen skal skydes mindst 20
mm ind i hullet bag på apparatet, når
det er anbragt i det korrekte område.

MILJØHENSYN

Symbolet på produktet eller på pakken
angiver, at dette produkt ikke må
behandles som husholdningsaffald. Det
skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk
udstyr. Ved at sørge for at dette produkt
bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle
negative påvirkninger af miljøet og af
personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette
produkt. Kontakt det lokale

Vigtigt Hvis afstanden mellem skabene er
større end apparatets bredde, skal det
stilles midt mellem dem.

Elektrisk installation

Advarsel Må kun installeres af en

autoriseret el-installatør.
Producenten er ikke ansvarlig, hvis du

ikke følger sikkerhedsforskrifterne i ka­pitlet "Om sikkerhed".

Dette apparat leveres med stik og ledning.

kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produktet er købt, for
yderligere oplysninger om genanvendelse af
dette produkt.

Emballage
Emballagen er miljøvenlig og kan gen­bruges. Plastikdele er mærket med in­ternationale forkortelser, f.eks. PE, PS,
osv. Aflevér emballagen i de rette af­faldsbeholdere på kommunens gen­brugsplads.

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 29
Produktbeskrivning 32
Innan maskinen används första gången

33
Häll – daglig användning 34
Häll – råd och tips 35
Häll – underhåll och rengöring 36
Ugn – daglig användning 36

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före in­stallation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten.
Spara denna bruksanvisning och se till att
den följer med produkten om du flyttar eller
säljer den.
Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig
installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av perso­ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning
eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen an­vänds. Det finns risk för skada eller be­stående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.

electrolux 29

Ugn - klockfunktioner 38
Ugn - använda tillbehören 39
Ugn – råd och tips 40
Ugn – underhåll och rengöring 50
Om maskinen inte fungerar 53
Installation 53
Miljöskydd 55

Med reservation för ändringar

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det
finns risk för personskada och skada på
produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.

• Stäng av produkten efter varje använd­ningstillfälle.

Installation

• Förutsättningar för installation för den här
produkten beskrivs på etiketten (eller da­taplåten).

• Produkten får bara installeras och anslu­tas av en behörig tekniker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk­ten om den är skadad. Kontakta leveran­tören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före använd­ning. Ta inte bort typskylten. Det kan
göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an­vänds måste följas (t.ex. säkerhetsbe­stämmelser, regler för kassering och
återvinning och elektriska säkerhetsbe­stämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten.
Denna produkt är tung. Använd alltid

30 electrolux

skyddshandskar. Dra aldrig produkten i
handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopp­lad på elnätet vid installation (i förekom­mande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.

• Placera inte produkten på en sockel.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslu­tas av en behörig elektriker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskyl­ten stämmer överens med nätströmmen i
huset.

• Information om spänningen finns på typs­kylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanord­ningar: strömbrytare, säkringar (säkringar
av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbryta­re och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en
isoleringsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon­taktöppningen på isoleringsenheten mås­te vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste place­ras så att de inte kan tas bort utan verk­tyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt­säkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till
ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller
komma nära den varma luckan på pro­dukten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller för­längningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller
sladden inte kläms eller skadas bakom
produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter
installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort
produkten från uttaget. Dra alltid i stick­kontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi­cecenter.

Användning

• Använd produkten bara för matlagning i
ett hushåll. Produkten får inte användas
kommersiellt eller industriellt. Detta för att
förhindra fysisk skada på person eller
skada på egendom.

• Övervaka alltid produkten under använd­ning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan
när produkten används. Het ånga kan
strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kon­takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under an­vändning. Det finns risk att bränna sig.
Lägg inte metallföremål som bestick eller
kokkärlslock på ytorna eftersom de kan
bli heta.

• Produktens insida blir het under använd­ning. Det finns risk att bränna sig. Använd
handskar när du sätter in eller tar ut tillbe­hör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir heta
under användning. Var försiktig så att du
inte rör vid värmeelementen. Håll barn
borta från produkten om de inte är under
uppsikt hela tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alko­hol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller
föremål som är våta av brandfarliga pro­dukter och/eller föremål som lätt smälter
(av plast eller aluminium) i, i närheten av
eller på produkten. Det finns risk för ex­plosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje använd­ningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med
tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsa­ka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl
faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av
kontrollpanelen eftersom värmen kan
skada produkten.

electrolux 31

• Var försiktig när du tar bort eller installerar
tillbehören, för att undvika skada på pro­duktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu­minium eller med skadad botten kan repa
hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
– ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie
– ställ inte hett vatten direkt i produkten
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrym­met under ugnen. Förvara enbart värme­beständiga föremål där (i förekommande
fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sit­ter på översidans bakre del (i förekom­mande fall).

• Sätt inte något på hällen som kan smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten
ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme
(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare
med metallöverdrag) under kokkärlen.
Överdriven värmereflexion kan skada häl­len.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före un­derhåll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres­ter kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ug­nens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säker­het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller
högtryckstvätt, vassa föremål, rengör­ingsmedel med slipeffekt, repande svam­par eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverka­rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor (i förekommande fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa.
Innerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas.
Kontakta ett servicecenter.

•Var försiktig när du tar bort luckan. Luck­an är tung.

• Lamporna som används i den här pro­dukten är speciallampor som endast är
avsedda för användning i produkter som
denna. De kan inte användas för att lysa
upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lam­pan, byter du mot en med samma effekt
som är specialdesignad för produkter
som denna.

• Koppla från produkten från nätet före
byte av ugnslampan. Det finns risk för
elstöt. Låt produkten svalna. Det finns
risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller
utföra arbete på maskinen. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparatio­ner och utbyten.

Skrotning av produkten

• För att förhindra person- eller materia­lskada
– Koppla loss produkten från eluttaget.
– Klipp av nätkabeln och kassera den.
– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produk­ten. Det finns risk för kvävning.

32 electrolux

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

1 2

3

8

2
1

5
4
3
2
1

1 Inbyggnadshäll
2 Kontrollpanel

3

4

3 Grill
4 Ugnslampa
5 Undervärme
6 Uttag för matlagningstermometer

5

7 Fläkt och värmeelement
8 Falsnivåer

3

4

6

5

8

7

Beskrivning av hällen

1

145

mm

140/210

mm

2

Kontrollpanel

1 3 34 65 7 22

180

mm

180

mm

3

1 Kokzon 1200 W
2 Ångutlopp
3 Kokzon 1800 W
4 Kokzon 1800 W
5 Restvärmeindikering
6 Kokzon 1000/2200 W

456

1 Strömindikator
2 Kontrollvred för hällen
3 Temperaturindikator

4 Vred för övre ugnens funktioner
5 Elektronisk programmeringsenhet

electrolux 33

6 Kontrollvred för undre ugnens funktio-

ner

7 Kontrollvred för undre ugnens tempera-

tur

Tillbehör

Galler

•
För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Super Clean långpanna

För bakning och stekning eller som fet­tuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl köttet är tillagat.

• Avtagbara teleskopskenor

För att sätta galler eller plåtar på den.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första använd­ning.

Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Underhåll och
rengöring".

Ställa in tiden

Ugnen kan bara användas efter att ti­den ställts in.

Förvärm

1.

Ställ in funktion

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 1 timme.

3.

Ställ in funktion

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.

5.

Ställ in funktion

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i
hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare
än vanligt. När du förvärmer hushållsappa­raten för första gången kan den avge lukt
och rök. Detta är normalt. Kontrollera att
luftflödet är tillräckligt.

Övre ugn
Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt
höger.
Stäng luckan utan att trycka på lucklåset.

och maxtemperatur.

och maxtemperatur.

och maxtemperatur.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö­mavbrott blinkar klockans kontrollampa au­tomatiskt.
För att ställa in aktuell tid, använd knappen
" + " eller" - ".
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.

För inställning av tid får inte en automa­tisk funktion (koktid

) ställas in samtidigt.

eller stopptid

B

A

34 electrolux

Avaktivera barnlåset

1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt hö­ger.

2. Tryck och håll inne knappen (B).

3. Släpp låsknappen (A).

4. Släpp knappen (B).

Aktivera barnlåset

1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt hö­ger.

2. Tryck och håll inne knappen (B).

3. Släpp knappen (B).

4. Släpp låsknappen (A).

Undre ugn
Luckspärr

Luckspärren är som standard aktiverad.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera luckspärren

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida.
Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

2

3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2)
och sätt tillbaka den.

1

2

4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och
sätt den på luckans innerkant. Sätt luck­tätningen i luckans övre kant.

B

Aktivera luckspärren

Gör enligt ovanstående anvisningar igen
och flytta tillbaka lucklåset åt vänster.

Viktigt Avstängning av produkten
inaktiverar inte luckspärren

B

1

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Värmelägen

Kon-

trollvred

0 Av-läge

Funktion

Vred för dubbelkokzon

electrolux 35

Kon-

trollvred

1-9 Värmelägen

(1 = lägst; 9 = högst)

Funktion

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge.

2. Vrid kontrollvredet till läge "0" för att
slutföra tillagningen.

Utnyttja restvärmen för att minska
energiförbrukningen. Stäng av kokzo­nen ca 5–10 minuter innan tillagningen
är klar.

Användning av dubbelkokzon

Varning För att sätta på

med dubbelkokzon åt höger (vrid det
inte ända till stopp-läget).

1. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "9".

2. Vrid långsamt kontrollvredet till symbo­len
Nu är båda kokzonerna på.

3. För att ange önskat värmeläge, se av­snittet "Värmeläge".

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.

Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!

dubbelkokzonen, vrid kontrollvredet

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.

• Kokkärl av emaljerat stål med alumi­nium- eller kopparbotten kan orsaka
missfärgning på glaskeramiken.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok­kärlet.

Vär-

melä-

ge

1 Varmhållning av tillagad mat efter be-

1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, chok-

lad, gelatin

1-2 Stanning: omeletter, äggstanning 10-40

2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-

ter, värmning av färdiglagade rätter

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

4-5 Koka potatis 20-60

4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuv-

ningar och soppor

Använd för: Tid Anvisning

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du

• Stäng av kokzonen innan tillagningen

• Botten på pannor och kokkärl måste

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.

hov
5-25 mi-

nuter

minuter
25-50

minuter

minuter

minuter
60-150

minuter

tills du hör ett klickljud.

sätter på zonen.

är klar för att utnyttja restvärmen.

vara lika stor som kokzonen.

Täck över

Rör om då och då

Tillaga med lock

Tillsätt minst dubbla mängden väts­ka som ris, rör om mjölkrätter under
tillagningen

Tillsätt några matskedar vätska

Använd max. 1/4 liter vatten för 750
gram potatis

Upp till 3 liter vätska plus ingredien­ser

36 electrolux

Vär-

melä-

ge

6-7 Lätt stekning: Schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-

stek, fransyska

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek) fritera pommes frites

Använd för: Tid Anvisning

efter be­hov

5-15 mi­nuter

Vänd efter halva tiden

Vänd efter halva tiden

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användnings­tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskera­miken påverkar inte produktens funk­tion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast,

plastfolie och mat med socker.
Smutsen kan skada produkten om
du inte gör detta. Använd en speciell
skrapa för glaset. Sätt skrapan snett
mot glasytan och för bladet över
ytan.

Avlägsna när produkten är till-

–

räckligt sval:kalkavlagringsringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Använd ett
speciellt rengöringsmedel för glaske­ramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När produkten är på, slås fläkten på auto­matiskt för att hålla produktens ytor svala.
Om du stänger av produkten stannar kyl­fläkten.

Aktivera och avaktivera den övre ugnen

1. Vrid vredet för den övre ugnens funktio­ner till en ugnsfunktion.

2. Strömlampan tänds när produkten är
igång.
Temperaturlampan tänds medan tem­peraturen i produkten ökar.

3. För att avaktivera produkten, vrid den
övre ugnens funktionsvred till Av-läget.

Aktivera och avaktivera den undre
ugnen

1. Vrid vredet för den undre ugnens funk­tioner till en ugnsfunktion.

electrolux 37

2. Vrid temperaturvredet för den undre

3. Avaktivera produkten genom att vrida

ugnen till en temperatur.
Strömlampan tänds när produkten är
igång.
Temperaturlampan tänds medan tem­peraturen i produkten ökar.

Funktioner i den övre ugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Av-läge Ugnen är avstängd.

100 -

200

Intervall för temperaturinställning för

över-/undervärme

Bryning För stekning av större stycken kött eller fågel på en

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder

Ugnsbelysning För att tända ugnsbelysningen.

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

nivå. Även för att gratinera och bryna.

och för rostning.

Funktioner i undre ugnen

Ugnsfunktion Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

Varmluft

För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturen (20–
40 °C) jämfört med en konventionell ugn.

vredet för den undre ugnens funktioner
och den undre ugnens temperaturvred
till av-läget.

Över-Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/paj

Bryning

Max Grill

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För upptining av frysta livsmedel.

Ugnslampa För att tända ugnsbelysningen.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bry­ning och som ska ha knaprig botten. Sänk ugnstemperaturen (20–
40 °C) jämfört med en konventionell ugn.

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att
gratinera och bryna.

För grillning av plana livsmedel i stora mängder och för rostning av
bröd.

38 electrolux

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden
för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte ström­försörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen
hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

UGN - KLOCKFUNKTIONER

Elektronisk programmeringsenhet

1 2

Klockfunktion Tillämpning

Val/Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

Signalur För att ställa in en tid för nedräkning.

När tiden löper ut avges en ljudsignal.

Denna funktion kan även användas när ugnen inte används.

Koktid Används för att ställa in hur länge ugnen ska vara på.

Stopptid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion.

3

456

Koktid och Stopptid kan använ­das samtidigt om ugnen automatiskt
ska slås på eller stängas av vid en se­nare tidpunkt. I det här fallet ställer du

först in Koktid

och sedan Stopptid

.

1 Kontrollampa för matlagningstermome-

2 Tidvisning
3 Funktionslampor
4 Knapp " +"
5 Valknapp
6 Knapp " -"

Inställning av klockfunktioner

. Vredet

ter

1. Tryck flera gånger på knappen tills lam­pan för önskad funktion blinkar.

electrolux 39

2.

Ställa in tiden med signaluret

eller stopptid , använd knap-

tid
pen " + " eller" - ".
Motsvarande kontrollampa tänds.
När tiden gått ut, blinkar funktionslam­pan och under 2 minuter ljuder en sig­nal.

Med funktionerna Koktid och
Stopptid
tiskt.

stängs ugnen av automa-

, Kok-

UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertem­peraturen när köttstycken tillagas. När köt­tet uppnår inställd temperatur stängs ugnen
av automatiskt.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen: Se Stektabell

• Innertemperaturen: Se Tabell för matlag­ningstermometer

Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar

Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt.

1. Sätt i matlagningstermometerns kon-

takt hela vägen i uttaget på ugnens si­dovägg.

3. Tryck på en valfri knapp för att stänga
av signalen.

Avbryta klockfunktioner

1. Tryck upprepade gånger på Valknap­pen tills indikeringen för önskad funk­tion blinkar.

2. Tryck på och håll inne knappen " - ".
Efter några sekunder slocknar klock­funktionen.

2. För in matlagningstermometern så att
spetsen hamnar mitt i köttstycket.

2

1

3.

Tryck på valknappen
tills matlagningstermometerns kontrol-

lampa

4. Använd " +" / " -" för att ställa in öns­kad innertemperatur. Du kan ställa in
temperaturen mellan 30 och 99 °C.
Se rekommenderade värden i tabellen.

Innertemperaturen visas från 30 ºC

5. Använd vreden för att ställa in önskad
ugnsfunktion och temperatur.

6. När köttet uppnår den inställda inner­temperaturen stängs ugnen av automa­tiskt.

7. Avlägsna matlagningstermometern.

Om tillagningsnivån inte är tillfredsställande,
utför ovanstående steg på nytt och ställ in
en högre innertemperatur.

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.

blinkar.

flera gånger

40 electrolux

Långpannan och gallret har dubbla si­dokanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp­skydd.

Sätta in av ugnsgaller och långpanna
samtidigt

Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så
att fötterna är vända nedåt.

Lägg gallret på långpannan. Skjut in lång­pannan mellan styrskenorna på en av ug­nens nivåer.

Viktigt Spara installationsanvisningarna till
teleskopskenorna för framtida användning.

Försiktighet Använd bara
teleskopskenorna i undre ugnen.

Teleskopskenor – isättning av
ugnstillbehör

Sätt bakplåten eller långpannan på tele­skopskenorna. Placera utbuktningarna på
bakplåtens eller långpannans kortsidor över
teleskopskenornas styrpinnar.

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Den upphöjda ramen runt gallret hind­rar kokkärl från att glida av.

Sätta in ugnsgaller och långpanna
samtidigt

Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall­ret och långpannan på teleskopskenorna.
Placera utbuktningarna på bakplåtens eller
långpannans kortsidor över teleskopskenor­nas styrpinnar.

Temperaturerna och gräddningstiderna
i tabellerna är endast riktvärden. De be-

electrolux 41

ror på recepten samt på ingredienser­nas kvalitet och mängd.

Försiktighet Använd en djup
långpanna för mycket fuktiga kakor.
Fruktjuicer kan orsaka permanenta
fläckar på emaljen.

Övre ugn

Den övre ugnen är den mindre av de två
ugnarna. Den har 3 ugnsnivåer. Använd­ningsområdet är att tillaga mindre mängder
mat. Den ger särskilt goda resultat när den
används för att tillaga fruktkakor, sötsaker
och kryddade pajdegsbottnar eller quiche.

Undre ugn

Undre ugnen är särskilt lämpad för att tilla­ga stora mängder mat.

Bakning
Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen­skaper än din gamla. Anpassa dina vanli­ga inställningar (temperatur, koktider) och

placering av plåtar och galler till värdena i
tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak­ningstiden är slut, för att använda restvär­men.

När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett
speciellt recept, leta efter ett recept som
är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15
minuter, om du bakar kakor på mer än
en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid
lika bruna. Om detta händer ska du inte
ändra temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersi­dan

Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten­ränder)

Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten­ränder)

Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten­ränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt

gräddad
Kakan blir inte jämnt

gräddad
Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

För hög temperatur och för
kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

För låg temperatur Höj temperaturen något

Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden

ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare

Minska temperaturen och förläng grädd­ningstiden

Övre ugn

42 electrolux

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 1-2 200-225 10-20
Grahamsbullar 1-2 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12
Formbröd 1-2 190-210 30-40
Ciabattabullar 1-2 210-230 10-20
Foccacia 1-2 220-230 15-20
Pitabröd 1-2 230 5-15
Salta kringlor 1-2 180-200 12-15
Vitt bröd / Limpor 1 175-225 35-45
Vitt bröd / 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45

Rågbröd, blandning

- bakning 1-2 190 55-65
Baguetter 1-2 220-230 15-30
Kaka i långpanna 1-2 170-180 50-60
Fruktkakor 1-2 150-170 70-80
Muffins 1-2 180-200 10-20
Rulltarta 1-2 220-230 6-14
Bullar 1-2 220-230 8-15
Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35
Pepparkakor 1-2 220-225 8-12
Kaka i form 1-2 170-180 35-45
Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50
Smörgåstårta, bullar 1-2 200-225 8-12
Maränger 1-2 100 90-120
Marängbottnar 1-2 100 90-120

- värmning 1-2

Kex/skorpor 1-2 160-180 6-15
Petit-choux 1-2 170-190 30-45
Rulltårta 1-2 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 1-2 175-200

Frukttårtor, mördegskakor 1-2 175 dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg 1-2 190-200 25-35
Mandelkakor i ringar 1-2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 1-2 210-220 15-30

max. Temperaturin-

ställning

med ugnen av-

stängd

värmning

25

förbakning, bullal

10-15

Undre ugn

electrolux 43

Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20
Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød med

fyld
Formbröd 1+4 170-190 30-40
Salta kringlor 2+4 160-170 15-20
Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45
Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45
Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70
Baguetter 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Fruktkakor 3 140-150 70-80
Muffins 2+4 160-170 15-25
Rulltarta 3 190-210 6-15
Bullar 2+4 185-195 8-15
Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35
Pepparkakor 2+4 160-170 8-15
Formkage 2+4 150-160 30-40
Sockerkakor/Madeira-

kakor
Maränger 2+4 100 90-120
Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25
Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20
Petit-choux 2+4 155-165 30-40
Frukttårtor, mördeg-

skakor
Frukttårtor, mördeg-

skakor
Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

förbakning, bottnar

10-15

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20
Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Formbröd 2-3 190-210 30-40
Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20

44 electrolux

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Pitabröd 3-4 250 5-15
Salta kringlor 3-4 180-200 12-15
Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45
Vetebröd 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45
Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65
Baguetter 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Fruktkakor 3 150-170 70-80
Muffins 3 180-200 10-20
Rulltarta 3 220-250 6-15
Bullar 3 220-250 8-15
Längder/ Kransar 3 180-200 25-35
Pepparkakor 3 220-225 8-12
Formkage 3-4 170-180 35-45
Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50
Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12
Maränger 3-4 100 90-120
Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15
Petit-choux 3-4 170-190 30-45
Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

med ugnen av-

stängd

25

förbakning, bullar

10-15

Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Frukttårtor, mördeg-

skakor
Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35

2-3 170-180 35-45

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Pizza, hemlagad (tjock

- med mycket fyllning)
Pizza, hemlagad (tunn

botten)
Fryst pizza 1-2 200 15-20
Tårtor, hembakade

förbakning, bullar
Tårtor, hembakade

dekorering
Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

Stekning
Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs
tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i långpan-

1-2 180-200 25-35

1-2

3-4 215-225 35-45

3-4 215-225 35-45

200-230

1)

15-20

• Stek magert kött i en stekgryta med lock.
Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.

Undre ugn

nan eller på gallret över långpannan. (om
det används).

Steka i varmluft
Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

1)

Rostbiff
Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning
Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1)

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek
Fläskkotlett

1)

1)

2-3 175 60-70
2-3 175 60

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 45

46 electrolux

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

1)

Anka
Anka lågtemperaturtill-

1)

agad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Traditionell stekning
Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff
Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning

1)

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
köttermometer ska den tas bort före grillning.

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1)

2-3 180 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek
Fläskkarré

1)

1)

3 200 60-70

3 200 60
Grishals 2-3 180 90-120
Skinka 1-2 160 60-100

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 47

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

1)

Anka
Anka lågtempererad

1)

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60
Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Bryning
Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

1)

Oxfilé

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek
Fläskkotlett

1)

1)

2-3 180 60-70

2-3 175 60
Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling 2-3 180 55-65

1)

Anka
Anka lågtemperaturtillagad

1)

2-3 150 55-65

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

48 electrolux

Tabell matlagningstermometer
Nötkött

Typ av kött Nivå

Rostbiff 2-3 55-65
Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning
Rostbiff 1-2 75-80

2-3 55-65

2-3 55-65

Temperatur i mitten av köt-

tet

Kalv

Typ av kött Nivå

Oxfilé 2-3 65

Temperatur i mitten av köt-

tet

Lamm

Typ av kött Nivå

Lägg/bog/sadel 2 90

Temperatur i mitten av köt-

tet

Fläsk

Typ av kött Nivå

Grisstek 2-3 80
Fläskkarré 2-3 75-80
Skinka 1-2 70-75

Temperatur i mitten av köt-

tet

Fågel

Typ av kött Nivå

Kalkonbröst 2-3 75-80

Grillning

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

Temperatur i mitten av köt-

tet

Använd alltid grillfunktionen med maxi­mal temperaturinställning

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med
grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.

Övre ugn

• Placera alltid plåten som ska fånga
upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller
fisk.

Livsmedelstyper för grillning Nivå Tid i min. / Sida 1 Tid i min. / Sida 2

Fläskkotletter 2–3 7-9 4-6
Lammkotletter 2–3 7-10 5-6
Kyckling, i bitar 2–3 20-25 15-20

electrolux 49

Livsmedelstyper för grillning Nivå Tid i min. / Sida 1 Tid i min. / Sida 2

Korv 2–3 3-5 2-4
Revben, förtillagade i 20 min. 2–3 15-20 15-20
Fisk, skivor av torsk eller lax 2–3 10-15 5-10
Rostat bröd 2–3 1-3 1-2

Undre ugn

Livsmedelstyper för grill-

ning

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6
Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6
Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20
Korv 3-4 250 3-5 2-4
Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20
Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10-15 5-10
Rostat bröd 3-4 250 2-3 1-2

Nivå

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

Torkning
Grönsaker

Livsmedelstyper

för torkning

Bönor 60-70 3 1/4 6-8
Paprika (skuren i

strimlor)
Soppgrönsaker 60-70 3 1/4 5-6
Champinjoner 50-60 3 1/4 6-8
Örter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Nivå Nivåer

60-70 3 1/4 5-6

Tid i timmar (re-

kommenderat)

Frukter

Livsmedelstyper

för torkning

Katrinplommon 60-70 3 1/4 8-10
Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10
Äppelklyftor 60-70 3 1/4 6-8
Päron 60-70 3 1/4 6-9

Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och place-

Temperatur °C Nivå Nivåer

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån
nedifrån.

Tid i timmar (re-

kommenderat)

ra den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt
mycket.

50 electrolux

Typ av mat

Kyckling, 1 000 g 2 120-140 20-30

Kött, 1 000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g 2 25-35 10-15 ­Jordgubbar, 300

g
Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15

Kaka, 1 400 g 2 60 60 -

Gal-

Tid i minuter

ler

2 30-40 10-20 -

Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel

Slutlig avfrost-

ning min

Lägg kycklingen på ett upp och ner-

vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-

Kommentarer

ter halva tiden.

Grädde kan vispas även om den

fortfarande är lite frusen.

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi
rekommenderar därför tillagning vid låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

bryns hårt (speciellt om de innehåller

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör­ingsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje använd­ning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengöringsme­del) efter varje användning och låt dem
torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem
inte med ett skarpt medel, vassa föremål
eller diskvatten. Detta kan förstöra be­läggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller
aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt
svamp. Torka luckan med en mjuk tra­sa.
Använd aldrig stålull, syror eller skarpa
produkter eftersom de kan skada ug­nens ytor. Följ samma regler när du
rengör ugnens kontrollpanel.

Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk be­läggning och är självrengörande. De absor­berar fett som samlas på väggarna när ug­nen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska
ugnen värmas upp regelbundet utan
mat:

• Tänd ugnsbelysningen.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

• Välj en ugnsfunktion.

• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och
låt ugnen vara på i en timme.

• Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa
svamp.

Varning Försök inte rengöra den
katalytiska ytan med ugnssprej,
frätande medel, tvål eller andra
rengöringsmedel. Den katalytiska ytan
kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan
påverkar inte de katalytiska egenska­perna.

electrolux 51

Ugnsstegar
Borttagning av ugnsstegar

1. Dra först ut stegen framtill från ugnssi­dan.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och
ta bort den.

2

1

Sätta i ugnsstegar

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar ska
peka framåt!

Försiktighet

Se till att den längre fixeringsdelen är fram­till. De två fixeringsdelarnas ändar måste
peka bakåt. Felaktig installation kan skada
emaljen.

Övre ugn
Rengöring av ugnsluckan

Ta loss luckan innan du rengör den.

Försiktighet Var försiktig när du
avlägsnar luckan. Luckan är tung!

Ta bort ugnsluckan

1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel
(parkeringsläge).

30°

2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda
händerna och dra bort luckan från ug­nen.

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i
omvänd ordning. Tryck ner så att monter­ingsfjädern snäpper till.

Försiktighet Placera luckan med
utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för
att förhindra repor

Ugnslucka och luckglas

Luckglaset på din produkt kan ha en
annorlunda typ och form än vad du ser
i diagrammen. Antalet glasskikt kan
vara annorlunda.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna

av luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.

B

52 electrolux

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

3. Håll glasen i överkanten ett i taget och
dra dem uppåt och ut ur skenorna

4. Rengör luckglasen.
För att sätta tillbaka glasen utför du
stegen i omvänd ordning. Sätt i det
mindre glaset först och sedan det stör­re.

Undre ugn
Rengöring av luckglas

Glaset i luckan på din produkt kan skil­ja sig från den typ och form du ser på
bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

Borttagning av glaset:

1. Tryck på ena sidan av luckans foder för

att ta bort den. Se bilden.

2. Dra upp fodret.

3. Ta bort glaspanelerna.

fodret sänks ska först fodrets A-del
fästas på luckan. Se bilden.

Ugnslampa

Varning Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.

• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå
från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att
skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1. Lampglaset hittar du längst bak i ut-

rymmet.
Ta bort lampglaset genom att vrida det
moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa

som tål upp till 300 °C.

Viktigt Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Byte av ugnslampan:

1. Lampglaset hittar du till vänster i utrym-

met. Ta bort den vänstra ugnsstegen.

2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex.

en tesked) för att ta bort lampglaset
och rengöra det.

A

2

1

För att sätta tillbaka glaspanelerna, följ
proceduren i omvänd ordning. Innan

3. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot

en lampa som tål upp till 300 °C.
Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

5. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning

Restvärmeindikatorn tänds inte. Kokzonen är inte varm efter-

Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har

Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte

Ugnsbelysningen tänds inte. Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan.
Ånga och kondens avsätts på

maten och i ugnen.

Matlagningstermometern fun­gerar inte.

Klockans display visar felkoden
"F11".

Displayen visar ett felmeddelan­de som inte finns i listan.

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du
inte kan avhjälpa felet.

som den bara har varit påsla­gen en kort stund.

löst ut.

gjorda.

Maten har fått stå kvar för
länge i ugnen.

Du förde inte in matlagningster­mometerns spets korrekt i köt­tet.

Kortslutning i matlagningster­mometern eller så sitter inte
kontakten ordentligt i uttaget.

Det har uppstått ett fel på pro­dukten.

Information som kundtjänst behöver finns
på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-

rymmets yttre kant.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Kontakta vår serviceavdelning
om kokzonen varit på tillräckligt
länge för att bli varm.

Kontrollera säkringen. Kontakta
en behörig elektriker om säkri­ngen löser ut mer än en gång.

Kontrollera inställningarna.

Låt inte maträtter stå i ugnen
längre än 15–20 minuter efter
att tillagningen är klar.

För in matlagningstermometern
så att spetsen hamnar mitt i
köttstycket.

Sätt matlagningstermometerns
kontakt så långt in som det går
i uttaget på ugnens sida.

Koppla bort produkten från el­nätet några minuter. Ta ur eller
koppla från säkringen i husets/
lägenhetens säkringsskåp. An­slut igen. Kontakta kundtjänst
om felkoden visas igen.

electrolux 53

INSTALLATION

Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".

Tekniska data

Mått

Höjd 900 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm
Övre ugnens kapacitet 40 l

Mått

Undre ugnens kapaci­tet

74 l

Placering av produkten

Du kan installera din fristående produkt

med skåp på en eller båda sidorna och i ett

hörn.

54 electrolux

2. Montera tippskyddet 48 mm nedanför
hällens kant och 4 mm från väggen
(köksskåpet). Skruva fast det ordentligt

B

i stabilt material eller använd lämplig
förstärkning. Det går också att montera
ett tippskydd på höger sida.

A

A

Minsta avstånd

Mått mm

A 2

B 685

Justering av höjd
Viktigt När du installerar produkten, justera

dess ovansida horisontellt.
Använd en skruvmejsel för att justera hjulen

(1). Använd en nyckel för att justera de små
fötterna i botten av produkten (2).

1

2

Varning Montera tippskyddet så att
produkten inte välter vid felaktig
belastning.
Tippskyddet fungerar endast när pro­dukten står på rätt plats.

Montering av tippskydd

1. Installera produkten på rätt plats och
justera in den till rätt höjd innan du
monterar tippskyddet.

4 mm

48 mm

A

3. Se till att ytan bakom produkten är
jämn.
Annars måste det finnas ett utrymme
som motsvarar avståndet mellan tipps­kyddet och väggen.
Därigenom kan tippskydden monteras
ordentligt så att de fungerar korrekt.
Tippskydd måste sticka in minst 20
mm i hålet på produktens baksida när
produkten har ställts på rätt plats.

Viktigt Om utrymmet mellan bänkskåpen
är större än produktens bredd, justera
sidavstånden för att centrera produkten i
mitten.

Elektrisk installation

Varning Endast en behörig och

kompetent person får utföra den
elektriska installationen.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om
du inte följer föreskrifterna i avsnittet
"Säkerhetsinformation".

Denna produkt levereras med stickkontakt
och nätkabel.

MILJÖSKYDD

Symbolen på produkten eller emballaget
anger att produkten inte får hanteras som
hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in
på uppsamlingsplats för återvinning av el­och elektronikkomponenter. Genom att
säkerställa att produkten hanteras på rätt
sätt bidrar du till att förebygga eventuellt
negativa miljö- och hälsoeffekter som kan
uppstå om produkten kasseras som vanligt
avfall. För ytterligare upplysningar om

electrolux 55

återvinning bör du kontakta lokala
myndigheter eller sophämtningstjänst eller
affären där du köpte varan.

Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt
och återanvändbart Plastdelar är märk­ta med internationella förkortningar
som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i
lämplig container på en återvinnings­station.

www.electrolux.com/shop

892944449-A-152011