AEG EKC60466W, EKC60466X User Manual

brugsanvisning bruksanvisning

Komfur

Spis

EKC60466

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed	2
Produktbeskrivelse	5
Før ibrugtagning	6
Kogesektion – Daglig brug	8
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

8 Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring 9

Ovn – Daglig brug	9
Ovn - Urfunktioner	11
Ovn - Brug af tilbehøret	12
Ovn – Nyttige oplysninger og råd	14
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring	23
Hvis noget går galt	26
Installation	27
Miljøhensyn	28

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

•Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

•Af hensyn til miljøet

•For korrekt betjening og brug af apparatet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det.

Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

•Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

•Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

•Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

•Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

Generelt om sikkerhed

•Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

•Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

•Indstil forholdene for dette apparat, som beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

•Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparatet. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

•Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

•Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.

•Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

•Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).

•Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

•Apparatet må ikke placeres på et underlag.

Tilslutning, el

•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

•Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

•Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

•Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

•Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

•Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

•Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.

•Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

•Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

•Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.

•Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

•Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

•Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

•Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

electrolux 3

Brug

•Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervseller industrimæssige formål.

Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

•Hold altid øje med apparatet under brug.

•Hold afstand til apparatet, når du åbner lågen, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

•Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

•Brug ikke apparatet som arbejdseller frasætningsplads.

•Kogesektionen bliver meget varm under brug. Der er risiko for forbrænding. Læg ikke metalgenstande som bestik eller grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

•Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehør eller fade.

•Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre ved varmelegemerne. Hold små børn på afstand, medmindre du holder øje med dem hele tiden.

•Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

•Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

•Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosionseller brandfare.

•Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke er i brug.

•Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ikke står noget kogegrej på den, eller hvis kogegrejet er tomt.

•Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan forårsage skade på kogegrejet og kogesektionens overflade.

4 electrolux

•Kogesektionens overflade kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.

•Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betjeningspanelet, da varmen kan føre til skade på apparatet.

•Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.

•Kogesektionens overflade kan blive ridset, hvis du skubber kogegrej af støbejern eller støbt aluminium hen over den. Det er også tilfældet, hvis kogegrejets bund er defekt.

•Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne.

•Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

–Stil ikke noget direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen del af apparatet med alufolie;

–Hæld aldrig varmt vand direkte ind i apparatet;

–Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.

•Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

•Anbring ikke brændbare materialer i rummet under ovnen. Her må kun opbevares varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

•Tildæk ikke ovnens dampudslip. De findes på bagsiden af den øverste plade ( hvis det er relevant).

•Stil ikke noget på kogesektionen, som kan smelte.

•Tag stikket ud af kontakten, hvis der er en revne på overfladen. Der er risiko for elektrisk stød.

•Læg ikke varmeledende materialer (f.eks. tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.

Vedligeholdelse og rengøring

•Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

•Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

•Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

•Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

•Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.

•Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatsensoren.

•Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

•Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

•Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.

•Pærer til dette apparat er specielle pærer, kun beregnet til husholdningsapparater! De kan ikke bruges til hel eller delvis oplysning af værelser i husholdningen!

•Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæren brug en af samme styrke specielt beregnet til husholdningsapparater.

•Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Lad apparatet køle ned. Der er risiko for forbrænding!

•Undlad at rengøre katalytisk emalje.

Servicecenter

•Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

•Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

•Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse:

–Tag stikket ud af kontakten.

–Klip elledningen af, og kassér den.

–Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.

electrolux 5

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

1

2

			3
		3	4
	8	2
		1
			5

		3
	5	4
	4	6
	3
	2
	1	5

1Kogesektion

2Betjeningspanel

3Grill

4Ovnpære

5Undervarme

6Stegetermometerstik

7Blæser og varmelegeme

8Ovnriller

8 7

Kogesektionens layout

1 2 3

145													180													Kogezonen 1200 W
																									1
			mm												mm
																									2	Dampudluftning
																										Kogezonen 1800 W
																									3
																										Kogezonen 1800 W
																									4
			140/210
													180												5	Restvarmeindikator
			mm
														mm
																									6	Kogezonen 1000/2200 W
				6						5						4
Kontrolpanel
	1						2							3					4			5					6			7			3				2

1	TÆNDT-lampe	3	Temperaturindikator
	Betjeningsknapper til kogesektionen
2

Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk.

Indstil uret med " +"- eller " - "-knappen. Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke og viser indstillingen for aktuel tid.

Ved ændring af klokkeslættet må du ikke angive en automatisk funktion (Varighed eller Slut ) på samme tid.

Rengøring før ibrugtagning

	6 electrolux
		Funktionsvælger for øverste ovnfunktio-	• Bageplade
	4
		ner		Til kager og småkager.
		Elektronisk programenhed	• Nonstick-bradepande
	5
				Til bagning og stegning, eller som dryp-
	6	Funktionsvælger for hovedovnens funk-
				bakke til opsamling af fedt.
		tioner
			• Madlavningstermometer
	7	Funktionsvælger for hovedovnens tem-
				Bruges til at måle, hvor gennemstegt kø-
		peratur
				det er.
	Tilbehør		• Udtagelige teleskopskinner
	• Grillrist			Til placering af riste eller bakker.
	Til service, kageforme, stege.
	FØR IBRUGTAGNING
		Advarsel Se under "Oplysninger om	Forvarmning
		sikkerhed".	1.	Indstil funktion			og maksimal tempe-
				ratur.
			2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1
			3.	time.
				Indstil funktion			og maksimal tempe-
				ratur.
			4. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
			5.	10 minutter.
				Indstil funktion			og maksimal tempe-
				ratur.
			6. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
				10 minutter.
			Dette er for at brænde belægninger i ovnen
			af. Tilbehøret kan blive varmere end nor-
			malt. Når du forvarmer ovnen for første
			gang, kan den udsende en lugt og røg.
			Dette er en normal virkning. Sørg for, at der

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Bemærk Brug ikke slibende rengøringsmidler og skuresvampe! Det kan beskadige overfladen. Se "Vedligeholdelse og rengøring".

Indstilling af Aktuel tid

Ovnen virker først, når uret er indstillet.

er tilstrækkelig luftstrømning.

Øverste ovn

Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub låseknappen (A) mod højre for at åbne ovnlågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

B	A

Deaktivering af børnesikringen

1.Skub låseknappen (A) mod højre, og hold den inde.

2.Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3.Slip låseknappen (A).

4.Slip knappen (B).

Aktivering af børnesikringen

1.Skub låseknappen (A) mod højre, og hold den inde.

2.Tryk på knappen (B), og hold den inde.

3.Slip knappen (B).

4.Slip låseknappen (A).

Hovedovn

Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovndøren.

electrolux 7

2. Træk lågelisten op og fjern den.

B

1

3.Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen.

1

2

4.Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

B

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

1.Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det frigiver låsen.

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre.

Vigtigt Børnesikringen deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet.

8 electrolux

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Varmetrin

Funkti-		Funktion
onsvæl-
ger
		Dobbeltzone kontakt
0		SLUK-position
1-9		Varmetrin
		(1 = laveste varmetrin, 9 = højeste
		varmetrin)

1.Drej funktionsvælgeren til det ønskede varmetrin.

2.Afslut tilberedningen ved at dreje funktionsvælgeren til "0"-position.

Brug restvarmen til at nedsætte energiforbruget. Sluk for kogezonen 5 - 10 minutter før madlavningen er afsluttet.

Brug af dobbelt-zonen

Advarsel For at slå dobbelt-zonen til skal du dreje kontrolknappen til højre (drej den ikke igennem stopstillingen).

1.Drej betjeningsknappen mod højre - til stilling "9".

2.Drej betjeningsknappen langsomt hen

til symbolet , indtil du hører et klik. Derefter vil de to kogezoner være tændt.

3.Se "Varmetrin" for at indstille de ønskede varmetrin.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved restvarme!

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Kogegrej

• Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.

•Kogegrej af emaljeret stål eller med alueller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.

Tem-	Bruges til:
pera-
turin-
dstil-
ling
1	At holde færdig mad varm
1-2	Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,
	gelatine
1-2	Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte
	æg
2-3	Mørkogning af ris og mælkeretter, op-
	varmning af færdigretter

•Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen.

•Sluk for kogezonen nogle minutter før tilberedningen er slut, så du udnytter restvarmen.

•Grydens bund og kogezonen bør være lige store.

Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Tid		Gode råd

Efter beLåg hov

5-25 Rør en gang imellem min.

10-40 Læg låg på under tilberedningen min.

25-50 Tilsæt mindst dobbelt så meget væmin. ske som ris, rør rundt i mælkeretter

under tilberedningen

				electrolux 9
Tem-	Bruges til:	Tid		Gode råd
pera-
turin-
dstil-
ling
3-4	Dampning af grøntsager, fisk, kød	20-45		Tilsæt få spsk. væske
		min.
4-5	Dampning af kartofler	20-60		Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof-
		min.		ler
4-5	Kogning af større portioner, sammen-	60-150		Op til 3 l væske plus ingredienser
	kogte retter og supper	min.
6-7	Nænsom stegning: Schnitzler, cordon	Efter be-		Vendes undervejs
	bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,	hov
	pølser, lever, æg, pandekager, æbleski-
	ver, samt opbagte saucer
7-8	Kraftig stegning, hash browns (rösti),	5-15		Vendes undervejs
	tournedos, steaks	min.
9	Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-
	ning af pommes frites

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1.– Fjern straks:smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset beskadige apparatet.

Brug en speciel skraber til glasset. Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.

–Fjernes, når apparatet er kølet tilstrækkeligt ned:Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning. Brug et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2.Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

3.Slut med at tørre efter med en ren klud.

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Køleblæser

Når apparatet er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig

på de udvendige sider. Hvis du slukker for apparatet, stoppes afkølingen.

10 electrolux

Aktivering og deaktivering af den øverste ovn

1.Drej den øverste ovns funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion.

2.TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i drift.

Temperaturindikatoren tænder, når temperaturen i apparatet stiger.

3.For at deaktivere apparatet skal du dreje knappen for den øverste ovns funktioner til SLUK-positionen.

Aktivering og deaktivering af hovedovnen

1.Drej hovedovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion.

2.Drej hovedovnens temperaturvælger til en temperatur.

TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i drift.

Temperaturindikatoren tænder, når temperaturen i apparatet stiger.

3.For at slukke for apparatet drejes knappen for hovedovnfunktioner og temperaturvælgeren til deres SLUK-positio- ner.

Funktioner, øverste ovn

			Ovnfunktion		Egnet til
			Sluk-position		Apparatet er slukket.
100 -			Interval af temperaturindstilling til		Til bagning og stegning på én ovnribbe.
200			overog undervarme.
			Bruning		Til stegning af større stege eller kylling på én ovn-
					ribbe. Også til gratinering og bruning.
			Stor grill		Til grillstegning af store mængder flade madvarer
					og til brødristning.
			Ovnpære		Til belysning af ovnrummet.

Funktioner, hovedovn

Ovnfunktion

SLUK-position

Varmluft

Over-/undervarme

Tærte/Pizza

Bruning

Egnet til

Apparatet er slukket.

Til at bage på højst tre ovnribber ad gangen. Nedsæt ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

Til bagning og stegning på én ribbe.

Til bagning på én ribbe med kraftigere bruning og sprød bund. Nedsæt ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ribbe. Også til gratinering og bruning.

				Stor grill		Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning.
				Tørring		Til tørring af madvarer.

electrolux 11

Ovnfunktion				Egnet til
		Optøning		Til optøning af frosne madvarer.
		Ovnpære		Til belysning af ovnen.
		Funktionslås		Til låsning af ovnfunktioner

Funktionslås

Funktionslåsen er indbygget i ovnens funktionsvælger.

Funktionslåsen deaktiverer ikke komfurets strømforsyning.

Låsning af ovnen:

Drej funktionsvælgeren til symbolet . Knappen springer ca. 2 mm ud.

Oplåsning af ovnen:

Tryk på knappen, og drej den til den ønskede position.

OVN - URFUNKTIONER

Elektronisk programenhed

1

2

3

1Symbolet for madlavningstermometer

2Tidsdisplay

3Lamper for funktioner

4Knappen " +"

5Valgknap

6Knappen " -"

6

5

4

Urfunktion

Egnet til

Valg / aktuelt klok-

Til indstilling, ændring eller aflæsning af klokkeslæt.

keslæt

Minutur

Bruges til at indstille en nedtælling.

Når tiden er gået, udsendes et lydsignal.

Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen.

Varighed

Til at indstille, hvor længe ovnen skal arbejde.

Sluttid

Til indstilling af sluktiden for en ovnfunktion.

Varighed og Sluttid kan bruges sammen, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. I så fald

skal du første indstille Varighed og derefter Sluttid .

12 electrolux

Indstilling af urfunktion

1.Tryk en eller flere gange på valgknappen, indtil lampen lyser ud for den ønskede funktion.

2.Til indstilling af minuturet , Varighed

eller Slut , bruges knappen " +" eller " -".

Den relevante kontrollampe tændes. Når tiden er gået, blinker indikatoren og der lyder et signal i to minutter.

Med funktionerne Varighed og Slut , slukker ovnen automatisk.

3.Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.

Sletning af urfunktioner

1.Tryk på vælgerknappen igen og igen, indtil kontrollampen for den ønskede funktion blinker.

2.Tryk på knappen " - ", og hold den nede.

Efter et par sekunder slukker urfunktionen.

OVN - BRUG AF TILBEHØRET

Advarsel Se under "Oplysninger om	2. Sæt madlavningstermometrets spids
sikkerhed".	ind i midten af kødet, så langt som den
Madlavningstermometer	kan komme.

Stegetermometeret måler centrumtemperaturen i kødet. Ovnen slukker automatisk, når kødet har nået den indstillede centrumtemperatur.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

•Ovntemperaturen: Se Stegetabel

•Centrumtemperaturen: Se Tabel, madlavningstermometer

Vigtigt Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller originale reservedele

Advarsel Stegetermometeret er meget varmt! Risiko for forbrænding! Pas på, når du trækker stikket og spidsen ud.

1.Tryk madlavningstermometrets stik helt ind i kontakten i ovnens sidevæg.

2

1

3. Tryk en eller flere gange på Valg-knap- pen , til lampen for Madlavningstermometerblinker.

4.Brug knapperne " +" / " -" til at indstille den ønskede centrumtemperatur. Temperaturindstillingen går fra 30 °C til 99 °C.

Se de anbefalede værdier i tabellen.

Centrumtemperaturen vises fra 30°C

5.Indstil ovnfunktion og -temperatur med betjeningsknapperne.

6.Ovnen slukker automatisk, når kødet har nået den indstillede centrumtemperatur.

7.Tag stegetermometret ud.

Hvis kødet ikke er tilstrækkelig gennemstegt, gentages ovenstående trin, og der vælges en en højere centrumtemperatur.

Indsættelse af ovntilbehør

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille.

Bradepanden og risten har dobbelte kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som vippesikring for ovnens tilbehørsdele.

electrolux 13

Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

Læg risten oven på på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

Vigtigt Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til senere opslag.

Bemærk Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen.

Teleskopudtræk – Indsættelse af ovntilbehør

Anbring den flade bageplade eller bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.

Anbring pladen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad.

14 electrolux

Den hævede kant rundt om pladen gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Samtidig indsættelse af rist og bradepande

Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Bemærk Brug en bradepande til meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan give varige pletter på emaljen.

Øverste ovn

Den øverste ovn er den mindste af de to ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilberede mindre mængder mad. Den giver især gode resultater, når den bruges til at bage frugtkager, søde kager og buddinger eller quiche.

Hovedovn

Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning af større mængder madvarer.

Bagning

Generelle bemærkninger

•Din nye ovn kan have andre bage-/stege- egenskaber end den ovn, du havde før.

Bagetip

Resultat	Mulig årsag
Kagen er for lys i bun-	Der er valgt forkert rille
den

Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.

•Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden

er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

•Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.

•Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

•Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.

•Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.

Løsning

Sæt kagen i en lavere rille

											electrolux 15
Resultat						Mulig årsag		Løsning
Kagen falder sammen		Bagetemperaturen er for høj						Brug en lavere indstilling
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Kagen falder sammen		Bagetiden er for kort						Forlæng bagetiden
(bliver klæg, klistret,								Indstil ikke højere temperatur for at
med vandstriber)								forkorte bagetiden
Kagen falder sammen		Der er for meget væde i de-						Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden,
(bliver klæg, klistret,		jen						især hvis du bruger røremaskine
med vandstriber)
Kagen er for tør		Ovntemperaturen er for lav						Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør		Bagetiden er for lang						Vælg en kortere bagetid
Kagen bruner ujævnt		Ovntemperaturen er for høj,						Vælg lavere ovntemperatur og længere ba-
		og bagetiden er for kort						getid
Kagen bruner ikke		Dejen er ujævnt fordelt						Fordel dejen jævnt i bageformen
jævnt
Kagen bliver ikke bagt		Temperaturen er for lav						Vælg en lidt højere temperatur
færdig på den indstille-
de bagetid
Øverste ovn
Overog undervarme				.
Madvarens art						Ribbe		Temperatur °C			Tid i minutter
Boller						1-2		200-225			10-20
Fuldkorns boller						1-2		190-200			20-25
Småt gærbrød med fyld						1-2		200-225			10-12
Formbröd						1-2		190-210			30-40
Ciabatta boller						1-2		210-230			10-20
Foccacia						1-2		220-230			15-20
Pita brød						1-2		230			5-15
Kringler						1-2		180-200			12-15
Hvidt brød/Limpor						1		175-225			35-45
Hvidt brød						1-2		190-210			25-40
Ciabatta						1-2		210-220			15-25
Fuldkorns brød						1-2		180-200			35-45
Rugbrødsblanding								maks.temperaturin-			opvarmning
								dstilling
- bagning						1-2		190			55-65
Flutes						1-2		220-230			15-30
Bradepandekage						1-2		170-180			50-60
Fruktkakor						1-2		150-170			70-80
Muffins						1-2		180-200			10-20
Rulltarta						1-2		220-230			6-15
Bullar						1-2		220-230			8-15

16 electrolux
Madvarens art		Ribbe		Temperatur °C		Tid i minutter
Längder/ Kransar		1-2		180-200		25-35
Pepparkakor		1-2		220-225		8-12
Formkage		1-2		170-180		35-45
Sandkage/Madeira kage		1-2		170-180		40-50
Sandwich kage, bolle		1-2		200-225		8-12
Marengs		1-2		100		90-120
Marengsbunde		1-2		100		90-120
- opvarmning		1-2		med slukket ovn		25
Småkager		1-2		160-180		6-15
Vandbakkelser		1-2		170-190		30-45
Roulade		1-2		190-210		10-12
Frugttærter, småkager af mør-		1-2		175-200		Forbagte, boller 10 -
dej						15
Frugttærter, småkager af mør-		1-2		175		slut 35 - 45
dej
Frugttærter, smuldrekage		1-2		190-200		25-35
Kransekage i ringe		1-2		210-230		10-12
Ugnspannkaka		1-2		210-220		15-30

Hovedovn

Varmluft

Bagværkets art		Rist		Temperatur °C	Tid i minutter
Rundstykker		2+4		175-185	15-20
Fuldkorns boller		2+4		165-180	20-30
Småt gærbrød med		2+4		170-180	15-20
fyld
Formbröd		1+4		170-190	30-40
Kringler		2+4		160-170	15-20
Hvidt brød/Limpor		2+4		170-180	35-45
Fuldkorns brød		2+4		160-170	35-45
Rugbrødsblanding		2+4		250	opvarmning
-bagning		2+4		160-170	60-70
Flutes		2+4		180-200	20-30
Bradepandekage		3		150-160	50-60
Fruktkakor		3		140-150	70-80
Muffins		2+4		160-170	15-25
Rulltarta		3		190-210	6-15
Bullar		2+4		185-195	8-15
Längder/ Kransar		2+4		170-180	25-35
Pepparkakor		2+4		160-170	8-15
Formkage		2+4		150-160	30-40

Bagværkets art

Sandkage/Madeira kage

Marengs

Marengsbunde

- opvarmning

Småkager

Vandbakkelser

Frugttærter, småkager af mørdej

Frugttærter, småkager af mørdej

Frugttærter, smudrekage

Overog undervarmel .

Bagværkets art

Rundstykker

Fuldkorns boller

Småt gærbrød med fyld

Formbröd

Ciabatta boller

Foccacia

Pita brød

Kringler

Hvidt brød/Limpor Hvidt brød/ Ciabatta Fuldkorns brød Rugbrødsblanding - bagning

Flutes

Bradepandekage

Fruktkakor

Muffins

Rulltarta

Bullar

Längder/ Kransar

Pepparkakor

Formkage

Sandkage/Madeira kage Sandwich kage, bolle

							electrolux 17
	Rist	Temperatur °C					Tid i minutter
	2	150-160			50-60
	2+4	100			90-120
	2+4	100			90-120
	2+4	med slukket ovn			25
	2+4	150-160			10-20
	2+4	155-165			30-40
	2+4	150-160			præ-bagte, baser 10 -
					15
	2+4	150-160					slut 35 - 45
	2+4	170-180			30-40
	Rist			Temperatur °C			Tid i minutter
	3-4			200-225			10-20
	3-4			190-200			20-25
	3-4			200-225			10-12
	2-3			190-210			30-40
	3-4			210-230			10-20
	3-4			220-230			15-20
	3-4			250			5-15
	3-4			180-200			12-15
	2			175-225			35-45
	1-2			190-210			25-40
	1-2			210-220			15-25
	1-2			180-200			35-45
	1			275			opvarmning
	1			190			55-65
	3-4			220-230			15-30
	2-3			170-180			50-60
	3			150-170			70-80
	3			180-200			10-20
	3			220-250			6-15
	3			220-250			8-15
	3			180-200			25-35
	3			220-225			8-12
	3-4			170-180			35-45
	1-2			170-180			40-50
	3-4			200-225			8-12