brugsanvisning
Komfur
EKC60465
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com
INDHOLD
Om sikkerhed 2
Produktbeskrivelse 5
Før ibrugtagning 6
Kogesektion – Daglig brug 7
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd
Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring
Ovn – Daglig brug 8
OM SIKKERHED
Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:
• Af hensyn til din personlige sikkerhed og
din ejendoms sikkerhed.
• Af hensyn til miljøet
• For korrekt betjening og brug af apparatet.
Opbevar altid brugsanvisningen sammen
med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis
apparatet installeres eller anvendes forkert
og derved forårsager skade.
Sikkerhed for børn og andre udsatte
personer
• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og
opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn
eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for
børn. Der er fare for kvælning eller fysisk
personskade.
• Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade
eller anden vedvarende handikap.
• Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr
aktiverer apparatet ved et uheld.
Ovn - Urfunktioner 10
Ovn - Brug af tilbehøret 11
Ovn - Ekstra funktioner 12
Ovn – Nyttige oplysninger og råd 13
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 16
Hvis noget går galt 18
7
Installation 19
Miljøhensyn 21
8
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
Generelt om sikkerhed
• Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når
der er tændt for det.
• Sluk altid straks for apparatet efter brug.
Brug
• Brug kun apparatet til madlavning i en privat husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller industrimæssige formål. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.
• Hold altid øje med apparatet under brug.
• Hold afstand til apparatet, når du åbner
døren, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.
• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt
med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.
• Kogesektionen bliver meget varm under
brug. Der er risiko for forbrænding. Læg
ikke metalgenstande som køkkenredskaber eller grydelåg på kogesektionen, hvor
de kan blive meget varme.
• Ovnrummet bliver meget varmt under
brug. Der er risiko for forbrænding. Brug
handsker, når du indsætter eller udtager
tilbehørsdele eller fade.
• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser
med alkohol kan medføre, at der dannes
electrolux 3
en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner døren.
• Anbring ikke brandbare produkter - eller
genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller
aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosions- eller brandfare.
• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er
tom, eller der står en tom gryde eller pande på den
• Lad ikke køkkengrej koge tørt. Det kan beskadige kogegrejet og kogesektionen.
• Kogesektionen kan tage skade, hvis der
falder kogegrej eller andre ting ned på den.
• Man bør undgå at placere varmt køkkengrej i nærheden af betjeningspanelet, da
varmen kan beskadige apparatet.
• Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.
• Kogesektionen kan blive ridset, hvis du
skubber gryder eller pander med defekt
bund hen over den; det gælder også køkkengrej af støbejern eller støbt aluminium.
• Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber.
• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje:
– Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk
ikke nogen del af ovnen med alufolie
– Hæld aldrig meget varmt vand direkte
ind i ovnen
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ov-
nen efter tilberedningen
• Belast ikke ovndøren, når den er åben.
• Læg ikke brændbart materiale i rummet
under ovnen. Der bør kun opbevares varmefast køkkengrej (hvis det er relevant).
• Ovnens udluftninger må ikke tildækkes.
De er placeret på bagsiden af den øvre
overflade (hvis det er relevant).
• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er
en revne på overfladen. Der er risiko for
elektrisk stød.
• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks.
tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.
Vedligeholdelse og rengøring
• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det
rengøres. Der er risiko for forbrænding.
Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.
• Regelmæssig rengøring forebygger, at
overfladerne nedbrydes.
• Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt
din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke
brandbare produkter, eller produkter som
kan forårsage rustangreb.
• Brug ikke damprenser, højtryksrenser,
skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.
• Følg producentens anvisninger, hvis du
bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatsensoren.
• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den
varmfaste belægning på det inderste glas
kan tage skade.
• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset
styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.
• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.
• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden rengøring.
• Vær forsigtig, når du skifter ovnpæren.
Der er risiko for elektrisk stød. Lad apparatet køle af. Der er risiko for forbrænding.
• Undlad at rengøre katalytisk emalje.
Installation
• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer
du skade på personer eller bygninger.
• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparat. Kontakt om nødvendigt
forhandleren.
• Fjern al emballage, mærkater og folie fra
apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke
typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.
• Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed
4 electrolux
eller gassikkerhed osv.), der gælder i
brugslandet.
• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.
• Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).
• Mindsteafstanden til andre apparater skal
overholdes.
• Apparatet må ikke placeres på et underlag.
Tilslutning, el
• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret el-installatør. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.
• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.
• Oplysninger om spænding står på typeskiltet.
•Brug de korrekte isoleringsanordninger:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med
skruegevind skal tages ud af fatningen),
fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres med
en afbryder, så forbindelsen til lysnettet
kan afbrydes på alle poler. Afbryderen
skal have en brydeafstand på mindst 3
mm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug
af værktøj.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.
• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller
komme tæt på den varme ovndør.
• Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.
• Undgå at klemme eller beskadige stikket
(hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.
• Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud
af kontakten (hvis det er relevant).
• Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.
Servicecenter
• Reparation eller arbejde på apparatet må
kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.
• Brug kun originale reservedele.
Bortskaffelse af apparatet
• Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse:
– Tag stikket ud af kontakten.
– Klip elledningen af, og kassér den.
– Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette for-
hindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.
PRODUKTBESKRIVELSE
Oversigt over apparatet
1 2
3
2
9
1
5
4
3
9
2
1
8
Kogesektionens layout
1 2 3
electrolux 5
1 Kogesektion
2 Kontrolpanel
3
4
3 Grill
4 Ovnlampe
5 Undervarme
6 Bøsning til stegetermometer
5
7 Teleskop udtræksskinner
8 Blæser og bageste varmelegeme
3
4
6
7
5
9 Ovnribber med ribbepositioner
140 mm
210 mm
180 mm
140 mm
456
1 Kogezonen 1200 W
2 Dampudluftning
3 Kogezonen 1800 W
4 Kogezonen 1200 W
5 Restvarmeindikator
6 Kogezonen 2300 W
6 electrolux
Kontrolpanel
1 3 34 65 7 22
1 TÆNDT-lampe
2 Betjeningsknapper til kogesektionen
3 Temperaturindikator
4 Funktionsvælger for øverste ovnfunktio-
ner
5 Elektronisk programenhed
6 Funktionsvælger for hovedovnens funkti-
oner
7 Funktionsvælger for hovedovnens tem-
peratur
Tilbehør
• Grillrist
FØR IBRUGTAGNING
Advarsel Se under "Om sikkerhed".
Fjern al emballage både inde fra og
uden på ovnen, før apparatet tages i
brug. Fjern ikke typeskiltet.
Bemærk Hold altid midt på håndtaget,
når du åbner ovnen.
Rengøring før ibrugtagning
• Tag alle dele ud af apparatet.
• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.
Bemærk Brug ikke slibende
rengøringsmidler og skuresvampe! Det
kan beskadige overfladen. Se
"Vedligeholdelse og rengøring".
Indstilling af Aktuel tid
Ovnen virker først, når uret er indstillet.
Til service, kageforme, stege.
• Bageplade
Til kager og småkager.
•
Nonstick-bradepande
Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
• Madlavningstermometer
Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk.
Indstil uret med " + "- eller " - "-knappen.
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke og viser indstillingen for aktuel tid.
Ved ændring af klokkeslættet må du ikke angive en automatisk funktion (Varighed
eller Slut ) på samme tid.
electrolux 7
Forvarmning
1.
Indstil funktion
og maksimal tempera-
tur.
2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1
time.
3.
Indstil funktion
og maksimal tempera-
tur.
4. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.
5.
Indstil funktion
og maksimal tempera-
6. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.
Dette er for at brænde belægninger i ovnen
af. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Når du forvarmer ovnen for første
gang, kan den udsende en lugt og røg. Dette er en normal virkning. Sørg for, at der er
tilstrækkelig luftstrømning.
Forvarm de to ovne. Opvarm én ovn ad gangen.
tur.
KOGESEKTION – DAGLIG BRUG
Advarsel Se under "Om sikkerhed".
Varmetrin
Funktions-
vælger
0 SLUK-position
1-12
Varmetrin
(1 = laveste varmetrin, 12 =
højeste varmetrin)
Funktion
1. Drej funktionsvælgeren til det ønskede
varmetrin.
2. Afslut tilberedningen ved at dreje funktionsvælgeren til "0"-position.
Restvarmeindikator
Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.
Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme!
KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
Kogegrej
• Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.
• Kogegrej af emaljeret stål eller med
alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken.
Spar på energien
• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.
Temperaturindstil-
ling
1 At holde færdig mad varm Efter be-
1-3 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,
gelatine
1-3 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40
Bruges til: Tid (Ti-
• Sæt kogegrejet på, inden du tænder
for kogezonen.
• Sluk for kogezonen nogle minutter
før tilberedningen er slut, så du udnytter restvarmen.
• Grydens bund og kogezonen bør være lige store.
Eksempler på anvendelser
Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
Gode råd
me)
Låg
hov
5-25 min Rør en gang imellem
Læg låg på under tilberedningen
min
8 electrolux
Temperaturindstil-
ling
4-6 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-
varmning af færdigretter
4-6 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45
5-7 Dampning af kartofler 20-60
5-7 Kogning af større portioner, sammenkog-
te retter og supper
8-9 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer
10-11 Kraftig stegning, hash browns (rösti),
tournedos, steaks
11-12 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-
ning af pommes frites
Bruges til: Tid (Ti-
me)
25-50
min
min
min
60-150
min
Efter be-
hov
5-15 min Vendes undervejs
Gode råd
Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen
Tilsæt få spsk. væske
Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler
Op til 3 l væske plus ingredienser
Vendes undervejs
KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Advarsel Se under "Om sikkerhed".
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
Bemærk Betjeningsknapperne må
ikke fjernes fra apparatet.
• Rengør apparatets forside med en blød
klud og en mild rengøringsopløsning.
• Til metalforpaneler bruges et rengøringsmiddel egnet til rustfrit stål.
• Brug ikke skuremidler eller skuresvampe.
Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets
funktion.
Sådan fjernes snavs:
1. – Fjern straks: smeltet plastik, plastfo-
lie og sukkerholdige madvarer. Ellers
kan snavset beskadige apparatet.
Brug en speciel skraber til glasset.
Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.
– Fjernes, når apparatet er kølet til-
strækkeligt ned: Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Brug et pudsemiddel til
glaskeramik eller rustfrit stål.
2. Tør apparatet af med en fugtig klud og
lidt opvaskemiddel.
3. Slut med at tørre efter med en ren
klud.
OVN – DAGLIG BRUG
Advarsel Se under "Om sikkerhed".
electrolux 9
Elektronisk programenhed
1 2
3
Tænde og slukke for den øverste ovn
eller hovedovnen
1. Stil den øverste ovns/grillens (hovedov-
2. Den øverste ovns/grillens (hovedovnen)
3. Stil den øverste ovns/grillens (hovedov-
456
1 Symbolet for madlavningstermometer
Funktioner, øverste ovn
Ovnfunktion Egnet til
SLUK-position Apparatet er slukket.
Over-/undervar-meTil bagning og stegning i ét niveau.
Bruning Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét niveau. Også til gratinering
Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning.
og bruning.
2 Tidsdisplay
3 Lamper for funktioner
4 Knappen " + "
5 Valgknap
6
Knappen " - "
nen) funktionsvælger på de ønskede indstillinger.
kontrollampe lyser.
nen) funktionsvælger på Sluk-position
for at slukke ovnen.
Ovnlampe Til belysning af ovnrummet.
Funktioner, hovedovn
Ovnfunktion Egnet til
Funktionslåsen Til låsning af ovnfunktioner
Ovnlampe Til belysning af ovnrummet.
Optøning Til optøning af dybfrost.
Tørring Til at tørre madvarer.
Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning.
Bruning
Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét niveau. Også til gratinering
og bruning.
10 electrolux
Ovnfunktion Egnet til
Tærte/Pizza
Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét niveau.
Til bagning i ét niveau med kraftigere bruning og sprød bund. Reducér
ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.
Varmluft
SLUK-position Apparatet er slukket.
Til at bage i højst tre niveauer ad gangen. Reducér ovntemperaturen
(20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.
Temperaturindikator
Temperatur-kontrollampen (se under "Produktbeskrivelse") tænder, når ovnen varmer. Den slukker, når ovnen har nået den
OVN - URFUNKTIONER
Urfunktion Egnet til
Valg / aktuelt klokke-
slæt
Minutur Bruges til at indstille en nedtælling.
Varighed Til at indstille, hvor længe ovnen skal arbejde.
Sluttid Til indstilling af sluktiden for en ovnfunktion.
Varighed og Sluttid kan bruges
sammen, hvis apparatet skal tændes
og senere slukkes automatisk. I så fald
skal du første indstille Varighed
derefter Sluttid
Indstilling af urfunktion
Til indstilling, ændring eller aflæsning af klokkeslæt.
Når tiden er gået, udsendes et lydsignal.
Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen.
og
.
ønskede temperatur. Derefter tænder og
slukker den skiftevis for at vise, at temperaturen bliver holdt.
2.
Til indstilling af minuturet
, Varighed
eller Slut , bruges knappen " + "
eller " - ".
Den relevante kontrollampe tændes.
Når tiden er gået, blinker indikatoren og
der lyder et signal i to minutter.
Med funktionerne Varighed og Slut
, slukker ovnen automatisk.
3. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.
Sletning af urfunktioner
1. Tryk på vælgerknappen igen og igen, indtil kontrollampen for den ønskede funktion blinker.
2.
Tryk på knappen " - ", og hold den nede.
Efter et par sekunder slukker urfunktionen.
1. Tryk en eller flere gange på valgknappen, indtil lampen lyser ud for den ønskede funktion.
OVN - BRUG AF TILBEHØRET
Madlavningstermometer
Stegetermometeret måler kernetemperaturen i kødet. Ovnen slukker automatisk, når
kødet har nået den indstillede kernetemperatur.
Der skal tages hensyn til to
temperaturer:
• Ovntemperaturen
• Kernetemperaturen (se tabellen for stege-
termometeret)
Vigtigt Brug kun det medfølgende
stegetermometer eller originale reservedele.
Advarsel Stegetermometer er meget
varmt! Risiko for forbrænding! Pas på,
når du trækker stikket og spidsen ud.
1. Sæt stegetermometrets spids ind i midten af kødet, så langt som den kan komme.
2. Tryk stegetermometrets stik helt ind i
kontakten i ovnens sidevæg.
3.
Brug knapperne " + " / " - " til at indstille
den ønskede kernetemperatur Temperaturindstillingen går fra 30 °C til 99 °C.
Se de anbefalede værdier i tabellen.
4. Indstil ovnfunktion og -temperatur med
betjeningsknapperne.
5. Ovnen slukker automatisk, når kødet
har nået den indstillede kernetemperatur.
6. Tag stegetermometer ud.
Hvis kødet ikke er tilstrækkelig gennemstegt, gentages ovenstående trin, og der
vælges en en højere kernetemperatur.
Centrumtemperaturen vises fra 30 °C.
Indsættelse af ovntilbehør
Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod
bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille.
Bradepanden og risten har dobbelte
kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som vippesikring for
ovnens tilbehørsdele.
electrolux 11
Indsættelse af rist og bradepande
samtidigt
Læg risten oven på på bradepanden. Skub
bradepanden ind mellem skinnerne ud for
en af rillerne.
Teleskopudtræk – Indsættelse af
ovntilbehør
Anbring den flade bageplade eller bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.
12 electrolux
Anbring pladen på teleskopskinnerne, så
fødderne vender nedad.
Den hævede kant rundt om pladen gør,
at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.
Samtidig indsættelse af rist og bradepande
Læg risten oven på bradepanden. Anbring
risten og bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.
OVN - EKSTRA FUNKTIONER
Funktionslås
Funktionslåsen er indbygget i ovnens funktionsvælger.
Funktionslåsen deaktiverer ikke komfurets strømforsyning.
Låsning af ovnen:
Drej funktionsvælgeren til symbolet
pen springer ca. 2 mm ud.
Oplåsning af ovnen:
Tryk på knappen, og drej den til den ønskede position.
Ovnlågens børnesikring
Ovnlågens børnesikring gør det sværere for
børn at åbne lågen. Ved leveringen er sikringen slået til, men den kan slås fra, hvis det
ønskes.
Kontroller, at ovnen ikke er varm.
Skub sikringen mod højre for at åbne ovndøren.
Dørlåsen deaktiveres ved at trække og skubbe sikringen mod højre. Tryk venstre kant ind.
. Knap-
Dørlåsen aktiveres ved at skubbe sikringen
mod højre og derefter tilbage til udgangspunktet.
Køleblæser
Når apparatet er tændt, bliver blæseren
automatisk slået til for at holde ovnen kølig
på de udvendige sider. Hvis du slukker for
apparatet, stoppes afkølingen.
Sikkerhedstermostat
For at undgå farlig overophedning (på
grund af forkert brug af apparatet eller defekte komponenter) er ovnen udstyret med
en sikkerhedstermostat, der afbryder strøm-
electrolux 13
men. Ovnen tænder automatisk, når temperaturen er faldet.
OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
Øverste ovn
Den øverste ovn er den mindste af de to ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilberede
mindre mængder mad. Den giver især gode
resultater, når den bruges til at bage frugtkager, søde kager og buddinger eller quiche.
Hovedovn
Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning
af større mængder madvarer.
Bagning
Generelle bemærkninger
• Din nye ovn kan have andre bage-/stege-
egenskaber end den ovn, du havde før.
Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.
• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden
er slut, så eftervarmen udnyttes.
Bagetabeller
Bløde kager
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Frugtkager 150-170 1 1 140-150 1 70-80
Marmorkage 160-180 1 1 150-160 1 45-60
Muffins 220-225 3 2 160-170 1+4 10-20
Funktion Funktion
vedovn)
Kager
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Roulade 225-250 3 2 200 3 6-10
Bagværk med
smør, mel, sukker (æg)
170-180 3 2 150-160 1+4 20-30
Funktion Funktion
vedovn)
Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden
retter sig ud, når de er kølet af.
Om bagetabellerne
• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af
temperaturerne første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift,
der ligner mest.
• Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.
• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.
Tabellernes temperaturer og bagetider
er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden
af de anvendte ingredienser.
Minutter
Rille (øver-
ste ovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
Minutter
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
14 electrolux
Småkager
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Småkager af
mørdej
Brune kager 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12
Småt bagværk af
butterdej
170-180 3 2 150-160 1+4 10-15
180-200 3 2 160-180 1+4 20-30
Funktion Funktion
vedovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
Minutter
Brød
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Formbrød 190-210 1 1 170-190 2 30-40
Brød på plade 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45
Tekage 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18
Funktion Funktion
vedovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
Minutter
Franskbrød
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Boller 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10
Vandkringle 180-200 2 1 170-180 3 20-30
Funktion Funktion
vedovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
Minutter
Ovnretter
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Kartoffelgratin 200 1 1 180-190 1 45-50
Dessert m. æg,
mel, mælk
Deep pan pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20
200-225 2 2 180-190 3 20-35
Funktion Funktion
vedovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
Minutter
Bagetip
Resultat Mulig årsag Løsning
Kagen er for lys i bunden
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur
Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille
Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling
Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden
Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden
Der er for meget væde i dejen Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden,
især hvis du bruger røremaskine
electrolux 15
Resultat Mulig årsag Løsning
Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid
Kagen bruner ujævnt
Kagen bruner ikke
jævnt
Kagen bliver ikke bagt
færdig på den indstillede bagetid
Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen
Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur
Vælg lavere ovntemperatur og længere bagetid
Stegetabel
Oksekød
Bagværkets
art
Roastbeef,
rød
Roastbeef,
rosa
Roastbeef,
gennemstegt
Funktion Funktion
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
125 2 1 120 2 50-55 55-75
125 2 1 120 2 55-60 75-85
125 2 1 120 2 70-75 100-130
Rille
(øverste
ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
°C Minutter
Svinekød
Bagværkets
art
Skinke m.
ben
Svinemørbrad
Kotelet, hamburgerryg
Farsbrød 170 2 2 160 2 75-80 60-70
Temp.°CRille (ho-
170 2 1 160 2 80 90-105
170 2 1 160 2 85 105
175 2 1 165 1+4 – 90
Funktion Funktion
vedovn)
Rille
(øverste
ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
°C Minut-
Kalve-/lammesteg
Bagværkets art
Kalve-/lammesteg, rosa
Kalve-/lammesteg, gennemstegt
Funktion Funktion
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
170 2 1 160 2 70 90
170 1 1 160 2 75 105
Rille
(øverste
ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
°C Minutter
ter
16 electrolux
Fjerkræ
Bagværkets art
Temp.°CRille (ho-
Kylling, poulard 190 2 1 180 2 85 20-60
Kyllinge-/kalkun-
filet
Kalkun, poulard
(halveret)
And 160 2 1 150 2 – 40-55
Gås 160 1-2 1 150 2 – 40-55
220 3 2 200 2 75 35-50
170 1 1 160 2 90 45-55
Funktion Funktion
vedovn)
Rille
(øverste
ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
°C Minutter
Fisk
Bagværkets
art
Kogning af
fisk
Bækørreder
à 200-250 g
Sandart, ca.
1 kg
Hel fisk 200 2 1 190 3 65 30-35
Hel laks, ca.
1 kg
Temp. °C Rille (ho-
100-110 2 2 – – – 50-70
200 3 2 190 3 – 20-25
220 3 2 190 3 – 25-30
210 2 1 200 3 58 20-25
Grillstegning
Brug altid grillfunktionen med den høje-
ste temperaturindstilling
Vigtigt Ovndøren skal altid være lukket, når
grillen er i brug
Inden grillstegning skal den tomme ovn
altid forvarmes i 5 minutter.
• Sæt risten i den rille, der er anbefalet
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden i første rille,
så den kan opsamle fedtet.
Funktion Funktion
vedovn)
Rille
(øverste
ovn)
Temp.°CRille (ho-
vedovn)
• Læg ikke en tallerken eller skål over. Det
kan forlænge optøningstiden meget.
• Sæt risten i første rille fra neden.
Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige
undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du
bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder
ved lavest mulig temperatur og ikke bruner
maden for meget.
°C Minutter
• Grillsteg kun flade stykker af kød eller
fisk.
Optøning
• Tag maden ud af emballagen, og læg
den på en tallerken, der stilles på ovnens
rist.
OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Advarsel Se under "Om sikkerhed". Apparater af rustfrit stål eller alumi-
nium:
electrolux 17
Rengør kun ovndøren med en fugtig
klud. Tør efter med en blød klud.
Brug ikke ståluld, syrer eller skuremidler, da de kan ødelægge ovnens overflade. Vær lige så forsigtig, når ovnens
betjeningspanel rengøres
• Aftør apparatets front med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel.
• Metalflader rengøres med et almindeligt
rengøringsmiddel
• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så
kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast.
• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
• Rens alt ovntilbehør (med en varm klud tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug, og
lad det tørre.
• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke
skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan ødelægge non-stick belægningen!
Bemærk Betjeningsknapperne må
ikke fjernes fra apparatet.
Katalytiske sider og loft
Ovnens sider og loft med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt,
som samles på siderne, når ovnen bruges.
For at hjælpe selvrensningssystemet
skal du regelmæssigt opvarme ovnen
uden madvarer:
• Tænd for ovnbelysningen.
• Tag tilbehør ud af ovnen.
• Vælg en ovnfunktion.
• Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad
den være tændt i 1 time.
• Rengør ovnrummet med en blød og fugtig svamp.
Advarsel Brug ikke spray, skurende
rengøringsmidler eller andre
rengøringsmidler til rengøring af den
katalytiske belægning. Det vil
beskadige overfladen.
Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber.
Rengøring af ovndør
Tag ovndøren af, før den rengøres.
Bemærk Vær forsigtig, når døren
tages af. Døren er tung!
Afmontering af ovndøren
1. Åbn lågen ca. en tredjedel (til "parkeret"
position).
30°
2. Tag fat i begge sider af ovndøren, og
træk den ud væk fra ovnen.
Brug samme fremgangsmåde til at sætte
ovndøren i, men i omvendt rækkefølge.
Tryk ned, indtil enhedens fjeder klikker på
plads.
Bemærk Læg ovndøren med
ydersiden nedad på et blødt, jævnt
underlag, så den ikke ridses.
Udtagning og rengøring af dørglas
1. Hold i overkanten af hvert enkelt glas,
og træk det opad og ud af styreskinnen.
2
1
18 electrolux
2. Rengør dørglassene.
Montér panelerne på samme måde, men
med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt
det mindste panel i først og derefter det største.
Ovnribber
Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres.
Udtagning af ovnribber
1. Træk forenden af ribberne væk fra sidevæggen.
2. Træk rilleskinnerne fra bagsiden af sidevæggen for at fjerne ribberne.
• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk
på gruppeafbryderen.
Læg en klud i bunden af ovnen for at
beskytte ovnpæren og dækglasset.
Udskiftning af ovnpæren
1. Pærens dækglas er placeret bagerst i
ovnrummet.
Drej pærens dækglas mod uret, og tag
det af.
2. Gør glasset rent.
3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende
pære, der er varmefast op til 300 °C.
Vigtigt Brug den samme type ovnpære.
4. Montér dækglasset.
Udskiftning af ovnpæren:
1. Lampedækslet er placeret i venstre side
af ovnrummet. Fjern venstre ovnribbe.
2. Lirk dækglasset af med en smal gen-
stand uden spids (f.eks. en teske), og
gør det rent.
1
2
Indsættelse af ovnribber
Montér ovnribberne i modsat rækkefølge.
Vigtigt Sørg for, at tappene på
teleskopskinnerne vender fremad.
Ovnpære
Advarsel Der er fare for elektrisk stød!
Før du skifter ovnpære:
• Sluk for ovnen.
HVIS NOGET GÅR GALT
Advarsel Se under "Om sikkerhed".
3. Hvis nødvendigt: Udskift ovnpæren med
en tilsvarende pære, der er varmefast
op til 300 °C.
Brug en ovnpære af samme type.
4. Montér dækglasset.
5. Sæt venstre ovnribbe på plads.
electrolux 19
Fejl Mulig årsag Løsning
Restvarmeindikatoren tænder
ikke
Apparatet virker slet ikke Sikringen i sikringsboksen er gå-etKontrollér sikringen. Kontakt en
Apparatet virker slet ikke Børnesikringen er aktiveret Slå børnesikringen fra
Apparatet virker slet ikke Apparatet er slukket Tænd for apparatet
Ovnen bliver ikke varm Der er ikke foretaget de nødven-
Ovnlyset virker ikke Ovnlampen er defekt Udskift ovnpæren
Der samler sig damp og kon-
densvand på maden og i ovnrummet
Apparatet er slukket, men det
udsender stadigvæk lyde.
Stegetermometeret virker ikke. Du har ikke sat stegetermome-
Urdisplayet viser "F11". Stegetermometeret kortslutter,
Displayet viser en fejlkode, der
ikke står på listen "F...."
Kontakt forhandleren eller servicecentret,
hvis du ikke selv kan løse problemet.
Kogezonen er ikke varm, fordi
den kun har været tændt i kort
tid
dige indstillinger
Maden har stået for længe i ovnen
Køleblæseren er stadigvæk
tændt.
terets spids helt ind i kødet.
eller stikket til stegetermometeret er ikke trykket helt ind i kontakten
Der er en fejl i apparatet Kobl apparatet fra lysnettet i et
Hvis kogezonen skulle være
varm: Kontakt kundeservice
autoriseret installatør, hvis sikringen går mere end én gang
Kontrollér indstillingerne
Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen
Det er ikke nødvendigt at foretage sig noget. Det er normalt.
Sæt stegetermometerets spids
ind i midten af kødet, så langt
som den kan komme.
Sæt madlavningstermometerets stik helt ind i kontakten i ovnens sidevæg
stykke tid. Sluk på gruppeafbryderen, eller tag sikringen ud på
tavlen. Tilslut igen. Hvis F og
nummeret tændes igen, bør du
henvende dig til forhandleren eller Electrolux Service A/S.
De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er
placeret på komfurets frontramme.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:
Model (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
INSTALLATION
Advarsel Se under "Om sikkerhed".
Tekniske specifikationer
Mål
Højde 900 mm
Bredde 596 mm
Mål
Dybde 600 mm
Kapacitet, øverste ovn 37 l
Kapacitet, hovedovn 50 l
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
20 electrolux
Dette apparat opfylder kravene i EU-direktiv
89/336/EØF og 73/23/EØF.
Det aktuelle varmelegeme afhænger af produktspecifikationerne.
Advarsel Sæt ikke apparatet på en
sokkel
Vigtigt Sørg altid for, at apparatet er i vater,
før det tages i brug.
Niveaujustering
Vigtigt Sørg for, at apparatets øverste
overflade er vandret, når det monteres.
Brug en skruetrækker til at justere hjulene
med. Hjulene og fødderne på komfuret kan
justeres 15 mm.
• Apparatet forlod fabrikken fuldt emballeret. Hvis det leveres uden emballage, og
der er sket beskadigelse, kan producenten ikke drages til ansvar. Kontakt forhandleren for at få hjælp.
• Undgå at flytte apparatet ved håndkraft efter fjernelse af emballagen. Undgå brug
af sækkevogn eller andre former for hjælpermidler til at løfte apparatet. Apparatet
kan tage skade af det.
• Apparatet flyttes ved at åbne ovndøren
og løfte ved at holde indvendigt, øverst i
apparatet.
• Det fritstående apparat kan monteres
med elementer på en eller begge sider og
i hjørnet.
• Beskyt sidevægge over kogezoneniveau
med varmefast, ikke-brandbart materiale,
og sørg for, at der er mindst 40 mm afstand fra sidevæggen til siden af kogezonen.
• Sørg for, at der er mindst 2 mm afstand
på begge sider af apparatet, så det kan
flyttes på plads.
• Overflader over kogezonen skal være
mindst 685 mm over denne.
Vippesikring
Bemærk Vippesikringen skal monteres
(A+B). Ellers kan apparatet risikere at
vælte.
Juster apparatet til korrekt højde, før tippesikringen monteres.
Vippesikringen består af to dele (A+B). Vippesikringen (B) er placeret på højre eller venstre side af apparatets bagside (se fig. 1).
Vippesikringen (A) skal monteres på væggen. Afstanden fra hullet til vippesikringen
(A) og gulvet er ca. 816 mm. Sørg for at montere vippesikringen (A) i korrekt højde. Skru
den godt ind i massivt materiale, eller brug
evt. forstærkning, underlag eller beslag.
Kontroller, at tippesikringen rager mindst 20
mm ind i hullet bag på komfuret (B), når
komfuret er skubbet ind på plads (se fig. 2).
Hvis afstanden mellem køkkenelementerne
er større end komfurets bredde, skal afstanden i siden justeres, så komfuret står i midten. Sørg for, at overfladen bag komfuret er
plan.
50 mm
60 mm
A
1
2
60 mm
50 mm
A
B
Elektrisk installation
Advarsel Må kun installeres af en
autoriseret el-installatør.
Producenten er ikke ansvarlig, hvis du
ikke følger sikkerhedsforskrifterne i kapitlet "Om sikkerhed".
electrolux 21
Dette apparat leveres med stik og ledning.
MILJØHENSYN
Symbolet på produktet eller på pakken
angiver, at dette produkt ikke må
behandles som husholdningsaffald. Det
skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk
udstyr. Ved at sørge for at dette produkt
bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle
negative påvirkninger af miljøet og af
personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette
produkt. Kontakt det lokale
kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produktet er købt, for
yderligere oplysninger om genanvendelse af
dette produkt.
Vigtigt Hvis ovnen tilsluttes til en 3-faset
kontakt, skal denne have en neutral fase.
Ellers fungerer apparatet ikke.
Emballagemateriale
Emballagematerialet er miljøvenligt og
kan genanvendes. Plastikdele er mærket med internationale forkortelser,
f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i
de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads.
Advarsel Inden ovnen kasseres, bør
den gøres ubrugelig, så ingen kan
komme til skade med den.
Tag stikket ud af kontakten, og klip netledningen af ovnen.
22 electrolux
electrolux 23
www.electrolux.com/shop
892944733-A-302010
Loading...