AEG EKC6025X, EKC6025 User Manual

Brugsansvisning

Instruksjonshefte

Komfur

Komfyr

EKC 6025 - EKC 6025 X

2 electrolux

electrolux 3

Velkommen i Electrolux´ verden

Tak fordi du valgte et førsteklasses produkt, som du forhåbentlig får stor glæde af fremover. Vores ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Vi håber, du vil bruge nogle minutter på at læse denne vejledning igennem, så du kan udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder på.

Til gengæld kan vi love dig et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver tryghed i hverdagen.

God fornøjelse!

4 electrolux

Indholdsfortegnelse

Til brugeren

Vigtige sikkerhedsoplysninger ............................................................................ 5

Betjeningspanelet .............................................................................................. 7

Glaskeramisk plade ........................................................................................... 7

Ovnen ............................................................................................................... 8

Før komfuret tages i brug: ............................................................................... 10

Brug af: ........................................................................................................... 10

Stegetermometeret ......................................................................................... 12

Ovnen ............................................................................................................. 14

Betjening af ovnen ........................................................................................... 15

Stege-/bagetabeller ......................................................................................... 20

Rengøring og vedligeholdelse: ......................................................................... 22

Råd og tips: Ved praktiske problemer .............................................................. 28

Service ............................................................................................................ 33

Garanti/Kundeservice ...................................................................................... 34

Europæisk Garanti........................................................................................... 35

Til installatøren

Råd og tips: Ved tekniske problemer ............................................................... 29

Udpakning ...................................................................................................... 30

Tekniske data .................................................................................................. 30

Installation ....................................................................................................... 31

Elektrisk tilslutning ........................................................................................... 32

Vejledning til brugsanvisningen

Følgende symboler anvendes i teksten for at gøre den mere overskuelig:

Sikkerhedsinstrukser

Arbejdsgange skridt for skridt

Råd og tips

Miljøoplysninger

Dette apparatet er produceret i henhold til følgende EU-direktiver: 73/23/EØF – 90/683/EØF – 93/68/EØF – 89/336/EØF, gældende udgave

electrolux 5

DANSK

Vigtige sikkerhedsoplysninger

Moderne komfurteknologi er i stadig udvikling. Måden, det nye komfur virker på, kan være meget forskellig fra det, De er vant til. Læs derfor hele brugsanvisningen grundigt, før komfuret tages i brug. Vær særligt

opmærksom på advarselsmærket . Med korrekt brug og vedligeholdelse kan man få det fulde udbytte og stor glæde af komfuret i mange år fremover. Komfuret er beregnet til husholdningsbrug. Gem brugsanvisningen, så den kan følge med, hvis komfuret senere bliver solgt eller givet til andre.

Børn

Børn skal holdes under opsyn. Kogezoner, ovn, gryder og pander bliver meget varme under madlavningen og kan holde længe på varmen. Berøring kan give forbrændinger.

Installation

Enhver form for indgreb på komfuret skal foretages af en autoriseret elinstallatør. Arbejde udført af ukyndige personer kan beskadige komfuret og medføre personskade og/eller anden materiel skade.

Komfuret er tungt. Kanter og hjørner, som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Brug derfor handsker ved flytning af komfuret.

Produktet skal placeres på gulvet. Ønsker De at placere det på en ramme eller sokkel skal disse være stabile og solidt monteret.

Brug af komfuret

Der bør være en frasætningsplads på mindst 40 cm på begge sider af komfuret. Alternativt kan komfuret installeres op ad en væg eller et højskab (over bordhøjde) på den ene side og med frasætningsplads på den anden.

Brug aldrig den glaskeramiske plade,

hvis den har revner. Snavs og vand fra rengøring kan trænge ned til strømførende ledninger. Hvis pladen bliver beskadiget, skal komfuret kobles fra strømforsyningen, og man skal kontakte et serviceværksted for at få skaden udbedret. Placér aldrig alufolie, plast el. lign. på den glaskeramiske plade. Hvis man uforvarende kommer til at tænde en kogezone, vil disse materialer hurtigt antændes eller smelte.

Forlad aldrig komfuret uden opsyn under friturestegning, eller når det bruges til smeltning af fedt, parafin eller andre brændbare stoffer. I tilfælde af brand skal man nulstille alle knapper på komfuret, og emhætten skal ligeledes slukkes. KVÆL FLAMMERNE MED ET GRYDELÅG, brug aldrig vand.

Brug kun kogegrej, som er beregnet til en glaskeramisk plade.

Træd væk fra ovnen, når den åbnes under tilberedning og ved endt tilberedning. Ved åbning af lågen trænger varm damp ud i rummet.

Produkterne bliver meget varme under brug, og bevarer varmen længe. Pas på med ikke at røre varmelegemerne inde i ovnen.

Kontrollér bunden på kogegrejet. Kogegrej med en bund, som buler udad, har dårlig varmeledning, og det har også

6 electrolux let ved at glide rundt på den flade glas-

keramiske plade. Sørg for, at komfuret er slukket, når det ikke er i brug. Alle afbrydere skal være slukket.

Dette produkt må ikke anvendes af børn alene eller af personer, som p.g.a. psykisk, fysisk eller mental funktionsnedsættelse eller mangel på erfaring eller viden, gør dem ude af stand til bruge apparatet sikkert. Disse personer må kun anvende apparatet under kyndig vejledning af en ansvarlig og erfaren person, som kan sikre at apparatet bliver anvendt korrekt.

Rengøring

Hold den glaskeramiske plade og ovnen rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og kan i værste fald medføre brand.

Pas på, at glasruden ikke beskadiges ved rengøring af ovndøren. Små sprækker i kanterne kan medføre, at hele ruden sprækker efter nogle ganges opvarmning.

Vær påpasselig med ikke at ramme varmeelementerne eller termostaten, hvis De anvender rengøringsmidler i

sprayform.sprayform.

sprayform.

sprayform.sprayform.

Brug ikke skurende rengøringsmidler eller metalskrabere ved rengøring af ovnlågens indvendige glas. Overfladen kan blive ridset og glasset kan splintre.

Vedligeholdelse og service

Stil alle knapper på nul før udskiftning

af pære.

Service og evt. reparationer skal udføres af Electrolux Hvidevare-Service eller en serviceorganisation godkendt af leverandøren. Der må kun anvendes reservedele fra godkendte leverandører.

Skrotning

Hjælp med at undgå ulykker, når komfuret skal skrottes. Sørg for, at kablet er frakoblet strømforsyningen (træk stikket ud eller få komfuret løsnet fra væggen på forsvarlig vis), og klip derefter kablet af inde ved komfuret. Kontakt myndighederne for at få oplyst nærmeste affaldsstation, der modtager hårde hvidevarer.

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke

må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.

Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper De med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

Betjeningspanelet

electrolux 7

1. Drejeknapper til kogeplader

2. Display stegetermometer og minutur

3. Funktionsvælger til ovn

4. Kontrollampe for komfur

5. Kontrollampe for ovn

6. Temperaturvælger til ovn

Glaskeramisk plade

Den glaskeramiske plade har fire kogezoner. Selv om der er tændt på knappen under tilberedning, kan man se, at zonerne med jævne mellemrum slår fra afhængigt af den indstillede temperatur. Selv om en zone står på højeste indstilling, kan den af og til slå fra for at forhindre overophedning. Den glaskeramiske plade har fire advarselslamper. Lampen for en zone fortsætter med at lyse, efter at der er slukket for den, indtil temperaturen er faldet til ca. 55°C.

Glasset i den glaskeramiske plade er hårdt og glat og tåler varme, kulde og store temperaturudsvingninger, men den er som alle glastyper sårbar over for slag. Hvis der for eksempel falder en peberkværn ned på pladen, kan den knuses. Stå aldrig på den glaskeramiske plade, da den ganske enkelt ikke er beregnet på den form for belastning.

2354

Indikatorlys for restvarme

8 electrolux

Ovnen

Oplysninger om brug af de forskellige funktioner findes i afsnittet ”Brug af”.

Funktionerne er:

Ovnlys

Traditionel ovn

Undervarme

Kun indvendigt grillelement

Fuld grill

Pizza

Varmluft

Optøningsfunktion

Overfladerne i ovnen er emaljerede. Ovndøren består af en indvendig og en udvendig del. Den udvendige del, ovndøren, kan let tages af og rengøres (se afsnittet ”Rengøring og vedligeholdelse”).

Termostatknap

Termostatknappen drejes med uret, og der vælges en temperatur mellem 50°C og MAX (230°C).

Funktionsvælger for ovn

Ovnstermostat

Termostatlampe

Når De har valgt ovntemperatur, tænder denne lampe, og den fortsætter med at lyse, indtil ovnen har nået den valgte temperatur. Derefter tænder og slukker lampen sammen med termostaten. Lampen viser på denne måde, hvordan temperaturen opretholdes.

Kontrollampe

Denne lampe begynder at lyse, når der tændes for et varmeelement.

Overhedningssikring

Denne ovn er udstyret med en overhedningssikring. Hvis termostaten svigter, og dette medfører en overophedning, vil overhedningssikringen afbryde strømforsyningen til ovnen. Hvis De kommer ud for dette, skal De kontakte Electrolux Hvidevare-Service. Forsøg under ingen omstændigheder at reparere ovnen selv.

Opbevaringsskuffen

Under ovnen er der en opbevaringsskuffe til komfurtilbehør. Skuffen åbnes ved at holde midt på håndtaget og løfte let. Derefter trækkes skuffen ud.

Sikkerhedsudstyret

BESKYTTELSESSKÆRMEN (eks-

tra tilbehør) monteres for at gøre det sværere for børn at komme til f.eks. en varm kasserolle.

electrolux 9

OVNLÅSEN gør det sværere for

børn at åbne ovnlågen.

Tryk sikringen opad for at åbne ovnlågen.

10 electrolux

Før komfuret tages i brug:

Rengøring af tilbehøret

Rengør plader, bradepande og rist med varmt vand og opvaskemiddel. Skyl, og tør efter.

Brænd ovnen ren

Børn skal holdes under opsyn! Komfuret bliver meget varmt.

Før ovnen tages i brug første gang, skal den brændes ren.

Brug af:

Glaskeramisk plade

Brug aldrig den glaskeramiske plade, hvis den har revner. Snavs og vand fra rengøring kan trænge ned til strømførende ledninger. Hvis pladen bliver beskadiget, skal komfuret kobles fra strømforsyningen, og man skal kontakte et serviceværksted for at få skaden udbedret.

1. Stil vælgeren for ovnen på og termostatafbryderen på højeste ind-

stilling.

2. Luft ud i køkkenet. Sluk ovnen, når den ”nye” lugt er forsvundet.

3. Brug varmt vand og opvaskemiddel til at vaske ovnen og indersiden af døren af. Tør efter. Denne procedure bør gentages for

funktionerne “Varmluft” og “Fuld

grill” i ca. 5-10 minutter.

kogegrejets bund og den glaskeramiske plade skal være tørre og rene, før man sætter grejet på kogezonen. Vælg straks herefter en passende indstilling på knappen. Som regel varmer man op på højeste indstilling for derefter at skrue ned og tilberede videre ved en lavere temperatur. Man bliver hurtigt fortrolig med, hvilke indstillinger der passer til de forskellige gryder og pander, mængder og indhold. Brug aldrig pladen til opbevaring eller som afsætning for tunge genstande.

Placér aldrig alufolie, plast el. lign. på den glaskeramiske plade. Hvis man uforvarende kommer til at tænde en kogezone, vil disse materialer hurtigt antændes eller smelte.

Knapperne til kogezonerne har faste indstillinger fra 0 til 3. 3 er varmest. Knapperne kan drejes i begge retninger. Når der tændes for en zone, tænder den røde kontrollampe på komfuret. Både

electrolux 11

Restvarmeindikatorer

Kogepladen har fire restvarmeindikatorer, én til hver kogezone.

Den tilsvarende indikator vil være tændt, til temperaturen er under 50° C, også når kogezonen er slukket.

Forslag til korrekt indstilling af kogezonerne gives i den følgende tabel.

Slukket 0

Meget • Simring af grøntsager

svag Fisk i egen lage

Svag 1 Simring af kartofler

eller supper

Langsom • Kogning af store

mængder mad, stuvninger og supper

Mellem 2 Langsom stegning,

opbagninger

Høj • Hård stegning af kød

eller fisk

Hurtig 3 Hurtig opvarmning af

fedt eller vand

- Glaskogegrej og emaljerede bunde med ru struktur vil slide mere på den glaskeramiske plade end andre materialer, hvis de trækkes frem og tilbage på overfladen.

Når man skal købe nyt kogegrej, an-

befaler vi rustfrit stål med sandwichbund (dvs. lag af forskellige metaller). For at spare tid og dermed strøm bør kogegrejets kontaktflade:

• være mindst lige stor som kogezonens. Hvis bunden er mindre end kogezonen, vil eventuelt overkog hurtigt brænde sig fast på pladen.

• have en glat struktur og være let konkav, da den vil plane ud ved opvarmning.

Valg af passende kogegrej

Til den glaskeramiske plade skal der lægges større vægt på typen af kogegrej og dets tilstand end ved almindelige kogeplader. Nogle punkter er vigtige at huske:

- kontrollér bunden af kogegrejet. Kon-

vekse bunde (buer udad) har for let

ved at dreje rundt på pladen og leder

ikke varmen særlig godt.

- Aluminium er en god varmeleder,

men kan sætte sølvlignende mærker

på pladen. Disse kan fjernes med det

rensemiddel, som følger med komfu-

ret.

12 electrolux

Stegetermometeret

Kødets centrumtemperatur kan indstilles mellem 30°C og 99°C. Stegetermometerets plastdele skal under brug være mindst 4 cm fra varmelegemerne i ovnens top. Stegetermometeret må ikke anvendes ved grillning.

Kun det medfølgende stegetermometer må anvendes i ovnen. Brug kun originale reservedele i tilfælde af udskiftning.

Alarmen giver signal når den ønskede temperatur er nået. Ovnen slukker ikke automatisk.

1. Sæt stegetermometerets føler i mid-

ten af stegen.

2. Sæt stegetermometerets stik i bøs-

ningen i ovnens højre side.

3. Vælg ovnfunktion og temperatur.

4. Displayet viser en foreslået centrum-

temperatur i kødet

på 60°C.

5. Tryk på eller hvis De ønsker at

ændre kødets centrumtemperatur

6. Efter ca. 5 sekunder viser displayet

30°C. Når kødets centrum-

temperatur stiger til over 30°C, kan

De følge kødets aktuelle centrum-

temperatur i displayet.

7. Når kødet har nået den indstillede

centrumtemperatur, lyder der er et

signal. Tryk på eller for at af-

bryde signalet.

8. Sluk for ovnen og træk

stegetermometerets stik ud af bøs-

ningen. Tag kødet, med stege-

termometeret, ud af ovnen.

9. Lad stegetermometeret blive sid-

dende i kødet i hele stegens hviletid.

Stegetermometeret er meget varmt. Der er risiko for at brænde sig, når stegetermometeret tages ud af ovnen.

FølerFøler

Føler

FølerFøler

stikkes i maden for at måle den indre

temperatur.

Vigtigt: Spidsen af stegespyddet

skal være placeret i midten af stegen.

StikStik

Stik

StikStik

Stegetermometeret tilsluttes ved at sætte stikket i bøsningen i ovnens højre side.

+ 25 hidden pages