AEG EKC60200 User Manual [sv]

bruksanvisning

Komfyr

EKC60200

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

Innhold

Sikkerhetsanvisninger 2 Produktbeskrivelse 4 Før første gangs bruk 6 Betjening av den keramiske komfyrtoppen

Betjening av stekeovnen 7

Med forbehold om endringer

Tips, tabeller og råd 11 Rengjøring og pleie 13 Hva må gjøres, hvis... 18 Tekniske data 19 Installasjon 19

Miljøinformasjon 21

Sikkerhetsanvisninger

Viktige sikkerhetsanvisninger! Les grundig og oppbevar for fremtidig bruk!

Elektrisk sikkerhet

• Denne komfyren må bare tilkoples av en

autorisert elektriker.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Ta ut sikringene eller slå apparatet av.

• Reparasjoner på apparatet må bare utføres av autorisert person. Ukyndig utførte reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Dersom reparasjoner er nødvendige, ta kontakt med vår serviceavdeling eller din forhandler.

Installasjon

Eventuelle reparasjoner av komfyren må bare utføres av autorisert person. Reparasjoner som ikke er utført av fagfolk, kan føre til alvorlige uhell eller teknisk feil. For komfyrer med støpsel: Sørg for at støpselet er skjøvet helt inn i veggkontakten. Denne komfyren er tung. Kanter og hjørner som du normalt ikke kommer i kontakt med kan være skarpe. Bruk hansker når du flytter komfyren. Sikringen som forhindrer tipping må monteres for å unngå at komfyren velter når den er utsatt for unormalt stor vekt. OBS! Ikke plasser komfyren på en sokkel eller noe annet for å gjøre den høyere. Dette utsetter komfyren for faren for at den kan velte!

Barn og sikkerhet

• Barn bør bli informert om at de ikke må leke med komfyren.

• La aldri barn leke uten tilsyn når komfyren er i bruk.

• Denne komfyren leveres med en påmontert barnesikring.

• Komfyren blir varm under bruk. Komfyren skal holdes utilgjengelig for barn.

Sikkerhet under bruk

• Denne komfyren er ment for koking, steking og baking av mat i en bolig.

• Vær forsiktig når du kopler komfyren til veggkontakten som er montert nær komfyren. Pass på at komfyrledningen ikke kommer i klem bak komfyren når du installerer eller flytter komfyren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Komfyren blir varm under bruk. Berør ikke komfyrtoppen eller den innvendige delen av ovnen når den er i bruk.

• Brukes ingredienser som inneholder alkohol i ovnen, kan dette føre til en alkoholluftblanding som kan lett antennes. I så fall, vær forsiktig når du åpner døren. Du må ikke ha glør, gnister eller åpen flamme i nærheten når du åpner døren.

• Dette apparatet er ikke beregnet på å bli brukt av personer (også barn) med redusert fysisk følelsesevne eller psykisk helse eller som mangler erfaring eller kunnskaper om bruken, dersom de ikke er gitt innføring eller instruksjon om bruken av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.

• Slå av nettstrømmen til komfyren og kontakt serviceavdelingen for reparasjoner.

electrolux 3

Slik unngår du skader på apparatet

• Bruk aldri en sprukket keramisk glasstopp. Når det kokes over eller under rengjøring, kan væsker da trenge seg ned i de strømførende elektriske delene.

• Legg aldri metallgjenstander, som lokk, kniver eller skjeer på komfyrtoppen. De vil bli varme dersom en kokesone slås på ved en feiltagelse.

• La aldri frityrolje, smeltefett, parafin eller andre lettantennelige stoffer stå uten tilsyn. I tilfelle brann, slå av komfyren og slå av viften. Slukk brannen med et grytelokk. Bruk aldri vann.

• Den keramiske glassplaten må behandles svært varsomt. For eksempel, dersom det flamberes med konjakk eller annen form for alkohol, kan dette føre til at spor av fett i viften antennes og forårsake alvorlig brann. På samme vis kan flamme eller brennende fett føre til personskade.

• Kontroller kjele- og kasserollebunnene. Kasseroller som buler ut på bunnen har en tendens til å spinne rundt på den keramiske glasstoppen.

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar osv. rett på bunnen. Stekeovnens emalje kan bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ovnen slås på.

• Advarsel! Alkohol og lignende stoffer som kan danne eksplosive gasser, eller andre stoffer som kan forårsake brann eller eksplosjon, må aldri brukes i ovnen.

• Atter kjøleviften er slått av, skal ikke utildekkede fat stå i ovnen. Fuktighet kan kon-

densere inne i ovnen eller på glassdørene og trenge seg inn i enhetene.

• Ikke oppbevar kjemikalier eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen.

• Slå av nettstrømmen til apparatet og kontakt serviceavdelingen for reparasjoner.

Merknad om emaljelakken. Eventuelle fargeendringer i ovnens emaljelakk som følge av bruk har ingen betydning for apparatets evne til å tåle normal og riktig bruk. Dette utgjør derfor ingen feil etter garantiloven.

Rengjøring og stell

• Hold den keramiske koketoppen og ovnen rene. Fett og matsøl skaper mye osing og kan i verste fall være brannfarlig.

• Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke glasskrapen til å fjerne sukker eller overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, og eventuelt smeltet plast eller folie for å unngå at platetoppen skades. Vær forsiktig når du bruker glasskrapen. Bladet er svært skarpt.

Utpakking

Når du pakker ut komfyren, kontroller at den er i perfekt stand og ikke er skadet. Du må melde fra til forhandler umiddelbart dersom den er påført skade under transport. For direkteleveranser må eventuell transportskade meldes fra til kundetjenesten innen sju dager etter leveransen. Emballasjen kan resirkuleres. Ta kontakt med kommunen for mer informasjon om deponier i nærheten av der du bor. Glem ikke å fjerne emballasjen fra innsiden av stekeovnen før den brukes.

4 electrolux

Produktbeskrivelse

Generell oversikt

Oversikt over betjeningsfeltet

1 2 1

1 Keramisk komfyrtopp 2 Betjeningspanel 3 Stekeovn

4 Oppbevaringsskuff 5 Sokkel

1 Brytere for platetoppen 2 Stekeovnsdisplay 3 Brytere for stekeovnen

electrolux 5

Oversikt over koketopp

1 Ø 140 mm 2 Ø 120 mm 3 Ø 180 mm 4 Ø 140 mm 5 Ø 210 mm

Stekeovnsutstyr

Tilbehør

Rengjør tilbehøret før du bruker det for første gang. Vask hyllene, dryppepannen osv. i varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk.

Stekeplate

For kaker og småkaker.

Drypp-panne (med en teflonbehandlet overflate) For baking eller steking eller som et brett til å

fange opp fett.

4 5 6

1 Overelement 2 Varmeelement 3 Ovnslampe 4 Kontakt for steketermometer 5 Fettfilter 6 Ovnslampe 7 Viftens varmeelementer 8 Underelement 9 Ovnsstiger, uttakbare

10 Rilleposisjoner

Steketermometer

For å bestemme nøyaktig hvor godt stekt kjøttstykker er.

Ovnsrist

6 electrolux

For kjeler, kakebokser, steker og mat som skal grilles.

Før første gangs bruk

Stille inn eller endre klokken

Når apparatet blir koplet til nettstrømmen, eller etter et strømbrudd, blinker symbolet for

Klokke

1. For å endre et klokkeslett som allerede er

2. Bruk + eller - knappen til å stille inn det

Apparatet er nå klart til bruk.

Varm opp ovnen mens den er tom

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du brenne den av. Sørg for at rommet et godt ventilert ved å bruke ventilatoren. Deretter:

1. Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør og

2. Lukk ovnsdøren igjen. Slå på ovnen for

3. La ovnen stå på denne innstillingen i ca.

5. La ovnen stå på denne innstillingen i ca.

6. Drei funksjonsbryteren til 0 og slå av tem-

7. La deretter ovnsdøren stå åpen i ca 2 ti-

8. Rengjør stekeovnen, døren og ovnssti-

automatisk.

innstilt, trykk på + knappen og – knappen samtidig til klokkesymbolet

aktuelle klokkeslettet. Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen og klokken viser det innstilte klokkeslettet.

Advarsel Tiden kan bare endres dersom nedtelling

Advarsel Hold tilsyn med barna! Komfyren blir svært varm. OBS: Ikke bruk skarpe, slipende rengjøringsmidler! De kan skade overflaten.

Glem ikke å fjerne emballasjen fra innsiden av stekeovnen.

alle deler fra ovnsrommet.

vanlig oppvarming bryteren til 200

1 time. Skift til grillfunksjonen

bryteren til Grill .

30 minutter.

peraturbryteren.

mer og luft ut kjøkkenet.

gene med varmt vann og oppvaskmiddel Tørk ut av ovnen

ikke er innstilt.

. Drei temperatur-

blinker.

. Drei funksjons-

Det kan fortsatt forekomme lukt første gang ovnen brukes. Dette vil ikke påvirke smaken på maten på noen måte og er ikke helseskadelig.

Funksjonslås

Funksjonslåsen er innebygget i stekeovnsbryteren. OBS! Nettstrømmen til komfy-

ren er ikke slått av. Slik låser du komfyren:

Drei bryteren mot klokken til symbolet Bryteren spretter ut ca 2 mm. I denne stillingen virker verken kokesonene eller stekeovnen.

Slik bruker du komfyren:

Trykk bryteren ned mot panelet og vri den mot klokken til ønsket stilling.

Dørsperren

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren. Sperren er aktivert når komfyren leveres, men kan koples ut når det er nødvendig.

Åpne ovnsdøren

Skyv sperren mot høyre når du ønsker å åpne døren.

Kople ut sperren

Pass på at ovnen ikke er varm! Skyv sperren mot høyre, trykk den ned og fortsett litt lenger til høyre, deretter trykker du i knappens venstre kant.

Kople inn sperren

Skyv sperren mot høyre og nedover.

Kjølevifte

Komfyren er utstyrt med en kjølevifte. Hensikten med den er at den skal holde komfyren kjølig. Kjøleviften starter når stekeovns brukes. Når alle bryterne stilles på null, stopper kjøleviften automatisk.

Betjening av den keramiske komfyrtoppen

Den keramiske glassplaten har fire varmesoner. Den høyre varmesonen er en dobbel sone. Når du slår en sone på, tennes den og blir værende på avhengig av hvilket trinn du har stilt inn. På høyeste effekttrinn vil sonen slå seg av med jevne mellomrom for å hindre overoppheting. Varmeindikatoren har fire lamper, en lampe for hver sone. En lampe tennes, dersom sonen er varmere enn ca. 55 °C, selv etter at sonen er slått av. Hvis du har et 230 V apparat, kan du ikke bruke den doble sonefunksjonen samtidig som du bruker ovnsfunksjonene varmluft, pai/pizza-funksjon, Turbo Max-grill eller Maxgrill. Apparatet er utstyrt med en effektstyring, som forhindrer eventuell overoppvarming av de elektriske komponentene.

Glasset i den keramiske glassplaten tåler varme, kulde og temperatursjokk, men den er ømfintlig mot slag. En krydderkvern som faller ned på den keramiske glassplaten, kan knuse den. Du må ikke stå på den keramiske glassplaten.

Endre sonens størrelse

Bryterne for varmesonene er merket fra 0 til 12, der 12 gir sterkest varme. Gjør som følger hvis du vil bruke de fremre sonene eller den lille bakre sonen:

1. Drei bryteren mot urviserne til ønsket posisjon for den sonen som du vil bruke.

2. Still bryteren tilbake på null etter bruk.

Gå frem som følger hvis du vil bruke den store, bakre varmesonen på høyre side:

1. Drei bryteren med viserne forbi symbolet etter

tallet 12,

2. drei så bryteren tilbake til ønsket posisjon mellom 12 og 1. Still bryteren tilbake på null etter bruk.

Du må prøve deg frem for å finne den innstillingen og den varmesonen som passer for deg og kokekarene dine i forhold til den maten du tilbereder.

Valg av kasserolle/stekepanne

En komfyr med keramisk glasstopp stiller større krav til kokekarene og stekepannene dine enn en komfyr med kokeplater. Husk:

• Kontroller kjele- og kasserollebunnene.

Kjeler og panner med konveks bunn (buler ut) snurrer lett rundt på en keramisk glasstopp og gir dårlig varmekontakt.

• Aluminium har god varmeledningsevne,

men kan etterlate sølvlignende flekker på glassplaten.

• Kasseroller og stekepanner i glass eller

emalje med grovt mønster sliter mer på toppen enn kjeler av andre materialer, hvis

de dras frem og tilbake. For å spare tid og dermed energi, skal kjelens eller stekepannens bunn

• dekke sonen helt. Med en for liten bunn

brenner overkoking seg lett fast på glas-

stoppen.

• må være glatt eller finmønstret.

• må være helt plan. En bunn som buler seg

for mye utover eller innover, gir lengre opp-

varmingstider. Når du skal kjøpe nye kjeler eller panner, er det lurt å velge en rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag av forskjellige metaller. Enkelte panner er konkave når de er kalde, men blir flate når de varmes opp.

electrolux 7

Betjening av stekeovnen

Det er normalt at damp og kondens legger seg på stekeovnsdøren. Dette er fuktighet fra maten som stekes eller bakes, og påvirker ikke ovnens sikkerhet og funksjoner. Stekeovnen har uttakbare ovnstiger med fem nivåer

Daglig bruk

Advarsel Plasser aldri aluminiumsfolie,

en langpanne eller stekeplate direkte på ovnsbunnen. Dersom undervarmen

blokkeres, kan emaljen bli skadet på grunn av overoppheting. Stekeovnen blir varm under bruk, HOLD BARN UNDER OPPSYN.

Varmluftsprinsippet

Et ringelement rundt viften varmer opp luften som viften blåser ut i ovnsrommet gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn gjennom viftegitteret. Varmen overføres raskt og effektivt. Dette innebærer vanligvis

8 electrolux

at du kan bruke en lavere temperatur enn ved over- og undervarme. Reduser temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225 °C. Jo høyere temperatur, desto mer kan den reduseres. Ved temperaturer på over 225 °C lønner det seg å bruke over- og undervarme.

Stekeovnens funksjoner

For samtlige funksjoner gjelder det at den gule kontrollampen på betjeningsfeltet ten-

Meny Bruk Varmeelement/vifte

Varmluft For å steke og bake på opptil tre

Over-/undervarme For baking og steking på ett nivå. Overelement og bunnelement Pai-/pizzafunksjon For baking av retter på ett nivå

Turbo-Maks grill (gratinering)

Maks grill For grilling av flate matstykker

Tørring Til tørring av grønnsaker, for ek-

Tining Når du tiner kjøtt, fisk og glaserte

Belysning Bruk denne funksjonen for å lyse

ovnsnivåer samtidig. Sett stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn når du bruker vanlig varme.

som krever mer intens bruning og sprø bunn. Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved vanlig over-/undervarme.

For steking av store steker eller fugler på ett nivå. Denne funksjonen egner seg også for gratinering og bruning.

som plasseres i midten av grillen og for risting.

sempel sopp

eller fylte bakevarer, bør temperaturen være innstilt på null. Rister eller hyller kan plasseres på flere nivå når det er mye som skal tines.

opp rommet i stekeovnen, f.eks. for rengjøring.

nes under oppvarming og slukkes når riktig temperatur er nådd (den tennes og slukkes når termostaten slår seg av og på). Velg en stekeovnsfunksjon ved å dreie funksjonsbryteren til symbolet for den ønskede funksjonen (se nedenfor).

Ringelement og vifte

Bunnelement, ringelement og vifte

Grillelement, overelement og vifte

Grillelement og overelement

Bunnelement og vifte

Lys og vifte

+ 16 hidden pages