AEG EKC60056 User Manual [de]

Download

bruksanvisning bruksanvisning

Komfyr

Spis

EKC60056

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 2 Produktbeskrivelse 5 Før første gangs bruk 5 Koketopp - Daglig bruk 6 Koketopp - Nyttige tips og råd 6 Koketopp - Stell og rengjøring 7

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

Stekeovn - Daglig bruk 7 Stekeovn - Nyttige tips og råd 9 Stekeovn - Stell og rengjøring 17 Hva må gjøres, hvis... 20 Montering 20 Avhending 21

Med forbehold om endringer

Use

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.

• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for forbrenning!

• Ikke bruk dette produktet hvis det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.

• Kokeflaten blir varm under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.

electrolux 3

• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar

• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – ikke sett gjenstander direkte på bun-

nen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;

– ikke tøm varmt vann direkte inn i pro-

duktet;

– ikke oppbevar fuktig servise eller mat i

produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.

• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk

brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Lyspærene som brukes i dette apparatet er spesielle pærer som bare er beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til delvis eller fullstendig opplysning av vanlige rom.

• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som er spesielt beregnet på husholdningsapparater.

• Koble apparatet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt! Kjøl ned produktet. Det er fare for forbrenning!

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Montering

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehan-

4 electrolux

sker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres (hvis tilgjengelig).

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn

eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

2 3 4 5 6 2

Oversikt over koketoppen

electrolux 5

1 Strømindikator 2 Betjeningsbrytere for komfyrtoppen 3 Betjeningsbryter for ovnsfunksjonene

4 Komfyrtopp 5 Termostatbryter 6 Temperaturindikator 7 Varmeelement 8 Ovnslampe

9 Vifte 10 Undervarme 11 Stiger 12 Brettnivåer

145

140/210

180

456

Tilbehør

Ovnsrist

• For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett For kaker og småkaker.

Dyp langpanne

•

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen før du tar den i bruk. Du må ikke fjerne typeplaten.

1 Kokesone 1200 W 2 Damputløp 3 Kokesone 1800 W 4 Kokesone 1800 W 5 Restvarmeindikator 6 Kokesone 1000/2200 W

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

Oppbevaringsskuff

• Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Obs Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

6 electrolux

Dørlås

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren Sperren er aktivert når komfyren leveres, men kan koples ut når det er nødvendig Pass på at ovnen ikke er varm. Skyv låsen mot høyre for å åpne døren. For å deaktivere dørlåsen, trekk i låsen og skyv den mot høyre. Skyv inn venstre kant. For å aktivere dørlåsen, skyv låsen mot høyre og deretter tilbake til utgangsunktet.

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Effekttrinn

Funksjons-

bryter

1-9

Av Effekttrinn

(1 = laveste effekttrinn; 9= høyeste effekttrinn)

Funksjon

Forvarming

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 mi-

nutter.

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 mi-

nutter. Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

1. Drei betjeningsbryteren til nødvendig ef-

fekttrinn.

2. Når du avslutter tilberedningen, må du

dreie betjeningsbryteren til "0".

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

Advarsel Forbrenningsfare pga. restvarme!

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskap

• Kokeredskapets bunn bør være så tykk og jevn som mulig.

• Kokeredskaper av emaljert stål eller med aluminiums- eller kobberbunn kan misfarge den glasskeramiske overflaten.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

• Slå av kokesonene før steketiden er ferdig for å utnytte restvarmen.

• Grytenes bunn må ha samme størrelse som kokesonen.

electrolux 7

Effekttrinn

1 Holde tilberedt mat varm etter be-

1-2 Hollandaise-saus, smelte: smør, sjoko-

lade, gelatin

1-2 Stivne: eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Småkoke ris og melkeretter, varme opp

ferdigretter

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoke poteter 20-60

4-5 Koke større mengder, gryteretter og

supper

6-7 Steke lett: schnitzel, cordon bleu av

kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer

7-8 Steke kraftig, potetlapper, biffer 5-15

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrsteke pommes frites

Brukes til: Tid Tips

hov 5-25

min.

min 25-50

min

min 60-150

min etter be-

hov

min

Dekk til

Rør av og til

Tilbered med lokk

Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter røres om av og til

Tilsett noen få spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann til 750 g poteter

Opptil 3 liter væske pluss ingredienser

Snus etter halve steketiden

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

Striper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke koketoppens funksjon.

Fjerne smusset:

1. – Fjern straks: smeltet plast, plastfolie og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.

– Etter at toppen er avkjølt fjernes:

kalkringer, vannringer, fettflekker,

blanke metalliske misfarginger. Bruk et spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.

2. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

3. Til slutt gnir du koketoppen helt tørr

med en ren klut.

• Rengjør forsiden av apparatet med en

myk klut med varmt vann og litt vaskemiddel.

• Hvis fronten er av metall, bruk et vaske-

middel for rustfritt stål.

• Ikke bruk skuremidler eller skuresvamp.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

8 electrolux

Kjølevifte

Når enheten brukes koples kjøleviften inn automatisk. Når du slår ovnen av, er kjøle-

Funksjonslås

Funksjonslåsen er innebygd i funksjonsbryteren.

viften aktiv til enheten er kjølt ned.

Slå stekeovnen På og Av

1. Drei stekeovnens funksjonsbryter til en stekeovnsfunksjon.

2. Drei betjeningsbryteren for temperatur til en temperaturinnstilling. Indikatoren for strøm tennes når stekeovnen er i drift. Temperaturindikatoren tennes når tem-

Låse ovnen

Drei funksjonsbryteren til symbolet teren spretter ut ca. 2 mm

Låse opp ovnen:

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

peraturen i stekeovnen øker.

3. For å slå stekeovnen av, dreier du stekeovnens funksjonsbryter og betjeningsbryteren for temperatur til Av-posisjon.

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

Funksjonslås Låse ovnsfunksjonene.

AV Produktet er slått AV.

Varmluft

Over- og under-

varme

Pai/Pizza

For å steke på maksimalt tre nivåer samtidig. Reduser stekeovn-

stemperaturen (20-40 °C) i forhold til over- og undervarme.

Bake og steke i en høyde.

Steke mat på ett nivå, slik at du oppnår sterkere bruning og sprø

bunn. Reduser stekeovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmem til komfyren.

. Bry-

og undervarme.

Bruning Steke store steker eller hel fugl i en høyde. Også gratinere og brune.

Max Grill Grille større mengder flate matvarer og riste brød.

Tørking Tørke matvarer.

Tining Tine frossen mat.

Ovnslampe innvendig belysning.

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett inventaret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene.

Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Satt inn riktig har utstyret vippesikring

Sette inn ovnsristen og den dype langpannen samtidig

electrolux 9

Sett ovnsristen på den dype langpannen. Skyv den dype langpannen mellom føringsskinnene på ett av ovnsnivåene.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Opplysninger om Akrylamid Viktig Ifølge ny forskning, kan matvarer

som brunes (særlig produkter som inneholder stivelse), utgjøre helsefare på grunn av akrylamider. Derfor anbefaler vi å steke ved lave temperaturer og ikke brune maten for mye.

Steking av bakst Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke

på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

• Ved lengre steketider, kan du slå av ste-

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempera-

• Hvis du ikke finner opplysningene for en

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15

keovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

tur den første gangen.

spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

minutter hvis du baker kaker i flere høyder

10 electrolux

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde

brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis

rinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

dette skjer, må du ikke endre temperatu-

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet Kaken blir ikke ferdig i

løpet av den angitte steketiden

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

For kort steketid Øk steketiden

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til

For høy steketemperatur og for kort steketid

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Varmluftsteking

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30 Liten gjærbakst med fyll 2+4 170-180 15-20 Formbröd 1+4 170-190 30-40 Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff/Limpor 2+4 170-180 35-45 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sandkaker 2 150-160 50-60

electrolux 11

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4 med ovnen skrudd av 25 Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40 Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160 forsteking, bunner 10-15 Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160 etterbehandling 35-45 Fruktterter, smuldredeig 2+4 170-180 30-40

Vanlig baking

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20 Grove rundstykker 3-4 190-200 20-25 Mindre gjærbakst med fyll 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltkringler 3-4 180-200 12-15 Loff/Limpor 2 175-225 35-45 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Helkornbrød 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/sandkaker 1-2 170-180 40-50 Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunner 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4

med ovnen skrudd

12 electrolux

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Kjeks 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12

Fruktterter, mørdeig 3-4 175-200

Fruktterter, mørdeig 3-4 175

forhåndsvarming,

rull 10-15

etterbehandling

35-45 Fruktterter, smuldredeig 3-4 190-200 25-35 Kransekakeringer 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizzatabell

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Fruktterter, mørdeig 2-3 170-180 35-45 Fruktterter, smuldredeig 2-3 175-200 25-35 Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye fyll) 1-2 180-200 25-35 Pizza, hjemmelaget (tynn bunn) 1-2

200-230

15-20 Frossen pizza 1-2 200 15-20 Terter, hjemmelaget

forsteking, rundstykke Terter, hjemmelaget

etterbehandling

3-4 215-225 35-45

Terter, frosne 3-4 200 15-25

1) forvarm stekeovnen

Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, koking 2+4 150-160 Fisk, steking 2+4 165-175 Kjøttpudding 2+4 165-175 60-70

Danske kjøttboller 2+4 165-175 35-45 Leverpostei 2+4 165-175 65-75 Potetgrateng 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen 2+4 175 Pastagrateng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelaget 3 180-200 20-35 Frossen pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frosne 2+4 180-200

30-45

15-25 30-45

electrolux 13

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, hjemmelaget

- før steking, rundstykke Terter, hjemmelaget

- etterbehandling Terter, frosne 2+4 175

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

25-35

Over- og undervarme

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, kokt 2-3 160-170 Fisk, steking 2-3 180-200

Kjøttpudding 2-3 175-200 45-60 Danske kjøttboller 3-4 175-200 30-45 Leverpostei. 2-3 180-200 50-60 Gratinert 2-3 180-200 50-60 Potetgrateng 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen 3-4 175-200

30-45

Pastagrateng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelaget 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen 2-3 220-230

Chips. frosne 3-4 225-250 Terter, hjemmelaget

- forhåndsvarming, rull Terter, hjemmelaget

- avslutning

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Terter, frosne 3-4 200-225

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt 30+10 = 40 min.

Steking Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking

(les anvisningene fra fabrikanten).

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

15-25 20-30

20-30

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

14 electrolux

Varmluftssteking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Roastbiff Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Oksefilet

2-3 160 60-70

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Svinestek Svinekam

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Kylling, i deler 2-3 180 55-65

And Langsteking av and

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

2-3 150 55-65 2-3 130 til sammen omtrent 5 timer

Vanlig steking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Roastbeef

Rundbiff

- bruning Rundbiff

- steking Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling.

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

electrolux 15

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Oksefilet

2-3 180 60-70

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Svinestek Svinekam

3 200 60-70

3 200 60 Nakkekoteletter 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt

Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65

And And langsom steking

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt om lag 5 timer Stekt kalkun med fyll 1-2 160 50-60 Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Bruning Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

16 electrolux

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Tid i minutter per

kg kjøtt

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Grilling Bruk alltid grillfunksjonen med maks

effekttrinn Viktig Ha alltid stekeovnsdøren lukket når

du griller

2-3 150 55-65

2-3 ikke egnet

• Sett risten inn i rillehøyden som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Tid i minutter per

kg kjøtt

til sammen omtrent 5

timer

Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.

Mattyper for grilling Rille

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammekoteletter 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, i deler 3-4 250 20-25 15-20 Pølser 3-4 250 3-5 2-4 Spareribs, forhåndskokt i 20

min. Fisk, skiver av torsk eller laks 3-4 250 10-15 5-10 Ristet brød 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Temperatur°CTid i minutter /

side 1

Tid i minut-

ter / side 2

Tørking Grønnsaker

Matretter som tørkes Temperatur °C Ristnivå Innskyvningsriller Tid i timer (anbefalt)

Bønner 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (delt i strimler) 60-70 3 1/4 5-6 Suppegrønnsaker 60-70 3 1/4 5-6 Sopp 50-60 3 1/4 6-8 Urter 40-50 3 1/4 2-3

electrolux 17

Frukt og bær

Matretter som tørkes Temperatur °C Ristnivå Innskyvningsriller Tid i timer (anbefalt)

Svisker 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Eplebåter 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Tining

• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.

Matvaretype Rille

Kylling 1 000 g 2 120-140 20-30

Kjøtt, 1 000g 2 100-140 20-30 Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 500g 2 90-120 20-30 Snu den når den er halvstekt. Ørret, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløte, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kake, 1 400g 2 60 60 -

Tid i minut-

ter

• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Dette kan øke opptiningstiden betraktelig.

• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Ettertiningstid

minutter

Legg kyllingen på et snudd tefat på

en stor tallerken Snu den når den er

Fløten kan piskes selv om den er litt

Kommentarer

halvstekt.

frossen.

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

• Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel

• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.

• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.

• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.

• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!

Katalytiske vegger

Veggene har et katalytisk belegg og er selvrensende. De suger opp fettet som samler seg på veggene når stekeovnen er i funksjon.

For best mulig selvrens-effekt skal ovnen med jevne mellomrom varmes opp uten mat:

1. Åpne stekeovnsdøren. Ovnslyset slås på automatisk.

2. Ta alt tilbehøret ut av ovnen.

3. Lukk døren.

4. Velg en ovnsfunksjon.

5. Still inn ovnstemperaturen på 250 °C og la stekeovnen være på i 1 time.

6. Rengjør ovnsrommet med en myk og fuktig svamp.

Obs Ikke forsøk å rengjøre de katalytiske overflatene med ovnsrens, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre vaskemidler. Dette kan skade den katalytiske overflaten.

18 electrolux

Misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene.

Ovnsskinner Fjerne ovnsskinnene

1. Trekk ovnsskinnen ut av sideveggen foran.

2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den.

Montere ovnsskinnene

Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge.

De avrundede endene av ovnsskinnene må peke fremover!

Rengjøring av stekeovnsdøren

Ta av døren for å gjøre rengjøringen lettere.

Advarsel Sørg for at glassene er kjølige før du rengjører glassdøren. Det er fare for at glasset kan sprekke.

Advarsel Hvis dørglassene skades eller får riper, kan de bli svake og sprekke. I så fall må de byttes. For ytterligere instruksjoner, kontakt ditt lokale servicesenter.

Fjerning av døren:

1. Åpne døren.

2. Skyv glideren til du hører et klikk.

3. Lukk døren til den blokkeres.

4. Trekk av døren.

90° 45°

Sett inn stekeovnsdøren når rengjøringen er ferdig. For å gjøre det, følger du samme fremgangsmåte i motsatt rekkefølge. Sørg for at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Det kan kreve litt kraft.

Ovnsdøren og dørglassene

Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene. Antall glass kan være forskjellig.

Ta ut og rengjør dørglassene

1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen.

2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.

3. Hold et og et glass øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen

4. Rengjør glassene. Du monterer glassene igjen ved å følge samme fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. Monter det minste glasset først, deretter det store.

Ovnslampe

Advarsel Det er fare for elektrisk støt!

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå stekeovnen av.

• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå

av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen:

1. Du finner glassdekselet til ovnslampen på venstre side av ovnsrommet. Fjern den venstre ovnsstigen.

2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. en teskje) for å ta av glassdekslet og rengjøre det.

electrolux 19

3. Om nødvendig: Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C. Bruk samme type lyspære.

4. Monter glassdekselet.

5. Monter den venstre ovnsstigen.

Skifte lyspære i stekeovnslampen/rengjøre glassdekselet

1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av.

2. Rengjør lampedekselet.

3. Skift ut lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C.

4. Monter glassdekselet.

Ovnstaket

Du kan felle ned varmeelementet i ovnstaket for å rengjøre ovnstaket lett.

Advarsel Før du folder ned varmeelementet, må du slå av apparatet. Kontroller at stekeovnen er kald. Fare for brannskader!

20 electrolux

Felle ned varmeelementet

Fjern ovnsstigene.

2. Hold varmeelementet med begge hender i fronten

3. Trekk det fremover mot fjærtrykket og ut langs med holderne på begge sider.

4. Varmeelementet felles ned. Ovnstaket kan rengjøres.

Montere varmeelementet

1. Monter varmeelementet i omvendt rekkefølge.

Viktig Monter varmeelementet korrekt på begge sider over holderne på sideveggene i stekeovnen.

2. Sett inn ovnsstigene.

HVA MÅ GJØRES, HVIS...

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Feil Mulig årsak Løsning

Restvarmeindikatorene tennes ikke

Produktet virker ikke Sikringen i sikringsskapet har

Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen Stekeovnen blir ikke varm Det er ikke valgt nødvendige

Ovnslampen virker ikke Pæren er defekt Skift lyspære Det legger seg konden-

svann og damp på maten og i stekeovnsrommet

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret.

Vi anbefaler at du noterer dataene her:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Kokesonen er ikke varm fordi den bare har vært i bruk en kort stund

gått

innstillinger

Du har latt retten stå for lenge i stekeovnen

De nødvendige data for kundeservice står på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet.

Kontakt kundeservice hvis kokesonen burde ha vært varm

Kontroller sikringen. Hvis sikringen blir utløst mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.

Kontroller innstillingene

Ikke la maten bli stående i stekeovnen lenger enn 15–20 minutter etter at tilberedningen er ferdig

MONTERING

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Tekniske data

Dimensjoner

Høyde 900 mm

Dimensjoner

Bredde 600 mm Dybde 600 mm Stekeovnskapasitet 66 l

electrolux 21

Advarsel Du må ikke sette apparatet på en sokkel

Sette apparatet i vater

Juster de små føttene i bunnen av apparatet for å sette apparatet i vater og kant i kant med tilstøtende overflater

Advarsel Monter tippesikringen for å hindre at produktet kan velte. Tippesikringen fungerer bare når produktet er satt på plass

Slik monterer du tippesikringen

1. Still inn riktig høyde og velg riktig plassering for komfyren før du begynner monteringen av tippesikringen

2. Monter tippesikringen 48 mm ned fra kanten på koketoppen og 4 mm fra veggen (skapet). Skru den fast i materiale som har godt skruefeste. Det er også mulig å montere tippesikringen på høyre side

3. Pass på at veggflaten bak apparatet er jevn Hvis ikke, må du sørge for at det er like mye plass mellom tippesikringen og veggen, Den sitter godt og sørger for at tippesikringen fungerer på riktig måte. Tippesikringen må stikke minimum 20 mm inn i hullet bak på komfyren når den plassert riktig.

Viktig Hvis avstanden mellom benkeskapene er større enn produktets bredde, må du justere avstanden slik at produktet står i midten

Elektrisk installasjon

Produsenten er ikke ansvarlig dersom du ikke følger sikkerhetsreglene i kapittelet "Sikkerhetsinformasjon".

Produktet leveres med støpsel og strømledning.

4 mm

48 mm

AVHENDING

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av

dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Emballasjemateriale Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med internasjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket.

22 electrolux

Advarsel Gjør apparatet ubrukelig før

du kasserer det, slik at det ikke kan utgjøre noen fare.

Trekk støpselet ut av stikkontakten og skjær strømkabelen av apparatet.

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 23 Produktbeskrivning 26 Innan maskinen används första gången

26 Häll – daglig användning 27 Häll – råd och tips 27 Häll – underhåll och rengöring 28

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

electrolux 23

Ugn – daglig användning 29 Ugn – råd och tips 30 Ugn – underhåll och rengöring 38 Om maskinen inte fungerar 41 Installation 41 Avfallshantering 42

Med reservation för ändringar

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Tryck på

• Använd den bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid hällen under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan

24 electrolux

producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie; – ställ inte hett vatten direkt i produkten; – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där ( i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall).

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor.

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

•Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Installation

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Anslut inte apparaten

electrolux 25

till nätet om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Ställ inte produkten på en bas.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador: – Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

26 electrolux

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

2 3 4 5 6 2

Beskrivning av hällen

1 Strömindikator 2 Kontrollvred för hällen 3 Kontrollvred för ugnens funktioner

4 Inbyggnadshäll 5 Temperaturvred 6 Temperaturdisplay 7 Värmeelement 8 Ugnslampa

9 Fläkt 10 Undervärme 11 Ugnsstegar 12 Falsnivåer

145

180

1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp 3 Kokzon 1800 W 4 Kokzon 1800 W

140/210

180

Tillbehör

Galler

• För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt För kakor och småkakor.

Långpanna

•

456

5 Restvärmeindikering 6 Kokzon 1000/2200 W

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

Förvaringslåda

• Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Avlägsna allt förpackningsmaterial som finns både inuti och utanpå ugnen innan produkten används. Ta inte bort typskylten.

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

electrolux 27

Försiktighet Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Underhåll och rengöring".

Lucklås

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan Spärren är aktiverad vid leverans, men den kan inaktiveras vid behov Kontrollera att ugnen inte är varm. Öppna luckan genom att flytta låset till höger. Avaktivera lucklåset genom att dra och flytta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten. Aktivera lucklåset genom att flytta låset till höger och sedan tillbaka till startpunkten.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Värmelägen

Kontrollvred Funktion

0 AV-läge

1-9

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge.

Värmelägen (1 = lägst; 9 = högst)

Förvärm

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 1 timme.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter. Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

2. Vrid kontrollvredet till "0" för att avsluta

tillagningen.

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

Varning Risk för brännskador på grund av restvärme!

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.

• Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka missfärgning på glaskeramiken.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på zonen.

• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja restvärmen.

• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen.

28 electrolux

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Vär-

melä-

1 Varmhållning av tillagad mat efter be-

1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, chok-

lad, gelatin

1-2 Stanning: omeletter, äggstanning 10-40

2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-

ter, värmning av färdiglagade rätter

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

4-5 Koka potatis 20-60

4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuv-

ningar och soppor

6-7 Lätt stekning: Schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-

stek, fransyska

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek) fritera pommes frites

Använd för: Tid Anvisning

hov 5-25 mi-

nuter

minuter 25-50

minuter

minuter 60-150

minuter efter be-

hov

5-15 minuter

Täck över

Rör om då och då

Tillaga med lock

Tillsätt minst dubbla mängden vätska som ris, rör om mjölkrätter under tillagningen

Tillsätt några matskedar vätska

Använd max. 1/4 liter vatten för 750 gram potatis

Upp till 3 liter vätska plus ingredienser

Vänd efter halva tiden

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och flytta bladet över ytan.

Avlägsna när produkten är till-

–

räckligt sval: kalkavlagringsringar,

vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

• Rengör produktens framsida med en

mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och lite diskmedel.

• För framsidor av metall, använd lite ren-

göringsmedel för rostfritt stål.

• Använd inte skurmedel eller skursvam-

par.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

Sätta På och stänga Av ugnen.

1. Vrid ugnsfunktionsvredet till en ugnsfunktion.

2. Ställ temperaturvredet på en temperatur. Effektindikeringen är tänd när ugnen är i drift. Temperaturindikeringen är tänd när ugnstemperaturen ökar.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Funktionslås Låsa ugnsfunktioner.

AV-läge Ugnen är avstängd.

3. För att stänga av ugnen, vrid ugnsfunk-

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

electrolux 29

tionsvredet och temperaturvredet till Avläget.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

. Vredet

Varmluft

Över-undervär-

Pizza/paj

Bryning

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnsbelysning Tända ugnsbelysningen.

För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturen

(20-40 °C) jämfört med en konventionell ugn.

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bry-

ning och som ska ha knaprig botten. Sänker ugnstemperaturerna

(20-40 °C) jämfört med en ugn med över-/undervärme.

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten.

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

gratinera och bryna.

Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

30 electrolux

Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tipp-

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt

skydd.

Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vida låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

Bakning Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen-

skaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen

stängas av ca 10 minuter innan bak-

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

ningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

electrolux 31

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

För låg temperatur Höj temperaturen något

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

ningstiden, speciellt om du använder en matberedare

Minska temperaturen och öka gräddningstiden

Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20 Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med fyld 2+4 170-180 15-20 Formbröd 1+4 170-190 30-40 Salta kringlor 2+4 160-170 15-20 Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45 Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45 Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sockerkakor/Madeirakakor 2 150-160 50-60 Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 förbakning, bottnar 10-15

32 electrolux

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45 Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35

med ugnen av-

stängd

förbakning, bullar

10-15

electrolux 33

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mördegskakor 2-3 170-180 35-45 Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35 Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning) 1-2 180-200 25-35 Pizza, hemlagad (tunn botten) 1-2

200-230

15-20 Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembakade

förbakning, bullar Tårtor, hembakade

dekorering

3-4 215-225 35-45

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160 Fisk, stekning 2+4 165-175 Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70

Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45 Leverpâté 2+4 165-175 65-75 Potatisgratäng 2+4 175 55-65 Lasagne, hemlagad 2+4 175 60-70 Lasagne, frusen 2+4 175 Pastagratäng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hembakade 3 180-200 20-35 Fryst pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frusna 2+4 180-200 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

Tårtor, frusna 2+4 175

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

30-45

15-25 30-45

25-35

34 electrolux

Över/Undervärme

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2-3 160-170 Fisk, stekning 2-3 180-200

Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60 Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45 Leverpâté 2-3 180-200 50-60 Gratänger 2-3 180-200 50-60 Potatisgratäng 3-4 200 55-65 Lasagne, hemlagad 2-3 200 50-60 Lasagne, frusen 3-4 175-200

30-45

Pastagratäng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25 Fryst pizza 2-3 220-230

Pommes frites, frusna 3-4 225-250 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tårtor, frusna 3-4 200-225

1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

Stekning Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs

tillverkarens bruksanvisning).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

15-25 20-30

20-30

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

Steka i varmluft Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Fläskstek Fläskkotlett

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtillagad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Traditionell stekning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Oxfilé

2-3 180 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Fläskstek

3 200 60-70

electrolux 35

36 electrolux

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Fläskkarré

3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

Anka Anka lågtempererad

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Bryning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling 2-3 180 55-65 Anka

2-3 150 55-65

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 37

Typ av kött Galler Temperatur °C

Anka lågtemperaturtillagad Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Grillning Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Tid i minuter per kg

kött

grillfunktionerna i 5 minuter.

Livsmedelstyper för grill-

ning

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10-15 5-10 Rostat bröd 3-4 250 2-3 1-2

Nivå

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

Torkning Grönsaker

Livsmedelstyper för torkning Temperatur °C Nivå Nivåer

Bönor 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (skuren i strimlor) 60-70 3 1/4 5-6 Soppgrönsaker 60-70 3 1/4 5-6 Champinjoner 50-60 3 1/4 6-8 Örter 40-50 3 1/4 2-3

Tid i timmar (rekommende-

rat)

Frukter

Livsmedelstyper för torkning Temperatur °C Nivå Nivåer

Katrinplommon 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Äppelklyftor 60-70 3 1/4 6-8 Päron 60-70 3 1/4 6-9

Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och place-

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Tid i timmar (rekommende-

rat)

ra den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

38 electrolux

Typ av mat

Kyckling, 1 000 g 2 120-140 20-30

Kött, 1 000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden. Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden. Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar, 300

g Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15

Kaka, 1 400 g 2 60 60 -

Gal-

Tid i minuter

ler

2 30-40 10-20 -

Slutlig avfrost-

ning min

Kommentarer

Lägg kycklingen på ett upp och ner-

vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-

ter halva tiden.

Grädde kan vispas även om den

fortfarande är lite frusen.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Väggar med katalytisk emalj

Väggarna har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen

slås på automatiskt.

2. Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

3. Stäng luckan.

4. Ställ in en ugnsfunktion.

5. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C

och låt ugnen vara på i en timme.

6. Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp.

Försiktighet Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, slipande rengöringsmedel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

Ugnsstegar Borttagning av ugnsstegar

1. Dra först ut stegen framtill från ugnssidan.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätta i ugnsstegar

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt!

Rengöring av ugnsluckan

Ta bort luckan för att underlätta rengöringen.

Varning Se till att glaspanelerna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att glaset går sönder.

Varning När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att förhindra detta måste du byta ut dem. Kontakta ditt lokala servicecenter för ytterligare anvisningar.

Ta bort luckan:

1. Öppna luckan.

2. Flytta löparen tills du hör ett klick.

3. Stäng luckan tills löparen blockerar den.

4. Avlägsna luckan.

electrolux 39

90° 45°

Sätt tillbaka ugnsluckan när rengöringen är klar. Gör detta genom att följa anvisningarna i omvänd ordning. Säkerställ att du hör klicket när du sätter tillbaka luckan. Det kan kräva lite kraft.

Ugnslucka och luckglas

Luckglaset på din produkt kan ha en annorlunda typ och form än vad du ser i diagrammen. Antalet glasskikt kan vara annorlunda.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

40 electrolux

3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna

4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

Ugnslampa

Varning Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.

• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå

från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan:

1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet. Ta bort den vänstra ugnsstegen.

2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det.

3. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

5. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

Byte av glödlampan/rengöring av skyddsglaset

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Ugnstak

Du kan fälla ned värmeelementet i ugnstaket så är det lättare att göra rent.

Varning Innan du tar bort värmeelementet måste du stänga av produkten. Se till att produkten har svalnat. Det finns risk att bränna sig!

Fälla ned värmeelementet

Ta bort ugnsstegarna.

2. Håll i värmeelementet med två händer framtill.

3. Dra det mot fjädertrycket och ut längs ugnsstegarna på båda sidorna.

4. Värmeelementet fälls ned. Ugnstaket kan nu rengöras.

Sätta tillbaka värmeelementet

1. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.

Viktigt Sätt tillbaka värmelementet på rätt sätt på de två sidorna ovanför ugnsstegen på ugnens innervägg.

2. Sätt in ugnsstegarna.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning

Restvärmeindikatorn tänds inte

Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har

Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar är inte

Ugnslampan fungerar inte

Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnsutrymmet

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Kokzonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund

löst ut

gjorda Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan

Maten har fått stå kvar för länge i ugnen

Kontakta kundtjänst om kokzonen är eller borde vara varm

Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.

Kontrollera inställningarna

Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagningen är klar

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant.

electrolux 41

INSTALLATION

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Tekniska data

Mått

Höjd 900 mm Bredd 600 mm Djup 600 mm Ugnskapacitet 66 l

Varning Placera inte produkten på en sockel.

Avvägning

Använd de små fötterna på produktens undersida för att justera in spisens ovansida på samma höjd som vidstående köksenheter.

Varning Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats.

Så här monterar du tippskyddet

1. Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du börjar med att fästa tippskyddet.

42 electrolux

2. Montera tippskyddet 48 mm nedanför hällens kant, och 4 mm från väggen (skåpet). Skruva fast det i ett stabilt material eller använd lämplig förstärkning. Det är även möjligt att montera tippskyddet på den högra sidan.

48 mm

4 mm

3. Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn. Om inte, måste det finnas ett avstånd med samma mått mellan tippskyddet och väggen. Detta avstånd ska säkerställa att tippskyddet fästs ordentligt och fungerar korrekt.

AVFALLSHANTERING

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Tippskyddet måste skjuta in minst 20 mm i hålet på produktens baksida när denna står på sin rätta plats.

Viktigt Om avståndet mellan bänkens skåp är större än produktens bredd, mät då så att produkten står i mitten.

Elektrisk installation

Tillverkaren är inte ansvarig om du inte följer säkerhetsföreskrifterna i avsnittet "Säkerhetsinformation".

Produkten levereras med nätkabel och stickkontakt.

Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart. Plastdelar är markerade med en internationell förkortning, till exempel PE, PS etc. Sortera förpackningsmaterialet i härför avsedda behållare vid kommunens miljöstation.

Varning För att produkten inte skall utgöra någon fara måste den göras obrukbar före kassering. Tag ur stickkontakten från eluttaget och tag bort nätkabeln från produkten.

electrolux 43

www.electrolux.com/shop

892933671 - A - 352010

AEG EKC60056 User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual