Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com
Indhold
Om sikkerhed 2
Produktbeskrivelse 4
Tilbehør 4
Betjeningsvejledning 5
Før ibrugtagning 7
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
Nyttige oplysninger og råd 7
Vedligeholdelse og rengøring 12
Tekniske data 16
Installation 17
Om sikkerhed
Vigtigt Disse advarsler SKAL læses grundigt
igennem, før apparatet installeres eller
bruges. Hvis du har brug for hjælp: Kontakt
vores kundeservice.
Installation
• Installationen skal udføres af sagkyndige
og autoriserede montører i henhold til de
gældende love.
• Hvis der skal foretages ændringer i boligens lysnet i forbindelse med installationen, må disse kun udføres af en autoriseret
installatør.
• Efterse apparatet for eventuelle transportskader. Tilslut aldrig et beskadiget apparat. Kontakt forhandleren, hvis apparatet
er beskadiget.
• Det er farligt at ændre apparatets specifikationer eller forsøge at ombygge det.
• Undgå at installere apparatet tæt ved
brændbart materiale (f.eks. gardiner, viskestykker osv.).
• Apparatet er tungt. Pas på, når det flyttes.
• Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel.
• Fjern al emballage, før apparatet tages i
brug.
• Nogle dele er beskyttet med en folie af
stødsikker plast. Sørg for at tage denne
folie af, før apparatet tages i brug, og tør
de pågældende dele af med en blød klud
opvredet i varmt vand med lidt flydende
opvaskemiddel.
• Sørg for, at gas- og elforsyningen svarer til
den type, der er angivet på typepladen, der
sidder ud for gasrøret.
Personlig sikkerhed
• Personer (herunder børn), der ikke selv kan
bruge apparatet på forsvarlig vis – på
grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en
ansvarlig person.
• Apparatet er beregnet til at blive betjent af
voksne. Lad ikke børn lege med apparatet,
eller i nærheden af det.
• Apparatet bliver meget varmt, når det er i
brug. Sørg for at holde børn væk, indtil det
er kølet af.
• Børn kan også komme galt afsted, hvis de
trækker gryder eller pander ned fra komfuret.
Under brugen
• Apparatet er kun beregnet til husholdningsbrug. Det er ikke beregnet til erhvervsmæssig eller industriel anvendelse.
• Sørg for god ventilation rundt om apparatet. Dårlig luftforsyning kan medføre iltmangel.
• Apparatet tilsluttes uden aftræk til det fri.
Det skal installeres og tilsluttes i henhold til
gældende installationsbestemmelser. Vær
her især opmærksom på kravene til ventilation.
• Når apparatet er i brug, udvikler det varme
og vanddamp i det lokale, hvor det er installeret. Sørg for løbende luftudskiftning,
hold ventilationsriste i god stand, eller installer en emhætte med aftræksslange.
electrolux 3
• Når apparatet bruges i længere tid, skal
der sørges for ekstra ventilation, enten ved
at åbne et vindue eller ved at øge udsugningen.
• Hvis apparatet er forsynet med låg, er dets
funktion at beskytte overfladen mod støv,
når det er lukket, og at fungere som
stænkplade, når det er åbent. Brug detikke til andre formål .
• Rengør altid låget, før du lukker det.
• Lad brænderne køle af, før du lukker låget.
• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt
med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.
• Sørg altid for, at betjeningsknapperne står
på 'SLUKKET', når de ikke er i brug.
• Apparatet bliver varmt, når det er i brug.
Pas på ikke at røre varmelegemerne i ovnen.
• Hold altid god afstand til ovnen, når ovndøren åbnes, så eventuel damp og varme
kan slippe ud.
• Når der bruges andre el-apparater: Pas
på, at ledningen ikke kommer i kontakt
med apparatets varme flader.
• Der bør ikke bruges skæve eller bulede
gryder på blussene. De kan vippe eller spilde, så der sker ulykker.
• Det er lettest at tænde blusset, før dusætter gryden/panden på risten . Se
efter, at blusset brænder jævnt, når du har
tændt det.
• Skru altid ned for blusset eller sluk det, før
gryden eller panden tages af.
• Gå aldrig fra apparatet, når du tilbereder
med olie og fedt.
• Apparatet skal altid holdes rent. Ansamlinger af fedt eller madrester kan medføre
brand.
• Brug aldrig plastbeholdere i ovnen eller på
blussene. Dæk aldrig nogen del af ovnen
med alufolie.
• Udluftningen til ovnen (midt på kogesektionens bagende) skal altid være fri, så
ovnrummet er ventileret.
• Letfordærvelige madvarer, plastting og
sprayflasker kan blive påvirket af varmen
og bør ikke opbevares oven over apparatet.
• Hvis ovnen er meget varm i længere tid,
kan magasinskuffen også blive varm. Derfor må brændbare materialer som ovn-
handsker, viskestykker, plastikforklæder
og lignende ikke opbevares i skuffen.
• Ovntilbehør som bagefolie bliver også meget varmt. Pas derfor på, når du tager dem
op af skuffen, hvis ovnen er tændt eller
stadig er varm.
• Kun varmefaste tallerkener må opbevares
i magasinskuffen under ovnen. Opbevarikke brændbare materialer her .
• Rengør aldrig apparatet med damp- eller
højtryksrenser.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller en skarp metalskraber til at rengøre glasset i ovndøren. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
Service
Reparationer eller service på apparatet må
kun udføres af en autoriseret servicetekniker,
og der må kun bruges originale godkendte
reservedele.
Miljøinformationer
• Efter installationen skal emballagen bortskaffes med passende omtanke for sikkerhed og miljø.
• Når apparatet kasseres, skal ledningen
klippes af for at gøre det ubrugeligt.
•
Symbolet
på apparat eller emballage
betyder, at de ikke må bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. I stedet
skal det afleveres i beholderen til kasserede el-apparater på den kommunale genbrugsstation. Ved at sørge for korrekt aflevering af produktet, når du kasserer det,
er du også med til at forebygge de negative
virkninger på miljø og sundhed, som forkert bortskaffelse af produktet vil kunne føre til. For yderligere oplysninger om håndtering, genvinding og genbrug af dette
produkt bedes man kontakte de lokale
myndigheder, renovationsselskabet eller
forretningen, hvor produktet er købt.
Vigtigt Gem denne brugsanvisning til senere
brug, og sørg for at give den videre til en
eventuel ny ejer.
Vigtigt Denne vejledning gælder kun i de
lande, hvis landekode står på
brugsanvisningens omslag.
4 Kontrollampe for ovntermostat
5 Overordnet kontrollampe
Kogesektion - samlet oversigt
3
4
1
1 Restvarmeindikatorer
Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme. Det tager tid for kogezonerne
at afkøle, efter at der er slukket for dem.
Bruges til at opsamle saften under madlavningen. Tag bradepanden ud af ovnen, når
den ikke skal bruges.
electrolux 5
2 x bageplade
En eller to, afhængigt af model.
Grillrist
Betjeningsvejledning
Betjeningsknapper, kogesektion
Knapperne til kogezonerne sidder på betjeningspanelet.
Det højeste tal på knappen viser det højeste
varmetrin, og det laveste nummer det laveste
trin.
Forslag til korrekt indstilling
StillingBeskrivelse
0Sluk
Dampning af grøntsager og
Meget svagt
1 SvagtDampning af kartofler eller
Lavt
2 MiddelLangsom stegning
Højt
3 KraftigtHurtig opvarmning af fedt-
Betjeningsknapper, kogezoner
Knapperne til kogezonerne skal skrues helt
op (stilling 3) i et øjeblik for at give kogezonen
fisk
supper
Kogning af store portioner,
sammenkogte retter og
supper
Hurtig stegning af kød eller
fisk
stof eller vand
En eller to, afhængigt af model.
Alt tilbehør kan opbevares i magasinskuffen
under ovnrummet.
Advarsel Under madlavningen kan
magasinskuffen blive meget varm.
ekstra effekt, og derefter skrues ned på den
ønskede indstilling
Tænd for kogezonen ved at dreje den tilhørende knap med uret til det ønskede varmetrin.
Restvarmeindikatorer
Kogesektionen har fire restvarmeindikatorer,
én for hver kogezone.
Når der er slukket for den pågældende kogezone, lyser restvarmeindikatoren, til tem-
°
peraturen er kommet under 30
C.
6 electrolux
Når der tændes for en kogezone, kan
der høres en kort summen. Det er helt
normalt og påvirker ikke kogesektionens
funktion på nogen måde.
Ovnfunktioner
Ovnens funktionsvælger bruges til at indstille
ovnen til den ønskede ovnfunktion.
Vælg ovnfunktion ved at dreje funktionsvælgeren med uret til symbolet for den ønskede
funktion.
FunktionBeskrivelse
Ovnen er slukket
Over- og undervarme
Undervarme
Overvarme
Inderste grill
Varmluft
Optøning
Varmen kommer fra varmelegemerne i ovnens top og bund, så temperaturen er ensartet overalt i ovnrummet
Varmen kommer kun nedefra
Varmen kommer kun fra oven
Bruges til at grillstege mindre mængder
Giver mulighed for at stege og/eller bage samtidig på alle riller, uden at
forskellige retter får afsmag af hinanden
Denne indstilling er beregnet til hurtig optøning af dybfrostvarer
Advarsel Når der laves mad i ovnen eller
grilles, skal låget stå åbent for at undgå
overophedning.
Ovntermostat, betjeningsknap
Vælg en temperatur mellem 50°C og maks.
ved at dreje termostatknappen med uret.
Sikkerhedstermostat
Ovnen er forsynet med en sikkerhedstermostat. Hvis der er fejl på hovedtermostaten, så
ovnen overophedes, afbryder sikkerhedstermostaten strømmen til ovnen. Hvis det sker:
Kontakt det lokale servicecenter. Forsøg aldrig selv på at reparere apparatet.
Børnesikring
Apparatet er forsynet med en børnesikring,
der gør det umuligt før børn at åbne ovndøren.
Børnesikringen virker altid, når ovndøren er
lukket.
Åbne ovndøren:
1. Luk døren
2. Tryk låsearmen op, og hold den
3. Åbn døren
Kontrollampe for ovntermostat
Kontrollampen for ovntermostat lyser, når
termostatknappen drejes. Lampen lyser, indtil den indstillede temperatur er nået. Derefter
tænder og slukker den skiftevis for at vise, at
den valgte temperatur bliver holdt.
Luk døren uden at trykke på låsearmen.
Hvis der ikke er brug for børnesikringen, kan
den fjernes ved at skrue skruen ud.
Ekstra sikkerhedsudstyr
KOMFURSIKRING (ekstraudstyr) kan sættes
på for at gøre det svært for børn at nå f.eks.
en varm kasserolle.
Før ibrugtagning
Advarsel Al emballage skal fjernes fra
apparatets indvendige og udvendige
dele, inden det tages i brug - herunder
reklamemærkater og evt.
beskyttelsesfolie.
Vask ovnens tilbehørsdele grundigt, inden ovnen tages i brug.
Forvarmning af ovnen i tom tilstand
Inden du anvender ovnen første gang, skal
den varmes igennem uden mad. Imens kan
den afgive en ubehagelig lugt. Det er helt
normalt.
1. Sæt ovnens funktionsvælger på over- og
undervarme
2. Sæt termostatknappen på maksimum
3. Åbn et vindue, så der kommer frisk luft til
4. Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i ca.
45 minutter
Denne procedure bør gentages med funktionerne grill
nutter.
og varmluft i ca. 5-10 mi-
electrolux 7
Overordnet kontrollampe
Den overordnede kontrollampe lyser, når ovnens funktionsvælger og/eller en eller flere
knapper til kogezoner er indstillet.
Lad ovnen køle af, når proceduren er afsluttet. Rengør så ovnrummet med en
blød klud opvredet i varmt vand med lidt
mildt opvaskemiddel.
Opvarmning af kogesektion
Kogesektionen bør rengøres, inden den
tages i brug. Fjern alle spor efter fremstillingsprocessen.
Vigtigt Tør glaskeramikken og rammen af
med en klud opvredet i vand tilsat lidt
flydende opvaskemiddel. Tør efter med en
tør klud.
1. Sæt en grydefuld vand på hver kogezone
2. Sæt kogezonen på maks. varme i ca. 10
minutter, så vandet kommer i kog
3. Sluk for kogezonen
Imens kan kogezonen ryge og afgive en
ubehagelig lugt. Det er helt normalt.
Nyttige oplysninger og råd
Brug af keramisk kogesektion
Glasset er hårdt og er hærdet, så det tåler
varme, kulde og bratte temperaturændrin-
ger. Men som alt glas er det følsomt for slag.
Stå ikke på glaskeramikken.
8 electrolux
Advarsel Hvis du opdager skrammer
eller hak, skal komfuret straks kobles fra
lysnettet for at undgå elektrisk stød.
Kontakt det lokale servicecenter.
Advarsel Hold alle genstande og
materialer, der kan smelte, fra
glaskeramikken - f.eks. plastik og
alufolie.
Spar på energien
• brug kun kogegrej med plan, glat bund
• sæt gryder og pander på, før der tændes
for kogezonen
• læg altid låg på, når det er muligt
• sluk for kogezonen nogle minutter før tilberedningen er slut, så restvarmen bliver
udnyttet
• brug restvarmen på kogezonerne til at holde maden varm eller smelte madvarer
• sæt altid gryder og pander midt på kogezonerne
Gryder og stegepander
Gryder og stegepander må ikke være mindre
end kogezonen og skal helst ikke være mere
end 10-15 mm større end kogezonens diameter.
Kogegrej med aluminiums- og kobberbund
kan give metalskinnende misfarvninger, der
er meget svære eller umulige at fjerne.
Advarsel Pas på, når du steger i
kogende olie eller fedt, da
overophedede stænk let kan antændes.
Brug af ovnen
Advarsel Hold altid ovndøren lukket
under tilberedningen. Hold god afstand,
når ovndøren vippes ned. Lad den ikke
falde ned af sig selv - hold i dørgrebet, til
den er helt åben.
Vigtigt Brug altid kogegrej med plan, glat
bund.
Bunden skal altid være ren og tør. Læg låg
på.
Se efter, at grydens eller pandens bund er
glat og intakt. Bunde med grater og skarpe
kanter giver ridser i glaskeramikken.
For at undgå ridser eller skader i glaskeramikken skal gryder og pander flyttes ved af
løfte dem, i stedet for at skubbe dem.
Hold altid midt på grebet, når du åbner
døren.
Ovnen har ribber i fire højder. Ribbernes
nummer tælles nedefra og op, som vist på
tegningen nedenfor.
4
3
2
1
Advarsel Sæt ikke forme og lignende
direkte i ovnens bund.
Advarsel Når der laves mad i ovnen eller
grilles, skal låget stå åbent for at undgå
overophedning.
electrolux 9
Advarsel Stil ikke noget i ovnens bund,
og dæk ikke nogen del af ovnen med
alufolie under tilberedningen. Ellers kan
det give dårligere resultater eller skade
ovnens emalje, fordi varmen ikke kan
slippe væk. Stil altid gryder, skåle af
varmefast glas og aluminiumsforme på
risten.
Kondensvand og damp
Ovnen er forsynet med et avanceret system,
der sikrer naturlig luftcirkulation og konstant
recirkulering af damp. Med dette system er
det muligt at bruge damp ved tilberedningen,
så maden bliver mør indvendig og sprød på
overfladen. Desuden nedsættes tilberedningstid og energiforbrug til et minimum. Under tilberedningen kan der dannes damp, der
kan strømme ud, når ovndøren åbnes. Det er
normalt.
Advarsel Men sørg altid for at holde god
afstand til ovnen, når ovndøren åbnes
under madlavningen, eller når
tilberedningen er slut, så varme og
eventuel damp kan slippe ud.
Når madvarer opvarmes, danner de
damp, på samme måde som en kogende kedel. Når damp kommer i berøring
med glasset i ovndøren, fortættes den
og danner vanddråber.
Du kan reducere kondensvandet ved at sørge for, at ovnen er godt varm, før du sætter
maden i. I så fald er en kort forvarmning (ca.
10 minutter) nødvendig, inden tilberedningen
starter. Det tilrådes at tørre kondensvandet
af, hver gang apparatet har været i brug.
Kogegrej
• Alt ovnfast kogegrej kan bruges, hvis det
°
tåler temperaturer op til 230
C.
• Bageforme, ovnfaste fade og lignende bør
ikke sættes op mod risten over blæseren i
ovnens bagvæg eller stilles direkte i ovnens bund.
• Brug ikke bageforme større end 30 - 35
cm. De hindrer varmen i at cirkulere og kan
forringe resultatet.
Fadenes betydning for resultatet
Fade og forme har forskellig tykkelse, ledningsevne osv., og det indvirker på, hvor
godt de overfører varmen til den mad, der er
i dem.
A : Aluminium, stentøj, ovnfast glas og lyse,
blanke beholdere nedsætter tilberedningen
og bruningen i bunden.
B : Emaljeret støbejern, anodiseret aluminium, aluminium med nonstick-belægning og
kulørt yderside og mørke, tunge beholdere
øger tilberedningen og bruningen i bunden.
Tilberedning af fisk og kød
Du kan lægge kødet i ovnfaste fade eller direkte på risten. Husk i så fald at sætte bradepanden i første rille fra neden, og hæld lidt
vand i den. Bradepanden hindrer, at der
drypper fedt på ovnbunden.
Generelt skal lyst kød, fjerkræ og fisk tilbere-
des ved middel varme (mellem 150
°
C). Til rødt kød (let brunet udvendig og
175
°
C og
mindre stegt indvendig) anbefales en højere
°
temperatur (mellem 200
C og 230 ° C) i kor-
tere tid.
Dej
Generelt skal kager bages ved middel varme
°
(mellem 150
C og 200 ° C).
En kort forvarmning (ca. 10 minutter) anbefales til småkager og andet bagværk. Når tilberedningen er begyndt, skal ovndøren holdes lukket under hele processen. Kontroller
ved at se gennem ovndøren.
Grillstegning
Når du grillsteger kød eller fisk, pensles det
med lidt olie og lægges direkte på risten.
Ved grillfunktionen kommer varmen kun fra
øverste varmelegeme. Derfor skal du vælge
rille efter kødets eller fiskens tykkelse.
Husk altid at sætte bradepanden i nederste
stilling med lidt vand i.
Tilberedningstider
Tilberedningstiderne varierer efter de enkelte
madvarer, deres konsistens og mængden.
Det er en god idé at bide mærke i erfaringerne fra dine første eksperimenter i ovnen. Hvis
du bruger samme fremgangsmåde til de
samme retter, bliver resultaterne selvfølgelig
stort set ens.
Med tiden finder du ud af, hvordan du bedst
justerer de angivne indstillinger i tabellerne.
10 electrolux
Optøning
Blæseren kører uden varme, så den cirkulerende luft i ovnrummet har stuetemperatur.
Det får optøningen til at gå hurtigere. Bemærk dog, at temperaturen i køkkenet indvirker på optøningstiden. Denne funktion er
særlig velegnet til optøning af sarte madvarer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks.
kager med cremefyld, islagkager, brød og
andet bagværk med gær.
Tabel - Over-/undervarme og Varmluft
Tabellerne er kun vejledende. Alt efter dine
behov kan det være nødvendigt at sætte
temperaturen op eller ned.
Kun med erfaring kan man afgøre den korrekte indstilling til det personlige behov.
De anførte tilberedningstider er ekskl.
forvarmning. En kort forvarmning (ca. 10
minutter) er nødvendig før enhver tilberedning.
1) Hvis der tilberedes flere retter samtidig, anbefales det at sætte retterne på de riller, der står i parentes.
Rillerne tælles nedefra og op.
°
C
2190
Varmluft
Rille
2 (1 og 3)
2 (1 og 3)
temp.
1)
17530 ~ 403-4 fisk
1)
17525 ~ 354-6 fileter
Tilbered-
ningstid
minutter
°
C
BEMÆRK-
NINGER
Hvis der skal tilberedes mere end én ret samtidig, er det en god ide at flytte retterne til en
anden rille i de sidste 5-10 minutter for at få en mere ensartet bruning.
Tabel - Grillstegning
De anførte tilberedningstider er ekskl. forvarmning.
En kort forvarmning (ca. 10 minutter) er nødvendig før enhver tilberedning.
MadvareMængde
StykkerVægt
Tournedos48003maksimum12 ~ 1512 ~ 14
Oksesteaks46003maksimum10 ~ 126 ~ 8
Medister,
middags-
pølser
Svinekote-
letter
Kylling (i hal-
ve)
Kebab4-3maksimum10 ~ 1510 ~ 12
Kylling
(bryst)
Kylling
(bryst)
Fisk (fileter)44003maksimum12 ~ 1410 ~ 12
Sandwiches4 - 6-3maksimum5 ~ 7-
Toastbrød4 - 6-3maksimum5 ~ 72 ~ 3
8-3maksimum12 ~ 1510 ~ 12
46003maksimum12 ~ 1612 ~ 14
210003maksimum30 ~ 3525 ~ 30
44003maksimum12 ~ 1512 ~ 14
66003maksimum10 ~ 158 ~ 10
(gram)
Rille
OversUnders
Temp. °C
Tilberedningstid (minut-
ter)
Vedligeholdelse og rengøring
Advarsel SLUK altid på kontakten (eller
gruppeafbryderen), inden der udføres
vedligeholdelse eller rengøring af
apparatet. Apparatet må ikke rengøres
med damp eller damprenser.
Rengøring af glaskeramisk kogesektion
Advarsel Af sikkerhedsgrunde er det
ikke tilladt at rengøre apparatet med
damp- eller højtryksrenser.
Loading...
+ 28 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.