AEG EKC55500O User Manual

EKC55500O

................................................ .............................................

FI LIESI KÄYTTÖOHJE 2
SV SPIS BRUKSANVISNING 28

www.electrolux.com

2

SISÄLLYS

1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8.

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10.

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

11. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

12.

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

13. KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

14.

ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

WE’RE THINKING OF YOU

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu
vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on
suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxin maailmaan.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:

www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet.
Yleistietoja ja vinkkejä
Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asen­nusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellises­tä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen
mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammau­tumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henki­löt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät
ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai
kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ai­noastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava
henkilö valvoo heitä.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun laite on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat
ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttä­mistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.

SUOMI 3

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske­ta lämpövastuksiin.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi
olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

www.electrolux.com

4

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paisto-

• Jos keraaminen pinta on vaurioitunut, katkaise virta lait-

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasi-

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois pääl-

• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään johdotuk-

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden vält-

laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi
kannella tai sammutuspeitteellä.

kansia ei saa laittaa liesitasolle, koska ne voivat kuu­mentua.

lämpömittaria.

teesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

kuumentua.

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinni­tä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorit­tamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

luukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pin­taa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkymi­nen.

tä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

seen johdotussäätöjen mukaisesti.

tämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike
tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

2.

TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyk-

siä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallis-

ten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman kor-

kuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikku-

nan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden
putoaminen laitteesta vältetään oven tai
ikkunan avaamisen yhteydessä.

Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan vastuul­le.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pis-

torasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon ar­voja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä
sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi-

aan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vau-

rioidu. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai
sähköasentajaan vaurioituneen virtajoh­don vaihtamiseksi.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

suojat tulee asentaa niin, ettei niiden ir­rotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asen-

nuksen jälkeen. Varmista, että laitteen
verkkovirtakytkentä on ulottuvilla lait­teen asennuksen jälkeen.

SUOMI 5

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajoh­dossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot­taessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta), vika­virtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erotti­men kontaktiaukon leveys on oltava vä­hintään 3 mm.

2.2 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen
tai sähköiskujen vaara.

• Käytä laitetta kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuk­sia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole es­teitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toimin­nan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön ai­kana. Älä kosketa laitteen lämpövastuk­siin. Käytä aina uunikintaita, kun käsitte­let lisävarusteita tai uunivuokia.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ol­lessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla
kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä
kauko-ohjausjärjestelmää laitteen käyt­tämiseen.

• Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun
laite on toiminnassa.

• Älä aseta ruokavälineitä tai kattiloiden
kansia keittoalueille. Ne kuumenevat.

• Kytke keittoalue off-asentoon käytön
jälkeen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys­tasona.

• Jos laitteen pinnassa on säröjä, irrota
laite välittömästi sähköverkosta. Täten
vältetään sähköiskut.

www.electrolux.com

6

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höy-

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aine-

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

• Älä yritä sammuttaa tulta vedellä. Kytke

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaiku-

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kos-

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpa-

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

VAROITUS!

Olemassa on tulipalon tai räjäh­dyksen vaara.

syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat
esineet kaukana rasvoista ja öljyistä,
kun käytät niitä ruoanvalmistukseen.

ryt voivat sytyttää tulipalon.

ksien jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon al­haisemmassa lämpötilassa kuin ensim­mäistä kertaa käytettävä öljy.

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuot­teisiin kostutettuja esineitä.

laitteeseen avatessasi luukkua.

sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

laite irti sähköverkosta ja peitä liekit
kannella tai sammutuspeitteellä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

toksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esinei-

tä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan lait-

teen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan lait-

teeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

ta laitteen toimintaan. Niitä ei katsota
viaksi takuuoikeudellisessa mielessä.

teiden leivonnaisten paistamisessa. He­delmä- ja marjamehut voivat jättää py­syviä jälkiä.

neelin päällä.

pudota laitteen päälle. Pinta voi vaurioi­tua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan keitto­astian ollessa tyhjä tai ilman keittoasti­aa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut
tai vaurioituneen pohjan omaavat keitto­astiat voivat naarmuttaa keraamista pin­taa. Nosta ne aina irti keittotasosta lii­kuttamisen aikana.

VAROITUS!

Varmista, että asennat sen va­kaasti laitteen kallistumisen estä­miseksi. Lue ohjeet Asennus-lu­vusta.

2.3 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahin­koja, tulipaloja tai laitteen vaurioi­tumisen.

• Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistus­ta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pinta­materiaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi ai­heuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinal­la. Käytä vain mietoja puhdistusaineita.
Älä käytä hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai metalliesinei­tä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia tur­vallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.

2.4 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoi­tettuja hehkulamppuja tai halogeeni­lamppua. Älä käytä sitä rakennuksen
valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irro­tettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan sa­manlaisia lamppuja.

2.5 Hävittäminen

VAROITUS!

Tällöin on olemassa henkilövahin­ko- tai tukehtumisvaara.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

1 12 63 4 5

4

3

11

2

1

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläi­met eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisäl­le.

2.6 Huolto

• Ota yhteyttä huoltoon laitteen korjaami­seksi. Suosittelemme vain alkuperäisten
varaosien käyttöä.

Keittotason vääntimet

1

Lämpötilan merkkivalo

2

Uunin lämpötilan valitsin

3

Elektroninen ohjelmointilaite

4

Uunin toimintojen väännin

5

712
8

9

10

Keittotason merkkivalo

6

Lämpövastus

7

Uunin lamppu

8

Puhallin ja lämpövastus

9

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

10

Kannatintasot

11

Paistolämpömittarin pistorasia

12

SUOMI 7

www.electrolux.com

8

3.2 Keittoalueet

1 32

140 mm

120/180 mm

3.3 Varusteet

Ritilä

•
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuo-

kien ja paistien alustana.

Matalareunainen uunipelti

•
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Korkeareunainen uunipannu

•
Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

HUOMIO

Avaa uunin luukku aina tarttumalla
kahvan keskeltä.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyt­tökertaa.

HUOMIO

Älä käytä hankaavia puhdistusai­neita. Ne voivat vahingoittaa pinto­ja. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".

180 mm

140 mm

Keittoalue 1200 W

1

Höyrynpoistoaukko

2

Keittoalue 1800 W

3

Keittoalue 1200 W

4

Jälkilämmön merkkivalo

5

Keittoalue 1700 / 700 W

6

46 5

• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion

alapuolella.

• Paistolämpömittari
Osoittaa ruoan kypsyyden.

Valinnaiset teleskooppikannattimet

•
Ritilöiden tai uunipeltien asettamista

varten. Ne voidaan tilata erikseen.

4.2 Kellonajan asetus

Kellonaika on asetettava ennen
uunin käyttämistä.

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai kun
on tapahtunut sähkökatkos, kellotoimin­non merkkivalo vilkkuu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta +
tai -.

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin
kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Säädä aikaa painamalla valintapai­niketta

lotoiminnon merkkivalo vilkkuu.
Toimintojen Kestoaika
petus

nasta.

toistuvasti, kunnes kel-

tai Lo-

on oltava pois toimin-

4.3 Esikuumennus

1.

Aseta toiminto ja maksimilämpöti­la.

2.

Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine­ksia noin 1 tunnin ajan.

3.

Aseta toiminto ja maksimilämpöti­la.

4.

Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine­ksia noin 10 minuutin ajan.

5.

Aseta toiminto ja maksimilämpöti­la.

6.

Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine­ksia noin 10 minuutin ajan.

SUOMI 9

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet
liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu­mentua normaalia korkeampaan lämpöti­laan. Kun esikuumennat laitteen ensim­mäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja
savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että
ilmavirtaus on riittävä.

4.4 Luukun mekaaninen lukitus

Estää lapsia avaamasta uuninluuk­kua.

Luukun avaaminen:

1.

Vedä luukun lukosta.

2.

Avaa luukku.

Älä vedä luukun lukosta sulkiessa­si luukkua!

Kun laite kytketään pois toimin­nasta, luukun mekaaninen lukitus
ei poistu käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Tehotasot

Vään-

nin

0

Pois toiminnasta
Kahden lämpöalueen kytkin

Toiminto

Vään-

nin

1 - 9 Tehotasot

1.

Käännä väännin haluamasi tehotason
kohdalle. Keittotason vääntimen
merkkivalo syttyy.

2.

Kun lopetat keittoalueen käytön,
käännä väännin asentoon 0.

Toiminto

(1 - alhaisin lämpötila-ase­tus, 9 - korkein lämpötila­asetus)

www.electrolux.com

10

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi
energian kulutusta. Kytke keitto­alue pois toiminnasta noin 5 - 10
minuuttia ennen ruoanlaiton päät­tämistä.

väännintä sitten vastapäivään haluamasi
tehotason kohdalle. Kytke laite pois päältä
asettamalla väännin asentoon 0.
Kytke sisempi lämpöalue toimintaan en­nen ulomman lämpöalueen kytkemistä
toimintaan.

5.2 Ulompien lämpöalueiden
kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta

Voit säätää keittoalueen lämmön kohdis­tumaan vain keittoastian pohjaan.
Kytke ulompi lämpöalue toimintaan kään­tämällä väännintä myötäpäivään kevyen

vastuksen ohi asentoon

. Käännä

5.3 Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin
keittoalue on kuuma.

VAROITUS!

Palovammojen vaara jälkilämmön
vuoksi!

6. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

6.1 Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja tasai­nen.

• Emaloidusta teräksestä valmis­tetut tai alumiini- tai kuparipoh­jaiset keittoastiat voivat tehdä
läiskiä keraamiseen pintaan.

6.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoa­stia aina kannella.

6.3 Esimerkkejä keittotoiminnoista

Te­hota­so

1 Valmiiden ruokien lämpimänäpi-

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suk-

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, mu-

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus,

Käyttökohde: Aika

to.

laan ja liivatteen sulattaminen.

najuusto.

valmisruokien kuumentaminen.

• Aseta keittoastia keittoalueelle,
ennen kuin kytket alueen toi­mintaan.

• Kytke keittoalueet pois toimin­nasta ennen kypsennysajan
päättymistä ja hyödynnä jälki­lämpö.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla
keittoalueen kokoinen.

Vinkkejä

(min)

tar­peen

Aseta keittoastian päälle kan-

si.
mu­kaan

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

10 - 40 Aseta keittoastian päälle kan-

si.
25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertai-

nen määrä nestettä riisin suh-

teen, sekoita maitoruokia

kypsennyksen aikana.

SUOMI 11

Te­hota-

Käyttökohde: Aika

(min)

so

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia

ha.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentä-

minen, pataruoat ja keitot.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon

bleun, kotlettien, pyöryköiden,
makkaroiden, maksan, kastike­pohjan, kananmunien, ohukais-

60 ­150

tar­peen
mu­kaan

ten ja munkkien kevyt paistami­nen.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipulipe-

5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli-

runat, ulkofilee, pihvit.

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen

(gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat.

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan
suuntaa-antavia.

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Vinkkejä

nestettä.

vettä/750 g perunoita.

Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet.

Käännä kypsennyksen puoli-

välissä.

välissä.

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Palovammojen vaara jälkilämmön
vuoksi!
Anna laitteen jäähtyä.

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jäl­keen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai
tummat läiskät eivät vaikuta lait­teen toimintaan.

Lian poistaminen:

1.

– Poista välittömästi:sulanut muovi,

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Muutoin lika voi aiheuttaa laittee­seen vaurioita. Käytä erityistä lasi­pintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta
kaavin viistosti lasipintaa vasten ja
liikuta kaavinta pintaa pitkin.

– Poista sitten, kun laite on jääh-

tynyt riittävästi:kalkkirenkaat, ve­sirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat me­talliset värimuutokset. Käytä keraa­misen keittotason tai ruostumatto­man teräksen puhdistukseen tar­koitettua puhdistusainetta.

2.

Puhdista laite kostealla liinalla käyt­täen vähän puhdistusainetta.

3.

Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii­nalla.

www.electrolux.com

12

8.1 Laitteen kytkeminen

toimintaan ja pois toiminnasta

1.

2.

3.

8.2 Ylikuumenemissuoja

8.3 Uunin toiminnot

Jotta vaarallinen ylikuumeneminen ei va­hingoittaisi uunin termostaattia, uunissa
on ylikuumenemissuoja, joka katkaisee

Käännä uunin toimintojen väännin ha­luamasi toiminnon kohdalle.

Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin
kuumenemisen aikana.

Uuni kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen väännin
ja lämpötilan väännin Off-asentoon.

Ylikuumenemissuoja on toimivan
termostaatin lämpörajoitin.

virransyötön. Virta kytkeytyy automaatti­sesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut
normaalille tasolle.

VAROITUS!

Ylikuumenemissuoja toimii vain,
jos uunin termostaatti ei toimi oi­kein. Kun toimintahäiriöitä esiintyy,
uunin lämpötila on erittäin korkea
ja sen seurauksena kaikki ruoat
voivat palaa. Ota välittömästi yh­teyttä huoltoliikkeeseen uunin ter­mostaatin vaihtamiseksi.

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Uunin lamppu Uunin lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Ylä- ja alalämpö

Ylälämpö puhal-

timella

Gratinointi

Pizza-toiminto

Kiertoilma

Matalalämpö

Sulatus

Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen

yhdellä kannatintasolla.

Erityisesti helppoon kypsennykseen: marenki, sokeri-

kakku, voikakku, kääretorttu.

Grillivastus ja puhallin toimivat vuoron perään, ja kuuma

ilma kiertää ruoan ympärillä. Myös suurikokoisten liha-

palojen paistaminen. Tämän toiminnon maksimiläm-

pötila on 210 °C.

Alavastus kohdistaa lämmön suoraan pizzan, piiraan tai

pasteijoiden pohjaan, ja puhaltimen kierrättämä ilma

kypsentää pizzan tai piiraan täytteen.

Paistaminen enintään kahdella tasolla samanaikaisesti.

Kun käytät tätä toimintoa, laske uunin lämpötilaa 20 -

40 °C Ylä + alalämpö -toiminnon normaalista lämpöti-

lasta.

Ruoan valmistaminen hitaasti. Kuumentaa uunin ylä- ja

alavastuksilla samanaikaisesti. Tämän toiminnon

maksimilämpötila on 125 °C.

Pakasteiden sulattaminen. Lämpötilan vääntimen on ol-

tava Pois toiminnasta -asennossa.

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT

9.1 Elektroninen ohjelmointilaite

1 2 3 4

hr min

567

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytinajastin Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta

millään tavalla uunin toimintaan.

Kestoaika Laitteen toiminta-ajan asettaminen.

Lopetus Laitteen sammumisajan asettaminen.

Voit valita toiminnot Kesto ja Lop­pu samanaikaisesti asettaaksesi
laitteen käynnistymis- ja sammu­misajan. Aseta ensin Kesto ja sit­ten Loppu.

SUOMI 13

Toimintojen symbolit

1

Aikanäyttö

2

Toiminnon merkkivalo

3

Paistolämpömittarin merkkivalo

4

Painike +

5

Valintapainike

6

Painike -

7

Toiminnoissa Kesto ja Loppu

uuni kytkeytyy automaattisesti

pois toiminnasta.

3.

Voit vaientaa merkkiäänen painamalla
jotakin painiketta.

9.2 Kellotoimintojen asettaminen

1.

Paina valintapainiketta, kunnes halu­amasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2.

Hälytinajastimen , Kesto-toiminnon

ja Loppu-toiminnon aika asete-

taan painikkeella + tai -.
Vastaavan toiminnon merkkivalo syt-

tyy.
Kun asetettu aika on kulunut, symboli

alkaa vilkkua ja uunista kuuluu merkki­ääni kahden minuutin ajan.

9.3 Kellotoimintojen
peruuttaminen

1.

Paina valintapainiketta toistuvasti,
kunnes haluamasi toiminnon merkki­valo vilkkuu.

2.

Paina ja pidä painiketta - alhaalla.
Kellotoiminto sammuu joidenkin se-

kuntien jälkeen.

10. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

www.electrolux.com

14

10.1 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kään­tyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa
kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkisko­jen väliin.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipan­nun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uu­nipannu kannatinkiskojen väliin jollekin
kannatintasolle.

10.2 Leivinpellin asettaminen paikoilleen

Aseta leivinpelti uunikammion keskelle
etu- ja takaseinän väliin. Tällöin lämpö voi
kiertää leivinpellin etu- ja takaosassa. Var­mista, että leivinpelti on asetettu kuvan
mukaisesti niin, että kalteva puoli on taka­na.

10.3 Paistolämpömittari

Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpö­tilan.

Paistolämpömittarin käytössä on
huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

• Uunin lämpötila.

• Sisälämpötila.

1.

2.

VAROITUS!

Älä paina leivinpeltiä kokonaan uu­nikammion takaseinään. Muutoin
lämpö ei kierrä leivinpellin ympäril­lä. Ruoka voi tällöin palaa, erityi­sesti leivinpellin takaosassa.

Käytä vain laitteen mukana toimi­tettua paistolämpömittaria tai alku­peräisiä varaosia.

Työnnä paistolämpömittarin kärki li­hanpalan keskiosaan.

Aseta paistolämpömittarin pistoke uu­nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.
Näytössä vilkkuu paistolämpömittarin

merkkivalo

.

3.

Aseta sisälämpötila painamalla paini­ketta + tai —. Voit asettaa lämpötilan
30 °C - 99 °C. Sisälämpötilan oletus­asetus on 60 °C.

4.

Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

Kun paisto alkaa, näytössä näkyy
30 °C nykyinen sisälämpötila.
Lämpötila-arvo muuttuu uunin
lämpötilan kasvaessa.

5.

Varmista, että paistolämpömittari py­syy lihassa ja sen pistoke paistoläm­pömittarin pistorasiassa koko paistoa­jan.

6.

Kun liha saavuttaa asetetun sisäläm­pötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta.

7.

Poista paistolämpömittarin pistoke
pistorasiasta. Poista liha laitteesta.

VAROITUS!

Irrota paistolämpömittarin pää ja
pistoke varoen. Olemassa on pa-

lovammojen vaara.
Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,
toista toimenpide ja aseta suurempi si­sälämpötila.

11. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

SUOMI 15

HUOMIO

Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistami­sessa. Hedelmämehut voivat ai­heuttaa pysyviä tahroja emalipin­taan.

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Eri ruokia voidaan kypsentää kahdella
eri tasolla samanaikaisesti. Aseta ritilät
tasoille 1 ja 3.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja
luukun laseihin. Tämä on normaalia. Py­syttele sopivalla etäisyydellä laitteesta
avatessasi luukkua toiminnan aikana.
Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kyp­sentämistä.

• Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttöker­ran jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikut­taa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa
emalipintaa.

11.1 Kakkujen leipominen

• Esikuumenna uunia noin 10 minuutin
ajan ennen kuin aloitat paistamisen.

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.

• Jos käytät kahta uunipeltiä samanaikai­sesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kanna­tintaso.

11.2 Lihan ja kalan
kypsentäminen

• Älä kypsennä alle 1 kg:n kokoista liha­kappaletta. Liian pienien lihamäärien
kypsentäminen tekee lihasta kuivaa.

• Käytä uunipannua erittäin rasvaisten
ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysy­viä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen
sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää uunivuokaan
hiukan vettä. Jotta savu ei tiivistyisi, li­sää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

11.3 Matalalämpö

Kun käytät Matalalämpö-uunitoi­mintoa, älä koskaan peitä ruo-
kia. Älä käytä kantta.

Matalalämpö-toiminnossa lihasta tulee
erittäin mureaa ja mehevää. Käytä tätä toi­mintoa saavuttaaksesi mureita ja rasvatto­mia liha- ja kalapaloja. Matalalämpö-toi­minto ei sovi patapaistille tai rasvaisille
porsaanpaisteille. Käytä 125 °C pienem­pien lihapalojen (esim. pihvien) kohdalla.

11.4 Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan
koostumuksesta ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen
kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi

www.electrolux.com

16

ja valmistettaville määrille parhaiten sopi­vat asetukset (teho, paistoaika jne.).

11.5 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji

Leivinpellin tyyppi

ja kannatintaso

Pasteijat (250g)emalipelti kannatin-

tasolla 3

Matala kakku
(1000 g)

Hiivalla koho­tettu omena-

emalipelti kannatin­tasolla 2

emalipelti kannatin­tasolla 3

kakku (2000 g)
Omenapiiras

(1200 + 1200
g)

kaksi pyöreää alu­miinivuokaa (halkai­sija 20 cm) kanna­tintasolla 1

Pienet kakut
(500 g)

Vähärasvainen
sokerikakku
(350 g)

emalipelti kannatin­tasolla 2

yksi pyöreä alumii­nivuoka (halkaisija
26 cm) kannatinta­solla 1

Pannukakku
(1500 g)

Kana, koko­nainen (1350

emalipelti kannatin­tasolla 2

uuniritilä tasolla 2,
leivinpelti tasolla 1

g)
Kana, puolikas

(1300 g)
Porsaankyljyk-

set (600 g)

uuniritilä tasolla 3,
leivinpelti tasolla 1

uuniritilä tasolla 3,
leivinpelti tasolla 1

Piirakka (800g)emalipelti kannatin-

tasolla 2

Täytetty hiival­la kohotettu

emalipelti kannatin­tasolla 2

kakku (1200 g)
Pizza (1000 g) emalipelti kannatin-

tasolla 2

Juustokakku
(2600 g)

Sveitsiläinen
omenapiirakka

emalipelti kannatin­tasolla 2

emalipelti kannatin­tasolla 1

(1900 g)

Esilämmi-

tysaika (mi-

nuuttia)

Lämpötila

(°C)

Kypsennys­tai paistoai-

ka (minuut-

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

45 - 55

- 200 - 220 60 - 70

- 190 - 210 30 - 35

- 190 - 210 30 - 35

20 230 - 250 10 - 15

10 - 15 170 - 180 25 - 35

10 - 15 200 - 220 30 - 40

- 170 - 190 60 - 70

10 - 15 200 - 220 30 - 40

tia)

1)

SUOMI 17

Ruokalaji

Joulukakku
(2400 g)

Kinkkupiiras
(1000 g)

Leivinpellin tyyppi

ja kannatintaso

emalipelti kannatin­tasolla 2

yksi pyöreä vuoka
(halkaisija 26 cm)

Esilämmi-

tysaika (mi-

nuuttia)

Lämpötila

(°C)

10 - 15 170 - 180

10 - 15 220 - 230 40 - 50

kannatintasolla 1

Maalaisleipä
(750 + 750 g)

kaksi pyöreää alu­miinivuokaa (halkai-

18

3)

180 - 200 60 - 70

sija 20 cm) kanna­tintasolla 1

Romanialainen
sokerikakku
(600 + 600 g)

kaksi pyöreää alu­miinivuokaa (pituus:
25 cm) kannatinta-

10 160 - 170 40 - 50

solla 2

Romanialainen
sokerikakku ­perinteinen
(600 + 600 g)

Hiivasämpylät
(800 g)

Kääretorttu
(500 g)

Marenki (400g)emalipelti kannatin-

kaksi pyöreää alu­miinivuokaa (pituus:
20 cm) kannatinta­solla 2

emalipelti kannatin­tasolla 2

emalipelti kannatin­tasolla 1

- 160 - 170 30 - 40

10 - 15 200 - 210 10 - 15

10 150 - 170 15 - 20

- 100 - 120 40 - 50

tasolla 2

Murotaikina­kakku (1500 g)

Sokerikakku
(600 g)

Voikakku (600g)emalipelti kannatin-

emalipelti kannatin­tasolla 3

emalipelti kannatin­tasolla 3

10 - 15 180 - 190 25 - 35

10 160 - 170 25 - 35

10 180 - 200 20 - 25

tasolla 2

1)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

2)

Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)

Aseta esilämmityksen lämpötilaksi 250 °C.

Kypsennys­tai paistoai-

ka (minuut-

tia)

2)

55 - 65

11.6 Kevyt kypsennys

Ruokalaji

Pasteijat (250g)emalipelti kan-

Matala kakku
(500 g)

Leivinpellin

tyyppi ja kan-

natintaso

natintasolla 2

emalipelti kan-

natintasolla 2

Esilämmitys­aika (minuut-

tia)

1)

20

1)

20

Lämpötila

(°C)

Kypsennys- tai
paistoaika (mi-

nuuttia)

150 - 160 20 - 25

160 - 170 35 - 40