AEG EKC54502O User Manual

	.................................................. ...............................................
EKC54502O	DE HERD	BENUTZERINFORMATION	2
	PL KUCHENKA	INSTRUKCJA OBSŁUGI	33

2 www.electrolux.com

INHALT

1. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 6. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 8. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 9. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 12. WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 14. UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

Willkommen bei Electrolux.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungsund Service-Informationen zu erhalten:

www.electrolux.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu gewährleisten: www.electrolux.com/productregistration

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben: www.electrolux.com/shop

KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

•im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums

•im Interesse der Umwelt

•Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.

1.1 Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

•Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

•Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastenverriegelung, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

1.2 Allgemeine

Sicherheitshinweise

•Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

•Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

•Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

DEUTSCH 3

1.3 Montage

•Die Anschlusswerte für dieses Gerät sind auf dem Typenschild (oder Kennzeichnungsschild) angegeben.

•Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

•Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

•Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsund Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektrooder Gasgeräte usw.).

•Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

•Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).

•Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

•Stellen Sie das Gerät nicht auf einen Sockel.

1.4 Elektrischer Anschluss

•Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

•Das Gerät muss geerdet sein.

•Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

4www.electrolux.com

•Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

•Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

•Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

•Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.

•Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

•Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

•Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

•Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

•Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Geräts noch zugänglich ist.

•Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer am Netzstecker (sofern vorhanden).

•Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

1.5 Gebrauch

•Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

•Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs.

•Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr!

•Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt steht. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

•Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

•Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die Oberfläche, da diese heiß werden kann.

•Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

•Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

Kleine Kinder müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

•Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

•Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

•Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosionsund Brandgefahr!

•Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

•Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

•Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche der Kochfläche beschädigt werden.

•Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt werden.

•Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht zu dicht an das Bedienfeld, da die Hitze das Gerät beschädigen kann.

•Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädigen.

•Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

•Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

•Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

–Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Geräteboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alufolie.

–Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

–Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

•Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).

•Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen. Diese befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).

•Stellen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld, die schmelzen könnten.

•Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

•Legen Sie keine wärmeleitende Materialien (z. B. ein feines Metallgitter oder metallbeschichtete Wärmeleiter) unter das Kochgeschirr. Eine übermäßige Hitzeabstrahlung kann das Kochfeld beschädigen.

•Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

1.6 Reinigung und Pflege

•Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

DEUTSCH 5

•Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

•Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

•Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfernern.

•Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie unbedingt die Angaben des Herstellers. Achten Sie darauf, dass das Spray nicht auf die Heizelemente und den Thermostatsensor (falls vorhanden) gelangt.

•Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

•Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.

•Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.

•Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

•Reinigen Sie kein katalytisches Email.

6www.electrolux.com

1.7Kundendienstzentrum

•Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

•Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

1.8 Entsorgung des Geräts

•Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

–Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

–Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

–Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

2. GERÄTEBESCHREIBUNG

2.1 Allgemeine Übersicht

	1 2 3	4 5 6 1	1	Kochfeld-Einstellknöpfe
			2	Temperaturanzeige
			3	Backofen-Temperaturwahlknopf
			4	Elektronischer Programmspeicher
	4	7	5	Backofen-Einstellknopf
		8	6	Kochfeld-Kontrolllampe
	3
			7	Heizelement
	11	9
	2		8	Backofenlampe
	1
			9	Ventilator und Heizelement
	10		10	Typenschild
			11	Einschubebenen

DEUTSCH 7

2.2 Kochfeldanordnung

1 2 3

						140				mm		Kochzone 1200 W
140 mm											1
											2	Dampfauslass
						250				mm		Kochzone 1100 / 900 W
											3
											4	Kochzone 1200 W
												Restwärmeanzeige
120/180 mm						140 mm					5
												Kochzone 1700 / 700 W
											6
	6			5			4

2.3 Backofenzubehör

•Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

•Abnehmbare Teleskopauszüge

Zum Einsetzen von Rosten oder Backblechen.

•Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb des Backraums.

WARNUNG!

Sie kann beim Ofenbetrieb heiß werden.

3. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

VORSICHT!

Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.

3.1 Erste Reinigung

•Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

•Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

3.2 Einstellen der Uhrzeit

Sie müssen die Uhrzeit einstellen, bevor Sie den Backofen benutzen können.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Uhranzeige.

Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + oder - ein.

8 www.electrolux.com

Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Uhrzeit an.

Die Uhrzeit kann nur geändert werden, wenn Daueroder Ende

nicht eingestellt sind.

3.3 Vorheizen

1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.

2.Lassen Sie den leeren Backofen ca. 1 Stunde eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion	und die
Höchsttemperatur ein.

4.Lassen Sie den leeren Backofen ca. 10 Minuten eingeschaltet.

5. Stellen Sie die Funktion	und die
Höchsttemperatur ein.

6.Lassen Sie den leeren Backofen ca. 10 Minuten eingeschaltet.

Auf diese Weise werden die Rückstände im Backofeninnenraum verbrannt. Das Zubehör erhitzt sich stärker, als bei Normalbetrieb. Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal vorheizen, kann sich Geruch und Rauch entwickeln. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

4. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

4.1 Kochstufen

Koch-	Funktion
zonen-
Ein-
stell-
knopf
	Zweikreiszonenschalter
0	Stellung „Aus“
1-9	Kochstufen
	(1 = niedrigste Kochstufe, 9

=höchste Kochstufe)

1.Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe.

2.Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Position „0“ gedreht werden.

Nutzen Sie die Restwärme, um den Energieverbrauch zu senken. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus.

4.2 Verwendung der ZweikreisKochzone

VORSICHT!

Drehen Sie zum Einschalten der ovalen oder der Zweikreis-Kochzo- ne den entsprechenden Schalter im Uhrzeigersinn. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus.

1.Drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn auf die Position „9“.

2.Drehen Sie den Schalter langsam auf

das Symbol	, bis er hörbar einras-
tet.

Die beiden Kreise der Kochzone sind eingeschaltet.

3.Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.

4.3 Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.

WARNUNG!

Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

DEUTSCH 9

5. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

5.1 Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

•Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Aluminiumoder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen

•Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.

•Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.

•Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

5.2 Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

5.3 Anwendungsbeispiele zum Kochen

Koch	Verwendung:	Dauer		Tipps
stufe		(Min.)
1	Warmhalten von gegarten Spei-	Nach		Legen Sie einen Deckel auf
	sen.	Bedarf		das Kochgeschirr.
1-2	Soße Hollandaise, Schmelzen	5 - 25		Gelegentlich umrühren.
	von: Butter, Schokolade, Gelati-
	ne.
1-2	Stocken: Lockere Omeletts, ge-	10	- 40	Legen Sie einen Deckel auf
	backene Eier.			das Kochgeschirr.
2-3	Köcheln von Reis und Milchge-	25	- 50	Mindestens doppelte Menge
	richten, Erhitzen von Fertiggerich-			Flüssigkeit zum Reis geben,
	ten.			Milchgerichte zwischendurch
				umrühren.
3-4	Dünsten von Gemüse, Fisch,	20	- 45	Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
	Fleisch.			zugeben.
4-5	Dampfgaren von Kartoffeln.	20	- 60	Max. ¼ l Wasser für 750 g
				Kartoffeln verwenden.
4-5	Kochen größerer Speisemengen,	60	-	Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
	Eintopfgerichte und Suppen.	150		taten.
6-7	Mildes Braten: Schnitzel, Cordon	Nach		Nach der Hälfte der Zeit wen-
	bleu, Kotelett, Frikadellen, Brat-	Bedarf		den.
	würste, Leber, Mehlschwitze, Ei-
	er, Eierkuchen, Krapfen.

7-8 Braten bei starker Hitze: Rösti, Lendenstücke, Steaks.

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

9Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

10 www.electrolux.com

6. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1.– Sofort entfernen:geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, zuckerhaltige

Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

–Entfernen, nachdem sich das Gerät ausreichend abgekühlt hat:Kalkund Wasserränder, Fettspritzer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

2.Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3.Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

7. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!	3. Drehen Sie zum Ausschalten des
Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-	Backofens den Backofen-Einstellknopf
se“.	und den Temperaturwahlschalter auf
	die Position Aus.

7.1 Einund Ausschalten des Backofens

1.Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Backofenfunktion.

2.Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.

7.2 Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermos- tat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

7.3 Ofenfunktionen

	Backofenfunktion		Anwendung
		Position AUS	Das Gerät ist ausgeschaltet.
		Backofenlampe	Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Gar-
			funktion eingeschaltet ist.
		Ober-/Unterhitze	Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten
			im Backofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

			DEUTSCH 11
	Backofenfunktion		Anwendung
		Heizelement für	Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen
		Unterhitze	mit krossen Böden.
		Heißluft	Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Gerichten.
			Zum Zubereiten von in Sirup eingelegten Früchten und
			zum Dörren von Pilzen und Obst.
			Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen
			mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen
		Umluft	gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung
			kommt. Wenn Sie diese Funktion einschalten, stellen Sie
			die Backofentemperatur um 20-40 °C niedriger ein, als
			die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze ver-
			wenden.
		Oberhitze mit	Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck sowie zum
		Heißluft	Backen.
			Das Grillelement und der Ventilator schalten sich ab-
		Heißluftgrillen	wechselnd ein und aus, sodass die Heißluft um die Spei-
			sen zirkuliert. Zum Garen größerer Fleischstücke. Die
			Höchsttemperatur für diese Funktion ist 210 °C.
		Pizzastufe	Das untere Heizelement liefert direkte Hitze an die Pizza-,
			Quicheoder Pastetenböden, während das Gebläse die
			Luft um den Belag bzw. die Füllung zirkulieren lässt.
		Auftauen	Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Der Temperatur-
			wahlknopf muss ausgeschaltet sein.

8. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

8.1 Elektronischer Programmspeicher

			1							2					3				1	Funktionskontrolllampen
																			2	Zeitanzeige
																			3	Funktionskontrolllampen
																				Taste +
																			4
																				Auswahltaste
																			5
																				Taste -
																			6
				6						5				4
			Uhrfunktion																Bedienungshinweise
								Tageszeit					Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Über-
													prüfen der Tageszeit.

12 www.electrolux.com

Uhrfunktion	Bedienungshinweise
Kurzzeitwecker	Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestell-
	ten Zeit ertönt ein Signalton. Diese Funktion hat keine
	Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Dauer	Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.
Ende	Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch einund ausgeschaltet werden soll. Legen Sie in diesem Fall zuerst die Dauer und dann das Ende fest.

8.2 Einstellen der Uhrfunktionen

1.Drücken Sie die Auswahltaste wiederholt, bis die gewünschte Funktion blinkt.

Die entsprechende Funktionsanzeige leuchtet auf.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die Funktionsanzeige und es ertönt für 2 Minuten ein akustisches Signal.

Bei den Funktionen Dauer und Ende schaltet sich das Gerät automatisch aus.

3.Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

8.3 Ausschalten der Uhrfunktionen

1.Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte UhrfunktionsLeuchte leuchtet.

2.Halten Sie die Taste " -" gedrückt.

Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach einigen Sekunden.

2.Stellen Sie den Kurzzeitwecker , die Dauer oder das Ende mit der Taste + oder - ein.

9.BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

DEUTSCH 13

9.1 Einsetzen des Backblechs

Schieben Sie das Backblech, vorne und hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des Garraums. Dies stellt sicher, dass die Wärme vor und hinter dem Backblech zirkulieren kann. Stellen Sie sicher, dass das Backblech wie in der Abbildung gezeigt, mit dem abgeschrägten Rand nach hinten eingesetzt ist.

WARNUNG!

Schieben Sie das Backblech nicht komplett an die Rückwand des Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des Backblechs anbrennen.

9.2 Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelten Seitenkanten im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der tiefen Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die tiefe Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

9.3 Teleskopauszüge

Sie können die Teleskopauszüge in andere Einschubebenen außer Ebene 4 einsetzen.

14 www.electrolux.com

1 cm

Einsetzen der Teleskopauszüge

1.Drehen Sie den Teleskopauszug um ca. 90°.

2.Schieben Sie die Arretierung am hinteren Teil des Teleskopauszugs in eine Einschubschiene. Sie können die Teleskopauszüge in jede Einschubebene einsetzen, außer in Ebene 4. Achten Sie darauf, den Auszug in die richtige Seite des Backofens einzusetzen.

3.Drehen Sie den Auszug in die richtige Position. Das Anschlagstück, das sich an einem Ende des Auszugs befindet, muss nach oben weisen.

4.Drücken Sie den Auszug bis zum Anschlag in den Backofen.

5.Drücken Sie die Stirnseite des Teleskopauszugs gegen die Einschubschiene. Die Arretierung auf der Stirnseite muss hörbar einrasten.

6.Führen Sie die gleichen Schritte zum Einsetzen des zweiten Teleskopauszugs aus. Vergewissern Sie sich, dass die Auszüge auf beiden Seiten in dieselbe Ebene eingesetzt sind.

Entfernen der Teleskopauszüge

1.Halten Sie die Arretierung auf der Stirnseite des Teleskopauszugs gedrückt.

2. Ziehen Sie die Stirnseite des Auszugs aus der Einschubschiene.

3.Drehen Sie den Teleskopauszug um ca. 90°.

4.Ziehen Sie das hintere Teil des Aus-

			zugs aus der Einschubschiene.
			5. Führen Sie die gleichen Schritte zur
		1	Entnahme des zweiten Teleskopaus-
	2		zugs aus.

VORSICHT!

Reinigen Sie die Teleskopauszüge nicht im Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die Teleskopauszüge nicht.

DEUTSCH 15

9.4 Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie das Backblech oder die tiefe

Fettpfanne auf die Teleskopauszüge.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der tiefen Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Setzen Sie den Rost und die tiefe Fettpfanne auf die Teleskopauszüge.

VORSICHT!

Vergewissern Sie sich, dass Sie die Teleskopauszüge bis zum Anschlag in das Gerät geschoben haben, bevor Sie die Backofentür schließen.

10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

VORSICHT!

Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech. Obstsäfte können bleibende Flecken auf der Emailoberfläche verursachen.

•Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einsatzpositionen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.

•Sie können auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig garen. Roste in Ebene 1 und 3 einsetzen.

•Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

•Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit abwischen.

•Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken, da dadurch das Garergebnis beeinträchtigt und die

Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

10.1 Backen von Kuchen

•Backofen vor dem Backen ca. 10 Min. vorheizen.

•Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

•Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

10.2 Garen von Fleisch und Fisch

•Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg werden zu trocken.

•Setzten Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.

16www.electrolux.com

•Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

•Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu vermindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Bratund Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

10.3 Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab.

10.4 Ober-/Unterhitze

	Gargut	Blechtyp und	Vorheizzeit	Temperatur	Garzeit/
		Einschubebe-			Backzeit (Mi-
			(Minuten)	(°C)
		ne			nuten)
	Feingebäck	Emailliertes	-	150	25 - 30
	(250 g)	Blech, Ein-
		schubebene 3
	Flacher Ku-	Emailliertes	10	160 - 170	30 - 35
	chen (1000 g)	Blech, Ein-
		schubebene 2
	Hefekuchen	Emailliertes	-	170 - 190	40 - 50
	mit Äpfeln	Blech, Ein-
	(2000 g)	schubebene 3
	Apfelkuchen	2 runde Alumi-	15	180 - 200	50 - 60
	(1200+1200 g)	niumbleche
		(Durchmesser:
		20 cm), Ein-
		schubebene 1
	Törtchen (500	Emailliertes	10	160 - 180	25 - 30
	g)	Blech, Ein-
		schubebene 2
	Biskuit (ohne	1 rundes Alu-	10	160 - 170	25 - 30
	Butter) (350 g)	miniumblech
		(Durchmesser:
		26 cm), Ein-
		schubebene 1
	Blechkuchen in	Emailliertes	-	160 - 170	45 - 551)
	der Fettpfanne	Blech, Ein-
	(1500 g)	schubebene 2
	Hähnchen,	Rost auf Ebe-	-	200 - 220	60 - 70
	ganz (1350 g)	ne 2, Back-
		blech auf Ebe-
		ne 1

					DEUTSCH 17
	Gargut	Blechtyp und	Vorheizzeit	Temperatur	Garzeit/
		Einschubebe-			Backzeit (Mi-
			(Minuten)	(°C)
		ne			nuten)
	Hähnchen,	Rost auf Ebe-	-	190 - 210	30 - 35
	halb (1.300 g)	ne 3, Back-
		blech auf Ebe-
		ne 1
	Schweine-	Rost auf Ebe-	-	190 - 210	30 - 35
	schnitzel (600	ne 3, Back-
	g)	blech auf Ebe-
		ne 1
	Gefüllte Torte	Emailliertes	20	230 - 250	10 - 15
	(800 g)	Blech, Ein-
		schubebene 2
	Gefüllter Hefe-	Emailliertes	10 - 15	170 - 180	25 - 35
	kuchen (1200	Blech, Ein-
	g)	schubebene 2
	Pizza (1000 g)	Emailliertes	10 - 15	200 - 220	30 - 40
		Blech, Ein-
		schubebene 2
	Käsekuchen	Emailliertes	-	170 - 190	60 - 70
	(2600 g)	Blech, Ein-
		schubebene 2
	Schweizer Ap-	Emailliertes	10 - 15	200 - 220	30 - 40
	felkuchen	Blech, Ein-
	(1900 g)	schubebene 1
	Stollen (2400	Emailliertes	10 - 15	170 - 180	55 - 652)
	g)	Blech, Ein-
		schubebene 2
	Quiche Lor-	1 rundes Blech	10 - 15	220 - 230	40 - 50
	raine (1000 g)	(Durchmesser:
		26 cm), Ein-
		schubebene 1
	Bauernbrot	2 runde Alumi-	183)	180 - 200	60 - 70
	(750 + 750 g)	niumbleche
		(Durchmesser:
		20 cm), Ein-
		schubebene 1
	Rumänischer	2 runde Alumi-	10	160 - 170	40 - 50
	Biskuitkuchen	niumbleche
	(600 + 600 g)	(Durchmesser:
		25 cm), Ein-
		schubebene 2
	Rumänischer	2 runde Alumi-	-	160 - 170	30 - 40
	Biskuitkuchen	niumbleche
	auf traditionelle	(Durchmesser:
	Art (600 + 600	20 cm), Ein-
	g)	schubebene 2

18 www.electrolux.com

	Gargut	Blechtyp und	Vorheizzeit	Temperatur	Garzeit/
		Einschubebe-			Backzeit (Mi-
			(Minuten)	(°C)
		ne			nuten)
	Rosinenbröt-	Emailliertes	10 - 15	200 - 210	10 - 15
	chen (800 g)	Blech, Ein-
		schubebene 2
	Schweizer Bis-	Emailliertes	10	150 - 170	15 - 20
	kuitrolle (500 g)	Blech, Ein-
		schubebene 1
	Baiser (400 g)	Emailliertes	-	100 - 120	40 - 50
		Blech, Ein-
		schubebene 2
	Streuselku-	Emailliertes	10 - 15	180 - 190	25 - 35
	chen (1500 g)	Blech, Ein-
		schubebene 3
	Biskuit (600 g)	Emailliertes	10	160 - 170	25 - 35
		Blech, Ein-
		schubebene 3
	Butterkuchen	Emailliertes	10	180 - 200	20 - 25
	(600 g)	Blech, Ein-
		schubebene 2

1)Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2)Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3)Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

10.5 Heißluft

Gargut	Blechtyp und Ein-	Vorheiz-	Temperatur	Garzeit/
		zeit (Mi-		Backzeit (Mi-
	schubebene	nuten)	(°C)	nuten)
Feingebäck	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 160	20 - 30
(250 g)	schubebene 3
Feingebäck	Emailliertes Blech, Ein-	10	140 - 150	25 - 30
(250 + 250 g)	schubebene 1 und 3
Feingebäck	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 160	30 - 35
(250 + 250 +	schubebene 1, 2 und
250 g)	4
Flacher Ku-	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 160	30 - 40
chen (1000 g)	schubebene 2
Flacher Ku-	Emailliertes Blech, Ein-	10	140 - 150	45 - 55
chen (1000 +	schubebene 1 und 3
1000 g)
Flacher Ku-	Emailliertes Blech, Ein-	10	140 - 150	55 - 65
chen (1000 +	schubebene 1, 2 und
1000 + 1000	4
g)

				DEUTSCH 19
Gargut	Blechtyp und Ein-	Vorheiz-	Temperatur	Garzeit/
		zeit (Mi-		Backzeit (Mi-
	schubebene	nuten)	(°C)	nuten)
Hefekuchen	Emailliertes Blech, Ein-	10	170 - 180	40 - 50
mit Äpfeln	schubebene 3
(2000 g)
Apfelkuchen	2 runde Aluminiumble-	10	170 - 180	50 - 60
(1200 + 1200	che (Durchmesser: 20
g)	cm), Einschubebene 2
	und 3
Törtchen (500	Emailliertes Blech, Ein-	10	140 - 150	30 - 35
g)	schubebene 3
Törtchen (500	Emailliertes Blech, Ein-	10	140 - 150	25 - 30
+ 500 g)	schubebene 1 und 3
Törtchen (500	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 160	25 - 30
+ 500 + 500	schubebene 1, 2 und
g)	4
Biskuit (ohne	1 rundes Aluminium-	10	150 - 160	30 - 40
Butter) (350 g)	blech (Durchmesser:
	26 cm), Einschubebe-
	ne 3
Blechkuchen	Emailliertes Blech, Ein-	-	150 - 160	40 - 50 1)
in der Fett-	schubebene 3
pfanne (1200
g)
Hähnchen,	Rost auf Ebene 2,	-	170 - 190	50 - 60
ganz (1400 g)	Backblech auf Ebene
	1
Schweine-	Rost auf Ebene 3,	-	180 - 200	30 - 40
schnitzel (600	Backblech auf Ebene
g)	1
Gefüllte Torte	Emailliertes Blech, Ein-	15	230 - 250	10 - 15
(800 g)	schubebene 2
Gefüllter Hefe-	Emailliertes Blech, Ein-	20 - 30	160 - 170	20 - 30
kuchen (1200	schubebene 3
g)
Pizza (1000 +	Emailliertes Blech, Ein-	-	180 - 200	50 - 60
1000 g)	schubebene 1 und 3
Käsekuchen	Emailliertes Blech, Ein-	-	150 - 170	60 - 70
(2600 g)	schubebene 2
Schweizer Ap-	Emailliertes Blech, Ein-	15	180 - 200	30 - 40
felkuchen	schubebene 3
(1900 g)
Stollen (2400	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 170	50 - 60 2)
g)	schubebene 3

20 www.electrolux.com

Gargut	Blechtyp und Ein-	Vorheiz-	Temperatur	Garzeit/
		zeit (Mi-		Backzeit (Mi-
	schubebene	nuten)	(°C)	nuten)
Quiche Lor-	1 rundes Blech	15	210 - 230	35 - 45
raine (1000 g)	(Durchmesser: 26 cm),
	Einschubebene 2
Bauernbrot	2 runde Aluminiumble-	15 3)	180 - 190	50 - 60
(750 + 750 g)	che (Durchmesser: 20
	cm), Einschubebene 3
Rumänischer	2 runde Aluminiumble-	10	150 - 170	40 - 50
Biskuitkuchen	che (Durchmesser: 25
(600 + 600 g)	cm), Einschubebene 2
Rumänischer	2 runde Aluminiumble-	-	160 - 170	30 - 40
Biskuitkuchen	che (Durchmesser: 20
auf traditionel-	cm), Einschubebene 2
le Art (600 +
600 g)
Rosinenbröt-	Emailliertes Blech, Ein-	10	180 - 200	10 - 15
chen (800 g)	schubebene 3
Rosinenbröt-	Emailliertes Blech, Ein-	10	180 - 200	15 - 20
chen (800 +	schubebene 1 und 3
800 g)
Schweizer	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 170	10 - 15
Biskuitrolle	schubebene 3
(500 g)
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech, Ein-	-	100 - 120	50 - 60
	schubebene 2
Baiser (400 +	Emailliertes Blech, Ein-	-	100 - 120	55 - 65
400 g)	schubebene 1 und 3
Baiser (400 +	Emailliertes Blech, Ein-	-	115 - 125	65 - 75
400 + 400 g)	schubebene 1, 2 und
	4
Streuselku-	Emailliertes Blech, Ein-	10	170 - 180	20 - 30
chen (1500 g)	schubebene 2
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 170	20 - 30
	schubebene 2
Butterkuchen	Emailliertes Blech, Ein-	10	150 - 170	20 - 30
(600 + 600 g)	schubebene 1 und 3

1)Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2)Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3)Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.