AEG EKC54500O User Manual

EKC54500O
.................................................. ...............................................
PL KUCHENKA INSTRUKCJA OBSŁUGI 2 RU КУХОННАЯ ПЛИТА ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
29
www.electrolux.com
2
SPIS TREŚCI
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
CO ZROBIĆ, GDY… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
INSTALACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
OCHRONA ŚRODOWISKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Z MYŚLĄ O TOBIE
Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zaprojektowano z myślą o Tobie. Użytkując je masz zawsze pewność uzyskania wspaniałych efektów.
Witamy w świecie marki Electrolux!
Odwiedź naszą witrynę internetową, aby uzyskać:
Wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu: www.electrolux.com
Zarejestruj swój produkt, aby uprościć jego obsługę serwisową: www.electrolux.com/productregistration
Kupuj akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do swojego urządzenia: www.electrolux.com/shop
OBSŁUGA KLIENTA
Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych. Kontaktując się z serwisem, należy przygotować poniższe dane. Informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej. Model, numer produktu, numer seryjny.
Ostrzeżenie/przestroga – informacje dotyczące bezpieczeństwa. Informacje i wskazówki ogólne Informacje dot. ochrony środowiska
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
POLSKI 3
Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi:
• ze względu na własne bezpieczeństwo oraz bezpieczeństwo mienia,
• ze względu na ochronę środowiska,
• aby zapewnić prawidłowe działanie urządze‐ nia.
Instrukcję należy przechowywać wraz z urządze‐ niem – również w przypadku jego odsprzedaży lub przeprowadzki. Producent nie ponosi odpowiedzialności za usz‐ kodzenia spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia.
BEZPIECZEŃSTWO DZIECI I OSÓB O OGRANICZONYCH ZDOLNOŚCIACH RUCHOWYCH, UMYSŁOWYCH LUB SENSORYCZNYCH
• Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci w wieku 8 lat lub starsze oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sen‐ sorycznych lub umysłowych, a także nieposia‐ dające wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z tego urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Istnieje ryzyko udusze‐ nia lub odniesienia obrażeń.
• Podczas pracy urządzenia lub gdy jego drzwi są otwarte, dzieci i zwierzęta domowe powin‐ ny znajdować się w bezpiecznej odległości od urządzenia. Istnieje ryzyko odniesienia obra‐ żeń mogących skutkować trwałym kalectwem.
• Jeśli urządzenie posiada funkcję blokady uru‐ chomienia lub blokady przycisków, należy jej używać. Zapobiega to przypadkowemu włą‐ czeniu urządzenia przez dzieci lub zwierzęta domowe.
OGÓLNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
• Nie zmieniać parametrów technicznych urzą‐ dzenia. Istnieje ryzyko odniesienia obrażeń i uszkodzenia urządzenia.
• Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.
INSTALACJA
• Warunki regulacji niniejszego urządzenia opi‐ sano na etykiecie (lub tabliczce znamionowej).
• Instalacji i podłączenia urządzenia może do‐ konać tylko uprawniony technik. Należy skon‐ taktować się z autoryzowanym punktem ser‐ wisowym. Pozwoli to uniknąć zagrożenia po‐ ważnych uszkodzeń lub obrażeń ciała.
• Należy upewnić się, że urządzenie nie uległo uszkodzeniu podczas transportu. Nie należy podłączać uszkodzonego urządzenia. W razie potrzeby skontaktować się z dostawcą.
• Przed pierwszym użyciem należy usunąć z urządzenia cały materiał opakowaniowy, na‐ klejki i folię. Nie usuwać tabliczki znamiono‐ wej. Może to spowodować utratę gwarancji.
• Należy w pełni przestrzegać przepisów praw‐ nych, rozporządzeń, dyrektyw oraz norm obo‐ wiązujących w kraju użytkowania urządzenia (zasady i przepisy dotyczące bezpieczeństwa, recyklingu, bezpieczeństwa instalacji elek‐ trycznych lub gazowych itp.).
• Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia. Urządzenie jest ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie ciąg‐ nąć urządzenia za uchwyt.
• Upewnić się, że podczas instalacji urządzenie jest odłączone od źródła zasilania (jeśli doty‐ czy).
• Zachować minimalne odstępy od innych urzą‐ dzeń i mebli.
• Nie ustawiać urządzenia na cokole.
PODŁĄCZENIE DO SIECI ELEKTRYCZNEJ
• Instalacji i podłączenia urządzenia może do‐ konać tylko uprawniony elektryk. Należy skon‐ taktować się z autoryzowanym punktem ser‐ wisowym. Pozwoli to uniknąć ryzyka poważ‐ nych uszkodzeń lub obrażeń ciała.
• Urządzenie musi zostać uziemione.
• Upewnić się, że parametry elektryczne pod‐ ane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami domowej instalacji elektrycznej.
www.electrolux.com
4
• Informacja dotycząca wymaganego napięcia
• Konieczne jest również zastosowanie odpo‐
• W instalacji elektrycznej należy zastosować
• Elementy stanowiące ochronę przed poraże‐
• Należy zawsze używać prawidłowo zamonto‐
• Przy podłączaniu urządzeń elektrycznych do
• Nie używać rozgałęziaczy, łączników ani
• Należy zwrócić uwagę, aby nie przygnieść ani
• Należy zadbać o to, aby po zainstalowaniu
• Przy odłączaniu urządzenia nigdy nie ciągnąć
• Nie zmieniać ani nie wymieniać samodzielnie
EKSPLOATACJA
• Używać urządzenia wyłącznie do przygotowy‐
• Zawsze nadzorować urządzenie podczas pra‐
• Przy otwieraniu drzwi urządzenia podczas je‐
• Nie używać urządzenia, jeśli ma ono kontakt z
znajduje się na tabliczce znamionowej.
wiednich wyłączników obwodu zasilania, ta‐ kich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczni‐ ki topikowe (typu wykręcanego – wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD) oraz styczniki.
wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegu‐ nach. Rozwarcie styków wyłącznika obwodu musi wynosić co najmniej 3 mm.
niem muszą być zamocowane w taki sposób, aby nie można było ich zdemontować bez użycia narzędzi.
wanych gniazd sieciowych z uziemieniem.
gniazd sieciowych należy zwrócić uwagę, aby ich przewody nie stykały się ani znajdowały w pobliżu gorących drzwi urządzenia.
przedłużaczy. Istnieje ryzyko pożaru.
nie uszkodzić wtyczki (jeśli dotyczy) ani prze‐ wodu zasilającego za urządzeniem.
urządzenia zachowany był dostęp do podłą‐ czenia elektrycznego.
za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtyczkę (jeśli dotyczy).
przewodu zasilającego. Skontaktować się z punktem serwisowym.
wania potraw w domu. Nie należy używać urządzenia do celów komercyjnych ani prze‐ mysłowych. Pozwoli to uniknąć zagrożenia odniesienia obrażeń lub uszkodzenia mienia.
cy.
go pracy należy stać możliwie jak najdalej od urządzenia. Może dojść do uwolnienia gorącej pary. Występuje zagrożenie poparzeniem.
wodą. Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rę‐ koma.
• Nie używać urządzenia jako powierzchni robo‐ czej ani miejsca do przechowywania przed‐ miotów.
• Podczas pracy powierzchnia do gotowania staje się gorąca. Występuje zagrożenie popa‐ rzeniem. Nie kłaść na płycie metalowych przedmiotów, takich jak sztućce lub pokrywki naczyń, gdyż mogą one ulec nagrzaniu.
• Podczas pracy wnętrze urządzenia mocno się nagrzewa. Występuje zagrożenie poparze‐ niem. Podczas wkładania lub wyjmowania na‐ czyń bądź akcesoriów należy używać rękawic ochronnych.
• Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury. Należy zwrócić uwagę, aby nie dotknąć grzałek. Małe dzieci, jeśli nie znajdują się pod stałą opieką, nie mogą znajdować się w pobliżu urządzenia.
• Ostrożnie otwierać drzwi. Stosowanie składni‐ ków zawierających alkohol może prowadzić do powstania mieszanki alkoholu i powietrza. Zagrożenie pożarem.
• Podczas otwierania drzwi nie wolno zbliżać do urządzenia iskrzących przedmiotów ani otwar‐ tego płomienia.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim lub w jego pobliżu produktów łatwopalnych, przed‐ miotów nasączonych produktami łatwopalnymi i/lub przedmiotów z materiałów topliwych (plastiku lub aluminium). Zagrożenie wybu‐ chem lub pożarem.
• Po każdym użyciu wyłączyć pola grzejne.
• Nie wolno używać pól grzejnych z pustymi na‐ czyniami lub bez naczyń.
• Nie dopuszczać do wygotowania się potrawy. Może to spowodować uszkodzenie naczynia lub powierzchni płyty grzejnej.
• Upadek na płytę grzejną jakichkolwiek przed‐ miotów lub naczyń może spowodować uszko‐ dzenie jej powierzchni.
• Nie umieszczać gorących naczyń w pobliżu panelu sterowania, ponieważ wysoka tempe‐ ratura może spowodować uszkodzenie urzą‐ dzenia.
• Podczas wyjmowania lub wkładania akceso‐ riów należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić emalii urządzenia.
• Przesuwanie naczyń wykonanych z żeliwa, stopu aluminium lub naczyń ze zniszczonym spodem po powierzchni płyty grzejnej może spowodować jej zarysowanie.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działa‐ nie urządzenia.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii:
– nie należy kłaść żadnych przedmiotów bez‐
pośrednio na dnie urządzenia ani przykry‐ wać go folią aluminiową,
– nie wolno wlewać gorącej wody bezpośred‐
nio do urządzenia,
– nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń
ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.
• Nie opierać się na otwartych drzwiach urzą‐ dzenia.
• Nie umieszczać łatwopalnych materiałów w schowku pod piekarnikiem. Przechowywać tam tylko żaroodporne akcesoria (jeśli doty‐ czy).
• Nie zakrywać otworów wylotu pary z piekarni‐ ka. Znajdują się one w tylnej części górnej po‐ wierzchni urządzenia (jeśli dotyczy).
• Nie kłaść na płycie grzewczej żadnych przed‐ miotów, które mogą ulec stopieniu.
• W przypadku zauważenia pęknięcia na po‐ wierzchni należy odłączyć zasilanie. Istnieje ryzyko porażenia prądem.
• Nie umieszczać pod naczyniami materiałów przewodzących ciepło (np. metalowych kratek lub metalizowanych przewodników ciepła). Nadmiar wypromieniowanego ciepła może spowodować uszkodzenie powierzchni do go‐ towania.
• Nie sterować urządzeniem za pomocą zew‐ nętrznego zegara ani niezależnego układu zdalnego sterowania.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
• Przed przystąpieniem do konserwacji należy upewnić się, że urządzenie jest zimne. Istnieje ryzyko poparzenia. Istnieje ryzyko pęknięcia szyb urządzenia.
• Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości. Osad z tłuszczu lub resztek potraw może stać się przyczyną pożaru.
• Regularne czyszczenie pozwala utrzymać po‐ wierzchnie urządzenia w dobrym stanie
• Ze względu na bezpieczeństwo własne oraz mienia należy czyścić urządzenie wyłącznie wodą z mydłem. Nie używać produktów łatwo‐ palnych lub mogących spowodować korozję.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek pa‐ rowych, myjek wysokociśnieniowych, ostrych przedmiotów, środków ściernych, szorstkich gąbek ani odplamiaczy.
POLSKI 5
• Stosując aerozol do piekarników, należy prze‐ strzegać instrukcji producenta. Nie nanosić żadnych substancji na grzałki i czujnik termos‐ tatu (jeśli dotyczy).
• Nie czyścić szyby w drzwiach urządzenia ściernymi środkami czyszczącymi ani metalo‐ wymi skrobakami. Może dojść do uszkodzenia i pęknięcia żaroodpornej powierzchni szyby wewnętrznej.
• Uszkodzenia szyb drzwi powodują osłabienie szkła grożące jego pęknięciem. Konieczna jest ich wymiana. Skontaktować się z punktem serwisowym.
• Zachować ostrożność przy demontażu drzwi urządzenia. Drzwi są ciężkie.
• Do oświetlenia urządzenia zastosowano spe‐ cjalne żarówki przeznaczone wyłącznie do urządzeń domowych. Nie można ich używać do pełnego ani miejscowego oświetlania po‐ mieszczeń.
• Jeżeli konieczna będzie wymiana żarówki, na‐ leży wymienić ją na żarówkę o takiej samej mocy i przeznaczoną wyłącznie do urządzeń domowych.
• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki oś‐ wietlenia piekarnika należy odłączyć urządze‐ nie od zasilania. Istnieje ryzyko porażenia prą‐ dem. Odczekać aż urządzenie ostygnie. Ist‐ nieje ryzyko poparzenia.
SERWIS
• Wszelkie naprawy i prace przy urządzeniu może wykonywać tylko uprawniony pracownik serwisu. Należy skontaktować się z autoryzo‐ wanym punktem serwisowym.
• Dozwolone jest stosowanie wyłącznie orygi‐ nalnych części zamiennych.
UTYLIZACJA STAREGO URZĄDZENIA
• Aby uniknąć ryzyka urazu ciała lub uszko‐ dzeń:
– Odłączyć urządzenie od zasilania. – Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go. – Wymontować i wyrzucić zatrzask drzwi. Za‐
pobiegnie to ryzyku uwięzienia dzieci lub zwierząt domowych wewnątrz urządzenia. Istnieje ryzyko uduszenia.
www.electrolux.com
6
OPIS URZĄDZENIA
WIDOK URZĄDZENIA
1 2 3 1654
4
11
10
UKŁAD POWIERZCHNI GOTOWANIA
3
2
1
1 32
Pokrętła płyty grzejnej
1
Wskaźnik temperatury
2
Pokrętło regulacji temperatury piekarnika
3
Sterowanie elektroniczne
4
7
8
9
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
5
Kontrolka płyty grzejnej
6
Grzałka
7
Oświetlenie piekarnika
8
Wentylator i grzałka
9
Tabliczka znamionowa
10
Poziomy umieszczania potraw
11
140 mm
120/180 mm
180 mm
140 mm
46 5
AKCESORIA
• Ruszt piekarnika Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do
pieczenia mięs.
• Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.
• Wyjmowane prowadnice teleskopowe Do podtrzymywania rusztów lub blach.
• Szuflada Pod komorą piekarnika znajduje się szuflada
na przybory kuchenne.
Pole grzejne o mocy 1200 W
1
Wylot pary
2
Pole grzejne o mocy 1800 W
3
Pole grzejne o mocy 1200 W
4
Wskaźnik ciepła resztkowego
5
Pole grzejne o mocy 1700 / 700 W
6
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
POLSKI 7
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
UWAGA! W celu otwarcia drzwi należy zawsze trzymać za uchwyt na środku.
CZYSZCZENIE WSTĘPNE
• Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.
• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.
UWAGA! Nie stosować ściernych środków czy‐ szczących! Może to uszkodzić powierz‐ chnię. Zapoznać się z rozdziałem "Kon‐ serwacja i czyszczenie".
USTAWIANIE CZASU
Przed użyciem piekarnika należy usta‐ wić czas.
Po podłączeniu urządzenia do źródła zasilania lub po wystąpieniu przerwy w zasilaniu będzie migał wskaźnik funkcji zegara. Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić prawidło‐ wy czas.
2.
Pozostawić urządzenie włączone bez żyw‐ ności na około 1 godzinę.
3.
Ustawić funkcję oraz temperaturę mak‐ symalną.
4.
Pozostawić urządzenie włączone bez żyw‐ ności na około 10 minut.
5.
Ustawić funkcję oraz temperaturę mak‐ symalną.
6.
Pozostawić urządzenie włączone bez żyw‐
ności na około 10 minut. Ma to na celu wypalenie osadów produkcyjnych znajdujących się w urządzeniu. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Podczas pierw‐ szego wstępnego nagrzewania z urządzenia mo‐ że wydobywać się intensywny zapach oraz dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wy‐ starczający dopływ świeżego powietrza.
Po upływie około pięciu sekund miganie ustanie, a na wyświetlaczu będzie widoczna ustawiona aktualna godzina.
Nacisnąć kilkakrotnie , aż zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji zegara. Nie można ustawiać w tym samym cza‐
sie funkcji Czas
ani Koniec .
WSTĘPNE NAGRZEWANIE
1.
Ustawić funkcję oraz temperaturę mak‐ symalną.
www.electrolux.com
8
PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
USTAWIENIE MOCY GRZANIA
Pokrętło Funkcja
0 Położenie wyłączenia
1-9 Moc grzania
(1 – najmniejsza moc grzania; 9 – największa moc grzania)
1.
Obrócić pokrętło do położenia żądanej mo‐ cy grzania.
2.
Aby przerwać gotowanie, obrócić pokrętło w położenie 0.
Wykorzystanie ciepła resztkowego po‐ zwala ograniczyć zużycie energii. Wyłą‐ czyć pole grzejne około 5–10 minut przed zakończeniem gotowania.
KORZYSTANIE Z POLA PODWÓJNEGO
UWAGA! Aby włączyć pole podwójne, należy ob‐ rócić pokrętło zgodnie z ruchem wska‐ zówek zegara. Nie obracać pokrętła przez położenie stop.
1.
Obrócić pokrętło w kierunku zgodnym z ru‐ chem wskazówek zegara i ustawić w poło‐ żeniu 9.
2.
Obrócić powoli pokrętło w stronę symbolu
, aż będzie słychać kliknięcie.
Włączą się dwa pola grzejne.
3.
Aby ustawić odpowiednią moc grzania, na‐ leży zapoznać się z rozdziałem „Moc grza‐ nia”.
LAMPKA KONTROLNA CIEPŁA RESZTKOWEGO
Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy pole grzejne jest gorące.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo poparzenia ciepłem resztkowym!
POLSKI 9
PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
NACZYNIA KUCHENNE
• Dno naczynia powinno być jak naj‐ bardziej grube i płaskie.
• Naczynia wykonane ze stali emalio‐ wanej lub z dnem aluminiowym lub miedzianym mogą pozostawiać prze‐ barwienia na płycie ceramicznej;
OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII
• W miarę możliwości zawsze przykry‐ wać naczynie pokrywką.
• Naczynie do gotowania postawić na polu grzejnym przed jego włącze‐ niem.
Moc grza‐ nia
1 Podtrzymywanie temperatury ugoto‐
1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła,
1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek
2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecz‐
3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mię‐sa20-45
4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60
4-5 Gotowanie większej ilości potraw, dań
6-7 Delikatne smażenie: eskalopków, cor‐
7-8 Intensywne smażenie, np. placków
9 Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz,
Zastosowanie: Czas Wskazówki
wanych potraw
czekolady, żelatyny
smażonych
nych, podgrzewanie gotowych potraw
duszonych i zup
don bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli, kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek, naleśników, pączków
ziemniaczanych, polędwicy, steków
mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek
• Wyłączyć pola grzejne na kilka minut przed zakończeniem gotowania, aby wykorzystać ciepło resztkowe.
• Rozmiar dna naczynia powinien być dobrany do wielkości pola grzejnego.
PRZYKŁADY ZASTOSOWANIA W GOTOWANIU
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.
zależnie od po‐ trzeb
5-25 min
10-40 minut
25-50 min
min
min 60-150
min zależnie
od po‐ trzeb
5-15 min
Osłona
Od czasu do czasu zamieszać
Gotować pod przykryciem
Wlać przynajmniej dwukrotnie więcej wody niż ryżu, potrawy mleczne mieszać od czasu do czasu
Dodać kilka łyżek wody
Użyć maksymalnie 0,25 litra wody na 750 g ziemniaków
Do 3 litrów wody + składniki
Obrócić po upływie połowy czasu
Obrócić po upływie połowy czasu
www.electrolux.com
10
PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Zagrożenie poparzeniem ciepłem reszt‐ kowym! Zaczekać, aż urządzenie ostygnie.
Urządzenie należy czyścić po każdym użyciu. Zawsze używać naczyń z czystym dnem.
Zarysowania lub ciemne plamy na pły‐ cie ceramicznej nie mają wpływu na działanie urządzenia.
Usuwanie zabrudzeń:
1.
– Usunąć natychmiast: stopiony plastik, fo‐
lię oraz potrawy zawierające cukier. W przeciwnym razie zabrudzenia mogą spowodować uszkodzenie urządzenia. Użyć specjalnego skrobaka do szkła. Skrobak należy przyłożyć pod kątem os‐ trym do powierzchni szklanej i przesuwać po niej ostrzem.
– Usunąć, gdy urządzenie wystarczająco
ostygnie: ślady osadu kamienia i wody, plamy tłuszczu, odbarwienia metaliczne. Używać specjalnego środka czyszczące‐ go do płyt ceramicznych lub stali nie‐ rdzewnej.
2.
Wytrzeć urządzenie wilgotną szmatką z do‐ datkiem detergentu.
3.
Na koniec wytrzeć urządzenie do sucha czystą ściereczką.
PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA
POLSKI 11
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
WŁĄCZANIE I WYŁĄCZANIE URZĄDZENIA
1.
Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na żądaną funkcję.
2.
Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę.
Wskaźnik temperatury włącza się, gdy roś‐ nie temperatura w urządzeniu.
3.
Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło tempe‐ ratury do położenia wyłączenia.
TERMOSTAT BEZPIECZEŃSTWA
Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu (w wyniku nieprawidłowego użycia urządzenia lub wad komponentów), piekarnik został wyposażo‐ ny w termostat bezpieczeństwa, który w razie po‐ trzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się z powrotem automatycznie po obniżeniu tempera‐ tury.
FUNKCJE PIEKARNIKA
Funkcja piekarnika Zastosowanie
Położenie wyłącze‐
nia
Pieczenie tradycyj‐neCiepło emitowane jest zarówno z górnej, jak i dolnej grzałki. Do
pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.
Dolna grzałka
Górna grzałka
z wentylatorem
Ciepło emitowane jest tylko z dolnej grzałki piekarnika. Do pie‐
Do przyrumieniania chleba, ciast i ciastek oraz do wypieków.
Do grillowania płaskich potraw w niewielkich ilościach, ułożo‐
Grill
nych na środku rusztu. Do przyrządzania tostów. Maksymalna
Do pieczenia mięsa oraz do pieczenia mięsa i ciast wymagają‐
Termoobieg
Rozmrażanie
cych jednakowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie,
Rozmrażanie zamrożonej żywności. Pokrętło regulacji tempera‐
tury musi znajdować się w położeniu wyłączenia.
Wyłączanie urządzenia.
czenia ciast z kruchym spodem.
temperatura dla tej funkcji wynosi 210°C
bez przenikania zapachów.
www.electrolux.com
12
PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA
STEROWANIE ELEKTRONICZNE
1 2 1
hr min
345
Wskaźniki funkcji
1
Wskazanie czasu
2
Przycisk +
3
Przycisk wyboru
4
Przycisk -
5
USTAWIANIE FUNKCJI ZEGARA
1.
Dla funkcji Czas i Koniec należy us‐ tawić funkcję piekarnika oraz temperaturę. Nie jest to konieczne przy korzystaniu z
funkcji minutnika
2.
Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji ze‐ gara.
3.
Nacisnąć + lub -, aby ustawić żądaną funk‐ cję zegara.
Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik usta‐ wionej funkcji zegara. Gdy upłynie ustawio‐ ny czas, wskaźnik zacznie migać i przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy.
Jeśli została włączona funkcja Czas lub Koniec , urządzenie wyłączy się
automatycznie.
4.
Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.
5.
Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło temperatury w położeniu wyłączenia.
.
hr minhr min
ANULOWANIE FUNKCJI ZEGARA
1.
Naciskać przycisk wyboru, aż zacznie mi‐ gać wskaźnik żądanej funkcji.
2.
Nacisnąć i przytrzymać przycisk -. Funkcja zegara wyłączy się po kilku sekun‐
dach.
PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
WKŁADANIE AKCESORIÓW PIEKARNIKA
Włożyć wsuwane akcesoria w taki sposób, aby wgłębienia na bocznych krawędziach znajdowały się z tyłu piekarnika i były skierowane w dół. Włożyć wsuwane akcesoria między prowadnice jednego z poziomów piekarnika.
Wkładanie rusztu piekarnika razem z głęboką blachą do pieczenia Umieścić ruszt piekarnika na głębokiej blasze do pieczenia. Wsunąć głęboką blachę do pieczenia między prowadnice jednego z poziomów piekar‐ nika.
POLSKI 13
WKŁADANIE BLACHY DO PIECZENIA
Umieścić blachę pośrodku komory piekarnika, pomiędzy przednią a tylną ścianką. Umożliwia to obieg powietrza z przodu i z tyłu blachy. Należy upewnić się, że blacha jest ustawiona zgodnie z rysunkiem, tj. strona ze spadkiem ma się znajdo‐ wać z tyłu.
PROWADNICE TELESKOPOWE
Prowadnice te można umieścić na innych pozio‐ mach, za wyjątkiem poziomu 4.
OSTRZEŻENIE! Nie wsuwać blachy na sam tył komory piekarnika. Uniemożliwia to obieg po‐ wietrza wokół blachy. Żywność może się przypalić, szczególnie w tylnej częś‐ ci blachy.
www.electrolux.com
14
Zakładanie prowadnic teleskopowych
1.
Obrócić prowadnicę teleskopową o około 90°.
1 cm
2.
Wsunąć zatrzask znajdujący się na końcu prowadnicy teleskopowej na prowadnicę blachy. Teleskopowe prowadnice blach można zainstalować na każdym poziomie umieszczania potraw z wyjątkiem poziomu
4. Należy upewnić się, że prowadnica zos‐ tała umieszczona po właściwej stronie pie‐ karnika.
3.
Obrócić prowadnicę do właściwego położe‐ nia. Ogranicznik, który znajduje się na jed‐ nym końcu prowadnicy teleskopowej, musi być skierowany do góry.
4.
Całkowicie dosunąć prowadnicę do tylnej ścianki piekarnika.
5.
Docisnąć przednią część prowadnicy tele‐ skopowej do prowadnicy blachy. Słyszalne kliknięcie oznacza prawidłowe zablokowa‐ nie zatrzasku z przodu prowadnicy.
6.
Wykonać te same czynności w celu zainsta‐ lowania drugiej prowadnicy teleskopowej. Należy sprawdzić, czy obie prowadnice tele‐ skopowe są umieszczone na tym samym poziomie.
Zdejmowanie prowadnic teleskopowych
1.
Nacisnąć i przytrzymać zatrzask z przodu prowadnicy teleskopowej.
2.
Odciągnąć przednią część prowadnicy tele‐ skopowej od prowadnicy blachy.
3.
Obrócić prowadnicę teleskopową o około 90°.
4.
Wyjąć tylną część prowadnicy teleskopowej z prowadnicy blachy.
5.
Wykonać te same czynności w celu wyjęcia
2
1
drugiej prowadnicy teleskopowej.
UWAGA! Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic te‐ leskopowych.
POLSKI 15
PROWADNICE TELESKOPOWE – WKŁADANIE AKCESORIÓW PIEKARNIKA
Umieścić płytką lub głęboką blachę do pieczenia na prowadnicach teleskopowych.
Wkładanie rusztu piekarnika razem z głęboką blachą do pieczenia Umieścić ruszt piekarnika na głębokiej blasze do pieczenia. Umieścić ruszt piekarnika razem z głęboką blachą do pieczenia na prowadnicach teleskopowych.
UWAGA! Przed zamknięciem drzwi piekarnika należy całkowicie wsunąć prowadnice teleskopowe do wnętrza urządzenia.
www.electrolux.com
16
PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
UWAGA! W przypadku pieczenia bardzo wilgot‐ nych ciast należy stosować głęboką bla‐ chę do pieczenia. Sok z owoców może trwale zaplamić emalię.
• Urządzenie posiada cztery poziomy umie‐ szczania potraw. Poziomy umieszczania po‐ traw są liczone od dołu.
• Możliwe jest pieczenie różnych potraw jedno‐ cześnie na dwóch poziomach. Umieścić bla‐ chy na poziomach 1 i 3.
• Wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi mo‐ że skraplać się wilgoć. Jest to normalne zjawi‐ sko. Zawsze należy odsunąć się od urządze‐ nia otwierając drzwi podczas pieczenia. Aby ograniczyć zjawisko kondensacji pary wodnej, należy rozgrzewać urządzenie przez 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia.
• Wycierać nadmiar wilgoci po każdym użyciu urządzenia.
• Podczas pieczenia nie należy kłaść przedmio‐ tów bezpośrednio na dnie urządzenia ani nie zakrywać jego elementów folią aluminiową. Może to wpłynąć na efekty pieczenia i spowo‐ dować uszkodzenie emaliowanej powłoki.
PIECZENIE CIAST
• Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik nale‐ ży rozgrzewać przez około 10 minut
• Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia
• W przypadku wykorzystywania dwóch blach do pieczenia jednocześnie, należy pozostawić jeden pusty poziom między nimi
PIECZENIE MIĘSA I RYB
• Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1 kg. Pieczenie zbyt małych ilości mięsa powoduje jego zbytnie wysuszenie.
• W przypadku każdej bardzo tłustej potrawy, należy stosować tacę ociekacza, aby nie do‐ puścić do zabrudzenia piekarnika, które może okazać się trwałe.
• Po upieczeniu mięsa, należy odczekać około 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wy‐ ciekły soki.
• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy wlać nieco wody do tacki ociekacza. Aby nie dopuścić do zady‐ mienia, należy uzupełniać wodę.
CZAS PIECZENIA
Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju po‐ trawy, jej konsystencji i ilości. Na początku należy obserwować efekty pracy piekarnika. Należy znaleźć optymalne ustawienia (ustawienie temperatury, czasu pieczenia itp.) dla naczyń używanych w urządzeniu, przepisów oraz ilości potraw.
PIECZENIE TRADYCYJNE
Produkt
Paluchy (250 g) blacha emalio‐
Placek (1000 g) blacha emalio‐
Ciasto drożdżo‐ we z jabłkami (2000 g)
Rodzaj blachy
i poziom umie‐
szczenia potrawy
wana na pozio‐ mie 3
wana na pozio‐ mie 2
blacha emalio‐ wana na pozio‐ mie 3
Czas wstępnego nagrzewania (mi‐
nuty)
Temperatura
(°C)
- 150 25 - 30
10 160 - 170 30 - 35
- 170 - 190 40 - 50
Czas pieczenia/
gotowania (minu‐
ty)
POLSKI 17
Produkt
i poziom umie‐
szczenia potrawy
Rodzaj blachy
Szarlotka (1200 + 1200 g)
2 okrągłe, alumi‐ niowe blachy (średnica: 20 cm) na poziomie 1
Ciasteczka (500g)blacha emalio‐
wana na pozio‐ mie 2
Biszkopt nisko‐ kaloryczny (350 g)
1 okrągła, alumi‐ niowa blacha (średnica: 26 cm) na poziomie 1
Ciasto w głębo‐ kiej blasze (1500 g)
Kurczak cały (1350 g)
blacha emalio‐ wana na pozio‐ mie 2
ruszt na pozio‐ mie 2, blacha do pieczenia ciasta na poziomie 1
Połówka kurcza‐ ka (1300 g)
ruszt na pozio‐ mie 3, blacha do pieczenia ciasta na poziomie 1
Pieczone kotlety wieprzowe (600 g)
ruszt na pozio‐ mie 3, blacha do pieczenia ciasta na poziomie 1
Tarta (800 g) blacha emalio‐
wana na pozio‐ mie 2
Nadziewane ciasto drożdżo‐ we (1200 g)
blacha emalio‐ wana na pozio‐ mie 2
Pizza (1000 g) blacha emalio‐
wana na pozio‐ mie 2
Sernik (2600 g) blacha emalio‐
wana na pozio‐ mie 2
Tarta jabłkowa (1900 g)
blacha emalio‐ wana na pozio‐ mie 1
Czas wstępnego nagrzewania (mi‐
nuty)
Temperatura
(°C)
gotowania (minu‐
15 180 - 200 50 - 60
10 160 - 180 25 - 30
10 160 - 170 25 - 30
- 160 - 170
- 200 - 220 60 - 70
- 190 - 210 30 - 35
- 190 - 210 30 - 35
20 230 - 250 10 - 15
10 - 15 170 - 180 25 - 35
10 - 15 200 - 220 30 - 40
- 170 - 190 60 - 70
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Czas pieczenia/
ty)
1)
45 - 55
www.electrolux.com
18
Produkt
Strucla bożona‐ rodzeniowa (2400 g)
Quiche Lorraine (1000 g)
Rodzaj blachy
i poziom umie‐
szczenia potrawy blacha emalio‐
wana na pozio‐ mie 2
1 okrągła blacha (średnica: 26
Czas wstępnego nagrzewania (mi‐
nuty)
10 - 15 170 - 180
10 - 15 220 - 230 40 - 50
cm) na poziomie 1
Chleb wiejski (750 + 750 g)
2 okrągłe, alumi‐ niowe blachy
18
3)
(średnica: 20 cm) na poziomie 1
Rumuński bisz‐ kopt (600 + 600 g)
2 okrągłe, alumi‐ niowe blachy (długość: 25 cm)
10 160 - 170 40 - 50
na poziomie 2
Rumuński bisz‐ kopt tradycyjny (600 + 600 g)
2 okrągłe, alumi‐ niowe blachy (długość: 20 cm)
- 160 - 170 30 - 40
na poziomie 2
Drożdżówki (800g)blacha emalio‐
10 - 15 200 - 210 10 - 15 wana na pozio‐ mie 2
Rolada biszkop‐ towa (500 g)
blacha emalio‐ wana na pozio‐
10 150 - 170 15 - 20
mie 1
Bezy (400 g) blacha emalio‐
- 100 - 120 40 - 50 wana na pozio‐ mie 2
Placek z kru‐ szonką (1500 g)
blacha emalio‐ wana na pozio‐
10 - 15 180 - 190 25 - 35
mie 3
Biszkopt (600 g) blacha emalio‐
10 160 - 170 25 - 35 wana na pozio‐ mie 3
Ciasto maślane (600 g)
blacha emalio‐ wana na pozio‐
10 180 - 200 20 - 25
mie 2
1)
Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut.
2)
Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut.
3)
Ustawić temperaturę 250°C na czas wstępnego nagrzewania.
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia/
gotowania (minu‐
55 - 65
180 - 200 60 - 70
ty)
2)
Loading...
+ 42 hidden pages