AEG EKC5040 User Manual

Download

Page 1

Komfyr - Komfur

INSTRUKSJONSBOK

BRUGERVEJLEDNING

EKC 5040

Page 2

Innhold Innehålll

Innhold

Sikkerhet……………………………………. Komfyr ………………………………………

Utpakking Tilbehøret

Sikkerhetsutstyret …………………………..

Antivelteanordning

……………………………...

……………………………

…………………

Komfyrtoppbeskyttelse (tilleggsutstyr) Dørsikring

Før førstegangs bruk ………………………..

Rengjøring av komfyr Vask tilbehøret Stille klokken til riktig tid Varm opp tom ovn

Kontrollpanelet …………………………

………………………

……………………………

………………

………………………

………….

………………

Lyspærene for kontrollampen ……….

Den keramiske toppen………………

Bruk av topplaten

………………

Rengjøring av den keramiske toppen

Ovnen ……………………………………

Knapper for klokken Tidsur Ovnsur Stopptid Ovnsur og stopptid

Praktisk bruk Rengjøring og vedlikehold

Installasjon ………………………………….

Oppvatring av komfyren Tilkopling til strømnett

Service ……………………………………… Tekniske data ………………………………. Baketabell …………………………………... Grilltabell …………………………………… Praktiske tips og råd ……………………….. Problemer og løsninger ……………………. Når komfyren er kommet til veis ende ……

………

……………

…………………………

…………

………………………..

…………

………………

…………………

Indhold

Sikkerhed …………………………………..

Komfuret ………………………………...

4 4 4

5 5

5 6

6 6 6 6 7

7 7

8 8

11 12

13 13 14 15 15

16 20

24 25 25

26 27 28 29 30 31 31

Udpakning Tilbehør

Sikkerhedsudstyr …………………………..

Tippesikring Komfurskærm (tilbehør) Dørlås

Før brug ……………………………………

Rengøring af komfuret Rengøring af tilbehør Indstil uret til den korrekte tid Opvarmning af den tomme ovn

Kontrolpanel ……………………………….

Kontrollamper

Den keramiske kogeflade ……………….

Anvendelse af kogefladen Rengøring af den keramiske kogeflade

…………..............................................

Ovnen ……………………………………..

Knapper til uret Timeren Ovntid Sluttid Ovntid og sluttid Anvendelse Rengøring og vedligeholdelse

Installation …………………………………

Nivellering af komfuret Elektriske forbindelser

Service …………………………………….. Tekniske data ……………………………… Bagetider ………………………………... Grilltider ………………………………. Praktiske råd og anvisninger …………….. Problemer og mulige løsninger …………..

Når komfurets levetid er opbrugt ………..

……………………………

………………………………

…………………………..

……………………..

………………………………..

………………

………………………

………………

…………………………

…………

………………………..

………………

………

……

…………

………

32 33

33 33

34 34

34 35

35 35 35 35 36

36 36

37 37

40 41

42 42 43 43 44 45 49

53 54 54

55 56 57 58 59 60

Page 3

Sikkerhet

Komfyrteknologien forbedres stadig. Måten din nye komfyr skal brukes på kan være annerledes enn slik du brukte din gamle. Les hele instruksjonsboken før du tar i bruk din nye komfyr. Denne komfyren er beregnet til vanlig husholdning. Ta vare på instruksjonsboken, som kan brukes av ny eier hvis komfyren selges eller gis til noen andre. Ikke nøl med å kontakte oss med spørsmål eller synspunkter på denne komfyren og bruken av den.

Barn og komfyren

Barn er nysgjerrige av natur og interesserte i de fleste ting, også i komfyren. I forbindelse med sikkerhet vil vi understreke følgende punkter for de som har barn i huset: Det bør være arbeidsbenker på begge sider av komfyren, minst 40 cm på venstre og høyre side. Alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller høy hvitevare på ene siden, og arbeidsbenk på den andre siden. hindre komfyren i å velte framover hvis det blir lagt ekstra tynge på den.

KOMFYRTOPPVERNET

brukes.

Barn bør få være med å lage mat, men forklar dem at gryter, kokeplater og ovner blir varme, og forblir varme en stund etter bruk.

BRANNSKADER.

Installasjon

Arbeid på komfyren skal utføres av en fagmann. Arbeid utført av ufaglærte kan skade komfyren, og kan også føre til skade på person og/eller utstyr.

ALL TEKST MERKET MED

skader deg selv, andre eller komfyren.

en varseltrekant har med sikkerhet å gjøre

ANTIIVELTE-ANORDNINGEN

bør festes for å

(inkludert eller tilleggsutstyr) bør

Ikke la barn bruke den skarpe skrapen.

BERØRING AV DISSE KAN FORÅRSAKE

. LES DENNE TEKSTEN NØYE

Gryter med konvekse bunner fører varmen dårlig, og

spinner også lett på den flate keramiske toppen.

Grillpannen blir varm under bruk, bruk alltid grytelapper når du fjerner eller flytter en varm grillpanne.

Enheten blir varm under bruk. Unngå berøring av varmeelementene inne i stekeovnen.

Ovnen må være skrudd av før man fjerner toppbeskyttelsen, og etter rengjøring må beskyttelsen settes tilbake på plass i følge instruksjonene.

Pass på at komfyren er slått av når den ikke er i bruk. Alle bryterne skal være slått av.

Advarsel! Alkohol og andre væsker som kan danne eksplosive gasser, eller andre stoffer som kan forårsake brann eller eksplosjoner må ikke brukes i ovnen.

Vær nøye når man bruker slike væsker og stoffer på komfyren. For eksempel, når man tilbereder mat flambert med brandy eller andre typer alkohol, er det alltid en fare for at fettpartiklene i viften kan ta fyr, med alvorlige konsekvenser. Flammer og brennende fett kan også føre til personskade.

Komfyren er tung, Enkelte kanter og hjørner, som ikke vanligvis står fritt, kan være skarpe. Bruk hansker når du flytter komfyren. Antiveltenanordningen bør installeres, for å hindre komfyren i å velte hvis den utsettes for ekstra belastning.

Bruk av komfyren

Ikke bruk den keramiske toppen hvis den er sprukket, ettersom vannsøl kan trekke ned i de strømførende kablene. Hvis toppen er ødelagt, koble komfyren fra strømnettet og kontakt serviceleverandør for å få komfyren reparert.

Legg aldri aluminiumsfolie, plastikk etc. på den keramiske toppen. Dersom en kokeplate er skrudd på ved en feil vil disse materialene raskt ta fyr eller smelte. Gå aldri fra komfyren når du friterer, eller når du bruker den til å smelte fett, voks eller andre brennbare materialer. I tilfelle brann, skru av alle bryterne og kjøkkenviften. vann. Bruk bare gryter som er tilpasset bruk på keramiske topper. Bruk bare ildfaste tallerker og former i stekeovnen. Sjekk bunnen av grytene dine.

KVEL ILDEN MED ET GRYTELOKK,

bruk aldri

Rengjøring

Hold den keramiske toppen og stekeovnen ren. Fett og søl avgir røyk og lukt når det blir oppvarmet, og kan i verste fall forårsake brann. Bruk skrapen umiddelbart for å fjerne (mens platen ennå er varm) søl med sukkerinnhold (f.eks. syltetøy), og smeltet plastikk og folie. Dette kan ødelegge komfyren om det blir liggende. Vær forsiktig, ettersom barberbladet på skrapen er svært skarpt.

Vedlikehold og service

Skru av alle bryterne før du skifter pærer. Service og reparasjoner bør utføres av et selskap som anbefales av leverandøren. Bruk bare reservedeler godkjent av slike selskaper.

Når komfyren har kommet til veis ende

Bidra til å forhindre ulykker når komfyren har nådd slutten av sitt nyttige liv. Pass først på at ledningen er koblet fra strømnettet (dra ut kontakten, eller få komfyren koblet fra veggen), og kutt deretter av ledningen nærmest mulig komfyren.

, slik at du ikke

Page 4

Komfyren

1. Ovnsventilasjon

2. Komfyrtopp med

VARMESONER

3. Kontrollpanel med brytere, knapper og informasjonsvindu.

4. Stekeovn

5. Lagringsskuff

6. Sokkel

For å gjøre det enklere å rengjøre bak komfyren har den hjul på baksiden. For å bevege komfyren fremover, åpne bakeovnsdøren, løft forsiktig ved å holde i øverst på kanten og dra komfyren ut fra veggen.

Utpakking

Kontroller at komfyren ikke er skadet og i ordentlig stand. Enhver skade som har funnet sted under transport bør rapporteres øyeblikkelig til utsalgsstedet. Emballasjen kan resirkuleres. Ta kontakt med kommunen for å finne ut hvor det skal leveres inn.

Tilbehøret

FØLGENDE TILBEHØR HØRER MED TIL KOMFYREN:

• Emaljert langpanne

• Emaljert stekebrett

• Ovnshylle

• Fettfilter

• Skrape med barberblad og renseprodukt for

• Steketermometer

• Antivelteanordning, inkludert festeutstyr

• Instruksjonsbok

• Spillrenne

FØLGENDE KAN KJØPES TIL SOM EKSTRAUTSTYR:

•

keramisk topp.

Komfyrtoppvern, inkludert festeutstyr

Page 5

Sikkerhetsutstyret

Det bør være minst 40 cm med benkeplate på begge sider av komfyren

(SE BILDE).

Alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller en høy kjøkkenenhet på den ene siden og en benkeplate på den andre.

Sikkerheten for barn blir enda bedre ivaretatt

dersom følgende utstyr blir montert/brukt:

Antivelteanordning

Når komfyren settes på plass tippesikringen monteres.

ANTIVELTEANORDNINGEN

bør festes slik at

MÅ

den forhindrer komfyren fra å tippe fremover dersom den blir utsatt for feillasting. Antivelteanordningen gir bare beskyttelse når komfyren er skyvd inn i normalstilling.

Før du fester antivelteanordningen så forsikre deg om at komfyren står i vater.

1. Trekk en linje langs veggen – etter å ha vatret

opp komfyren – langs den øvre kanten på komfyrtoppen.

2. Målene som er vist kan brukes når

antivelteanordningen er festet på venstre side (se illustrasjon). Mål og merk hvor antivelteanordningen skal plasseres og skru den deretter fast mot et solid materiale eller en passende forsterkning eller festeplate.

MERK!

Dersom plassen mellom kjøkkenenheter er bredere enn komfyren, trenger du å forandre målene som er vist i illustrasjonen dersom komfyren skal sentreres.

3. Dersom du må endre målene så husk å rette

inn komfyren skikkelig når du skyver den på plass, slik at antivelteanordningen entrer hullet bak komfyren.

Sikkerhetsutstyret

Komfyrtoppvern (tilleggsutstyr)

Komfyrtoppvernet bør festes slik at det blir vanskeligere for barn å nå kasseroller på komfyrtoppen.

1. Monter kasserollevernbraketten på

komfyrtoppen.

2. Trykk vernet over kanten av komfyrtoppen

med de bakre rullene hevet.

3. Lås den med fremre ruller på plass og

bakre ruller trykket ned.

Page 6

Sikkerhetsutstyret

Dørsikring

Dørsikringen gjør det vanskeligere for barn å åpne bakeovnsdøren. For å åpne døren, løft spaken samtidig som du trekker døren mot deg.

Før førstegangs bruk

Rengjøring av komfyr

Rengjør komfyren rett etter bruk med en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel .

SKURE- ELLER RENSEMIDLER,

komfyren som av og til trenger grundigere rengjøring.

Husk at antivelteanordningen ikke fungerer når

komfyren er blitt dratt frem for rengjøring.

Vask tilbehøret

Vask stekebrett, ovnsfat, etc. i varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll av og tørk.

unntatt på noen deler av

BRUK ALDRI

Stille klokken til riktig tid

Når komfyren blir plugget i for første gang, eller etter å ha vært frakoblet lenge, vil tidsdisplayet vise

AUTO" og "0.00" blinke.

STILLE KLOKKEN TIL RIKTIG TID:

1. Trykk knappen én gang og slipp den.

2. Still klokken med knappene

3. Når displayet viser riktig klokkeslett slipper du knappene og venter 3-4 sekunder. Klokken vil automatisk begynne å gå.

eller .

Page 7

Kontrollpanelet

Varm opp tom ovn

Ha tilsyn med barna! Komfyren blir veldig varm.

Før du bruker ovnen første gang må du varme den opp uten noe i. Følg disse instruksjonene:

1. Velg (over-/undervarme) og

maksimumstemperatur. Ovnsdøren må være stengt.

2. Sørg for at det er ventilasjon i rommet. Skru av

ovnen så fort den ”nye” lukten og dunstene er blitt borte.

3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel for å vaske

av ovnen, sidestykkene og innsiden av døren. Tørk deretter alle disse delene tørre.

Kontrollpanelet

VARMESONEBRYTERE

OVN

temperaturbryter

OVN

funksjonsbryter 4a 4b 5a 5b

kontrollampe

OVN KOMFYR

kontrollampe Informasjonsvindu Knapper for

KLOKKEN

Lyspærene for kontrollampen

Dette er kontrollamper av neon som vanligvis har lang levetid. Dersom en skulle slutte å fungere, ta kontakt med ditt servicefirma.

4 a 4 b

Page 8

Den keramiske toppen

Den keramiske toppen har fire kokeområder (varmesoner). Selv med bryterne slått på under matlagingen, kan disse områdene slå seg av og på i intervaller, delvis avhenging av innstilt temperaturen. Denne vekslingen kan også skje når bryteren står på makstemperatur, for å unngå overoppheting.

Toppens varslingssystem har fire lys. Et varmesonelys vil forbli tent selv etter at bryteren er blitt slått av, til temperaturen er under 55 °C.

Glasset i toppen tåler varme, kulde og raske temperaturendringer, men ikke støt. En pepperkvern som faller ned på toppen kan briste den. Ikke belast topplaten unødig, eller bruk den som oppbevaringsplass.

Ø140

Ø180/120

Ø180

Ø140

Varsellys på topplaten

Bruk av topplaten

IKKE BRUK DEN KERAMISKE TOPPEN HVIS DET ER SPREKKER I DEN.

Vannsøl kan renne ned til strømførende kabler. Koble fra komfyren, og kontakt ditt servicesenter for å få komfyren reparert. Bruk skrapen umiddelbart for å fjerne (mens platen ennå er varm) søl med sukkerinnhold (f.eks. syltetøy), smeltet plastikk og folie. Dette kan ødelegge komfyren om det blir liggende. Vær forsiktig, ettersom barberbladet på skrapen er svært skarpt. Gå aldri fra komfyren når du friterer, eller når du bruker den for å smelte fett, voks eller andre brennbare materialer. I tilfelle brann, skru av alle bryterne og kjøkkenviften. bruk aldri vann.

Varmesonebryterne er gradert fra 0 til 12 (12 er det varmeste). De kan vris både med og mot klokken.

FOR Å BRUKE TOPPLATEN:

1. Vri bryteren for den varmesonen du skal bruke. For å bruke varmesonen med dobbel ring, vrir

du den tilhørende bryteren til symbolet (man hører et klikk) – vri deretter til valgt temperatur.

2. Tilbakestill bryteren etter bruk.

Hvilken innstilling skal du bruke? Du lærer snart hvilken innstilling og varmesone du kan bruke, avhenging av grytene og hva du skal steke. Her er en kort innføring i hvordan man velger rett innstilling:

KVEL ILDEN MED ET GRYTELOKK,

Page 9

Koking

Du starter vanligvis matlagingen med kokeplaten slått på maksimum varme før du skrur ned på lavere varme. Lyden og størrelsen på vannboblene kan hjelpe deg å velge korrekt innstilling:

FORSIKTIG VARME:

Småkok med små bobler som i kullsyreholdig vann. Passer for å koke ris, fisk og grønnsaker, som sukkererter og brokkoli.

MEDIUM VARME:

Forsiktig koking med større bobler. Passer for koking av de fleste typer mat, som kjøtt, rotfrukter og poteter.

Lyden forsvinner før vannet begynner å boble

VARM:

med stor kraft. Passer for koking av vann for pasta og ris. Skru så ned varmen for mer forsiktig matlaging.

Steking

Når du steker er det best å bruke mat som er tatt rett fra fryseren. Bare om lag 2/3 av bunnen av pannen bør være dekket av mat.

Ha i margarin eller smør i stekepannen og slå på anbefalt varme. For å få best mulig resultat er det viktig at fettet har den riktige fargen (temperaturen) når du begynner å steke. Legg en lys stekespade mot bunnen av stekepannen for å se fargen på fettet.

LETT BRUNT FETT:

koteletter, biff og hel fisk, etc.

BRUNT FETT:

pannekaker, kjøttdeig, pølser, tynne fiskefileter og biffkjøtt til koking.

GODT BRUNT FETT:

forsiktig ettersom fettet fort kan bli brent.

Passer for egg, løk, rå poteter,

Passer for mange matsorter som

Passer for tynne steker. Vær

Den keramiske toppen

Page 10

Den keramiske toppen

Å velge passende gryter

Det er enda viktigere å velge rett type og kvalitet på grytene når man bruker keramisk topp enn om man bruker vanlige kokeplater. Her er noen pekepinner:

• Sjekk grytens bunn. Bunner som er konvekse

(krummer utover) har en tendens til å spinne på topplaten, og vil ikke lede varmen særlig godt.

• Aluminium leder varme godt, men kan etterlate sølvfargede flekker på topplaten. Disse flekkene kan fjernes med rensemiddelet som leveres med komfyren.

• Glassobjekter og emaljerte bunner med grovt mønster vil – om de trekkes fram og tilbake over overflaten – gi større slitasje på topplaten enn andre materialer.

For å spare tid og dermed energi, bør kontaktflaten på bunnen:

• Være minst like stor som varmeplaten. Hvis bunnen er mindre enn varmeplaten er sjansen for at søl brenner seg fast mye større.

• Være glatt eller ha et fint mønster

• Være flat. Det tar lengre tid å varme opp en

gryte med bunn som krummer for mye innover eller utover.

Når du kjøper nye gryter er det tilrådelig å velge rustfritt stål med sandwichbunn (dvs. lag i flere typer metall).

Spar energi!

• Ved å legge lokk på gryten halverer du energiforbruket (sammenlignet med koking uten lokk).

• Ved å bruke gryter med flat bunn sparer du 25 % energi (sammenlignet med ujevne bunner).

• Pass på at topplaten er ren og tørr. Søl og fuktighet reduserer varmeoverføringen mellom grytene og varmeplatene.

• Skru av varmeplatene og fullfør kokingen på restvarmen.

• Spar energi ved damp- og presskoking.

Page 11

Rengjøring av den keramiske toppen

Bruk skrapen umiddelbart for å fjerne (mens platen ennå er varm) søl med sukkerinnhold (f.eks. syltetøy), smeltet plastikk og folie. Dette kan ødelegge komfyren om det blir liggende.

OM TOPPLATEN ER VELDIG SKITTEN:

1. Fjern søl med skrapen (se under).

2. Bruk rensemiddelet som medfølger, når varsellampene slår seg av. Rist flasken og påfør en liten mengde direkte på platen. Tørk rent med en fuktig klut eller med tørkepapir.

3. Bruk en fuktig klut til å fjerne alle rester av rensemiddelet, slik at det ikke brenner seg fast neste gang platene brukes. Tørk topplaten helt tørr.

Skrapen med barberblad:

HOLD SKRAPEN UTENFOR BARNS REKKEVIDDE.

skrapen forsiktig. Barberbladene er svært skarpe.

Bruk skrapen til å fjerne søl fra den keramiske toppen.

FØLG DISSE INSTRUKSJONENE FOR Å BRUKE SKRAPEN:

1. Ta ut låsemekanismen (1) .

2. Trykk låseknappen (2) framover så langt den vil gå (se illustrasjon).

3. Pass på at barberbladet er rent og ikke slitt, slik at det ikke ødelegger platen. Nye blader kan kjøpes i butikken.

4. Skrap i 45 graders vinkel. Bladet kan presses hardt ned på topplaten uten at den blir skadet.

5. Bruk kjøkkenpapir for forsiktig å tørke bladet rent.

6. Lås skrapen ved å presse knappen bakover når du er ferdig. Hold skrapen utenfor barns rekkevidde.

Bruk

Den keramiske toppen

Page 12

Ovnen

Ovnen har avtagbare sidehyller for stekeplatene med fire skinner på hver side.

Ovnens funksjoner

For alle ovnsfunksjoner slår kontrollampen seg på når ovnen varmer seg opp, og slår seg av når innstilt temperatur er oppnådd (slår seg av og på ettersom termostaten slår seg inn og ut). For å velge funksjon for ovnen, skru bryteren med klokken til symbolet for ønsket funksjon (se nedenfor).

OVNSFUNKSJONENE ER:

Ovnsbelysning

Ovnsbelysningen slår seg på automatisk for alle innstillinger. Du kan også bare ha lyset på uten at noen andre funksjoner er slått på.

Over-/undervarme

Bruk både over- og underelementene.

Grill

Bruker grill- og overelementet samtidig.

Turbogrill

Bruker grill- og overelementet samtidig, samt viften.

Varmluftovn

Bruker viften samt et element rundt viften, og overog underelementene samtidig.

Pizzafunksjon

Bruker viftefunksjon (vifte samt et element rundt viften) og underelementet.

Langtidssteking

Innstilling for langsom steking , maks. 125ºC. Bruker over- og underelementene.

Opptining

Denne innstillingen hjelper til med tining av frossen mat.

Page 13

PRINSIPPET FOR VARMLUFTSOVNEN

Over- og underelementer og et ringelement rundt viften varmer luften og sprer den gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme luften sirkulerer i ovnen før den suges tilbake gjennom viftens grill. Varmen flyttes hurtig og effektivt, og betyr ofte at du kan bruke lavere temperatur enn ved over/undervarme. Temperaturen kan senkes med 15-20 % dersom oppskriften foreslår en temperatur mellom 160ºC og 225ºC. Jo høyere temperatur, jo mer kan den senkes. Det er bedre å bruke over/undervarme for temperaturer over 225ºC.

Knapper for klokken

SYMBOLER FOR KNAPPENE

Tidsur Ovnsur

Stopptid Manuell funksjon

MINUS

SYMBOLER I INFORMASJONSVINDUET:

for tid og temperatur

PLUSS

for tid og temperatur

Autosymbol – Dette vises når stekeovnen

AUTO

har blitt programmert for en automatisk operasjon. Grytesymbol – Dette vises når et program er i satt i gang.

Tidsur

Tidsuret kan stilles inn på alle tider fra 1 minutt opp til 23 timer og 59 minutter.

1. Trykk . Tiden viser 0:00. Hvis du ikke stiller tiden innen fem sekunder går den over til

”normal tid”. Da kan du trykke

2. Still tiden ved å trykke

vises nå i vinduet.

3. Når tiden er ute går en alarm av, og symbolet

i vinduet forsvinner. Trykk på knappen

for å skru av lyden.

For å endre den innstilte tiden, eller nullstille denne, trykk

tidsinnstillingen skifte over til klokken. For å se hvor mye tid det er igjen på tidsuret trykker du

eller . Etter fem sekunder vil

om igjen.

eller . Symbolet

Ovnen

Page 14

Ovnen

Ovnsur

Bruk denne funksjonen for å velge hvor lenge maten skal være i ovnen. Stekeovnen slår seg av etter innstilt tid.

FOR Å STILLE OVNSURET:

1. Slå på ovnen ved å vri bryterne til rette posisjoner.

2. Trykk på

. "

AUTO

informasjonsvinduet.

3. Ovnen skrur seg på med en gang.

4. Når den innstilte tiden er ute, vil symbolet

AUTO

" alarm vil høres.

5. Trykk på ovnen til manuell bruk. "

blir slått av.

TILBAKESTILL BRYTERNE.

Stopptid

For å stille inn tidspunktet du ønsker at ovnen skal slå seg av på. Denne funksjonen er nyttig når du:

• Må forlate kjøkkenet og ikke har lyst til å

ødelegge stekingen/bakingen.

• Ønsker å ta i bruk varmen etter at du har slått

av ovnen, for å spare energi.

Sett maten i ovnen, og når du har stilt inn sluttiden kan du slå på ovnen.

FOR Å STILLE STOPPTIDEN:

1. Slå stekeovnen på med bryterne for funksjon og termostat.

2. Trykk på og still inn den ønskede stopptiden med

3. Ovnen slår seg på med en gang.

4. Når stopptiden er nådd, blinker symbolet

AUTO

" slår seg på.

5. Trykk på knappen stille ovnen til manuell bruk. Symbolene

AUTO

NULLSTILL BRYTERNE.

F. EKS:

Klokken er 13.00. Du vil at maten skal være ferdig kl. 13.35 (som er innstilt stopptid). Steketiden er derfor 35 minutter.

og still tiden ved å bruke eller

"-symbolet og vises nå i

" blinke , symbolet forsvinner, og en

for å skru av lyden og for å stille

AUTO

"-symbolet og

og . Symbolene "

AUTO

vises nå i informasjonsvinduet.

", symbolet forsvinner og en alarm

for å slå av lyden og for å

" og slår seg av.

Page 15

Ovnsur og stopptid

Vil du at middagen skal være ferdig når du kommer hjem? Sett maten i ovnen og still inn hvor lenge ovnen må stå på, det vil si Maksimal ovnstid er 10 timer.

FOR Å GJØRE DETTE:

1. Sett maten i ovnen og slå ovnen på ved å vri

bryterne for funksjon og temperatur til ønsket posisjon.

2. Trykk på

35 minutter) med

og still inn ønsket steketid (f. eks

og . Symbolet "

vises i informasjonsvinduet.

3. Trykk på for å stille inn ønsket stopptid.

Den tidligste stopptiden vises i vinduet.

4. Still inn stopptid med

og . Symbolet

har nå forsvunnet og vises igjen når ovnen slår seg på.

5. Ved endt steketid, skrur ovnen seg av.

AUTO

Symbolet "

" blinker, symbolet

forsvinner og en alarm slår seg på.

6. Trykk på knappen

for å slå av lyden og

stille maskinen til manuell bruk. Symbolene

AUTO

" og slår seg av.

TILBAKESTILL BRYTERNE.

F. EKS:

Hvis du stiller steketiden til 35 minutter, og sluttiden til 13.35, vil ovnen slå seg på kl 13.00 og slå seg av kl 13.35.

For å kansellere en programmering

1. Trykk en gang på knappen .

2. Displayet vil vise nåværende klokkeslett. Etter at en programmering er ferdig, blir den

automatisk kansellert.

Endre alarmen

Det er tre ulike alarmer/nivåer for tidsuret. For å endre lyden, trykk på

først, til du finner den alarmen du vil bruke

, uten å velge en funksjon

SLUTTIDEN

OVNSURET

AUTO

Ovnen

Page 16

Ovnen

Praktisk bruk

Legg aldri aluminiumsfolie, bakebrett eller former direkte på ovnens bunn. Blokkering av varmen fra bunnen av ovnen kan skade emaljen ved overoppheting. Stekeovnen blir varm ved bruk:

OVERVÅKES.

Bakebrettet kan bli midlertidig vridd på grunn av temperatursvingninger, eller om maten (f. eks pizza etc.) ikke er jevnt fordelt på flaten. Brettet får tilbake formen når kjølner.

Hvordan vet man hvilke funksjoner man skal bruke i forskjellige situasjoner? Se nedenfor for praktiske råd om hvordan man effektivt bruker ovnens funksjoner ved forskjellig matlaging:

Baking

Bruk en bakenål for å sjekke om formkaker er klare når det er omtrent 5 minutter igjen. Du kan da forkorte eller forlenge steketiden. Konsistensen, fargen, formen og størrelsen på kakeformen kan i tillegg til oppskriften påvirke resultatet.

/UNDERVARME

gir en jevn farge.

Varmluftbaking

VARMLUFTSOVNEN

brett kan plasseres i ovnen samtidig. Men brødet eller bollene kan muligens få ujevn farge, særlig om deigen ikke er godt hevet. Fikk du ikke helt det resultatet du forventet? ”Praktiske tips og råd” på side 31 gir deg noen tips om løsninger på dine bakeproblemer.

Steking

OVER-/UNDERVARME

risten.

Varmluftssteking

Bruk

VARMLUFTSOVNEN

samtidig, f. eks kjøttbrød, kjøttboller og fulle måltider (forrett, hovedrett og dessert). Husk å velge retter som krever samme temperatur. Retter som krever forskjellig steketid må settes i ovnen i overensstemmelse med når du vil ha dem ferdige.

BARN I NÆRHETEN MÅ

OVER-

reduserer total baketid ettersom to

er vanligvis best når du bruker

når du steker på flere brett

Page 17

Steking av steik o.l.

Å bruke er både enkelt og praktisk. Oksekjøtt som f. eks høyrygg og

best hvis de blir stekt på 125

blir litt lengre enn ved høyere temperatur. Bruk en form som ikke er så stor at saftene tørker ut og brenner. Bruk en stor langpanne eller ildfast form når du steker skinke, ettersom det da vanligvis er mye safter. Vær forsiktig når du tar steiken ut av ovnen. Hvis du bruker stekepose må du klippe av det ene hjørnet før du setter den i ovnen. På den måten er det mindre sjanse for å brenne deg på varm damp når du åpner posen.

Bruk av steketermometeret

Termometeret har en rekkevidde på 0 til 99°C. Før du slår på ovnen skal du løfte dekselet som beskytter termometeruttaket fra å bli skittent. Pass på at ingen deler av termometeret kommer i kontakt med taket i stekeovnen. For å oppnå best mulig resultat bør steketermometeret stikkes inn slik at tuppen er i den tykkeste delen av kjøttet, der varmen tar lengst tid på å trenge inn. Hele termometeret bør være stukket inni kjøttet, fordi varm luft i ovnen kan påvirke målingene på de delene som stikker ut. Hvis termometeret blir stukket inn i fett, eller ligger inntil bein, kan målingen bli unøyaktig.

den nederste delen av ovnen. Ta steiken ut når termometeret viser ønsket temperatur. Dekk kjøttet med aluminiumsfolie og la det hvile i 15 minutter. Dette gjør det lettere å skjære, og mindre saft renner ut.

INNSTILLING

For å bruke termometeret:

1. Plugg termometeret inn i uttaket i ovnen.

OVER-/UNDERVARME

VARMLUFT

til steking

mørbrad beholder sine naturlige safter

ºC. Men steketiden

Pass på at du ikke brenner deg på varmeelementet øverst i ovnen eller på hyllene når du setter inn eller tar ut termometerpluggen. Bruk kun termometeret som er anbefalt for denne ovnen..

Forvarm ovnen først, og plasser deretter steiken i

Den forhåndsinnstilte temperaturen er 80ºC. Du kan nå endre temperaturen ved å bruke knappene

og . Den faktiske temperaturen og den temperaturen du har valgt vises i informasjonsvinduet.

(SE ILLUSTRASJON).

Du kan se

kjøttets økende temperatur i informasjonsvinduet.

Ovnen

Faktisk temperatur Ønsket temperatur

Page 18

Ovnen

Stekemeny Indre temperatur

Svin 75-80°C Okse 70-80°C Kylling 80-85°C Gås 85-90°C Lam 75-80°C Vilt 70-75°C

Temperaturene ovenfor er kun veiledende.

SKRUR SEG AV

Når den korrekte temperaturen på kjøttet er nådd, vil det lyde en alarm og ovnen slår seg av.

1. Trykk på hvilken som helst knapp for å slå av lyden.

2. Fjern termometeret fra uttaket og ta ut kjøttet. OBS! Både ovnen og termometeret er varmt.

3. Når ovnen er avkjølt kan du sette på plass dekselet over uttaket.

Det blir først mulig å bruke ovnen igjen når termometeret har blitt fjernet.

TILBAKESTILLE BRYTERNE!

Grilling

OBS! HUSK Å

Størrelse, form, mengde, fettmengde og til og med temperaturen på kjøttet før steking er alt med på å påvirke utfallet av grillingen. Fisk, fjørkre, kalv og svinekjøtt blir ikke like brunt som rødere kjøtt, f.eks okse- og viltkjøtt. Grønnsakolje og/eller krydder vil forbedre fargen, men øker samtidig risikoen for at overflaten blir brent.

For best resultat bør du unngå å grille mat som kommer rett fra kjøleskapet. Tørk kjøttets flater, legg det på risten og krydre etter smak. Sett en langpanne, helst dekket med folie, under risten for å fange opp fett etc. som renner ut. Svinekoteletter, biff og fisk bør grilles høyt oppe i ovnen, mens kjøtt som tykke grillribber helst bør plasseres lenger nede.

Vri funksjonsbryteren til

og temperaturbryteren til ønsket temperatur (230ºC maksimum). Forvarm grillen i 3 til 5 minutter. Hold et øye med maten, og snu den minst en gang. Kjøttet blir tørt, kjedelig og muligens svidd om det grilles for lenge. Ovnsdøren bør være lukket under grilling.

Page 19

Turbogrill

Turbogrillen steker hurtigere og bruner maten mer enn grillen. Grillelementet bruner maten og viften sirkulerer den varme luften. Perfekt for ”høye” retter som skinkestek for å gi den en jevn farge.

Pizzafunksjon

Underelementet avgir varme direkte mot bunnen for pizza, quiche og pai, mens viften sørger for at luften sirkulerer for å steke pizza- eller paifyllet. Bruk de nederste hyllene for best resultat.

Langtidssteking – maks. 125°C.

Still funksjonsbryteren på og temperaturbryteren på den temperaturen som kreves (maks. 125°C). Lav-temperaturmetoden er ideell for mat som kan stekes langsomt. Når du planlegger matlagingen så husk at det tar lengre tid før maten er ferdig med denne metoden. Deler av kjøttet som innerlår og fileter beholder best kraften om de blir stekt på 125°C. Derfor blir ikke kjøttet like tørt og mister så mye vekt som det gjør ved høyere temperaturer. Langtidssteking ved lav temperatur bryter ned karbohydratene til sukker, en prosess kjent som ”smelting”. Matlaging ved lav temperatur er derfor ideell for retter som rispudding og gratinerte poteter. Still temperaturbryteren på laveste temperatur. Etter et par timer kan retten stekes som vanlig når den er ferdig ”smeltet”. Husk å sette ovnstemperaturen på normal og over- og undervarme.

Opptiningsfunksjon

Still funksjonsbryteren til . Når du tiner frossent kjøtt og fisk, eller fylte eller glaserte bakervarer, bør temperaturbryteren være av. Rister/bakebrett kan plasseres på flere hyller om du skal tine store mengder mat. Hvor lang tinetid som trengs er individuelt. Sjekk maten med bakenål.

Ovnen

Page 20

Ovnen

Rengjøring og vedlikehold

Ovnen skal alltid holdes ren. Oppbygging av fett og matrester kan føre til brann.

Rengjøringsmidler

Før det brukes rengjøringsmaterialer på ovnen så kontroller at de egner seg og at bruken er anbefalt av produsenten.

Utvendig rengjøring

Vi anbefaler at skuremidler ikke brukes; unngå bruk av metallgjenstander, stålull eller polerhetter av nylon, harde eller etsende produkter ettersom disse kan ripe opp overflaten. Tørk jevnlig over kontrollpanelet, ovnsdøren og dørsikringen med en myk klut, oppvridd i varmt vann med litt oppvaskmiddel i.

Ovnen

Den emaljerte ovnen er lettest å rengjøre mens ovnen fortsatt er varm. Tørk over ovnen med en m yk klut som bløtes i varmt såpevann.

DERSOM OVNEN ER VELDIG TILSØLT:

1. Bruk en stekespade eller lignende til å fjerne søl

2. Bruk en svamp til å spre grønnsåpe utover inne i

3. Steng døren. Still ovnen på (over-/undervarme)

4. Når ovnen er avkjølt, vask av overflatene med

Før rengjøring, pass på at alle brytere er skrudd av og at kokeplatene og bakeovnen er helt kald. Før en utfører vedlikehold eller rengjøring må strømledningen

Rengjøringsmidler som inneholder blekemidler

IKKE

skal overflatene matte. Ikke bruk damprensere. Grove skuremidler bør også unngås.

TREKKES UT

brukes ettersom de kan gjøre

som har størknet.

ovnen.

og 100°C i ca. 10 minutter.

rent vann. Gni lett med en såpeinnsatt stålullfille på vanskelige flekker. Tørk overflatene tørre.

Page 21

Viften

Fettfilteret bør rengjøres etter hver bruk.

1. Pass på at ovnen er skudd av og avkjølt.

2. Ta tak i tappen på fettfilteret og dra oppover.

3. Vask filteret i varmt såpevann eller i oppvaskmaskin på 65° .

4. Hold fettfilteret i tappen og sett de to

beholderne på plass i ovnens bakre vegg (vifteåpningen).

Ovnstilbehør

1. Skru opp festeskruene (A) og trekk så ristene ut fra ovnen. Vask ristene og hyllen for hånd eller i en oppvaskmaskin. Dersom de er veldig sølete, bløtlegg først og rengjør deretter med en stålullfille.

2. Monter sammen igjen delene ved å følge motsatt prosedyre.

Langpannene og ovnsplatene bør tørkes rene med papir eller vaskes for hånd når det er nødvendig. Fastbrent mat kan fjernes ved hjelp av en stekespade eller lignende.

Skift ut pæren i ovnsbelysningen

Fare for elektrisk sjokk! Før du skifter lyspæren i ovnen: – Slå av ovnen!

– Fjern sikringene i sikringsboksen eller slå

av kretsbryteren.

1. Legg en fille på ovnsgulvet.

2. Fjern glassbeskyttelsen ved å vri den mot

klokken og rengjør den.

3. Ovnsbelysningen skal være en lyspære på 25

watt, 230V, varmebestandig inntil 300°C.

4. Sett på plass igjen glassbeskyttelsen.

5. Fjern fillen fra ovnen.

Ovnen

Page 22

Ovnen

Grillelement

For å gjøre rengjøringen av ovnstaket lettere kan grillelementet løsnes.

Advarsel:

avslått og det ikke lenger er fare for brannskader!

Løsne grillelementet

1. Løsne hyllene på begge sider av ovnen.

2. Ta tak i grillelemenet foran og dra det mot deg ut av festene.

3. Varmeelementet svinger nedover.

Viktig:

varmeelementet! Varmeelementet kan knekke om det brukes unødig kraft.

Sette på plass grillelementet

1. Løft varmeelementet forsiktig oppover.

2. Dra varmeelementet mot deg tross motstanden og sett det på plass i festene.

3. Sett på plass sidehyllene.

Viktig:

på plass i festene.

Løsne kun grillen når ovnen er

Bruk ikke unødig styrke når du løsner

Varmeelementet må settes ordentlig

Page 23

Ovnsdøren

Ovnsdøren på komfyren din kan fjernes for å lette rengjøringen.

Ta av ovnsdøren

1. Åpne ovnsdøren helt.

2. Brett opp helt klemmearmene på begge dørhengslene (1).

3. Steng ovnsdøren ca. ¾ til motstanden blir borte (2).

4. Ta tak i ovnsdøren på sidene og bruk begge hendene. Løft døren oppover (forsiktig: tungt!) og løft den vekk fra ovnen (3).

Heng ovnsdøren

1. Ta tak på begge sider av døren fra håndtaksiden med begge hender

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3. Skli dørhengslene så langt som mulig inn i utstansingene på høyre og venstre side i bunnen av ovnen (1).

4. Løft døren til du møter motstand (2) og åpne helt (3).

5. Brett klemmearmene på begge dørhengslene tilbake i den opprinnelige stillingen (4).

Steng ovnsdøren

Lagringsskuff

Under matlaging kan skuffen bli varm dersom ovnen er i bruk over en lengre tidsperiode. Brennbare materialer som grytekluter, kjøkkenforklær, plastforklær, etc. bør ikke lagres i skuffen.

1. Ta tak i skuffen nedenfra og dra den ut som

vist.

2. For å fjerne skuffen, dra den ut til den stopper

og løft så sakte opp og dra den helt ut.

3. Etter rengjøring følges motsatt prosedyre.

Det er mulig å lagre et brett over lagringsskuffen ved å sette det i panneholderen som er plassert på toppen av skuffrommet

Spillrennen vil samle opp eventuelt spill/kondens fra ovnsdøren da ovnen brukes. Renne er tilgjengelig fra oppbevarinsskuffen. Tørk ut av rennen når etter at ovnen har vært i bruk.

Ovnen

Page 24

Installasjon

Arbeid med komfyren må utføres av en kvalifisert elektriker. Komfyren er tung. Enkelte kanter og hjørner som under normale forhold ikke vil være blottstilte kan være skarpe.

BRUK HANSKER

Før du installerer komfyren, sjekk at dimensjonene stemmer med resten av kjøkkeninteriøret. Mål høyden på benkeplaten fra gulv til øverste punkt på benkeplaten og dybden på sokkelen fra veggen til framkanten på sokkelen (se illustrasjon). Komfyren kan også installeres med en vegg eller en høy kjøkkenenhet på den ene siden og en benkeplate på den andre.

Når den leveres er komfyrsokkelen justert til en benkeplatehøyde på 90 cm. og en sokkeldybde på 50 cm. Du kan justere høyden og dybden på sokkelen slik at komfyren passer for benkeplatehøyder på 85, 88 og 90 cm, og en sokkeldybde på 49, 50, 51 og 52 cm (se nedenfor). Sjekk at komfyrledningen ikke sitter fast når du flytter på komfyren.

Justering av sokkeldybde og høyde

Dersom du ønsker å justere begge dimensjonene bør du gjøre dette samtidig. Pass på at du leser gjennom alle instruksjonene før du begynner arbeidet.

1. Legg komfyren forsiktig med frontsiden ned.

Bruk litt emballasje som beskyttelse for komfyren på gulvet.

2. Dersom du skal forandre på sokkeldybden så

skru løs skruene A (2 skruer) og løsne skruene B på braketten (2 skruer), se illustrasjonen.

3. Sett sokkelen i nødvendig dybdeposisjon (

ILLUSTRASJON

4. Skru inn igjen skruene A og B.

når du flytter på komfyren.

49 50 51 52

Page 25

5. Dersom du skal justere komfyrhøyden, skru løs skrue C (1 skrue) i midten bak sokkelen og sideskruene D (4 skruer,

6. Trykk sokkelen inn i ønsket høydestilling, 90, 88 eller 85 cm (

7. Skru inn igjen skruene C og D.

SE ILLUSTRASJON

Installasjon

Oppvatring av komfyren

Komfyren må være i vater, for eksempel for å sikre at oljen i stekepanner har jevn dybde. For å sjekke om komfyren er i vater, bruk et vater rundt på komfyrtoppen (men ikke på selve kokeplatene). Sjekk først vater foran-bak og deretter side-tilside. Dersom det er nødvendig kan du heve eller senke hjulene og føttene fra fremsiden av komfyren. Bruk en skrutrekker til å justere bakhjulene og en fastnøkkel til føttene foran.

Tilkopling til strømnett

Reparasjoner og arbeid med komfyren må utføres av en utført av ufaglærte kan skade komfyren og kan også føre til personskade og/eller skade på eiendom.

Tilkoblingsmulighetene for komfyren er vist på skiltet på baksiden av komfyren. Effekt og spenning er oppgitt på informasjonsskiltet (dette skiltet er plassert i nedre venstre hjørne på frontrammen til rommet).

KVALIFISERT ELEKTRIKER

. Arbeid

Page 26

Service

Reparasjoner og arbeid med komfyren må utføres av en utført av ufaglærte kan skade komfyren og kan også føre til personskade og/eller skade på eiendom.

Dersom komfyren ikke fungerer ordentlig, se sidene 30 og 31 for forslag om hvordan problemene kan løses.

Forbrukerhjelp

Kontakt utsalgsstedet dersom du har spørsmål. om komfyren eller bruken av den.

Service og reservedeler

Kontakt utsalgsstedet eller et servicefirma som er godkjent av utsalgsstedet. Vennligst merk at det vanligvis vil bli tatt betaling for dette. Benytt kun reservedeler levert fra slike firmaer.

Komfyrdetaljer er oppgitt på informasjonsskiltet som er plassert i nedre venstre hjørne på frontrammen til rommet. Kopier disse opplysningene inn i denne siden slik at du kan ha de for hånden dersom du trenger å ringe et servicefirma.

Modell: Produkt Nr: Serienr: Kjøpsdato:

Forbrukerkontakt

Ved eventuelle tekniske problemer eller om du har spørsmål om produktets funksjon eller bruksområde, ber vi deg ringe vår forbrukerrådgiver, tel. 0200-2662 (0,1597€/min) +lna). Forbrukerrådgiveren kan også kontaktes via elektronisk post, adresse carelux.fsh@electrolux.fi.

KVALIFISERT ELEKTRIKER

. Arbeid

Page 27

Tekniske data

Vi reserverer oss retten til å forandre disse spesifikasjonene. Dette apparatet er i henhold til EU-direktiv 89/336/EEC og 73/23/EEC IEC klasse: Y.

EKC5040

Bredde (mm.):

Høyde ved levering (mm):

Dybde (mm):

Ovnsvolum (liter):

Total effekt 230V-modell (W):

VARMESONER

Venstre bak

Høyre bak:

Venstre foran:

Høyre foran:

ENERGIKLASSE

ENERGIFORBRUK

Vanlig (kWt)

Tvungen luftkonveksjon (kWt)

TIDSFORBRUK FOR Å KOKE STANDARDMENGDE Vanlig (minutter)

Tvungen luftkonveksjon (minutter)

BAKEPAPIRETS AREAL (cm2)

Det brukes vanlig oppvarming når energiklasse skal bestemmes.

LYSPÆRER FOR KONTROLLAMPENE:

PÆREN I OVNSBELYSNINGEN:

300ºC.

500

850/880/900

600

8825

STØRRELSE (mm):

140

180

180/120

140

0,87

0,79

EFFEKT (W)

1200

1800

1700/700

1200

neontype

E-14 skruefestet, merket 230V, 25W og

Tekniske data

Page 28

Tabell

Baketabell

Hylle-

Pastaremser 3 160-180 Småkaker 2 170-190 Boller 2 215-235 Tynnkake 2 170-190 Fettfritt sukkerbrød 2 180-200 Ostekake 2 170-190 50-70 2 150-170 50-70 Eplekake (gjærbakst) 3 180-200 45-50 1/3 180-2001) 45-50 Eplepai 1 175-185 Sveitsisk epleterte 2 210-230 Pannekake i langpanne 2 170-180 50-55 3 150-160 50-55 Smuldrekake 3 190-200 25-35 Marengs 2 115-125 40-50

Pizza 2 210-230

1) Forvarm ovnen

posisjon

nedenfra

Temperatur

°C

Tid

min

20-25 2/3/4 140-1601) 40-45 25-35 1/3 160-1801) 25-30 10-20 1/3 180-2001) 10-20 25-30 2/3/4 150-1701) 40-45 20-25 1/3 150-1601) 30-35

55-60 1/3 150-1701) 55-60 30-50 3 180-2001) 30-50

25-30

Hylle-

posisjon

nedenfra

3 165-175 25-35

2/3/4 115-125 45-55

1/3 190-210 25-30

Temperatur

°C

Tid

min.

Page 29

Tabell

Steketabell

Hylleposisjon nedenfra

Hel kylling 2 195-205 Halv kylling 3 195-205 Grillkotelett av

svin

3 195-205

Grilletabell

Hylle-

posisjon

Ristet brød 3 230

nedenfra

°C

Tid

min.

45-50

Tid

min.

Hylle-

posisjon

nedenfra

2 160-180 45-50

Tid

min.

60-70 2 170-190

30+30 - - -

100-105

Hylle-

Tid

min.

posisjon

nedenfra

3-5 3 230

3-5 Halv kylling 2 230 30+30 2 200 25+25 Grillkotelett av svin 3 230 25+25 2 230 20+20

1) Forvarm ovnen

Page 30

Praktiske tips og råd

Problem Årsak Tiltak

Brød og kaker hever seg ikke ordentlig.

Brød og kaker er for tørre.

Bakverk/mat er for mørk (brun).

For lav ovnstemperatur betyr at bakverket hever seg men synker ned igjen.

Brøddeigen har ikke hevet seg ordentlig. Å la deigen heve for lenge kan føre til at brødet blir flatt. Deigen bør heve på et varmt, trekkfritt sted. Deigen bør sprette tilbake når den blir tatt på med fingertuppene.

Ikke nok gjær eller bakepulver.

Gjæren er ødelagt av varmt fett eller varm væske.

Ikke nok væske, for mye mel eller feil type mel kan gjøre at brødet blir tørt.

For lav ovnstemperatur betyr at bakverket må stå for lenge i ovnen, hvilket fører til uttørking.

For høy ovnstemperatur gjør bakverk/andre mattyper for mørk på overflaten før de er helt ferdige.

Bruker for høy hylleposisjon på ”over/undervarmen” betyr at varmen ovenfra er for sterk. En hylleposisjon som er for lav skaper det motsatte problem.

Setter du risten på feil sted når du bruker “ luftgjennomstrømningen.

Når du bruker skal temperaturen generelt være omtrent 15-20 % lavere enn ved ”over/undervarme”. Bruningen kan bli noe ujevn når du bruker “

VARMLUFTSOVNEN

”VARMLUFTSOVNEN

”.

” hindrer du

”,

Sjekk temperaturen som blir brukt opp mot hva oppskriften anbefaler.

Sjekk hevetiden som er anbefalt i oppskriften.

Sjekk at du har fulgt målene i oppskriften.

Den riktige temperaturen på væsken er 37°C for fersk gjær. For tørrgjær, se instruksjonene på pakken.

Sjekk i oppskriften at du har brukt riktig type mel og riktig mengde mel i forhold til væske.

Sjekk at du har brukt riktig temperatur.

Sjekk at du har brukt riktig temperatur

Sjekk i oppskriften at du har valgt riktig posisjon i ovnen.

Sjekk at du har plassert risten på rett sted.

Sjekk at du har stilt inn på riktig temperatur.

Bakverk/mat er for mørk (brun).

Aluminiumsfolie, langpanne eller ovnsplater på bunnen av ovnen hindrer distribusjonen av varme nedenfra.

Lyse bakeformer lager lysere kaker enn mørke bakeformer.

Ikke ha noe liggende på bunnen av ovnen.

Dersom nødvendig, bytt til mørkere bakeformer.

Page 31

Problemer og løsninger

Prøv aldri å foreta reparasjoner eller arbeid på komfyren som kan forårsake personskade eller skade på produktet. Dersom du ikke klarer å løse problemet ved hjelp av sjekklisten nedenfor så ta kontakt med et servicefirma som er godkjent av forhandler.

Problem

Komfyren er strømløs

Koking/steking tar lang tid

Ovnsbelysningen fungerer ikke

Tiltak

Sjekk at:

•

SIKRINGEN(E)

•

KONTAKTEN

Sjekk at du har en egnet gryte som leder varme ordentlig (se ”Valg av kasserolle/stekepanne”, side 9)

Bytt ut ødelagt pære (se ”Bytte av pære i ovnsbelysning” side 21)

ikke har gått er ordentlig satt i

Når komfyren er kommet til veis

ende

1 Koble komfyren fra strømnettet. 2 Kutt strømledningen så nær komfyren som

mulig.

2 Pass på at ovnsdørsikringen har blitt deaktivert,

slik at barn ikke skal kunne låse seg inne i ovnen.

Ta kontakt med kommunen for å finne ut hvor komfyren skal leveres inn.

Page 32

Sikkerhed

Der sker hele tiden nye ting inden for komfurteknologien. Måske anvender du dit nye komfur anderledes, end du anvendte dit gamle. Læs venligst hele brugervejledningen, før du anvender dit nye komfur. Dette komfur er beregnet til almindelig husholdningsbrug. Pas godt på brugervejledningen, som den nye ejer skal have, hvis komfuret sælges eller gives til en anden. Tøv endelig ikke med at kontakte os, hvis du har spørgsmål om eller kommentarer til komfuret og dets anvendelse.

AL TEKST, DER ER MARKERET MED en advarselstrekant har at gøre med sikkerheden. LÆS VENLIGST DENNE TEKST GRUNDIGT, således, at du ikke gør skade på dig selv, på andre eller på komfuret.

Børn og komfuret

Børn er af natur nysgerrige og interesserede i alt, herunder komfuret. Set ud fra et sikkerhedsmæssigt synspunkt ønsker vi at gøre forældre med små børn opmærksom på følgende: Der bør være bordplader på begge sider af komfuret, der rækker mindst 40 cm til venstre og til højre. Som et alternativ kan komfuret installeres med en væg eller en høj køkkenenhed på den ene side og en bordplade på den anden. TIPPESIKRINGEN bør monteres for at forhindre, at komfuret tipper forover, hvis der står for meget på det. (inkluderet eller valgfri) bør monteres.

KOMFURSKÆRMEN

Lad ikke børn anvende barberbladsskraberen. Børn bør have lov til at hjælpe til med madlavningen

men lær dem, at pander, kogeplader og ovne bliver

varme og er stadig varme et stykke tid efter brug

DE BERØRES, KAN MAN FÅ FORBRÆNDINGER.

HVIS

Installering

Installering skal udføres af en faglært elektriker. Hvis installering udføres af andre personer, kan det skade komfuret og kan medføre personskade og/eller tingskade. Komfuret er tungt. Visse kanter og hjørner, som man normalt ikke ser, kan være skarpe. Anvend handsker, når komfuret skal flyttes. TIPPESIKRINGEN bør monteres for at forhindre, at komfuret tipper, hvis der står for meget oven på det.

Anvendelse af komfuret

Anvend aldrig den keramiske kogeflade, hvis den er revnet, da spildt vand og/eller rengøringsvand kan trænge ned til strømførende ledninger. Hvis kogefladen beskadiges, afbrydes komfuret fra elnettet, og dit servicecenter bør kontaktes med henblik på at få komfuret repareret

Anbring aldrig stanniol eller plastik osv. på kogefladen. Hvis en kogeplade tændes ved et uheld, vil disse materialer hurtigt begynde at brænde eller smelte.

Forlad aldrig komfuret ved friturestegning eller ved smeltning af fedtstof, paraffinvoks eller andre brandbare substanser. Hvis der opstår ildebrand, slukkes der for alle knapper samt komfurets emhætte

KVÆL ILDEN MED ET PANDELÅG

Anvend kun pander, der er beregnet til keramiske kogeflader. Anvend kun ovnfaste fade og beholdere i ovnen. Kontroller dine pander i bunden.

anvend aldrig vand.

Pander med konvekse bunde er dårlige varmeledere, og

glider let på den flade keramiske kogeflade.

Grillpander bliver hurtig varme ved anvendelse. Anvend altid grydelapper, hvis en grillpande fjernes eller stilles tilbage.

Under anvendelse bliver udstyret varmt. Pas på ikke at komme til at røre varmeelementer inde i ovnen.

Ovnen skal være slukket, før beskyttelsesanordningen fjernes, og efter rengøring skal beskyttelsesanordningen sættes på plads i overensstemmelse med fabrikantens anvisninger.

Kontroller, at komfuret er slukket, når det ikke anvendes. Alle betjeningsknapper skal være slukket.

Advarsel! Alkohol og andre væsker, der kan danne eksplosive gasser, eller andre substanser, som kan forårsage ildebrand eller eksplosion, må ikke anvendes i ovnen.

Pas godt på, når sådanne væsker og substanser anvendes på kogefladen. Ved fx flambering af mad med cognac, eller en anden type alkohol, er der altid fare for, at fedtpartikler i emhætten kan antændes med alvorlige konsekvenser. Flammer og spildt brændt fedt kan ligeledes forårsage personskade.

Rengøring

Hold den keramiske kogeflade samt ovnen ren. Fedtstoffer og spildte substanser afgiver røg og lugte ved opvarmning, og kan i værste tilfælde forårsage ildebrand. Anvend skraberen til straks at fjerne (mens kogefladen stadig er varm) enhver form for spildt sukker eller sukkerholdig saft (fx syltetøj) samt smeltet plastik og folie. Disse kan skade kogefladen, hvis de efterlades. Vær forsigtig, da barberbladet er meget skarpt.

Vedligeholdelse og service

Sluk for alle knapper, før lamper udskiftes. Service og reparation bør udføres af et servicefirma, som leverandøren har godkendt. Anvend kun reservedele, som leveres af disse firmaer.

Når komfurets liv er slut

Forebyg ulykker, når komfuret ikke længere kan anvendes. Sørg først og fremmest for, at strømmen er afbrudt fra elnettet (træk stikket ud eller afbryd komfuret på sikker vis fra væggen). Skær derefter den elektriske ledning over dér, hvor den skal sættes ind i komfuret.

Page 33

Komfuret

1. Ovnens udluftningskanal

2. Komfurplade med

VARMEZONER

3. Kontrolpanel med betjeningsknapper og et informationsdisplay

4. Ovn

5. Opbevaringsskuffe

6. Sokkel

For at lette rengøringen bag ved komfuret, er dette udstyret med hjul bagtil. Når komfuret skal trækkes ud, åbnes ovndøren, hvorefter komfuret trækkes ud fra væggen, idet der forsigtigt holdes fast i den øverste kant.

Udpakning

Kontroller, at komfuret er uskadet og i perfekt stand. Skader, som måtte være opstået under transporten, skal omgående rapporteres til forhandleren. Emballagen kan genbruges. Kontakt de lokale myndigheder for nærmere oplysninger om bortskaffelse af emballagen.

Tilbehør

FØLGENDE TILBEHØR LEVERES MED KOMFURET:

• Emaljeret bradepande

• Emaljeret bageplade

• Ovnrist

• Fedtstoffilter

• Barberbladsskraber og rengøringsprodukt til

keramiske kogeflader

• Stegetermometer

• Tippesikring, inklusive beslag

• Brugervejledning

• Kondensbeholder

FØLGENDE KAN KØBES SOM EKSTRA TILBEHØR:

• Komfurskærm, inklusive beslag

Komfuret

Page 34

Sikkerhedsudstyr

Der bør være god bordplads - mindst 40 cm - på begge sider af komfuret

SE BILLEDE

). Komfuret

(

kan også installeres således at det støder op til en væg eller et højt køkkenmodul på den ene side og bordplads på den anden.

Komfuret børnesikres yderligere, hvis

følgende udstyr monteres/anvendes:

Tippesikring

Før komfuret installeres skal tippesikring monteres efter de foreskrevne anvisninger. Tippesikringen bør monteres for at forhindre komfuret i at vælte, hvis det bliver udsat for en unormal belastning. Tippesikringen yder kun beskyttelse, når komfuret er skubbet ind i dets normale position.

Inden tippesikringen monteres, kontrolleres det at komfuret er blevet nivelleret.

1. Tegn en lige linje på væggen langs med komfurpladens overkant og efter at komfuret er blevet nivelleret (se illustration).

2. De angivne mål kan bruges, når tippesikringen monteres i venstre side (se illustration). Opmål og marker stedet, hvor tippesikringen skal monteres, og skru den fast til et solidt materiale eller til en passende forstærkning eller beslag.

BEMÆRK!

Hvis afstanden mellem køkkenmodulerne er bredere end komfuret, vil det være nødvendigt at ændre målene angivet i illustrationen, såfremt komfuret skal centreres.

3. Hvis De ændrer målene, skal De huske at

skubbe komfuret rigtigt på plads, således at tippesikringen går i indgreb med hullet på bagsiden af komfuret.

Komfurskærm (tilbehør)

Komfurskærmen bør monteres, så børn har sværere ved at få fat i kogegrejet.

1. Monter komfurskærmens beslag på

komfurpladen.

2. Skub skærmen hen over kanten af

komfurpladen, idet de bagerste tapper løftes.

3. Fastspænd komfurskærmen med de forreste

tapper, idet de bagerste tapper trykkes ned.

Page 35

Dørlås

Dørlåsen gør det sværere for børn at åbne ovndøren. For at åbne døren, løftes håndtaget samtidig med at døren trækkes udad.

Sikkerhedsudstyr

Før brug

Rengøring af komfuret

Efter brug tørres komfuret af med en ren klud opvredet i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel.

RENGØRINGSMIDLER ELLER SKUREPULVER,

dele af komfuret, der indimellem kræver en mere effektiv rengøring.

Husk på at tippesikringen ikke virker, når

komfuret er trukket ud fra væggen.

Rengøring af tilbehør

Vask bagepladen, ovnristen, etc. af i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel. Skyl med vand og tør af.

Indstil uret til den korrekte tid

Ved tilslutning af komfuret for første gang eller efter en længere afbrydelse, vil tidsdisplayet vise

AUTO" og "0.00" blinker.

INDSTIL URET TIL DEN KORREKTE TID:

1. Tryk på knappen en gang og slip den.

2. Indstil den korrekte tid ved at anvende knapperne

3. Når displayet viser det korrekte tidspunkt på dagen, slippes indstillingsknapperne og vent 34 sekunder. Uret vil automatisk begynde at tælle tiden.

BRUG ALDRIG KONCENTREREDE

undtagen til de

eller .

Page 36

Kontrolpanel

Opvarmning af den tomme ovn

Børn skal være under opsyn! Komfuret bliver meget varmt.

Inden ovnen tages i brug for første gang, skal den opvarmes, mens den er tom. Følg instruktionerne nedenfor:

Indstil ovnen til (over-/undervarme) og maks. temperatur. Ovndøren skal være lukket. Sørg for god udluftning. Sluk ovnen, når de

“nye” lugte og dampe er ophørt.

3. Tør ovnen, ribberne og indersiden af ovndøren af med en klud opvredet i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel Tør alle delene efter med en tør klud.

Kontrolpanel

Betjeningsnapper til

OVNENS

KOMFURETS

Informationsdisplay

Knapper til uret

temperaturvælger programvælger kontrollampe

kontrollampe

Kontrollamper

Disse lys er neonlamper, som normalt har en lang levetid. Hvis de holder op med at virke, bedes De kontakte servicecentret.

VARMEZONER

4 a 4 b

Page 37

Den keramiske kogeflade

Den keramiske kogeflade har fire kogezoner (varmezoner). Selvom betjeningsknappen stadig er tændt under madlavning, kan disse kogezoner godt se ud til at være slukket og tændt i intervaller, hvilket til dels skyldes den anvendte varmeindstilling. Denne vekslen mellem tændt/slukket kan ligeledes forekomme, når betjeningsknappen er indstillet på sit maksimale for at undgå overophedning.

Anordningen, der tilkendegiver kogezonernes temperatur har fire lamper. En varmezonelampe forbliver tændt selv efter, at varmezoneknappen er blevet slukket, indtil varmezonetemperaturen falder til under ca. 55°C.

Kogefladens glas er modstandsdygtigt over for varme, kulde og hurtige temperatursvingninger, men det er sårbart over for slag. Hvis en peberkværn falder ned på det, kan det revne. Stå aldrig på eller sæt aldrig tunge ting ovenpå kogefladen, eller anvend den aldrig til opbevaring.

Anvendelse af kogefladen

ANVEND ALDRIG DEN KERAMISKE KOGEFLADE, HVIS DEN ER REVNET.

Spildt vand kan trænge igenn e m til strømførende ledninger. Afbryd komfuret og kontakt dit servicecenter for at få komfuret repareret. Anvend skraberen til straks at fjerne (mens kogefladen stadig er varm) spildt sukker eller sukkerholdig saft (fx syltetøj) og smeltet plastic eller folie. Disse kan skade kogefladen, hvis de får lov at blive siddende. Gå aldrig fra komfuret ved friturestegning, smeltning af fedtstof, paraffinvoks eller andre brandbare substanser. Ved ildebrand slukkes alle knapper samt emhætten.

ET PANDELÅG

, anvend aldrig vand

Varmeområdeknapperne går fra 0 til 12 (12 er det varmeste). De kan drejes både med og mod uret.

ANVENDELSE AF KOGEFLADEN:

1. Drej på betjeningsknappen for den varmezone, som du skal bruge. For at tænde for to kogezoner drejes betjeningsknappen indtil

symbolet

- ("klik" høres) – og vælg derefter

det ønskede effektniveau

2. Sluk for betjeningsknappen efter brug.

KVÆL ILDEN MED

Ø140

Ø180/120

Advarselslampe for varm kogeflade

Den keramiske kogeflade

Ø180

Ø140

Page 38

Den keramiske kogeflade

Hvilken varmeindstilling skal du anvende? Du lærer hurtigt hvilken indstilling og varmezone, du skal vælge, alt afhængig af dine pander samt hvad du tilbereder. Her er en kort vejledning i at vælge den korrekte indstilling:

Kogning

Når man starter med at lave mad, skruer man normalt helt op for kogepladen, for lidt efter at sætte den til en lavere temperatur. Lyden og mængden af kogende vand kan gøre det lettere at finde den rigtige indstilling:

LAVT BLUS

: Vandet småkoger, og små bobler stiger op fra bunden. Velegnet til kogning af ris, fisk og grøntsager såsom ærter og broccoli.

MIDDELVARME:

Vandet koger, og boblerne er større. Velegnet til kogning af de fleste fødevarer såsom kød, rodfrugter og kartofler.

MAKS. TEMPERATUR

: Vandet bulderkoger, og det bobler kraftigt. Velegnet til kogning af vand til pasta og ris. Skru derefter ned til et lavere blus, og lad vandet simre.

Stegning

Undgå så vidt muligt at bruge fødevarer, der lige er taget ud af køleskabet. Lad kun 2/3 af panden være dækket med fødevarer.

Kom margarine eller smør på en stegepande, og tænd for kogepladen. For at opnå det bedste resultat, er det vigtigt at fedtstoffet har den rigtige farve (temperatur), når De begynder at stege. Hold en paletkniv af lyst træ ned på bunden af panden for at kontrollere fedtstoffets farve.

LETBRUNET FEDTSTOF:

kartofler, koteletter, bøffer, hele fisk, etc.

BRUNET FEDTSTOF:

fødevarer såsom pandekager, hakket kød, pølser, tynde fiskefileter og ragout.

MEGET BRUNET FEDTSTOF:

Vær forsigtig, da fedtet nemt kan brænde på.

Velegnet til æg, løg, rå

Velegnet til stegning af de fleste

Velegnet til tynde bøffer.

Page 39

Valg af passende pander

Man skal være mere påpasselig med hvilke typer pander, der anvendes på den keramiske kogeflade end på strålekogeplader. Her et nogle retningslinjer for, hvad man skal huske:

• Kontroller pandernes bund. Konvekse bunde

(buer udad) har tendens til at glide på

kogefladen og leder ikke varmen særlig godt.

• Aluminium leder varmen godt, men det kan

efterlade sølvfarvede pletter på kogefladen. Du

kan fjerne disse pletter med rengøringsmidlet til

kogeflader, som leveres sammen med komfuret.

• Glasbeholdere og emaljerede bunde med ru

mønster vil – hvis de trækkes frem og tilbage

hen over overfladen – slide mere på kogefladen

end andre materialer.

For at du kan spare tid og således også energi, bør kontaktoverfladen på pandens bund:

• være lige så stor som kogepladen. Hvis bunden

er mindre end kogepladen, er der stor

sandsynlighed for, at spildt mad vil brænde fast

på kogefladen.

• være glat eller have et fint mønster

• være flad. Det varer længere tid at varme en

pande op med en bund, der bøjer alt for meget

ind- eller udad.

Ved anskaffelse af nye pander anbefales det at vælge pander af rustfrit stål med kanalpladebunde (dvs. lag af forskellige metaller).

Spar på energien!

• Ved at lægge låg på panderne halveres

energiforbruget (sammenlignet med madlavning

uden låg).

• Ved anvendelse af flade pander spares der 25%

på energien (sammenlignet med ujævne pander).

• Sørg for at panden er ren og tør. Skidt og fugt

reducerer varmeoverførslen mellem pande og

kogeplade.

• Sluk for kogepladen og færdiggør madlavningen

ved at anvende den resterende varme.

• Spar på energien ved at dampe din mad eller

koge den.

Den keramiske kogeflade

Page 40

Den keramiske kogeflade

Rengøring af den keramiske kogeflade

Anvend medfølgende skraber til straks at fjerne spildt mad, mens kogefladen stadig er varm, navnlig sukker og mad med et højt sukkerindhold (fx syltetøj), smeltet plastik og folie, som alt sammen kan skade kogefladen.

HVIS KOGEFLADEN ER MEGET SNAVSET:

1. Fjern snavset ved at anvende barberbladsskraberen (se nedenfor).

2. Anvend det medfølgende rengøringsmiddel til kogeflader, når lamperne, der tilkendegiver, at kogefladen er varm, er holdt op med at lyse. Ryst flasken og påfør en lille mængde af rengøringsmidlet direkte på kogefladen. Skrub den ren ved at bruge en fugtig klud eller et papirlommetørklæde.

3. Brug en fugtig klud til at fjerne rester af rengøringsmidlet, som ellers ville kunne brænde fast, næste gang kogefladen anvendes. Tør kogefladen af.

Barberbladsskraberen:

HOLD SKRABEREN UDEN FOR BØRNS RÆKKEVIDDE.

Anvend forsigtigt barberbladsskraberen. Barberbladet er meget skarpt.

Anvend skraberen til at fjerne spildt mad fra kogefladen

VED ANVENDELSE AF SKRABEREN, SKAL FØLGENDE RETNINGSLINJER FØLGES:

1. Tag låseanordningen ud (1) .

2. Tryk låseknappen (2) så langt fremad, som den kan komme (se tegning).

3. Sørg for, at barberbladet er rent og ikke slidt. Ellers kan det godt skade kogefladen. Nye barberblade kan købes i de fleste supermarkeder og hos materialister.

4. Anbring skraberen i en vinkel på ca. 45° og skrab det spildte væk. Barberbladet kan sagtens presses hårdt ned mod kogefladen uden, at den tager skade.

5. Brug køkkenrulle til forsigtigt at tørre bladet af.

6. Når du er færdig, låses skraberen igen med knappen trykket tilbage og låseanordningen på

Hold skraberen uden for børns rækkevidde

plads.

Page 41

Ovnen

Ovnen er udstyret med et udtageligt tremmeværk med 4 riller i hver side.

Ovnens funktioner

Ovnens kontrollampe tænder under opvarmningen a ovnen og slukker, når den ønskede temperatur er nået (tænder og slukker i takt med at termostaten). Tænd for ovnen ved at dreje programvælgeren med uret, indtil symbolet for den ønskede funktion er nået (se nedenfor).

OVNENS FUNKTIONER:

Ovnlys

Ovnlyset tændes automatisk ved alle indstillinger. Det er også muligt at tænde lyset, uden at tænde for ovnens øvrige funktioner.

Over-/undervarme

Begge varmelegemer er tændt.

Ovnen

Grill

Grillen og det øverste varmelegeme bruges samtidig.

Turbogrill

Grillen og det øverste varmelegeme anvendes samtidigt uden forceret ventilation.

Varmluftsovn

Blæseren samt et legeme omkring blæseren og elementer foroven og forneden anvendes samtidigt).

Pizzafunktion

Varmluftsovn (blæser samt element omkring blæseren) og nederste varmeelement anvendes.

Langtidsstegning

Til langtidsstegning, maks. 125º C. Begge varmelegemer er tændt.

Optøningsfunktion

Denne funktion er beregnet til at tø frosne madvarer op.

Page 42

Ovnen

SÅDAN VIRKER VARMLUFTSOVNEN

De øverste og nederste varmelementer samt et element rundt om blæseren opvarmer luften, som derefter spredes gennem lufthullerne bagest i ovnen. Den varme luft cirkulerer rundt i ovnen, før den bliver trukket ind gennem blæserens rist. Varmen overføres hurtigt og effektivt, og betyder ofte, at du kan anvende en lavere temperatur end ved over/undervarme. Temperaturen kan sænkes med 15-20%, hvis der i opskriften angives en temperatur mellem 160ºC og 225ºC. Jo højere temperatur, jo mere kan den sænkes. Det er bedst at anvende over/undervarme ved temperaturer på over 225ºC.

Knapper til uret

SYMBOLER FOR KNAPPERNE

Timer Ovntid

Sluttid Manuel funktion

MINUS for tid og temperatur

PLUS

SYMBOLER I INFORMATIONSDISPLAYET:

for tid og temperatur

Auto-symbol – Dette vises, såfremt ovnen

AUTO

er programmeret til en automatisk handling. Pande-symbol – Dette vises, såfremt et program er i gang.

Timersymbol

Timeren

Timeren kan indstilles til en hvilken som helst tid fra 1 minut til 23 timer og 59 minutter.

1. Tryk på . Tiden 0:00 vises. Hvis tiden ikke indstilles inden for 5 sekunder, vil den overgå

til "normal tid". Tryk igen på

2. Indstil tiden ved at trykke på Symbolet vises nu i displayet.

3. Når den indstillede tid er ved at rinde ud, lyder en ringetone, og forsvinder. Tryk på knappen

for lyden

For at ændre eller stoppe tiden trykkes på eller

. Efter cirka 5 sekunder vil tidsindstillingen for

timeren skifte over til ur. For at se hvor lang tid, der er tilbage trykkes på

, hvis det sker.

eller .

symbolet i displayet

for at slukke

Page 43

Ovntid

Anvend denne funktion til at angive, hvor længe maden skal være i ovnen. Ovnen slukker, når tiden er udløbet.

INDSTILLING AF OVNTID:

1. Tænd for ovnen ved at dreje på betjeningsknappen og termostatknappen til den ønskede position.

2. Tryk på eller

informationsdisplayet

3. Ovnsymbolet vises straks.

4. Når tiden er udløbet, blinker symbolet " symbolet

5. Tryk på knappen for at indstille ovnen på manuel funktion.

Symbolet "

SLUK FOR BETJENINGSKNAPPERNE.

Sluttid

Indstilling af sluttid til når du ønsker, at ovnen skal slukke. Denne funktion er nyttig, hvis du:

• bliver nødt til at forlade køkkenet og ikke ønsker,

at maden/bagværket skal blive ødelagt.

• ønsker at benytte varme efter at have slukket. På

den måde sparer du på energien.

Sæt maden i ovnen og når du har indstillet sluttiden, tændes ovnen.

INDSTILLING AF SLUTTID:

1. Tænd for ovnen ved at dreje betjeningsknappen og termostatknappen til den ønskede position.

2. Tryk på at bruge

vises nu i informationsdisplayet.

3. Ovnsymbolet vises straks.

4. Når den indstillede sluttid er udløbet, blinker symbolet "

lyd udsendes.

5. Tryk på knappen

for at indstille ovnen til manuel funktion Symbolet "

SLUK FOR BETJENINGSKNAPPERNE.

: Klokken er 13.00. Du ønsker, at maden skal

være færdig kl. 13.35 (hvilket er den indstillede sluttid). Tilberedningstiden er derfor 35 minutter.

og indstil tiden ved at bruge

. "

AUTO

" symbolet og vises nu i

forsvinder og en lyd udsendes.

for at slukke for lyden og

AUTO

" og symbolet slukkes.

og indstil den ønskede sluttid ved

og . Symbolerne "

AUTO

", symbolet slukkes og en

AUTO

for at slukke for lyden og

AUTO

" og symbolet slukkes.

AUTO

" og

Ovnen

Page 44

Ovnen

Ovntid og sluttid

Kunne du godt tænke dig, at aftensmaden stod færdig, når du kom hjem? Sæt maden i ovnen og

SLUTTIDEN

indstil være tændt, dvs.

10 timer

FREMGANGSMÅDE:

1. Anbring maden, der skal tilberedes i ovnen og tænd ovnen ved at dreje betjenings- og termostatknappen i den ønskede position.

2. Tryk på tilberedningstid (fx 35 minutter) ved at bruge

og . Symbolet "

informationsdisplayet.

3. Tryk på for at indstille den ønskede tid. Den tidligste sluttid vises i displayet.

4. Vælg sluttid ved at bruge

er nu væk og kommer frem igen, når ovnen

starter.

5. Når maden er færdig, slukker ovnen. Symbolet

AUTO

" blinker, symbolet forsvinder og en

" lyd udsendes.

6. Tryk på knappen for at indstille ovnen på manuel funktion.

Symbolet "

SLUK FOR BETJENINGSKNAPPERNE.

: Hvis du indstiller en forberedelsestid på 35 min.

med en sluttilberedelsestid 13.35, starter ovnen kl.

13.00 og slukker kl. 13.35.

Sletning af program

1. Tryk på knappen en gang.

2. Displayet vil vise det aktuelle klokkeslæt.

Når et indstillet program er færdigt, slettes det automatisk.

Ændring af timerlyd

Timeren har tre forskellige lyde/niveauer. For at ændre lyden trykkes på

valgt en funktion, indtil du finder den, du ønsker.

samt hvor længe ovnen skal

OVNTIDEN

. Maksimal ovntid er

og indstil den ønskede

AUTO

" vises i

og . Symbolet

for at slukke for lyden og

AUTO

" og symbolet slukker.

uden på forhånd at have

Page 45

Praktisk anvendelse

Anbring aldrig aluminiumsfolie, bageplader eller ovnfaste fade direkte i bunden af ovnen. Blokering for varmen fra ovnens bund kan skaden emaljen gennem overophedning. Ovnen bliver varm under anvendelse: BØRN,

DER OPHOLDER SIG I NÆRHEDEN, BØR VÆRE

UNDER OPSYN.

Bagepladen kan godt midlertidigt blive skæv på grund af temperatursvingninger, eller hvis maden (pizza osv.) ikke er fordelt jævnt på overfladen. Bagepladen får sin form tilbage, når den er kold.

Hvordan ved man, hvilke ovnfunktioner, man skal anvende i forskellige situationer? Se de praktiske råd til effektiv anvendelse af ovnfunktionerne til tilberedning af mad nedenfor:

Bagning

Anvend en kødnål til at kontrollere, om kager er færdige, når der er cirka 5 minutter tilbage. Du kan derefter forkorte eller forlænge bagetiden. Bageformenes materiale, farve, form og størrelse samt opskriften kan have indflydelse på resultatet.

OVER/UNDERVARME

Varmluftsbagning

VARMLUFTSOVNEN

eftersom der kan være to plader i ovnen samtidig. Det kan dog godt være, at brød og boller ikke helt får den samme farve, især ikke, hvis dejen ikke er hævet tilstrækkelig. Opnåede du ikke helt det ønskede resultat? I “Praktiske tips & råd” på s. 59 giver vi dig nogle tips til, hvordan du opnår det bedste resultat.

giver en jævn farve.

reducerer den samlede bagetid,

Ovnen

Tilberedning af mad

OVER/UNDERVARME

resultat, når en ovnhylde anvendes

giver som regel det bedste

Tilberedning af mad i varmluftsovn

Anvend

VARMLUFTSOVNEN

ved tilberedning af mad på flere hylder samtidig, fx farsbrød, kødboller og komplette måltider (forret, hovedret og dessert). Husk at vælg retter, der skal have den samme temperatur. Retter, der skal have forskellige tid i ovnen skal sættes ind, så det passer med hvornår du ønsker, at de skal være færdige.

Page 46

Ovnen

Stegning

Anvendelse af

VARMLUFTSOVNEN

Oksestege af fx inderlår og mørbrad bevarer bedst deres naturlige kødsaft, hvis de steges ved 125ºC. Tilberedningstiden er dog lidt længere end ved højere temperatur. Anvend et fad til kød hvor der præcis er plads til stegen, således at saften ikke brændes tør. Anvend en stor stegepande eller ovnfast fad ved stegning af en skinkesteg,

som regel er meget kødsaft

tager den ud af ovnen. Hvis du anvender en stegepose, klippes et hul i det ene hjørne, før den sættes i ovnen. På den måde undgår du at brænde dig på den varme damp, når du åbner posen.

Anvendelse af stegetermometer

Vær opmærksom på ikke at brænde dig på varmeelementerne øverst i ovnen eller på ovnhylderne, når du sætter stegetermometeret i eller fjerne det. Anvend grillhandsker. Anvend kun den temperaturmåler, der anbefales for denne ovn.

Termometeret måler temperaturen fra 0 til 99°C. Før du tænder for ovnen, løftes hylstret, hvilket forhindrer termometerets holder i at blive beskidt. Sørg for, at ingen af termometerets dele kommer i kontakt med ovnens øverste del.

For at opnå det bedste resultat bør stegetermometeret indsættes, således at dets spids rammer kødets tykkeste del, hvor varmen er længst tid om at nå ind. Hele termometeret bør helst være i kødet, fordi varmluften i ovnen kan påvirke aflæsningen, hvis skaftet er synligt. Hvis termometeret indsættes i fedt eller kommer i kontakt med ben, kan aflæsningen blive unøjagtig.

Forvarm først ovnen, og sæt derefter stegen ind i ovnens nederste del. Tag stegen ud, når termometeret viser den ønskede temperatur. Dæk kødet til med aluminiumsfolie og lad det hvile i cirka 15 minutter. Det vil gøre det lettere at skære ud, og der vil ikke gå så meget kødsaft til spilde.

INDSTILLING

Anvendelse af stegetermometret:

1. Forbind termometret til holderen i ovnen.

Den på forhånd indstillede temperatur er 80ºC. Du kan nu ændre temperaturen ved at anvende

knapperne samt den temperatur, som du har valgt vises i informationsdisplayet kødets stigende temperatur i informationsdisplayet.

OVER/UNDERVARMEN og

til stegning er både let og praktisk.

da der

. Vær forsigtig når du

og . Den nuværende temperatur

(SE TEGNING).

Du kan se

Faktisk temperatur

Ønsket temperatur

Page 47

Stegetabel Indvendig temperatur Grisekød 75-80°C

Oksekød 70-80°C Kylling 80-85°C Gås 85-90°C Lam 75-80°C Vildt 70-75°C

De angivne temperaturer ovenfor er kun vejledende.

SLUK

Når den korrekte kødtemperatur er nået, udsendes en lyd og ovnen slukkes

1. Tryk på en hvilken som helst knap for at stoppe lyden.

2. Fjern termometeret fra holderen i ovnen og tag kødet ud. BEMÆRK! Både ovnen og termometeret er varme.

3. Når ovnen ikke længere er varm, sættes det beskyttende sokkelhylster på plads.

Ovnen kan først anvendes igen, når termometeret er fjernet.

BETJENINGSKNAPPERNE!

BEMÆRK! HUSK AT SLUKKE FOR

Grilning

Størrelsen, formen, mængden, graden af fedtmarmorering og selv kødets oprindelige temperatur har indflydelse på resultatet og på hvor længe det skal grilles. Fisk, fjerkræ, kalv og svinekød bliver ikke lige så let brunt som mere mørkt kød som fx oksekød og vildt gør. Planteolie og/eller krydderier vil forbedre farven, men det øger også risikoen for at få en brændt overflade.

For at opnå det bedste resultat, bør man undgå at grille mad direkte fra køleskabet. Tør kødets overflade. Sæt det ind i ovnen og smag til med krydderier. Anbring et ovnfast fad, helst foret med folie, under hylden for at opfange det fedt, som løber af. Koteletter, bøffer og fisk bør grilles øverst i ovnen, mens kød som fx tykke spareribs har bedre af at blive grillet nederst i ovnen.

Indstil betjeningsknappen til og temperaturknappen til den ønskede temperatur (maksimalt 230ºC). Forvarm grillen i 3 til 5 minutter. Hold øje med maden, og vend det mindst en gang. Hvis det grilles for længe, bliver det tørt, kedeligt og tillige brændt. Ovndøren skal være lukket, men der grilles.

Ovnen

Page 48

Ovnen

Turbogrill

Turbogrillen tilbereder maden hurtigere og bruner det mere jævnt end grillen. Grillelementet bruner maden og blæseren cirkulerer den varme luft. Perfekt til "store" retter som fx grillet skinke til at give det en jævn, allround farve.

Pizzafunktion

Det nederste element afgiver direkte varme til pizzabunde, quiche eller tærter, mens blæseren sørger for, at luft cirkuleres, således at pizza- eller tærtefyld tilberedes. For at opnå det bedste resultat, bør de nederste hylder anvendes.

Langtidsstegning - maks. 125° C.

Indstil programvælgeren til og temperaturvælgeren til den ønskede temperatur (maks. 125° C). Langtidsstegning er bedst egnet til madvarer, som tåler en langsom tilberedning. Under planlægningen skal man være opmærksom på, at det med denne metode tager længere tid, før maden er færdig. Stege af inderlår og højreb bevarer deres naturlige saft, når de steges ved 125° C. Denne kødtype bliver derfor ikke tør og taber ikke så meget i vægt, som det er tilfældet ved højere temperaturer. Langtidsstegning ved lave temperaturer nedbryder kulhydraterne til sukker, et forløb der kaldes ‘smeltning’. Langtidsstegning er derfor ideel til retter som risbudding og kartoffelgratin. Indstil temperaturvælgeren til den laveste temperatur. Efter nogle få timer kan retten tilberedes på normal vis, så snart den er færdig med at ‘smelte’. Husk at indstille ovnen til normal temperatur og til over- og undervarme.

Optøningsfunktion

Indstil betjeningsknappen . Ved optøning af frossen kød, fisk, glaseret, isdækket eller fyldt bagværk, bør temperaturknappen være slukket. Ovnhylder/bageplader kan anbringes på flere hyldeindstillinger, hvis du har meget mad, der skal optøs. Optøningstiden varierer. Kontroller ved brug af kødnål.

Page 49

Rengøring og vedligeholdelse

Sørg for altid at holde ovnen ren. Ophobninger af fedt og andre fødevarer kan resulterer i brand.

Rengøringsmidler

Inden rengøring af ovnen kontrolleres det, at de valgte rengøringsmidler er velegnede og anbefalet af fabrikanten.

Udvendig rengøring

Vi anbefaler, at der bruges skånsomme rengøringsmidler. Undgå brugen af metalgenstande, ståluld eller slibeskiver samt slibende eller ætsende rengøringsmidler, da De risikerer at ridse overfladen. Tør jævnligt kontrolpanelet, ovndøren og dørforseglingen af med en fugtig klud opvredet i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel.

Ovnen

Det emaljerede ovnrum gøres bedst rent, når ovnen stadig er varm. Tør ovnen af med en blød klud opvredet i varmt sæbevand efter hver brug.

HVIS OVNEN ER MEGET SNAVSET:

1. Brug en spartel eller lignende til at fjerne

2. Sæb ovnen ind indvendigt med en svamp tilsat

4. Når ovnen er afkølet, vaskes den godt af med

Inden rengøring kontrolleres det, at alle betjeningsknapper er indstillet til enheden er helt afkølet. Inden vedligeholdelse eller rengøring finder sted, skal

Brug da de kan give overfladen en mat finish. Undgå damprengøring. Undgå endvidere at bruge skrappe slibemidler.

STIKKET TAGES UD

IKKE

rengøringsmidler med blegemiddel,

OFF

og at

af stikkontakten.

fastbrændte madrester.

sæbe. Luk døren. Indstil ovnen til over- og undervarme og temperaturvælgeren til 100° C i ca. 10 minutter.

rent vand. Eventuelle pletter fjernes forsigtigt med ståluld tilsat sæbe. Tør overfladen af.

Ovnen

Page 50

Ovnen

Blæseren

Fedtfiltret bør rengøres hver gang det bruges.

1. Sørg for, at ovnen er slukket og er kold.

2. Tag fat i tappen på fedtfiltret og fjern den oventil.

Rengør filtret i varm sæbevand eller vask

det ved 65° i opvaskemaskinen.

4. Tag fat i fedtfiltret i tappen og indsæt de to

sikringer i åbningen bagest i ovnen (ventilationsåbning).

Ovnens tilbehør

1. Skru låseskruerne (A) af. Tag tremmeværket ud af ovnen. Vask det af i hånden eller i maskinen. Hvis det er meget snavset, lægges det i blød, hvorefter det renses med lidt ståluld.

2. Saml delene ved at følge ovenstående fremgangsmåde i omvendt rækkefølge.

Bageplader og bradepande rengøres med køkkenrulle eller vaskes om nødvendigt af i hånden. Fastbrændte madrester fjernes med en passende spartel.

Udskiftning af ovnpære

Fare for elektrisk stød! Inden ovnpæren udskiftes: – Sluk ovnen!

– Fjern sikringerne i sikringskassen eller slå

afbryderen fra.

1. Læg en klud i bunden af ovnen.

2. Fjern beskyttelsesglasset ved at dreje det mod uret, og vask det.

3. Udskift pæren med en ny 25 Watt, 230V, 300° C varmebestandig ovnpære.

4. Sæt beskyttelsesglasset på plads.

5. Fjern kluden fra bunden af ovnen.

Page 51

Grillelementer

For at gøre rengøringen af ovnens øverste del lettere kan grillelementet tages af.

Advarsel:

ovnen er slukket og der ikke længere er fare for at brænde sig!

Afmontering af grillelementet

1. Løsn begge sideholdere fra ovnen.

2. Tag fat i grillelementet foran og træk det ud af glideskinnerne mod dig selv.

3. Varmeelementet svinger nedad.

Vigtigt:

varmeelementet ned! Varmeelementet kan knække, hvis der forceres.

Genmontering af grillelementet

1. Løft forsigtigt varmelementet opad.

2. Træk varmeelementet op til fjederanordningen mod dig selv og fastgør det i glideskinnerne.

3. Monter sideholderne på deres plads.

Vigtigt:

plads i glideskinnerne.

Tag kun grillelementet af, når

Lad være med at forcere for at tage

Varmeelementet bør sættes korrekt på

Ovnen

Page 52

Ovnen

Ovndøren

Ovndøren kan tages af for at lette rengøringen.

Afmontering af ovndøren

1. Luk ovndøren helt op.

2. Skru vinkelskruerne på begge sider af dørhængslerne (1) helt ud.

3. Luk ovndøren 3/4 i, indtil modstanden (2) er overvundet.

Tag fat i siderne af ovndøren med begge hænder. Løft døren op (forsigtigt: den er tung!), og tag den af (3).

Påmontering af ovndøren

1. Tag fat i siderne af ovndøren med begge hænder.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3. Lad dørhængslerne glide så langt ind i indhugget i nederste højre og venstre side af ovnen (1) som muligt.

4. Løft døren til De møder modstand (2), og luk den helt op (3).

5. Skru vinkelskruerne på begge sider af dørhængslerne i (4).

Luk ovndøren.

Opbevaringsskuffe

Opbevaringsskuffen bliver varm, når ovnen er i brug i længere tid ad gangen. Brug derfor ikke denne skuffe til opbevaring af brændbare materialer såsom grillhandsker, viskestykker, forklæder, etc.

1. Tag fat i skuffen som vist på tegningen, og træk den ud.

2. Træk skuffen helt ud, løft den en anelse og tag den ud.

3. Efter rengøring følges ovenstående fremgangsmåde i omvendt rækkefølge.

Der er mulighed for at udstyre opbevaringsskuffen med en bakke, som fastgøres til sædestativet øverst i opbevaringsskuffen.

Beholderen anvendes til opsamling af kondens, når ovnen er i brug. Beholderen skal placeres i skuffen i bunden af komfuret. Beholderen skal rengøres efter brug.

Page 53

Installation

Alt installationsarbejde skal udføres af en kvalificeret elektriker. Komfuret er tungt. Visse hjørner og kanter, som ikke er umiddelbart synlige, kan være skarpe.

BRUG HANDSKER

Inden installationen af komfuret finder sted, kontrolleres det at komfurets mål passer til de øvrige køkkenmoduler. Mål bordhøjden fra gulvet til overkanten af bordpladen, og sokkeldybden fra væggen til den forreste del af soklen (se illustration). Komfuret kan også installeres således at det støder op til en væg eller et højt køkkenmodul på den ene side og bordplads på den anden.

Komfurets sokkel er fra fabrikken indstillet til en bordhøjde på 90 cm og en sokkeldybde på 50 cm. Sokkelhøjden og -dybden kan tilpasses bordhøjder på 85, 88 og 90 cm og sokkeldybder på 49, 50, 51 og 52 cm (se nedenfor). Sørg for at ledningen ikke kommer i klemme, når komfuret flyttes.

Justering af sokkeldybde og -højde

Hvis begge mål skal justeres, gøres det samtidig. Sørg imidlertid for at læse hele vejledningen nøje igennem, inden De påbegynder arbejdet.

Læg forsigtigt komfuret ned på forsiden. Brug dele af emballagen til at beskytte komfuret mod gulvets overflade.

2. Til justering af sokkeldybden fjernes skruerne

A (2 skruer), hvorefter skruerne B på beslaget (2 skruer) løsnes (se illustration).

3. Indstil soklen til den ønskede dybde (

ILLUSTRATION

4. Stram skruerne A og B.

, når De flytter komfuret.

Installation

49 50 51 52

Page 54

Installation

5. Til justering af sokkelhøjden fjernes skrue C

(1 skrue) midt for på den bagerste del af soklen, hvorefter skruerne D (4 skruer) løsnes

SE ILLUSTRATION

(

6. Indstil soklen til den ønskede højde (90, 88

eller 85 cm) (

SE ILLUSTRATION

7. Stram skruerne C og D.

Nivellering af komfuret

Komfuret skal stå helt lige, bl.a. for at sikre, at fedtstoffet fordeles ligeligt over hele stegepanden. Kontroller med et vaterpas, at komfurpladen er vandret (læg ikke vaterpasset på selve kogepladerne). Kontroller først niveauet fra front til bag og derefter fra side til side. Om nødvendigt nivelleres komfuret ved at dreje på hjulene og fødderne, hvilket gøres fra komfurets forside. Brug en skruetrækker til baghjulene og en skruenøgle til forfødderne.

Elektriske forbindelser

Alt installations- og reparationsarbejde skal udføres af en Installationsarbejde, der udføres af ufaglært arbejdskraft, kan resultere i beskadigelse af komfuret og kan desuden medføre personskade og/eller ejendomsskade.

Komfurets forbindelsesmuligheder er angivet på mærkepladen på bagsiden af komfuret. Effekt og spænding er angivet på mærkepladen (som findes i nederste venstre hjørne af ovnrummets forramme).

KVALIFICERET ELEKTRIKER

Page 55

Service

Hvis komfuret ikke virker efter hensigten, henvises til afsnittet om problemløsning på side 59 og 60.

Kundeomsorg

Kontakt forhandleren, hvis De har spørgsmål vedrørende komfuret og dets brug.

Service og reservedele

Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Vær opmærksom på, at der normalt vil blive opkrævet et gebyr. Brug kun reservedele, der leveres af disse virksomheder.

Komfurets data fremgår af mærkepladen, som findes i nederste venstre hjørne af ovnrummets forramme. Anfør disse oplysninger nedenfor, så De har dem ved hånden, hvis De får brug for at tilkalde et servicecenter.

Model: Produkt nr.: Serienummer: Købsdato:

Forbrugerkontakt

I tilfælde af tekniske problemer eller spørgsmål angående produktets funktion eller brug, bedes De kontakte vores forbrugerrådgivere på nummer 0200-2662 (0,1597€/min) +lna). Forbrugerrådgiverne kan også kontaktes via e-mail på adressen carelux.fsh@electrolux.fi.

KVALIFICERET ELEKTRIKER

Service

Page 56

Tekniske data

Vi forbeholder os retten til at ændre følgende specifikationer. Denne enhed overholder EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF IEC klasse: Y.

EKC5040

Bredde (mm):

Højde, ved levering (mm):

Dybde (mm):

Ovnens rumindhold (liter):

Total effekt 230V-model (W):

VARMEZONER

Bagerste venstre:

Bagerste højre:

Forreste venstre:

Forreste højre:

ENERGIKLASSE

ENERGIFORBRUG

Traditionel opvarmning (kWh)

Varmluft (kWh)

TILBEREDNINGSTID VED STANDARDBELASTNING Traditionel opvarmning (min.)

Varmluft (min.)

AREALET AF BAGEPLADEN (cm

)

Det relative energiforbrug er udregnet ved traditionel opvarmning.

KONTROLLAMPER:

neon

OVNPÆRE:

E-14 skruefatning, mærket 230V, 25W og 300º C.

500

850/880/900

600

8825

STØRRELSE

140

180

180/120

140

0,87

0,79

1200

(mm)

EFFEKT (W)

1200

1800

1700/700

1200

Page 57

Bagetider

Tabel

Rille-

Butterdejssnitter 3 160-180 Små kager 2 170-190 Gærboller 2 215-235 Fladkage 2 170-190 Magert sukkerbrød 2 180-200 Ostekage 2 170-190 50-70 2 150-170 50-70 Gærkage med æbler 3 180-200 45-50 1/3 180-2001) 45-50 Æbletærte 1 175-185 Svejtsisk æblebudding 2 210-230 Bradepandekage 2 170-180 50-55 3 150-160 50-55 Smuldrekage 3 190-200 25-35 Marengs 2 115-125 40-50

Pizza 2 210-230

1) I forvarmet ovn

position

fra

bunden

Temperatur

°C

Tid

min

20-25 2/3/4 140-1601) 40-45 25-35 1/3 160-1801) 25-30 10-20 1/3 180-2001) 10-20 25-30 2/3/4 150-1701) 40-45 20-25 1/3 150-1601) 30-35

55-60 1/3 150-1701) 55-60 30-50 3 180-2001) 30-50

25-30

Rille-

osition fr

bunden

3 165-175 25-35

2/3/4 115-125 45-55

1/3 190-210 25-30

Temperatur

°C

Tid

min.

Page 58

Tabel

Stegetider

Rille-

Hel kylling 2 195-205 Halv kylling 3 195-205 Svinekoteletter 3 195-205 100-105 2 160-180 45-50

position

fra

bunden

Grilltider

Rille-

position

Toast 3 230

fra bunden

°C

Tid

min.

position

bunden

60-70 2 170-190

30+30 - - -

Rille-

Tid

min.

position

fra

bunden

3-5 3 230

Rille-

fra

°C

Tid

min.

45-50

Tid

min.

3-5 Halv kylling 2 230 30+30 2 200 25+25 Svinekoteletter 3 230 25+25 2 230 20+20

1) I forvarmet ovn

Page 59

Praktiske råd og anvisninger

Problem

Brød og kager hæver ikke rigtigt.

Brød og kager er for tørre.

Bagværket/maden er for mørk (brunet).

Bagværket/maden er for lys.

Årsag

For lav ovntemperatur medfører, at bagværket hæver, men bagefter falder sammen igen.

Brøddejen er ikke hævet rigtigt. Hvis dejen har efterhævet i for lang tid, bliver brødet fladt. Dejen skal hæve lunt og uden træk. Dejen skal give sig, når man rører ved den med fingerspidserne.

Ikke tilstrækkeligt med gær eller bagepulver.

Gær ødelagt af varmt fedtstof eller væske.

En utilstrækkelig mængde væske, for meget mel eller forkert melsort kan resultere i tørt brød.

For lav ovntemperatur medfører, at bagværket skal stå længere i ovnen og derfor har lettere ved at blive tørt.

For høj ovntemperatur medfører, at bagværk/andre fødevarer bliver mørke på overfladen, inden de er helt gennemstegt.

Hvis bagværket bages for højt i ovnen ved “over-/undervarme”, er varmen ovenfra for høj. Hvis bagværket bages for lavt i ovnen, er problemet det modsatte.

Hvis ovnhylderne anbringes forkert ved anvendelse af “ forhindres en ordentlig luftcirkulation.

Ved anvendelse af “ bør temperaturen generelt ligge ca. 15– 20% lavere end ved “over/undervarme”. Bruning kan være noget ujævn ved anvendelse af “

Aluminiumsbakker, bageplader og bradepander placeret på bunden af ovnen hindrer en korrekt fordeling af undervarmen.

Lyse bageforme giver lysere kager end mørke bageforme.

VARMLUFTSOVN

VARMTLUFTSOVN

”.

Mulig løsning

Kontroller, at temperaturen svarer til den angivne i opskriften.

Kontroller tiden for efterhævning i opskriften.

Tjek opskriften for at se, om De har brugt den rigtige mængde gær/bagepulver.

Når der bruges frisk gær, skal væsken være 37° C. For tørgær henvises til instruktionerne på pakken.

Tjek opskriften for at se, om De har brugt den rigtige melsort og den rigtige proportion i forhold til væskemængden.

Kontroller, at temperaturen er rigtigt indstillet.

Tjek opskriften for at se, om De har sat pladen ind i den rigtige højde.

Kontroller, at du har anbragt

”,

ovnhylderne korrekt.

”,

Kontroller, at du har anvendt den korrekte temperaturindstilling.

Undlad at placere noget på bunden af ovnen.

Skift om nødvendigt til mørkere bageforme.

Page 60

Problemer og mulige løsninger

Forsøg aldrig at reparere eller bruge komfuret, hvis dette kan medføre personskade eller beskadigelse af udstyret. Hvis det ikke er muligt at løse problemet, efter at have kontrolleret følgende punkter, bedes De kontakte et autoriseret servicecenter.

Problem

Komfuret modtager ikke strøm

Komfuret er for lang tid om at koge/stege

Ovnlyset tænder ikke

Mulig løsning

Kontroller:

• at

SIKRINGEN(ERNE

• at

STIKKET

Sørg for at bruge en passende pande, som leder varmen på korrekt vis (se afsnittet “Valg af kogegrej” på side 38)

Udskift pæren (se afsnittet “Udskiftning af pære” på side 50).

) ikke er sprunget

er sat rigtigt i

Når komfurets levetid er opbrugt

Træk stikket ud af stikkontakten.

Klip den elektriske ledning af, så tæt på komfuret

som muligt.

Kontroller, at ovnens sikkerhedskrog er slået fra, så der ikke er nogen risiko for, at børn kan blive låst inde i ovnen.

Kontakt de lokale myndigheder for nærmere oplysninger om bortskaffelse af komfuret

Page 61

Page 62

Page 63

Page 64

Rev.: 2004.10.19

From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice

Electrolux-gruppen er verdens største produsent av utstyr for kjøkken, rengjøring og utendørsbruk. Mer enn 55 millioner produkter fra Electroluxgruppen (så som kjøleskap, vaskemaskiner, støvsugere, motorsager og gressklippere) selges hvert år til en samlet verdi av 14 milliarder USD i mer enn 150 land over hele verden. Electrolux Group er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken-, rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Group (blandt andet køleskabe, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en samlet værdi af ca. 100 milliarder kroner. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.

342 700 462

AEG EKC5040 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual