Page 1
Komfur
BRUGERVEJLEDNING
EKC 5030X
Page 2
Indhold
.
Indhold
Sikkerhed …………………………………..
Komfuret ………………………………...
Udpakning
Tilbehør
Sikkerhedsudstyr …………………………..
Tippesikring
……………………………
………………………………
…………………………..
Komfurskærm
(tilbehør)
Dørlås
Før brug ……………………………………
Rengøring af komfuret
Rengøring af tilbehør
Indstil uret til den korrekte tid
Opvarmning af den tomme ovn
Kontrolpanel ……………………………….
Kontrollamper
Den keramiske kogeflade ……………….
Anvendelse af kogefladen
……………………..
………………………………..
………………
………………
………………………
………
……
……
…………
Rengøring af den keramiske kogeflade
…………..............................................
Ovnen ……………………………………..
Knapper til uret
Timeren
Ovntid
Sluttid
…………………………
…………………………
…………………………
Ovntid og sluttid
Anvendelse
Rengøring og vedligeholdelse
Installation …………………………………
Nivellering af komfuret
Elektriske forbindelser
Service ……………………………………..
………………
…………
………………………..
………
………………
………………
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
6
6
7
7
7
8
8
11
12
13
13
13
14
15
16
20
24
25
25
26
Tekniske data ………………………………
Bagetider ………………………………...
Grilltider ……………………………….
Praktiske råd og anvisninger ……………..
Problemer og mulige løsninger …………..
Når komfurets levetid er opbrugt ………..
2
27
28
29
30
31
31
Page 3
,
Sikkerhed
Der sker hele tiden nye ting inden for komfurteknologien. Måske anvender du dit nye komfur anderledes, end du
anvendte dit gamle. Læs venligst hele brugervejledningen, før du anvender dit nye komfur. Dette komfur er beregnet
til almindelig husholdningsbrug. Pas godt på brugervejledningen, som den nye ejer skal have, hvis komfuret sælges
eller gives til en anden. Tøv endelig ikke med at kontakte os, hvis du har spørgsmål om eller kommentarer til
komfuret og dets anvendelse.
Sikkerhed
Børn og komfuret
Børn er af natur nysgerrige og interesserede i alt,
herunder komfuret. Set ud fra et sikkerhedsmæssigt
synspunkt ønsker vi at gøre forældre med små børn
opmærksom på følgende:
Der bør være bordplader på begge sider af komfuret,
der rækker mindst 40 cm til venstre og til højre.
Som et alternativ kan komfuret installeres med en væg
eller en høj køkkenenhed på den ene side og en
bordplade på den anden. TIPPESIKRINGEN bør
monteres for at forhindre, at komfuret tipper forover,
hvis der står for meget på det.
(inkluderet eller valgfri) bør monteres.
men lær dem, at pander, kogeplader og ovne bliver
varme og er stadig varme et stykke tid efter brug
DE BERØRES, KAN MAN FÅ FORBRÆNDINGER.
Installering
Installering skal udføres af en faglært elektriker. Hvis
installering udføres af andre personer, kan det skade
komfuret og kan medføre personskade og/eller
tingskade.
Komfuret er tungt. Visse kanter og hjørner, som man
normalt ikke ser, kan være skarpe. Anvend handsker,
når komfuret skal flyttes. TIPPESIKRINGEN bør
monteres for at forhindre, at komfuret tipper, hvis der
står for meget oven på det.
Anvendelse af komfuret
Anvend aldrig den keramiske kogeflade, hvis den er
revnet, da spildt vand og/eller rengøringsvand kan
trænge ned til strømførende ledninger. Hvis kogefladen
beskadiges, afbrydes komfuret fra elnettet, og dit
servicecenter bør kontaktes med henblik på at få
komfuret repareret
kogefladen. Hvis en kogeplade tændes ved et uheld, vil
disse materialer hurtigt begynde at brænde eller smelte.
smeltning af fedtstof, paraffinvoks eller andre
brandbare substanser. Hvis der opstår ildebrand,
slukkes der for alle knapper samt komfurets emhætte
KVÆL ILDEN MED ET PANDELÅG
kogeflader. Anvend kun ovnfaste fade og beholdere i
ovnen. Kontroller dine pander i bunden.
AL TEKST, DER ER MARKERET MED en advarselstrekant har at gøre med sikkerheden. LÆS
VENLIGST DENNE TEKST GRUNDIGT, således, at du ikke gør skade på dig selv, på andre eller på
komfuret.
Pander med konvekse bunde er dårlige varmeledere, og
glider let på den flade keramiske kogeflade.
Grillpander bliver hurtig varme ved anvendelse.
Anvend altid grydelapper, hvis en grillpande fjernes
eller stilles tilbage.
Under anvendelse bliver udstyret varmt. Pas på ikke
at komme til at røre varmeelementer inde i ovnen.
Ovnen skal være slukket, før
beskyttelsesanordningen fjernes, og efter rengøring skal
beskyttelsesanordningen sættes på plads i
KOMFURSKÆRMEN
overensstemmelse med fabrikantens anvisninger.
Kontroller, at komfuret er slukket, når det ikke
Lad ikke børn anvende barberbladsskraberen.
Børn bør have lov til at hjælpe til med madlavningen
.
HVIS
anvendes. Alle betjeningsknapper skal være slukket.
Advarsel! Alkohol og andre væsker, der kan
danne eksplosive gasser, eller andre substanser,
som kan forårsage ildebrand eller eksplosion,
må ikke anvendes i ovnen.
Pas godt på, når sådanne væsker og substanser
anvendes på kogefladen. Ved fx flambering af mad med
cognac, eller en anden type alkohol, er der altid fare
for, at fedtpartikler i emhætten kan antændes med
alvorlige konsekvenser. Flammer og spildt brændt fedt
kan ligeledes forårsage personskade.
Rengøring
Hold den keramiske kogeflade samt ovnen ren.
Fedtstoffer og spildte substanser afgiver røg og lugte
ved opvarmning, og kan i værste tilfælde forårsage
ildebrand.
Anvend skraberen til straks at fjerne (mens kogefladen
stadig er varm) enhver form for spildt sukker eller
sukkerholdig saft (fx syltetøj) samt smeltet plastik og
folie. Disse kan skade kogefladen, hvis de efterlades.
Vær forsigtig, da barberbladet er meget skarpt.
.
Anbring aldrig stanniol eller plastik osv. på
Vedligeholdelse og service
Sluk for alle knapper, før lamper udskiftes.
Service og reparation bør udføres af et servicefirma,
Forlad aldrig komfuret ved friturestegning eller ved
som leverandøren har godkendt. Anvend kun
reservedele, som leveres af disse firmaer.
Når komfurets liv er slut
.
, anvend aldrig vand.
Anvend kun pander, der er beregnet til keramiske
Forebyg ulykker, når komfuret ikke længere kan
anvendes. Sørg først og fremmest for, at strømmen er
afbrudt fra elnettet (træk stikket ud eller afbryd
komfuret på sikker vis fra væggen). Skær derefter den
elektriske ledning over dér, hvor den skal sættes ind i
komfuret.
3
Page 4
Komfuret
Komfuret
1. Ovnens udluftningskanal
2. Komfurplade med
VARMEZONER
3. Kontrolpanel med betjeningsknapper og et
informationsdisplay
4. Ovn
5. Opbevaringsskuffe
6. Sokkel
For at lette rengøringen bag ved komfuret,
er dette udstyret med hjul bagtil.
Når komfuret skal trækkes ud, åbnes
ovndøren, hvorefter komfuret trækkes
ud fra væggen, idet der forsigtigt holdes
fast i den øverste kant.
Udpakning
Kontroller, at komfuret er uskadet og i perfekt
stand. Skader, som måtte være opstået under
transporten, skal omgående rapporteres til
forhandleren.
Emballagen kan genbruges. Kontakt de lokale
myndigheder for nærmere oplysninger om
bortskaffelse af emballagen.
Tilbehør
FØLGENDE TILBEHØR LEVERES MED KOMFURET:
1
• Emaljeret bradepande
• Emaljeret bageplade
• Ovnrist
• Fedtstoffilter
• Barberbladsskraber og rengøringsprodukt til
keramiske kogeflader
• Stegetermometer
• Tippesikring, inklusive beslag
• Brugervejledning
• Kondensbeholder
FØLGENDE KAN KØBES SOM EKSTRA TILBEHØR:
• Komfurskærm, inklusive beslag
2
3
4
5
6
4
Page 5
Sikkerhedsudstyr
Der bør være god bordplads - mindst 40 cm - på
begge sider af komfuret
SE BILLEDE
). Komfuret
(
kan også installeres således at det støder op til en
væg eller et højt køkkenmodul på den ene side
og bordplads på den anden.
Komfuret børnesikres yderligere, hvis
følgende udstyr monteres/anvendes:
Tippesikring
Før komfuret installeres skal tippesikring
monteres efter de foreskrevne anvisninger.
Tippesikringen bør monteres for at
forhindre komfuret i at vælte, hvis det
bliver udsat for en unormal belastning.
Tippesikringen yder kun beskyttelse, når
komfuret er skubbet ind i dets normale
position.
Inden tippesikringen monteres, kontrolleres det
at komfuret er blevet nivelleret.
1. Tegn en lige linje på væggen langs med
komfurpladens overkant og efter at komfuret
er blevet nivelleret (se illustration).
2. De angivne mål kan bruges, når
tippesikringen monteres i venstre side (se
illustration). Opmål og marker stedet, hvor
tippesikringen skal monteres, og skru den
fast til et solidt materiale eller til en passende
forstærkning eller beslag.
BEMÆRK!
Hvis afstanden mellem
køkkenmodulerne er bredere end komfuret, vil
det være nødvendigt at ændre målene angivet i
illustrationen, såfremt komfuret skal centreres.
3. Hvis De ændrer målene, skal De huske at
skubbe komfuret rigtigt på plads, således at
tippesikringen går i indgreb med hullet på
bagsiden af komfuret.
Sikkerhedsudstyr
Komfurskærm (tilbehør)
Komfurskærmen bør monteres, så børn har
sværere ved at få fat i kogegrejet.
1. Monter komfurskærmens beslag på
komfurpladen.
2. Skub skærmen hen over kanten af
komfurpladen, idet de bagerste tapper løftes.
3. Fastspænd komfurskærmen med de forreste
tapper, idet de bagerste tapper trykkes ned.
5
Page 6
Sikkerhedsudstyr
Dørlås
Dørlåsen gør det sværere for børn at åbne
ovndøren.
For at åbne døren, løftes håndtaget samtidig med at
døren trækkes udad.
Før brug
Rengøring af komfuret
Efter brug tørres komfuret af med en ren klud
opvredet i varmt vand tilsat flydende
opvaskemiddel.
RENGØRINGSMIDLER ELLER SKUREPULVER,
dele af komfuret, der indimellem kræver en mere
effektiv rengøring.
Husk på at tippesikringen ikke virker, når
komfuret er trukket ud fra væggen.
Rengøring af tilbehør
Vask bagepladen, ovnristen, etc. af i varmt vand
tilsat flydende opvaskemiddel. Skyl med vand og
tør af.
Indstil uret til den korrekte tid
Ved tilslutning af komfuret for første gang eller
efter en længere afbrydelse, vil tidsdisplayet vise
AUTO" og "0.00" blinker.
"
INDSTIL URET TIL DEN KORREKTE TID:
1. Tryk på knappen en gang og slip den.
2. Indstil den korrekte tid ved at anvende
knapperne
3. Når displayet viser det korrekte tidspunkt på
dagen, slippes indstillingsknapperne og vent 34 sekunder. Uret vil automatisk begynde at
tælle tiden.
BRUG ALDRIG KONCENTREREDE
undtagen til de
eller .
6
Page 7
Opvarmning af den tomme ovn
Børn skal være under opsyn!
Komfuret bliver meget varmt.
Inden ovnen tages i brug for første gang, skal den
opvarmes, mens den er tom. Følg instruktionerne
nedenfor:
1. Indstil ovnen til
(over-/undervarme) og
maks. temperatur. Ovndøren skal være lukket.
Sørg for god udluftning. Sluk ovnen, når de
2.
“nye” lugte og dampe er ophørt.
3. Tør ovnen, ribberne og indersiden af ovndøren
af med en klud opvredet i varmt vand tilsat
flydende opvaskemiddel Tør alle delene efter
med en tør klud.
Kontrolpanel
Kontrolpanel
1
1
Betjeningsnapper til
OVNENS
2
OVNENS
3
OVNENS
4a
KOMFURETS
4b
Informationsdisplay
5a
Knapper til uret
5b
temperaturvælger
programvælger
kontrollampe
kontrollampe
Kontrollamper
Disse lys er neonlamper, som normalt har en lang
levetid. Hvis de holder op med at virke, bedes De
kontakte servicecentret.
VARMEZONER
2
4 a 4 b
3
5a
5b
7
Page 8
Den keramiske kogeflade
Den keramiske kogeflade
Den keramiske kogeflade har fire kogezoner
(varmezoner). Selvom betjeningsknappen stadig er
tændt under madlavning, kan disse kogezoner godt
se ud til at være slukket og tændt i intervaller,
hvilket til dels skyldes den anvendte
varmeindstilling. Denne vekslen mellem
tændt/slukket kan ligeledes forekomme, når
betjeningsknappen er indstillet på sit maksimale for
at undgå overophedning.
Anordningen, der tilkendegiver kogezonernes
temperatur har fire lamper.
En varmezonelampe forbliver tændt selv efter, at
varmezoneknappen er blevet slukket, indtil
varmezonetemperaturen falder til under ca. 55°C.
Kogefladens glas er modstandsdygtigt over for
varme, kulde og hurtige temperatursvingninger,
men det er sårbart over for slag. Hvis en
peberkværn falder ned på det, kan det revne. Stå
aldrig på eller sæt aldrig tunge ting ovenpå
kogefladen, eller anvend den aldrig til opbevaring.
Anvendelse af kogefladen
ANVEND ALDRIG DEN KERAMISKE KOGEFLADE,
HVIS DEN ER REVNET.
Spildt vand kan trænge igennem til
strømførende ledninger. Afbryd komfuret og
kontakt dit servicecenter for at få komfuret
repareret. Anvend skraberen til straks at fjerne
(mens kogefladen stadig er varm) spildt
sukker eller sukkerholdig saft (fx syltetøj) og
smeltet plastic eller folie. Disse kan skade
kogefladen, hvis de får lov at blive siddende.
Gå aldrig fra komfuret ved friturestegning,
smeltning af fedtstof, paraffinvoks eller andre
brandbare substanser. Ved ildebrand slukkes
alle knapper samt emhætten.
ET PANDELÅG
, anvend aldrig vand.
Varmeområdeknapperne går fra 0 til 12 (12 er det
varmeste). De kan drejes både med og mod uret.
ANVENDELSE AF KOGEFLADEN:
1. Drej på betjeningsknappen for den varmezone,
som du skal bruge. For at tænde for to
kogezoner drejes betjeningsknappen indtil
symbolet
- ("klik" høres) – og vælg derefter
det ønskede effektniveau
2. Sluk for betjeningsknappen efter brug.
KVÆL ILDEN MED
Ø140
Ø180/120
Advarselslampe for varm kogeflade
Ø180
Ø140
8
Page 9
Hvilken varmeindstilling skal du anvende? Du
lærer hurtigt hvilken indstilling og varmezone, du
skal vælge, alt afhængig af dine pander samt hvad
du tilbereder. Her er en kort vejledning i at vælge
den korrekte indstilling:
Kogning
Når man starter med at lave mad, skruer man
normalt helt op for kogepladen, for lidt efter at
sætte den til en lavere temperatur. Lyden og
mængden af kogende vand kan gøre det lettere at
finde den rigtige indstilling:
LAVT BLUS
: Vandet småkoger, og små bobler stiger
op fra bunden. Velegnet til kogning af ris, fisk og
grøntsager såsom ærter og broccoli.
MIDDELVARME:
Vandet koger, og boblerne er større.
Velegnet til kogning af de fleste fødevarer såsom
kød, rodfrugter og kartofler.
MAKS. TEMPERATUR
: Vandet bulderkoger, og det
bobler kraftigt. Velegnet til kogning af vand til
pasta og ris. Skru derefter ned til et lavere blus, og
lad vandet simre.
Stegning
Undgå så vidt muligt at bruge fødevarer, der lige er
taget ud af køleskabet. Lad kun 2/3 af panden være
dækket med fødevarer.
Kom margarine eller smør på en stegepande, og
tænd for kogepladen. For at opnå det bedste
resultat, er det vigtigt at fedtstoffet har den rigtige
farve (temperatur), når De begynder at stege. Hold
en paletkniv af lyst træ ned på bunden af panden for
at kontrollere fedtstoffets farve.
LETBRUNET FEDTSTOF:
kartofler, koteletter, bøffer, hele fisk, etc.
BRUNET FEDTSTOF:
fødevarer såsom pandekager, hakket kød, pølser,
tynde fiskefileter og ragout.
MEGET BRUNET FEDTSTOF:
Vær forsigtig, da fedtet nemt kan brænde på.
Velegnet til æg, løg, rå
Velegnet til stegning af de fleste
Velegnet til tynde bøffer.
Den keramiske kogeflade
9
Page 10
Den keramiske kogeflade
Valg af passende pander
Man skal være mere påpasselig med hvilke typer
pander, der anvendes på den keramiske kogeflade
end på strålekogeplader. Her et nogle retningslinjer
for, hvad man skal huske:
• Kontroller pandernes bund. Konvekse bunde
(buer udad) har tendens til at glide på
kogefladen og leder ikke varmen særlig godt.
• Aluminium leder varmen godt, men det kan
efterlade sølvfarvede pletter på kogefladen. Du
kan fjerne disse pletter med rengøringsmidlet til
kogeflader, som leveres sammen med komfuret.
• Glasbeholdere og emaljerede bunde med ru
mønster vil – hvis de trækkes frem og tilbage
hen over overfladen – slide mere på kogefladen
end andre materialer.
For at du kan spare tid og således også energi, bør
kontaktoverfladen på pandens bund:
• være lige så stor som kogepladen. Hvis bunden
er mindre end kogepladen, er der stor
sandsynlighed for, at spildt mad vil brænde fast
på kogefladen.
• være glat eller have et fint mønster
• være flad. Det varer længere tid at varme en
pande op med en bund, der bøjer alt for meget
ind- eller udad.
Ved anskaffelse af nye pander anbefales det at
vælge pander af rustfrit stål med kanalpladebunde
(dvs. lag af forskellige metaller).
Spar på energien!
• Ved at lægge låg på panderne halveres
energiforbruget (sammenlignet med madlavning
uden låg).
• Ved anvendelse af flade pander spares der 25%
på energien (sammenlignet med ujævne pander).
• Sørg for at panden er ren og tør. Skidt og fugt
reducerer varmeoverførslen mellem pande og
kogeplade.
• Sluk for kogepladen og færdiggør madlavningen
ved at anvende den resterende varme.
• Spar på energien ved at dampe din mad eller
koge den.
10
Page 11
.
Rengøring af den keramiske
kogeflade
Anvend medfølgende skraber til straks at fjerne
spildt mad, mens kogefladen stadig er varm,
navnlig sukker og mad med et højt sukkerindhold
(fx syltetøj), smeltet plastik og folie, som alt
sammen kan skade kogefladen.
HVIS KOGEFLADEN ER MEGET SNAVSET:
1. Fjern snavset ved at anvende barberbladsskraberen
(se nedenfor).
2. Anvend det medfølgende rengøringsmiddel til
kogeflader, når lamperne, der tilkendegiver, at
kogefladen er varm, er holdt op med at lyse. Ryst
flasken og påfør en lille mængde af
rengøringsmidlet direkte på kogefladen. Skrub den
ren ved at bruge en fugtig klud eller et
papirlommetørklæde.
3. Brug en fugtig klud til at fjerne rester af
rengøringsmidlet, som ellers ville kunne brænde
fast, næste gang kogefladen anvendes. Tør
kogefladen af.
Barberbladsskraberen:
HOLD SKRABEREN UDEN FOR BØRNS RÆKKEVIDDE.
Anvend forsigtigt barberbladsskraberen.
Barberbladet er meget skarpt.
Anvend skraberen til at fjerne spildt mad fra kogefladen
VED ANVENDELSE AF SKRABEREN, SKAL FØLGENDE
RETNINGSLINJER FØLGES:
1. Tag låseanordningen ud (1) .
2. Tryk låseknappen (2) så langt fremad, som den kan
komme (se tegning).
3. Sørg for, at barberbladet er rent og ikke slidt.
Ellers kan det godt skade kogefladen. Nye
barberblade kan købes i de fleste supermarkeder
og hos materialister.
4. Anbring skraberen i en vinkel på ca. 45° og skrab
det spildte væk. Barberbladet kan sagtens presses
hårdt ned mod kogefladen uden, at den tager
skade.
5. Brug køkkenrulle til forsigtigt at tørre bladet af.
6. Når du er færdig, låses skraberen igen med
knappen trykket tilbage og låseanordningen på
Hold skraberen uden for børns rækkevidde.
plads.
Den keramiske kogeflade
1
2
11
Page 12
f
Ovnen
Ovnen
Ovnen er udstyret med et udtageligt tremmeværk
med 4 riller i hver side.
Ovnens funktioner
Ovnens kontrollampe tænder under opvarmningen a
ovnen og slukker, når den ønskede temperatur er
nået (tænder og slukker i takt med at termostaten).
Tænd for ovnen ved at dreje programvælgeren med
uret, indtil symbolet for den ønskede funktion er
nået (se nedenfor).
OVNENS FUNKTIONER:
Ovnlys
Ovnlyset tændes automatisk ved alle indstillinger.
Det er også muligt at tænde lyset, uden at tænde for
ovnens øvrige funktioner.
Over-/undervarme
Begge varmelegemer er tændt.
Grill
Grillen og det øverste varmelegeme bruges
samtidig.
Turbogrill
Grillen og det øverste varmelegeme anvendes
samtidigt uden forceret ventilation.
Varmluftsovn
Blæseren samt et legeme omkring blæseren og
elementer foroven og forneden anvendes samtidigt).
Pizzafunktion
Varmluftsovn (blæser samt element omkring
blæseren) og nederste varmeelement anvendes.
Langtidsstegning
Til langtidsstegning, maks. 125º C.
Begge varmelegemer er tændt.
Optøningsfunktion
Denne funktion er beregnet til at tø frosne madvarer
op.
12
Page 13
SÅDAN VIRKER VARMLUFTSOVNEN
De øverste og nederste varmelementer samt et
element rundt om blæseren opvarmer luften, som
derefter spredes gennem lufthullerne bagest i
ovnen. Den varme luft cirkulerer rundt i ovnen, før
den bliver trukket ind gennem blæserens rist.
Varmen overføres hurtigt og effektivt, og betyder
ofte, at du kan anvende en lavere temperatur end
ved over/undervarme. Temperaturen kan sænkes
med 15-20%, hvis der i opskriften angives en
temperatur mellem 160ºC og 225ºC. Jo højere
temperatur, jo mere kan den sænkes. Det er bedst at
anvende over/undervarme ved temperaturer på over
225ºC.
Knapper til uret
:
SYMBOLER FOR KNAPPERNE
Timer
Ovntid
Sluttid
Manuel funktion
MINUS for tid og temperatur
PLUS
SYMBOLER I INFORMATIONSDISPLAYET:
for tid og temperatur
Auto-symbol – Dette vises, såfremt ovnen
AUTO
er programmeret til en automatisk
handling.
Pande-symbol – Dette vises, såfremt et
program er i gang.
Timersymbol
Timeren
Timeren kan indstilles til en hvilken som helst tid
fra 1 minut til 23 timer og 59 minutter.
1. Tryk på . Tiden 0:00 vises. Hvis tiden ikke
indstilles inden for 5 sekunder, vil den overgå
til "normal tid". Tryk igen på
2. Indstil tiden ved at trykke på
Symbolet vises nu i displayet.
3. Når den indstillede tid er ved at rinde ud, lyder
en ringetone, og
forsvinder. Tryk på knappen
for lyden
For at ændre eller stoppe tiden trykkes på eller
. Efter cirka 5 sekunder vil tidsindstillingen for
timeren skifte over til ur. For at se hvor lang tid, der
er tilbage trykkes på
.
, hvis det sker.
eller .
symbolet i displayet
for at slukke
.
Ovnen
13
Page 14
Ovnen
Ovntid
Anvend denne funktion til at angive, hvor længe
maden skal være i ovnen. Ovnen slukker, når tiden
er udløbet.
INDSTILLING AF OVNTID:
1. Tænd for ovnen ved at dreje på
betjeningsknappen og termostatknappen til den
ønskede position.
2. Tryk på
eller
informationsdisplayet
3. Ovnsymbolet vises straks.
4. Når tiden er udløbet, blinker symbolet "
symbolet
5. Tryk på knappen
for at indstille ovnen på manuel funktion.
Symbolet "
SLUK FOR BETJENINGSKNAPPERNE.
6.
Sluttid
Indstilling af sluttid til når du ønsker, at ovnen skal
slukke. Denne funktion er nyttig, hvis du:
• bliver nødt til at forlade køkkenet og ikke ønsker,
at maden/bagværket skal blive ødelagt.
• ønsker at benytte varme efter at have slukket. På
den måde sparer du på energien.
Sæt maden i ovnen og når du har indstillet
sluttiden, tændes ovnen.
INDSTILLING AF SLUTTID:
1. Tænd for ovnen ved at dreje betjeningsknappen
og termostatknappen til den ønskede position.
2. Tryk på
at bruge
vises nu i informationsdisplayet.
3. Ovnsymbolet vises straks.
4. Når den indstillede sluttid er udløbet, blinker
symbolet "
lyd udsendes.
5. Tryk på knappen
for at indstille ovnen til manuel funktion
Symbolet "
SLUK FOR BETJENINGSKNAPPERNE.
6.
Fx
: Klokken er 13.00. Du ønsker, at maden skal
være færdig kl. 13.35 (hvilket er den indstillede
sluttid). Tilberedningstiden er derfor 35 minutter.
og indstil tiden ved at bruge
. "
AUTO
" symbolet og vises nu i
.
forsvinder og en lyd udsendes.
for at slukke for lyden og
AUTO
" og symbolet slukkes.
og indstil den ønskede sluttid ved
og . Symbolerne "
AUTO
", symbolet slukkes og en
AUTO
for at slukke for lyden og
AUTO
" og symbolet slukkes.
AUTO
" og
.
",
14
Page 15
Ovntid og sluttid
Kunne du godt tænke dig, at aftensmaden stod
færdig, når du kom hjem? Sæt maden i ovnen og
SLUTTIDEN
indstil
være tændt, dvs.
10 timer
.
FREMGANGSMÅDE:
1. Anbring maden, der skal tilberedes i ovnen og
tænd ovnen ved at dreje betjenings- og
termostatknappen i den ønskede position.
2. Tryk på
tilberedningstid (fx 35 minutter) ved at bruge
og . Symbolet "
informationsdisplayet.
3. Tryk på for at indstille den ønskede tid. Den
tidligste sluttid vises i displayet.
4. Vælg sluttid ved at bruge
er nu væk og kommer frem igen, når ovnen
starter.
5. Når maden er færdig, slukker ovnen. Symbolet
AUTO
" blinker, symbolet forsvinder og en
"
lyd udsendes.
6. Tryk på knappen
for at indstille ovnen på manuel funktion.
Symbolet "
SLUK FOR BETJENINGSKNAPPERNE.
7.
FX
: Hvis du indstiller en forberedelsestid på 35 min.
med en sluttilberedelsestid 13.35, starter ovnen kl.
13.00 og slukker kl. 13.35.
Sletning af program
1. Tryk på knappen en gang.
2. Displayet vil vise det aktuelle klokkeslæt.
Når et indstillet program er færdigt, slettes det
automatisk.
Ændring af timerlyd
Timeren har tre forskellige lyde/niveauer. For at
ændre lyden trykkes på
valgt en funktion, indtil du finder den, du ønsker.
samt hvor længe ovnen skal
OVNTIDEN
. Maksimal ovntid er
og indstil den ønskede
AUTO
" vises i
og . Symbolet
for at slukke for lyden og
AUTO
" og symbolet slukker.
uden på forhånd at have
Ovnen
15
Page 16
Ovnen
Praktisk anvendelse
Anbring aldrig aluminiumsfolie, bageplader
eller ovnfaste fade direkte i bunden af ovnen.
Blokering for varmen fra ovnens bund kan
skaden emaljen gennem overophedning.
Ovnen bliver varm under anvendelse: BØRN,
DER OPHOLDER SIG I NÆRHEDEN, BØR VÆRE
UNDER OPSYN.
Bagepladen kan godt midlertidigt blive skæv på
grund af temperatursvingninger, eller hvis maden
(pizza osv.) ikke er fordelt jævnt på overfladen.
Bagepladen får sin form tilbage, når den er kold.
Hvordan ved man, hvilke ovnfunktioner, man
skal anvende i forskellige situationer? Se de
praktiske råd til effektiv anvendelse af
ovnfunktionerne til tilberedning af mad nedenfor:
Bagning
Anvend en kødnål til at kontrollere, om kager er
færdige, når der er cirka 5 minutter tilbage. Du kan
derefter forkorte eller forlænge bagetiden.
Bageformenes materiale, farve, form og størrelse
samt opskriften kan have indflydelse på resultatet.
OVER/UNDERVARME
Varmluftsbagning
VARMLUFTSOVNEN
eftersom der kan være to plader i ovnen samtidig.
Det kan dog godt være, at brød og boller ikke helt
får den samme farve, især ikke, hvis dejen ikke er
hævet tilstrækkelig.
Opnåede du ikke helt det ønskede resultat? I
“Praktiske tips & råd” på s. 59 giver vi dig nogle
tips til, hvordan du opnår det bedste resultat.
giver en jævn farve.
reducerer den samlede bagetid,
Tilberedning af mad
OVER/UNDERVARME
resultat, når en ovnhylde anvendes.
giver som regel det bedste
Tilberedning af mad i varmluftsovn
Anvend
VARMLUFTSOVNEN
ved tilberedning af mad
på flere hylder samtidig, fx farsbrød, kødboller og
komplette måltider (forret, hovedret og dessert).
Husk at vælg retter, der skal have den samme
temperatur. Retter, der skal have forskellige tid i
ovnen skal sættes ind, så det passer med hvornår du
ønsker, at de skal være færdige.
16
Page 17
Stegning
Anvendelse af
VARMLUFTSOVNEN
Oksestege af fx inderlår og mørbrad bevarer bedst
deres naturlige kødsaft, hvis de steges ved 125ºC.
Tilberedningstiden er dog lidt længere end ved
højere temperatur. Anvend et fad til kød hvor der
præcis er plads til stegen, således at saften ikke
brændes tør. Anvend en stor stegepande eller
ovnfast fad ved stegning af en skinkesteg,
som regel er meget kødsaft
tager den ud af ovnen. Hvis du anvender en
stegepose, klippes et hul i det ene hjørne, før den
sættes i ovnen. På den måde undgår du at brænde
dig på den varme damp, når du åbner posen.
Anvendelse af stegetermometer
Vær opmærksom på ikke at brænde dig på
varmeelementerne øverst i ovnen eller på
ovnhylderne, når du sætter stegetermometeret i
eller fjerne det. Anvend grillhandsker.
Anvend kun den temperaturmåler, der
anbefales for denne ovn.
Termometeret måler temperaturen fra 0 til 99°C. Før
du tænder for ovnen, løftes hylstret, hvilket
forhindrer termometerets holder i at blive beskidt.
Sørg for, at ingen af termometerets dele kommer i
kontakt med ovnens øverste del.
For at opnå det bedste resultat bør
stegetermometeret indsættes, således at dets spids
rammer kødets tykkeste del, hvor varmen er længst
tid om at nå ind. Hele termometeret bør helst være i
kødet, fordi varmluften i ovnen kan påvirke
aflæsningen, hvis skaftet er synligt. Hvis
termometeret indsættes i fedt eller kommer i kontakt
med ben, kan aflæsningen blive unøjagtig.
Forvarm først ovnen, og sæt derefter stegen ind i
ovnens nederste del. Tag stegen ud, når termometeret
viser den ønskede temperatur. Dæk kødet til med
aluminiumsfolie og lad det hvile i cirka 15 minutter.
Det vil gøre det lettere at skære ud, og der vil ikke gå
så meget kødsaft til spilde.
INDSTILLING
Anvendelse af stegetermometret:
1. Forbind termometret til holderen i ovnen.
Den på forhånd indstillede temperatur er 80ºC. Du
2.
kan nu ændre temperaturen ved at anvende
knapperne
samt den temperatur, som du har valgt vises i
informationsdisplayet
kødets stigende temperatur i
informationsdisplayet.
OVER/UNDERVARMEN og
til stegning er både let og praktisk.
da der
. Vær forsigtig når du
og . Den nuværende temperatur
(SE TEGNING).
Du kan se
Ovnen
Faktisk temperatur
Ønsket temperatur
17
Page 18
Ovnen
Stegetabel Indvendig temperatur
Grisekød 75-80°C
Oksekød 70-80°C
Kylling 80-85°C
Gås 85-90°C
Lam 75-80°C
Vildt 70-75°C
De angivne temperaturer ovenfor er kun
vejledende.
SLUK
Når den korrekte kødtemperatur er nået, udsendes
en lyd og ovnen slukkes
1. Tryk på en hvilken som helst knap for at stoppe
lyden.
2. Fjern termometeret fra holderen i ovnen og tag
kødet ud. BEMÆRK! Både ovnen og
termometeret er varme.
3. Når ovnen ikke længere er varm, sættes det
beskyttende sokkelhylster på plads.
Ovnen kan først anvendes igen, når termometeret er
fjernet.
BETJENINGSKNAPPERNE!
BEMÆRK! HUSK AT SLUKKE FOR
Grilning
Størrelsen, formen, mængden, graden af
fedtmarmorering og selv kødets oprindelige
temperatur har indflydelse på resultatet og på hvor
længe det skal grilles. Fisk, fjerkræ, kalv og
svinekød bliver ikke lige så let brunt som mere
mørkt kød som fx oksekød og vildt gør. Planteolie
og/eller krydderier vil forbedre farven, men det
øger også risikoen for at få en brændt overflade.
For at opnå det bedste resultat, bør man undgå at
grille mad direkte fra køleskabet. Tør kødets
overflade. Sæt det ind i ovnen og smag til med
krydderier. Anbring et ovnfast fad, helst foret med
folie, under hylden for at opfange det fedt, som
løber af. Koteletter, bøffer og fisk bør grilles øverst
i ovnen, mens kød som fx tykke spareribs har bedre
af at blive grillet nederst i ovnen.
Indstil betjeningsknappen til og
temperaturknappen til den ønskede temperatur
(maksimalt 230ºC). Forvarm grillen i 3 til 5
minutter. Hold øje med maden, og vend det mindst
en gang. Hvis det grilles for længe, bliver det tørt,
kedeligt og tillige brændt. Ovndøren skal være
lukket, men der grilles.
18
Page 19
Turbogrill
Turbogrillen tilbereder maden hurtigere og bruner
det mere jævnt end grillen. Grillelementet bruner
maden og blæseren cirkulerer den varme luft.
Perfekt til "store" retter som fx grillet skinke til at
give det en jævn, allround farve.
Pizzafunktion
Det nederste element afgiver direkte varme til
pizzabunde, quiche eller tærter, mens blæseren
sørger for, at luft cirkuleres, således at pizza- eller
tærtefyld tilberedes.
For at opnå det bedste resultat, bør de nederste
hylder anvendes.
Langtidsstegning - maks. 125° C.
Indstil programvælgeren til og
temperaturvælgeren til den ønskede temperatur
(maks. 125° C). Langtidsstegning er bedst egnet til
madvarer, som tåler en langsom tilberedning. Under
planlægningen skal man være opmærksom på, at
det med denne metode tager længere tid, før maden
er færdig.
Stege af inderlår og højreb bevarer deres naturlige
saft, når de steges ved 125° C. Denne kødtype
bliver derfor ikke tør og taber ikke så meget i vægt,
som det er tilfældet ved højere temperaturer.
Langtidsstegning ved lave temperaturer nedbryder
kulhydraterne til sukker, et forløb der kaldes
‘smeltning’. Langtidsstegning er derfor ideel til
retter som risbudding og kartoffelgratin. Indstil
temperaturvælgeren til den laveste temperatur. Efter
nogle få timer kan retten tilberedes på normal vis,
så snart den er færdig med at ‘smelte’. Husk at
indstille ovnen til normal temperatur og til over- og
undervarme.
Ovnen
Optøningsfunktion
Indstil betjeningsknappen . Ved optøning af
frossen kød, fisk, glaseret, isdækket eller fyldt
bagværk, bør temperaturknappen være slukket.
Ovnhylder/bageplader kan anbringes på flere
hyldeindstillinger, hvis du har meget mad, der skal
optøs. Optøningstiden varierer. Kontroller ved brug
af kødnål.
19
Page 20
Ovnen
Rengøring og vedligeholdelse
Sørg for altid at holde ovnen ren.
Ophobninger af fedt og andre fødevarer kan
resulterer i brand.
Rengøringsmidler
Inden rengøring af ovnen kontrolleres det, at de valgte
rengøringsmidler er velegnede og anbefalet af
fabrikanten.
Udvendig rengøring
Vi anbefaler, at der bruges skånsomme
rengøringsmidler. Undgå brugen af metalgenstande,
ståluld eller slibeskiver samt slibende eller ætsende
rengøringsmidler, da De risikerer at ridse
overfladen. Tør jævnligt kontrolpanelet, ovndøren
og dørforseglingen af med en fugtig klud opvredet i
varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel.
Ovnen
Det emaljerede ovnrum gøres bedst rent, når ovnen
stadig er varm. Tør ovnen af med en blød klud
opvredet i varmt sæbevand efter hver brug.
HVIS OVNEN ER MEGET SNAVSET:
1. Brug en spartel eller lignende til at fjerne
2. Sæb ovnen ind indvendigt med en svamp tilsat
3.
4. Når ovnen er afkølet, vaskes den godt af med
Inden rengøring kontrolleres det, at alle
betjeningsknapper er indstillet til
enheden er helt afkølet.
Inden vedligeholdelse eller rengøring finder
sted, skal
Brug
da de kan give overfladen en mat finish. Undgå
damprengøring. Undgå endvidere at bruge
skrappe slibemidler.
STIKKET TAGES UD
IKKE
rengøringsmidler med blegemiddel,
OFF
og at
af stikkontakten.
fastbrændte madrester.
sæbe.
Luk døren. Indstil ovnen til over- og
undervarme og temperaturvælgeren til 100° C i
ca. 10 minutter.
rent vand. Eventuelle pletter fjernes forsigtigt
med ståluld tilsat sæbe. Tør overfladen af.
20
Page 21
Blæseren
Fedtfiltret bør rengøres hver gang det bruges.
1. Sørg for, at ovnen er slukket og er kold.
2. Tag fat i tappen på fedtfiltret og fjern den
oventil.
Rengør filtret i varm sæbevand eller vask
3.
det ved 65° i opvaskemaskinen.
4. Tag fat i fedtfiltret i tappen og indsæt de to
sikringer i åbningen bagest i ovnen
(ventilationsåbning).
Ovnens tilbehør
1. Skru låseskruerne (A) af. Tag tremmeværket
ud af ovnen. Vask det af i hånden eller i
maskinen. Hvis det er meget snavset, lægges
det i blød, hvorefter det renses med lidt
ståluld.
2. Saml delene ved at følge ovenstående
fremgangsmåde i omvendt rækkefølge.
Bageplader og bradepande rengøres med
køkkenrulle eller vaskes om nødvendigt af i
hånden. Fastbrændte madrester fjernes med en
passende spartel.
Udskiftning af ovnpære
Fare for elektrisk stød! Inden ovnpæren
udskiftes:
– Sluk ovnen!
– Fjern sikringerne i sikringskassen eller slå
afbryderen fra.
1. Læg en klud i bunden af ovnen.
2. Fjern beskyttelsesglasset ved at dreje det mod
uret, og vask det.
3. Udskift pæren med en ny 25 Watt, 230V, 300°
C varmebestandig ovnpære.
4. Sæt beskyttelsesglasset på plads.
5. Fjern kluden fra bunden af ovnen.
Ovnen
21
Page 22
Ovnen
Grillelementer
For at gøre rengøringen af ovnens øverste del
lettere kan grillelementet tages af.
Advarsel:
ovnen er slukket og der ikke længere er fare
for at brænde sig!
Afmontering af grillelementet
1. Løsn begge sideholdere fra ovnen.
2. Tag fat i grillelementet foran og træk det ud af
glideskinnerne mod dig selv.
3. Varmeelementet svinger nedad.
Vigtigt:
varmeelementet ned! Varmeelementet kan
knække, hvis der forceres.
Genmontering af grillelementet
1. Løft forsigtigt varmelementet opad.
2. Træk varmeelementet op til fjederanordningen
mod dig selv og fastgør det i glideskinnerne.
3. Monter sideholderne på deres plads.
Vigtigt:
plads i glideskinnerne.
Tag kun grillelementet af, når
Lad være med at forcere for at tage
Varmeelementet bør sættes korrekt på
22
Page 23
Ovndøren
Ovndøren kan tages af for at lette rengøringen.
Afmontering af ovndøren
1. Luk ovndøren helt op.
2. Skru vinkelskruerne på begge sider af
dørhængslerne (1) helt ud.
3. Luk ovndøren 3/4 i, indtil modstanden (2) er
overvundet.
4.
Tag fat i siderne af ovndøren med begge
hænder. Løft døren op (forsigtigt: den er tung!),
og tag den af (3).
Påmontering af ovndøren
1. Tag fat i siderne af ovndøren med begge
hænder.
2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.
3. Lad dørhængslerne glide så langt ind i
indhugget i nederste højre og venstre side af
ovnen (1) som muligt.
4. Løft døren til De møder modstand (2), og luk
den helt op (3).
5. Skru vinkelskruerne på begge sider af
dørhængslerne i (4).
6.
Luk ovndøren.
Opbevaringsskuffe
Opbevaringsskuffen bliver varm, når ovnen er
i brug i længere tid ad gangen. Brug derfor
ikke denne skuffe til opbevaring af brændbare
materialer såsom grillhandsker, viskestykker,
forklæder, etc.
1. Tag fat i skuffen som vist på tegningen, og
træk den ud.
2. Træk skuffen helt ud, løft den en anelse og tag
den ud.
3. Efter rengøring følges ovenstående
fremgangsmåde i omvendt rækkefølge.
Der er mulighed for at udstyre opbevaringsskuffen
med en bakke, som fastgøres til sædestativet øverst
i opbevaringsskuffen.
Beholderen anvendes til opsamling af kondens, når
ovnen er i brug. Beholderen skal placeres i skuffen
i bunden af komfuret. Beholderen skal rengøres
efter brug.
Ovnen
23
Page 24
Installation
Installation
Alt installationsarbejde skal udføres af en
kvalificeret elektriker. Komfuret er tungt.
Visse hjørner og kanter, som ikke er
umiddelbart synlige, kan være skarpe.
BRUG HANDSKER
Inden installationen af komfuret finder sted,
kontrolleres det at komfurets mål passer til de
øvrige køkkenmoduler. Mål bordhøjden fra gulvet
til overkanten af bordpladen, og sokkeldybden fra
væggen til den forreste del af soklen (se
illustration). Komfuret kan også installeres således
at det støder op til en væg eller et højt
køkkenmodul på den ene side og bordplads på den
anden.
Komfurets sokkel er fra fabrikken indstillet
til en bordhøjde på 90 cm og en sokkeldybde på
50 cm. Sokkelhøjden og -dybden kan tilpasses
bordhøjder på 85, 88 og 90 cm og sokkeldybder
på 49, 50, 51 og 52 cm (se nedenfor). Sørg for at
ledningen ikke kommer i klemme, når komfuret
flyttes.
Justering af sokkeldybde og -højde
Hvis begge mål skal justeres, gøres det samtidig.
Sørg imidlertid for at læse hele vejledningen nøje
igennem, inden De påbegynder arbejdet.
1.
Læg forsigtigt komfuret ned på forsiden. Brug
dele af emballagen til at beskytte komfuret
mod gulvets overflade.
2. Til justering af sokkeldybden fjernes skruerne
A (2 skruer), hvorefter skruerne B på beslaget
(2 skruer) løsnes (se illustration).
3. Indstil soklen til den ønskede dybde (
ILLUSTRATION
4. Stram skruerne A og B.
, når De flytter komfuret.
).
SE
24
49 50 51 52
Page 25
5. Til justering af sokkelhøjden fjernes skrue C
(1 skrue) midt for på den bagerste del af
soklen, hvorefter skruerne D (4 skruer) løsnes
SE ILLUSTRATION
(
).
6. Indstil soklen til den ønskede højde (90, 88
eller 85 cm) (
SE ILLUSTRATION
).
7. Stram skruerne C og D.
Nivellering af komfuret
Komfuret skal stå helt lige, bl.a. for at sikre, at
fedtstoffet fordeles ligeligt over hele stegepanden.
Kontroller med et vaterpas, at komfurpladen er
vandret (læg ikke vaterpasset på selve
kogepladerne). Kontroller først niveauet fra front
til bag og derefter fra side til side.
Om nødvendigt nivelleres komfuret ved at dreje på
hjulene og fødderne, hvilket gøres fra komfurets
forside. Brug en skruetrækker til baghjulene og en
skruenøgle til forfødderne.
Installation
Elektriske forbindelser
Alt installations- og reparationsarbejde skal
udføres af en
Installationsarbejde, der udføres af ufaglært
arbejdskraft, kan resultere i beskadigelse af
komfuret og kan desuden medføre
personskade og/eller ejendomsskade.
Komfurets forbindelsesmuligheder er angivet på
mærkepladen på bagsiden af komfuret. Effekt og
spænding er angivet på mærkepladen (som findes i
nederste venstre hjørne af ovnrummets forramme).
KVALIFICERET ELEKTRIKER
.
25
Page 26
Service
Service
Alt installations- og reparationsarbejde skal
udføres af en
Installationsarbejde, der udføres af ufaglært
arbejdskraft, kan resultere i beskadigelse af
komfuret og kan desuden medføre
personskade og/eller ejendomsskade.
Hvis komfuret ikke virker efter hensigten,
henvises til afsnittet om problemløsning på side 30
og 31.
Kundeomsorg
Kontakt forhandleren, hvis De har spørgsmål
vedrørende komfuret og dets brug.
Service og reservedele
Kontakt forhandleren eller et autoriseret
servicecenter. Vær opmærksom på, at der normalt
vil blive opkrævet et gebyr. Brug kun reservedele,
der leveres af disse virksomheder.
Komfurets data fremgår af mærkepladen, som
findes i nederste venstre hjørne af ovnrummets
forramme. Anfør disse oplysninger nedenfor, så
De har dem ved hånden, hvis De får brug for at
tilkalde et servicecenter.
Model:
Produkt nr.:
Serienummer:
Købsdato:
Forbrugerkontakt
I tilfælde af tekniske problemer eller spørgsmål
angående produktets funktion eller brug, bedes De
kontakte vores forbrugerrådgivere på nummer
0200-2662 (0,1597€/min) +lna).
Forbrugerrådgiverne kan også kontaktes via e-mail
på adressen carelux.fsh@electrolux.fi.
KVALIFICERET ELEKTRIKER
.
26
Page 27
Tekniske data
Vi forbeholder os retten til at ændre følgende specifikationer. Denne
enhed overholder EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF IEC klasse: Y.
EKC5030X
Bredde (mm):
Højde, ved levering (mm):
Dybde (mm):
Ovnens rumindhold (liter):
Total effekt
230V-model (W):
VARMEZONER
Bagerste venstre:
Bagerste højre:
Forreste venstre:
Forreste højre:
ENERGIKLASSE
ENERGIFORBRUG
Traditionel opvarmning (kWh)
Varmluft (kWh)
TILBEREDNINGSTID VED STANDARDBELASTNING
Traditionel opvarmning (min.)
Varmluft (min.)
AREALET AF
BAGEPLADEN (cm
2
)
Det relative energiforbrug er udregnet ved traditionel opvarmning.
KONTROLLAMPER:
neon
OVNPÆRE:
E-14 skruefatning, mærket 230V, 25W og 300º C.
500
850/880/900
600
45
8825
STØRRELSE
140
180
180/120
140
A
0,87
0,79
47
39
1200
(mm)
EFFEKT (W)
1200
1800
1700/700
1200
Tekniske data
27
Page 28
Tabel
p
a
Bagetider
Rille-
Butterdejssnitter 3 160-180
Små kager 2 170-190
Gærboller 2 215-235
Fladkage 2 170-190
Magert sukkerbrød 2 180-200
Ostekage 2 170-190 50-70 2 150-170 50-70
Gærkage med æbler 3 180-200 45-50 1/3 180-2001) 45-50
Æbletærte 1 175-185
Svejtsisk æblebudding 2 210-230
Bradepandekage 2 170-180 50-55 3 150-160 50-55
Smuldrekage 3 190-200 25-35
Marengs 2 115-125 40-50
Pizza 2 210-230
1) I forvarmet ovn
position
fra
bunden
Temperatur
°C
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Tid
min
20-25 2/3/4 140-1601) 40-45
25-35 1/3 160-1801) 25-30
10-20 1/3 180-2001) 10-20
25-30 2/3/4 150-1701) 40-45
20-25 1/3 150-1601) 30-35
55-60 1/3 150-1701) 55-60
30-50 3 180-2001) 30-50
25-30
Rille-
osition fr
.
bunden
3 165-175 25-35
2/3/4 115-125 45-55
1/3 190-210 25-30
Temperatur
°C
Tid
min.
28
Page 29
Stegetider
Tabel
Rille-
Hel kylling
Halv kylling
Svinekoteletter
position
fra
bunden
2 195-205
3 195-205
3 195-205 100-105 2 160-180 45-50
Grilltider
Rille-
position
Toast 3 230
fra bunden
°C
1)
°C
Tid
min.
position
bunden
60-70 2 170-190
30+30 - - -
Rille-
Tid
min.
position
fra
bunden
3-5 3 230
Rille-
fra
°C
°C
1)
Tid
min.
45-50
Tid
min.
3-5
Halv kylling 2 230 30+30 2 200 25+25
Svinekoteletter 3 230 25+25 2 230 20+20
1) I forvarmet ovn
29
Page 30
Praktiske råd og anvisninger
Praktiske råd og anvisninger
Problem
Brød og kager hæver ikke rigtigt.
Brød og kager er for tørre.
Bagværket/maden er for mørk
(brunet).
Bagværket/maden er for lys.
Årsag
For lav ovntemperatur medfører, at
bagværket hæver, men bagefter falder
sammen igen.
Brøddejen er ikke hævet rigtigt.
Hvis dejen har efterhævet i for lang tid,
bliver brødet fladt. Dejen skal hæve
lunt og uden træk. Dejen skal give sig,
når man rører ved den med
fingerspidserne.
Ikke tilstrækkeligt med gær eller
bagepulver.
Gær ødelagt af varmt fedtstof eller
væske.
En utilstrækkelig mængde væske, for
meget mel eller forkert melsort kan
resultere i tørt brød.
For lav ovntemperatur medfører, at
bagværket skal stå længere i ovnen og
derfor har lettere ved at blive tørt.
For høj ovntemperatur medfører, at
bagværk/andre fødevarer bliver mørke
på overfladen, inden de er helt
gennemstegt.
Hvis bagværket bages for højt i ovnen
ved “over-/undervarme”, er varmen
ovenfra for høj. Hvis bagværket bages
for lavt i ovnen, er problemet det
modsatte.
Hvis ovnhylderne anbringes forkert
ved anvendelse af “
forhindres en ordentlig luftcirkulation.
Ved anvendelse af “
bør temperaturen generelt ligge ca.
15– 20% lavere end ved
“over/undervarme”.
Bruning kan være noget ujævn ved
anvendelse af “
Aluminiumsbakker, bageplader og
bradepander placeret på bunden af
ovnen hindrer en korrekt fordeling af
undervarmen.
Lyse bageforme giver lysere kager end
mørke bageforme.
VARMLUFTSOVN
VARMLUFTSOVN
VARMTLUFTSOVN
”.
Mulig løsning
Kontroller, at temperaturen
svarer til den angivne i opskriften.
Kontroller tiden for efterhævning
i opskriften.
Tjek opskriften for at se, om De
har brugt den rigtige mængde
gær/bagepulver.
Når der bruges frisk gær, skal
væsken være 37° C. For tørgær
henvises til instruktionerne på
pakken.
Tjek opskriften for at se, om De
har brugt den rigtige melsort og
den rigtige proportion i forhold
til væskemængden.
Kontroller, at temperaturen er
rigtigt indstillet.
Kontroller, at temperaturen er
rigtigt indstillet.
Tjek opskriften for at se, om De
har sat pladen ind i den rigtige
højde.
Kontroller, at du har anbragt
”,
ovnhylderne korrekt.
”,
Kontroller, at du har anvendt den
korrekte temperaturindstilling.
Undlad at placere noget på
bunden af ovnen.
Skift om nødvendigt til mørkere
bageforme.
30
Page 31
Problemer og mulige løsninger
Problemer og mulige løsninger
Forsøg aldrig at reparere eller bruge komfuret, hvis dette kan medføre personskade eller beskadigelse af
udstyret. Hvis det ikke er muligt at løse problemet, efter at have kontrolleret følgende punkter, bedes De
kontakte et autoriseret servicecenter.
Problem
Komfuret modtager ikke strøm
Komfuret er for lang tid om at koge/stege
Ovnlyset tænder ikke
Mulig løsning
Kontroller:
• at
SIKRINGEN(ERNE
• at
STIKKET
Sørg for at bruge en passende pande, som leder varmen
på korrekt vis (se afsnittet “Valg af kogegrej” på side 9)
Udskift pæren (se afsnittet “Udskiftning af pære”
på side 21).
) ikke er sprunget
er sat rigtigt i
Når komfurets levetid er opbrugt
1
Træk stikket ud af stikkontakten.
2
Klip den elektriske ledning af, så tæt på komfuret
som muligt.
3
Kontroller, at ovnens sikkerhedskrog er slået fra,
så der ikke er nogen risiko for, at børn kan blive
låst inde i ovnen.
Kontakt de lokale myndigheder for nærmere
oplysninger om bortskaffelse af komfuret
31
Page 32
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice
Electrolux Group er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken-, rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55
millioner produkter fra Electrolux Group (blandt andet køleskabe, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en samlet værdi af
ca. 100 milliarder kroner. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.
32
342 700 830
Loading...