AEG EK7705X, EK7700X User Manual [no]

C u c i n e a g a s e d e l e t t r o g a s

ISTRUZIONI PER L'USO

Modelli EK 7700 X - EK 7705 X

35671-9403	I T

Per la Vostra sicurezza

Queste avvertenze sono state redatte per la Vostra sicurezza e di chiunque vorrà utilizzare la Vostra nuova cucina. Per questo, Vi preghiamo di volerle leggere attentamente prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura.

Installazione

•L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica, comprese le modifiche agli impianti domestici eventualmente necessarie, devono essere eseguiti solamente da personale qualificato.

•Questa apparecchiatura è pesante. Spostatela con cautela ed evitate di trascinarla perché potreste danneggiare i piedini. Dovendo muovere l'apparecchiatura, sollevatela evitando comunque di afferrarla per la maniglia del forno.

•E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.

•Assicurate una buona circolazione dell'aria attorno all'apparecchiatura: fate controllare che le prese d'aria consentano un buon ricambio, o fate installate una cappa di aspirazione con scarico all'esterno. In caso di dubbio, chiedete consiglio al Vostro installatore.

•Alimentate l'apparecchiatura con il tipo di gas indicato sull'apposita targhetta adesiva posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento del gas.

•Evitate assolutamente l'installazione della apparecchiatura vicino a materiali infiammabili (tende, strofinacci, ecc.)

Per la sicurezza dei bambini

•Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. Controllate che i bambini non tocchino i comandi e non giochino con l’apparecchiatura.

•Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento.

Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.

Durante l'uso

•Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.

•Per facilitare l'accensione della fiamma dei fornelli, accendetela prima di posare il recipiente sulla griglia.

•Dopo aver acceso la fiamma, accertateVi che sia regolare. Prima di togliere le pentole dai fornelli, abbassate sempre la fiamma, o spegnetela.

•Evitate di posare sui fornelli o sulle piastre recipienti instabili o deformati: potrebbero rovesciarsi o far traboccare il loro contenuto, causando incidenti.

•Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno.

•Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi.

•Quando mettete o togliete le pietanze nel forno, controllate che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di iniziare un’altra cottura.

•AssicurateVi di aver inserito le griglie del forno nel modo corretto (consultate le relative istruzioni).

•Il forno a gas si riscalda con il movimento dell'aria. Per questo, evitate assolutamente di ostruire i fori alla base del forno. Evitate anche di rivestire il forno con fogli di alluminio.

•Se collegate un elettrodomestico ad una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, controllate che il cavo non vada a toccare la porta del forno o la zona del piano di cottura.

•Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione

"CHIUSO" o "SPENTO".

Pulizia e manutenzione

•Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di pulizia, verificate che l’apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.

•Tenete sempre ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.

•Fate particolare attenzione all'uso di prodotti di pulizia in spray: evitate sempre di dirigere lo spruzzo verso le resistenze o verso il bulbo del termostato.

•In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.

È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.

Smaltimento

Imballo

•Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.

Apparecchiature in disuso

•Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.

•InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.

•Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.

COSTRUTTORE:

ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 FORLI’ (Italia)

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:

-73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);

-89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);

-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)

-93/68 (relativa alle Norme Generali) e successive modificazioni.

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.

DISPOSITIVO DI PROTEZIONE PER LA PORTA DEL FORNO ELETTRICO (n.c. 35791)

Le nostre apparecchiature sono conformi agli standard europei di sicurezza. Tuttavia, per garantire una maggiore protezione, ed evitare che i bambini possano esporsi al calore durante l'uso dell'apparecchiatura, è possibile applicare uno speciale dispositivo isolante in corrispondenza della porta del forno. Questo dispositivo può essere acquistato presso i nostri Centri di Assistenza, specificandone il codice (35791), e il numero di prodotto (Prod. No.) riportato sull'etichetta di identificazione dell'apparecchiatura (vedi pag. 20)

Indice
Per l'Utente
Per la Vostra sicurezza ..............................	3
Le funzioni della Vostra nuova cucina........	6
Il pannello dei comandi..............................	7
Come comportarsi al primo utilizzo ...........	8
Il piano di cottura .......................................	9
I fornelli a gas .....................................................	9
Il contaminuti ...........................................	10
Il forno a gas............................................	11
Cotture con il girarrosto ...........................	12
Il forno elettrico multifunzione..................	13
Consigli sull'uso del forno ........................	14
(a gas o elettrico) ....................................	14
Tabelle di cottura .....................................	15
Forno a gas ......................................................	15
Cotture al grill ...................................................	15
Forno elettrico multifunzione ............................	16
Pulizia e manutenzione ...........................	17
Il piano di cottura ..............................................	17
Il forno ..............................................................	17
Controlli periodici ..............................................	18
Pulizia della porta forno ....................................	18
Sostituzione della lampada del forno................	18
Come comportarsi
se qualcosa non funziona........................	19
Assistenza tecnica e ricambi ...................	20
Garanzia ..................................................	20

Per l'Installatore
Caratteristiche tecniche ...........................	21
Istruzioni per l'installatore ........................	22
Locale di installazione ......................................	22
Scarico dei prodotti della combustione .............	22
Posizionamento ................................................	23
Montaggio dei piedini .......................................	23
Montaggio dell'alzata ........................................	24
Collegamento gas ...................................	25
Allacciamento con tubo ....................................	25
metallico rigido o flessibile................................	25
Allacciamento con tubo ....................................	26
flessibile non metallico .....................................	26
Adattamento a diversi tipi di gas..............	27
Sostituzione portagomma ................................	27
Sostituzione degli ugelli ....................................	27
Regolazione del minimo ...................................	28
Sostituzione della targhetta ..............................	28
di taratura .........................................................	28
Caratteristiche dei bruciatori ...................	29
Inserimento tra mobili componibili ...........	30
Collegamento elettrico ............................	31

Guida alla lettura delle istruzioni

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.

Informazioni sulla sicurezza

1. 2. 3. ... Istruzioni “passo dopo passo”

Consigli utili e suggerimenti

Le funzioni

della Vostra nuova cucina

Questo libretto di istruzioni contiene le informazioni relative a tutta la gamma delle nostre cucine.

Per consentirVi di orientarVi meglio nella lettura, le seguenti tabelle riassumono le funzioni che potrete trovare nel modello che avete acquistato. Il nome del modello è indicato sulla targhetta di funzionamento della cucina. Ulteriori dati tecnici sono disponibili a pagina 22.

	MODELLO	MODELLO
DESCRIZIONE DELLE FUNZIONI	EK7700 X	EK 7705 X

Piano di cottura	Gas	Gas

Accensione ellettrica dei fuochi del piano	SÍ	SÍ

Valvola di sicurezza dei fuochi del piano	SÍ	SÍ

Forno	Gas	Elettrico multifunzione

Accensione elettrica del bruciatore del forno	SÍ	-

Girarrosto	SÍ	NO

Il pannello dei comandi

Modello EK 7700 X

	Manopola	Manopola
Tasto di	del fornello	del fornello	Manopola	Spia di
accensione dei	anteriore	anteriore	del forno a gas	funzionamento
fuochi del piano	sinistro	destro	e del grill	del grill

Lampada

Manopola

del forno

del fornello

del contaminuti

posteriore

centrale

posteriore

Girarrosto

sinistro

destro

Modello EK 7705 X

Spia di funzionamento del forno

Tasto di

Manopola

Spia del

del fornello

accensione dei

anteriore

del selettore

termostato

fuochi del piano

sinistro

destro

del forno

Manopola	Manopola	Manopola	Manopola
del fornello	del fornello	del fornello	del termostato
posteriore	centrale	posteriore	del forno
sinistro		destro	Manopola
			Manopola
			del contaminuti

Come comportarsi al primo utilizzo

Rimuovete tutti i materiali d'imballo dalla Vostra nuova cucina, comprese le etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive.

Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.

L'apparecchiatura viene fornita con questi accessori:

-griglie smaltate per il piano di cottura;

-griglie in acciaio per il forno;

-leccarda (vassoio in metallo smaltato con i bordi rialzati);

-uno spiedo per le cotture al girarrosto (solo in alcuni modelli)

-uno schermo di protezione per il pannello comandi (solo nei modelli con forno a gas)

Lavate questi accessori prima di usarli per la prima volta.

Quando si usa il forno per la prima volta

Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è consigliabile riscaldare il forno a vuoto per eliminare eventuali cattivi odori causati dall'isolamento termico a dai residui della fabbricazione.

1.Accendete il forno (secondo le istruzioni relative al Vostro modello), regolate la temperatura al massimo e fatelo riscaldare a vuoto per circa 45 minuti;

2.Arieggiate l’ambiente durante tutta l’operazione.

Al termine, fate raffreddare il forno e pulitelo con un panno morbido, acqua calda e detergente delicato.

Il piano di cottura

I fornelli a gas

Sulle manopole dei fornelli a gas sono presenti i seguenti simboli:

λnessuna erogazione di gas

massima erogazione di gas

minima erogazione di gas

Accensione dei fornelli

Per ottenere più facilmente la fiamma, accendete il fornello prima di mettere un recipiente sulla griglia.

Accensione automatica

La Vostra cucina è dotata di accensione automatica dei fornelli.

1.Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".

2.Premete il pulsante identificato da un piccola scintilla.

3.Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la manopola per circa 5 secondi; questo tempo è necessario per riscaldare la "termocoppia" (Fig. 1, lettera D) e disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.

Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.

Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate che il "cappello" del bruciatore (indicato nella figura 1 con la lettera A) sia nella corretta posizione.

Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso orario fino al simbolo λ .

Accensione manuale

(nel caso di mancanza di corrente elettrica)

1.Avvicinate una fiamma al fornello

2.Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".

Prima di togliere i recipienti dai fornelli, abbassate sempre la fiamma o spegnetela.

Per un corretto uso dei fornelli a gas

Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella seguente tabella.

Bruciatore	diametro	diametro
	minimo	massimo

Grande (rapido)	180 mm.	240 mm.
Medio (semirapido)	120 mm.	220 mm.
Piccolo (Ausiliario)	80 mm.	160 mm.
Centrale	180 mm.	260 mm.

L'utilizzo di recipienti con fondo spesso Vi consentirà di ottenere una distribuzione uniforme del calore. Se desiderate usare pentole o casseruola con fondo sottile, Vi consigliamo di mescolare o girare spesso le pietanze.

Appena un liquido inizia a bollire, abbassate la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.

Durante le cottura in cui vengono impiegati grassi od olii, sorvegliate attentamente le Vostre pietanze, perché queste sostanze, portate ad alte temperature, possono incendiarsi.

Fig. 1	FO 2295

A - Cappello del bruciatore

B - Generatore di scintille

C - Termocoppia

Il cassetto

(disponibile su richiesta)

Su tutte le cucine è possibile aggiungere un cassetto fornito su richiesta.

λ L'installazione ed il montaggio del cassetto devono essere eseguiti da personale qualificato. Le relative istruzioni sono fornite nella confezione del cassetto.

λEvitate assolutamente di usare il cassetto come spazio per riporre oggetti. In particolare, evitate di riporvi materiale infiammabile e bombole spray o aerosol.

λUsate sempre recipienti resistenti al calore.

λPer aprire e chiudere il cassetto, oppure per introdurre o togliere dei recipienti, usate sempre guanti da cucina o presine.

Il contaminuti

Potete usare il contaminuti (Fig. 2) per ottenere un segnale acustico alla fine del periodo di tempo necessario per una cottura.

Per selezionare il periodo di tempo che desiderate, fate compiere alla manopola un giro completo in senso orario, quindi ruotatela in senso contrario fino al tempo da Voi prescelto.

Il segnale acustico del contaminuti NON interrompe la cottura.

Fig. 2 FO 2328

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