Gazlõ Vitroseramik Ocak
KULLANIM KILAVUZU
EHY 860
EHY 860 K
EHY 860 X
İçindekiler
Teknik Özellikler…………………………………………………………………………………………….2
Genel uyarõlar……………………………………………………………………………………………….3
Kontroller…………………………………………………………………………………………………….4
Kullanõm Bilgileri……………………………………………………………………………………………5
Montaj Bilgileri………………………………………………………………………………………………6
Elektrik Bağlantõsõ…………………………………………………………………………………………..8
Enjektörlerin çeşitli gaz türlerine göre uyarlanmasõ…………………………………………………….9
Mutfak Tezgahõna Ankastre Olarak Monte ve birleştirme…………………………………………….11
Kullanma ile ilgili öneriler…………………………………………………………………………………13
Pişirme alanõnõn ayarlarõ………………………………………………………………………………….14
Pratik öneriler (kullanõlacak kaplar)……………………………………………………………………..15
Genel temizlik……………………………………………………………………………………………..16
Arõzalar ve Çözümleri…………………………………………………………………………………….17
Teknik Yardõm – Garant Koşullarõ……………………………………………………………………….18
Cihazõ kurmadan ve çalõştõrmadan önce Kullanõm Kõlavuzunu okuyunuz
Teknik Özellikler
ANKASTRE MONTAJ İÇİN
UYGUN ALAN BOYUTLARI
(Birleştirme Maddesi'ne bakõnõz)
Genişlik 730 mm
Derinlik 490 mm
BEKLERİN GÜCÜ METAN BÜTAN/PROPAN
Ön-sağ Bek 2,75 kW 2,55 kW - 185/182 g/saat
Ön-sol Bek 2,10 kW 1,90 kW - 138/136 g/saat
Arka-sol Bek 1,75 kW 1,60 kW - 116/114 g/saat
TOPLAM GÜÇ
Kategori II 2H3+
Giriş basõncõ 20 mbar (Metan için)
Gaz giriş rakoru G 1/2"
Besleme Gerilimi 230 V
ÜRETİCİ : ELECTROLUX ZANUSSI, S. p. A.
6,60 kW 6,05 kW - 440/432 g/saat
Viale Bologna 298
47100 FORLI' (Italia)
Bu cihaz aşağõdaki AET Direktiflerine uygundur :
73/23 CEE - 90/683 CEE - 93/68 CEE 89/336 CEE - 90/396 CEE ve
sonraki değişiklikleri.
Bu yönerge, yalnõzca Kullanõm Kõlavuzu ve cihaz üzerinde tanõmlayõcõ sembolleri
yeralan ve cihazõn kullanõldõğõ ülkeler için geçerlidir.
Uyarõlar
Bu Kullanõm Kõlavuzunun ileride doğabilecek sorunlar için bir başvuru kaynağõ olarak
kullanõlabilmesi için cihazõn yakõnõnda bulundurulmasõ çok önemlidir. Cihazõn bir başka
kişiye satõlmasõ veya devredilmesi durumunda, cihazõn çalõşmasõ ve ilgili uyarõlar
konusunda bilgi sahibi olmasõ için bu Kullanõm Kõlavuzunu da cihazla birlikte verilmesini
sağlayõnõz.
BU UYARILAR SİZİN VE DİĞER KİŞİLERİN GÜVENLİKLERİNİN SAĞLANMASI İÇİN
HAZIRLANMIŞTIR LÜTFEN CİHAZI KURMADAN VE ÇALIŞTIRMADAN ÖNCE BUNLARI
DİKKATLE OKUYUNUZ.
Bu cihaz yalnõzca yetişkinler tarafõndan
kullanõlmalõdõr. Çocuklarõn kontrol düğmelerine dokunmamalarõ ve cihazla oynamamalarõ için gerekli önlemleri lütfen alõnõz.
Cihazõn kullanõma hazõr hale getirilmek
üzere kurulmasõ ve elektrik bağlantõlarõ-
nõn yapõlmasõ mutlaka Yetkili Servis personeli tarafõndan yürürlükte bulunan
normlara uygun olarak gerçekleştiril-
melidir.
Cihazõn kurulmasõ için evin elektrik
tesisatõnda yapõlmasõ gereken tüm gerekli
işlemler mutlaka uzman kişiler tarafõndan
yapõlmalõdõr.
Cihazõn onarõm ve bakõm işleri için Yetkili
Servis’e başvurunuz ve yalnõzca orijinal
yedek parçalarõn kullanõlmasõnõ talep ediniz.
Bu cihazõn özelliklerini değiştirmek veya
değiştirmeye kalkõşmak tehlike yaratõr.
Sõvõ ve katõ yağlarla yapõlan pişirme işlerini
dikkatle takip ediniz.
Vitroseramik tabla ve dõş yüzeyler, pişirme
işlemi aşamasõnda õsõnõrlar ve pişirme işlemi
bittikten sonra da bir süre sõcak kalõr. Ocak
tamamen soğumadõkça pişirme aşamasõn-
da olduğu gibi çocuklarõn ocağa yaklaşma-
larõna izin vermeyiniz.
Cihazõ gaz borusu girişinin hemen yanõndaki
Bilgi Etiket üzerinde kayõtlõ bulunan gaz türü
ile besleyiniz.
Temizlik ve bakõm işlerine başlamadan önce
cihazõn elektrik beslemesini kesiniz ve
soğumaya bõrakõnõz.
Cihazda bir arõza meydana geldiğinde, kendi
başõnõza onarmaya kalkõşmayõnõz.
Uzman olmayan kişiler tarafõndan yapõlan
onarõmlar hasar oluşumlarõna yol açabilirler.
En yakõn Yetkili Servise başvurunuz ve
yalnõzca orijinal yedek parçalarõn kullanõlmasõnõ talep ediniz.
Sõcaklõk etkisiyle yumuşayarak bozulabilecek plastik maddeler, alüminyum folyolar,
şeker veya tatlõ ürünlerini, pişirme alanõndan
uzakta bulundurmanõz önerilir.
Kontrol düğmesi üzerinde "®®®®" simgesi
ile, vitroseramik camõ üzerindeki "0"
konum işaretinin, cihaz çalõşmadõğõnda
aynõ hizada çakõşmalarõnõ kontrol ediniz.
Bu gaz beslemeli cihazõn çevresinde yeterli
bir hava akõmõ olmasõnõ sağlayõnõz. Yetersiz
bir havalandõrma, oksijen eksikliğine neden
olur.
3
Kontrol Düğmeleri
Kontrol düğmeleri, ocak yüzeyinin sağ
tarafõnda yer almaktadõr (Şekil 1)
1. Ön-sağ õsõtma alanõ kontrol düğmesi
2. Ön-sol õsõtma alanõ kontrol düğmesi
3. Arka-sol õsõtma alanõ kontrol düğmesi
4. Genel çalõşma ikaz õşõğõ
5. Gaz kesikliği ikaz õşõklarõ
6. Artõk sõcaklõk ikaz õşõğõ
Şekil 1
Şe
Şekil 2
4
Kullanõm Bilgileri
Montaj
Tüm montaj, ayar ve besleme gazõ tipine
göre uyarlama işlemleri yürürlükte bulunan
normlara uygun olarak Yetkili Servis tarafõn-
dan yapõlacaktõr.
Ayrõntõlõ talimatlar, MONTAJ TALİMATLARI
bölümünde açõklanmõştõr.
Kullanõm
Yanma Güçlerinin Ayarlanmasõ
Yüzeyin sağ tarafõnda ocağõn gaz beslemeli,
kõzõlötesi beklerinin çalõştõrõlmasõ için kontrol
düğmeleri bulunmaktadõr (Şekil 2, 1-2-3).
Düğmeler 1 (en düşük)'den 9 (en büyük)'a
kadar, her düğmenin altõna isabet eden
yüzey üzerine baskõlõ 9 konuma göre beklerin õsõtma güçlerinin ayarlanmasõn sağlarlar.
Yakma
Kõzõlötesi ocak bekini yakmak için ilgili düğmeyi (saat dönüş yönünde veya aksi yönde)
çevirerek istediğiniz güç konumuna alõnõz.
Genel çalõşma ikaz õşõğõ (Şekil 2-4)
yanacaktõr.
Ocak düğmesini istediğinz konumuna getirip
üzerine elinizle basõlõ tuttuğunuzda ocak
otomatik olarak yanacak veya sönecektir.
Cihaz ilk kez gaz şebekesine bağlandõğõn-
da, gaz bağlantõ borularõnda kalan olasõ
hava nedeni ile, ocağõn tekrarlanarak
birçok kez aşağõdaki "UYARILAR" bölümünde açõklanan yönteme göre yakõlmasõ
gerekebilir.
besleyen gaz akõşõnõ kesen bir elektronik
sistem yerleştirilmiştir.
Gazla beslenen bir pişirme cihazõnõn
kullanõlmasõ, çalõştõğõ ortamda õsõ ve nem
oluşmasõna neden olur. Lütfen doğal
havalandõrma kanallarõnõ açõk bulundurarak veya cihaz üzerine, tahliye borusu
ile donatõlmõş bir davlumbaz monte
ederek yeterli havalandõrmanõn yapõlma-
sõnõ sağlayõnõz.
Cihazõn yoğun olarak veya uzun süreli
kullanõlmasõ durumunda örneğin bir
pencerenin açõlmasõ veya varsa aspiratörün gücünün arttõrõlmasõ sureti ile daha
etkin bir havalandõrma yapõlmasõnõ
gerekebilir.
Uyarõlar
Kontrol düğmesi çevirildiğinde bir ocak
bekinin yanmamasõ durumunda (gazla ilgili
bir problem olduğunda), gaz olmadõğõnõ ikaz
etmek üzere kontrol panosu üzerindeki ikaz
õşõğõ (Şekil 2-5) yanar.
Gazõn olmamasõ sorununu gidermek için
düğmeyi önce "0" konumuna sonra da tekrar
istediğiniz güç konumuna alõnõz.
Güvenliğin sağlanmasõ amacõ ile vitroseramik tabakalar arasõna, alevden kaynaklanan
iyon akõşõnõ sürekli kontrol eden ve istenmeyen bir sönme durumunda, derhal daha
önceden yakõlmõş olup yanmaya devam
eden diğer beklerin (Şekil 2-5) de herbirini
5
Montaj Talimatlarõ
A
YALNIZCA METAN GAZI VE SIVI GAZLA ÇALIŞIR
Montaj ve yerleştirmeyle ilgili olan aşağõdaki talimatlar Yetkili Servis tarafõndan uygulanmalõdõr.
Cihaz doğru biçimde ve yürürlükteki norm ve yasalara göre monte edilmelidir..
Cihaz üzerinde herhangi bir müdahale yapõlmadan önce, cihazõn elektrikle bağlantõsõ kesilmelidir.
YÜRÜRLÜKTE BULUNAN NORMLARA GÖRE YAPILMAYAN BİR MONTAJ SONUCUNDA ORTAYA ÇIKABİLECEK OLAN HASARLARDAN ÜRETİCİ FİRMA HİÇBİR
ŞEKİLDE SORUMLU DEĞİLDİR.
Cihazõn Monte Edileceği Yer
DİKKAT - UNI 7129 ve UNI 7131 Direktiflerinin hükümleri uyarõnca bu cihaz yalnõzca sürekli olarak havalandõrõlan
mekanlarda kurulabilir ve kullanõlabilir.
Gazla beslenen bu cihazõn verimli bir biçimde çalõşabilmesi için içerisinde bulunduğu
mekanõn sürekli olarak ve doğal biçimde
gazõn yanmasõ için gerekli olan hava akõmõ
ile beslenmesi gereklidir. (Montaj için teknisyen yürürlükte bulunan UNI-CIG 7129 : 7131
normlarõnõ uygulamakla yükümlüdür). Mekan
içerisindeki hava akõmõ doğrudan duvardan
dõş hava ortamõna açõlan kanallardan sağlanmalõdõr (Şekil 3) Bu kanallarõn serbest
hava geçiş alanlarõnõn kesiti, en az 100 cm
olmalõdõr (bir veya birden çok kanal olabilir).
Bu kanal (veya kanallar), gerek dõştan,
gerekse içten tõkanmayacak bir yapõda,
mümkün olduğunca tabana yakõn ve tercihan yanmõş atõklarõn çõkõş yönüne zõt konumda olmalõdõr. Bu kanalõn cihazõn kurulacağõ yerde yapõlmasõnõn mümkün olmadõğõ
durumda, gerekli hava bitişik bir mekandan
alõnsa bile; bu bitişik mekan bir yatak odasõ
veya benzeri türden tehlike yaratabilecek bir
mekan ve düşük basõnçlõ bir ortam olamaz
ve ocağõn monte edileceği mekan ile, bitişik
mekan arasõndaki hava akõmõ, sürekli olarak
açõk bulundurulur (UNI-CIG 7129).
Bu aspiratörün emiş gücü bir mutfak
mekanõnõn her saat, kendi hacminin 3-5
katõna eşit bir hava değişimi sağlayacak
düzeyde olmalõdõr.
EN AZ 100 cm2 KESİT
2
ALANLI HAVALANDIRMA
AÇIKLIĞI
Şekil 3
EN AZ 100 cm2 KESİT
ALANLI
Atõk Gazlarõn Tahliyesi
6
Şekil 4
SPİRATÖR
EN AZ 100 cm
KESİT ALANLI
HAVALANDIRMA
AÇIKLIĞI VE
ASPİRATÖRÜN
EMİŞ GİRİŞİ
2
Şekil 5
Gaz yakõtlõ pişiricilerin atõk gazlarõ ya doğru-
dan bir davlumbaz üzerinden duman tahliye borusuna yapõlan bağlantõ yla yada doğru-
dan dõş hava ortamõna tahliye edilmelidir
(Şekil 4). Bir davlumbazõn yapõlmasõnõn
mümkün olmadõğõ durumda montajõn yapõl-
dõğõ ortamõn dõş ortama açõlan bir duvarõna
veya penceresine bir aspiratör monte
edilmesi, ancak bu aspiratörün emiş gücüne
göre havalandõrma giriş açõklõğõnõn (Şekil 5)
arttõrõlmasõ gereklidir (UNI-CIG 7129).
Yerleştirme
Bu gereç Y tipi'dir ve yan duvarõ düzlem
yüksekliği bakõmõndan aşan iki yan kenardan birisi üzerine yerleştirilmiş ve yanal
alanlarõ ortam sõcaklõğõ 65°C seviyesindeki
toplam sõcaklõğa (CEI 61-80) karşõ dayanõklõ
bir mobilya sistemi içerisine ankastre olarak
yerleştirilebilir.
Cihazõn yanabilir türden madde yakõnõna
(örneğin; perdeler, yatak takõmlarõ, vb.)
yerleştirilmesinden kaçõnõnõz.
Gaz Bağlantõsõ
Gaz bağlantõsõ UNI_CIG 7129 - 7131 normlarõna göre yapõlmalõdõr. Fabrikadan çõkan
cihaz kullanõcõ tarafõndan teslim alõndõğõnda,
gaz giriş borusunun yanõnda bulunan etiket
üzerinde kayõtlõ olan gaz türüne göre
ayarlanmõştõr. Bu aşamada şebeke gazõ ile
bu gazõn birbirlerine uyumluluklarõnõ kontrol
ediniz.
Bu cihaz aşağõdaki gaz tipleri ile doğru
biçimde çalõşacak şekilde tasarõmlanmõş ve
üretilmiştir :
- G20 (Metan) - 17-25 mbar basõnç
aralõğõnda
- G30 (Bütan) - 25-35 mbar basõnç
aralõğõnda
- G31 (Propan) - 25-45 mbar basõnç
aralõğõnda
Tüketilen gaz basõncõnõn öngörülen basõnç
değerinden farklõ veya daha yüksek olmasõ
durumunda giriş borusu üstüne amaca
uygun bir basõnç regülatörü monte ediniz ve
basõncõ, Tablo 1'de verilen değerlere göre
ayarlayõnõz.
Besleme basõncõ değerinin yukarõda verilen
değerlerden daha düşük veya daha yüksek
olmasõ durumunda, Yetkili Teknik Servise
başvurunuz.
Sõvõ gazlar (LPG) için basõnç regülatörlerinin
kullanõlmasõna, ancak bu gazlarõn UNI-CIG
7432 normuna uyumlu olmalarõ kaydõ altõnda
izin verilebilir.
Bağlantõ
Gaz ikmal tesisine olan bağlantõyõ, UNI-CIG
7129 normuna uygun metalik bükülmez boru
ve rakorlarla veya uzunluğun en çok 2 m
olmasõ kaydõ altõnda, UNI-CIG 9891
normuna uygun paslanmaz çelik esnek bir
hortumla yapõnõz(Şekil 6).
Esnek metalik boru ile bağlantõ yapõlmõş
olmasõ durumunda, bu borunun hareketli
veya zedeleyici aksamla temas etmemesine
dikkat ediniz. Gerecin gaz giriş rakoru G
1/2"lik bir rakordur.
Bağlantõyõ cihazõ hiçbir şekilde zorlamaksõzõn gerçekleştirmeye özen gösteriniz.
ÖNEMLİ NOT
Montaj tamamlandõğõnda, tüm rakorlarõn
sõzdõrmazlõklarõnõ sabunlu su kullanarak
kontrol ediniz ve asla bu kontrolü alevle
yapmaya kalkõşmayõnõz.
Gaz şebekesine bağlantõ
Elektrik Bağlantõsõ
1/2"lik
Giriş
rakoru
Möble'nin kesimi
7
Şekil 6
Elektrik Bağlantõsõ
Elektrik bağlantõsõ yürürlükte bulunan norm
ve yasalara uygun olarak yapõlmalõdõr.
Elektrik bağlantõsõ yapõlmadan önce aşağõ-
daki hususlar kontrol edilmelidir :
- Evin ana sigortasõ ve elektrik tesisatõnõn
özellikleri, cihazõn toplam elektriksel
yükünü taşõmaya uygun mu? (Cihazõn
bilgi etiketine bakõnõz)
- Evin elektrik tesisatõ yürürlükte bulunan
yasa ve yönetmeliklere göre amaca
uygun biçimde topraklanmõş mõ ?
- Priz veya tekkutuplu şalter cihazõn monte edileceği yere yeterince yakõn mõ?
Cihazõn besleme kablosu üzerine elektriksel
yük değerine uygun bir fiş takõnõz ve bu fişi,
topraklõ ve güvenli bir prize takõnõz.
Ana elektrik şebekesine doğrudan ve fiş-priz
bağlantõsõ olmaksõzõn bir bağlantõ yapõlmasõ
arzu edildiğinde cihaz ve şebeke arasõna
monte edilecek tek-kutuplu şalterin
özellikleri, şebekenin gerilim değerine uygun
olmalõ ve şalterin devre kesme kutuplarõnõn
ara-açõklõğõ 3 mm'den az olmamalõdõr.
Toprak hattõ sarõ/yeşil kablosu, hiçbir şekilde
şalterle kesilmemelidir.
Kahverengi faz kablosu (terminal'in "L"
çõkõşõndan gelen) daima şebekenin faz
hattõna bağlanmalõdõr.
Her durumda besleme kablosu, içerisinde
döşeli bulunduğu ortamda, uzantõsõ boyunca
hiçbir noktasõnda 50°C'den daha yüksek bir
sõcaklõkla karşõlaşmamalõdõr.
Besleme Kablosunun Değiştirilmesi
Besleme kablosunun değiştirilmesi gerektiğinde yalnõzca çalõşma sõcaklõğõna ve yüke
dayanõklõ nitelikte olan H05 RRF veya
H05V2V2-F (T90) kablolarõ kullanõlmalõdõr.
Ayrõca sarõ/yeşil topraklama kablosunun faz
ve nötr kablolarõndan 2 cm kadar daha uzun
olmasõ gerekir (Şekil 7).
Bağlantõlarõ yaptõktan sonra yaklaşõk olarak
3 dk kadar õsõtõcõ elemanlarõn çalõştõrõlma-
sõna izin veriniz.
Kazalarõn önlenmesi ile ilgili kurallara
uygun davranõlmamasõ durumunda üretici
firma hiçbir sorumluluk kabul etmez.
Bu cihaz radyo yayõn parazitlerinin
giderilmesi ile ilgili 13.04.1989 tarihli
Bakanlõk Tamimi ve 02.06.1987 tarihli ve
87/308 sayõlõ AET Direktifi hükümlerine
uygundur.
Faz
Şekil 7
Nötr
Topraklama (Sarõ/Yeşil
8
Değişik Gaz Tiplerine Uyarlanmasõ
Bu cihaz ; 20 mbar giriş basõnçlõ metan gazõ veya
28-30 mbar giriş basõnçlõ bütan gazõ veya
37 mbar giriş basõnçlõ propan gazõ
ile çalõşabilir.
Şehir gazõ ile çalõşmasõna izin verilmemiştir.
Cihazõn etiketinde kayõtlõ bulunan gazdan
farklõ bir diğer gaz tipi ile çalõşabilmesi için,
memelerinin yeni gaz tipine uygun olan
Tablo 1'deki memelerle değiştirilmesi ve
hava ayarõnõn (Tablo 2) yapõlmasõ gerekir.
Memelerin değiştirilmesi için möblenin üst
tablasõnõ çõkartõnõz :
- herşeyden önce elektrik akõmõnõ (2) ve gaz
beslemesini (1) kesiniz (Şekil 8),
Etiketin
yeri
Şekil 8
- alttan bastõrarak ocağõn üst tablasõnõ
çõkartõnõz (destek yaylarõnõ gevşetiniz);
- kapak sacõnõn (3) vidalarõnõ gevşeterek
sökünüz (Şekil 8);
- Bek’in besleme borusunu (4) ayõrõnõz ve
3 tespit parçasõnõn (5) vidalarõnõ sökünüz (Şekil 9)
- Bek’i (6) mesnedinden çõkartõnõz ve
memeleri (7) değiştiriniz (Şekil 10).
TABLO 1
Gaz Tipi
G20 Metan
G30 Bütan
G31 Propan
Enjektör
Tipi
BRUC A D
BRUC A S
BRUC P S
BRUC A D
BRUC A S
BRUC P S
BRUC A D
BRUC A S
BRUC P S
Meme No. Nominal Isõ Çõkõşõ Çõkõş
(1/100 mm) kW kcal/saat l/saat g/saat (mbar)
120
105
95
77
67
59
77
67
59
2,75
2,10
1,75
2,55
1,90
1,60
2,55
1,90
1,60
Şekil 9
Şekil 10
2365
1806
1505
2193
1634
1376
2193
1634
1376
262
200
166
-
-
-
-
-
-
185
138
116
182
136
114
Nominal
Basõnç
-
-
-
20
28-30
37
9
Hava ayarõ için manşonun konumunun değiştirilmesi
Hava ayarõnõn yapõlabilmesi için manşonu durduran vidayõ sökünüz ve Şekil 11-12 ve Tablo 2'e
göre hat ve yarõk içerisinde manşonu konumlandõrõnõz.
Manşonu durduran vidayõ tekrar sõkõştõrõnõz.
Şekil 11 Şekil 12
Metan gazõ için manşonun konumu Bütan ve Propan gazlarõ için
manşonun konumu
TABLO 2
Hava ayarõ için manşonun konumu
Gaz Tipi Ön-Sağ Brülör Ön-Sol Brülör Arka-Sol Brülör
Metan - 20 mbar - (Şekil 11) 112
Bütan-Propan - 28-30/37
mbar
221
Memeleri değiştirdikten ve hava ayarõnõ yaptõktan sonra, cihazõn gaz giriş rakorunun yakõnõnda
bulunan eski tip gaza ait etiketi çõkartõnõz ve yerine memelerle birlikte verilen yeni gaz tipine ait
etiketi yapõştõrõnõz (Şekil 8).
Kapak sacõnõ yerine yerleştiriniz ve vidalarõ (3) sõkõştõrõnõz (Şekil 8).
10
Mutfak Mobilya Sistemlerine Ankastre olarak Monte
Etme ve Birleştirme
Yerleştirme ve Birleştirme
Mutfak ocaklarõnõn mutfak tezgahõna gömme
(ankastre) olarak monte edilebilmeleri için
gerekli ölçüler, Şekil 13 ve 14'de verilmiştir.
1) Başlangõç çalõşma kesim düzlemi -
içerisine ankastre montaj yapõlacak
tezgah gövdesinin ön kenarõndan sonra
10 mm ± 2mm(tolerans)
2) Çalõşma yüzeyinde yapõlacak kesimler :
genişlik/derinlik = 730 mm/490 mm sağa
veya sola doğru tolerans = +2 mm
Taban yüzeyinden en az açõklõk = 50
mm
3) Montaj örneği : Bir güvenlik borusu
sayesinde yapõlan gaz bağlantõsõ
(borunun içi ve dõşõ zorunlu olarak
paslanmaz çelik). Gaz ve elektrik
besleme girişleri cihazõn sağ tarafõnda
bulunmamalõ, ancak yatay olarak sağda
veya solda bulunacak şekilde düzenlenmelidir.
Şekil 13
Gaz şebekesine bağlantõ
Elektrik Bağlantõsõ
Şekil 14
1/2"lik
Giriş
rakoru
Möble'nin kesimi
Şekil 15
11
Kablolar hiçbir şekilde ocağõn alt tabanõna
değmemelidir.
Gaz borusunu monte ediniz tablayõ (6) yerleştiriniz ve son olarak bağlantõlarõ yapõnõz.
4) Gaz borusu ve elektrik kablolarõ için
yapõlan kesimler, tam olarak verilen ölçülere
göre gerçekleştirilmelidir. tezgahõn arka
duvarõnõn tüm genişliği boyunca, bir metre
uzunluğunda bir kesim yapõnõz (Şekil 15-16).
Ankastre olarak yerleştirilecek olan mutfak
ocağõ, dibe oturtulmaksõzõn ve yeterli bir
havalandõrma yapõlmasõna ve ayrõca bir
arõza durumunda yerinden çõkartõlmaya
uygun bir şekilde yerine yerleştirilecektir.
Şekil 16'da havalandõrma için verilen
açõklõklarõn alternatifi olarak 2 olasõ ayrõ
çözüm de Şekil 17 ve Şekil 18'de verilmiştir.
200 cm2
hava
boşluğu
Şekil 18
5) Tezgahõn bir yan duvarõ herhangi bir
yükselti ile yan yana gelecek biçimde monte
edilebilir.
Eğer bir davlumbaz varsa bu tezgahõn üst
yüzey düzleminden 780 mm yukarõda
bulunmalõdõr.
Ocak, çalõşma düzlemi içerisindeki yerine
serbest olarak yerleştirilmelidir.
En son olarak elektrik kablosu ve gaz
borusu irtibatlarõ yapõlmalõdõr.
Montaj tamamlandõğõnda, gerecin amaca
uygun olarak çalõşõp çalõşmadõğõ kontrol
edilmelidir.
Şekil 16
Montaj için seçilen çözümlerden hangisi
için olursa olsun, cihazõn doğu ve amaca
uygun bir şekilde çalõşabilmesi için
ölçülerin aynen uygulanmasõ şarttõr.
Hava geçiş kesitleri ve pasajlarõnda hiçbir
tõkanõklõk olmamalõdõr.
200 cm2
hava
boşluğu
Şekil 17
UYARI
OCAĞIN ALTINA HİÇBİR TÜR FIRIN
YERLEŞTİRİLMESİNE İZİN VERİLEMEZ.
12
Ocağõn Kullanõlmasõ ile İlgili Öneriler
Endirekt õsõtma alanõ (Geri-kazanõlmõş sõcaklõk)
Direkt õsõtma alanõ (üretilen sõcaklõk)
Gazlõ vitroseramik ocak vitroseramik üst
tablasõ fazla sõcak olduğunda uyarõda
bulunan bir ikaz lambasõ ile donatõlmõştõr;
bir diğer ifade ile kullanõcõyõ yanma veya
yapõşma tehlikelerine karşõ uyarõr.
Bu ikaz õşõğõ, ocak beklerinin yakõlmasõndan birkaç dakika sonra yanar, ocağõn
yanma süresi boyunca ve beklerin söndürülmesinden sonra, vitroseramik tabla üzerinde
"artõk sõcaklõk" bulunduğu sürece yanõk
durumda kalmasõnõ sürdürür.
Bu ikaz õşõğõ, vitroseramik yüzeyin sõcaklõğõ
tam güvenlik (õlõk yüzey) düzeyine, yani
yaklaşõk olarak 50°C düzeyi altõna düşünce
kesin olarak söner ve kullanõcõnõn gerekli
rahatlõkla olağan temizlik işlerini yapmaya
başlayabileceğini ikaz eder.
Vitroseramik ocak sõcaklõk derecesi düşme-
lerine karşõ dayanõklõdõr, sõcağa karşõ olduğu
gibi soğuğa karşõ da duyarlõ değildir ve
mekanik darbelere karşõ da iyi bir dayanõk-
lõlõk sergiler. Bununla beraber, ağõr olmasa
bile sivri uçlu bir cisim (bir bõçak ucu veya bir
tuzluk/biberlik takõmõ kenarõ) ocağõn
işlevselliğini de olumsuz biçimde etkileyecek
şekilde, ocak yüzeyi üzerinde onarõmõ
mümkün olmayan hasarlar yaratabilir.
Ocağõ ilk kez kullanmaya başlamadan önce,
vitroseramik yüzeyi aşõndõrõcõ maddeler
içermeyen bir deterjan kullanarak özenle
yõkayõp temizleyiniz iyice kurulayõnõz ve
yaklaşõk olarak 10 dakika kadar en yüksek
çalõşma konumunda (düğmenin 9 noktasõndaki konumu) õsõtõnõz.
"Artõk Sõcaklõk" ikaz õşõğõ
Şekil 19
Bu ilk çalõştõrma aşamasõnda bir takõm yanõk
kokularõ veya hoş olmayan kokular
algõlanabilir, bu bir sorun değildir.Bu kokular
çalõşma aşamasõnda oluşan yağ artõklarõnõn
buharlaşmasõndan veya cihazõn montajõ
aşamasõnda kullanõlan yalõtõcõlarõn ilk õsõnmasõndan kaynaklanan kokulardõr. Belirli bir
çalõştõrma süresi sonunda bu kokular
tamamen giderilmiş olurlar.
Kazanõlmõş Sõcaklõk Alanõ
(ALAN-IV)
Yakõt tüketiminin en az düzeye çekilebilmesi
için, vitroseramik ocak bir sõcaklõk toplama
ve koruma alanõ ile donatõlmõştõr.
Bu pişirme alanõnõn çalõşmasõ, kesin
olarak ön alanõn çalõşmasõna bağlõdõr.
Bu alan öceden pişirilerek hazõrlanmõş
yemekleri sõcak tutmak veya õsõtmak için
olduğu gibi, çok ağõr ateşte pişirilmesi
gereken yemeklerin pişirilmesi için de
kullanõlabilir.
13
Pişirme Alanõnõn Ayarlarõ
TABLO 3
Pişirme noktalarõnõn ayarlarõ tablosu
İŞLEV AYAR ÖRNEKLER
Kapalõ 0--
Sõcak tutma
Isõtma
Eritme
Kaynatma
Buz çözme (Defrost)
Kabuk oluşturmadan pişirme 4 Omlet, koç yumurtasõ
Hafifçe pişirme
Kaynatma
Pişirme 6
Hafifçe kõzartma 7
Sürekli kõzartma 8 Patates kroket, krepler, koç yumurtasõ
1
2
3
5
Ana yemek (hamur, fasulye,vb.)
Et suyu
Tereyağõ, çikolata
Pirinç
Ispanak
Az suda yeşil sebze, az suda az
miktarda meyve, hamur
Patates haşlama, baş yemek,
çorbalar, yahni
Milano usulü kotlet, pirzola, kroket,
balõk fitosu (yağda kõzartma)
Ateşli kõzartma 9 Daha sonra istenen ayara dönme
14
Pratik Çözümler - Kullanõlacak Kaplar
Vitroseramik gazlõ ocakta yemek pişirmek
için tercihli olarak üç kat tabanlõ ve taban
çaplarõ pişirme alanlarõnõn çaplarõna eşit
veya bunlardan çok az daha geniş ve
yardõmcõ olmak için serigrafi baskõlõ olarak
gösterilen pişirme kaplarõ kullanõnõz.
TENCERE TABAN ÇAPI
Ön-sağ Bek 180 mm
Ön-sol Bek 145 mm
Arka-sol Bek 145 mm
Yalnõzca tabanõ düz tip pişirme kaplarõ
kullanõnõz (Şekil 21). Sõcaklõğõn dağõlarak
kaybolmasõnõ önlemek ve sonuç olarak daha
hõzlõ biçimde pişirmek amacõ doğrultusunda,
tabanõ mümkün olduğunca pişirme düzlemine intibak eden düz tabanlõ tencereleri ve
mümkün olduğunca kapğõ kapalõ olarak
pişirmede kullanmanõzõ öneririz.
Bilhassa vitroseramik õsõtma tabanõ üzerinde
pişirme için uyumlu, düz tabanlõ seramik
tencereler piyasada bulunmaktadõr.
Tabanõ düz olmayan cam kaplarõ kullanmayõnõz bunlarõ yalnõzca azami düzeyde sõcaklõktan yararlanmasõ için korunan sõcaklõkla
õsõtma alanõnda kullanabilirsiniz. Bunlarõn da
kapaklõ olarak kullanõlmalarõ uygundur.
"Sandviç" tabanlõ çelik tencerelerin et kalõnlõ-
ğõnõn 2 veya 3 mm kadar olmasõ gerekir.
Vitroseramik yüzey üzerinde leke ve karartma izi oluşturabileceklerinden bakõr veya
alüminyum tencere ve tavalarõn kullanõlmasõ
pek fazla önerilmez.
Tabanlarõnõn aşõrõ kalõnlõğõ, pişirme alanõ
üzerinde yüksek ve tehlikeli õsõnma oluştu-
rabileceğinden, topraktan üretilmiş güveç
tencerelerinin vitroseramik yüzey üzerinde
kullanõlmalarõ uygun değildir,ham ve pürüzlü
dõş taban yüzeyleri vitroseramik yüzeyi
çizerek zedeleyebilir ve bileşim alaşõmlarõ
yüzey üzerinde zamanla silinmez izler
bõrakabilir. Mümkün olduğunca üç kat
tabanlõ, paslanmaz çelik, ön sağ ocak üzerinde kullanõldõğõnda, homojen bir pişirme
işlevi sağlamaya uygun biçimde düz tabanlõ
tencereleri seçmenizi öneririz.
Hiç bir tür plastik kap kullanmayõnõz.
HAYIR HAYIR EVET
Şekil 20
Vitroseramik ocakta kõzartma yapmak için
yüzeyi yağlayõnõz ve azami güce ayarlayõnõz.
Yağ kõzarmaya başladõğõnda etleri yerleştiri-
niz ve istenen kõzartma düzeyi için orta güç
düzeyine indiriniz, etlerin her iki yüzünü de
kõzarttõktan sonra işlemi bitiriniz.
Kõzartma yapmak için tercihli olarak sağ
bek’i kullanõnõz. Yağõ kõzartmak için gerekli
olan yüksek sõcaklõk derecesine getirmek
için düğmeyi en yüksek õsõtma konumuna
(düğmenin 9 noktasõndaki konumu) alõnõz,
kõzartõlacak ürünü yağõn içerisine bõrakõnõz
ve düğmeyi uygun orta düzey õsõtma
değerleri üzerine alarak kõzartma işlemini
sürdürünüz.
Taban biçimleri çok düzensiz olduğundan,
cam tencere ve tavalarõ kullanmayõnõz.
Buna karşõlõk böylesi cam kaplar, korunan
sõcaklõkla õsõtma alanõ üzerinde kullanõlabilirler (Şekil 19-IV). Bu durumda, korunan
sõcaklõktan en yüksek ölçüde yarar
sağlayabilmek için, bu kaplarõn kapaklarõ
kapalõ olmalõdõr.
Pişirme yüzeyi üstüne yerleştirmeden önce,
tencerelerin tabanlarõnõ iyice temizleyiniz ve
kurulayõnõz. Pürüzlü ve kaba tencere veya
tava dipleri, pişirme yüzeyi üzerinde
kaydõrõldõklarõnda iz bõrakabilirler veya çizik
oluşturabilirler.
Ocağõn çalõşma süreci aşamasõnda, kõsmen
de olsa duman tahliye deliklerini tencere
ve tavalarla tõkamayõnõz. özellikle
korunmuş sõcaklõk alanõndaki endirekt
õsõnmalõ alan IV üzerine asla tepeyle temas
edecek kaplar koymayõnõz.
15
Temizlik ve Bakõm
A
A
Temizlenmesine ayrõ ayrõ gereksinim olan
geleneksel bekler, "bek şapkalarõ" veya
elektrik õzgaralarõ bulunmadõğõndan, vitroseramik ocak tüm diğer mutfak ocaklarõna
göre çok daha kolaylõk temizlenebilir bununla birlikte vitroseramik yüzey büyük bir özen
ve dikkatle temizlenmelidir.
İlk kez kullanmaya başlamadan önce,
vitroseramik ocağõ özen ve dikkatle temizleyiniz. Daha sonralarõ da temizliği rutin
günlük temizlik olarak sürdürmenizi öneririz.
Temizlik işlemi için nemli bir bez ve sõvõ
bulaşõk deterjanõ kullanõnõz. Deterjan kalõntõlarõ daha sonraki pişirme işlemleri sõrasõnda
aşõnma etkileri oluş turabileceklerinden temizlik sonrasõnda vitroseramik yüzeyi özenli
biçimde kurulayõnõz.
Paslanmaz çelik yüzeylerin temizliği için
üretilmiş deterjanlar, şeker, marmelat, veya
yüksek şeker içerikli ürün lekeleri gibi en
inatçõ kir oluşumlarõnõn giderilmesi için
özellikle önerilir.
Alternatif olarak pişirme yüzeyi henüz sõcak
durumda iken gõda ürünü kalõntõ topaklarõnõn, yağ kalõntõlarõnõn ,şeker veya şekerli
maddeler,lastik maddelerin yanõk kalõntõlarõ-
nõn temizlenmesi için, ocakla birlikte verilen
kazõyõcõyõ aşağõda verilen talimatlara göre
kullanõnõz.
Bu durumda vitroseramik yüzeyin temizliği,
çelik yüzeyler için uygun bir deterjan
emdirilmiş yumuşak bir bezle kuvvetlice
ovalanarak tamamlanmalõdõr.
Daha inatçõ kalõntõlarõ çözündürülerek
giderilmesi için bir diğer yöntem de,
pişirme yüzeyini bir gece süresi boyunca
su ve deterjan emdirilmiş bir bezle kapalõ
durumda bõrakmak ve temizlik işlemlerini
ertesi sabah tekrar ele alarak sürdürmekten ibarettir.
Kaynayan suyun taşmasõ sonucunda oluşan
kireç izleri, yüzeyin deterjan emdirilmiş nemli
bir bezle silinmesi sureti ile kolaylõkla
giderilebilirler.
Vitroseramik pişirme yüzeyinin temizlenmesi
için asla metalik kazõyõcõ teller, aşõndõrõcõ
sünger veya ürünler ve fõrõn spreyi veya pas
sökücü içerikli ürünler gibi kimyasal etkileri
hasar oluşturucu nitelğe sahip deterjanlar
kullanmayõnõz.
Yeşilliklerden akõp gelen ve tencerelerin dip
tabanlarõnda biriken kum taneciklerinin, kaba
ve pürüzlü tabanlõ tencerelerin, vitroseramik
pişirme yüzeyi üzerinde sürtünme sonucunda hasar oluşturmamalarõna dikkat ediniz.
Arka duman tahliye deliklerinin temizlenmesi aşamasõnda az su emdirilmiş hafif
nemli bir bez kullanõnõz.
Nadiren temizlenmesi zor olup tabana
sõzarak birikmiş kirlerin giderilmesi için
bir mutfak fõrçasõ kullanõnõz, iç yüzeyi
süngerle siliniz ve kurulayõnõz.
Kazõyõcõnõn kullanõlma talimatõ
- Kazõyõcõ ağzõ açmak için ön tarafta ağõz
koruyucusunu kaydõrarak açõnõz.
- Kir birikimlerini temizlemek için kazõyõcõ-
yõ 30° açõ ile tutarak vitroseramik yüzey
üzerinde gezdiriniz. Kullanõrken kendinizi yaralamamaya dikkat ediniz.
- Kullandõktan sonra kazõyõcõ ağzõnõ daima
koruyucu içerisine alõnõz.
- Kullanõlarak aşõnan kazõyõcõ ağzõ değiş-
tirmek için ağõz gövdeden dõşarõ çõkõna
dek koruyucuyu geriye doğru kaydõrarak
çekiniz.
KAZIYCIYI ÇOCUKLARIN ULAŞABİLE-
CEKLERİ YERLERDEN UZAK TUTUNUZ
ğõz açõk
durumda
ğõz koruyu-
cusunun
kapalõ durumu
İdeal çalõşma
eğimi
Yaklaşõk 30º
Şekil 21
16
Arõzalar ve Çözümleri
Bazõ çalõşmayla ilgili sorunlar basit bakõm işlemlerinin yapõlmasõnõn ihmal edilmesinden veya
unutkanlõktan kaynaklanõr ve Yetkili Servisi çağõrmaya gerek kalmadan kolayca giderilebilirler.
SORUN NEDENİ ÇÖZÜMÜ
FIRIN ÇALIŞMIYOR
BİR BEK ÇALIŞMIYOR
ÇOK GEÇ PİŞİRİYOR
ÇOK HIZLI PİŞİRİYOR
• Evin tesisatõndakii sigorta-
lar atmõş, şalterler açõk,
prizde akõm yok
• Gaz giriş vanasõ kapalõ
• Düğmeler pişirme için
uygun konumda değil
• Amaca uygun bir sõcaklõk
tahliyesi yapõlmaksõzõn
ocak çok uzun zaman
azami güçte çalõştõrõlmõş
• Ocak üzerinde kontrol
düğmesinin yanõndaki
kõrmõzõ ikaz õşõğõ yanõyor
• Neden devam ediyor ?
• Azami güçle çalõştõrmada
bek sönüyor (tabanõ düz
olmayan pişirme kaplarõnõn
kullanõlmasõ)
• Düğmenin uygun olmayan
konumu
• Sigortalarõ değiştiriniz
• Şalterleri kapatõnõz
• Vanayõ açõnõz
• Düğmeleri kontrol ediniz ve Kulla-
nõm Kõlavuzunda verilen talimatlarõ uygulayõnõz
• Ocağõ soğutunuz. İç koruyucu
termik şalter tekar çalõştõrmayõ
başlatacaktõr
• Kontrol düğmesini "0" konumuna
ve sonra da 1 ile 9 arasõnda bir
konuma alõnõz
Çalõşmazsa, diğer beklerii de
yakmõş olarak tekrar çalõştõrmayõ
deneyiniz
• Yetkili Servisi çağõrõnõz
• Tabanõ düz pişirme kaplarõ
kullanõnõz
• Fõrõnla birlikte verilen Kullanõm
Kõlavuzuna baş vurunuz
ÇALIŞMA YÜZEYİ ÜZERİN-
DE ARTIK SICAKLIK İKAZ
LAMBASI YANMIYOR
• Lamba arõzalanmõştõr
• Olasõ hatalõ kontaktlar veya
elektrik arõzalarõ
• Lambayõ değiştiriniz
• Yetkili Servisi çağõrõnõz
NOT : Eğer yukarõdaki bilgiler size yardõmcõ olamõyorsa size en yakõn Yetkili Servise
başvurunuz. Arõza cihazdan teknik olarak kaynaklanmõyor ve tüketici hatalarõndan
kaynaklanõyorsa cihaz garanti dahili olsa bile tüm servis ve işçilik ücretleri tüketici
tarafõnda karşõlanacaktõr.
17
Teknik Destek ve Yedek
Cihaz fabrikadan çõkmadan önce en iyi
çalõşma sonuçlarõnõ verecek şekilde uzman
ve kalifiye personel tarafõndan denenmiş ve
ayarlanmõştõr. Daha sonra yapõlacak olan
gerekli tüm onarõm ve ayar işlerinin azami
özen ve dikkat gösterilerek yapõlmasõ şarttõr.
Bu nedenle ihtiyaç olduğunda size bu cihazõ
satmõş olan satõcõnõza veya en yakõn Yetkili
Üretici Firma bu kullanõm kõlavuzunda bulunan basõm ve tercüme hatalarõndan kaynaklanan
yanlõşlõklardan sorumlu değildir. Temel çalõşma ve güvenlik özelliklerini bozmaksõzõn, kullanõ-
cõnõn yararõna olacak gerekli veya faydalõ tadilatlarõn ürünler üzerinde uygulama hakkõ
mahfuzdur.
Servis'e başvurarak arõzanõn türünü ve
Kõlavuzun son sayfasõnda garanti koşullarõnõn altõnda kayõtlõ bulunan cihazõn modelini
(MODEL), ürün numarasõnõ(PROD.NO) ve
üretim numarasõnõ(SERI NO) bildiriniz.
Üretici sertifikasyonuna sahip orijinal yedek
parçalar, piyasada yalnõzca Yetkili Teknik
Servislerimizde satõlmaktadõr.
Yapõşõk Bilgi Etiketinin
konumu
Garanti Koşullarõ
Bu yeni cihazõnõz garanti güvencesi altõn-
dadõr. Garanti koşullarõnõ, cihazõn içerisinde
bulunan kullanõm kõlavuzunun arka sayfasõn-
da göreceksiniz.
Bu Kullanõm Kõlavuzu ile birlikte satõn
aldõğõnõzõ belgelendirecek ve satõş tarihini
gösteren makbuzu veya ticari faturayõ
veya irsaliye senedini de özenle saklayõnõz.
Yetkili Servisi çağõrmanõz gerektiğinde bu
belgeleri görevlilere gösteriniz. Bu yöntem
uygulanmadõğõ takdirde, size verilecek olan
teknik hizmet ve olasõ onarõmlar ücret
karşõlõğõnda olacaktõr.
18
2085
28.11.1996
Loading...