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Per la Vostra sicurezza
Luso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima
di installare e di usare lapparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori
prestazioni, evitare comportamenti errati, usare lapparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare lambiente.
Installazione
l Linstallazione dellapparecchiatura deve essere ese-
guiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO.
Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare
che lapparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete
elettrica.
l AssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente
attorno all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione
produce carenza di ossigeno.
l AssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata
con il tipo di gas indicato sull'apposita etichetta
adesiva, posta nelle immediate vicinanze del tubo di
allacciamento alla rete del gas.
l L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas
produce calore e umidità nel locale in cui è
installato. Assicurate una buona aerazione del
locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese
d'aria o installando una cappa di aspirazione
con condotto di scarico.
l Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e
per un tempo prolungato, dovete rendere più
efficace l'aerazione, per esempio aprendo una
finestra o aumentando la potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
l Dopo aver tolto lapparecchiatura dallimballaggio,
assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e
che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette
condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore
prima di mettere in funzione lapparecchiatura.
l La Casa costruttrice declina ogni responsabilità
nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Sicurezza dei bambini
l Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo
da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non
tocchino i comandi o non giochino con lapparecchiatura.
l La piastra in vetroceramica e le pentole si riscaldano
durante la cottura e rimangono calde per un certo
tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani
i bambini fino a quando lapparecchiatura non si
è raffreddata.
Durante l'uso
l Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi,
all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
l E rischioso modificare o tentare di modificare le
caratteristiche di questo prodotto.
l Tenete ben pulita lapparecchiatura. I residui di
cibo possono causare rischi di incendio.
l In caso di guasti, non cercate mai di riparare
lapparecchiatura di persona. Le riparazioni effet-
tuate da persone non competenti possono causare
danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni
che Vi interessano, contattate il Centro di Assisten-
za più vicino. Lassistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza
Tecnica autorizzato. Richiedete sempre limpiego di
ricambi orginali.
l Dopo aver utilizzato lapparecchiatura, assicurateVi
che tutti i comandi siano in posizione CHIUSO o
SPENTO.
l Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di
questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi
degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti
calde di questa apparecchiatura.
l La zona di cottura in vetroceramica non deve essere
utilizzata come piano dappoggio.
l Non posate fogli di alluminio o recipienti in plastica sul
piano di cottura in vetroceramica, né qualsiasi materiale che possa sciogliersi (zucchero o cibi ad alto
contenuto zuccherino) e danneggiare così il vetro. Se
questo accade, intervenite immediatamente finché la
superficie é ancora calda. Utilizzate un raschietto
avendo cura di proteggere le mani.
l Non lasciate cadere alcun oggetto sul piano di cottura
in vetroceramica: questo potrebbe infatti provocare
una crepa o rottura del vetro.
l ATTENZIONE! Se notate la presenza di una crepa sul
vetro, sconnettete immediatamente lapparecchiatura dalla rete elettrica e rivolgetevi al centro di assistenza più vicino.
l Luso di prodotti non adatti alla pulizia del vetroceramica
può scolorire o graffiare il vetro. Per questo motivo,
occorre utilizzare esclusivamente prodotti SPECIFICI
PER LA PULIZIA DI PIANI IN VETROCERAMICA.
Protezione dell'ambiente
l Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con lam-
biente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dellambiente, utilizzando
gli appositi canali di raccolta differenziata.
Apparecchiature in disuso
l Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono
rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.
l InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento
presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.
l Prima di rottamare lapparecchiatura, tagliate il
cavo di alimentazione e rendetela inservibile.
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Indice
Per l'Utente
Per la Vostra sicurezza 2
Descrizione dell'apparecchiatura 4
Regolazione dei bruciatori 5
Istruzioni per l'uso 5
Consigli pratici sull'uso del piano 6
Recipienti da utilizzare 7
Pulizia e manutenzione 8
Se qualcosa non funziona 9
Assistenza e ricambi 10
Condizioni di garanzia 10
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le
informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
F
Consigli utili e suggerimenti
Per l'Installatore
Istruzioni per l'installatore 11
Caratteristiche tecniche 11
Collegamento elettrico 13
Adattamento ai diversi tipi di gas 14
L'incasso nei mobili componibili 16
È molto importante che questo libretto di
istruzioni sia conservato assieme allapparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se lapparecchiatura dovesse essere
venduta o trasferita ad unaltra persona,
assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere
messo al corrente del funzionamento della
macchina e delle relative avvertenze.
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive CEE:
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
- 89/336
- 90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
- 93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
COSTRUTTORE: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
(relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italia)
Queste istruzioni sono valide solamente per i
paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.
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Istruzioni per l'uso
Le manopole di comando
del piano di cottura
Sul lato destro del piano sono situate le manopole per il
funzionamento dei bruciatori a gas del piano di cottura
(Fig. 2).
Le manopole consentono di regolare la potenza dei bruciatori mediante 9 posizioni da 1 (min.) a 9 (max.)
serigrafate sul cristallo del piano in corrispondenza di
ogni manopola.
Accensione
Per accendere il bruciatore:
F
- ruotare la relativa manopola (indifferentemente in senso orario od antiorario) in corrispondenza del valore
di potenza desiderato. Si illumina la spia di funzionamento generale (Fig. 2).
Il bruciatore si accende e si spegne automaticamente mantenendo la potenza sul valore impostato.
Al primo allacciamento dell'apparecchio alla
rete gas, può essere necessario ripetere più
volte l'operazione di accensione del bruciatore, con le medesime modalità riportate nelle "AVVERTENZE" qui accanto, per la presenza possibile di aria nella conduttura che collega il piano di cottura alla rete.
AVVERTENZE
Se ruotando la manopola di un bruciatore, questo
non si accende (per anomalia del gas), si accende la spia luminosa relativa sul cruscotto ( fig.2)
che segnala il blocco del gas.
Per eliminare il blocco, ruotare la manopola in posizione «0» e successivamente riportarla sul valore di potenza desiderato.
A garanzia di sicurezza nei piani in vetroceramica
è inserito un sistema elettronico di controllo che
rileva costantemente il flusso di ioni generati dalla
fiamma e, in caso di spegnimento accidentale,
interrompe istantaneamente l'afflusso di gas con
la conseguente accensione della spia corrispondente ad ognuno dei bruciatori precedentemente
in funzione (fig. 2).
Se si avverte un forte odore di gas, chiudere
immediatamente il rubinetto generale dell'alimentazione e chiamare l'assistenza tecnica.
Regolazione dei bruciatori
Tabella dei bruciatori
Funzione Posizione della manopola Esempi
chiuso 0
tenere al caldo 1 piatto unico (pasta e fagioli etc.),
riscaldare sugo,
sciogliere 2 burro cioccolato
bollire 3 riso
scongelare spinaci
cuocere senza crosta 4 omelette, uova all'occhio di bue
cuocere delicatamente 5 verdura con poca acqua piccole
bollire quantità di frutta con poca acqua,
pasta
cuocere 6 patate bollite, piatti unici, minestre,
intingoli
friggere delicatamente 7 cotolette alla milanese, cotolette con osso,
polpette, filetto di pesce (frittura nell'olio)
friggere in continuo 8 crocchette di patate, crêpes, uova all'occhio
di bue
soffriggere 9 poi ritornare alla regolazione desiderata
5
Consigli pratici sull'uso del piano
I - II - III: Zona a riscaldamento diretto (calore pro-
dotto)
III
II
FO 0909
IV
I
Fig. 3
Primo utilizzo del piano di
cottura
Prima dell'uso del piano di cottura lavare accuratamente la piastra in vetroceramica con un detersivo privo
di sostanze abrasive, asciugarla bene e riscaldarla
quindi per circa 10 minuti di funzionamento nella posizione massima (nr. 9 della manopola).
Durante questa prima messa in funzione del piano
vetroceramica, si potrà sentire odore di bruciato, o qualche odore sgradevole, nessuna preoccupazione, ciò è
dovuto all'evaporazione dei residui grassi della lavorazione e dei sigillanti adoperati durante l'assemblaggio dell'apparecchio. Questi odori dopo un determinato periodo di funzionamento del piano cesseranno.
Spia di calore residuo
Il piano di cottura in vetroceramica a gas è corredato di lampada spia che segnala quando la superficie in vetroceramica del piano è molto calda; in
altri termini, avverte l'utente di non toccare tale superficie al fine di evitare scottature o ustioni pericolose.
Questa lampada spia si illumina dopo alcuni minuti
dall'accensione dei bruciatori del piano, rimane lu-
minosa durante tutto il tempo di normale funzionamento del piano segnalando anche dopo aver spento i bruciatori «il calore residuo» presente sulla superficie in
vetroceramica.
La lampada spia si spegne definitivamente solo quando
la temperatura della superficie in vetroceramica si abbassa su valori di tutta sicurezza (superficie tiepida)
intorno ai 50°C, consentendo all'utente di svolgere con
la tranquillità necessaria le ordinarie operazioni di pulizia.
IV: Zona a riscaldamento indiretto (calore
di recupero)
Spia di «calore residuo»
Il piano in vetroceramica
Il piano di cottura in vetroceramica resiste agli sbalzi di
temperatura, è insensibile tanto al freddo quanto al caldo ed offre una buona resistenza all'impatto meccanico,
tuttavia, l'urto di un oggetto appuntito, anche se piccolo
(per es. una punta di coltello o di un barattolino di spezie) può essere pericoloso in quanto può danneggiare
irreparabilmente la superficie del piano di cottura compromettendone le funzionalità.
Calore di recupero (zona IV)
Per ottimizzare i consumi il piano in vetroceramica è
dotato di zone a recupero di calore.
Il funzionamento di queste specifiche zone di cottura è strettamente legato a quello delle anteriori.
Possono essere utilizzate molto convenientemente per
mantenere al caldo o per riscaldare cibi già pronti oppure per cuocere tutte quelle pietanze che necessitano di
una cottura lenta.
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