AEG EHT9780K User Manual

Piano di cottura - Built-in hob

ISTRUZIONI PER L’USO

OPERATING INSTRUCTIONS

35689-9703

Mod. EHT 9780 K

IT-SA

Italiano

Per la Vostra sicurezza

L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare
e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare
comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.

Installazione

• L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento
alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da
PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi interven­to, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia
DISINSERITA dalla rete elettrica.

• AssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente attorno
all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione produce ca­renza di ossigeno.

• AssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata con il
tipo di gas indicato sull'apposita etichetta adesiva, posta
nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla
rete del gas.

• Questa apparecchiatura non è collegata ad un dispositivo
di evacuazione dei prodotti della combustione. Essa deve
essere installata e raccordata conformemente alle rego­le di installazione in vigore. Deve essere dedicata un’at­tenzione particolare alle disposizioni applicabili in mate­ria di ventilazione.

• L'utilizzo di un apparecchiatura di cottura a gas produce
calore e umidità nel locale in cui è installato. Assicurate una
buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed effi­cienti le prese d'aria o installando una cappa di aspirazione
con condotto di scarico.

• Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un tem­po prolungato, dovete rendere più efficace l'aerazione, per
esempio aprendo una finestra o aumentando la potenza
dell'aspiratore elettrico, se presente.

• Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio,
assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che
il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni.
In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di mettere
in funzione l’apparecchiatura.

• La Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso
le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.

Sicurezza per i bambini

• Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da
persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino
i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.

• Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano
durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo
anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino
a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.

Durante l'uso

• É molto importante che questo libretto di istruzioni sia
conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi
futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse esse­re venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurateVi
che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché
possa essere messo al corrente del funzionamento della
macchina e delle relative avvertenze.

• Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'inter­no di abitazioni comuni a scopo non professionale.
di usarlo per qualsiasi altro scopo.

• E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratte­ristiche di questo prodotto.

• Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo pos­sono causare rischi di incendio.

Evitate

• In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparec­chiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone
non competenti possono causare danni e incidenti. Per
prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se
non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate
il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa
apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di
Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’im­piego di ricambi orginali.

• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che
tutti i comandi siano in posizione “CHIUSO” o “SPENTO”.

• Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa
apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodo­mestici che state usando non la tocchino e siano sufficien­temente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura.

Consigli per la protezione
dell'ambiente

• Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e
riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla
conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi ca­nali di raccolta differenziata.

• Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono
rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico,
diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra
apparecchiatura possono essere recuperati.

• InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento pres­so il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la
Vostra Amministrazione Comunale.

• Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di
alimentazione e rendetela inservibile.

• Il simbolo
il prodotto non deve essere considerato come un norma-

le rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la
salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento ina­deguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul
riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comuna­le, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui
è stato acquistato il prodotto.

sul prodotto o sulla confezione indica che

Guida alla lettura delle istruzioni

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le
informazioni più importanti.

Informazioni sulla sicurezza

Istruzioni "passo dopo passo"

!

Consigli utili e suggerimenti

Informazioni legate alla protezione dell'ambiente

3

Indice

Per l'Utente

Per la Vostra sicurezza 2
Istruzioni per l'uso 3
Pulizia e manutenzione 4
Manutenzione periodica 5
Assistenza e ricambi 5
Condizioni di garanzia 5

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive CEE:

-73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);

-89/336

ca);

-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)

-93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.

(relativa alla Compatibilità Elettromagneti-

Istruzioni per l'uso

Per l'Installatore

Caratteristiche tecniche 6
Istruzioni per l'installatore 6
Collegamento elettrico 8
Adattamento ai diversi tipi di gas 9
L'incasso nei mobili componibili 10

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di
destinazione i cui simboli di identificazione figurano
sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.

Le manopole di comando
del piano di cottura

Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per
il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulle
manopole hanno il seguente significato:

• nessuna erogazione di gas

massima erogazione di gas
minima erogazione di gas

Accensione dei fornelli

Per ottenere più facilmente la fiamma, ac­cendete il fornello prima di mettere un
recipiente sulla griglia.

Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello
e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima
erogazione".
Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la manopola
per circa 5 secondi; questo tempo è necessario per
riscaldare la "termocoppia" (Fig. 1, lettera C) e disattivare
la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe
l'erogazione del gas.
Quindi, controllate che la fiamma sia regolare e
ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità desidera­ta.
In caso di mancanza di energia elettrica, avvicinate
una fiamma al bruciatore e procedete come già descritto.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende,
controllate che il "cappello" del bruciatore (indicato nella
figura 1 con la lettera A) sia nella corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso

orario fino al simbolo •.

Prima di togliere i recipienti dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma o spegnetela.

4

Bruciatore tripla corona

A

D

C

B

Fig. 1

A - Cappello del bruciatore
B - Generatore di scintille
C - Termocoppia
D - Corona

Durante le cotture in cui vengono impiegati
grassi od olii, sorvegliate attentamente le
Vostre pietanze, perchè queste sostanze,
portate ad alte temperature, possono incen­diarsi.

Si sconsiglia la cottura prolungata con pie­tre ollari, teglie in terracotta o piastre i ghi­sa. è da evitare anche l’impiego di fogli di
alluminio a protezione del piano durante il
funzionamento.

Per un corretto uso dei fornelli

Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento,
usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensio­ni adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella a fondo
pagina.
Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate atten­zione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere
l'ebollizione.

Bruciatore diametro diametro

Tripla corona 160 mm. 260 mm.
Medio (semirapido) 120 mm. 220 mm.
Piccolo (ausiliario) 80 mm. 160 mm.

Pulizia e manutenzione

Prima di ogni operazione disinserite l’appa­recchiatura dalla rete elettrica e lasciatela
raffreddare.

Pulizia generale

Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo,
evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovinar­le. Lavate frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti
con acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere
ogni incrostazione.
Le griglie del piano di lavoro possono essere lavate an­che nella lavastoviglie.
Per le macchie persistenti usare i normali detersivi non
abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in
commercio.
Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia pagliette,
lane di acciaio o acidi.
L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla
presenza di una "candeletta" in ceramica ed un
elettrodo in metallo (indicati nella Fig. 1 con la lettera
B). Procedete periodicamente ad una accurata pulizia
di queste parti del piano. Inoltre, per evitare difficoltà di
accensione, controllate che i fori del cappello del
bruciatore non siano otturati.
Per rimuovere le incrostazioni dai fori del cappello del
bruciatore (ausiliario e semirapido), togliete le due viti di
fissaggio dalla parte inferiore del cappello e separate le
due parti (Fig. 3). Terminata la pulizia, rimontate insie­me le due parti e rimettetele correttamente nella loro po­sizione sul bruciatore.

Dopo il lavaggio, rimettete al loro posto le griglie del piano
controllandone la corretta posizione.

FO 2094

minimo massimo

A

C

O

I

D

Fig. 2

Piano di lavoro

Pulite regolarmente il piano in vetro con un panno morbido
imbevuto di acqua tiepida e poco detersivo liquido. Evitate
di usare i seguenti prodotti:

- detergenti per la casa o candeggianti;

- pagliette saponate non adatte a recipienti
anti-aderenti;

- pagliette in lana di acciaio;

- smacchiatori per il bagno o lavabi.

Nel caso il piano in vetro dovesse sporcarsi notevolmente,
utilizzate prodotti specifici reperibili in commercio.

Se notate rotture o fessure sul piano di vetro,
disinserite immediatamente l'apparecchiatu­ra, rivolgeteVi ad un Centro di Assistenza
Tecnica ed evitate di usare l'apparecchiatura
finché non é stata riparata.

FO 2265

Fig. 3

5

Manutenzione periodica

Fate controllare periodicamente lo stato di conservazio­ne e di efficacia del tubo del gas, e se presente, del
regolatore di pressione. Qualora venissero riscontrate
anomalie, non richiedete riparazioni, ma fate sostituire
la parte difettosa.
A garanzia del buon funzionamento e della sicurezza, è
necessario procedere periodicamente all’ingrassaggio
dei rubinetti di regolazione del gas.

· La lubrificazione periodica dei rubinetti deve
essere eseguita SOLAMENTE DA PERSONALE
QUALIFICATO al quale ci si deve rivolgere anche
nel caso si riscontrassero anomalie nel funziona­mento dell’apparecchiatura.

Assistenza e ricambi

Questa apparecchiatura, prima di lasciare la fabbrica, è
stata collaudata e messa a punto da personale esperto
e specializzato, in modo da dare i migliori risultati di fun­zionamento. Ogni riparazione o messa a punto che si
rendesse in seguito necessaria, deve essere fatta con
la massima cura e attenzione.
Per questo motivo raccomandiamo di rivolgerVi sempre
al Concessionario che ha effettuato la vendita o al no­stro Centro di Assistenza più vicino, specificando il tipo
di inconveniente, il modello dell'apparecchiatura (Mod.),
il numero di prodotto (Prod. No.) ed il numero di fabbri­cazione (Ser. No.). Questi dati sono riportati nella
targhetta collocata sull'ultima pagina di copertina, sotto
le condizioni di garanzia.

I ricambi originali, certifica­ti dal costruttore del pro­dotto, e contraddistinti da
questo marchio si trova­no solo presso i nostri
Centri di Assistenza Tec­nica e Negozi di Ricambi
Autorizzati.

Condizioni di garanzia

La Sua nuova apparecchiatura è coperta da garan­zia. Le condizioni di garanzia sono riportate per este-

so nei documenti che trovate all'interno dell'apparec­chiatura.

Conservi con cura, insieme ai documenti di garanzia,
la ricevuta o lo scontrino fiscale, oppure ancora la
bolla di accompagnamento, che servono a docu­mentare l'acquisto della Sua apparecchiatura e la
data in cui è avvenuto.

In caso di intervento del Servizio di Assistenza, esi­bite questi documenti al personale incaricato. Sen­za il rispetto di questa procedura, il Servizio di Assi­stenza sarà costretto ad addebitare qualsiasi even­tuale riparazione.

6

Il Servizio di Assistenza Tecnica Electrolux, attra-
verso i suoi numerosi Centri autorizzati, presta in Ita­lia assistenza alle più prestigiose marche di elettro­domestici. In caso di necessità, potrà cercare il Cen­tro più vicino consultando i documenti di garanzia op­pure le Pagine Gialle nella rubrica Elettrodomestici/
Riparazione, alla voce «ELECTROLUX SERVIZIO

TECNICO»

Caratteristiche tecniche

Potenza bruciatori Gas

Bruciatore tripla corona 3,8 kW

Bruciatore semirapido (medio) 1,9 kW

Bruciatore ausiliario (piccolo) 1,0 kW

Apparecchio di classe 3

Categoria II2H3+

Taratura apparecchio Gas Metano G20 / 20 mbar

Raccordo di entrata gas G 1/2"

Tensione di alimentazione

230 V 50 Hz

Dimensioni dell'apertura per
l'incasso

Larghezza 830 mm.
Profondità 480 mm.

Istruzioni per l'installatore

ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere
installato e funzionare solo in locali
permanentemente ventilati secondo UNI
7129 e UNI 7131.

L’installazione dell’apparecchiatura ed il colle­gamento alla rete elettrica devono essere ese­guiti solamente da PERSONALE QUALIFICA-
TO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario
verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA
dalla rete elettrica.

La società costruttrice declina ogni respon­sabilità per eventuali danni derivanti da
una installazione non conforme alle norme
vigenti o da un mancato rispetto delle nor­me antinfortunistiche.

Locale di installazione

Per il buon funzionamento dell’apparecchio a gas è indi­spensabile che nel locale possa affluire, in modo natu­rale, l’aria necessaria alla combustione del gas.
(L’installatore deve seguire le norme in vigore UNI-CIG
7129 - 7131).

L’afflusso di aria nel locale deve avvenire direttamente
attraverso aperture praticate su pareti esterne (Fig. 4).
Queste aperture devono avere una sezione libera di pas­saggio di almeno 100 cm2 .

FO 0220

Fig. 4

FO 0221

Fig. 5

Questa apertura deve essere costruita in modo da non
venire ostruita sia dall’interno che dall’esterno e posi­zionata vicino al pavimento, preferibilmente al lato oppo­sto all’evacuazione dei prodotti della combustione.

Fig. 6

FO 0222

7

Nel caso questa apertura non sia fattibile nel locale dove
è installata l’apparecchiatura, l’aria necessaria può pro­venire da un locale adiacente, purchè:

• questo locale non sia una camera da letto o un
ambiente pericoloso;

• questo locale non sia in depressione;

• la ventilazione fra il locale dove è installato l'apparec-

chio ed il locale adiacente sia assicurata mediante
aperture permanenti (UNI-CIG 7129).

Scarico dei prodotti della com­bustione

Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i pro­dotti della combustione attraverso cappe collegate diret­tamente a canne fumarie o direttamente all’esterno (Fig.

5).
In caso non sia possibile installare la cappa, è necessa­rio l’impiego di un elettroventilatore applicato alla parete
esterna o alla finestra dell’ambiente, purchè esistano le
condizioni affinchè l’apertura per la ventilazione possa
essere aumentata (vedi fig.6) in proporzione alla portata
dell’elettroventilatore stesso (UNI-CIG 7129).
Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da
garantire, per un ambiente cucina, un ricambio orario
d’aria pari a 3 - 5 volte il suo volume.

Allacciamento

Eseguite l’allacciamento all’impianto gas mediante tubo
metallico rigido e raccordi conformi alla norma UNI-CIG
7129, oppure con tubo flessibile di acciaio inox confor­me alla norma UNI-CIG 9891, limitatamente a quelli la
cui massima estensione è di 2 metri. Fate attenzione
che, nel caso di impiego di tubi metallici flessibili, gli
stessi non vengano a contatto con parti mobili o schiac­ciati. Prestate la medesima attenzione anche quando è
previsto un abbinamento forno e piano.
Il raccordo di entrata gas nelle apparecchiature è filettato
1/2" maschio cilindrico.
Eseguite l’allacciamento evitando sollecitazioni di qual­siasi genere all’apparecchio.

IMPORTANTE

· Ad installazione ultimata, verificate sempre la
perfetta tenuta di tutti i raccordi usando una
soluzione saponosa. Non eseguite mai questo
controllo con una fiamma.

Collegamento alimentazione gas

Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità
con le norme UNI-CIG 7129 - 7131. L’apparecchiatura
esce dalla fabbrica collaudata e regolata per il tipo di gas
indicato nella targhetta che si trova nella protezione in­feriore, vicino al tubo di collegamento gas. AccertateVi
che il tipo di gas con cui sarà alimentata l’apparecchia­tura sia lo stesso indicato nella targhetta.
In caso contrario procedete secondo le indicazioni ripor­tate nel paragrafo “Adattamento a diversi tipi di gas”.
Per il massimo rendimento ed il minor consumo,
assicurateVi che la pressione di alimentazione del gas
rispetti i valori indicati nella tabella delle “Caratteristiche
dei bruciatori”.
Qualora la pressione del gas impiegato sia diversa (o
variabile) rispetto a quella prevista, è necessario instal­lare, sulla tubazione di ingresso, un appropriato
regolatore di pressione per gas canalizzati (NON GPL)
conforme alla norma UNI-CIG 7430.
L’utilizzo di regolatori di pressione per gas liquidi (GPL)
è consentito purchè questi siano conformi alla norma
UNI-CIG 7432.

Sulla zona terminale della rampa, comprensiva di dado
filettato G 1/2", viene montato il raccordo, interponendo
fra i componenti la guarnizione come rappresentato in
Fig.7. Avvitate le parti senza forzare, orientate il raccor­do nella direzione voluta e quindi serrate il tutto.

FO 0264

A) Terminazione rampa

con dado
B) Guarnizione
C) Raccordo orientabile

Fig. 7

8