AEG EHS60061X User Manual

benutzerinformation

Glaskeramik-Kochfeld

EHS 60061 X

2 electrolux

1

Inhalt

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Sicherheitshinweise................................ 3

Gerätebeschreibung .............................. 4

Bedienung des Gerätes ......................... 6

Tipps zum Kochen und Braten............... 9

Reinigung und Pflege............................. 11

5

Was tun, wenn ….................................. 12

Entsorgung ........................................... 13

Montageanweisung............................... 14

Montage................................................ 15

Service.................................................. 19

Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informa­tionen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

1 Sicherheitshinweise

electrolux 3

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst
bei auftretenden Schäden der Garantiean­spruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher
zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht
unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts­übliche Kochen und Braten von Speisen
verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Ge­rät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzünd­liche Materialien oder schmelzbare Ge­genstände (z.B. Folien, Kunststoff,
Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in
dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät
fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und
Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten
durch Kleinkinder und Haustiere zu ver­hindern, empfehlen wir, die Kindersiche­rung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes
dürfen nur durch ausgebildete und auto­risierte Fachkräfte vorgenommen wer­den.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein­bau in normgerechte, passende Einbau­schränke und Arbeitsplatten betrieben
werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden
an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge
bzw. Risse) muss das Gerät ausge­schaltet und vom Stromnetz getrennt
werden, um einen möglichen elektri­schen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von
ausgebildeten und autorisierten Fach­kräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskera­mik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen
Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht
an die heiße Geräteoberfläche bzw. hei­ßes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch
ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausge­schaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist
aus Sicherheitsgründen nicht zugelas­sen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfal­lende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können
den Rand der Glaskeramik beschädi­gen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss
oder mit beschädigten Böden können
beim Verschieben die Glaskeramik ver­kratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Über­kochendes können auf der Glaskeramik
einbrennen und sollten sofort entfernt
werden.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfan­nen vermeiden. Es kann Beschädigun­gen am Kochgeschirr oder der
Glaskeramik verursachen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder
ohne Kochgeschirr benutzen.

4 electrolux

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Einkreis-Kochzone 1200 W

Einkreis-Kochzone 1800W

Ausstattung Bedienfeld

Kochstufenwahl

Dreikreis-Kochzone 1050/1950/2700 W

Bedienfeld

Ein/Aus

Anzeige

Zuschaltung Dreikreis-Kochzone

mit Kontrolllampen

electrolux 5

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfel­dern bedient. Funktionen werden durch Be­rühren der Sensorfelder gesteuert und von
Anzeigen und akustischen Signalen bestä­tigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben,
ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen Kochstufe erhöhen
Einstellungen verringern Kochstufe verringern

Dreikreis Schaltung Äußere Heizkreise

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

- Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten

Restwärme Kochzone ist noch warm

Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschal-

automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

ein- und ausschalten

tet

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch

Restwärme. Nach dem Ausschalten
brauchen die Kochzonen einige Zeit
zum Abkühlen. Restwärmeanzeige
beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und

Warmhalten von Speisen genutzt wer­den.

6 electrolux

Bedienung des Gerätes

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige

Einschalten 2 Sekunden berühren /
Ausschalten 1 Sekunde berühren / keine

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb

von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe
oder eine Funktion eingestellt werden,
sonst schaltet sich das Gerät automa­tisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren bis
Verringern berühren bis
Ausschalten und gleichzeitig berühren

Äußere Heizkreise ein- und
ausschalten

Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren
Heizkreise können die Heizflächen der Größe
des Kochgeschirrs angepasst werden.

3 Vor dem Einschalten eines äußeren

Heizkreises muss jeweils der innere
Heizkreis eingeschaltet sein.

Dreikreis-Kochzone

Mittleren Heizkreis einschalten
Äußeren Heizkreis einschalten
Äußeren Heizkreis ausschalten

Mittleren Heizkreis ausschalten

Sensorfeld Kontrolllampe

1-2 Sekunden berühren Eine Kontrolllampe leuchtet
1-2 Sekunden berühren Zwei Kontrolllampen leuchten
1-2 Sekunden berühren Zweite Kontrolllampe erlischt
1-2 Sekunden berühren Erste Kontrolllampe erlischt

electrolux 7

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine uner­wünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe

2. Die Tasten der beiden vorderen Kochzo-

3. Gerät ausschalten

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe

2. Die Tasten der beiden vorderen Kochzo-

3. Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

3 Die Kindersicherung kann nur ein- und

ausgeschaltet werden, wenn keine
Kochstufe eingestellt ist.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen
einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet wer­den; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. Die Tasten der beiden vorderen Kochzo-

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem
Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.

einstellen)

nen gleichzeitig 4 Sekunden lang berüh­ren

einstellen)

nen gleichzeitig 4 Sekunden lang berüh­ren

nen gleichzeitig 4 Sekunden lang berüh­ren

3 Nach dem Überwinden der Kindersiche-

rung muss innerhalb von ca. 10 Sekunden
eine Kochstufe oder eine Funktion einge­stellt werden, sonst schaltet sich das Gerät
automatisch aus.

8 electrolux

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Koch­feldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekun­den bei einer Kochzone eine Kochstufe
eingestellt, schaltet das Kochfeld auto­matisch ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder
länger als ca. 10 Sekunden durch Ge­genstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt,
ertönt ein Signal und das Kochfeld
schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet,
schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10
Sekunden automatisch aus.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer be­stimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder
die Kochstufe nicht verändert, schaltet
sich die entsprechende Kochzone auto­matisch aus. wird angezeigt. Vor der
erneuten Verwendung muss die Koch­zone auf gestellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

1 - 2 6 Stunden
3 - 4 5 Stunden
5 4 Stunden
6 - 9 1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Er­kenntnissen kann eine intensive Bräu­nung der Lebensmittel, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesund­heitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir,
möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am
Topfboden. Der Boden sollte so dick
und plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Alumi­nium- oder Kupferböden kann Verfär­bungen auf der Glaskeramikfläche
hinterlassen, die nur schwer oder gar
nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem

Einschalten der Kochzone aufsetzen.

electrolux 9

2 Töpfe, wenn möglich, immer mit dem

Deckel verschließen.

2 Kochzonen vor Ende der Garzeit aus-

schalten, um die Restwärme zu nutzen.

2 Topfboden und Kochzone sollten gleich

groß sein.

10 electrolux

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richt­größen.

Koch-

stufe

0 Nachwärme, Aus-Stellung

1

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

7-8

9

Gar-

vorgang

Warmhalten

Schmelzen

Stocken

Quellen

Dämpfen

Dünsten

Kochen

Mildes
Braten

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten
Frittieren

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

Warmhalten von gegarten

Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Quellen von Reis und Milchge-

richten

Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen größerer Speise-

mengen, Eintopfgerichte und

Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,

Frikadellen, Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,

Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lendenstücke,

Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gu-

lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min. Zwischendurch umrühren

Mindestens doppelte Men-

25-50 Min.

20-45 Min.

60-150 Min.

fortlaufend

backen

5-15 Min.

pro Pfanne

ge Flüssigkeit zum Reis ge-

ben, Milchgerichte

zwischendurch umrühren

Bei Gemüse wenig Flüssig­keit zugeben (einige Esslöf-

verwenden, z. B.: Max.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Zwischendurch wenden

Zwischendurch wenden

fel)

Wenig Flüssigkeit

¼

l Wasser auf

750gKartoffeln

Zutaten

Reinigung und Pflege

1 Vorsicht ! Verbrennungsgefahr durch

Restwärme.

1 Achtung! Scharfe und scheuernde Rei-

nigungsmittel beschädigen das Gerät.
Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

1 Achtung! Rückstände von Reinigungs-

mitteln beschädigen das Gerät. Rück­stände mit Wasser und Spülmittel
entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein
wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken­reiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur
Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge
entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein
wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken­reiben.

electrolux 11

entfernen

Art der Verschmutzung sofort bei abgekühltem Gerät mit

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja --­Kunststoffe, Aluminiumfolien ja --­Kalk- und Wasserränder --- ja
Fettspritzer --- ja
metallisch schimmernde

Verfärbungen

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlrei-

niger sind im Fachhandel erhältlich

--- ja

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit ei-

nem Glaskeramik- oder Edelstahlreini­ger entfernen.

3 Kratzer oder dunkle Flecken in der Glas-

keramik, lassen sich nicht mehr entfer­nen, beeinträchtigen jedoch die
Funktion des Gerätes nicht.

Reinigungsschaber*

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

12 electrolux

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht
einschalten oder funktionieren
nicht

Signalton ertönt bei ausgeschalte­tem Gerät

Die Restwärme-Anzeige zeigt
nichts an

Signalton ertönt und Gerät schal­tet sich ein und nach 5 Sek. wieder
aus; nach 5 Sek. ertönt ein weite­rer Signalton

leuchtet Überhitzungschutz der Kochzone

und Zahl wird angezeigt Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom Netz

Seit dem Einschalten des Geräts
sind mehr als 10 Sekunden ver­gangen

Die Kindersicherung ist einge­schaltet

Mehrere Sensorfelder wurden
gleichzeitig berührt

Automatische Abschaltung hat
ausgelöst

Das Bedienfeld ist durch Gegen­stände ganz oder teilweise be­deckt

Die Kochzone ist nur kurz in Be­trieb gewesen und daher noch
nicht heiß

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde
verdeckt, z.B. durch einen Lappen

ist ausgelöst
Automatische Abschaltung hat

ausgelöst

Gerät wieder einschalten.

Kindersicherung deaktivieren (sie­he Kapitel „Kindersicherung“)

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld lie­gende Gegenstände (Topf, Lap­pen o.ä.) entfernen. Gerät wieder
einschalten

Gegenstände entfernen

Sollte die Kochzone heiß sein, den
Kundendienst rufen.

Keine Gegenstände auf dem Bedi­enfeld ablegen

Kochzone ausschalten. Kochzone
wieder einschalten

Kochzone ausschalten. Kochzone
wieder einschalten

trennen (Sicherung der Hausins­tallation herausnehmen)
Wird nach dem Ei nschalten wieder

angezeigt, den Kundendienst

rufen

Wenn Sie das Problem mit der oben an­gegebenen Abhilfemaßnahme nicht be­heben können, wenden Sie sich bitte an
Ihren Fachhändler oder den Kunden­dienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dür-

fen nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch

des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garan­tiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Entsorgung

2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um­weltverträglich und wiederverwertbar.
Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet,
z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die
Verpackungsmaterialien entsprechend
ihrer Kennzeichnung bei den kommuna­len Entsorgungsstellen in den dafür vor­gesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol
seiner Verpackung weist darauf hin,
dass dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, son­dern an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektro­nischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrek­ten Entsorgen dieses Produkts schüt­zen Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Ge­sundheit werden durch falsches Entsor­gen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts er­halten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müll­abfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie
das Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder

electrolux 13

14 electrolux

Montageanweisung

1 Sicherheitshinweise

ACHTUNG! Unbedingt lesen.
Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Ver­ordnungen, Richtlinien und Normen sind ein­zuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach­und ordnungsgemäßes Recycling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft
ausgeführt werden.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten
und Möbeln sind einzuhalten.
Der Berührungsschutz muss durch den Ein­bau gewährleistet sein, zum Beispiel Schub­laden dürfen nur mit Schutzboden direkt
unter dem Gerät montiert sein.
Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind
mit einem geeigneten Dichtungsmaterial ge­gen Feuchtigkeit zu schützen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit
der Arbeitsplatte ab.
Zwischen Gerät und Arbeitsplatte keine Sili­kon-Dichtungsmasse aufbringen.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes di­rekt neben Türen und unter Fenstern. Auf­klappende Türen und aufspringende Fenster
können sonst heißes Kochgeschirr von der
Kochstelle reißen.

z Verletzungsgefahr durch elektri-

schen Strom

• Die Netzanschlussklemme liegt an
Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei
machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik be-

achten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten
Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elek­trofachkraft ausführen lassen.

z Schäden durch elektrischen Strom

• Lockere und unsachgemäße Steckver­bindungen können die Klemme überhit­zen.

• Klemmverbindungen fachgerecht aus­führen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss

jeweils die passende Netzanschlusslei­tung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C
(oder höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses
Gerätes beschädigt ist, muss sie durch
eine besondere Anschlussleitung (Typ
H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwer­tig) ersetzt werden. Diese ist beim Kun­dendienst erhältlich.

In der elektrischen Installation ist eine Ein­richtung vorzusehen, die es ermöglicht, das
Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von
mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B.
LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherun­gen sind aus der Fassung herauszuneh­men), FI-Schalter und Schütze.

Montage

electrolux 15

16 electrolux

electrolux 17

18 electrolux

Typenschild

EHS60061X

55HAD20AO

ELECTROLUX

230 V 50 Hz

949 593 034

5,7 kW

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte
zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan­weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das
Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konn­ten, wenden Sie sich bitte an den Kunden­dienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benöti­gen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät

anzeigt

– dreistellige Buchstaben-Zahlenkombi-

nation der Glaskeramik
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres
Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie

hier einzutragen:

electrolux 19

Modellbezeichnung: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.electrolux.de
www.electrolux.at
www.electrolux.be
www.electrolux.ch

867 201 883-A-190608-01