AEG EHL6610K User Manual
Glaskeramisk-kogezone
Keramisk koketopp
Glaskeramikhäll
Keraaminen keittotaso
КесбмйкЮ мбгейсйкЮ еуфЯб
Стеклокерамическая поверхность
Monterings- og brugsanvisning
Montasje- og brukerveiledning
Installations- och bruksanvisning
Asennus- ja käyttöohje
ПдзгЯет ухнбсмпльгзузт
кбй чсЮузт
Инструкция по монтажу и
эксплуатации
EHL 6610 K
k
319 617 600-A-070803-05
n
s
q
r
u
Kære kunde
Læs denne brugsanvisning grundigt igennem.
Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger
med apparatet, hvis det overdrages til andre.
Følgende symboler anvendes i teksten:
1 Sikkerhedshenvisninger
Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed.
Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af
skader på apparatet.
3 Anvisninger og nyttige tips
2 Miljøoplysninger
1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen
af apparatet.
2. …
3. …
2
Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Udstyr til kogeplade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Rengøring første gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Betjening af kogefeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Restvarmeindikator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Anvendelse, tabeller, tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kogegrej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kogezonens ramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Afhjælpning ved fejl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
El-tilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Montering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
3
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Dette apparats sikkerhed lever op til de gældende
tekniske regler og lov om husholdningsapparater.
Som producent skal vi dog alligevel gøre opmærksom på de følgende sikkerhedshenvisninger.
Elektrisk sikkerhed
• Montering og tilslutning af det nye apparat må kun
foretages af en autoriseret fagmand.
• Reparationer på apparatet må kun udføres af faguddannede personer. Ved reparationer udført af
ikke faguddannede personer kan der opstå stor fare. I tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice eller faghandleren.
3 Vær opmærksom på disse henvisninger, da
garantikravet ellers bortfalder ved skader.
• Indbygningsapparater må kun anvendes, efter de
er monteret i passende indbygningsmoduler og arbejdsplader, der lever op til de gældende krav. Dermed sikres det, at de lever op til
sikkerhedsreglerne om berøring af elektriske apparater.
• Hvis der forekommer driftsforstyrrelser på apparatet, brud, revner eller ridser:
– sluk for alle kogepladerne,
– slå sikringen til komfuret fra eller tag den ud.
Børns sikkerhed
Ved kogning og stegning bliver kogezonerne varme.
Små børn bør derfor ikke opholde sig i nærheden.
Sikkerhed under brugen
• Dette apparat må kun benyttes til kogning og stegning af retter i husholdningen.
• Kogefeltet må ikke anvendes til at opvarme rummet.
• Forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til
stikdåser i nærheden af apparatet. Tilslutningsledningerne må ikke ligge i nærheden af varme kogezoner.
• Overophedet fedtstof og olie er letantændelige.
Ved madlavning med fedtstof eller olie (f.eks.
pommes frites) bør man overholde anvisningerne
for tilberedningen.
• Sluk for kogezonerne efter hver brug.
Sikkerhed ved rengøringen
Ved rengøring skal apparatet være slukket. Rengøring af apparatet med en damp- eller højtryksrenser
er ikke tilladt af sikkerhedsmæssige årsager.
Således undgår man skader på apparatet
• Undlad at benytte komfuret som arbejds- eller opbevaringsflade.
• Benyt aldrig kogezonerne med tomt kogegrej eller
uden kogegrej.
• Glaskeramik er ikke følsom overfor temperatursvingninger og meget modstandsdygtig. Specielt spidse og hårde genstande, som falder ned
på kogefladen, kan beskadige pladen.
• Benyt ikke gryder af støbejern eller med ru og ridset bund. De kan ridse, hvis de flyttes.
• Anbring ikke pander eller gryder på kogezonen. De
kan ridse og give mærker.
• Undgå syreholdige væsker på kogezonen f.eks.
eddike, citron eller kalkopløsende midler, da der ellers kan komme matte steder.
• Hvis der kommer sukker eller en substans med
sukker på den varme kogezone og dette smelter,
skal du straks fjerne det, mens det stadig er varmt,
med en skraber. Hvis substansen afkøles, kan
overfladen blive beskadiget, når det fjernes.
• Hold alle genstande og materialer, som kan smelte,
væk fra glaskeramikpladen, f.eks. kunststoffer, aluminiumsfolie eller lign. Hvis der alligevel smelter
noget på glaskeramikpladen, skal det også straks
fjernes med en skraber.
4
2 Bortskaffelse
Bortskaffelse af emballeringsmateriale
Alle anvendte materialer kan uden begrænsning genbruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:
• >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste indpakning og poserne indeni.
• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen,
principielt uden CFC.
Bortskaffelse af en udtjent ovn
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før
bortskaffelse, så den ikke kan udgøre nogen
fare.
Skil ovnen fra netforsyningen og fjern nettilslutningskablet fra ovnen.
Af hensyn til miljøbeskyttelse skal alle udtjente apparater bortskaffes på faglig korrekt måde.
• Ovnen må ikke bortskaffes med det almindelige
husholdningsaffald.
• Dit kommunale renovationsselskab eller administration kan oplyse om afhentningstider eller samlingssteder.
5
Beskrivelse af apparatet
Udstyr til kogeplade
Kogezone, 1 kreds
1200W
Kogezone, 1 kreds
1800W
Kogezone, 1 kreds
2300W
Restvarme-
Inden første brug
Rengøring første gang
Tør glaskeramikpladen af med en fugtig klud.
1 Obs: Anvend ikke aggressive, slibende rengø-
ringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget.
displays
Kogezone, 1 kreds
1200W
6
Betjening af kogefeltet
3
Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er normalt for alle
glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funktion eller levetid.
3 Kogezonerne betjenes med kogezonevæl-
gerne på komfuret eller på kontaktpanelet
og er beskrevet i komfurets brugsanvisning.
Restvarmeindikator
Den glaskeramiske kogesektion er forsynet med
restvarmeindikator; der er en kontrollampe for hver
kogezone. Den tændes, så snart den pågældende
kogezone er varm og advarer mod utilsigtet berøring.
Selv om der slukkes for kogezonen, slukker restvarmeindikatoren først, når kogezonen er kølet af.
2 Restvarmen kan bruges til smeltning og til at
holde maden varm.
1 Advarsel! Der er fare for forbrænding, så læn-
ge restvarmeindikatoren lyser.
1 Advarsel! Ved strømafbrydelse slukkes også
restvarmeindikatoren og dermed aktuelle oplysninger om restvarme. Men alligevel er der
stadig risiko for at brænde sig. Det kan undgås ved at være forsigtig.
7
Anvendelse, tabeller, tips
Kogegrej
• Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan som muligt.
• Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb
af gryder og pander. Producenten oplyser ofte den
diameter, der måles ved kanten af kogegrejet.
• Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan
give metalliske mærker på glaskeramikpladen, der
er svære at fjerne.
• Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget
bund, som er ru eller er ridsede. Hvis de flyttes,
kan der komme ridser.
• Når gryderne er kolde, buer de en smule indad
(konkav). De må aldrig bue udad (konveks).
• Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks. dampkoger, WOK osv.), bedes De overholde producentens
angivelser.
2 Tips om energibesparelse
• Anbring gryder og pander, inden der tændes for
kogezonen.
• Gryder og pander skal normalt altid have låg på.
• Sluk kogezonerne inden tilberedningstiden er af-
sluttet for at udnytte eftervarmen, f.eks. til at holde
maden varm eller til at smelte smør eller lign.
• Grydebunden skal svare til kogezonen i størrelse.
8
Vejledende værdier for madlavning med kogepladen
Angivelserne i nedenstående tabel er vejledende.
Hvilken knapposition der kræves til tilberedningen af
de enkelte retter, afhænger af grydernes kvalitet
samt arten og mængden af madvarer.
Varmetrin Tilberedning Egnet til
9 Opkogning Opkogning af store mængder vand, kogning af nudler
Friturestegning af pommes frites,
7-9
6-7
4-5 Kogning
3-4
2-3 Simring
1-2 Smeltning
0 Eftervarme, SLUK-position
Kraftig
bruning
Svag
stegning
æg, æggekage, friturestegning af klejner o.lign.
Dampning,
dampkogning
Småkogning af risengrød og andre mælkeretter,
dampning af små mængder kartofler eller grøntsager,
bruning af kød, f.eks. gulasch,
bagning, f.eks. kartoffelpandekager,
stegning af mørbrad, bøf
Stegning af kød, schnitzel, cordon bleu
koteletter, frikadeller, medisterpølse, lever
opbagt sovs, svag stegning
Kogning af større mængder,
sammenkogte retter og supper,
kogning af kartofler,
kogning af fond
Dampkogning af grøntsager,
grydestegning af kød
kogning af risengrød
(rør rundt indimellem),
opvarmning af færdigretter
Omelet, æggestand, sauce hollandaise,
til at holde maden varm,
smeltning af smør, chokolade, husblas
3 Vi anbefaler, at man vælger opkogningstrin “9”
til opkogning eller bruning og at man ved retter
med en længere tilberedningstid derefter skruer ned på det passende kogetrin.
9
Rengøring og vedligeholdelse
Kogezone
1 Obs: Der må ikke komme rengøringsmiddel på
den varme glaskeramikplade! Alle rengøringsmidler skal fjernes efter rengøringen med rigeligt rent vand, da de kan ætse, når de tændes
igen!
Anvend ikke aggressive rengøringmidler, som
f.eks. grill- eller ovnrens, grove skuremidler eller grydesvampe eller lign., der kradser.
3 Rengør glaskeramikpladen efter hver brug, når
den er håndvarm eller lunken. Derved undgås
fastbrænding af snavs.
Kalk- og vandrande, fedtstænk og metalliske
mærker fjernes med almindelig glaskeramikeller stålrens.
Let snavs
1. Tør glaskeramikpladen af med en fugtig klud og
lidt sulfosæbe.
2. Tør den derefter af med en ren klud. Der må ikke
efterlades rester fra rengøringsmidler på overfladen.
3. Rengør hele glaskeramikpladen grundigt en gang
om ugen med et almindeligt rengøringsmiddel til
glaskeramik eller rustfrit stål.
4. Derpå vaskes glaskeramikpladen med rigeligt rent
vand og tørres af med en ren fnugfri klud.
Fastklæbende snavs
1. Benyt en glasskraber til at fjerne rester fra retter,
der er kogt over, eller stænkrester.
2. Glasskraberen sættes skråt mod glaskeramikpladen.
3. Fjern snavs ved at skrabe over med klingen.
3 Glasskraber og rengøringsmiddel til glaskera-
mikplader fås i faghandlen.
10
1 Specielle tilsmudsninger
1. Fastbrændt sukker, smeltet kunststof, aluminiumsfolie eller andre smeltede materialer skal straks
fjernes, mens de stadig er varme, med en glasskraber.
1 Obs: Fare for forbrænding ved brug af glas-
skraberen på den varme kogezone!
2. Derefter rengøres den afkølede kogezone som normalt.
3 Hvis kogezonen allerede er afkølet med de
smeltede materialer, opvarmes de igen inden
rengøring.
Kradsmærker eller mørke pletter på glaskeramikpladen, som f.eks. er opstået pga. grydebunde med skarpe kanter, kan ikke fjernes. De
har dog ingen indflydelse på kogezonens
funktionsdygtighed.
Kogezonens ramme
1 Obs: Der må ikke komme eddike, citron eller
kalkopløsende midler på rammen, ellers kommer der matte pletter.
1. Tør rammen af med en fugtig klud og en smule sulfosæbe.
2. Indtørret snavs opblødes med en fugtig klud. Fjern
det og tør af.
11
Hvad skal man gøre, hvis …
Afhjælpning ved fejl
Ved fejl drejer det sig muligvis om en mindre fejl, som
du selv kan afhjælpe vha. følgende henvisninger. Udfør ikke selv andet arbejde, hvis efterfølgende oplysninger ikke hjælper i det konkrete tilfælde.
1 Advarsel! Reparationer på apparatet må kun
udføres af faguddannede personer. Ved uautoriserede reparationer kan der opstå alvorlige
farer for brugeren. Ved reparation bør man
henvende sig til faghandlen eller kundeservice.
Hvad gør man, hvis ...
.... kogezonerne ikke virker?
Undersøg, om
– sikringen i husets eltavle (sikringsboks) er intakt.
Hvis sikringer brænder over (eller relæer slår fra)
flere gange: Tilkald en autoriseret el-installatør,
– den pågældende kogezone er tændt og indstillet til
den ønskede effekt,
– ved dobbeltkogezoner: der er tændt for den øn-
skede varmekreds.
Hvis du på grund af fejlbetjening gør brug af kundetjenesten, er serviceteknikerbesøg ikke gratis, heller
ikke i garantiperioden.
12
Monteringsvejledning
1
Obs Montering og tilslutning af det nye apparat kan kun foretages af en autoriseret fag-
mand.
Iagttag venligst denne henvisning, da krav på
garanti ellers bortfalder ved forekommende
skader.
Tekniske data
Komfurets mål
Bredde 572 mm
Dybde 502 mm
Højde 47 mm
Udskæringsmål
Bredde 560 mm
Dybde 490 mm
Radius, hjørne R5
Kogezoner
Bestemmelser, standarder,
direktiver
Dette apparat opfylder følgende standarder:
• EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6
mht. sikkerhed for elektriske apparater til brug i
husholdningen og lignende formål og
• EN 60350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548
mht. funktionsevne for elektrokomfurer, kogekar,
bageovne og grilludstyrtil husholdningen.
• EN 55014-2
• EN 55014
• EN 61000-3-2
• EN 61000-3-3
mht. de grundlæggende beskyttelseskrav vedr.
elektro-magnetisk kompatibilitet (EMC).
5 Dette apparat opfylder EF-direktiverne:
• 73/23/EØF fra 19.02.1973 (lavspændingsdirektiv)
• 89/336/EØF af 03.05.1989 (EMC-direktiv) inklusive
ændringsdirektiv 92/31/EØF).
Placering Diameter Effekt
forrest til venstre 210mm 2300W
bagest til venstre 145mm 1200W
bagest til højre 180 mm 1800W
forrest til højre 145mm 1200W
Spænding 230V ~ 50Hz
Samlet effekt maks. 6,5kW
13
1 Sikkerhedshenvisnin-
ger til installatøren
• I den elektriske installation er der en anordning, der
gør det muligt at separere apparatet med en kontaktåbningsvidde på min. 3 mm flerpolet fra nettet.
Egnet til dette formål er f.eks. LS-kontakt, sikringer
(skruesikringer skal tages ud af fatningen), FI-kontakt og kontaktor.
• Dette apparat lever op til de gældende sikkerhedsregler for brand type Y (EN 60 335-2-6). Kun apparater af denne type kan monteres ved den ene side
af højskabe eller vægge.
• Der må ikke monteres skuffer under komfuret.
• Beskyttelsen mod berøring skal sikres ved indbyg-
ningen.
• Indbygningsskabets stabilitet skal leve op til
DIN 68930.
• For at beskytte mod fugt er alle udskårne flader
forseglet med egnet tætningsmateriale.
• Ved arbejdsflader med fliser skal fugerne i indbygningshullet være fyldt fuldstændigt med fugemateriale.
• Ved plader af natur-, kunststen- eller keramik skal
snapfjedrene hæftes fast med syntetisk harpiks eller tokomponentlim.
• Kontroller, at tætningen sidder korrekt og underlaget ligger rigtigt. Der må ikke anvendes yderligere
silikone-tætningsmasse, da dette vanskeliggør demontering ved service.
• Undgå montering af apparatet umiddelbart ved siden af døre og under vinduer. Døre og vinduer, der
springer op, kan ellers rive varme gryder og pander
ned fra kogezonen.
• Ved demontering tages forsænkningen ud nedefra.
El-tilslutning
• Inden tilslutning skal det kontrolleres, at kogesektionens mærkespænding (dvs. den spænding, der
står på typeskiltet), svarer til netspændingen i ejendommen og mærkespændingen på kombinationsapparatet. Typeskiltet sidder på kogesektionens
nederste beklædning.
• Sæt kogesektionens tilslutningsstik i de tilsvarende
bøsninger på indbygningskomfur eller –kontaktpanel og tryk dem godt på plads. Sæt forbindelseskablet ind i siden på ovnens kabinet.
1 Efter tilslutning til strømforsyningen skal det
kontrolleres, om alle kogezoner fungerer fejlfrit. Dette gøres ved at tænde for alle kogezoner og lade dem stå på maks. varme i ca. 30
sekunder.
14
Service
I kapitlet “Hvad skal man gøre, hvis …” er der en opstelling af de vigtigste fejlkilder, som De selv kan afhjælpe.
Hvis De tilkalder servicemontør på grund af en af de
ovenfor angivne henvisninger eller på grund af fejlbetjeninger er servicemontørens besøg ikke gratis, heller ikke indenfor den tid, hvor De har ret til
afhjælpning.
Hvis De i denne brugsanvisning ikke finder nogen
vejledning til afhjælpning af en fejl, bedes De kontakte kundeservice.
Oplys kundeservice om PNC-nummer og S-nr. (serienummer), der er på typeskiltet. Se på billedet, hvor
De finder typeskiltet.
For at De har numrene ved hånden, anbefaler vi at
notere dem her:
Model: ................
PNC: ................
S-No: ................
Købsdag: ................
Service og reservedele
Hos Electrolux Service A/S er det muligt at bestille
service samt købe reservedele.
Benyt venligst nedennævnte telefonnummer:
70117400
Når dette nummer benyttes, stilles der automatisk
om til nærmeste center.
Typeskilt
15
Kjære kunde,
Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen.
Vær spesielt oppmerksom på kapittelet “Sikkerhet”
på de første sidene. Ta vare på denne bruksanvisningen for fremtidig bruk. La den følge med produktet
hvis du gir den til en annen.
Følgende symboler forekommer i teksten:
1 Sikkerhetsanvisninger
Advarsel: Anvisninger som er viktige for din
egen sikkerhet.
OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå
skader på produktet.
3 Informasjon og praktiske tips
2 Miljøinformasjon
1. Disse tallene forklarer bruken av produktet skritt for
skritt.
2. …
3. …
16
Innhold
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sikkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Kokesonens oppbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Før første gangs bruk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Første gangs rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Betjening av kokefeltet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Restvarmeindikator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Anvendelse, tabeller, tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kokekar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kokefeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kokefeltets ramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Hva må gjøres hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Avhjelping ved driftsforstyrrelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Hva må gjøres, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Sikkerhetsanvisninger for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Elektrisk tilkopling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Montasje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
17
Bruksanvisning
1 Sikkerhet
Sikkerheten til dette apparatet er i samsvar med
anerkjente regler innen teknikk og med loven om apparatsikkerhet. Allikevel ser vi oss som produsent
forpliktet til å gjøre deg kjent med følgende sikkerhetsinstrukser.
Elektrisk sikkerhet
• Montering og tilkopling av det nye apparatet må
kun utføres av autorisert fagperson.
• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson. Det kan oppstå alvorlige skader dersom
ufaglært person foretar reparasjoner. Kontakt kundetjenesten eller fagforhandleren hvis det må foretas reparasjoner på apparatet.
3 Ta hensyn til disse anvisningene, ellers bortfal-
ler garantikravet ved oppståtte feil.
• Innbyggingsapparater må kun brukes hvis de er
bygget inn i standardiserte, passende innbyggingsmoduler og arbeidsplater. På den måten
overholdes kravet om berøringsvern for elektriske
apparater etter gjeldende normer.
• Hvis det oppstår forstyrrelser på apparatet eller det
foreligger brudd, sprekker eller kutt:
– slå av alle kokesonene,
– slå av sikringen for kokefeltet eller skru den ut.
Sikkerhet for barn
Når du koker eller steker, blir kokesonene varme.
Hold derfor alltid små barn borte.
Sikkerhet under bruk
• Dette apparatet må kun brukes til koking og steking av mat i vanlig husholdning.
• Ikke bruk kokefeltet til oppvarming av rommet.
• Vær forsiktig hvis apparatets stikkontakt er plas-
sert i nærheten av apparatet. Strømtilførselskabelen må ikke komme i nærheten av de varme
kokesonene.
• Overoppvarmet fett eller olje tar lett fyr. Hvis du tilbereder matretter i fett eller olje (f.eks. pommes frites), bør du holde godt øye med tilberedelsen.
• Slå av kokesonene etter hver gangs bruk.
Sikkerhet ved rengjøring
Innen rengjøringen tar til, må apparatet være slått av.
Av sikkerhetsmessige årsaker er rengjøring av apparatet med dampstråle- eller høytrykksvasker ikke tillatt.
Slik unngår du skader på apparatet
• Bruk aldri kokefeltet som arbeids- eller avlastningsbenk.
• Ikke slå på kokesonene med tomme kasseroller eller uten kokekar.
• Glasskeramikk er ikke ømfindtlig overfor temperatursjokk og svært motstandsdyktig, men allikevel
ikke uknuselig. Særlig spisse og harde gjenstander
som faller ned på kokefeltet, kan skade overflaten.
• Ikke bruk kasseroller av støpejern eller med skadd
bunn som er ru eller har forhøyninger. Det kan oppstå striper når du skyver dem.
• Ikke still panner eller kasseroller på kokefeltets
ramme. Det kan oppstå striper og lakkskader.
• Pass på at det ikke kommer syreholdige væsker,
f.eks. eddik, sitron eller kalkløsemidler på kokefeltets ramme, ellers oppstår det matte flekker.
• Hvis det kommer sukker eller sukkerholdige blandinger ned på den varme kokesonen og smelter,
må du fjerne dette straks mens det ennå er varmt,
med en rengjøringsskrape. Det kan oppstå skader i
overflaten hvis massen fjernes når den er kald.
• Hold alle gjenstander og materialer som kan smelte borte fra den glasskeramiske overflaten, f.eks.
kunststoff, aluminiumsfolie eller stekefolie. Hvis det
allikevel skulle smelte noe på den glasskeramiske
overflaten, må dette også straks fjernes med rengjøringsskrapen.
18
2 Avfallsbehandling
Avfallsbehandling av emballasjematerialet
Alle anvendte materialer kan uten unntak resirkuleres.
Kunststoffene er merket på følgende måte:
• >PE< for polyetylen, f.eks. den ytre innpakningen
og posene innvendig.
• >PS< for ekspandert polystyren, f.eks. polstringsdeler, prinsipielt
KFK-frie.
Avfallsbehandling av det gamle apparatet
1 Advarsel: For å sikre at det utrangerte appara-
tet ikke kan utgjøre noen risiko, må det gjøres
ubrukbart innen det kasseres.
Apparatet må skilles fra strømtilførselen og
nettilkoplingskabelen skal fjernes fra apparatet.
Av miljømessige hensyn må alle kasserte apparater
leveres inn og behandles på en faglig forsvarlig måte.
• Ovnen må ikke kastes som husholdningsavfall.
• Informasjon om avhentingsdatoer eller mottaksste-
der kan innhentes hos det lokale renovasjonsvesen
eller hos kommunen.
19
Beskrivelse av apparatet
Kokesonens oppbygging
Enkretset kokesone
1200W
Enkretset kokesone
1800W
Enkretset kokesone
2300W
Fire indikatorlamper for restvarme, separat
for hvert kokefelt
Før første gangs bruk
Første gangs rengjøring
Tørk av det glasskeramiske kokefeltet med en fuktig
klut.
1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjørings-
midler! Dette kan skade overflaten.
Enkretset kokesone
1200W
20
Betjening av kokefeltet
3
Kokesonen kan summe litt når den blir slått
på. Dette er vanlig for alle glasskeramiske kokesoner og har ingen innflytelse verken på
funksjonen eller levetiden på apparatet.
3 Kokesonene betjenes med innstillingsbry-
terne på komfyren eller på bryterpanelet og
er beskrevet i bruksanvisningen for dette
apparatet.
Restvarmeindikator
Det glasskeramiske kokefeltet er utstyrt med en restvarmeindikator, en for hver kokesone. Indikatoren lyser hvis tilsvarende kokesone er varm og advarer
mot utilsiktet berøring.
Selv etter at kokesonen er slått av, fortsetter indikatorlampen å lyse til kokesonen er avkjølt.
2 Du kan utnytte restvarmen til smelting av f.eks.
smør eller til å holde maten varm.
1 OBS! Når restvarmeindikatoren lyser, forelig-
ger det forbrenningsfare.
1 OBS! Ved strømbrudd slukker også restvar-
meindikatoren og dermed også varselet om at
kokesonen fortsatt er varm. Det er fremdeles
mulig å brenne seg. Dette kan du unngå ved å
holde godt øye med kokesonen.
21
Anvendelse, tabeller, tips
Kokekar
• Gode kokekar kjenner du på kokekarets bunn.
Bunnen bør være så tykk og jevn som mulig.
• Kontroller bunnens diameter ved innkjøp av kokekar og stekepanner. Produsenten oppgir ofte bare
diameteren på kokekarets øvre kant.
• Kokekar med bunn i aluminium eller kobber kan
sette metalliske flekker på den glasskeramiske
overflaten, som kan være svært vanskelige å fjerne.
• Ikke bruk kokekar av støpejern eller kokekar med
defekt bunn som er ru eller har forhøyninger. Når
du skyver disse, kan du sette striper i keramikktoppen.
• Det er helt vanlig at kokekarene buler lett innover
(konkav) i kald tilstand. De bør aldri bule utover
(konveks).
• Hvis du bruker spesialkasseroller, (f.eks. dampkoker, vannbadgryte, WOK osv.), bør du ta hensyn til
opplysningene fra produsenten.
2 Tips til energisparing
• Kasseroller og stekepanner bør i utgangspunktet
settes på kokesonen før du slår denne på.
• Om mulig bør du alltid bruke lokk på kasseroller og
stekepanner.
• Slå av kokesonene før koketiden er slutt for å utnytte restvarmen, f.eks. for å holde mat varm eller
for å smelte f.eks. smør.
• Kokekarets bunn og kokesonen bør være like
store.
22
Veiledende verdier for tilberedning av mat på varmesonene
Angivelsene i den etterfølgende tabellen er veiledende. Den faktiske bryterinnstillingen som må velges til
tilberedningen, avhenger av kvaliteten på kokekarene samt type og mengde råvarer.
Tilberedningsprosess
Bryterstilling
9 Oppkoking Oppkoking av store mengder vann, koking av melboller
7-9
6-7
4-5 Koking
3-4
2-3 Svelling
1-2 Smelting
0 Ettervarme, Av-stilling
videretilberednings-
trinn
Kraftig
bruning
Svak
steking
Dampkoking,
surring
egnet for
Fritering av pommes frites,
bruning av kjøtt, f.eks. gulasj,
ferdigsteking, f.eks. av potetpannekaker,
steking av mørbrad, biff
Steking av kjøtt, schnitzel, cordon bleu
kotelett, kjøttkaker, grillpølser, lever
bruning av meljevning, svak steking,
egg, pannekaker, smultbakst
Koking av større mengder mat,
gryteretter og supper,
dampkoking av poteter,
koking av kjøttbuljong
Surring av grønnsaker,
braisering av kjøtt
koking av risgrøt
Svelling av ris og melkeretter,
(rør om iblant!),
dampkoking av mindre mengder poteter eller grønnsaker,
oppvarming av ferdigretter
Eggestand, hollandaise,
varmholding av retter,
smelting av smør, sjokolade, gelatin
3 Vi anbefaler å innstille oppkokingstrinnet “9”
ved oppkoking eller bruning og deretter la
matretter med en lengre tilberedningstid tilberedes ferdig på det tilsvarende videretilberedningstrinnet.
23
Rengjøring og pleie
Kokefeltet
1 OBS: Det må ikke brukes rengjøringsmidler på
den varme glasskeramiske overflaten! Etter
rengjøringen må alle rengjøringsmidler fjernes
med tilstrekkelig rent vann, ellers kan de virke
etsende når kokefeltet varmes opp igjen!
Ikke bruk aggressive rengjøringsmidler, som
f.eks. grill- eller stekeovnsspray, grove skuremidler eller slipende gryterensere.
3 Rengjør den glasskeramiske kokeflaten etter
hver gangs bruk, mens den er håndvarm eller
når den er kald. Slik unngår du at matrester
brenner seg fast.
Fjern kalk- og vannflekker, fettsprut og metalliske flekker med et rengjøringsmiddel beregnet for glasskeramikk eller rustfritt stål som du
får i alminnelig handel.
Lett tilsmussing
1. Tørk av den glasskeramiske overflaten med en fuktig klut med litt oppvaskmiddel.
2. Gni deretter tørt med en ren klut. Det må ikke være
igjen rester av rengjøringsmidler på overflaten.
3. Rengjør grundig en gang i uken med et rengjøringsmiddel for glasskeramikk eller rustfritt stål,
som du får kjøpt i alminnelig handel.
4. Tørk deretter godt av den glasskeramiske overflaten med tilstrekkelig rent vann og gni tørt med en
ren klut som ikke loer.
Fastsittende matrester
1. Bruk en rengjøringsskrape ved fjerning av rester etter mat som har kokt over eller fastsittende sprut.
2. Hold rengjøringsskrapen skrått mot den glasskeramiske overflaten.
3. Fjern matrestene ved å skyve skrapen med glidende bevegelser.
4. Polèr deretter koketoppen med rengjøringsmiddel
beregnet for keramiske topper.
3 Du får kjøpt rengjøringsskrapen og rengjø-
ringsmiddel for glasskeramikk hos fagforhandleren.
24
1 Spesielle forurensninger
1. Fjern straks, mens dette ennå er varmt, fastbrent
sukker, smeltet kunststoff, aluminiumfolie eller andre materialer som smelter med en rengjøringsskrape.
1 OBS: Det foreligger forbrenningsfare når du
bruker rengjøringsskrapen på den varme kokesonen!
2. Rengjør kokefeltet en gang til på normal måte når
det er avkjølt.
3 Hvis kokesonen allerede er avkjølt med de
smeltede materialene på, bør du varme den
opp igjen før du starter rengjøringen.
Striper eller mørke flekker i glasskeramikkoverflaten, som f.eks. er oppstått på grunn av
kokekar med skarpe kanter, lar seg ikke fjerne.
De har imidlertid ingen innflytelse på kokefeltets funksjon.
Kokefeltets ramme
1 OBS! Ikke la det komme eddik, sitron eller
kalkløsende midler på fordypningsrammen, ellers oppstår det matte flekker.
1. Tørk av rammen med en fuktig klut med litt oppvaskmiddel.
2. Bløtgjør inntørkede matrester med en våt klut. Tørk
deretter godt av og gni tørt.
25
Hva må gjøres hvis …
Avhjelping ved driftsforstyrrelser
Kanskje dreier driftsforstyrrelsen seg kun om en liten
feil som du kan utbedre på egen hånd ved hjelp av
de følgende informasjonene. Ikke utfør ytterligere arbeider hvis de etterfølgende informasjonene ikke er
til hjelp i det konkrete tilfellet.
1 Advarsel! Reparasjoner på apparatet må kun
utføres av fagfolk. Ved ukyndig utførte reparasjoner kan det oppstå betydelig fare for brukeren. Henvend deg til din forhandler eller til vår
kundeservice hvis det er behov for en reparasjon.
Hva må gjøres, hvis …
… kokesonene ikke fungerer?
Sjekk om
– sikringen i husets installasjon (sikringsskapet) er in-
takt. Hvis sikringene slår seg ut gjentatte ganger,
må du kontakte autorisert elektroinstallatør.
– du har slått på riktig kokesone og ønsket effekt-
trinn.
– ved flerkretskokesoner: at ønsket varmekrets er
slått på.
Hvis du tilkaller kundeservice på grunn av en betjeningsfeil, må du betale for at kundeserviceteknikeren
besøkte deg, også under garantitiden.
26
Montasjeveiledning
1
OBS! Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av autorisert installatør.
Hvis denne anvisningen ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader.
Tekniske data
Apparatets dimensjoner
Bredde 572 mm
Dybde 502 mm
Høyde 47 mm
Plasskrav i innbyggingsmodul
Bredde 560 mm
Dybde 490 mm
Hjørneradius R5
Kokesoner
Posisjon Tverrmål Effekt
foran venstre 210mm 2300W
bak venstre 145mm 1200W
bak høyre 180mm 1800W
foran høyre 145mm 1200W
Tilkoplingsspenning 230 V ~ 50Hz
Total koplingsverdi maks. 6,5kW
27
Bestemmelser, standarder,
direktiver
Dette apparatet er i samsvar med følgende standarder:
• EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6
angående sikkerhet til elektriske apparater for bruk
i husholdninger og til lignende formål, og
• EN 60350 hhv. DIN 44546 / 44547 / 44548
angående bruksegenskaper til elektriske komfyrer,
koketopper, stekeovner og grillapparater for bruk i
husholdninger.
• EN 55014-2
• EN 55014
• EN 61000-2-3
• EN 61000-3-3
angående grunnleggende beskyttelseskrav når det
gjelder elektro-magnetisk kompatibilitet (EMC).
5 Dette apparatet er i samsvar med følgende
EF-direktiver:
• 73/23/EEC av 19.02.1973 (lavspenningsdirektiv)
• 89/336/EEC av 03.05.1989 (EMC-direktiv inklusive
endringsdirektivet 92/31/EEC).
28
1 Sikkerhetsanvisninger
for installatøren
• Den elektriske installasjonen må gjøres av autorisert installatør. Dersom apparatet tilkobles fast
(uten kabel og plugg) må det i den elektriske installasjonen tilkoples en innretning som gjør det mulig
å skille apparatet fra strømnettet med en universalpolet kontaktåpningsvidde på minst 3 mm. Egnete
skilleinnretninger er f.eks. LS-bryter, sikringer
(skruesikringer må tas ut av holderen), FI-bryter og
kontaktorer.
• Dette apparatet er konstruert i overensstemmelse
med vern mot brann ifølge type Y (EN 60 335-2-6).
Kun apparater av denne typen er tillatt å bygge inn
ved siden av høyskap eller inntil vegger.
• Det er ikke tillatt å montere skuffer under kokefeltet.
• Ved innbygging må berøringsvernet garanteres.
• Skapmodulens stabilitet må samsvare med
DIN 68930.
• Til vern mot fuktighet må alle sagesnittflater forsegles med egnet tetningsmiddel.
• Ved arbeidsflater med fliser må fugene i området
mot kokemodulen fylles godt med fugematerial.
• Ved natur-, kunststein- eller keramikkplater må
smekkfjærene klebes på med egnet syntetisk harpiks eller tokomponents lim.
• Kontroller at pakningen sitter som den skal og ligger helt stabil. Det må ikke påføres ekstra silikonmasse, fordi dette gjør demonteringen vanskelig
ved servicearbeider.
• Unngå å montere apparatet rett ved dører og vinduer. Dører og vinduer som slår opp, kan forårsake
at kjeler og lignende faller ned fra kokeplatene.
• Ved demontering må toppen trykkes ut fra undersiden.
29
Loading...