AEG EHL2X User Manual [da]

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EHL2X

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DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

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INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. ZUSATZFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

10.

WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

11. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

12.

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

Willkommen bei Electrolux.

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise. Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

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1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

DEUTSCH 3

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

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• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf-

• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver-

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-

• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hin-

reiniger.

sorgung.

schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

vorsichtig. Sie kann heiß werden.

ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Das Küchenmöbel und die Einbauni-

sche müssen die passenden Abmessungen aufweisen.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-

terhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft.

• Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

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• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.

• Verwenden Sie immer die richtigen Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsschlitze frei sind.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.

DEUTSCH 5

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen eine tiefe Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte verursachen bleibende Flecken.

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2.3 Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im-

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um

• Fett- oder Speisereste im Gerät können

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei-

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

WARNUNG!

Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät.

mer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

einen Brand verursachen.

chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.4 Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen.

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3. GERÄTEBESCHREIBUNG

2 4 6 23 51

4 3

3.1 Zubehör

Bedienfeld

Kontrolllampen/Symbole der Kochzo-

nen Backofen-Einstellknopf

Betriebskontrolllampe/-symbol

Temperaturwahlknopf

Temperaturkontrolllampe/-symbol/-

anzeige Kochzonen-Einstellknöpfe

Heizelement

Lampe

Ventilator

Rückwandheizelement

Unterhitze

Schublade

Einhängegitter, herausnehmbar

Einschubebenen

Gitterrost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten

DEUTSCH 7

Kuchenblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums.

WARNUNG!

Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf.

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4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

4.1 Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

5.1 Ein- und Ausschalten des Geräts

Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Funktion.

Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur.

5.2 Ofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Backofenbeleuchtung Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn kei-

Heissluft Zum Backen auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig

Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebe-

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden

Auftauen Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf Aus.

Knopfsymbol, -anzeige oder kontrolllampe (je nach Modell, siehe Geräteübersicht):

• Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase auf.

• Die Lampe leuchtet während das Gerät in Betrieb ist.

• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt.

ne Garfunktion eingeschaltet ist.

und zum Dörren von Lebensmitteln. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

ne.

und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-

ten von Brot.

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Backofenfunktion Anwendung

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren

Mengen und zum Toasten von Brot.

Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von

Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

5.3 Kochzonen

Das Kochfeld kann mit den Kochzonen-Einstellknöpfen bedient werden. Informationen zum Kochfeld finden Sie im Benutzerhandbuch.

Gebrauch des Kochfelds:

Drehen Sie den Knopf auf die gewünschte Kochstufe.

Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung „Aus“ gedreht werden.

DEUTSCH 9

5.4 Kochzonen des Kochfelds

Die Kochzonen-Kontrolllampen (siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“) zeigen an, welche Kochzone eingeschaltet ist.

Ein-

stell-

Funktion

5.5 Gebrauch der Zweikreiszone

knopf

0 Stellung „Aus“

Warmhaltestufe

1 - 9 Kochstufen

(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)

Zweikreiszonenschalter

6. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

VORSICHT!

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus.

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Stellung 9.

Drehen Sie den Knopf langsam auf das Symbol tet.

Jetzt sind beide Heizkreise eingeschaltet.

Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.

, bis er hörbar einras-

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6.1 Einsetzen des Zubehörs

Kuchenblech:

Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter.

Gitterrost:

Schieben Sie den Rost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füssen nach unten zeigend.

Gitterrost und Kuchenblech zusammen:

Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost eine Ebene höher ein.

• Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung.

7. ZUSATZFUNKTIONEN

7.1 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet,

• Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

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8. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

8.1 Anwendungsbeispiele zum

Kochen auf dem Kochfeld

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Temperatureinstellung

1-2 Sosse Hollandaise, Schmel-

1-2 Stocken: Schaumomeletts,

2-3 Köcheln von Reis und

3-4 Dünsten von Gemüse,

4-5 Dünsten von Kartoffeln 20 - 60 Max. 1/4 l Wasser für 750

4-5 Kochen grösserer Speise-

6-7 Braten bei schwacher Hitze:

7-8 Braten bei starker Hitze:

9 Aufkochen grosser Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von

8.2 Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neues Gerät backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die

Verwendung Dauer

(Min.)

5 - 25 Zwischendurch umrühren zen von Butter, Schokolade, Gelatine

10 - 40 Mit Deckel garen gebackene Eier

25 - 50 Mindestens doppelte Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten

20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit Fisch, Fleisch.

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus mengen, Eintopfgerichte und Suppen

Nach BeSchnitzel, Cordon bleu, Ko-

darf telett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit Rösti, Lendenstücke, Steaks

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes Frites

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann das Gerät ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden, um die Restwärme zu nutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in das Gerät geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.

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Hinweise

Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren

zugeben

g Kartoffeln verwenden

Zutaten

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

wenden.

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Hinweise zu den Backtabellen

• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die

• Finden Sie für ein spezielles Rezept kei-

• Die Backzeit kann sich um 10–15 Minu-

• Höhenunterschiede bei Kuchen und

8.3 Backtipps

Die Unterseite des Kuchens ist zu hell.

Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig).

Der Kuchen ist zu trocken.

Der Kuchen ist unregelmässig gebräunt.

Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken.

schiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Tem-

niedrigere Temperatur einzustellen.

ne konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Rezept.

ten verlängern, wenn Sie auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig backen.

Gebäck können zu Beginn zu unter-

peratureinstellung. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.

• Die Werte in den Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Die Einschubebene ist

nicht richtig.

Stellen Sie den Kuchen

auf eine tiefere Einschub-

Stellen Sie beim nächsten

Die Backofentemperatur

ist zu hoch.

Kuchen eine etwas nied-

rigere Backofentempera-

Stellen Sie eine längere

Backzeit ein. Die Back-

Die Backzeit ist zu kurz.

zeit lässt sich nicht

durch eine höhere

Temperatur verringern.

Verwenden Sie weniger

Der Teig enthält zu viel

Flüssigkeit.

Flüssigkeit. Beachten Sie

die Rührzeiten, vor allem

beim Einsatz von Kü-

chenmaschinen.

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten

Kuchen eine höhere

Backofentemperatur ein.

Stellen Sie beim nächsten

Die Backzeit ist zu lang.

Kuchen eine kürzere

Backzeit ein.

Die Backofentemperatur

ist zu hoch und die Back-

zeit zu kurz.

Die Mischung ist ungleich

verteilt.

Stellen Sie eine niedrigere

Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein.

Verteilen Sie die Mi-

schung gleichmässig auf

dem Kuchenblech.

Stellen Sie beim nächsten

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Kuchen eine etwas höhe-

re Backofentemperatur

ebene.

tur ein.

ein.

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DEUTSCH 13

8.4 Backen auf einer Einsatzebene:

Backen in Formen

Backware Backofenfunk-

tion

Gugelhupf oder

Heissluft 1 150 - 160 50 - 70

Rodonkuchen Sandkuchen/

Heissluft 1 140 - 160 70 - 90

Früchtekuchen Fatless sponge ca-

Heissluft 2 140 - 150 35 - 50 ke / Biskuitkuchen (fettfrei)

Fatless sponge ca-

Ober-/Unterhitze 2 160 35 - 50 ke / Biskuitkuchen (fettfrei)

Tortenboden - Mür-

Heissluft 2

beteig Tortenboden -

Heissluft 2 150 - 170 20 - 25

Rührteig Apple pie / Apfelku-

Heissluft 2 160 60 - 90 chen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt)

Apple pie / Apfelku-

Ober-/Unterhitze 1 180 70 - 90 chen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt)

Käsekuchen Ober-/Unterhitze 1 170 - 190 60 - 90

Backofen vorheizen.

Rost

Position

Temperatur

(°C)

170 - 180

Dauer

(Min.)

10 - 25

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Backware

Backofenfunk-

tion

Rost

Position

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 3 170 - 190 30 - 40 Christstollen

Ober-/Unterhitze 2

160 - 180

50 - 70

Brot (Roggenbrot):

1. Erster Teil des Backvorgangs.

2. Zweiter Teil des

Ober-/Unterhitze 1

2. 160 - 180

1. 230

1. 20

2. 30 - 60 Backvorgangs. Windbeutel/Eclairs

Biskuitrolle

Ober-/Unterhitze 3

190 - 210

180 - 200

20 - 35

10 - 20

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Backware

Streuselkuchen (trocken)

Mandel-/Zuckerkuchen

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)

Obstkuchen mit Mürbeteig

Backofenfunk-

tion

Heissluft 3 150 - 160 20 - 40

Ober-/Unterhitze 3

Heissluft 3 150 35 - 55

Ober-/Unterhitze 3 170 35 - 55

Heissluft 3 160 - 170 40 - 80

Rost

Position

Temperatur

(°C)

190 - 210

Dauer

(Min.)

20 - 30

Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B. Quark,

Ober-/Unterhitze 3

160 - 180

40 - 80

Sahne, Pudding)

Backofen vorheizen.

Tiefes Blech benutzen.

Plätzchen

Backware

Backofenfunk-

tion

Rost

Position

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Mürbeteigplätzchen Heissluft 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Mür-

beteiggebäck /

Heissluft 3 140 20 - 35

Teigstreifen Short bread / Mür-

beteiggebäck /

Ober-/Unterhitze 3

160

20 - 30

Teigstreifen Rührteigplätzchen Heissluft 3 150 - 160 15 - 20 Eiweißgebäck, Bai-

ser

Heissluft 3 80 - 100 120 - 150

Macarons Heissluft 3 100 - 120 30 - 50 Hefekleingebäck Heissluft 3 150 - 160 20 - 40

160

150

20 - 30

10 - 25

20 - 35

Blätterteiggebäck Heissluft 3

Brötchen Heissluft 3

Brötchen Ober-/Unterhitze 3 Small cakes / Tört-

chen (20 Stück pro

Heissluft 3

170 - 180

190 - 210

Blech)

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DEUTSCH 15

Backware

Small cakes / Törtchen (20 Stück pro

Backofenfunk-

tion

Ober-/Unterhitze 3

Rost

Position

Temperatur

(°C)

170

Dauer

(Min.)

20 - 30

Blech)

Backofen vorheizen.

Aufläufe und Überbackenes

Speise Backofenfunktion

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180 - 200 25 - 40 Gemüsegratin

Überbackene Baguettes

Heissluftgrillen oder

Heissluft

Heissluftgrillen oder

Heissluft

1 160 - 170 15 - 30

Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180 - 200 30 - 60 Gefülltes Ge-

müse

Backofen vorheizen.

Heissluftgrillen oder

Heissluft

1 160 - 170 30 - 60

8.5 Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Heissluft

Backware

Temperatur

2 Ebenen 3 Ebenen

Windbeutel/Eclairs

Streuselkuchen, trocken

Backofen vorheizen.

1/4 ---

160 - 180

1/4 --- 150 - 160 30 - 45

Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen

Heissluft

Backware

Temperatur

2 Ebenen 3 Ebenen

Mürbeteigplätzchen

1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

(°C)

Dauer (Min.)Einschubebene

25 - 45

Dauer (Min.)Einschubebene

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Heissluft

Backware

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)Einschubebene

2 Ebenen 3 Ebenen

Short bread / Mürbeteiggebäck / Teigstrei-

1/4 1/3/5 140 25 - 50 fen Rührteigplätz-

chen Eiweißgebäck,

Baiser

1/4 --- 160 - 170 25 - 40

1/4 --- 80 - 100 130 - 170

Macarons 1/4 --- 100 - 120 40 - 80 Hefekleingebäck 1/4 --- 160 - 170 30 - 60

Blätterteiggebäck 1/4 ---

170 - 180

30 - 50

Brötchen 1/4 --- 180 30 - 55 Small cakes /

Törtchen (20

1/4 ---

150

25 - 40

Stück pro Blech)

Backofen vorheizen.

8.6 Pizza-/Wähenstufe

Backware

Pizza (dünner Boden)

Einschub-

ebene

Pizza (mit viel Belag) 2 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 1 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Schweizer Flan 1 170 - 190 45 - 55 Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 60 Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot

Blätterteigquiche

Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht aus dem Elsass)

Piroggen (Russische Version der Calzone)

Backofen vorheizen.

Tiefes Blech verwenden.

Temperatur

(°C)

200 - 230

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

1)2)

Dauer

(Min.)

15 - 20

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25

Page 17

8.7 Braten

Bratgeschirr

• Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr zum Braten (siehe Herstelleranweisungen).

• Grosse Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf dem Gitterrost über dem tiefen Blech gebraten werden.

• Braten Sie magere Fleischstücke in einem Bräter mit Deckel. Dadurch bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die gebräunt werden können oder eine knusprige Kruste bekommen sollen, können in einem Bräter ohne Deckel gebraten werden.

8.8 Braten mit Heißluft Grillen

Rindfleisch

Fleischart Menge

Schmorbraten

1 - 1,5 kg

Roastbeef oder Filet:

je cm Dicke

Englisch Roastbeef

oder Filet:

je cm Dicke

Medium Roastbeef

oder Filet:

je cm Dicke

Durch

Backofen vorheizen.

Back-

ofenfunkti-

Ober-/Un-

terhitze

Heissluft-

grillen

Heissluft-

grillen

Heissluft-

grillen

DEUTSCH 17

• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten.

• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech geben.

• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 2/3 der Garzeit).

• Grosse Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals während der Garzeit übergiessen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

• Schalten Sie das Gerät ca. 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

1 230 120 - 150

190 - 200

180 - 190

170 - 180

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Schweinefleisch

Fleischart Menge

Schulter, Nacken, Schinken-

1 - 1,5 kg stück Kotelett,

Schälripp-

1 - 1,5 kg chen

Back-

ofenfunkti-

Heissluft-

grillen

Heissluft-

grillen

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

1 160 - 180 90 - 120

1 170 - 180 60 - 90

Dauer

(Min.)

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Fleischart Menge

ofenfunkti-

Back-

Hackbraten 750 g - 1 kg

Schweinshaxe (vor-

750 g - 1 kg

gegart)

Heissluft-

grillen

Heissluft-

grillen

Kalbfleisch

Fleischart Menge Backofen-

funktion

Kalbsbraten 1 kg Heissluft-

grillen

Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heissluft-

grillen

Lammfleisch

Fleischart Menge Backofen-

funktion

Lammkeule, Lammbra-

1 - 1,5 kg Heissluft-

grillen

ten Lammrü-

cken

1 - 1,5 kg Heissluft-

grillen

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

1 160 - 170 50 - 60

1 150 - 170 90 - 120

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

1 160 - 180 90 - 120

1 160 - 180 120 - 150

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

1 150 - 170 100 - 120

1 160 - 180 40 - 60

Dauer

(Min.)

Dauer (Min.)

Dauer

(Min.)

Reh/Hirschrücken

Fleischart Menge Backofen-

funktion

Hasenrücken, Ha-

bis zu 1 kg Ober-/Un-

terhitze

senkeule Rehrücken,

Hirschrü-

1,5 - 2 kg Ober-/Un-

terhitze

cken Reh-/

Hirschkeule

Backofen vorheizen.

1,5 - 2 kg Ober-/Un-

terhitze

Geflügel

Fleischart Menge Backofen-

funktion

Geflügelteile je 200 - 250gHeissluft-

grillen

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

230

1 210 - 220 35 - 40

1 180 - 200 60 - 90

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

1 200 - 220 30 - 50

Dauer (Min.)

30 - 40

Dauer

(Min.)

Page 19

DEUTSCH 19

Fleischart Menge Backofen-

funktion

Hähnchenhälfte

Poulet, Poularde

je 400 - 500gHeissluft-

grillen

1 - 1,5 kg Heissluft-

grillen

Ente 1,5 - 2 kg Heissluft-

grillen

Gans 3,5 - 5 kg Heissluft-

grillen

Pute 2,5 - 3,5 kg Heissluft-

grillen

Pute 4 - 6 kg Heissluft-

grillen

Fisch (dünsten)

Fleischart Menge Backofen-

funktion

Fisch, ganz 1 - 1,5 kg Ober-/Un-

terhitze

8.9 Grill

• Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung.

• Schieben Sie den Rost gemäss den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech immer in die erste Einschubebene.

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

1 190 - 210 35 - 50

1 190 - 210 50 - 70

1 180 - 200 80 - 100

1 160 - 180 120 - 180

1 160 - 180 120 - 150

1 140 - 160 150 - 240

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

1 210 - 220 40 - 60

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.

• Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.

VORSICHT!

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.

Grill

Grillgut

Roastbeef/Filet

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Erste Seite Zweite Seite

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Dauer (Min.)

Rinderfilet 3 230 20 - 30 20 - 30 Schweinerü-

cken

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammrücken 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, ganz,

500 - 1'000 g

3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

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Grillstufe 2

Burgers/Frikadellen 4 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10 Grillwürste 4 10 - 12 6 - 8 Filetsteaks, Kalbssteaks 4 7 - 10 6 - 8

Toast /Toast Überbackener Toast 4 6 - 8 ---

8.10 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte)

Heissluft

bensmittel (Fertig-

Pizza, gefroren 2 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge-

froren Pizza, gekühlt 2 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefro-

ren Pommes Frites,

dünn Pommes Frites, dick 3 200 - 220 25 - 35 Kroketten 3 220 - 230 20 - 35 Rösti 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni,

frisch Lasagne/Cannelloni,

gefr. Ofengebackener

Käse Pouletflügeli/Chi-

cken Wings

Grillgut

Backofen vorheizen

Convenience-Le-

gerichte)

Einschub-

ebene

Erste Seite Zweite Seite

Dauer (Min.)

5 1 - 3 1 - 3

Einschubebe-

Temperatur (°C) Dauer (Min.)

2 190 - 210 20 - 25

2 180 - 200 15 - 30

3 200 - 220 20 - 30

2 170 - 190 35 - 45

2 160 - 180 40 - 60

3 170 - 190 20 - 30

2 190 - 210 20 - 30

Page 21

DEUTSCH 21

Gefrorene Fertiggerichte

Zu garende

Speise

Pizza, gefroren

Pommes fri-

(300 -

tes 600 g)

Baguettes Ober-/Unterhitze 3

Obsttorten Ober-/Unterhitze 3

Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden

8.11 Abtauen

Entfernen Sie die Verpackung. Das Gericht auf einem Teller anrichten.

Speise

Backofenfunk-

tionen

Einschub-

ebene

Ober-/Unterhitze 3

Ober-/Unterhitze

oder Heissluftgril-

len

Gewicht

(g)

Auftauzeit

(Min.)

Temperatur

(°C)

gemäß Herstelleranweisungen

3 200 - 220

gemäß Herstelleranweisungen

Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlängert. Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten.

Dauer (Min.)

gemäß Herstelleranweisungen

Zusätzliche

Auftauzeit

Bemerkung

(Min.)

Poulet auf eine um-

gedrehte Untertasse

Poulet 1000 100 - 140 20 - 30

legen, die auf einem

großen Teller auf-

liegt. Zwischendurch

wenden.

Fleisch 1000 100 - 140 20 - 30

Fleisch 500 90 - 120 20 - 30

Nach der Hälfte der

Zeit wenden

Nach der Hälfte der

Zeit wenden Forelle 150 25 - 35 10 - 15 --Erdbeeren 300 30 - 40 10 - 20 --Butter 250 30 - 40 10 - 15 ---

Sahne lässt sich

Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15

auch mit noch leicht

gefrorenen Stellen

gut aufschlagen.

Kuchen 1400 60 60 ---

8.12 Einkochen - Unterhitze

Hinweise:

• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Grösse.

• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.

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• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das

Beerenobst

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren

Steinobst

Birnen, Quitten, Zwetschgen

Gemüse

Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 --Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi, Erbsen,

Spargel

8.13 Dörren - Heißluft mit

Ringheizkörper

Backbleche mit Backpapier abdecken. Für optimale Ergebnisse: Schalten Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus. Öffnen

fassende Einweckgläser auf das Backblech.

verschliessen Sie sie fest mit dem Glasverschluss.

Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.

Einkochen Temperatur (°C)

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten

Einkochen bis

Perlbeginn (Min.)

160 - 170 35 - 45 ---

Einkochen Temperatur (°C)

Einkochen bis

Perlbeginn (Min.)

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Einkochen Temperatur (°C)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Einkochen bis

Perlbeginn (Min.)

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen

Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dörren.

Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle).

Weiterkochen

bei 100 °C (Min.)

Weiterkochen

bei 100 °C (Min.)

Weiterkochen

bei 100 °C (Min.)

Gemüse

Dörrgut

Einschubebene

1 Ebene 2 Ebenen

Temperatur

(°C)

Dauer

(h)

Bohnen 3 1/4 60 - 70 6- 8 Paprika 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Page 23

DEUTSCH 23

Dörrgut

Suppengemüse

Einschubebene

1 Ebene 2 Ebenen

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Pilze 3 1/4 50 - 60 6 - 8 Kräuter 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Obst

Dörrgut

Einschubebene

1 Ebene 2 Ebenen

Pflaumen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 3 1/4 60 - 70 6 - 8 Birnen 3 1/4 60 - 70 6 - 9

9. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Hinweise zur Reinigung:

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

9.1 Katalytische Wände

Die Wände mit einer katalytischen Beschichtung sind selbstreinigend. Sie ab-

Temperatur

(°C)

Temperatur

(°C)

sorbieren das Fett, das sich während des Betriebs an den Wänden niederschlägt.

Heizen Sie den Backofen regelmässig ohne Lebensmittel auf, um diesen Selbstreinigungsvorgang zu unterstützen:

• Schalten Sie die Backofenbeleuchtung ein.

• Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen.

• Reinigen Sie den Backofenboden mit einer warmen Wasser-/Spülmittellösung und trockenen Sie ihn dann.

•

Schalten Sie die

• Stellen Sie die Backofentemperatur auf 250 °C und lassen Sie den Ofen 1 Stunde eingeschaltet.

• Reinigen Sie den Garraum mit einem weichen, feuchten Schwamm.

WARNUNG!

Reinigen Sie die katalytischen Flächen nicht mit Backofenreinigern, Scheuermitteln, Seife oder anderen Reinigungsmitteln. Die katalytische Oberfläche könnte beschädigt werden.

Dauer

(h)

Dauer (Std.)

-Funktion ein.

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9.2 Einhängegitter

Abnehmen der Einhängegitter

Flecken oder eine Verfärbung der katalytischen Oberfläche beeinträchtigt die katalytischen Eigenschaften nicht.

Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.

Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.

Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

Einsetzen der Einhängegitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

9.3 Aus-/Einhängen der

Backofentür

Hängen Sie die Tür aus, um sie zu reinigen.

VORSICHT!

Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. Es besteht Unfallgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

Aushängen der Backofentür

Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich.

Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren nach unten.

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45°

9.4 Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiss werden.

Bevor Sie die Lampe austauschen:

• Schalten Sie das Gerät aus.

• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

VORSICHT!

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. Verwenden Sie immer eine Lampe mit der gleichen Leistung.

DEUTSCH 25

Schliessen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45°.

Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.

Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden.

Einhängen der Backofentür

Führen Sie zum Einhängen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Austauschen der oberen Lampe:

Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.

Reinigen Sie die Glasabdeckung.

Ersetzen Sie die Lampe durch eine Halogenlampe für Backöfen mit 230 V, 40 W, die bis 300 °C hitzebeständig ist.

Bringen Sie die Glasabdeckung an.

10. WAS TUN, WENN …

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen funktionieren nicht.

Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist nicht einge-

Sehen Sie in der Gebrauchsanleitung zum EinbauKochfeld nach.

Schalten Sie das Gerät

schaltet.

ein. Siehe hierzu Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

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Das Gerät heizt nicht. Die Sicherung im Siche-

Die Lampe funktioniert nicht.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (Mod.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (Serie:) .........................................

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Prüfen Sie die Sicherung. rungskasten hat ausgelöst.

Falls die Sicherung öfter

als einmal auslöst, wen-

den Sie sich an eine

Elektrofachkraft. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe

aus. Die Speisen standen zu

lange im Gerät.

Speisen nach Beendi-

gung des Gar- oder

Backvorgangs nicht län-

ger als 15 - 20 Minuten

im Backofen stehen las-

sen.

penschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums.

11. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Das Griffprofil kann ausgetauscht werden, um es an das Dekor Ihrer Küche anzupassen. Der Austausch darf nur von Fachpersonal ausgeführt werden. Verwenden Sie stets Originalersatzteile.

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11.1 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte

DEUTSCH 27

N 550(-0,+1)

A 549

160

A 767

N 780

600

min. 20

435

ca.50

A 757

170

N 762 + 3

WARNUNG!

Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten.

A = Gerät N = Einbaunische

Kochplatten nach Einbauanleitung Nr. 374307900/ 374307901 einbauen, sodass die Kochplatten-Steckverbindungen angeschlossen werden können, bevor der Herd eingeschoben wird. Überprüfen Sie, ob die

Steckverbindungen richtig angeschlossen sind.

Eine separate Erdung ist nicht erforderlich.

Glaskeramikkochflächen und Kochfelder nach separater Montageanleitung einbauen.

Geräteschublade bis zum Endanschlag herausziehen, anheben und herausnehmen.

Halten Sie den Backofen an den seitlichen Griffen und schieben Sie ihn bündig in die Nische.

VORSICHT!

Stellen Sie sicher, dass das Kabel beim Verschieben des Geräts nicht eingeklemmt wird.

Befestigen Sie den Backofen an beiden Seiten mit mindestens 2 Schrauben (Detail A).

WARNUNG!

Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren.

11.2 Elektrischer Anschluss

Als Netzanschlussleitung muss ein Kabel vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.

Schließen Sie das Gerät über eine Zuleitung mit Stecker an. Wenn keine Zuleitung mit Stecker vorhanden ist, muss die elektrische Installation eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen können. Die

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Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein (gemäß NIN SEV 1000). Der Anschluss mittels einer Steckdose ist bauseitig so vorzusehen: Die Steckdose

11.3 Anschlussschema 400 V

muss zugänglich sein und ausserhalb des Koordinationsraums liegen. Bei Direktanschluss muss die Länge des Anschlusskabels ca. 120 cm betragen.

Das Gerät darf nur von einer Elektrofachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden.

Öffnen Sie die Netzklemmen-Abdeckung (D).

Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). Damit wird ausgeschlossen, dass das Kabel die Schublade streift. Das Anschlusskabel befindet sich innerhalb des Gehäuses.

Bringen Sie den Kabelhalter (F) an.

Schliessen Sie die Klemme an, wie in der Abbildung angegeben.

Verbinden Sie das Kabel mit der Zugentlastung.

Schliessen Sie die Netzklemmen-Abdeckung.

Phasenbezeichnungen: L1, L2, L3 (oder R, S, T)

WARNUNG!

Muss das Gerät gewartet werden, trennen Sie es vom Stromnetz.

12. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

12.1 Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer

Service Centres

Servicestellen Points de Ser-

vice

5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10

3018 Bern Morgenstrasse 131

9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e

4052 Basel St. JakobTurm Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11

Servizio dopo vendita

1028 Préverenges Le Trési 6

Point of Service

6928 Manno Via Violino 11

Page 29

DEUTSCH 29

Servicestellen Points de Ser-

vice

7000 Chur Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeitsund Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen. Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention

Servizio dopo vendita

d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure. Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso. Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

Point of Service

13. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie

Geräte mit diesem Symbol dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu

Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

nicht mit

Information: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENSSammelstellen oder offiziellen SENSRecyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

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892946790-C-032013